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Insegurana alimentar: as desigualdades de renda e a vulnerabilidade social como resultados na alimentao dos idosos

*Patricia D.Noro da Silva ** Clarice da Luz Kernkamp ***Prof. Dr. Digenes Aparcio Garcia Cortez

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Resumo: Este estudo visa refletir sobre os aspectos a alimentao diante do Insegurana alimentar provocado pela desigualdade de renda e a vulnerabilidade social como resultados na alimentao dos idosos brasileiros. Foi desenvolvido atravs de uma pesquisa de reviso bibliogrfico da literatura concernente a insegurana alimentar em idosos no Brasil e os direitos legais ao acesso a alimentao com dignidade, sendo o mesmo pertinente de anlise frente s polticas pblicas sociais diante a legislao social, visando assim, chamar a ateno das necessidades suprir a definio de renda com subsidio para resultados na alimentao dos idosos.

Palavras chaves: idosos, insegurana alimentar, renda.

*e** - Mestrandas do Programa de Mestrado Interdisciplinar e Promoo da Sade CESUMAR. *** - Professor do referido Programa de Mestrado disciplina: Pratica alimentar na Terceira Idade.

Food insecurity: income inequality and social vulnerability and results in feeding the elderly

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Abstract: This study aims to reflect on aspects of the feeding before the food insecurity caused by income inequality and social vulnerability as results at feeding of the elderly Brazilians. It was developed through a research of literature review of the literature on food insecurity among the elderly in Brazil and the legal rights of access to food with dignity, with the same relevant analysis forward to public policies on social welfare legislation, aiming thus call attention to the needs to supply the definition of income with subsidy for results in feeding the elderly. Keywords: elderly, food insecurity, income.

INTRODUO A alimentao um dos direitos humanos bsicos fundamentais e inerente dignidade de vida, cabe ao Estado o combate fome, (Valente FLS,2003, CF/88). A promulgao da emenda constitucional 64 inclui a alimentao entre os direitos sociais, fixados no artigo 6 da Constituio Federal. Art. 6 So direitos sociais a educao, a sade, a alimentao, o trabalho, a moradia, o lazer, a segurana, a previdncia social, a proteo maternidade e infncia, a assistncia aos desamparados, na forma desta Constituio.(BRASIL, 2010) O tema vem tomando corpo nos ltimos anos, porm a fome no um problema recente, associa-se com a questo da pobreza e as desigualdades sociais, porm, na dcada de 1930 a 1950 a misria era compreendida com resultados da moral humana e no como resultado do acesso desigual de riqueza socialmente produzida; os auxlios sociais contribuem para reduzir a misria, eram visto como desestimulando o interesse ao trabalhado e gerando acomodaes, causando risco a sociedade e ao mercado. Matlei (1997) relata que desde 1947 publicado Geografia da Fome por Jos de Castro com o propsito de um diagnstico dos problemas diante da fome. Os indicadores de pobreza como insuficincia de renda, na dcada de 1960, as temticas comeam a ser discutidas nas Universidades, na dcada de 1970 e 1980, com o aumentos generalizados e desiguais da renda e do crescimento acelerado da populao. A dcada de 1980 marcada pelas lutas intensas em torno da redemocratizao do pas, com a insatisfao generalizada, com destaques os movimentos sociais saem as ruas, perodo este que se instala a discusso em torno de uma nova constituio que expressasse o anseio do povo brasileiro com um conjunto de direitos sociais bsicos como: a sade, educao, assistncia social, habitao e alimentao , entre outros direitos sociais. Neste perodo com a crise e da estagnao econmica, que passa a ser instrumento de pesquisa da situao pobreza, indigncia e excluso social

o Instituto Brasileiro de Geografia e Pesquisa -IBGE inclui no ano de 1980 Pesquisa de padro de vida com a temtica relacionada a insuficincia de renda. (JANUZZI,2006) Em 1983, as Organizaes No-governamentais, associaes de profissionais, universidade, artistas e organismos governamentais, comeam a discutir a temtica com mecanismo de resposta do problema da fome no Brasil, partindo deste debate publicado o livro Razes da Fome (1985). Criam-se em 1987, criado o comit permanente de combate da fome, com as participaes de instituies social pblica, associao de moradores, igreja catlica e agencias governamentais.(MATLEI,1997) O Instituto de Pesquisa Econmica Aplicada (IPEA), a dcada de 1990, realizou-se o Mapa da Fome, como referncia um mapa as reas de vulnerabilidade social no pas, mostra existir 32 milhes de brasileiros passam fome, a maioria concentrada na regio do nordeste. Em 1993, o Banco Mundial organiza uma conferencia para discutir aes para a reduo da fome nvel mundial.(MATLEI,1997). Evidencia-se, com os problemas efetivo da questo da pobreza relaciona-se com a fome, e trs as demandas de polticas publicas voltadas as necessidades da populao pobre e excludas. A pesquisa Nacional por Amostragem de Domicilio (PNAD) refere que 10 milhes de famlias no possuem renda suficiente para garantir a alimentao. A desigualdade social relaciona-se ndice de pobreza e vulnerabilidade social, Januzzi (2006) relaciona-se com a linha de indigncia, que refere ao custo de uma cesta de alimentos que perfaz os requisitos de consumo individual ao longo do ms, e a Linha de pobreza refere ao custo de cesta de alimento de linha de indigncia + custos de transporte coletivo, remdios, materiais escolares, aluguel, outros. Entende-se que a pobreza e as desigualdades sociais como grandes desafios do sculo XXI, cujo processo no Brasil histrico.

As polticas sociais com o propsito de dar as condies mnimas de sobrevivncia, definidos como mnimos sociais, a renda mnima [] entendida como uma transferncia monetria a indivduos ou a famlia prestada condicional ou incondicionalmente, complementando ou substituindo outros programas sociais, objetivando garantir um patamar mnimo de satisfao de necessidades bsicas. (Silva M. O da Silva, 1997). As polticas pblicas sociais reconhecem as necessidades de

determinam como mnimo social, com o propsito de suprir as principais necessidades de sobrevivncia biolgica, dignidade como qualidade de vida diante ao desenvolvimento humano, e manter o individuo em condies de manter sua prpria sobrevivncia, atravs da sua fora de trabalho e dignidade de poder trabalhar. A transio das dcadas de 1990 e 2000, com referencia dos programas de transferncia de renda evidenciam que programas sociais mecanismos de reinvidicaes do direito alimentao, com objetivo de renda no combate pobreza e s desigualdades sociais no Brasil.So apontadas como

possibilidades concretas, simples e objetivas de garantia do direito mais elementar do ser humano, o direito vida, mediante uma justa participao na riqueza socialmente produzida (Silva,1997). Os Programas de Transferncia de Renda _PTR, tem o propsito de amenizar os efeitos imediatos da pobreza enquanto vulnerabilidade social, e um de seus efeitos fundamentais relacionam-se com a insegurana alimentar e nutricional. Tal discusso remete a tomada de conscincia internacional do papel determinante que os direitos humanos desempenham na erradicao da fome e pobreza. (DIOUF, 2007).

A insegurana alimentar pode ser definida como a limitao ou a incerteza de ter acesso a alimentos adequados, em qualidade e quantidade suficientes, sem que essa restrio tenha, necessariamente, afetado suas condies biolgicas, como, por exemplo, o desenvolvimento fsico da pessoa (Bickelet al, 2000). Nunes afirma que no sculo XX produziu-se uma verdadeira revoluo de longevidade, que tende a perpetuar-se por vrias dcadas, tornando-se muito maior no sculo XXI, e no ocorreram profundas transformaes socioeconmicas para melhorar a qualidade de vida dos idosos( NUNES ,p.595). Destaca-se que dependendo da condio socioeconmica, as pessoas com rendas menores tendem a ter dificuldades para suprir uma alimentao minimamente adequada. Diante destes indicadores socais, representam que deparamos com um contingente de idosos em condies de vulnerabilidade social, diante da falta da insuficincia de renda, concentra-se a pobreza e a misria de uma parcela dos idosos brasileiros, a PNAD de 2005 (BATISTA, 2008), no ano de 2000, o nmero de idosos representava 14,5 milhes, ou 8,5% da populao total. As projees para 2020 so de 30,9milhes que representaro, aproximadamente, 14% da populao total. Diante de tais fatos, como torna-se possvel ter uma alimentao saudvel quando no dispem de recursos financeiros para tal. Por ser um grupo populacional de maior crescimento no Brasil, os idosos representam um elevado custo para os servios de sade. Com os gastos em medicamentos decido a doenas crnicas, os idosos tem o oramento comprometido, sendo assim a aquisio de alimentos fica mais restrita. (Wellman NS, 1997) A insegurana alimentar acarreta uma maior proporo de internaes e riscos de complicaes em doenas crnicas e agudas. E que idosos inseridos neste grupo tm um risco de apresentar estado de sade regular ou ruim 2.3 vezes maior. (Lee JS, 2001). Ter idosos na famlia produz um resultado positivo sobre o estado de

segurana alimentar (Lee &Frogillo, 2001; Kim &Frongillo, 2007). Sendo assim este artigo visa por meio de uma reviso da literatura, verificar a insegurana alimentar em domiclios com idosos no Brasil. Viver e envelhecer hoje, neste tempo de mudanas sociais e econmicas, de grandes afirmaes cientifica ao lado da incerteza do dia-a-dia, tm sido uma experincia difcil para muitas pessoas. Este perodo, conhecido com ps-moderno, pelo caracterizado de pelas mudanas pelo rpidas fenmeno de da

conhecimentos,

questionamento

valores,

globalizao, pela confiana nos sistemas abstratos, pela obsolescncia e descartabilidade de objetos, pessoas e relaes, com certo menosprezo pelo valor da vida. (Neri, p O objetivo deste trabalho requer estudar os aspectos a alimentao diante da Insegurana alimentar provocado pela desigualdade de renda e a vulnerabilidade social como resultados na alimentao dos idosos brasileiros. MATERIAL E MTODOS A metodologia ser desenvolvida atravs de uma pesquisa de reviso bibliogrfico da literatura concernente a insegurana alimentar em idosos no Brasil e os direitos legais ao acesso a alimentao com dignidade. De maneira a afirmar as preocupaes diante da realidade vigente no Brasil, o estudo foi dividido didaticamente em duas subsees, sendo a primeira a definio de insuficincia alimentar dos idosos; no segundo momento as polticas pblicas existentes quanto aos direitos dos idosos a alimentao equilibrada,com uma analise do Beneficio de Assistncia Social BPC enquanto segurana alimentar.

1. Insuficincia alimentar dos idosos

Dados do Ministrio da Sade mostram atravs de uma cartilha de alimentao, que o idoso, para ter uma vida saudvel e com nutrientes

suficientes para o bom funcionamento do seu organismo, deve fazer pelos menos trs refeies e dois lanches por dia e no pular as refeies. Incluir diariamente seis pores de cereais (arroz, milho, trigo, tubrculos batata, razes, mandioca, aipim - e massas) nas refeies. Dar preferncia aos gros integrais e aos alimentos na sua forma natural. Comer pelo menos trs pores de legumes, verduras e trs pores ou mais de frutas. Comer feijo com arroz todos os dias ou pelo menos cinco vezes por semana. Consumir diariamente trs pores de leite e derivados e uma poro de carnes (boi, aves, peixes ou ovos). Retirar a gordura aparente das carnes e pele das aves na preparao dos alimentos. Consumir no mximo uma poro por dia de leos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. Infelizmente esta no a realidade de nossa populao idosa, a insegurana alimentar cresce exponencialmente nesta parcela da sociedade. Nessa seo apresenta-se uma reviso da literatura sob os dois enfoques: i)Insegurana alimentar no Brasil; e ii) Insegurana alimentar em domiclios com idosos. Souza e Machado em 2004 investigaram quais os principais fatores associados insegurana alimentar dos domiclios com idosos em Minas Gerais. Os dados utilizados foram provenientes do PNAD 2004 e utilizou-se a regresso logstica de resposta binria para avaliar os fatores associados a insegurana alimentar nos domiclios com idosos.Concluram o que era esperado,que a renda familiar est fortemente associada insegurana alimentar nos domiclios com idosos do estado de Minas Gerais.Quanto menos a renda maior a chance de insegurana alimentar.O efeito sobre as condies de sade dos idosos, causados pela insegurana alimentar, sempre negativo.Concluram que para que haja uma diminuio dos gastos com sade faz-se necessrio garantir o acesso a alimentos em quantidade e qualidade suficientes para uma vida saudvel na terceira idade. Lon e Corra em 2004 realizaram um estudo transversal descritivo que visava determinar um inqurito populacional no Municpio de Campinas, So Paulo, verificar a prevalncia de insegurana alimentar em famlias com

membros idosos, bem como descrever o perfil scio-demogrfico e econmico dessas famlias. Observou-se insegurana alimentar leve em 33,0% das famlias, moderada em 11,8% e grave em 7,2%. Em menos de 5,0% das famlias o idoso no tinha renda. Os idosos de famlias com insegurana alimentar apresentaram em forma similar aos Estados Unidos, maior proporo de baixa renda (< R$ 500,00) e baixa escolaridade (at o primrio incompleto). As famlias em segurana alimentar apresentaram significativa maior proporo de consumo qualitativo dirio de alimentos (verduras 92,3 vs. 61,8%; OR = 7,4; IC95%:2,9-19,6; carne 74,2 vs. 43,1%; OR = 3,8; IC95%: 1,97,3; frutas 77,4 vs. 49,0% OR = 3,6; IC95%: 1,8-6,9).Sendo assim concluiu-se que os idosos contribuem para a renda familiar, no sendo,portanto, uma carga para suas famlias. Prado,Mattos e Gugelmin realizaram uma pesquisa sobre segurana alimentar e nutricional (SAN) no Brasil de 2000 a 2005, com o objetivo de identificar os grupos de pesquisa que compe a massa crtica capaz de contribuir para debates, formulao de polticas e implementao de aes e avaliao de procedimentos no campo da Segurana Alimentar nutricional no Brasil. Utilizaram o diretrio dos grupos de pesquisa no Brasil do conselho Nacional de desenvolvimento cientfico e tecnolgico (CNPq). O conceito de SAN implica e reclama a integrao intersetorial; nesse sentido, pode-se considerar animadora a existncia de grupos de pesquisa que mencionam SAN em diversas reas do conhecimento e que se encontram voltados para domnios que tratam dos alimentos, da alimentao e da nutrio. Concluram que a pesquisa sobre SAN no se encontra adequadamente dimensionada e qualificada em face da amplitude conceitual e da grandiosidade das questes relativas SAN num pas de dimenses continentais e mergulhado em desigualdades sociais to profundas como o Brasil. Oliveira e Morais em 2010 realizaram uma avaliao de polticas pblicas de segurana alimentar em pases com diferentes nveis de desenvolvimento, com o objetivo de analis-las. Os dados foram obtidos atravs de reviso bibliogrfica e documental, utilizando a renda do pas para estabelecer os nveis de desenvolvimento, de acordo com o banco mundial (2009). Os pases de renda alta selecionados foram Estados Unidos, Austrlia, Nova Zelndia e Canad; com renda mdia-alta. Brasil, frica do Sul e Malsia;

com

renda

mdia-baixa,

China,

ndia

Equador;

com

renda

baixa,Etipia,Nigria e Vietn.Concluiu-se que o ndice de desnutrio dos pases estudados inversamente proporcional renda,demostrando que a renda fator determinante para a segurana alimentar.

2. As polticas pblicas existentes quanto aos direitos dos idosos a alimentao equilibrada,com uma analise do Beneficio de Assistncia Social BPC. A Constituio Federal do Brasil de 1988 representa um divisor de gua na referencia de garantias de direitos dos cidados brasileiros. A ementa Constitucional n. 65, de 13 de junho de 2010, Art. 2 O art. 227 da Constituio Federal passa a vigorar com a seguinte redao:
Art. 227. dever da famlia, da sociedade e do Estado assegurar criana, ao adolescente e ao jovem, com absoluta prioridade, o direito vida, sade, alimentao, educao, ao lazer, profissionalizao, cultura, dignidade, ao respeito, liberdade e convivncia familiar e comunitria, alm de coloc-los a salvo de toda forma de negligncia, discriminao, explorao, violncia, crueldade e opresso.

Sobre os direitos dos idosos a Constituio de 1988 do Brasil trs como referncia para os idosos o salrio Mnimo da Previdncia Social; a Previdncia Social Rural e a renda vitalcia, a qual se concretiza com o Beneficio de Prestao Continuada - BPC com que se efetiva na LOAS de 1993, o direito de um salrio mnimo aos idosos e a deficientes.O artigo 203 da Constituio de 1988, como os meios disponibilizados pelo Estado para garantir o bem-estar do idoso a partir dessa prestao assistencial.

O Estatuto do Idoso -Lei 10.741 de 01 de outubro de 2003, o qual vem proporcionar uma poltica de diretos dos idosos, oportunizando o acesso a lazer, cultura e esporte; transporte; Previdncia; assistncia; justia ; sade; educao; habitao, os Referente a assistncia social, o Estatuto do Idoso/2003 prope garantir o mnimo social de dignidade com o recebimento de um salrio mnimo como beneficio de assistncia social , com referencia na Lei Orgnica de Assistncia Social LOAS, aos idosos com 65 anos ou mais, que no possuem meios de

promover sua subsistncia e apresentam na sua composio renda per capta de do salrio mnimo. O Estatuto do Idoso relaciona-se com critrio de legibilidade a misria, ou seja a insuficincia de renda para suprir a forma alimentar, quando refere a promover sua subsistncia A Assistncia Social historicamente constituda por uma poltica de proteo, esta proteo est vinculada a garantia de um padro bsico de incluso social, no sistema de mnimo social, (Silva, 1997) refere que a transferncia monetria est vinculada a uma renda mnima que proporcionem a garantia de satisfao de necessidades bsica. Est satisfao bsica est diretamente relacionada sobrevivncia biolgica, ou seja, condizem as necessidades bsica de manter o ser humano em p. a garantia de condies de alimentao, habitao, vesturio, cuidados mdicos e educao para o trabalhador e sua famlia. A LOAS/2003, no Artigo 1: A Assistncia Social direito do cidado e dever do Estado, Poltica de Seguridade Social no contributiva, o que prev os mnimos sociais Considerado uma das conquistas do Estatuto do Idoso (2003 Art. 34) o acesso ao BPC aos idosos de 65 anos ou mais que no possuam meios de prover sua subsistncia, efetivando a conquista diante da LOAS /93, porm o grande diferencial trs no pargrafo nico: Pargrafo nico: A qualquer membro da famlia nos termos do caput no ser computado para os fins do clculo da renda familiar per capita a que se refere a Loas. (Estatuto do Idoso, 2003 Art. 34) Oportuniza aos idosos que no possuem meios de prover sua subsistncia, onde um dos cnjuges j receba o BPC o companheiro (a) poder requerer tambm o BPC, o que no acontece em relao aos beneficirios deficientes, este um diferencial do Estatuto do idoso. de subsistncia de

Segundo o Ministrio de Desenvolvimento Social (2010), a alimentao o principal item no qual asto o dinheiro do beneficio, seguido dos seguintes outros itens: material escolar, roupas/calados e remdios. A segurana alimentar esta relacionada a garantir de um patamar mnimo de sobrevivncia, o Benefcios de Prestao Continuada (BPC), tem como propsito a garantia de renda e sustento alimentar dos idosos. Considerando o precrio dos idosos que segundo Batista (2003), o PNAD de 2005 a Ela orao Disoc Ipea, o numero de idosos em situao de pobreza chegava a 11%, e a 2 em cada 100 idosos podem ser considerados indigentes e 11 de cada 100 encontram-se abaixo da linha de pobreza. A misria est relacionada ao estado de pobreza extrema, diante da dificuldade de vnculos empregatcios ao longo da vida com contribuio previdenciria que visa a garantia de aposentadoria, quer pelo processo de excluso diante da incluso no mercado de trabalho para a pessoa idosa. Januzzi (2006) relata a Indigncia e pobreza retratam situaes de carncia de rendimentos suficiente para compra, respectivamente, de uma cesta bsica de alimentos e cesta bsica de produtos e servios imprescindveis reproduo social, e a famlias indigentes so aquelas que no dispem de rendimentos suficientes sequer para alimentar de forma minimamente adequada seus membros. Assim, com garantia do Beneficio de Prestao Continuada BPC, proposto como renda vitalcia aos idosos na Constituio Federal de 1988 e efetivado como uma poltica de proteo social na LOAS /1993, est diretamente relacionada a situao de vulnerabilidade social decorrente da pobreza como insuficincia de renda dos idosos, caracteriza um dos desafios a este segmento a fragilidade dos diante do prprio processo de envelhecimento, o que requer garantia de satisfao de necessidades basilares como o mnimo de dignidade a estes idosos que no tem capacidade de promover o seu prprio sustente.O BPC integra a proteo social bsica no mbito do Sistema nico de Assistncia Social (SUAS), direito de cidadania assegurado pela proteo social no contributiva da Seguridade Social. O BPC no necessrio ter contribudo para a Previdncia Social, basta estar dentro dos critrios de incluso.

O Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome MDS (2009), em 2008 o Benefcio de Prestao Continuada da assistncia social Pessoa Idosa apresenta como investimento de R$ 8.171.489.241,00, o rgo responsvel o Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome - MDS Secretaria Nacional de Assistncia Social SNAS. De acordo com MDS (2010), o nmero de idosos beneficirios do BPC aumentou, entre 2002 e julho de 2010, 171,6%. A previso, at dezembro de 2010, que sejam investidos R$ 20,1 bilhes no pagamento do benefcio, sendo R$ 9,7 bilhes aos idosos, atendendo cerca de 3,4 milhes de beneficirios (1,8 milhes com deficincia e 1,6 milho de idosos). O Instituto - Ipea (2006 e 2009) relata que o BPC contribuiu com 12% da reduo observada na desigualdade de renda das famlias, 5% na reduo da pobreza e mais de 7% na reduo da pobreza extrema no Pas, entre 2003 e 2008.Cerca de 1,07 milho de pessoas da regio Nordeste recebem o Benefcio de Prestao Continuada de Assistncia Social (BPC), coordenado pelo Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome (MDS). Entende-se que o BPC vem com uma fonte de renda que visa suprir os nveis de desigualdades de acesso de bens e consume, com a garantia de 1(um) salrio mnimo federal, com caracterstica de identificao dos benefcios destinatrios. a transferncia direta de valores monetrios aos seus

O Benefcio de Prestao Continuada, o Estatuto do Idoso avanou na reduo da idade de 70 anos para 65 anos, no entanto, os idosos compreendidos na faixa etria de 60 a 65 anos no foram beneficiados.

Consideraes finais. Na concepo da insegurana alimentar, relacionada s desigualdades de renda e a vulnerabilidade social como resultados na alimentao dos idosos, sabe-se que o processo de excluso social concebido historicamente e o desenvolvimento econmico no refletiu desenvolvimento social, e convivemos em um pas com disparidade social e econmica significativas, principalmente quando remete as desigualdades regionais, pode-se afirmar que os brasileiros convivem com duas realidades, o que remete a uma demanda de cidados de direitos segundo a Carta Constitucional Federal de 1988, que garante como direitos socais o acesso a alimentao, num pas em pleno desenvolvimento convive-se com a fome. As polticas sociais apresentam-se de forma compensatria, seletivas e focalizadas. Em relao insuficincia de renda relaciona-se com as condies bsica de suprir a alimentao mnima para a sobrevivncia dos seres humanos. Em relao aos idosos, indicadores socais trs que temos uma mudana no perfil demogrfico, com um aumento em proporo do numero de idosos e com projees de crescimento desde segmento populacional, bem como, afirma as pesquisas que 11%, e a 2 em cada 100 idosos podem ser considerados indigentes e 11 de cada 100 encontram-se abaixo da linha de pobreza (BATISTA, 2006). Diante das polticas publicas que proporcionam acesso ao mnimo social, destaca-se o Beneficio de Prestao Continuada- BPC, que proporcionam uma renda de um salrio mnimo de referencia federal aos idosos de 65 anos ou mais, diante dos critrios pr-estabelecidos. O que oportunizam acesso a direitos, com promover a dignidade mnima de sobrevivncia como a alimentao com um dos direitos fundamentais aos seres humanos. Os

Benefcios de Prestao Continuada BPC, possuem um papel de extra importncia na manuteno dos rendimentos nos domiclios dos idosos. Indaga-se, o processo de incluso quanto aos critrios com seletivos de classificao de pobreza, torna-se necessrio provar sua pobreza, ou seja, sua renda per capita de do salrio mnimo. Indaga-se, e os idosos que no conseguir suprir meios de promover necessidade bsica e de sua famlia e no se enquadram neste perfil, como suprir a alimentao digna com fonte de sustento do ser humano. E os idosos que no tem renda e encontra-se com idade de 60 (sessenta) anos a 65 (sessenta e cinco) anos, como suprimir suas necessidades alimentar, bem como as demais. Cabe ressaltar, a importncia de polticas pblicas sociais que garantam os direitos dos idosos a um envelhecimento digno, e que suprir suas necessidade fsicas, biolgicas, psicolgicas, socais e nutricionais.

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Endereo dos autores:

Patricia Noro E-mail: patynoro@hotmail.com Clarice da Luz kernkamp E-mail: clariceluzkernkamp@gmail.com Dr. Digenes Aparcio Garcia Cortez E-mail: dagcortez@uem.br