UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO UFRPE LICENCIATURA PLENA EM QUMICA, NOTURNO.

DISCIPLINA QUMICA EXPERIMENTAL L1

8 ATIVIDADE EXPERIMENTAL ESTEQUIOMETRIA DE REAO

Alunos: Flvia Guilherme Herweton John Raphael Henrique Ronaldo Melo Jr. Jos Cludio Lucena

Recife, 16 de agosto de 2013

Qumica Experimental L1 Relatrio da 8 Atividade Experimental

SUMRIO
1. 2. 3. 4. 5. 6. INTRODUO .............................................................................................................3 MATERIAIS E EQUIPAMENTOS.............................................................................3 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL ......................................................................4 RESULTADOS E DISCUSSES ................................................................................4 CONCLUSES .............................................................................................................5 BIBLIOGRAFIA............................................................................................................6

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INTRODUO
Estequiometria significa "medir os constituintes elementares". A estequiometria constitui-se na base para o estudo quantitativo das reaes e substncias qumicas. possvel, de posse de uma equao balanceada que representa uma reao qumica, prever-se com extrema preciso as quantidades de cada produto gerado, ou ainda, determinar as quantidades necessrias de reagentes de modo a produzir determinada quantidade de produtos. Por fim, possvel calcular os rendimentos dos produtos e a eficincia geral do processo. Dois conceitos norteiam os clculos estequiomtricos. O primeiro deles foi introduzido por A. L. Lavoisier em 1774, conhecido hoje como a Lei da Conservao de Massa de Lavoisier. Trabalhando principalmente com balanas, Lavoisier verificou que a massa dos reagentes numa reao era a mesma massa encontrada nos produtos, aps a reao. Assim sendo, se havia alguma perda de massa, essa no era mensurvel. Essa observao a origem do conceito popular de que "na Natureza nada se destri, tudo se transforma." O segundo conceito conhecido como a Lei da Composio Definida ou Lei das Propores Constantes. Esse conceito descreve a mais importante propriedade de um composto, sua composio fixa: Cada componente de um composto tem sua composio em massa definida e caracterstica. Ainda, a Lei postula que a proporo de massas que reagem permanece constante e fixa. Essa lei foi proposta pelo qumico L. J. Proust em 1801, e assim leva seu nome, Lei de Proust, e deu origem ao clculo estequiomtrico. Alm disso, a lei volumtrica de Gay-Lussac tambm nos fornece uma importante informao: se a presso e a temperatura no mudarem, os volumes dos gases participantes de uma reao tm entre si uma relao de nmeros inteiros e pequenos. Por meio dos clculos estequiomtricos possvel fazer essas e outras relaes especficas. Mas, antes de tudo, precisamos conhecer as propores existentes entre os elementos que formam as diferentes substncias. E essas propores so dadas pelas frmulas moleculares, percentuais e mnimas ou empricas. OBS: As questes propostas esto respondidas ao longo do relatrio.

2. MATERIAIS E EQUIPAMENTOS - 01 erlenmeyer; - 01 vidro de relgio; - balana analtica; - esptula; - balo de festa; - soluo de cido actico 0,1 mol/L.

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3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Foi colocado em um erlenmeyer, 150 mL de cido actico na concentrao de 0,5 mol/L. Mediu-se o volume com o auxlio de uma proveta. Colocado na parte superior do erlenmeyer um balo de festa vazio , foi pesado o conjunto que deu um resultado de 2.5575g. Foi usado um vidro relgio para pesar 12g de bicarbonato de sdio que deu 12,121g. Retirou-se o balo da parte superior do erlenmeyer e adicionou bicarbonato a soluo de cido actico. Imediatamente colocou-se o balo vedando o erlenmeyer. Quando no foi mais observado reaes no recipiente, pesou-se o conjunto- balo e erlenmeyer. Ento se retirou o balo do erlenmeyer, deixando o gs escapar e pesou-se novamente o conjunto - balo e erlenmeyer. Prximo passo foi determinar o gs formado na reao (que escapou da soluo), a partir da diferena de peso. Antes e depois da retirada do balo. 4. RESULTADOS E DISCUSSES A adio do cido actico ao carbonato produz o dixido de carbono (CO2) e gua, segundo a reao: CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + CO2 + H2O Como se observa pela estequiometria da reao, 1 mol do cido reage com 1 mol do sal. A partir da formula da molaridade: M= , onde M a molaridade da substncia; n o numero de mol; e V o volume da soluo em

litros; foi determinada o numero de mol presente no volume da soluo cida: 0,5 = Utilizando a relao: n= , onde m a massa em gramas da substncia; e MM a massa molar da mesma substncia foi n = 0,5 x 0,15 = 0,075 mol de cido actico.

possvel determinar o numero de mol para o sal: MM do Bicarbonato de sdio: 84g/mol n= n = 0,144 mol do sal.

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Tendo em vista a proporo em que as duas substncias reagem entre si e comprovando que o cido ser o reagente limitante, possvel determinar a massa de CO2 formada durante a reao segundo a relao: 1 mol de cido ----- gera 1 mol de CO2 0,075 mol de cido ----- 0,075 mol de CO2

Convertendo o numero de mols em massa teramos 3,3g do gs formado, considerando 100% de rendimento. Porm este valor no foi observado ao trmino da reao. Os reais resultados apresentados durante o experimento foram: Massa da bexiga vazia: 1,8079g Massa da bexiga contendo gs: 2,5575 Fazendo a diferena de massa, temos o valor real da massa de gs contida na bexiga: 2,5575 1,8079 = 0,7496g de CO2 resgatado aps a reao. De posse dos valores tericos (considerando rendimento total) e o rendimento real (valores apresentados no experimento) possvel determinar a porcentagem de rendimento da reao, utilizando a relao: 3,3g de CO2 ----- equivalem a 100% de rendimento do gs 0,7496g de CO2 ------ equivalem a X% de rendimento Logo: X% = X = 22% de rendimento.

5. CONCLUSO Considerando o experimento realizado e as dificuldades encontradas durante sua realizao, principalmente devido perda dos gases, observou-se que reaes envolvendo formao de gases requer um sistema reacional na qual nenhuma perda acontea. Assim seria possvel preservar a massa dos reagentes formados e conseguir maior preciso na obteno dos resultados identificando pequenas diferenas entre as massas dos reagentes e a massa dos produtos como perdas. O principal objetivo do experimento era estudar a Lei da conservao da massa, como no foi possvel, admitiu-

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se sua validade e legou-se diferena entre as massas de reagentes e de produtos o valor das perdas (aproximadamente 78%).

6. BIBLIOGRAFIA

ATKINS, P.W.; JONES, Loretta. Princpios de qumica: questionando a vida moderna e o meio ambiente. 3.ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. 965 p.