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UBICACIN GEOGRAFICA DE LA COOPERATIVA

Cesmach, sc
Misin, Visin, Principios
Misin:
Organizar a los campesinos de las comunidades de la Sierra Madre de Chiapas, para unir esfuerzos en la bsqueda de mejores condiciones de vida de las familias, respetando a la naturaleza.

Visin:
Ser una organizacin social, ecolgica, y econmicamente competitiva, con capacidad de respuesta a las diferentes necesidades de las familias de sus asociados

Principios:
El trabajo comn lo hemos basado en los siguientes principios: Respeto a la vida y a la madre naturaleza Organizacin y capacitacin campesina en la produccin agroecolgica Bsqueda de integracin en la cadena de valor de los productos del campo Democracia en la toma de decisiones Responsabilidad social Servicio a la sociedad Honestidad en el manejo de los recursos.

Historia de la Cesmach
Nuestro origen - La Reserva de la Biosfera El triunfo - Constitucin legal de la organizacin Ao 1995. La organizacin adquiere una oficina y vehculo, con lo cual inicia un mayor grado de cohesin social interna. Ao 1996. Se logra la primera certificacin de la produccin de caf orgnico de cuatro grupos comunitarios de la Cesmach. Este mismo ao se realiza una primera exportacin de caf orgnico a Asi Organics, en los Estados Unidos. Ao 1997. Se construyen la Bodega Campesina y la barda perimetral, con lo que se dota de mayor seguridad a los activos de la organizacin Se incorporan las comunidades Puerto Rico, Plan de La Libertad y Montecristo de Guerrero. Se accede por primera vez al financiamiento de la Banca de Desarrollo mexicana, lo que permite destinar un mayor volumen de producto para la comercializacin. Ao 1998. Se realiza un diagnostico participativo incluyendo a todas las comunidades de la Cesmach. Se establecen prioridades y lneas de accin. Se elabora el Plan de Desarrollo de la cooperativa, mismo que contempla la estrategia de fortalecimiento de CESMACH para el periodo 1998-2002. Inicia la el Proyecto de Propagacin de Palma Camedor en la Sierra Madre de Chiapas. Se firman convenios de colaboracin con Conservacin Internacional, IDESMAC., COMCAFE y la Reserva de La Biosfera El Triunfo. A travs del Programa de Caf de Conservacin se inicia la relacin comercial con Starbucks Coffee Co., principal cliente de la cooperativa.
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Continua.(Historia

deCesmach)

Ao 1999. Se reestructura el sistema organizativo y administrativo, para hacerlo ms acorde al crecimiento y desarrollo de la organizacin. Se remodelan las oficinas, lo que permiti contar con espacios ms adecuados al quehacer sustancial de cada rea y de la organizacin. Se constituye la Comisin de Certificacin Interna (CCI), que tiene entre sus funciones la elaboracin e implementacin de la estrategia que permita mejorar la capacidad de respuesta ante el mercado. Adquisicin de un vehculo apropiado para apoyar las actividades de comercializacin y gestin social. Ingreso de CESMACH a la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras (CNOC). Ao 2000 Con el apoyo de la Fundacin Packard se constituye un Fondo de Comercializacin de Caf Ecolgico (FoCCE), para apoyar el proceso productivo y comercial de la organizacin, por la cantidad de US $200,000.00 Se obtiene el registro de la marca Caf Cesmach, un caf campesino Se inicia con el Proyecto de Frutales, como una alternativa para mejorar la salud y la nutricin de las familias. Se adquiere un terreno con la finalidad de incrementar la capacidad de acopio de caf de la organizacin. Inician operaciones los Centros de Abasto, donde se venden productos de la canasta bsica al pblico. Se adquiere un vehculo para apoyo de las actividades de asistencia tcnica y certificacin. Ao 2001 La organizacin ingresa a la membresa de productores del Comercio Justo (FLO Internacional) Se obtiene la certificacin orgnica con la agencia Certimex IMO Control
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Cesmach, sc
Crecimiento de la Cooperativa

900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 97 98 99 00 01 02 03


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No. Socios No. Has Ton Export

Cesmach, sc
Organizacin interna
1. rea de Produccin. a) Asistencia Tcnica en la produccin de caf orgnico b) Gestin social b) Comisin de Certificacin Interna (CCI). -Inspectores internos - Comisin de dictaminacin interna c) Propagacin de palma camedor 2001 1995 Ocia-Jas (2002)

2001

2003

Cesmach, sc
Programa de Produccin Orgnica

a) Produccin de plantas

b) Renovacin y rejuvenecimiento De plantaciones

c) Manejo de sombra diversificada


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Cesmach, sc
Programa de Produccin Organica

d) Conservacin de suelos y aguas e) Barreras vivas

f) Manejo de deshechos de cosecha y abonado orgnico

Cesmach, sc
Programa de Produccin Orgnica

g) Infraestructura productiva, h) Control de calidad de acopio y administrativa en la cosecha

i) Control de calidad en el beneficiado hmedo

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Cesmach, sc
Organizacin interna
2. rea de Comercializacin
a) Financiamiento productivo-comercial c) Promocin y comercializacin d) Acopio y beneficiado seco e) Comercializadora Compras SA de CV

3. rea de Contabilidad a) Aspectos contables de la cooperativa b) Aspectos fiscales de la cooperativa

FLO

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Cesmach, sc
Alianzas estratgicas
a) Constitucin de la Comercializadora Mexicana De Productos Agroecolgicos (COMPRAS) b) Integracin comercial de la Unin Majomut, Unin San Fernando, Mascafe y Cesmach c) Oferta de cafs orgnicos y del comercio justo a diferentes compradores y consumidores d) Servicios de catacin, logstica, administracin, promocin y comercializacin e) Coordinacin comercial de aproximadamente 20 cooperativas de primer nivel y a 5,000 pequeos productores asociados f) Ms organizaciones, productores y compradores muestran inters en esta iniciativa.
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4. rea de Tostado y Molido


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Cesmach, sc
PROBLEMTICA: 1. Necesidades de mayor capacitacin a los productores en aspectos productivos, administrativos y comerciales 2. Alta dependencia de las familias y las comunidades de los Ingresos del caf 3. Falta de financiamiento para el desarrollo de las actividades Productivas y de comercializacin. 4. Crisis en la cafeticultura, los precios no permiten atender las diferentes necesidades de la familia (salud, alimentacin, educacin, etc) 5. Integracin de la mujer campesina en el proceso productivo

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OPORTUNIDADES Y RETOS
1.

Cesmach, sc

Consolidacin del proceso comercial a) Eficientar costos (Coordinacin comercial) b) Control de calidad (Infraestructura, actividades productivas, capacitacin) c) Mayores volmenes (nuevas comunidades, ingreso de socios). d) Certificacin de caf de sombra (SIBC) e) Mayor diversificacin de la cartera de clientes Diversificacin productiva. a) Proyecto de palma camedor c) Fortalecimiento al proyecto de Caf tostado y molido d) Produccin de frutales

2.

3. Ahorro y capitalizacin interna a) Fondo de acopio y comercializacin de caf ecolgico (F. Packard) b) Fondo de Garanta (Aportaciones de socios) c) Aportacin $1.00/kg de caf pergamino. d) Conformacin del Banco Campesino (con los recursos anteriores) 4. Gestin social y Desarrollo Integral a) Fortalecimiento al Programa de Abasto Comunitario c) Fortalecimiento de la economa campesina (hortalizas y frutales)

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