Rqi 739

Ano 81 N 739 2 trimestre de 2013 ISSN: 0370694X
Revista
de
Qumica Industrial
Educao em destaque
IMPEQUI
Artigos tcnicos
Reviso da literatura sobre a regulamentao para produtos nanoestruturados na indstria alimentcia, cosmticae farmacutica. Influncia de emolientes no espectro de absoro de preparaes contendo avobenzona e octilmetoxicinamato
ENTE UI
A tecnologia incentivando a pesquisa e desenvolvendo novos negcios
Qumica e
gua
ASSOCIAO BRASILEIRA DE QUMICA
Congresso Brasileiro de Qumica
CBQ
Qumica: Ampliando Fronteiras Rio de Janeiro 14 a 18 de outubro de 2013 Trabalhos: 14 de julho A Qumica Verde no Universo Educacional Teresina 28 a 30 de julho de 2013 Trabalhos: 2 de junho Tecnologia de Tratamento e Recuperao de Fluidos Macei 28 a 30 de agosto de 2013 Trabalhos: 7 de julho
IMPEQUI
Simpsio Brasileiro de Educao Qumica
ENTE UI
Encontro Nacional de Tecnologia Qumica
Simpsio Nacional de Biocombustveis
Canoas 24 a 26 de abril de 2013 Trabalhos: 24 de fevereiro
Informaes: www.abq.org.br
Editorial
A RQI, depois de consolidar sua nova posio no seio do Webqualis da CAPES, d um novo passo, desta vem em direo ao passado. Superando as dificuldades inerentes a um trabalho longo e repetitivo, foi concluda a segunda fase de digitalizao dos nmeros da revista, abrangendo o perodo de 1963 a 1987. Isso significa que os ltimos 50 anos da revista esto em breve disponveis a todos livremente em seu portal (www.abq.org.br/rqi), permitindo o acesso a um contedo precioso que abrange a expanso e a consolidao da indstria qumica nacional, com o apoio de listas de autores e de palavras-chave. As negociaes para incio da terceira e ltima fase deste processo de digitalizao da RQI j comearam. Enquanto isso, a equipe do Museu da Qumica Professor Athos da Silveira Ramos (www.museu.iq.ufrj.br) digitalizou o primeiro nmero da Revista Brasileira de Chimica (1929) e os dois primeiros da Associao Qumica do Brasil (1942 e primeiro trimestre de 1943), tesouros preciosos da qumica nacional e que representam a essncia da nossa Associao Brasileira de Qumica. Em breve, este material tambm estar disponvel no portal da ABQ. Este nmero da RQI tem dois polos muito fortes: os eventos da ABQ e a matria de capa. Apresentamos uma ampla cobertura do 6 BIOCOM, que marca a sua despedida do sul do Brasil com expressivos nmeros e entrevistas com especialistas da rea abordando vrios aspectos dos biocombustveis. O 6 ENTEQUI e o 11 SIMPEQUI, em curva ascendente de receptividade e importncia no cenrio nacional, tm tambm propostas muito interessantes que so merecedoras de uma leitura e, quem sabe, um planejamento de participao ativa nos mesmos. Isso sem esquecer do 53 CBQ, no Rio de Janeiro, em outubro vindouro. A expanso e a revitalizao do setor de eventos da ABQ so um importante termmetro que baliza o crescimento e a consolidao da Associao no seio da comunidade qumica. A matria de capa foca assunto extremamente atual, com inmeros desdobramentos e abordagens possveis: Qumica e gua. A prpria matria do nmero anterior da RQI tocou em profundidade uma dessas abordagens: os contaminantes emergentes. Desta vez, para que no fique demasiado diludo assunto to pungente em inmeras pequenas reportagens, focou-se o trabalho em duas vertentes: gua mineral e gua de chuva, este ltimo assunto fortemente ligado a contextos ambientais. Especialistas do um pouco de sua experincia, brindando aos leitores com informaes atuais e pontos para reflexo. Estamos falando de assuntos que extrapolam o simples lado profissional, mas tambm o lado cidado que todos ns somos. So pginas para serem lidas e relidas. Um dos artigos deste nmero aborda assunto importante, relativo a protetores solares. O outro artigo da uma reviso sobre produtos nanoestruturados. E, para nossa alegria, existem outros artigos aceitos e em tramitao, demonstrando que a RQI est, aos poucos, recuperando seu brilho e o seu reconhecimento como veculo de disseminao de trabalhos. Continuem assim, confiando neste empreendimento, pois isso levar ao engrandecimento deste patrimnio nacional da Qumica chamado RQI, e significar um respaldo aos autores dos trabalhos. Assim, voc, caro leitor, mais uma vez convidado a submeter seu trabalho RQI, segundo as normas de submisso que se encontram ao final deste nmero e no portal www.abq.org.br/rqi. O assunto patentes teve tamanha repercusso na RQI (matria de capa do nmero 735) que publicamos mais uma minirreportagem sobre esse tema. Os tpicos da seo Aconteceu na RQI revelam preciosidades de nosso passado, com destaque para uma carta de Carlos Eduardo Nabuco de Arajo Jr. endereada a Jayme da Nbrega Santa Rosa, em janeiro de 1938. Como de costume, desejo uma boa leitura, cheia de bons motivos para gostar cada vez mais da RQI. RQI: a memria da qumica aplicada no Brasil passa por aqui! Jlio Carlos Afonso Editor
RQI Revista de Qumica Industrial (www.abq.org.br/rqi)

rgo oficial da Associao Brasileira de Qumica para divulgar os eventos que promove; publicar matrias relevantes na rea de qumica, como entrevistas com eminentes personalidades da cincia e tecnologia em geral, artigos tcnicos, tcnico-cientficos e cientficos relacionados rea industrial, P&D (inclusive em escala de laboratrio) e desenvolvimento de tcnicas analticas, bem como resenhas de livros e outras publicaes. A convite do Editor, a RQI tambm poder publicar artigos de opinio de pessoas convidadas. Indexada no Chemical Abstracts. Indexada no Qualis da CAPES nas reas de Engenharias II (B4), Engenharias III (B5), Geocincias (B5), Interdisciplinar (B4) e Qumica (B5). Para fins de citao, a abreviatura da revista a ser usada Rev. Quim. Ind.
EXPEDIENTE
ISSN: 0370-694X
Revista de Qumica Industrial

Ano 81 N 739 2 trimestre de 2013
Sumrio
1 2 3 6 Editorial. Sumrio. Acontecendo: Educao em destaque. Acontecendo: A tecnologia incentivando a pesquisa e desenvolvendo novos negcios. Artigo tcnico: Influncia de emolientes no espectro de absoro de preparaes contendo avobenzona e octilmetoxicinamato.
Jayme da Nbrega Santa Rosa (1903-1998)
Fundador Editor
Julio Carlos Afonso (UFRJ) e-mail: editordarqi@abq.org.br
Airton Marques da Silva (UECE) Alvaro Chrispino (CEFET-RJ) Cludio Jos de Arajo Mota (UFRJ) David Tabak (FIOCRUZ) Geraldo Andr Fontoura (Bayer e UFF) Magda Beretta (UFBA) Maria Inez Auad Moutinho (CFQ/ABQ-AL) Newton Mario Battastini (SINDIQUIM) Peter Rudolf Seidl (UFRJ) Silvana Carvalho de Souza Calado (UFPE) Viridiana Santana Ferreira-Leito (INT)
Conselho Editorial
14 Capa: Qumica e gua. 19 Artigo tcnico:Reviso da literatura sobre a regulamentao para produtos nanoestruturados na indstria alimentcia, cosmtica e farmacutica. 23 Acontecendo: Biocom encerra bienio no sul. 26 Aconteceu na RQI. 28 Acontecendo: Repassando... patentes. 3capa Agenda.
Celso Augusto Caldas Fernandes
Coordenador
Criao da logomarca, capa e diagramao

Adriana dos Santos Lopes
Tel/Fax: 21 2224-4480 - e-mail: rqi@abq.org.br Grfica Clip / Lokal - Tel: 21 9733-0430 e-mail: venturellicjb@gmail.com
Comercializao/Publicidade Impresso
Utilidade Pblica Federal: Decreto n 33.254 de 08/07/1953 Av. Presidente Vargas, 633 sala 2208 20071-004 Rio de Janeiro RJ Tel/fax: 21 2224-4480 - e-mail: rqi@abq.org.br - www.abq.org.br
permitida a reproduo dos artigos e reportagens, desde que citada a fonte. Os textos assinados so de responsabilidade de seus autores. Normas para envio de artigos: ver na pgina 29 e no portal www.abq.org.br/rqi.
Associao Brasileira de Qumica (www.abq.org.br)
Acontecendo
Educao em Destaque
IMPEQUI
Acontecer de 28 a 30 de julho na cidade de Teresina, capital do Piau o 11 Simpsio Brasileiro de Educao Qumica SIMPEQUI. Nesta verso, o evento que faz parte da programao dos encontros cientficos na rea, abordar o tema Qumica Verde no Universo Educacional. Com palestras, painis de debates, apresentao de trabalhos em formato de psteres e em forma de comunicaes orais, ter ainda dois cursos pr-evento: Qumica Verde: princpios e aplicaes e Gesto de segurana em laboratrios. O Simpsio vai reunir alguns nomes que vem atuando e divulgando de forma intensa a Qumica Verde, ou a Qumica Sustentvel, com conhecida na Argentina. De l vir a palestrante da abertura. Norma Ethel Sbarbati Nudelman da Universidade de Buenos Aires h muito trabalha neste setor com participao em reunies em todo o mundo, livros publicados na rea, e que vem coordenando, sob o patrocnio da UNESCO, cursos de formao de professores para atuarem em Qumica Verde (Sustentvel). O tema da palestra de abertura : Qumica Sustentvel: o mundo precisa dela!. Leia no quadro em destaque na pgina 4 um aperitivo da apresentao da Profa. Nudelman. Outros dois nomes de peso no tema so Peter Rudolf Seidl, Coordenador da Escola Brasileira de Qumica Verde da Universidade Federal do Rio de Janeiro e Reinaldo Camino Bazito, Ambiental do Instituto de Qumica da Universidade de So Paulo. Bazito falar da Qumica Verde no contexto mundial enquanto Seidl mostrar a
FOTO: Chispino
Administrador, Gerente de Eventos da ABQ
Celso Augusto C. Fernandes
estrutura de funcionamento da Escola de Qumica Verde. Buscando uma abordagem especifica professores e, porque no, a alunos, outras duas palestras tero como tema: O que pensam professores e alunos sobre tecnologia e sustentabilidade: uma viso CTS e Docncia em Qumica: quais conhecimentos so necessrios para ensinar? Sero seus ministrantes Alvaro Chrispino do CEFET-RJ e Sergio Henrique Souza Leal da Universidade Federal do ABC. A programao cientfica completada com trs painis de debates que abordaro os seguintes temas: Alternativas para qualificao/formao do profissional ; Qumica Verde no universo educacional; e O ensino semipresencial. Como funciona? Participando dos painis estaro Airton Marques da Silva, pesquisador da Universidade
Parte da Comisso e equipe preparadas para receber os participantes
do Grupo de Pesquisa em Qumica Verde e
RQI - 2 trimestre 2013
Quimica Sustentable: el mundo necesita de ella!

Norma Ethel Sbarbati Nudelman, Prof. UBA-CONICET (Argentina), Acad. Nacional de Ciencias Exactas
El Desarrollo industrial en este milenio es inconcebible sin el aporte de la QUIMICA SUSTENTABLE (QS, tambin llamada GREEN CHEMISTRY/QUIMICA VERDE). Segn los datos recientes de la UN, se espera que la poblacin mundial aumente a unos 9.000M para el ao 2050, el rea cultivada es aproximadamente 15M km2 (la superficie cultivable es ms del doble) y deber aumentar al menos 5-8% para atender la creciente demanda alimentaria; pero, si adems consideamos el explosivo advenimiento de nuevos biomateriales y biocombustibles, la demanda ser aproximadamente el doble hacia la mitad de este siglo. El espectacular aumento en los ltimos aos de los rindes en los cultivos agrcolas fue producido por el concurrente descubrimiento de especies genticamente modificadas y de nuevos agroqumicos ms eficientes y amigables con el ambiente; provocando lo que ha dado en llamarse la revolucin verde. En el presente siglo, la CS focaliza su atencin en la bsqueda de Fuentes renovables, (muy abundantes en Amrica Latina!) para la produccin de qumicos y materiales: la materia prima proveniente de los cultivos, es ms sustentable que la basada en el petrleo. La catlisis constituye tambin una poderosa herramienta para reduciir la polucin, mediante procesos con ms eficiente atom economy; y el desarrollo de tecnologas limpias para la produccin de energa. Mega tendencias tales como el incremento urbano; la economa globalizada; la biologa gentica; biotransformaciones enzimticas; evaluacin del ciclo de vida (LCA); nuevos biopolmeros, etc. constituyen la llamada Green Economy para la cual la QS es esencial. La reciente Cumbre Mundial (Rio+20) propuso la erradicacin de la pobreza, como el lema que debe conducir el desarrollo creativo e innovador del presente siglo. Los formidables descubrimientos cientificos y tecnolgicos actuales nos interpelan, y proponen nuevos desafos en investigacin para lograr mejor calidad de vida para una mayor poblacin humana, con una real y eficiente proteccin del ambiente. Todo sto genera una inter-dependencia social, cultural, politica and econmica todava desconocida entre los pases y las regiones. El planeta necesita urgentemente del desarrollo sustentable, lo que requiere una muy apropiada planificacin, no solamente para el xito tecnolgico que demandan las siempre crecientes necesidades actuales, sino para asegurar que las generaciones futuras sern capaces tambin de satisfacer sus propias demandas.
Estadual do Cear; Florinda do Nascimento Cersosimo, Diretora de Ensino do Instituto Federal de Educao do Rio de Janeiro; Carla Eiras da Universidade Federal do Piau e da Coordenao Estadual do Programa de Ps-Graduao em Biotecnologia da RENORBIO; Estevo Freire, pesquisador da Escola de Qumica da Universidade Federal do Rio de Janeiro; Antonia Dalva Franc aCarvalho do Programa de Ps-Graduao em Educao da Universidade Federal do Piau; Antonio Carlos Magalhes, pesquisador da Universidade Federal do Cear; Francisco das Chagas Alves de Lima, pesquisador da Universidade Estadual do Piau.
rea de apresentao de psteres, sempre muito concorrida
A Presidente do 11 SIMPEQUI, Cleide Maria da Silva Leite, nos diz: Percebe-se pelo crescente nmero de participantes e trabalhos submetidos, que ano a ano o SIMPEQUI est se consolidando como um espao de encontro de pesquisadores, estudantes de graduao e ps-graduao, professores da rede pblica e particular e os demais profissionais da qumica, que vm ao evento para discutir os caminhos da Educao Qumica no Brasil. Ainda a tempo de participar. As prinscries estaro abertas at o dia 14 de julho. Inscries e informaes podem ser acessadas em abq.org.br/simpequi.
FOTO: Chrispino
Acontecendo
A Tecnologia Incentivando a Pesquisa e Desenvolvendo Novos Negcios

Essa a premissa da realizao dos Encontros Nacionais de Tecnologia Qumica ENTEQUI. Em sua 6 verso neste ano de 2013, o evento que comeou bastante tmido, at por suscitar a dvida naqueles que desejavam participar, de qual seria sua linha de atuao, vem se consolidando como um excelente frum para que empresas, tecnlogos, tecnologistas e pesquisadores possam trocar informaes sobre o que est sendo feito em todo o Brasil no desenvolvimento de tecnologias emergentes, no conhecimento baseado na prtica e das novas oportunidades que aparecem no mercado profissional. um espao em que alunos podem conversar com empresrios, leitores com autores, trabalhos de concluso de curso (TCC) podem ser apresentados fora dos muros de sua Instituio e, quem sabe, ganhar asas e voar mais alto. Neste segundo ano na cidade de Macei, novamente no Centro Cultural e de Exposies Ruth Cardoso, o Encontro tratar como tema central a Tecnologia de Tratamento e Recuperao de Fluidos. A Comisso espera fechar o ciclo de Alagoas ainda com maior numero de participantes. Para isto conta com uma programao cientfica bem diversificada. A palestra de abertura ser com o Gerente Geral da Unidade de Operaes de Explorao e Produo de Sergipe e Alagoas da Petrobras, Engenheiro Luiz Robrio Silva Ramos, que vai falar sobre a Implantao de tecnologias
ENTE UI
mais limpas e seus reflexos na ecoeficincia da Petrobras. Ainda ocorrero as palestras sobre gs natural como integrao energtica; Eteno petroqumico: um motor da indstria do plstico no B r a s i l ; B i o h i d r o g n i o c o m o f u t ur a f o n t e complementar de energia sustentvel; Tecnologia de fluidos supercrticos aplicada ao processamento de produtos naturais; Propantes na estimulao de poos de leo; e Gs e sistemas de tratamento e distribuio de gua tratada para servios de hemodilise. Como convidados ministrantes estaro presentes representantes da Braskem, Algs, LSAUFAL, Grupo Curimbaba, PUC-RS e ANVISA. Uma mesa redonda sobre o tema A revoluo de xisto e os impactos no desenvolvimento sustentvel das indstrias e da matriz energtica brasileira contar com representantes da ANP, Braskem e Petra Energia.
Grande espao para os participantes o Momento com o Autor. Salo em que autores de obras no setor trocam ideias e respondem perguntas dos interessados. Neste ano estar disposio o Prof. Geraldo Lippel Sant'anna Junior, pesquisador da UFRJ, com seus livros Reuso de guas industriais: estudos de caso com efluente de refinaria de petrleo e Tratamento biolgico de efluentes: fundamentos e aplicaes 2010 . Ta m b m o l i v r o P r o c e s s o s biolgicos avanados: para tratamento de efluentes e tcnicas de biologia molecular para o estudo da diversidade microbiana 2011 dos autores Mrcia Dezotti, Geraldo Lippel Sant'anna Junior e Joo Paulo Bassin estar sendo apresentado. Com o intuito de permitir aos ouvintes conhecerem as histrias de determinados produtos ou sistemas, ocorrem dois Painis de Empresas Casos de Sucesso que concentraro suas informaes no tema Tecnologia de Tratamento e Recuperao de Efluentes Industriais, sendo apresentados por representantes de indstrias eempresas privadas os seus cases. Neste ano teremos apresentao do Grupo Laticnio Batalha, do setor de laticnios; da Cooperativa Pindorama e da Renosa/Coca-Cola, ambas do setor de bebidas; da White Martins, do setor de gases industriais; do Grupo Pluvitec/Hidro Solo, do setor de tecnologia, e da Apliquim Brasil Recicle, do setor de prestao de servio no processo de desmercurizao trmica. So apresentaes nicas que dificilmente chegam ao conhecimento publico. Para fechar a programao, mas na verdade abrindo os trabalhos, pois se trata de uma atividade pr-evento, sero oferecidos trs minicursos de 4 horas. Sero eles: Briquetes de bagao de cana-deacar: uma alternativa tecnolgica com maior rendimento, com Lus Roberto Paschoal, pesquisador da UNICEP/SP; Tratamento de guas industriais do setor sucroenergtico, com Celso Silva Caldas, Diretor da Central Analtica; Requisitos legais usados na avaliao da poluio das guas superficiais e subterrneas, com Vernica Santos Menezes, Gerente da Qualidade da Empresa Qualitex Engenharia. O evento teve suas inscries abertas em inicio da maio e j conta com um numero expressivo de interessados, incluindo inscritos nos minicursos e at trabalhos enviados embora o deadline seja somente em 7 de julho. Ainda h tempo. As informaes completas sobre o evento podem ser acessadas em abq.org.br/entequi. a ultima chance de aliar ao Encontro a paisagem e a culinria de Macei, vez que em 2014 o ENTEQUI estar desembarcando em Vitria, capital do Estado do Esprito Santo. 7
Presidente Newton Battastini abre o 5ENTEQUI
FOTO: Arquivo ABQ
Artigo Tcnico
Influncia de Emolientes no Espectro de Absoro de Preparaes Contendo Avobenzona e Octilmetoxicinamato

Bianca F. Cassemiro1; Emilene C. Vidotto1; Sharlise M. Souza1; Juliana A. S. Sartori2; Roberta B. Lima2; Claudio L. Aguiar2; Maria I. G. Pelozo1
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Curso de Farmcia, Universidade Norte do Paran Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de So Paulo
Submetido em 23/11/2012; verso revisada em 27/02/2013; aceito em 20/04/2013

Resumo Existem inmeras variveis que o formulador deve considerar ao desenvolver um produto cosmtico destinado fotoproteo. Para que tais produtos sejam eficazes devem ser capazes de absorver um amplo espectro da radiao ultravioleta, ser de fcil espalhabilidade promovendo um filme contnuo e homogneo sobre a pele, apresentar sensorial no gorduroso e estabilidade adequada. Atender a estes requisitos um grande desafio. Alm da associao entre os filtros, a utilizao de emolientes deve ser considerada, visto que estes podem influenciar a eficcia e estabilidade da formulao. Este estudo mostra a influncia de diferentes emolientes no espectro de absoro de uma associao entre os filtros avobenzona e octilmetoxicinamato. As diferentes associaes foram analisadas atravs da espectrofotometria de absoro molecular. Palavras-Chave: Fotoprotetor, avobenzona, octilmetoxicinamato. Abstract There are many factors that the technical should consider during the cosmetic developing as sunscreens. Efficient sunscreens should be capable to absorb a wild spectrum of ultraviolet radiation, that result in excellent espalhability promoting a continuous and homogeneous film on skin, them presenting an aspect oil-free and high stability. It is desire that we found those better conditions and formulation to pharmaceutical industry. Besides, the association between sunscreens, the utility of emollients should be consider, thus these products must influence the efficiency and stability of the final product. This study showed the influence of different emollients on absorption spectra with combination of avobenzone and octylmethoxycinnamate, when different associations were evaluated through molecular absorption spectrophotometry. Keywords: Photoprotector, avobenzone, octylmethoxycinnamate. INTRODUO As radiaes emitidas pelo sol se dividem em faixas principais do espectro eletromagntico, ou seja, infravermelho, visvel e ultravioleta. Dentre estas, as radiaes ultravioletas (UV) so subdivididas em trs faixas, como UVA (400 a 320 8 nm; a qual alcana a derme), UVB (320 a 290 nm; formada por radiaes que atravessam a atmosfera com dificuldade, eritematgena) e UVC (290 e 200 nm; radiaes completamente bloqueadas pela camada de oznio) (PAOLA, 2001). Como destacado por Angelo et al. (2007), a
Figura 1 - Estruturas moleculares dos filtros solares e emolientes utilizados nos ensaios 1: Palmitato de isopropila; 2: Octilmetoxicinamato; 3: Esterato de octila; 4: Avobenzona
exposio da pele humana s radiaes ultravioletas leva queimadura, um maior risco de cncer de pele e tambm ao envelhecimento precoce. E, para Steiner (2005), a preocupao da populao no esta ligada somente aos fatores estticos, mas preservao da integridade da sade da pele, visto que os danos ocasionados pelo sol so intensos e preocupantes, em especial em pases tropicais, onde a intensidade das radiaes maior. Dado que os emolientes so de fundamental importncia para a composio de um fotoprotetor por exercerem varias funes, tais como repor os leos naturais da pele, melhorar a espalhabilidade e oclusividade, influenciar na maciez e aspereza da pele, alterar a aparncia, lustro e suavidade da pele, lubrificar a pele, agir como solubilizante e solvente para componentes ativos agindo como auxiliar de disperso para produtos insolveis, proporcionando efeito de reteno de umidade em combinao com produtos adequados (RODRIGUES & SALKA, 2001). Logo, a escolha do emoliente depende do tipo de aplicao e da estabilidade desejada da emulso para atingir as propriedades sensoriais desejadas (KAMERSHWARL e MISTRY, 2001). Este trabalho teve como objetivo, portanto, analisar a influncia dos emolientes, estearato de octila, palmitato de isopropila e triglicridios do cido cprico/caprlico na absoro da radiao
ultravioleta, em associao com os filtros orgnicos avobenzona e octilmetoxicinamato. MATERIAL E MTODOS Reagentes Foram empregados dois filtros orgnicos, avobenzona (butilmetoxidibenzoil metano; 320-400 nm) (DSM Nutritional Products AG) e octilmetoxicinamato (290-320 nm) (Merck, Brasil). Etanol P.A. (Merck, Brasil) foi utilizado como solvente. Os emolientes empregados foram estearato de octila (Sigma-Aldrich, Brasil), palmitato de isopropila (Sigma-Aldrich, Brasil) e triglicridios do cido cprico/caprlico (Sigma-Aldrich, Brasil) (Figura 1). Espectrofotometria de absoro na regio UV Para a determinao da absorbncia m x i m a n a r e g i o U V, a v o b e n z o n a e octilmetoxicinamato foram dissolvidos em etanol P.A. (10 g/mL) e as medidas realizadas em espectrofotmetro Cintra-5 (GBC Scientific Equipment Pty Ltd; Hampshire, IL, USA) contra leitura em branco com etanol P.A. Os emolientes foram dissolvidos em etanol at concentrao final de 5% (m/v). Em seguida, foram preparadas as solues de avobenzona e octilmetoxicinamato associada a cada um dos emolientes sendo em
Figura 2 - Espectros de absoro na regio ultravioleta (200 a 400 nm) A: solues de avobenzona; B: solues de octilmetoxicinamato
seguida feita a varredura na regio UV de 200 a 400 nm (ANGELO et al., 2007). Todas as anlises foram feitas em triplicata para a verificao da consistncia dos espectros obtidos.
RESULTADOS E DISCUSSO
Figura 3 - Espectro de absoro de misturas de avobenzona e octilmetoxicinamato na regio ultravioleta (200 a 400 nm). Raios UVB (faixa do espectro eletromagntico compreendido entre 290 e 320 nm; 0,1% da energia eletromagntica que chega Terra) e raios UVA (faixa do espectro eletromagntico compreendido entre 320 e 400 nm; 4,9% da energia eletromagntica que chega Terra)
Na avaliao da capaidade de proteo de filtros solares, os testes in vitro apresentam, segundo Cole (2001), algumas vantagens em relao aos testes in vivo, sendo: economia e rapidez. Naturalmente que, para o estabelecimento de fatores de proteo solar relacionado concentrao e combinao de ingredientes absorvedores de UV, so de grande importncia a adoo de metodologias adequadas e certificadas por rgos regulatrios, como citado por Oliveira (2006): Food and Drug Administration FDA (1999), The European Cosmetic, Toiletries and Perfumery Association (2002) e Japan Cosmetic Industry Association JCIA (1991). A influncia de emolientes como, estearato de octila, palmitato de isopropila e triglicridios do cido cprico/caprlico em associao aos filtros
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orgnicos avobenzona e octilmetoxicinamato foi estudada quanto aos deslocamentos do comprimento de onda mximo, seja ele batocrmico ou hipsocrmico. Na Figura 2 so apresentados espectros de absoro dos filtros estudados neste trabalho. Conforme os resultados obtidos pde-se verificar que os espectros apresentaram um perfil similar aos mostrados em Angelo et al. (2007). Para a avobenzona, os mximos de absoro ocorrem ao
redor de 220 e 350 nm, enquanto que a octilmetoxicinamato apresentou dois picos caractersticos ao redor de 220 e 300 nm. Estes espectros mostram que os filtros apresentam espectros com uma cobertura ampla da regio ultravioleta, ou seja, a octilmetoxicinamato com absoro na regio de UVB e a avobenzona na regio do UVA. A Figura 3 apresenta a varredura na regio UV da associao dos dois filtros orgnicos onde se pde confirmar a ampla cobertura no espectro ultravioleta. Por outro lado, os espectros de absoro de trs emolientes (palmitato de isopropila, triglicerdeo do cido cprico/caprlico, estearato de octila) foram verificados quanto suas associaes com os filtros solares. Na Figura 4, podem-se verificar os espectros de absoro dos trs emolientes isoladamente, enquanto na Figura 5 os trs nas respectivas associaes. Conforme visto nas Figuras 4 e 5, os espectros de absoro mxima dos trs emolientes ou, em associao, apresentaram perfis similares com um pico de absoro ao redor de 230 nm, o que segundo Edlich et al. (2004) compreende a regio tpica da radiao ultravioleta UV-C (200 a 290 nm).
Figura 5 - Espectros de absoro de mistura equimolar dos trs emolientes: palmitato de isopropila, esterato de octila e triglicerdeo do cido cprico/caprlico
Figura 4 - Espectros de absoro dos trs emolientes em soluo etanlica A: triglicerdeo do cido cprico/caprlico; B: palmitato de isopropila; C: estearato de octila
Em 1998, os Centers for Disease Control and Prevention (CDC) alertaram que a superexposio aos raios UV o mais importante fator de risco para o cncer de pele. Por outro lado, segundo a Food and Drug Administration (FDA), a maioria dos filtros solares aprovados agente qumico orgnico, que absorve vrios comprimentos de onda da UV, em especial no espectro da UVB, e outros
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so efetivos na faixa da UVA (BALK, 2011). Portanto, o efeito dos emolientes sobre a absoro mxima dos filtros foi verificada e os espectros na regio UV so apresentados na Figura 6. Indiferentemente do emoliente utilizado em associao com os filtros verificou-se que os espectros de absoro apresentaram perfis similares. Segundo Hudson-Peacock et al. (1994), de 40 amostras de emolientes testadas, (55%) tiveram um fator de proteo a UVB maior que 1,2, quando aplicados 2 L/cm2, e 31 (78%) quando aplicados 4 L/cm2. A ttulo de conhecimento, um fator de proteo de 1,2 equivalente uma reduo na dose ultravioleta de 17%. A associao dos emolientes com os filtros promoveu um aumento nos valores de absoro mxima dos filtros, no entanto, no se observou quaisquer deslocamentos da faixa de comprimento de onda. Em todas as associaes de emolientes, houve uma supresso na absoro mxima da avobenzona, quando as formulaes foram
Figura 6 - Espectros de absoro na regio ultravioleta (200 a 400 nm) das associaes de filtros com emolientes. Soluo etanlica de octilmetoxicinamato, avobenzona, palmitato de isopropila
preparadas equimolarmente. Esta supresso pde ser em parte, resolvida com aumento da proporo de avobenzona na formulao (Figura 7). O uso do dobro da proporo de avobenzona em relao aos outros constituintes da formulao promoveu um aumento na faixa de comprimento de onda de 350 nm, respectivo ao comprimento de onda caracterstico da avobenzona (Figura 7). Nguyen and David Schlossman (2001), so alguns dos pesquisadores que tm estudado a estabilidade de avobenzona com diferentes filtros solares inorgnicos. Ainda de acordo com Draelos (1999), os filtros solares qumicos so capazes de absorver at 95% da radiao UV, compreendida entre 290 e 320 nm, sendo este intervalo da radiao conhecido como a variao da queimadura solar desde que os comprimentos de onda de energia de luz produzem eritema de pele e enrugamento. Dentre estes, os derivados de cinamatos e benzofenonas, so alguns dos ingredientes qumicos amplamente utilizados pela indstria cosmtica para formulao de filtros de proteo solar (Cabral et al., 2011).
Figura 7 - Impacto da associao de emolientes sobre o espectro de absoro dos filtros, em especial, avobenzona. Soluo mista de avobenzona, octilmetoicinamato (soluo etanlica, 2:1, v/v) e esterato de octila
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Concluso Pde-se concluir, portanto, que a adio dos emolientes no promoveu deslocamentos batocrmico ou hipsocrmico na regio ultravioleta, no entanto, a ao dos emolientes foi significativa no aumento dos valores de mxima absoro de cada filtro. Referncias
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Capa
Qumica e gua
De uma forma ou de outra, a relao da Qumica com a gua aparece rotineiramente em congressos e outros eventos de Qumica. Nos eventos da ABQ isso no poderia ser diferente, basta olhas as ltimas dez edies da RQI para perceber que o tema gua aparece fortemente inserido em reportagens, artigos e outras matrias da revista. O exemplo mais recente a matria de capa do nmero anterior, Contaminantes Emergentes, grande sucesso de pblico e crtica no seio de seus leitores e visitantes do portal da RQI. No sem razo que o Conselho Editorial decidiu em reunio durante do CBQ de Recife ano passado que duas das matrias de capa seriam dedicadas a temas relacionados gua. Agora, chegou a vez de a RQI falar de Qumica e gua, assunto vastssimo, e por isso capcioso para se montar uma reportagem com contedo. Por esse motivo, esta matria foca suas atenes em dois assuntos normalmente menos abordados que, por exemplo, temas ligados poluio hdrica e gua para consumo humano: guas minerais e gua de chuva. Para iniciar, vamos falar de guas minerais, RQI: O que se entende por gua mineral? Que legislao se aplica mesma (lavra, outorga, definio, rgo fiscalizador etc.)? Delmo: Conforme a Resoluo da Diretoria Colegiada - RDC n 173, de 13 de setembro de 2006 da ANVISA Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria, "gua mineral natural: gua obtida diretamente de fontes naturais ou por extrao de guas subterrneas. caracterizada pelo contedo definido e constante de determinados sais minerais, oligoelementos e outros constituintes considerando as flutuaes naturais". A diferena entre gua mineral natural e gua natural cujo contedo de constituintes pode, tambm, ter flutuaes naturais, refere-se aos nveis inferiores aos mnimos estabelecidos para gua mineral natural. A regularizao e aproveitamento econmico de jazidas para envase e comercializao de guas minerais devem obedecer aos inmeros regulamentos estabelecidos pelo Ministrio da Sade ANVISA, Ministrio de Minas e Energia atravs do Departamento Nacional de Produo Mineral - DNPM e ainda, exigncias das legislaes estaduais e municipais incluindo aquelas referentes explorao de reservas minerais, meio ambiente e
FOTO: Arquivo pessoal
em que no Brasil riqussimo em mananciais. Convidamos para tal o Professor Delmo Santiago Vaitsman, Professor Adjunto IV do Departamento de Qumica Analtica do Instituto de Qumica da UFRJ e Professor Titular da Fundao Tcnico-Educacional Souza Marques.
ocupao do solo. Em qualquer caso garantido ao concessionrio o direito de lavra. O Cdigo de guas Minerais aprovado pelo DL n 7.841 de 8 de agosto de 1945 o documento
Delmo Vaitsman
que consolidou, na poca, todos os dispositivos

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legais sobre gua mineral e potvel de mesa. Atualmente, as empresas do Setor de gua Mineral seguem ao estabelecido na Resoluo RDC n. 173 de 13 de setembro de 2006 que "Dispe sobre o Regulamento Tcnico de Boas Prticas para Industrializao e Comercializao de Verificao das Boas Prticas para Industrializao e Comercializao de gua Mineral Natural e de gua Natural". No aspecto da inspeo do processo de produo visando a qualidade do produto final distribudo para consumo da populao a ANVISA aprovou em 22 de setembro de 2005, a RDC n 275 que estabelece o "Regulamento tcnico de caractersticas microbiolgicas para gua mineral natural e gua n a t u r a l " a i n d a e m v i g o r . Quanto outorga deve ser lembrado que para utilizar ou comercializar legalmente gua subterrnea ou superficial necessrio autorizao de rgo credenciado federal, estadual ou do Distrito Federal. A outorga concedida sob forma de autorizao, concesso ou ainda permisso. Este documento assegura ao usurio o direito de uso da gua, especificando o local, a fonte, a vazo no perodo determinado e para qual finalidade. Em relao s guas classificadas como mineral, a competncia para a outorga do DNPM. RQI: Como ela coletada das fontes? Delmo: As guas podem ser captadas de surgncias naturais onde as guas subterrneas por motivos geolgicos surgem espontaneamente no terreno produzindo escoamento superficial a partir do qual captada ou atravs de poos tubulares denominados fontes artificiais, com profundidades que podem alcanar centenas de metros. Com sondas de percusso ou mquinas roto-pneumticas, os poos so perfurados num tempo que depende da natureza do solo e rochas existentes no local. Desde a captao at o envase final deve-se cuidar para que no ocorra qualquer tipo de contaminao do produto, pois uma das caractersticas da gua
FOTO: Delmo Vaistman FOTO: Delmo Vaistman
gua Mineral Natural e de gua Natural e a Lista de
Figura 1: Fonte Nossa Senhora da Conceio
mineral envasada ter a mesma composio mineral, da origem. importante destacar que no processo de envase final da gua mineral no permitido a adio de qualquer constituinte estranho sua composio original permitindo-se, somente a filtrao da gua. Na figura 1, acha-se a casa de proteo da fonte de surgncia natural denominada Nossa Senhora da Conceio, da Minerao Imbaba de gua Mineral Ltda., localizada em Seropdica, RJ. Na figura 2, vemos o interior da casa de proteo da Fonte Nossa Senhora da Conceio, conforme determinado pelo DNPM e ANVISA: totalmente ladrilhada, com proteo na porta para evitar a entrada de insetos e tampa de vidro na caixa de captao da gua mineral.
Figura 2: Interior da casa de proteo da fonte
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Figura 3: Mquina rotativa automtica para envase de gua mineral
prpria gua mineral e por meio de esteiras rolantes transportados para o enchimento por mquinas pneumticas e fechamento, no sendo permitido o transporte manual de garrafes. Fora da sala de envase faz-se a rotulagem, anota-se o lote, a data de fabricao e realizada a colocao do lacre para expedio. Os garrafes de 20 litros tm prazo de validade de 3 anos de acordo com a Portaria n 387 de 19 de setembro de 2008 do DNPM. Na figura 3 apresentada uma mquina rotativa automtica de grande capacidade de envase de garrafes por hora de trabalho em instalao na Minerao Imbaba de gua Mineral Ltda.
FOTO: Delmo Vaistman
RQI: Como se d o processo de envase das embalagens para gua mineral? Delmo: Envasamento a operao de introduo de gua mineral proveniente da captao e/ou dos reservatrios nos recipientes de vrias capacidades, at o seu fechamento. Antes do envase propriamente dito com a gua mineral, os garrafes retornveis de 20 litros, por exemplo, sofrem um rigoroso processo de higienizao. De incio, faz-se uma inspeo visual e os selecionados, ainda no prazo de validade e, em boas condies, so encaminhados para a pr-lavagem externa e interna com escovao mecnica e produtos qumicos adequados. Em continuao, os garrafes so novamente, lavados, com fortes jatos d'gua para remoo de quaisquer resduos qumicos e, ento direcionados para a sala de envase ou de enchimento a qual deve ser totalmente separada das demais dependncias da empresa e de acesso restrito. Neste local, as mquinas instaladas permitem um processamento contnuo, desde a lavao com a prpria gua mineral at o fechamento. Todos os equipamentos usados, so submetidos a processos de limpeza, higienizao e manuteno peridica conforme determinado pelo DNPM e ANVISA de modo a assegurar a qualidade da gua mineral envasada. Os garrafes previamente sanitizados so enxaguados com a RQI: Que controles de qualidade so feitos para assegurar a qualidade da gua, da captao ao envase? Delmo: Alm de seguir o estabelecido no Manual de Boas Prticas de fabricao prprio, os estabelecimentos que exploram e envasam gua mineral dispem de laboratrio prprio onde realizam ensaios fsico-qumicos e microbiolgicos da gua conforme exigido pela legislao. Podem utilizar, tambm, no controle de qualidade, laboratrios habilitados para prestao de servios e, principalmente, so submetidos ao controle peridico por rgos federais, estaduais e municipais ligados sade e meio ambiente. Deve-se enfatizar que limpeza, higienizao das instalaes industriais, higiene pessoal e controle de qualidade so cuidados fundamentais para que a atividade seja absolutamente sustentvel e, finalmente, que alm de registro em Conselhos Regionais de Qumica as empresas de gua mineral so obrigadas a possuir Profissional da Qumica habilitado e capacitado na conduo de todo o processo tecnolgico.
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Na sequncia, o tema gua de chuva, assunto que vem recebendo grande ateno dos rgos ambientais. Edifcios comerciais e vm instalando sistemas de captao dessa gua, o que propicia inmeras possibilidades em termos de aplicao, sem levar em conta a no necessidade de utilizar a gua tratada fornecida pela concessionria do municpio ou mesmo a captao direta de corpos d'gua. Quem nos falar a respeito deste assunto Paulo Roberto de Almeida Resende. Engenheiro qumico formado pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, e ps-graduao em gesto ambiental pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Atua na rea ambiental h 13 anos, sendo hoje engenheiro ambiental na Coordenao de Recursos Hdricos e Resduos da Gerncia de Operaes da Regional Baa de Guanabara do CENPES (Centro de Pesquisas da Petrobras), localizado na Ilha do Fundo, Rio de Janeiro. RQI: Que tratamentos ela sofre antes de ser RQI: Como se coleta a gua de chuva, e para onde ela direcionada? Paulo: A superfcie do nosso planeta composta por ~70% de gua. Essa gua tem um ciclo natural, que comea com sua evaporao, formando nuvens que depois iro retornar para a superfcie da terra atravs das chuvas. Porm, de toda gua existente no planeta, 97,5% esto nos oceanos e dos 2,5% restantes, 1,5% esto nos plos (geleiras e icebergs), ficando apenas 1% disponvel para nosso consumo, sendo que a maior parte est em leitos subterrneos, atmosfera, plantas e animais. Atualmente usamos para nosso consumo as guas de nascentes, lagos, rios e extraes de leitos subterrneos, os aquferos. Com a poluio cada vez maior, da terra, das nascentes, dos lagos, dos rios e dos oceanos, essas guas esto ficando contaminadas, exigindo uma enorme preocupao com a sua preservao. Uma fonte quase inesgotvel de gua pura, a utilizada? Paulo: Aps a definio da rea de captao, importante observar e avaliar tudo o que est acima e ao redor desta rea, pois alguns fatores podero interferir na escolha dos processos de tratamentos. Se existem rvores com galhos acima dessa rea, e se soltam muitas folhas, flores, frutos, etc.; Qual a incidncia de aves que pousam, rodeiam, constri ninhos, etc. e se tem bichos (ratos, gatos, etc.) que circulam sobre essa rea; Anlise da quantidade de poluio atmosfrica; Isso ser fcil observar analisando a quantidade de fuligem (poeira preta) que escorre junto com a gua, principalmente logo no comeo da chuva; A gua de chuva normalmente passa por um processo de filtragem simples antes de ser acondicionada. Faz-se necessria sua desinfeco, gua de chuva, raramente aproveitada. Uma alternativa inteligente para tratar este desperdcio pode ser colet-la atravs de calhas instaladas nos telhados das construes ou por canaletas nos pisos das reas descobertas, sendo encaminhadas para acondicionamento em cisternas, para posterior tratamento e reutilizao. O tipo e a inclinao da cobertura da rea de captao, das calhas e tubos de drenagem, podem influenciar muito. Quanto mais liso e inclinado melhor a captao.
FOTO: Arquivo pessoal
residenciais, instalaes industriais e mesmo rurais
Paulo Roberto Resende
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evitar o descarte de 600 milhes de litros, o bastante para abastecer por um ano uma cidade de 15 mil habitantes. O sistema inclui a recuperao de gua de chuva, proporcionando autonomia de gua de quatro dias, sem precisar recorrer ao abastecimento pblico. Com isso, a Petrobras dever economizar R$ 12 milhes por ano. RQI: Que ganhos alm dos econmicos uma empresa pode obter com esta atitude?
Cliclo hidrolgico
Paulo: O reuso de gua de chuva pode ser estratgico, principalmente para as empresas que possuem pouca autonomia. A gua coletada e armazenada em cisternas proporciona uma autonomia de consumo por um bom perodo, sem a necessidade de recorrer ao abastecimento pblico da Cedae (Companhia Estadual de guas e Esgotos do Estado do Rio de Janeiro). Alm da economia de conta de gua, a empresa demonstra sua preocupao com as questes ambientais, dando um passo importante a caminho da sustentabilidade. A gua um bem de uso comum e essencial para a manuteno da vida.
Notas do editor: para conhecer dados sobre o impacto da coleta da gua de chuva no CENPES podem ser obtidos acessando estes links:
principalmente se for utilizada em processos que envolvam contato animal ou humano. Atualmente, o processo de pr-filtrao mais utilizado o filtro de areia e o de desinfeco atravs da dosagem de hipoclorito de sdio (NaOCl). RQI: Que aplicaes a gua de chuva tratada pode ter em substituio gua da concessionria? Paulo: A gua de chuva captada atravs de calhas nos telhados ou por canaletas nos pisos pode ser utilizada nas pias, mictrios e descargas de bacias sanitrias; nos processos de limpeza ou na irrigao de reas verdes. Passando por processos mais complexos, ela pode ser utilizada tambm para o consumo humano. O projeto de ampliao do CENPES, por exemplo, prev novo sistema de reuso de gua que
1.http://noticias.terra.com.br/ciencia/sustentabil idade/petrobras-pode-economizar-r-12-mi-ems i s t e m a - q u e - u s a - a g u a - d e chuva,7b499c16d839d310VgnCLD2000000ec 6eb0aRCRD.html 2.http://fatosedados.blogspetrobr as.com.br/2013/03/22/economiade-mais-de-23-bilhoes-de-litrosde-agua-em-2012/ 3.http://www.petronoticias.com. br/archives/3102

Os entrevistados podem ser contatados pelos seguintes meios: Delmo Santiago Vaitsman - Tel.: 21 2 5 6 2 - 7 8 5 6 . E - m a i l :
CENPES II
dvaitsman@yahoo.com.br
Paulo Roberto de Almeida Resende - Email: presende@brasilsupply.com.br
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Artigo Tcnico Reviso da Literatura sobre a Regulamentao para Produtos Nanoestruturados na Indstria Alimentcia, Cosmtica e Farmacutica
Flvia Jarek1,2, Cinthia Bittencourt Spricigo1, Jorge Guido Chociai3, Alexandre Meira de Vasconcelos4, lvaro Guillermo Rojas Lezana4, Juliana Kloss5
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Pontifcia Universidade Catlica do Paran; Ioto International Ind. e Com. Prod. Aromticos 3 Universidade Federal do Paran 4 Universidade Federal de Santa Catarina 5 Universidade Tecnolgica Federal do Paran e-mail: juliana.kloss@gmail.com
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Submetido em 04/03/2013; verso revisada em 09/06/2013; aceito em 10/06/2013

Resumo: Este estudo contempla uma breve reviso de literatura sobre regulamentao da nanotecnologia, aplicaes e impactos em medicamentos, cosmticos e alimentos, abordando as manifestaes sobre o tema. A anlise do contedo revelou que h um longo caminho a seguir na regulamentao e acompanhamento do uso da nanotecnologia em todo o mundo, visando a garantia da sade humana e a proteo ambiental. Os resultados sinalizam investimentos vultosos em pesquisa e desenvolvimento em produtos e processos nanoestruturados, mas a avaliao de impactos tem sido ignorada. Palavras-chave: nanotecnologia, impactos, regulamentao. Abstract: This study is a brief literature review on regulation of nanotechnology, applications and impacts on medicines, cosmetics and foods, covering the demonstrations on the issue. A content analysis of articles revealed that there is a long way to pursuit to the regulation and monitoring of the use of nanotechnology around the world, aimed at ensuring the human health and environmental protection. The results indicate substantial investment in research and development of nanostructured products and processes, but the assessment of impacts has been ignored. Keywords: nanotechnology, impacts, regulations.
INTRODUO Profissionais das diversas reas estudam os benefcios e aplicaes do uso da nanotecnologia e as indstrias alimentcia (1), cosmtica (2) e de medicamentos (3) apresentam um potencial emergente de desenvolvimento de produtos nanoestruturados. Entretanto, alguns especialistas alertam para os riscos vida humana e ao meio ambiente com a aplicao da nanotecnologia em produtos para o consumo humano ou animal, na agricultura e tambm sobre o desconhecimento dos efeitos para o meio ambiente desta tecnologia e de seus resduos (4-6). Alertam, principalmente para a necessidade de regulamentao (7, 8) e das implicaes ticas associadas (9) bem como de uma vigilncia sanitria capaz de acompanhar as mudanas tecnolgicas, a emergncia de novas doenas e o comrcio no autorizado de produtos para consumo humano (10). Este artigo prope uma breve reviso de literatura (11, 12) sobre a regulamentao para produtos base de nanotecnologia nas reas alimentcia, cosmtica e farmacutica, visando elucidar o que , como a comunidade acadmica trata o assunto, bem como assinalar a importncia do tema para a sade pblica em geral. RQI - 2 trimestre 2013 MTODOS A investigao e anlise propostas neste artigo so aplicadas na produo cientfica qualificada, na forma de artigos cientficos empricos e de reviso disponveis nas bases de dados Scopus, Web of Science e Compendex. Fez-se a leitura, a anlise e interpretao dos textos para o entendimento de como a regulamentao da nanotecnologia tratada no meio acadmico e foram investigados qualitativamente os contedos literalmente expressos e aqueles latentes ou subentendidos (13). O critrio principal de anlise do contedo dos artigos foi verificar como a regulamentao da nanotecnologia era tratada nos textos em relao s propostas de aplicaes nas indstrias alimentcia, cosmtica e farmacutica e as abordagens do meio acadmico sobre a importncia e impactos desta mesma regulamentao. RESULTADOS E DISCUSSO Foram encontrados 869 artigos nas trs bases de dados consultadas e destes, 179 estavam em duplicidade. Os ttulos e resumos dos demais foram lidos para verificar a aderncia ao objetivo desta pesquisa. Do conjunto final de 50 artigos, todos foram lidos integralmente, embora nem todos
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trouxeram contribuio substancial para esta pesquisa. Quando apropriado, tambm foram apresentadas outras fontes de consulta como livros ou stios da internet, para complementar ou contextualizar os assuntos abordados nesta pesquisa. Qualquer estrutura pode ter seu tamanho alterado e, consequentemente, as suas propriedades fsicas, qumicas, mecnicas, pticas, magnticas e biolgicas. Tambm suas estruturas moleculares internas e externas vo diferir radicalmente das propriedades que esses materiais tinham na forma original (14). Os mais diversos setores econmicos podem usufruir dos benefcios desta tecnologia (15, 16). Dentre eles podem-se citar a medicina, eletrnica, comunicao, cosmticos, aditivos, agricultura, cincia da computao, robtica e txtil. Alguns historiadores e economistas apontam a nanotecnologia como sendo a Nova Revoluo Industrial, que teria comeado em 1980, quando se dominou a manipulao isolada de nanopartculas (17-19). Estudos mostram que inmeras empresas investem em pesquisa e desenvolvimento em nanotecnologia e mais de 60 pases estabeleceram programas nacionais nessa mesma rea, porm uma regulamentao ineficaz pode comprometer severamente os investimentos da ordem de bilhes de dlares (2, 4, 20). As nanopartculas apresentam inmeras aplicaes potenciais (18, 21, 22) e dentre elas a rea de cosmticos uma das mais promissoras vertentes, pois possui um grande apelo tecnologia de ponta para a fabricao de novos produtos que atendam s necessidades do mercado e conservam a impresso de juventude e sade dos usurios (23, 24). A nanotecnologia vem sendo aplicada em produtos como xampus, cremes antirrugas, desodorantes, hidratantes, bases e ps faciais, sombras e perfumes, alm de protetores solares e de produtos que necessitam de um efeito de penetrao mais profundo (24-26). O mercado exige que esses produtos tenham uma boa espalhabilidade e estabilidade, uma sensao suave ao toque, uma liberao controlada dos ingredientes ativos e uma penetrao mais profunda na pele e nos cabelos (22, 27-29). Esses fatores, de maior penetrao, podem significar riscos sade humana, devido ao pequeno tamanho das nanopartculas. Suspeita-se que estas no so reconhecidas pelo sistema imunolgico, podendo assim atravessar a barreira placentria e enceflica (16, 30). Muitos nanocosmticos so elaborados a partir de nanopartculas de dixido de titnio e xido de zinco. O dixido de titnio, in vitro, foi capaz de destruir molculas do DNA; quando em concentraes elevadas, interferiu no funcionamento das clulas da pele e pulmes; alm de produzir radicais livres em clulas imunolgicas do crebro (3, 31). O dixido de titnio e o xido de zinco exibem propriedades na
nanoescala no observveis em nvel macro, o que os confere imprevisibilidade quanto segurana de seu uso em produtos usados por seres vivos (8). Mesmo com todas essas informaes, os nanocosmticos so vendidos sem qualquer aviso ou alerta, em rtulos ou bulas, quanto ao seu possvel poder txico (8). A Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (Anvisa), atravs da RDC n 21135 e RDC n 34336, regulamentou a necessidade dos fabricantes informarem sobre a frmula, funo, ingredientes, finalidade e modo de uso, alm de responsabiliz-los pela rotulagem, origem, composio e segurana dos produtos. O que d margem as empresas de produzirem nanocosmticos que no se trata do uso de um novo ingrediente, mas sim de um novo processo de fabricao, sendo assim no h a obrigatoriedade de informar a utilizao dessa nova tecnologia em rtulos ou bulas. As propriedades inovadoras dos nanomateriais tambm vm sendo aplicadas na indstria alimentcia (20, 32), nas indstrias de embalagens para alimentos e na fabricao de utenslios e eletrodomsticos, como facas, tbuas de carne, panelas e refrigeradores (13, 22, 33). Materiais nanoestruturados j foram aplicados em suplementos alimentares, em aditivos nutricionais, flavorizantes e corantes, melhorando sua capacidade nutricional, sabor e textura, aumentando a solubilidade e o prazo de validade dos alimentos (22, 34). Nas embalagens, o emprego da nanotecnologia tem por objetivo aumentar o tempo de conservao dos alimentos, impedindo a troca gasosa e de umidade, alm de evitar a exposio aos raios ultravioletas (35). No se sabe at que ponto essas alteraes nas caractersticas dos alimentos podem ou no representar risco de toxicidade para a sade humana. Estudos indicam que nanoingredientes podem alterar absoro de nutrientes, que, em excesso no organismo, podem se tornar txicos (36-39). Outros estudos sugerem que nanopartculas utilizadas em aditivos alimentares podem ser um dos fatores que contribuem para o aumento de disfunes do sistema imunolgico e no aumento das doenas autoimunes como a Sndrome do Intestino Irritvel e a Doena de Crohn (29, 30). provvel que os maiores impactos para a sociedade com o desenvolvimento nanotecnolgico aconteam na rea mdica. Prometem-se medicamentos mais eficazes, a cura de doenas como o cncer, a recuperao mais rpida de usurios de prteses e o desenvolvimento de robs capazes de realizar cirurgias ou at mesmo trabalhar na reparao de tecidos danificados por leses ou problemas crnicos de nosso organismo (3, 23, 40). Os nanofrmacos seriam capazes de liberar o princpio ativo em stios ativos especficos, o que acarretaria vantagens como: diminuio dos efeitos colaterais, aumento da solubilidade, diminuio dos picos plasmticos,
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resistncia a enzimas gstricas e diminuio na dose necessria, o que provocaria ainda uma reduo de custos (41). As promessas de benefcios dos frmacos nanoestruturados so inmeras, mas para um novo medicamento ser comercializado necessria aprovao em testes pr-clnicos (estudos em laboratrio e em animais) e testes clnicos (em seres humanos), processo esse que demora, em mdia, quinze anos (21, 42). Ressaltam-se os poucos estudos sobre a toxicologia de medicamentos, cosmticos, alimentos nanoestruturados, incluindo a regulamentao do uso e que gera um imenso risco sade pblica, visto que vrios destes materiais j se encontram a disposio no mercado. No Brasil, a poltica de incentivos nanotecnologia ainda insuficiente (43) e no aborda a regulamentao desses produtos como fator essencial para tal desenvolvimento (44). Ferronatto (46) assinala que, por conta da inexistncia de leis especficas sobre nanotecnologia, existem muitas pendncias judiciais que so tratadas por legislaes conexas ao Direito do consumidor, lei sanitria, da alimentao, do trabalho, ambiental, internacional e de patentes. As iniciativas para criao de programas que incentivem a capacitao de pesquisadores, o desenvolvimento de laboratrios e a pesquisa em inovaes so vlidas se, concomitantemente, existir a preocupao, no s com benefcios financeiros dessa tecnologia, mas tambm com os perigos da inovao desenfreada (4, 19). A legislao para cosmticos, alimentos e medicamentos encontra dificuldades para acompanhar os novos desafios propostos por nanomateriais, pois so exigidos estudos para determinar os efeitos txicos, ainda desconhecidos, e os impactos positivos e negativos para o meio ambiente e para a vida humana (18, 20, 33, 46). CONCLUSES Medicamentos, cosmticos e alimentos produzidos com materiais nanoestruturados so algumas vertentes da aplicao dessa nova tecnologia. A nanotecnologia j uma realidade e as indstrias j se favorecem dos benefcios prometidos, aplicando nanomateriais em produtos simples como batons e desodorantes, at filtros solares, medicamentos e suplementos alimentares. No entanto, ainda preciso uma maior superviso sobre sua utilizao, para que presses comerciais no se sobreponham s etapas de avaliao dos riscos, evitando desta forma, problemas futuros, tanto para a sade quanto para o meio ambiente. Este estudo demonstrou que ainda no existem leis que regulamentem a utilizao da nanotecnologia, ou que elas so incipientes, mesmo quando se trata dos pases mais desenvolvidos. Atualmente, os investimentos pblicos e RQI - 2 trimestre 2013
privados so utilizados basicamente para acelerar a pesquisa e o desenvolvimento de novos processos e aplicaes, sendo praticamente ignorada a avaliao dos impactos da nanotecnologia. imprescindvel que o governo brasileiro trace estratgias para aplicao dos investimentos na rea, incentivando os estudos dos impactos causados por estes produtos, apoiando pesquisadores e promovendo a aproximao das empresas e universidades, transferindo resultados dos laboratrios para as indstrias. REFERNCIAS 1 - Rashidi L, Khosravi-Darani K. The Applications of Nanotechnology in Food Industry. Crit Rev Food Sci Nutr. 2011;51:723-730. 2 - Bowman DM, Fitzharris M. Too small for concern? Public health and nanotechnology. Aus. NZ J Publ Heal. 2007;31:382384. 3 - Lanone S, Boczkowski J. Biomedical applications and potential health risks of nanomaterials: Molecular mechanisms. Curr. Mol. Med. 2006; 6:651-63. 4 - Delgado GC. Economics and governance of nanomaterials: Potential and risks. Technol Soc. 2010; 32:137-44. 5 - Van Calster G. Risk regulation, EU law and emerging technologies: Smother or smooth? NanoEthics. 2008; 2:61-71. 6 - Hernando MD, Rodrguez A, Vaquero JJ, Fernndez-Alba AR, Garca E. Environmental risk assessment of emerging pollutants in water: Approaches under horizontal and vertical EU legislation. Critical Reviews in Environmental Science and Technology. 2011;41:699-731. 7 - Lee M. Risk and beyond: Eu regulation of nanotechnology. Eur Law Rev. 2010;35:799-821. 8 - Chau CF, Wu SH, Yen GC. The development of regulations for food nanotechnology. Trends Food Sci Technol. 2007;18:26980. 9 - Spagnolo AG, Daloiso V. Outlining ethical issues in nanotechnologies. Bioethics. 2009;23:394-402. 10 - de Oliveira Barbosa A de, Costa EA. Os sentidos de segurana sanitria no discurso da Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria. Cinc. sade colet. 2010;15:3361-70. 11 - Levy Y, Ellis TJ. A systems approach to conduct an effective literature review in support of information systems research. Informing Science International Journal of an Emerging Transdiscipline. 2006;9:181-212. 12 - Walsham G. Doing interpretive research. Eur. J. Inform. Syst. 2006;15:320-30. 13 - Franco MLPB. Anlise do contedo: Lber Livro; 2007. 14 - Velardo M, Mereu C. Nanosciences and nanotechnologies in the food sector State of play of the legislative framework. Agro Food Ind Hi Tech. 2011;22:39-41.
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Acontecendo
Encerra Binio no Sul

Celso Augusto C. Fernandes
Administrador, Gerente de Eventos da ABQ
Nos dias 24 a 26 de abril de 2013 no Centro de Eventos da Universidade Luterana do Brasil ULBRA Campus Canoas, foi realizado o 6 BIOCOM Simpsio Nacional de Biocombustveis. Este foi o segundo ano na cidade de Canoas, que fecha a programao da ABQ de trocar de cidade a cada dois anos. Tivemos os dois primeiros em Recife, depois prosseguiu no Rio de Janeiro. Com uma Programao bem diversificada, recebeu participantes dos vrios pontos do Pas como Mato Grosso, Santa Catarina, Paran, So Paulo, Minas Gerais, Rio Grande do Norte, Braslia, alm de oriundos de varias cidades do Rio Grande do Sul. Na noite do dia 24 a Solenidade de Abertura contou com a presena do Reitor da ULBRA, representantes da UFRGS e do CIENTEC, alm dos Presidentes da ABQ e do evento, este o
Prof. Dr. Luiz Antonio Mazzini Fontoura, na ponta da direita da foto. Seguindo-se a Solenidade de Abertura foi realizada uma palestra com o Prof. Dr. Dcio Luiz Gazzoni, da EMBRAPA Agropecuria, que falou sobre Agroenergia, e uma mesa redonda, tendo o Prof. Dcio como moderador, em que se apresentaram os Drs. Nicols Ferrari, da Alur S.A. do Uruguai, e Victor Castro, da CARBIO da Argentina. O tema foi o Biodiesel no Mercosul. Nos dois dias seguintes o evento teve continuidade com as apresentaes de palestras, mesas redondas e sees de psteres dos trabalhos aprovados. Vale a pena uma visita ao endereo do evento onde se encontram os trabalhos (www.abq.org.br/biocom/edicoes-anteriores.html) e a programao completa. A ABQ fechou os dois anos da
FOTO: Luiz Munhoz
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passagem do BIOCOM pelo Rio Grande do Sul contabilizando crescimento do evento em numero de trabalhos e de participantes. Estiveram presentes 156 pessoas, com 45 trabalhos enviados e 38 aceitos, sendo 37 apresentados em formato de pster. Tivemos a oportunidade de trocar informaes e fazer perguntas a trs dos ilustres palestrantes. So eles: Aderson Rodrigues Pessoa Junior da Agencia Nacional do Petrleo; Juan Bussi da Faculdade de Qumica da Universidade de La Republica em Montevideo, Uruguai e Fausto Miguel Cereja Seixas Freire, coordenador do Centro para a
Comisso: Ronaldo Silvestre, Fernanda Guedes, Dione Correa, Luiz Mazzini, Marcia Martinelli, Joel Cardoso e Elsa Nhuch
Ecologia Industrial da Universidade de Coimbra em Portugal.
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Com o Prof. Aderson conversamos sobre a harmonizao da especificao e dos mtodos de ensaio acerca do etanol combustvel. RQI: Quais so as especificaes mais difceis de serem harmonizadas? Aderson: Podemos citar como exemplo de falta de consenso na harmonizao das diversas especificaes e, consequentemente como difceis de serem harmonizadas, o teor de etanol, que pode variar entre 92,1 a 99,00 % v/v e a acidez, a qual varia de 0,0038 a 0,007%. RQI: Quais os mtodos de ensaio mais crticos para padronizao? Aderson: Com relao aos mtodos de ensaios h um grande problema de diferenciao de tcnicas de anlises, o que acarreta resultados divergentes e conflitantes. Com relao ao ensaio de acidez, por exemplo, h pases que usam como indicador alfanaftolftalena, outros fenolftalena, sendo que hoje dispomos de mtodos de determinao da acidez por potenciometria que eliminam divergncias de indicadores colorimtricos nas suas faixas de virada. Outros problemas recorrentes so normas que foram pensadas para produtos como gua e derivados de petrleo que so aplicadas para determinaes em etanol, sem levar em 24 consideraes os dados de preciso para o etanol. Outra de difcil padronizao o mtodo para determinao de enxofre, pois ainda no h consenso sobre a total eficincia dos mtodos utilizados em diversos pases. O Brasil, por exemplo, atravs da Comisso de Estudos de Etanol (IBP/ABNT) vem procurando desenvolver mtodos que renam as solues de todas as dvidas que pairam sobre esse ensaio. Chamo a ateno para: - Fenolftalena - ponto de viragem na faixa de 8,2 (incolor) a 9,8 (vermelho); - Alfanaftolftalena - ponto de viragem na faixa de 7,1 a a 8,3 (azul); - A alfanaftolftalena utilizada para cidos fracos ao contrrio da fenolftalena usada para cidos fortes; - Os valores com a fenolftaleina so maiores do que com alfanafenolftalena, exatamente pela faixa de viragem do indicador. RQI: interesse regionalizar a qualidade do etanol no pas? Aderson: Regionalizar especificao de etanol vai de encontro ao que se deseja, ou seja, seria pulverizar o que se que condensar, portanto no h essa necessidade uma vez que independentemente do processo de produo e da matriz utilizada o etanol deve atender s Resolues da ANP.
O Prof. Bussi participou de uma mesa redonda sobre biogs e matriz energtica. RQI: Qual sua opinio sobre o biogs e sua matriz energtica? Bussi: El biogs es un combustible renovable y que puede ser producido mediante tcnicas de bajo costo a partir de distintos tipos de residuos agropecuarios y municipales. Su produccin y utilizacin puede contribuir a reducir la dependencia energtica respecto a otras fuente de energa y solucionar problemas medioambientales, tales como los derivados del efecto invernadero. Em outra atividade, proferiu palestra sobre o tema catalise heterognea para a obteno de combustveis a partir de biomassa. A este respeito, indagamos a ele. RQI: No tocante a obteno de biocombustveis a
partir de biomassa, quais os sistemas catalticos mais promissores para esse processo e que matrias primas so as mais adequadas para tal? Bussi: Los sistemas catalticos deben adaptarse al tipo de materia prima, al biocombustible que se deseje producir y al proceso empleado. Para la obtencin de biocombustibles lquidos son muy estudiados los sistemas basados en catalizadores de hierro y cobalto que son utilizados a temperaturas entre 250C y 350C y presiones del orden de 5 a 15 atmsferas. Para la obtencin de hidrgeno, son muy estudiados los sistemas basados en catalizadores de nquel y cobalto y que son utilizados en el reformado de distintos derivados lquidos de biomasa a temperaturas entre 450C y 700C.
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O Prof. Fausto respondeu sobre o ciclo de vida dos biocombustveis. RQI - Quais as maiores dificuldades para se estabelecer esse ciclo de vida? Fausto - H vrias dificuldades importantes no desenvolvimento e implementao de estudos de Avaliao de Ciclo de Vida (ACV) a biocombustveis. Existem dificuldades de ordem prtica, relacionadas com a dificuldade e a complexidade da recolha de dados de inventrio de ciclo de vida da cadeia dos biocombustveis e com uma elevada variabilidade e incerteza desses dados. Adicionalmente, h vrias dificuldades metodolgicas na implementao dos estudos de ACV de biocombustveis, nomeadamente relacionadas com o clculo de efeitos diretos e indiretos da alterao de uso dos solos, com a multifuncionalidade (e com o tratamento e atribuio de impactes ou crditos aos co-(sub)-produtos), com a avaliao de impactes ambientais locais, incluindo os efeitos locais do uso de fertilizantes e pesticidas, com o mtodo de clculo das emisses de xido nitroso associado ao uso de fertilizantes. RQI - Que benefcios esse procedimento pode
trazer para a cadeia produtiva? Fausto - A realizao de estudos de ACV a biocombustveis tem vrios objetivos, os quais podem melhorar a performance ambiental, energtica e econmica da cadeia produtiva assim como aumentar a sua competitividade. Em particular, os estudos de ACV permitem quantificar detalhadamente as contribuies para os impactes ambientais e/ou, no caso de estudos com a componente econmica, os custos econmicos de ciclo de vida. Deste modo, possvel identificar os aspetos mais relevantes e crticos de todo o ciclo de vida, assim como analisar alteraes (de tecnologia, matrias-primas, logstica, etc...) e quantificar as melhorias na performance ambiental, energtica ou econmica. Adicionalmente, os estudos de ACV podem ser utilizados para comparar diferentes tipos de biocombustveis (incluindo diferentes matriasprimas, tecnologias, cenrios alternativos de produo dos biocombustveis), e para quantificar o benefcio da substituio de combustveis fsseis, apoiando o estabelecimento de prioridades na definio de estratgias ou polticas ambientais, agrcolas ou energticas. 25
H 75 anos atrs (ano 7, nmero 73, maio de 1938)

Planta assucareira sul-americana Stvioside - Este nome designa o princpio ssucarado retirado do Stvia Rebaudiana, segundo a deciso da Unio Internacional de Chimica (Copenhague, 1924). O stvioside um heterosidio de formula C38H60O18 formado pela unio dum princpio no glycidico, o stviol, com 3 molles de glycose (Emile Thomas, engenheiro, "Bulletin de l'ssociacion des Chimistes", novembro de 1937). A hydrlyse diastasica do stvioside, feita com o suco digestivo do Helix Pomatia, d glycose e stviol (C20H30O3). Na hydrlyse cida, feita em 3 horas, no banho-maria fervente com H2SO4 a 5%, a aco do cido dupla: pe em liberdade o stviol, q u e l o g o transformado em isostviol, unico producto no glycdico, encontrado no fim da hydrlyse.
Aconteceu
Expanso dos negcios (por Carlos Eduardo Nabuco de Araujo Junior, director-responsavel) A grande massa de nossos assignantes constituida de industriaes e de chimicos de fabricas. Mas h um grupo, egualmente ponderavel, de negociantes e representantes commerciaes, que dia a dia est avolumando o quadro de leitores permanentes desta publicao. (...) Quem no tem tempo de ler um orgo de pubilicidade que s traz interesse, j se encontra canado ou desilludido. S deseja que o mundo se acabe, para no ter mais cuidados. No possue capacidade de aco; fugiram a energia e o enthusiasmo, que so fras eminentemente constructoras. (...) Para coroar a vida, smente lhes resta uma cora: a da fallencia. E esta vem sempre. (...) A REVISTA DE CHIMICA INDUSTRIAL trabalha pelo desenvolvimento da industria no Brasil (...) vae ao encontro dos que esto animados de boa vontade, onde quer que se encontrem, para collaborar na grandeza da nao, e os traz para o nosso convvio (...).
H 50 anos atrs (ano 32, nmero 373, maio de 1963)

Produo microbiolgica de protenas - os resduos da indstria de do lcool de melao de cana como matria-prima (O. Gonalves Lima, professor catedrtico de microbiologia industrial, Universidade do Recife)
As caldas das destilarias constituiram-se desde cedo um, problema relevante na histria de nossa indstria de lcool, suscitando, atravs dos anos, a reiterada interveno de estudiosos que focalizaram o assunto na imprensa ou em conferncias e debates, sempre em busca de uma soluo tcnica em que se pudessem firmar as desejveis medidas legais coercitivas contra seu criminoso despjo nos rios, com tdas as suas desastrosas conseqncias (...). Entre os primeiros a propor soluo tecnolgica, vale lembrar o que escreveu em 1922 o sempre recordado Justus Max Liebig, velho professor das escolas de Engenharia e Qumica de Pernambuco, ao referir-se possibilidade de "utilizar as caldas para adubao por irrigao" (1923), depois de tratadas por sulfato de alumnio segundo o processo proposto por Jos Jlio Rodrigues, outro qumico professor das mesmas instituies. Tambm foi Liebig o primeiro entre ns a estudar o aproveitamento industrial dos constituintes minerais das caldas (1934). 26
na RQI ...
A importncia do desenvolvimento de capacitao tecnolgica no setor industrial brasileiro (por Carmen Lcia Branquinho) A maioria dos pases que tem importando, no seu estgio inicial de desenvolvimento industrial, tecnologias de pases desenvolvidos, tem dirigido seus esforos na adaptao, modificao e aperfeioamento da tecnologia importada a fim de adequ-la s necessidades locais. Nessa perspectiva, esses pases demonstraram ndices significativos de progresso tcnico, associados principalmente ao crescimento da produtividade, diminuio de custos de produo, aos padres crescentes de controle de qualidade e, at mesmo, a inovaes tecnolgicas de processos e produtos. Indubitavelmente, essa peculiaridade do progresso tecnolgico est estreitamente relacionada ao desenvolvimento de capacitaes tecnolgicas nativas (CTNs). (...) Agentes econmicos, recursos alocados por esses agentes e polticas pblicas que os influenciam, desempenham papis de vital importncia nos tipos de capacitao tecnolgica emergentes e desenvolvidos em uma dada sociedade.
H 25 anos atrs (ano 56, nmero 666, junho de 1988)

A indstria qumica nos anos 90 Um simpsio sobre os "Preparativos da Indstria Qumica NorteAmericana para os Anos 90" cobriu o primeiro dia do Congresso. A nfase foi, naturalmente, sobre a indstria qumica dos EUA, mas incluiu trabalhos sobre o Canad e o Mxico, proporcionando uma oportunidade de tecer comparaes e avaliar o seu grau de interpenetrao com aquele pas. As perspectivas da indstria qumica para o futuro prximo foram discutidas por executivos das principais empresas e uma viso europia foi apresentada pelo representante da indstria petroqumica inglesa. (...) Segundo H.C. Rowlinson, vicepresidente para pesquisa e tecnologia da CIL Inc. (Canad), os anos 1950 e 1960 foram os "anos de ouro" quando novos produtos eram sucessivamente desenvolvidos atravs de P & D. Por volta de 1965 alguma coisa deu errado, pois os executivos mais graduados passaram a basear suas decises sobre questes de finanas e "marketing" e no mais tecnologia. Os problemas energticos dos anos 70 agravaram ainda mais este quadro que s comeou a ser corrigido na presente dcada" (...).
H 1 ano atrs (ano 80, nmero 735, 2 trimestre de 2012)

reas especficas - ano promissor (por Celso Augusto C. Fernandes, gerente de eventos da ABQ) O ano de 2012 comeou sob as consequncias do Ano Internacional da Qumica, comemorado em 2011. Em razo de tanta visibilidade ocasionada pelos diversos eventos e pelos resultados na mdia alcanados, os profissionais da Qumica vivenciaram (e vivenciam) uma euforia por terem visto sua cincia aparecendo de forma que h muito no ocorria e, principalmente, porque a mesma teve realado talvez o seu melhor aspecto: de permitir uma melhor qualidade de vida aos cidados. Assim, os primeiros eventos promovidos e/ou coordenados pala ABQ neste ano tiveram resultados significativos, especialmente por tratarem de assuntos intimamente ligados ao futuro, ao desenvolvimento. O primeiro deles, que ocorreu de 21 a 23 de maro, em Canoas, Rio Grande do Sul foi o 5 Simpsio Nacional de Biocombustveis BIOCOM. (...) O segundo evento foi o 2 Encontro da Escola Brasileira de Qumica Verde, realizado de 1 a 3 de abril no Centro de Eventos do Hotel Leme Othon Palace, no Rio de Janeiro.
O 75 Aniversrio do III Congresso SulAmericano de Qumica: a histria da qumica no Brasil na dcada de 1930, ilustrada pelas edies da Revista de Qumica Industrial (por Ana Maria de S. S. Cheibub, Jlio C. Afonso e Nadja Paraense dos Santos) No ano de 2012 comemoramos o 75 aniversrio do III Congresso Sul-Americano de Qumica. Realizado no Brasil, em julho de 1937, o evento reuniu mais de 1.600 congressistas de toda a Amrica Latina que debateram e expuseram temas expoentes da poca, reunidos em torno de 500 trabalhos tcnicos e cientficos relacionados qumica e reas afins. A repercusso na imprensa foi admirvel; jornais e revistas destacavam o sucesso do evento organizado pelas razes mais antigas da ABQ (a Sociedade Brasileira de Chimica), que exibia nmeros jamais alcanados em congressos sul-americanos at a data. A Revista de Qumica Industrial (RQI), que contava apenas cinco anos de existncia, no ficou de fora deste movimento e deu posio de destaque ao evento em suas edies de julho e agosto de 1937. 27
Acontecendo
Repassando... Patentes
Cludio Cerqueira Lopes, do Instituto de Qumica da
Universidade Federal do Rio de Janeiro, coordenador do Laboratrio de Sntese e Anlise de Produtos Estratgicos LASAPE (www.lasape.iq.ufrj.br), que desenvolveu o luminol nacional. RQI: Qual a importncia para o pas do estmulo para a gerao de patentes? Cludio : O Brasil no perodo colonial foi exclusivamente um exportador de commodities. Hoje, as vendas para o exterior de soja, carne de frango e bovinos, acar, minrio de ferro e caf continuam a representar uma predominncia significativa para entrada de capitais em nosso mercado. No grupo dos BRICS - Brasil, Rssia, ndia, China e frica do Sul - nosso pas o que possui menores investimentos em inovao e tecnologia, refletindo, por exemplo, uma assustadora realidade na indstria qumica. Este setor apresenta uma importao anual de produtos qumicos em torno de US$ 19 bilhes, segundo a ABIQUIM. Atualmente, nas universidades h um elenco excelente de professores pesquisadores e estudantes de ps-graduao, resultado de anos de investimento do CNPq, CAPES e FAPs Estaduais que colocaram o Brasil na 13 posio na produo cientfica mundial. Com este arsenal de recursos humanos e com uma agncia de fomento especifica voltada para inovao e tecnologia, acredito que iremos saltar vrios degraus na produo de patentes em reas de excelncia da cincia brasileira para atender s necessidades do desenvolvimento industrial do pas. RQI: Em que a pesquisa acadmica e tecnolgica pode beneficiar-se com essa poltica? Cludio: Vrias, mas como atuo na rea qumica, acredito que o resultado de uma poltica 28 RQI: Como voc avalia a importncia dada pelas agncias de fomento (CAPES, CNPq, etc.) para a publicao de patentes? Cludio: O LASAPE disponibilizou o luminol para o mercado de produtos qumicos utilizados pela percia criminal, alm de ser detentor de uma tecnologia para produo de uma tinta invisvel disponvel para Polcia Civil do Estado do Rio de Janeiro, para ser usada no combate aos crimes de sequestro e extorso. Todo este trabalho inovador e tecnolgico foi conseguido com o apoio da FAPERJ. Esta agncia atualmente financia o nosso grupo de pesquisa na realizao de um curso de extenso em Cincias Forenses Aplicadas a Investigaes Criminais, destinado as autoridades policiais e seus agentes de investigao das foras de segurana pblica e defesa do nosso estado, alm de apoiar a sntese e formulao da fenolftaleina bifosfato, reagente para ser utilizado no combate ao crime de estupro.
RQI -2 trimestre 2013
governamental mais robusta para este setor tecnolgico seria estimular o empreendedorismo nos jovens doutores em associao com pesquisadores mais experientes. Estabelecer com esta iniciativa a formao de indstrias qumicas pequenas e mdias com a presena de doutores em Qumica atuando como empresrios em incubadoras ou parques tecnolgicos voltados para indstria farmacutica, segurana pblica, materiais, biocombustveis e outras reas estratgicas, das quais somos tradicionais importadores de insumos.
Agenda
Eventos Nacionais
11 Simpsio Brasileiro de Educao Qumica SIMPEQUI Teresina, PI, 28 a 30 de julho de 2013 Info: www.abq.org.br/simpequi 6 Encontro Nacional de Tecnologia Qumica ENTEQUI Macei, 28 a 30 de agosto de 2013 Info: www.abq.org.br/entequi 3 Encontro Nacional de Qumica Forense Ribeiro Preto, 30 de setembro a 3 de outubro de 2013 Info: www.enqfor.com.br/index.php 53 Congresso Brasileiro de Qumica - CBQ Rio de Janeiro, 14 a 18 de outubro de 2013 Info: www.abq.org.br/cbq VII SBOE - Simpsio Brasileiro de leos Essenciais Santarem, 15 a 18 de outubro de 2013 Info: www.sboe.net.br
Eventos Internacionais
34 Australasian Polymer Symposium Darwin, Australia, 7 a 10 de julho de 2013 Info: www.34aps.org.au 6th International Conference on Green and Sustainable Chemistry Nottingham, Reino Unido, 4 a 7 de agosto de 2013 Info: www.nottingham.ac.uk/ionicliquids/GSC-6 47th IUPAC General Assembly Istambul, Turquia, 8 a 15 de agosto de 2013 Info: www.iupac2013istanbul.org 44th IUPAC Congress - Clean Energy Through Chemistry Istambul, Turquia, 11 a 16 de agosto de 2013 info: www.iupac2013istanbul.org 9th International Conference on Novel Materials and their Synthesis Shanghai, China, 17 a 22 de outubro de 2013 Info: www.nms-iupac.org
INSTRUES PARA SUBMISSO DE ARTIGOS TCNICOS, TCNICO-CIENTFICOS E CIENTFICOS 1. O texto deve ser digitado em fonte Arial corpo 11, espaamento 1,5 e margem 2,5 cm. O nmero de laudas deve se situar entre 6 e 10, no mximo, incluindo figuras, tabelas e referncias. O arquivo do texto deve estar no formato .doc, .docx ou .rtf. 2. No alto da primeira pgina devem constar os nomes dos autores, por extenso, e suas respectivas instituies de vnculo. O autor responsvel pelo trabalho deve incluir um e-mail de contato. 3. A estrutura do artigo dever conter: 3.1) Resumo e Abstract, limitados a 100 palavras cada. Logo aps o resumo, incluir at trs palavraschave, e aps o abstact, at trs keywords. 3.2) Introduo. 3.3) Materiais e mtodos. 3.4) Resultados e discusso. 3.5) Concluses. 3.6) Referencias. 4. As figuras e/ou tabelas devem ser enviadas em arquivos separados com extenso .jpeg ou .gif com at 2 Mb. A identificao desses arquivos deve estar em harmonia com o nome do arquivo do texto a que se referem. No texto do artigo, deve-se assinalar onde as figuras e/ou tabelas devem ser inseridas. 5. A nomeclatura dos compostos qumicos deve seguir as normas da IUPAC. 6. As referncias devem seguir as regras da Associao Brasileira de Normas Tcnicas (NBR ABNT 14724:2011 veja, por exemplo, http://www.bu.ufsc.br/ccsm/vancouver.html) 7. Os artigos devem ser submetidos exclusivamente por meio eletrnico para o seguinte endereo editordarqi@abq.org.br. 8. O artigo ser apreciado por avaliadores designados pelo editor da RQI, com competncia na rea em que se insere o trabalho submetido. O autor ser informado da deciso (aceito, recusado, precisa de reviso) com a maior brevidade possvel. Uma vez aceito em definitivo, a publicao se dar em uma das 3 edies da RQI subsequentes.
SINDIQUIM/RS
Conduzindo o desenvolvimento da Indstria Qumica do Rio Grande do Sul
Atualmente nossas indstrias esto comprometidas com a sustentabilidade do planeta atravs da Qumica Verde que provm da natureza e de onde surge a qumica para o nosso cotidiano.
SINDICATO DAS INDSTRIAS QUMICAS NO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL Avenida Assis Brasil, 8787 Sistema FIERGS/CIERGS Fone: (51) 3347-8758 Fax: (51) 3331-5200 CEP 91140-001 Porto Alegre RS e-mail: sindiquim-rs@sindiquim.org.br site: www.sindiquim.org.br

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Julio Carlos Afonso (UFRJ) e-mail: editordarqi@abq.org.br

Celso Augusto Caldas Fernandes

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Ecologia Industrial da Universidade de Coimbra em Portugal.

H 75 anos atrs (ano 7, nmero 73, maio de 1938)

H 50 anos atrs (ano 32, nmero 373, maio de 1963)

H 25 anos atrs (ano 56, nmero 666, junho de 1988)

H 1 ano atrs (ano 80, nmero 735, 2 trimestre de 2012)

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