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Administración

Administración: el proceso de diseñar y mantener el ambiente interno propicio para alcanzar metas comunes mediante un esfuerzo organizado.

Porque administrar? A pesar de que la administración se ha aplicado desde la antigüedad, no es sino hasta después de la segunda guerra mundial que se le ha dado mayor importancia a esta ciencia dando lugar a estudios y análisis del proceso de administración, el medio ambiente en el cual se desenvuelve y sus técnicas. Admon empirica: basa su desarrollo en la observación, la prueba y el error, este tipo de administración se presenta de manera natural, sin tener un conocimiento científico del tema.

Henry fayol clasificó las cualidades con las que debe contar un administrador en:

Mentales.- habilidades para entender y aprender, criterio, fortaleza mental y adaptabilidad. Morales.- energía, firmeza, disposición de asumir responsabilidades, iniciativa, lealtad, tacto y dignidad. Técnicas.- propias de las funciones desempleñadas. Física.- salud, vigor, trato Experiencia.- obtenidas en el trabajo Culturales.- conocimientos generales distintos a los puramente técnicos

Para

entender el papel del administrador es

siguientes conceptos:

importante conocer el significado de los

Eficiencia: es una medida de que tan bien o que tan productivamente se aprovechan los recursos para alcanzar una meta. Es decir, hacer mas con menos.

  • Eficacia.- significa hacer bien las cosas.

En la actualidad es necesario que las organizaciones busquen alcanzar un alto desempeño para generar valor a sus clientes y a sus accionistas. Un administrador eficiente y eficaz seguramente lo logrará.

¿Qué ganamos? Aprendizajes útiles para Iniciar una empresa propia a través de la cual generemos ingresos para beneficio de nuestras familias.

La administración, Coordina los componentes que forman la empresa en el manejo de sus recursos para lograr una meta común Materiales Humanos Económicos Tiempo Tecnológicos

Elementos de la administración

  • PLANEACION

 
  • ORGANIZACION

  • DIRECCION

  • CONTROL

 

PLANEAR:

Visualizar el futuro y trazar el programa de acción.

 

ORGANIZAR:

Construir tanto el organismo material como el social de la empresa.

DIRIGIR:

Guiar y orientar al personal.

 

COORDINAR:

Ligar,

unir,

armonizar

todos

los

actos

y

todos

los

esfuerzos colectivos.

 

CONTROLAR:

Verificar que todo suceda de acuerdo con las reglas establecidas y las órdenes dadas

Carácterísticas de la empresa rural

1 Sentido empresarial

Elementos de la administración  PLANEACION  ORGANIZACION  DIRECCION  CONTROL PLANEAR: Visualizar el futuro

2

Generación y transferencia de valor agregado a los socios

2 Generación y transferencia de valor agregado a los socios 3 Orientación al mercado
  • 3 Orientación al mercado

4. Relación de los socios: Clientes-proveedores-propietarios

4. Relación de los socios:

Clientes-proveedores-propietarios

5 Satisfacción de sus clientes (Socios, Mercado y Sociedad) Capacidad de adecuación al cambio 6

5 Satisfacción de sus clientes (Socios, Mercado y Sociedad)

5 Satisfacción de sus clientes (Socios, Mercado y Sociedad) Capacidad de adecuación al cambio 6

Capacidad de adecuación al cambio

6

7 Realización de Auditorías de Gestión y Financieras (externas) 8 Acceso a tecnología adecuada

7

Realización de Auditorías de Gestión y Financieras (externas)

7 Realización de Auditorías de Gestión y Financieras (externas) 8 Acceso a tecnología adecuada

8 Acceso a tecnología adecuada

9 Acceso a financiamiento adecuado

9 Acceso a financiamiento adecuado

10 Gerencia profesional

10 Gerencia profesional

11 Competitividad 12
11
Competitividad
12

Sentido de apropiación de los socios

La empresa social es el resultado de una iniciativa humana.

Por lo tanto, la empresa se concibe, instala y opera con la participación y compromiso de los actores interesados: socios y/o colaboradores.

En este sentido, hay empresa cuando una persona o grupos de personas se asocian para:

Constituir una entidad donde se allegan recursos para la producción de un bien ó servicio que satisfaga necesidades de la sociedad, obteniendo un valor agregado que permita la correcta remuneración de las partes, y que en éste proceso, se propicie la relación como personas humanas, de todos sus integrantes y el bien común”. La Empresa como una unidad de gestión humana, tiene una doble finalidad:

  • 1. Económica

Debe generar utilidades y remunerar el trabajo.

Producir bienes y servicios que satisfagan necesidades.

  • 2. Social.

Contribuir al desarrollo integral de socios y colaboradores.

Contribuir a la consecución del bien común.

Finalmente, lograr la creación de empresas sociales en el sector rural, es lograr que los pobladores rurales puedan disponer de los conocimientos, herramientas y procedimientos para diseñar y operar esa unidad de gestión económica, que brinda bienes y servicios a la sociedad.

Para ello, hemos conformado una estrategia de desarrollo de capacidades que permitirá dos cosas fundamentales:

Identificar aquellas personas, grupos u organizaciones comprometidas con su iniciativa, que no buscan un beneficio inmediato y parternalista.

Apoyar el fortalecimiento de las capacidades empresariales, mediante un proceso de aprender haciendo (trabajo-aprendizaje), en dos cuestiones fundamentales:

  • 1. Identificación de oportunidades y

  • 2. Solución creativa e innovadora.

Preincubacion
Preincubacion

I.2.1 Yo en la comunidad Tiempo: 2 Horas Desarrollo del ejercicio

  • a) Para iniciar el ejercicio el Facilitador contextualiza la sesión preguntando a

los

Beneficiarios ¿Qué recuerdan de los resultados obtenidos en la sesión anterior?, agotadas las aportaciones pega en la pared dos rotafolio: en uno están las oportunidades y en otro las amenazas identificadas por uno de los beneficiarios en la sesión anterior y las recupera para los Beneficiarios explicando que ambos aspectos representan lo que hay a su alrededor para ayudarlos o limitarles las posibilidades de desarrollar su idea de empresa.

  • b) Continua explicando que en esta sesión van a trabajar para que se reconozcan a sí mismos/as identificando que quieren lograr y lo que tienen para hacerlo.

  • c) Dividir al grupo en equipos según el tipo de Beneficiarios (persona física, grupo de pobladores rurales, organización social).

  • d) Solicitar a los Beneficiarios que elaboren un dibujo en el que deben representarse a sí mismos con relación a la empresa que quieren iniciar. Indicar:

o El dibujo debe dar a entender quiénes son ellos, lo que hacen, lo que tienen para hacerlo y lo que quieren lograr.

  • e) Terminado el dibujo, el Facilitador entrega a cada equipo de beneficiarios el siguiente formato en tamaño carta:

 

1

   

4

 

¿Quiénes

somos?

2

¿Qué hacemos?

 

3

¿Qué tenemos?

¿Qué queremos

lograr?

 

5

¿Qué nos falta?

 

(Las

respuestas

a

(Las

respuestas

a

(Las respuestas a esta

(Las respuestas a esta

(Las

respuestas

a

esta

esta

pregunta:

esta

pregunta:

pregunta: Deben denotar

pregunta: Deben denotar

pregunta: Deben denotar

Deben

denotar

Deben

denotar

recursos humanos

sus objetivos, lo que

recursos

humanos

identidad

y

habilidades

 

(habilidades, saberes,

quieren lograr con esa

(habilidades,

saberes,

actitudes

involucradas

al

valores), económicos,

idea de empresa para

valores),

económicos,

vinculadas

al

proceso

productivo

materiales, naturales,

ellos y sus familias.)

materiales,

naturales,

trabajo

a

en cuestión.)

 

tecnológicos que están

tecnológicos que poseen

desarrollar.)

 

en control de ellos.)

pero

con los cuales

 

enfrentan dificultades)

 
  • f) Explica el contenido del formato, leyendo el número y pregunta de cada columna e indica que el hará la pregunta y cada equipo observando y comentando su dibujo la contestará anotando su respuesta en la columna que corresponda.

  • g) El Facilitador pregunta: ¿Qué aspectos de su dibujo nos dicen quiénes son ustedes? Y espera a que cada equipo de beneficiarios anote su respuesta.

  • h) Continúa introduciendo secuencialmente las preguntas según se indica:

o

¿Qué elementos del dibujo nos dicen lo que hacen?

o

¿Qué elementos del dibujo nos dicen lo que tienen?

o

¿Qué elementos del dibujo nos dicen lo que quieren lograr?

o

¿Qué elementos del dibujo nos dicen lo que nos falta?

  • i) Cuando los equipos completaron sus respectivos cuadros, se solicita a dos de ellos que compartan sus resultados con el resto del grupo.

  • j) Para cerrar el ejercicio pregunta: ¿Para qué les sirvió realizar este ejercicio?

 

¿Quiénes

¿Qué hacemos?

¿Qué tenemos?

¿Qué queremos

¿Qué nos falta?

somos?

lograr?

 

Elaboramos

miel

Habilidad

para

Vender nuestra

a

Nuevos saberes

Un

grupo

que

de

abeja

fresca

manejar

a

las

miel a buen precio

de

cómo

hacer

quiere

crecer

muy limpia

abejas

y seguido

otros

productos

unido

 

Aprender

con la miel

Personas

que

Saberes de cómo

elaborar otras

Darle

otra

queremos

procesar la miel

cosas con la miel

presentación

a

progresar a base

Dos clientes a los

nuestro producto

de trabajo

que les gusta

Trabajar

unidos

nuestro producto

porque

hasta

y

quieren

ahora

lo

derivados

hacemos

cada

quien

por

su

lado

Ejemplificación de resultados de un Beneficiario

Recursos didácticos:

Pliegos de papel rotafolio

Cinta adhesiva

Plumones de colores oscuros

Formato del cuadro de trabajo

Administración de la empresa

pg 67 guia metodológica

III.1.2 ¿Cómo se produce nuestro producto y que ocupamos?

¿Qué

¿Cómo lo

¿Con que lo

¿Dónde compramos

hacemos?

hacemos?

hacemos?

lo que ocupamos?

(Aquí van a describir lo que hacen o

(Aquí van a describir cómo hacen cada paso

(Aquí van a poner con que hacen cada paso. Por ejemplo:

(Aquí van a anotar los datos del lugar donde compran lo que se

deberían hacer

que mencionen en

Con las colmenas

necesita para hacer

para obtener el

   

cada paso. Por

producto o servicio, paso por paso. Por ejemplo: Colocar las colmenas)

la columna anterior. Por ejemplo:

Poniéndolas a 50 cm del suelo y procurando que a la piquera no le pegue el viento de frente

con enjambres que tenemos)

ejemplo En APISOL que esta en la ciudad

III.1.3 ¿Cuánto debemos producir -semanal, mensual o anual-?

Cuadro: “La Producción ”

 

¿Cuánto produzco? (semanal, mensual,

 

¿A cuánto

¿En las condiciones que tienen pueden producir

Nombre

anual)

vendo?

más?

(Aquí

     

anotan el

nombre de

 

(Cuando tienen todos los

cada

 

(Aquí anotan la

(Aquí anotan el

datos de las anteriores

persona que

cantidad que esa persona produce)

precio de venta)

columnas, aquí van a anotar si pueden o no

lo produce:

producir más)

Carlos Paz

 

Gómez)

 
 

Nombre

¿Cuánto produzco? (semanal, mensual, anual)

¿Acómo están pagando el producto o servicio?

¿En las condiciones que tienen pueden producir más?

(Si cada uno va a producir anotar el nombre de las personas. Si van a producir conjuntamente anotar el nombre del grupo))

(Aquí anotan la cantidad que cada uno podría producir o lo que conjuntamente podrían producir))

(Aquí anotan el precio que tiene el producto o servicio en el mercado)

(Cuando tienen todos los datos de las anteriores columnas, aquí van a anotar si pueden o no producir más)

Cuadro: “Lo que debemos producir”

Cuadro “Lo que necesita el cliente”

¿Quién es el

 

¿Cuánto

   

cliente?

producto o

 

¿Cuándo?

¿Dónde?

servicio

necesita?

   

(Aquí anotar los datos del cliente:

(Aquí anotar la cantidad de

 

(Aquì anotar cada cuando necesita el

(Aquí anotar el lugar a dónde el cliente

nombre,

producto o

cliente el producto o

compra, por ejemplo:

dirección,

servicio que

servicio, por ejemplo:

Pasa a la casa de

teléfono)

necesitan: 2 Tn, 40 piezas, etc).

Una vez al año en la cosecha porque no le gusta rezagada, debe ser fresca

cada integrante del grupo por ella ya ahora ya la quiere envasada y con etiqueta

 

Procesos de la

 

¿Cuánto

 

Ya lo tenemos

empresa

personal

 

SI

NO

 

requiere?

 
 

(Aquí van a

(Aquí anotarán Una

(Aquí anotarán una X

anotar cuántas

si ya lo tienen e

si no lo tienen

Producción

personas requiere este

indicando de quien se trata. Ejemplo:

indicando que harían para tenerlo.

miel

de

proceso.

Ejemplo: X

 

Ejemplo: 7 personas)

Es cada socio que seguirá atendiendo

su apiario

capacitarnos para enfrentar las actividades de la producción de miel).

Manufactura

de

     

miel

Elaboración

de

     

dulces

Elaboración de

     

derivados de miel

(jalea

real,

propóleo, polen)

 

Atención del local

     

III.2.2 ¿Cuántos trabajadores ocuparemos?

Cuadro “¿Cuánto personal requiere nuestra empresa?”

en

el mercado de

     

la ciudad

Administración de la empresa

     

III.2.3 ¿Qué tenemos y en qué necesitamos invertir?

¿Qué tenemos y cuánto?

¿En que condición está?

¿Qué necesitamos?

(Aquí van a anotar los materiales, insumos, equipos de la lista que les entregue)

(Si ya lo tienen aquí van a decir en que condiciones esta)En buenas condiciones

(Si ya lo tienen pero necesitan más aquí anotarán cuantos más: O si no lo tienen aquí anotan que y cuanto necesitan)

     
     
     

III.3.5 Nuestras Necesidades de Aprendizaje

Responsabilidad o Puesto

¿De que será responsable?

Qué debe saber

¿Qué tenemos que aprender?

(Aquí van a colocar las tarjetas de los puestos que identificaron en el ejercicio Niveles de Responsabilidad)

(Aquí van a explicar lo que tendrá que hacer la persona que ocupe ese puesto)

(Aquí anotarán lo que esa persona debe saber para tener ese puesto)

(Aquí van a anotar lo que tienen que aprender para poder ejercer ese puesto)