La casa y el campo

Celso Romn Tita Maya

FUNDACIN SECRETOS PARA CONTAR Directora General: Tita Maya Presidenta Consejo de Administracin: Lina Meja Correa Directora administrativa: Isabel Cristina Castellanos Arteaga Directora instalacin: Natalia Olano Velsquez Coordinacin editorial: Mara Isabel Abad Londoo Talleristas: Alejandro Gmez J., Carla Natalia Jaramillo B., Carlos Andrs Valencia F., Daniel Usuga M., Diego Franco G. Juan Luis Vega B., Mara Alejandra Palacio C., Sebastin Castro P., Sebastin Muoz R., Silvia Londoo C. Consejo de Administracin: Juan Guillermo Jaramillo C., Beatriz Restrepo G., Carlos Alberto Uribe M., Jorge Mario ngel A., Manuel Santiago Meja C., Gloria Ins Palomino L., Diego Paz R., Mara Cristina Restrepo L., Martha Luz Botero R., Luis Alberto Gmez R., Margarita Ins Restrepo C. Invitado permanente: Gilberto Restrepo V. Gracias a los aportes de: Abicano Ltda., Accin Social Programa Red de Seguridad Alimentaria RESA, Agenciauto S.A., Alcalda de Medelln - Secretara de Cultura Ciudadana Secretara de Educacin, Antioquea de Negocios Ltda., Arquitectos e Ingenieros S.A. AIA, Augura, Bimbo de Colombia S.A., Boulevard Mayorca, C.I. Cultivos Miramonte S.A., C.I. Hermeco S.A., Cmara de Comercio de Medelln para Antioquia, Cervecera Unin S.A., Coca-Cola Servicios de Colombia, Colombiana de Comercio S.A., Comfama, Comfenalco Antioquia, Compaa de Empaques S.A., Compartamos con Colombia, Coninsa Ramn H. S.A., Contegral Medelln S.A., Coordinadora Mercantil S.A., Corantioquia, Corbanacol, Cornare, Corpoayapel, Corporacin Banco de Bogot para el fomento de la educacin, Corporacin Cultural Cantoalegre, DeLima Marsh, Developing Minds Foundation, Inc., Distrihogar S.A., Dominante Ltda., Edatel S.A. E.S.P, Electrolux de Colombia S.A., Emilio Restrepo ngel, Emisora Cultural Universidad de Antioquia, Empresas Pblicas de Medelln, Exxon Mobil de Colombia, Fbrica de Calcetines Crystal S.A., Fabricato Tejicndor S.A., Federacin Nacional de Cafeteros Comit Departamental de Antioquia, Fernando Vlez Escobar, Ferrasa Fundacin Pizarra, Fundacin Amigos de Camilo C. y Jons, Fundacin Argos, Fundacin Aurelio Llano, Fundacin Bancolombia, Fundacin Colinversiones, Fundacin xito, Fundacin Fraternidad Medelln, Fundacin Grupo Nacional de Chocolates, Fundacin Oleoductos de Colombia, Fundacin Pinar del Ro, Fundacin Probn, Fundacin Saldarriaga Concha, Fundacin Sofa Prez de Soto, Fundacin Suramericana, Fundaunibn, Give to Colombia Mc Millan Foundation, Give to Colombia CITI Foundation, Gobernacin de Antioquia Secretara de Educacin para la Cultura de Antioquia, IDEA, Imusa S.A., Indupalma S.A, Industrias Haceb S.A., Interconexin Elctrica S.A. ISA, Isagen, Johnson & Johnson de Colombia, Jorge Agudelo Restrepo, LG Electronics, Londoo Gmez S.A., Mara Luz Ospina Villa, Merilctrica S.A., Mineros S.A., Nestl de Colombia, Panasonic, Philip Morris Colombia S.A., Procter & Gamble Industrial Colombia, Productos Familia Sancela, Proteccin S.A., RCN Radio, Samsung Electronics, Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, Setas Colombianas, Sofasa S.A., Solla S.A., Sony Colombia, Tablemac S.A., Taham Cultiflores S.A. C.I., Todelar Transmisora Surandes, Transmetano S.A. E.S.P., Warner Lambert y a otras entidades, fundaciones y personas que han ayudado de manera silenciosa. Asesora: Beatriz Restrepo Gallego Agradecemos a: Proantioquia, Codesarrollo, Biblioteca Pblica Piloto, Compartamos con Colombia y dems entidades por abrirnos sus puertas. A todos los amigos los que de una u otra manera nos guiaron en esta tarea, gracias, especialmente a los campesinos por contarnos sus secretos y al tiempo por hacer los sueos realidad. Libro La casa y el campo Textos: Celso Romn - Tita Maya Editora: Ana Mara Cano Servicios Editoriales La Hoja Diseo grfico e ilustraciones: Carolina Bernal Correccin gramatical: Uver Valencia Fotografas: Jess Abad Colorado, Gabriel Vieira, Martha Llano, Elsa Borrero, Gloria Ins Restrepo, Elisa Echavarra V., iStockphoto, Shutterstock, Morguefile, Juan David Aguilar B., Jorge Montoya. Montaje: Carolina Bernal Colaboradores: Alberto Quiroga, Juan Guillermo Garcs, Marcela Rubiano, Gabriel Ramrez, Carlos Alberto Muoz, Juan Felipe Jaramillo. Ediciones anteriores: 415.022 colecciones, 2004 a 2007 Octava edicin: 30.000 colecciones, abril 2011 Secretos para contar ISBN 978 958 33 8473 8 Libro La casa y el campo ISBN 978 958 33 8474 7 Impreso en Colombia por Cargraphics Todos los derechos reservados Secretos para contar fundasecretos@une.net.co www.secretosparacontar.com Cra. 43 E N. 8-71 Tel. 57 (4) 266 41 63 Medelln - Colombia Material educativo de distribucin gratuita, no tiene valor comercial.

Una sorpresa puede ser de muchas maneras: hay sorpresas que suenan, como la de una serenata; sorpresas que saben, como probar una sopa de mango; sorpresas que se sienten, como un aguacero, o sorpresas alegres, como encontrar a un amigo. Una flor que revienta suele ser una sorpresa que aparece en la maana. Una estrella fugaz, una carcajada que por sorpresa rasga la negrura de la noche. Hay sorpresas en forma de libro que llegan sin avisar, como ste, que algn da, en algn lugar, alguien so.

Presentacin
Madre Tierra, madre vida
Los indgenas de Amrica llaman Pacha Mama a la Madre Tierra que en unin amorosa con el Sol, en ciclos de inviernos y veranos, nos da el alimento, el agua y las condiciones necesarias para mantener la vida. El planeta es un organismo vivo: los bosques son su piel, los suelos su carne, las montaas sus huesos, los ros su sangre, los pjaros su alegra y nosotros, la gente, somos a la vez su corazn, sus ojos y sus pensamientos. Al igual que nuestro cuerpo, la Tierra trata de conservar un equilibrio constante que equivale a una buena salud. En el concepto GAIA, la ciencia ha demostrado que en nuestro mundo todo est interrelacionado en una compleja red de vida, en la cual nosotros, la gente, somos fundamentales. Tenemos la capacidad de crear, de desarrollar tecnologas limpias y de trabajar con amor para garantizar la vida de las generaciones presentes y futuras Est en nuestras manos el destino del planeta. Lo que le suceda a l, bueno o malo, tambin nos suceder a nosotros. De ah la importancia de valorarlo, cuidarlo y recibir de l lo mejor sin deteriorarlo.

Donde entra el Sol no entra el doctor. En el cuidado de los dientes est la salud del cuerpo. Es mejor prevenir que curar. Enfermo que come no muere.

Gente como uno

Los antiguos llamaban al hombre un mundo en miniatura, y en verdad que este nombre est bien aplicado, porque el hombre se compone de tierra, agua, aire y fuego, igual que el cuerpo de la Tierra. Si el hombre tiene huesos, que son el sostn y la armadura de la carne, el mundo tiene rocas, que son el sostn de la Tierra; si el hombre tiene en l el mar de la sangre, en el que los pulmones suben y bajan al respirar, el cuerpo de la Tierra tiene su mar ocano, que tambin sube y baja cada seis horas para que el mundo respire. Si de dicho mar de sangre nacen venas que van ramificndose por todo el cuerpo humano, tambin el mar ocano llena el cuerpo de la Tierra de infinitas venas de agua. Leonardo da Vinci

Las personas
En el mundo existen miles de millones de personas. Muchas de esas personas son nios y nias grandes y pequeos, y otras son personas mayores, todas distintas, ya sea por lo que piensan o por lo que creen, o porque se distinguen por su apariencia: gordos, delgados, altos, bajos, calvos, peludos, negros, blancos o coloreados. Cuando hablan, todas esas personas dicen Yo, por que todos los yo son personas y, como tales, hay muchas cosas en las que se parecen. Todas las personas tienen un cuerpo y un espritu y vinieron al mundo de una misma manera. Todas sienten cario por alguien, lloran, ren, se ponen nerviosas, felices, bravas o tristes. Todos los yo se parecen, pero slo yo soy como yo. Yo tengo un color de piel exacto al mo, un lunar en la punta del pie, dos remolinos en el pelo, una cicatriz en la rodilla derecha, una nariz grande y siento emocin cuando veo a mi perro. Yo tengo un camino propio, una tarea que hacer y una misin que cumplir. Yo tengo una familia, unos vecinos, un municipio y un pas que necesitan de m.

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rbol generacional

Acertijos
Dos padres y dos hijos van de pesca al ro y sacan 4 grandes peces. Cada uno se come uno entero y sobra uno. Por qu? Yo tengo una ta que tiene una hermana que no es ta ma. Quin es? 116

Yo habito una casa viva

As como todos habitamos una casa que nos protege del fro y del calor, de la lluvia y el viento, yo disfruto otra casa que es ma y nica: mi cuerpo. Mi cuerpo est ligado al entorno que me rodea y, adems de sentir, soar, emocionarme con l y comunicarme con los dems seres, me relaciono de una manera muy especial con la naturaleza a travs del alimento y del agua. Mi cuerpo es un conjunto de sistemas operativos que se integran como una unidad, que tienen una serie maravillosa de funciones relacionadas unas con otras para mantenerme con vida: El sistema digestivo transforma los alimentos en energa. El sistema circulatorio impulsa la sangre por todos los rincones de mi cuerpo. Los riones y el hgado limpian la sangre, eliminan los residuos txicos producidos en los procesos de las clulas y reciclan los lquidos. Los pulmones extraen el oxgeno del aire. La piel me permite percibir el mundo y ponerme en contacto con los dems. Los sentidos me permiten ver, or, oler, gustar, tocar. Mi cerebro me permite soar, imaginar, pensar, fantasear, intuir, razonar. Mi cuerpo, como todos los organismos que cumplen el ciclo de la vida, se cansa, se desgasta, se desajusta y se ensucia. De manera semejante a como se desordena la casa, se desordena el cuerpo y es as como aparece la enfermedad. Cules son los sistemas ms importantes que tiene mi cuerpo? Cmo funcionan? Cmo los cuido? Qu los enferma?
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La piel

La piel es el rgano del cuerpo que tiene mayor tamao. Tiene muchas funciones: protege los rganos internos, ayuda a mantener la temperatura, sirve para eliminar toxinas a travs del sudor, y es lo bastante sensible como para sentir y transmitir diferentes sensaciones como la del calor o la del dolor. En el ciclo de vida activa de la piel nacen y mueren clulas cada minuto y stas van siendo reemplazadas por otras. Por esto es importante limpiarla y nutrirla todos los das. Muchas dolencias de la piel reflejan un desequilibrio interno. Por esto deben emplearse remedios internos y externos para su cuidado.

Cmo mantener la piel sana

Nutricin: consumir buena cantidad de frutas

frescas, races y vegetales. Beber 8 vasos de agua al da. Usar aceites y cremas hidratantes en las zonas donde hay resequedad.
Higiene: baarse todos los das y secar bien

todo el cuerpo, especialmente el espacio entre los dedos para evitar hongos. Limpiar odos y uas con cuidado.
Proteccin: no exponerse mucho tiempo al

sol y usar antisolar todos los das en el rostro y las manos. Usar guantes al trabajar con herramientas de mango, productos qumicos o temperaturas extremas.

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Enfermedades y remedios caseros

Eccema

Se reconoce porque la piel se pone roja, gruesa y produce rasquia. A veces se presenta acompaada de diminutas ampollas que contienen un lquido transparente. Los eccemas se asocian con alergias o surgen del contacto con metales, detergentes u otras sustancias irritantes.
Remedios

Infecciones causadas por parsitos

Producen irritacin de la piel y mucha rasquia, debido a la presencia de diminutos caros. Las garrapatas tambin ocasionan esta incomodidad. Vulgarmente se les llama sarna o carranchil.
Remedios

Tomar raz de diente de len. Aplicar cremas o compresas de manzanilla y calndula. Tomar baos de salvado o avena.
Acn

Cubrir las zonas afectadas con cristales de la penca sbila. Usar aceite de citronela, o purines de ajenjo, albahaca, sbila, limoncillo, para evitar que las garrapatas suban a la piel.
Verrugas

Granos rojos y espinillas que suelen aparecer generalmente en el rostro y la espalda de los jvenes durante la adolescencia.
Remedios

Abultamientos en la piel causados por un virus.

Remedios

Tomar agua de flor de calndula. Aplicar el cristal de la penca sbila con limn. Frotar la cara con hojuelas de avena humedecidas. Aplicar mascarillas con arcilla.
Infecciones causadas por hongos

Aplicar ajo fresco, jugo de limn y savia de diente de len.

Herpes

Se caracterizan por el enrojecimiento de la piel y se manifiestan con escamas, ardor y rasquia. Aparecen con frecuencia en los dedos de los pies.
Remedios

Son manchas que producen quemazn y luego se convierten en ampollas. Suelen ser llamados azote de sapo o culebrillas.
Remedios

Aplicar compresas de ajo, tomillo, penca sbila y calndula. Lavar la zona afectada con orn de la maana.

Aplicar emplasto de yerbamora, tomillo, penca sbila, calndula y de raz de dormidera. Tomar bebida de raz de diente de len o llantn. Si la enfermedad avanza debe consultar al mdico.
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Los huesos y las articulaciones

Los huesos constituyen un armazn rgido que sostiene los msculos y protege los rganos internos. Los huesos, al igual que otros tejidos, se deterioran y se regeneran continuamente.

Cmo mantener sanos los huesos y las articulaciones

Nutricin: consumir verduras, pescado, vitami-

na C y derivados de la leche.
Ejercicio: hacer ejercicio de manera suave y re-

gular y mantener el cuerpo en una postura correcta.

Rutina: exponer el cuerpo moderadamente al

Crneo

sol para obtener vitamina D.

Clavcula Omplato Cartlagos costales Radio

Vrtebras cervicales Esternn

Costillas

Hmero

Cbito Coxales o huesos de la cadera

Carpo

Sacro Fmur Rtula Tibia

Huesos metatarsianos

Peron

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Enfermedades y remedios caseros

Esguinces

Rotura de los ligamentos que rodean una articulacin debido a un esfuerzo indebido.
Remedios

Romero

Aplicar, de manera inmediata, compresas fras para evitar hinchazn. Al segundo da se alternan fras y calientes. Mantener el pie alto y en reposo. Guardar reposo estricto y consultar al mdico si aparece un morado alrededor del esguince.
Reumatismo
Ortiga

Hinchazn en las articulaciones que produce mucho dolor. Se agrava despus de permanecer quieto y cuando hace fro.
Remedios

Aplicar cristales de sbila. Aplicar compresas alternando fras y calientes. Tomar baos con sales y esencias de romero y tomillo. Tomar bebidas de semilla de apio y corteza de sauce. Aplicacin de hierbas reconfortables como jengibre, pimentn y tomillo. Tomar dos cucharadas de vinagre de cidra y una cucharada de miel todos los das para quitar la acidez al cuerpo. Tomar jugo de banano con la cscara.
Gota

Tomillo

Inflamacin de las articulaciones, especialmente del dedo gordo del pie o del pulgar.
Remedios

Avena

Tomar bebidas de ortiga. Aplicar hoja de col. Suprimir de la dieta las carnes rojas y las vsceras.
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Col

Sistema circulatorio
Es el responsable de hacer llegar sangre a todo el cuerpo, impulsada por el corazn y transportada por las venas y las arterias. Otros rganos que desempean un papel importante en este sistema son los riones y el hgado, encargados de filtrar y purificar la sangre, y el bazo y la mdula sea, que producen glbulos rojos. Estos rganos son los encargados de llevar oxgeno a las clulas y de retirar los desechos que encuentran en ellas. Los glbulos blancos, tambin encontrados en la sangre, hacen parte del sistema de defensa que se activa cuando aparecen las infecciones o las enfermedades.

Cmo mantener sano el sistema circulatorio

Nutricin: consumir ajo, cebolla, pimen-

Arteria cartida primitiva Arteria subclavia Arteria axial Aorta Arteria branquial Arterias ilaca comn

Vena yugular externa Vena axial Vena cava superior Vena ceflica Vena cava inferior Vena baslica

tn y frutas, especialmente ctricos y guayabas, ricos en vitamina C, y alimentos calientes y reconfortantes como caldos, coladas, sopas, tisanas y aromticas.
Prevencin: tomar baos de agua fra y

masajear el cuerpo con suavidad utilizando un estropajo o un cepillo blando es recomendable para mejorar la circulacin.
Rutina: hacer ejercicios diariamente, du-

Arteria radial

Vena ilaca comn Arteria cubital Vena popltea Vena peronea

rante mnimo 40 minutos, hasta que se produzca sudoracin. Beber 8 vasos de agua al da activa la circulacin.

Arteria femoral Vena tibial anterior Arteria tibial posterior

Gran vena safena

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Enfermedades y remedios caseros

Anemia

Es debida a una mala absorcin del organismo o a una prdida de sangre. Se manifiesta con palidez y cansancio permanente.
Remedios

Vrices

Venas de las piernas inflamadas y ensanchadas. Causan dolor, hinchazn e incomodidad al caminar.
Remedios

Tomar bebidas de ortiga, perejil y raz de diente de len. Consumir alimentos ricos en vitamina C. Comer berros y cebolla. Tomar 1 cucharada de melaza en una taza de agua durante 3 meses. Tomar jugo de guineo con guayaba.
Colesterol alto

Tomar raz de diente de len. Aplicar compresas de milenramas y calndula. Dormir con los pies en alto. Mover a menudo los dedos de los pies.
Presin alta

Se diagnostica con un examen de sangre. Interfiere el funcionamiento de las arterias del corazn, porque tapa el paso de la sangre ocasionando el infarto.
Remedios

Se puede notar cuando se producen palpitaciones, se enrojece la cara, se produce cansancio o duele la cabeza. Como el corazn trabaja forzado se aumenta el riesgo de infarto.
Remedios

Complementar la dieta con avena, ajo y muchas frutas y eliminar los fritos, las grasas animales y los dulces.
Mala circulacin

Se produce cuando disminuye el flujo de la sangre, bien sea por obstruccin de las arterias o por reduccin en la fuerza del corazn. Los sntomas son: manos y pies fros, dedos plidos y aparicin de morados en el cuerpo.
Remedios

Consumir ajo y milenrama como remedio. Tomar ortiga, cidra y hoja de diente de len como diurticos. Reducir o eliminar el consumo de sal, alcohol y cigarrillo. Eliminar de la dieta grasas y carnes rojas.
Presin baja

Mareos, desaliento y somnolencia. Puede ser causada por una anemia o por disminucin de la fuerza del corazn.
Remedios

Tomar bebidas de canela, jengibre y romero para quitar la sensacin de fro. Remojar por la noche siete garbanzos en un poco de agua y al da siguiente licuar y tomar en ayunas.

Consumir alimentos calientes: jengibre, pimentn, aj, romero. Acostarse con las piernas arriba contra una pared y mover los dedos de los pies y las manos.
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Sistema respiratorio
Los pulmones son los rganos centrales del sistema respiratorio y su funcin es tomar el oxgeno del aire. Respirar permite absorber otros gases nutrientes que el cuerpo necesita, oxigena la sangre y el cerebro y elimina los gases que produce la actividad de las clulas.

Cmo mantener sano el sistema respiratorio

Nutricin: consumir alimentos ricos en vitamina C, como los ctricos y las

guayabas.
Prevencin: utilizar mscara cuando trabaje con qumicos, o donde se produz-

ca polvo, humo o vapores. Asimismo, se recomienda dejar el cigarrillo.

Rutina: caminar o hacer ejercicio todos los das en lugares donde el aire sea

limpio.

Pulmn derecho

Pulmn izquierdo

Trquea

Bronquio primario derecho

Bronquio primario izquierdo

Bronquio lobular superior

Bronquio lobular medio

Bronquio lobular inferior

Pulmn derecho Pulmn izquierdo

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Enfermedades y remedios caseros

Resfriados y gripas

Presentan uno o varios sntomas como nariz congestionada, dolor de cabeza, ardor de garganta, exceso de mocos, lagrimeo y estornudos.
Remedios

Ajo

Tomar vitamina C, o frutas ricas en ella, como los ctricos y las guayabas. Tomar aguapanela bien caliente con limn. Haga grgaras de agua tibia con sal y gotas de limn, o con llantn cuando sufra dolor de garganta. Hacer inhalaciones de vapores de eucalipto o menta calientes. Tomar bebidas de pronto alivio, como el saco y el tomillo.
Gripa crnica nasal

Saco

Los sntomas ms comunes son nariz obstruida y con moco espeso, dolor en la frente y alrededor de los ojos. Puede provocar congestin de los odos.
Remedios

Hacer inhalaciones de vapores de manzanilla, tomillo o romero calientes. Tomar infusiones de limoncillo y cidrn. Utilizar gotas de aceite de ajo para el dolor de odo
Tos y bronquitis

Miel de abejas

Inflamacin de los conductos que llevan el aire a los pulmones. Se manifiesta con congestin en el pecho, dificultad al respirar y tos sonora.
Remedios

Curazao

Tomar jarabe con cristales de penca sbila y miel para los bronquios. Tomar una infusin con flores de saco, hojas de brevo y canela para la tos.
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Eucalipto

Sistema digestivo
Es un sistema complejo que transforma los alimentos en sustancias mnimas aprovechables y expulsa los residuos que quedan del proceso. El sistema comprende la boca, el estmago, los intestinos y el colon. Otros rganos que participan en este proceso son el hgado, el pncreas y la vescula. Las defensas del sistema digestivo son: la tos refleja (cuando nos ahogamos), las nuseas, el vmito y la diarrea.

Cmo mantener sano el sistema digestivo

Nutricin: tener una dieta variada, rica en fibra presente en cereales, ensaladas,

vegetales y frutas y consumir diariamente entre 6 y 8 vasos de agua.

Prevencin: tomar agua filtrada y hervida, lavarse las manos antes de comer y

cocinar y lavar los alimentos con agua y jabn.

Rutinas: masticar cada alimento unas 20 veces y ser ordenado con el horario

de las comidas.
Hgado Vescula biliar Estmago

Conducto biliar

Pncreas

Esfnter pilrico

Colon transverso

Duodeno Yeyuno Colon ascendente Colon sigmoideo

Ciego

Apndice

Recto

leon

Ano

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Enfermedades y remedios caseros

Estreimiento Irritacin intestinal

Dificultad del cuerpo para evacuar el excremento. Lo ocasiona un cambio de rutina, una dieta baja en fibra o no beber suficiente lquido.
Remedios

Tomar penca sbila licuada con su cscara en un poco de agua. Tomar una cucharadita de aceite vegetal por la maana y otra antes de acostarse. Tomar una infusin de acedera para la digestin y de manzanilla para evitar los clicos y calmar la inflamacin del colon. Comer en ayunas pitaya o granadilla y masticar bien las semillas. Subir los pies en un banquito al sentarse en el inodoro, pues esto ayuda a evacuar.
Hemorroides

Molestia muy comn causada por amebas, infecciones intestinales o la intolerancia a ciertos alimentos. Se presenta con indigestin y dolor abdominal, hinchazn del estmago, diarrea matutina, estreimiento alternado con diarrea.
Remedios

Tomar una copita de zumo de limn en ayunas todos los das. Tomar bebida de menta, salvia e hinojo para la hinchazn del estmago.
Gastritis, acidez estomacal

lceras en la pared interna del estmago, provocadas por la desaparicin de la sustancia mucosa que reviste los tejidos y los protege de los cidos digestivos. Los sntomas se manifiestan con dolor en la boca del estmago, acidez, sensacin de llenura y pesadez al comer.
Remedios

Son venas brotadas en el ano. Aparecen con frecuencia cuando hay estreimiento.
Remedios

Limpiar el ano con agua fra. Tomar un bao de asiento con agua reposada de pepa de aguacate. Dejar caer un chorro de agua fra en la coronilla de la cabeza. Evitar los condimentos fuertes y el pique. Aplicar compresas fras de agua de calndula cuando hay sangrado.

Tomar remedios calmantes antes de las comidas como zumo de papa o zanahoria cruda, agua, jugo de col o de algarrobo. Tomar cristal de penca sbila licuado o papaya para cicatrizar. Evitar el consumo de cigarrillos, alcohol, grasas y picante. Tomar aguas digestivas de canela o manzanilla sobre las comidas. Reducir el consumo de carnes rojas y fritos.
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Parsitos

Cola de caballo

Microbios que entran al sistema digestivo por la boca cuando no se limpian o se desinfectan los alimentos. Entre los ms comunes y perjudiciales tenemos:
Amibas o amebas: causan diarreas intensas, vmitos y do-

Calndula

lor de estmago. Para eliminarlas se debe consumir pia o uchuvas en ayunas. Lombrices o scaris: se transmiten a travs del contacto directo o con los alimentos compartidos. Para controlarlas es necesario purgarse una vez al ao con quenopodio y naranja o agua de paico. Tenia: es una lombriz larga y aplanada que puede llegar a medir varios metros. Se transmite por los excrementos de la persona que tiene el parsito. Para controlarla se prepara un purgante con 15 semillas de papaya licuadas ms un pedazo de la fruta con la cscara, o se consume jugo de banano con cscara licuado en agua.
Diarrea

Malva

Es un sntoma de que algo anda mal y el estmago necesita expulsarlo. Por esto no es bueno pararla, sino controlarla mientras se cura el mal que la produce.
Remedios

Yerbabuena

Tomar una cucharada sopera cada hora de una bebida hecha con el zumo de un limn, una papa cruda licuada sin cscara y un poco de agua. Tomar bebidas de canela y jengibre, cogollos de guayaba y linaza. Beber mucho lquido para evitar la deshidratacin. Tomar suero casero o bebida de urgencia. Preprelo mezclando un litro de agua hervida, una cucharada dulcera de sal y tres cucharadas soperas de azcar. Se puede beber tanto como se quiera aunque se recomienda que para un nio se d medio pocillo de suero por cada ao de edad. Si hay vmito se da una cucharada cada cinco minutos. Si la diarrea es con sangre debe consultar al mdico.

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Ruda

Las glndulas del sistema digestivo

El hgado

Es la mayor glndula del cuerpo. Juega un papel muy importante en un organismo sano pues es el encargado de descomponer y eliminar las comidas grasas, los aditivos, los condimentos y el alcohol. Adems de procesar la rabia, desintoxica el organismo de sustancias nocivas, sintetiza las vitaminas y produce la bilis, sustancia encargada de digerir las grasas.
Vescula biliar

Verduras

Almacena la bilis producida por el hgado.

Pncreas
Avena

Controla los niveles de azcar en la sangre.

Enfermedades y remedios caseros

Trastornos hepticos

Cuando el hgado funciona mal aparecen sntomas que comprenden la indigestin, la intolerancia a las grasas, el mal aliento, nuseas y vmito, depresin y estallidos de ira y alergias y problemas de piel.
Remedios

Hinojo

Tomar en ayunas bebidas amargas reposadas de diente de len, cura hgado y salvia. Consumir alcachofa, boldo, ajo y aceite de oliva. Incluir en la dieta avena en hojuelas, frutas dulces y verduras con hojas. Tomar bebidas de limoncillo con limn despus de las comidas. Evitar el consumo excesivo de grasas, condimentos, harinas blancas, azcar refinada, colorantes, preservativos y alcohol.
Manzanilla

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Salvia

Sistema urinario
Es el encargado de capturar y excretar las sustancias nocivas y los residuos que circulan por el organismo. Est compuesto por los urteres, la uretra, la vejiga y los riones, que son los que limpian y filtran la sangre y producen la orina.

Cmo mantener sano el sistema urinario

Nutricin: tener una alimentacin rica en verduras, tomar vitamina

C y beber agua en abundancia.

Prevencin: orinar lo antes posible cuando sienta necesidad. Extre-

mar su cuidado en el bao y lmpiar de adelante hacia atrs para no trasladar al sexo las bacterias que se extienden desde el ano.
Rutina: Caminar y agacharse.

Glndulas suprarrenales Rin izquierdo Rin derecho

Vena cava inferior Urter derecho Vejiga

Aorta abdominal

Urter izquierdo

Arteria ilaca comn izquierda Vena ilaca comn izquierda

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Enfermedades y remedios caseros

Cistitis

Inflamacin de la vejiga. Produce dolor al orinar y necesidad de hacerlo con frecuencia. Es ms comn en las mujeres que en los hombres.
Remedios

Penca sbila

Beber diurticos: de cola de caballo con pelo de maz o de hoja de diente de len. Tomar bebidas antispticas: apio, hinojo, anglica y tomillo. Tomar con intervalos de 6 horas una cucharadita de bicarbonato de sodio disuelto en un vaso de agua tibia. Evitar el azcar, las comidas muy picantes y el caf. Tomar durante el da 4 tabletas de vitamina C disueltas en 2 litros de agua. Tomar durante el da un pocillo de cebada perlada puesta a remojar en 2 litros de agua al clima.
Clculos y arenillas renales

Mielenrama

Acumulaciones de calcio en la vejiga que no logran ser expulsadas en la orina. Se manifiestan con un dolor en la espalda que se desplaza hacia abajo y en torno a la vejiga.
Remedios

Consuelda

Comer hojas de malvavisco, de perejil con diente de len o cola de caballo con pelo de chcolo. Poner compresas de tomatera para calmar el dolor. Beber mucha agua y evitar los alimentos ricos en calcio, como la leche.
Inflamacin en la prstata

Dolencia muy comn en los hombres adultos que produce dificultad para orinar, prdida de fuerza en la expulsin de la orina y goteo involuntario.
Remedios

Diente de len

Comer raz de ortiga y corteza de sauce. Comer semillas de auyama tostadas, productos de soja y pescados de mar.
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Apio

Sistema inmunolgico
Protege al organismo de agentes dainos y de sustancias txicas, mantiene el equilibrio qumico del cuerpo y produce los anticuerpos para combatir las enfermedades.

Cmo mantener sano el sistema inmunolgico

Nutricin: consumir alimentos ricos en vitamina C (ctricos y guayabas) y beber

mucho lquido.
Prevencin: no abusar de los antibiticos para permitir que el cuerpo se de-

fienda solo de las infecciones.

Rutina: eliminar normalmente materias de desecho a travs del sudor, la orina y

la materia fecal. Para eso se debe hacer ejercicio con regularidad y caminar por lo menos 20 minutos al da.
Ndulos parotdeos Ndulos retroauriculares

Ndulos axiales Ndulos bucales Ndulos paraestenales Ndulos cervicales Ndulos intercostales Conducto torcico Cisterna chyli Ndulos ilacos comunes PLexos palmar y dorsal

Ndulos cubitales

Ndulos ilacos internos Ndulos ilacos externos

Ndulos inguinales superficiales

Ndulos poplteos Plexos plantar y dorsal

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Enfermedades y remedios caseros

Infecciones menores persistentes

Causadas por debilidad del sistema inmunolgico. Se presentan fiebres muy seguidas. La fiebre es una defensa del cuerpo y por lo tanto no se debe parar, slo controlar.
Remedios

Limn

Tomar infusiones de flores de saco, de calndula, de milenrama y de tomillo para reducir la fiebre. Consumir ajo, manzanilla, salvia y jengibre. Aadir calndula o llantn sin las venas cuando sufre de amigdalitis crnica. Para bajar la fiebre de un beb, acustelo sobre una sbana bajo la cual se han puesto hojas frescas de matarratn. Tambin le pueden suministrar dos gotas de zumo de hoja de matarratn en una cucharadita de agua.
Alergias

Llantn

Reaccin del cuerpo ante el contacto o consumo de determinadas sustancias, materiales o alimentos. Los sntomas consisten en hinchazn e inflamacin de la boca, la garganta y la piel, brotes, diarrea, vmito, asma, fiebre, enrojecimiento de la piel y dolores de cabeza.
Remedios

Canela

Tomar bebidas de ortiga o baar la zona afectada con agua de ortiga. Consumir ajo, pltano, polen de abejas. Tomar bebidas de flor de curazao o veranera, manzanilla y milenrama.
Agotamiento crnico

Aparece como cansancio, depresin y sudores nocturnos, debido a una infeccin viral como la gripa.
Remedios

Pltano

Tomar bebidas fras de salvia para evitar las fiebres nocturnas. Tomar bebidas de canela o hierbas calientes para quitar la sensacin de fro permanente.
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Frambueso

Sistema nervioso
Los nervios, que son millones, actan como cables de telfono que envan y traen mensajes entre el cuerpo y el cerebro. Los mensajes pasan por la mdula espinal que se encuentra dentro de la columna vertebral. Este sistema coordina todas las funciones vitales.

Cmo mantener sano el sistema nervioso

Nutricin: consumir vitamina B, que se encuentra presente en los cereales:

arroz, maz, avena, trigo y cebada. Se pueden comer las semillas germinadas de estos cereales.
Prevencin: dormir bien, un mnimo de cinco horas y un mximo de ocho. Rutina: dedicar un rato del da a realizar actividades placenteras y divertidas

como caminar, leer, tejer y jugar.

Hemisferio cerebral Mdula oblongata Nervio axial Nervio cubital Nervio radial Nervio mediano Regin del plexo lumbosacro Nervio femoral cutneo lateral Nervio femoral Nervio obturador Nervio tibial Nervio peroneo comn Nervio peroneo superficial Nervio peroneo profundo Nervio safeno Nervio citico Nervio digital Nervio cervical Regin del plexo braquial Nervio intercostal

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Enfermedades y remedios caseros

Dolor de cabeza Depresin

Se llaman migraas a los dolores que afectan un solo lado de la cabeza y suelen comenzar con nuseas y visin borrosa, con obstruccin nasal o con dolor alrededor de los ojos. Los dolores de cabeza tambin son consecuencia de consumir mucho azcar, chocolate o grasas.
Remedios

Se presenta con sensacin de abatimiento, desesperacin y tristeza. Produce desinters por el presente. Casi siempre aparece acompaada de otros dolores o molestias.
Remedios

Evitar los alimentos con azcar o chocolate. Es importante detectar qu alimentos producen la enfermedad. Poner sobre la cabeza una bolsa con hielo envuelta en una toalla para calmar el dolor. Tambin una venda de papa o pltano alrededor de la cabeza disminuye el dolor. Tomar caf amargo con limn y un poco de sal.
Ansiedad y estrs

Adoptar una dieta rica en fibra, consumir mucha agua, y hacer ejercicio regular. Consumir salvia, hinojo y romero. Tomar jugo de banano o maracuy. Comer semillas de apio para los dolores y molestias asociadas con la depresin. Tomar agua de valeriana si la depresin se presenta con ansiedad.
Insomnio

Se presenta con incapacidad para descansar, pensamientos obsesivos, crisis de llanto, preocupacin por cosas mnimas, irritabilidad e insomnio.
Remedios

Imposibilidad de dormir debido a indigestin, sobreexcitacin, depresin o agotamiento. Hay que tener en cuenta que a medida que avanza la edad necesitamos menos horas de sueo.
Remedios

Dejar de consumir caf, licor y cigarrillo. Tomar bebidas de valeriana, cidrn, toronjil, azahares y hojas de naranja. Hacer ejercicio regular para quemar adrenalina. Tomar baos con hierbas esenciales relajantes como manzanilla y toronjil. Tomar vitamina del complejo B.

Tomar bebidas calientes de valeriana, manzanilla, menta, toronjil, cidrn y hojas de lechuga. Tomar un bao caliente que relaja y atrae el sueo.Tomar bebidas de romero o tomillo silvestre para evitar las pesadillas.

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Sistema reproductor masculino

El sistema reproductor es diferente en el hombre y la mujer. Ambos se desarrollan en la pubertad y cambian posteriormente en la menopausia. Los testculos de los hombres son los rganos que producen los espermatozoides. El hombre, como el sol, es portador de fuerza y energa.

Vescula seminal

Vejiga urinaria Epiddimo Glndula prosttica

Pene

Conductos deferentes Testculos

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Enfermedades y remedios caseros

Prdida de la potencia

La prdida de potencia le ocurre a todas las personas, hombres y mujeres, en algn momento de su vida. Puede deberse a un estrs prolongado, ansiedad, cansancio, enfermedades renales y circulatorias.
Remedios

Ginseng

Tomar ginseng. Estimular la circulacin de la sangre consumiendo pimentn y jengibre. Preparar un licor dejando macerar un poco de menta, albahaca, jengibre y canela en medio litro de brandy. Tomar 3 4 cucharaditas cuando lo necesite.
Infecciones y enfermedades venreas
Romero

Muchas infecciones son producidas en los rganos genitales por hongos, grmenes y virus especficos. Se dan tanto en el hombre como en la mujer, aunque son ms visibles en los hombres y se transmiten por contacto sexual. Algunos de los sntomas son: congestin, inflamacin, ardor o rasquia y pus. En cualquiera de estos casos hay que acudir de urgencia a un mdico, pues estas infecciones se pueden extender a los rganos internos. Algunas de ellas, como el SIDA, no tienen cura y pueden ser mortales, aunque pueden ser tratadas si se descubren a tiempo. La inflamacin de la prstata debe ser tratada por un mdico especialista. Como medida preventiva, todos los hombres despus de los 40 aos deben hacerse un examen de rigor cada ao para detectar a tiempo cualquier anomala.

Hierba de San Juan

Albahaca

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Pimentn

Sistema reproductor femenino

En la mujer son los ovarios los rganos que producen los vulos y las hormonas que, entre otras, regulan los ciclos menstruales. Estos ciclos, al igual que la luna, tienen 28 das, aunque pueden llegar a durar hasta 35. La mujer, como el agua, es la fuente y el sustento de la vida.
Es importante para todas las mujeres hacerse la citologa y el examen de mamas una vez al ao. Una enfermedad vista a tiempo puede ser tratada con mejores resultados.

Trompa uterina

Fondo del tero

Istmo de la trompa uterina

Ampolla de la trompa uterina

Ovario

Infundbulo de la trompa uterina Fimbrias

tero Crvix Vagina

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Enfermedades y remedios caseros

Sndrome premenstrual

Se presenta con irritabilidad, depresin y retencin de agua, y suele aparecer una semana antes de la menstruacin.
Remedios

Auyama

Tomar perejil o diente de len para la hinchazn de los senos. Evitar caminar descalza para no coger fro. Comer cereales, verduras y semillas de auyama.
Dolores menstruales

Se presentan de manera persistente en la parte inferior del abdomen.

Remedios

Guineo

Aplicar compresas de jengibre o tomatera en el abdomen. Poner en el abdomen una botella de agua caliente. Tomar bebidas calientes de canela.
Menstruacin abundante

Debido a la falta de hierro o a descuadres hormonales. Puede ocasionar anemia.

Remedios Penca sbila

Consumir hojas de frambueso. Consumir ortiga para ayudar a la absorcin de hierro. Tomar sopa de guineo o pltano popocho.
Problemas menopusicos

Sofocos, depresin, alteraciones anmicas y otros sntomas asociados con menstruaciones irregulares. Son ocasionados por cambios en el funcionamiento de las hormonas debido a la edad.
Remedios

Menta

Consumir salvia, perejil y flor de San Joaqun. Hacer lavados vaginales con penca sbila, agua de calndula u hojas de frambueso. Aadir a la dieta uchuva y brevas para regular el funcionamiento de las hormonas.
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Valeriana

El embarazo
Durante el embarazo, el cuerpo debe equilibrar las necesidades de la madre y del feto. Una dieta sana y nutritiva con gran cantidad de verduras y frutas ayuda a la buena salud de la madre y a un buen desarrollo del beb. Aumentar el consumo de alimentos ricos en calcio como la leche, los cereales y las semillas. Disminuir el consumo de harinas y dulces para no exceder el aumento de peso. Hacer ejercicios que fortalezcan los msculos de la pelvis y las piernas, que ayudan en el momento del parto, y hacer ejercicios de respiracin. Vivir en armona y tranquilidad.
Pared abdominal extendida tero durante el embarazo

Sacro

Ombligo

Recto (seccionado)

Vegiga urinaria Cccix

Durante el embarazo el tero se dilata para albergar al feto. Los contenidos abdominales son comprimidos entre el tero y el diafragma.

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Malestares durante el embarazo

Las hierbas medicinales y remedios naturales son muy recomendados para las mujeres en embarazo, porque son suaves y eficaces para evitar o calmar los malestares comunes y enfermedades que se presenten en esta poca.
Nuseas: tomar jengibre o diente de

Cuidado del beb

La infancia es una poca de crecimiento y de cambios continuos. Los bebs necesitan una buena alimentacin, proteccin y cuidados adecuados, al igual que mucho cario de todos los miembros de la familia.
Remedios

len. Comer una galleta seca antes de levantarse para aliviar las nuseas matutinas.
Estreimiento: consumir frutas, ver-

Amamantar al beb, pues la leche materna reduce el riesgo de que se presenten enfermedades. Complementar la dieta del beb, despus de los seis meses de lactancia, con cereales, frutas y verduras. Evitar poner sal, azcar, grasas y condimentos en sus alimentos. Baar al bebe diariamente en agua tibia y con jabn suave es muy importante. Elija la mejor hora para hacerlo. Asolear al beb todos los das en las horas de la maana, evitando que el sol le d en la cara. La inteligencia del beb se desarrolla al igual que el cuerpo, y los nios aprenden rpidamente del entorno y de los adultos que los rodean. Las respuestas positivas animan y ayudan al desarrollo del pequeo. A travs del juego y de la experiencia, el nio crece sano en sus emociones y desarrolla sus habilidades y destrezas.

duras, raz de diente de len, linaza y tomar 8 vasos de agua al da.

Agrieras: tomar aguas de manzanilla,

algarrobo, calndula, col y zumo de papa rayada.

Preparacin para el parto

Cuanto ms sana est la mujer, mejor podr su cuerpo afrontar el parto.
Remedios

Tomar bebidas de hojas de frambueso durante los tres ltimos meses de embarazo. En las ltimas semanas adales canela y clavos de olor. Tomar bebidas relajantes como manzanilla, toronjil y cidrn, que le ayudarn a conservar la calma.

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Plantas medicinales
Nombre
Ajo

Parte empleada Preparacin

Dientes
Extracto en cpsulas, maceracin de los dientes, jugo

Propiedades
Antibitico, expectorante, favorece la transpiracin, reduce los niveles de colesterol en la sangre Antidepresiva, antisptica, tnica, febrfuga, expectorante Purgante, cicatriza heridas y quemaduras, tonifica Antirreumtico, sedante, carminativo

Albahaca

Hoja

Infusin, tintura, jarabe, inhalaciones

Penca sbila Apio Calndula

Hojas y cristal Semillas, tallo, raz Flor

Gel fresco, pomada, tintura Infusin, tintura, aceite escencial

Infusin, tintura, compresas Astringente, antisptica, y enjuagues fungicida, cicatrizante, antinflamatoria Cocimiento, tintura, compresas, aceite esencial Hojas frescas, tintura, infusin, cocimiento Inhalaciones, aceite esencial, compresas Infusin, cocimiento Favorece la sudoracin, remedio digestivo, antisptica, antibacteriana Diurtico, tnico digestivo, heptico, laxante suave Antisptico, expectorante Diurtico, cura lceras estomacales, cocimiento para heridas enconadas Anticancergeno, antidiarreico, las semillas cocidas matan las lombrices Sedante, antinflamatoria, antiespasmdica Sedante, antidepresivo, relajante, digestivo, antiviral, carminativo Antiespasmdica, analgsica, tnico digestivo, favorece la sudoracin Astringente, digestivo, antisptico, diurtico, estimulante circulatorio

Canela

Corteza

Diente de len Planta, hojas, raz Eucalipto Hojas y aceite esencial

Cola de caballo Planta, hojas, tallos

Llantn

Hojas, semillas

Infusin, cocimiento

Manzanilla

Flores

Infusin, tintura, pomada, bao de ojos, aceite esencial Infusin, tintura, compresas, aceite de infusin, aceite esencial, ungento Infusin, tintura, aceite esencial, compresas Aceite esencial, tintura, infusin, compresas

Toronjil

Hojas

Menta

Partes areas

Romero

Partes areas

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Modos de preparacin de las plantas

Tinturas

Machaque la planta con una piedra y pngala en remojo durante varias semanas en alcohol etlico o en algn licor como el vino o el aguardiente. Luego cuele la tintura obtenida, envase en frascos de vidrio y almacene en un lugar oscuro.
Infusin o agua aromtica

en frascos limpios y oscuros. No los deben consumir las personas que sufren de diabetes o de azcar en la sangre.
Lociones

Hierva la planta en agua y djela en reposo. Se aplica fra sobre la piel como remedio para refrescar o calmar inflamaciones o irritaciones.
Ungentos

Ponga la planta fresca o seca en un recipiente y vierta encima agua en ebullicin Tape con un plato pequeo y deje reposar cinco o diez minutos. Luego cuele y sirva para tomar.
Cocimiento

Eche la planta fresca o seca en agua fra (dos cucharaditas de hierbas secas por una taza de agua) y deje hervir hasta que el lquido reduzca un tercio. Luego cuele. Consuma antes de que pasen 24 horas.
Jarabes:

Caliente vaselina o cera de abejas al bao de mara, aada las hierbas mezclndolas bien durante unas dos horas o hasta que las hierbas queden crujientes. Filtre y envase en frascos limpios y oscuros.
Compresas

Se preparan con extractos, cocimientos o infusiones. Empape un trozo de tela en una de las preparaciones anteriores mezcladas con agua, escurra y aplique sobre el rea afectada.

Hierva la planta en agua, aada azcar y deje conservar hasta lograr la consistencia de un almbar. Deje enfriar y almacene

Cilantro Cidrn Tomillo

Ruda Acedera Cebolln

Calndula

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Vivir con los cinco sentidos

Mientras estoy despierto mis cinco sentidos me envan mensajes. Gracias a ellos, yo s que el limn es cido y que el aj pica. Tambin s cundo huele mal un pescado y no lo debo comer. Puedo ver los alambrados y las tunas para que no me chucen y oigo ladrar los perros cuando alguien se acerca. Siento las cosas calientes que me pueden quemar y el fro de la noche que me puede enfermar.
Los cinco sentidos son la defensa de mi cuerpo. Ellos me previenen de los peligros y me ayudan a conocer el mundo: veo, oigo, huelo, toco y pruebo las cosas. Mis cinco sentidos deben estar limpios y despiertos para que mi mundo se llene de conocimientos.

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Quin camina con los pies en mi cabeza?

Los piojos son insectos sin alas que viven como parsitos en la piel de los mamferos. Se esconden entre el pelo y muerden el cuero cabelludo para chupar la sangre. Prefieren a los nios por ser ms blandos y dulces. Los piojos afectan el sistema nervioso y pueden producir infecciones mayores.
Cmo prevenir los piojos

Quin se col a vivir en mi boca?

Hay bacterias que se quedan a vivir en los dientes y producen las caries, que son agujeros que los daan y hasta los pueden tumbar. Los dientes son para toda la vida y merecen buen trato:
Cmo cuidar los dientes

Mezclar una copita de vinagre con el champ o licuar un trozo de penca de sbila para lavar el pelo. Hervir una pepa de zapote y usar el agua como enjuague del pelo despus de lavarlo. Asear a fondo el lugar donde se duerme, pues muchas liendres de piojos permanecen en las almohadas o en las cobijas y vuelven a atacar la cabeza.

Cepillar los dientes despus de las comidas, asegurando que no quede nada entre ellos. El cepillo debe recorrer toda la boca: adelante, atrs, arriba, abajo, haciendo un masaje sobre las encas, por dentro y por fuera, y sobre la lengua. Una cepillada correcta debe durar, mnimo, cinco minutos. Usar hilo dental u hoja de limoncillo para limpiar las encas y los rincones donde el cepillo no llega. No cortar ni morder objetos duros, pues los dientes no son unas tijeras y se pueden quebrar o despicar. Hacer grgaras con aguasal cuando las encas se inflaman o se hacen llagas en la boca. Tambin puede agregar tintura de calndula, de violeta de genciana, manzanilla o romero. Moderar el consumo de dulces pues stos favorecen la aparicin de la caries dental, que ocasiona fuertes dolores y la posible prdida del diente.

Tengo un sucio en el ojo

Las lgrimas sirven para limpiar el polvo que entra a los ojos y para mantenerlos siempre hmedos. Cuando entra un cuerpo extrao al ojo no se debe rascar ni tratar de sacar con la mano porque puede rayarlo o herirlo. Mezcle agua limpia con unas gotas de limn y ponga dos o tres gotas en cada ojo. Esto le ayudar a producir las lgrimas necesarias para eliminar el sucio.

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Primeros auxilios
Heridas Intoxicacin

Destruccin de la piel y los tejidos.

Heridas superficiales

Presentan pequeas hemorragias. Lavar con agua y jabn y desinfectar con agua o tintura de calndula. Estancar el flujo de sangre haciendo presin sobre la herida. Juntar los bordes de la piel y cubrir con la membrana transparente que tiene la cebolla cabezona entre sus hojas o con la piel interna del huevo.
Heridas graves

Se produce al consumir sustancias dainas para el organismo como blanqueadores, insecticidas o alimentos descompuestos.
Cmo saber si hay intoxicacin?

Cuando hay brotes repentinos en la piel, nuseas, vmitos y diarrea. Cuando hay debilitamiento, desmayos, calambres y fiebre. Si todas las personas que han comido juntas experimentan el mismo malestar.
Qu se debe hacer?

Son extensas, profundas y producen una gran hemorragia. Lavar la herida con agua y jabn Detener la hemorragia. En caso de que hayan cuerpos extraos, no los retire para no producir una mayor lesin. Cubrir con gasas, pauelos o trapos limpios para evitar la infeccin. Ir a un centro de salud si la herida necesita sutura.
Heridas infectadas

Primero hay que eliminar el material intoxicante del cuerpo, provocando vmitos para vaciar el estmago, dndole al paciente un litro de agua tibia al que se han aadido dos cucharaditas de mostaza o de bicarbonato de soda. Guardar reposo y mantenerse con calor despus de vaciado el estmago y los intestinos. No se deben tomar alimentos durante 24 horas. Consulte a un mdico, si persisten sntomas inusuales.
Si la intoxicacin ha sido producida por blanqueador, sustancias irritantes de la piel o combustibles no debe provocarse el vmito. Si persisten sntomas inusuales, debe consultarse al mdico.

Presentan enrojecimiento alrededor, dolor, hinchazn, calor local y pus. Limpiar con una gasa esterilizada y aplicar una solucin desinfectante como calndula. Aplicar panela rallada que funciona como excelente desinfectante.
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Quemaduras

Su gravedad depende de la extensin y profundidad. Se clasifican en:

De primer grado: la causa ms comn

De tercer grado: la causa ms comn

es el fuego. Producen lesin en la piel, msculos y huesos. No retirar la ropa que est pegada a la piel, cortar alrededor. Si es causada por fuego, no dejar correr a la persona, apagar el fuego con agua o sofocar con mantas gruesas. Como ltimo recurso utilice arena o tierra. Si es causada por electricidad, cortar la corriente elctrica utilizando palos secos o varillas plsticas. Nunca utilice agua mientras la persona permanezca en contacto con la electricidad. Seguir las instrucciones inmediatas recomendadas para quemaduras de segundo grado y trasladar al paciente a un centro mdico.
Ahogos

es el sol. Produce enrojecimiento y resequedad sin destruccin de la piel. da sensacin de dolor como un ardor. Aplicar paos de agua con maicena, o rodajas de papa cruda. Cubrir las zonas afectadas con emplastos de hoja de matarratn para bajar la temperatura. Utilizar el cristal de penca sbila, vaselina o cualquier crema hidratante para refrescar la piel. Suministrar suero oral al paciente.
De segundo grado: la causa ms comn

son los lquidos calientes. Producen enrojecimiento y formacin de ampollas con lquido que no se deben reventar. La complicacin ms frecuente de una quemadura es la infeccin. Por eso es importante manipular las reas quemadas con elementos estriles. Lavar con abundante agua si la quemadura es causada por un qumico. Aplicar inmediatamente agua fra o hielo y cubrir toda la zona afectada con cristal de penca sbila. Lavar la herida con agua de calndula. Hacer una dieta baja en grasas y protenas, y rica en frutas y ctricos para aumentar las defensas.

Cuando se atora un cuerpo extrao en la garganta. La persona no puede hablar, se pone morada y deja de respirar. Abrir la boca de la persona y retirar suavemente el cuerpo extrao con los dedos. Subir los brazos del paciente y golpearlo suavemente en la espalda. Si persiste el ahogamiento, abrazar por detrs al paciente y ejercer presin sobre el abdomen, hacia adentro y hacia arriba.

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Mordeduras y picaduras
De culebra

Qu hacer?

Producen intenso dolor e hinchazn, dejan la huella sangrante de uno o dos colmillos. Algunos venenos producen anestesia, cada de prpados, prdida de visin, dificultad respiratoria y parlisis muscular.
Qu hacer?

Detener la hemorragia y luego lavar con abundante agua y jabn. Despus, desinfectar con agua o tintura de calndula. Si el perro tiene rabia o se sospecha que la tiene hay que llevar al paciente donde un mdico y vacunar de inmediato. Es necesario amarrar al animal y dejarlo en observacin para saber si a los pocos das presenta sntomas de rabia: espumarajos en la boca, agresin e incapacidad de tomar agua.
De insectos

Si la mordedura es en una extremidad, poner sta en un nivel ms bajo que el del corazn. Aplicar un torniquete bien apretado un poco mas arriba de la herida, o sea entre la herida y el tronco. No dejar el torniquete apretado por ms de 20 minutos, aflojar y volver a apretar hasta recibir la atencin mdica oportuna. Abrigar bien al paciente y darle a beber 4 cucharadas de azcar disueltas en agua para retardar el efecto del veneno, mientras acude a un mdico lo ms pronto posible.
De perro

Producen un malestar doloroso, aparecen manchas rojas en la piel y pueden causar nuseas y fiebres.
Qu hacer?

Si es de araa, ciempis, abeja o avispa, sacar primero el aguijn de la herida, si ha quedado all. Para sacar, poner un esparadrapo sobre la picadura y retirar bruscamente. Aplicar amonaco, vinagre, jugo de limn o esencia de citronela. Si la picadura es de alacrn o araa venenosa hay que seguir las mismas indicaciones dadas para el tratamiento de las picaduras de culebra. Cuando las picaduras son de insectos comunes como las pulgas, piojos o zancudos, aplicar sobre la roncha unas gotas de vinagre o agua con limn.

Las mordeduras de animales domsticos como perros, gatos, ratones, etc., son peligrosas por la posible transmisin de la rabia. Esta enfermedad afecta el sistema nervioso y puede ser mortal. Produce malestar, dolor de cabeza, prdida de sueo, de apetito y un poco de fiebre. estos sntomas pueden tardar hasta tres semanas en manifestarse.
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Las medicinas
Las medicinas son necesarias cuando la enfermedad entra al cuerpo y las defensas naturales del organismo no pueden controlarla. La mejor manera de prevenir las enfermedades es cuidar la salud desde la infancia con una alimentacin balanceada, hbitos sanos, y sin abusar del cuerpo exigindole ms esfuerzos de los que naturalmente puede dar. Cada persona tiene una contextura diferente y cada edad tiene sus lmites. Toda medicina tiene diferentes propiedades y es importante seguir las instrucciones del mdico, que es el profesional preparado para formularlas. Medicina
Analgsico Anestsico Antialrgico Antibacteriano Antibitico Antiemtico Anticoagulante Antiespasmdico Antinflamatorio Antisptico Astringente Emoliente Digestivo Diurtico Fungicida Sedante Tonificante

Propiedades
Alivia el dolor Anula la sensibilidad de estmulos externos Controla las alergias Impide el desarrollo de bacterias, causantes de infecciones Impide el desarrollo de microorganismos y los destruye Evita el vmito Evita la formacin de cogulos de la sangre Alivia espasmos o temblores musculares Reduce la inflamacin Impide el desarrollo de grmenes, evitando la infeccin Disminuye la secrecin, coagula la sangre, y es cicatrizante Suaviza y calma la piel cuando sufre de irritacin Facilita la digestin Estimula la eliminacin de la orina Mata los hongos Reduce la actividad y la excitacin nerviosa Favorece y reestablece el organismo
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Botiqun bsico del hogar

Cada casa debe tener un armario o caja para conservar unos remedios sencillos y artculos para tratar las dolencias y lesiones ms comunes en el hogar. Su contenido depende de la edad y el estado de salud de los miembros de la familia. Se recomienda que todo botiqun contenga lo siguiente:
Termmetro Algodn Venda de gasa Esparadrapo o microporo Alcohol Glicerina carbonatada para disolver la cera de los odos Tintura de calndula o mertiolate Laxantes: aceite de ricino Digestivos: manzanilla, hinojo, milanta o leche de magnesia Jarabes para la tos Sal Epson o sulfato de magnesia Analgsicos (aspirina, dlex, buscapina) Antialrgicos

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Remedios de la cocina
En general cualquier cocina suele tener unos remedios muy valiosos. Sal, pimienta, limn, miel y ajo son remedios excelentes que alivian numerosas dolencias.
Sal Jugo de limn

Es el remedio ideal contra la gripa. Tome en abundancia una mezcla de limn y agua caliente con una pizca de pimienta y una cucharada de miel cuando aparezcan los primeros sntomas. El jugo de limn con agua alivia la fiebre y ayuda a combatir la cistitis. Frotar la corteza del limn sobre la piel ayuda a aliviar las infecciones causadas por hongos o picaduras. Para combatir las infecciones de garganta, haga gargarismos de limn disuelto en agua.
Miel

Una solucin bien diluida, cuyo sabor no sea ms fuerte que el de las lgrimas, sirve para limpiar heridas, hacer grgaras y para despejar la nariz de bebes y nios. Sirve para lavar los ojos y como laxante. Los baos de agua con sal sirven para aliviar el entumecimiento y ayudan a desinflamar.
Pimienta, aj y pimentn

Sirven para reconfortar y estimular. Tomar una pizca de cualquier tipo de pique en una aromtica ayuda a prevenir resfriados cuando hay fro y humedad. Para aliviar dolores musculares aplique aj machacado puesto entre un pauelo. Acta como un parche caliente. Nunca ponga el aj directamente sobre la piel, pues puede producir irritaciones.

Excelente remedio para la tos. Untar sobre una piel seca e irritada para aliviar y sanar las heridas.
El ajo y la cebolla

Sirve para aliviar la tos y la inflamacin de los bronquios. Sirve como antiparasitario. Ayuda a bajar la fiebre cuando se pone en las plantas de los pies.

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Dicen que dicen que

A travs del tiempo todas las culturas han dejado entrar a la vida cotidiana ageros y creencias. Estas son algunas de las encontradas en el territorio antioqueo.

El que come sal en cantidades se vuelve gago. El que pela limas y naranjas al sol se pone caratejo. El hipo se quita tomando agua al revs, poniendo los labios en el borde del frente del vaso e inclinando la cabeza. Para curar orzuelos no hay como untarle babas en ayunas. Las mujeres embarazadas tienen muy mala mano para las matas y muy buena para el pelo. Cuando a una mujer embarazada le dan antojos hay que conseguir lo que sea porque si no el nio sale defectuoso. Y para que el nio le salga bonito debe mirar fotos de muchachos pispos. Hay que dejar que a los nios les den todas las enfermedades para que salgan de eso. Si un nio nace sentado es seal de que va a ser perezoso. Para que no haya enfermedades se mantienen en casa las siete plantas: menta, romero, tomillo, mirto, mejorana, pronto alivio y hierbabuena. Poner una escoba al revs detrs de la puerta hace que las visitas aburridoras se vayan. Si las orejas se ponen calientes es que estn hablando mal de uno. Para saber si alguien dice la verdad, escupa y no se ra. Si se re es porque es mentira. La leche que se derrama hay que taparla con tierra porque si no la vaca se seca. El nio bautizado hereda cualidades y defectos de sus padrinos. El clima del ao ser como el de los doce primeros das del ao. Derramar un salero es de mal agero. Y recibirlo de mano de otro tambin. Quebrar un espejo trae siete aos de mala suerte. Pasar por debajo de una escalera atrae peligros. Cuando se dice algo malo que no le ha pasado a uno, hay que tocar madera para que no le ocurra.
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Yo siento

y me expreso
Yo puedo emitir sonidos desde que nac. Cuando hablo utilizo mi lengua, mis labios y mis dientes. Tambin utilizo el paladar y los msculos de mis mandbulas. Yo empleo los sonidos, las lgrimas, las muecas, las miradas, los brazos y hasta los pies para expresar las cosas que quiero decir. A veces estoy triste, a veces enojado. A veces tengo miedo, a veces estoy achantado pero casi siempre me siento feliz.

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Voy a dar la despedida como la da un marinero, con su sombrero en la mano, hasta luego, compaero.

Los autores
Tita Maya

Naci en Medelln, Colombia, un 16 de diciembre al amanecer. Se inicio en el mundo de la pedagoga desde muy temprana edad al lado de su madre. Estudi msica en el conservatorio de la Universidad de Antioquia, Educacin Musical en el instituto Orff de Salzburgo y Antroposofia en la escuela Waldof de Madrid. Escribe canciones para nios y cartillas de educacin para maestros. Ha grabado cerca de 150 canciones de msica infantil, que junto con sus conciertos habitan el corazn de grandes y chicos. Es fundadora y directora de la Corporacin cultural CANTOALEGRE, profesora en el Colegio de Msica de Medelln y gestora del proyecto ambiental LA TIERRA ES LA CASA DE TODOS.

Celso Romn

Naci en Bogot el 6 de noviembre de 1947. Estudio Medicina Veterinaria en la Universidad Nacional de Colombia y luego opt por el camino de la literatura y el arte. Ha escrito varios libros para nios: Los amigos del hombre, El imperio de las cuatro lunas, Los animales fruteros, Las cosas de la casa, El pirtico barco fantstico y muchos otros ms. Le gusta soar y los libros son el testimonio de sus sueos. Le gusta tambien el campo y cree que el nico camino para un futuro feliz es reconciliar nuestra relacin mgica con la naturaleza. Actualmente trabaja en proyectos de educacin ambiental con maestros y nios.

NDICE
Presentacin............................................................................5

A G U A ...................................................................................7 Naturaleza del agua. ...................................................................9 Estamos hechos de agua...............................................................9 Si acabamos con los bsoques, acabamos con el agua............................ 10 El agua puede ser muy peligrosa. ................................................... 12 Calendario de lluvias en la zona Andina........................................... 13 Ciclo de la Luna....................................................................... 15 El agua en la casa.................................................................... 16 Tratamiento de aguas servidas...................................................... 18 Filtro de agua para garantizar una buena salud.................................. 19 Tanques para la recoleccin de aguas. ............................................. 20 El agua sirve para producir comida. ................................................ 21 El agua es clave en la gestacin y nacimiento.................................. 22 La semilla es vida que se multiplica. ............................................... 22 Cmo plantar plantas................................................................. 24 T I E R R A .............................................................................. En la tierra. ............................................................................ Plantas y animales: la sociedad de la vida........................................ La finca: un universo diverso........................................................ Cuidados del cultivo................................................................. Abonos orgnicos...................................................................... Purines contra plagas................................................................. Cuidado de los animales............................................................ Plantas para alimentar animales. ................................................... Las casas de los animales............................................................ Viva la cerca viva!................................................................... El cuidado del suelo................................................................. FUEGO. .............................................................................. Las caras del Sol...................................................................... El calor del hogar..................................................................... Regalos de la tierra................................................................... Hay un tiempo para sembrar y otro para cosechar............................ Cmo guardar.......................................................................... Comer sano es vivir bien............................................................. La cocina es el hogar de la casa................................................... Ensaladas y algo ms................................................................. Sopas.................................................................................... De los huevos.......................................................................... Tierra de miel. ......................................................................... Conservas. .............................................................................. Cuidado con el fuego!..............................................................
29 31 31 32 39 41 46 48 50 51 54 55 59 61 63 67 70 71 75 78 79 81 84 87 89 91

A I R E ...................................................................................... 95

El aire, un espacio de todos. ....................................................... 97 Semillas voladoras, plantas viajeras............................................... 99 Insectos y pjaros, animales voladores........................................... 100 Espantapjaros....................................................................... 101 Todo cambia y se transforma. ..................................................... 102 Suelo vivo, piel que respira. ........................................................ 103 Hongos y bacterias: los transformadores......................................... 103 Suelo protegido, suelo vivo......................................................... 104 Cof, cof... contaminacin del aire!.............................................. 106 Qu hacer con las basuras?. ..................................................... 107 Diversin en la finca................................................................ 109

G E N T E .................................................................................. 113

Las personas. ......................................................................... 115 Yo habito una casa viva. ............................................................. 117 La piel. ................................................................................. 118 Los huesos y las articulaciones..................................................... 120 Sistema circulatorio. ................................................................. 122 Sistema respiratorio................................................................. 124 Sistema digestivo. .................................................................... 126 Las glndulas del sistema digestivo............................................... 128 Sistema urinario...................................................................... 130 Sistema inmunolgico............................................................... 132 Sistema nervioso..................................................................... 134 Sistema reproductor................................................................. 146 La mujer en gestacin: el embarazo.............................................. 140 Plantas medicinales. ................................................................. 142 Vivir con los cinco sentidos......................................................... 144

Primeros auxilios. ....................................................................... 146 Heridas. ................................................................................ 146 Intoxicacin........................................................................... 146 Quemaduras........................................................................... 147 Ahogos................................................................................. 147 Mordeduras y picaduras............................................................. 148 Las medicinas......................................................................... 149 Botiqun bsico del hogar........................................................... 150 Remedios de la cocina............................................................... 151 Yo siento y me expreso............................................................ 153 Los autores............................................................................... 155