MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS DEL CULTIVO DE LA QUINUA

JULIO SIMEN LAZARO HUAMAN

ORIGEN DE LA QUINUA
El lugar de origen de los granos andinos es la zona andina (PerBolivia) por la mayor variabilidad gentica existente La zona andina es uno de los 8 centros de domesticacin de plantas cultivadas (Crdenas,Gandarillas, Rea)

CENTROS DE ORIGEN

DISTRIBUCIN GEOGRFICA
En Colombia en el departamento de Nario, en las localidades de Ipiales, Puesres, Contadero, Crdova, San Juan, Mocondino y Pasto. En Ecuador en las reas de Carchi, Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Chimborazo, Loja, Latacunga, Ambato y Cuenca. En Per se destacan las zonas de Cajamarca, Callejn de Huayllas, Valle del Mantaro, Andahuayllas, Cusco y Puno (altiplano). En Bolivia en el altiplano de La Paz, Oruro y Potos y en los valles interandinos de Cochabamba, Chuquisaca, Potos y Tarija. En Chile en el altiplano Chileno (Isluga e Iquique) y Concepcin. Tambin existen reportes de quinuas cultivadas en la Novena y Dcima regin (Barriga et al., 1994). En Argentina se cultiva en forma aislada en Jujuy y Salta. El cultivo se ampli tambin hacia los Valles Calchaques de Tucumn (Gallardo y Gonzlez, 1992).

DISTRIBUCIN GEOGRFICA

CLASIFICACIN TAXONMICA
Reino Divisin Clase Sub clase Orden Familia Gnero Seccin Subseccin Especie : Vegetal : Fenergamas : Dicotiledoneas : Angiospermas : Centrospermales : Chenopodiceas : Chenopodium : Chenopodia : Cellulata : Chenopodium quinoa Willdenow.

DESCRIPCIN BOTNICA DE LA PLANTA

Planta: es erguida, alcanza alturas variables desde 30 a 300 cm. Raz: Es pivotante, vigorosa, profunda, bastante ramificada y fibrosa, alcanzando en casos de sequa hasta 1.80 cm de profundidad. Tallo: es cilndrico en el cuello de la planta y anguloso a partir de las ramificaciones, variando de 1 a 8 cm de dimetro. Hojas: Son simples, enteras, esparcidas, glabras, pecioladas, sin estipulas, presentan oxalatos de calcio o vesculas granulosas.

DESCRIPCIN BOTNICA DE LA PLANTA

Inflorescencia: Es de tipo racimosa y por la disposicin de las flores en el racimo se le denomina como una panoja. Flores: hermafroditas (perfectas), femeninas y androsteriles (imperfectas). Fruto: tiene forma cilndricolenticular, levemente ensanchado hacia el centro. Semilla: Constituye el fruto maduro sin el perignio, es de forma lenticular, elipsoidal, cnica o esferoidal

Vista ventral del fruto de quinua

PE: Pericarpio, SC: Cubierta de la semilla, EN: Endosperma; C: Cotiledones, H: Hipocotilo; SA: Apice del meristemo; R: Radicula, P: Perisperma; F: Funiculo

FENOLOGA DEL CULTIVO

MANEJO Y CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

Est referido fundamentalmente al control que el agricultor puede realizar para prevenirlas y as evitar los daos econmicos.

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

propuesto por primera vez en 1957 para promover mecanismos naturales de control biolgico e incentivar buenas prcticas agronmicas El uso de plaguicidas es criticado por destruir a los enemigos naturales y por generar altos costos medioambientales y sociales. se plantea la importancia de fumigar slo en casos en que la plaga exceda un nivel preestablecido de dao econmico.

MTODOS DE CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

MTODO DE CONTROL PREVENTIVO O DE CONTROL CULTURAL

Es uno de los mtodos ms econmicos. Propone realizar labores propias del manejo agrcola de manera efectiva y oportuna.
a) Arada temprana b) Buena preparacin del terreno c) poca de siembra d) Riego e) Control de malezas f) Fertilizacin g) Siembra con semilla limpia h) Rotacin de siembras

MTODO DE CONTROL BIOLGICO

Con este mtodo se enfrentan a plagas y enfermedades usando organismos vivos, sean estos animales, insectos, bacterias, hongos o virus. Es necesario reconocer cules son benficos y cules perjudiciales. Conservar e incrementar los insectos beneficiales.

MTODO DE CONTROL ETOLGICO

Se basa en el estudio del comportamiento y las preferencias de cada plaga en sus diferentes estados. Se considerar las horas de desplazamiento de los insectos, sus hbitos alimenticios, su preferencia por determinados colores, las condiciones que requieren para aparearse, etc.
a) Trampas de color b) Trampas de Luz C) Cultivos trampas o barreras vivas

OTROS MTODOS
Mtodo de control qumico: El mtodo de control qumico consiste en el uso de productos sintticos o qumicos. Se recomienda usarlos slo en caso que la plaga o enfermedad ha alcanzado mayores niveles de gravedad. Mtodo de control legal: Para el control de plagas, tambin, se cuenta con un conjunto de normas y reglamentos de alcance nacional. Control gentico: Existen variedades con tolerancia a enfermedades y plagas.

02 03 04

INSECTOS PLAGA DE LA QUINUA

05 08

06 Potencial Durante el ciclo vegetativo de la quinua se registra de 15 a 07 Potencial 18 insectos, estos, ocasionan daos en forma directa Potencial Potencial Potencial Potencial Potencial Potencial Potencial Potencial Potencial Potencial Potencial

N 01 02 03 04 05 06 07 08 09

Nombres cientficos/Nombres comunes Eurysacca quinoae Povolny "Kcona Kcona" "KconaKono kuru" Copitarsia turbata H.S. "panojero" Epicauta spp. "padre kuru" "chhallu chhallu" Epitrix sp. "piki piki" " pulguilla saltona" Frankliniella tuberosi Moulton "llawa" "kondorillo" Myzus persicae (Sulzer) "q!homer usa" Macrosiphum euphorbiae (Thomas) "q!homer usa" Liriomyza huidobrensis Blanch. "mosca minadora" Agrotis sp. "silwi kuru" Clave

Categoras

09 10 11

Ocasional Potencial Potencial Potencial Potencial Potencial Potencial Potencial

12 13 14 15 16 17 18

"KconaKono kuru" Copitarsia turbata H.S. "panojero" Epicauta spp. "padre kuru" "chhallu chhallu" Epitrix sp. "piki piki" " pulguilla saltona" Frankliniella tuberosi Moulton "llawa" "kondorillo" Myzus persicae (Sulzer) "q!homer usa" Macrosiphum euphorbiae (Thomas) "q!homer usa" Liriomyza huidobrensis Blanch. "mosca minadora" Agrotis sp. "silwi kuru" Feltia sp. "tikuchi" Meloe sp. "uchu kuru" "llama llama kuru" Borogonalia sp. "cigarritas" Bergallia sp. "cigarritas" Paratanus sp. "cigarritas" Perizoma sordescens Dognin "medidores" "kuarta kuarta" Pachyzancla sp. "polilla de quinua" Pilobalia sp "charka charka" Hymenia sp. "polilla de quinua"

Ocasional Potencial Potencial Potencial

KCONA KCONA
Eurysacca quinoae Povolny
MORFOLOGIA:
Adultos: polillas de color gris pardusco a amarillo pajizo y cuerpo con abundante escamas. Tamao 9 mm de longitud y con expansin alar de 15 a 16 mm. Huevos: miden de 0.4 a 0.5 mm de longitud, color blanco cremoso a blanco cenizo. Larvas: las recin eclosionadas mide 0.8 mm de longitud, Pupas: forma elptica de color marrn claro y mide de 6 a 8 mm de longitud.

BIOLOGIA:

Adultos: con una longevidad de 30 a 35 das. preoviposicin y oviposicin: con 10.5 a 18.4 das. incubacin de 7 a 12 das, perodo larval: 36 das. perodo prepupal y pupal: 35 das.

TECNICAS DE CONTROL
CONTROL CULTURAL. Las prcticas agronmicas previenen infestaciones de Kcona Kcona. CONTROL BIOLOGICO. Los parasitides: Copidosoma koehleri Blanchard, C. gelechiae Rav., Dolichostoma sp., Diadegma sp. Deleboea sp., Meteorus sp., Microplitis sp. y Phytomyptera sp, Los insectos benficos C. gelechiae y C. koehleri CONTROL QUIMICO. El uso selectivo de insecticidas debe ser racional y especfica cuando el UDE es de cinco a seis larvas por panoja.

ENFERMEDADES

Enfermedades de la hoja: Enfermedad Agente causal Mildi Mancha foliar (Boerema et al., 1977) Peronospora farinosa (Fr) Fr. Ascochyta hyalospora (Cooke Ell) Ver texto

Sntomas

Epidemiologa/ Distribucin Ver texto Transmitida por semilla (picnidios). Ampliamente distribuida en la zona andina

Control/ Prevencin Ver texto Semilla sana, variedades resistentes

Manchas de color pajizo, rodeadas de un halo clortico En el centro de las manchas, presencia de puntitos negros que corresponden a los picnidios del patgeno. En ataques severos las manchas confluyen y abarcan toda la lmina foliar causando defoliaciones fuertes

Cercosporiasis (Ames, Danielsen & Jacobsen, no publicado; Chupp, 1953)

Cercospora sp.

Sntoma de mancha foliar (Ascochyta hyalospora) en quinua. (Foto: C. Atalaya) Manchas circulares de color gris en el centro y rodeadas de un halo marrn oscuro casi negro. En ataques severos, las manchas confluyen y abarcan gran parte del tejido de la hoja

Se ha encontrado en Pasco y Ancash (Peru)

Mosaico (Brunt et al., 1996)

Sowbane mosaic sobemovirus

Hoja de quinua atacada por Cercospora sp. (Foto: C. Atalaya) Lesiones clorticas locales, manchas pequeas sistmicas, manchas en forma de estrella, deformacin de hojas

La enfermedad es transmitida por la semilla

Desconocido

Enfermedades del tallo:

Enfermedad Agente causal Sntomas Epidemi ologa/ Distribucin Control/ Prevencin

Pobredumbre marrn del tallo (Otaz & Salas, 1977)

Phoma exigua var. foveata (Foister)

Presencia de lesiones irregulares de color marrn oscuro a negro que pueden fusionarse y cubrir gran parte del tallo. Cada prematura de la panoja

El patgeno prospera en climas fros y para infectar necesita de heridas, por ello las granizadas favorecen la propagacin. Causa gangrena en papa en Europa

Drenajes adecuados

Mancha ojival Phoma sp. del tallo (Salas & Otaz, 1975) Lesin Phoma sp. errumpente (Salas & Otaz, 1975) Mancha Pseudomonas bacteriana sp. (Otaz &Salas, 1975)

Podredumbre marrn del tallo en quinua (Foto: C. Atalaya) El patgeno infecta tallos y en menor grado hojas, ramas y flores. En el tallo presencia de lesiones ojivales de color grisceo claro y bordes marrones, rodeados de un halo de apariencia vitrea; las hojas presentan manchas y se defolian; las ramas y flores muestran necrosis. Generalmente, el patgeno causa estrangulamiento y muerte del tallo Lesiones pequeas en tallos con apariencia de pstulas errumpentes

El patgeno es capaz de atacar Variedades varias especies de chenopodiaceas. resistentes La distribucin de la enfermedad est confinada a la zona andina El hongo es de ocurrencia cosmopolita en semilla de varias especies vegetales La bacteria se ha aislado de hojas, tallos, peciolos y semillas. En campo, las heridas causadas por granizadas viabilizan la propagacin de la enfermedad. Las semillas perpetan el patgeno de una campaa a otra. Su distribucin es irregular y restringida al rea andina La enfermedad es favorecida por temperaturas bajas (10C) y alta humedad. Distribuida en zonas templadas y frgidas de la regin andina Desconocido

En tallos y hojas, inicialmente pequeas manchas hmedas irregulares; posteriormente, las manchas en hojas de color marrn oscuro y del tallo se necrotizan, provocando lesiones profundas. Las plantas afectadas forman panojas atrofiadas

Desconocido

Esclerotiniosis (A. Castro, no publicado)

Sclerotinia sclerotiorum (Lib) de Bary

Marchitez, presencia de lesiones hmedas cubiertas de micelio blanco algodonoso y de esclerocios grandes y aplanados de color negro. Plantas fuertemente infectadas se doblan y mueren por estrechamiento a nivel del cuello

Desconocido

Enfermedades de la raz: Enfermedad Agente causal Falso nematodo del nudo (Cutipa et al., 1975) Nacobbus sp.

Sntomas Presencia de agallas o ndulos pequeos en las races en cuyo interior se establecen las hembras. Las plantas enfermas muestran enanismo y tienden a marchitarse

Epidemiologa/ Distribucin El nemtodo fitoparsito, aparentemente, tiene gran adaptabilidad para sobrevivir en climas fros (9 C promedio). En la zona andina se halla asociada con otras especies de nematodos fitoparsitos. Rango de plantas hospedantes relativamente alto en bioma andino Patgeno polfago trasmitido por el suelo

Control/ Prevencin Rotacin de cultivos, eliminacin de plantas hospedantes (malezas)

Pudricin radicular (Barboza et al., en prenta) Mal de almcigo (damping off) (Barboza et al., en prenta)

Fusarium sp.

Marchitez, lesiones de color marrn oscuro en races y raicillas

Rhizoctonia En infecciones de preemergencia la semilla se solani pudre y la planta no emerge. En postemergencia las plntulas muestran lesiones hundidas al nivel del cuello, se estrangulan y mueren

Patgeno polfago, afecta un sinnmero de especies botnicas. Favorecido por la humedad en el suelo. Prospera a temperaturas mayores de 10 C

Desinfeccin de la semilla y del suelo con PCNB, Rhizoctol

Estragulamiento de plntulas debido al ataque de Rhizoctonia solani (Foto: S. Danielsen)

MILDIU
AGENTE CAUSAL:
Peronospora farinosa.

IMPORTANCIA Y DISTRIBUCION:
ataca a hojas, rams, tallos e inflorecencias o panojas, infecta durante cualquier estado fenolgico del cultivo.

SINTOMAS:
se inicia en las hojas inferiores, propagndose hacia las hojas superiores.

CONTROL
a) control cultural, basados en rotaciones de cultivo, prcticas agronmicas para disminuir la humedad en el campo asociacin o mezcla de cultivos. b) uso de variedades resistentes y/o tolerantes y multilneas c) control qumico, aplicando fungicidas foliares.

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