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FORMATO DE EDUCACION

TITULO: Alimentacin y diabetes. SITUACION PROBLEMA: La paciente no cumple rgimen diabtica indicado por medico y nutricionista. IDENTIFICACION DEL EDUCANDO:
Nombre: Edad: 12 aos Escolaridad: Diagnostico Situacional: Lugar: Servicio clnico /2da infancia

TIEMPO: 15 minutos. OBJETIVO GENERAL: Educar a la paciente sobre la importancia de seguir el rgimen teraputico y as evitar complicaciones.
OBJETVO ESPECIFICO INDICADOR CONTENIDO ACTIVIDAD TIEMPO EVALUACION

Que la paciente Paciente conozca que es la explicara con diabetes sus palabras que es la diabetes.

La Diabetes es una Exposicin 2 enfermedad crnica que se verbal, con minuto caracteriza por la falta laminas parcial o total de insulina. La Insulina es necesaria para utilizar la energa de los alimentos que comemos.

La paciente explico con sus palabras que es la diabetes. Si ____ No____

Que la paciente conozca las complicaciones de la diabetes

.paciente nombrara a lo menos 3 complicaciones de la diabetes.

Complicaciones: Exposicin 5 Paciente nombro a lo Ceguera y prdida verbal, con minutos. menos 3 complicaciones laminas. de la diabetes. de la visin: la diabetes puede daar Si _____ No______ los vasos sanguneos pequeos en la retina lo cual puede causar prdida de la visin e incluso ceguera. Enfermedad del corazn: las personas que tienen diabetes tienen el doble de probabilidad de tener enfermedad del corazn y lesiones en las venas que se dirigen al corazn. Esto aumenta su riesgo de sufrir un ataque al corazn y un derrame.

Dao en los nervios y vasos sanguneos ( venas arterias): El dao a los vasos sanguneos de las piernas puede limitar el suministro de sangre a los nervios de las piernas y los pies. Esto puede causar sensacin de ardor, hormigueo y adormecimiento en las reas afectadas que usualmente comienza en los dedos de los pies y luego se extiende a todo el pie. Esto tambin hace que sea difcil sentir lesiones, como lceras en los pies. El dao a los vasos

sanguneos tambin puede exponerlo al riesgo de sufrir infecciones y lceras que no cicatrizan. En los casos graves, quizs se deban amputar (cortar) partes del pie o de la zona inferior de la pierna. Enfermedad renal: La diabetes puede daar los vasos sanguneos pequeos de los riones, los cuales pierden su capacidad para filtrar los desechos del cuerpo para su eliminacin. En algunas personas, los riones dejan de funcionar totalmente. Estas

Que la paciente conozca consejos de alimentacin saludable.

La paciente nombrara a lo menos 4 consejos para mantener una dieta saludable.

personas necesitan dilisis o un trasplante de rin. La dilisis es un tratamiento que elimina los desechos presentes en la sangre. Exposicin 5 La paciente nombro a lo AUMENTE EL verbal, con minutos. menos 4 consejos para CONSUMO DE laminas. mantener alimentacin FIBRA: consuma saludable. panes, cereales y galletas integrales. Si ___ No____ Coma ms verduras y frutas frescas. La fibra alivia la constipacin, disminuye el colesterol, y retrasa la velocidad de la digestin de los carbohidratos, reduciendo las elevaciones de la

glucemia sangunea. No aada sal a la comida cuando cocina, y trate de acostumbrarse a no llevar un salero a la mesa para no agregar sal extra. Disminuya el consumo de sopas enlatadas, jamn y embutidos. DISMINUYA EL CONSUMO DE AZUCAR: use algn endulzante artificial que no tenga caloras. Trate de evitar el comer miel, jalea, mermelada, caramelos, gelatina y pasteles dulces. Beba agua potable sin aditivos.

Que paciente conozca una gua para favorecer la alimentacin saludable.

La paciente nombrara como mnimo 5 consejos para favorecer la alimentacin saludable.

GUIA PARA UNA ALIMENTACION SALUDABLE Planee sus comidas. Piense antes de comer. Use un plato ms pequeo. Mastique lenta y completamente, saboreando cada bocado. Use ms pollo o pescado en sus comidas. Saque lo ms que puede la grasa antes de cocinar la carne.

Exposicin 3 La paciente nombro a lo verbal, con minutos. menos 5 consejos para laminas. favorecer la alimentacin saludable. SI___ NO___

Que la paciente conozca la importancia de seguir rgimen teraputico para control de glicemia

La paciente mencionara la importancia de llevar un buen control de alimentacin y actividades fsica

Tener en cuenta cuantos carbohidratos debe consumir a la hora de comida. Estar informado acerca de que tanta insulina debe ingerir en la comida le ayudar a mantener el control de la glucosa en la sangre. Los nutrientes esenciales como la protena y la grasa tambin tienen un efecto sobre el nivel de azcar en la sangre, no como los carbohidratos que deben ser altamente controlados. Para el paciente diabtico es recomendable que exista un balance constante entre el

Exposicin 3min verbal, con laminas.

La paciente menciono la importancia de llevar un buen control de alimentacin y actividad fsica. SI_____ NO_____

consumo de alimentos, actividad fsica e insulina con el fin de obtener un nivel ms estable de azcar en la sangre. Esto se debe a que los carbohidratos aumentan la glucosa, el ejercicio y la buena alimentacin mantienen el equilibrio en la vida del paciente.