SUBSECRETARA DE POLTICA SECTORIAL DIRECCIN GENERAL DE COORDINACIN FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS FAPPA ANEXO B I.

Datos generales del proyecto productivo.

Programa Nombre del proyecto Estado Ncleo agrario Giro del proyecto Nombre del grupo Nmero de integrantes Nombre del Tcnico FAPPA Ganado Bovino para Engorda Mxico Municipio El Coporo Pecuario Producto Final La Esperanza 6 Monto solicitado Ing. Felipe de Jess CUHA Jurez Rodrguez

Zinacantepec Carne de Bovino $180,000.00 T-MEX-151012-1490

II. Justificacin, Objetivos y Metas. (1 cuartilla mximo).

a. Justificacin. 1. Por qu realizar este proyecto productivo (beneficios).

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La engorda de bovinos es una de las actividades importantes en nuestro pas ya que se realiza bajo los sistemas estabulado, semi estabulado y libre, sin embargo, estos son de mayor exigencia en los mercados de mayor consumo, y es donde por lo regular pagan mejor estos productos. Las caractersticas de calidad de la carne en cuanto al marmoleo, suavidad, color, textura son obtenidas de mayor manera bajo las condiciones de una engorda en un sistema intensivo (en corral), ya que las dietas se basan principalmente en granos, las ganancias de peso son mayores por lo que los animales no pasan muchos tiempo en los corrales (seis meses). Por su parte la actividad de la engorda de bovinos proporciona un beneficio econmico y laboral, tanto a las personas que se dedican directamente a esta actividad y a los que participan como proveedores de materias primas e insumos durante la fase del proceso productivo, as como a los intermediaros que influyen en la cadena de comercializacin de los productos y subproductos derivados del bovino. Actualmente la demanda de carne de bovino es mayor que la oferta en nuestro pas; sin embargo, para cubrir la demanda nacional es a travs de las importaciones de carne de otros pases, principalmente de Estados Unidos. Motivo por el cual es conveniente apoyar al productor mexicano para producir y comercializar sus productos a buenos precios en el mercado nacional. En la actualidad la demanda de carne en Mxico requiere de mejoras continuas en sus tcnicas y procedimientos de produccin, as como de mejores canales de comercializacin, es por esto que el grupo decidi realizar proyecto productivo de ganado bovino para engorda en la comunidad el Coporo, Municipio de Zinacantepec, Estado de Mxico. b. Sealar 3 objetivos del proyecto productivo (cualitativos). Generar fuentes de empleo para los integrantes del grupo de productores de esta zona, mediante el establecimiento de ganado bovino para engorda, aprovechando los recursos con los que cuentan actualmente. Inculcar la visin empresarial en cada uno de los socios y proporcionarle los conocimientos bsicos de administracin y contabilidad por medio de los cursos de capacitacin. Satisfacer la demanda de carne de bovino local, regional y nacional, pero principalmente en los Municipios de Zinacantepec, Almoloya de Jurez, Toluca, Amanalco de Becerra y Valle de Bravo. c. Sealar 3 Metas del proyecto productivo (cuantitativas). Establecer un parmetro de ganancia de peso diario promedio del animal, a razn de 1.4 kilos, para que los animales permanezcan en el corral por un periodo de 100 a 150 das y finalizarlo a un peso promedio de 500 kilos listo para sacarlo al mercado. Producir toretes para abasto que cubran con las caractersticas que el mercado requiere en
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un periodo de 100 a 150 das posteriores al inicio del ciclo de engorda. Atender la demanda de carne local, regional y nacional de este producto e ir explorando los canales de comercializacin. d. Especificar cmo participaron las integrantes del grupo en el diseo del proyecto productivo tomando en consideracin la experiencia, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas. Las mujeres del grupo participaron abiertamente mediante opiniones del costo actual de la carne, su necesidad de compra y consumo, as como la necesidad de generar una actividad en la que ellas y sus familiares participen, por lo que se decidi en establecer el proyecto de Ganado bovino para engorda, en virtud de que cuentan con la experiencia suficiente para el buen funcionamiento del proyecto. Adems se ha convertido en parte importante, ya que generalmente son las que motivan a sus esposos para la generacin de autoempleo en la comunidad, en virtud de que estos cuentan con la experiencia en el manejo del ganado.

III. Anlisis del mercado. (4 cuartillas). a. Descripcin y anlisis de los productos y/o servicios: Cul es el producto o
servicio final a ofrecer? Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) Cules son las caractersticas fsicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? En qu presentacin (empaque y embalaje) ser ofertado el producto? De acuerdo al segmento de mercado, indicar la calidad en la que se cataloga el producto y/o servicio. El producto a ofertar por parte del proyecto son los toretes engordados, con un peso promedio de 500 kilos listos para el sacrificio y su posterior venta en pie o canal, con un rendimiento mnimo del 53%, con un grado de marmoleo ptimo para cortes tipo americano, coloracin de la grasa blanca y adems se manejara como producto inocuo libre de sustancias promotoras de crecimiento. (Libre de Clenbuterol) En el mercado de productos crnicos existe una gran diversidad de carnes de diferentes especies como lo es: la carne de cerdo, pollo, ovino, conejo, etc., dentro de los productos de la especie bovina se ofertan carne de ternera, de vacas de desecho, de toros adultos que en cierto momento fueron animales de trabajo, que claro no tienen un nivel de competencia en cuanto a calidad en los mercados, pero se ofertan de la misma manera, asimismo, pero en menor nmero se oferta carne de novillos, es decir, animales castrados. Estos productos son de manera general los que se ofertan, es decir la presentacin de estos mismos es en canal, sin embargo a partir de estos productos se derivan una infinidad de subproductos con diferentes marcas y presentaciones en el mercado de consumo.

b. Caractersticas del mercado local: Plaza o Mercado: En qu comunidad(es) y/o

municipio(s) se va a comercializar el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s)
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comunidad(es) o municipio(s) Cul ser el punto de venta y a quines se les ofertar el producto(s) y/o servicio(s)? Cuntos habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) dnde se comercializara el producto(s) y/o servicio(s)? El Proyecto se establecer en la comunidad del Coporo, del Municipio de Zinacantepec, Estado de Mxico. Esta comunidad se localiza al sur de este municipio y presenta una gran actividad ganadera, sobre todo en cuanto a la engorda de toros se refiere. El proyecto tiene como rea de influencia para la colocacin de sus productos los rastros de Zinacantepec, Toluca, Almoloya de Jurez e incluso Valle de Bravo, con la finalidad de colocar los productos finales en los mercados locales de consumo y zonas conurbadas. La venta ser directamente a las carniceras de los municipios mencionados, mismos que cuentan con una poblacin potencial de 167,638 habitantes de zinacantepec, 819,679 habitantes correspondientes a Toluca y para Almoloya de Jurez con 148, 081 habitantes, cifras reportadas en los resultados preliminares del censo de poblacin y vivienda 2010, INEGI.

c. Anlisis de la demanda y oferta: Cuntos son los clientes potenciales del

producto(s) y/o servicio(s), cul es su poder adquisitivo en promedio y mencionar el porcentaje de participacin del proyecto en el mercado? Cuntos competidores ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? Con qu frecuencia se consume el producto o servicio? En el municipio de zinacantepec los clientes potenciales estn conformados por 167,638 habitantes, en Toluca hay 819,679 y con 148, 081 en Almoloya de Jurez, cifras reportadas en los resultados preliminares del censo de poblacin y vivienda 2010 INEGI. Nuestra competencia est representada por productores que vienen de zonas como Ixtlahuaca, Toluca y Zinacantepec. Cabe mencionar que nuestro proyecto se va a integrar a la cadena de comercializacin donde se pretende asegurar el mercado y las plazas de venta en las carniceras ubicadas en Zinacantepec, en la zona poniente de Toluca y Almoloya de Jurez en una fase inicial. En estas localidades las familias consumen carne bovina al menos 3 veces a la semana. Y posteriormente se buscara comercializar la carne de bovino en los municipios de Amanalco de Becerra y Valle de Bravo, en virtud de que son los municipios ms cercanos y que adems tienen una demanda importante de este producto.

d. Anlisis y fijacin de precios: A qu precio en promedio oferta la competencia?

Cul es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? Existen
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estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)? Cmo, cundo y por qu se presentan? El producto no presenta estacionalidad, se mantiene el precio y el consumo constante, es ms a ltimas fechas se ha incrementado su costo y el pronstico es que puede subir an ms durante los meses del presente ao. Por otra parte, es conveniente comentar que estaremos ofertando un producto crnico de calidad libre de clorhidrato de Clenbuterol, lo que nos permitir ofertar un excelente producto a buen precio, tal y como se muestra a continuacin: OFERTA Bovino en pie Bovino en canal Carniceras COMPETENCIA $/kg 32.00 55.00 $105.00 NOSOTROS $/kg 30.00 50.00 $80.00 DIFERENCIA. $2.00 $5.00 $25.00

e. Estrategia de comercializacin:
1. El producto o servicio se vender de contado, a crdito, o anticipo? De qu manera se dar a conocer? (promocin y difusin). Nuestro producto se comercializara directamente con los carniceros de las zonas antes mencionadas, el pago ser de contado para evitar descapitalizarnos y no se dar crdito por ningn motivo. Por ser una actividad que ya desarrollamos desde hace aos, la promocin de nuestro producto se hace en forma directa con los carniceros, no tenemos venta al pblico o clientes nuevos. 2. El proyecto forma parte de una cadena productiva regional? Indicar la cadena productiva en la que se encontrar el proyecto productivo (desde la produccin hasta el consumidor final y mencionar las actividades con las cuales se relaciona el proyecto).

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El ganado se adquirir en la regin sur del estado de Mxico, directamente con productores para evitar intermediarios. Se traer a nuestros corrales donde se administrar una dieta de engorda durante 100 a 150 das. Esta es la fase que corresponde a nuestro proyecto en l cual tenemos la certeza de finalizarlos. Estos animales se van a adquirir con un peso vivo de 200 a 250 kilos y sern llevados a un peso vivo de 500 a 550 kilos de lo cual esperamos tener un rendimiento promedio del 53-60 % en canal. La cadena de comercializacin estar integrada por el Grupo Carniceras - Consumidor final para la implementacin de este proyecto, de modo que la cadena productiva estar dada como sigue establecindose en el primer eslabn de la cadena: GRUPO CARNICERAS CONSUMIDOR FINAL

Cotizaciones formales de lo que se piensa adquirir con los recursos del programa (Firmadas y Escaneadas incluyendo la razn social del proveedor, direccin y telfonos). Estas se adjuntan en imagen directamente al sistema.

IV. Ingeniera del Proyecto. (10 cuartillas mximo).

a. Localizacin. 1. Macrolocalizacin (Estado, Municipio, Ncleo Agrario, Comunidad) 2. Microlocalizacin (rutas, vas de acceso, croquis y descripcin de colindancias, referencias y distancias). La descripcin se realiza de manera textual en el documento y las imgenes se adjuntan directamente al sistema.

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Macro Localizacin: El proyecto productivo se establecer en el Estado de Mxico, en el Municipio de Zinacantepec en el Ncleo Agrario el Coporo. El municipio se localiza en la regin I Toluca, pertenece al XIV Distrito Judicial y rentstico con sede en la Capital del Estado, al que corresponden los municipios de Toluca, Metepec, Temoaya, Villa Victoria y Zinacantepec. Geogrficamente. Zinacantepec est situado en la porcin occidental del valle de Toluca a los 19 1700" de latitud norte y a los 99 44 00" de longitud oeste del meridiano de Greenwich; limita al norte, con Almoloya de Jurez; al sur con Texcaltitln, al este con Toluca y Calimaya; al oeste con Temascaltepec y Amanalco de Becerra y al sureste con Villa Guerrero y Coatepec Harinas, El municipio de Zinacantepec tiene una superficie territorial de 308.68 kilmetros cuadrados, lo que representa el 17.0% del total de la regin en la parte noroeste y el 2.2% del territorio estatal. La altitud promedio del territorio municipal es de 2,600 metros sobre el nivel del mar y de acuerdo a su extensin superficial, Almoloya de Jurez ocupa el octavo lugar del estado. Micro localizacin: El proyecto pertenece al grupo de la comunidad del Coporo, que se localiza al sur del municipio en la carretera Toluca-Amanalco de Becerra, en el km 12 a 15 minutos de la cabecera municipal. (Se anexa imagen de macro y micro localizacin). b. Descripcin tcnica del proyecto. 1. Condiciones climticas y servicios: Cules son las temperaturas mximas y mnimas y en qu meses se presentan? Cul es la poca de lluvia y cul es la precipitacin promedio? Cul es la humedad relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecer el proyecto? y Cules son los servicios con los qu se cuenta? En el territorio municipal predomina el clima templado subhmedo, con fros hmedos en las laderas a pie del Xinantcatl, con temperaturas en el verano de 28 C, y en invierno hasta 5 C bajo cero. La presencia de los vientos van de oeste a este y viceversa, teniendo los meses de diciembre, enero, febrero, marzo y abril, la estacin ms seca. La temperatura media anual oscila entre los 12 C., existe una precipitacin media anual de 1,225.6 milmetros. Las precipitaciones se presentan en los meses de mayo a octubre. Se localizan tres series de suelos, teniendo entre ellos migajn, arcillo-arenoso, de color caf amarillento, oscuro, grisceo, limoso y teniendo una profundidad de 4 a 9 metros, este suelo es frtil, lo que permite el surgimiento y desarrollo de los vegetales. La superficie de suelo agrcola es 14,933.00 forestales 10,577.00 de recoleccin 448.00 para viviendas y espacios pblicos 156.00. Los servicios pblicos con los que cuenta la comunidad solo son: Luz y agua potable, tiene drenaje, alumbrado pblico y las calles estn pavimentadas, adems de telefona, escuelas pblicas, centros de salud y buenas vas de comunicacin, por lo que se considera que es una comunidad completamente semi urbana.

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2. Diagrama de distribucin de reas (indicar: superficie del terreno, de infraestructura, dimensiones y distribucin de mobiliario y equipo). Esta imagen se adjunta directamente al sistema. 3. Componentes requeridos para la ejecucin del proyecto (incluir y describir lo solicitado al programa y la aportacin de los socios: infraestructura, superficie de terreno, mano de obra, materiales, herramientas, descripcin de equipos, variedades, razas y otros).
Para el establecimiento de este proyecto se requiere lo siguiente: Concepto Bovinos Terreno Corrales Bodega Molino de forraje Alimentos Mano de obra Total Unidad Cbza Has Pza. Pza. Pza. Kg Jornal Cantidad 15 1 1 1 1 5,400 1,440 Costo Unitario 12,000.00 100,000.00 50,000.00 30,000.00 20,000.00 3.15 100.00 Monto 180,000.00 100,000.00 50,000.00 30,000.00 20,000.00 17,010.00 144,000.00 571,010.00 180,000.00 Programa 180,000.00 100,000.00 50,000.00 30,000.00 20,000.00 17,010.00 144,000.00 391,010.00 Grupo Total 180,000.00 100,000.00 50,000.00 30,000.00 20,000.00 17,010.00 144,000.00 571,010.00

c. Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercializacin. 1. Cmo se llevara a cabo el proceso productivo o de comercializacin? (Mencionar todas las actividades a realizar desde la adquisicin de la materia prima o insumos hasta la venta del producto final). NOTA: La informacin consultada en Internet para el proceso productivo es vlida, siempre y cuando se tomen nicamente parmetros tcnicos que se adapten a las caractersticas del lugar y del proyecto, y se citen las pginas consultadas en la bibliografa.

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Los toretes sern adquiridos en zonas ganaderas del sur del estado de Mxico, tendrn un peso vivo de 200 a 250 kg y sern transportados en unidad especial para su movilizacin hasta las unidades de produccin. El proceso productivo y/o comercializacin se llevara de la siguiente manera: A la Recepcin del ganado se supervisara que venga previamente baado contra garrapata y con certificado libre de tuberculosis y brucelosis. Y las practicas sanitarias que se realizaran en el corral sern nicamente la desparasitacin interna, externa y aplicacin de vitaminas del complejo liposoluble (A; D, y E). A travs del programa nutricional se calcula para una engorda de ganado con un peso promedio de entrada de 200 a 250 kg y un peso de finalizacin promedio de 500 a 550 kg en pie. Este proceso se repetir cada 150 das y se tendrn un total de 2 engordas por ao. El manejo alimentario ser el siguiente, con un costo por kilogramo de dieta de $3.15, Dieta para Adaptacin 1. Racin de finalizacin 1. Racin de finalizacin 2. La desparasitacin externa se realizara a la llegada del ganado al corral, bandolo con la Deltametrina, sustancia activa a una concentracin de 1 ml por cada litro de agua, asperjando los animales poniendo nfasis en el bao, en la parte de las ingles, la entrepierna, testculos y pecho. Asimismo. Y la desparasitacin Interna se procede a efectuarla con el producto levamisol al 12% y se aplicara por va intramuscular profunda una dosis a razn de 1ml por cada 16 Kg de peso vivo. Se recomienda la aplicacin de vitaminas hidrosolubles a una dosis por animal de 5 ml. como dosis nica durante el periodo de engorda. El manejo nutricional y sanitario para un corral de finalizacin, como se plantea en el proyecto permite que el ganado durante su estancia en los corrales obtenga el mayor rendimiento, as pues es importante subrayar que el manejo propuesto deber realizarse lo ms apegado a este. El periodo de engorda se calcula para un plazo de 100 a 150 das, dado que el peso del ganado a la entrada al corral se ubica en un promedio de 200 a 250 Kg. Durante su estancia en los corrales el ganado recibir prcticas de manejo nutricionales y sanitarias que permiten al ganado explotar el potencial que tiene la calidad del ganado que se produce en la regin, calidad que inclusive lo sita por encima del precio que se cotiza en otros estados, ganancias de peso con lo cual redita una mayor utilidad para el grupo. Una vez finalizados los toros sern enviados al rastro para su sacrificio y entregados al carnicero con el que se tiene el acuerdo de venta, misma que es de riguroso contado.

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d. Programa de trabajo para la instalacin, puesta en marcha y operacin del proyecto (ejemplo: Desde la habilitacin del lugar donde se llevar a cabo el proyecto e instalacin de servicios -agua, energa elctrica- compra de insumos e infraestructura para inicio y operacin del proyecto, hasta la venta del producto y/o servicio). Actividad E Localizacin del Proyecto Acondicionamiento de corrales Adquisicin del ganado Compra de alimento balanceado Capacitacin de los integrantes del grupo Inicio de operacin del proyecto Comercializacin F M A Duracin (meses) M J J A S O N D

e. Identificacin de proveedores de materia prima e insumos. CONCEPTO Cabezas de ganado PROVEEDOR UBICACION FRECUENCIA H&H Orgnico SPR de Carretera Almoloya Cada seis meses RI de Jurez 104, o Cada engorda Colonia

f.

De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las y los integrantes del grupo, indicar: 1. Programa de administracin de recursos humanos.

ENCARGADO Presidente Secretario Tesorero

ACTIVIDAD Toma de decisiones realizacin de actividades Toma de acuerdos realizacin de actividades Control de gastos realizacin de actividades y y y

JORNALES REQUERIDOS 250 250 250

SALARIO POR JORNAL 100.00

100.00 100.00

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Integrante 1 Integrante 2 Integrante 3

Realizacin de actividades Realizacin de actividades Realizacin de actividades

250 250 250

100.00 100.00 100.00

2. Programa de capacitacin y asistencia tcnica. TEMAS OBJETIVOS DURACIN Razas de bovinos Conocer los 5 horas para carne rendimientos de las diferentes razas de ganado bovino Sistemas de Conocer los diferentes 3 horas produccin de sistemas productivos bovinos para carne Manual de buenas Conocer los diferentes 10 prcticas de aspectos de las BPP produccin de BPP NOMBRE DEL ASESOR Ing. Felipe de Jess Jurez Rodrguez Ing. Felipe de Jurez Rodrguez Ing. Felipe de Jurez Rodrguez Jess Jess

g. Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para solventarlos (identificar los factores climticos, condiciones del suelo, financieros, econmicos, etc. Cmo pudiesen afectar al proyecto? Qu acciones se tomaran para mitigar el dao latente de cada riesgo identificado?). Factores de riesgo Internos Externos Cualitativos Ventas bajas Punto de equilibrio Elevacin de Inflacin Bajo precio de venta Acciones para solventarlos Capacitacin Disminuir costos ------Elevar produccin Cuantitativos Organizativos Liderazgo Acciones para solventarlos Capacitacin Consultora

Asimismo, consideramos que otros riesgos son los climatolgicos y estos estn bajo control, ya que las unidades de produccin presentan instalaciones cerradas y con terminaciones seguras para proteger y resguardar al ganado. Por otro lado los factores financieros que nos pudieran afectar son los precios de las materias primas e insumos para elaborar el alimento, sin embargo, el grupo cuenta con granos y forrajes disponibles para controlar este factor. h. Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyecto (normas: sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas Qu procesos o acciones aplican al proyecto productivo? Qu acciones se tomarn para el seguimiento y cumplimiento de esta norma?

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El proyecto se ajustara a las siguientes normas de conformidad al Manual de buenas prcticas pecuarias en el sistema productor de ganado productor de carne en confinamiento: . NOM-001-ECOL-1996. Lmites mximos permisibles de contaminantes en las descargas de aguas residuales en aguas y bienes nacionales. NOM-004-Z00-1994. Grasa, hgado, msculo y rin en aves, bovinos, caprinos, crvidos, equinos, ovinos y porcinos. Residuos txicos, lmites mximos permisibles y procedimientos de muestreo. NOM-051-ZOO-1995. Trato humanitario en la movilizacin de animales NOM-024-ZOO-1995. Especificaciones y caractersticas zoosanitarias para el transporte de animales, sus productos y subproductos, productos qumicos, farmacuticos, biolgicos y alimenticios para uso en animales o consumo por stos. NOM-025-ZOO-1995. Caractersticas y especificaciones zoosanitarias para las instalaciones, equipo y operacin de establecimientos que fabrican productos alimenticios para uso en animales o consumo de stos. NOM-EM-015-ZOO-2002, Especificaciones tcnicas para el control del uso de betaagonistas en los animales. NOM-060-ZOO-1999. Especificaciones zoosanitarias para la transformacin de despojos animales y su empleo en la alimentacin animal.

V. Sustentabilidad Ambiental (2 cuartillas mximo).

(En caso que alguna pregunta no aplique sobre la actividad a realizar justificar el por qu no genera un impacto negativo) a. Valoracin de los posibles impactos al medio ambiente. Detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservacin o mejora del medio ambiente en:

1. El manejo de desechos orgnicos e inorgnicos: Cules son los desechos

orgnicos e inorgnicos qu genera el proyecto o la actividad y qu manejo se les dar? El manejo de estos desechos lleva algn proceso y costo? Describir el proceso de manejo (compostas, lombricompostas etc.). Desechos orgnicos.- Los desechos orgnicos se recolectaran en una zona especialmente destinada para ellos, en la parte posterior de la unidad de produccin, posteriormente se ocuparan para fertilizar los terrenos de cultivo y no requieren ningn proceso adicional.
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2. La fuente de abastecimiento de agua: De dnde y cmo se abastecer de agua

al proyecto? Este abastecimiento tiene algn costo? Proponer medidas o tecnologas que el proyecto pudiese aplicar para el ahorro de este recurso. Para el desarrollo del proyecto se abastecer de agua de los manantiales de la regin, mediante las tuberas que el ayuntamiento proporciono a las comunidades, as como de las presas locales, sin embargo, se paga una cuota de 600 pesos por concepto de suministro de agua al comit de la comunidad.

3. La conservacin y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algn impacto

negativo sobre el suelo, Qu acciones se realizarn para mitigar el impacto negativo? Este proyecto no tiene algn impacto negativo con el suelo, en virtud de que no se requiere suelo para el desarrollo del mismo, toda vez que se llevar a cabo en unidades de produccin cerradas, sin embargo; se llevara a cabo la limpieza de los corrales cada seis meses para mantener en buen estado el suelo del corral, la materia orgnica (estircol) recolectada se depositara en los predios agrcolas como fertilizante para el desarrollo de los cultivos agrcolas.

4.

Flora y/o fauna nociva: Cul es la flora y/o fauna nociva de la regin que pudiesen afectar al proyecto? Qu medidas de prevencin y/o control se implementarn para mitigar su efecto en la produccin?

La fauna nociva que pudiera afectar al proyecto son las moscas, ratones e insectos en general. Y las medidas de prevencin y/o control que se implementara sern a travs de fumigaciones mensuales para el control de vectores e insectos, as como la colocacin de trampas especiales para roedores. b. El aprovechamiento eficiente de flora, fauna u otros recursos: En la actividad a realizar dentro del proyecto productivo afecta a la flora y fauna local? Por qu? En caso de que afecte qu medidas se tomarn para mitigar el impacto negativo? En el desarrollo del proyecto las actividades que se realizan no afectan en nada a la flora y fauna local, porque estas no tienen nada relacionado con el proyecto.

VI. Anlisis Financiero (Archivo de Excel).

a. Presupuesto de inversin: diferenciar y desglosar la aportacin del Programa y de los socios/as. b. Clculos tcnicos.

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1. Memorias de clculo de las necesidades de insumos y/o materias primas acordes a los volmenes de produccin (indicar concepto, frecuencia, volmenes y precio de compra, volmenes de produccin). 2. Clculo de costos (de produccin, de distribucin y ventas, administrativos y de mantenimiento). c. Proyeccin financiera mnima a cinco aos: 1. Costos totales: fijos, variables, fijos totales y variables totales. 2. Proyeccin de ingresos. (determinando volmenes y precios). 3. Estado de resultados. 4. Flujo de efectivo. d. Anlisis de rentabilidad. 1. Clculo de punto de equilibrio del proyecto en porcentaje de ventas. 2. Calcular el VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de Retorno) y Relacin Beneficio / Costo utilizando la tasa de actualizacin mnima del 10%.

VII. Bibliografa consultada acerca del giro del proyecto (3 consultas ms importantes).
1. NOM-EM-015-ZOO-2002, Especificaciones tcnicas para el control del uso de betaagonistas en los animales. 2. NOM-024-ZOO-1995. Especificaciones y caractersticas zoosanitarias para el transporte de animales, sus productos y subproductos, productos qumicos, farmacuticos, biolgicos y alimenticios para uso en animales o consumo por stos. 3. Manual de buenas prcticas pecuarias en el sistema productor de ganado productor de carne en confinamiento. SAGARPA 2009. 4. Censo de Poblacin y Vivienda 2010. INEGI NOTA: El Proyecto Productivo deber tener un mnimo de 10 y un mximo de 17 hojas; respetando este formato (Word) del Anexo B ( con letra Arial nmero 11 interlineado sencillo). Deber respetar el nmero de hojas propuestas para desarrollar el proyecto, dado que ser considerado dentro de la evaluacin. Incluir los estados financieros en Excel (clculos matemticos vinculados).

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