Los Rumiantes: Ovinos y Caprinos y el Cambio Climtico

Ing. Luis Quintanilla Chacn

Introduccin

Cambio Climtico El incremento de la variabilidad en el clima es la caracterstica permanente del cambio climtico

Causas naturales:

Se presume, cada vez con mayor certeza, que en la actualidad la accin del hombre, constituye causa importante de sta creciente variabilidad

Modificacin del eje de rotacin terrestre, Erupciones volcnicas Variaciones en la energa solar etc.

Cambio climtico
Qu es el cambio climtico? Las condiciones climticas sobre diferentes regiones de nuestro pas han registrado variaciones importantes en sus caractersticas

Estas variaciones se acentuaran hacia el futuro.

Incremento de lluvias durante el periodo clido del ao, sobre la gran regin amaznica Incremento en la frecuencia de eventos meteorolgicos extremos (lluvias intensas, granizadas etc.) Disminucin del rgimen hdrico sobre otras regiones Variaciones del rgimen hidrolgico de los ros Disminucin de acumulacin de nieve en los andes Retroceso de glaciares Disminucin de lagos etc.

Cambio climtico
Qu es el cambio climtico? De persistir y acentuarse estas tendencias es importante desarrollar estrategias de mitigacin y adaptacin acordes con las caractersticas de vulnerabilidad de cada regin productiva y en funcin de los posibles escenarios futuros tratando de ofrecer al sector de la produccin, un conjunto de alternativas de produccin a partir de la disponibilidad de una variada gama de insumos

Cultivares, especies y razas animales Tcnicas de manejo etc. Tecnologas de informacin: pronsticos meteorolgicos y climticos de corto, mediano y largo plazo

Cambio climtico

Podemos concluir que el Cambio Climtico es principalmente un aumento en el variabilidad del clima, para hacer frente a esta variabilidad necesitamos tener una amplia variedad de recursos para mitigar y adaptarnos al cambio climtico La principal fuente de variedad de recursos en el caso de la agricultura son los Recursos Genticos que se guardan en las Colecciones Nacionales de Germoplasma

Qu representa y que amenazas se ha de enfrentar?

Los

efectos afectaran la biodiversidad (variabilidad) gentica, con efectos diversos en la pluralidad geogrfica y desigual distribucin de la riqueza en el Per Puede ser de una magnitud incontrolable

Qu representa y amenazas a enfrentar?

De

6,800 millones de habitantes a nivel mundial pasaremos a ser 14,000 millones en el 2050 Per crece medio milln por ao y en 2,050 seremos 45 millones de personas

Gases efecto invernadero

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ndice de Potencial de Calentamiento Global

Es

una medida relativa de cunto calor puede ser atrapado por un determinado gas de efecto invernadero, en comparacin con un gas de referencia Referencia el CO2 Para 100 aos

CO2: 1 (vida media: 30,000 aos) Metano: 25 (vida media: 10 aos) NOx: 298 (vida media: 120 aos)

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Amenazas en el siglo XXI para la seguridad Alimentaria

Desertificacin

de praderas, prdida de suelos por salinizacin, erosin y contaminacin. Disminucin de glaciares y espejos de agua Perdida de agua en todas las cuencas de los ros Menor disponibilidad de agua en ciudades importantes del Pas

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Amenazas en el siglo XXI para la seguridad Alimentaria

Incremento

de gases de efecto invernadero y aumento de temperaturas. Erosin gentica: Desaparicin de especies, razas y variedades no comerciales(especies subutilizadas) Dependencia alimentaria creciente

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Amenazas en el siglo XXI para la seguridad Alimentaria

Menor

disponibilidad de tierras agrcolas por habitante. Presin del rea urbana sobre la periurbana y esta sobre la rural Alto Costo y Baja Disponibilidad de combustibles fsiles. Mayor incidencia de plagas y enfermedades endmicas

La incertidumbre (variabilidad) climtica debemos responder con mayor variabilidad

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Afortunadamente

el Per se caracteriza por su variabilidad: biodiversidad y diversidad de climas y microclimas Lo que en la era industrial era una desventaja en la era del informacin es una ventaja importante Su crianza puede ser parte de un sistema agrosilvopastoril

Variabilidad para afrontar la incertidumbre del Cambio Climtico

Gestacin das Cras/ao Vaca 280 1 Alpaca 345 0.8 Oveja criolla 150 1.5-2 Oveja mejorada 150 1 Cabra 150 1.5

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Ovinos

Pueden pastase conjuntamente con los vacunos sin que exista competencia por el alimento: los vacunos prefieren los pastos altos, los ovinos los pastos bajos, esto permite elevar al productividad en 25% sin afectar las condiciones de las pasturas. Los ovinos y caprinos aprovechan eficientemente los subproductos de la agricultura que en su mayora son fibrosos que solo los rumiantes pueden convertir en carne, lana, pieles y leche para el hombre: no compiten con el hombre por alimento

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Ovinos

La docilidad, fcil manejo e instinto gregario de los ovinos permiten su crianza en pequeos rebaos en propiedad de pequeos criadores el 435 de la poblacin ovina nacional se encuentran en hatos de 5 a 50 ovinos donde los nios y las amas de casa se encargan del cuidado y su manejo La crianza de ovinos constituye una fuente importante de ingresos econmicos para los criadores

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Ovinos
Los

ovinos tienen enorme versatilidad de supervivencia bajo cualquier clima , desde los ms fros a los ms calurosos En el Per su crianza esta difundida en costa, sierra y selva La tendencia mundial en la crianza de ovinos es producir carne Requisitos: rusticidad, precocidad , poliestricidad anual y prolificidad

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Ovinos
Los

ovinos pueden pastorear en terrenos con mucha pendiente, all donde los vacunos no pueden pastorear, Por su poco peso no compactan el terreno ni erosionan el suelo (J. Aliaga. UNALM)

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Caprinos
Los

caprinos representan una importante fuente de alimentos e ingresos en la costa y sierra (Piura, Ayacucho, Lima, Huancavelica e Ica), para otros es complementaria a la agricultura Proporcionan: Carne, leche y pieles Aprovechan vegetacin natural y subproductos agrcolas Productores de bajos ingresos

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Ms alternativas
Necesitamos

poblar la zona alto andina desde el nacimiento de los ros y ambos lados del lecho con: Plantas arbustivas y arbreas, Nativas y exticas ( Colles, quinuales, Alisos, pinos, eucaliptos, molles y retamas) Asegurar el agua de calidad en cantidades suficientes

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Ms alternativas

Transferencia interespecifica de embriones Desarrollar otras especies: vacunos, ovinos, caprinos, camlidos, cuyes va embriones y semen de ejemplares mejorados, de modo de incrementar productividad en lana, fibra, carne, leche Como suplir el 60 % de maz amarillo duro empleado como alimento balanceado en la crianza de aves, vacunos y porcinos, el 98 % de Soya y el 95 % de Aceites vegetales comestibles

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Estrategia
Lneas de accin estratgicas en cambio climtico: Promover y desarrollar investigacin bsica y aplicada sobre vulnerabilidad, adaptacin y mitigacin Cuantificacin del potencial de captura de carbono en los ecosistemas del pas Determinar los parmetros genotpicos, fenotpicos y medioambientales que permitan optimizar el secuestro de carbono Promover y desarrollar tecnologas para la reduccin de emisiones por la deforestacin y degradacin de tierras Desarrollo de variedades resistentes, precoces y tardas en respuesta a efectos adversos Fortalecer las capacidades de respuesta de las instituciones y organismos involucrados

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Recursos Genticos
COLECCIONES NACIONALES DE GERMOPLASMA Banco de Germoplasma.- Entidad constituida para conservar los recursos genticos. Constituye la manera ms prctica de salvaguardar el material gentico Almacena muestras de variedades tradicionales, productos del mejoramiento, variedades fuera de uso y especies silvestres

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Recursos Genticos
COLECCIONES NACIONALES DE GERMOPLASMA Coleccin de germoplasma.- Coleccin de genotipos Bibliotecas genmicas Alelos de una especie (cultivo) de distintas localidades o fuentes (geogrfica o ambiental) Es utilizada como fuente de material en mejoramiento de plantas y organizada para la conservacin

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