PRACTICA 3: PROPIEDADES COLIGATIVAS

JULIAN GALEANO RAVELO, CDIGO: 5131577 JUAN FELIPE RIVERA, CDIGO: 5131651 NATALIA GUTIERREZ, CDIGO:

Informe de laboratorio qumica experimental Grupo 4 Sub- grupo 2

Julia Amanda Tovar Barrios QUMICA EXPERIMENTAL

FUNDACIN UNIVERSIDAD DE AMRICA FACULTAD DE INGENIERAS INGENIERA DE PETRLEOS BOGOT D.C 29/08/2013

FIRMAS __________________ y __________________y __________________

OBJETIVOS

Objetivo general. Reconocer las propiedades coligativas en especial la depresin del punto de congelacin.

Objetivos especficos. Determinar experimentalmente el punto de congelacin de un solvente puro. Determinar experimentalmente el punto de congelacin de una disolucin. Analizar el efecto de la agitacin en la determinacin del punto de congelacin. Obtener experimentalmente la masa molar de un soluto no voltil a partir del descenso crioscpico observado.

MARCO TERICO Propiedades coligativas Son aquellas propiedades de un solvente que se ven afectadas por la cantidad total de partculas que un soluto le aporte al solvente al disolverse en l, sin importar la naturaleza qumica del soluto. Son cuatro las propiedades coligativas: Disminucin de la presin de vapor Un lquido puro que est en un recipiente cerrado establece un equilibrio lquidovapor, o L-V, porque las molculas pasan constantemente del estado lquido al gaseoso, siendo la velocidad de paso de lquido a vapor la misma que la del regreso de vapor a lquido. La presencia de un soluto provoca que la cantidad de molculas de un solvente que pueden establecer su equilibrio lquido-vapor sea cada vez menor en tanto mayor cantidad de partculas de soluto estn en disueltas en el solvente. Aumento del punto de ebullicin Si la presencia de un soluto no voltil hace que el paso de las molculas del solvente hacia la fase de vapor sea ms difcil en tanto ms partculas de soluto estn disueltas, entonces lograr que el solvente pase a fase gaseosa de forma masiva es tambin ms difcil que cuando el solvente est puro; si el solvente puro ebulle a una temperatura dada, a presin constante, habr que aumentar la temperatura para que la solucin empiece a ebullir.

Disminucin del punto de congelacin Como la presencia del soluto hace descender la presin de vapor del solvente, y el punto de congelacin es la temperatura a la cual la presin de vapor del solvente lquido es igual a la del solvente slido, el punto de congelacin del solvente tambin debe bajar respecto al del solvente puro. Presin osmtica Cuando dos soluciones de distinta concentracin estn en contacto a travs de una membrana semipermeable (membrana que deja pasar slo unas molculas y no otras), y la membrana slo deja pasar molculas de solvente, habr un paso espontaneo de molculas de solvente desde la regin ms diluida hacia la ms concentrada; es decir, el solvente viajara hacia donde haga falta, y habr una tendencia a igualar las concentraciones de las dos soluciones. Este proceso se denomina smosis. TABLAS DE DATOS Y RESULTADOS Solvente puro sin agitacin Solucin (solvente + soluto no voltil) con agitacin Tiempo T( oC) (s) 540 570 600 630 660 690 720 750 780 810 840 870 900 930 960 990 1020 1050 Tiempo T( oC) Tiempo T( oC) (s) (s) 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510 18 16 12 7 5 4 3 2 2 2 2 0 0 0 0 0 0 0 540 570 600 630 660 690 720 750 780 810 840 870 900 930 960 990 1020 1050 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Solvente puro con agitacin

Tiempo T( oC) (s) 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510 20 12 8 6 6 6 6 6 5 5 5

Tiempo T( oC) Tiempo T( oC) (s) (s) 540 570 600 630 660 690 720 750 780 810 840 870 900 930 960 990 1020 1050 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510 20 18 12 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6

( C)

TF (OC)

TF (oC)

mexp:

Masa del V1 soluto (ml) pesado (g)

ns, =

MM2 Terica (g/mol)

MM2 experimental (g/mol) MM2= gs/ns

% error

6.5

6.5

0.31 g

0.3

10

2.4x10-3mol

128

121.48gnaftaleno 5.09%

TF= TF (OC) TF= 6.5 0 TF = 6.5 OC

mexp: ns, =

0.317 moles.

= x

= 2.4x10-3moles 0.00779 kg C6H12 =0.121kg x =

10 ml C6H12x

MM Naftaleno experimental = 121.48gnaftaleno

% error = x 100 = 5.09%

x 100

% error =

DISCUSIN Y ANALISIS DE RESULTADOS 1.) A qu temperatura se formaron cristales en el primer experimento? RESPUESTA: 6 oC 2.) Dnde se estabilizo la temperatura despus del sper enfriamiento en el segundo experimento? RESPUESTA: 7 oC

3.) Cul es su punto de congelacin experimental del solvente (Benceno o cido Actico glacial segn el caso)? RESPUESTA: 6 oC 4.) Cul es el punto de congelacin terico del solvente (Benceno o cido Actico Glacial? RESPUESTA: 6.4 oC 5.) Cuntos grados baj el punto de congelacin debido al soluto (naftaleno o cido Benzoico)? Haga esto aproximando al decimal ms cercano el valor de temperatura entre las partes planas de su grfica de Tiempo de congelacin vs. Temperatura de congelacin para la solucin. Marque con una flecha el rea de la grfica sobre la cual aproxima. RESPUESTA: 6.4 oC 6.) Cul es el efecto de agitar el solvente puro (Benceno o cido Actico), en el proceso de obtener el punto de Congelacin del solvente? RESPUESTA: El efecto de agitar el solvente puro es que se lleg ms rpido a la temperatura de congelacin y bajo un poco ms. 7.) Qu es el sobre enfriamiento de un solvente? RESPUESTA: El fenmeno conocido como sobre enfriamiento se refiere a que la formacin de la fase slida (a partir de un lquido enfriado) comienza una a temperatura ms baja que la temperatura de congelacin. 8.) En sus experimentos, obtiene sobre enfriamiento del solvente? Por qu s, o por qu no? RESPUESTA: Si, se pudo observar sobre enfriamiento ya que la formacin de la fase slida comenz a una temperatura ms baja (5 oC). 9.) Qu tienen en comn el punto de fusin y el punto de congelacin de una sustancia? RESPUESTA: 10.) Cul es la diferencia entre el punto de fusin y el punto de congelacin de una sustancia? 11.) Cul es la masa molecular experimental del soluto? Justifique su respuesta con sus clculos. RESPUESTA: MM Naftaleno experimental = x = 121.48g naftaleno =0.121kg

12.) Cul es el porcentaje de error? Justifique su respuesta con sus clculos. RESPUESTA:

% error = % error = x 100 = 5.09%

x 100

CONCLUSIONES De determin experimentalmente el punto de congelacin de un solvente, en este caso ciclohexano y se compar con el terico. Se observ que pasa con el solvente puro cuando este se somete al proceso de agitacin y su comparacin con el solvente puro sin agitacin. Se aprendi como a partir de las propiedades coligativas se puede determinar la masa molar del soluto, en este caso el naftaleno. Se pudo comprobar experimentalmente como el agregar soluto a un solvente afecta su punto de congelacin, dependiendo de la constante crioscopica del solvente.

BIBLIOGRAFIA BROWN, T. L.; LEMAY, JR., H. E.; BURSTEN, B. E.; MURPHY, C. J.: QUMICA: LA CIENCIA CENTRAL.PEARSON EDUCACIN, 11 EDICIN (2004), MXICO DF. CAPTULO 4. BROWN, T. L.; LEMAY, JR., H. E.; BURSTEN, B. E.; MURPHY, C. J.: QUMICA: LA CIENCIA CENTRAL.PEARSON EDUCACIN, 9 EDICIN (2009), MXICO DF. CAPTULO 13. CUESTIONARIO. 1.) A 25.0 C, una solucin de un soluto no electrolito no voltil muestra una presin de vapor del solvente sobre la solucin de 23.2 torr. La presin de vapor del solvente puro es 23.8 torr a la misma temperatura. Si la solucin se realiz disolviendo 50.0 ml de soluto (d = 1.26 g/ml) en 500.0 ml de agua (d = 1.00 g/ml), calcular la masa molar del soluto. RESPUESTA: 2.) La adrenalina, tambin llamada epinefrina cuando se obtiene de manera sinttica, es la hormona que provoca la produccin de molculas extra de glucosa cuando se est bajo estrs o emergencia. Una solucin de 0.64 g de adrenalina disuelta en 36.0 g de CCl4 (l) presenta una elevacin del punto de ebullicin del solvente de 0.49 C. (El valor de Kb para el CCl4 aparece en la Tabla 1).

a. Calcule la masa molar de la adrenalina. RESPUESTA: b. La masa molar de la adrenalina que calcul en el punto anterior coincide con la que se obtiene a partir de la siguiente frmula estructural? Calcule el porcentaje de error. RESPUESTA: 3.) Cuando 0.55 g de cido benzoico puro, C6H5COOH, se disuelven en 32.0 g de Benceno (C6H6), la solucin se congela a 5.14 C. Si el punto de congelacin del solvente puro es 5.5 C, a. Calcule la masa molar del cido benzoico. RESPUESTA: b. Use la siguiente estructura para explicar la diferencia entre el valor antes calculado y el valor real de la masa molar del cido benzoico, que como se puede notar en la estructura, es de 122 g/mol. RESPUESTA: 4.) Una solucin de 0.150 g una protena llamada lisozima, disuelta en 210 ml de solucin, presenta una presin osmtica de 0.953 torr a 25.0 C. Calcule la masa molar de la lisozima. RESPUESTA:

TEMP (C)

GRFICA DE TIEMPO DE CONGELACIN VS. TEMPERATURA DE CONGELACIN

25

20 SOLVENTE SIN AGITACIN SOLVENTE CON AGITACIN 10 SOLVENTE CON NAFTALENO 5

15

0 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510 540 570 600 630 660 690 720 750 780 810 840 870 900

TIEMPO (Seg)