Costumbres de pases hispanohablantes ESPAA La siesta

Quem nao gostaria de poder todos os dias dar aquela dormidinha depois do almoo? Aqui, essa soneca digestiva se chama "siesta" e algo levado a srio. Um costume secular preservado mesmo diante das exigncias do mundo moderno. Lojas, vendas, supermercados e pequenos estabelecimentos fecham suas portas s 14 horas e s voltam a funcionar s 17 horas. Salvo grandes redes, como a de roupas Zara ou as lojas de departamento El Corte Ingles, que funcionam normalmente. No mais, os estabelecimentos espanhis reservam esse perodo vespertino para o descanso.

POPULAO E COSTUMES
A grande tradio histrica que levou Espanha ser um territrio conquistado e posteriormente um grande conquistador prevalece no carter da sua gente. Herdeiros de uma cultura que mistura com alegria religies e ideologias variadas, que esforou-se durante sculos para estabelecer uma unidade, os espanhis tem desenvolvido um marcado acento hospitalero e cordial que defronta-se com uma necessidade auto-protetora de isolamento interior. De repente so muito europeus com um ar de auto-suficincia e desesperanza, e num instante balanam para o lado vivaz e quente da sua natureza latina e muulmana desfrutando dos prazeres da vida, sendo hospitaleros e orgulhosos da sua histria. Longos anos de luta pela unidade nacional contrastam com um marcado sentido regionalista que prevalece por cima do nacionalismo caraterstico de outros pases. Os espanhis so primeiro castelhanos, catales, vascos, andaluzes ou galegos que espanhis, so primeiro da sua terra que da sua nao, da sua lngua regional que do espanhol que orgulha-les perante o mundo como lngua prolfica em beleza potica e narrativa. Este sentido regionalista leva-os lutar em solidaridade pela conservao das tradies, costumes e histria com singular paixo. Cada comunidade, cada provncia e povoao conservam quase intatas lendas e hbitos da sua poca medieval e inclusive da herana romana. Os espanhis cuidam do seu passado com tanto fervor que tornam-o presente em cada celebrao, em cada repetio oral ou encenada das suas costumes fazendo um constante viagem entre o ontem e o hoje. Este afo por manter o passado traslada-se conservao do seu patrimnio histrico fsico: igrejas, mosteiros, conventos, becos, praas e casas de personagens que tem deixado pegada seu passo pela histria, so protegidas e mimadas pelo Estado, pero, como se fosse um trabalho exclusivo dos habitantes, grande parte deles deleita-se em conservar os mitos e histrias que do vida esses lugares e em narr-los com detalhe aos visitantes quando apresenta-se ocasio. Perdido nos stos do Escorial ou nas trincheiras do Alccer em Toledo, por citar exemplos, o visitante que tenha escutado um espanhol narrar a histria desse lugar pode chegar sentir a vitalidade de uma poca passada, as foras que acumuladas templaram o complexo carter hispano. Em soma, o espanhol orgulha-se do seu passado, do seu carter ferrenho e conquistador e das evidncias que o tempo e a histria deixaram sob seu cuidado na sua geografa. Como contraste, o presente os angustia, parece-lhes uma inecessria jogada do destino sem frutos, sem viso e nem esperanza pelo futuro. As crises esconmicas que a Espanha do sculo XX tem tido que enfrentar fizeram aflorar o outro lado do carter ibrico que identifica-o mais com os atuais sentimentos geralizados europeus: o lado sem esperanza e sem sonhos, o de proteo excesiva de suas fontes de emprego e a viso, as vezes estranha, de uma competncia constante com as outras naes europeas. Neste sentido, Espanha um pas sombro cuja taxa de natalidade, sinal da viso popular para o futuro, tem descido quase at o zero, onde os jvens passam as noites nas ruas e bares viver sem conviver entre drinques, msica e cigarros, onde os habitantes da terceira idade abundam e a solido mina-lhes a existncia sem maiores recursos que as lembranas de tempos mais felizes. Em trmos gerais o nvel de vida alto e a povoao goza sem grandes esforos de servios sociais indispensveis como os de sade, educao e vivenda. O emprego escasso, mas existe o seguro de desemprego que permite sobrevivir por um tempo. Os jvens de 25 30 anos so os que com maior dificuldade iro colocar-se no mercado laboral. Porm, a vida mantm para os espanhis a sua alegria prazenteira na hora do bar, que visitam to assiduamente como antanho visitaram a igreja: meia manh, meia tarde e pela noite, as tapas variadas de queijo, omelete espanhol, ovo, pressunto, mariscos ou batatas, acompanham essa escapada ao bar na que se bate um papo com os amigos. E se por uma parte uma capa de desesperanza cobre s novas generaes espanholas, por outra mantm-se assombrosamente o humanismo que no sculo XVI elevaram os filsofos e escritores espanhis. Embora que o mundo em geral acha imerso em processos de modificao de hbitos bsicos marcados pelas novas formas de trabalho industrial e comercial, na Espanha prevalece o costume de fazer um alto ao medioda, entre as 14 e as 16 horas para comer em casa com a famlia, pelas noites, o jantar realiza-se em volta das 22:00 horas para dar passo a uma vida noturna agitada que permite aflorar o lado barulhento do carter do espanhol. O comprimento de dois beijos, um em cada face, talvez a maior cortesia fsica que os hispanos oferecem sem pudor aos visitantes, com isso revelam que a igualdade abarca aos estrangeiros pois comprimentam igual que aos seus conterrneos sem nenhum reparo. Porm, outra clase de contatos fsicos entre as pessoas reserva-se aos namorados ou os velhos amigos e inusual que a gente seja muito expressiva neste sentido. Entre os homems, este contato reserva-se estreitar as mos sem muita efusividade. A fala rpida embora no se tenha pressa e o tom acostuma ser imperativo sem que isso indique superioridade, enojo ou distancia. Os espanhis so muito diretos e expressivos verbalmente em suas opinies e juzos e quem no h entendido

previamente pode sentir-se vtima do enfado inexistente do seu interlocutor, por contraste, so redundantes em suas informaes e necessria uma grande dosis de pacincia quando trata-se de estabelecer trmos de intercmbio comercial ou pessoal ou quando solicita-se ajuda e informao. Um hbito espanhol que de entrada mexe com o visitante, especialmente se no partilha o gosto, a paixo pelo tabaco. possvel que em nenhm outro lugar do mundo se fume to livre e constantemente. Ainda nos lugares onde proibe-se fumar, de acordo s leis que internacionalmente tem-se tentado impor, os espanhis fazem por no abandoar este hbito que, mesmo que seja pessoal, pode considerar-se nacional, inclusive nos espetculos pblicos e em alguns programas de T.V., no fique surpreso se aparecer alguma pessoalidade fumando um cigarro. Para o seu agrado, no caso de ser fumador, o tabaco talvez seja um dos poucos produtos que poder encontrar sem reparo qualquer hora do dia ja seja em estancos (tabacarias oficiais do estado), nos bares ou nas numerosas e socorridas mquinas automticas para isto. O costume de respeitar os horrios para comer, assim como essa paixo e culto que os habitantes da pennsula impoem sua noite a causa de que os horrios comerciais sejam to benvolos. Pelas manhs no encontrar aberta nenhuma loja, frutaria, mercado ou qualquer servio antes das 9 da manh e inclusive talvez deva esperar at as 10, no meio dia a gente retira-se para comer e as lojas e servios fecham de 14 s 16 ou 17 horas, na tarde, s 20.00 h. comeam a ver-se cair as portas dos comrcios. Os nicos lugares que permanecem abertos de maneira continua so os grandes armazns, geralmente com tendncia de mercado estrangeira, os restaurantes e bares.

Gente y costumbres Paraguay tiene una poblacin de aproximadamente 5 millones de habitantes de los que el 95% son mestizos. Las lenguas oficiales son el espaol y el guaran. La mayora de la poblacin es catlica (97%), mientras que el resto se distribuye entre menonitas y protestantes. Si algo puede diferenciar al paraguayo del resto de los habitantes de Amrica del Sur, es su particular visin del tiempo, en la que las cosas son tomadas con toda calma. No se desespere, si percibe cierto desenfado, pero es que los paraguayos son gente a las que el tiempo no supone un conflicto esencial." Gastronoma La gastronoma paraguaya ofrece un sinnmero de exquisitos platos y deliciosos postres. la comida tpica es preparada con productos frescos y naturales, ya que es costumbre consumir lo que se cosecha en el da. Se pueden encontrar, durante todo el ao, deliciosas frutas frescas. La carne junto con los platos subtropicales son los ms comunes. En Paraguay encontrar excelentes platos preparados con maz y mandioca. Le aconsejamos que pruebe el locro, la mazamorra y el mbaipy soo, un pur caliente de maz y trozos de carne. En cuanto a postres nada mejor que el mbaipy hee, una deliciosa mezcla de maz y leche. El mate, bebida caliente preparada con hierbas del mismo nombre se consume en cantidades industriales.Si bien la bebida mas importante es el herere que es un mate helado. Aduana y documentacin Pasaporte en vigor, billete de salida y fondos suficientes. No se requiere de visado para las estancias que no superen los 90 das. Es necesario cumplimentar la tarjeta de turismo gratuita que se entrega a la entrada del pas. Equipo del viajero Se recomienda las prendas de algodn, calzado cmodo, un chubasquero, gafas de sol, sombrero, protector solar y repelente contra los insectos. Para quienes realicen viajes por la Regin del Chaco es aconsejable hacerlo con las provisiones necesarias, as como con combustible suficiente, linternas y herramienta bsica.

Diferencia horaria Cuatro horas menos con respecto al GMT, cinco horas menos con respecto a Espaa. Fotografa El material es ms caro y de menos calidad, por lo que se aconseja viajar con material suficiente. Transportes DISTANCIA AEROPUERTO-CIUDAD Asuncin - ASU: Aeropuerto Silvio Pettirrossi, a 16 kilmetros del centro de la ciudad. Avin Las Lneas Areas Paraguayas operan cinco vuelos semanales entre Buenos Aires y Asuncin, as como a algunos puntos del norte del pas y de la Regin del Chaco. Tierra Existen autobuses que van de Asuncin a Buenos Aires y a Posadas. Tambin se puede viajar en autobs desde la ciudad argentina de Puerto Iguaz hasta Ciudad del Este. En el interior del pas encontrar numerosos autobuses que enlazan las principales ciudades. Cuando hay caudal suficiente para que los barcos puedan navegar hay servicios irregulares por el ro Paran. En Asuncin y en las principales localidades encontrar autobuses urbanos y taxis. En estos ltimos es conveniente pactar el precio antes de iniciar el trayecto. Compras La artesana paraguaya presenta claramente la influencia de las tradiciones guaranes y espaolas. Ambas han aportado elementos para el desarrollo de una cultura muy particular. Encontrar anduti o tela de araa o llamado tambin tela del Paraguay, tejido a mano y desarrollado especialmente en Itaugu, muy cerca de la capital. Tambin puede encontrarse en las poblaciones de Yatayty, Altos, Ypacara y Carapegu. El A Poi es un tejido de tela fina, de trama discretamente apretada y en el que se bordan con hilo fino, motivos vegetales. En ocasiones se incluyen figuras hechas a punto de cruz. El principal centro es la ciudad de Yatayty. Con la lana se producen ponchos o charas de lana gruesa o parai de lana fina, hamacas, fajas, chales, aperos, rebozos, mantas, bolsas, mantelera y alfombras. Los mejores lugares para este tipo de compra son Carapegu, Piribebuy, Piray y el Departamento de Misiones. En cuanto a artesana indgena hay que destacar las cestas, sombreros, posavasos y posaplatos realizados con fibras naturales como la palma, coco, junco, paja o lianas. En las cercanas de Lipio, en las tiendas de los indios Mak se pueden adquirir preciosas trabajos hechos con plumas. Otro de los artculos ms buscados son los trabajos en cuero, tallados en madera, instrumentos musicales, alfarera y orfebrera (esta ltima combina elementos como el cuerno de vaca, maderas finas con el oro, o plata)." Arte y cultura Si algo hay que destacar de las manifestaciones culturales de Paraguay es su msica. A pesar de que sus orgenes se encuentran en los ritmos espaoles, con ciertas influencias

africanas y brasileas, la msica paraguaya cautiva de forma inmediata a quien la escucha. La guitarra junto con el arpa, son los principales instrumentos. Entre los compositores de importancia se distingue Agustn Barrios (fallecido en 1944), con obras nicas y de gran calidad y composicin. En cuanto a la danza, hay que resaltar las clebres polkas y la danza de la botella, llamada as por que los bailarines llevan una botella - o vaso con agua- en sus cabezas. La literatura, sin menoscabo de otros grandes literatos, tiene a su mejor representante en el escritor Augusto Roa Bastos. Las ltimas propuestas de arte, escultura y pintura pueden admirarse en algunas de las galera, especialmente en Asuncin. Las obras de teatro se ponen en escena con reactiva frecuencia." Electricidad La corriente elctrica es de 220 voltios a 50 Hz. Correos y telfono El correo es accesible y barato desde la oficina principal de asuncin. Para llamar a Paraguay desde Espaa hay que marcar 00-595 ms prefijo de la ciudad, seguido del nmero de abonado. Prefijo de las principales ciudades: Asuncin 21. Para llamar a Espaa desde Paraguay hay que hacerlo por operadora, o bien, utilizar el servicio Espaa Directo (a cobro revertido), marcando el 0-083-4834. Sitios de Inters ASUNCIN Con cerca de 500.000 habitantes, es la capital de Paraguay, Hubo un tiempo en que esta ciudad fue la ms importante del sur del continente, pero decay a la sombra de Buenos Aires. La influencia de la colonia espaola an se deja ver en sus calles y edificios, especialmente en las zonas cercanas al ro. Como lugares dignos de visitar destacan: el Jardn Botnico, muy cerca de Asuncin. All se pueden ver insectos, serpientes y otros animales y plantas. En la zona del centro hay que destacar la Catedral y el Palacio de Gobierno donde se puede disfrutar de unas buenas vistas del ro; la Casa de la Cultura Paraguaya en un bello edificio del siglo XIX; la Casa de la Independencia, constituyendo el edificio ms antiguo de la capital y el Museo del Barro, con lo mejor del arte moderno. LOS ALREDEDORES DE ASUNCIN Para quienes disponen de poco tiempo, nada mejor que acercarse a Itaugu, donde puede adquirirse los famosos andut y a los centros de descanso de San Bernardino y Aregu, ambos localizados en el Lago Ypacar. Hacia el oeste se localiza Caacup, el ms importante centro religioso de Paraguay y el Parque Nacional Ybycu, donde se pueden ver impresionantes bosques pluviales. ENCARNACIN Frente a la ciudad argentina de Posadas a orillas del Paran, Encarnacin es el mejor punto de partida para descubrir la interesante Reduccin Jesutica de Trinidad, a 20 kilmetros del noroeste de la ciudad. En San Ignacio de Min, tambin hay otra importante ruina. Para los amantes del ferrocarril hay una locomotora de 1870 en la estacin. Por ltimo el Mercado del Ferry ofrece otra buena distraccin. All puede alojarse en cualquiera de los hoteles colindantes. Esta ciudad se conecta con Posadas mediante un puente caminero.

CONCEPCIN Es una ciudad al norte de Asuncin a orillas del ro Paraguay. Lo ms interesante de esta ciudad es el mercado, en el que se pueden adquirir artculos muy curiosos. PEDRO JUAN CABALLERO Marca el paso entre Brasil y Paraguay, pero no hay frontera propiamente dicha ya que el paso consiste en cruzar una calle a Ponta Pora. En general la ciudad no ofrece muchas posibilidades al viajero. Pero si desea pernoctar all, podr hacerlo en el Hotel Eiruzo, es caro pero cuenta con un buen restaurante. LA REGIN DEL CHACO La regin del Chaco es una zona donde prevalece una importante poblacin indgena. FILADELFIA Es la principal ciudad del centro del Chaco. Lo mejor es ver la actividad de la ciudad y escuchar las historias de sus habitantes. Aqu se encuentra una importante comunidad de menonitas, emigrados del Canad (las otras localidades donde pueden verse a estos seguidores de las doctrinas de Memno Simn son Loma Plata y Neu Halbstad, donde tambin se pueden adquirir preciosas trabajos indgenas). NUEVA AUSTRALIA Se trata de una antigua colonia australiana donde se respira un ambiente apacible. Podr disfrutar de las mejores comidas en el campo y conocer gente que disfruta del tiempo de forma pausada. Hay que mencionar ademas que en Paraguay esta la represa de Itaipu que es la mas grande del mundo y considerada una de las 7 maravillas de la ingenieria moderna Departamento de Paraguar Clima Clima subtropical con temperaturas clidas en verano y templadas en los meses de invierno. La temporada de lluvias se extiende de octubre a abril. Tasas e impuestos Existe una tasa de aeropuerto de aproximadamente 10 dlares norteamericanos. Fauna y flora Sin lugar a dudas, el ro Paraguay, el tercer ro ms largo de Amrica y que divide al pas en dos zonas muy diferenciadas, es el centro de todo el ecosistema. Al oeste del Chaco, (el otro ro de importancia en el pas), se localiza una extensa zona rida, ocupando ms de la mitad del territorio del pas. Por el contrario, hacia el este, donde se concentra la mayora de la poblacin, las tierras son frtiles, incluso en determinadas reas se pueden ver bosques de tipo subtropical, concretamente en el curso del Ro Paran, que marca la frontera con Brasil y Argentina. La fauna paraguaya es muy diversa y rica, abundante en mamferos, (destacando jaguares y tapires), reptiles (como la boa constrictor) y aves." Idioma

Los idiomas oficiales son el espaol y el guaran. Moneda y cambio La moneda oficial es el Guaran (PYG). Un PYG equivale a 100 cntimos. Existen monedas de 1, 5, 10, 50 y 100 guaranes. Billetes de 100, 500, 1.000, 5.000, 10.000 y 50.000 guaranes. Lo mejor es cambiar en las casas de cambio aunque tambin hay cambistas frente a la oficina de control de pasaportes, en el lado paraguayo. Horario comercial La mayora de las tiendas abren a las 7 de la maana y cierran a la hora de la siesta entre las 12.00 h. y las 20.00 h.Los bancos abren de 7.00 h. a 15.00 h. Religin La mayora de la poblacin es catlica, en un 96 %. Otras en un 4 %. Propinas En algunos establecimientos se incluye el 10 % de total de la factura en concepto de servicio. Sin embargo, la mayora de los prestadores de servicios esperaran alguna propina. Si se est satisfecho con el servicio recibido le aconsejamos darla. Entretenimiento Paraguay es un paraso para los amantes de las actividades al aire libre o para quienes buscan turismo alternativo o actividades ecotursticas. Se recomiendan las caminatas, especialmente en la zona de Ybycui y el Parque Nacional Cerro Cor. El mejor lugar para la pesca y el camping es Villa Florida, donde tambin se puede nadar y practicar ciertos deportes acuticos. Para quienes busquen recuperar la salud, nada mejor que acudir a las aguas del Lago Ypacar. Para quienes gusten de las expediciones, lo recomendable es realizar un viaje por la Regin del Chaco, provistos de lo necesario y en cantidades suficientes. Festividades 1 de enero, 1 de marzo, 4 y 5 de abril, 1 y 14 de mayo (Da de la Independencia), 12 de junio, 15 de agosto y 8 y 25 de diciembre. Emergencias, salud, polica Se precisa la profilaxis antimalaria. Es aconsejable la vacunacin contra la fiebre tifoidea, tuberculosis y ttano. No beber agua del grifo ni tomar alimentos sin cocinar. Para emergencias mdicas y policiales pedir ayuda en las recepciones de los hoteles. Situacin geogrfica La repblica de Paraguay tiene fronteras con Bolivia, Brasil y Argentina y ocupa una superficie de 400.000 kilmetros cuadrados. Su capital, Asuncin (con cerca de 500 mil

habitantes), se localiza a orillas del ro Paraguay que divide al pas en dos regiones: la Regin Oriental y el Chaco Boreal, tambin conocida como la Regin Occidental. ARGENTINA
Sabas que si te sirven un mate con canela, alguien est "pensando en vos"? Sabas que el Lunfardo es la lengua del porteo y que en stas tierras pasars por "tipo" o "Mina", pagars con "guita" y "yirars" por las calles donde el tango logra vibrar tu corazn? Adems, en nuestro recorrido por Argentina tenemos: * Recorriendo Argentina de Norte a Sur * Delicias de la comida argentina Aqu te presentamos algunas de las principales tradiciones de este pas de ensueo. La Yerba Mate Quizs sepamos que la bebida nacional ms popular de Argentina es El mate, pero muy pocos conocen su origen. Esta tpica costumbre surge del Ro de la Plata y los primeros que lo usaron fueron los indios guaranes, quienes utilizaban esta hierba para preparar la bebida que, segn ellos, tena poderes relajantes. Cuando los jesuitas se establecieron en la zona que hoy ocupa la provincia de Misiones, mejoraron su cultivo y gracias a ello en esta rea se puede encontrar el mejor mate. En Argentina injerir esta bebida es una costumbre que surge principalmente de los gauchos y es uno de los vnculos que ms une a su gente en medio de extensas y amenas conversaciones. Se puede tomar en cualquier momento del da y lo tradicional es que se tome en compaa de otras personas. Hoy en da, se cuenta con mates de diversos materiales, desde mate de calabaza y madera, hasta de metal y plstico. La gente le ha atribuido a esta infusin diferentes significados y sentimientos basados en su preparacin, haciendo un poco ms interesante su consumo. Aqu te contamos qu significan algunos de los principales mates: Mate amargo: Simboliza la fuerza, el valor y la vida. Mate dulce: (Y espumoso) significa amistad, cario. Mate muy dulce: (Cebado o servido por una mujer a un hombre) es muestra de amor, y de inters en llegar al casamiento. Mate muy dulce y caliente: (Cebado o servido por una mujer a un hombre) Es muestra de amor ardiente, pasin. Mate lavado: Demuestra desprecio. Mate con aditivo de canela: Enva el mensaje de inters por el otro ("Pienso en vos"). Mate con cscara de naranja: Significa "Te esperar". Mate largo: Indica desinters o despreocupacin por la persona a quien se le ceba o sirve. El Ftbol Sin duda, el ftbol en Argentina es la gran pasin. Su origen se remonta a las ltimas dcadas del siglo XIX, y proviene de Gran Bretaa. Desde que lleg al pas, ste se adopt como deporte nacional. Segn fue pasando

el tiempo se convirti en un fenmeno social, pues adems de ser un espectculo, se transform en un pasatiempo del cual todas las clases sociales y regiones del pas podan formar parte. Uno de los espectculos tpicos de este pas, es presenciar cmo los nios y adultos de todas las edades celebran un partido de ftbol en cualquier calle o parque de todo el territorio nacional. Desde chicos los nios pareciera que nacieran con la pasin por el ftbol, la misma pasin que va creciendo en la medida en que la seleccin nacional le da motivos de orgullo en las principales competencias de este deporte a nivel internacional. El Polo Argentino El Polo argentino es indudablemente el mejor del mundo, luego de haber sido Campeones Mundiales desde el ao 1949 ininterrumpidamente hasta hoy. Este deporte, que comienza a desarrollarese en el campo desde 1870, es otra de las ms frreas costumbres de Argentina. Los ganaderos ingleses fueron quienes se encargaron de difundir esta tradicin, para luego ser adaptada por los hacendados criollos. Estos ltimos, conocan una costumbre llamada "Pato", que se origin en el 1610, donde los gauchos montados a caballo, jugaban pelendose por un pato dentro de un cuero cosido, al que se le agregaban dos o cuatro manijas o asas, para poder agarrarlo. Este deporte se parece al polo, pero tiene varias diferencias en sus reglas y es ms propio de la Argentina. El Gaucho La imagen de ese hombre de sombrero negro, con un paoln rojo que le rodea el cuello, de botas y casi siempre sobre el lomo de un caballo, es uno de los smbolos de la Pampa. Esta figura de la cultura Argentina se remonta al 1600, cuando las llanuras cercanas al Ro de la Plata estaban repletas de ganado salvaje. El gaucho, como mejor se conoce, transitaba como un habitante vagabundo en las pampas, viajando sin rumbo en su caballo, con boleadoras, lazo y cuchillo, a veces acompaado de una mujer. El comercio de cueros y carne de ganado cimarrn, gener una fuente de sustento para estos paisanos, criollos, mestizos y mulatos que vivan libremente en las pampas sin empleo fijo. Ms tarde estos hombres se convirtieron en cazadores de ganado. A pesar de que el gaucho fue marginal, se le vea con mucho respeto, por ser libre, por su extraordinaria destreza como jinete y por ser hbil con las manos. Adems, este personaje sirvi de inspiracin para crear lo que conocemos como poesa gauchesca, en donde los escritores utilizaban el lenguaje gaucho, para trasmitir sus dichos e ideas. La estancia Una vivienda tpica y caracterstica de Argentina es la estancia. Este lugar se puede describir como un establecimiento agro-ganadero cuya residencia principal era una mansin adaptada para recibir huspedes. Estas casas abarcan grandes extensiones de tierra, donde el ganado pasta libremente y los sembrados aprovechan las excepcionales condiciones de la tierra. Podemos ver muchas de estas estancias en la Pampa, en la Patagonia, o en otras reas del pas. Todas tienen la particularidad de ofrecer un alojamiento cmodo, adems de que le permiten al turista participar de las actividades tpicas que caracterizan al campo argentino. Lunfardo

A los habitantes de Buenos Aires se le conoce mayormente como porteos, por la influencia del puerto en el desarrollo de esta cuidad. Ellos utilizan con frecuencia una jerga peculiar conocida como "lunfardo", la cual surge de la fusin de lenguas, conocimientos y costumbres, tradas por los inmigrantes. Esta forma de hablar consiste en deformar el propio castellano, tomando palabras de algunos dialectos italianos y de otras lenguas, para luego adaptarlas en un nuevo idioma. Este lenguaje se considera lleno de vida, pues se nutre constantemente de expresiones circunstanciales o improvisadas, en donde se suele invertir el orden de las slabas. El "lunfardo" tuvo su origen en las clases marginales, pero hoy se ha expandido a todos los niveles sociales. Lo podemos escuchar frecuentemente en los tangos, en los medios de comunicacin y en los escritores ms importantes de este pas. Hay que mantener completa atencin a la hora de escuchar hablar a un porteo, pues su espaol podra ser bastante complicado. He aqu varios ejemplos... Aprende a hablar Lunfardo.... Las chicas son "minas" Los hombres son "tipos" El dinero la "guita" Un idiota un "otario" Caminar es "Yirar" Comer es "Morfar" Un cigarrillo es un "faso" Galantear es "afilar" Abandonar a alguien es "amurar" Un polica es un "botn" Un ladrn es un "chorro" Una ladrona es una "mechera" Un adinerado es un "bacn" Una mujer de vida fcil es una "milonga" Un cobarde es un "maula" El Tango El tango, un baile caracterstico por su sensualidad, es otra de las costumbres que se le puede atribuir a la Argentina. Esta maravillosa danza comienza a originarse en el Ro la Plata entre el 1850 y 1890 y se desarrolla en los barrios del sur de San Telmo, Monserrat y Pompeya, con el nombre de "tango arrabalero". En esta danza participaban todos los hombres y las mujeres de los arrabales, quienes bailaban con sus cuerpos fuertemente abrazados. Esto desat un escndalo en la sociedad de la poca y fue condenado por la iglesia,

pues asociaron este baile con la lujuria, la diversin y la bebida. Dada la prohibicin, los arrabaleros bailaban en sitios ocultos, refugiados en la oscuridad de la noche y deslizaban sus sentimientos en lo profundo de un bello verso, bailando abrazados de su ardiente compaera. Solamente los estratos sociales humildes, continuaron cultivando esta danza, hasta que surgi el Tango, el cual se origin en burdeles, rancheras y boliches. Adems, los prostbulos lo promovan con el fin de aproximar los cuerpos masculinos con los femeninos. Para los estratos ms conservadores el tango se concibi como algo "vulgar". Sin embargo, para el siglo XIX este baile logr su aceptacin popular, a nivel mundial.

Gente y costumbres
La poblacin actual de la Argentina es de unos 35 millones de habitantes, de los cuales casi la mitad reside en la Capital Federal y la provincia de Buenos Aires, estas cifras reflejan una densidad de 10, 1 por kilmetro cuadrado. El 95 por ciento de los argentinos son de raza blanca, el pas con mayor porcentaje de poblacin blanca entre las naciones hispanoamericanas, descendientes principalmente de italianos y espaoles. Con la llegada de la masiva inmigracin europea, el mestizo (cruce entre blanco e indio) se fue diluyendo poco a poco y hoy slo supone el 4,5 por ciento de la poblacin. El mestizaje con indgenas ha sido mnimo. La poblacin indgena pura mapuches, collas, tobas, matacos y chiriguanos representan el 0,5 por ciento de los habitantes. En la capital, el carcter festivo y acogedor de los bonaerenses integra al visitante desde el primer da, en un pas en el que culturas y caracteres chocan frontalmente, consiguiendo, an as, una perfecta integracin y armona. Buenos Aires, foco de inmigracin en los aos 20, encierra en su seno el sentimiento y el alma ms europeos. De un lado, el talante conquistador, mujeriego y locuaz del italiano; de otro, la sofisticacin y la elegancia del hombre francs, todo ello sazonado con el ms puro apasionamiento espaol. Piensen si no en el tango, un autntico caudal de elegancia, pasin y conquista. He aqu que en este baile, en sus pasos y en su mirar, se refleja todo un pueblo. De la naturaleza ilimitada a la ciudad cosmopolita. De la admiracin personal al prestigio motorizado que supone para el bonaerense un buen coche. Del ejercicio del lazo, al ejercicio tcnico de una arquitectura e ingeniera ahora en boga. Todo esto es Buenos Aires, todo esto es Argentina, una explosin de urbe y naturaleza en perfecta armona. La melancola se iza como insignia inseparable, innata y consustancial al pueblo argentino, como elemento autctono y diferenciador, como fuente de inspiracin de romnticas melodas y de los ms tiernos cielitos. Los bonaerenses son gentes educadas, amantes de lo sentimental y del sentimiento, de la tranquilidad y del sosiego. Y, aunque apenas mantienen un firme hilo de unin con el resto de Iberoamrica, quizs sea este modo apaciguado y calmoso lo que ms les asemeja a sus vecinos. Los argentinos estn dotados de una cierta psicologa innata e inteligencia natural que tienen su ms vivo reflejo en el jinete gaucho de la Pampa. Su individualismo, entendido como el ms puro culto a la libertad y al mito del hombre sin dueo, le arrastra a una amistad sincera y a un total autodominio. La sobriedad de su saber estar y hacer, le confiere la fortaleza necesaria para encarar la dureza del llano y las inclemencias del tiempo. Los gauchos son hombres sinceros, lacnicos, discretos; y, por todo ello, profundamente admirados. Las tradiciones argentinas son muy ricas y variadas. En cada una de las provincias podr admirar y aprender algo diferente, su folklore, su msica, su artesana, y sus

leyendas, cultos y costumbres le harn pensar que ha visitado muchos pases distintos en lugar de uno slo, ese es el secreto de este apasionante pas. Una vivienda tpica argentina es la estancia. Se trata de establecimientos agro-ganaderos cuyo casco o residencia principal, generalmente mansiones del siglo pasado, han sido adaptadas para recibir huspedes. Abarcan grandes extensiones de tierra donde el ganado pasta libremente y los sembrados aprovechan las excepcionales condiciones de la tierra. Las estancias pueden estar ubicadas en la Pampa, en la Patagonia, o en otras zonas del pas, pero todas tienen la particularidad de que adems de ofrecer un confortable alojamiento, permiten participar al visitante en las actividades tpicas del campo argentino. Como recomendacin final invitamos al visitante a disfrutar de la cordialidad de los argentinos, a dejarse llevar por su charla y a encontrar en cualquiera de ellos, al mejor anfitrin

URUGUAY

Costumbres de Uruguay
En Uruguay, por ser un pas agrcola-ganadero, se consume principalmente la carne vacuna, le siguen la porcina y ovina.

Entre las costumbres ms tradicionales se encuentra el mate, la cual comparte con otros pases de la zona.

El mate es una infusin que se prepara en un recipiente llamado mate en donde se colocan las hojas secas y trituradas de la yerba mate, provenientes del rbol del mismo nombre. Luego se vierte agua caliente y se succiona a travs de una bombilla, que es una especie de sorbete de metal.

Pero para el uruguayo, a diferencia de lo que ocurre en otros pases, pasa de ser una simple infusin, que se toma en el desayuno o la merienda, para convertirse en un compaero a toda hora y lugar. Por eso es muy comn ver a las personas caminando por la calle con el mate en una mano y el termo en la otra.

Los estilos de msica caractersticos son el candombe, el tango, la milonga y la murga. Las murgas constituyen el principal atractivo del carnaval uruguayo, que es el ms largo del mundo dado que se realiza durante 40 das y convoca a muchsimos turistas. La murga es un gnero musical que se conforma con un coro de alrededor de 15 personas, acompaadas con platillo, bombo y redoblante y realizan cuadros musicales teatralizados entonando canciones cuya temtica principal son eventos ocurridos en el ao y crtica social y poltica.

El principal deporte es el ftbol, el cual resulta una pasin para los uruguayos. Los equipos favoritos son el Pearol y el Nacional. Uruguay es campen de los mundiales de 1930 y 1950.

El termo y el mate
Una dupla inseparable
Si bien son muchos los pases en la regin que tienen esta bebida arraigada en sus tradiciones, para el uruguayo esta costumbre es algo muy particular. El mate es ms que una simple bebida, al que el uso del termo le brinda la portabilidad necesesaria para convertirse en un compaero permanente. Tan es as, que no existe prcticamente un lugar en donde el mate sea visto como cosa curiosa dentro de todo el territorio uruguayo. Tanto en un paseo como haciendo cola para un trmite en una oficina pblica o en un medio de transporte colectivo, uruguayo y mate se funden en una misma imagen. El desayuno y la merienda son los momentos en los que con mayor frecuencia se toma mate, pero tambin puede tomarse como "aperitivo" momentos antes de almorzar o cenar, e incluso despus. Por sus caractersticas energticas, algunas personas rechazan su ingestin en horas al anochecer, pero tambin justamente por eso, estudiantes y trabajadores optan por acompaar con mate sus estudios o tareas cuando stas requieren mantenerse despierto.

La Yerba Mate
Proveniente del rbol del mismo nombre, las hojas secas y trituradas de la yerba si usan para preparar una infusin llena de energa.

En cualquier momento
La disposicin a disfrutar de la caliente infusin est presente a toda hora del da. Es comn encontrar a los trabajadores nocturnos con el mate como compaero de labores, siendo inimaginable un sereno o un taxista sin la consabida pareja de elementos.

Emoticones para tu MSN

Donde quieras y como quieras

Mientras la portabilidad que le dio el termo hace que sea posible ver a un uruguayo tomando mate prcticamente en cualquier lugar, la disposicin de disfrutar de la caliente infusin est presente a toda hora del da. Es comn encontrar a los trabajadores nocturnos con el mate como compaero de labores, siendo inimaginable un sereno o un taxista nocturno sin la consabida pareja de elementos. Si bien se podra pensar que en cierto modo el mate es como el caf o el t, no debe dejarse de lado el hecho de que no es posible entrar a un bar y pedir un mate, lo que pone de manifiesto su carcter fuertemente familiar. El termo y el mate slo existe dentro de los hogares pero es posible prepararlo fuera, siempre y cuando se sigan ciertos "ritos ancestrales".

Para cualquier clase social

Difcilmente pueda concebirse un hogar uruguayo sin un mate, y hay muchos de ellos con ms de uno, para diversas ocasiones o momentos, acerca de los cuales ya vamos a tratar. A tal punto su difusin est extendida, que podramos llegar a pensar que es el nico componente unificador de clases que existe, pues desde el ms humilde hasta el ms encumbrado tiene incorporado el hbito del mate. Cuando hacamos referencia a un sereno o a un taxista, fue porque son los personajes ms representativos de la actividad noctmbula al resaltar sus componentes inhibidores del sueo, pero desde el mdico hasta la enfermera en las salas de guardia de los hospitales, desde el pen en la obra hasta el arquitecto en su estudio, el mate ha sabido lucir una campechana presencia sobre el csped de los campos de ftbol tanto como una orgullosa gallarda en las grandes mesas de las salas de reuniones de importantes empresas. Salas de convenciones, asambleas poltico-partidarias, e incluso oficinas gubernamentales de altos funcionarios estatales, cuentan habitualmente con l, al tiempo que diputados, senadores, ministros y presidentes han aparecido ante cmaras sorbiendo el contenido de un humeante mate.

Los ritos
La preparacin La rueda La vuelta del mate

El ensille
Tomar el mate, ponerle la yerba, la bombilla, verterle el agua caliente... y ya est? Nada ms lejos de la realidad! De hecho est tan lejos como "de aqu a Pando" por usar una expresin muy propia y suponiendo por supuesto que Ud. no est en Pando...

Preparacin
Al mate se lo llena hasta la mitad de yerba... No, espere, espere... Al mate se lo llena con aproximadamente 3/4 de yerba... No, no!... Son algo as como 2/3 de su contenido de yerba... A ver, a ver... bueno, quiere que le diga una cosa? No hay recetas! Y no porque sea cosa de grandes "chefs" ni nada que se le parezca, sino porque "todo depende"... depende del cebador, depende de la yerba, depende de la "partida" o "lote" de yerba, porque dentro de una misma marca a veces la yerba viene de una manera y a veces de otra...

La yerba "hinchar" con el agua caliente ocupando la mayor parte del recipiente. Para que la yerba no "se queme", primero se moja con agua fra, antes de colocarle el agua caliente, sin la bombilla puesta. En la primera foto podemos ver un truquito para evitar ese golpe del agua caliente sobre la yerba y es colocar la bombilla sobre el mate, aunque algunos la colocan ligeramente inclinada, apoyada sobre la yerba, pero el efecto es el mismo: el contacto con el fro metal bajar unos grados la temperatura del agua. La yerba absorber el agua y comenzar a hincharse; cuando no quede agua visible, se coloca la bombilla y se vuelve a "cebar" estando pronto el primer mate. Tan ritual como la preparacin, es este primer mate. Cada vez que alguien hace de anfitrin, acostumbra servir a las otras personas primero y dejarse a s mismo para el final. Esto no se aplica al mate. Quin se toma el primer mate? El primer mate se lo toma el mate...

La rueda del mate, el primero, los siguientes, el ltimo...

Luego del simblico primer mate, donde la yerba todava absorbe agua y se hincha como si el mate mismo se lo estuviera tomando, comienza la rueda, en riguroso orden "jerrquico", el cebador (un verdadero anfitrin), seguido de los ms allegados al l (su esposa, sus hijos)... y el resto de los mortales. A veces, ante la presencia de un invitado en la rueda, ste tiene el honor de ser "el siguiente" en la rueda, despus del cebador. El segundo mate lo toma el cebador, quien contrariamente a lo que podra pensarse, realiza esto en el sublime gesto de tomar el que se considera el

mate "ms feo": el ms fuerte, el que no tiene quiz la temperatura adecuada, el que tal vez est demasiado corto, o largo, o est tapado, o cualquier otra desventura que pudiera haber sucedido. Como cualquier cocinero que prueba su comida, el cebador tambin "prueba" el mate para asegurarse de que est en condiciones apropiadas. Recin despus, le corresponde a los el orden previamente indicado. Un exactamente igual en cada vuelta. Si es el encargado de mantener "adelantamientos". dems participantes de la rueda segn mate a cada uno, en estricto orden alguien se cambia de lugar, el cebador el orden original, impidiendo los

Hacia el infinito y ms all!

El ltimo mate no existe... el ltimo es aquel que un uruguayo tom antes de partir hacia una mejor vida, donde quiz se reencuentre con viejos compaeros materos, para reanundar la rueda que se vio momentneamente suspendida, y recordar cada uno sus historias. Por eso, cuando finaliza una rueda, cada uno toma "el penltimo"... Al ser la rueda un concepto infinito, el integrante sabe que mientras est en ella, siempre le ha de llegar "otro mate" en la siguiente vuelta, pero si en algn momento ya no le apetece otro, jams va a pronunciar la sacrlega frase "No quiero ms". Un uruguayo siempre quiere otro mate, y en su lugar, va a decir sencillamente "Gracias!" para indicar que, en esta rueda, ya est satisfecho. El mate es tanto un desayuno como una merienda, bsicamente, pero tiene connotaciones mucho ms importantes, como lo son, la unin entre las personas. Ser convidado con un mate es una disposicin de confianza genuina, no olvide Ud. que se comparte una bombilla. Hay quienes no acostumbran a convidar ni formar parte de una rueda con cualquier persona. Tambin la rueda de mate es una incitacin a la conversacin, y eso, en un ambiente laboral, es una diferencia muy grande con un simple caf o t. El mate no est prohibido... lo que est prohibido es la rueda de mate!

La vuelta
Despus de varios mates, la yerba empieza a desgastarse, a agotarse, igual que un sobrecito de t ya no suelta ms jugo despus de la tercera o cuarta taza. El cebador entonces procede a cambiar de lugar la bombilla, para que el agua caliente caiga sobre una porcin no agotada de yerba. Depende de cada cebador el lado hacia el que da vuelta el mate, as que aqu no hay generalizacin posible, pero lo que ms o menos se da por sentado es que la bombilla se desplaza 45 en la abertura del mate, lo que hace que despus de 4 vueltas, prcticamente el mate est agotado. Luego de eso, la opcin es remover la yerba de manera que lo que est ms abajo pase a estar ms arriba y lograr as un par de vueltas ms. La yerba pudo haber hinchado mucho, entonces se puede quitar el exceso para lograr nuevamente una cebadura con espuma. Ante cada vuelta, se retoma el aspecto espumoso y el sabor amargo, hasta que llega el momento en que el mate "ya no tiene ms vuelta". Se dice que el mate est "lavado", cuando ya

no se logra sacar ms espuma: la yerba est floja y la bombilla ya no queda tan firme, el agua comienza a aparecer limpia.

Enslleme ese bagual!

Quitando un poco de yerba agotada y poniendo un poco de yerba nueva, es posible rescatar un mate "lavado" y arrancarle unas vueltas ms. Si se desea seguir tomando, ms all del ensille, habr que vaciarlo y prepararlo de nuevo. Si se tiene cuidado al cebar, no se mueve ni se deja enfriar, un buen cebador con un mate del tamao y dimensiones adecuadas puede lograr consumir 2 litros de agua manteniendo un mate gustoso hasta el final. Muchos no logran mantener un mate en condiciones, lavndolo a las pocas cebadas, hacindolo intomable, caliente y sin gusto. Cebar bien el mate es algo que se aprende con el tiempo.

MXICO 10 Buenas costumbres de Mxico

Publicado en Oct 15th 2007 4:51PM por Charro Negro Categora Mexico

Como no todo es tan mal, ahora les regalo las buenas costumbres de mi Mxico. Algunas son fabulosas otras no tanto y seguro habra muchas que me olvid pero puedes ayudarme con orgullo a mencionarlas. Aqu su Charro Negro se las numera del 1 al 10. 1.- FIESTAS DE 15 AOS Es muy comn que la muchachita que dejo de importarle las muequitas y peluchitos, se empiece a interesar por los muequitos de su edad o ms grandes y para esto los padres abuelos y familia, les encanta derramar su dinero en una fiesta enrme, tirar la casa por la ventana. Hacer la presentacin; lo que quiere decir presentarla ante la sociedad como una seorita, y por lo tanto ya la pueden tratar como una mujer opinin propia. Aqu se hace gran baile llamado el "vals" donde la primera pieza la hace con su padre en un vestido blanco y glamoroso, el segundo baile con el chambeln, un joven de edad

parecida a la de ella, que hace la funcin de su protector. Despus vienen los bailes modernos donde la chamaca corre a cambiarse el vestuario anticuado a uno moderno y empieza el 'rock and roll' y la diversin en grande. Muchas veces la familia no tiene dinero para esta fiesta y se endeuda por muchos aos, pero... qu importa as somos!!!2.- SERENATAS A LAS NOVIAS Con esto puedes derretir a cualquier novia. Siempre esta asociado al lado romntico, en ocaciones es llevarle a tu madre en su cumpleaos, pero las intenc iones siempre son buenas. Se contrata a un mariachi o un trio (tres guitarristas) y cantan canciones romanticas a la ventana o balcn de su amada. Obviamente se tienen que escoger las ms entregadas de amor o desamor, unas para pedir perdn otras pedir que lo quieran. Despus de esto hay personas que cuando aceptan, dejan entrar al mariachi y les dan una bebida y despus te marchas, dejando el corazn inflado y palpitando a mil por hora de tu bella dama. 3.- PEDIRLE A LA VIRGEN EN LA VILLA Pedir un milagro a la Virgen de Guadalupe en la iglesia de La Baslica que se encuentra en la Villa. Lo bonito es la f con la que se dan los mexicanos que hasta se van de rodillas desde un lugar lejano y aunque lleguen con sangre y raspados, demuestran que no hay dolor que sea mayor que del enfermo que se ha quedado en casa y por esto le demuestran a la Virgen que ellos sufren por su ser querido y le piden el milagro de curarlo o tenerlo mejorado. Otros piden tener trabajo, o felicidad en el matrimonio, bienestar para el futuro o perdn por alguna falta. Pero demuestran su humanidad buscando las buenas acciones. 4.- VISITA AL HOSPITAL CUANDO NACE UN BEB Los hospitales son visitados para conocer al nuevo integrante de una familia y todos amigos y familiares se dan un tiempo para dejar sus mejores deseos a la nueva criatura que lleg al mundo. hay quienes llegan ucon un regalo y flores. Lo nico malo es que todos quieren opinar y sobre todo las suegras de cmo se cuida un beb y hasta quieren ver si le esta dando bien la chiche la madre al chamaco, imaginense el shock de los dolores, el miedo de lo nuevo y a lado una suegra madre sabelotodo? Pero para uno como padre repartir puros a los caballeros si es nio y si es nia chocolates a todo mundo y recibir el cario de los tuyos, es formidable. 5.- RESPETO Y ADMIRACIN A LA MUERTE Con una ofrenda a los muertos el da 2 de noviembre, se trata de agasajar, festejar y hasta brindar a los difuntos que vienen del ms all con un permiso otorgado para pasar un da con sus parientes terrenales. En algunas culturas se hacen en la casa, en otras se van a los panteones donde se enterro al difunto y se pasan la noche desde unos das antes esperando a que legue. En la ofrenda se ofrece lo que ms le gustaba comer, beber, y hasta fumar, se arreglan flores, cazuelas con guisos, aguas de horchata, cervezas y buen tequila. Al final se supone que el muerto solo se lleva la escncia de la comida y no se lleva nada ms. 6.- PROHIBIDO REIRSE DEL VECINO EN PIJAMA

El camin de la basura pasa por las calles sonando una campana para anunciar su llegada. La gente para oreja y corre por las bolsas y a grito pelado se oye que el primero de la casa que escucha la campana grita "ALL ANDA LA BASURAAAA", todos los integrantes recogen la suya y la juntan en una gran bolsa y el designado corre por las calles para encontrar el camin. En el transcurso te encuentras a los vecinos que tambieen salen con los pelos parados sin peinar y pijama o bata, algunos hatsa descalzos, y toldos nos saludamos con voz aguardentosa de la noche, buenos das vecino! AY como no me sale de vecina la Salma Hayek!!! 7.- SOMOS TALACHEROS Que si existe el plomero, el carpintero, el albal, el mecnico, el jardinero... todos tenemos un poco de este, si se rompe el bao, ah nos tienen dandole vueltas y lo arreglamos, que si el coche se descompone, en tres bombazos y un empujn ya lo hechamos a andar, que si falta un mueble, pos hacemos un closet. Total no se nos cierra el mundo a nada. 8.- DECIR SALUD CUANDO ALGUIEN ESTORNUDA Creo que esto es ms normal en amrica latina, pero lo que suena muy tonto es muy reconfortante en Mxico, como desearle salud a alguien cuando estornuda. En otros paises como Alemania o Francia, si tu ves que alguien en el metro estornuda y tu le dices salud! te voltean a ver como si estuvieras insultandolos o molestandolos por su gripa, en cambio si tu abuela te escucha decir salud, se le pintar una magnfica sonrisa agradeciendolo. En viejos tiempos se deca Jess te ayude, salve y reconforte, a lo cual respondas, Dios te oiga, pero poco a poco se cort la frase a solo decir Jess y contestar gracias. 9.- DIFERENTES COSTUMBRES EN LA NAVIDAD Y AO NUEVO Regalar borregos para ponerse en la puerta y as atraer el dinero, esto debe estar colgado todo el ao. Barrer pa' afuera. Se toma la escoba y al sonar las doce campanadas del reloj que anuncian el ao nuevo se toma una escoba y se barre las malas cosas de la vida pa afuera de la casa. Correr por toda la cuadra de la casa con una maleta, as las salidas de viajes vendrn todo el ao. Regalar calzones rojos o amarillos, los primeros son para el amor y hay que usarlos todo el primer da del ao, con esto tendras cario, amor y pasin; los amarillos igual se usan el primer da del ao y estos traerean dinero a t. Romper la piata, se rompen los 7 picos de los pecados capitales y traen por consiguiente el relleno de la piata que son buenas voluntades y agradables sorpresas, esto es algo que siempre me va a gustar por toda la vida, ver la cara de lo nios tratando de tomar la mayor cantidad de dulces y frutas que caen. 10.- REYES MAGOS Al igual que Santa Claus, los nios que se portan bien les traen regalos el da 6 de enero. Siempre llegan por la noche cuando los nios duermen. Mi madre hizo un buen trabajo

conmigo y mis hermanos y puedo jurar que tanta mgia se me quedo dentro y cambio mi vida. Ella, le ponia grandes cubetas de agua en el patio de la casa, porque siempre tenan mucha sed el caballo, el elefante y el camello, aveces zanahorias y paja para que comieran, a lo que al otro da, el mejor regalo del mundo, adems de los juguetes, se encontraba junto a las cubetas... caca de caballo, siiii, hacan en el patio de mi casa, y todos mis amigos del vecindario pasaban a admirar el acontecimiento y creer que satisfacieron sus necesidades. Madre ma, siempre te voy a amar por estos detalles que formaste en mi vida

Fiestas y costumbres de Mxico Los voladores de Paplanta

La fiesta de los voladores de Paplant es una tradicin mexicana en que cuatro hombres se suben a un poste de 30 metros de alto. Mientras un hombre toca msica indgena con una flauta de barro y un peqeo tambor, los hombres se lanzan de cabeza, girando alrededor del poste. sto se llama la danza sincrtica que tiene su origen durante la poca prehispnica en el norte del Estado de Veracruz. Frequentemente este espectculo tradicional tiene muchos espectadores. Algunos de ellos estn muy asustados cuando cada volador hace trece giras que nos da un total de 52. Estas 52 giras simbolizan 52 aos que son un siglo solar segn el calendario maya. No se puede encontrar ninguna informacin concerniente la fecha del desempeo de esta fiesta.

Las posadas de Mxico

Las posadas de Mxico comienzan el 16 de diciembre y terminan el 2 de febrero. Entre el 16 de diciembre y el 2 de febrero, los nios, que forman un grupo, peregrinan en el pueblo y tienen que pedir asilo al otro grupo que est dentro de una casa. Cuando el segundo grupo se decide a brindarlos asilo se renen cantando. Continua una fiesta en que los nios intentan romper una piata con los ojos vendados. La piata est rellena de dulces. Esto simboliza la gracia de Dios. El nio puede romper esta olla de barro con un palo. Cuando la piata est rota, todos se lanzan por los dulces. El momento ms importante durante la poca navidea llega con la Noche Buena. Toda la familia va a misa y se organiza una cena. Esto es el momento familiar ms importante del ao.

El Da de los Nios Hroes

En Mxico, el 13 de septiembre se celebra el Da de los Nios Hroes.La gente recuerda uno de los sucesos ms dramticos de la historia del pas. Durante la guerra entre Estados Unidos y Mxico en 1847 muchos jvenes entre 14 y 17 aos murieron con mucha gallarda por las tropas enemigas. Estos jvenes se llaman nios hroes. Durante esta fiesta en la capital mexicana se hace un desfile con la Armada y en el castillo Chapultepec, que es el castillo que los jvenes defendieron, lanzan salvas de caones.

Da de la Independencia de Mxico
El da de la independencia se celebra el 16 de septiembre. Esto es el da en que comienza la lucha por la independencia en 1810 en Mxico. En Mxico el 16 de septiembre constituye la festividad ms grande del pas. En este da no trabaja nadie. En muchas ciudades se organizan celebraciones cvicas y en las calles principales de las ciudades la gente puede ver desfiles en que marchan nios de muchas diferentes escuelas. Por la tarde la fiesta continua en las verbenas que son muy populares. All hay bailes indgenas con msica de mariachi.

El Da de los Muertos
La festividad del da de los muertos se divide en dos partes. La primera parte es el da de Todos los Santos que se celebra el 1 de noviembre y la segunda parte es el Da de los Muertos el 2 de noviembre. En la fiesta de Todos los Santos se reconoce a todos los santos y a los nios defuntos. Se colocan altares dentro las iglesias para los santos y familias colocan altares para sus nios dentro de sus casas o en las lpidas.

En los altares hay mucho papel de colores diferentes y flores y en los altares para los nios se pone dulces. El 2 de noviembre personas traen flores a las tumbas de sus muertos. Muchas familias colocan altares sobre las lpidas. Los altares tienen un gran significado porque las familias creen que ellos pueden ayudar a los muertos a tener un buen camino durante la muerte. Mucha gente pasa la noche en el cementerio, esperando que el espritu del muerto abandone su tumba y disfrute de su ofrenda. Irmina Palzcynski, K12

CHILE

Costumbres y tradiciones de Chile

Las fiestas Hay fiestas diferentes por la influencia de indgenas y de inmigrantes. La fiesta ms grande de Chile es la fiesta de trima con trajes, colores y mscaras. Una fiesta importante es el Rodeo. Los participantes se llaman Huasos. A la gente del campo les gusta este deporte mucho. Adems los Chilenos celebran fiestas de verano y de cerveza como en Alemania porque hay la influencia de los alemanes. Das especiales son el 18 y el 19 de septiembre. El 18 de septiembre es el Da de Independencia porque los Chilenos proclamaron su independecia de Espaa en esta fecha en 1810. El 19 de septiembre se celebran las victorias militares de Chile con desfiles militares. Los chilenos celebran la Navidad con todos los miembros de la familia y tienen un rbol de Navidad y una comida de Navidad grande. La artesana Lapislzuli Lapislzuli es una piedra de joyas de color azul. Las artistas hacen figuras de animales, jarrones y mosaicos de esa piedra. Est situada slo en Chile y en Afghanistan.

La lana La lana es de ovinos y llamas. Las mujeres producen ponchos, mantas y lazos. En general estos productos son tejidos en los colores naturales, por ejemplo en blanco o caf. Los textiles se usan para el uso diario y ceremonial.

Cermica Generalmente las mujeres producen la cermica. Es un trabajo tradicional. Son objectos decorativos con un profundo sentido esttico y utilitario. La arcilla es de ocre o rojo pero las artistas adornan la cermica con diseos blancos o negros que tienen por ejemplo la forma de una ola. Cosas de cobre El trabajo de metales, especialmente del cobre, se realizaba en Chile mucho antes de la llegada de los Espaoles. Las artistas producen muchas joyas y figuras de cobre. Cosas de madera Hay figuras de animales y hombres de madera. Tambin se producen platos de madera con un diseo.

La comida tradicional
En la comida chilena hay dos sectores: la costa con los mariscos y la influencia de los inmigrantes por ejemplo los alemanes, ellos trajeron las recetas de Kuchen y Sauerkraut. En el sur hay una gran influencia de los Mapuches, a los cuales les gustan parradillas de carne, pescado y verdura con aceite. En la regin metropolitana hay unas marcas de la cocina espaola. A ellos les gustan tapas, vienesas y empanadas. En el norte la cocina es marcada de las Quechua Incas. Ellos comen llamas y caballos que ellos llaman cuyi.

Bailes tpicos
Las diferentes danzas de Chile constituyen un aporte importante al folklor y a la cultura popular. La cueca es la danza nacional de Chile, pero su origen no est claro. Los bailes nortinos son una de las expresiones esenciales durante las celebraciones de las mltiples festividades religiosas en las que los habitantes de la zona participan fervientemente en repetidas ocasiones durante el ao. Un ejemplo para celebrar las fiestas de Navidad es el Huachitoritio. Bailarines imitan una corrida de toros. La mujer torea al hombre con un pauelo rojo que desata de la cintura. La cueca nortina es una hermosa coreografa que llena de alegra los paisajes de la zona. El Carnavalito es un baile muy popular en el norte, es de origen boliviano. En la zona central las expresiones folklricas se vieron fuertemente influenciadas

por la colonizacin epaola. La Mazamorra es un baile muy popular como el Sombrerito. En este baile la presencia del sombrero en el varn es elemental. En el sur de Chile predominan la guitarra, la cacharaina y el charango en cuanto a los instrumentos que acompaan las danzas tpicas. El Costillar es un baile que es protagonista en festividades y celebraciones criollas, pero tambin tiene un carcter competitivo. La Pericona es uno de los bailes ms populares en el sur de Chile. Las representaciones ms comunes de la Isla de Pascua son el Sau Sau y el Ula Ula. El Sau Sau resalta la gracia, sensualidad y soltura de las mujeres que visten poca ropa y adornan sus figuras con plumas de colores. El Ula Ula es de origen tahitiano que se baila frecuentemente en eventos y festividades pescuenses.

Fuentes:
www.chile.com http://www.Joeskitchen.com/chile/culture Seeler, Rolf: Chile mit Osterinsel. Kln: DuMont, 1998. Hrtreiter, Ortrun C.: Chile mit Osterinsel. Reisehandbuch. Dormagen: Iwanowski. 2003/04. Ritschel, Bernd/Burghardt, Peter: Chile. Land zwischen Feuer und Eis. Mnchen: J. Berg.1992. Schenk, Axel: Jenseits des Ozeans: Chile. Mnchen: C.J. Bucher Verlag GmbH & Co. KG. 1998.

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