UNIVERSIDAD CATLICA DE HONDURAS

NUESTRA SEORA REINA DE LA PAZ CAMPUS JESS SACRAMENTADO SIGUATEPEQUE DIRECCIN DE POST GRADO E INVESTIGACIN

DISEO DE UN SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD, APLICADA A UNA EMPRESA DE TEJIDOS

TESIS QUE PARA OPTAR AL GRADO DE MASTER EN GESTIN DE LA CALIDAD TOTAL PRESENTA: CARLA PATRICIA NOLASCO GUZMN

ASESOR TCNICO: ING. GUSTAVO IZAGUIRRE ROMERO, M.G.C.T. ASESOR METODOLGICO: DOCTOR MARIO ALAS SOLS, Ph.D.

NOVIEMBRE 2011.

DEDICATORIA

De manera agradable a mi padre celestial Dios, y su hijo Jesucristo, mi nico Salvador, quien es me tomaron de la mano desde antes de estar en el vientre de mi madre y que en ningn momento me han abandonado, su presencia en todo momento ha sido la esperanza que ha llenado mi camino de paz y dicha. Muy especialmente a mis padres Francisco Nolasco Argueta y Juana Guzmn Martnez, por darme la vida y que a travs de sus sabios consejos, pude seguir el camino correcto que al final hicieron de mi una persona feliz. A mi esposo, Licenciado Arnoldo Antonio Velsquez Ramos MGP, inseparable amigo y compaero, que soport a mi lado los momentos difciles de tempestad que Dios permiti pasara, para fortalecer mis puntos dbiles y que al final con su agradable compaa pude superar. A mi querida hija Karla Gabriela, quien ocupa un lugar privilegiado en mi corazn por ser un regalo divino que Dios me dio y muy especialmente a esos dos angelitos que se fueron de mis manos a disfrutar de la paz del seor, Francisco de Jess y Carlos Elas, queridos hijitos! Hasta el cielo les dedico este triunfo.

A mis hermanos (a), sobrinos (as) tos, suegros cuados por todo el cario y apoyo moral que me brindaron en cada momento en esa ardua labor que me llevaba a culminar tan ansiada meta.

AGRADECIMIENTO

A Dios Todopoderoso por brindarme la sabidura, la perseverancia y el esfuerzo necesario para llegar a culminar m meta. A mi esposo e hija quienes me apoyaron en todo momento. A mis Padres por haberme brindado el apoyo y comprensin, en cada momento, para alcanzar la meta propuesta. A mis hermanos, sobrinos, tos, suegros, cuados y amigos, por estar siempre manifestando su apoyo para que pudiera alcanzar este triunfo profesional. A mis catedrticos por haber transmitido el conocimiento necesario para poder culminar mis anhelos de superacin. A mis asesores, tcnico y metodolgico: Ingeniero Gustavo Izaguirre Romero MGCT y Doctor Mario Alas Sols Ph.D respectivamente, por la acertada asesora brindada en el momento de culminacin de mi carrera. A los miembros de la empresa tejidos Lenca, quienes dedicaron su valioso tiempo para apoyarme en la elaboracin de este proyecto, as como su cario sin precio, para m.

INTRODUCCIN.....................................................................10 CAPTULO 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.......................12

Antecedentes del problema....................................................................................13 Situacin problemtica........................................................................................... 14

Objetivo General..........................................................................15 Objetivos Especficos...................................................................15 Justificacin................................................................................16

Delimitacin de la investigacin.............................................................................17 Viabilidad de la investigacin.................................................................................17

CAPTULO 2. MARCO TEORICO................................................18 Una organizacin de aprendizaje se desarrolla conforme las personas aprenden de manera continua de su experiencia y aplican este conocimiento a situaciones nuevas, la organizacin desarrolla la capacidad y los recursos para crear e influir en su propio futuro (Senge 1990)..................................................18
Gestin de la calidad.............................................................................................. 20 Concepto de calidad............................................................................................... 20 Evolucin Histrica de la calidad............................................................................21 Del control de la calidad a la calidad total..............................................................25

Implementacin de Sistemas de Gestin de Calidad.......................26

Desarrollo de una cultura de calidad......................................................................29 Tcnicas de medicin cualitativa y cuantitativa.....................................................31

Seleccin de Procedimientos y Tcnicas a Aplicar..........................33

Planeacin del producto y servicio.........................................................................44 Polticas de calidad................................................................................................. 46 Proceso de planeacin estratgica.........................................................................47 Programas de Educacin/Capacitacin y la promocin de una cultura de calidad..47 Alta administracin................................................................................................ 48 Administracin media y empleados........................................................................49 Trabajadores de lneas........................................................................................... 50 Programas de capacitacin....................................................................................51 Proyectos de mejoramientos de la calidad (Trabajo en equipo).............................51 Reingeniera de procesos del negocio..................................................................53 Reconocimientos y recompensas...........................................................................54 Resultados de la operacin del negocio.................................................................55 Satisfaccin del cliente........................................................................................... 56 Valores socioculturales........................................................................................... 57 Fibras textiles......................................................................................................... 59

Produccin Textil.........................................................................60
Gestin de la calidad en pequeas y medianas empresas.....................................63

Industria de Tejidos lenca...........................................................65

Datos generales del municipio de Intibuc.............................................................65 Las mujeres se vestan con una blusa que era segn Herrera como vestido mejicano llevaban una manta pintada hasta media pierna. Torquemada aclara que nunca se trenzaban el cabello sino que lo llevaban suelto. Los hombres andaban desnudos a excepcin de los seores o guerreros que traan una manta de poco valor y unos pauelos largos con los que se cubran el sexo, (Anne Chapman. p.77) ................................................................................................... 67 Resea histrica de la empresa de tejidos Lenca...................................................68 Actividad econmica de tejidos lenca.....................................................................69 Es importante determinar que la investigacin solo incluye la empresa de tejidos Lenca ubicada en la comunidad del Cacao municipio de Intibuc, departamento de Intibuc. ............................................................................................................... 71 Objetividad del instrumento...................................................................................77

Anlisis de Resultados del Diagnstico de Calidad........................95 Historia, reputacin y futuro de la empresa de tejidos Lenca.........95
Compromiso y liderazgo de la administracin........................................................95 Influencia de los grupos de inters.........................................................................96 Necesidades de los clientes, satisfaccin y expectativas. (Misin, Visin y valores) ............................................................................................................................... 96 Fuerzas y debilidades de los competidores............................................................96 Planeacin estratgica........................................................................................... 96 Procedimientos administrativos.............................................................................96 Proceso tecnolgico e infraestructura productiva...................................................97 Administracin de proveedores y control de materiales.........................................97 Relaciones, humanas y ambiente de trabajo..........................................................97 Educacin y entrenamiento....................................................................................97 Diseo del producto............................................................................................... 97 Administracin de operaciones..............................................................................98 Innovacin, integracin y desarrollo.......................................................................98 Planeacin y control del proceso de produccin.....................................................98 Control de calidad del producto terminado ..........................................................98 Entrega del producto y servicio al cliente...............................................................98 Mejoramiento continuo........................................................................................... 98

Anlisis de Variables....................................................................98
Liderazgo:......................................................................................................... 99 Planeacin Estratgica.......................................................................................99 Posicionamiento en el mercado..............................................................................99 Administracin de la operacin .............................................................................99 Administracin del recurso humano....................................................................100 Administracin de proveedores...........................................................................100 Mejoramiento de la calidad .................................................................................100 Control del proceso............................................................................................. 101

CAPITULO 4. PROPUESTA DE GESTIN DE CALIDAD................101

25 Pasos para la Implementacin de un Sistema de Gestin de Calidad......................................................................................102 Expectativas de los Grupos de Inters e Influencia......................102 Misin.......................................................................................107
Somos una empresa de origen Lenca, constituidos como tales con el fin de brindar productos de calidad en cuanto a tejidos se refiere utilizando materia prima de primera calidad, Satisfaciendo las necesidades y proteccin de la poblacin consumidora de los productos tejidos con hilo de lana de diversos colores, para fortalecer la cultura de nuestras races lencas.....................................................107

Visin:.......................................................................................107
La empresa de tejidos Lenca para el ao 2016 ser una empresa lder en el mercado local y nacional en cuanto a cuanto al rubro de tejidos en prendas de alta calidad elaboradas con hilo de lana de colores vivos, de tejido plano y de punto, y con una creciente participacin en los mercados local y nacional as como de exportacin, Imponiendo la moda y al mismo tiempo ir acorde a la tecnologa de cada contexto...................................................................................................... 107

Planeacin Estratgica...............................................................116
Justificacin de la planificacin estratgica .........................................................116 Objetivo general de la planificacin estratgica:..................................................117

Objetivos estratgicos:........................................................117 Cultura organizacional y valores dentro de la planificacin estratgica.........................................................................117

La manera como se trabaja en la empresa de tejidos Lenca, est determinada por sus principios y valores........................................................................................117

Actividad econmica de tejidos Lenca.........................................120

Alcances............................................................................. 120 Limitaciones.......................................................................120 Anlisis de la competencia actual.........................................120

La empresa de tejidos Lenca se encuentra localizada en una zona donde los habitantes son de origen Lenca cuyas races y costumbres son similares en toda la regin especialmente de la montaa, es as que entre ellas, su vestimenta con colores vistosos como el rojo, azul, naranja, verde, amarillo y rosado fuerte distinguen las comunidades con las de otros departamentos, se ha incursionado en las prendas de vestir, ms que en otro tipo de productos, sin embargo cabe mencionar que los cobertores de mesa como ser manteles tambin estn siendo confeccionados en gran manera, la competencia est en el mismo nivel que la empresa de tejidos Lenca, pues son pequeas empresas conformadas por personas con las mismas caractersticas en todo el sector, que han imitado el trabajo de la empresa Lenca entre ellas se encuentran las siguientes:................120 Grupo Rio Colorado en Rio Colorado....................................................................121 Grupo Nueva Vida en El Cacao.............................................................................121 Grupo Las Mercedes en Togopala.........................................................................121

Grupo el durazno en Los Encinos........................................................................121 Se avizora el Grupo El Durazno de la comunidad de Los Encinos como el principal competidor, en un futuro para la empresa de tejidos Lenca, ya que elabora los mismos productos y con caractersticas similares por lo que sera interesante el plantear una alianza con la misma, sin embargo uno de los principales obstculos para el desarrollo de la empresa de tejidos Lenca es la aglomeracin de negocios con ropa de segunda denominados Agachones que con su variedad de artculos y a precios muy bajos se han posicionado en el mercado local............................121 La ventaja comparativa es la siguiente:...............................................................121 Producto elaborado con colores vivos, diseo y tamao aceptado por los consumidores....................................................................................................... 121 La ventaja competitiva es: ..................................................................................121 La empresa se encuentra ubicada en un departamento que un gran porcentaje de su poblacin es de races Lencas, y estar cerca de grandes ciudades como La Esperanza, Intibuc, Siguatepeque, Comayagua, Tegucigalpa, Santa Rosa de Copan y otras....................................................................................................... 121

Impacto econmico, regional, social y ambiental................121 Poder de negociacin de los clientes...................................122

Propuesta de una estrategia que servir para que los artesanos se consoliden competitivamente en el mercado.........................................................................123

El enfoque ................................................................................124 Este ayudara aunque en menor escala por la visin de expandir el mercado sin embargo en el departamento de Intibuc se realizan celebraciones de carcter folklrico y cultural que es protagonizado por maestros y estudiantes de todos los niveles, es as como con los productos alternos se replantea un caso especial de produccin como ser los trajes tpicos y sus accesorios en determinada poca especial del ao en los meses de junio a septiembre....................124 La diferenciacin.......................................................................124
Operaciones:........................................................................................................ 125 Logstica interna:.................................................................................................. 125 Logstica externa:................................................................................................. 125 Marketing:............................................................................................................ 125 Servicio:............................................................................................................... 125 Descripcin del producto......................................................................................126 Tecnologa a utilizar............................................................................................. 127

Poltica de calidad empresa de tejidos Lenca...........................137 Relacin cliente proveedor interna.............................................137

Propsito Documentar la forma en que se deben establecer las relaciones clientes proveedores internos mediante rondas de negociacin para la fijacin de indicadores sobre aquellos aspectos acordados, con sus respectivas metas y

fechas de cumplimiento, as como llevar el pulso a la satisfaccin de los clientes. ............................................................................................................................. 138 Alcance................................................................................................................ 138

Este procedimiento aplica para todas las reas de la empresa donde se establecer un proceso de negociacin cliente proveedor interno, as como para todos los productos o servicios recibidos internamente.......................................................138
Objetivo general................................................................................................... 139 Objetivos Especficos............................................................................................ 139 Responsabilidades que debern gestionar los miembros de la empresa de tejidos Lenca, en el transcurso de la implementacin del Sistema de Gestin de Calidad. ............................................................................................................................. 140 Principios que guiarn la relacin cliente proveedor............................................141

Principio 1.................................................................................141 Principio 2.................................................................................141 Principio 3.................................................................................141 Principio 4.................................................................................141 Principio 5.................................................................................141 Principio 6.................................................................................142 Principio 7.................................................................................142 Principio 8.................................................................................142 Principio 9.................................................................................142 Principio 10...............................................................................142

Cuadro No.17: Perfiles proveedor-cliente interno..................143

Requisitos previos que debe tener en cuenta la empresa de tejidos Lenca para integrar organizadamente a sus miembros..........................................................144

Cuadro N.18: Caractersticas proveedor-cliente interno.........145 Planeacin del producto ofrecido por la empresa de tejidos lenca.................................................................................. 146
Definicin de los pasos a seguir en la elaboracin de producto tejido con lana de colores en la empresa de tejidos Lenca. ..............................................................151

Planeacin y Control del Proceso Productivo...............................158 Comit Directivo de Calidad de la Empresa de Tejidos Lenca........169
Objetivos del comit de calidad......................................................................169

Operacin del Negocio...............................................................173

Acciones que la empresa de tejidos lenca desarrollar para el aseguramiento de la calidad de los insumos................................174
Revisin y diseo de productos nuevos................................................................175

Estrategia de alta promocin......................................................175 Cada producto nuevo se lanzar a un precio bajo con el propsito de captar la atencin de los clientes activos y potenciales, de la misma forma se tiene la finalidad de convencer o atraer nuevos mercados..................................................................................175
Segmentacin de mercado para tejidos Lenca.....................................................179

Acciones y decisiones de la alta administracin y / o comit directivo de calidad para influir en la cultura de calidad de los empleados..180 Proyectos de mejoramiento de la calidad que se implementarn en la empresa de tejidos lenca........................................................184 Administracin de proveedores..................................................187
Calidad deseada en los productos de tejidos Lenca.............................................199 Acciones que desarrollara la empresa de tejidos lenca en coordinacin con sus proveedores, tanto de maquinaria como de materia prima..................................205

Proyecto de mejoramiento de la calidad empresa de tejidos lenca, el cacao Intibuc, Intibuc.............................................................207 Programa de capacitacin tejidos lenca......................................211 Promocin de una cultura de calidad...........................................213 Reconocimientos y Recompensas................................................220 Auditorias al sistema de calidad tejidos lenca..............................222
Registros del programa de auditora...................................................................223

Satisfaccin del cliente empresa de tejidos lenca.......................231 Resultados de la Operacin del Negocio......................................239 Distribucin de utilidades de la empresa de tejidos lenca............248 Calidad de la competencia..........................................................249 Benchmarking empresa de tejidos lenca.....................................253 Cumplimiento de las expectativas de los grupos de inters e influencia..................................................................................255

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES FINALES....................256 RECOMENDACIONES............................................................257

INTRODUCCIN
La calidad es el factor bsico de decisin del cliente para un nmero de productos y servicios que hoy crece en forma explosiva, tambin ha llegado a ser la fuerza ms importante y nica que lleva al xito organizacional y al crecimiento de las compaas en mercados nacionales e internacionales, los rendimientos de programas de calidad fuerte y eficiente estn generando excelentes resultados de utilidades en empresas con estrategias de calidad eficientes. Esto est demostrado por los importantes aumentos en la penetracin del mercado, por mejoras importantes en la productividad total, por los costos, mucho menores de calidad y por un liderazgo competitivo ms fuerte. El trmino "calidad", por lo general es asociado con productos o servicios excelentes, que satisfacen las expectativas y, ms an, las rebasan, La globalizacin del mundo actual obliga a las empresas a esforzarse en realizar todos sus procesos cumpliendo con los estndares de calidad exigidos para permanecer competitivos en el exigente mercado

Para las empresas dedicadas a la elaboracin de tejidos artesanales, la carencia de sistemas de control de la calidad adecuados, constituye un obstculo para incursionar en mercados ms exigentes y por ende la deficiencia en sus procesos desmotivacin, es por ello que en Honduras de produccin genera los en vista del cierre de las empresas

maquiladoras se hace necesario volver la mirada al rubro artesanal para mejorar

procesos administrativos y operativos, y de esta forma en el departamento de Intibuc donde todava se conserva parte de tradiciones de antao, existen algunas empresas que fabrican prendas tejidas con hilo de lana y una de ellas es la empresa de tejidos Lenca que aunque tiene 20 aos de fundacin no cuenta con un sistema definido de control de calidad, es en esta oportunidad que ha sido seleccionada para realizar dentro de ella, un estudio para conocer el desarrollo en todos sus procesos y de acuerdo al mismo disear un Sistema de Gestin de Calidad Total basado en 25 pasos propuestos por el Doctor Humberto Cant Delgado en el libro Desarrollo de una Cultura de Calidad, para optimizar los procesos , no con fines de acreditacin actualmente. A lo largo del estudio se encuentra en el captulo 1, el Planteamiento del Problema que inicia con un esbozo general introductorio de la problemtica como situacin de inters profundo para los ciudadanos involucrados en la temtica, as como para los conocedores del valioso rubro, en el mismo se plantean los objetivos general y especficos del estudio as como la justificacin, delimitacin y viabilidad de la misma. En el captulo 2 relativo a lo que es marco terico se hace referencia a los sistemas d gestin de calidad, definiciones as como la evolucin histrica de la calidad, se alude tambin a lo que es la transicin del control de calidad a la calidad total, luego se desglosan lo que son los pasos sobre los cuales se pretende disear un sistema de gestin de calidad. En el Captulo 3 se presenta el abordaje metodolgico, la delimitacin temporal y espacial, tambin se da a conocer la metodologa utilizada en el estudio, el tipo de diseo y el anlisis aplicado, se presentan los hallazgos encontrados en el mismo y para finalizar en el captulo 4 se presenta el diseo del sistema de gestin de calidad para la empresa de tejidos Lenca. As mismo se presentan tablas, grficos, diagramas y figuras para facilitar la comprensin de la aplicacin de la metodologa 25 pasos para un sistema de gestin de calidad total, stos no estn citados bibliogrficamente ya que fueron diseados por la autora del presente

trabajo de tesis apoyado en las herramientas bsicas del control estadstico de la calidad estudiadas en los cursos de la maestra en Gestin de Calidad Total.

CAPTULO 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Es ms importante para la ciencia, saber formular problemas, que encontrar soluciones (Alberth Einstein) Como punto de partida para esta investigacin se ha elegido un temar el tema, establecido mediante una minuciosa observacin, cuestionando sobre cual es la duda o la falta de conocimiento existente Para ello se exponen en primer lugar el planteamiento del problema, incluyendo los antecedentes del mismo, los objetivos del estudio as como las razones que los justifican. A continuacin se presentan un breve estado de la cuestin y se trazan las directrices metodolgicas de la investigacin. Finalmente se ha dedicado un apartado para analizar la tipologa de las fuentes documentales. Todo ello constituye la base de partida de la investigacin que se pretende desarrollar en los captulos siguientes.

Antecedentes del problema A nivel mundial, a medida que las actividades comerciales e industriales han evolucionado hasta compenetrarse en una globalizacin cada vez ms extensa, las organizaciones de todo el mundo que participan en ella han tenido que ir adaptando sus sistemas tecnolgicos y administrativos a las exigencias de la nueva era para funcionar de manera ms rentable (Cant Delgado. Pg. 65) El desarrollo de empresas realmente competitivas en el plano mundial por su nivel de calidad y atencin al cliente, requiere cierta plataforma cultural congruente con los principios de calidad total. Para algunas culturas donde la competencia personal ha sido un factor crtico para desarrollarse intelectual y materialmente, el cambio cultural podra ser menos dramtico que para otras en las cuales el xito no es necesariamente para el ms competente, sin embargo la plataforma cultural independientemente de cul sea el caso, es la misma. Los cambios en la poltica comercial y econmica centrados en el principio de la globalizacin obligan a la sociedad no solo como tal, sino primordialmente como individuos, a ser ms competentes en todos los mbitos de la vida, para ello se debe contar con mayor cantidad de conocimientos, decidir con ms informacin, acorde y oportuna, hacer uso de tecnologas avanzadas, tanto de proceso como de informacin y comunicacin y de la misma forma con considerables habilidades especficas. Todo esto obliga a realizar cambios constantes, rpidos y drsticos para desarrollar nuevas formas de trabajo bajo el aprendizaje de nuevos conceptos, para de la misma forma cultivar nuevas relaciones con otras culturas. En Honduras, el enfoque a cumplir los requisitos del cliente basados en estndares de calidad es bajo, hay diferencias significativas entre los productos que se destinan para consumir en el mercado nacional con aquellos que sirven para exportacin. Los principales problemas de las empresas hondureas hacen nfasis en la falta de control de la calidad de produccin, por ello no llenan los exigentes requisitos de los clientes. El cambio de paradigma que necesitan las empresas nacionales para enfrentar los retos actuales se fundamentan, en la incorporacin del enfoque de calidad total de planeacin, control y mejoramiento de la operacin del negocio. La puesta en marcha de los programas

de calidad requiere de sistemas de control para tener un ambiente cultural adecuado para tener xito. Existen en Honduras, numerosas empresas dedicadas a la fabricacin de prendas tejidas con hilo de lana de diversos colores de manera artesanal, sin embargo no se encuentra informacin sobre certificados de calidad que se hayan otorgado a alguna de ellas. Para que las empresas de la industria textil artesanal de Honduras puedan competir con las empresas de la industria textil artesanal de otros pases deben enfocarse en mejorar y controlar todos sus procesos desde la perspectiva de calidad y de costos, y as cumplir con el intercambio comercial de productos tejidos con lana de colores entre pases en que se encuentre empresas dedicadas al mismo rubro.

Situacin problemtica La empresa de tejidos Lenca productora de prendas con hilo de lana de colores ubicada en la comunidad del Cacao municipio de Intibuc departamento de Intibuc, es una empresa en pleno desarrollo y que tiene la posibilidad de continuar en el rubro, por ello, si desea competir con otras empresas a nivel local y nacional o si en un futuro desea exportar sus productos debe cumplir con todos los estndares de calidad que exige ese mercado, adems debe analizar su proceso de produccin para poder corregir y mejorar aquellos puntos crticos que lo ameriten y que ayuden a que los costos de produccin sean ms bajos mejorando la eficiencia en su produccin. En vista de no haber evidencia sobre empresas dedicadas a la industria textil artesanal en Honduras, La empresa de tejidos Lenca por estar ubicada en una zona alejada de la sociedad industrial; desconoce sobre el efecto que produce la mala calidad en un negocio as como lo que es reingeniera en el mismo , y la atencin de manera ptima en el mercado; as como la falta de capacidad emprendedora y de visin que conlleven a la gestin administrativa eficiente y que permitan alcanzar efectividad entonces cambiante, como principal carencia, de produccin de tejidos, lo que no garantiza un funcionamiento

eficiente, as como la falta de habilidades y competencias profesionales en prospectiva financiera que permiten evaluar nuevas empresas en horizontes de corto, mediano y largo plazo mediante el empleo de herramientas informticas para el proceso de la informacin. Entonces adoptar un sistema de gestin de calidad es una nueva forma de pensar la tarea diaria ms racional, ms eficiente con ms y mejores elementos para la toma de decisiones.

Objetivo General

Disear un sistema de gestin de la calidad, bajo la metodologa de los 25 pasos de calidad total para la empresa de tejidos Lenca.

Objetivos Especficos

Realizar un Diagnstico de los procesos actuales, de calidad; en la empresa de tejidos Lenca.

Plantear un sistema de gestin de calidad, bajo la metodologa de los 25 pasos de calidad total, que permita la optimizacin de los procesos en la empresa de tejidos Lenca.

Justificacin

La actual competitividad de la industria textil hondurea hace obligatorio que todas las empresas dedicadas de este rubro tengan sus procesos bajo control estadstico y cumpliendo con los estndares de calidad requeridos. Los artesanos de tejidos en la empresa de tejidos Lenca, tienen dificultades para ser competitivos, ya que no cuentan con la suficiente preparacin profesional en temas como calidad total e innovacin que le permitan abarcar el otros espacios. La aplicacin de la metodologa 25 principios esenciales de calidad total que propone, Humberto Cant Delgado en el libro Desarrollo de una Cultura de Calidad, permitir a la empresa de tejidos Lenca, obtener algunos beneficios potenciales en caso de ser implementado: Segn Cant Delgado, (p. 343) son beneficios potenciales los siguientes: a. Evaluar peridicamente el avance de los procesos y hacer comparaciones. b. Identificar desviaciones. c. Identificar las causas de las desviaciones. d. Mantener los efectos positivos y corregir las causas de los negativos. e. Bajar los costos de produccin por el impacto del control estadstico de los procesos basado en herramientas que permitan una calidad superior. f. Documentar los procesos g. Definir estrategias de calidad h. Desarrollar programas educacionales y de entrenamiento i. Establecer normas de procedimientos administrativos

Segn los criterios para evaluar la importancia potencial de este estudio, existe conveniencia debido a que la implementacin de una metodologa que ayude a mejorar el

los procesos, es vital para lograr la optimizacin de los mismos; tiene implicaciones prcticas porque ayuda a resolver un problema real. Existe relevancia social porque la implementacin de un sistema de calidad trae consigo mejoras en los proceso y por ende hay generacin de empleo, situacin que es importante para mejorar el nivel de vida y fortalecimiento de nuevas formas de trabajo lo cual dar apoyo directo al desarrollo industrial textil artesanal al desarrollo de la zona. Desde la perspectiva terica tiene valor, debido a que los resultados llenarn el vaco de conocimiento con respecto a la mejora de los procesos y; tiene utilidad metodolgica ya que la investigacin ayudar a crear un nuevo instrumento para analizar la problemtica de un bajo rendimiento en las empresas productoras deprendas tejidas con hilo de lana, en el departamento de Intibuc.

Delimitacin de la investigacin El estudio se realizar en la empresa de tejidos Lenca, ubicada en la comunidad del Cacao, municipio de Intibuc, departamento de Intibuc, abarcando los procesos administrativos, operativos y ventas, dicho estudio se realiza en los meses de julio a octubre del ao 2011.

Viabilidad de la investigacin La realizacin del estudio es viable desde su perspectiva econmica y operativa debido a que La empresa de tejidos Lenca brinda acceso a sus instalaciones e informacin que sern objeto de anlisis. Se revisaron los datos histricos para mejorar el proceso de recoleccin de los mismos, adems tejidos Lenca es quien ha solicitado se realice un estudio para lograr la optimizacin de sus procesos. Para la ejecucin de la investigacin se cuenta con los recursos necesarios tales como equipo preciso, conocimientos tcnicos, contando para ello con un asesor metodolgico y un asesor tcnico, documentacin acorde a la situacin que permite la viabilidad tcnica del proceso.

CAPTULO 2. MARCO TEORICO

Una organizacin de aprendizaje se desarrolla conforme las personas aprenden de manera continua de su experiencia y aplican este conocimiento a situaciones nuevas, la organizacin desarrolla la capacidad y los recursos para crear e influir en su propio futuro (Senge 1990)

La Calidad Total como una filosofa empresarial coherente orientada a satisfacer, mejor que los competidores, de manera permanente y plena, las necesidades y expectativas cambiantes de los clientes, mejorando continuamente todo en la organizacin, con la participacin activa de todos para el beneficio de la empresa y el desarrollo humano de sus integrantes, con impacto en el aumento del nivel de calidad de vida de la comunidad. En el transcurso de este captulo se detallan lo que son sistemas de gestin de calidad, la gestin de calidad as como su evolucin histrica tambin se aborda lo referente a la empresa textil artesanal, y su gestin en cuanto a calidad, se describe lo referente a la empresa de tejidos Lenca su situacin actual y luego se describen los pasos a seguir para implantar un sistema de gestin de calidad con fines de optimizar los procesos.

Sistemas de Gestin de Calidad

Sistema de gestin de calidad: Es un sistema de gestin para dirigir y controlar una organizacin con respecto a la calidad mediante un conjunto de elementos relacionados donde se plantean polticas de la calidad y objetivos que deben cumplirse, lo que implica,

el establecimiento de las intenciones globales y la orientacin de la organizacin con respecto a la calidad expresadas formalmente por la alta direccin as como la planificacin de la calidad, o la especificacin de los procesos operativos necesarios y de los recursos relacionados para cumplir los objetivos y el control de la calidad, que son las acciones orientadas al cumplimiento de los requisitos, el aseguramiento de la calidad, constituyendo estos los procesos que proporcionan confianza en que se cumplirn los requisitos y la mejora de la calidad. Se debe crear un Sistema de Gestin de Calidad; no slo para certificacin, si no que se debe indagar sobre los aspectos de la organizacin que estn asociados con la calidad. Un sistema de gestin de calidad comprende la estructura organizacional, conjuntamente con la planificacin, los procesos, los recursos, los documentos que se necesitan para alcanzar los objetivos de la organizacin y as proveer mejoramiento de productos y servicios y para cumplir los requerimientos de los clientes. Un Sistema de Gestin de Calidad no es slo para las grandes empresas, puede ser manejado para todo tipo de negocio y en todos los aspectos de la gestin as como mercadeo, en las actividades de ventas y gestin financiera. Sin embargo, es decisin de cada organizacin, el alcance del mismo y los procesos que incorpora, es importante que el Sistema de Gestin de Calidad, no resulte en una burocracia excesiva o en exceso de papelera, tampoco debe impedir la flexibilidad de las organizaciones. Todas las organizaciones ya tienen una estructura de gestin y lo ideal es que sean la base en la que el Sistema de Gestin de Calidad sea construido. Muchas veces se puede encontrar que ya se cumpli con los requerimientos de los estndares pero que se desconoce lo que realmente se est haciendo. Una normativa cualquiera (por ejemplo: ISO 9001) define lo que se debe cumplir como organizacin, pero la manera cmo se haga es facultad de cada organizacin. Se debe aplicar un Sistema de Gestin de Calidad para el mejoramiento del rendimiento de un negocio, de la productividad o enfrentarse ms claramente a los objetivos del mismo y a las expectativas de los clientes as como alcanzar y mantener la calidad de los productos y servicios por consiguiente mejorar la satisfaccin del cliente y para tener confianza que la

calidad est siendo alcanzada y mantenida, de la misma forma proveer evidencia a los clientes actuales y potenciales de que la empresa est haciendo bien las cosas, en ese sentido abrir oportunidades de mercado para tener la oportunidad de competir, con las mismas bases, con otras organizaciones. Gestin de la calidad La gestin de la calidad es una de las preocupaciones ms sobresalientes de las empresas de nuestra poca; una de las formas de observarlo es la intencin de cubrir todos los eslabones del flujo de proceso de produccin como iniciativa de los ejecutivos de las organizaciones para ser ms competitivos en el globalizado mercado actual. No hay mbito de la actividad humana que sea ajeno a la necesidad de mantener un ambiente de trabajo que cumpla las normas bsicas de calidad. Cada da hay ms empresas en las que se sabe que la calidad en todas las reas y en todas las actividades influye de manera positiva en todos los procesos. Cuando se tiene mala calidad en las diferentes actividades, hay equivocaciones y fallas de todo tipo, por ejemplo: Reproceso, desperdicios y retrasos en la produccin. Paros y fallas en el proceso. Clientes insatisfechos, re inspeccin y eliminacin de rechazo. (Gutirrez Pulido, Humberto y Romn de la Vara Salazar, Control Estadstico de Sigma, P. 4) Calidad y Seis

Concepto de calidad Son muchos los autores que han contribuido con la definicin e implicaciones de la Calidad total, siendo los de mas reconocido Philip B. Crosby, Edwars Deming, Joseph M. Juran, Armand V. Feigenbaum, Kaoru Ishikawa, Shigeru Mizumo, Shigeo Shingo y Genichi Taguchi. Todos ellos dieron aportes que de una u otra manera fueron de gran contribucin a esta filosofa. Es una filosofa empresarial coherente orientada a satisfacer mejor que los competidores, de manera permanente y plena, las necesidades y expectativas cambiantes de los clientes,

mejorando continuamente todo en la organizacin, con la participacin activa de todos para el beneficio de la empresa y el desarrollo humano de sus integrantes, con impacto en el aumento del nivel de calidad de la comunidad. (Hernando M. Navarrete. 1993), Una definicin de calidad que sintetiza la idea de enfocar la empresa hacia los clientes, es la que afirma: Calidad es la creacin continua de valor para el cliente, en su sentido ms sencillo: Calidad es el juicio que el cliente tiene sobre un producto o servicio, resultado del grado con el cual un conjunto de caractersticas inherentes al producto cumplen con requerimientos. (Gutirrez Pulido, Humberto, Romn de la Vara Salazar, P. 4) Lo que para una empresa de cualquier ndole significa hacer las cosas bien desde la primera vez

Evolucin Histrica de la calidad Un cambio importante surge despus de la segunda guerra mundial cuando comienza la produccin en masa en donde todo lo que se produca tenia salida, existiendo un mercado ansioso por consumir. Comienza una mayor diversificacin de productos, pero la demanda segua superando la oferta, y el cliente no tena todava poder sobre las organizaciones. Las caractersticas principales de esta primera etapa del desarrollo industrial moderno eran las siguientes: Toda la produccin estaba vendida El fabricante diseaba el producto y especificaba sus caractersticas. La calidad no era una preocupacin ni una actividad de la empresa Se consideraba natural que hubiese fallos, y que se reparara sobre la marcha El concepto clave era inspeccin (Peresson, 2007) En este sentido, la manera de asegurar la calidad a los clientes era multiplicar los controles, tanto en los productos finales como en las personas implicadas en la fabricacin de los mismos, finalizando con una implantacin del autocontrol. El cliente era alguien quien compraba cualquier cosa, por ello no exista preocupacin alguna en cuanto a la calidad de los productos o servicios que la empresa ofreca y que el cliente perciba.

En los aos 50, en Japn, comienza a surgir otros cambios con filosofa diferente, se empieza a hablar del Aseguramiento de la Calidad, ms que del control de la produccin. La percepcin que se tena del cliente continuaba igual hasta los aos 70, en donde comienzas o surgir otras caractersticas relevantes como: Los consumidores empiezan a ser selectivos La empresa comienza a considerar conveniente invertir algo de su presupuesto en calidad. Se inicia el desarrollo de tcnicas de Aseguramiento de la Calidad

Los primeros estudios sobre la calidad se hicieron en los aos 30 antes de la Segunda guerra Mundial, la calidad no mejor sustancialmente, pero se hicieron los primeros experimentos para lograr que sta se elevara. Los primeros estudios sobre calidad se hicieron en Estados Unidos. En el ao de 1933 el Doctor W. A. Shward, de los Bell Laboratories, aplic el concepto de control estadstico de proceso por primera vez con propsitos industriales; su objetivo era mejorar en trminos de costo-beneficio las lneas de produccin el resultado fue el uso de la estadstica de manera eficiente para elevar la productividad y disminuir los errores, estableciendo un anlisis especfico del origen de las mermas, con la intencin de elevar la productividad y la calidad. Cuando en 1939 estall la Segunda Guerra Mundial, el control estadstico del proceso se convirti poco a poco y paulatinamente en un arma secreta de la industria, fue as como los estudios industriales sobre cmo elevar la calidad bajo el mtodo moderno consistente en el control estadstico del proceso llev a los norteamericanos a crear el primer sistema de aseguramiento de la calidad vigente en el mundo. El objetivo fundamental de esta creacin era el establecer con absoluta claridad que a travs de un sistema novedoso era posible garantizar los estndares de calidad de manera tal que se evitara, sobre todo, la prdida de vidas humanas; uno de los principales interesados en elevar la calidad y el efecto productivo de sta fue el gobierno norteamericano y especialmente la industria Militar de Estados Unidos, para evitar que los jvenes norteamericanos perecieran porque sus paracadas no se abran. Para lograr elevar la calidad se crearon las primeras normas de calidad del mundo

Mediante el concepto moderno del aseguramiento de la calidad, para lograr un verdadero control de calidad se propuso un sistema de certificacin de la calidad que el ejrcito de Estados Unidos inici desde antes de la guerra. Las primeras normas de calidad norteamericanas funcionaron precisamente en la industria militar y fueron llamadas las normas Z1, que fueron de gran xito para la industria y permitieron elevar los estndares de calidad dramticamente evitando as el derroche de vidas humanas; Gran Bretaa tambin aplic con el apoyo de Estados Unidos, a su industria militar, de hecho desde 1935, una serie de normas de calidad. A las primeras normas de calidad britnicas se les conoce como el sistema de normas 600, luego surgieron las normas britnicas 1008, con estas normas los britnicos pudieron garantizar mayores estndares de calidad en sus equipos. (Http www. Tecnologa y Calidad. Galen.com/calidad6/htm) Es importante decir que el doctor Edwars Deming entre 1940-1943 fue uno de los grandes estadistas, discpulos Sheward, que haba trabajado en el clebre Western Electric Company de la ciudad de Chicago, Illinois, fue ah donde tuvieron lugar los primeros experimentos serios sobre productividad por Elton Mayor. Tambin es importante decir que durante la Segunda Guerra Mundial, Deming, un hombre absolutamente desconocido en este tiempo, trabajo en la Universidad de Stanford capacitando a cientos de ingenieros militares en el control estadstico del proceso, muchos de estos estadsticos militares precisamente fueron capacitados en la implementacin de las normas de calidad Z1 a travs de una serie de entrenamientos en donde el aseguramiento de la calidad era el fundamento esencial y en donde fue aplicado por cierto el control estadstico del proceso como norma a seguir para el establecimiento de una mejora continua de la calidad. Entre 1942 y 1945 Edwards Deming contribuy precisamente a mejorar la calidad de la industria norteamericana dedicada a la guerra, al final de esta, Deming fue a Japn invitado por el comando militar de ocupacin de Estados Unidos, ah Jug un papel fundamental en cuanto a la elevacin de la calidad; Deming lleg a Tokio y en 1947 inici sus primeros contactos con ingenieros japoneses, en 1950 fue invitado por el Presidente de la Unin de Ingenieros Cientficos Japoneses (JUSEP), a partir de este momento se dio a conocer e imparti unos cursos que se iniciaron el 19 de junio de 1950, por primera vez Deming , el padre de la calidad japonesa hizo uso en Japn ante un grupo importante de su modelo

administrativo para el manejo de la calidad, los japoneses no tenan antecedentes claros de la calidad y que su calidad era verdaderamente fatal antes de la llegada de Deming en 1950. (Richard D. Irving 1992) Joseph Juran en el ao de 1954 a Japn.La era de la informacin enfocada al cliente, la era de la calidad, el inicio de la nueva competitividad, el nacimiento de Asia como nuevo poder global, y de Japn como amo del siglo XXI esta precisamente fundamentado en la globalizacin de la calidad, una nueva estrategia de competir, entender las necesidades del cliente, y por supuesto satisfacer la demanda de los mercados. Debemos establecer que la calidad tanto en Europa como en Japn y Estados Unidos deton precisamente al terminar la segunda Guerra Mundial y que justamente en este periodo fue cuando las naciones del mundo se organizaron para crear y elevar los estndares de calidad, es por ello que el antecedente de la ISO esta precisamente ligado a hace 50 aos, cuando entre 1950 y 1096 la calidad se convirti en una mega tendencia en el mundo entero. El papel de los japoneses en el procedimiento de la calidad fue ciertamente muy importante, pero no fueron nicamente los japoneses los que invirtieron en el procedimiento de la elevacin de la calidad, sino que de hecho Alemania inici un impulso nunca antes visto por elevar la calidad y convertirla en algo fundamental; en Estados Unidos Joseph Juran fue un detonador esencial para este desarrollo, a los nombres de Deming en Japn y Juran tambin en Japn debe agregarse el nombre de Phillip Crosby que inici en los aos 60 una revolucin de la calidad en Estados Unidos y el de Armand V. Feigenbaum, otro gran impulsor del control de calidad. De los muchos principios y procedimientos de los que se puede hablar es importante sealar que la calidad tuvo un papel esencial, diremos que entre enero de 1951 y julio del mismo ao los japoneses aplicaron los conceptos de mejora continua de Deming en 45 plantas. Estas plantas tuvieron xito en cuanto a la implementacin de sistemas que permitieron elevar la calidad y es por eso que a partir del verano de 1951 los japoneses quedaron muy reconocidos a Deming y esto llev a la creacin del Premio Nacional de Calidad de los japoneses denominados precisamente as Premio Deming a la Calidad y a partir de noviembre de 1951 aplicado a ser entregado a una empresa o una Institucin. En la actualidad el Premio Deming se entrega en funcin de la capacidad que tiene la organizacin de mejorar sus procesos administrativos o bien productivos, es importante decir que el premio Deming es el antecedente ms remoto de

otros premios internacionales como el Premio Malcolm Baldrige de Estados Unidos, otro hombre muy importante adems de los ya mencionados fue el Doctor Armand V. Feigenbaum quien cre el concepto de gestin de la calidad o de gestionar la calidad, l tambin introdujo un programa de calidad de la General Electric que aplic por primera vez el Total Quality Control en Estados Unidos, que aparece en 1951 su libro Total Quality Control Feigenbaum tambin va a Japn en el ao 1956. La gran explosin de la calidad en Japn que a travs del Doctor Ishikawa tuvo Consolidacin a partir de 1955. En todo el mundo la calidad se convirti en una verdadera revolucin principalmente en Japn, en Estados Unidos y Alemania, posteriormente en Francia y por supuesto tambin en Inglaterra en donde se podra buscar la cuna de la globalizacin de la calidad. Viniendo de estos orgenes la calidad empez a circular por todo el mundo, sobre todo a partir de 1960. Entre 1960 y 1970 surgi el xito fundamental de la calidad como estrategia competitiva de las organizaciones y empresas. A partir de 1970 el concepto norma de calidad se ha convertido en una constante en la historia industrial del mundo moderno, la calidad es ya una mega tendencia y se ha globalizado a prcticamente todos los pases industriales del mundo, pero tambin se ha globalizado a muchas organizaciones. (Richard D. Irving, 1992) Actualmente para muchas compaas, la preocupacin por la calidad se traduce en una estrategia con la que competir en su mercado; la calidad se ha convertido en una necesidad estratgica y en un arma para sobrevivir en mercados altamente competitivos. La empresa que desea ser lder debe saber qu espera y necesita de su clientela potencial, tiene que producir un buen producto, debe cuidar las relaciones con sus clientes y para lograrlo es comn que hoy las empresas vinculen su estrategia de mercadeo a su sistema de calidad. (Miguel Hernndez, 2001)

Del control de la calidad a la calidad total Aunque en Estados Unidos y Europa el control de calidad ha formado parte de la industria durante su reciente historia, el mayor desarrollo de las modernas tcnicas de Calidad Total,

se produjo como consecuencia de la transformacin de la industria japonesa tras la segunda guerra mundial. Se hace referencia a control de calidad cuando lo que interesa es comprobar la conformidad del producto con respecto a las especificaciones de diseo del mismo. El objetivo de las acciones de control de la calidad consiste en identificar las causas de la variabilidad para establecer mtodos de correccin y para lograr que los productos fabricados respondan a las especificaciones de diseo. Se sabe que evitar vender un producto, porque es de baja calidad, no es suficiente y que prevenir los errores determinando las fuentes de ese error no basta para mejorar el producto. La alternativa es incorporar la calidad a todas las fases del proceso e implicar a todos los profesionales que intervienen en ellos, buscando mejorar los procesos; esto conduce a hablar de Calidad Total.

Implementacin de Sistemas de Gestin de Calidad Para lograr la implementacin de un sistema de gestin de calidad la empresa interesada debe adoptar una forma de hacerlo para ello hay una serie de normas que regulan de acuerdo al rubro o rea que en la que se desee implementar el mismo entre ellas se puede mencionar la familia de normas ISO cuya clasificacin es la siguiente: ISO 8402 Vocabulario de calidad ISO 9000 Administracin de la calidad y estndares de aseguramiento de la calidad: Gua para la seleccin y uso ISO 9000-3 Administracin de la calidad y estndares de aseguramiento de la calidad: Parte 3: Guas para la aplicacin de ISO 9001 para el desarrollo, administracin y mantenimiento de software. ISO 9001 Sistemas de Calidad: Modelo para el aseguramiento de calidad en el diseo/desarrollo, produccin, instalacin y servicio.

ISO 9002 Sistemas de Calidad: Modelo para el aseguramiento de calidad en produccin e instalacin.

ISO 9003 Sistemas de Calidad: Modelo para el aseguramiento de calidad en la inspeccin y prueba final.

ISO 9004 Administracin de la calidad y elementos del sistema de calidad: Gua ISO 9004-2 Administracin de la calidad y elementos del sistema de calidad: Parte 2: Gua para servicios

ISO 10011-1 Gua para auditora de sistemas de calidad: Parte 1: Auditora ISO 10011-2 Gua para auditora de sistemas de calidad: Parte 2: Criterios de evaluacin para auditores.

ISO 10011-3 Gua para auditora de sistemas de calidad: Parte 3: Administracin de programas de auditora.

ISO 10012-1 Requerimientos de aseguramiento de calidad para equipo de medicin: Parte 1: Administracin de equipo de medicin

Las normas serie ISO 9000, son un conjunto de normas, utilizadas como marco para disear, implantar y certificar sistemas de gestin de calidad. La Organizacin Internacional de Normalizacin (ISO) es una federacin mundial de organismos nacionales de normalizacin, con sede en Ginebra. Dicha organizacin se articula en comits tcnicos que se encargan de la elaboracin de las normas internacionales, y dichos comits estn integrados por miembros de los organismos federados interesados en el objeto de trabajo de la comisin. Una vez elaborado el proyecto de norma, ste es enviado a los organismos miembros para su aprobacin, la cual requiere el voto favorable de al menos dos tercias partes de los organismos miembros del comit. Tras su aprobacin las normas son difundidas internacionalmente a travs de los organismos nacionales federados.

Entre los estndares elaborados y difundidos por la ISO est la familia de normas ISO 9000, que en 1987 fueron publicadas, pero en 1994 son actualizadas, y posteriormente en el ao 1999, la ISO realiz una profunda revisin de las normas dando lugar al borrador de una nueva Familia de normas llamadas ISO 9000:2000. Su cometido es identificar los criterios que pueden contribuir a que la empresa satisfaga las necesidades de sus clientes. La aplicacin de un sistema de calidad basado en estas normas asegura a la direccin de la empresa, y a terceros clientes y proveedores que los procesos y productos de la empresa satisfacen una serie de requisitos. Adems facilita a la empresa un marco de referencia para desarrollar un sistema de aseguramiento de la calidad que le permita estructurar, de forma explcita, la organizacin, obteniendo mejoras en la ejecucin y coordinacin. Igualmente supone formalizar los procesos de trabajo, mejorando su funcionamiento y eficiencia, as como asegurar que sus productos satisfacen unos requisitos definidos por los clientes. Y garantiza, habilitando a la organizacin para demostrar estas capacidades ante proveedores y clientes, a travs de la certificacin.

Cuadro nmero 1. Las Normas ISO 9000: 2000 y sus equivalentes en la versin de 1994.

Normas ISO 9000: 1994

Normas ISO 9000:2000

Normas para la gestin de la calidad ISO 9000-1:1994 y el aseguramiento de la calidad. ISO 9000:2000 Sistemas de Gestin de la calidad- Principios y vocabulario. ISO 9000:2000 Sistemas de Gestin de la calidadPrincipios y vocabulario.

ISO 9001:1994

Sistemas de la calidad. Modelo para ISO 9001:2000 el aseguramiento de la calidad en el

Sistemas de Gestin de la calidad

diseo, el desarrollo, la produccin, la instalacin y el servicio postventa.

Sistemas de la calidad. Modelo para ISO 9002:1994 el aseguramiento de la calidad en la produccin, la instalacin y el Requisitos servicio postventa.

Sistemas de la calidad. Modelo para ISO 9003:1994 el aseguramiento de la calidad en la inspeccin y los ensayos finales.

ISO 9004-1:1994

Gestin de la calidad y elementos del sistema de la calidad.

Sistemas de gestin de la calidad ISO 9004:2000 recomendaciones para llevar a cabo la mejora.

(www.fundes.org/uploaded/content/publicaciones.recuperado 22 de julio 2011.) Tambin existen una serie de pasos en base a los cuales se puede implementar un sistema de gestin de Calidad, no necesariamente con fines de certificacin sino con fines de que la empresa mejore en todo aspecto.

Desarrollo de una cultura de calidad Humberto Cant Delgado, en su libro Desarrollo de una Cultura de Calidad (2001), muestra de manera resumida las categoras o rubros implicados en el concepto de Calidad Total, extrados de manera sintetizada de las aportaciones dadas por los autores antes mencionados as como otros autores menos importantes, quedando dicha clasificacin de la siguiente forma: 1. Expectativas de los grupos de inters. 2. Misin y Visin

3. Valores socio-culturales 4. Proceso de planeacin estratgica 5. Polticas de calidad 6. Relacin cliente proveedor interna 7. Planeacin del producto/servicio 8. Planeacin del proceso productivo 9. Comit directivo de calidad 10. Operacin del negocio 11. Administracin de proveedores 12. Control del proceso 13. Proyectos de mejoramiento de la calidad 14. Programas educacionales y de entrenamiento 15. Promocin de una cultura de calidad 16. Proyectos de mejoramiento de la calidad 17. Auditorias al sistema de calidad 18. Resultados de la operacin del negocio 19. Satisfaccin de los clientes 20. Participacin del mercado 21. Distribucin de utilidades 22. Calidad de la competencia 23. Reingeniera del negocio 24. Benchmarking 25. Cumplimiento de las expectativas de los grupos de inters e influencia. 26. Calidad de servicio (Humberto Cant Delgado, pgina 285) Luego, Humberto Cant, agrupa dichas categoras en ocho reas las cuales facilita a la organizacin el vislumbra miento del concepto de Calidad Total para la organizacin, quedando: 1. Liderazgo 2. Planeacin estratgica

3. Posicionamiento del mercado 4. Sistema humano 5. Sistema operacional 6. Control de proveedores 7. Mejoramiento de la calidad 8. Control del proceso (ibdem pgina 47)

Tcnicas de medicin cualitativa y cuantitativa (Muiz 2,001) Menciona las tcnicas mayormente usadas para evaluar a travs de la medicin, la satisfaccin del cliente. Dentro de las herramienta cuantitativas, se suelen utilizar la entrevista a la misma muestra (panel) o a muestras de distinta clientelas. Se puede entrevistar mediante entrevistas telefnicas, por correo u online. Puede ser que se entreviste a los clientes en el momento que estn utilizando el servicio (entrevistas transaccionales) y, en este caso, se utilizar entrevistas personales o cuestionarios auto administrado u online. Investigar especialmente a los que se han dado de baja o a los que han presentado quejas o reclamaciones puede aportar muchos elementos a los aspectos en los que puede estas fallando el servicio y sobre los que hay que actuar para mejorarlos con la mayor rapidez posible. Las tcnicas cualitativas, entrevista en profundidad o grupos focales, permiten identificar los puntos de contacto de la empresa con sus pblicos, los rasgos de su imagen, los atribuidos del producto y el servicio, los elementos de tangibilidad de los beneficios y el servicio al cliente, los tipos de incidentes positivos y negativos que generan imagen respecto a la calidad, los sistemas de valores, entre otros. La metodologa cualitativa hace entender cmo percibe el pblico, como piensa, cmo reacciona y permite comprender las causas de estas percepciones y reacciones. Por otro lado, (Muiz 2001), Seala que las tcnicas cuantitativas se basan en agrupar y medir a los individuos muestrales en categoras, en funcin de variables preestablecidas,

tales como pautas de consumo, rasgos socio demogrficos, ejes lgicos de segmentacin, entre otros. Por tanto, los resultados obtenidos a partir de tcnicas cuantitativas se validan Exclusivamente con criterios estadsticos, por lo que no son adecuadas para reconstruir las relaciones sociales que subyacen a la medicin concreta. En el mejor de los casos, se limitan a describirla. Es decir, no descubren procesos, simplemente los cuantifican. La investigacin cualitativa extrae las variables motivacionales que configuran los ejes valorativos y de actuacin. Por su parte, el anlisis cuantitativo mide tales ejes, as como las categoras surgidas y las relaciones entre ellas. Las tcnicas cualitativas, surge como una va de investigacin complementaria. Si el objetivo de la investigacin cuantitativa es clasificar, agrupar en categoras y medir (en definitiva, describir la realidad), la finalidad de las tcnicas cualitativas es analizar el substrato social, o sea, encontrar los porqus de esa realidad, o al menos nos marcarn las tendencias. Las tcnicas cualitativas ms difundidas son los grupos de discusin, denominadas en determinadas ocasiones dinmicas de grupo, y las entrevistas en profundidad, en ambos casos, la recogida de informacin se traduce en la obtencin y posterior anlisis, del dilogo libre y espontneo entre un reducido grupo de personas (grupo de discusin) o entre el entrevistador y el entrevistado (entrevista en profundidad). A grandes rasgos, una investigacin debe incluir una fase cualitativa inicial cuando: No se conocen las variables reales que estructuran el mercado, ni los procesos sociales que lo definen y reproducen. Se utilizan como pre-test antes del diseo definitivo del cuestionario. No slo ayudan a formular correctamente las preguntas, sino que contribuyen a pre codificar y cerrar las posibles respuestas en categoras semnticas claras y excluyentes entre s. Ayudan a controlar y a ponderar los efectos de variables que afectan al resultado de la investigacin pero que no son el objetivo de sta. Por ejemplo: es habitual que la persona encuestada tienda a situarse en torno a los valores centrales del intervalo entre las distintas posibilidades de respuesta, puesto que socialmente es lo que se espera de l (efecto de deseabilidad social). Esto es especialmente cierto en mbitos

moralizados socialmente: sexo, alcohol... pero tambin en mercados donde determinados productos afectan al status del entrevistado. Se utilizan igualmente para desarrollar determinado tipo de test actitudinales o motivacionales. En el anlisis de conductas no racionales desde una perspectiva econmica (coste/beneficio), las tcnicas cualitativas se adecuan mejor para explicar la irrupcin de impulsos y las contradicciones grupales. La entrevista en profundidad es especialmente apta para el anlisis de casos individuales tpicos o extremos, puesto que es aqu donde se encuentran las dimensiones motivacionales en su estado puro. Por ejemplo, pueden ser de gran ayuda para analizar los procesos mentales de consumidores compulsivos. Por su parte, el grupo de discusin tiene una ventaja adicional. En el desarrollo del propio grupo, suelen representarse los distintos roles sociales: lder de opinin, creativo, escptico, reforzadores... La relacin entre la dinmica surgida y la evolucin del discurso en su contexto, es lo que debe reflejar el microcosmos a partir del cual se extraern las dimensiones fundamentales.

Seleccin de Procedimientos y Tcnicas a Aplicar

A continuacin se presentan los procedimientos y tcnicas que deben ser puestas en operacin como parte del sistema de administracin por calidad total. La presentacin en orden alfabtico Con el objeto de no abordar en este momento el aspecto de la secuencia en que se sugerira poner en prctica.

Auditorias al sistema de calidad El sistema de calidad debe ser dirigido por el director general de la compaa con un fuerte apoyo de su cuerpo administrativo; este mismo grupo debe verificar de cerca que lo planeado en cuanto a implantacin y ejecucin este siendo efectivamente llevando a cabo,

y no solo reportado. Por otro lado, someter a la organizacin a la evolucin de algn premio de calidad, como el Premio Nacional de Calidad, el Premio Malcolm Baldrige, etctera (que anteriormente fueron presentados), es una buena forma de recibir retroalimentacin de expertos acerca de acerca de la operacin de un sistema de calidad. La nica desventaja es que en estos procedimientos se evalan a la compaa con respecto a un modelo genrico que no reconoce las necesidades especficas de cada organizacin; sin embargo, es un buen complemento de la auditora interna de calidad. La auditoria es un procedimiento de diagnostico como el presentado anteriormente, solo que con diferente uso; en el primer caso el objetivo es tener informacin para planear la estrategia de implantacin. Mientras que este caso el objeto es evaluar cmo est operando el sistema y que ajustes requiere para ser ms til a la empresa.

Benchmarking Se debe utilizar la tcnica de benchmarking (Camp, 1989), o algo similar, con el objeto de proporcionar informacin para el proceso de planeacin estratgica, al evaluar estndares y procedimientos utilizados por otros competidores o industrias similares. El benchmarking es un proceso proactivo para cambiar las operaciones de manera estructural y logar un desempeo superior. Se define como el proceso continuo de medicin de productores, servicios y mtodos con respecto al competidor ms fuerte o aquellas compaas consideradas lideres. Los pasos bsicos de esta tcnica son los siguientes: 1. Conocer perfectamente la operacin de la empresa. Se deben evaluar las fuerzas y debilidades de la operacin interna. Esta evaluacin se debe hacer sobre la base de que los competidores harn lo mismo con la suya. 2. Conoce a los competidores y lderes diferenciarse de la competencia. 3. Incorporar lo mejo. Aprender de los lideres lo mejor e igualmente analizar porque son fuertes en cierta reas y como llegaron hacerlo. Elegir las mejores prcticas de los lderes y competencia, e incorporarlas sin temor. de la industria, as como las fuerzas y

debilidades de estos. Esta es la mejor manera de encontrar formas de de

4. Capitalizar lo aprendido para ser superior a la competencia.

Cadena cliente-proveedor interna Con base en el concepto de la cadena cliente-proveedor interna, se debe disear y planear el proceso administrativo conforme a las metas y objetivos derivados de las polticas de calidad. La relacin cliente-proveedor permite identificar los clientes internos y definir los requisitos de estos para realizar mejor su funcin. Al definir quin es el cliente y proveedor de quien, se entiende mejor cada funcin; aunado a ello, cada persona debe ser evaluada por su cliente, el cual debe informarle peridicamente sobre el numero de los incumplimientos con respecto de los requisitos previamente acordados, para en conjunto definir proyectos de mejoras que reduzcan fallas, de manera que se puedan determinar los indicadores de cada rea y posteriormente de la empresa. Adema, de esta manera se reduce las barreras entre los departamentos.

Comit directivo de calidad Es necesario poner en operacin un comit directivo de calidad cuya responsabilidad sea principalmente la administracin de los proyectos de mejoramiento a travs del trabajo en equipo, orientado a asegurar la mejora continua del producto y del proceso productivo, que deber poner en operacin, acciones y procedimientos que influyan en el desarrollo de una cultura de calidad entre todos los empleados. Las responsabilidades y las funciones de este comit, as como las de su coordinador se muestran posteriormente.

Administracin de proveedores Tambin se debe disear e implantar un programa para seleccionar proveedores, negociar con todos ellos acuerdos de calidad, requisitos, cantidades, tiempos de entrega, costo, servicio, etc., de tal forma que se mejore continuamente la calidad de los insumos. Se deben fijar polticas que marquen la pauta en el trato con los proveedores, con el objeto de desarrollar una relacin de cooperacin entre la compaa y estos. Los principios a considerar en el desarrollo de estas polticas son: La calidad orientada hasta el ltimo usuario tiene prioridad muy alta. Estricto apego a los tiempos de entrega. La sustitucin e partes debe estar basada en mejoras a la calidad, y despus en la reduccin de costos. No permitir compras especulativas. Respeto por las iniciativas del proveedor. Constante inters por el bienestar econmico de los proveedores.

Adems de la capacidad de produccin, la calidad deseada del producto terminado, el cumplimiento en los tiempos de entrega, las condiciones de pago, etctera, se deben buscar proveedores con las siguientes caractersticas: Dispuestos acatar las polticas de calidad. Poseedores de una empresa estable y de buena reputacin. Que mantengan estndares tcnicos altos y estn dispuestos a realizar desarrollos. Que garanticen confidencialidad. Responsables en el cumplimiento de los acuerdos contractuales.

Los proveedores deben ser evaluados con dos propsitos: medir su capacidad potencial, sobre todo cuando se est en el proceso de negociar con un proveedor nuevo, y evaluar el desempeo actual en funcin de los lotes que est entregando. La capacidad potencial se mide por medio de auditoras realizadas mediante cuestionarios en los que se cubren los siguientes aspectos: Administracin. Procedimiento del diseo de productos. Procesos de manufacturas. Procedimiento de de abastecimiento de insumos. Sistema de control de calidad. Coordinacin de la calidad en toda la empresa. Sistemas de datos e informacin. El personal. Resultados de calidad obtenidos. (Cant Delgado 2001)

El desempeo actual analiza cuatro factores: la calidad del producto, su valor econmico, los tiempos de entrega y el servicio previo y posterior a la venta. Para cada factor se debe disear un indicador (preferentemente sobre una misma base tal, que se pueda obtener un indicador combinado) para medir con frecuencia el estado que guarda cada proveedor. Esta medida permite negociar y planear con ellos el mejoramiento continuo de los insumos. El proceso de planeacin conjunta con los proveedores tiene tres enfoques: econmico (precios, descuentos, condiciones de pago, etctera) y tcnico (acuerdos en tolerancias, requerimientos de contabilidad, certificacin de calidad y sistemas de monitoreo estadstico.)

Definicin de la misin y visin de la organizacin en funcin de las expectativas de los grupos de inters e influencia, y su cumplimiento por medio de una poltica adecuada de distribucin de utilidades. Cada empresa tiene una misin que cumplir en el entorno socio-econmico en que interacta. En la definicin de la misin debe quedar bien claro en que la empresa va a cumplir con las expectativas que tiene de ella los grupos de inters e influencia. La misin describe, desde la perspectiva del corto plazo, la necesidad especifica que satisface el producto y servicio de la compaa, el mercado que sirve, la tecnologa utilizada para ello y la manera en que se enfoca al cumplimiento de las expectativas de los grupos de inters e influencia. La visin identifica en forma explcita el intento estratgico de largo plazo de la organizacin de satisfacer las necesidades del mercado en el futuro y la intensidad con que lo har. El intento estratgico es una obsesin sostenida por lograr el liderazgo global a todos los niveles (Hamel & Prahalad, 1989). La alta administracin debe medir, al menos una vez por ao, el grado de satisfaccin y cumplimiento de las expectativas que los grupos de influencia tiene sobre la empresa. Cada grupo tiene diferentes expectativas respecto a los resultados de la compaa: Los accionistas esperan un retorno sobre la inversin en un cierto plazo, los empleados esperan les proporcionen un salario con el cual puedan mejorar su bienestar, el gobierno espera q cumpla con las regulaciones y sus obligaciones fiscales, los clientes desean un producto que satisfaga sus necesidades, los proveedores, que la compaa sea un cliente permanente al que se le pueda vender con ventajas financieras, y la sociedad, que contribuya directa e indirecta a su desarrollo. Es importante que los lderes de la organizacin entiendan que esta deber generar los recursos necesarios y suficientes para que mediante polticas adecuadas se pueda cumplir con las expectativas de los grupos de inters. De no tomar decisiones que aseguren la permanencia de este enfoque en el largo plazo, la empresa est condenada a desaparecer.

Con base en ello, se debe disear e implantar una poltica que propicie la distribucin de los recursos financieros generados por la operacin de la compaa, para poder cumplir con las expectativas de los grupos de inters e influencia.

Operacin del negocio Para la operacin del negocio, se deben documentar formalmente los siguientes procedimientos: a) Aseguramiento de la calidad de los insumos. b) Revisin y diseo de productos nuevos. c) Diseo del proceso de produccin (layout, mtodos y estndares de trabajo, manejo de materiales, etctera). d) La cadena cliente-proveedor interna y los procesos administrativos de soporte a la operacin. e) Las acciones y decisiones de la alta administracin y el comit directivo de la calidad para influir en la cultura de la calidad de los empleados. f) Los proyectos de mejoramiento de la calidad. g) Las acciones de control de proceso. h) Todas estas actividades se encuentran descritas en esta misma seccin; sin embargo, la operacin del negocio es el modelo en el que convergen todos los dems procesos. (Cant Delgado 2001)

Participacin de mercado y calidad de los competidores

Se debe conocer la participacin de mercado en cada uno de los segmentos en los que la compaa participa. Adems, es importante realizar estudios para conocer la calidad del producto y servicio de los competidores, al igual que sus fuerzas y debilidades. Las dos actividades anteriores deben fundamentarse en la comprensin del proceso mental que el consumidor sigue durante la decisin de una compra, ya que mediante este proceso se decide la participacin de mercado de cada competidor que participa en el mismo. Bonoma (1982) menciona que existen seis diferentes roles de compras: iniciador (el que identifica la necesidad del producto), influenciador (el posee informacin preferencial para la decisin), decisor (el que toma la decisin final al autorizar presupuesto), comprador ( quien realiza fsicamente la copra), analista (realiza anlisis y recomendaciones sobre la compra), y usuario (quien consume el producto) es importante conocer el comportamiento de quienes desempean estos roles en el proceso de compra del producto , para as poner en prctica las estrategias de comercializacin apropiadas. Bounds, (1994) analiza el proceso de valorizacin que realiza el cliente para tomar la decisin de comprar. Existe un valor anticipado por parte del cliente que se crea durante la etapa de comparacin de alternativas al analizar los y sacrificios en los que incurrir en cada una de ellas. Estas expectativas son comparativas con el valor realizado al utilizar el producto un vez este sea adquirido. La calidad se juzga mediante la comparacin del valor anticipado con el valor realizado. Con todos los beneficios que ello genera para la organizacin proveedora del producto y servicio. El proceso mediante el mercado se distribuye entre los diferentes competidores es grandemente influenciado por el proceso de decisin que en conjunto realizan los consumidores. Conocer al detalle este proceso permite poner en prctica estrategias y acciones que llevan la participacin de la compaa a los niveles deseados para q esta pueda cumplir su misin.

Planeacin y control del proceso administrativo

El proceso de produccin debe ser planeado o diseado con bases a las metas y objetivos que se derivan del despliegue de las polticas de la calidad. La planeacin del proceso de manufactura se complementa con los conceptos de Control del Proceso que ms adelante se mencionan, mientras en la forma en se realiza el despliegue de polticas se comentara posteriormente en la seccin de polticas de calidad. En negocios en donde la opresin es bsicamente de manufactura, se debe aplicar el control estadstico de proceso. Poder controlar el proceso requiere de una buena planeacin de la manufactura, que asegure contar con maquinaria y herramental con capacidad para cumplir con las tolerancias de las especificaciones, y proporcione informacin para la fabricacin (mtodos de trabajo, procedimiento estndar, etctera). La planeacin de la manufactura debe realizarse en funcin de la variable dominante del proceso. Los sistemas dominantes son: preparacin de la maquinaria, la maquinaria, el operario, la materia prima y los sistemas de informacin. Se determina cual es el sistema dominante de acuerdo con la etapa o el factor que determinan las principales caractersticas de calidad del producto. Con base del sistema domnate del proceso, se recomienda utilizar algunas de las siguientes tcnicas de control:

Preparacin de la maquinaria 1.- Inspeccin de la primera pieza. 2.- Grafica de lote. 3.- pre control. 4.-Calibradores ajustados. 5.- Inspeccin visual por atributos.

Maquinaria 1.- Inspeccin peridica. 2.- Grafica de control por variable.

3.-Precontrol. 4.-Calibradores ajustados. 5.-Verificacion de variable del proceso. 6.- Control automatizado. Operarios: 1.-Inspeccion de aceptacin. 2.-Grafica de control por atributos. 3.-Registros de desempeo del operador. Materias primas 1.-Clasificacion de proveedores. 2.-Inspeccion de recibos de materiales. 3.-Control previo a las operaciones. 4.-Inspeccion de aceptacin. Informacin 1.- Anlisis y registro de indicadores 2.-Graficas de control por atributo. (Cant Delgado, p.324)

El control del proceso necesita operarios en estado de autocontrol. De acuerdo con Juran (1990), dicho estado se alcanza cuando el operario sabe con precisin lo que tiene que hacer, se entera oportunamente sobre como lo est haciendo y cuenta con la habilidad y los medios para corregir su actuacin

El diagrama del cuadro nmero 2, muestra como se lleva a cabo el control de la calidad durante el proceso. La estadstica es la tcnica usada universalmente como herramienta para el control y la optimizacin de los procesos productivos. Las tcnicas ms usuales son: Grficas de control por variable: medias, rangos, medianas y lecturas individuales. Grficas de control por atributos: fraccin defectuosa y nmeros de defectos. Tcnicas de aceptacin: muestreo, curvas caractersticas de operacin, tablas de muestreo y tablas miltales. Tcnicas para estudio especiales: contabilidad, mtodo Taguchi, anlisis de regresin y diseos de experimentos.

Cuadro nmero 2. Control de calidad durante el proceso Calidaddel del Calidad producto producto
Medicin de la Medicin de la calidad calidad

Calidad Calidad deseada deseada

Variablesque que Variables afectan la la afectan calidad calidad

Acciones para el Acciones para el control control

Comparacin de Comparacin de calidad actual vs calidad actual vs deseada deseada

(Cant Delgado, p.325) Como parte del control del proceso, se debe tener especial cuidado sobre qu hacer con el material no-conforme con las especificaciones. Al encontrar un lote de este tipo, se puede tomar la decisin siguiente: No enviar el producto al cliente (repara, degradar o a desperdicio).

Adems, se deben llevar a cabo acciones correctivas y previstas enfocadas a eliminar la recurrencia, aunque no se pretende que este sea un procedimiento frecuente; sin embargo, su existencia se justifica debido a que casi todos los productos tienen especificaciones cuyo grado de seriedad en la afectacin de la satisfaccin de las necesidades del cliente es diferente.

Planeacin del producto y servicio El producto y servicio debe ser planeado o diseado de acuerdo con las metas y objetivos con que se derivan del despliegue de las polticas de calidad. El diseo del producto debe tomar en cuenta que los consumidores analizan, directa o indirectamente, el costo de ciclo de vida del producto, y que a la larga no lo compraran solo por su precio inicial. El costo de ciclo de vida considera los costos de desarrollo, produccin, operacin, servicio, reparacin y posible entrenamiento que se requiere para utilizarlo.

Un producto es atractivo para el consumidor si su costo es menor que el valor (econmico e intangible) que este le proporcionara durante su ciclo de vida. El valor de un producto se puede medir conforme parmetros como la contabilidad, seguridad, flexibilidad, disponibilidad, facilidad de servicio, as como la capacidad y eficacia con que realiza las funciones que posee para satisfacer las necesidades de consumidor. Todo diseo debe pasar por un proceso de revisin. Si la aprobacin del diseo se deja a quien lo realizo, muy probablemente no percibir los problemas que este pueda tener. Debido a ello., se recomienda formar un comit de revisin de diseos integrado por especialistas no involucrados directamente en la realizacin del mismo. En este comit puede participar personal de produccin, abastecimiento, ventas, o incluso algn representante del consumidor. La revisin de diseos se realiza en tres etapas: se puede considerar factores tales como seguridad, mantenimiento y recomendaciones generales.

Existes diferentes tipos de pruebas que se pueden llevar a cabo en un diseo nuevo: De operacin: Determina la capacidad del producto para realizar las funciones las que fue diseado. Ambientales: Evalan la capacidad del producto de operar en el ambiente de uso. De esfuerzo: Con el objeto de determinar el margen de seguridad con el que podr operar el producto. De contabilidad: Mediante la cual se puede conocer la probabilidad de que le producto falle en un cierto tiempo y bajo ciertas condiciones de uso. De vida: Para medir la vida esperada del producto y los modos de falla asociados con el tiempo. (Recursos de Ingeniera y Calidad. recuperado 06 de julio 2011)

Si se desea mejorar la contabilidad de un producto, se pueden considerar algunas de las siguientes acciones: Revisar las necesidades de uso para analizar la posibilidad de eliminar partes con alta razn de falla. Utilizar subsistemas en paralelo. Revisar la seleccin de partes nuevas. Controlar el ambiente de operacin del producto. Especificar fechas de remplazo para las partes poco contables. Realizar pruebas filtro para detectar fallas de mortalidad infantil. Investigar como incrementar la contabilidad de partes poco contables.

De acuerdo con el efecto que tenga el nivel de contabilidad en la imagen del producto en el mercado, se debe decidir qu accin se debe llevar a cabo dado que no se puede perder de vista el aspecto econmico del incremento de la contabilidad.

Polticas de calidad Se debe desarrollar y desplegar en toda organizacin poltica de calidad que sirvan de base para que cada departe maneto defina peridicamente metas y objetos congruentes entre s. De acuerdo con Mizuno (1988), el despliegue de polticas asegura que los planes, metas y objetivos de la direccin sean comprendidos por todos los integrantes de la organizacin. Las polticas no deben contradecir, directa o indirectamente, los principios de la calidad. La definicin de metas debe dejar bien claro que es lo que la organizacin trata de logar. Las metas deben ser cuantificables, asimismo fijarse no solo con base en lo necesario, si no tambin lo posible. Las polticas deben tener las siguientes caractersticas para ser de utilidad a la empresa:

Ser congruentes con el clima de negocios en que la empresa compite; servir de base para derivar planes, metas y objetivos concretos; estar asociadas a puntos de control en donde ser asegure su cumplimiento, y estar diseas de manera que puedan ser auditas.

Proceso de planeacin estratgica La alta administracin debe utilizar un proceso de planeacin estratgica para definir los lineamientos a largo plazo de la organizacin. En este proceso se utiliza como variables de entrada: La tecnologa disponible; los valores socio culturales de la empresa; la misin y visin; los resultados de benchmarking; las acciones estratgicas de reingeniera, y el presupuesto financiero disponible para (re) inversin. La planeacin estratgica debe complementarse con un anlisis interno que evalu el desempeo de la organizacin de cada una de sus funciones, actividades y procesos. De este anlisis se podrn derivar las ventajas competitivas, las fuerzas y debilidades de la empresa. Por otro lado, es necesario realizar tambin un anlisis externo que lleve a descubrir las oportunidades y amenazas del negocio en su actuacin en el mercado, las actividades de los competidores y proveedores, y la entrada de productos sustitutos (Porte, 1980). Los anlisis internos y externos permiten encontrar los problemas claves que enfrenta o enfrentara la organizacin, con lo que se podrn identificar y evaluar alternativas estratgicas para hacer frente a los mismos. Las estratgicas se transforman en planes de accin que contiene los alineamientos estratgicos de los que se derivarn las metas y objetivos. Programas de Educacin/Capacitacin y la promocin de una cultura de calidad El comit directivo de calidad debe verificar el efecto del desempeo y satisfaccin de los empleados sobre los resultados de operacin del negocio, e igualmente definir programas de educacionales y de entrenamiento en calidad apropiado para el desarrollo y promocin de una cultura de calidad.

El programa de calidad requiere de un soporte educativo muy fuerte que permita que su personal, desde la alta administracin hasta el personal operativo, adquiera una mentalidad de competitividad, de cumplimiento de los requisitos del cliente interno y de orientacin hasta el usuaria del producto o servicio de la empresa elabora u ofrece. Por otro lado un sistema de calidad total, como cualquier otro sistema, requiere de aprender a usarlo, precisa del desarrollo de ciertas habilidades intelectuales (anlisis y solucin de problemas, tcnicas estadsticas, etctera) que el personal de la empresa debe utilizar en el proceso de mejoramiento continuo y en sus funciones. En trminos generales, se puede decir que cualquier proceso de negocio debe ser planeado, controlado y mejorado. Todo empleado debe estar capacitado para participar eficientemente en las tres etapas. De acuerdo con las responsabilidades de cada persona, se debe definir su plan de capacitacin. Los objetivos globales de capacitacin, en cada una de las tres etapas son: 1.-Planeacion de la calidad: utilizar las tcnicas de despliegue de la calidad (QFD) y planeacin experimental (DE) para el desarrollo y anlisis del producto. 2.-Control de calidad: saber cmo usar graficas de control para detectar situaciones anormales (fuera de control), como crear estndares, criterio y regulaciones, e igualmente, como elegir las partes del proceso en que conviene establecer puntos y mtodos de control. 3.-Mejoramiento de la calidad: Saber utilizar las siete herramientas bsicas para anlisis y mejoramiento del proceso del producto, as como las siete herramientas administrativas para la planeacin y mejoramiento del proceso administrativo. Alta administracin La educacin de la alta educacin suele ser un tpico no fcil de realizar. Independientemente de todo, el xito de este tipo de programa depende de la actitud de la alta administracin hacia la calidad total, por lo que la educacin de este grupo debe tener alta prioridad al implantar el QTM. Aunque el director general y el equipo directivo de una empresa son personas muy ocupadas, con poco tiempo para las actividades de control de calidad, sus opiniones sobre

el sistema tiene mucha importancia por su experiencia y autoridad dentro de la organizacin. La preparacin de la alta administracin deben tener las siguientes caractersticas: realizarse a travs de plticas cortas, basarse en el anlisis practico de situaciones de calidad de la empresa, motivarla para que participe en exposiciones y congresos dentro y fuera de la empresa, y proporcionarles material de lectura adecuado. El enfoque ms apropiado para la alta administracin consiste en: Hacerla consciente de la importancia de la calidad total para la mejora de utilidades que se lograra si se evitara la mayor parte del costo provocado por los problemas de calidad existentes. Explicar que este tesoro oculto est en la empresa y que incrementar las utilidades por la va de la calidad total no requiere de incrementar la capacidad no requiere de incrementar la capacidad de la empresa. Mantenerla informada e involucrada en la solucin de los problemas ms importantes. Demostrar en que la forma en que los conceptos de calidad han sido aplicados a situaciones de la vida real en otras empresas (existe una enorme cantidad de artculos publicados al respecto). Sugerir algunas propuestas sobre cmo se puede involucrar en el liderazgo de la plantacin de la calidad total en su empresa. Administracin media y empleados Mientras que es inobjetable que el personal tcnico requiere del conocimiento de tcnicas estadsticas, es importante que no se sobrevalore el mismo, pues es irrelevante que solo unas pocas personas de la organizacin pierdan su tiempo en complejos anlisis que nadie entiende. Por otro lado, algunos administradores de nivel medio debe capacitarse en los siguientes aspectos: herramientas estadsticas como prueba de hiptesis, inferencia estadstica, anlisis de correlacin y anlisis de distribuciones de probabilidad, y mtodos

de prueba y meteorologa. Se recomienda en la capacitacin en estadsticas se poye en equipo computacional y software relativamente sencillo y barato.

Trabajadores de lneas El entrenamiento de los trabajadores de lnea requiere adaptaciones a las costumbres y antecedentes escolares del grupo de trabajadores. Por ello, ay que considerar que Mxico muestra cinco aos de promedio de estudio, aunque en zonas altamente urbanizadas suele ascender a 8 o 9 aos, sobre todo en el grupo poblacional de entre 18 y 25 aos. Lo ms importante para los trabajadores de lnea es q puedan aplicar procedimientos estndar de trabajo y usar graficas de control para ayudarse en las decisiones de su propio proceso. Puede ser desmotivan te darles un entrenamiento muy complejo. Por otro lado, los supervisores de lnea segn Humberto Cant Delgado; son un elemento fundamental en el entrenamiento, por lo cual es necesario cuidar los siguientes aspectos: El supervisor necesita conocer cmo sacar ventaja del talento adquirido a lo largo de los aos. Debe ser entrenado en cmo aplicar sus largos aos de experiencia e intuicin. Nadie quiere que se incremente su carga de trabajo. El primer paso para educar a un supervisor consiste en demostrarle en demostrarle la forma en que los procedimientos tradicionales son ineficientes y que los de calidad total pueden aligerar su carga de trabajo, adems hacerla ms productiva. El supervisor debe entender la importancia del rol que desempea en el xito de un programa de calidad total. La mayora de los supervisores no piensan en trminos estadsticos. La instruccin en calidad no debe degenerar en simples instrucciones y procedimientos. Se debe aclarar la importancia y el rol de los estndares de trabajo.

Debe conocer el xito de la aplicacin de procedimientos de calidad total en otras empresas.

Se debe utilizar un lenguaje claro, directo y sencillo. Convencerlos de que la empresa y la alta administracin toman en serio la implantacin del programa de calidad. (ibdem p.331)

Programas de capacitacin A manera de ejemplo, se presenta en la tabla 8.2 un programa de capacitacin dirigidos a todos los niveles, desde la direccin general hasta los obreros, que abarca tanto las reas de produccin como las administrativas. El contenido y duracin de cada curso vara de acuerdo al nivel organizacional al que vaya dirigido. La capacitacin debe ser en parte terica, pero es muy importante desde que esta comience, se utilicen los procedimientos de solucin a problemas reales que viva la empresa. La tabla 8.2 muestra el nmero de horas de capacitacin recomendadas para cada nivel organizacional de acuerdo con el tipo de entretenimiento. Cabe aclarar que este programa es solo para ejemplificar la distribucin del tiempo, y que la duracin apropiada se puede fijar de acuerdo con los resultados que arroje el diagnostico inicial.

Proyectos de mejoramientos de la calidad (Trabajo en equipo) Es necesario poner en operacin un sistema de trabajo en equipo para el mejoramiento de la calidad mediante el desarrollo de proyectos. Estos proyectos deben enfocarse en el mejoramiento de las operaciones de la manufactura y la calidad de los insumo, as como a influir en el desarrollo y promocin de una cultura de calidad. Los proyectos de mejoramiento son un mecanismo que permite ir resolviendo problemas que impiden a la empresa cumplir con sus objetivos. Los objetivos son de diferente nivel y estn todos entre lazados por medio de una relacin cliente-proveedor interna, por lo cual el hecho que una persona pueda cumplir con sus objetivos depende del servicio y producto que reciba de sus proveedores internos.

Debido al nivel organizacional y a las responsabilidades que involucran cada puesto, los tipos de proyectos varan: los gerentes junto con su personal sern responsables de atacar problemas estratgicos de operacin y administracin, mientras que los jefes supervisores y operarios sern responsables de atacar problemas propios de la operacin misma. Por otro lado, el grupo- directivo administrativo debe involucrarse en los proyectos de mejoramiento que le corresponden, es y ha sido su trabajo y perciben un salario precisamente por esto. El grupo de jefes, supervisores y operarios tienen como responsabilidad principal produccin, y como es por todos sabido existe un potencial enorme en este grupo para participar en proyectos de mejoramiento para su propia operacin atreves de mecanismos de trabajo en equipo, tales como los ciclos de control de calidad (Japn), los equipos de mejoramiento de calidad que menciona Crosby, los grupos de diagnsticos de Juran, los grupos participativos, los grupos socio tcnicos, etctera. El concepto de trabajo en equipo para los proyectos de mejoramiento tiene dos propsitos fundamentales: Contribuir al desarrollo y mejoramiento de la empresa. Respetar a la persona como ser humano y permitir que desarrolle todo su potencial intelectual y creatividad en el desempeo de su trabajo. Para lograr una implantacin y operacin eficaz del trabajo en equipo, deben existir las siguientes condiciones: autodesarrollo e inters de los individuos por adquirir conocimientos, libertad para participar e involucrarse totalmente, igualdad de derechos y responsabilidades entre los miembros del equipo, participacin equilibrada, y uso de tcnica y procedimientos de solucin de problemas. El trabajo en equipo puede convertirse en parte de la cultura de trabajo de la organizacin si se deja en claro la posicin de las actividades del proyecto de grupo con respecto a la estructura organizacional y las lneas de autoridad formales. Adems, es importante que las acciones recomendadas en los proyectos sean implantadas en caso de ser viables; de no ser as, deben justificarse ampliamente las razones de su rechazo.

Los temas a tratar en los grupos de trabajo deben ser compatibles con las polticas administrativas de la empresa, estar relacionados con la operacin de los miembros de grupo, y no tomar demasiado tiempo para su solucin (3 a 6 meses). Para llevar a cabo las reuniones deben contar con un lugar acondicionado especialmente para el trabajo en grupo, y con una frecuencia q pueda variar desde una hora por semana hasta una hora por mes, de acuerdo con lo que los miembros decidan. La teora recomienda que las reuniones sean fuera de horas de trabajo; sin embargo, la prctica indica que en la mayora de los casos las empresas optan por una solucin combinada.

Reingeniera de procesos del negocio La alta administracin debe utilizar la tcnica de reingeniera de procesos del negocio, o alguna otra similar, cuando sea evidente que la falta de cumplimiento de las metas y objetivos es tan grande que el negocio requiere de cambios mayores. Los resultados del anlisis de reingeniera Deben servir al proceso de planeacin para definir las acciones estratgicas que lleven a mejoras radicales. Morris & Brandon (1994) proponen la siguiente metodologa para llevar a cabo la reingeniera de procesos de negocios: 1.- Definir las metas y la nueva posicin de mercado que se quieres alcanzar. 2.- establecer un nuevo ambiente de negocios. La comercializacin, la calidad, las polticas de precios, la diferencia del producto, la participacin de mercado y otras metas del negocio desarrollado en su proceso de posicionamiento, deben ir seguidas del establecimiento de un nuevo ambiente de negocios. 3.-realizar un diagrama de flujos especficos de los procesos actuales del negocio. 4.-realizar un diagrama de flujo especfico de los procesos ideales del negocio para redisearlo completamente.

5.-Contruir la nueva estructura de soportes que requieren los nuevos procesos. Esta estructura se define desde la perspectiva del soporte al nuevo negocio. 6.-implantar y poner en operacin la nueva estructura de soporte y los nuevos procesos de negocio. entrenamiento, staff administrativo, tecnologa de informacin, de comercializacin y financiera que se requiere para dar

Reconocimientos y recompensas La administracin y el comit directivo de la calidad deben otorgar reconocimiento y recompensas a los empleados que hayan obtenido logros importantes en calidad, con el objeto de reforzar su satisfaccin y desempeo en el trabajo. Algunos sistemas de premiacin o recompensas estn basados en vales o cupones canjeables por bienes de utilidad familiar. Estos vales se otorgan a cada grupo (cada miembro recibe el mismo nmero) de acuerdo con el lugar obtenido en la evaluacin de un jurado. Sin embargo, el mecanismo puede ser otro (excepto dinero, y menos proporcional al valor econmico de la solucin propuesta), pero se debe tomar en cuenta que cada individuo tiene diferentes necesidades insatisfechas y que estn evoluciona al tiempo. Por otro lado, se recomienda involucrar a la familia en los eventos de reconocimiento. El reconocimiento debe ser una forma de mantener el inters del trabajador por involucrase en los equipos de trabajo, pero nuca llega a convertirse en el principal medio para que este obtenga sus satisfactorias ms importantes, los cuales se deben lograr por el desempeo de la persona en su trabajo, a travs de su sueldo y su participacin en las utilidades de la empresa. Los grupos de trabajo actan como un medio para reforzar la responsabilidad y el orgullo del trabajador por su trabajo. Porque no son un mecanismo de solucin indirecta de problemas, si no indirecta al no tener un trabajador ms orgulloso de su trabajo y de su perteneca a la empresa. Los sistemas de reconocimientos no pretenden premiar los logros tangibles obtenidos, si no promover los valores humanos y de trabajo que fundamentan la calidad total, para que

ello genere en la empresa una operacin y administracin ms competitivas. Los valores mencionados son: Respecto a las personas, decisiones mediante participacin en equipo, creatividad, puntualidad, cumplimiento, disciplina en el uso de metodologas y tcnicas, respecto a la autoridad, etctera.

Resultados de la operacin del negocio Es necesario desarrollar e implantar procedimientos formales para medir el resultado operacional desde las siguientes perspectivas: el desempeo del proceso de produccin, la pro actividad, y la calidad del producto terminado. La alta administracin debe contar con indicadores que le permitan apreciar si la empresa est cumpliendo con su misin, metas y objetivos atreves de la ejecucin de las polticas y procedimientos establecidos. Se necesitan indicadores globales para la empresa y particulares para cada rea de la organizacin, que reflejen como contribuyen estas mejorar los indicadores globales. Por otro lado, los indicadores por cada rea son la base de medicin del desempeo de la personas para que una mejora en el rendimiento de los individuos este asicado a las mejoras del rea en que labora, y estas a su vez mejorar a la empresa. Otro indicador importante son los cotos de calidad, ya que el anlisis de estos permite detectar oportunidad de mejora. En promedio, se considera que las empresas tiran en costos de calidad evitables entre 20% y 30% de sus ventas, lo cual normalmente es bastante las que su totalidad. Por lo general, para incrementar las utilidades se piensan aumentar las ventas mediante un mejor aprovechamiento de la capacidad instalada o la relacin de inversiones para incrementar esta, cuando la forma ms fcil de elevar los mrgenes de utilidad es evitar los costos intiles relacionados con la falta de calidad de las operaciones productivas y administrativas.

Satisfaccin del cliente Tambin se debe desarrollar un sistema para medir el grado de satisfaccin del cliente basado en las comparaciones que este hace del producto y servicio de la compaa con respeto al de los competidores, segn el cumplimiento de sus expectativas. La satisfaccin del cliente no solo de obtiene mediante el producto: se debe asegurar la realizacin de actividades complementarias que ayuden a conservar y mejorar la imagen externa del producto y la empresa. Entre estas actividades se encuentran las siguientes: La recoleccin de informacin de los diversos grupos de consumidores, para definir polticas con relacin a precios, devoluciones y reclamos, publicidad, efecto ecolgico, Crticas pblicas, regulaciones y relacin sociopoltica. Ofrecer una respuesta rpida a reclamos del consumidor, crticas del medio y regulaciones gubernamentales. Establecer canales de comunicacin para dar a conocer al cliente los esfuerzos que la empresa realiza para producir productos seguros y de calidad que no daan al medio ambiente. Tener un contacto estrecho con los lderes de la comunidad que puedan favorecer la imagen del producto y la compaa (investigadores, lderes sociales y de opinin, etctera). Llevar cabo seminarios educacionales sobre las responsabilidades de la compaa para la sociedad. Para lograr la completa satisfaccin del consumidor, los productores deben proveerse de informacin respecto a las cualidades que busca el cliente del producto actualmente y a futuro, Los aspectos competitivos que evala y con base en que decide su compra. El desarrollo de una reputacin de calidad en el mercado puede ser el activo ms valioso de cualquier organizacin. Una reputacin permanente no se puede desarrollar con publicidad: la nica forma es mediante un producto y servicios de calidad. Sin embargo, aun los

productos de calidad a nivel mundial estn respaldados por certificado de garanta y servicio como soporte de la imagen de calidad que la empresa debe proyectar.

Valores socioculturales La definicin de marco de referencia operacional y estratgico, as como de los valores socioculturales de la organizacin, se debe hacer sobre la base de expectativas de los grupos de inters e influencia. La alta administracin debe entender completamente las expectativas de todos los grupos de inters e influencia relacionado con la empresa. Con el objeto de definir los valores corporativos socios culturales y la filosofa de negocios apropiados y congruentes. Los valores socioculturales marcan las fronteras de la cultura corporativa, y sirven de base no solo para la definicin de estrategias de corto plazo, sino incluso para el actuar diario de los individuos. Especifican los deseos y aspiraciones de la organizacin, pero tambin que est permitido, obligado, y premiado o castigado. Es atreves de estos mecanismos de control que se va creando una corporativa congruente con los valores y la filosofa del negocio.

Industria Textil Artesanal

En las culturas mesoamericanas la indumentaria era muy diversa. En los lugares ridos se tejan fibras de diferentes agaves como yucas y palmas, pero en donde el clima lo permita se cultivaba el algodn que era la materia prima predilecta para los tejidos. Slo ciertas clases sociales vestan prendas de algodn, en tanto que el vestido comn se manufacturaba con telas de fibras duras. Las plumas de aves exticas y el pelo de conejo servan para elaborar prendas de lujo, mientras que el papel amate era utilizado para ciertos vestidos ceremoniales.

Se define industria textil artesanal Conjunto de actividades artesanales dedicadas a la transformacin de hilos cuyos rasgos bsicos son el trabajo manual, ayudado por herramientas sencillas, como el telar y realizado en casa o en un taller, donde la produccin suele ser muy limitada.

Generalidades de la industria textil artesanal El arte textil es un arte milenario y su tcnica es la del tejido. El tapiz, surge con una funcin decorativa y funcional, cubrir muros y separar ambientes. Durante siglos se lo considero una arte menor. En el siglo XIX se le coloco al nivel de las otras artes consideradas artes mayores, como la pintura, escultura y arquitectura. Los ms antiguos son los egipcios, babilonios, asirios, persas, chinos y japoneses, utilizando materiales como seda, hilo de oro, cuero y fieltro. La regin ms rica acerca de la cultura textil es la Amrica precolombina, los tejidos reflejan su vida cotidiana como el Nazca-Per, utilizan los motivos geomtricos y en el Tilcara las telas dobles y enriquecidas con plumas, decoraciones con grecas y animales. El arte textil tradicional y el artesanal se ponen de manifiesto en tapices, esculturas e instalaciones, emplendose variadas tcnicas y materiales, desde lana, algodn, seda y fibras hasta la incorporacin de materiales no tradicionales como papel, metal, cuero, materiales sintticos, y ecolgicos. (http://www.elarteweb.com/arte_textil/gilda_corralez/)

Definicin de terminologa en la industria y textil Textil: Es un trmino genrico (derivado del latn texere,`tejer') aplicado originalmente a las telas tejidas, pero que hoy se utiliza tambin para filamentos, hilazas e hilos sintticos, as como para los materiales tejidos, hilados, fieltrados, acolchados, trenzados, adheridos, atados o bordados que se fabrican a partir de los mismos. Tambin se usa para referirse a telas no tejidas producidas mediante la unin mecnica o qumica de fibras.

Fibras textiles El trmino `fibras textiles' se refiere a las que se pueden hilar o utilizar para fabricar telas mediante operaciones como tejido, trenzado o fieltrado. El tejido, una de las primeras actividades artesanales, ya se practicaba en el neoltico, como lo demuestran los fragmentos de fibras de lino hallados en los restos de poblados lacustres de Suiza. En el antiguo Egipto los primeros textiles se tejan con lino; en la India, Per y Camboya con algodn; en Europa meridional con lana y en China con seda.

Lino: Los primeros en utilizar el lino fueron los antiguos egipcios (probablemente la palabra lino se deriva de un vocablo egipcio).

Lana: Los antiguos pueblos del Cucaso vestan mantos de lana denominados chal (de donde deriva la palabra chal). Las ovejas se criaban por su lana adems de por su carne y su piel en toda la zona mediterrnea.

Algodn: Aunque el algodn es la fibra textil ms comn en la actualidad, fue la ltima fibra natural en alcanzar importancia comercial. En el siglo V a.C. el historiador griego Herdoto informaba que uno de los productos valiosos de la India era una planta silvestre cuyo fruto era el velln.

En Amrica, los habitantes del Mxico prehispnico utilizaban algodn para elaborar telas. Durante los siglos XV y XVI los exploradores europeos encontraron textiles de algodn en las Antillas y Sudamrica. se convirti en la fibra ms importante del mundo en cuanto a su cantidad, su bajo costo y su utilidad.

Seda: Segn la leyenda china, la seda empez a tejerse en el siglo XXVII a.C. durante el reinado del emperador Huang Ti, cuya esposa desarroll supuestamente la tcnica de devanar el hilo del gusano de seda para tejerlo.

Fibras sintticas: La belleza y el precio de la seda estimularon a muchos de los primeros cientficos a desarrollar una fibra que se pareciera al hilo del gusano de seda.

Produccin Textil La produccin y distribucin de textiles es relativamente complicada. Segn el tipo de tela, la materia prima tanto las fibras vegetales o animales como los productos qumicos puede prepararse de forma independiente o como etapa preliminar en la fabricacin de la tela; por tanto, el nmero de procesos distintos implicados en la produccin vara segn cada producto textil. La primera etapa en la fabricacin de textiles implica la produccin de la materia prima, ya sea el cultivo de algodn, lino u otras plantas, la cra de ovejas o gusanos de seda, o la produccin qumica de fibras; a continuacin, la fibra se hila y posteriormente se usa el hilo para tejer las telas. Despus del teido y el acabado, el material puede suministrarse directamente a un fabricante de productos textiles o a un minorista que lo vende a particulares que confeccionan prendas de vestir o ropa de casa.

Hilado Para obtener hilo a partir de filamentos continuos basta torcerlos, pero en el caso de las fibras cortas hay que cardarlas para combinar las fibras en una estructura continua semejante a la de una cuerda, peinarlas para estirar las fibras largas y torcer las hebras continuas resultantes. El torcer ms o menos los hilos determina algunas de sus caractersticas; una torsin

Tejido: Para tejer se utiliza el telar y dos conjuntos de hilos, denominados respectivamente urdimbre (o pie) y trama. Los hilos de la urdimbre van a lo largo del telar, mientras que los de la trama van en direccin transversal. La urdimbre est arrollada en enormes bobinas llamadas enjulios, situadas a los pies del telar, y se enhebra en el telar formando una serie de hilos paralelos. La trama se suministra por los lados del telar desde unas bobinas que se cambian automtica o manualmente cuando se acaba el hilo. La lanzadera del telar hace pasar los hilos de la trama a travs del telar, entrelazndolos perpendicularmente con la urdimbre. Modificando

el nmero de hilos de la urdimbre y alterando la secuencia con la que se levantan o se bajan se logran diferentes dibujos y texturas. Durante el tejido, una capa protectora provisional conocida como imprimacin protege los hilos de la urdimbre para evitar que se daen El proceso de control de calidad en la industria textil artesanal, constituye todo un reto. Tres dificultades aparecen cuando se desarrollan sistemas de control de calidad automtico como ser: La amplia gama de posibles defectos (en el material textil, en el color, en la impresin, en el propio proceso de fabricacin). La necesidad de alta velocidad en todo el proceso. El impacto del sistema de control en la lnea de produccin.

Por contra los potenciales beneficios industriales son muy elevados. Los mayores competidores son los fabricantes del Extremo Oriente, y para las empresas europeas resultar eficientes en la produccin es toda una obligacin. El segundo factor clave para incrementar la competitividad de la industria europea es la propia calidad: producir mejores productos. Diferentes enfoques estn siendo utilizados para abordar el problema. Las nuevas tcnicas de visin, junto con la introduccin de tcnicas de computacin de altas prestaciones, estn permitiendo el desarrollo de soluciones nuevas, ms eficaces y a menor costo. Una posible aplicacin es la deteccin y clasificacin de defectos en largos rollos de telas avanzando a gran velocidad.

Industria Textil Artesanal en Honduras

Antes de la llegada de los espaoles exista entre los indgenas una gran diversidad de artes y oficios. El hilado y el tejido, la alfarera, la cestera y la orfebrera eran actividades ya conocidas, y las tcnicas que aportaron los espaoles complementaron la tradicin artesanal. Ya a principios del siglo XVII en la mayor parte de los pueblos indios se practicaban oficios espaoles, entre ellos los de herrero, sastre, carpintero, albail, zapatero, etc. Es as como en nuestros das nos encontramos ante una gama de artculos elaborados artesanalmente entre ellos los tejidos de lana que constituyen un atractivo especial entre los pueblos indgenas y que ayudan a las economas de cada una de las familias que se dedican al rubro, para lograr los mismos se hace necesario el uso de maquinaria como el telar que; es una mquina que sirve para tejer, es manual y consta de 4 arneses y una calada que sube y otra que baja, donde se entrelazan los hilos longitudinales con los hilos latitudinales para formar una prenda tejida con la que se elabora el urdimbre que es el conjunto de hilos que cruzados y entrelazados; con los de la urdimbre, forma una tela, los hilos de trama forman el ancho de una trama formando el ancho de una tela rectangular. En Intibuc, Intibuc Honduras se encuentra una de esas pequeas fbricas dedicadas al tejido productos con lana de diversos colores.

Gestin de Calidad en la Industria Textil

En el sector industrial el inters por la calidad se inici sobre todo como una estrategia defensiva de muchas empresas para resolver sus problemas de competitividad de productos, sus dificultades de produccin internas y sobre todo con la idea de que poda servir para reducir costos. Es por esta razn por la que en la actualidad hay quienes todava identifican la calidad con la reduccin de costos. Superada esta fase defensiva en el sector industrial, el inters por la calidad de muchas empresas obedeci a su necesidad de encontrar una estrategia para continuar en el mercado. El objetivo que se persegua entonces era asegurarse unos niveles determinados

de productividad y competitividad que posibilitaran la supervivencia de la empresa. Desde esta perspectiva la calidad no solo afecta a los aspectos estrictamente tcnicos de los productos o de los servicios, tambin se nota su efecto en las relaciones de la empresa con sus clientes y en lo que stos esperan de las empresas.

Gestin de la calidad en pequeas y medianas empresas Segn estudios realizados en Centro Amrica; por un grupo de personas pasantes del doctorado en economa de la repblica de Colombia, afirman que son varios los factores que sirven de base para la aseveracin de que efectivamente, se han dado mejoras en las empresas textil artesanal, que han introducido los sistemas de calidad, no necesariamente con fines de certificacin entre ellos se tiene lo siguiente: Posicionamiento: las empresas que recibieron asesora, particularmente las que pueden considerarse plantas piloto que implementaron sistemas de calidad, mejoraron su posicin en el ranking y aument su participacin en el mercado; algunas se han hecho acreedoras a premios relacionados con la calidad, Reduccin en nmero de rechazos : las devoluciones se redujeron hasta niveles entre 0 y 3.5.% Cambios en disposicin de salas y flujos del proceso : las inversiones hechas por las empresas en construcciones y cambios fsicos han reducido en forma considerable los peligros de contaminacin y han contribuido a una mayor productividad y control de tiempos. Manuales de calidad: con asesora del, las empresas piloto han desarrollado sus propios manuales de calidad. La metodologa para su preparacin es bien conocida por las coordinaciones nacionales y se est difundiendo a otras empresas. Gestin total de la calidad: ya no se habla de un control de calidad postproduccin, las empresas han integrado los aspectos de calidad en la bsqueda de una gestin total Uso de informtica: en diversos grados, las empresas han introducido sistemas informticos en reas tales como materias primas, produccin, costos, control integral de procesos,

Normas: la implementacin de los sistemas de gestin de calidad han permitido la participacin de las empresas en la introduccin paulatina de mtodos y normas adecuados, adaptados a la realidad del mercado interno; por otro lado, al elevarse el nivel de calidad de las empresas, ellas mismas estn exigiendo normas cada vez ms rgidas, no solamente con fines de exportacin sino para defenderse de la competencia de empresas informales. Atencin a los mercados y diversificacin de productos : los sistemas de gestin de calidad han fomentado los estudios de preferencias de los consumidores, a nivel sectorial y no exclusivamente de los productos de las empresas piloto; un resultado de ello, ha sido la preocupacin de las empresas por diversificar sus productos. Estructuras de mercadeo: las empresas textil artesanales han establecido estructuras de mercadeo, vinculadas a la de la calidad, y han creado o aumentado los canales de comercializacin. Los indicadores econmico-comerciales muestran: aumento en ventas y produccin: las plantas piloto aumentaron todas su produccin y sus ventas; aumento que es de destacar cuando se da en el seno de economas muchas de ellas en recesin. Aumento en productividad: entendiendo productividad como la relacin entre costos totales y las unidades producidas, es decir, los costos totales por unidad de producto; en los casos que fueron directamente evaluados, la productividad prcticamente se ha duplicado, Inversiones: se considera a las inversiones como un indicador del desempeo econmico y del dinamismo de la empresa y, al mismo tiempo, como un indicador de la conciencia que las empresas han ido adquiriendo respecto a la importancia de la calidad. Los efectos en este sentido se pueden considerar espectaculares. (Manuel Mar p.35 a p.46)

Industria de Tejidos lenca

La empresa de tejidos Lenca est ubicada en la aldea del Cacao a unos 25 Km. al norte del municipio de Intibuc. Datos generales del municipio de Intibuc. El departamento de Intibuc fue creado gracias a un informe que present en 1869 el Gobernador Poltico del departamento de Gracias, Jos Mara Cacho, quin hizo ver la conveniencia de dividir este ltimo por su vasta extensin, lo que constitua un obstculo para su buen gobierno. El 7 de marzo de 1883 se emiti el Decreto No. 10, en el que el crculo de La Esperanza solicitaba la creacin de un nuevo departamento, el 16 de abril de ese mismo ao se emiti el Decreto de creacin del departamento de Intibuc, tomando parte tambin de La Paz Este departamento est ubicado en la zona occidental del pas, teniendo las siguientes colindancias: al Norte, departamento de Comayagua, Lempira y Santa Brbara. Al Sur, Repblica de El Salvador. Al Este, departamento de Comayagua y La Paz. Y al Oeste con el departamento de Lempira. Adems cuenta con una poblacin de 170,991 habitantes, ubicados en una extensin territorial de 3.072,2 km, siendo su cabecera departamental la ciudad de La Esperanza, contando con 17 municipios, 104 aldeas y 910 caseros. En l se muestra la divisin poltica del departamento de Intibuc.

Mapa No. 1: Divisin Poltica Departamento de Intibuc. 1. La Esperanza 2. Camasca 3. Colomoncagua 4. Concepcin 5. Dolores 6. Intibuc 7. Jess de Otoro 8. Magdalena 9. Masaguara 10. San Antonio 11. San Isidro 12. San Juan 13. San Marcos de La Sierra 14. San Miguel Guancapla 15. Santa Lucia 16. Yamaranguila 17. San Francisco de Opalaca Al municipio de Intibuc (Distrito Departamental), pertenece la aldea del Cacao que cuenta con un total de 1,433 habitantes, conformada por 124 hombres, 226 mujeres, 346 nios de 1-15 aos, 427 nias de 1-15 aos, 154 jvenes varones, y 156 mujeres jvenes, que son parte de la cultura lenca que an habita en el departamento. En la Ilustracin No 1. Se pueden observar rasgos de su cultura y que forman del patrimonio cultural de Honduras. (Monografa del departamento de Intibuc.p.9)

Ilustracin No. 1: Personas de origen Lenca usando prendas tejidas con hilo de lana

Fotografas tomadas en el barrio Abajo del municipio de Intibuc.

Las mujeres se vestan con una blusa que era segn Herrera como vestido mejicano llevaban una manta pintada hasta media pierna. Torquemada aclara que nunca se trenzaban el cabello sino que lo llevaban suelto. Los hombres andaban desnudos a excepcin de los seores o guerreros que traan una manta de poco valor y unos pauelos largos con los que se cubran el sexo, (Anne Chapman. p.77) El hilo lo hilaban antes con malacate. Mi mam saba hilar. ( las mujeres) tejan tambin pero antes .Se compraban un corte de ocho a diez varas para hacer las enaguas. Lo compraban en El salvador y de ah lo traan de Guatemala. Era azul. Lo llevaban hasta abajo, hasta los tobillos .Era en tiempo de Caras (por 1932) cuando dejaron de comprar.(Ibdem pgina 77)

Resea histrica de la empresa de tejidos Lenca La Empresa productora de tejidos Lenca ubicada en la comunidad del Cacao Intibuc, surgi por la idea de Mara Teresa Domnguez, quien particip en una capacitacin de hilados y tejidos en la comunidad de Azacualpa, en el ao de 1,990. El objetivo principal era aprender a elaborar productos de lana, como ser pauelos y manteles de tipo lenca, al principio se inici como una empresa familiar; se capacit en el rea de tejidos, pero exista el problema de carencia de telares, as que con poco recurso econmico se hizo la compra del primer telar para instalarlo en la casa; luego los vecinos se interesaron en trabajar en familia, se abrieron oportunidades para formar un grupo pequeo. Poco tiempo despus Mara Teresa Domnguez, apoyada por la institucin internacional Comisin Cristiana de Desarrollo (CCD), fue enviada a capacitarse durante seis meses a la ciudad de La Paz en la repblica de Bolivia, donde aprendi a disear las prendas que ya conoca y otras desconocidas para ella, a su regreso a la comunidad del Cacao trae una nueva iniciativa de productos y decide formar un grupo de 10 personas con los vecinos de la comunidad, y aunque otras personas se interesaron en aprender la tcnica para hacer prendas con lana segua latente el problema de carencia de telares y otro tipo de maquinaria que se necesita para hacer los mismos, de esta forma se trabaj artesanalmente y de manera lenta hasta el ao 2,000, a partir de esa fecha en adelante se tuvo una membreca de 16 personas , para el ao 2,004-2006 se trabaj como grupo organizado. Despus surge la necesidad de capacitarse en el sistema organizativo para consolidarse como grupo, siendo Visin Mundial organizacin consolidada con 20 socios. Se cre una estructura organizativa y la junta directiva se form por tres niveles; consejo administrativo, consejo de vigilancia y consejo de comercializacin, quienes fueron capacitados en los temas como normas parlamentarias, y relaciones humanas, actualmente el grupo cuenta con 11 mujeres y 9 varones entre adultos y jvenes adolescentes. la institucin que les apoy y comenzaron como

Actividad econmica de tejidos lenca La empresa de Tejidos Lenca produce pauelos, chales, manteles, ponchos y bufandas, elaborados con lana de diversos colores, en la ilustracin No. 2. Se muestran algunos rollos de lana con los cuales se elaboran los productos que ofrece la empresa. Ilustracin No.2: Rollos de lana utilizados para la confeccin de prendas tejidas.

Fotografas tomadas en el almacn de materia de prima de la empresa de tejidos Lenca.

CAPTULO 3: MARCO METODOLGICO

El estudio se realiz en la empresa de tejidos Lenca, dedicada a la industria textil artesanal, ubicada en la comunidad del Cacao municipio de Intibuc, departamento de Intibuc con el

propsito de indagar sobre la forma de operar en todos sus procesos, para as mismo proponer un Sistema de Gestin de Calidad con fines de optimizarlos y no con fines de acreditarse. En el marco metodolgico se dan a conocer aspectos como alcance de la investigacin, su delimitacin temporal y espacial as como el tipo de diseo, la operacionalizacin de variables con sus indicadores, la poblacin y muestra, Metodologa empleada, su abordaje metodolgico y la descripcin de las tcnicas de recoleccin de datos El alcance de la investigacin que ms cercana tiene con los objetivos de este estudio es el tipo descriptivo, por ello, la investigacin basar sus argumentos principales en el alcance que tienen los estudios descriptivos. El objetivo de la investigacin descriptiva consiste en llegar a conocer las situaciones, costumbres y actitudes predominantes a travs de la descripcin exacta de las actividades, objetos, procesos y personas. Su meta no se limita a la recoleccin de datos, sino a la prediccin e identificacin de las relaciones que existen entre dos o ms variables.

Delimitacin temporal Mediante este estudio, se pretende disear una propuesta de un Sistema de Gestin de Calidad que ayude la empresa de tejidos Lenca a optimizar sus procesos, dicho estudio se realiza en los meses de julio a octubre del ao 2011, y en el mismo tiempo se plasma la propuesta.

Delimitacin espacial

Es importante determinar que la investigacin solo incluye la empresa de tejidos Lenca ubicada en la comunidad del Cacao municipio de Intibuc, departamento de Intibuc. La aplicacin de la metodologa 25 Pasos de una Cultura de Calidad al proceso de gestin de la empresa de tejidos Lenca en la comunidad del Cacao, municipio de Intibuc, departamento de Intibuc; tiene que ver con el alcance que puede tener el proceso de investigacin cuantitativa, para tal efecto se tom el cuestionario, que propone el Doctor Humberto cant delgado en su libro Desarrollo de una Cultura de Calidad para recopilar la informacin primaria de una manera rpida, y a un bajo costo ya que este mtodo ofrece una interaccin entre el investigador y el beneficiario.

Tipo de diseo El diseo de la investigacin de este estudio es de la ptica no experimental ya que se analizarn los datos sin manipular deliberadamente las variables, no se har variar intencionalmente ninguna variable para ver su efecto sobre otras. Lo que se hizo en el presente estudio fue consultar con los miembros de la empresa el comportamiento de las variables e indicadores en su contexto de flujo de proceso natural, para despus analizarlos. Durante la recoleccin de los datos no se construy ninguna situacin, sino que solo se consult sobre el comportamiento de las variables e indicadores en las situaciones ya existentes, por ello durante la toma de los datos no se influy sobre dichas variables pues ya sucedieron, al igual que sus efectos. Tambin es un diseo transversal; ya que implica la recoleccin de datos en un solo corte en el tiempo, donde se observan los fenmenos tal y como ocurren naturalmente, sin intervenir en su desarrollo. Siguiendo la relacin que existe entre el tipo de investigacin y el diseo de investigacin de ste estudio, se tiene un diseo de investigacin no experimental transversal descriptivo, debido a que estos diseos tienen como objetivo indagar la incidencia de las modalidades o niveles de una o ms variables de una poblacin.

Variables e Indicadores Las variables para el estudio son liderazgo, planeacin estratgica, posicionamiento en el mercado, administracin de la operacin, administracin del recurso humano, Administracin de proveedores, mejoramiento de la calidad y control del proceso, a continuacin se detalla su definicin conceptual, operacional as como sus estndares e indicadores. Cuadro No.3: Operacionalizacin de variables
Variables Definicin conceptual Definicin operacional Estndar Indicador

Liderazgo

La palabra liderazgo proviene del ingls "to lead", que significa guiar. As que Liderazgo es la influencia interpersonal ejercida en una situacin, dirigida a travs del proceso de comunicacin humana a la consecucin de uno o diversos objetivos especficos

Liderazgo la capacidad que tiene la administracin en la empresa de tejidos Lenca, para lograr resultados ptimos, en todos los procesos.

Posicin anhelada en el mercado, en cuanto a prendas tejidas con hilo de lana.

100% de aceptacin por todos los miembros de la empresa, sobre los directivos.

Planeacin estratgica

Se entiende como el proceso gradual, continuo y sistematizado para encaminar acciones y decisiones que pauten la forma de alcanzar metas propuestas a largo plazo a partir de una situacin dada.

Es el proceso que tejidos Lenca debe poner en marcha, basndose en informacin proporcionada en el diagnstico, para definir polticas de calidad, objetivos y metas, as como la forma en que deben extenderse a toda la empresa Calidad de prendas tejidas con hilo de lana que la empresa de tejidos Lenca colocar

100% de ejecucin de planificacin estratgica.

Un plan estratgico definido

Posicionamiento en el mercado

Es la manera en la que los consumidores definen un producto a partir de sus

60% de compradores de prendas con hilo de lana, con

60% de los compradores de prendas con hilo de lana,

atributos importantes, es decir, el lugar que ocupa el producto en la mente de los clientes en relacin de los productos de la competencia

en el mercado logrando ocupar una posicin privilegiada.

posibilidades expandirse

de

prefieren tejidos Lenca

Administracin de la operacin

Es el rea de la Administracin de Empresas dedicada tanto a la investigacin como a la ejecucin de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificacin, organizacin, direccin y control en la produccin tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfaccin de los clientes, y disminuir los costes. Es un sistema organizacional que asume la responsabilidad de la poltica de direccin y desarrollo de recursos humanos, apoyado en una cultura, una estrategia, unos sistemas y tcnicas que permitan obtener, ilusionar y desarrollar la eficiencia y la eficacia de la organizacin y lograr la satisfaccin de las personas y el desarrollo de los recursos humanos.

Es el conjunto de estrategias que utilizar la empresa para minimizar los costos de produccin y maximizar las ganancias

100% de la operacin debe ser orientadas a Calidad Total

El 100% de la inversin es duplicada en ganancias.

Administracin del recurso humano

Son las estrategias que utilizar la empresa en cuanto a tiempos y movimientos para lograr la eficacia y eficiencia

El 100% del recurso humano debe proceder con eficacia y eficiencia.

0% ausentismo personal.

de de

100% del personal capacitado en sus funciones especficas.

Administracin de proveedores

Es identificacin proveedores potenciales y calificarlos de acuerdo a sus costes, capacidad de produccin, plazos de entrega y garantas de calidad. Al finalizar esta etapa, se invita a los mejores proveedores a

Es la capacidad que tiene la empresa para identificar y controlar los proveedores activos y potenciales

Los proveedores deben ofrecer materia prima de calidad, bajos costos, plazos de entrega y garantas de calidad, ptima.

100% de proveedores leales a la empresa.

presentar ofertas Mejoramiento de la calidad Se refiere a las actividades dirigidas a mejorar el desempeo de los procesos, de forma continua y progresiva. Son las actividades que la empresa disear e implementar encaminadas a mejorar cada uno de los productos. Los productos de la empresa deben ser de calidad con diseos personalizados. 0% de devoluciones del producto.

Control proceso

del

Es el que permite una operacin del proceso ms fiable y sencilla, al encargarse de obtener unas condiciones de operacin estables, y corregir toda desviacin que se pudiera producir en ellas.

Son las estrategias que la empresa desarrollar para controlar los procesos

El 100% de los procesos deben ser encaminados a un solo fin Calidad

0% de atrasos en los pedidos. 0% de paros por fallas de personal, maquinaria o equipo.

Elaboracin propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr. Mario Alas Sols.
http://www.monografias.com/trabajos17/liderazgo/liderazgo.shtml www.freelancecolombia.com/.../monitoreo.php (Hill Ao 2000) ( Mauricio Lefcovich, 2005) (Rodrguez Valencia, 1990) (Delta Asesores, p.351) (Pastrana Moreno, 2010)

Fuentes de Informacin: Poblacin y Muestra 3. La empresa de tejidos Lenca es una empresa con 20 miembros, los que, siendo socios de la misma estn distribuidos en diferentes puestos como ser administrativos, operarios y de ventas. 4. Para la recoleccin de la informacin no fue necesario realizar un muestreo ya que se utiliz toda la poblacin de la empresa, pues lo que se pretende es conocer sobre la existencia de un sistema de gestin de calidad para el funcionamiento ptimo de la misma. 5.

Mtodo lgico, deductivo completo El mtodo utilizado es el deductivo, como un razonamiento que, partiendo de casos particulares, se eleva a conocimientos generales. Este mtodo permite la, investigacin de leyes cientficas, y las demostraciones. La induccin para este caso es completa ya que se tomo toda la poblacin para auscultar los temas de inters para el estudio. Es as como el presente proyecto se basa en el comportamiento general de la poblacin a estudiar o poblacin meta, para establecer las caractersticas primordiales existentes en estas y obtener mediante herramientas estadsticas los datos correspondientes al estudio. La conclusin es sacada del estudio de todos los elementos que forman el objeto de investigacin, en este caso todos los elementos que forman la empresa de tejidos Lenca. Cuadro No. 4: Unidades de Anlisis y Variables
Unidades de Anlisis Variables que se midieron Liderazgo Planeacin estratgica Empresa de tejidos Lenca Administracin del recurso humano Administracin de proveedores Mejoramiento de la calidad Administracin de la operacin Control del proceso Posicionamiento en el mercado Unidades de medicin Los 20 miembros que forman la empresa de tejidos Lenca.

Elaboracin Propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr. Mario Alas Sols Para la realizacin del diagnstico se procedi a reunir a todos los miembros de la empresa de tejidos Lenca, en un solo equipo de trabajo, donde el moderador consulto cada una de las preguntas previamente elaboradas tomando como modelo las 134, agrupadas en 19 categoras mismas que se concatenan con las 8 variables a investigar, que se encuentran en

el libro Desarrollo de una Cultura de Calidad de Jos Humberto Cant Delgado; en el transcurso de las sesiones realizadas. 6. El diagnstico consiste en un cuestionario estructurado en el que se evalu la situacin operativa y administrativa relativa a la calidad. 7. Tcnicas de recoleccin de datos Las unidades de anlisis cualitativas y cuantitativas sobre la cual se recolectaron los datos dependen del planteamiento del problema que es investigado de acuerdo a los alcances del estudio. La empresa de tejidos Lenca de la comunidad del Cacao, en el municipio de Intibuc, departamento de Intibuc funciona en un amplio y nico local, donde se realizan las todas las operaciones por lo que se facilita el poder reunir a todos los miembros de la misma, en las ocasiones que as se requiera, con el fin de obtener informacin verdica y consensuada. El periodo de anlisis comprende desde el 01 de julio al 30 de octubre del ao 2011. El instrumento de recoleccin de la informacin, est estructurado en base a cada una de las variables a investigar como ser Liderazgo, Planeacin estratgica, Posicionamiento en el mercado, Administracin de la operacin, Administracin del recurso humano, Administracin de proveedores, Mejoramiento de la calidad y Control del proceso; constituyendo en su totalidad 134 afirmaciones que pretenden describir las condiciones ideales que se requieren para la implantacin de un Sistema de Administracin por calidad Total. Confiabilidad del instrumento La confiabilidad del instrumento de recoleccin de datos es elevada debido a que la recoleccin de datos no est contaminada con errores porque se analizar el 100% de la poblacin de de la empresa de tejidos Lenca del Cacao, Intibuc, Intibuc.

Objetividad del instrumento La encuesta como instrumento de recoleccin de datos es objetiva debido a que no es permeable, ni hay influencia de sesgo porque la poblacin es analizada en su totalidad. La objetividad de este instrumento se reforzar mediante la estandarizacin en la aplicacin y en la evaluacin de los resultados. 8. 9. Tipo de Anlisis Aplicado

10. En base a objetivos del estudio, el anlisis de resultados se hizo en base al formato previamente establecido El diagnstico aplicado a la empresa de tejidos Lenca no tiene ningn patrn contra el cual comparar los resultados, sin embargo 11. La aplicacin de la metodologa 25 pasos de una cultura de calidad se lleva a cabo a travs del seguimiento riguroso del procedimiento para resolver los puntos dbiles en cada una de las variables a analizar; en esa lnea de aplicacin se definir, analizar y se propondr un Sistema de Gestin de Calidad para lograr el funcionamiento ptimo de los procesos de la empresa de tejidos Lenca. 12. En el diagnstico aplicado a la empresa de tejidos Lenca se presentan 134 afirmaciones donde cada frase debe ser evaluada en una escala de 1 a 5, donde 1 significa para este caso estar totalmente de acuerdo y 5 significa estar en total desacuerdo, lo que al final se evala en cada seccin de un formato que contiene 134 casillas, donde se colocar el nmero correspondiente segn sea contestada cada una de las preguntas en base a la opinin de los participantes en el diagnstico, para luego tomar la decisin correspondiente en cada situacin; este cuestionario ha sido diseado especialmente para empresas manufactureras como es este caso.

lidades de competidores 9 8 7 6 5 4 3 2 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10

Compromiso de la administracin con los clientes

Influencia de los grupos de inters

Misin Visin y valores

Compromiso y liderazgo de la administracin

Historia , reputacin y futuro de la empresa 1 N

32 Diseo del producto Educacin y entrenamiento 92 91 90 89 88 87 86 85 84 83 82 81 80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70

31

30

29

Administracin de operaciones

28

27

26

Relaciones humanas y ambiente de trabajo

1 2 2 4 5 Promedio

Cuadro nmero 5. Formato para evaluacin de diagnstico

99

98

97

96

95

94

93

69

68

N 1 2 3 4 5 Promedio

13. 14.

( Cant Delgado p. 309)

Al colocar los datos en el cuadro para la evaluacin del diagnstico se procede a hacer el anlisis correspondiente calculando el promedio aritmtico de cada categora.

Cuadro No.6: Resultado de afirmaciones

Se cumple aceptablemente

Se cumple en alto grado Se cumple plenamente

No sabe, no se cumple

No Afirmaciones

satisfactoriamenteSe cumple

Evidenci a

verbal

1. Historia reputacin y futuro de la empresa, tejidos Lenca.

1 2 3 4 Nunca un directivo de la empresa ha tenido problemas con su reputacin e imagen. Los accionistas ms importantes de la compaa son personas bien respetadas, y no existe duda de su buena reputacin. Ningn producto asociado a la empresa ha estado involucrado en problemas graves de confiabilidad o calidad. Ningn directivo o gerente de la empresa ha estado involucrado en problemas graves de confiabilidad o calidad. Ningn empleado ha estado involucrado en escndalos pblicos que hayan afectado su reputacin o la de la empresa. El futuro de la empresa es muy prometedor porque se encuentra en una etapa temprana de crecimiento, o bien porque los factores tecnolgicos, sociales demogrficos y/o econmicos se lo permiten.
X

X 2.66 X

2.Compromiso y liderazgo de la administracin

7 Los Directivos conocen y entiende perfectamente las expectativas de cada grupo de inters de la empresa. (Debemos considerar dentro de los grupos de inters a los empleados, accionistas, gobierno, proveedores, clientes, y sociedad involucrada.). Los gerentes de la empresa cuantifican (al menos una vez cada ao) el nivel de satisfaccin de los grupos de inters en el cumplimiento de sus expectativas. El gerente de cada rea est totalmente comprometido con el xito del sistema de administracin por calidad total. Los gerentes, sin excepcin estn totalmente comprometidos con la planeacin, control y mejoramiento del desempeo de su rea para cumplir con sus objetivos. La empresa cuenta con un procedimiento formal para desarrollar auditorias al sistema de administracin por calidad total y utiliza los resultados obtenidos para redireccionarlo (de ser necesario.)
X

9 10 11

documental 1.11

observaciones

12

La empresa tiene que establecido un comit directivo de calidad que se responsabiliza de: Establecer las directivas en funcin de las expectativas de los grupos de inters. Administra los proyectos de mejoramiento de calidad. Implantar procedimientos y acciones para modificar la cultura corporativa Implantar procedimientos y acciones para modificar la cultura corporativa. Promover entre el personal una actitud de participacin, innovacin y creatividad. La empresa cuenta con un estatuto de misin apoyado en el marco estratgico y operativo para cumplir con las expectativas de los grupos de inters. La empresa tiene una visin definida, que ayuda a toda la organizacin a conocer la posicin competitiva esperada en un futuro cercano. Los valores corporativos estn claramente definidos y son utilizados para establecer el marco estratgico operacional de la empresa.

13

14 15

3.Influencia de los grupos de inters

16 Las acciones estn comprometidas con el futuro de la empresa y apoyan su posicin competitiva mediante polticas y estrategias adecuadas para este propsito. La sociedad en general observa una actitud favorable hacia la operacin y existencia de la empresa. Las regulaciones impuestas por el gobierno a la empresa no representan un obstculo importante para su operacin en el cumplimiento de su misin. Los intereses de los empleados son congruentes con los de la empresa, lo cual asegura su colaboracin en cualquier esfuerzo para reforzar la posicin competitiva. Para la empresa, la mejor manera (o la nica) para permanecer es manteniendo satisfechas la expectativas de todos los grupos de inters. Las expectativas de los proveedores ms importantes son congruentes con los intereses de la empresa, de manera que es viable establecer un esfuerzo cooperativo en calidad total. La empresa tiene una poltica adecuada de distribucin de utilidades y beneficios hacia los grupos de inters, adems de que satisface sus expectativas.
X

17 18 19

X 2.00

20 21 22

4.Necesidades de los clientes, satisfaccin y expectativas

23 La empresa conoce y comprende las necesidades y expectativas de sus diversos clientes, consideradoras en el diseo de sus productos y servicios. La satisfaccin de los clientes se mide frecuentemente comparando el
X X 1.5

24

producto y/o servicio ofrecido contra el de competidores actuales y potenciales. Se tiene un claro conocimiento de quienes son los competidores potenciales de la empresa y los parlamentos que los clientes actuales utilizaran si quisieran recurrir a ellos. Un equipo interdisciplinario en la compaa es responsable de estudiar el proceso seguido por los clientes para decidir quin, donde, cuando y que compran. Las reclamaciones de los clientes son atendidas rpidamente y se reparan los daos ocasionados en la mayora de los casos. Existe una poltica de calidad donde se establece claramente la importancia de satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes.
X

25 26

27 28

5.Fuerzas y debilidades de los competidores

29 30 31 Esta claramente identificado cada competidor (directa e indirecto), junto con sus productos y servicios. Se analiza la calidad, fuerzas y debilidades de los productos de los competidores y se comparan con los de la empresa. Se utiliza Benchmarking o una tcnica similar para incorporar a la empresa los mejores procedimientos llevados a cabo por la competencia u otras compaas. Los productos de la empresa estn bien posicionadas (comparados con los de la competencia) en su mercado correspondiente y representan un smbolo de calidad.
X

2.00

32

6. Planeacin estratgica
33 34 35 36 37 38 39 La estrategia competitiva es clara (costo, diferenciacin, etctera) y congruente con el estatuto de visin. Los planes estragaras de mediano y largo plazo ayudan a la empresa a obtener la posicin competitiva requerida para permanecer. Los objetivos y metas estn definidas para todos los niveles organizacionales y se relacionan con la misin de la empresa. Se considera como variable de importancia la disponibilidad de recursos tecnolgicos para definir los lineamientos estratgicos. Los lineamientos estratgicos estos definidos en trminos de la empresa asignan para crecimiento. Se toma en consideracin la misin, la visin y los valores corporativos para definir los lineamientos estratgicos. La tcnica de Benchmarking se utiliza para apoyar la definicin de lineamientos estratgicos. Se implementan acciones de reingeniera para ajustar el proceso de
X

X X

X 1.00 X

40

planeacin estratgica utilizando la informacin sobre el desempeo de la empresa. La empresa cuenta con una poltica de calidad que extiende a toda la organizacin de manera que cada proceso productivo o administrativo puede definir peridicamente metas y objetivos congruentes con la misma. Los directivos y gerentes utilizan reingeniera u otra tcnica similar cuando se requieren de grandes cambios para lograr el cumplimiento de metas y objetivos.

41

42

7.Procedimientos administrativos
43 Los procesos administrativos que apoyan la operacin permiten a todo el personal de la empresa tomar decisiones congruentes con los principios de la administracin por calidad total. El sistema de informacin para toma de decisiones eficientemente y a tiempo la misma. internas provee
X

44

X 1.25 X

45

El proceso administrativo est estructurado de tal manera que constituye una cadena de valor de procesos orientados a satisfacer las necesidades de los clientes internos, en congruencia con la poltica de calidad, lineamientos estratgicos, metas y objetivos de la empresa. Todos los procesos administrativos se miden y documentan formalmente para asegurar su eficiencia.

46

8.Proceso tecnolgico e infraestructura productiva

47 48 Los procedimientos y recursos tecnolgicos utilizados en produccin proveen la capacidad suficiente para satisfacer las necesidades de los clientes actuales y futuros. La infraestructura actual (equipo, diseo, maquinaria, etc.) est en buenas condiciones y representa una de las ventajas competitivas principales de la empresa. Hay un programa de mantenimiento efectivo que ayuda al equipo a permanecer en buenas condiciones para responder a las necesidades de la operacin y evita que el programa de produccin sufra alteraciones por causa de este. La capacidad de produccin del equipo es lo suficiente mayor a la demanda de los clientes, por lo tanto no hay riesgos de tener que forzarlos a producir por encima de la misma. El riesgo de las fallas en electricidad u otro tipo de energa es tan bajo que es prcticamente imposible tener retrasos debido a esto. Existe un programa de paro para mantenimiento preventivo del equipo. 52 53 Se cuenta con el equipo adecuado de manejo de materiales, de tal forma que se puede desarrollar esta actividad de manera eficiente. Las estaciones de trabajo estn diseadas de manera ergonmica, de
X

49

50

X 1.5 X

51

X X

54

manera que el personal opera en un ambiente agradable.

9. Administracin de proveedores y control de materiales

55 56 57 58 Existen procedimientos eficientes para verificar la capacidad potencial de los proveedores actuales y nuevos. El tiempo de entrega de los proveedores es confiable, `por lo que nunca se generan retrasos a los clientes por esta causa. Siempre se realiza a tiempo el pago a los proveedores, as que existe poco riesgo perder surtidos por esta causa. Existe una poltica adecuada al inventario de insumos que no representa un obstculo para la calidad de producto final o cumplimiento de su tiempo de entrega. Existen procedimientos documentados para la recepcin, muestro e inspeccin de insumos. Las reas establecidas para los productos de mala calidad, estn distanciadas de aquellas asignadas a los productos de calidad, de manera que no hay riesgo de confundirlo. Las especificaciones de los insumos se encuentran escritas, actualizadas y disponibles para el personal interesado. Existe un programa formal para la calibracin de los instrumentos que miden la presin. La empresa solicita a sus proveedores la implantacin de control estadsticos de procesos, para que puedan entregar evidencia de las condiciones en las que cada lote es producido. Existen procedimientos formales documentados que aseguran la calidad de los insumos de proveedores. La empresa cuenta con un programa para seleccionar proveedores, auditarlos y mejorar la calidad de sus productos. En general los proveedores de los materiales ms importantes son capaces de surtir un esquema de justo a tiempo. El sistema logstico para la obtencin de materiales es capaz de hacerlo en el tiempo la variedad y el volumen necesario. 10.Relaciones humanas y ambiente de trabajo El sindicato colabora y no interfiere en la operacin ni afecta la calidad del servicio o tiempo de entrega. El personal administrativo tiempo la capacidad suficiente para administrar la operacin. 69 70 La tasa de rotacin de personal es tan baja que la operacin de la compaa no es afectada por esta razn.
X X

X X

59 60

1.46

61 62 63

64
65 66 67 68

X 2.07

71 72

La poltica de contratacin y sus procedimientos son apropiados para el sistema de administracin por calidad total. Las habilidades del personal del rea de produccin cuentan con la capacidad necesidad para llevar a cabo un proceso de produccin competitivo. La compensacin insatisfaccin a los empleados es competitiva y no es causa de
X

73

74

El comit directivo de calidad verifica el desempeo y satisfaccin de los empleados para definir o modificar la manera en la cual los conceptos de calidad son promovidos entre ellos. El comit directivo de calidad verifica el desempeo y satisfaccin de los empleados para definir o modificar los programas de entrenamiento y educacin en calidad. El comit directivo de calidad recompensa y reconoce aquellos empleados que han alcanzado un alto desempeo en calidad. Los directivos toman acciones frecuentemente para ajustar o modificar la cultura corporativa segn sea necesario. El clima laboral que prevalece entre los empleados en todos los niveles es satisfactorio para un trabajo de calidad en equipo, a la vez que fuente de motivacin. Los empleados, especialmente aquellos que atienden directamente a los clientes observan buena actitud de servicio , y siempre desean satisfacer sus requerimientos El equipo gerencial siempre observa una actitud de servicio de calidad y buen trato hacia sus subordinados

75 76 77

78

79

80 11.Educacin y entrenamiento Los programas de entrenamiento e induccin son adecuados y proveen el apoyo necesario para el sistema de administracin por calidad total. 81 Se cuenta con un programa formal de entrenamiento que asegure el desarrollo permanente de las habilidades del personal. 82 83 84 Existe un programa educativo formal que apoya el desarrollo humano de los empleados en todos los niveles, y ayuda a desarrollar la actitud cooperativa que se requiere para la calidad total. Cada empleado es entrenado efectivamente en cmo administrar su trabajo diario.
X X X

1.14

85

Todo el personal recibe entrenamiento formal en alguna metodologa de anlisis para que de esta manera pueda encontrar la causa raz de los problemas que se presente en el cumplimiento de sus objetivos. La empresa tiene implementada una poltica que promueve el desarrollo educativo de sus empleados en todos los niveles Los sistema de promocin y compensacin usados en la compaa son considerados como un factor importante del progreso e inters de los empleados en su entrenamiento y educacin 12.Diseo del producto Los diseos de los productos de la empresa intentan satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes En el caso de decidir entre la especificacin de un producto y el costo de su desarrollo, el criterio que prevalece es siempre la satisfaccin de las necesidades y expectativas del cliente El rediseo de nuevos productos y servicios es siempre congruente con la misin de la empresa. Los servicios de la empresa son diseados en congruencia con las metas y objetivos determinados en la poltica de calidad. Para disear nuevos productos o para revisar los existentes la compaa tiene un procedimiento formal basado en el uso de la tcnica de despliegue de funcin de calidad. 13.Administracin de operaciones Existen sistemas de informacin formales que unen al proceso operativo con el proceso administrativo. La productividad del proceso de produccin es formalmente medida y documentada para evaluar su efectividad. La calidad del producto terminado se mide y documenta de manera formal para evaluar la efectividad de la operacin. La operacin de la empresa sigue una secuencia de actividades ptima que evita la prdida de tiempo Existe un sistema efectivo para pronosticar la demanda de producto del os clientes, lo cual ayuda administrar la operacin de una forma optima El sistema de planeacin de la produccin es capaz de administrar la infraestructura disponible en consideracin de volumen, la variedad y el tiempo de entrega de los productos y servicios demandados por los clientes La infraestructura y los procedimientos disponibles para el manejo de inventarios permiten la optimizacin del proceso de produccin en trminos de calidad, costo y servicio al cliente La distribucin actual de los sistemas de produccin e inventarios es el adecuado para una administracin efectiva en la operacin Existen mtodos formales y estndares de trabajo, as como procedimientos de manejo de materiales y dispositivos de control de la produccin para

86 87 88 89 90 91

X X

X X

1.4

92

93 94 95 96 97 98 99 100

X X X 1.20 X

X X

101

optimizar el proceso. La operacin de la empresa tiene la flexibilidad para responder rpidamente a cambios en la demanda de los clientes.
X

102 14. Innovacin, investigacin y desarrollo El nivel tecnolgico actual en el proceso de produccin y servicio al cliente, es el ms apropiado para apoyar una posicin competitiva Existe un departamento de investigacin y desarrollo de tecnologa establecido o contratado para apoyar la posicin competitiva de la empresa La empresa es independiente en cuanto a tecnologa para desarrollar nuevos productos y servicios El rea de desarrollo recibe soporte de instituciones de investigacin para mejorar su desempeo Es una poltica de la empresa estar al frente de los competidores en investigacin y desarrollo de tecnologa Los empleados en el departamento de investigacin y desarrollo son muy competentes. Se utiliza tecnologa de punta para el desarrollo de los productos y servicios de la empresa. La empresa ha establecido acuerdos con los ms importantes proveedores de desarrollo tecnolgico, asegurando confidencialidad. 110 15.Planeacin y control del proceso de produccin El diseo actual del proceso es el ms apropiado para alcanzar las expectativas y necesidades de los clientes El proceso de produccin es planeado de manera congruente con las metas y objetivos definidos en la poltica de calidad Cada operacin y sus respectivos indicadores de control se encuentran formalmente documentados y esos procedimientos estn disponibles sin restricciones para todo involucrado Existe un sistema eficiente para rastrear cualquier problema de calidad durante el proceso. El control estadstico del proceso es aplicado efectivamente para controlar todas las variables relevantes de este. El procedimiento usado para definir las variables relevantes del proceso sigue los principios generales de la teora del control de proceso Existe un control de proceso ligado a la toma de decisiones para restablecer cualquier situacin fuera de control y para apoyar los esfuerzos de mejora continua Los procesos ms importantes de produccin son capaces de producir las especificaciones requeridas por los clientes de acuerdo con el criterio 60 de CEP. Existe un programa formal para la calibracin frecuente del equipo de medicin. Se utilizan diferentes tcnicas y procedimientos para ejercer control sobre

103 104 105 106 107 108 109

X X X X X 1.00 X X

111 112 113 114 115 116 117

X X X

X X X X

1.1

118 119

120 121 122

el proceso productivo 16.Control de calidad del producto terminado Cuando se presentan problema de calidad en el producto terminado, un equipo de directivos analiza las consecuencias de enviarlo a los clientes, dando una lata prioridad a la satisfaccin de estos Todos los criterios para determinar la aceptacin del producto final son definidos, documentados y puestos a disposicin del personal involucrado en el proceso de produccin En caso de encontrar inconformidades en el proceso, el equipo involucrado en determinar su aclaracin de uso se encuentra completamente al cuidado y respeto de las necesidades y expectativas del cliente Existen procedimientos formales y estrictos para evitar que las inconformidades en el producto terminado sean enviadas al cliente Es poltica de la empresa anexar un certificado de calidad con el bote o producto terminado .En este se adjunta la evidencia estadstica de las condiciones prevalecientes durante el proceso de produccin. 17.Entrega del producto y servicio al cliente El sistema de entrega de producto terminado al cliente surte la cantidad y calidad necesaria donde y cuando este lo solicite Las instalaciones de almacenaje proveen las condiciones adecuadas para evitar el deterioro de la calidad del producto terminado El departamento de servicio al cliente cuenta con el equipo adecuado para tal propsito, adems de personal competente para dar respuesta gil y efectiva a las quejas de los clientes Existe evidencia estadstica sobre la opinin de los clientes respecto al servicio proporcionado apara atender sus quejas y preguntas 18. Mejoramiento continuo Existe un programa efectivo para el mejoramiento de los procesos del negocio El proceso de administracin de proyectos de mejoramiento continuo se encuentra documentado y establecido formalmente Se trabaja en equipo para realizar proyectos de mejora en las operaciones productivas, la calidad de los materiales y para modificar la cultura corporativa. El ciclo PHVA (planear, hacer, verificar, actuar) esta internalizado por todos los empleados y lo utilizan para el mejoramiento continuo de su rutina diaria de trabajo En general, la empresa cuenta con procedimientos efectivos para resolver y prevenir problemas. Cant Delgado, p.309

123 124 125

1.00

126 127 128 129 130 131 132 133 134

X X

1.00

X X X

1.00 X

Planeacin estratgica Fuerzas y debilidades de competidores Necesidades de los clientes y satisfaccin de sus expectativas

Influencia de los grupos de inters Compromiso y liderazgo de la Administracin Historia , reputacin y futuro de la empresa

33 34 35 36 37 38 39 40 41 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

29 30 31 32

23 24 25 26 27 28

16 17 18 19 20 21 22

7 8 9 10 11 12 13 14 15

N 1 2 3 4 5 6

* * * * * * * * *

* *

* * * *

1 2 * 3

4 5

1.5

1.11

2.66

Promedio

in y desarrollo.

Cuadro No.7: Formato de resultados de diagnstico de calidad

1
Administracin de operaciones Diseo del producto 90 91 92 93 94 95 83 84 85 86 87 88 89 * * * * * * * * * * * * * *

Educacin y entrenamiento

Relaciones humanas y ambiente de trabajo

96 97 98 99

74 75 76 77 78 79 80 81 82

N 68 69 70 71 72 73

100 101 102 103 104 105 106 107 108

* * * * * * * *

* * *

* * * *

1 * *

* * * * *

* * *

2 3 4 5

1.14

2.07

1.2

1.4

Promedio

Cant Delgado p.309

Cuadro No. 8: Indicadores estadsticos.

Fila1

Grfico No.1: Comportamiento de categoras de calidad

Media Error tpico Mediana Moda Desviacin estndar Varianza de la muestra Curtosis

1.41 0.11272617 1.225 1 0.47825664 0.22872941 1.26034729

Coeficiente de asimetra Rango Mnimo Mximo Suma Cuenta

1.34041168 1.66 1 2.66 25.38 18

(Elaboracin propia en base a: Cant Delgado p.309)

Grafico No. 2: Categoras del diagnstico de calidad

Elaboracin propia en base a: (Cant Delgado, p.309)

Anlisis de Resultados del Diagnstico de Calidad

Para un mejor analisis de resultados se agruparon las 134 preguntas en 19 categoras con su respectivo enfoque, de la misma forma, en los cuadros anteriores se puede notar que la calificacin mxima para cada enunciado es cinco; es as como los resultados de la empresa de tejidos Lenca se describe a continuacin: Analisis de categoras

Historia, reputacin y futuro de la empresa de tejidos Lenca. Segn muestra el grfico anterior este apartado sobresale de los dems, haciendo un total de 2.66 puntos y se considera con mas alta puntuacin en comparacin a las otras categoras, lo que significa que los directivos de la empresa andan superan en 1.66 a la mitad de lo idneo para este caso en cuanto a problemas en cuanto a su reputacin, confiabilidad, y se demuestra, que se puede mejorar, debido a que la empresa es joven y hay voluntad y buena disposicin.

Compromiso y liderazgo de la administracin En cuanto al compromiso y liderazgo de la administracin, su puntaje es 1.11, lo que le coloca en uno de los niveles ms bajos destacando as que hay deficiencia, en cuanto al compromiso que debe tener la parte administrativa de la empresa con respecto ms que todo a proveedores, clientes y sociedad involucrada, tampoco hay cuantificacin en grado de satisfaccin de los clientes, tampoco hay preocupacin por planear y controlar lo que se hace , la forma de operar es de manera informal , carente de una misin y visin definidos y mucho menos poltica de calidad determinada; lo que indica que el trabajo realizado no tiene la ordenacin adecuada.

Influencia de los grupos de inters El puntaje obtenido en esta categora es de 2, relativamente bajo al ideal que es 5, lo que significa que aunque la sociedad en general observe una actitud medianamente favorable, hay deficiencia en materia de posicin competitiva, ignorancia de disposiciones gubernamentales al respecto de las empresas de tejidos, la anteposicin de intereses de los miembros ante los de la empresa por la falta de organizacin que se tiene.

Necesidades de los clientes, satisfaccin y expectativas. (Misin, Visin y valores) En esta categora los resultados obtenidos fueron 1.5 puntos, de 5 como referencia lo que explica que la empresa desconoce el grado de necesidades de los clientes, no se tiene un claro conocimiento de quienes son los competidores actuales, mucho menos los potenciales, de la misma forma no se sabe cmo actuar ante reclamos de los clientes u otros. Fuerzas y debilidades de los competidores Esta categora tiene 2 puntos como resultado lo que significa que se est mnimamente claro en torno quienes son los competidores directos, como indirectos, lgicamente tampoco sus fuerzas y sus debilidades, tambin se ha podido notar que hay desconocimiento de lo que es benchmarking para la incorporacin de nuevos procedimientos a la empres. Planeacin estratgica El puntaje obtenido en esta categora es 1, lo que pone en evidencia que en la empresa de tejidos Lenca, no hay una estrategia definida, para competir, tambin se carece de objetivos y metas claras y mucho menos se hace uso de reingeniera de procesos. Procedimientos administrativos El puntaje obtenido en esta categora es 1.25, lo que manifiesta que en la empresa de tejidos lenca no existe un sistema de informacin funcional y el proceso administrativo no est

estructurado de

forma

eficiente, tampoco existe documentacin que acredite a cada

persona en sus cargos. Proceso tecnolgico e infraestructura productiva La puntuacin en este sentido es de 1.5 representa la carencia de procedimientos tecnolgicos suficientes y capaces de suplir necesidades, as como la deficiencia en infraestructura, equipo y maquinaria, no hay planes preventivos para evitar paros o fallas en los procesos. Administracin de proveedores y control de materiales Los resultados emanados en el diagnstico de calidad evidencian un puntaje de 1.46, es relativamente bajo lo que indica que en la empresa de tejidos Lenca, no hay procedimientos adecuados para verificar la capacidad potencial de proveedores, tiempos de entrega, pagos a los mismos, exigencia de calidad a los mismos.

Relaciones, humanas y ambiente de trabajo Su puntuacin es de 2.07, lo que deja en claro que no existe un ambiente de trabajo organizado y se trabaja de manera artesanal en todo aspecto. Educacin y entrenamiento 1.14 puntos para esta categora, revela la inexistencia de programas de capacitacin y entrenamiento, solo se aprovechan algunos talleres extra que brindan organizaciones como FUNIDE (Fundacin Intibucana de Desarrollo) o Casa de la Cultura, pero que son ocasionales y no llevan la secuencia requerida para tal caso. Diseo del producto Los puntos obtenidos en este aspecto fueron 1.4, lo que expone significativamente que hay un pequeo intento por satisfacer algunas necesidades de los clientes en cuanto a diseo se refiere pero que se desconoce la manera de hacerlo.

Administracin de operaciones El 1.20 obtenido en las respuestas declara la deficiencia que tiene la empresa de tejidos, en lo relativo sistemas formales de comunicacin entre el proceso administrativo y operativo de la empresa, as como se identifica la ausencia de control de calidad. Innovacin, integracin y desarrollo El promedio obtenido en este apartado es 1, que denota la falta tecnologa para el desarrollo de procesos y mucho menos la inexistencia de departamentos de investigacin. Planeacin y control del proceso de produccin Su promedio es de 1.1 manifestando as, que la empresa de tejidos, no cuenta con una planificacin del proceso de produccin, todo se hace de manera emprica, sin indicadores de control para cada una de las operaciones. Control de calidad del producto terminado El promedio dio como resultado 1 punto por lo que se deduce la carencia total de control de calidad. Entrega del producto y servicio al cliente 1 punto como promedio exterioriza la carencia de un sistema establecido para el correcto almacenaje, as como para los tiempos de entrega exactos.

Mejoramiento continuo Los resultados son 1 punto de promedio, lo que indica que el ciclo Planear, Hacer, Verificar y Actuar no se cumple, en la empresa de tejidos Lenca.

Anlisis de Variables

Para este estudio las variables a investigar son, liderazgo, planeacin estratgica, posicionamiento en el mercado, administracin de la operacin, administracin del recurso humano, Administracin de proveedores, mejoramiento de la calidad y control del proceso.

Liderazgo: Este aspecto no ha tenido nfasis, porque ha habido apata o no se le ha considerado importante siempre la ltima decisin la tiene el presidente de la empresa.se ha notado la deficiencia en l mismo debido al poco inters que manifiestan los miembros de la empresa al desconocer las expectativas de los grupos de inters, el descuido por medir el grado de satisfaccin de los clientes y el desconocimiento de logro de empoderamiento por parte de todos los involucrados. Planeacin Estratgica Segn resultados obtenidos y analizados se detect que la empresa de tejidos Lenca, realiza la casi nula planeacin estratgica, debido a que no cuenta con una visin, una misin, y objetivos especficos lo que hace que sus operaciones se hagan de manera rudimentaria e intuitiva. Se desconoce la forma de realizar produccin en masa con nueva tecnologa, tambin no se conoce la forma establecida de realizar benchmarking ni siquiera se sabe lo que es, no se cuenta con planificacin de acciones estratgicas de reingeniera. La empresa conoce el producto que ofrece, cree conocer a sus clientes, trata de esforzarse en brindar lo que ellos consideran los mejor en cuanto a prendas tejidas con hilo de lana, sin embrago no lo hacen sobre la base de un estudio de mercado, sino que al gusto de los miembros de la empresa. No existen proyecciones futuras Posicionamiento en el mercado En la empresa de tejidos Lenca, no se realiza comparacin alguna, documentada con respecto a otras empresas dedicadas al mismo rubro, no se mide la satisfaccin de los clientes, no se realizan estudios para conocer la calidad de las prendas y desde luego se desconoce la participacin en el mercado que tiene la empresa por lo tanto de ah se deduce que no se sabe cul es su posicin en el mercado y se encuentra igual que las otras empresas. Administracin de la operacin La empresa de tejidos Lenca, no tiene un plan establecido para controlar sus diseos, su calidad y productos nuevos, as como para conocer la relacin cliente proveedor, tampoco

hay proyectos para el mejoramiento de la calidad, lo que manifiesta que la operacin del negocio es de manera rutinaria y prctica. Administracin del recurso humano Tejidos Lenca naci como una necesidad de tener un rubro diferente al tradicional (cultivo de frijoles y maz) para obtener ingresos que solventarn algunas necesidades, el capital humano con que cuenta la empresa es experimentado en la elaboracin de productos con hilo de lana, ya que son varios aos de realizar ese trabajo, pero de manera automatizada, meramente rutinaria solo visualizando los patrones ya conocidos. Cabe destacar que la forma de trabajo realizada en la empresa de tejidos es heredada de padres a hijos de forma tradicional y lo que ms interesa es la confeccin de las prendas pues la parte administrativa no labora de manera fija. No existe un comit de control de calidad y los directivos desconocen cmo organizarlo y las funciones con las que debe operar. Administracin de proveedores. La empresa cuenta con proveedores que llegan de la repblica de Guatemala y que para poder adquirir la materia prima deben movilizarse a la ciudad de Siguatepeque en el departamento de Comayagua, son proveedores a los que se les tiene confianza desde que inici la empresa, pero que no ha habido inters por buscar nuevos proveedores y obtener calidad en el producto, as como mejor trato y precios convenientes Mejoramiento de la calidad En la empresa de tejidos Lenca no existen sistemas de auditora de calidad, tampoco un encargado del control de calidad y no hay planificacin referente a proyectos de mejora de la calidad. Lo que indica que el mejoramiento de la calidad no ha sido preocupacin por parte de los miembros de la empresa.

Control del proceso Los procesos no son controlados y se lleva una secuencia de los mismos sin la prevencin necesaria en cuanto a parada de mquinas, retrasos o tiempos de entrega. No se cuenta con control estadstico de procesos, para controlar los procesos operativos, en ese aspecto se percibe que el trabajo es realizado de forma intuitiva por costumbre.

CAPITULO 4. PROPUESTA DE GESTIN DE CALIDAD

En la actualidad la competencia es cada vez ms intensa, para cualquier producto o servicio, las pequeas empresas se enfrentan a la necesidad de incrementar sus ventajas competitivas, la empresa de tejidos Lenca no es la excepcin, ya que es casi un mandato que debe procurar la mayor penetracin en el mercado de tejidos y as lograr un mayor posicionamiento en la mente de los clientes, pero se necesita contar con la calidad necesaria para poder competir y esta solo se obtiene mediante la procura de nuevos sistemas, que coadyuven a mejorar lo que ya existe y proponer nuevos derroteros para alcanzar l xito.

La empresa de tejidos Lenca enfrenta una indiscutible operacin en la misma por falta de Calidad Total.

problemtica de acuerdo a

resultados del diagnostico de calidad aplicado, sobre el manejo de la organizacin y

De acuerdo a lo analizado y expuesto anteriormente se propone como medio para solventar dicha problemtica un Sistema de Gestin de Calidad con miras a optimizar los procesos, con el fin de generar una ventaja competitiva, donde la calidad se convierta en un factor distintivo de la empresa. Para lograr esto se analiz la empresa mediante el Diagnstico descrito en el captulo 3 y se expone la propuesta en el captulo 4, donde se augura el xito si se implementa como tal.

25 Pasos para la Implementacin de un Sistema de Gestin de Calidad Los principales aportes conceptuales de los maestros de la calidad como Philip Crosby, Edwards William Dming, Joshep M. Jurn, Armand V. Feigenbaum, Kaoru Ishikawa, han sido planteados en 25 principios esenciales de Calidad que son los que guan esta propuesta. Expectativas de los Grupos de Inters e Influencia Los stakeholders, grupos participantes, o pblicos interesados, son los grupos e

individuos involucrados o afectados por la actividad empresarial de tejidos Lenca, entre ellos tenemos proveedores, clientes, autoridades municipales, socios, vecinos de la empresa, agricultores, defensores del medio ambiente, comunidad local cooperativas de

ahorro y crdito, competidores,

y reguladores , como medios instrumentales para

alcanzar los objetivos de la empresa, o tambin vistos como amenazas a sus intereses. Para efectos de este diseo se han reunido en tres reas las que se detallan a continuacin:

Primer circulo A r e a s d e lo s g r u p o s d e i n t e s r

Socios

Empleado s de inters Figura N.1: reas de grupos Crculo de mercado proveedor es Competi doresses Aut. Muni. Reguladores

Client es

Org, financieros Otros

Defensores del medio amb.

Comunidad local Medios

Vecinos de la empresa em em

Medios ambientes

Lo que se presenta en el cuadro No. 9: Es un resumen de expectativas de todos y cada uno de los grupos que afectan la empresa. Tabla No. 9: Expectativas de los grupos de inters e influencia

N Grupos de inters e influencia 1 Proveedores

Expectativas Riesgo/rentabilidad Parte til en la empresa Relaciones amenas Expansin Sistema de comunicacin eficiente Fidelidad

Efectos Capital Materia prima justo a tiempo Mayor disposicin Apertura a nuevos mercados Mayor comprensin Materia prima asegurada

Clientes

Productos de calidad
Comercio justo Proteccin datos Cdigos de conducta / tica Cadena de suministro Etiquetado de productos Calidad y seguridad de productos Etiquetado de productos Publicidad responsable Buena Atencin al cliente Gustos satisfechos Trazabilidad en la cadena Libertad de compra Cadena de suministro sostenible Respeto por derechos humanos

Compra Precios justos Fidelidad Calidad en los productos Productos justo a tiempo Aseguramiento de la calidad Producto duraderos Garanta Mejora continua Clientes satisfechos Fidelidad Productos permanentes Productos variados Permanencia de productos Clientes satisfechos Legislacin y regulaciones Buenas practicas

Autoridades Municipales

Rendicin de cuentas Estndares mnimos Asimilacin de Instrucciones precisas por los trabajadores

Calidad en la produccin

Excelente imagen corporativa

Atraccin de nuevos Clientes

Mantenimiento 4 Atencin a los detalles

Menos inversin, bajos costos

Satisfaccin de los clientes

Elaboracin propia en base a consultas realizadas en la comunidad donde opera la empresa de tejidos Lenca.

Definicin de cada uno de los conceptos A continuacin se presentan las definiciones de los conceptos mostrados en el cuadro anterior, encontrados en un diccionario de la real academia espaola. Proveedores: son los que suministran bienes o servicios, materiales y no materiales, a la empresa. Clientes: son aquellas personas que en la actualidad estn realizando compras o que lo hicieron dentro de un periodo corto de tiempo. Autoridades municipales: son los entes gubernamentales que se encargan de la administracin de las municipalidades y por lo tanto cada empresa bajo su jurisdiccin debe estar sujeta a las medidas legales que ellos emanan Socios: cada una de las partes en un contrato de sociedad. Mediante ese contrato, cada uno de los socios se compromete a aportar un capital a una sociedad, normalmente con una finalidad empresarial. Empleado: Persona que por un salario o sueldo desempea los trabajos relacionados son la produccin de tejidos en tejidos Lenca o ayuda en ellos. Vecinos de la empresa: son las personas que habitan cerca de la empresa y que estn vinculados directa o indirectamente con ella. Agricultores: personas que se dedican a la labranza o al cultivo de la tierra en las zonas aledaas a la empresa de tejidos. Defensores del medio ambiente: Se denomina as, a las personas que estn pendientes de cuidar lo concerniente al medio ambiente, especialmente en esa zona del Cacao Intibuc. Comunidad local toda la poblacin que pertenece a la comunidad del Cacao y que no necesariamente est cerca de la empresa.

Empresas financieras: son las instituciones de crdito que operan en la zona y que ofrecen crdito a las microempresas que all se desarrollan. Competidores Son las mltiples empresas dedicadas a la industria del tejido y que operan en la zona y sus alrededores, que constituyen una amenaza para la empresa de tejidos Lenca. Reguladores: son los diferentes organismos constituidos voluntarios y bajo parmetros de las autoridades municipales que se encargan de vigilar el buen trato a los clientes de diferente ndole. La empresa de tejidos Lenca deber documentar las expectativas de los grupos de inters e influencia en base a un sondeo que debe realizar cada ao y as mismo buscar las estrategias adecuadas para cumplir con cada una de ellas.

Misin Somos una empresa de origen Lenca, constituidos como tales con el fin de brindar productos de calidad en cuanto a tejidos se refiere utilizando materia prima de primera calidad, Satisfaciendo las necesidades y proteccin de la poblacin consumidora de los productos tejidos con hilo de lana de diversos colores, para fortalecer la cultura de nuestras races lencas. Visin: La empresa de tejidos Lenca para el ao 2016 ser una empresa lder en el mercado local y nacional en cuanto a cuanto al rubro de tejidos en prendas de alta calidad elaboradas con hilo de lana de colores vivos, de tejido plano y de punto, y con una creciente participacin en los mercados local y nacional as como de exportacin, Imponiendo la moda y al mismo tiempo ir acorde a la tecnologa de cada contexto.

Valores socio-culturales de la empresa de tejidos lenca, el cacao Intibuc.

Los

valores

ideales

en

la

empresa

de

tejidos

Lenca

se

presentan

as:

Integridad - Coordinacin - Honestidad - Credibilidad - Responsabilidad - Calidad Equidad. Son los ideales, costumbres y principios de la empresa, los cuales provocan una respuesta emocional en los integrantes de un grupo. "Son las conductas y creencias aceptables, actitudes, patrones en el ambiente que se desenvuelve. Los valores dirigen el comportamiento de todos y cada uno de los involucrados en el proceso empresarial y que de los clientes. Cultura Es la expresin dinmica, en transformacin constante, de los elementos en interaccin que conforman los cdigos y formas de vida de tejidos Lenca como resultado de la relacin del hombre en sociedad. Dinmica cultural conducen a la satisfaccin de los actos que se realicen, respondiendo a los requerimientos del medio en que se mueve la empresa y las exigencias

La cultura deber ser para la empresa de tejidos Lenca; un sistema dinmico y cambiante que se transformar segn las peculiaridades y variaciones del proceso socio histrico concreto que le da lugar. Con la prctica de valores socio-culturales se busca sustentar, orientar y mantener una identidad nacional. (Gua Fundamentos de Negocios, ao 2007)

En base a las Expectativas de los grupos de inters e influencia se construye el marco estratgico y operacional de la empresa de tejidos Lenca y se presenta en el cuadro N.10. Cuadro N.10: Objetivos para satisfacer las necesidades de los grupos de inters e influencia

N Grupos de inters e influencia 1 Proveedores

Clientes

Autoridades Municipales

Objetivos para satisfacer las necesidades de los grupos de inters e influencia Reducir el Inseguridad en cuanto a la inversin y miedo a la poca rentabilidad Lograr el empoderamiento de los proveedores en la empresa. Lograr que las Relaciones proveedor empresa sean amenas y productivas Incrementar las ventas y lograr la Expansin Emplazar un Sistema de comunicacin fluido y eficiente Lograr la Fidelidad por parte de los proveedores Brindar Productos de calidad Lograr competir con un Comercio justo Ofrecer Proteccin datos a los clientes Practicar Cdigos de conducta / tica Proveer de una buena Cadena de suministro Implementar el Etiquetado de productos Publicidad responsable Proporcionar Buena Atencin al cliente Facilitar la informacin necesaria sobre la Trazabilidad en la cadena Ejercer la Libertad de compra por parte de los clientes Garantizar una Cadena de suministro sostenible Tratar a los clientes con el debido respeto y por ende sus derechos Estar al da en cuanto a la Rendicin de cuentas

Cumplir con los Estndares mnimos establecidos por la empresa Brindar la informacin precisa e Instrucciones claras a los trabajadores Ofrecer una Excelente imagen corporativa 4 Socios Lograr el desarrollo sostenible de la empresa Ofrecer calidad en los productos as como la Atencin a los detalles Distribuir equitativamente las utilidades Involucrar a los empleados en la distribucin de utilidades Obtener Condiciones de trabajo acordes a la condicin humana como fin y no como medio Procurar la Privacidad de los empleados en todo aspecto Hacer participes de recompensas a los empleados, as como bonificaciones y formas de motivacin. Asegurar la estabilidad en el Puesto de trabajo Involucrarles en la toma de decisiones Aseverar Su retiro o jubilacin Proporcionar un Salario justo Capacitar y empoderar para que logren Hacer carrera en la empresa Actuar con Responsabilidad social Lograr una Generacin de divisas acorde al contexto Apoyar campaas para proteger al medio ambiente e involucrarse

Empleados

6 7 8

Vecinos de la empresa Agricultores Defensores del

Cuadro No.11: Marco estratgico y operacional de la empresa de tejidos Lenca reas de decisin Marco estratgico y operacional de la empresa de tejidos Lenca Produccin de hilados y Tejidos para la proteccin y abrigo a la poblacin, confeccionando : pauelos, chales, ponchos, manteles, bufandas Existe en el mercado local, regional , nacional e internacional demanda de productos derivados de los hilados y tejidos con mayor nfasis en el departamento de Intibuc y los departamentos fronterizos al mismo, considerando las bajas temperaturas predominantes en la zona la mayor parte del ao. Culturalmente la poblacin en su mayora indgena Lenca usa en su vida cotidiana diversos productos como pauelos, chales, ponchos o maaneras, as como manteles en sus hogares que se convierten en el atuendo caracterstico de s mismos y gran cantidad de personas no pertenecientes a la etnia tambin los usan por su utilidad y colorido. Mantener un inventario de materia prima de forma permanente. La empresa de tejidos Lenca reunir la produccin en un solo sitio para verificar la calidad de los tejidos y as iniciar el proceso de distribucin y ventas. Planificar y ejecutar la planificacin Elaborar controles Aplicar controles Descripcin del producto La empresa ofrecer inicialmente al mercado: pauelos, chales y manteles, ponchos y bufandas. Para la confeccin de los productos se utilizar hilo de lana de colores vivos hechos en telares por miembros de la empresa ya capacitadas El Mercado especfico: Los productos sern comercializados en primera instancia en el mercado local, la comunidad sede del proyecto y comunidades vecinas, Las Mercedes, Rio Colorado, El Rosario, Panina, Beln, El Naranjo, Las Crucitas, San Antonio, San Nicols

El Segmento poblacional a quien se ofertan los productos es a jvenes, adultos y adultos mayores ms que todo; turistas. El precio se definir acorde con los costos de produccin, precio de la plaza y mrgenes de utilidad. (en lempiras) Producto Pauelos Chales Manteles Ponchos Bufandas Precio Mnimo 45.00 250.00 45.00 200.00 150.00 Precio Normal 50.00 270.00 50.00 250.00 200.00 Precio Mximo 65.00 300.00 65.00 280.00 250.00

La estrategia de vender al precio mnimo se har en volmenes mayores iguales o mayores a 500 productos, por vender 100 productos o ms a un mismo comprador se le darn a un precio intermedio entre el mnimo y el normal Tecnologa a utilizar Para la elaboracin de los productos se utilizarn telares de madera con el peine de 36 pulgadas incluido y trabajando por telar de 3 a 4 personas segn las exigencias del trabajo. Los productos se elaborarn en tres lugares distintos y en forma simultnea, produciendo en los tres lugares un producto pre determinado a fin de que en el mismo tiempo se tenga como resultado la confeccin de los tres productos iniciales y rotando su produccin Se capacitar al personal para fortalecer sus conocimientos en el tema de hilados y tejidos, en nuevos diseos y por pedido de mercado.

Diagnsticos y evaluaciones participativos Constituir jurdicamente la empresa con nuevos miembros de toda la comunidad. Proveedores Satisfacer las necesidades de sus miembros a travs de una adecuada disponibilidad de recursos. Ofrecer seguridad a sus miembros mediante la gestin adecuada de los servicios de seguro sobre sus vidas. Satisfacer las necesidades de estabilidad laboral de los socios y cuando sea posible la de un retiro digno. Mejorar las condiciones de vida de los socios y habitantes de la zona del municipio de Intibuc, utilizando tcnicas propias, amigables con el ambiente y sobretodo manteniendo el patrimonio nacional de la cultura lenca, consecuentemente permite que la empresa alcance sus objetivos y por ende la misin y visin de la misma.

Clientes Autoridades municipales Socios de tejidos Lenca Gestionar el permiso de operacin as como los registros necesarios para el buen funcionamiento de la empresa. Contar con el fondo rotatorio disponible para los socios y socias como capital de trabajo. Sensibilizacin entre los socios para el compartir de los recursos y lograr una unidad entre todas con conciencia de bienestar grupal y comunal. El pase de cadena se realizar mediante el compartir de conocimientos y recursos para elaborar los tejidos. Gestionar la obtencin de telares para ello se valdrn de las alianzas con otros organismos. Hasta que toda la empresa a cuenten con suficiente equipo y recursos para elaborar los tejidos. Las ganancias sern colocadas en una cuenta comunal de la empresa, luego de practicar todas las operaciones contables necesarias apoyadas por los empleados de las organizaciones de crdito, es decir la

distribucin monetaria del tiempo utilizado en las labores y dems actividades contables necesarias. Capacitarse en las reas de : Organizacin Administracin Procesamiento de la lana Gerencia de empresas Mercadeo de productos Comercializacin Auto-sostenibilidad

Elegir una Junta Directiva mejorada y con funciones especficas y documentadas

Vecinos de la empresa

La empresa de tejidos Lenca deber crear alianzas con las siguientes organizaciones: HEIFER: proyectos pecuarios CODESSE: asesoramiento y enlace con otras organizaciones DICTA: apoyo con el bono tecnolgico agrcola ANAFAE: escuelas de campo MINISTERIO DE SALUD PBLICA: prestando servicios de salud a los habitantes de la zona norte FUNIDE: Fundacin Intibucana de Desarrollo. CASA DE LA CULTURA Se debern fortalecer los conocimientos empresariales, industriales y de comercializacin en las personas participantes y se incrementar la produccin de hilados y tejidos, ello abre la oportunidad para que ms familias se beneficien trabajando en labores artesanales lo que fortalecer su economa familiar y empresarial.

Socialmente se promover la integracin de personas de la comunidad, no solo en el aspecto empresarial sino en el lado afectivo, humano, solidario para alcanzar un mismo objetivo mediante la organizacin y funcionamiento de una empresa de cobertura zonal.

Defensores del medio ambiente

Ambientalmente no afecta el medio donde se manufacturan los productos al traer la materia prima ya elaborada y se promueve el mejor uso de los pocos insumos utilizados, en su confeccin, se promover adems las buenas prcticas en los talleres comunitarios a fin de no contaminar el ambiente.

Fortalecer los conocimientos relacionados a proyectos de hilados y tejidos, elaborando productos de ese material para procurar el incremento de sus ingresos econmicos y despertar el espritu empresarial entre los miembros de la comunidad, Para alcanzar lo planteado anteriormente se realizar un proceso formativo de de capacitacin e integracin empresarial abierto y mediante medios de comunicacin audiovisuales. Comunidad local Gestionar el uso de microcrdito que deber estar disponible para aumentar la productividad de la empresa, siempre y cuando esta cumpla con los requisitos estipulados por la cooperativa para cualquier crdito. Reuniones de junta directiva de la empresa con miembros de organizaciones Organizaciones financieras y otros que se considere pertinentes, En los periodos de tiempo financieras requeridos. Competidores Conocer los productos que ofrece la empresa ya sea comprndoles para luego distribuirles o mejorarlos y elaborar los mismos con colores vivos, diseo y

tamao aceptado por los consumidores. A fin de poner a la venta todos los productos y de contar con diversidad de productos se determinar el producto y la cantidad a producir por comunidad estableciendo una rotacin de productos.

Lograr el posicionamiento en el mercado a travs de produccin variada y en masa as como publicidad eficiente. Colocar productos en puntos estratgicos como restaurantes, hoteles y centros comerciales. Brindar trifolios mencionando lo que se produce y con bajos costos. Realizar ferias para exponer el producto a posibles clientes visitantes y locales. Participar en ferias artesanales dentro y fuera de la localidad. Buscar mercado a todos los niveles Llevar un control de entrega de producto para todos los asociados y asociadas. Se colocarn rtulos publicitarios en cada comunidad donde se produzcan los hilados y tejidos, , tambin a la orilla de la carretera. Se elaborarn hojas volantes y se colocarn en los buses de transporte colectivo de la zona

Reguladores Gestin de calidad

Brindar informes de produccin y ventas mensualmente Contratar un experto en control de calidad para capacitar peridicamente a los involucrados en el proceso de produccin. Supervisar el proceso de produccin corrigiendo oportunamente las anormalidades encontradas. Reducir los costos de produccin (mayor rendimiento del trabajo, no desperdiciar los materiales) Coordinar la capacitacin con las empresas de la zona que estn ms avanzadas

Mantener la comunicacin continua y permanente con COMIPRONIL y HEIFFER

Planeacin Estratgica La empresa de tejidos Lenca dedicada especialmente a la elaboracin de productos con hilo de lana, como ser pauelos , chales, manteles , ponchos y bufandas., se encuentra ubicada en La comunidad El Cacao, en el municipio de Intibuc, departamento de Intibuc Honduras la que es de origen Lenca, donde sus habitantes se dedican especialmente a actividades agrcolas, sin embargo la empresa en mencin, constituye una enorme expectacin, en los pobladores debido a que es un rubro novedoso y con un futuro prometedor, pues los productos que en ella se elaboran son codiciados por personas que visitan tanto la comunidad como lugares aledaos, es as como la Pequea empresa inicia con un proceso de sistematizacin a partir de el presente plan estratgico se propone mejorar tanto la condicin fsica de sus talleres y maquinaria as como la calidad de sus productos, para beneficiar a toda la localidad.

Justificacin de la planificacin estratgica En el municipio de Intibuc especialmente en las comunidades ms retiradas del rea urbana se cuenta con un alto nivel de desempleo y pobreza especial mente para las mujeres por realizarse trabajos que solo los puede realizar el hombre ya que la mujer se encarga de los oficios domsticos y el cuidado de los hijos, lo cual no genera ningn ingreso para la familia pero lo poco que el hombre gana como pen ya no da alcance para el mantenimiento de la familia y aumenta la inmigracin a otras ciudad para obtener mayores recursos; por esto las mujeres de la comunidad han tomado la iniciativa con el apoyo de sus esposos en formarse en pequeas micro empresas de hilados y tejidos para la elaboracin de prendas de vestir para su comercializacin en mercados locales.

Es as como nace la empresa de tejido Lenca desde hace 20 aos, tomando en cuenta la iniciativa, el inters de sus habitantes en involucrarse en proyectos generadores de ingresos y los beneficios para los socios, siendo la priorizacin los productos que se elaboran a base de tejidos con hilo de lana de colores vivos, mismos que son tpicos de la zona y que por su vistosidad impresionan a visitantes sobre los cuales se pretende sentar las bases de comercializacin del producto sin dejar de lado el mercado local, para ello es necesario contar con una herramienta adecuada y oportuna que permita tener la documentacin necesaria para seguir parmetros definidos en cuanto a las pretensiones de la empresa satisfaciendo los gustos y preferencias del cliente, as como lograr la incursin en nuevos mercados para el desarrollo econmico de la empresa y de su entorno.

Objetivo general de la planificacin estratgica: Desarrollar estrategias que permitan aumentar el valor de la empresa dentro de un entorno competitivo global. Objetivos estratgicos: 1. Expandir la capacidad de produccin con el uso de tecnologa adecuada que facilite los procesos. 2. Incrementar sustantivamente la produccin de prendas con hilo de lana, de calidad. 3. Diversificar los mercados de destino para la comercializacin del producto a fin de aumentar la participacin en el mercado. Cultura organizacional y valores dentro de la planificacin estratgica La manera como se trabaja en la empresa de tejidos Lenca, est determinada por sus principios y valores. Entre los principios se tiene: 1. Calidad y excelencia: La empresa no debe perder de vista ofrecer un producto de calidad al cliente de manera que esto le permite crecer en el mercado.

2. Mejora continua: Se deben utilizar procesos tcnicos innovadores orientados a la mejora continua y el trabajo con eficiencia. 3. Vocacin de servicio. Esta siempre debe ser la bandera de crecimiento, el servicio al cliente, elemento indispensable para posicionarse en el mercado. 4. Trabajo en equipo: Facilitar el trabajo propio y de los dems, colaborando y buscando el resultado esperado, reconociendo en los dems las habilidades y aptitudes que puedan contribuir al alcance de los objetivos comunes. 5. Satisfaccin al cliente: Cumplir con los requerimientos del cliente, comprendiendo que l es la razn por la cual la empresa opera, y considerando de igual manera a los clientes internos para asegurar un equipo eficiente de cara a la excelencia en el servicio. 6. Estructura organizacional: En nuestra empresa se evaluara el funcionamiento total de la empresa peridicamente. 7. Individuos dedicados y talentosos que forman la columna vertebral del negocio. 8. Entrenamiento importante para que cada uno de los empleados crezca y se desarrolle. 9. Respeto de las leyes nacionales y las normas internacionales laborales, salarios y horas de trabajo. 10. Rentabilidad: Busca la mayor rentabilidad sobre el patrimonio. 11. Cliente: Satisfaccin de las necesidades y expectativas del cliente, brindando calidad y excelencia en todo lo que se hace, adelantndose a sus requerimientos, tanto del cliente interno como el externo. 12. Personal: Siendo este el recurso ms importante, se trabajar en equipo compartiendo los riesgos y recompensas. 13. Competitividad: Obtener la mayor competitividad global aplicando la creatividad, innovacin y planificacin en todas las operaciones.

14. Entorno: Creer en la libertad de mercado y operar con total transparencia, as como brindar oportunidades de desarrollo a la comunidad en general. Algunos de los valores de la empresa son: 1. Lealtad: Realizar todas las actividades apegndose a la verdad, asumiendo la responsabilidad de las actividades realizadas y el sincero compromiso de cambio. 2. Responsabilidad: Orientar su trabajo en funcin de las poltica, procedimientos, reglamentos y enfocando los resultados en funcin de la gestin de la empresa. 3. Honradez: Imponer siempre y en todo momento el sentido de honradez, como requisito importante en el desarrollo empresarial. 4. Unidad: Se debe implementar el trabajo en equipo generando un ambiente de empoderamiento que facilite mediante el apoyo organizacional al logro de los objetivos. 5. Respeto. Brindar un trato especial y digno a todo el personal laborante en la empresa. 6. Honestidad: Todas las actividades deben ser desarrolladas con apego a la verdad, orientadas al compromiso de cambio.

Resea histrica de tejidos Lenca La Empresa productora de tejidos Lenca ubicada en la comunidad del Cacao Intibuc, surgi por la idea de Mara Teresa Domnguez, quien particip en una capacitacin de hilados y tejidos en la comunidad de Azacualpa, en el ao de 1,990. El objetivo principal era aprender a elaborar productos de lana, como ser pauelos y manteles de tipo lenca, al principio se inici como una empresa familiar; se capacit en el rea de tejidos, pero exista el problema de carencia de telares, as que con poco recurso econmico se hizo la compra del primer telar para instalarlo en la casa; luego los vecinos se interesaron en

trabajar en familia, se abrieron oportunidades para formar un grupo pequeo. (En el captulo 2 se hace mencin a la historia de tejidos lenca) Actividad econmica de tejidos Lenca La empresa de Tejidos Lenca produce pauelos, bufandas, manteles, ponchos y chales. Alcances Dentro del rea de mercadotecnia las variables que dependen de las estrategias aplicadas por la empresa son precios, calidad (por medio de la investigacin y desarrollo) y las inversiones en mercadotecnia. Dentro del rea de produccin las variables que dependen de las estrategias aplicadas por la empresa son: produccin, control de inventario, expansiones y localizacin de las plantas. El rea financiera toma decisiones en lo referente a prstamos pago de deuda, presupuesto para el rea de mercadotecnia, pago de dividendos, compra y venta de acciones, compra y venta de moneda de los pases con los que se hacen negocios, comprar y venta de acciones Limitaciones A pesar de que la empresa tiene ms de 20 aos de operacin sigue hacindolo de forma casi rudimentaria, pues la visin ha sido producir en pequeas cantidades y vender lo mismo a solamente personas de la ciudad, teniendo un enorme potencial, no ha existido preocupacin por expandir mercados, ha hecho falta la orientacin necesaria. Anlisis de la competencia actual La empresa de tejidos Lenca se encuentra localizada en una zona donde los habitantes son de origen Lenca cuyas races y costumbres son similares en toda la regin especialmente de la montaa, es as que entre ellas, su vestimenta con colores vistosos como el rojo, azul, naranja, verde, amarillo y rosado fuerte distinguen las comunidades con las de otros departamentos, se ha incursionado en las prendas de vestir, ms que en otro tipo de productos, sin embargo cabe mencionar que los cobertores de mesa como ser manteles tambin estn siendo confeccionados en gran manera, la competencia est en el mismo nivel que la empresa de tejidos Lenca, pues son pequeas empresas conformadas por personas con

las mismas caractersticas en todo el sector, que han imitado el trabajo de la empresa Lenca entre ellas se encuentran las siguientes: Grupo Rio Colorado en Rio Colorado Grupo Nueva Vida en El Cacao Grupo Las Mercedes en Togopala Grupo el durazno en Los Encinos. Se avizora el Grupo El Durazno de la comunidad de Los Encinos como el principal competidor, en un futuro para la empresa de tejidos Lenca, ya que elabora los mismos productos y con caractersticas similares por lo que sera interesante el plantear una alianza con la misma, sin embargo uno de los principales obstculos para el desarrollo de la empresa de tejidos Lenca es la aglomeracin de negocios con ropa de segunda denominados Agachones que con su variedad de artculos y a precios muy bajos se han posicionado en el mercado local. La ventaja comparativa es la siguiente: Producto elaborado con colores vivos, diseo y tamao aceptado por los consumidores La ventaja competitiva es: La empresa se encuentra ubicada en un departamento que un gran porcentaje de su poblacin es de races Lencas, y estar cerca de grandes ciudades como La Esperanza, Intibuc, Siguatepeque, Comayagua, Tegucigalpa, Santa Rosa de Copan y otras.

Impacto econmico, regional, social y ambiental El impacto econmico de la empresa se apreciar en el incremento de los ingresos de los miembros de la misma. En la regin se fortalecern los conocimientos empresariales, industriales y de comercializacin en las personas participantes y se incrementar la produccin de hilados y tejidos, que abre la oportunidad para que ms familias se beneficien trabajando en labores artesanales lo que fortalecer su economa familiar y empresarial.

Socialmente se promover la integracin de ms personas de la comunidad no solo en el aspecto empresarial sino en el lado afectivo, humano, solidario para alcanzar un mismo objetivo mediante la organizacin y funcionamiento de una empresa de cobertura zonal. Ambientalmente no afecta el medio donde se manufacturan los productos al traer la materia prima ya elaborada y se promueve el mejor uso de los pocos insumos utilizados en su confeccin, se promover adems las buenas prcticas en los talleres comunitarios a fin de no contaminar el ambiente.

Poder de negociacin de los clientes El poder de negociacin del mercado es una fuerza moderada por la oferta regular existente de productos en el mercado y debido a que los clientes prefieren comprar productos bsicos antes de adquirir las prendas que ofrece tejidos Lenca. Poder de negociacin de los proveedores El poder de negociacin de los proveedores podra ser fuerte debido a que son realmente solo dos los proveedores de materia prima con que la empresa cuenta y son de Guatemala, mismos que condicionan tanto los pedidos como las entregas. Amenaza de ingresos potenciales Un fenmeno que presenta la incursin en este rubro es que por ser un departamento con poblacin reducida y culturalmente locuaz, las noticias se difunden con rapidez y en cuanto un negocio progresa, de la misma forma se abren otros.

Actualmente la zona se est poblando de extranjeros mismos que han mostrado un especial inters por las prendas con colores vistosos, lo que podra generar en un futuro que se interesen por confeccionarlos y competir con los productores locales. Amenaza de productos sustitutos

Los productos que ofrece, tejidos Lenca podran moderadamente ser sustituidos por productos elaborados con telas sintticas o de algodn de segunda como es el caso de la ropa que viene de Estados Unidos en los denominados Agachones Propuesta de una estrategia que servir para que los artesanos se consoliden competitivamente en el mercado. Como resultado del anlisis y con miras a la posibilidad que tienen los artesanos de la empresa de tejidos Lenca para mejorar sus tejidos elaborados en hilos de lana y en busca de aumentar su posicin competitiva en el mercado nacional y entrar al mercado internacional y luego de analizar las tres estrategias planteadas por Porter, se decide plantear la forma cmo lograr que: El liderazgo en costes totales bajos sea una de las estrategias primordiales que se ajuste a la situacin ya que se cuenta con mano de obra barata y por ser una empresa de tipo familiar, as como lograr que el ccosto de las materias primas y materiales sea ms bajo, el uso de tcnicas de produccin para que la utilizacin materias primas sea eficiente, reutilizar el residuo de procesos en elaboracin de productos alternativos como aretes, collares, vaseras y otros, realizar el diseo de productos por los mismos artesanos, adecundoles a patrones internacionales, realizar diseos meticulosos ajustados a los estndares de calidad, diseos que obtengan parmetros competitivos, logro de efecto aprendizaje para el aumento de destrezas haciendo valer la capacidad innovadora, utilizando la produccin en serie inculcando la especializacin, para ello definiendo una eficiente organizacin empresarial, economas de alcance colocando ofertas, realizar alianzas con otras microempresas existentes en la zona, utilizacin de eficiente de instalaciones.

El enfoque Este ayudara aunque en menor escala por la visin de expandir el mercado sin embargo en el departamento de Intibuc se realizan celebraciones de carcter folklrico y cultural que es protagonizado por maestros y estudiantes de todos los niveles, es as como con los productos alternos se replantea un caso especial de produccin como ser los trajes tpicos y sus accesorios en determinada poca especial del ao en los meses de junio a septiembre. La diferenciacin. Realizar investigaciones peridicas para conocer que posiciones controlan las otras empresas existentes en la zona y comparar las diversas soluciones posibles de la misma forma elegir la ms conveniente, para atacar el mercado en situacin. Se pondr lmites al mercado que se aspira y se crear un sistema en el que se integren todas las actividades y fuerzas de la competencia, imitando y superando su calidad. Se colocarn caractersticas adicionales que completen su funcin bsica y se prolongara el perodo de vida de los productos. La atencin al cliente, comenzar por brindarle la informacin necesaria sobre los

productos y dems, as como la implementacin de un servicio pos venta que garantizar la calidad del producto, se har una distribucin de los productos en establecimientos exclusivos, tiendas propias o similares, internet, por la televisin as como la venta directa, se colocaran afiches en lugares estratgicos, y se procurar acortar los plazos de entrega, as como incursionar en la mente de los clientes con una imagen impactante e inolvidable que identifique el origen de los productos, la marca debe ser algo innovador y autctono. Para lograr aplicar eficazmente la estrategia de diferenciacin los artesanos de la empresa de tejidos Lenca, deben tener en cuenta los siguientes puntos: Administrativas Elegir una Junta Directiva Funcional. Constituir la empresa formalmente

Las compaeras con mayor conocimientos ensean a las de menor conocimiento

Contratar personal especializado para que capacite a las y los miembros de las empresas comunitarias Buscar mercado a todos los niveles Llevar un control de entrega de producto para todos los asociados y asociadas. Adquirir libros de registro, foliarlos y darles el uso adecuado.

Operaciones:

Mejorar la calidad disminuyendo defectos. Eficiencia en los procesos productivos.

Logstica interna:

Materias primas y de insumos de alta calidad que refuercen la imagen del producto. Acceso a sistemas de informacin, con el fin de incursionar a nuevos mercados.

Logstica externa:

Mejorar y ampliar la distribucin de los productos al consumidor.

Marketing:

Efectivas campaas publicitarias. Campaa para promover la marca. Continuidad de los programas de las organizaciones que promocionan el turismo en la regin.

Servicio:

Efectiva respuesta a los requerimientos del cliente.

Estrechar relaciones con los clientes. Tcticas 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Reunir a los socios capacitarlos y organizarlos formalmente Coordinar con alcalda municipal el proceso de constitucin Seleccionar a las capacitadoras Planificar y ejecutar la planificacin Elaborar controles Brindar trifolios mencionando lo que se produce y con bajos costos. Realizar ferias para exponer el producto a posibles clientes visitantes y locales. Participar en ferias artesanales dentro y fuera de la localidad. Buscar mercado a todos los niveles Llevar un control de entrega de producto para todos los asociados y asociadas. Se colocarn rtulos publicitarios en cada comunidad donde se produzcan los hilados y tejidos, , tambin a la orilla de la carretera. Se elaborarn hojas volantes y se colocarn en los buses de transporte colectivo de la zona Aplicar controles Supervisar el proceso de anormalidades encontradas. produccin corrigiendo oportunamente las

12. 13.

14. Reducir los costos de produccin (mayor rendimiento del trabajo, no desperdiciar los materiales) 15. Coordinar la capacitacin con las empresas de la zona que estn ms avanzada. 16. Mantener comunicacin efectiva con la Cooperativa de Ahorro y Crdito Intibucana Limitada (CACHIL) Descripcin del producto. La empresa ofrecer inicialmente al mercado: pauelos, chales manteles, bufandas. ponchos y

Para la confeccin de los productos se utilizar hilo de lana de colores vivos hechos en telares por miembros de la empresa ya capacitadas

El Mercado Definicin Los productos sern comercializados en primera instancia en el mercado local en El Cacao; la comunidad sede del proyecto y comunidades vecinas, Togopala, Rio Colorado, El Rosario, Panina, Beln, El Naranjo, Las Crucitas, Sn Antonio, San Nicols El Segmento poblacional a quien se ofertan los productos es a jvenes, adultos, adultos mayores y turistas. En el siguiente cuadro se puede apreciar lo referente al costo de los productos que ofrece tejidos Lenca. Cuadro N.11: Costo del producto Producto Pauelos Chales Manteles Ponchos Bufandas Precio Mnimo 45.00 250.00 45.00 200.00 150.00 Elaboracin propia S.R La estrategia de vender al precio mnimo se har en volmenes mayores iguales o mayores a 500 productos, por vender 100 productos o ms a un mismo comprador se le darn a un precio intermedio entre el mnimo y el normal Tecnologa a utilizar Para la elaboracin de los productos se utilizarn telares de madera con el peine de 36 pulgadas incluido y trabajando por telar de 3 a 4 personas segn las exigencias del trabajo. Los productos se elaborarn en tres lugares distintos y en forma simultnea, produciendo en los tres lugares un producto pre determinado a fin de que en el mismo tiempo se tenga como resultado la confeccin de los tres productos iniciales y rotando su produccin Se capacitar al personal para fortalecer sus conocimientos en el tema de hilados y tejidos, en nuevos diseos y por pedido de mercado. Precio Normal 50.00 270.00 50.00 250.00 200.00 Precio Mximo 65.00 300.00 65.00 280.00 250.00

De esta forma se proponen cinco proyectos para fortalecer la integracin de la cadena productiva

1. Impulsar la integracin de la proveedura y comercializacin de tejidos Lenca para consolidar su posicin en el mercado nacional y de exportacin.

Proyecto 1.1 Proyecto de integracin de los sectores confeccin y comercial 1.2 Programa de grupo empresarial de la confeccin 1.3 Programa de confeccin a nivel local y nacional. 1.4 Proyecto de integracin regional a travs de la Ruta Lenca.

2. Fortalecer eslabonamiento entre empresa fibreras y productoras de tejidos.

Objetivos Defender la planta productiva nacional por medio de un proyecto de desarrollo industrial sostenido Consolidar la adquisicin de insumos mediante la unin de esfuerzos para mejorar las condiciones de competencia de M y Pes. Coordinar la campaa de promocin de artculos elaborados con hilo de lana de diversos colores en los mercados locales y nacionales. Fortalecer la integracin de la industria textil, mediante la organizacin de la comunidad y aliadas. Propiciar el encadenamiento productivo de las empresas proveedoras de materia prima con las productoras de tejidos

2.5 Programa de alianza empresarial entre empresa proveedoras de materia prima y productora de tejido

En la rama textil se proponen tres proyectos para mejorar la produccin y comercializacin, as como para fomentar su crecimiento.

3. Fortalecer la rama textil mediante: ampliacin de poder de negociacin con clientes, as como revisin de ley de la industria y comercio promocin del tejido.

PROYECTO 3.1Programa de apoyo a la comercializacin de prendas de tejido. 3.2 Iniciativa para la revisin de la ley de industria y comercio. 3.3 Evaluacin de la viabilidad de la atraccin de tejidos

OBJETIVO Fortalecer la capacidad de negociacin de la empresa de tejidos Lenca. Ampliar la capacidad de toma de decisiones de los directivos de la empresa de tejidos Lenca para favorecer su crecimiento y expansin. Superar la debilidad en el conocimiento de la posicin del producto en el mercado.

Adicionalmente se requieren siete proyectos para el fortalecimiento del entorno competitivo y el clima de negocios. 4. Fortalecer la capacitacin de la mano de obra, la calidad y diseo de las prendas confeccionadas, as como mejorar la infraestructura.

PROYECTO 4.1 Programa de fortalecimiento de la calidad y diseo de las prendas confeccionadas. 4.2 Programa de atencin de personal. 4.3 Programa de vinculacin Organizaciones no gubernamentales: sector productivo. 4.4 Proyecto piloto de apoyo a la reestructuracin de pasivos de la empresa de tejidos.

OBJETIVOS Fortalecer la ventaja competitiva de la produccin en la empresa de tejidos Lenca, orientada a nichos de mercado con alto valor agregado. Apoyar esquemas de capacitacin de la fuerza laboral para las necesidades del sector de tejidos. Promover el establecimiento de especialidades afines al sector de tejidos. Identificar casos especficos para el mejoramiento de la posicin financiera de empresas textiles que sean la base para el diseo de esquemas generales de reestructuracin de pasivos. Propiciar la elaboracin de un centro propio para exhibir el producto. Realizar las gestiones pertinentes con organizaciones no gubernamentales para mejora de la infraestructura vial. Garantizar un clima de seguridad para favorecer un sano desarrollo de la empresa de tejidos Lenca a travs de la reduccin del riesgo de robos y prdidas de mercanca.

4.5 Programa de desarrollo de infraestructura urbana para el desarrollo industrial fuera de la zona. 4.6 Programa de desarrollo de infraestructura social para apoyar el desarrollo econmico regional. 4.7 Programa de mejoramiento a la seguridad en la empresa de tejidos.

Cuadro N.13: Acciones a implementar para cada proyecto

Acciones

Responsables

Plazos

1.2 Programa de grupo empresarial de la confeccin. Establecimiento de tiendas exclusivas de la empresa de T.L. Difusin del sistema de ventas por catlogo. Promocin de dinmicas de integracin de grupos de empresarios Fortalecimiento de habilidades directivas. Facilitar procesos de consultora grupal Desarrollo de diagnsticos y propuestas de mejora a nivel de la empresa Establecer planes y programas de Socios de la Empresa Socios de la Empresa FUNIDE Socios de la Empresa Directivos Empresa de la Casa de la cultura y FUNIDE

Durante 2012 al 2013

capacitacin empresarial con instituciones o centros de desarrollo de recursos humano sobre; Liderazgo, Informacin y Administracin.

Directivos empresa.

de

la

1.3 Programa de confeccin a nivel local y nacional. Generacin de una cultura de gremio, en donde se desarrollen programas de trabajo conjunto. Identificar a las empresas participantes en la integradora, de acuerdo con su orientacin de mercado. Profesional experto en la actividad de la integradora Promocin de esquemas de compras en comn. Directivos empresa. de la Socios de la empresa. Directivos empresa. de la Aos 2012 al 2013.

Cuadro No. 14: continuacin de las acciones para proyecto 2. 5

Acciones 3.1 Programas de apoyo a la comercializacin de prendas de tejido

Responsables

Plazos

Socios de Responsables Acciones Establecer estrategias para el traslado de los empresa, 2.5 programa de alianza empresarial entre compradores potenciales a los diferentes centros directivos empresas proveedoras de materia prima y de exhibicin. aliados. productora de tejido. Realizacin de exposiciones y ferias Convocar a micro, pequeos y medianos simultneamente a lo largo de la Ruta Lenca, en Directivos de empresarios interesados en comercializar sus donde se ofrezca una gama de productos. la prendas de vestir de los municipios localizados FUNIDE 3.2 Iniciativa para la revisin de la ley de industria y empresa, en un corredor industrial del departamento de comercio. FUNIDE Intibuc. Promocin de la empresa y estrategias, para la , Directivos de Celebrar reuniones peridicas regionales, realizacin de reuniones de trabajo entre productores de program empresa. abordando diferentes aspectos estratgicos fibras y empresa de tejidos para analizar los factores a para el desarrollo de la industria en la regin: que limitan y afectan las relaciones comerciales entre FUNIDE conjunto comercializacin y capacitacin ambos sectores. y casa de Directivos Implementar el proyecto de una exposicin la Encuentros entre fabricantes de fibras y talleres de socios de comercial a lo largo de la Ruta Lenca; que cultura. empresa. tejido adems de promover la comercializacin de los fabricados factores que el fortalecimiento losEvaluar productos eninhiben estas localidades; de las busca elrelaciones posicionamiento de la industria regional. Conciliar Intereses Proponer alternativas de solucin Acordar condiciones de compra-venta de las fibras. Fortalecer programas de abastecimiento de fibras y acrlicos. 1.3 VII-8 Evaluacin de la viabilidad de la atraccin de tejidos. Evaluar esquemas alternativos de negociacin en la compra-venta de las prendas de tejido de punto. Promover la realizacin de reuniones de trabajo entre empresas de tejido de punto y representantes de tiendas departamentales y de autoservicio Directivos socios empresa. de

la Aos 2014 al Plazos 2015. y

Aos 2014 al 2015

la

Aos 2014 y la al 2015

y la

Directivos de la empresa. Directivos de la empresa. Socios empresa. Directivos de la empresa y

directivos de la

Acciones
4.1 Programa de fortalecimiento de la calidad y diseo de las prendas confeccionadas.

Responsables

Plazos

Conformar un grupo de trabajo entre empresas de tejido a nivel local Incorporar especialistas en

Directivos de la empresa FUNIDE y casa de la cultura.

Aos 2012 al 2016.

FUNIDE y casa de la cultura.

materia laboral

Evaluar

el

impacto

sobre

la

Directivos de la empresa.

productividad y crecimiento de las empresas de tejidos Lenca. Periodizar revisiones salariales Fondo de incremento de Directivos y socios de la empresa. Directivo y socios de la empresa.

pensiones de los trabajadores Desarrollar un paquete de propuestas Directivos y socios de la empresa. de alternativas Consensar sindicales Directivos de la empresa y FUNIDE. Consensar con lderes patronales Presentar la iniciativa ante las Directivos de la empresa y FUNIDE. con los lderes Directivos de la empresa y FUNIDE.

autoridades correspondientes.
4.2 Programa de atencin de personal.

FUNIDE de Directivos y socios de la empresa. Directivos y socios de la empresa. Aos 2012 AL 2016. FUNIDE, casa de la cultura, CICAI, socios y directivos de la empresa. FUNIDE, casa de la cultura, CICAI, socios y directivos de la empresa.

Realizar

eventos

promocin de los productos. Facilitar la infraestructura

fsica necesaria. Disear el plan de promocin. Proyecto: Hecho en Intibuc Promocin productos y difusin de los textiles y

confeccionados en Intibuc.

Elaboracin propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr. Ral Daz Para lograr mejores resultados se propone realizar todas las actividades en el tiempo planeado. Cuadro No.15: cronograma de implementacin
Actividad N 1 2 3 4 5 6 1.1 Proyecto de integracin de los sectores confeccin y comercial 1.2 Programa de grupo empresarial de la confeccin 1.3 Programa de confeccin a nivel local y nacional. 1.4 Proyecto de integracin regional a travs de la Ruta Lenca. 2.5 Programa de alianza empresarial entre empresa proveedoras de materia prima y productora de tejido. 4.1Programa de apoyo a la comercializacin de prendas de tejido. 2012 1013 Aos 2014 2015 2016

7 3.2 Iniciativa para la revisin de la ley de industria y comercio. 8 9 3.3 Evaluacin de la viabilidad de la atraccin de tejidos .1 Programa de fortalecimiento de la calidad y diseo de las prendas confeccionadas.

10 4.2 Programa de atencin de personal.

11 12

4.3 Programa de vinculacin Organizaciones no gubernamentales: sector productivo. 4.4 Proyecto piloto de apoyo a la reestructuracin de pasivos de la empresa de tejidos.

13 4.5 Programa de desarrollo de infraestructura urbana para el desarrollo industrial fuera de la zona. 14 4.6 Programa de desarrollo de infraestructura social para apoyar el desarrollo econmico regional.

15 4.7 Programa de mejoramiento a la seguridad en la empresa de tejidos.

Elaboracin propia en base a Cursos Plan en Hnduras.

Poltica de calidad empresa de tejidos Lenca

En la empresa "Tejidos Lenca" nos dedicamos a la elaboracin de productos de lana, de la ms alta calidad, buscando la completa satisfaccin del cliente mediante productos que rebasen sus requerimientos; buscando la excelencia de nuestros productos y cumplimiento de los objetivos de calidad, mediante la mejora continua en todos los procesos de la organizacin.

Relacin cliente proveedor interna En la empresa de tejidos Lenca se desea que las cosas funcionen afuera, por lo tanto se inicia desde dentro

Una gestin adecuada y eficaz de los recursos humanos, como activo principal en toda clase de empresas, es lo que hace funcional a las mismas para alcanzar el xito. Esta consideracin, hace necesaria la optimizacin del binomio persona-puesto, la motivacin, la retribucin y el estmulo oportuno para que el factor humano sea conductor eficaz del proceso de cambio. La innovacin y adaptacin constante a los requerimientos de los ciudadanos. Debe innovarse a travs de la bsqueda de nuevos modos de gestin, de una adaptacin constante a los requerimientos de la sociedad. Y todo ello debe ser realizado por el componente humano quien debe sentirse actor y protagonista de las nuevas orientaciones y factor primordial del xito de la implantacin, toda organizacin encierra una cierta divisin del trabajo a diferentes niveles: entre unidades y entre puestos de trabajo. La interdependencia entre departamentos y entre personas ha hecho que las relaciones se organicen con un objetivo funcional que, evite la posibilidad de indefiniciones, dudas sobre responsabilidades que ocasionan conflictos, es as como la empresa de tejidos Lenca propone la relacin cliente proveedor interno para minimizar costos y tiempos nulos e improductivos Siendo el objetivo primordial de la empresa de tejidos Lenca; la satisfaccin de las necesidades de sus clientes, es prioridad, alcanzar primero la satisfaccin de sus clientes internos, estado que se lograr mediante la identificacin de clientes y proveedores, la deteccin de las necesidades actuales y futuras, as como la negociacin directa de los parmetros que se definan como elementos de satisfaccin. ..(Pedro Muro, pag.32)

Propsito Documentar la forma en que se deben establecer las relaciones clientes proveedores internos mediante rondas de negociacin para la fijacin de indicadores sobre aquellos aspectos acordados, con sus respectivas metas y fechas de cumplimiento, as como llevar el pulso a la satisfaccin de los clientes.

Alcance

Este procedimiento aplica para todas las reas de la empresa donde se establecer un proceso de negociacin cliente proveedor interno, as como para todos los productos o servicios recibidos internamente.

Objetivo general

Establecer un plan funcional para el cliente proveedor internos, que especifique responsabilidades bajo la visin, alcanzar el xito de la misma.

Objetivos Especficos

Permitir adems de sus campos de produccin, marketing y ventas, concentrarse en la generacin del valor para el consumidor con respecto a sus competidores. Ampliar la relacin agradable, eficaz y eficiente entre cliente proveedor interno Integrar a todos los miembros de la empresa en una misma disposicin de acuerdo a las polticas de la empresa.

Para una mejor comprensin del entorno se desarrollo un pequeo diagnstico dentro de la empresa de tejidos Lenca y tambin se busco el apoyo fuera de ella, en otras empresas dedicadas a otros rubros para hacer el anlisis comparativo de lo que el cliente realmente quiere o desea, a continuacin se muestran los resultados.

Cuadro No.16: Anlisis del entorno empresarial tejidos lenca Cliente interno a veces Reclama Confronta Critica Corretea Exige Rastrea demanda acusa regatea Proveedor interno a veces Discute Confronta Desacredita Obstaculiza Detiene Niega el servicio Niega acusaciones Aumenta tiempos de respuesta Necesidades cliente interno Ser comprendido Sentirse bienvenido Sentirse importante Sentirse cmodo Sentirse til Sentirse parte de la empresa Sentirse respetado Sentirse protegido y Necesidades proveedor interno Urgencias Requerimientos mayores Sentirse parte de la empresa Cumplimiento de promesas Empata Facilidad de contacto

Se desquita

respaldado

Clientes fieles Importante

Elaboracin propia SR.

Responsabilidades que debern gestionar los miembros de la empresa de tejidos Lenca, en el transcurso de la implementacin del Sistema de Gestin de Calidad.

Gerente de Recursos Humanos: Lidera el proceso para el desarrollo de una cultura de Servicio al Cliente Interno y provee los recursos necesarios para una exitosa implementacin. Especialista de Calidad: facilita el proceso de negociacin cliente - proveedor interno, da seguimiento a la validacin de los datos presentados por proveedores y brinda induccin al proceso a nuevos colaboradores.

Jefe de Departamento Proveedor: Asume la total responsabilidad por los acuerdos a que se lleguen en cada una de las negociaciones realizadas, as como el mantener actualizados los indicadores acordados y mantener el pulso de la voz del cliente.

Jefe de Departamento Cliente: Lidera, como representante de su rea, el proceso de identificar los productos de sus proveedores y en conjunto establecer los parmetros a ser negociados, brinda retroalimentacin a sus proveedores internos. Integrantes del Departamento Proveedor: Negocia en conjunto con su jefatura las diferentes caractersticas de los productos o servicios internos brindados, as como establecer con el cliente los requerimientos necesarios para poder satisfacerlos.

Integrantes del Departamento Cliente: Identifica los productos y las caractersticas de calidad requeridas de los mismos, en trminos de indicadores que sean fcilmente medibles.

Principios que guiarn la relacin cliente proveedor La empresa de tejidos Lenca deber regirse por los siguientes principios que sern tomados en cuenta para el logro del eficaz cumplimiento de su Sistema de Gestin de Calidad y que de la misma forma deben ser dados a conocer a los proveedores al momento de firmar convenio alguno.

Principio 1 Tanto el Cliente como el Proveedor son totalmente responsables por la aplicacin del control de calidad, con Recproca comprensin y cooperacin entre sus sistemas de control de calidad.

Principio 2 El Cliente y el Proveedor deben ser independientes el uno del otro y respetar esa independencia recprocamente.

Principio 3 El Cliente tiene la responsabilidad de suministrarle al proveedor informacin clara y adecuada sobre lo que se requiere, de modo que el proveedor sepa con toda precisin qu es lo que debe fabricar.

Principio 4 Antes de entrar en transacciones de negocios, el Cliente y el Proveedor deben celebrar un contrato racional en cuanto a cantidad, calidad, precio, condiciones de entrega y forma de pago.

Principio 5

El Proveedor tiene la responsabilidad de suministrar una calidad que sea satisfactoria para el Cliente, y tambin tiene la responsabilidad de entregar datos necesarios y actualizados a solicitud del Cliente.

Principio 6

El Cliente y el Proveedor deben acordar previamente un mtodo de evaluacin de los artculos, que sea aceptable y satisfactorio para ambas partes.

Principio 7 El Cliente y el Proveedor deben incluir en su contrato, sistemas y procedimientos, que les permitan solucionar amistosamente las posibles discrepancias cuando surja cualquier problema.

Principio 8 El Cliente y el Proveedor, teniendo en cuenta el punto de vista de la otra parte, deben intercambiar la informacin necesaria para ejecutar un mejor control de calidad.

Principio 9 El Cliente y el Proveedor deben siempre controlar las actividades comerciales, tales como pedidos, planeacin de la produccin y de los inventarios, trabajos de oficina, y sistemas, de manera que sus relaciones se mantengan sobre una base amistosa y satisfactoria.

Principio 10 El Cliente y el Proveedor en el desarrollo de sus transacciones comerciales, deben prestar siempre la debida atencin a los intereses del consumidor" (Valdez Quillarez, 2008)

Para el cumplimiento de cada uno de los principios se debe manejar un perfil en donde cada miembro ser identificado plenamente con el mismo.

Cuadro No.17: Perfiles proveedor-cliente interno Perfil del proveedor interno 1. Proveer productos de la calidad requerida. 2. Hacer entregas a tiempo 3. Hacer entregas completas 4. Prestar un buen servicio 5. Verificar en el mercado la reputacin 6. Verificar la experiencia de otros clientes 7. Evaluar proveedores. 8. Buenos modales 9. Capacidad de expresarse 10. Creativo 11. Innovador 12. Dinmico 13. Emptico 14. Cauteloso 15. Tener autocontrol 16. Astuto 17. Buen motivador 18. Capaz de tomar decisiones 19. Eficiente y eficaz 20. Espritu de superacin 21. Necesidad de dirigir 22. Necesidad de destacar. Perfil del cliente interno 1. Serio y responsable 2. Consagrado y corts 3. Sincero 4. Informado sobre su trabajo 5. Amable y respetuoso 6. Acepte cuando cometa errores 7. Escuchar al proveedor 8. Solucionador de problemas 9. Prudente 10. Dedicado a su trabajo 11. Cauteloso 12. Eficiente y eficaz 13. Poseer inteligencia emocional 14. Talentoso 15. Entusiasta y ambicioso. 16. Seguro de si mismo 17. gil y rpido 18. Necesidad de destacar 19. Capaz de planificar 20. Observador y Analtico 21. Organizado 22. Innovador

23. Controlador de sus emociones

Elaboracin propia en base a: " (Valdez Quillarez, 2008)

Requisitos previos que debe tener en cuenta la empresa de tejidos Lenca para integrar organizadamente a sus miembros La empresa debe buscar cmo satisfacer las necesidades especficas de cada trabajador. Cada integrante de la organizacin ha de conocer perfectamente, no slo el funcionamiento su proceso, sino de todos aquellos sobre los cuales puede influir su trabajo. Incrementar los esfuerzos para retener a sus empleados y para que sean productivos y se realicen. Ha de tener elementos de medicin (generalmente indicadores y feedback con el cliente interno) que le permitan conocer el grado de calidad de su trabajo, si cumple los estndares exigidos por el proceso y el nivel de satisfaccin de su cliente interno. Ha de tener perfectamente definidas sus funciones y responsabilidades, como ha de actuar ante desviaciones, qu criterios utilizar, hasta donde puede llegar. Desarrollar, fomentar y premiar la formacin de los empleados. Propiciar reuniones y contactos peridicos en los que se potencie la autoestima y pertenencia a la empresa. Realizar el reconocimiento pblico y privado de los logros d los empleados as como de los clientes. Brindar flexibilidad en los horarios, proveer de oportunidades para la mejora profesional, mejorar las prestaciones sociales, ayuda comprensiva en los problemas personales, agradecimientos puntuales por escrito, promocin por rendimiento, incluir a los trabajadores en las decisiones y en la informacin. Dotar a la empresa de instalaciones deportivas, comedores, servicios mdicos, de guardera. Facilitar ordenador o telfono mvil para uso personal, valorar las opiniones expresadas por los trabajadores. Crear un buen ambiente de trabajo entre compaeros. Difundir acciones de comunicacin interna por todo tipo de canales y medios (revista, foro, boletines, Intranet,)

Crear un programa de Incentivos que premie sus logros y objetivos tanto individuales como en equipo. Fomentar el trabajo en equipo tanto de cliente interno como proveedor interno.

Propiciar equilibrio entre la vida laboral como la personal. El mejoramiento continuo debe permanecer en cada una de las acciones que desarrolle cada uno de los miembros.

Conocer parmetro de evaluacin entre departamentos. Fomentar una relacin fluida entre el empleado y su superior directo.

Para el cultivo de las buenas relaciones entre proveedor y cliente interno la empresa de tejidos Lenca deber conocer de las caractersticas que debe tener cada uno de ellos.

Cuadro N.18: Caractersticas proveedor-cliente interno CARACTERISTICAS QUE HA DE CARACTERISTICAS QUE HA DE CUMPLIR EL PROVEEDOR INTERNO CUMPLIR EL CLIENTE INTERNO Debe conocer el proceso de su cliente interno. Comunica sus necesidades a su proveedor interno. Debe saber cules son sus necesidades y Acuerda con el proveedor interno los expectativas, es decir, debe saber qu valor ha estndares de calidad exigidos. de aadir a su trabajo para que sea apreciado por su cliente. Tener objetivos comunes con su cliente. Soluciona las desviaciones conjuntamente con l. Tener mecanismos para medir tanto la Colabora en la mejora de los procesos de su satisfaccin del cliente como la calidad de su proveedor proporcionndole informacin trabajo. (feedback). Tener mecanismos para corregir las Ser igual de exigente con su proveedor desviaciones aparecidas. interno que respetuoso con los requisitos de su cliente interno. Ser responsable de su trabajo-proceso y Colaborar con el mejoramiento continuo de colaborar en la mejora del mismo. los procesos internos Establecer rondas de negociacin Participar activamente en las rondas de negociacin. Elaboracin propia S.R.

Compromisos proveedor-cliente, internos 1. Proveedor y cliente son totalmente responsables por la aplicacin del Control de Calidad.

2. Proveedor y cliente deben ser independientes y respetar esa independencia.

3. El proveedor con el cliente interno debe suministrar informacin clara y adecuada sobre lo que requiere.

4. El acuerdo entre las partes debe contemplar: Calidad, Metas, Objetivos Comunes Condiciones de Entrega y Forma de Pago. 5. El proveedor y cliente deben certificar y garantizar una Calidad satisfactoria, respaldada con datos. 6. Las partes deben previamente acordar los mtodos de evaluacin. 7. El contrato debe incluir sistemas y procedimientos para la solucin de discrepancias. 8. Las partes deben intercambiar la informacin necesaria para ejecutar un mejor Control de Calidad. 9. Las partes deben controlar eficientemente las actividades comerciales tales como pedidos, planeacin de la produccin y de los inventarios, trabajos de oficina, y sistemas, de manera que sus relaciones se mantengan sobre una base amistosa y satisfactoria. 10. Cliente interno y proveedor deben prestar siempre la debida atencin a los intereses del consumidor.

Planeacin del producto ofrecido por la empresa de tejidos lenca. Como una empresa en la bsqueda de optimizar sus procesos la empresa de tejidos Lenca debe contemplar un plan que apoye y estimule la realizacin del producto de manera eficiente as como el

cumplimiento de sus pedidos a tiempo y en las mejores condiciones, a continuacin una breve descripcin de trminos utilizados en la empresa.

El telar Es una mquina que sirve para tejer, es manual y consta de 4 arneses y una calada que sube y otra que baja, donde se entrelazan los hilos longitudinales con los hilos latitudinales para formar una prenda tejida, en la ilustracin No.3, se muestra lo que es un telar. Ilustracin No.3: Telares

Fotografas tomadas en la empresa de tejidos Lenca

Urdimbre Son el conjunto de hilos que cruzados y entrelazados; con los de la urdimbre, forma una tela, los hilos de trama forman el ancho de una trama formando el ancho de una tela rectangular. Tejido Disposicin de los hilos de una tela

Tejido sencillo Es aquel en el que un hilo de la urdimbre es cruzado por uno de la trama, si los hilos empleados en la urdimbre y en la prenda tejida, en cambio si uno de ellos es ms grueso predominan sobre el otro. En la ilustracin No. 4 se aprecia un trozo de tejido sencillo.

Ilustracin No. 4: Tejido sencillo

Fotografa tomada en la empresa de tejidos Lenca

Procedimiento A. Definicin del proyecto (un mantel, chal, bufanda, bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbponcho o pauelo) B. Recepcin de materia prima C. Clasificacin de material D. Elaboracin de diseo con sus respectivas medidas. E. Preparacin del telar, para tejer F. Clculo de urdimbre G. Elaboracin de urdimbre H. Preparacin de urdimbre I. Enhebracin de separadores

J. Enhebracin del peine K. Amarre de terminaciones L. Enrollar lanzaderas M. Tejido N. Aplicacin de diseo O. Cortado de prendas P. Acabado de prendas Q. Anudado de prendas R. Planchado de prendas S. Etiquetado de prendas T. Inspeccin de prendas terminadas U. Empacado V. Colocacin de precio a cada una de las prendas W. Traslado al almacn X. Almacn de producto terminado

Proceso de elaboracin de prendas con hilo de lana Figura No. 3: Proceso de elaboracin de las prendas que elabora tejidos Lenca.

Definicin de los pasos a seguir en la elaboracin de producto tejido con lana de colores en la empresa de tejidos Lenca. A continuacin se detallan los pasos a seguir en la elaboracin de las prendas tejidas con lana de colores diversos que elabora tejidos Lenca. Definicin del proyecto Para la elaboracin del boceto del diseo del proyecto deben tenerse en cuenta los gustos y preferencias del cliente, se debe buscar la informacin, haciendo uso de encuestas, creando un buzn de sugerencias, dialogar con los clientes y preguntarles cul es su opinin sobre los productos que ofrece tejidos Lenca, llamarlos por telfono para ver qu tal les va con su uso es necesario tener una base de los datos de los clientes, nombre, direccin, telfono, fecha de cumpleaos y correo electrnico.

Recepcin de materia prima Es el proceso conde se recibe, se revisa y se almacena la materia prima como ser los hilos que se han solicitado con anticipacin y bajo una programacin adecuada Clasificacin de material Debe seleccionarse cuidadosamente el material a utilizar para cada una de las prendas a confeccionar, para el mercado local son colores fuertes, para el mercado nacional colores pastel y para los turistas 50% de colores fuertes y 50% de colores pastel, as como debe revisarse cada onza de hilo este en perfectas condiciones para ser utilizado, una vez revisado debe colocarse de manera homognea para evitar retrasos o accidentes. Elaboracin de diseo con sus respectivas medidas. Para cada una de las prendas se tienen medidas estndar sin embargo cuando existan pedidos especiales debe tomarse en cuenta esas caractersticas, en el cuadro No.32, se presenta un esquema de lo que son las medidas para las prendas tejidas con hilo de lana. Cuadro No. 32: Medidas estndar de las prendas que elabora tejidos Lenca. N0 1 2 3 4 5 DESCRIPCION PAUELO BUFANDA PONCHO CHAL MANTEL MEDIDAS 24X25 pulgadas 8x80 pulgadas 40x80 pulgadas 40x80 pulgadas 14x16 pulgadas HILOS LARGO 25 pulgadas 60 pulgadas 80 pulgadas 80 pulgadas 16 pulgadas HILOS ANCHO 288 hilos 96 hilos 480 hilos 480 hilos 168 hilos

Elaboracin propia. S.R.

En la ilustracin No. 5 se aprecian las prendas que elabora la empresa de tejidos, Lenca. Ilustracin No. 5: Prendas tejidas con hilo de lana que ofrece tejidos Lenca.

Fotografas tomadas en la sala de exhibicin de prendas de tejidos Lenca

Preparacin del telar, para tejer

A. El clculo de urdimbre es decir, el determinar la nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn cantidad de hilo necesaria para el proyecto. B. Preparar y desarrollar la urdimbre en el marco de bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbburdir. C. Colocar la urdimbre en el telar D. Enhebrar la urdimbre en separadores y peine E. Tensionar la urdimbre F. Tejer punto de fondo

Por cada pulgada de tejido se necesitan 12 hilos Por cada pulgada de tejido son seis hilos Por cada rayita para decorar se necesitan 2 hilos Clculo de urdimbre para cada una de las prendas que produce tejidos Lenca El clculo de urdimbre es para saber la cantidad de hilo que llevara el proyecto. Se debe calcular la urdimbre necesaria para evitar el desperdicio en cada proyecto. Clculo No. 33: calculo de urdimbre para las diferentes prendas laboradas en tejidos Lenca Clculo de urdimbre Pauelos Bufandas Ancho 24 x 12 = 288. hilos 9x 12=108 hilos Largo en pulgadas 24 x 4 = 96+20+8 = 124 pulgadas 80 x 6= 480+20+60=560 pulgadas Terminacin Gasto Barbas 12 12 20 20 Total

yardas 2 c/u por 775.2 4=8 10c/u x 6 =60 yardas 1,674 yardas

Poncho

40x 12= 480 Hilos

80 + 20 + 10 = 110 pulgadas 80 + 20 + 10 = 110 pulgadas de 80+20+10 = 110 pulgadas

12

20

10 c/u

1,440 yardas

Chales

24x12=288 hilos

12

20

12

110 / 36 =3 yardas 432 yardas

Manteles

12 x 12=144 hilos.

12

20

10

Elaboracin propia S. R.

Preparacin de urdimbre Se mide el material a utilizar del largo total de una urdimbre (los hilos verticales) se atan en uno de los lados de tres palitos hasta terminar en un palito del costado. Se toma el ovillo se ata en el primer palito, se reitera ese recorrido tantas veces como urdimbres se necesiten Enhebracin de separadores Es el proceso donde cada uno de los separadores del telar son pasados por los hilos de la urdimbre Enhebracin del peine Proceso mediante el cual se enhebra el peine para trabajar la urdimbre, se carga la naveta con el hilo necesario, se comienza haciendo un nudo en un extremo de la naveta y se ata para sostenerlo, se inicia enhebrando desde el centro hacia los laterales. Amarre de terminaciones Cada una de las terminaciones de la urdimbre debe quedar segura mediante nudos o zigzag. Tejido
Se trata de pasar los hilos de la urdimbre alternadamente por encima y por debajo de los hilos de la trama.

Aplicacin de diseo Previamente diseada la prenda se debe aplicar el diseo que con cuatro arneses se obtienen 6 patrones que son: en forma de v, zigzag, rallas gruesas, rallas medianas, rallas finas, en forma de x.

Cortado de prendas Se confeccionan las prendas por serie y de la misma forma deben cortarse cuando se ha terminado la cantidad planificada.

Acabado de prendas Cada una de las prendas debe revisarse para corregir los defectos y de la misma forma colocar los adornos requeridos, tales como bordados.

Anudado de prendas Cada una de las prendas lleva terminaciones que sobresalen de cada una de las orillas, mismas que deben ser anudadas para dar seguridad al tejido.

Planchado de prendas Con especial cuidado se debe colocar un pauelo de tela de algodn sobre la prenda que se planchar para evitar que se queme.

Etiquetado de prendas

Se colocarn etiquetas con detalles de lavado, planchado y forma de uso en lugares visibles sin afectar la presentacin de la prenda.

Inspeccin de prendas Se hace la revisin respectiva de cada una de las prendas terminadas para verificar que todo est como se plane y as realizar su respectivo empaque

Empacado El empaque debe quedar bien cerrado de forma que la prenda no se deteriore con elementos extraos a la misma.

Colocacin de precio a cada una de las prendas Los precios deben colocarse sobre el empaque para que cada uno de los clientes lo vea sin necesidad de preguntar sobre los mismos.

Traslado al almacn

se debe verificar que el medio de transporte sea lo ms adecuado posible para realizar el traslado de las prendas terminadas.

Almacenaje Las prendas son ordenadas segn estilo y diseo y son colocadas en cajas con especial cuidado para evitar su deterioro.

Planeacin y Control del Proceso Productivo

Para un mejor control en el proceso de produccin de las prendas tejidas con hilo de lana la empresa de tejidos Lenca debe acatar un plan detallado sobre cmo proceder en la misma.

El Centro de Trabajo En vista a la falta de locales amplios en la empresa de tejidos Lenca, sus reas de trabajo se organizarn por clulas, lo que generar la disminucin de inventarios de trabajos en proceso, reducir el transporte y el manejo de materiales y as mismo el tiempo de almacenamiento, se agruparn los equipos de produccin por familias. Los que se necesitan para fabricar determinada pieza se reunirn, en forma de U. Los materiales pasarn de una estacin a otra alrededor de la U, y se efectuar en cada estacin una operacin especfica, se har lo ms sencillo posible, eliminando todos los elementos innecesarios, al mismo tiempo que situando convenientemente los que se requieran para el mejor desarrollo de las actividades, por lo tanto slo deben tener cabida aquellos elementos necesarios para efectuar la tareas y actividades con eficiencia y eficacia. Es as como se iniciar aplicando las 5 S de calidad en la forma siguiente:

1. Seiri (organizar) se organizar y desecharn las cosas o documentos innecesarios, aplicando la siguiente reflexin Lo sobrante est dems ; djalo atrs

2. Seiton (orden) Se elegirn los lugares de fcil acceso para los materiales de uso frecuente y necesario como los hilos de diferentes colores. Cada cosa en su sitios y un sitio para cada cosa 3. Seiso (limpiar) Al empezar y terminar sus actividades, limpiarn su puesto de trabajo, las mquinas y herramientas. Disciplinando al personal para mantener su puesto de trabajo limpio. La limpieza es media riqueza 4. Seiketsu (esmero, en estado de uso) todo el equipo y ambiente debe estar operativo y listo antes de entrara en uso. No es ms limpio, el que ms limpia sino el que menos se ensucia 5. Shitsuke (disciplina) se aplicarn las reglas de disciplina escrupulosamente de manera que se constituyan un hbito, para todas las reas y para todo el personal de tejidos Lenca. La obediencia es la madre de todo buen suceso En la figura No. 2 se aprecia la secuencia de control de calidad que debe tener la empresa tejidos Lenca en el proceso de produccin.

CONTROL DE CALIDAD DE MATERIA PRIMA

CONTROL DECALIDAD DEL DISEO

CONTROL DE CALIDAD DEL TEJIDO

CONTROL DE CALIDAD DEL CORTE Figura No.2: Control de calidad en el proceso de produccin CONTROL DE CALIDAD DE ACABADOS

Elaboracin propia, en base a cursos de maestra por Dr. Francisco Castro.

As mismo se debe controlar cada uno de los pasos siguiendo lo detallado en los cuadros siguientes: Cuadro No.20: Control de calidad en la materia prima N0 DESCRIPCION DE LAS ACCIONES 1 RESPONSABLES de

Se evaluar el material antes de adquirirlo, tales como telares, hilos Departamento (mediante pruebas sencillas como la combustin de las fibras y calidad observar el olor, el color del humo y la textura de la fibra luego de quemarla) Se har un anlisis fsico a la materia prima para determinar Departamento ligamentos, torsiones, resistencia a la formacin de pilling. calidad Se realizar un anlisis qumico a los hilos para determinar la solidez Departamento de la tintura, estabilidad dimensional, Ph, tipo de apresto calidad Se valorarn las actitudes del proveedor referentes a los siguientes Departamento parmetros, disponibilidad de producto, relacin calidad/precio, calidad comportamiento del servicio y crdito de los mismos Se deber contar con zonas de almacenaje en condiciones ptimas; Departamento como buena ventilacin, sin luz solar directa a los materiales, control de calidad ordenado y clasificado Las guas de ingreso de material deben contener exactamente el Departamento

2 3 4

de de de

de

de

cdigo y lote. 7

control de calidad de

Se deber crear una codificacin especial para el hilado donde se Departamento consideren datos como ttulo, colores en sus diversas tonalidades y control de calidad tipo de fibra. Para una orden de produccin si no se consigue hilado de un mismo Departamento lote, se debe consultar al cliente para que decida entre las opciones control de calidad que haya, de acuerdo a ello comunicar al jefe de produccin por escrito para tomar las precauciones pertinentes. Elaboracin propia, S.R.

de

Con cada proveedor la empresa de tejidos Lenca deber aplicar la siguiente ficha para conocer cada uno de los aspectos que se detallan en la misma, y tener una base de datos sobre cada proveedor.

Cuadro No. 21: Ficha de evaluacin del proveedor

Nombre del proveedor Tipo de producto Fecha de evaluacin Parmetro Departamentos Compras Calidad Produccin ventas Total

Ptos. valor Ptos. valor Ptos. valor Ptos. valor Disponibilidad Calidad/precio Histrico Servicio Sistema De calidad Informacin de sector Conclusin

Cuadro No. 22: Calificacin para evaluacin de proveedores

Puntos 10 8 6 4 2 0

Clasificacin Muy bueno Bueno Regular Medianamente regular Malo Muy malo Elaboracin propia S.R.

Valor 100 80 60 40 20 0

Control de calidad en el diseo Este control servir para eliminar desperdicios y despilfarros (mudas) en las prendas, en el cuadro No. 23 se describen las acciones a implementar. Cuadro No. 23: Acciones a implementar en el control de calidad del diseo.

No. 1 2 3 4 5 6 7 8 Se Planificar el diseo

Descripcin de las acciones

Responsa bles Departa mento de control de calidad y departam ento de producci n.

Se har la organizacin del proyecto Se tomarn los datos de partida del diseo Se tomarn los datos finales del diseo Se har una revisin del diseo Se har la verificacin del diseo Se har la validacin del diseo. Se harn los cambios del diseo si este lo amerita

Elaboracin propia S.R. As mismo se detallan las etapas del diseo de un proyecto, como son las prendas que elabora, tejidos Lenca.

Cuadro No. 24: Etapas del diseo de un proyecto No. Etapas de un proyecto de diseo 1 2 3 4 5 6 Se realizara la definicin Se har un estudio de costo ( con precios competitivos) Se har el anteproyecto ( dibujo de la prenda a mano alzada o bosquejo) Se har el proyecto moldes de la muestra Se har la prefabricacin confeccin de prototipo aprobado Se termina con la fabricacin Elaboracin Propia, S.R. Responsables Departamento de desarrollo del producto (diseadora)

Puntos de control de calidad en el diseo

Los puntos de control de calidad en lo que son los diseos y que deber ser revisados peridicamente se detallan a continuacin: a. b. c. d. e. Correcta interpretacin de especificaciones tcnicas del Registro de todas las instrucciones del cliente. Tener muestras de cada prenda, correctamente identificadas con nombre y cdigo. Llevar el control y registro de todas las modificaciones de cada prenda. Se deben efectuar revisiones explicitas y documentadas de las conclusiones obtenidas. cliente.

Las especificaciones tcnicas deben ser colocadas segn gustos y preferencias de los clientes y de la misma forma documentarse para tener una gua sobre la cual trabajar, en el cuadro No. 25 se aprecian la ficha que debe llenarse con las mismas.

Cuadro No. 25: Formato de especificaciones tcnicas, segn el cliente. Modelo Medidas Material Titulo de hilo Pauelo Chales Manteles Ponchos Bufandas Grfico Cantidad Fecha

Otros

firma cliente_____________________________

Firma receptor______________________________________________________ Elaboracin propia, S.R.

El control de calidad en los tejidos deber hacerse en base a lo detallado en el cuadro No.26 Cuadro No. 26: Control de calidad en tejidos No. Descripcin de las acciones 1 2 3 4 5 Responsables

Se contar con una mesa especial, con luz incorporada Encargado del control de calidad, para el revisado de los paos. quien debe observar la calidad, textura y medida de la primera Se debe implementar el uso de hilos en colores prenda antes de continuar con la diversos para identificar tallas. produccin y debe amonestar a Se debe usar una cinta mtrica para la revisin de las quien cometa una falla en la elaboracin de tejidos. prendas en forma constante. Los adornos de las prendas deben tejerse con medidas exactas. Se debe controlar el tejido a partir del primer tramo que se pueda observar Elaboracin propia, en base a cursos de maestra en calidad por Dr. Ral Daz

Tambin la empresa de tejidos Lenca debe llenar la siguiente ficha para controlar la calidad de los tejidos que elabora. Cuadro No. 27: Control de calidad en tejidos Inspector (a) ___________________________________________ orden Producci n nombr lne e a tejedo r tall a Accesorios tota aprobad zurcid l o o Rechazos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Observacion es

Elaboracin propia, en base a cursos de maestra en calidad por Dr. Francisco Castro.

Las prendas sern objeto de rechazo cuando presenten las siguientes fallas Motivo de rechazo de las prendas 1. Puntos sueltos 2. Falla de medida 3. Falla de tensin 4. Diferente tono 5. Falla de hilado 6. Tejido volteado 7. Falla de programacin vvvvvvvvvvvvde diseo 8. Tejido contaminado 9. Otros

Para el control de calidad en el corte se deber verificar lo siguiente:

Cuadro No. 28: Control de calidad en corte No. Descripcin de la accin Responsable

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Se debe verificar que la maquina cortadora este en perfecto estado, Jefe de control de afilada y pareja. produccin Las tijeras cortadoras deben estar bien afiladas Se debe elaborar moldes con cada una de las prendas Se debe verificar las medidas de la prenda Se deben verificar los bordes de las prendas y corregir si es necesario Se verificar la cantidad de prendas y sus tonalidades Se debe verificar cada prenda cortada con el molde Se debe contar con una mesa grande para corte de las prendas No debe haber distractores como msica con excesivo volumen o aparatos audiovisuales inadecuados y debe existir orden a la hora de cortar. Cada lote cortado debe ser retirado para su numeracin y codificacin Cada lote cortado debe consignar la orden de corte, talla, numeracin correlativa Se contar con estantes amplios, resistentes y ventilados, para el almacenaje de las prendas. Elaboracin propia, en base a cursos de maestra en calidad por Dr. Francisco Castro

10 11 12

Para el control de calidad en el corte de las prendas se debe accionar sobre lo siguiente:

Cuadro No. 29: Control de calidad en acabados No. Descripcin de la accin 1 2 3 4 Se debe verificar las medidas finales en las prendas terminadas El zigzag o los nudos deben quedar uniformes El planchado debe hacerse asentando las costuras de las prendas Las medidas cada una de las prendas deben ser verificadas a la hora de Responsables Jefe del departamento de produccin en unin con

planchar. 5 6 El doblado debe hacerse a la hora de plancharla y uniforme para todo el lote El responsable debe medir por lo menos tres piezas por cada lote Elaboracin propia S.R.

los operarios.

El plan de produccin actual, deber ser modificado segn demanda del producto, sin embargo al tiempo de este estudio, para seis meses es el siguiente: CuadroNo.30: Plan de produccin para seis meses Descripcin del producto pauelo chales manteles ponchos bufandas total Cantidad proyectada 500 unidades 200 unidades 500 unidades 200 unidades 200 unidades 1600 unidades Costo unitario L. 28.00 L.152.00 L.28.00 L.140.00 L.112.00 L. 460.00 Costo total 14000 30400 14000 28000 22400 L. 108800 Elaboracin propia, S.R. Precio de Precio de Utilidad venta venta total neta unitario L.50.00 L 270.00 L.50.00 L.250.00 L.200.00 L. 820.00 L.25000 L.54000 L.25000 L.50000 L.40000 L.194000 L.11000 L.23600 L.11000 L.22000 L.17600 L.85200

Para la requisicin de materia prima y segn el plan de produccin anterior, se debe seguir el siguiente lineamiento. (Nota: Plan sujeto a cambios segn variacin de precios de materia prima, en el mercado) Cuadro No. 31: Plan de requisicin materia prima y costo para seis meses Descripcin del Cantidad de Cantidad Cantidad de producto lana por proyectada de lana para prenda prendas para seis meses seis meses Costo de Precio por prenda por prenda onza de segn lana cantidad de

lana

pauelos chales manteles ponchos bufandas total

2 onzas de 500 unidades lana 14 onzas de 200 unidades lana 2 onzas de 500 unidades lana 16 onzas de 200 unidades lana 2.1/2 onzas 200 unidades de lana 36.5 onzas de 1600 unidades lana

1000 onzas L.12.50 de lana 2800 onzas L.87.50 de lana 1000 onzas L.12.50 de lana 3200 onzas L.100 de lana 500 onzas L.15.625 de lana 8500 onzas L. de lana 108800

L.6250 L 17500 L.6250 L.20000 L.3125 L. 53125

Elaboracin propia, S.R.

Para desarrollar la produccin en seis mese se requieren 531. 25 libras de lana, por lo tanto se comprarn 550 libras para tener la reserva indicada. Se requiere un capital de 53,125 lempiras para la compra de materia prima, se deber contar con 55,000 lempiras para la compra de la cantidad adicional que se realizar.

Comit Directivo de Calidad de la Empresa de Tejidos Lenca.

La empresa de tejidos Lenca ubicada en la comunidad del Cacao Intibuc, Intibuc, como parte de su sistema de Gestin de Calidad formar el Comit Directivo de Calidad.

Objetivos del comit de calidad

1. Establecer y controlar una visin, polticas y objetivos de la calidad coherentes con el propsito de la organizacin. 2. Establecer las mediciones de la calidad en todas las reas de la compaa. 3. Desarrollar proyectos de mejora en la bsqueda de nuevos mtodos, soluciones y producto que aumenten la satisfaccin del cliente. 4. Fomentar el conocimiento de la calidad. 5. Preparar a los dems empleados para acciones correctivas posteriores y pasos para eliminar la causa de los mismos. 6. Tomar acciones correctivas. 7. Identificar los procesos de realizacin del producto o servicio que aportan valor a la organizacin. Estructura del comit de calidad 1. Coordinador de la empresa 2. Sub coordinador 3. Secretario 4. Tesorero 5. Fiscal 6. Vocal 1 7. Vocal 2

Funciones de los miembros del comit directivo de calidad El comit de calidad de la empresa de tejidos Lenca tendr sus funciones especficas, en las que deben colaborar todos los miembros en equipo.

Funciones del representante del comit (coordinador general de la junta directiva de la empresa de tejidos Lenca) 1. Dirigir el diseo, implementacin, evaluacin y desarrollo del Sistema de Gestin de Calidad.

2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Asegurar que se desarrolla, implementa y aplica eficazmente la estructura documentaria que Asegurar que se desarrollan y se utilizan los registros requeridos para evidenciar el Asegurar la difusin y comprensin de la poltica de la calidad en todos los niveles de la Informar a la Gerencia General y Concejo de la Calidad acerca del desempeo y

sustenta el Sistema de Gestin de la Calidad. funcionamiento eficaz del Sistema de Gestin de la Calidad. organizacin. transformacin del Sistema de Gestin de la Calidad. De manera trimestral Asegurar que se cumple la realizacin de los programas de capacitacin y auditoras internas Apoyar al Gerente General en la revisin peridica del Sistema de Gestin de la Calidad, si ste Representar al Gerente General como presidente del Concejo de la Calidad del Sistema de Asegurarse de que se establecen, implementan y mantienen los procesos necesarios para el del Sistema de Gestin de la Calidad. as lo requiere. Gestin de la Calidad, si ste as lo requiere sistema de Gestin de la Calidad. 10. Asegurar que se implementa el mejoramiento sistemtico en el sistema de Gestin de la Calidad. 11.

11. Asegurarse de que se promueva la toma de conciencia de los requisitos del cliente en todos los niveles de la organizacin. 12. Coordinar las actividades del sistema de Gestin de la Calidad. 13. Solicitar a los responsables los informes del cumplimiento de: Objetivos de la calidad, Acciones correctivas, acciones preventivas, Capacitaciones, Mantenimiento preventivo, Indicadores, medicin de la satisfaccin del cliente, clima laboral, evaluacin del personal. 14. Monitorear la aplicacin de los documentos / registros del Sistema de Gestin de la Calidad. 15. Informar a la Alta Direccin sobre el desempeo del Sistema de Gestin de la Calidad y de cualquier necesidad de mejora. 16. Verificar que los documentos y registros establecidos estn responsables. 17. Verificar la disponibilidad y actualizacin de las listas de documentos y registros. 18. Coordinar las acciones y actividades para asegurar la eficacia de las auditoras internas. 19. Colaborar en la difusin y concientizacin acerca de la necesidad del cumplimiento de los requisitos del Sistema de Gestin de la Calidad. y son utilizados por los

Funciones del sub-coordinador del comit de calidad. (Sub coordinador de la junta directiva) 1. Coordinar las acciones y actividades para garantizar la eficacia del Sistema de Gestin de Calidad. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Monitorear la aplicacin de los documentos y registros del Sistema de Gestin de Calidad. Documentar, registrar consultar e informar al Representante de la Direccin del desempeo del Asegurar la disponibilidad de los recursos necesarios para la capacitacin y el entrenamiento Asistir al Representante de la direccin en el desarrollo, implementacin, monitoreo y Asistir al Representante de la Direccin en la elaboracin de los informes del desempeo del Verificar que los documentos y registros establecidos son utilizados por los responsables. Verificar la disponibilidad y actualizacin de las listas de documentos y registros. Coordinar las acciones y actividades para asegurar la eficacia de las auditoras internas.

Sistema de Gestin de Calidad. del personal as como para las reuniones del comit del sistema de gestin de la calidad. mejoramiento del Sistema de Gestin de la Calidad. Sistema de Gestin de la Calidad a Gerencia.

10. Colaborar en la difusin y concientizacin acerca de la necesidad del cumplimiento de los requisitos del Sistema de Gestin de la Calidad.

Funciones del secretario del comit de calidad (secretario de la empresa) 1. 2. 3. 4. 5. 6. Asegurar que las ediciones actualizadas de los documentos y datos del Sistema de Gestin de la Retirar oportunamente la documentacin no vlida u obsoleta de todos los lugares de Mantener actualizada la Biblioteca Documentaria. Asegurar la conservacin y disposicin de los registros de la calidad, asignados bajo su Mantener la aplicacin de los Documentos del Sistema de Gestin de la Calidad de su Reportar al Representante de la Direccin los cambios efectuados en la documentacin, as Calidad se encuentren disponibles en todos los lugares de distribucin o uso. distribucin o uso.

responsabilidad. competencia. mismo comunicar al personal involucrado sobre los cambios en la documentacin y asegurar el conocimiento oportuno de estos cambios.

7. 9.

Realizar lascopias de la informacin relevante de la organizacin de forma semanal, resguardar Recepcionar solicitud va correo electrnico de recuperacin de informacin y realizar la

discos bajo su control. entrega de la misma. 10. Actualizar la documentacin para cada uno de los requerimientos del sistema de gestin de calidad.

1. 7. ASEGURAMIE ACCIONES NTO DE LA Operacin del Negocio DE CALIDAD DE CONTROL LOS INSUMOS DE la forma de operacin de la empresa de tejidos Lenca. En la figura No.3 se detalla PROCESO 2. REVISION Figura No.3: Elementos bsicos en la operacin de la empresa de tejidos Lenca. Y DISEO 6.PROYECT DE OS DE PRODUCTOS OPERACION MEJORAMIE NUEVOS DEL NEGOCIO NTO DE LA CALIDAD

5.ACCIONES Y DECISIONES DE LA ALTA ADMINISTRAC ION

4.CADENA CLIENTE PROVEEDOR

3.DISEO DEL PROCESO DE PRODUCCI N

Elaboracin propia S.R.

Acciones que la empresa de tejidos lenca desarrollar para el aseguramiento de la calidad de los insumos

Factores que tienen que ser tomados en cuenta para la adquisicin de hilos. a) Uniformidad del hilo. b) Cantidad y tipo de torsin. c) Resistencia. e) Parafinado adecuado en caso de ser necesitado. f) Cantidad de fibra muerta. g) Afinidad tintrea.

Transporte de hilos Los hilos deben ser transportados en cajas ajustadas a la cantidad de hilos requerida para que no se tambaleen en el trayecto, de la misma forma deben tratarse con especial cuidado en el lugar de fabricacin del producto.

Almacenaje de hilos Esos deben almacenarse en lugares libres del polvo, corrientes de aire fuertes, luz solar directa y humedad. Deben ser protegidos del contacto con elementos extraos que puedan daarlos.

Revisin y diseo de productos nuevos Todos los miembros de la empresa de tejidos Lenca deben estar al pendiente de nuevos modelos afines que se puedan presentar en el mercado nacional e internacional para poderlos imitar, igualar y superar. Se debe indagar sobre los gustos y preferencias de los clientes para innovar con nuevos productos tanto a nivel nacional como internacional. Los productos alternativos como aretes, collares, pulseras y elementos decorativos, deben ser expuestos a manera de influir en la preferencia de los clientes para as propiciar su produccin en masa. En vista de que cada uno de los productos que ofrece tejidos Lenca tiene su ciclo de vida y de aceptacin como ser: introduccin, crecimiento, madurez y declinacin, y en el lanzamiento de nuevos productos se debern realizar las siguientes estrategias:

Estrategia de alta promocin. Cada producto nuevo se lanzar a un precio bajo con el propsito de captar la atencin de los clientes activos y potenciales, de la misma forma se tiene la finalidad de convencer o atraer nuevos mercados. Etapa de crecimiento: en esta etapa para cada producto se deber

Mejorar la calidad del producto e incorporar nuevos valores. Estudiar y buscar nuevos sectores del mercado. Encontrar nuevos canales de distribucin (con objeto de que el producto tenga mayor exposicin).

Modificar la publicidad destinada a generar mayor conocimiento del producto e incremento en las compras.

Determinar cundo es adecuado modificar los precios para atraer a los consumidores sensibles a stos.

Etapa de madurez Las estrategias a utilizar en esta etapa para cada uno de los productos que ofrece tejidos Lenca sern

Modificacin del producto o relanzamiento o reposicionamiento del producto, donde se combinarn las caractersticas del producto para atraer a nuevos usuarios y aumentar las compras por parte de los consumidores.

Etapa de declinacin La estrategia de la etapa de declinacin ser replantear cada uno de los diseos de las prendas, para as iniciar con la introduccin nuevamente; esto se har cada dos aos.

Estrategia de aprovechamiento. Se aprovechar la imagen y la marca de la empresa hasta el ltimo momento, modificando o adicionando algo nuevo al producto; tambin se aprovechar la lealtad de los clientes al reducir los gastos promocinales y de publicidad que se consideren innecesarios.

La etiqueta es la parte del producto que contendr la informacin escrita sobre el artculo, como ser materiales de elaboracin, forma de lavado, de almacenado, de uso y de planchado. Identificar el producto con el propsito de distinguirlo de los dems. Informando tambin sobre la calidad y servicio del mismo. Para elaborar la etiqueta se tomarn en cuenta las siguientes caractersticas:

Debe ser adaptable a la prenda en tamao, color y forma. El material debe ser resistente para que perdure desde la salida del producto del almacn hasta llegar a las manos del consumidor final. Debe estar perfectamente adherida al producto, evitando un desprendimiento y confusin del artculo con algn otro. Los colores fosforescentes deben evitarse para no confundir al consumidor.

Empaque: Se crear un empaque lo ms ptimo posible para que cada prenda tejida sea protegida, as como que el mismo empaque sea un vendedor silencioso, dentro del canal de distribucin. El empaque que llevaran las prendas tejidas con lana de colores, ser plastificado alrededor de cada una de ellas. Estrategia de fijacin de precios Para la fijacin del precio de los productos que ofrece tejidos Lenca, se tomar en cuenta los conceptos de precio, polticas de fijacin de precios por prestigio y factores que intervienen en la fijacin de precios. Para establecer el precio de venta utilizamos el mtodo del costo ms la utilidad.

Estrategia de distribucin Para poder distribuir el producto de tejidos Lenca, se utilizar el canal para productos de consumo del tipo productor minorista o detallista-consumidor, ya que del fabricante pasara a los puestos de distribucin para que los consumidores puedan adquirirlo.

Tambin se utilizar el canal de distribucin del tipo productor consumidor, donde los consumidores pueden adquirir los productos directamente de la fbrica. Estrategia de promocin de ventas Se dar a conocer el producto en forma directa y personal, adems de ofrecer valores o incentivos adicionales de las prendas a consumir. 1. Motivar el deseo de compra de los clientes para que adquieran los productos tejidos con lana de colores, a travs de una alta promocin en los medios de comunicacin locales. 2. 3. Estrategias para consumidores: Estrategia para comerciantes y distribuidores.

Para promocionar la venta de los productos de tejidos Lenca se utilizarn exhibidores en los lugares definidos como tursticos (Ciertos restaurantes, casa de la cultura, tiendas de artesanas) y tiendas de prestigio del departamento, donde se colocar el producto en forma atractiva y ordenada Estrategia de publicidad Para publicitar los productos tejidos con lana de colores que ofrece tejidos Lenca se utilizar la publicidad informativa, para informar a los consumidores sobre la existencia de estos productos y sus beneficios. Esta publicidad ser patrocinada por los fabricantes. Los medios utilizados sern 1-Radio como un medio masivo, que permitir informar a cerca del producto tejido con lana de colores; al pblico en general. Se elaboraran spot radiales de 30 segundos para trasmitirlos en 4 radios locales, todos los das en horas de la tarde de 4 a 6 de la tarde, (radio Esperanza, radio Santa Mara y radio la Intibuc) con una frecuencia de 1 anuncio cada hora.

2- Publicidad interior. Se colocaran anuncios en los predios del edificio de tejidos Lenca. 3. Publicidad exterior Se colocaran anuncios en las aulas donde reciben clases alumnos de Administracin de Empresas Milenio. Se colocaran afiches en los postes del servicio elctrico y telefnico de las ciudades de La Esperanza e Intibuc. La mayor publicidad ser la tejida por los miembros de la empresa para con sus clientes activos en cuanto a: y en los pasillos de la Universidad Cristiana Evanglica Nuevo

Nivel de respuesta, competencia, cortesa, credibilidad, acceso, comunicacin, comprensin y aspectos tangibles Segmentacin de mercado para tejidos Lenca. Nuestro objetivo principal al segmentar el mercado es encontrar compradores potenciales con requerimientos y necesidades similares. Los productos que ofrece, tejidos Lenca han estado presentes por mucho tiempo y que han sido de alguna forma desapercibidos por el simple hecho de que son parte de nuestra cultura; Tejidos Lenca innovar haciendo notar esos productos de manera impactante colocando valor agregado a los mismos, as como la publicidad en masa. Tejidos Lenca estar orientada al siguiente segmento de mercado:

Consumidores locales (por tradicin) Consumidores nacionales Consumidores extranjeros( visitantes) Estudiantes en distintos niveles Cadena cliente proveedor interna

En una propuesta especial se ha tocado la cadena cliente proveedor interna, sin embargo hacemos mencin resumida para esta seccin.

En la empresa de tejidos Lenca, todos los integrantes de la organizacin, forma parte del proceso, dentro del esquema proveedor-cliente en el que la entrega del producto tejido, sin fallo es imprescindible para que el proceso total se produzca correctamente y, por tanto, resulte competitivo, es as como los clientes expresarn sus necesidades al proveedor este a su vez debe escuchar y ayudar a resolver y/ o mejorar la situacin que se presente adecundolas a sus posibilidades. El Proveedor ayudar a los clientes a definir de modo realista sus necesidades Los proveedores estarn perfectamente identificados, as como los clientes, as como de lo que se recibe de los mismos, y lo que se da a cada uno de ellos.

Tanto cliente como proveedor interno de la empresa de tejidos Lenca, deben estar conscientes de su compromiso de trabajar en equipo para lograr el xito de la misma y su xito personal. Acciones y decisiones de la alta administracin y / o comit directivo de calidad para influir en la cultura de calidad de los empleados Para el funcionamiento ptimo de la empresa de tejidos Lenca se debern tomar acciones por parte de la alta administracin, as como el comit directivo de calidad, las que se detallan a continuacin. Compromiso de la Direccin y Organizacin de la empresa de tejidos Lenca:

Presentar el Proceso de Mejoramiento de la Calidad de la empresa de tejidos Lenca. Realizar Seminarios de Administracin Estratgica de la Calidad con el primer nivel Directivo.

Construir el Comit de Calidad para la empresa de tejidos Lenca. Formular la Poltica de Calidad cada vez que sea necesario. Elaborar el Plan de Implantacin del Proceso de Mejoramiento de la Calidad para la empresa de tejidos Lenca.

Investigacin en diferentes aspectos, con Clientes de la empresa de tejidos Lenca:

Determinar los atributos de Calidad, los que se investigaran con los clientes. Aplicar tcnicas para que los clientes evalen la Calidad de Servicio. Diagnosticar el nivel de Calidad de los Servicios y Productos.

Medicin del Desempeo de los procesos:

Determinar los procesos de trabajo ms importantes.

Establecer los estndares de procesos. Medir el comportamiento de los procesos.

Determinacin de Proyectos de Mejora:

Determinar los Proyectos de Mejoramiento de la Calidad. Asignar personal especializado o equipos de Calidad a los Proyectos de Mejora.

Concientizacin del Personal respecto a la Calidad:

Involucrar al personal en el proceso de Mejoramiento de la Calidad. Proporcionar una induccin a la Calidad a todo el personal. Realizar plticas sobre temas de Calidad.

Capacitacin para la Calidad:

Reforzar el Liderazgo para la administracin de la Calidad. Proporcionar capacitacin a Lderes de equipos de Calidad. Brindar entrenamiento en tcnicas y herramientas estadsticas para la Calidad.

Reconocimiento de logros dentro y fuera de la empresa de tejidos Lenca:

Dar reconocimiento al esfuerzo que haya dado el personal para alcanzar el Mejoramiento de la Calidad dentro y fuera de la empresa. Decidir los reconocimientos que se otorgarn.

El Comit de Calidad desarrollar lo siguiente:

o

Constituirse en el rgano que administre el Proceso de Mejoramiento de La Calidad, por ende ser el comit de calidad.

o o o

Formular y difundir la poltica de Calidad. Determinar el plan de implantacin del Proceso de Mejoramiento de la Calidad. Impulsar el conocimiento peridico de las necesidades de los clientes y su nivel de satisfaccin con los servicios y productos que ofrece la empresa de tejidos Lenca.

Disponer de la informacin necesaria para medir el nivel de desempeo de los procesos de trabajo.

Efectuar un anlisis estratgico para determinar las reas de oportunidad que tiene la empresa.

o o

Determinar las reas crticas a atender con el Proceso de Mejoramiento de La Calidad. Establecer los objetivos de Mejoramiento que se deben alcanzar, para ciertos periodos en la empresa, que sern establecidos por el mismo comit.

Involucrar y comprometer a los proveedores en conseguir altos niveles de Calidad en los servicios y productos que proporcionen a la empresa de tejidos.

Promover para que todo el personal se involucre y comprometa con el Proceso de Mejoramiento de la Calidad.

Implantar las acciones necesarias para construir la Cultura de Calidad en toda la empresa de tejidos Lenca.

Proporcionar facilidades para que el personal reciba la capacitacin necesaria para que domine su puesto y para que comprenda y maneje os mtodos y tcnicas propios del proceso de Calidad.

Determinar el personal y los equipos que requieren realizar Proyectos para mejorar la Calidad.

o o

Estimular el trabajo de los equipos de Calidad. Aprobar los Proyectos de Calidad y las propuestas de mejora.

Impulsar y dar seguir dentro a la implantacin de los Proyectos de Calidad y de las propuestas de mejora.

Evaluar las mejoras y resultados obtenidos en el Proceso de Mejoramiento de la Calidad.

o o o

Otorgar reconocimiento a los logros obtenidos. Difundir los logros alcanzados. Evaluar el desarrollo y resultados de la implantacin del propio Proceso de Mejoramiento de la Calidad.

Verificar que se lleve un registro ordenado de la informacin generada en el Proceso de Mejoramiento de la Calidad.

Reiniciar un nuevo ciclo del Proceso de Mejoramiento de La Calidad.

Los proyectos de mejoramiento de la calidad Para la implementacin de los proyectos de mejora, la empresa de tejidos Lenca realizar entrevistas a grupo de opinin (Focus group).
o

Entrevista personal.

o o o o

Encuestas. Monitoreo par telfono. Libro de quejas y comentarios. Buzn de sugerencias.

Observacin directa sobre los momentos de verdad

Se unificar el entendimiento respecto a algunos trminos que se utilizarn durante la realizacin de esta actividad; a) Estndar: como condicin que debe cumplir un proceso en la empresa de tejidos Lenca, para que se considere que se desempea con Calidad. b) Indicador: como el elemento que servir para mostrar la presencia de la condicin a estndar que se quiere medir. c) Parmetro: Es la medida que se propone como meta que debe cumplir un proceso para que se evale de Calidad en su desempeo. El comit de Calidad es responsable de determinar los Proyectos a los que se encaminarn los esfuerzos del Proceso de Mejoramiento de la Calidad, por lo tanto debe tener presente la informacin generada en las dos etapas anteriores del proceso, que son: Investigacin con clientes. Medicin del desempeo de los procesos.

Proyectos de mejoramiento de la calidad que se implementarn en la empresa de tejidos lenca La empresa debe definir que procesos mejorar para luego proceder a planear cada uno de los proyectos.

Problemas y/o quejas de clientes externos. Problemas y/o quejas de clientes internos. Proceso con alto costo. Proceso con tiempos de ciclo prolongado. Existencia de una mejor forma conocida de realizar el proceso ya sea de tejido, de compras o de ventas, que se quiere adoptar. Incorporacin de nuevas tecnologas para las diferentes reas y procesos.

Prdidas de mercados. Existencia de peleas o malas comunicaciones interfuncionales. Visualizacin de mejoras al realizar la representacin del proceso. No se est cumpliendo con las especificaciones establecidas. Atraccin de nuevos clientes Incursin en nuevos mercados.

Etapas para la mejora de procesos Para la mejora de los procesos en la empresa de tejidos Lenca se debern seguir la secuencia de pasos documentados para lo que se ilustra en la figura N.5. Definir el proceso
Definir el proceso

Identificar Identificar los los requerimientos requerimientos de de los los clientes clientes Establecer Establecer indicadores indicadores

Representar Representar el el proceso proceso

Establecer Establecer mediciones mediciones

Identificar Identificar problemas problemas y y oportunidades oportunidades de de mejora mejora Definer Definer mejora mejora a a encarar encarar

Documentar Documentar y/o y/o mejorar mejorar

Figura No. 5: Etapas para le mejora de procesos.

Documentar Documentar lienas lienas del del proceso proceso

Definer Definer proyecto proyecto de de mejora mejora

Evaluar Evaluar mejoras mejoras Documentar Documentar el el proceso proceso Aplicar Aplicar el el proceso proceso documentado documentado

Mejorar

Documentar

Elaboracin propia S.R.

Metodologa para mejorar y documentar los procesos en la empresa de tejidos Lenca Para que la empresa de tejidos Lenca, funcione adecuadamente debe permanecer limpia y ordenada como lo indican las 5 S de calidad que se deben implementar en la empresa, la que debe estar a cargo de una persona nombrada por la junta directiva de la en base a perfil y experiencia acumulada, quien se debe apoyar en el llenado de la siguiente ficha de inspeccin periodicamente. Cuadro No. 34 Formato para inspeccin de orden y aseo
FORMATO DE INSPECCION DE ORDEN Y ASEO

FECHA_______________________________ NMERO DE TRABAJADORES ___________ SECCION _____________ PARTICIPANTES EN LA INSPECCION_______________________________________________ N0 DESCRIPCION Los productos estn bien apilados y ordenados en forma adecuada Se tiene un programa de reciclaje y proteccin del medio ambiente Realizan reuniones de seguridad para analizar los AT e incidentes Los sitios para el almacenamiento de basuras esta ordenado Los resguardos que hay en la maquinaria estn debidamente empotrados Los recipientes donde se recolecta la basura son adecuados en tamao y nmero Los pisos tienen superficies seguras y adecuadas para el trabajo Los pisos estn limpios, secos, sin desperdicios. Los pisos estn libres de obstculos. Los pasillos, entrada a almacn y plantas de produccin estn libres de obstruccin Los pasillos y reas de trabajo estn debidamente sealizados y demarcados Los pasillos son seguros y libres de obstrucciones Los extintores estn debidamente sealizados, y libre de obstrucciones Los equipos se encuentran limpios y libres de materiales innecesarios o colgantes Los baos estn debidamente dotados Las paredes y ventanas estn razonablemente limpias para trabajar en el lugar Las mquinas y equipos estn debidamente protegidos Las herramientas estn limpias y libres de suciedad Las reas de almacenamiento estn sealizadas Las reas de almacenamiento estn demarcadas La distancia entre el techo y el ultimo arrume es la recomendada Hay sistemas de control para los riesgos de origen fsico y qumico Hay baos suficientes y aseados Existen vas de circulacin estn demarcadas Existen normas de seguridad en el lugar y se estn aplicando Existen las hojas de seguridad de los productos qumicos. (estn todas) Existe una poltica clara de inventarios. El sistema de inventarios aplicado es Eficiente Existe una distancia para poder inspeccionar el arrume con respecto al muro El sistema de iluminacin, ventilacin en el lugar es mantenido en forma eficiente El personal utiliza los elementos de proteccin personal y estn en buen estado SI NO

Elaboracin propia en base a portal calidad, p.3

Administracin de proveedores
Actualmente la bsqueda de proveedores en lo referente a materia prima para la elaboracin de tejidos con hilo de lana de colores se hace muy compleja debido a que la exigencia del mercado es grande en cuanto a calidad en los productos y de la misma forma acortar tiempos en cuanto a plazos de entrega para disminuir la competitividad. Por esta razn se plantea un programa que ser econmico, transparente y confiable que permitir la localizacin de empresas o proveedores independientes que cumplan con los estndares de calidad requeridos, as como provean los

productos y servicios especficos, con agilidad de forma integrada de la misma forma la sostenibilidad de los mismos. Factores necesarios que la empresa de tejidos Lenca deber tomar en cuenta para la seleccin de proveedores Entre los factores primarios, necesarios para seleccionar proveedores estn lo que son: precio, calidad, formas de pago, entrega y servicios post venta, se describen a continuacin. Precio: Procurar proveedores con precios razonables, que sean acordes a la calidad del producto o servicio que ofrecen, y a los precios promedio del mercado, teniendo en cuenta los gastos de transporte y otros que se presenten, y los como descuentos por volumen de compra, descuentos por pronto pago. Calidad: Siempre que sea posible se procurar proveedores que ofrezcan insumos, productos o servicios de muy buena calidad o, en todo caso, que la calidad de stos sea acorde con los precios que tienen tomando en cuenta los materiales o componentes del producto, sus caractersticas, sus atributos y su durabilidad. Pago: Se evaluarn las formas de pago que ofrezca el proveedor, sea por va transferencia bancaria, o va Internet, los plazos de pago y que los mismos se ajusten a las posibilidades de la empresa.

Entrega: Se evaluara si el proveedor requiere de un pedido mnimo para poder trabajar con la empresa y la oportunidad de entrega. Se tomar en cuenta la capacidad de cumplir con los pedidos justo a tiempo

Servicio de post venta: Se tomarn en cuenta las garantas que el proveedor pueda brindar, y cul es el

periodo de stas.se evaluar la capacitacin que pueda brindar en el uso de sus productos, la asistencia tcnica, el servicio de mantenimiento, su poltica de devoluciones, la posibilidad de canjear productos de baja rotacin.
Entre los factores secundarios a considerar en la empresa de tejidos Lenca estn los siguientes:

Experiencia, reputacin, organizacin, localizacin, servicio al cliente, convenios publicitarios, situacin econmica, tamao, fabricante o mayorista:

Cuadro No. 35: Red de evaluacin para establecer las prioridades de proveedores en la empresa de tejidos lenca.

Costos de produccin Plazos de entrega

Calidadd de los productos

Conocimi entos tcnicos Medios tcnicos Proximida d geogrfica

Elaboracin propia en base a portal calidad, p2

Es necesario para la empresa de tejidos Lenca realizar una evaluacin lineal de proveedores segn demanda y expectativas de la misma.

Figura No. 6: Evaluacin lineal de proveedores

DEMANDA PRODUCTORA

CAPACIDAD INSTALADA SUFICIENTE? CAPACIDAD REQUERIDA NUEVOS PRODUCTOS OBTENER LISTA DE PROVEEDORESE PROVEEDORES SELECCIONAR POSIBLE PROVEEDORES CONTACTO INICIAL PROVEEDOR

CAPACIDAD Y LINEA DE PRODUCCION DISPONIBLE

CONOCER CONOCER LA LA EMPRESA EMPRESA (VISITAR (VISITAR PLANTA, PLANTA, INSPECCIONES, INSPECCIONES, ENTREVISTAS,CONDICIONES) ENTREVISTAS,CONDICIONES)

ANALISIS DEL PROVEEDOR CUMPLE CRITERIOS DE SELECCION? MUESTRA DE PRUEBA CUMPLE CON CALIDAD?

REALIZAR CONTRATO Y ENVIAR PEDIDO CAPACIDAD SUFICIENTE? TERMINAR BUSQUEDA

Elaboracin propia en base Portal Calidad, p4

Control de procesos tejidos lenca

La empresa de tejidos Lenca debe controlar sus procesos de produccin en base a materiales necesarios habilidades de los miembros de la empresa, el instructivo de confeccin, maquinaria as como los requisitos demandados por el cliente Figura No.7: Ficha de caracterizacin de procesos tejidos lenca
Materiales: lana de colores suaves y fuertes; acrlica, sedalina, gruesa y estambre, hilos; acrlicos, caados y sedalina. Instructivo de trabajo: Catlogo de puntadas, orden, aseo, preparacin de maquinaria y equipo para tejer.

Requisitos: Productos tejidos con hilo de lana de colores fuertes y suaves, de calidad sin agujeros, puntadas sueltas, manchas, lneas verticales, cadas, contaminacin o hilos salientes,

rad rad as as

Proce Proce so de de so elabo elabo racin racin de de produ produ ccin ccin lana lana de de colore colore s s

Elaboracin propia en base a cursos de maestra por Dr. Francisco Castro, ao 2,010

Maquinaria: Telar y sus componentes como peine, separadores, arneses, Castillo, rodillo de urdimbre, rodillo de tela, delantal, raches, lanzaderas, leases, palo recogedor, marco de urdir y palo recogedor.

Conocimientos y habilidades: Manejo de telares, higiene en todo aspecto, orden y delicadeza en tratado de las prendas Estndar es del proceso:

Sal Sal ida ida s s

Productos tejidos con hilo de lana segn gustos y preferencias de los clientes.

Con el objetivo de prevenir y evitar situaciones que afecten o detengan los procesos de la empresa de tejidos Lenca se propone en primera instancia evitar lo siguiente: 1. Las desviaciones con respecto al objetivo especificado (falta de exactitud) 2. Una excesiva variabilidad respecto a los valores deseables (falta de precisin).

Para evitar reduccin de paradas de mquinas como telares y/o trabajadores, aumento de la vida til de los equipos, confiabilidad y uniformidad en la calidad de los tejidos, prevencin de reparaciones mayores, disminucin de accidentes, recuperar prendas con defectos, evita gastos adicionales a la empresa y ahorro de tiempo que implica re proceso; se plantean las siguientes acciones: Acciones Preventivas: Estas acciones deben ser aplicadas con antelacin para anticiparse a posibles problemas y sern las siguientes: 1. Mantenimiento preventivo y programado de las mquinas, equipos e instrumentos directamente relacionados con la calidad de los tejidos. 2. Cumplir con los requerimientos de los clientes, en cuanto a calidad de los productos, donde debe llenarse una ficha para cada paso del proceso productivo. Acciones Correctivas: Se realizarn para corregir defectos en caso de existir, siempre y cuando se permita recuperar la prenda, de lo contrario ser clasificada como de Segunda. 1 Realizar Zurcidos invisibles o sean operaciones para recuperar tejidos. 2 Tratamiento de manchas, cada prenda en cuestin debe ser desmanchada adecuadamente identificando el tipo de mancha y usando el des manchador apropiado en cada caso. 3 En caso de que una prenda salga con tensin ajustada y/o suelta no cumple con medidas, se deber consultar con la inspectora de calidad para realizar el cambio de talla, a una talla inmediata superior o inferior segn sea el caso.

Estos cambios deben ser mnimos y no excedern del 2% del total de la orden de produccin. As mismo se deben realizar las acciones siguientes para que el control sea exitoso en la empresa de tejidos Lenca 1. 2. 3. 4. Establecimiento de los medios de control. Operaciones de recoleccin de datos. Interpretacin y valoracin de los resultados. Utilizacin de los mismos resultados.

Se debe controlar la calidad durante los procesos en el cuadro No.36 se detalla el mismo Cuadro No. 36: Control de Calidad Durante el Proceso

CALIDAD DEL PRODUCTO

MEDICIN DE LA CALIDAD

COMPARACIN DE LA CALIDAD ACTUAL VERSUS CALIDAD DESEADA

VARIABLES QUE AFECTAN LA CALIDAD

ACCIONES PARA EL CONTROL

CALIDAD DESEADA

Cant Delgadop.235.

Calidad del producto tejido Los estndares de control de calidad sern diseados, planificados y ejecutados por los involucrados en la empresa, cumpliendo expectativas, gustos y preferencias de cada uno de los clientes. Los pasos para elaborar un producto son los siguientes: Definicin del proyecto (un mantel, chal, bufanda, poncho o pauelo), Recepcin de materia prima, Clasificacin de material, Elaboracin de diseo con sus respectivas medidas, Preparacin del telar, para tejer, Clculo de urdimbre, Elaboracin de urdimbre, Preparacin de urdimbre, Enhebracin de separadores, Enhebracin del peine, Amarre de terminaciones, Enrollar lanzaderas, Tejido, Aplicacin de diseo, Cortado de prendas, Acabado de prendas, Anudado de prendas, Planchado de prendas, Etiquetado de prendas, Inspeccin de prendas terminadas, Empacado, Colocacin de precio a cada una de las prendas, Traslado al almacn y Almacn de producto terminado.

Medicin de la calidad del producto en tejidos Lenca La direccin y un representante del comit de calidad debern establecer normas y mtodos para medir el rendimiento de los empleados de produccin, declarando las metas y objetivos definidos en trminos claros y mensurables, que incluyen fechas lmites especficos. As mismo debern Medir los resultados, tomando como punto de referencia aos anteriores para detectar si las dificultades, se han superado. De la misma forma debern tomar medidas correctivas si los resultados no cumplen con los niveles establecidos (estndares) y si el anlisis indica que se deben tomar medidas, estas medidas pueden involucrar un cambio en una o varias actividades de las operaciones de la empresa. Lugo de lo anterior se debe dar retroalimentacin: para que con la informacin obtenida se tomen las acciones correspondientes en cada caso.

Para el control del proceso en la empresa de tejidos Lenca, se debern utilizar las herramientas siguientes:

Graficas de control por variables: Que permitirn estudiar la calidad de caractersticas numricas de los productos que ofrece tejidos Lenca, se obtendr informacin sobre las causas que produzcan una situacin fuera de control. Asimismo detectarn variaciones en el transcurso del proceso. pequeas

Graficas de control por atributos: Se utilizarn para estudiar como el proceso cambia a travs del tiempo, se graficar el promedio como la lnea central y los lmites de control superior e inferior que son permitidos en el proceso. La Grfica de Control mostrar el comportamiento de los procesos dentro de la elaboracin de cada uno de los productos. Identificar la existencia de causas de variacin especiales (proceso fuera de control). Monitorear las variables claves en un los procesos de manera preventiva. Indicarn cambios fundamentales en el proceso de cada uno de los productos en caso de que as suceda. El comit de calidad deber apoyarse en la siguiente ficha para detectar los defectos en las prendas.

Cuadro No.37: Ficha para deteccin de defectos y su origen, en los tejidos

CODIGO S T-001

DEFCTOS Agujeros

ORIGEN DE MOTIVOS Elevada tensin del hilado, sincronizacin incorrecta de aguja, nudos mal hechos o malas agujas Agujas defectuosas, insuficiente tensin del hilado, alto nivel de torsin del hilado o ajuste inapropiado de la punta. Nudos mal efectuados, tensin excesiva del hilado, poca resistencia del hilado o ajuste inapropiado de la puntada Mala lubricacin o limpieza inadecuada de telares Mala lubricacin o limpieza inadecuada Agujas defectuosas, agujas con talones gastados, mezcla de agujas nuevas con usadas, agujas con lubricacin inadecuada o limpieza inadecuada de los telares. Maquinas sin aislamiento con hilado de color, residuos de agentes extraos o telares sucios. Tensin extrema desigual, nudos mal hechos o gua de hilo defectuoso. Agujas gastadas, marco de urdir apretado, alta tensin de hilado,. Falta de limpieza en el anudado del hilado Agujas defectuosas, suciedad en telares Alta torsin del hilado, o fibra corta de lana. Mal clculo de urdimbre, o alta tensin del tejido

OBSERVACIO NES

T-002

Puntadas sueltas

T-003

Cadas

T-004 T-005 T-006

Manchas de grasa Lneas de aceite Lneas verticales

T-007

Contaminaci n Rotura hilo

T-008

T-009 T-010 T-011 T-012 T-013

Rotura aguja Nudos con grasa Hilo doble Revirado Hilos salientes

Elaboracin propia en base a experiencia de operarios tejidos Lenca Comparacin de la calidad actual versus calidad deseada

La comparacin de la calidad actual con la calidad deseada de los productos de tejidos Lenca se deber fundamentar en los siguientes principios:

Que los indicadores escogidos estn vinculados con la estrategia diseada. Matriz para la construccin de los indicadores Cuadro No.38: Matriz para construccin de indicadores Matriz de construccin de indicadores

Qu medir

Descripcin del indicador

Fuente de datos

Estndar de calidad

Elaboracin propia, en base a cursos de maestra en calidad por Dr. Francisco Castro.

Que estn centrados en todo aquello que guarda conexin con los clientes. Que estn relacionados con el sistema de reconocimiento de mrito. Que permita obtener variaciones entre las realizaciones efectivamente conseguidas y las previstas. Se medir el grado de satisfaccin que se proporciona al cliente, por lo tanto ser necesario que los indicadores midan el comportamiento de la empresa en relacin con las necesidades, deseos y expectativas de los clientes. Las mediciones deben ser sistemticas, han de tener una orientacin pro-activa y no re-activa, y deben estar realizadas desde el punto de vista del cliente. Se debe realizar la evaluacin a los siguientes elementos 1. Cliente; mediante encuestas de satisfaccin para conocer ndice de satisfaccin, tasa desfavorables o favorables, se deben utilizar preguntas cerradas para obtener las tasas de preguntas favorables o la tasa de respuestas desfavorables; adems de suscitarse comentarios escritos. 2. Producto; debe medirse por los documentos de referencia, especificacin, manual de procesos, y contrato cliente-proveedor 3. Proceso: Se medirn las defunciones del proceso por sus niveles de defectos, de averas, de rechazos, de errores indicadores.

Se deben registrar los resultados mensualmente para realizar comparaciones en periodos que decida la administracin o el comit de calidad, para mejorar cada uno de los procesos a medida que avance el tiempo.

Calidad deseada en los productos de tejidos Lenca. La calidad deseada se lograr manteniendo la calidad del producto tejido de tal forma que se satisfagan permanentemente las necesidades, implcitas y explcitas, de los clientes. Se dar confianza a los clientes de forma que expresen ampliamente sus gustos y preferencias con respecto a la elaboracin del producto en todos los aspectos posibles mediante el llenado de un formato con las especificaciones necesaria, se muestra en el cuadro No. 39. Cuadro No. 39: Formato para llenado de especificaciones por el cliente Tipo de prenda a confecciona r Cantida Medida d de s de la lana por prenda prenda Colores de la prenda y/o combinacione s Tipo de patrn por prend a Tipo de acabad o por prenda Elementos Otro adicionale s s a la prenda Precio por prenda que podra pagar

pauelo chales manteles ponchos bufandas total Elaboracin propia en base a experiencia de operarios de la empresa de tejidos Lenca.

Se revisarn peridicamente los artculos de moda que estn al alcance de la empresa para innovar en cada etapa de crecimiento de la empresa de Tejidos. Los requisitos de calidad indicados por los clientes deben estar documentados y deben ser comprobables en forma consistente con los requisitos del modelo seleccionado.

Acciones para el control de calidad en cada uno de los productos de tejidos Lenca Para controlar la calidad de los productos realizan inspecciones o pruebas de muestreo para verificar que las caractersticas de los mismos sean ptimas. Se utilizar La Hoja de Control u hoja de recogida de datos, que servir para reunir y clasificar la informacin de cada uno de los procesos mediante la anotacin y registro de sus frecuencias bajo la forma de datos. Una vez fijadas las razones para recopilar los datos, se analizar si la informacin es cualitativa o cuantitativa, deber definirse la forma en que recogern los datos y en qu tipo de documento, cmo se utiliza la informacin recopilada, se definir la persona que se encargar de la recopilacin de datos, la frecuencia con que se va a analizar y dnde se va a efectuar. Luego aplicar los correctivos necesarios segn sea cada caso.

Cuadro No. 40: Matriz de control de procesos de la empresa de tejidos Lenca Sujeto de control Caractersti ca de control del proceso Unida d de medid a Tipo Met de a senso r Frecuenci Tama a de la o de medida muestr a Criterios para la toma de decision es Responsabilid ad de toma de decisiones

Recepcin de materia prima Clasificaci n de material

Elaboracin de diseo Preparacin de telar Clculo de urdimbre Elaboracin de urdimbre Preparacin de urdimbre Enhebracin de separadores Enhebracin de peine Amarre de terminacion es Enrollado de lanzaderas Tejido Aplicacin de diseo Cortado de prendas Acabado de prendas Anudado de prendas Planchado de prendas Etiquetado de prendas Traslado de prendas al

almacn Almacn de producto terminado Elaboracin propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr., Ral Daz

Variables que afectan la calidad y que la empresa de tejidos Lenca debe documentar y tener presentes. Procesos. Los procesos deben estar bien definidos, y establecidos con sus respectivas especificaciones. Instalaciones se deben adecuar al trabajo para el que estn diseadas ya que de ellas depende en parte la calidad del producto Empleados de ellos depende la coordinacin de procesos y pueden garantizar la calidad del producto, por lo tanto se den capacitar permanentemente en todos los aspectos concernientes al funcionamiento de la empresa. Vendedores son ellos muy importantes en especial para la promocin del producto as que debe establecerse de forma peridica la capacitacin pertinente Equipo de este depende que el producto obtenga cuidado especial y acabado meticuloso, por lo tanto se debe dar mantenimiento permanente al mismo Materiales los materiales constituyen la base de la calidad de los productos que ofrece tejidos Lenca, por lo tanto se debe dedicar especial cuidado para seleccionar los proveedores de los mismos.

Recomendaciones para el trabajo diario preventivo. En la empresa de tejidos Lenca se deben mantener documentadas y acatarse las siguientes recomendaciones.

Figura No.8: recomendaciones para las diferentes los encargados de las diferentes reas

Recomendaciones para los operarios

En el desempeo del trabajo, Uso de gafas o anteojos de seguridad, no usar ropa suelta como corbatas, uso de calzado adecuado, no usar aretes, anillos o pulseras, cabello no usar largo suelto, no jugar en los talleres.

Orden y limpieza

Mantener el piso alrededor de una mquina libre de herramientas o materiales que no se ocupen, as como libre de grasa o aceite, barrer con frecuencia los deshechos de material, mantener limpios los telares y el equipo de trabajo.

Manejo adecuado de herramientas y materiales

Eliminar bordes agudos de las pieza sed trabajo, no manejar herramientas de corte con la mano desprotegida, usar tcnicas adecuadas para levantar herramientas o materiales ( para evitar lesiones en la espalda)

Operacin de las mquinas y herramientas.

Para operar los telares se debe conocer su funcionamiento y detencin, comprobar que la mquina cuenta con sus protectores, mantener las manos alejadas de las piezas cuando la mquina est en funcionamiento, detener la mquina (telares) para limpiar.

Elaboracin propia en base a cursos de maestra por doctor Ral Daz

Cada tres meses la empresa de tejidos lenca deber implantar lo siguiente: Establecer un diagnstico preciso en cuanto al estado actual del proceso de la calidad.

 Un estudio de las mejoras tecnolgicas que necesita la empresa para seguir siendo competitiva. Un anlisis de la demanda: delimitar, orientar y anticipar la demanda de producto procedente de los clientes. Desarrollar nuevas aplicaciones: diferenciar los productos. Mejorar la productividad. Adaptarse a los sistemas de produccin en evolucin. Definir las caractersticas del producto: conocer exactamente las necesidades del cliente para evitar la mala calidad como la calidad excesiva. Analizar los recursos de la empresa segn las habilidades y los recursos tecnolgicos que requiere la elaboracin del producto. Reducir y ampliar las estructuras de la empresa y modernizar los talleres si ello fuese necesario. Favorecer el trabajo en equipo. Mejorar los procesos de fabricacin

Proveedores y empresa de tejidos, debern evaluar lo siguiente: Analizar el proceso de fabricacin Hacer un inventario del material y evaluar el potencial de este material Analizar la gestin de la calidad Analizar la elaboracin del sistema de produccin Hacer un anlisis del balance, de los costos, mrgenes y rentabilidad de la empresa.

Acciones

que desarrollara la empresa de tejidos lenca en coordinacin con sus proveedores, tanto de maquinaria como de materia prima. Crear una base de datos con listado de proveedores Identificar prospectos Decidir que proveedores deben recibir una oferta determinada Realizar un anlisis histrico para establecer el proceso que se ha realizado con cada proveedor.

Elaborar una categora de los proveedores. Establecer procedimientos automatizados que permitan sealizar los puntos crticos o favorables de la relacin.

El personal debe estar capacitado para saber escuchar al proveedor y saber brindar la mejor opcin a sus problemas.

Establecer pacto de aliados en la bsqueda de obtencin de beneficios mutuos.

Se hace necesario que en la documentacin requerida se lleve el control de cmo seleccionar los proveedores en el cuadro No. 41 se presenta un modelo que deber ser llenado cuando sea oportuno

Cuadro No. 41: Ficha de evaluacin para seleccin de proveedores

EVALUACION DE PROCESOS RAZN SOCIAL: __________________________________________ CONTACTO: SERVICIO: __________________________________________ _________________________________________ FECHA DE CONTROL: FECHA DE PROXIMO CONTROL: CALIFICACI N

SECTOR DE CONTROL RESPONZABLE:__________________________________ _____________________________________________ 1- Tiene precios competitivos para su servicio?

2- Sus tiempos de respuesta ante requerimientos particulares se adecuan a nuestras necesidades? 3- Suministra informacin tcnica apropiada? 4- Brinda el asesoramiento requerido? 5- Conoce bien el servicio? 6- Tiene certificado de calidad? 7- Asiste a reuniones solicitadas especficamente? 8- Rinde informes peridicos y especficos? 9- Cumple con la frecuencia establecida en el servicio? 10- Plantea innovaciones y mejoras en su servicio, peridicamente? 11- La calidad del servicio cumple con lo requerido? TOTAL

Elaboracin propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr., Ral Daz

Cuadro No. 42: Sistema de puntuacin

NA 0 1 NO APLICABLE NO CUMPLE CUMPLE MINIMAMENTE 2 3 4 CUMPLE PARCIALMENTE CUMPLE PLENAMENTE SUPERA LAS EXPECTATIVAS

CANTIDAD DE PREGUNTAS APLICABLES

EXCELENTE ACEPTABLE DEFICIENTE

96-100 60-95,9 0-59,9

RESPONZABLE DE LA EVALUACIN ______________________________________________________________ CALIFICACION

Frmula para realizar la operacin

TOTAL DE PUNTOS OBTENIDOS SISTEMA DE CALIDAD PROVEEDOR-----------------------------------

X 100 =

TOTAL DE PUNTOS POSIBLES

Elaboracin propia S.R.

Proyecto de mejoramiento de la calidad empresa de tejidos lenca, el cacao Intibuc, Intibuc.

En cada uno de los procesos deber mejorarse la calidad a continuacin se menciona una forma de hacerlo

Mejoramiento de manufactura Para el proceso de manufactura de la empresa de tejidos Lenca se debe concertar el compromiso por parte de cada uno de los miembros, es as que se propone lo siguiente: Compromisos del personal Personal administrativo y operario: El equipo de trabajo tiene responsabilidad directa en la conveniente preparacin y buen estado del centro de trabajo, reflejndose en ello la actitud en cuanto a la calidad de los miembros del equipo, esa actitud y el buen mantenimiento del espacio son decisivos para la calidad. Infraestructura y equipo: Se persigue a un mismo tiempo las metas de prolongar su vida til y garantizar la calidad de los productos que procesan. En tanto que el mantenimiento de las instalaciones debe no slo prolongar su vida til, sino tambin mejorar la seguridad, algo extensible tambin al mantenimiento de los equipos. Cuadro No. 43 Organizacin de la empresa n o Accin de mejora Organizacin de la planta 1 2 3 4 Habr un departamento de almacenaje de materia prima Se dispondrn tres cubculos para los telares donde se trabajar por clulas, mini fbricas. Se colocar un rea de acabado de las prendas Habr un departamento de almacenaje de producto por lotes Responsables

5 6 7

Se dispondr un rea para exhibir el producto terminado Se debe organizar el departamento de reciclaje donde se elaborarn los productos alternativos, en diferentes reas. Cada uno de los departamentos debe mantenerse completamente limpio y ordenado Personal

1 2 3 4 5 6 7 8

Se capacitar el personal sobre trabajo en equipo Se har uso de la especializacin en cada uno de los pasos para elaborar prendas. Deben conocer cada una de los procesos de elaboracin de las prendas Deben tener claridad relativa a los requerimientos del cliente Conocer las caractersticas del producto, para ponerlo al mercado Deben tener habilidad para cumplir con requerimientos especiales de acabado de cada una de las prendas Deben poseer disponibilidad de procesos de medicin para evaluar los requerimientos Deben tener capacidad de dilogo y decisin Equipo las

1 Se dar un tratamiento preventivo de los equipos de procesamiento, los accesorios y los instrumentos utilizados para las mediciones y elaboracin de cada uno de los productos. 2 Las maquinas deben estar disponibles justo a tiempo. 3 Las maquinas necesarias para cada actividad deben estar en un lugar cerca donde el traslado de las prendas se haga a mano y evitar movimientos innecesarios. 4 5 6 7 Materia prima Debe proporcionarse distancias ms cortas para los desplazamientos de materiales, Se mantendr un inventario por lotes de la materia prima Se debe mantener un inventario de reserva, para no interrumpir la cadena de suministros.

8 9 1 0 1 1

Se conservar un flujo ms homogneo de los materiales e insumos durante el proceso. Se deben revisar de los insumos para prevenir materiales defectuosos

Reciclar sobrantes de materia prima, elaborando productos alternativos como aretes, collares, pulseras y adornos para vestido Producto terminado

1 2 3 4

Se debe revisar cada una de las prendas, hasta el mas mnimo detalle Debe colocarse la etiqueta, de forma visible sin interferir en la vistosidad de la prenda. Al empacar las prendas deben quedar justas en su envoltorio La decoracin y o adornos de cada una de las prendas no debe figurar ms que la misma Elaboracin propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr., Ral Daz

Para lograr que cada uno de los responsables cumpla con lo indicado se deber hacer lo siguiente: 1. Realizar reuniones cada seis meses donde se involucren todos los miembros de la empresa. 2. Definir los indicadores de evaluacin. 3. Llevar un libro de registro de esas reuniones donde se plasmen los puntos ms importantes tratados en cada una de ellas. 4. Uno de los puntos importantes que no debe faltar en la agenda de trabajo es el recordatorio de cada una de las funciones y lo que se espera de los miembros de la empresa de tejidos. 5. Hacer un anlisis detallado de la forma como se est trabajando en los equipos dentro de la empresa. 6. Mencionar los problemas de cualquier ndole que hayan dentro de la empresa de tejidos y juntos buscar la solucin ms idnea.

Para lograr la calidad de los insumos que ofrece tejidos Lenca, debe negociarse con los proveedores de materia prima lo siguiente

Cuadro No. 44: Ficha para control de calidad en la compra de hilos Materia prima Descripcin

Hilos para fabricar tejido plano Los hilos que van a usarse para urdimbre, los hilos que van a lo largo de la tela, debern ser ms fuertes, con mayor torsin, y los otros ms lisos y ms regulares que los hilos de trama. Hilo regular convencional Hilo fantasa o Debe ser fabricado de manera homognea qumica y fsicamente en toda su extensin, hilo de lana o de algodn en su defecto.. Debe fabricarse a base de mezclas diversas de materias y fibras para conseguir un aspecto diferente y emplearlos en la fabricacin de tejidos novedosos. Ser requerido con torsin o sin ella Debe ser compuesto por varios hilos simples de la misma longitud que si estn torcidos, y debern ponerse paralelos en una nica operacin. Ser el hilo resultante de la unin de varios hilos, ya sean simples, retorcidos o cableados. Debe ser el hilo textil continuo o sin torsin con uno o varios filamentos ondulados Ser el formado por dos tipos de fibras, (algodn y lana) o Ser el formado por el enrollamiento regular de un hilo, lmina, filamento o hilo metlico sobre otro que forma un alma Ser el caracterizado por la propiedad de extenderse al ser estirado, retomando la longitud y el aspecto original cuando cesa el estiramiento.

Hilo simple Hilo retorcido Hilo doblado Hilo texturizado Hilo bicomponente Hilo recubierto forrado Hilo elstico

Hilos para bordar El hilo para bordado en mquina o a mano, ser un hilo velludo de torsin media y/o floja en tipo torzal o cable. Sern hilos especiales en oro para tejidos de aguja a mano y para bordado. Hilos para zurcir Hilo para zurcir ser un hilo hilado, flojo, embobinado en carretes, madejas, ovillos, bolas o cartones. Hilos para coser Estos hilos por constituir un grupo muy importante dentro de los hilos fabricados para un uso especial, deben ser exigidos de acuerdo al grado de exigencia de las mquinas de coser modernas. Elaboracin propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr., Ral Daz

La empresa de tejidos Lenca deber implementar dentro del sistema de gestin de calidad, la documentacin de cada uno de los problemas que se vallan presentando para procurar la mejora posterior, en el cuadro No.45 se presenta un modelo de la ficha a llenar. Cuadro No. 45: Ficha de evaluacin de problemas posteriores y su solucin Descripcin de acciones? A quienes y como afecta el problema? Que impacto tiene el problema en la empresa? Que riesgos implica para el cliente? Que riesgos implica para la empresa? Cunto cuesta tener ese problema? Con cuanta frecuencia se presenta el problema? Desde cuando se presenta el problema? Que se ha hecho para solucionarlo? Es factible de resolver el problema? Es urgente resolverlo? En qu plazo se puede resolver? Cul\ es el costo de resolverlo? Hay capacidad para resolver el problema? Elaboracin propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr., Francisco Castro Posible solucin

Programa de capacitacin tejidos lenca

Tejidos Lenca deber programar peridicamente las acciones de capacitacin en el cuadro No.46 se muestra la forma de hacerlo.

Cuadro No. 46: Programa de capacitacin

Temtica a desarroll ar Concep tos bsicos e historia de calidad total Anlisis e interpretaci n de datos Adiestramient o para elaborar tejidos Uso de herramienta s estadsticas para el control de procesos Trabajo en equipo Aspecto humano, motivaci n, comunica cin y liderazgo Conoci endo al cliente, gustos y prefere ncias, trato con los clientes . Mejora de la productivid ad Mercade o otros

Lectura y vocabular io tcnico, especific aciones

Personal al que se dirige la capacitac in Direcci n general de la empresa Administ racin de la empresa Comit de calidad de tejidos Lenca Personal operario de tejidos lenca Inspector es y supervis ores de la empresa Personal auxiliar de la empresa

20 horas

20 horas

20 horas

30 horas

15 horas

4 horas

10 horas

20 horas

12 horas

20 horas

20 horas

20 horas

30 horas

15 horas

4 horas

10 horas

20 horas

12 horas

20 horas

20 horas

20 horas

30 horas

15 horas

4 horas

10 horas

20 horas

12 horas

20 horas

20 horas

20 horas

30 horas

15 horas

4 horas

10 horas

20 horas

12 horas

20 horas

20 horas

20 horas

30 horas

15 horas

4 horas

10 horas

20 horas

12 horas

20 horas

20 horas

20 horas

30 horas

15 horas

4 horas

10 horas

20 horas

12 horas

Elaboracin propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr., Ral Daz Promocin de una cultura de calidad El Crculo de Edwards Deming es la herramienta que se utilizar para llevar a cabo la mejora del total de los procesos de la empresa de tejidos Lenca, significando mejora continua como pretensin principal de la misma. (Katzan 1989)

PLANIFICAR PLANIFICAR

VERIFICAR VERIFICAR ACTUAR ACTUAR HACER HACER

Planificar: En esta fase se determinar qu es lo que se deber hacer, cual es la meta y como alcanzar, deber elaborarse un Plan para poner en marcha este proceso, debe estar integrado por todos los miembros de la empresa de tejidos Lenca, y se debe revisar cada seis meses para hacer los ajustes correspondientes, debe estar estructurado adecuadamente y destinado a todos los niveles de la organizacin, cuyos objetivos deben guardar correspondencia con los objetivos estratgicos de la empresa.

La elaboracin de este Plan estar a cargo del rgano encargado de promover y apoyar la implantacin el proceso de Calidad Total, debiendo tener la aprobacin del Comit o Consejo de Calidad, para lo que debe implementarse una capacitacin sobre la elaboracin y funcionamiento del mismo Los objetivos de la capacitacin deben: Explicar que es y en qu consiste el proceso de Calidad Total; Promover la adopcin de valores de la cultura de calidad; Desarrollar habilidades de liderazgo y Habilidades para el aseguramiento y mejoramiento continuo de la calidad. Hacer: Se transformarn los procesos actuales con el fin de mejorar el desempeo, de acuerdo a lo planeado. Verificar: Se determinar el grado de cumplimiento de las actividades planeadas y metas de desempeo. Actuar: Se realizarn los ajustes necesarios a los nuevos procedimientos y estandarizarlos. Para la promocin de una cultura de calidad la empresa de tejidos Lenca; deber realizar los siguientes pasos: Nmero 1 Para garantizar que el Sistema de Gestin de la Calidad sea conocido y aplicado por todos los miembros de la empresa de tejidos Lenca; se analizar el grado de voluntad por parte de todos los miembros; de hacer todo lo que sea necesario para emprender y mantener adecuadamente dicho proceso Ser necesario que todos los miembros de la empresa de tejidos Lenca estn conscientes de los esfuerzos que llevar vencer la resistencia al cambio, los directivos deben dedicar tiempo y recursos, orientar la gestin administrativa, aceptar todos los conceptos y principios en cuanto a calidad se refiere.

Nmero 2 Una vez elaborado el plan para Promover la Cultura de Calidad Plan en el que se plasmarn todas las acciones a desarrollar, se debe realizar desarrollar un intenso programa de difusin de los conceptos y filosofa de la calidad para internalizarla en los miembros de la empresa. Se debe efectuar un diagnstico de calidad la organizacin, considerando aspectos como costos de la mala calidad, el clima organizacional, nivel de satisfaccin de los clientes, identificacin de procesos crticos, claridad y precisin en cuanto a las fortalezas y debilidades. Se pondrn en marcha los procesos de mejoramiento con la participacin de los miembros de la empresa de tejidos Lenca, cuando el proceso de mejora vaya mostrando sus frutos, se debe motivar al personal con acciones de reconocimiento. Nmero 3 Se deber continuar con el desarrollo de los procesos de mejora y se debe continuar con la

capacitacin en tcnicas de calidad ms avanzadas. Se desarrollar los sistemas y procedimientos con base a los 25 Pasos de una Cultura de Calidad de Humberto Cant Delgado As mismo se debe analizar la situacin actual de la empresa, anlisis de las experiencias y logros obtenidos por otras organizaciones as como los enfoques de calidad en el mundo, se debe expandir a toda la empresa. El gerente general de la empresa de tejidos Lenca debe definir una Visin y una Misin, haciendo que estas internalicen en todos los miembros de la empresa. A partir de esta y a partir de esta debe definir una poltica y los objetivos de calidad a alcanzar. Debe crear el ambiente adecuado para que todos trabajen en armona, a fin de que todos y cada uno de sus seguidores puedan desarrollar en forma efectiva su rol, as mismo debe ejercer influencia sobre el personal a travs de la comunicacin, debe alcanzar que todos participen activamente en el logro de los objetivos. Debe formar equipos de trabajo para la Promocin de una Cultura de Calidad, de la misma forma debe inculcar en todos los miembros de la empresa de tejidos las siguientes caractersticas:

Tener visin de futuro Ser inconformes y con un permanente deseo de mejorar. Ser muy realistas, no basarse en suposiciones sino en hechos concretos. Ser Proactivos, promover el cambio, ser innovadores Saber Arriesgar, no ser continuadores de acontecimientos Ser Creativos, Imaginar nuevas posibilidades Ser comprometidos, con la empresa, equipo de trabajo. Saber compartir Ser Motivadores para el logro Comn. Tener Alta Autoestima, saberse valorar y tener seguridad, sin perder la humildad Tener sensibilidad para corregir errores. Saber escuchar a los clientes externos, internos y proveedores. Ser estudiantes permanentes. Mantener una "Conducta tica" en cualquier circunstancia. Ser enrgicos para desarrollar con entusiasmo su trabajo.

Nmero 4 Los directivos y el comit de calidad deben realizar las siguientes acciones para inculcar y hacer prevalecer una Cultura de Calidad: Los principales directivos de la empresa de tejidos Lenca; se deben convertir en modelos positivos de roles, dando la pauta mediante su comportamiento. Diagnosticar y reconocer los elementos de la cultura prevaleciente, para buscar su adaptacin al entorno. Reafirmar los valores y dems elementos valiosos de la cultura actual y cambiar aquellos que resulten disfuncionales.

 Promover los valores y principios congruentes con un entorno en constante cambio. Crear nuevas historias, smbolos y rituales compatibles con los nuevos valores. Seleccionar, promover y apoyar a los trabajadores que abrazan los nuevos valores que se pretenden implantar. Redisear los procesos de socializacin para que correspondan a los nuevos valores. Cambiar el sistema de premios para favorecer la aceptacin del nuevo conjunto de valores. Reemplazar las normas no escritas con reglas formales que se tengan que cumplir. Procurar obtener el consejo de los grupos afines utilizando la participacin de los trabajadores y la creacin de una atmsfera con alto grado de confianza. Practicar y difundir permanentemente los principios y valores de la Calidad Total. Nmero 5 En cuanto a seleccin de personal e induccin En el caso de los nuevos empleados de la empresa de tejidos Lenca se deber incorporar a personas que muestren aptitudes y actitudes compatibles con el cambio que se propugna, el proceso de seleccin no solo debe limitarse a identificar habilidades especificas y evaluar conocimientos sino que debe evaluarse la capacidad creativa y de liderazgo, polivalencia para despear ms de una funcin, habilidad para trabajar en equipo, habilidad para comunicarse e interrelacionarse y capacidad para mejorar y reconocer errores. Se debe seleccionar el personal nuevo solo para los cargos de nivel operativo, y los cargos de mayor responsabilidad se deben cubrir con promociones y ascensos del personal de la propia empresa En cuanto al proceso de induccin se deben dar a conocer al nuevo personal los principales aspectos de la cultura de la organizacin, como ser: la visin, la misin, valores y las polticas de calidad, esto de ser posible debe ser explicado por el mximo directivo Las personas seleccionadas debern recibir toda la informacin general relacionada con la empresa, sobre el proceso de calidad, sus derechos y deberes, las funciones y responsabilidades especificas del cargo, la rotacin de cargos prevista.

Deben ser presentados ante quienes sern los compaeros de trabajo, a fin de que conozcan a sus clientes y proveedores internos. Es necesario invertir el tiempo necesario en este proceso de Induccin para que el trabajador nuevo logre involucrarse y adquiera el compromiso inicial y se obtenga de l una actitud favorable hacia la Calidad Total. Para una buena labor de Induccin la empresa deber organizar y preparar con la debida anticipacin toda la documentacin que es requerida para este fin, incluyendo medios audiovisuales, cartillas, plan de rotacin de cargos. La empresa de tejidos Lenca, debe mejorar continuamente el proceso de Seleccin e Induccin evaluando su desempeo con indicadores recomendados por los especialistas en esta materia. Valores que deben ser ejercidos dentro de la empresa de tejidos Lenca para Promover Una Cultura de Calidad Aprecio, sentido de Pertenencia, participacin, delegacin y autonoma y reconocimiento.

Cuadro No.47: Acciones a desarrollar por la empresa de tejidos Lenca para Promover una cultura de calidad

Acciones a desarrollar

Tiempo

Mediante

Responsables

Autoevaluacin continua de los procesos Desarrollo de capacitaciones puntuales sobre Calidad Total Elaboracin de murales colocados en lugares visibles. en temas

Cada seis meses Cada seis meses Cada tres meses

Hojas de verificacin Capacitaciones Murales

Administracin la empresa Administracin la empresa.

de de

informativos,

Administracin la empresa Cada dos meses Una vez por ao Cada ao Cuando requiera Cada seis meses se Reuniones peridicas Reuniones peridicas Reuniones peridicas Documentos firmados Hojas volantes, tablero de avisos y reuniones de trabajo la lo Convivios Administracin la empresa Administracin la empresa Administracin la empresa Administracin la empresa Administracin la empresa Administracin la empresa Administracin la empresa Administracin la empresa Administracin la empresa Administracin la empresa Administracin la empresa Reuniones peridicas Administracin la empresa

de de de de de de

Generacin de espacios de participacin a los miembros de la empresa de tejidos Lenca Desarrollo de planes de mejoramiento Establecimiento de polticas de desarrollo de talento humano Compromiso colectivos Reporte de avances con respecto a la implementacin del Sistema de Gestin de Calidad Fortalecimiento de las relaciones interinstitucionales a nivel local, regional y nacional. Fortalecer el sentido de pertenencia de los miembros de la empresa Mejora en los planes de logstica y dotacin requeridos para el buen funcionamiento de la empresa de tejidos Lenca Fortalecimiento del sistema de comunicacin Desarrollo integral de los miembros de la empresa Incorporacin efectiva de tecnologas de informacin las nuevas

Cuando oportunidad amerite Siempre Cada ao

de

Reuniones peridicas Reuniones peridicas

de de

Cada seis meses Cada ao Siempre que se pueda Cuando situacin amerite la lo

Reuniones de trabajo Reconocimientos recompensas y/o

de de de de

Aprovechamiento de la capacidad del talento humano disponible en la empresa para crear sistemas de prevencin y solucin de conflictos Difusin de normas y prcticas que induzcan a la convivencia en los miembros de la empresa

Cada dos meses

capacitaciones

Administracin la empresa

de

Elaboracin propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr. Francisco Castro

Reconocimientos y Recompensas La empresa de tejidos Lenca deber implementar un programa de reconocimientos y recompensas en base a los siguientes objetivos: Reconocer la trascendencia de los miembros de la empresa de tejidos Lenca con el propsito de que mejoren su desempeo laboral y por consiguiente, se eleve la calidad del trabajo que realizan en la empresa de tejidos Lenca. Fomentar la permanencia de los miembros de la empresa de tejidos Lenca. Propiciar la actualizacin y capacitacin permanente de los empleados de tejidos

Lenca para alcanzar la excelencia profesional que su mismo trabajo reclama. Estimular y recompensar la productividad y las actitudes positivas de superacin de los miembros de la empresa de tejidos Lenca, que permitan un mejor desempeo laboral, favoreciendo el desarrollo de la empresa. Reconocer y fomentar el trabajo que los miembros de la empresa de tejidos Lenca, realizan preparndose, a fin de que la aplicacin de sus conocimientos alcancen un mayor impacto en la calidad de su trabajo.

Se debern seguir las siguientes pautas para recompensar y reconocer eficazmente la labor de los empleados de la empresa de tejidos Lenca

Adecuar la recompensa al miembro de la empresa Adecuar el premio a lo logrado Ser oportuno y especfico

Recompensas Informales

El gerente felicitar personalmente a los miembros de la empresa que hayan hecho un buen trabajo. El gerente enviar notas personales de felicitacin a quienes hayan tenido un buen desempeo.

El gerente har pblico reconocimiento del buen desempeo de los miembros de la empresa de tejidos Lenca.

La administracin de la empresa de tejidos Lenca propiciar reuniones de convivencia para exaltar la labor de los miembros de la empresa que hayan sobresalido por situaciones de tipo laboral, personal o profesional

La administracin deber inscribir en grandes letras en algunas prendas tejidas; el nombre del hijo de alguno de los miembros de la empresa que haya hecho algo especial

Se deber dar estmulos momentneos como una palmada en la espalda con frases positivas cuando los miembros de la empresa e destaquen en alguna accin.

Se debern celebrar las fechas especiales como aniversarios de la empresa de tejidos Lenca, con todos los miembros de la misma.

Las fechas especiales como semana santa y navidad deben ser acto de convivio por parte de los empleados de la empresa de tejidos Lenca.

Los directivos debern premiar con una cena para dos personas en un buen restaurante, a quien haya sobresalido en la realizacin de algn trabajo que beneficie a la empresa.

Se debe implementar un programa de becas para los hijos de los hijos de los miembros de la empresa, que obtengan excelencia acadmica en las instituciones educativas donde estudien.

Se deber colocar en el rea visibles de la empresa de tejidos Lenca, las fotografas de los empleados ms sobresalientes.

Se deber hacer un rbol de puestos con las fotos de los empleados que forman parte de la empresa de tejidos Lenca.

Cuando los miembros de la empresa de tejidos Lenca, trabajen horas libres se les deber dar el equivalente al tiempo invertido, como tiempo compensatorio.

Se debern dar tiempos de capacitacin segn desempeo en cada una de las reas a los empleados de la empresa de tejidos Lenca.

Auditorias al sistema de calidad tejidos lenca La empresa de tejidos Lenca, debe auditar peridicamente el sistema de calidad, para asegurarse de que cada uno de los procesos se est realizando bajo un seguimiento de reglas. Se har para verificar si todo est presente y correcto, para ello se hace necesario seguir un procedimiento que debe incluir lo siguiente: a) Planificar y programar las auditoras. b) Asegurar la competencia de los auditores y de los lderes del equipo auditor. c) Seleccionar los equipos auditores adecuados. d) Realizar las auditoras. e) Realizar las acciones complementarias de la auditora. f) Llevar registros del programa de auditora. g) Hacer seguimiento del desempeo y mejora del programa de auditora. La implementacin del programa de auditora deber incluir: a. b. c. e. f. g. h. Comunicar el programa de auditora a las partes pertinentes. Coordinar y programar las auditoras y otras actividades del programa de auditora. Asegurar la asignacin de los equipos auditores. Asegurar la realizacin de las auditoras de acuerdo con el programa de auditora. Asegurar el control de registros de las actividades de auditora. Asegurar la revisin y aprobacin de los reportes de auditora y asegurar su distribucin a las partes interesadas. Asegurar las acciones complementarias de la auditora, si son aplicables.

d. Suministrar los recursos requeridos para los equipos auditores.

Registros del programa de auditora

Se deberan mantener registros para demostrar la implementacin del programa de auditora y debern incluir: a) Los registros de auditora individuales como, planes de auditora, reportes de auditora, reportes de no conformidades, y reportes de acciones correctivas y preventivas, los resultados de la revisin del programa, los registros del personal de auditora (valuacin del auditor, seleccin del equipo auditor, y formacin. Los registros se debern conservar y controlar con la seguridad apropiada, en la figura No.9 se presentan los pasos a seguir.

Figura No. 9: Pasos para un proceso de auditora

Inicio Inicio de de la la auditora: auditora: Nombramiento Nombramiento del del equipo equipo lder, lder, definicin definicin de de los los objetivos, objetivos, alcance alcance y y criterios, criterios, determinacin determinacin de de la la viabilidad viabilidad de de la la auditora, auditora, conformacin conformacin del del equipo equipo auditar, auditar, establecimiento establecimiento del del contacto inicial con el auditado contacto inicial con el auditado..

Revisin Revisin de de documentos: documentos: Revisin Revisin de de los los documentos documentos sistema sistema de de gestin gestin pertinente, pertinente, incluido incluido registro registro y y determinacin determinacin de de su su conveniencia conveniencia. .

Preparacin Preparacin de de auditoras auditoras en en el el sitio: sitio: Preparacin Preparacin del del plan plan de de auditora, auditora, asignacin asignacin de de trabajo trabajo al al equipo equipo auditor, auditor, preparacin preparacin de de documentos documentos de de trabajo. trabajo.

Realizacin de actividades de auditora en el sitio: Realizacin de reunin de apertura y observadores, recoleccin y verificacin de informacin, generacin de hallazgos de auditora, preparacin de las conclusiones de la auditora, realizacin de la reunin de cierre.

Preparacin, aprobacin y distribucin del reporte de auditora Preparacin del reporte de auditora, aprobacin del reporte de auditora

Terminacin de la auditora Retencin de documentos, finalizacin de la auditora

Realizacin de actividades complementarias a la auditora

Elaboracin propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr., Ral Daz

Visin general de las actividades de auditora En el Inicio de la auditora se deber hacer lo siguiente: Nombramiento del lder del equipo auditor La gerencia general de tejidos Lenca como responsable de dirigir el programa de auditora deber nombrar el lder del equipo auditor para la auditora especfica, en conjunto definir los objetivos, alcance y criterio de la auditora, basada documentos previamente establecidos. Los objetivos de la auditora debern incluir: 1. Determinacin del grado de conformidad del sistema de gestin del auditado, o partes de l, con los criterios de la auditora. 2. Evaluacin de la capacidad del sistema de gestin para asegurar el cumplimiento con los requisitos reglamentarios. 3. Evaluar la eficacia del sistema de gestin para cumplir los objetivos especificados. 4. Identificar reas de mejora potencial del sistema de gestin. en

El alcance de la auditora se realizar en los procesos de administracin, produccin y ventas de la empresa de tejidos Lenca. Los criterios de la auditora debern incluir las polticas, procedimientos, normas, leyes y regulaciones, requisitos del sistema de gestin. Las personas responsables de dirigir el programa de auditora debern determinar la viabilidad de la auditora, teniendo en cuenta los siguientes factores: a) Informacin suficiente y apropiada para planificar la auditora. b) Disponibilidad de la cooperacin adecuada del auditado. c) Disponibilidad de tiempo y recursos adecuados.

Conformacin del equipo auditor Establecimiento del contacto inicial con el auditado El contacto inicial con el auditado debe ser formal, y se deber establecer por las personas responsables de dirigir el programa de auditora y su propsito debe ser: 1. Establecer canales de comunicacin. 2. Suministrar informacin sobre el tiempo propuesto y la conformacin del equipo de auditora. 3. Solicitar acceso a documentos pertinentes, incluidos registros. 4. 5. 6. Determinar las reglas de seguridad en el sitio aplicables. Hacer los arreglos para la auditora. Revisin de documentos

La documentacin Esta deber incluir documentos y registros pertinentes del sistema de gestin, y reportes de auditora anteriores. La revisin deber tener en cuenta el tamao, naturaleza y complejidad de la organizacin, y los objetivos y alcance de la auditora. Ser necesaria una visita preliminar al sitio, para tener una visin general adecuada de la informacin disponible. Preparacin del plan de auditora El lder del equipo auditor deber preparar un plan de auditora para suministrar la informacin necesaria para el equipo auditor, el auditado y el cliente de la auditora. El plan deber facilitar la programacin y la coordinacin de las actividades de auditora. El plan de auditora deber incluir:

a) Los objetivos de la auditora. b) Los criterios de la auditora y cualquier documento de referencia. c) El alcance, incluida la identificacin de las unidades organizacionales y funcionales y los procesos por auditar. d) Las fechas y lugares donde se van a realizar las actividades de auditora en el sitio. e) El tiempo y duracin esperados para las actividades de auditora en el sitio, incluidas reuniones con la gerencia del auditado y las reuniones del equipo auditor. f) La asignacin de los recursos apropiados a las reas crticas de la auditora. Asignacin de trabajo al equipo auditor El lder del equipo auditor deber asignar a cada miembro del equipo la responsabilidad de auditar procesos especficos del sistema de gestin, funciones y actividades Preparacin de documentos de trabajo Los documentos de trabajo los deber preparar y usar el equipo auditor con propsitos de referencia y registro de los procedimientos de la auditora, y deben incluir: a) Listas de verificacin para la auditora. b) Formatos para registro de informacin, tales como evidencia de soporte, hallazgos de la auditora y registros de las reuniones. La retencin de documentos Despus de finalizar la auditora se debe retener los documentos que contienen informacin confidencial para protegerlos adecuadamente en todo momento por parte de los miembros del equipo de auditora. Realizacin de actividades de auditora en el sitio

Realizacin de la reunin de apertura se deber llevar a cabo una reunin de apertura con la gerencia del auditado, o con las personas responsables de las funciones o procesos por auditar. El propsito de la reunin de apertura ser: a) Revisar el plan de auditora. b) Presentar un breve resumen de cmo se realizarn las actividades. c) Confirmar los canales de comunicacin. d) Brindar una oportunidad para que el auditado haga preguntas. Comunicacin durante la auditora La comunicacin durante la auditora se realizar para informar sobre la realizacin de una auditora y explicar la naturaleza de sta. Durante la auditora, el lder del equipo auditor deber comunicar peridicamente el estado de la auditora y cualquier inquietud al auditado. Cuando la evidencia de auditora disponible indique que los objetivos de la auditora no se pueden alcanzar, el lder del equipo auditor deber reportar las razones al encargado de la gerencia de tejidos Lenca para determinar la accin apropiada. Recoleccin y verificacin de la informacin

La recoleccin y verificacin de la informacin se realizar mediante los siguientes pasos: Identificar las fuentes de informacin recoleccin mediante muestreo apropiado. Verificacin Evaluacin contra los criterios de auditora

Informacin Evidencia de auditora Hallazgos de la auditora Revisin

La informacin pertinente a los objetivos, alcance y criterios de la auditora, incluida la Informacin pertinente a las interrelaciones entre funciones, actividades y procesos se deber recolectar mediante el muestreo apropiado durante la auditora y se deber verificar Los mtodos de recoleccin de informacin deben incluir lo siguiente: a. Entrevistas con empleados y otras personas. b. c. d. e. f. Observacin de actividades, y de las condiciones y medio de trabajo circundante. Documentos, tales como la poltica, objetivos, planes, procedimientos, instrucciones, permisos, especificaciones, pedidos. Registros, de inspeccin, actas de reuniones, reportes de auditora, registros de programas de seguimiento, y resultados de mediciones. Resmenes de datos, anlisis e indicadores de desempeo. Registros de otras fuentes como retroalimentacin de los clientes y dems informacin pertinente de partes externas y clasificacin de proveedores. Preparacin de las conclusiones de la auditora a. El equipo auditor se deber reunir antes de la reunin de cierre, para, revisar los hallazgos de la auditora y cualquier otra informacin recolectada durante la auditora, contra los objetivos de la auditora. b. Acordar las conclusiones de la auditora teniendo en cuenta la incertidumbre en sta. c. Preparar recomendaciones, si se especifican en los objetivos de la auditora. d. Discutir las acciones complementarias de la auditora, si es apropiado.

Satisfaccin del cliente empresa de tejidos lenca

Con el objetivo primordial de medir el grado de satisfaccin del cliente, basado en las percepciones que este hace al producto ofrecido por la empresa de tejidos Lenca, con respecto a sus gustos y preferencias as como los competidores, se establecen los siguientes parmetros de evaluacin y monitoreo de los mismos. Es as como se En la empresa de tejidos Lenca se debe dar cumplimiento a las siguientes estrategias para dar respuesta inmediata a los clientes

1. Responder rpidamente las solicitudes de informacin Se debe de responder las preguntas de los clientes en menos de 24 horas de haberlas recibido. 2. Responder rpidamente las quejas de los clientes Cuando un cliente presente una queja o tenga un problema con el producto o servicio que se le vendi, se responder con rapidez a fin de solucionar su solicitud. 3. Responder las preguntas correctamente Se debe hablar el mismo idioma que los clientes, responder correctamente todas y cada una de las preguntas punto por punto, no se dejar ninguna interrogante abierta. 4. Cumplir lo que se promete

Los productos que ofrece tejidos Lenca, debern resolver y satisfacer por completo el deseo que tengan los clientes, adems deber concederle ms valor de lo que ellos esperan recibir. 5. Solicitar ayuda a los clientes

Se pedir la opinin de los clientes sobre el producto o servicio que han comprado mediante un cuestionario corto, hacindoles saber el objetivo del mismo.

6.

Nunca se debe decir No a los clientes

Se tratar de satisfacer las necesidades de los clientes, eliminando las palabras oscuras o negativas como: no lo creo, no se preocupe, no le importa verdad? , no, de ningn modo; del vocabulario de los miembros de la empresa. 7. Entrega Rpida

No prometer entregas demasiado rpidas a sabiendas de que no se pueden cumplir, sobre todo practicar la honestidad.

Las formas de recoleccin de informacin se harn a travs de: 1. Llamadas telefnicas. 2. Colocacin de buzones de sugerencias, quejas y reclamos. 3. Encuestas.

A continuacin se detalla cada una de ellas, las que una vez revisadas, tabuladas y analizadas deben ser tomadas en cuenta para dar respuesta inmediata a los clientes.

Cuadro No.48: Ficha para control a travs de llamadas telefnicas. Pregunta: ____________________ ____________________________ Nombre del encuestador Empresa Nmero de telfono Entrevistador Fecha y hora de llamadas 1 llamada 2 llamada 3 llamada Resultado Entrevista conseguida Razn para no entrevistar

Elaboracin propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr., Ral Daz

1. Se deber colocar una caja decorada discretamente con hojas en blanco y lpices, para que cada uno de los clientes que visiten la empresa puedan escribir sus quejas, sugerencias y/o reclamos para la empresa o bien descrito insatisfaccin de los mismos.

QUEJA S

SUGE RENCI AS

RECL AMOS

2. Bajo la siguiente puntuacin, y brindando las indicaciones necesarias a los clientes; se deben llenar las siguientes fichas de evaluacin.

Cuadro No.49: Puntuacin para calificar puntos en las fichas de evaluacin

Puntos 10 8 6 4 2 0 NA

Clasificacin Muy bueno Bueno Regular Medianamente regular Malo Muy malo No aplica

Valor 100 80 60 40 20 0

Elaboracin propia S.R.

Cuadro No.50: formato de ficha de evaluacin del producto ofrecido por tejidos Lenca. N Caractersticas / Producto Pauelo Bufanda Ponch o Chal Mantel

El producto est limpio

2 3 4 5

Las medidas de la prenda El diseo y su modelo La tensin del tejido es la indicada Los tonos del hilo, utilizado en la prenda Las orillas del tejido El corte de la prenda El zig zag de la prenda El doblez de la prenda Los adornos de las prendas si____ no _____ porqu?

6 7 8 9 10

Comprara ms productos

______________________________________________________________________ Recomendara los productos si____ no _____ porqu? ______________________________________________________________________

Sugerencias _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ ___________________________________________________ Elaboracin propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr., Ral Daz

Cuadro No. 51: Ficha para conocer percepcin de los clientes sobre funcionalidad del producto Eficiencia del producto El producto hace parte de una moda Es una innovacin Es duradero Es funcional De mejor calidad que otros parecidos Se hizo bajo parmetros del cliente Est garantizado Precio accesible Es resistente Nace de la necesidad del cliente Pauelo Bufanda Poncho Chal Mantel

crea una nueva necesidad La imagen de la empresa La responsabilidad de la empresa

Elaboracin propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr., Francisco Castro

Cuadro No. 52: Ficha para evaluar comportamiento de la empresa en el contexto

Descripcin de la situacin a evaluar Estabilidad en el producto Calidad del producto Relacin calidad; precio Cumplimiento contratos Informacin actualizada Respuesta eventualidades Facilidades de pago Calidad en el servicio

pauelo

Bufanda

poncho

chal

mantel

Respeto a los derechos Garanta comercial Confiabilidad empleados Facilidades comprobacin Horario ajustado a las necesidades cliente Trato empleados Exhibicin productos Facilidades de compra Confort y ambiente Satisfaccin general Elaboracin propia en base a cursos de maestra en calidad por Dr., Francisco Castro

Canales de comunicacin para dar a conocer los esfuerzos de la empresa de tejidos Lenca para elaborar productos sin daar al medio ambiente 1. En la empresa de tejidos Lenca se colocarn murales con la informacin necesaria para dar a conocer la adquisicin de materia prima, que se utilizar en los productos elaborados con lana de colores, se har un cambio constante en la presentacin de los mismos. 2. En la etiqueta de cada prenda debe ir informacin resumida sobre la elaboracin de los productos.

3. Se harn campaas radiales trimestralmente para informar al pblico sobre la elaboracin de tejidos con hilo de lana de diversos colores y su impacto en el medio ambiente. 4. Cada seis meses se har una comparecencia en los medios de televisin locales para informar sobre los avances que va teniendo la empresa de tejidos Lenca, as como su proyeccin comunitaria. 5. Se brindarn capacitaciones a los diferentes lderes de la comunidad acerca del funcionamiento de la empresa de tejidos Lenca, para lo que se gestionar el apoyo de voluntarios de salud, celebradores de la palabra de Dios, y otros que vayan surgiendo a medida crece la empresa. 6. En cada uno de los seminarios impartidos a los miembros de la empresa se deber invitar a miembros de la comunidad que puedan hacer el efecto multiplicador de los mismos a sus seguidores o personas que tengan a su cargo en ciertas organizaciones. 7. En las exposiciones de artesanas donde tejidos Lenca promueva los productos, se entregarn hojas volantes con informacin de la empresa y su funcionamiento. 8. En lugares estratgicos como paradas de buses,, restaurantes y hoteles se debern colocar avisos, con informacin corta y resaltante acerca de la empresa de tejidos Lenca.

Resultados de la Operacin del Negocio La empresa de tejidos Lenca con el fin de mejorar cada uno de los procesos para alcanzar el xito deber establecer lo siguiente: Realizar un estudio enfocndose en:

Materia prima Diseo Tolerancia Procesos Producto terminado Empaque Entrega Brindar un ahorro a la empresa en aspectos de dinero, tiempo y esfuerzo. Estudiar los elementos productivos e improductivos de una operacin. Dirigir la atencin del operario y el diseo del trabajo. Realizar arreglos, simplificando, eliminando, combinando y arreglando las operaciones. Detectar los posibles cambios en cada uno de los procesos para poder eliminar procesos innecesarios

Materia prima Para medir los resultados en cuanto a materia prima se refiere la gerencia administrativa junto a cada uno de los encargados de rea de la empresa de tejidos Lenca, deber hacer el siguiente: a. Efectuar una comparacin de uniformidad del hilo con respecto a un hilo base que ser determinado por los involucrados en el proceso productivo.

b.

Especificar cantidad y tipo de torsin (utilizar torsimetro) de hilo en base a diseos elaborados anteriormente y de la misma forma aplicar el tipo de torsin en z o en s.

fuente: (http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lit/vazquez_s_e/apendiceH.pdf)

As mismo deber contarse con un dinammetro para medir la resistencia del hilo, contra mas torcida la fibra el dimetros ser menor, donde haya ms torsin se ver ms delgado (menos dimetros) donde haya menos torsin se ver mas grueso. c. El parafinado adecuado en caso de ser necesitado. d. e. en el caso de los Hilos de algodn debe constatarse Si es suave, blanqueado, si es afinado, almidonado, frotado y tensin. Afinidad tintrea, deber verificarse la Solidez, Permanencia del color expuesto a la luz, al lavado, planchado y al frotar o rozar, para ello se debe hacer un prototipo de urdimbre y ponerlo a prueba antes de iniciar con la produccin de pedidos

Transporte de hilos Para el transporte de hilos, se deber contar con cajas de cartn en buen estado, limpias forradas con material liso como tela de seda o papel tapiz para que no infieran en la textura de los. Almacenaje de hilos Los espacios donde se almacenarn los hilos para el tejidos debern estar libres de polvo, corrientes de aire fuertes, luz solar directa y humedad.

La gerencia de tejidos Lenca deber comprobar las medidas establecidas para cada una de las prendas que se confeccionan; son las correctas y que a continuacin se presentan, as como la cantidad de hilos en pulgadas. N0 1 2 3 4 5 DESCRIPCION PAUELO BUFANDA PONCHO CHAL MANTEL MEDIDAS 24X25 pulgadas 8x80 pulgadas 40x80 pulgadas 40x80 pulgadas 14x16 pulgadas HILOS LARGO 25 pulgadas 60 pulgadas 80 pulgadas 80 pulgadas 16 pulgadas HILOS ANCHO 288 hilos 96 hilos 480 hilos 480 hilos 168 hilos

La empresa de tejidos Lenca, deber contar con los instrumentos adecuados para realizar la medida para cada una de las prendas que se elaboran en la misma, el clculo de urdimbre para cada una de las prendas que en ella se elaboran y que se mencion en el paso de planeacin del producto. Proceso de produccin La gerencia de tejidos Lenca para cada periodo de produccin, deber organizar lo siguiente: Cronograma de actividades Donde tendr el tiempo detallado organizado tanto para la produccin como para la entrega. Primeros acuerdos con el grupo Se debe entablar comunicacin con el grupo y revisar conjuntamente los objetivos, expectativas y resultados deseados. Nmero de artesanos por pedido Para tener resultados ms concretos se debe colocar cada miembro de la empresa donde sus habilidades den mejores resultados y sea un equipo funcional Prototipos: Se deber desarrollar un modelo original o piloto de cada prenda que servir como gua para su futura produccin y establecer un estndar para regular el control de calidad. Dilogo abierto

Es recomendable que despus de la elaboracin de cada prototipo se rena el grupo para autoevaluar los trabajos realizados observando no slo la calidad tcnica de las prendas sino el diseo. Realizar pruebas de uso y resistencia del producto artesanal Hay que hacer varias pruebas con los nuevos prototipos para averiguar su resistencia al usarlos y observar cmo reacciona al lavarlo y plancharlo. Dinmica de trabajo Cada persona en el grupo debe de trabajar el mismo modelo del prototipo hasta que el grupo entero logre reproducirlo respetando las medidas, colores, texturas y ornamentacin representado en el diseo original. Elaborar los juegos completos e idnticos de prototipos

La gerencia de tejidos Lenca deber verificar que los tiempos de elaboracin de las prendas son los adecuados, en cada pedido, en el cuadro No.53 se muestran los tiempos actuales con la maquinaria que existe. Cuadro No. 53: tiempos de elaboracin de las prendas Tiempo de elaboracin de prendas Bufanda Poncho Chal Mantel Pauelo Horas colocacin hilos 1y 3 3 y 1 1 Horas tejidos 4 6 7 2 2 Horas total 5 y 1/2 horas 9 horas 10 y horas 3 horas 3 horas Variacin ms o menos hora hora hora de hora de hora

Elaboracin propia en base a cursos recibidos en maestra por Dr. Francisco Castro La gerencia de tejidos Lenca deber verificar que cada uno de los encargados del proceso de produccin:

Respeten profundamente la iconografa y/o formas de produccin

tradicionales as como la vocacin productiva de la localidad y entiendan la necesidad de preservarlas. Comprendan la necesidad de promover y fomentar la identidad cultural

de la comunidad del Cacao Intibuc por medio de la produccin artesanal. Conozca las tendencias y modas actuales del mercado y acten como

intrpretes para comunicarlas a los dems miembros del grupo artesanal. Tengan la disponibilidad de viajar a diversas regiones del pas. Comprendan las caractersticas del producto y los procesos de

elaboracin. (Bocetos, dibujos y plantillas)

1. Tamaos y medidas 2. 3. 4. 6.

Color Materias primas Textura: Iconografa/decoracin

5. Acabados 7. Procesos y tcnicas de elaboracin:

Sean personas adaptables y prcticas Conozcan los siguientes puntos:

1. El mercado al cual est dirigido el producto artesanal 2. La funcin del producto 3. Las caractersticas formales del producto y los procesos de produccin 4. Los elementos de identidad y tradicin que reflejan la identidad del lugar donde esta producido. Sea capaz de indagar en los siguientes lugares

1. Mercados 2. Tiendas de artesanas 3. 4.

Sitios virtuales de tiendas nacionales e internacionales Revistas y sitios en el web de diseo y decoracin

Para determinar:
1. Tendencias actuales 2. Modas 3. 4. 5.

Concepto de lneas y juegos de productos Precios Acabados

Una etapa esencial en el desarrollo de productos artesanales es conocer el costo de produccin y la fijacin de precios. Hay que tomar en cuenta no solo el costo de produccin sino los precios de productos parecidos en el mercado. Trabajando con los artesanos el capacitador debe tomar en cuenta los siguientes puntos para cubrir los costos de produccin y explicar el proceso al grupo. 1. Costo de la materia prima 2. Costo de mano de obra 3. Gastos indirectos o 20% (transporte, telfono, etc.) Materiales: Incluye todo lo que se utiliza en la elaboracin del producto. Todos los elementos del producto como: 1. Materias primas 2. Adornos 3. Pegamentos 4. Barnices 5. Etiquetas/fichas tcnicas 6. Embalaje

Determinacin de costos y fijacin de precios Se deber calcular el costo neto; materia prima, as como los costos de desperdicio, gastos y costos indirectos como la comercializacin del producto artesanal, telfono, fax, luz, mantenimiento, impuestos, traslados, transporte ms la mano de obra que es igual al tiempo destinado por precio deseado de trabajo El precio deseado es el total que le permite al operario cubrir los gastos cotidianos de l y los de su familia. Para que este clculo se mantenga dentro del precio del mercado, un mtodo para calcular la mano de obra es ponerse al corriente de lo que pagan por una jornada en el pas y dividir este total por 8 horas. Este nos dar el pago por hora.

Participacin de mercado y calidad de los competidores El mercado donde opera la empresa de tejidos Lenca est formado por personas que cuentan con la capacidad de comprar productos elaborados con hilo de colores, tambin tienen el deseo de adquirirlos por razones de gusto, tradicin y lujo, as como la adquisicin de los mismos est a su alcance ya que son de bajo precio, debido a su confeccin puramente artesanal, los clientes de este tipo de producto son en su mayora personas de comunidades cercanas a la comunidad del Cacao, con similares caractersticas de origen Lenca, de escasos recursos econmicos que adquieren las prendas que ofrece la empresa por sus costumbres de usar prendas tejidas con lana de colores vivos y que son de bajo precio, debido a su elaboracin artesanal. Cabe destacar que algunas organizaciones que maniobran en Intibuc, hacen pedidos de productos tejidos con lana de colores vivos, ocasionalmente y de manera especial, detallando caractersticas nicas dictadas por ellos, lo que implica algn tipo de variacin en los procesos de produccin que tiene las empresas que se dedican a la industria en mencin. Los consumidores a nivel nacional adquieren los productos de lana de diversos colores por su, atractivo y variedad de colores, pero ms por ser un accesorio considerado como

adorno ya sea para servicio domstico en el caso de los manteles y como prenda de vestir en el caso de los pauelos, ponchos, chales y bufandas; de bajo precio. Los consumidores extranjeros consideran las prendas tejidas artesanales como algo que al llevarlo a su pas de origen, tiene un valor significativo, como un recuerdo de su paso por tierras hondureas. Las empresas que se dedican a la fabricacin de tejidos con lana de colores son los grupos de Rio Colorado en Rio Colorado, Nueva Vida en El Cacao, Las Mercedes en La comunidad de Togopala y el Durazno en La comunidad de Los Encinos. La empresa de tejidos Lenca, deber indagar sobre si: Los consumidores tienen un conocimiento completo de sus necesidades y de cmo pueden satisfacerlas. El estudio del comportamiento del consumidor es esttico. Los consumidores tratan siempre de maximizar su utilidad. El comportamiento del consumidor es racional. Las elecciones son independientes del medio o del entorno. Los consumidores obtienen su satisfaccin del producto en s y no de sus atributos. Las necesidades de los consumidores son ilimitadas. Los recursos son limitados. En el siguiente cuadro es muestran los puntos fuertes y dbiles de la competencia de la empresa de tejidos Lenca. Cuadro No.54: Comparacin entre la competencia y tejidos Lenca.
N Puntos fuertes Rio Colorado Puntos fuertes Nueva Vida Puntos fuertes Las Mercedes Puntos fuertes El Durazno Puntos dbiles Rio Colorado Puntos dbiles Nueva Vida Puntos dbiles Las Mercedes Puntos dbiles El Durazno

Inf rae str uct ura ma qui nar ia Lo cali zac in Per son al Dis eo s Sis te ma de dist rib uci n Re nta bili dad Pos ici n en el me rca do acc esi bili dad

Infraestructura

Infraestructura

Infraestructur a

No cuentan con infraestructur a

Telares propios Localizacin cerca del municipio de Intibuc y La Esperanza Personal con experiencia en la elaboracin de tejidos Diseos atractivos

Telares propios

Telares propios

Telares propios Localizacin cerca del municipio de Intibuc y La Esperanza Personal con experiencia en la elaboracin de tejidos Excelentes Diseos Pequeo sistema de distribucin Ninguna publicidad Localizacin lejana de la ciudad Ninguna publicidad Poca publicidad a nivel local

Localizacin cerca del municipio de Intibuc y La Esperanza Personal medianamente capacitado Diseos atractivos Pequeo sistema de distribucin

Personal medianamente capacitado Diseos atractivos Pequeo sistema de distribucin

Sistema desorganizad o de distribucin

Rentabilidad baja Cobertura a nivel local

Rentabilidad media Cobertura a nivel local

Rentabilidad baja Cobertura a nivel local

Rentabilidad media Cobertura a nivel local

Con pocas posibilidades de expansin Ninguna cobertura a nivel nacional Ninguna cobertura a nivel nacional Ninguna cobertura a nivel nacional Ninguna cobertura a nivel nacional

Acceso solo en verano

Inaccesible en vehculo

Acceso solo en verano

Accesible en vehculo

Elaboracin propia en base a cursos recibidos maestra en calidad por Dra. Sandra Velsquez

Distribucin de utilidades de la empresa de tejidos lenca La empresa de tejidos Lenca dedicada a la industria textil artesanal nacional, es pequea, cuyos socios son en su mayora parientes hasta el tercer grado de

consanguinidad y segundo de afinidad; que han ido buscando la manera de facilitar el proceso de su evolucin, a medida que ha pasado el tiempo, y de la misma forma han ido perfeccionando la forma de hacer prendas tejidas con hilos de lana de colores diversos de manera artesanal; para satisfacer sus necesidades primordiales y a la vez las de los clientes a nivel nacional como los extranjeros denominados turistas, Al mismo tiempo que aumentan sus necesidades y su ambicin de mejorar su nivel de vida, se han constituido socios y la forma de administrar su capital es estrictamente confidencial y manejado segn su condicin econmica familiar lo que se respeta y no se propone ninguna forma de distribucin de utilidades.

Calidad de la competencia La empresa de tejidos Lenca no se encuentra sola en la localidad, sino que en su entorno se encuentran empresas que se dedican a la produccin de tejidos con hilo de lana de diversos colores, que constituyen su Competencia: para este caso se hace necesario conocer su forma de operacin as como la calidad de productos que ofrecen. Se deber investigar la competencia a travs de: Cmaras de Industria y Comercio bancos , universidades ,asociaciones empresariales ,publicaciones ,ferias, exposiciones, proveedores, clientes, empleados, socios, casas promocionales, acreedores, distribuidores, visitas a sus locales, comprar sus productos o se deber hacer uso de pequeas encuestas, interrogando a personas que hayan trabajado en sus empresas. Preguntas que se debe plantear la empresa de tejidos Lenca con respecto a las empresas de la competencia. 1. Cules son las empresas que se dedican a la elaboracin de tejidos con lana de colores, en la zona? 2. Cuntos competidores tiene la empresa de tejidos Lenca? 3. Quin es el competidor lder del mercado? 4. Qu participacin en el mercado tienen los competidores? 5. Cules son los volmenes de ventas que presenta cada uno de los competidores? 6. Qu cantidad de prendas producen semestralmente? 7. Cuntos empleos generan? 8. Quines son sus proveedores? 9. Quines son sus principales clientes? 10. Qu tipo de alianzas existen entre los competidores?

11. Qu tipo de convenios existen con los proveedores? 12. Cules son sus canales de distribucin? 13. Cules son sus reas de influencia? 14. Qu tipo de publicidad utilizan? 15. Cmo financian sus proyectos? 16. Qu estrategia de ventas tienen? 17. Qu polticas de ventas utilizan? 18. Cules son sus mrgenes de utilidad? 19. Qu medios de pago tienen? 20. Cules son los principales productos de su competencia? 21. Cul es la estructura organizacional de la competencia? 22. Cul es el nivel de conocimiento y experiencia de sus directivos? 23. Cul es el nivel de satisfaccin de los clientes de los competidores? 24. Cul es el nivel de satisfaccin de los empleados de los competidores? 25. Qu tipo de bases de datos de clientes poseen? 26. Cules son sus servicios adicionales? 27. Cul son su estrategia competitiva y su ventaja competitiva? 28. Cmo es su sistema de capacitacin? 29. Cules son los salarios del talento humano? 30. Cmo han evolucionado y en cuanto tiempo? Cul es la Capacidad que tiene la competencia de aplicar los conocimientos a la prctica. Habilidades de investigacin. Capacidad de aprender. Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones. Creatividad o capacidad de generar nuevas ideas. Capacidad de liderazgo. Capacidad de trabajar de forma autnoma. Capacidad para el diseo y gestin de proyectos. Iniciativa y espritu emprendedor. Preocupacin por la calidad motivacin por alcanzar metas.

Responsabilidad en el trabajo. Seguridad en s mismo. Resistencia al estrs. Conocimientos bsicos de la profesin. Capacidad de comunicacin (oral y escrita). Resolucin de problemas. Capacidad de organizar y planificar. Capacidad de trabajar en equipo. Compromiso tico (honestidad).

La empresa de tejidos Lenca deber averiguar sobre cuatro aspectos importantes como ser: Producto, precio, plaza y promocin.

Cuadro No.55: Aspectos sobre los cuales debe indagar la empresa de tejidos Lenca, para conocer su posicin frente a la competencia

Producto
Caracterstica del producto que ofrecen las empresas de La competencia de tejidos Lenca Cmo es? Cules son sus Funciones Qu beneficios tiene? Qu necesidades

Precio
Se deber averiguar sobre si los precios que ofrece la competencia son accesibles para todas las personas. Los productos son fabricados por terceros. El precio en relacin a la empresa de tejidos Lenca es ms alto o ms bajo?

Plaza
La gerencia de tejidos Lenca deber evaluar donde est cada ubicacin de las empresas de la competencia y los beneficios que ofrece cada una de ellas. Se debe analizar si las empresas de la competencia van a visitar a los clientes o

Promocin
La empresa de tejidos Lenca deber indagar la manera: Cmo se informa a la gente sobre la existencia de los negocios de la competencia? Dnde se enteran los potenciales clientes de la competencia, sobre los productos que desean comprar?

satisface? Especificaciones del producto. Utilidades y usos. Caractersticas tcnicas. Diferenciacin con los productos de la empresa de tejidos Lenca. Derechos de propiedad, patentes y licencias si han sido registrados. Describir el proceso de elaboracin. Qu mquinas, herramientas e insumos utilizan? Quines son sus Proveedores?

Los clientes son distintos y

pueden estar dispuestos a pagar un mayor o menor precio segn su poder adquisitivo?

los clientes vienen a comprar. Cul es la imagen que tiene cada una de las empresas de la competencia. Sus clientes piensan que la calidad y los precios van de la mano. Las empresas de la competencia estn cerca de los proveedores? Cuentan con espacio suficiente para depositar la mercadera? En una etapa futura les es posible realizar ampliaciones? Estn en una zona segura y con potencialidad de crecimiento? El lugar de acceso y el estacionamiento son los apropiados para el negocio? Hay lugar para cargar y descargar mercadera o insumos? El lugar cuenta con los servicios como: Electricidad, agua, telfono, e internet? Los canales de distribucin son directos o indirectos?

Los clientes de la competencia leen los diarios, miran televisin, escuchan la radio, se enteran por comentarios de amigos o familiares, o se fijan en las vidrieras de los locales de venta? Cunto pueden, Las empresas de la competencia de tejidos Lenca, invertir en promocin y publicidad? Las ventas que pueden conseguir justifican la inversin en publicidad? A travs de qu medios hace su publicidad la competencia de tejidos Lenca? Las empresas de la competencia de tejidos Lenca permiten que el consumidor indique las caractersticas del producto. Quien realiza las Relaciones Pblicas, en las empresas de la competencia de tejidos Lenca?

Elaboracin propia en base a cursos recibidos maestra en calidad por Dra. Sandra Velsquez

Benchmarking empresa de tejidos lenca Uno de los procesos fundamentales para alcanzar el xito empresarial se denomina benchmarking que consiste en un proceso de investigacin constante que busca nuevas ideas para llevar a cabo mtodos, prcticas y procesos de adaptacin de caractersticas positivas, con el fin de obtener lo mejor de lo mejor, la empresa de tejidos Lenca no es la excepcin a este proceso en la zona ya que en la zona se encuentran otras empresas dedicadas al mismo rubro. Para lo que en la empresa en mencin se ha realizado lo siguiente: 1. Evaluado la forma de operacin y valorado sus puntos dbiles y fuertes teniendo en cuenta que la competencia tambin lo har. 2. Identificado los dirigentes de la competencia. 3. Incluido en el anlisis solo competencia. lo mejor tanto de la empresa como de la

4. Ha hecho un anlisis comparativo en los puntos coincidentes. De acuerdo con lo anterior La empresa de tejidos Lenca ha concluido lo que sigue: Siendo una empresa con 20 aos de experiencia y con personal capacitado incluso fuera del pas, ha sido la pionera en el mbito de tejidos con lana de colores diversos, sin embargo, el hecho de ser una empresa de ms antigedad tejidos Lenca cuenta con una posicin ligeramente dominante en cuanto a infraestructura, maquinaria, localizacin, personal con experiencia, sistemas de distribucin, diseos, rentabilidad, posicin en el mercado y accesibilidad.

Dicho estudio se demuestra en al cuadro siguiente:

Cuadro No. 56 Resultados del estudio sobre posicin de la empresa de tejidos Lenca, ante la competencia
N Puntos fuertes empresa de tejidos Lenca Infraestructur a propia Puntos fuertes Rio Colorado Puntos fuertes Nueva Vida Puntos fuertes Las Mercedes Puntos fuertes El Durazno Infraestructur a propia Infraestructura propia Infraestructu ra alquilada Infraestructu ra propia Puntos dbiles tejidos Lenca Puntos dbiles Rio Colorado Puntos dbiles Nueva Vida Puntos dbiles Las Mercedes Puntos dbiles El Durazno

Inf ra est ru ct ur a m aq ui na ria Lo cal iza ci n Pe rs on al

No cuentan con infraestructura propia

Telares propios

Telares propios

Telares propios

Telares propios

Telares propios

Localizacin cerca del municipio de Intibuc Personal capacitado y con experiencia en la elaboracin de tejidos con hilos de lana de colores Excelentes diseos

Localizacin cerca del municipio de Intibuc y La Esperanza Personal con experiencia en la elaboracin de tejidos

Localizacin cerca del municipio de Intibuc y La Esperanza Personal medianamente capacitado Personal medianament e capacitado

Localizaci n cerca del municipio de Intibuc y La Esperanza Personal con experiencia en la elaboracin de tejidos

Ninguna publicidad

Localizaci n lejana de la ciudad

Ninguna publicidad

Poca publicida d a nivel local

Di se o s Si ste m a de dis tri bu ci n Re nt ab ili da d Po sic i n en el m er ca do ac ce sib ili da d

Diseos atractivos

Diseos atractivos

Diseos atractivos

Excelentes Diseos Pequeo sistema de distribucin Sistema desorganiza do de distribucin

Sistema de distribucin organizado

Pequeo sistema de distribucin

Pequeo sistema de distribucin

Rentabilidad media

Rentabilidad baja

Rentabilidad media

Rentabilidad baja

Rentabilida d media

Con pocas posibilidad es de expansin Ninguna cobertura a nivel nacional Ninguna cobertura a nivel nacional Ninguna cobertura a nivel nacional Ninguna cobertura a nivel nacional

Cobertura a nivel nacional

Cobertura a nivel local

Cobertura a nivel local

Cobertura a nivel local

Cobertura a nivel local

Accesible en todo tiempo

Acceso solo en verano

Inaccesible en vehculo

Acceso solo en verano

Accesibl e en vehculo

Es as como no se encuentra situacin alguna para imitar, igualar o mejorar en este momento, sin embargo se recomienda replantear la situacin de benchmarking en el transcurso del tiempo para conservar la situacin privilegiada de la que se ha gozado hasta ahora. Cumplimiento de las expectativas de los grupos de inters e influencia
En la actualidad estamos asistiendo a una poca en la que debido a la importancia creciente en la interaccin existente entre la organizacin y los grupos de inters e influencia, stos no pueden ser ignorados por aquella direccin que pretenda ir a la par con el entorno y permanecer en el mercado competitivo. De esta forma, se hace necesario que sta sea responsable frente a cada uno de los grupos, tanto internos como externos, de forma que modifique la estrategia para reflejar las preocupaciones de los mismos. De esta forma, las relaciones entre la empresa y cada uno de los grupos de inters e influencia han pasado a considerarse una necesidad central. Con el propsito de aplicar la mejora continua, La empresa de tejidos Lenca deber realizar cada ao un sondeo para conocer el grado de satisfaccin que su operacin proporciona a los grupos de inters e influencia, a travs de: Observacin de comportamientos. Llamadas telefnicas. Encuestas. Entrevistas. Conversaciones informales. Programas radiales y televisivos. Datos estadsticos. Cuestionarios. Revisin de libros de registro como quejas y sugerencias.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES FINALES Conclusiones Del anlisis realizado en busca de encontrar los factores que hacen o no competitiva la empresa siguiente: de tejidos Lenca, de productos elaborados con hilo de lana se concluye lo

La observacin y el dialogo se convirtieron en herramientas importantes para el complemento de la informacin que se requera para este estudio, debido a la dificultad de los artesanos por entender con claridad trminos utilizados en la encuesta.

Los artesanos cuentan con importantes factores relevantes para la competitividad, como son: recursos humano disponible, importante demanda local y nacional que adems es exigente, tiene otro punto a favor que es el apoyo de entidades promotoras de crdito. El sector tiene puntos en contra que no le permiten avanzar dentro de los cuales encontramos: la falta de cadenas productivas que les permita crecer y desarrollar la industria desde la obtencin de la lana hasta etapas finales en elaboracin de nuevos diseos y distribucin de los mismos. un punto importante que no les permite ser competitivos como empresas es la falta de un esquema de jerarquizacin y delegacin de funciones que les permita establecer una estructura organizacional y un plan de accin, para desarrollar sus metas.

La competitividad es importante para los artesanos, por que segn Michael Porter esta nace desde los empleados de las empresas y estas a su vez hacen a las regiones ms competitivas para crecer en el mercado, desarrollando su creatividad, sus actividades, sus potencialidades de manera eficaz con miras a lograr los objetivos propuestos.

La gran mayora de los artesanos de la comunidad de El Cacao son personas que tienen muy poca afinidad con conceptos empresariales como lo son el manejo de prcticas que le permitan estar en mejoramiento continuo.

La diferenciacin es la estrategia que debe ser prioritaria e indicada para este sector, los artesanos saben de los requerimientos de sus clientes, saben que es importante crear nuevos diseos y exclusivos que permitan alcanzar la ventaja competitiva que se busca con la implantacin de esta estrategia.

RECOMENDACIONES

Aunque es meritorio el trabajo de las organizaciones de apoyo a los microempresarios as como de las organizaciones no gubernamentales con sus programas de capacitacin, es de vital importancia que se realice una investigacin que permitan identificar las causas reales del porque de la ausencia de una estructura organizacional y planes de accin, de esta forma y con base en estos estudios fomentar el apoyo ofreciendo capacitaciones que faciliten el crecimiento empresarial en bsqueda de ventajas competitivas, dejando atrs empresas con estructura informal y de subsistencia.

Es importante la divulgacin de oficinas orientadoras en el proceso de crecimiento y de exportacin; Adems fomentar el uso de la tecnologa de la informacin para acceder a entidades extranjeras que apoyan al microempresario a la hora de enfrentarse a los mercados internacionales.

Para estas empresas es importante, implantar la estrategia definida, el proceso no termina en la definicin de la misma, es necesario que los microempresarios comiencen por la comunicacin de los objetivos y de las estrategias a los trabajadores que de cierta forma son responsables de su realizacin.

Para la implantacin del presente plan estratgico es importante disear la estructura organizacional con una jerarquizacin clara y apropiada de delegacin de funciones, toda organizacin cuenta con una estructura como esta que le permita crear su propio plan de accin.

Se recomienda implementar el presente Diseo del Sistema de Gestin de Calidad a la mayor brevedad posible.