UNIVERSIDAD MARIANO GALVZ DE GUATEMALA SEDE REGIONAL ANTIGUA GUATEMALA LICENCIATURA EN PSICOLOGA CLNICA

Reacciones Qumicas y Compuestos orgnicos

BIOLOGA HUMANA DR. RODOLFO ESTUARDO KESTLER FLORES

Cruz Reyes, Aldo Leonel Carnet: 0724 - 13 - 3572 Primer ciclo Seccin A

Qu son las reacciones qumicas?

Una reaccin qumica es el proceso que lleva a la transformacin de un conjunto de substancias qumicas a otro diferente. Clsicamente las reacciones qumicas abarcan cambios que estrictamente envuelven el movimiento de electrones en la formacin o ruptura de enlaces qumicos entre tomos y que puede comnmente describirse con una ecuacin qumica. La substancia o substancias inicialmente envueltas en una reaccin qumica son llamadas Reactantes. Las reacciones qumicas son usualmente caracterizadas por un cambio qumico, que da lugar a uno o ms productos, que tienen normalmente propiedades diferentes a los reactantes. En qumica inorgnica las reacciones qumicas pueden ser organizadas en cuatro tipos, de acuerdo al mecanismo de reaccin y al producto resultante: de sntesis (combinacin), descomposicin, de sustitucin simple, de sustitucin doble. Continuamente se producen reacciones qumicas en la atmsfera, en las fbricas, en los vehculos, etc.; todo esto hace que las reacciones qumicas sean muy importantes, pues sin ellas no existiran cosas tan bsicas como el fuego.

La Termita es una composicin pirotcnica de aluminio y un xido metlico, el cual produce una reaccin alumino-trmica conocida como reaccin termita (utilizada en soldadura).

Pero, Qu hay de las reacciones qumicas en la materia orgnica? Sin estos procesos no existira la vida tal como la conocemos: las plantas no podran llevar a cabo la fotosntesis, los msculos no podran quemar energa, sin las reacciones qumicas no podramos hacer tareas tan sencillas como: el proceso de digestin o la respiracin. Ni si quiera una pequesima clula podra existir, pues necesita de los procesos qumicos para sustentarse. Veamos un ejemplo:

La Clula (Procariota)
Para que una clula sobreviva se precisa la intervencin conjunta de, como mnimo, tres tipos de molculas complejas: ADN (cido desoxirribonucleico), ARN (cido ribonucleico) y protenas. En una clula procariota, que no tiene ncleo celular y es ms sencilla que la clula eucariota, se organizan miles de reacciones qumicas de tal manera que se produzcan en un orden y un horario fijos. Primero produce unos veinte aminocidos distintos que enva a los ribosomas (1). Los ribosomas enlazan los aminocidos en una secuencia precisa para fabricar una protena especfica. Las funciones celulares son gobernadas por el ADN (2). Los ribosomas reciben del ADN una lista detallada de instrucciones que les indican qu protena construir y de qu manera (3). Cada protena se despliega hasta adoptar una figura tridimensional nica (4), lo que determina la tarea especializada que desempear. Casi todo lo que existe en el universo esta hecho de compuestos. Por lo que sin las reacciones qumicas lo nico que existira seran elementos. Sera por lo tanto imposible la existencia de cualquier tipo de vida, sin la existencia de reacciones qumicas.

Biomolculas
Los compuestos orgnicos que conforman a los organismos vivos reciben el nombre de biomolculas. Los cuatro bioelementos ms abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno, representando alrededor del 99% de la masa de la mayora de las clulas. Las biomolculas se dividen en dos clasificaciones:

Biomolculas Inorgnicas: Son biomolculas no formadas por los seres vivos, pero
imprescindibles como: El agua, las sales minerales y los gases.

Biomolculas Orgnicas: Son sintetizadas solamente por los seres vivos y tienen una
estructura con base en carbono. De estas se desprenden cinco grandes grupos. Glcidos (Carbohidratos): Fuente de energa primaria. Lpidos: Forman el esqueleto de las membranas celulares (fosfolpidos) y principal almacn de energa (triglicridos). Protenas: Prcticamente todos los procesos biolgicos dependen de su presencia y/o actividad, cumplen una gran variedad de funciones. cidos nucleicos: ADN Y ARN (cido desoxirribonucleico y cido ribonucleico respectivamente), contienen de manera codificada las instrucciones necesarias para el desarrollo y funcionamiento de la clula. Vitaminas: Promueven el correcto funcionamiento fisiolgico.

Las Biomolculas son elementos fundamentales en el desarrollo y funcionamiento del cuerpo humano.

Tabla de funciones de las molculas biolgicas llamadas Biomolculas.

Bibliografa
http://goldbook.iupac.org - IUPAC Compendium of Chemical Terminology Folleto: The Origin of LifeFive Questions Worth Asking. Libro: Biologa: La vida en la tierra.