Micros: pequeo Bios: vida Logos: ciencia

MICROBIOLOGIA Estudio de los microorganismos

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA

ZACARIAS JANSSEN
( Holands) (1580-1638) Construy un sistema de lentes que permita ver objetos pequeos. Se le considera el inventor del microscopio compuesto

Organismos microscpicos que existen como clulas o agrupaciones celulares + virus: microscpicos, no celulares

Robert Hook. Britnico. 1635-1703

Lampara de aceite Frasco de agua

ocular

Cilindro o barril Tornillo de enfoque Objetivo

Microscopio y Sistema de iluminacin usado por Robert Hook.

Museo De ciencias. Londres

Especimen

Microscopio de Hooke (1670)

Primera descripcin de un microorganismo HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA

Antonie van Leeuwenhoek

Holands 1632-1723

Dibujo de Roberto Hooke que representa un hongo. (Micrographia 1655)

Antonie van Leeuwenhoek

1632-1723

Primero en observar microorganismos

Microscopio de Leeuwenhoek Descripcin grfica de los animlculos Microscopio de Leeuwenhoek

Factores que impulsaron el Desarrollo de la Microbiologa

Mejora de la observacin de los microorganismos Desarrollo de tcnicas de laboratorio para el estudio de los microorganismos

Investigaciones que promovieron el desarrollo de tcnicas para el estudio de los microorganismos Generacin espontnea Naturaleza de las enfermedades infecciosas

Pasteur 1822-1895 Qumico francs

Koch 1843-1910 Mdico alemn

Ferdinand Cohn 1828-1898 Botnico alemn

Ferdinand Julius Cohn

LA BACTERIOLOGA COMO UNA CIENCIA FORMAL Ferdinand Julius Cohn (1828-1898) Su Tratado sobre las bacterias de 1872 dio origen a la Bacteriologa Descubri el gnero Bacillus y su ciclo de vida completo Describi la esporulacin y la falla de la ebullicin para matar las formas esporuladas Introdujo el uso de algodn para prevenir contaminacin en tubos y matraces primer intento de clasificacin de las bacterias

Luis Pasteur (qumico)

Demostr que la fermentacin lctica es resultado de la actividad microbiana (1857) Descubri el papel de las levaduras en la fermentacin alcohlica (1860)
Pasteur 1822-1895

Termin con la controversia de la generacin espontnea (1864)

Needham

TEORA DE LA GENERACIN ESPONTNEA:

Los microorganismos responsables de la descomposicin o putrefaccin se originan espontneamente a partir de material inerte

La vida se generaba a partir de materia no viva

Abiognesis

Frasco abierto

Descomposicin

Spallanzani

Frasco abierto

Descomposicin Frasco cerrado NO descomposicin

Louis Pasteur
Etanol + ter Aire filtro

Louis Pasteur
En el aire existen estructuras indistinguibles de los microorganismos encontrados en el material putrefacto Los organismos encontrados en el material putrefacto provienen de los organismos presentes en el aire Los microorganismos en los materiales pueden ser destruidos para prevenir la putrefaccin

sedimento

Observacin microscpica

Pasteur

3. Esterilizacin del lquido por calor

El aire es expulsado por calentamiento

4. Enfriamiento lento del lquido

1. Lquido NO estril vertido en el matraz

2. Cuello del matraz curvado a la flama

Polvo y microorganismos atrapados en la curvatura

5. Despus de un tiempo largo el lquido permanece estril

6. Matraz ladeado para que el polvo y microorganismos entren en contacto con el lquido estril

7. Los microorganismos crecen en el lquido

LOUIS PASTEUR
Origen de enfermedades del vino y los gusanos de seda (1850s) Descubrimiento del agente causal del clera aviar (1880) Desarrollo de vacunas contra el clera aviar, el antrax (1881) y la rabia (1885) Promueve el concepto de la teora microbiana de las enfermedades infecciosas
Koch 1843-1910

Robert Koch (mdico)

Desarroll las tcnicas para obtener cultivos puros que iniciaron la poca de oro de la bacteriologa Desarrolla medios slidos a base de gelatina y agar Utiliza la caja de Petri

Robert Koch 1876. Descripcin del agente causal del carbunco o antrax (hand and mouth disease). Observacin de la formacin de esporas 1882. Dio a conocer al agente causal de la tuberculosis: Mycobacterium tuberculosis 1884. Revel el descubrimiento del agente causal del clera: Vibrio cholerae

Postulados de Koch
1. El microorganismo debe estar presente en todos los casos de la enfermedad y no en individuos sanos 2. El microorganismo debe aislarse del individuo enfermo y obtenerse en cultivo puro (axnico) en el laboratorio

Sus experimentos lo llevaron a sealar los criterios para establecer la relacin entre un microorganismo y una enfermedad: Postulados de Koch

Ratn enfermo

Postulados de Koch
3. La enfermedad debe reproducirse cuando se inocula el cultivo puro del microorganismo a un hospedero susceptible sano 4. El mismo microorganismo debe recuperarse de nuevo del hospedero inoculado experimentalmente 1
Patgeno sospechoso Inoculacin a un Ratn sano

3
Observacin de la sangre o tejido al microscopio Aislamiento del patgeno en cultivo axnico Observacin del patgeno en los tejidos del nuevo hospedero Ratn enfermo

POSTULADOS DE KOCH

Robert Koch
Desarroll una tcnica de tincin para M. tuberculosis Estableci las condiciones para cultivar el bacilo en un medio slido Demostr que los cobayos infectados con M. tuberculosis contienen masas de bacilos en sus tejidos y son capaces de transmitir la enfermedad Premio Nobel de fisiologa y medicina 1905 por estos trabajos

Martinus Beijerink Botnico y Microbilogo holands (1851-1931)

Sergei Winogradsky microbilogo ruso (1856-1953)

Martinus Beijerinck (1851-1931)

Describi al VMT como un agente infeccioso filtrable, que requiere clulas vivas para reproducirse (virus). Principios bsicos de virologa Introdujo la tcnica de cultivo de enriquecimiento (selectivo) (fijadores de N2, oxidantes y reductores de SO4) Aisl una gama amplia microorganismos del suelo y agua de
Bacterias del suelo fijadoras de nitrgeno Bacterias en los ndulos de la raiz de legumbres fijadoras de nitrgeno

CICLO DEL NITROGENO

Nitrgeno atmosfrico (N2)

Plantas
Asimilacin
Bacterias desnitrificantes

Bacterias nitrificantes

Nitratos (NO3)
Descomponedores
Bacterias y hongos aerobios y anaerobios

Amonificacin

Nitrificacin

Bacterias nitrificantes

Amonio (NH4+)
Bacterias nitrificantes

Nitritos (NO2)

BACTERIAS DEL AZUFRE

FIJACION DE NITROGENO

Sergei Winogradsky (1856-1953)

Estudi bacterias del nitrgeno y del azufre del suelo. Aisl productores de nitratos a partir de amonio Introdujo el trmino auttrofa para describir a los organismos capaces de usar CO2 como fuente de carbono Introdujo el trmino Quimiolitotrofa para describir a microorganismos capaces de usar fuentes de carbono y de energa inorgnicas (oxidaccin de compuestos inorgnicos acoplada a la liberacin de energa )

WINOGRADSKY

10

WINOGRADSKY
Formacin de la Tierra Surgimiento de los animales

11

12

1 2 3 4

Origen de los Procariotes

10 multicelulares 9
Origen de los eucariotes

Eucariotes

Eucariotes

8 7

Procariotes

Origen de la fotosntesis oxignica

MENOZOICO CENOZOICO PALEOZOICO

Primeros humanos Extincin de los dinosaurios Plantas y hongos simbiticos colonizan la tierra Animales fsiles ms antiguos Origen de organismos multicelulares

Ba

e ct

s ria

s rio ea oa s qu oz ga Ar Al rot P s

ta an Pl

os es ng al Ho im An

IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS

500

Existen en la tierra desde hace millones de

aos
EUCARIOTES

1500 Eucariotes fsiles ms antiguos

Millones de aos

Origen de los eucariotes PRECAMBRICO

2500

Acumulacin de oxgeno atmosfrico por cianobacterias fotosintticas

PROCARIOTES

Dieron origen a las formas de vida superiores Dieron origen al oxgeno de la atmsfera Hacen sostenible la existencia de formas de
vida superiores

3500

Procariotes fsiles ms antiguos Evidencia ms antigua de vida Origen de la vida (procariotes) Temperatura suficientemente fra para que la corteza se solidifique

4500

Origen de la Tierra

11

IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS

IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS

Su diversidad evolutiva sobrepasa la de los

organismos superiores

Permiten el reciclaje de nutrientes y degradan

la materia orgnica por lo que sus actividades se relacionan ntimamente con las de los organismos superiores

Pueden vivir en lugares inadecuados para

otros organismos

Exhiben un enorme rango de capacidades

fisiolgicas

Establecen relacin benfica o perjudicial

con otros organismos

IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS

IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS La microbiologa como ciencia bsica proporciona herramientas para estudiar los procesos de la vida

Ninguna otra forma de vida es tan importante para el mantenimiento de la vida en la tierra

Los microorganismos Son excelentes modelos para comprender la funcin celular de organismos superiores Como ciencia aplicada, la microbiologa estudia problemas prcticos de la medicina, la agricultura y la industria

12

Fijacin de N2

NH3

Produccin de alimentos por Fermentacin

SUBDISCIPLINAS DE LA MICROBIOLOGIA

Biocombustibles Reciclaje de nutrientes

H2S SO4 S0
2

Limpieza de minerales . Extraccion de cobre

NH3

Microbiologa mdica Microbiologa agrcola Microbiologa industrial Microbiologa acutica Ecologa microbiana Sistemtica microbiana Fisiologa microbiana Bioqumica microbiana Gntica bacteriana Biologa molecular Biotecnologa

NO3 N2

Biotecnologa Celulosa

Terapia gnica Produccin de frmacos

Rumen

CO2 + CH4 Protena animal +

13