Programa de Bioquimica I Cfi-233

Universidad Autnoma de Santo Domingo
Primada de Amrica Facultad de Ciencias de La Salud Escuela de Ciencias Fisiolgicas Ctedra de Bioqumica Programa de asignatura terica ASIGNATURA: CLAVE: HORAS TERICAS: CRDITOS: PRE-REQUISITOS:
BIOQUIMICA I
CFI-233 04 SEMANAL 04 Biologa (BIO-014), Qumica orgnica(QUI222)
COREQUISITOS: EQUIVALENCIA:
Laboratrio de Bioqumica I (CFI-234)

Bioqumica bsica (CFI-130); Procesos bioqumicos del organismo I (CFI-133).
CARRERAS:
Medicina, Bioanalisis, Biologa, Farmacia, Imagenologia Lic. Clotilde Pea Dra. Rosel Fernndez Lic. Rosanna Elas Dr. Mario Daz Dra. Carmen Olmo Lic. Candelario Pea Dra. Candy Almnzar
REDISEO DE ASIGNATURA PREPARADO POR PROFESORES:
LA LOS
FECHA DE APROBACIN: 2012
DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA La bioqumica I como asignatura terica proveer al estudiante de las herramientas bsicas que le permitirn realizar la vinculacin de esta ciencia bsica desde el punto de vista estructural con la clnica y as comprender los procesos fisiolgicos y patolgicos y su correcto abordaje. Consta de seis unidades temticas que describen en la asignatura de Bioqumica I.
LISTADO DE PROFESORES DE LA CTEDRA DE BIOQUMICA
Clotilde Pea Rosel Fernndez Marianela Gonzlez ngel Daz Zelandia Matos Rosanna Elas Mario Daz Paula Mndez Mara Feliz Candy Almnzar Glennys Mirabal Mariela Cedano Carmen Olmos Ana Soraya Reyes Mara del Carmen Ramrez Candelario Pea Mercedes Carrasco Santiago Vicente Kesia Almonte Nilda Rodrguez Diomaris Romn Hctor Lpez Pascual Eleuterio Altagracia Libe Agustina Canela
BREVE RESEA HISTORICA DE LA ASIGNATURA Los estudios de la bioqumica con el nombre de Qumica biolgica se iniciaron en Alemania en la mitad del siglo XIX, luego se extendieron a Francia. Aparece por primera vez en el segundo curso de los siete que tena el programa de estudio de la Facultad de medicina y ciencias naturales de la Universidad de Santo Domingo creada el 16 de noviembre del 1914. A partir de ah las facultades de Farmacia y Ciencias Qumicas y Agrimensura y Veterinaria incluyeron esta asignatura en sus carreras. En 1966 la facultad de medicina cambia de nombre a Ciencias de la Salud englobando las escuelas de Medicina, Farmacia, Tecnologa mdica y Odontologa. Se establecieron los departamentos y las ctedras quedando la bioqumica incluida en el departamento de Ciencias Fisiolgicas hoy Escuela de Ciencias Fisiolgicas.
JUSTIFICACION DE LA ASIGNATURA EN EL PLAN DE ESTUDIOS Esta asignatura proveer al estudiante de los conocimientos bsicos para comprender los fenmenos biolgicos a nivel molecular y celular del organismo; as como los procesos metablicos y sus mecanismos de regulacin, permitindole al estudiante su comprensin del objeto de estudio; para la prevencin, diagnstico y atencin primaria en salud. Se encuentra en todos los planes de estudio de las carreras de ciencias de la salud a nivel nacional e internacional. OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA
Apoderar al estudiante de los conocimientos, las habilidades intelectuales y las destrezas para analizar las caractersticas fundamentales de la composicin qumica y organizacin de la materia viva, tomando en cuenta su integracin metablica a nivel molecular; para la prevencin, diagnstico y atencin primaria en salud, de los problemas dominantes, utilizando las estrategias educativas adecuadas para cada tema o unidad.
PLAN TEMATICO TEMAS I-INTRODUCCIN A LA BIOQUMICA II-LA CLULA Y SU EQUILIBRIO HIDROELECTROLTICO III-PRECURSORES DE MACROMOLECULAS Y MACROMOLCULAS IV-BIOCATALIZADORES V-LPIDOS Y MEMBRANAS BIOLGICAS 6 24 SEMANAS 1 2 Horas Tericas 1 7
2 2
8 8
VI-BIOQUMICA DE LA GENTICA MOLECULAR
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OBJETIVO DE CADA TEMA
TEMAS I - INTRODUCCIN A LA BIOQUMICA
OBJETIVO Explicar la importancia del estudio de la bioqumica en c ciencias de la salud y su relacin con otras ciencias, para el abordaje e en la prevencin, diagnstico y atencin primaria en salud.
II-LA CLULA Y SU EQUILIBRIO
Interpretar la importancia del agua y los electrolitos para el equilibrio hidroelectrolitico y en el mantenimiento del pH a nivel de los diferentes HIDROELECTROLTICO y ACIDO- fluidos biolgicos BASE III-PRECURSORES DE MACROMOLECULAS Y MACROMOLCULAS IV-BIOCATALIZADORES Sealar y analizar las caractersticas estructurales y funcionales de los precursores de macromolculas y macromolculas y su importancia en la sntesis de compuestos. Sealar la importancia de los biocatalizadores en los procesos metablicos y su regulacin para la prevencin, diagnstico de enfermedades.
V-LPIDOS Y MEMBRANAS BIOLGICAS
Identificar las diferentes estructuras y analizar la importancia de los lpidos y sustancias asociadas y su participacin en la estructura y funcin de las membranas biolgicas adems de la importancia de su cuantificacin para la prevencin, diagnstico y control de enfermedades cardiovasculares.
VI- BIOQUMICA DE LA GENTICA Describir y correlacionar usando ejemplos para la comprensin de la qumica de los procesos moleculares implicados en la transferencia y MOLECULAR almacenamiento de la informacin gentica, su regulacin y su aplicacin en los programas de prevencin, diagnstico y control de enfermedades
PLAN DE CONTENIDOS DE LOS TEMAS N0 TEMA CONTENIDOS
INTRODUCCIN A LA BIOQUMICA
Definicin de la bioqumica, importancia y relacin con otras ciencias.
II
LA CLULA Y SU EQUILIBRIO HIDROELECTROLTICO y ACIDO-BASE
la clula: definicin, clasificacin, forma, funcin, composicin celular, Agua: propiedades, funciones, distribucin. Factores para mantener el equilibrio hidroelectrolitico y sus alteraciones cidos y bases: clasificacin. PH: definicin, valores de PH en los fluidos biolgicos. Buffer: definicin, composicin, papel en la regulacin del equilibrio cido-base, principales buffer del organismo, ecuacin de Henderson Hasselbach, y su aplicacin. Mecanismos de regulacin cido-base, alteracin del equilibrio cido- base.
III
PRECURSORES DE MACROMOLECULAS Y MACROMOLCULAS:
Definicin, clasificacin, (Monosacridos, Aminocidos, Nucletidos, Polisacridos, Protenas y cidos Nuclecos):Estructuras, funcin y caractersticas comunes y diferenciales, importancia biolgica, de los precursores de macromolculas y macromolculas.
IV
BIOCATALIZADORES:
Biocatalizadores: caractersticas generales, catlisis, catalizadores inorgnicos, naturaleza qumica de los biocatalizadores, componentes de los sistemas biocatalizadores, energa de activacin, nomenclatura, clasificacin, teora del centro activo, concepto y estructura general, especificidad enzimtica, teora del complejo enzima-sustrato. Cintica enzimtica, factores que la modifican, concepto de Km y su utilidad.
Inhibidores: clasificacin, ejemplos y utilidad clnica. Vitaminas y cofactores enzimticos, definicin, clasificacin e importancia en la alimentacin. Regulacin enzimtica, modificacin alostrica, caractersticas generales, isoenzima, modelo de la lactato deshidrogenasa, creatin fosfoquinasa y la fosfatasa alcalina. Enzimas sricas: concepto, ejemplos, clasificacin, clnica, organizacin celular de la enzima. utilidad
LIPIDOS Y MEMBRANAS BIOLGICAS:
Lpidos: definicin, clasificacin, nomenclatura, propiedades fsicas y qumicas de los cidos grasos, simples, complejos, derivados, prostaglandinas, esteroles, Lpidos isoprenoides. importancia biolgica Lipoprotenas: Identificacin, funcin e importancia biolgica Membranas biolgicas: composicin, estructura, modelo del mosaico fluido, caractersticas fsicas, interacciones hidrofbicas, fundamento fsico-qumico del transporte.
VI
BIOQUMICA DE LA GENTICA MOLECULAR:
Ciclo celular: generalidades, definicin, etapas, genoma de eucariotas, carcter duplicado. Replicacin del ADN: concepto, generalidades, replicacin, etapas, requerimientos, inhibidores. Transcripcin: concepto, generalidades, localizacin, requerimientos, esquema generalidades etapas. Traduccin: concepto, generalidades, etapas del proceso, codones de iniciacin y terminacin, activacin de los aminocidos. Ribosomas: concepto, estructura. Eventos post traduccin, induccin, represin, importancia de los polirribisomas, inhibidores de la traduccin. Cdigo gentico: definicin, caractersticas, , Enfermedad molecular: definicin, causas, tipos, ejemplos, modelo de la drepanocitosis
PLAN CALENDARIO DE CONTENIDOS
SEMANA PRIMER
DA
SEGUNDO DA
Discusin del programa de la asignatura, bibliografa, Agua: propiedades, funciones, formas de evaluacin de la asignatura, calendario de distribucin del agua corporal, mtodos exmenes, normas para la reposicin de exmenes y para medirla. Composicin del agua orientacin sobre algunas normas de la ctedra de corporal. Vas de ingreso y egreso de bioqumica. agua diaria al organismo. Regulacin de la distribucin del agua corporal. Definicin de la bioqumica, importancia y relacin con Alteraciones del equilibrio otras ciencias. reas de la bioqumica para fines de su hidroelectrolitico: edema, deshidratacin estudio. (definicin, clasificacin, causas y LA CLULA: definicin, clasificacin de la clula segn el ejemplos). grado de complejidad, forma, funcin, composicin de las clulas procariotas y eucariota. Organelos membranosos: Mitocondrias, Lisosomas, Ribosomas, Retculo cidos y bases: clasificacin segn Endoplsmico. teora de Bronsted y Lowry. cidos y Utilizacin y transformacin de la materia y la energa en bases conjugadas, ejemplos de cidos los seres vivos: Fotosintticos, hetertrofos, procesos fuertes y dbiles importantes en la exergnicos y endergnicos. bioqumica. Sustancias anfteras: definicin. PH: definicin, escala, valores de PH en los fluidos biolgicos: sangre, eritrocito, jugo gstrico, orina...Frmula para calcular el PH en cidos fuertes, cidos dbiles. Buffer: definicin, composicin, papel en la regulacin del equilibrio cido-base, principales buffer del organismo: plasma sanguneo, eritrocito, liquido cefalorraqudeo, tejidos...Ecuacin de Henderson Hasselbalch y su aplicacin para determinar el PH de la sangre. Mecanismos de regulacin del equilibrio cido-base. CARBOHIDRATOS Alteraciones del equilibrio cidobase: acidosis metablica, alcalosis metablica, acidosis respiratoria y alcalosis respiratoria (caractersticas y causas).
Monosacridos derivados: azucares cidos (aldnicos, urnicos y sacricos), Caractersticas comunes y diferenciales a nivel estructural azucares alcoholes, aminoazucares, y funcional de los precursores y de las macromolculas. desoxiazucares, esteres fosfricos de azucares derivados acetlicos, como se MONOSACARIDOS SIMPLES: Generalidades: definicin, importancia biolgica, clasificacin segn el producen, ejemplos con estructuras. y su
grupo funcional ,segn nmero de carbonos y segn nmero de unidades estructurales, nomenclatura, poner ejemplos de cada uno de carbohidratos. Representacin de Fisher y de Haworth, formacin de hemicetal: Gliceraldehdo, Dihidroxicetona, Ribosa, Desoxirribosa, Glucosa, Galactosa, Manosa y Fructosa. Anmeros, casificacin segn serie D y L.
importancia biolgica.
Disacridos: formacin tipos de enlace, fuente importancia biolgica: maltosa, lactosa, sacarosa, celobiosa, isomaltosa (presentar estructuras).
Polisacridos: clasificacin en homo polisacridos y heteropolisacridos, ejemplos e importancia biolgica del Almidn, Glucgeno, Celulosa, Inulina, Dextrinas, Acido Hialurnico, Heparina, Condroitn sulfato y Pectina. Estructura del almidn, glucgeno, y de los dems mencionar su composicin.
Aminocidos: clasificacin: de acuerdo al punto de vista Pptidos: Formacin, enlace peptdico, nutricional (ejemplos e importancia biolgica); por las estructura, nomenclatura, pptidos de caractersticas estructurales y reaccinales, ejemplos y importancia biolgica (con actividad estructura de los aminocidos alifticos y aromticos, hormonal, antibiticos neutros, cidos y bsicos; por su polaridad, ejemplos, aminocidos no proteicos (B-alanina, Alfa-aminobutrico, Tiroxina, Dihidroxifenil alanina, Taurina) su importancia EVALUACIN: biolgica. Propiedades fsicas de los aminocidos. (PRIMER PARCIAL)
Protenas: composicin elemental, importancia biolgica, Niveles de organizacin estructural de las protenas (primaria, secundaria, funciones y ejemplos (enzimtica, transporte, sistemas motiles y contrctiles, coagulacin, protector, hormonal, terciaria y cuaternaria) enlaces y fuerzas estructural, transmisin herencia, clasificacin de acuerdo que mantienen cada una de las a : solubilidad, composicin y funcin, nomenclatura , estructuras, relacin entre estructura y funcin y ejemplos de las protenas simples fibrosas y funcin, protenas alostricas, globulares, protenas conjugadas (nomenclatura, grupo propiedades fsicas de las protenas, prosttico y ejemplos.). propiedades elctricas, punto isoelctrico, desnaturalizacin, agentes desnaturalizantes.
Nucletidos y cidos Nuclecos: definicin clasificacin, estructura y funcin. Nucleoprotenas (composicin y
Nucletidos y Nuclesidos : composicin elemental , estructura, nomenclatura y ejemplos, bases
ejemplos),
nitrogenadas ,azcares:; Acido Fosfrico, tipo de enlaces. Nucletidos de importancia biolgica (CTP, AMP, GMP).
cidos Nuclicos: estructura general del ADN Y ARN, ARN: Tipos de ARN: ( ARNm, ARNr, localizacin a nivel celular, composicin de bases ARNt ) , funcin , estructura secundaria nitrogenadas, azcar y fsforo, tipos de enlaces y posicin, del ARNt (hoja de trbol) y estructura estructura primaria, secundaria (modelo de WATSON Y terciaria (modelo de la L ), Caractersticas CRICK ( anti paralelismo, complementariedad de bases y generales de sus estructuras y relacin significacin biolgica) y terciaria del ADN ( composicin-conformacin-funcin de los superenrrollado) , interacciones ADN-protenas. cidos Nucleicos, hidrlisis de los cidos Nucleicos, desnaturalizacin del ADN. ESTUDIO COMPARATIVO: caractersticas estructurales, funcionales, rasgos comunes y diferenciales de los precursores y la macromolcula.
BIOCATALIZADORES: Caractersticas generales, Cofactores enzimticos: definicin y catlisis, catalizadores inorgnicos, naturaleza qumica de caractersticas generales, papel de los los biocatalizadores, energa de activacin, componentes cofactores en las reacciones enzimticas, de los sistemas biocatalizadores, funcin nomenclatura, relacin entre cofactores y vitaminas, clasificacin (poner ejemplos), teora del centro activo, grupo prosttico, coenzimas, iones concepto y estructura general, formacin del complejo activadores, definicin, funcin, ejemplos. Apoenzima, Haloenzima, clasificacin enzima-sustrato: modelo de la llave y la cerradura y adaptacin inducida. de las coenzimas basada en caractersticas funcionales y reaccinales Cintica enzimtica, factores que la modifican: para transferencia de grupos distintos al concentracin enzima, concentracin sustrato, PH, H, para transferencia de H) ejemplos. temperatura,, presencia cofactor, (representacin grfica) . Cofactores de transferencia de Concepto de constante de Michaelis (Km) y su utilidad. grupos: Coenzima A, Pirofosfato de Tiamina, Coba mida, Biotina, Tetrahidrofolato, Fosfato de Piridoxal y ATP. Cofactores de oxido reduccin: NAD, NADP, FAD, cido Lipico y Ascorbato. Vitaminas: definicin, clasificacin, importancia biolgica, mecanismo de accin, enfermedad carencial, generalidades: B6, Biotina, cido Flico, B12, A, D, E, K, B5, B2 , cido Lipico ,B1, B6, cido Pantotnico y CoA.
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Regulacin enzimtica, modificacin alostrica, Enzimas Sricas: concepto, ejemplos, caractersticas generales, importancia biolgica de las clasificacin, utilidad clnica: Creatn enzimas Alostricas, modificacin covalente, modelo Fosfo Quinasa, Lactato Deshidrogenasa, Glucgeno Fosforilasa. Isoenzima, definicin, modelo de la Transaminasas, Alfa Amilasa, Fosfatasa Lactato Deshidrogenasa, Creatin Fosfoquinasa y la Alcalina, Fosfatasa cida, Gamma Fosfatasa Alcalina.... Glutamil Transpeptidasa, Aldolasa, Colinesterasa, Ceruloplasmina, Inhibidores, clasificacin (reversibles e irreversibles), Lipasa...... Competitivos y no Competitivos, inhibicin Alostrica (estados conformacionales), ejemplos y utilidad clnica. Anti-enzimas: definicin y ejemplos. LIPIDOS: Definicin, composicin elemental, funcin, Sustancias asociadas a lpidos (serie estructura, importancia biolgica, nomenclatura, del Terpeno, serie de la Naftoquinonas y localizacin , propiedades fsicas y qumicas (punto de serie de los Esteridos ), puntualizar en : fusin, solubilidad, hidrlisis, detergencia, halogenacin, cidos Grasos, Gasas Neutras (mono- di oxidacin,), clasificacin: simples, complejos, derivados y triglicridos), Fosftidos de Glicerina (Lecitinas, Cefalinas, Inosifosftidos y Plasmalgenos), Esfingolpidos (Esfingomielinas, Cerebrsidos, Ganglisidos, Sulfolpidos). Lpidos Isoprenoides (Terpenos: Fitol, Farnesol, MEMBRANAS BIOLGICAS: Escualeno, Carotenodes) y Esteroides: Colesterol: composicin, estructura, funcin, modelo (estructura e importancia en la ateroesclerosis), ,7del Mosaico Fluido, caractersticas Dehdrocolesterol, Ergosterol, cidos biliares, sales fsicas, interacciones hidrofbicas, biliares, Hormonas), Prostaglandinas, Lipoprotenas: quilo fundamento fsico-qumico del transporte. micrones, HDL, LDL (composicin, funcin e importancia Lpidos de membrana (Fosfolpidos, clnica). Glucoesfingolpidos y colesterol), protenas: Integrales y perifricas. EVALUACIN: SEGUNDO PARCIAL
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Bioqumica de la gentica molecular: Generalidades, Ciclo Celular: definicin, etapas. informacin molecular: definicin, informacin secuencial Regulacin del ciclo, Ciclinas y protenas e informacin conformacional. quinasas dependientes de Ciclinas: definicin. Replicacin del ADN: concepto, generalidades, Transcripcin: concepto, generalidades, replicacin, etapas, requerimientos, presentacin de localizacin, requerimientos, esquema esquemas, inhibidores ( Mitomicina, Puroflavina, Acridina, general y etapas, inhibidores Colchicina, Alopurinol). (Actinomicina , Rifampicina ).
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Traduccin: concepto, generalidades, etapas del proceso, caractersticas, esquema, etapas, codones de iniciacin y terminacin, activacin de los aminocidos, papel del ARNt,y el ARNm. Inhibidores de la traduccin (Penicilina, Estreptomicina, Tetraciclinas. Cloranfenicol, Puromicina ). Ribosomas: concepto, estructura.
Induccin, represin, disposicin de los genes en las clulas Eucariota, Exones, Intrones, reacciones de corte y empalme, Dominios, sntesis de novo, importancia de los polirribisomas. Eventos post traduccin Cdigo gentico, definicin, caractersticas. Clase taller sobre Errores innato del metabolismo.
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Enfermedad molecular: definicin, causas, tipos, ejemplos, Mutacin, agentes mutgenos, Errores congnitos del metabolismo: modelos de la Drepanocitosis, Talasemia, Hemofilia, Albinismo. Presentacin de casos clnicos sobre errores congnitos del metabolismo. EVALUACIN FINAL
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REPORTE DE CALIFICACIONES El resultado de la evaluacin final ser publicada por cada profesor en la pgina web de la Universidad, en la fecha que establezca el calendario acadmico vigente.
FORMAS DE ENSEANZA A UTILIZAR INTRODUCCIN A LA BIOQUMICA
Conferencia por el profesor, auto preparacin del estudiante dirigido a travs de preguntas y cuestionario
Conferencias por el profesor, elaboracin de mapas semnticos por parte del estudiante, gua con casos clnicos y autopreparacin del estudiante. Conferencia por profesor, gua para investigar prevalencia de casos relacionados con patologas relacionadas con los precursores y macromolculas. Presentacin de trabajos grupales
LA CLULA Y SU EQUILIBRIO HIDROELECTROLTICO y ACIDOBASE PRECURSORES DE MACROMOLECULAS Y MACROMOLCULAS:
BIOCATALIZADORES:
Conferencias por el profesor, auto preparacin del estudiante mediante casos clnicos, y pruebas diagnosticas relacionadas con la dosificacin de las enzimas sricas. Conferencias por el profesor, auto preparacin del estudiante
LIPIDOS Y MEMBRANAS
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BIOLGICAS:
Mediante casos clnicos y cuestionarios. Mapas conceptuales
BIOQUMICA DE LA GENTICA MOLECULAR:
Conferencias por el profesor, auto preparacin del estudiante mediante casos clnicos y cuestionarios. Mapas conceptuales
METODOS DE ENSEANZA A UTILIZAR
En la mayor parte del proceso enseanza aprendizaje se desarrollara un mtodo activo inductivo y socializado.
MEDIOS DE ENSEANZA La voz humana Creyones de felpon, tizas, borradores Pizarra Proyector Cartulinas Laminas
Equipos de laboratorio Rota folios Elaboracin de maquetas
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EVALUACIN Primer parcial Segundo parcial Nota continua Asistencia Examen final 20 20 10 10 40
Total
100
BIBLIOGRAFIA Campell k. Mary. Farrell, Shawn Bioqumica.6ta edicin. Cengage Learning Editores, S.A Mxico 2009 Cardella-Hernndez, Lidia.Bioquimica medica, editorial ciencias medicas. LA Habana, 1999. (tomos I, II, III, IV). Gonzlez y Buitrago, J, M, et al. Bioqumica Clnica. Espaa Mc Graw-Hill Interamericana, S.A. 1998. Herrera, C. P. Bioqumica. 2da. edicin, Mxico. Mc Graw-Hill Interamericana, S.A. 1991. Hicks, J.J. Bioqumica. Mc Graw-Hill Interamericana, S.A. Mxico 1998. Lehninger, Albert. Bioqumica 2da Edicin en espaol. Espaa. Ediciones Omega S.A. 1994. Lozano, J.A. Galindo J.D. et al. Bioqumica y Biologa Molecular. 2da Edicin Mxico. Mc Graw-Hill Interamericana, S.A. 2000. Mathews, C.K. Van Holde, K.E. Bioqumica. Mxico. Mc Graw-Hill Interamericana, S.A. 1999 Montgomery, Rex, et al. Bioqumica. Casos y Texto. 6ta Edicin Espaa. Harcourt- Brace. 1998 Murray, Robert K. Mayes, Peter A. Granner, Darryl, et al. Bioqumica de Harper. 15va Edicin Mxico. Editorial Manual Moderno, S.A. de BC. 2001 Smith, C. Marks, A. Bioqumica Bsica de Marks. 2da edicin, editorial Mc Graw-Hill Interamericana, S.A. Espaa 2006 Roskoski, Jr. Robert, Bioqumica Mxico. Mc Graw-Hill Interamericana, S.A. 1998. Voet, D. Voet, J. Fundamentos de Bioqumica. 2da edicin, Editorial Medica Panamericana, Espaa 2007
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PLAN DE CLASE # 1 SEMANA 1

TEMA 1: _INTRODUCCIN A LA BIOQUMICA Contenido: Discusin del programa de la asignatura
Duracin del tema: 1 HT Duracin del contenido: 1 HT Objetivo
Apoderar al estudiante de los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas de la importancia del estudio de Bibliografa Interaccin de los la bioqumica en ciencias de estudiantes y el la salud y su relacin con Formas de evaluacin de la profesor a travs de otras ciencias, para el abordaje asignatura preguntas y en la prevencin, diagnstico respuestas y atencin primaria en salud. Calendario de exmenes Asignacin de tareas Normas para la reposicin de exmenes Orientacin sobre algunas normas y reglamentos de la ctedra de bioqumica. Introduccin a la bioqumica: definicin, importancia y relacin con otras ciencias. reas de la bioqumica.
Forma de enseanza Discusin del programa de la Exposicin del asignatura docente
Contenido
Mtodo Activo Inductivo Socializado
Medio de enseanza La voz humana, Tiza Marcadores Borrador Pizarra Retroproyector Proyector Rota folios
Evaluacin Evaluacin diagnostica
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PLAN DE CLASE # 1 Asignatura: BIOQUIMICA I Semana: 1

TEMA: 2 LA CLULA Y SU EQUILIBRIO HIDROELECTROLTICO
Contenido: LA CELULA Duracin del tema: 7 HT Duracin del contenido: 1 HT Objetivos Actualizar los conocimientos sobre la estructura , composicin y funcin de la clula y el papel que juegan los organelos en el metabolismo
Contenido La Clula Definicin Clasificacin: segn el grado de complejidad, forma, funcin Composicin de las clulas procariotas y eucariota. Organelos: Membranosos Mitocondrias Lisosomas Ribosomas Retculo Endoplsmico Aparato de Golgi. Utilizacin y transformacin de la materia y la energa en los seres vivos: Fotosintticos Hetertrofos Procesos exergnicos y endergnicos.
Forma de enseanza Conferencia por el profesor Presentacin de esquemas Auto preparacin del estudiante Preguntas
Mtodo
Medio de enseanza Activo La voz Inductivo humana, Tiza Socializado Marcadores Borrador Pizarra Retroproyector Proyector Rota folios
Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante
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PLAN DE CLASE # 2 Asignatura: Bioqumica 1 Semana: 1 TEMA: 2 LA CLULA Y SU EQUILIBRIO HIDROELECTROLTICO Contenido: AGUA, Duracin del tema: 7 HT Duracin del contenido: 2 HT OBJETIVO CONTENIDO FORMA DE ENSEANZA Exposicin del Agua: Desarrollar en el estudiante Propiedades docente los conocimientos sobre la Funciones importancia del agua, Distribucin del agua corporal: total, Interaccin de destacando las reacciones extracelular, intravascular, los estudiantes y del metabolismo y sus intracelular, mtodos para medirla. el profesor a diferentes mecanismos travs de reguladores. Composicin del agua corporal: preguntas y cationes y aniones. respuestas Vas de ingreso y egreso de agua diaria al organismo. Regulacin de la distribucin del agua corporal: os molaridad, factor hormonal y la sed. Alteraciones del equilibrio hidroelectroltico: edema, deshidratacin (definicin, clasificacin, causas y ejemplos). Asignacin de tareas
MTODO
MEDIO DE ENSEANZA Activo La voz Inductivo humana, Tiza Socializado Marcadores Borrador Pizarra Retroproyector Proyector Rota folios
EVALUACIN La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante
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PLAN DE CLASE # 3 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana; 2 TEMA: 2 LA CLULA Y SU EQUILIBRIO HIDROELECTROLTICO Contenido: ACIDOS Y BASES PH Duracin del tema: 7 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Forma de enseanza cidos y bases: Exposicin del Destacar la importancia del Clasificacin segn teora de docente equilibrio acido base. Su Bronsted y Lowry. variacin y mecanismos cidos y bases conjugadas, Interaccin de los reguladores Ejemplos de cidos fuertes y dbiles estudiantes y el importantes. profesor a travs de preguntas y PH: definicin, escala, valores de respuestas PH en los fluidos biolgicos: (sangre, eritrocito, jugo gstrico, Asignacin de orina...) tareas Frmula para calcular el PH en cidos fuertes, cidos dbiles. Mecanismos para regular el Ph:( intercambio inico, renal, respiratorio, sistema buffer y reserva alcalina)
Mtodo
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PLAN DE CLASE # 4 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 2 TEMA 2: LA CLULA Y SU EQUILIBRIO HIDROELECTROLTICO Contenido: BUFFER Y ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO ACIDO BASE Duracin del tema: 7 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Forma de enseanza Sealar la importancia de los Buffer: Exposicin sistemas buffers en el Definicin del docente equilibrio acido base y la Composicin causas de su desbalance Papel en la regulacin del equilibrio Interaccin de cido-base los Principales buffer del organismo:( estudiantes y plasma sanguneo, eritrocito, liquido el profesor a cefalorraqudeo, tejidos..) travs de preguntas y Ecuacin de Henderson Hasselbalch respuestas y su aplicacin para determinar el PH de la sangre. Asignacin de tareas Alteraciones del equilibrio cidobase: acidosis metablica, alcalosis metablica, acidosis respiratoria y alcalosis respiratoria (caractersticas y causas).
Mtodo
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PLAN DE CLASE # 5 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 3 TEMA-3: PRECURSORES DE MACROMOLCULAS Y MACROMOLCULAS. Contenido: CARBOHIDRATOS, MONOSACRIDOS SIMPLES. Duracin del tema: 24 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Forma de Mtodo enseanza Apoderar al estudiante de Precursores y macromolculas; Exposicin Activo los conocimientos, Caractersticas comunes y diferenciales del docente Inductivo habilidades intelectuales a nivel estructural y funcional de los Socializado para analizar las precursores y de las macromolculas. Interaccin caractersticas de los Carbohidratos estructurales y Generalidades: definicin, importancia estudiantes funcionales de los biolgica y el precursores y Clasificacin segn: profesor a macromolculas, en Grupo funcional, nmero de carbonos y travs de especial los nmero de unidades estructurales. preguntas y monosacridos simples. respuestas Monosacridos simples Nomenclatura, poner ejemplos y funcin. Asignacin Representacin lineal o de Fisher y de tareas cclica o de Haworth Formacin de hemicetal, Gliceraldehdo, Dihidroxicetona, Ribosa, Desoxirribosa, Glucosa, Galactosa, Manosa y Fructosa. Isomeros : serie D y L
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PLAN DE CLASE # 6 Asignatura: BIOQUMICA 1 SEMANA: 3 TEMA 3: PRECURSORES Y MACROMOLCULAS: Contenido: MONOSACRIDOS DERIVADOS Duracin del tema: 24 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido
Forma de enseanza Exposicin del docente Interaccin de los estudiantes y el profesor a travs de preguntas y respuestas Asignacin de tareas
Mtodo
Evaluacin
Apoderar al estudiante de los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas para analizar las caractersticas estructurales y funcionales de los monosacridos derivados
Monosacridos derivados: Definicin: como se producen, ejemplos con estructuras y su importancia biolgica. Azucares cidos: (aldnicos, urnicos y sacricos) Azucares alcoholes Aminoazucares Desoxiazucares
Activo Inductivo Socializado
La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante
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PLAN DE CLASE # 7 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 4 TEMA 3: PRECURSORES Y MACROMOLCULAS Contenido: Monosacridos simples y disacridos Duracin del tema: 24 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Apoderar al estudiante de los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas para analizar las caractersticas estructurales y funcionales de los monosacridos derivados y disacridos. Esteres fosfricos de azucares Derivados acetlicos Disacridos: Formacin Estructura Tipos de enlace Fuente e importancia biolgica: Maltosa, Lactosa, Sacarosa,
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PLAN DE CLASE # 8 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 4 TEMA 3: PRECURSORES Y MACROMOLCULAS: Contenido: Polisacridos Duracin del tema: 24 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Polisacridos Clasificacin Homo polisacridos: estructura , ejemplos e importancia biolgica (Almidn, Glucgeno, Celulosa, Inulina, Dextrinas,Dextran). Heteropolisacridos: estructura, ejemplos e importancia biolgica (Acido Hialurnico, Heparina, Condroitn sulfato y Pectina).
Apoderar al estudiante de los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas para analizar las caractersticas estructurales y funcionales de los Polisacridos.
Mtodo
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PLAN DE CLASE # 9 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 5 TEMA 3: PRECURSORES Y MACROMOLCULAS Contenido: Aminocidos Duracin del tema: 24 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Apoderar al estudiante de los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas para analizar las caractersticas estructurales y funcionales de los Aminocidos proteicos y no proteicos Aminocidos Clasificacin de acuerdo a: Punto de vista nutricional (ejemplos e importancia biolgica); Por las caractersticas estructurales y reaccinales, Ejemplos y estructura: Aminocidos alifticos, aromticos, neutros, cidos, bsicos; polares, no polares. Aminocidos no proteicos (B-alanina, Alfa-aminobutrico, Tiroxina, Dihidroxifenil alanina, Taurina) su importancia biolgica. Propiedades fsicas de los Aas: solubilidad, punto de fusin, absorcin de la luz UV, Punto isoelctrico (definicin), propiedades pticas.
Mtodo
24
PLAN DE CLASE # 10 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 5 TEMA 3: PRECURSORES Y MACROMOLCULAS Contenido: PPTIDOS Y PRIMER PEXAMEN PARCIAL Duracin del tema: 24 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Pptidos: Enlace peptdico, formacin, estructura general y nomenclatura.
Forma de enseanza Exposicin del docente
Mtodo
Medio de enseanza
Apoderar al estudiante de los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas para analizar las caractersticas estructurales y funcionales de los pptidos. Evaluar el progreso de los estudiantes con un primer examen parcial
Activo La voz Inductivo humana, Tiza Socializado Marcadores Interaccin de Borrador Pptidos de importancia biolgica Con los estudiantes Pizarra actividad hormonal: Glutatin, Ocitocina, y el profesor a Retroproyector vasopresina, ACTH, Glucagon, hormona travs de Proyector liberadora de tirotropina, Beta preguntas y Rota folios lipotropina), Antibiticos: Gramicidina A, respuestas Tirocidina Agente antitumoral: Bleomicina Asignacin de Endulcorante : Aspartame. tareas Peptidos gastrointestinales (pptido inhibidor vasoactivo) .
PRIMER EXAMEN PARCIAL
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PLAN DE CLASE # 11 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 6 TEMA 4: PRECURSORES Y MACROMOLCULAS Contenido: Protenas Duracin del tema: 24 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Apoderar al estudiante de los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas para analizar las caractersticas estructurales y funcionales de las protenas.
Protenas: Composicin elemental Importancia biolgica Funciones y ejemplos de protenas con diferentes funciones (enzimtica, transporte, sistemas motiles y contrctiles, coagulacin, protector, hormonal, estructural, transmisin herencia, energtica. Clasificacin de acuerdo a: solubilidad, composicin y funcin. Ejemplos: protenas simples fibrosas y globulares, protenas conjugadas (nomenclatura, grupo prosttico y ejemplos.)
Medio de enseanza Activo La voz Inductivo humana, Tiza Socializado Marcadores Interaccin de Borrador los estudiantes y Pizarra el profesor a Retroproyector travs de Proyector preguntas y Rota folios respuestas Asignacin de tareas
Mtodo
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PLAN DE CLASE # 12 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 6 TEMA 4: PRECURSORES Y MACROMOLCULAS Contenido: NIVELES DE ORGANIZACIN ESTRUCTURAL DE LAS PROTENAS Duracin del tema: 24 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Forma de enseanza Exposicin del Protenas: Apoderar al estudiante de los Niveles de organizacin estructural docente conocimientos, habilidades (primaria, secundaria, terciaria y intelectuales y destrezas para cuaternaria) Interaccin de los analizar las caractersticas Enlaces y fuerzas que mantienen estudiantes y el estructurales y funcionales de cada una de las estructuras profesor a travs las protenas. Relacin entre estructura y funcin de preguntas y respuestas Protenas alostricas Propiedades fsicas de las Asignacin de protenas, tareas Propiedades elctricas Punto isoelctrico. Desnaturalizacin y agentes desnaturalizantes.
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PLAN DE CLASE # 13 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 7 TEMA 3: PRECURSORES Y MACROMOLCULAS Contenido: CIDOS NUCLEICOS Duracin del tema: 24 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Apoderar al estudiante de los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas para analizar las caractersticas estructurales y funcionales de los cidos Nuclecos cidos Nucleicos: Definicin Clasificacin Estructura Funcin Nucleoprotenas (composicin y ejemplos).
Mtodo
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PLAN DE CLASE # 14 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 7 TEMA 3: PRECURSORES Y MACROMOLCULAS Contenido: NUCLETIDOS Y NUCLESIDOS Duracin del tema: 24 HT Duracin del contenido: 2 HT OBJETIVO Contenido Apoderar al estudiante de los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas para analizar las caractersticas estructurales y funcionales de los Nucletidos y Nucletidos
Nucletidos y Nuclesidos: Composicin elemental Estructura Nomenclatura y ejemplos Bases nitrogenadas: Adenina, Guanina, Citosina, Uracilo y Timina Azucares: Ribosa y Desoxi-ribosa Acido Fosfrico, tipo de enlaces Nucletidos de importancia biolgica (CTP, AMP, GMP).
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PLAN DE CLASE # 15 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 8 TEMA 3: PRECURSORES Y MACROMOLCULAS Contenido: CIDOS NUCLICOS Duracin del tema: 24 HT Duracin del contenido: 2 HT OBJETIVO Contenido Apoderar al estudiante de los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas para analizar las caractersticas estructurales y funcionales del ADN y los ARN. cidos Nuclicos: Estructura general del ADN y ARN localizacin a nivel celular Composicin de bases nitrogenadas Azcares Fsforo, tipos de enlaces y posicin Estructura: primaria, secundaria (modelo de WATSON Y CRICK) Antiparalelismo Complementariedad de bases y significacin biolgica) y terciaria del ADN ( superenrrollado) Interacciones ADN-protenas.
Medio de enseanza Activo La voz Inductivo humana, Tiza Socializado Marcadores Interaccin de los Borrador estudiantes y el Pizarra profesor a travs de Retroproyector preguntas y respuestas Proyector Rota folios Asignacin de tareas
Mtodo
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PLAN DE CLASE # 16 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 8 TEMA 6: PRECURSORES Y MACROMOLCULAS Contenido: TIPOS DE ARN Y ESTUDIO COMPARATIVO DE LAS MACROMOLECULAS Duracin del tema: 24 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Forma de Mtodo enseanza Apoderar al estudiante de los Tipos de ARN: ( ARNm, ARNr, Exposicin del Activo conocimientos, habilidades ARNt ) docente Inductivo intelectuales y destrezas para Funcin Socializado analizar las caractersticas Estructura secundaria del ARNt Interaccin de los estructurales y funcionales de (hoja de trbol) y estructura terciaria estudiantes y el los ARN (modelo de la L ), profesor a travs Caractersticas generales de sus de preguntas y Hacer una comparacin entre estructuras y relacin composicinrespuestas las caractersticas estructurales conformacin-funcin de los cidos y funcionales de las Nuclicos Asignacin de macromolculas Hidrlisis de los cidos Nuclecos tareas Desnaturalizacin del ADN. ESTUDIO COMPARATIVO: Caractersticas estructurales, funcionales, rasgos comunes y diferenciales de los precursores y la macromolcula.
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PLAN DE CLASE # 17
Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 9 TEMA 4: BIOCATALIZADORES Contenido: ENZIMAS Duracin del tema: 8 HT Duracin del contenido: 2 HT
Objetivo
Contenido Biocatalizadores: Caractersticas generales Naturaleza qumica de los biocatalizadores Catalizadores inorgnicos Energa de activacin Componentes de los sistemas biocatalizadores Funcin Nomenclatura Clasificacin y poner ejemplos, Teora del centro activo: concepto y estructura general Formacin del complejo enzima-sustrato: modelo de la llave y la cerradura y adaptacin inducida. Cintica enzimtica: Factores que la modifican (concentracin enzima, concentracin sustrato, PH, temperatura, presencia cofactor, (representacin grfica) . Concepto de constante de Michaelis (Km) y su utilidad.
Apropiar a los estudiantes de los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas destacando la importancia de los biocatalizadores en los procesos metablicos y su regulacin.
Medio de enseanza Activo La voz Inductivo humana, Tiza Socializado Marcadores Interaccin de Borrador los estudiantes Pizarra y el profesor a Retroproyector travs de Proyector preguntas y Rota folios respuestas Asignacin de tareas
Mtodo
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PLAN DE CLASE # 18 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 9 TEMA4: BIOCATALIZADORES Contenido: COFACTORES ENZIMTICOS y VITAMINAS Duracin del tema: 8 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido
Medio de enseanza Apropiar a los estudiantes de COFACTORES: Definicin y Activo La voz los conocimientos, habilidades caractersticas generales Inductivo humana, Tiza intelectuales y destrezas Papel de los cofactores en las reacciones Socializado Marcadores destacando la importancia de enzimticas Interaccin de Borrador los cofactores enzimticos y las Relacin entre cofactores y vitaminas. los estudiantes Pizarra vitaminas en los procesos Apoenzima, Haloenzima, Clasificacin y el profesor a Retroproyector metablicos y su regulacin. de las coenzimas Ejemplos: Cofactores travs de Proyector de transferencia de grupos( Coenzima preguntas y Rota folios A, Pirofosfato de Tiamina, Coba mida, respuestas Biotina, Tetrahidrofolato, Fosfato de Piridoxal y ATP) Asignacin de Cofactores de oxido reduccin: tareas NAD, NADP, FAD, cido Lipico y Ascorbato. Vitaminas: definicin, importancia biolgica, mecanismo de accin, enfermedad carencial, generalidades clasificacin: B6, Biotina, cido Flico, B12, A, D, E, K, B5, B2 , cido Lipico ,B1, B6, cido Pantotnico y CoA.
Mtodo
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PLAN DE CLASE # 19 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 10 TEMA 4: BIOCATALIZADORES Contenido: REGULACIN ENZIMTICA E INHIBIDORES Duracin del tema: 8 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Apropiar a los estudiantes de los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas destacando la importancia de la regulacin enzimtica en los procesos metablicos. Regulacin enzimtica: Modificacin alostrica, Caractersticas generales Importancia biolgica de las enzimas Alostricas Modificacin covalente, modelo Glucgeno Fosforilasa.. Zimogenos: definicin,tipos, ejemplos (digestivos), Compartimentalizacion: concepto Inhibidores, clasificacin (reversibles e irreversibles), Competitivos y no Competitivos, inhibicin Alostrica (estados conformacionales), ejemplos y utilidad clnica. Anti-enzimas: definicin y ejemplos.
Medio de enseanza Activo La voz Inductivo humana, Tiza Socializado Marcadores Interaccin de Borrador los estudiantes y Pizarra el profesor a Retroproyector travs de Proyector preguntas y Rota folios respuestas Asignacin de tareas
Mtodo
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PLAN DE CLASE # 20 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 10 TEMA 4: BIOCATALIZADORES Contenido: ENZIMAS SRICAS Duracin del tema: 8 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Apropiar a los estudiantes de los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas destacando la importancia de las antienzimas y enzimas sricas en los procesos metablicos. Enzimas Sricas: Concepto Ejemplos Clasificacin Utilidad clnica: Creatn Fosfo Quinasa, Lactato Deshidrogenasa, Transaminasas, Alfa Amilasa, Fosfatasa Alcalina, Fosfatasa cida, Gamma Glutamil Transpeptidasa, Aldolasa, Colinesterasa, Ceruloplasmina, Lipasa...... Isoenzima, definicin, modelo de la Lactato Deshidrogenasa, Creatin Fosfoquinasa y la Fosfatasa Alcalina...
Mtodo
SEGUNDO EXAMEN PARCIAL
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PLAN DE CLASE # 21 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 11 TEMA 5: LIPIDOS Y MEMBRANAS BIOLGICAS Contenido: LIPIDOS (aspectos generales) Duracin del tema: 8 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Lpidos: Definicin Composicin elemental Funcin Estructura Importancia biolgica Nomenclatura Localizacin Propiedades fsicas y qumicas (punto de fusin, solubilidad, hidrlisis, detergencia, hologenacin, oxidacin,), Clasificacin: simples, complejos, derivados. Lpidos simples: Gasas Neutras (mono- di y triglicridos) y ceras
Desarrollar en los estudiantes los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas destacando la importancia de los lpidos, su participacin en la estructura y funcin de las membranas biolgicas
Mtodo
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PLAN DE CLASE # 22 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 11 TEMA 5: LIPIDOS Y MEMBRANAS BIOLGICAS Contenido: LIPIDOS COMPLEJOS Y SUSTANCIAS ASOCIADAS A LPIDOS Duracin del tema 8 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Forma de enseanza Desarrollar en los estudiantes Lpidos complejos Exposicin del los conocimientos, habilidades Lpidos derivados docente intelectuales y destrezas Sustancias asociadas a lpidos (serie destacando la importancia de del Terpeno, serie de la Interaccin de los las sustancias asociadas a Naftoquinonas y serie de los estudiantes y el lpidos, su participacin en la Esteridos ), profesor a travs estructura y funcin de las cidos Grasos, Fosftidos de de preguntas y membranas biolgicas Glicerina (Lecitinas, Cefalinas, respuestas Inosifosftidos y plasmalgenos), Esfingolpidos (Esfingomielinas, Asignacin de carebrsidos, Ganglisidos, tareas Sulfolpidos
Mtodo
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PLAN DE CLASE # 23 Asignatura: BIOQUMICA 1 SEMANA: 12 TEMA 5: LIPIDOS Y MEMBRANAS BIOLGICAS Contenido: LPIDOS ISOPRENOIDES Duracin del tema: 8 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Desarrollar en los estudiantes los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas destacando la importancia de los lpidos Isoprenoides, su estructura y funcin Lpidos Isoprenoides: ( Terpenos: Fitol, Farnesol, Escualeno, Carotenodes) Esteroides: Colesterol (estructura e importancia ), 7-Dehdrocolesterol Ergosterol Acidos biliares y sales biliares, Hormonas, Prostaglandinas Lipoprotenas: quilo micrones, HDL, LDL. Patologa asociadas: Aterosclerosis
Mtodo
38
PLAN DE CLASE # 24 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 12 TEMA 5: LIPIDOS Y MEMBRANAS BIOLGICAS Contenido: MEMBRANAS BIOLGICAS Duracin del tema: 8 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Desarrollar en los estudiantes los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas destacando la importancia de los lpidos, su participacin en la estructura y funcin de las membranas biolgicas Membranas biolgicas: Composicin Estructura Funcin Modelo del Mosaico Fluido Caractersticas fsicas Interacciones hidrofbicas Fundamento fsico-qumico del transporte. Lpidos de membrana (Fosfolpidos, Glucoesfingolpidos y colesterol), protenas: Integrales y perifricas.
Mtodo
39
PLAN DE CLASE # 25 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 13 TEMA 6: BIOQUMICA DE LA GENTICA MOLECULAR Contenido: GENTICA MOLECULAR Duracin del tema: 16 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Desarrollar en los estudiantes los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas en la descripcin , y comprensin de la qumica de los procesos moleculares implicados en la transferencia y almacenamiento de la informacin gentica Bioqumica de la gentica molecular: Generalidades, Informacin molecular: definicin, informacin secuencial e informacin conformacional.
Mtodo
40
PLAN DE CLASE # 26 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 13 TEMA 6: BIOQUMICA DE LA GENTICA MOLECULAR Contenido: Ciclo Celular Duracin del tema: 16 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido
Desarrollar en los estudiantes los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas en la descripcin , y comprensin de la qumica de los procesos moleculares implicados en el ciclo celular y la transferencia y almacenamiento de la informacin gentica y su regulacin
Mtodo
Ciclo Celular: definicin, etapas. Regulacin del ciclo: Ciclinas y protenas quinasas dependientes de Ciclinas: definicin.
41
PLAN DE CLASE # 27 Asignatura: BIOQUMICA 1 CFI-133 Semana: 14 TEMA 6: BIOQUMICA DE LA GENTICA MOLECULAR Contenido: Replicacin del ADN Duracin del tema: 16 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido
Desarrollar en los estudiantes los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas en la descripcin , y comprensin de la qumica de los procesos moleculares de la replicacin implicados en la transferencia y almacenamiento de la informacin gentica , su regulacin
Replicacin del ADN: Concepto Generalidades Esquema general Replicacin Etapas Requerimientos, Inhibidores ( Mitomicina, Puroflavina, Acridina, Colchicina, Alopurinol ).
Mtodo
42
PLAN DE CLASE # 28 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 14 TEMA 6: BIOQUMICA DE LA GENTICA MOLECULAR Contenido: TRANSCRIPCIN Duracin del tema: 16 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Transcripcin: Concepto Generalidades Localizacin Requerimientos Esquema general y etapas, Inhibidores (Actinomicina, Rifampicina).
Desarrollar en los estudiantes los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas en la descripcin , y comprensin de la qumica de los procesos moleculares de la transcripcin implicados en la transferencia y almacenamiento de la informacin gentica , su regulacin
Mtodo
Medio de enseanza Activo La voz humana, Inductivo Tiza Socializado Marcadores Borrador Pizarra Retroproyector Proyector Rota folios
43
PLAN DE CLASE # 29 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 15 TEMA 6: BIOQUMICA DE LA GENTICA MOLECULAR Contenido: TRADUCCIN Duracin del tema: 16 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Ribosomas: concepto, estructura. Desarrollar en los estudiantes los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas en la descripcin , y comprensin de la qumica de los procesos moleculares de la Traduccin implicados en la transferencia de la informacin gentica , su regulacin Traduccin: Concepto Generalidades Etapas del proceso Cdigo gentico: Definicin Caractersticas Codones de iniciacin y terminacin, Activacin de los aminocidos ARNt, esquema, etapas.
Mtodo
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PLAN DE CLASE # 30 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 15 TEMA 6: BIOQUMICA DE LA GENTICA MOLECULAR Contenido: EVENTOS POST TRADUCCIN Duracin del tema: 16 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Desarrollar en los estudiantes los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas en la descripcin , y comprensin de la qumica de los procesos moleculares de los eventos post Traduccin implicados en la transferencia de la informacin gentica , su regulacin Eventos post traduccin Induccin Represin Disposicin de los genes en las clulas Eucariota Exones Intrones Reacciones de corte y empalme, Dominios Sntesis de novo Importancia de los polirribisomas Inhibidores de la traduccin (Penicilina, Estreptomicina, Tetraciclinas. Cloranfenicol, Puromicina).
Mtodo
45
PLAN DE CLASE # 31 Asignatura: BIOQUMICA 1 Semana: 16 TEMA 6: BIOQUMICA DE LA GENTICA MOLECULAR Contenido: ENFERMEDADES MOLECULARES Duracin del tema: 16 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Enfermedad molecular: Definicin Causas Tipos Ejemplos Mutacin Agentes mutgenos Error congnito del metabolismo: modelos de la Drepanocitosis, Talasemia, Hemofilia, Albinismo...
Desarrollar en los estudiantes los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas en la descripcin , y comprensin de la qumica de los procesos moleculares implicados en la transferencia y almacenamiento de la informacin gentica , su regulacin y su implicacin en las enfermedades moleculares
Mtodo
46
PLAN DE CLASE # 32 Asignatura: BIOQUMICA I SEMANA: 16 TEMA 6: BIOQUMICA DE LA GENTICA MOLECULAR Contenido: ERRORES CONGENITOS DEL METABOLISMO Duracin del tema: 16 HT Duracin del contenido: 2 HT Objetivo Contenido Desarrollar en los estudiantes los conocimientos, habilidades intelectuales y destrezas en la descripcin, y comprensin de la qumica de los procesos moleculares implicados en el diagnstico de los errores congnitos del metabolismo. Errores congnitos del metabolismo: Clase taller y presentacin de casos clnicos.
Mtodo
EXAMEN FINAL
47
48

Programa de Bioquimica I Cfi-233

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Universidad Autnoma de Santo Domingo

CFI-233 04 SEMANAL 04 Biologa (BIO-014), Qumica orgnica(QUI222)

Laboratrio de Bioqumica I (CFI-234)

REDISEO DE ASIGNATURA PREPARADO POR PROFESORES:

FECHA DE APROBACIN: 2012

LISTADO DE PROFESORES DE LA CTEDRA DE BIOQUMICA

VI-BIOQUMICA DE LA GENTICA MOLECULAR

OBJETIVO DE CADA TEMA

TEMAS I - INTRODUCCIN A LA BIOQUMICA

II-LA CLULA Y SU EQUILIBRIO

V-LPIDOS Y MEMBRANAS BIOLGICAS

PLAN DE CONTENIDOS DE LOS TEMAS N0 TEMA CONTENIDOS

Definicin de la bioqumica, importancia y relacin con otras ciencias.

LA CLULA Y SU EQUILIBRIO HIDROELECTROLTICO y ACIDO-BASE

PRECURSORES DE MACROMOLECULAS Y MACROMOLCULAS:

LIPIDOS Y MEMBRANAS BIOLGICAS:

BIOQUMICA DE LA GENTICA MOLECULAR:

PLAN CALENDARIO DE CONTENIDOS

Nucletidos y cidos Nuclecos: definicin clasificacin, estructura y funcin. Nucleoprotenas (composicin y

Nucletidos y Nuclesidos : composicin elemental , estructura, nomenclatura y ejemplos, bases

FORMAS DE ENSEANZA A UTILIZAR INTRODUCCIN A LA BIOQUMICA

LA CLULA Y SU EQUILIBRIO HIDROELECTROLTICO y ACIDOBASE PRECURSORES DE MACROMOLECULAS Y MACROMOLCULAS:

Mediante casos clnicos y cuestionarios. Mapas conceptuales

BIOQUMICA DE LA GENTICA MOLECULAR:

METODOS DE ENSEANZA A UTILIZAR

Equipos de laboratorio Rota folios Elaboracin de maquetas

PLAN DE CLASE # 1 SEMANA 1

Duracin del tema: 1 HT Duracin del contenido: 1 HT Objetivo

Forma de enseanza Discusin del programa de la Exposicin del asignatura docente

Mtodo Activo Inductivo Socializado

Evaluacin Evaluacin diagnostica

PLAN DE CLASE # 1 Asignatura: BIOQUIMICA I Semana: 1

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

EVALUACIN La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Activo Inductivo Socializado

La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Mtodo Activo Inductivo Socializado

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Forma de enseanza Exposicin del docente

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

PRIMER EXAMEN PARCIAL

Forma de enseanza Exposicin del docente

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Mtodo Activo Inductivo Socializado

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Mtodo Activo Inductivo Socializado

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Forma de enseanza Exposicin del docente

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Forma de enseanza Exposicin del docente

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Forma de enseanza Exposicin del docente

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Forma de enseanza Exposicin del docente

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante

Evaluacin La evaluacin sumativa considerando el nivel de participacin del estudiante