Control Cultural

D. N. Ferro Departamento de Entomologa Universidad de Massachusetts Amherst, MA 01003

Traduccin al castellano por el Dr. Rafael E. Cancelado To return to the English version click here [X]

CONTROL CULTURAL
Definicin: "Prcticas culturales" se refiere al amplio grupo de tcnicas u opciones de manejo que pueden ser manipuladas por productores agrcolas para lograr sus objetivos de produccin de cultivos (Kennedy et al. 1975), son "manipulaciones del medio ambiente para mejorar la produccin de cultivos." Por otra parte, "control cultural", es la alteracin deliberada del sistema de produccin, bien sea el sistema de produccin en s mismo o prcticas especficas de produccin de cultivos, para reducir la poblacin de plagas o evitar el dao de las plagas a los cultivos (Ashdown, 1977). Tomado de M. Kogan 1986.

Mecanismos Funcionales
1) impedimentos a la colonizacin del cultivo por la plaga 2) la creacin de condiciones biticas adversas que reducen la supervivencia de individuos o poblaciones de la plaga 3) modificaciones del cultivo de tal forma que la infestacin por la plaga resulte en un dao reducido al cultivo 4) intensificar el efecto de los enemigos naturales por medio de manipulaciones del medio ambiente

Destruccin o suministro de refugios para apareamiento o invernacin

Muchas especies de enemigos naturales requieren fuentes de alimento en forma de polen, nctar o artrpodos inocuos que no estn presentes en hbitats de cultivos particulares. Estos requisitos de alimentos se pueden suministrar para sostener poblaciones de enemigos naturales favoreciendo o desarrollando de manera deliberada ciertos hbitats de vegetacin silvestre cerca de las siembras de los cultivos (Altieri y Whitcomb 1979, revisin). Algunas veces una segunda especie de presa puede ser esencial para que un enemigo natural sobreviva en una regin de ao a ao. Uno de los ejemplos mejor documentados se basa en investigacin de Doutt y Nakata (1965) con Anagrus epos (Hymen.), un parsito de huevos del saltahojas de la vid, Erythroneura elegantula. El saltahojas de la

vid es la principal plaga de las uvas en el Valle de San Joaqun de California. Esta avispa pasa el invierno en estado de huevo mientras que el saltahojas de la vid lo hace como adulto. La avispa pasa el invierno en huevos del saltahojas de la mora, Dikrella californica, una especie que no es econmica cuyos huevos estn presentes durante todo el ao en arbustos de moras silvestres (Rubus ursinus y R. procerus). Las poblaciones de avispas que pasan el invierno tienden a ser mayores en morales a lo largo de ros que tienen un dosel de rboles para sombro y proteccin. Cuando los morales producen nuevo follaje en febrero, es estimulada la oviposicin intensa de los saltahojas Dikrella. La poblacin del parsito aumenta enormemente en los huevos de modo que para finales de marzo y principios de abril hay una dispersin a gran escala de avispas de Anagrus recin producidas. Doutt et al. (1966) reportaron que viedos situados dentro de un radio de 5.6 km de un refugio establecido de morales se benefician inmediatamente de los parsitos en migracin. Los viedos ms all de esta distancia rara vez fueron colonizados por avispas antes de mediados de la estacin. Se presumi que todo lo que uno necesitaba era establecer siembras de morales junto a los viedos para sostener poblaciones de las avispas y de los saltahojas que no son plagas. Sin embargo, debido la falta del dosel de rboles que existen en sistemas naturales de morales a lo largo de los ros y quebradas, las poblaciones de Anagrus nunca se establecieron de manera permanente. Estos morales eran regados bajo el mismo rgimen de los viedos pero los morales requieren ms humedad que las vides. Esto result en la desaparicin de las poblaciones de Dikrella. La mora de California, R. ursinus, es una especie nativa que crece mejor en condiciones hmedas y sombreadas, mientras que R. procerus, la mora de los Himalayas, es endmica en toda Europa y crece bien tanto a la sombra como al sol. Cuando estas plantas se sembraron a la sombra y con alta humedad produjeron una poblacin de Dikrella suficiente para mantener poblaciones de Anagrus. Kido et al. (1983) presentaron datos demostrando una correlacin entre la dispersin de adultos de Anagrus a principios de la primavera desde huertos de ciruelo francs y parasitismo del saltahojas de la vid en viedos cercanos. Anagrus epos estaba parasitando otra especie de saltahojas, Edwardsiana prunicola la cual se alimenta en ciruelos. Tanto la mora como el ciruelo francs ofrecen hospederos alternos para la avispa y son criaderos efectivos para produccin de avispas de Anagrus. La mayora de las especies de fidos en las reas templadas de Amrica del Norte pasan el invierno como huevos en su principal hospedero leoso. El fido verde del melocotonero (GPA), Myzus persicae, pasa el invierno en melocotoneros, cerezos silvestres y cierto nmero de otras especies de Prunus. El fido verde del melocotonero es el vector del virus del mosaico enano en maz dulce. Como el GPA no migra hacia los hospederos hortcolas hasta principios de julio, las siembras de maz dulce que muestran los sntomas y reduccin en los rendimientos son principalmente las tardas. Recomendamos a nuestros productores hacer las siembras tempranas de maz dulce cerca de rboles de melocotonero, de modo que las siembras posteriores puedan escapar a probadas intensas de estos vectores a medida que se alejan de sus plantas hospederas primarias. Una situacin similar existe con el GPA como vector del virus del mosaico del pepino del pimentn verde. De nuevo, las prdidas por estos virus se pueden reducir

bien sea mediante la destruccin de Prunus spp. o sembrando lejos de estos hospederos primarios.

Destruccin o suministro de hospederos alternos o de plantas voluntarias

El gusano cortador negro, Agrotis ipsilon, es una plaga principal de las plntulas de maz en los estados del cinturn maicero, especialmente en sistemas sin labranza. Las larvas jvenes se alimentan de hojas de plntulas de maz hasta el cuarto instar cuando comienzan a causar serio dao al trozar o barrenar las plantas. Sin embargo, si las plntulas pueden llegar al estado de cuatro hojas antes de la infestacin, no hay reducciones significativas de rendimiento, creando "una espada de doble filo", porque, si el productor espera hasta que el cultivo alcance al estado de cuatro hojas antes de cultivar o usar herbicidas para controlar las malezas, habr reducciones en rendimiento debido a la competencia por las malezas. Entonces, la mejor tctica de manejo es sincronizar los herbicidas de presiembra al menos 14 das antes de la siembra para reducir al mnimo los sitios de oviposicin y las fuentes de alimento para los primeros nstares (Engelken et al. 1990). Los escarabajos de las papas de Colorado (CPB), Leptinotarsa decemlineata (Say), pasan el invierno como adultos en sus campos de origen o en los hbitats no alterados adyacentes a los campos. El escarabajo emerge en la primavera y debe regenerar sus msculos de vuelo antes de migrar. Si no hay una planta hospedera a distancia caminable para el escarabajo, y por tanto no hay una fuente de alimento, l puede volar varios kilmetros en busca de un hospedero. Sin embargo, si l emerge en un hbitat de su hospedero, tal como un campo de papas, se alimentar y ovipositar y despus como de una semana el escarabajo volar del campo para colonizar otro hbitat de hospederos. Si en campos de aos anteriores se permite que crezcan plantas hospederas voluntarias, los escarabajos que emergen colonizarn tales plantas, se alimentarn de ellos y ovipositarn antes de migrar, demorando por tanto, el proceso de colonizacin de campos adyacentes.

Rotacin de cultivos o mantenimiento de una estacin libre del hospedero

La rotacin de cultivos interrumpe el ciclo de vida normal de insectos plagas colocndolos en hbitats en los cuales no hay hospederos. La rotacin generalmente tiene ms xito contra especies de plagas artrpodas con ciclos de vida largos y que tienen capacidades de dispersin limitadas. Los adultos del complejo del picudo de borde blanco, Graphognathus leucoloma (Boheman) y G. peregrinus (Buchanan), cuando se alimentan en soya ponen muchos huevos y causan daos severos a este cultivo. Sin embargo, cultivos de pastos, incluyendo maz, de alguna manera son nutricionalmente deficientes para sostener la alimentacin y no sufren dao de esta plaga. De modo que, una rotacin soya/maz es efectiva y econmica. La rotacin de cultivos interrumpe el ciclo de vida de los gusanos de la raz, del norte (Diabrotica longicornis) y del oeste (D. virgifera), y en todo el cinturn maicero de los EEUU ambas especies pueden ser controladas de manera efectiva con la rotacin. Esta tctica se ha visto comprometida en algunas reas donde los gusanos de la raz entran en diapausa por ms de un ao.

Escarabajos de las papas de Colorado (CPB) se pueden dispersar para colonizar nuevos campos; sin embargo, despus que emergen del suelo ellos necesitan regenerar sus msculos del vuelo y no ovipositarn hasta que se hayan alimentado en una planta hospedera nutricionalmente aceptable. Entonces, sumando el proceso de colonizacin y el desarrollo fisiolgico, un campo de rotacin que fue rotado a una distancia tan corta como 200m del campo del ao anterior puede ser colonizado 1-2 semanas despus y generalmente a densidades de poblacin ms bajas que un campo no rotado. Esto economiza 1-2 aspersiones contra larvas de la primera generacin. Y a menudo, empuja la mayor parte de la emergencia de los adultos de verano hasta despus de Agosto 1 (interruptor de diapausa). Los escarabajos que emergen despus de la induccin de la diapausa no producen msculos de vuelo ni un sistema reproductivo. Cuando se rota con maz (dulce o de campo) donde se pueden formar grandes poblaciones de Coleomegilla maculata (CMAC) que se alimentan de polen y fidos, CMAC se mueve a los campos de papa a finales de la primavera o comienzos del verano para alimentarse de los huevos del CPB.

Labranza
Las operaciones de labranza usadas para producir un cultivo incluyen prcticas como voltear el suelo y enterrar residuos, preparacin de las camas de siembra y cultivadas. Algunas formas de labranza pueden reducir la poblacin de plagas indirectamente al destruir vegetacin silvestre (malezas) y plantas voluntarias de cultivo en y alrededor de los hbitats de produccin de cultivos. Poblaciones de Heliothis zea que pasan el invierno en los lotes se pueden reducir mucho bien sea arando en el otoo o en la primavera. En el invierno la supervivencia del barrenador del tallo de la soya Dectes texanus est inversamente relacionada con la profundidad a la cual se entierren los residuos del cultivo de soya despus de la cosecha. El barrenador del tallo, Papaipema nebris, se ha vuelto una plaga principal del maz en el medio oeste donde los agricultores usan labranza de conservacin. Es decir que han ocurrido serias infestaciones en campos enteros donde no se practica la labranza. Usando un arado de moldeo en el otoo y una pasada de discos en la primavera redujeron el dao del barrenador en comparacion con la no labranza. Sin embargo, otros estudios sugieren que barrenadores del tallo se podran manejar mejor mediante el control de pastos malezas dentro de los campos a final del verano o a principios del otoo en lugar de depender de la labranza o de las prcticas de control de malezas para reducir las poblaciones de huevos y larvas despus que ha ocurrido la oviposicin.

Momento de la siembra o de la cosecha

Alteraciones en las fechas de siembra y de cosecha frecuentemente pueden resultar en que las plantas escapen de infestaciones dainas de plagas.

Siembras demoradas
Papas sembradas tarde (emergencia >15 de junio) en Massachusetts en campos no rotados sufren menos dao que las de fechas de siembra convencionales (emergencia de

plantas antes del 15 de junio). Los escarabajos CPB que han pasado el invierno permanecen en el campo por unos 5-7 das despus de su emergencia del suelo y, si no hay presentes plantas hospederas, los CPB abandonan el campo volando. Entonces, 90% de la poblacin que pas el invierno emerge a comienzos de junio, y si el campo sembrado tarde solo es colonizado por una pequea proporcin de esta poblacin. Como la oviposicin ocurre tarde, adultos de la primera generacin no emergen hasta despus de la induccin de la diapausa (agosto 1), resultando en una sola generacin de larvas que controlar. Buntin et al. (1990) demostraron que demorando la fecha de siembra de trigo en el otoo, no haba presentes plntulas de trigo para oviposicin por la mosca Hessiana, Mayetiola destructor (Say). Infestaciones de trigo en el otoo y el invierno por esta plaga, declinaron sin incrementar las infestaciones de la primavera o reducir los rendimientos de trigo.

Cosecha en fecha temprana

El gusano rosado de la bellota de algodn, Pectinophora gossypiela, pasa el invierno como larva del ltimo instar y la diapausa es controlada por los das cortos (<13 horas de luz). Al cosechar temprano (antes de la induccin de la diapausa) el nmero de larvas que pesan el invierno se reduce a bajos niveles. Prcticas: 1) defoliar o desecar el cultivo maduro para hacer que todas las bellotas se abran casi al mismo tiempo, haciendo ms expedita la cosecha mecanizada; 2) cosechar temprano el cultivo, desmenuzar los tallos, y enterrar inmediatamente los residuos de cultivo; 3) regar antes de la siembra en reas desrticas si hay agua disponible para estimular el crecimiento de la planta; 4) demorar la siembra - sembrar nuevos cultivos durante un perodo designado de siembra, lo cual permite la mxima emergencia suicida de polillas que emergen durante la primavera, es decir, as polillas emergen y mueren antes que el fruto del algodonero est disponible para oviposicin. Para este programa son claves los cultivares de ciclo corto.

Cultivos trampa
Los monocultivos a menudo sufren un dao ms severo por causa de las plagas que cuando los mismos cultivos estn situados en un rea con diversidad de cultivos. Sin embargo, hay casos en los cuales tal diversidad puede agravar los problemas de plagas. Este es la situacin en la cual los cultivos trampa pueden ser importantes. Las chinches Lygus son una plaga clave del algodn en el Valle de San Joaqun de California. Un hbitat principal de las chinches son los campos de alfalfa, los cuales a menudo son intercalados con los campos de algodn. Cuando se cosecha la alfalfa las chinches abandonan el campo en grandes nmeros para infestar los campos de algodn. Al cortar en bandas el campo de alfalfa, el nmero de chinches que emigran al algodn puede hacerse mnimo (Stern et al. 1967). Una variacin de este enfoque es sembrar bandas de alfalfa cada 120m entre los campos de algodn y entonces cosechar solo 1/2 de la banda de alfalfa en un momento determinado. Stern (1969) demostr que las chinches Lygus se concentran en esas bandas y con eso virtualmente se neg la necesidad de insecticidas. Ms aun, predatores y parasitoides benficos fueron muy abundantes en esas bandas y como se movan hacia y desde el algodn adyacente, esto result en un beneficio adicional.

Una gran proporcin (>70%) de los escarabajos de las papas de Colorado pasan el invierno en hbitats no cultivados adyacentes a campos de papa. El movimiento de los escarabajos a partir de esos sitios de invernacin para colonizar campos de papa puede ser inhibido usando trincheras forradas en plstico en todo el permetro del campo, o tratando los 6 metros exteriores del campo con un insecticida que mate a los escarabajos que llegan a colonizar. Las plantas del permetro actan de manera efectiva como cultivos trampa o como barreras. Se ha demostrado que la trinchera forrada en plstico tiene una efectividad de 84% en el control de estos escarabajos, mientras que campos tratados con el insecticida recientemente registrado, imidacloprid, el control fue de 100% de los escarabajos. Como la poblacin colonizadora ha sido reducida a densidades bajas, entonces se puede usar insecticidas basados en Bacillus thuringiensis tenebrionis para manejar las larvas que se alimentan en el interior del campo.

Higiene
La destruccin de papas daadas, enterrndolas de modo que se descompongan, es importante para reducir las fuentes de inculo del hongo del tizn tardo y porque tambin pueden servir de hospederos a los primeros fidos de la estacin y a otras plagas. La destruccin de basura en operaciones madereras puede reducir los escarabajos de la corteza.

Manejo del agua o de los nutrientes

El agua se puede usar directamente para sofocar a los insectos o indirectamente cambiando la salud general de la planta, mientras que el fertilizante puede influenciar el dao al cultivo principalmente por medio de las alteraciones en el crecimiento del cultivo o en su valor nutricional para la plaga. Algunas poblaciones de plagas aumentan a causa del crecimiento pobre del cultivo, mientras que otras incrementan por un crecimiento suculento del cultivo.

Agua
La inundacin de los pantanos de los arndanos es una herramienta valiosa para controlar varios artrpodos plagas (caros y gusano de fuego) y fitopatgenos del arndano. El riego por inundacin se usa con frecuencia para reducir las poblaciones de gusanos alambre en cultivos de hortalizas y caa de azcar. Del mismo modo, inundar se puede usar para controlar gusanos blancos en caa de azcar, especialmente en condiciones de alta temperatura. En muchas partes de California en papas regadas por el surco hay la tendencia a que el suelo se raje al secarse, exponiendo los tubrculos de papa a la oviposicin por el gusano del tubrculo. En reas donde esto es un problema, se recomienda el riego por aspersin foliar para evitar las rajaduras del suelo. El riego por aspersin foliar puede aumentar la diseminacin e infectividad de algunos organismos entomopatgenos, especialmente patgenos fungosos. Tales prcticas ayudan a promover epizootias de Nomuraea rileyi en poblaciones del gusano terciopelo de la soya.

Fertilizacin
La intensificacin del crecimiento suculento del algodonero por la fertilizacin hace el cultivo ms atractivo a poblaciones del fido del algodn, Aphis gossypii, la pulga saltona del algodn, Pseudatamoscelis seriatus, y el gusano bellotero, Heliothis zea. Plantas desnutridas a menudo son ms atractivas para la colonizacin de fidos porque son ms amarillas y reflejan ms luz en el rango de los 540nm.

Barreras fsicas
Para proteger plantas de brcoli del gusano importado del repollo, Artogeia rapae (L.), el complejo de escarabajos pulgas saltonas, el escarabajo rayado del pepino, Acalymma vittata (F.) y la cresa del repollo, Delia radicum (L.) fueron usadas coberturas flotantes del suelo. Las coberturas de hileras fueron muy efectivas para proteger las plantas de todas las plagas excepto la cresa del repollo. La cresa del repollo pasa el invierno como pupa en el suelo, de modo que aun cuando las coberturas fueron colocadas sobre el suelo emergieron las moscas pero quedaron atrapadas bajo la cobertura! (Adams et al. 1990) Para impedir que los fidos transmitieran el PLRV (un virus persistente) y PVY (un virus no persistente) sobre las hileras de plantas de papa sembrada para semilla fueron colocadas coberturas flotantes. Las coberturas fueron ms efectivas para prevenir la transmisin del PLRV que del PVY, principalmente porque el fido requiere una alimentacin prolongada para transmitir el virus persistente, PLRV, mientras que el PVY puede ser transmitido en unos 30 segundos (Harrewijn et al. 1991).

Aspersiones a los bordes

Realmente esta no es una estrategia de control cultural per se. Sin embargo, el xito del uso de las aspersiones de los bordes se basa en saber cmo un insecto coloniza y se mueve dentro de un sistema de cultivos. Chouinard et al. (1992) dirigieron aspersiones a las hileras externas de huertos de manzanos para proteger la fruta del curculinido de la ciruela, Conotrachelus nenuphar (Herbst). Esta plaga pasa el invierno fuera de los huertos y migra hacia ellos al momento de la cada de los ptalos. Entonces, una aplicacin al momento de la cada de los ptalos y otra al momento del estado rosado redujo el dao de esta plaga al momento de la cosecha de 59% sin aspersiones (dirigidas contra esta plaga) a 2.4% cuando se hicieron las aspersiones.

Tratamientos de Fro/Calor
El enfriamiento del grano es una tecnologa de preservacin no tradicional, ni qumica, para el almacenamiento de granos de cereales. Un enfriador de granos utiliza un sistema de refrigeracin para controlar la temperatura y contenido de humedad del grano almacenado independientemente de las condiciones ambientales. Ms de 1 millardo de bushels de grano son enfriados anualmente en pases como Argentina, Australia, Alemania, Gran Bretaa, Francia, Indonesia, Israel y Mxico, pero muy poco en la industria de granos de los EEUU. Cuesta como 0.5 a 1 centavo por bushel (el insecticida

cuesta 0.33 a 1 centavo). A temperaturas por debajo de 65F (18,3C), los insectos y los mohos no pueden sobrevivir, o al menos su rata de desarrollo se reduce. Aire fro del exterior se hace pasar por una batera de serpentines de refrigeracin para bajar la temperatura del aire y luego el aire se calienta de nuevo unos pocos grados para reducir la humedad antes de hacerlo circular por el grano.

Referencias Seleccionadas
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