Beatriz Fadn Cceres Emprendedora Social 2008 Espaa Demostrando la sostenibilidad y articulando el futuro de la agricultura ecolgica Beatriz est

t contribuyendo a transformar el sector espaol de la agricultura ecolgica al situar a los agricultores en el centro del cambio hacia una agricultura sostenible y al estructurar el sector para que la produccin satisfaga la creciente demanda de productos ecolgicos. La nueva idea Beatriz parte de la idea de que son los agricultores quienes deben liderar el cambio hacia un sector agroecolgico sostenible desde el proceso de produccin, hasta los procesos de distribucin, comercializacin y venta, as como el diseo de polticas pblicas. En primer lugar, Beatriz se ha enfocado en la construccin de una masa crtica de productores ecolgicos capaz de ejercer el peso necesario para impulsar cambios duraderos. Para fomentar la conversin de las tcnicas de cultivo, Beatriz se convirti en agricultora y emplea su propia finca como campo de pruebas. Con ello est demostrando los beneficios econmicos y ambientales del uso, tanto de tcnicas sostenibles, como de estrategias ms directas de ventas. Adems, para fomentar la transicin de un mayor nmero de productores hacia este tipo de mtodos Beatriz ofrece formaciones especficas sobre cmo superar las barreras tcnicas para adaptar las fincas a la agricultura ecolgica. Para ello, trabaja en la construccin de una red de profesionales, colaboradores locales, involucrados en este esfuerzo para que puedan proporcionar un apoyo continuo. Adems de la formacin en tcnicas productivas, Beatriz acompaa a los agricultores para que se involucren en el proceso de produccin, distribucin, comercializacin y venta. As, los agricultores estn aprendiendo a identificar mejor la demanda real. A la vez, Beatriz tambin est motivando y capacitando a los agricultores para que participen en las negociaciones con las administraciones pblicas y para que intervengan en la toma de decisiones relacionadas con su tierra y su futuro. Beatriz est trabajando tambin en un segundo aspecto que es clave para hacer que la agricultura ecolgica sea posible: el trabajo con otros actores para asegurar que estn comprometidos con la transformacin del sector. Beatriz est interconectando las piezas para que puedan colaborar en la creacin de un sector eficiente que produce, agrega, distribuye y hace accesible sus productos a un creciente mercado masivo. Adems, la oferta y demanda de productos ecolgicos suele estar desconectada debido a la dispersin de los grupos de consumidores y cooperativas de produccin, lo cual implica mayores costes y, por tanto, mayores precios finales. Para organizar, formar, trabajar y maximizar las sinergias estos diferentes grupos, Beatriz ha creado varias redes que estn provocando los cambios necesarios para el progreso del sector: pequeos y medianos productores que se juntan para integrar su produccin e incrementar la variedad de su oferta al consumidor final; las compaas de distribucin de productos ecolgicos para reducir los costes y canalizar la

produccin a los grupos de consumidores. A travs de las redes, Beatriz est asegurando que cada grupo juega su papel y que juntos pueden construir la masa crtica necesaria para que el sector prospere. De esta manera Beatriz est aprovechando el potencial de cada colectivo consiguiendo importantes sinergias. Los agricultores y las redes que Beatriz ha conectado ya estn mostrando el camino a seguir hacia una nueva agricultura rentable y sostenible en Espaa. Beatriz est compartiendo el modelo y apoyando la implementacin en otras dos regiones altamente agrcolas en Espaa y Portugal. Se est acercando al cumplimiento de su visin de un sector altamente eficiente donde, agricultores expertos en agroecologa reclutan a otros a travs de demostraciones slidas de la viabilidad y el beneficio de la agricultura ecolgica; un sector en que los agricultores toman las riendas de su propio futuro rompiendo las dependencias con los subsidios del gobierno, y que tienen una voz fuerte en el diseo de la legislacin y polticas del sector. Mientras los agricultores recuperan su rol como pieza central de un sector organizado y vibrante, los agroagricultores tienen la capacidad de aprovechar la oportunidad histrica de satisfacer la demanda creciente de productos orgnicos, que supondr mayores mrgenes a estos pequeos y medianos productores, mientras que reducen las prcticas agrcolas tradicionales, perjudiciales para el medio ambiente. El problema Los modelos tradicionales se basan en una cadena de valor donde los distribuidores e intermediarios, ejercen una fuerte presin a la baja de los precios de compra del producto, dejando muy poco margen de beneficios a los agricultores para el crecimiento de sus negocios. A pesar de todos estos factores, la mayor parte de los agricultores no ha buscado una salida a este crculo. Los diferentes intentos para que los agricultores adopten modelos de agricultura ecolgica como una solucin a sus problemas econmicos y de sostenibilidad de la tierra, han sido recibidos con una dura resistencia por parte de la comunidad agrcola, debido a su tendencia de desconfiar de todo lo relacionado con la ecologa. En muchos casos, las iniciativas ambientales han dificultado y encarecido el trabajo del agricultor debido a las restricciones en el uso de qumicos y fertilizantes sin ningn incentivo. Por ello, muchos agricultores perciben el cuidado del medio ambiente y la rentabilidad como fuerzas opuestas. Muchos programas de agricultura ecolgica se han basado en estrategias puntuales y no en planes integrales que consideren toda la complejidad del sector, pidiendo a los agricultores que protegieran el medio ambiente por el bien comn, sin establecer suficientes medidas econmicas y de apoyo tcnico que compensen y minimicen el riesgo asumido en una labor pionera. Un gran impedimento para transformar la agricultura es la complejidad de las relaciones entre las diferentes partes del sector. El tipo de cambios que se necesitan para hacer la agricultura ecolgica una realidad requieren no slo de la motivacin del agricultor sino tambin de cambios en los modelos de agregacin y distribucin de la produccin, as como la forma de ponerla a disposicin del consumidor. El tipo de coordinacin necesaria no existe actualmente entre los diferentes actores. De hecho, hoy muchos de estos grupos se relacionan de manera enfrentada. Es muy difcil que ninguno de ellos rompa este crculo vicioso y provoque un cambio si no cuenta con una mnima masa crtica, que es imposible agrupar sin contar con la involucracin de otros colectivos. A pesar de que la demanda local crece ms que nunca, la industria ha ralentizado su crecimiento en los ltimos aos. Esto se debe a que la mayor parte de la produccin espaola (90%) se exporta a otros pases. Adems del impacto ambiental negativo que implica este transporte, est haciendo muy difcil que la demanda local crezca, puesto que los productos orgnicos se perciben

como muy caros y difciles de encontrar. La falta de canales fcilmente accesibles para vender a la demanda local y los costes de transicin que implica el cambio a la agricultura ecolgica es un argumento recurrente en los agricultores ms escpticos. Los cambios actuales en la legislacin procedentes del gobierno central y la Unin Europea, hacen crtica la organizacin de los agricultores y otros actores para ejercer un rol activo en el diseo del futuro del sector. Los subsidios que han mantenido a los agricultores en el campo van a cambiar, y en la mayor parte de los casos, desaparecer. Por ejemplo, en la regin de Beatriz, el 80% de los agricultores cultivan tabaco para acceder a dichos subsidios. Sin embargo, en 2013, el gobierno espaol dejar de subsidiar este producto. Slo esto, llevar a miles de agricultores a una situacin muy delicada. Las polticas agrarias van a ir en la direccin de apoyar prcticas sostenibles, lo que debe considerarse como una oportunidad para el sector agroecolgico. No obstante, uno de los sectores en claro avance como es el de la biotecnologa en el sector agrario y el considerable aumento de la superficie agraria destinada a los cultivos transgnicos, suponen un riesgo muy relevante para la agricultura ecolgica, ya que no es posible la convivencia entre estos dos tipos de cultivo, debido al alto riesgo de contaminacin asociado al cultivo de organismos modificados genticamente. La estrategia Beatriz est reformulando la agricultura ecolgica para presentarla como una opcin rentable y atractiva para pequeos y medianos agricultores. Dado que ella es agricultora, ha podido usar sus propias tierras y cultivos como laboratorio de trabajo para un modelo exitoso de negocio agroecolgico. Beatriz involucra a los agricultores invitndoles a participar y contribuir en los estudios y experiencias piloto que demuestran, a menudo en sus propias fincas, cmo la agricultura ecolgica puede solucionar muchos de sus problemas actuales y otros que ya estn surgiendo. Beatriz atrae a nuevos agricultores a travs de diferentes cursos de formacin que imparte, demostrando los beneficios de las tcnicas agroecolgicas y ofreciendo herramientas bsicas del saber hacer para animarles a hacer la transicin de la agricultura tradicional a la agricultura ecolgica. Beatriz ha creado la organizacin Red Calea para impartir estos cursos de concienciacin y proporcionar apoyo y formacin a los agricultores que quieran cambiar a mtodos agroecolgicos. Beatriz conecta agricultores y tcnicos locales (que conocen los mtodos agroecolgicos pero que no tienen la tierra donde aplicarlos) a travs de una red formal, apoyndose en los recursos existentes para facilitar la transicin. Esta red tambin funciona como una plataforma para intercambiar mejores prcticas e iniciar nuevos proyectos colaborativos para mejorar el equipamiento y la produccin. Para articular el resto del sector y fortalecer el mercado donde se venden los productos, Beatriz desde su organizacin Red Calea, se ha constituido junto con otros actores del sector de la produccin agroecolgica en grupo motor de otra asociacin, Extremadura Sana. Esta organizacin involucra grupos de consumidores que antes tenan poco contacto, con los agricultores y tcnicos, as como administraciones pblicas interconectndolos. Este contacto permite a los agricultores entender mejor la demanda, a la vez que proporciona a los grupos de consumidores y de ventas el acceso a los productos en su origen. De esta forma, los mayores costes de intermediacin se cortan drsticamente y agricultores y consumidores pueden negociar condiciones ventajosas para ambos, esto se traduce en precios justos en origen y precios asequibles para el consumidor final, mediante estrategias propias de la economa alternativa y solidaria. Adems, en conjunto pueden

ejercer presin para incrementar el apoyo a las iniciativas de agricultura ecolgica. Segn crece este grupo, se estn incorporando miembros de diferentes regiones creando el efecto de red. Al conectar todos estos actores y grupos, Beatriz est construyendo una masa crtica inicial que empieza a tener poder de negociacin en mbitos de creacin de poltica pblica, as como influencia en decisiones gubernamentales sobre subsidios y desarrollo. Beatriz est contribuyendo a la consolidacin de las redes en el rea de Extremadura, convencida de que si esta regin, una de las ms agrcolas en Espaa, se transforma, las otras seguirn y nuevos grupos de agricultores ecolgicos adoptarn el modelo e implementarn cambios en sus regiones. Esto ya est ocurriendo en regiones adyacentes de Andaluca, Castilla La Mancha y Portugal, donde Beatriz, desde las diversas estructuras que est contribuyendo a desarrollar, est creando alianzas que involucra con la red, creando el cambio desde la base. La persona Beatriz creci como una urbanita con una fascinacin por el medio ambiente y la agricultura. Al graduarse en Qumica Agrcola, conoci el dao que la agricultura moderna estaba causando a la tierra y decidi a cambiar los mtodos agrcolas imperantes. Despus de formarse en Agricultura Ecolgica, Beatriz se traslad de Madrid a la regin rural de Extremadura, donde empez a implementar sus conocimientos al abrir su propia produccin agroecolgica. Durante sus aos de estudiante, mucha parte de su tiempo libre la dedic a trabajar como voluntaria en organizaciones enfocadas a empoderar grupos discriminados, aprendiendo cmo manejar de forma exitosa situaciones adversas. Convencida de que la mejor forma de inspirar el cambio en cualquier colectivo, era comprender totalmente su situacin, Beatriz comenz a cultivar y vender sus propios productos ecolgicos en el corazn de Extremadura, donde encontr un sector desestructurado y con escaso desarrollo Mientras ella luchaba en la situacin socio-econmica que afectaba a todo el sector en general, encontr el xito en su negocio y fue encontrando agricultores locales cada vez ms abiertos a la agricultura ecolgica. Durante sus conversaciones con agricultores, Beatriz identific muchos de los obstculos que tendra que superar para trasformar el sector y emplear tcnicas ms ambientalmente sanas. Empez a comprender que los agricultores necesitaban estar convencidos de las necesidades y beneficios del cambio antes de que ninguna transformacin seria pudiese darse en el sector. Tambin se dio cuenta de la potencial influencia que los agricultores tenan sobre el resto del proceso de produccin y se convenci de la importancia vital que tena el juntar a todas las piezas como lderes para hacer de la agricultura ecolgica una realidad en la Espaa rural. Estos descubrimientos marcaron los inicios del trabajo de Beatriz para empoderar a los agricultores para que hicieran la agricultura ecolgica una realidad en su regin. Ella suea con que, a lo largo de Espaa, grupos de agricultores, tcnicos y gobiernos oficiales se sienten alrededor de la misma mesa para hablar sobre cmo preparase para la nueva realidad agrcola de 2013.