1. PENGENALAN 1.

1 Logo

1.2

Pendahuluan

Nur Syazana Haziqa binti Hezly ialah perniagaan yang akan menjalankan pembuat dan pengedar produk berasaskan bakeri seperti pelbagai jenis aneka roti. Premis perniagaan yang dipilih terletak di lokasi yang strategik di kawasan perumahan iaitu di Bandar Skudai, Johor Bahru. Sebelum tertubuhnya syarikat ini, pemilik telah menimba ilmu pengetahuan dan melengkapkan diri dengan kemahiran berkaitan penyediaan, pembuatan dan hiasan roti yang sewajarnya daripada pengalaman berkursus di beberapa buah kedai bakeri di sekitar Lembah Klang. Dengan minat yang mendalam dan semangat yang tinggi untuk mempertingkatkan status sosioekonomi, saya telah berusaha mengumpul wang daripada pendapatan bulanan yang diperolehi dan telah berjaya membeli 5 buah oven, 2 pengadun roti dan beberapa peralatan lain yang berkenaan. Ini adalah sebahagian daripada langkah mempersiapkan diri saya untuk menjadi seorang pengurus syarikat yang bijak dan berkalibar. Selain daripada itu, hasrat untuk menyediakan produk dan perkhidmatan berasaskan bakeri yang halal untuk pelanggan beragama Islam juga telah menjadi pendorong kepada saya untuk menceburi bidang perniagaan yang kebanyakannya dipelori oleh kaum bukan bumiputera. Seterusnya, saya juga dapat menyumbang ke arah peningkatan bilangan bumiputera yang menceburi bidang perniagaan yang mencabar ini disamping dapat mewujudkan peluang pekerjaan kepada bumiputera yang lain. 1.2.1 VISI Membuka sebuah galeri roti popular yang menawarkan kepelbagaian dari segi rasa dan bentuk selain membuka sebuah kedai yang menjual barang-barang keperluan membuat roti yang dijual dengan harga yang murah. 1.2.2 MISI Memastikan orang islam mempunyai pilihan alternatifdalam membeli produk berasaskan bakeri yang diyakini halal. Berlandaskan motto BERSIH DAN DIYAKINI ,ianya dapat menarik minat konsumer daripada kalangan orang Islam khususnya membeli produk yang dijual tanpa was-was. Selain daripada itu, ianya dapat meningkatkan lagi peratusan orang melayu menceburi bidang yang selama ini dimonopoli oleh bangsa lain.

1.3

Tujuan Perniagaan Rancangan Perniagaan ini disediakan adalah untuk :-

a) Menyediakan maklumat lengkap bagi tujuan memohon pembiayan kewangan dari institusi kewangan. b) Menyedikan garis panduan untuk pihak pengurusan, supaya syarikat ini berjalan dan berkembang mengikut seperti yang di rancang untuk melaksanakan projek baru. c) Sebagai bahan rujukan untuk menyakinkan pembekal-pembekal bahan mentah akan keupayaan perniagaan. d) Menilai daya maju projek yang dicadangkan dan sebagainya.

2. LATAR BELAKANG 2.1 Latar belakang Perniagaan

Nama Perniagaan Alamat Perniagaan

: :

BreadBurn.Sdn No. 47, Jalan Batuk haji Abdul Samad. Skudai, Johor Bahru, Darul Takzim

Alamat Surat-Menyurat (Jika berlainan)

No. Telefon Bentuk Perniagaan Kegiatan Utama

: 017- 567 2729 : Perseorangan : Membuat dan pengedar roti

Tarikh Memulakan Perniagaan Nombor Pendaftaran Modal Permulaan :

: 18 Mac 2013

: RM 500 000

Nama dan Alamat Pemegang Saham Ahli Kongsi Bil. Nama Alamat

1.

Nama Bank Jenis akaun Perniagaan

: Bumiputra Commerce Bhd

:

2.2

Latar Belakang Pemilik

4

Nama Penuh No. Kad Pengenalan Tarikh Lahir Umur Jantina Alamat Tetap

: Nur Syazana Haziqa binti Hezly : 960704-05-5156 : 4 Julai 1996 : 21 Tahun : Perempuan :

No. Telefon Taraf Perkahwinan Kelulusan Akademik

: 017 236 7408 :: SPM

Kursus Yang Pernah Dihadiri

: latihan Sangkut Kerja

Kemahiran

Pengalaman

: belajar dari beberapa buah kedai bakeri di sekitar Lembah Klang

Pekerjaan Sekarang

Perniagaan Yang Pernah Dijalankan : Tiada

3. RINGKASAN EKSEKUTIF

4. ANALISIS INDUSTRI Contoh perniagaan : Pengeluar Sos

Ciri-ciri Pesaing Pilihan Produk (produk mana paling disukai) Syer Pasaran (% pasaran yang dikuasai oleh setiap pesaing) Spesifikasi Perkhidmatan (kekuatan dan kelemahan) Promosi dan Iklan (jenis promosi yang dipilih dan keberkesanannya) Harga (strategi harga yang dikenakan oleh pesaing) Staf dan pekerja (bilangan pekerja & sama ada pekerja mempunyai kemahiran @ terlatih) Teknik & Peralatan @ Teknologi (sama ada perniagaan menggunakan mesin dan peralatan yang berteknologi tinggi)

Pesaing A

Pesaing B

Pesaing C

5. DESKRIPSI PERNIAGAAN Kelebihan dan Kelemahan Perniagaan / Produk Berbanding dengan Pesaing Kelebihan Kelemahan

Penerangan mengenai ciri-ciri produk yang dikeluarkan Ciri-ciri Jenis produk / perkhidmatan yang ditawarkan Harga seunit Anggaran kuantiti yang dikeluarkan (unit) Anggaran jumlah jualan (unit) Anggaran jumlah jualan (RM) Keistimewaan Produk Kegunaan produk Pembungkusan dan rekabentuk Kelulusan Perlindungan Produk yang dihasilkan

6. RANCANGAN OPERASI
6.1

Produk

6.2

Proses Operasi / Pengeluaran

6.3

Carta Aliran Proses

Memisahkan isi ikan dari tulang Memisahkan isi ikan dari tulang

6.4

Operasi Pengeluaran

Unit yang dikeluarkan dan masa operasi Mesin dan Peralatan

JENIS MESIN / PERALATAN HARGA (RM) BILANGAN JUMLAH HARGA

80000.00

Nama dan Alamat Pembekal :

Susun atur Ruang Operasi

6.5

Lokasi

6.6

Bahan Mentah Untuk menghasilkan ........ unit, bahan-bahan berikut diperlukan Jenis Bahan Kuantiti Digunakan Harga se unit Jumlah

Nama dan Alamat Pembekal : Bahan-bahan boleh diperolehi daripada Hong Bon Keong, Jalan Kuala Pilah Sumber Tenaga Manusia
6.7.1

6.7

Jawatan dan Bilangan Pekerja Buruh Tidak Langsung Jawatan Bilangan Pekerja

10

Buruh Langsung Jawatan Bilangan Pekerja

6.7.1 Spesifikasi Tugas Jawatan Tanggungjawab Utama

Nota : Pastikan tenaga pekerja yang disenaraikan di sini tidak diambilkira dalam bahagian rancangan Organisasi dan Pemasaran

6.7.2 Imbuhan Balas jasa Atau gaji Buruh Tidak Langsung Jawatan Bil. Gaji/ Upah Bulanan KWSP PERKESO JUMLAH

Buruh Langsung Jawatan Bil. Gaji/ Upah Bulanan KWSP PERKESO JUMLAH

6.8

Anggaran Perbelanjaan Operasi / Pengeluaran Perkara Overhead Operasi : Kadar Bayaran Perbelanjaan Aset tetap (RM) 1500 Perbelanjaan Bulanan (RM) Lain-lain Perbelanjaan (RM)

11

Sewa Buruh Tidak Langsung Insuran Aset Tetap : Mesin Peralatan Perbelanjaan Bulanan : Buruh Langsung Bahan Mentah Lain-lain Belanja : Perbelanjaan Luar Jangka JUMLAH

1000 500

7. RANCANGAN PEMASARAN 7.1 Target Jualan 7.1.1 Sasaran Pasaran

7.1.2

Saiz Pasaran

7.1.3

Pesaing

7.1.4

Syer Pasaran

12

7.1.5

Ramalan Jualan (Dinyatakan dalam unit atau nilai ringgit atau kedua-duanya sekali) Bulan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Jumlah tahun 1 Jumlah Tahun 2 Jumlah Tahun 3 Jualan dijangka akan bertambah sebanyak 2% setiap bulan bagi 6 bulan pertama kemudian akan meningkat sebanyak 5% bermula bulan 7 setelah mengambilkira keberkesanan promosi yang dijalankan. Jualan tahunan dianggarkan.akan meningkat sebanyak 8% bagi setaip tahun. Nota : * perlu dipindahkan ke dalam Proforma Penyata Aliran Tunai pada bulan yang pertama Jualan Unit RM *

7.2

Strategi Pemasaran

13

7.2 .1

Strategi Produk

7.2 .2

Strategi Harga

7.2 .3

Strategi Promosi

7.2 .4

Strategi Agihan

7.3

Sumber Tenaga Manusia 7.3.1 Jawatan dan Bilangan Pekerja Jawatan Bil. Pekerja

Nota : Pastikan tenaga pekerja yang disenaraikan di sini tidak diambilkira dalam bahagian Rancangan Organisasi dan Rancangan Operasi. 7.3.2 Spesifikasi Tugas Jawatan Tanggungjawab Utama

14

Nota : Pastikan tenaga pekerja yang disenaraikan di sini tidak diambilkira dalam bahagian Rancangan Organisasi dan Rancangan Operasi.

7.3.3

Imbuhan Gaji dan Ganjaran Jawatan Pegawai Pemasaran Agen Bil 2 Gaji/Upah Bulanan 700 KWSP 77 SOCSO Jumlah 1568.00

7.4

Anggaran Perbelanjaan Pemasaran Perkara Aset Tetap : - Tiada Perbelanjaan Bulanan : Iklan & Promosi Gaji / Komisyen Pengangkutan Elaun Perjalanan Lain-lain Belanja : - Tiada Jumlah 7668.00 Tiada 1100.00 5000.00 1568.00 Tiada Perbelanjaan Aset Tetap (RM) Perbelanjaan Bulanan (RM) Lain-lain Perbelanjaan (RM)

15

8. RANCANGAN ORGANISASI 8.1Pengenalan Organisasi Alamat Organisasi

Pelan Lokasi Organisasi

Bentuk Bangunan dan Kemudahan Infrastruktur

8.2Matlamat Organisasi

8.3Struktur dan Perancangan Organisasi

8.4Carta Organisasi Lakarkan Carta Organisasi Perniagaan

16

8.5Sumber Tenaga Manusia 8.4.1 Jawatan dan Bilangan Pekerja Bil. Pekerja 3 3 1

Jawatan Pengurus Kerani Pekerja Am

8.4.2

Spesifikasi Tugas Jawatan Tanggungjawab Utama

Pengurus

Kerani

Pekerja Am

8.4.3

Imbuhan Gaji dan Ganjaran Jawatan Bil. Gaji/Upah Bulanan KWSP Jumlah

JUMLAH

17

8.6Keperluan Pejabat Bil. Jenis Peralatan Lekapan dan Kelengkapan Kerusi Pengurus Kerusi Kerani Meja Pengurus Meja Kerani Pendingin Hawa Telefon Kabinet Kuantiti Harga Jumlah RM

1.

2.

Peralatan Mesin Fotostat Komputer Pencetak Mesin Faksimili

3.

Bekalan Pejabat Alatulis JUMLAH

8.7Anggaran Perbelanjaan Organisasi Perbelanjaan Aset Tetap (RM) Perbelanjaan Bulanan (RM) Lain-lain Perbelanjaan (RM)

Perkara Aset Tetap : Lekapan & Lengkapan Peralatan Pejabat Perbelanjaan Bulanan : Bekalan Pejabat Gaji Kadar Bayaran Sewa Lain-lain Belanja : Pendaftaran Perniagaan

18

Lesen & Permit Pelbagai Deposit Cukai Jalan & Insuran

JUMLAH 9. Rancangan Kewangan 9.1Kos Pelaksanaan Projek Kos Pelaksanaan Projek Perbelanjaan Aset Tetap (Pelaburan Aset tetap): Lengkapan Pejabat Alatan Pejabat Mesin & Peralatan Perbelanjaan Bulanan (Modal Pusingan) : Operasi Pemasaran Organisasi Kewangan Lain-lain Perbelanjaan : Organisasi Pemasaran Pengeluaran Belanja Luar Jangka : JUMLAH RM

9.2

Sumber Pembiayaan Sumber Modal Sendiri : Tunai Aset Pinjaman Bank : Pinjaman Berjangka Sewa Beli : Kenderaan Premis JUMLAH RM

19

9.3

Jadual Pembayaran Balik dan Susut Nilai 9.3.1 Bayaran Balik Pinjaman (jika berkenaan) Jumlah Pinjaman Kadar faedah Tempoh : RM : : % Tahun

Tahun 0 1 2 3 4 5 6 7
9.3.2

Pokok

Faedah

Jumlah Bayaran

Baki Pinjaman

Bayaran Ansuran Sewa Beli (jika berkenaan) Jenis Harta Harga Asal Bayaran Muka Jumlah Pembiayaan Kadar Faedah Jangkamasa : : RM : RM : RM : : % setahun tahun

Tahun 0 1 2 3 4 5 6 7 8

Pokok

Faedah

Jumlah Bayaran

Baki Sewabeli

20

9.3.3

Susutnilai Aset Tetap (untuk semua aset kecuali tanah) Jenis Aset Harga Nilai Asal Hayat Ekonomik : : RM : tahun Susutnilai Terkumpul

Tahun 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Susutnilai Tahunan

Nilai Buku

Jenis Aset Harga Nilai Asal Hayat Ekonomik

: : RM : tahun Susutnilai Terkumpul

Tahun 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Susutnilai Tahunan

Nilai Buku

21

Jenis Aset Harga Nilai Asal Hayat Ekonomik

: : RM : tahun Susutnilai Terkumpul

Tahun 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Susutnilai Tahunan

Nilai Buku

22

9.4

Proforma Penyata Kewangan 9.4.1 Proforma Penyata Aliran Tunai

Bulan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Jum

A B

BAKI AWAL BULAN PENERIMAAN TUNAI Modal Pinjaman berpenggal Jualan JUMLAH PENERIMAAN

C 1

PEMBAYARAN TUNAI Belanja Pentadbiran Gaji Pentadbiran Kadar bayaran Insuran Bekalan Pejabat Cukai Jalan Sewa Pendaftaran Perniagaan Lesen & Permit Pelbagai Deposit

Belanja Operasi Bahan Mentah Buruh langsung Overhead Kilang

Belanja Pemasaran Iklan dan Promosi Komisyen / Gaji Pengangkutan Elaun Perjalanan

Belanja Kewangan Bayaran Muka Sewabeli Faedah Sewabeli Pokok Sewabeli Faedah Pinjaman Pokok Pinjaman

5 6

Belian Aset Tetap Lain-lain Belanja Deposit Belanja Permulaan JUMLAH PEMBAYARAN TUNAI

23

D E

Lebihan / Kurangan (A-C) Anggaran Baki Tunai Akhir Bulan

9.4.2

Proforma Penyata Perkilangan (bagi perniagaan pembuatan atau perkilangan sahaja) Proforma Penyata Pengeluaran .. RM RM

Kos Bahan : Belian (-) Stok Akhir Kos Buruh Langsung KOS PRIMA Kos Overhead : Susutnilai Mesin Kadar Bayaran Kilang Sewa Insuran KOS PENGELUARAN

xxx xxx

xxx xxx X XX

xxx xxx xxx xxx

xxx XXX

9.4.3

Proforma Pernyataan Perdagangan (bagi perniagaan pembuatan dan perdagangan sahaja)

24

9.4.4

Proforma Penyata untung Rugi Proforma Penyata Pendapatan RM RM xxxx xxx Xxxx

Jualan (-) Kos Pengeluaran

Lain-lain Penerimaan : Diskaun diterima Sewa

xxx xxx Xxxx

Lain-lain Perbelanjaan : Susutnilai Peralatan Pejabat Kadar Bayaran Pejabat Sewa Pejabat Alat tulis Pejabat Gaji Pekerja Pejabat Pemasaran UNTUNG BERSIH xxx xxx xxx xxx xxx xxx

xxxx XXXX

25

9.4.5

Proforma Kunci Kira-Kira Proforma Kunci Kira-Kira .. RM RM RM

Aset Bukan Semasa : Peralatan (-) Peruntukan Susutnilai Mesin (-) Peruntukan Susutnilai

xxxx xx xxx xxx

xxxx

xxxx Xxxx

Aset Semasa : Stok Akhir Tunai Bank Penghutang Belanja Terdahulu Hasil Terakru Jumlah Aset Semasa Tolak : Liabiliti Semasa Pemiutang Belanja Terakru Hasil Terdahulu Jumlah Aset Semasa Modal Kerja

xxx xxx xxx xxx xxx xxx Xxxxx

xxx xxx xxx Xxxx Xxxx XXXX

Ekuiti Pemilik : Modal (+) Untung Bersih (-) Ambilan Liabiliti Bukan Semasa : Pinjaman Kenderaan Pinjaman Modal

xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx

xxxx xxxx

xxxx XXXX

26