REGLAMENTO DE LA DENOMINACIN DE ORIGEN "BIERZO" Y DE SU CONSEJO REGULADOR MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION Reglamento de la Denominacin de Origen Bierzo y de su Consejo

Regulador 29128 Orden de 11 de noviembre de 1989 por lo que se aprueba el Reglamento de la Denominacin de Origen Bierzo y de su Consejo Regulador. Por orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin, de 3 de junio de 1988, qued reconocida, con carcter provisional, la Denominacin de Origen para los vinos obtenidos en esta comarca de la provincia de Len, procedindose de acuerdo con las prescripciones contenidas en dicha disposicin, al nombramiento del Consejo Regulador provisional por Resolucin de la Direccin General de Poltica Alimentaria de 3 de Octubre del pasado ao. El Consejo Regulador, con la colaboracin de la Subdireccin General del Instituto Nacional de Denominacin de Origen, ha efectuado la redaccin del proyecto de Reglamento de esta Denominacin de Origen, adaptando a las condiciones particulares de produccin y de elaboracin de los vinos tpicos, las normas generales contenidas en el titulo III, de la ley 25/1970, de 2 de diciembre, y en el resto de normativa aplicable, entre la que cabe sealar, con referencia a la legislacin de la Comunidad Econmica Europea, el Reglamento (CEE) 823/1987, del Consejo, por el que se establecen disposiciones especficas relativas a los vinos de calidad producidos en regiones determinadas (VCPRD), entre los que se encuentran los vinos producidos y comercializados con Denominacin de Origen. Vistos los informes emitidos por las Secretaras Generales Tcnicas de los Ministerios de Economa y Hacienda y de Agricultura, Pesca y Alimentacin, en uso de las facultades conferidas por la legislacin vigente dispongo: Primero.- Se reconoce la Denominacin de Origen "Bierzo", aplicada a los vinos que cumplan en su produccin, elaboracin y comercializacin lo dispuesto en el Reglamento de esta Denominacin y en la legislacin vigente. Se aprueba el Reglamento de la Denominacin de Origen "Bierzo" y de su Consejo Regulador, cuyo texto articulado figura en el anexo de la presente Orden. DISPOSICIN DEROGATORIA Queda derogada la Orden de este Departamento, de 3 de junio de 1988, por la que se reconoci, con carcter provisional, la Denominacin de Origen "El Bierzo". Lo que comunico a V.I. para su conocimiento y efectos. Madrid, 11 de diciembre de 1989. ROMERO HERRERA Ilmo. Sr. Director General de Poltica Alimentaria. ANEJO Reglamento de la Denominacin de Origen "Bierzo" y de su Consejo Regulador. CAPITULO I ( Generalidades) * Artculo 1

De acuerdo con lo dispuesto en la Ley 25/1970, de 2 de Diciembre, Estatuto de la Via, del Vino y de los Alcoholes, y en su Reglamento aprobado por Decreto 835/1972, de 23 de marzo, as como en el Real Decreto 157/1988, de 22 de Febrero, por el que se establece la normativa a que deben ajustarse las Denominaciones y Denominaciones de Origen calificadas y sus respectivos reglamentos, y e n la normativa CEE (Reglamento 823/1987, del Consejo, por el que se establecen disposiciones particulares relativas a los vinos de calidad producidos en

regiones determinadas), quedan protegidos con la Denominacin de Origen <>, Los vinos tradicionalmente designados bajo esta denominacin geogrfica, que reuniendo las caractersticas definidas en este Reglamento, hayan cumplido en su produccin elaboracin y crianza todos los requisitos exigidos en el mismo y en la legislacin vigente. * Artculo 2

1. La proteccin otorgada por esta Denominacin de Origen, ser la que contempla el artculo 81 de la Ley 25/1970 y dems legislacin aplicable. 2. Queda prohibida la utilizacin en otros vinos no amparados de nombres, marcas, trminos, expresiones y signos que por similitud fontica o grfica con el protegido, puedan inducir a confundirnos con los que son objeto de este Reglamento, an en el caso de que vayan precedidos de los trminos "tipo", "estilo3", "embotellado en", "con bodegas en" u otros anlogos. * Artculo 3

La defensa de la Denominacin de Origen, la aplicacin de su Reglamento, la vigilancia del cumplimiento del mismo, as como el fomento y control de la calidad de los vinos amparados, quedan encomendados al Consejo Regulador de la Denominacin d e Origen y a la Direccin General de la Poltica Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin en el mbito de sus respectivas competencias. CAPITULO II (De la Produccin) * Artculo 4

1. La zona de produccin de los vinos amparados por la Denominacin de Origen Bierzo est constituida por los terrenos ubicados en los trminos municipales que se citan en el apartado 2 de este artculo y que el Consejo Regulador considere aptos para la produccin de uva de las variedades que se indican en el artculo 5, con la calidad necesaria para producir vinos de las caractersticas especficas de los protegidos por la Denominacin 2. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Provincia de Len: Arganza Bembibre Borrenes Cabaas Raras Cacabelos Camponaraya Carracedelo Carucedo Castropodame Congosto Corulln 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. Cubillos del Sil Fresnedo Molinaseca Noceda Ponferrada Priaranza Puente Domingo Flrez Sancedo Vega de Espinareda Villadecanes - Toral de los Vados Villafranca del Bierzo

3. La calificacin de los terrenos, a efectos de su inclusin en la zona de produccin, la realizar el Consejo Regulador debiendo quedar delimitados en documentacin cartogrfica 4. En el caso de que el titular del terreno est desacuerdo con la resolucin del Consejo, podr recurrir ante los organismos competentes de la Administracin. * Artculo 5

1. La elaboracin de los vinos protegidos se realizar exclusivamente con uvas de las variedades siguientes:

? ?

TINTAS: Menca y Garnacha Tintorera. BLANCAS: Doa Blanca, Malvasa, Palomino y Godello.

2. De estas variedades se considera como principal la Menca entre las Tintas y Doa Blanca y Godello entre las blancas. 3. El Consejo Regulador fomentar la plantacin de las variedades principales, pudiendo fijar lmites de superficie de unas nuevas plantaciones con otras variedades autorizadas, en razn de las necesidades. 4. El Consejo Regulador podr proponer al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin que sean autorizadas nuevas variedades que, previos los ensayos y experiencias convenientes, se comprueben producen mostos de calidad aptos para la elaboracin de vinos protegidos determinndose en cada caso la inclusin de las mismas como variedad autorizada o principal. * Artculo 6

1. Las prcticas de cultivo sern las tradicionales que tiendan a conseguir las mejores calidades. 2. La densidad mxima de plantacin ser de 3.800 cepas por hectrea. El nmero mximo de yemas por cepas, de 18. 3. La formacin de la cepa se efectuar de la forma siguiente: Sistema tradicional: Formacin en vaso con 4-6 brazos, de los cuales dos como mximo irn podados a vara. Pulgar: Con 2 yemas vistas como mximo. Vara: Con 4 yemas vistas como mximo. Formacin en espaldera: en plantaciones dirigidas y apoyadas, la poda se efectuar a vara y pulgar, simple o doble, respetando el mximo de 180 yemas por cepa. 4. No obstante lo anterior, el Consejo Regulador podr autorizar la aplicacin de nuevas prcticas culturales, tratamientos, labores, etc, que constituyendo un avance en la tcnica vincola se compruebe no afecta desfavorablemente a la calidad de la uva o del vino producido y de cuyos acuerdos dar conocimiento a la Direccin General de Poltica Alimentaria. ? Artculo 7

1. La vendimia se realizar con el mayor esmero, dedicando exclusivamente a la elaboracin de los vinos protegidos la uva sana con el grado de madurez necesario. Respecto a la graduacin alcohlica volumtrica natural mnima ser de 9,5 por 100 vol. Para variedades blancas y de 10,5 por 100 para variedades tintas. 2. El Consejo Regulador podr determinar la fecha de iniciacin de la vendimia y acordar normas sobre el ritmo de recoleccin a fin de que esta se efecte en consonancia con la capacidad de absorcin de las bodegas, a s como sobre el transporte y el tipo de envase utilizado para el traslado de la uva vendimiada para que aquel se efecte sin deterioro de la calidad de la uva. ? Artculo 8

1. Las producciones mximas permitidas por hectrea son las que se detallan en el grfico siguiente: Variedad Qm.

Menca...... Garnacha Tintorera.... Doa Blanca, Malvasa, Godello.. Palomino......

Ha. 110 120 110 120

Este lmite podr ser modificado en cada campaa por el Consejo Regulador, de acuerdo con la legislacin vigente. En caso de que tal modificacin se produzca, la misma no podr superar el 25 por 100 de los lmites fijados. 2. La uva procedente de parcelas cuyos rendimientos sean superiores a los autorizados, no podr ser utilizada para la elaboracin de vinos protegidos por esta Denominacin de Origen. * Artculo 9

1. Para la utilizacin de nuevas plantaciones, replantaciones y sustituciones en terrenos o viedos situados en la zona de produccin, ser preceptivo el informe del Consejo Regulador. Este determinar la posibilidad o no de inscripcin en el Registro correspondiente. 2. No se admitir la inscripcin en el Registro de Vias de aquellas nuevas plantaciones mixtas que en la prctica no permitan una absoluta separacin en la vendimia de las diferentes variedades. CAPITULO III (De la elaboracin y crianza) * Artculo 10

1. Las tcnicas empleadas en la manipulacin de la uva, el mosto y el vino, el control de la fermentacin y el proceso de conversacin, tendern a obtener productos de mxima calidad, manteniendo los caracteres tradicionales de los tipos de vinos amparados por la Denominacin de Origen. 2. Para la extraccin de mosto de uva fresca en elaboraciones en virgen, o de vino de los orujos fermentados en elaboraciones en tinto en el proceso de obtencin de productos aptos para ser amparados, por la Denominacin de Origen Bierzo, slo podrn ser utilizados sistemas mecnicos que no daen o dilaceren los componentes slidos del racimo; en especial quedar prohibido el empleo de mquinas estrujadoras de accin centrifuga de alta velocidad 3. En la elaboracin de vinos con Denominacin de Origen Bierzo, no se podrn utilizar prcticas de precalentamiento de la uva o calentamiento de los mostos o de los vinos en presencia de los orujos tendentes a forzar la extraccin de la materia colorante. * Artculo 11

En la produccin del mosto se seguirn las prcticas tradicionales, aplicadas con una moderna tecnologa orientada hacia la mejora de la calidad de vinos. Se aplicarn presiones adecuadas para la extraccin del mosto y del vino y su separacin de los orujos, de forma que el rendimiento no sea superior a 70 litros de mosto o vino por cada 100 kilogramos de vendimia. Las fracciones de mosto o de vino obtenidas por presiones inadecuadas no podrn en ningn caso ser destinadas a la elaboracin de vinos protegidos. El lmite de litros de mosto o vino por cada 100 kilogramos de vendimia podr ser modificado excepcionalmente en determinadas campaas por el Consejo Regulador, por propia iniciativa o a peticin de los elaboradores interesados, efectuada con anterioridad a la vendimia, previos los asesoramientos y comprobaciones necesarios. * Artculo 12

La elaboracin de vinos de la Denominacin de Origen Bierzo ha de realizarse en bodegas enclavadas dentro de la zona de produccin que se indica en el artculo 4 del presente Reglamento. * Artculo 13

1. La zona de crianza de los vinos de la Denominacin de Origen Bierzo, est integrada por los trminos municipales que componen su zona de produccin 2. En los vinos amparados por la Denominacin de Origen Bierzo que se someten a crianza, la duracin mnima del proceso ser de dos aos naturales, de los cuales seis, al menos estarn en envases de madera de roble de capacidad mxima de 1.000 litros. Para merecer la calificacin relativa a la edad y crianza de los vinos, se ajustar a lo que determine la legislacin vigente. CAPITULO IV (Caractersticas de los vinos) * 1. Artculo 14 Los tipos de vinos amparados por la Denominacin de Origen Bierzo son: Tipo Tintos Rosados Blancos Graduacin Alcohlica adquirida (porcentaje, volumen) 11 - 14 11 - 14 10 - 13 Anhdrido sulfuroso total (vinos secos) mximo en mg/l 140 190 190

Acidez voltil real: Mxima 0,7 g/l en cido actico para todos los vinos no sometidos a proceso de crianza que incluyan una fase de permanencia del vino en envases de madera 2. Los vinos estarn elaborados exclusivamente con las variedades: Menca y Garnacha Tintorera para vinos tintos; Menca, Garnacha Tintorera y Palomino para vinos Rosados, y las variedades blancas autorizadas en el artculo 5 1. para los vinos blancos. Los vinos tintos estarn elaborados con un mnimo del 70 por 100 de uva de la variedad Menca y Rosados con un mnimo del 50 por 100 de la misma variedad. 3. Los vinos producidos de acuerdo con este Reglamento, para poder ser amparados, debern someterse a los exmenes organolpticos y fsico-qumicos de acuerdo con lo establecido en el Reglamento (CEE) 823/87. CAPITULO V (Registros) * 1. a. b. c. d. e. Artculo 15. Por el Consejo regulador se llevar los siguientes Registros: Registros de Vias Registro de Bodegas de Elaboracin Registro de Bodegas de Almacenamiento Registro de Bodegas de Crianza Registro de Bodegas Embotelladoras

2. Las bodegas e instalaciones debern estar ubicadas en la zona de produccin para poderse inscribir.

3. La inscripcin de estos Registros no exime a los interesados de la obligacin de inscribirse en aquellos Registros que, con el carcter general, estn establecidos y en especial en el Registro de Industrias Agrarias y en el de Embotelladores y Envasadores en su caso. 4. En los Registros a que se refieren los apartados b), c), d) y e) se diferenciarn con finalidad censal o estadstica y a los efectos de control del Consejo Regulador, aquellas industrias que realicen actividades de exportacin. * Artculo 16.

1. En el Registro de Vias se inscribirn aquellas situadas en la zona de produccin cuya uva pueda ser destinada a la elaboracin de los vinos protegidos. 2. En la inscripcin figurar: El nombre del propietario y en su caso, el del aparcero, arrendatario o cualquier otro ttulo de seoro til; con el nombre de la via, pago y trmino municipal en que est situada, superficie en produccin, edad, variedad o variedades de viedo y cuantos datos sean necesarios para su clasificacin y localizacin. 3. A la instancia de la inscripcin se acompaar un plano detallado, segn determine el Consejo Regulador, de las parcelas objeto de la misma y la autorizacin de la plantacin expedida por el Organismo competente. 4. El consejo Regulador entregar a l os viticultores inscritos una credencial de dicha inscripcin. * Artculo 17.

En las bodegas y locales inscritos podrn elaborarse manipularse y almacenarse exclusivamente vinos procedentes de uvas de la misma zona de produccin. La recepcin de la uva y la elaboracin consiguiente de los vinos que pueden optar a la Denominacin de Origen y su almacenamiento, debern realizarse en las bodegas inscritas de forma separada, a la de otros vinos procedentes de la misma zona de produccin. En las bodegas inscritas no podr realizarse la elaboracin, manipulacin o su almacenamiento de los vinos obtenidos en reas vitcolas, situadas fuera del rea de produccin de la Denominacin de Origen. * Artculo 18.

1. En el Registro de Bodegas de Elaboracin se podrn inscribir todas aquellas situadas en la zona de produccin en las que se elaboren vinos protegidos, segn la legislacin vigente. 2. Las instalaciones inscritas podrn recibir, elaborar y almacenar vinos procedentes de superficies no inscritas, siempre que dichas superficies estn situadas en el interior de la zona de produccin de la Denominacin de Origen. 3. En la inscripcin figurarn el nombre de la Empresa, localidad y zona de emplazamiento caractersticas, nmero y capacidad de los envases y maquinaria, sistema de elaboracin y cuantos datos sean precisos para la perfecta identificacin y catalogacin de la bodega. En el caso de que la Empresa elaboradora no sea propietaria de los locales, se har constar la circunstancia, indicando el nombre del propietario. Se acompaar un plano o croquis a escala conveniente, donde queden reflejados todos los detalles de constitucin e instalaciones. * Artculo 19.

En el Registro de Bodegas de Almacenamiento se podrn inscribir todas aquellas situadas en la zona de produccin, que se dediquen exclusivamente al almacenamiento de los vinos procedentes de dicha zona. En la inscripcin figurarn los datos a los que se hace referencia en el artculo 18.

Artculo 20.

1. En el Registro de Bodegas de Crianza, se inscribirn las que estando enclavadas en la zona de crianza, se dediquen a la crianza de los vinos amparados. En la inscripcin figurarn, adems de los datos a que se hace referencia en el artculo 18, todos aquellos especficos de este tipo de bodegas, como superficie de calados, nmero de barricas, envases diversos etc. entre otros. 2. Los locales o bodegas destinadas a la crianza o envejecimiento debern estar exentos de trepidaciones, con temperatura y ventilacin adecuadas, adems de los restantes requisitos que se estimen necesarios para que el vino adquiera las caractersticas privativas del BIERZO. * Artculo 21.

En el Registro de Bodegas Embotelladoras se inscribirn todas las que, encontrndose situadas en el interior de la zona de produccin, se dediquen a la actividad de embotellado y comercialicen vino debidamente etiquetado y amparado por la Denominacin de Origen. En la inscripcin figurarn los datos a que se refieren el artculo18, adems de los correspondientes al sistema de envasado. * Artculo 22.

1. Para la vigencia de las inscripciones en los correspondientes Registros, sern indispensables cumplir, en todo momento, con los requisitos que impone el presente Captulo, debiendo comunicar al Consejo Regulador cualquier variacin que afecte a los datos suministrados en la inscripcin, cuando sta se produzca. En consecuencia, el Consejo Regulador podr suspender o anular las inscripciones cuando los titulares de las mismas no se atuvieren a tales prescripciones. 2. El Consejo Regulador efectuar inspecciones peridicas para comprobar la efectividad de cuanto se dispone en el prrafo anterior. 3. Todas las inscripciones de los diferentes Registros sern renovadas en el plazo y forma que se determine por el Consejo Regulador. CAPITULO VI (Derechos y obligaciones) * Artculo 23

1. Slo las personas naturales o jurdicas que tengan inscritos en los Registros indicados en el artculo 15 sus viedos o instalaciones, podrn producir uva con destino a la elaboracin de vinos amparados y elaborar y criar vinos que hayan de ser protegidos por la Denominacin de Origen 2. Slo puede aplicarse la Denominacin de Origen "Bierzo" a los vinos procedentes de bodegas inscritas en los Registros correspondientes que hayan sido producidos y elaborados conforme enolgicas y organolpticas que deban caracterizarlos. 3. El derecho al uso de la Denominacin de Origen en propaganda, publicidad, documentacin o etiquetas es exclusivo de las firmas inscritas en el Registro correspondiente. 4. Por el mero hecho de la inscripcin en los Registros correspondientes, las personas naturales o jurdicas inscritas quedan obligadas al cumplimiento de las disposiciones de este Reglamento y de los acuerdos que dentro de sus competencias dicte la Direccin General de Poltica Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin y el Consejo Regulador, en el marco de sus respectivas competencias, as como a satisfacer las exacciones que les correspondan. * Artculo 24

Las marcas, smbolos, emblemas, leyendas publicitarias o cualquier otro tipo de propaganda que se utilice, aplicada a los vinos protegidos por la Denominacin que regula este Reglamento, no podrn ser empleados bajo ningn concepto ni siquiera por los propios titulares, en la comercializacin de otros vinos, salvo las excepciones que estime el Consejo Regulador, previa solicitud del interesado a dicha Entidad, la cual, caso que entienda que su aplicacin no causa perjuicio a los vinos amparados, elevar la correspondiente propuesta al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin, que resolver. * Artculo 25

1. En las etiquetas de vinos embotellados figurar obligatoriamente de forma destacada el nombre de la Denominacin de Origen "Bierzo", adems de los datos que con carcter general se determinan en la legislacin aplicable. 2. Antes de la puesta en circulacin de etiquetas, stas debern ser autorizadas por el Consejo Regulador, a los efectos que se relacionan con este Reglamento. Ser denegada la aprobacin de aquellas etiquetas que por cualquier causan puedan dar lugar a confusin en el consumidor, as como podr ser anulada la autorizacin de una ya concedida anteriormente, cuando hayan variado las circunstancias de la firma propietaria de la misma previa audiencia de la firma interesada. 3. El tipo de envase en que se expidan los vinos para el consumo irn provistos de precintos de garanta, o contraetiquetas, en ambos casos numeradas, expedidas por el Consejo Regulador, que debern ser colocadas en la propia bodega y de acuerdo con las normas que determine el Consejo Regulador y siempre en forma que no permita una segunda utilizacin. Los tipos de envases sern todos aquellos que no perjudiquen la calidad de los vinos. 4. El Consejo Regulador adoptar y registrar un emblema como smbolo de la Denominacin de Origen, previo informe de la Direccin General de Poltica Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin. Asimismo, el Consejo Regulador podr hacer obligatorio que en el exterior de las bodegas inscritas y en lugar destacado figure una placa que aluda a esta condicin. * Artculo 26

1. Toda expedicin de mosto, vino o cualquier otro producto de la uva que tenga lugar entre firmas inscritas, deber ir acompaada, adems de por la documentacin exigida por la legislacin vigente, por un volante de circulacin entre bodegas, expedido por el Consejo Regulador, en la forma que por el mismo se determine, con anterioridad a su ejecucin. * Artculo 27

1. El Embotellado de vinos amparados por la Denominacin de Origen "Bierzo" d eber ser realizado exclusivamente en las bodegas inscritas autorizadas por el Consejo Regulador, perdiendo el vino, en otro caso, el derecho al uso de la Denominacin. 2. Los vinos amparados por la Denominacin Bierzo, nicamente pueden circular y ser expedidos por las bodegas inscritas en los tipos de envase que no perjudiquen su calidad o prestigio y aprobados por el Consejo Regulador. * Artculo 28

1. El Consejo Regulador controlar, para cada campaa las cantidades que de cada tipo de vino amparado por la Denominacin podr ser expedido por cada firma inscrita, en los Registros de bodegas de acuerdo con las cantidades de uva adquirida, existencias de campaas anteriores y adquisiciones de vinos o mostos a otras firmas inscritas.

2. Para los vinos de crianza, el Consejo Regulador librar certificados en que se har constar esta cualidad y podr autorizar el consignar la aada en las etiquetas, cuando est debidamente controlada por el Consejo. * Artculo 29.

El Consejo Regulador facilitar en cada campaa a las personas fsicas o jurdicas inscritas en el Registro de vias, un documento o cartilla del viticultor en el que se exprese la superficie del viedo que tiene inscrita, con desglose por variedades, as como la produccin mxima admisible para la citada campaa. Dicho documento se acompaar de talonario con matriz, del que el viticultor facilitar un ejemplar a la bodega de elaboracin inscrita, receptora de la correspondiente partida, en el momento de su entrega, a los efectos de justificar el origen de la misma. * Artculo 30.

1. Con la finalidad de poder controlar la produccin elaboracin y existencias, as como las calidades, tipos y todo aquello que sea necesario para poder acreditar el origen y calidad de los vinos, las personas fsicas o jurdicas titulares de las vias y bodegas estarn obligadas a presentar al Consejo Regulador las siguientes declaraciones: a. Todas las firmas inscritas en el Registro de Vias presentarn, una vez acabada la vendimia y, en todo caso, antes del 30 de Noviembre de cada ao, declaracin de la cosecha obtenida en cada una de las vias inscritas, indicando el destino de la uva y, en caso de venta, el nombre del comprador. Si producen diferentes tipos de uva debern declarar la cantidad obtenida de cada una de ellas. Las cooperativas y asociaciones de viticultores podrn tramitar en nombre de sus asociados las citadas declaraciones. Todas las firmas inscritas en el Registro de Bodegas de Elaboracin debern declarar antes del 30 de noviembre la cantidad de mosto y vino obtenido, especificando los diversos tipos que elaboren. Ser necesario consignar la procedencia de la uva y el destino de los productos que se vendan, indicando comprador y cantidad. En tanto tenga existencias, debern declarar mensualmente las ventas efectuadas. Las firmas inscritas en el Registro de Bodegas y Almacenamiento, Crianza y Embotelladoras presentarn, dentro de los diez primeros das de cada mes, declaracin de entradas y salidas de productos habidos en el mes anterior, indicando la procedencia de los vinos adquiridos, en todo caso se diferenciarn los diferentes tipos de vino, y las inscritas en el Registro de Bodegas de Crianza presentarn por separado la declaracin correspondiente de los productos sometidos a su control. Otras declaraciones complementarias que solicite el Consejo Regulador en orden a establecer un ms estricto seguimiento de la produccin y elaboracin de los productos sometidos a su control.

b.

c.

d.

2. Las declaraciones que se efecten en relacin con lo que s e ha sealado en los apartados anteriores, son independientes de las obligadas con carcter general para el sector vitivincola en la legislacin aplicable. 3. De conformidad con lo previsto en la legislacin vigente, las declaraciones a que se refiere este artculo tendrn efectos meramente estadsticos, por lo que no podrn ni facilitarse ni publicarse ms que en forma numrica, sin referencia alguna de carcter individual. Cualquier transgresin de esta norma por parte del personal del Consejo Regulador s er considerada como falta muy grave. * Artculo 31

1. Toda partida de uva, mosto o vino todava en fermentacin, que por cualquier causa presente defectos, alteraciones sensibles, o en que su produccin se hayan incumplido los

preceptos de este Reglamento, o los preceptos de elaboracin sealados por la legislacin vigente, no podr entrar en la elaboracin de los productos que pueden beneficiarse en la Denominacin de Origen. 2. La descalificacin de los vinos podr ser realizada por el Consejo Regulador, en cualquier fase de produccin, de elaboracin o crianza y, a partir de la iniciacin del expediente de descalificacin, debern permanecer en envases independientes y debidamente rotulados, bajo control del Consejo Regulador, que en su resolucin determinar el destino del producto descalificado. 3. El Consejo Regulador podr anular la descalificacin de un vino cuando ya no existan las circunstancias que motivaron su descalificacin. 4. Los productos amparados por la Denominacin de Origen habr superado las pruebas fsico-qumicas, organolpticas, segn la legislacin vigente. CAPITULO VII (Del Consejo Regulador) * Artculo 32.

1. El Consejo Regulador es un Organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin a travs de la Direccin General de Poltica Alimentaria, tiene el carcter de rgano desconcentrado y con atribuciones decisorias en cuantas funciones se le encomiendan en este Reglamento de acuerdo con lo que se determina en la ley 25/1970 y su Reglamento. 2. Su mbito de c ompetencia, sin perjuicio de lo establecido en el artculo 33, estar determinado: a. b. c. * En lo territorial, por la respectiva zona de produccin y crianza. En razn de los productos, por los protegidos por la Denominacin. En razn de las personas, por las inscritas en los diferentes registros.

Artculo 33.

Es misin principal del Consejo Regulador, la de aplicar los preceptos de este Reglamento y velar por su cumplimiento, para lo 25/1970, y disposiciones complementarias, as como las que expresamente se indican en el artculo de este Reglamento. * Artculo 34.

El Consejo Regulador queda expresamente autorizado para vigilar el movimiento de las uvas, mostos y vinos no protegidos por la Denominacin de Origen que se elaboren, comercialicen o transiten dentro de la zona de produccin, dando cuenta de las incidencias de este servicio a la Direccin Provincial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin, sin perjuicio de la intervencin de los Organismos competentes en esta vigilancia. * 1. a. Artculo 35. El Consejo Regulador estar constituido por: Un presidente, designado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin a propuesta del Consejo Regulador. Cinco Vocales, en representacin del sector viticultor y otros cinco en representacin de los sectores elaborador y almacenista. La eleccin se realizar de acuerdo con lo que se establece el artculo 89 de la Ley 25/1970 y el Decreto 835/1972, y de conformidad con el Real Decreto 2004/1979, de 13 de julio.

b.

c.

Dos vocales con especiales conocimientos sobre vitivinicultura y enologa, designados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin.

2. Por cada uno de los cargos de Vocales del Consejo Regulador se designar un suplente, elegido en la misma forma que el titular. 3. Los cargos de Vocales sern renovados cada cuatro aos, pudiendo ser reelegidos.

4. En caso de cese de un Vocal por cualquier causa, se proceder a designar sustituto en la forma establecida, si bien el mandato del nuevo Vocal slo durar hasta que se celebre la primera renovacin del Consejo. 5. El plazo para la toma de posesin de los Vocales ser, como mximo, de un mes a contar desde la fecha de su designacin. 6. Causar baja el Vocal que durante el periodo de vigencia de su cargo sea sancionado por infraccin grave en las materias que regula este Reglamento, bien personalmente o la firma a que pertenezca. Igualmente causar baja a peticin del Organismo que lo eligi o por su ausencia injustificada de tres sesiones consecutivas o cinco alternas. * Artculo 36.

Los Vocales a los que se refiere el apartado b) del artculo anterior, debern estar vinculados a los sectores que representan, o bien directamente o por ser directivos de Sociedades que se dediquen a las actividades que han de representar. No obstante, una misma persona natural o jurdica inscrita en varios Registros, no podr tener en el Consejo representacin doble, una en el sector vitcola y otra en el sector vincola, ni directamente ni a travs de las firmas filiales o socios de la misma. * 1. a. b. c. d. Artculo 37. Al Presidente corresponde: Representar al Consejo Regulador. Esta representacin podr delegarla de manera expresa en los casos que sean necesarios. Hacer cumplir las disposiciones legales reglamentarias. Administrar los ingresos y fondos del Consejo Regulador y ordenar los pagos. Convocar y presidir las sesiones de Consejo, sealando el orden del da, sometiendo a la decisin del mismo los asuntos de su competencia y ejecutar los acuerdos adoptados. Organizar el rgimen interior del Consejo. Contratar, suspender o renovar el personal del Consejo Regulador. Organizar y dirigir los servicios. Informar a los Organismos superiores y al Consejo Regulador de las incidencias que en la produccin y mercado se produzcan. Remitir a la Direccin General de Poltica Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin aquellos acuerdos que, para cumplimiento general, establezca el Consejo, en virtud de las atribuciones que le confiere este Reglamento y aquellos otros que por su importancia estimen deben ser conocidos por los rganos competentes de la Administracin. Por la citada Direccin General se dar traslado de dichos acuerdos al rgano competente de la Comunidad Autnoma y a la Direccin Provincial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin. Aquellas otras funciones que el Consejo acuerde, o que le encomiende la Direccin General de Poltica Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin. La duracin del mandato del Presidente ser de cuatro aos, pudiendo ser reelegido.

e. f. g. h. i.

j.

2.

3. El presidente cesar: al expirar el trmino de su mandato, a peticin propia una vez aceptada su dimisin o por decisin del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin.

4. En caso de cese o fallecimiento. El Consejo Regulador, en el plazo de un mes, propondr un candidato para la designacin del nuevo Presidente. 5. Las sesiones del Consejo Regulador en que se estudie la propuesta para nuevo Presidente sern presididas por el funcionario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin que designe la Direccin General de Poltica Alimentaria. * Artculo 38.

1. El Consejo se reunir cuando lo convoque el Presidente, bien por propia iniciativa o a peticin de la mitad de los Vocales, siendo obligatorio celebrar sesin, por lo menos, una vez al trimestre. 2. Las sesiones del Consejo Regulador se convocarn con cuatro das de antelacin, al menos, debiendo acompaar a la citacin el orden del da para la reunin, en la que no se podrn tratar ms asuntos que los previamente sealados. En caso de necesidad, cuando as lo requiera la urgencia del asunto a juicio del Presidente, se citar a los Vocales por telegrama, con 24 horas de anticipacin como mnimo. En todo caso el Consejo Regulador quedar vlidamente constituido c uando estn presentes la totalidad de sus miembros y as lo acuerden por unanimidad. 3. Cuando un titular no pueda asistir, lo notificar el Consejo Regulador a su suplente para que le sustituya. 4. Los acuerdos del Consejo Regulador se adoptarn, por mayora de miembros presentes, y para la validez de los mismos ser necesario que estn presentes ms de la mitad de los que componen el Consejo. El Presidente tendr voto de calidad. 5. Para resolver cuestiones de trmite, o en aquellos casos en que se estime necesario, podr constituirse una Comisin Permanente, que estar formada por el Presidente y dos Vocales titulares uno del sector viticultor y otro del sector vinicultor, designados por el Pleno del Organismo. En la sesin en que se acuerde la constitucin de dicha Comisin Permanente se acordar tambin las misiones especficas que le competen y funciones que ejercer. Todas las resoluciones que tome la Comisin Permanente sern comunicadas al Pleno del Consejo en la primera reunin que celebre. * Artculo 39.

1. Para el cumplimiento de sus fines, el consejo Regulador contar con las plantillas de personal necesarias que figurarn dotadas en el presupuesto del propio Consejo. 2. El Consejo tendr un Secretario designado por el propio Consejo, a propuesta del Presidente del que directamente depender, y que tendr como cometidos especficos los siguientes: a. b. c. d. Preparar los trabajos del Consejo y tramitar la ejecucin de sus acuerdos. Asistir a las sesiones con voz, pero sin voto, cursar las convocatorias, levantar las actas y custodiar los libros y documentos del Consejo. Los asuntos relativos al rgimen interior del Organismo, tanto de personal como administrativos. Las funciones que se le encomienden por el Presidente, relacionadas con la preparacin o instrumentacin de los asuntos de la competencia del Consejo.

3. Para las funciones tcnicas que tiene encomendadas, el Consejo contar con los servicios tcnicos necesarios, la direccin de los cuales recaer en un tcnico competente.

4. Para los servicios de control o vigilancia contar con Veedores propios. Estos Veedores sern designados por el Consejo Regulador, y habilitados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin (Direccin General de Poltica Alimentaria), en solicitud tramitada a travs de la Subdireccin General del Instituto Nacional de Denominaciones de Origen con las siguientes atribuciones inspectoras: a. b. c. Sobre los viedos ubicados en las zonas de produccin Sobre las bodegas situadas en las zonas de produccin, elaboracin y crianza. Sobre la uva y vino de las zonas de produccin, elaboracin y crianza

5. El Consejo Regulador podr contratar para efectuar trabajos urgentes al personal necesario, siempre que tengan aprobado en el presupuesto dotacin para este concepto. 6. A todo el personal del Consejo, tanto del carcter fijo como eventual, le ser de aplicacin la legislacin laboral vigente. * Artculo 40.

1. Por el Consejo se establecer un Comit de Calificacin de los vinos, formado por tres expertos y un delegado del Presidente del Consejo, que tendr como cometido informar sobre la calidad de los vinos, que sean destinados al mercado, tanto nacional como extranjero, pudiendo contar este Comit con los asesoramientos tcnicos que estime necesarios. 2. El Presidente del Consejo, a la vista de los informes del Comit resolver lo que proceda y, en su caso, la descalificacin del vino en la forma prevista en el artculo 32. La resolucin del Presidente del Consejo, en caso de descalificacin, tendr carcter provisional durante los diez das siguientes. Si en este plazo el interesado solicita la revisin de la resolucin, esta deber pasar al Pleno del Consejo Regulador para resolver lo que proceda. Si en dicho plazo no se solicita dicha revisin, la resolucin del Presidente se considerar firme. Las resoluciones del Presidente o la del Consejo Regulador, en su caso, podrn ser recurridas en alzada ante el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin el cual resolver. 3. Por el Consejo Regulador se dictarn normas para la constitucin y funcionamiento del Comit de Calificacin * Artculo 41.

1. La financiacin de las obligaciones del Consejo se efectuarn con los siguientes recursos: 1 Con el producto de las exacciones parafiscales que se fijan en el artculo 90 de la Ley 25/1970, alas que se aplicarn los tipos siguientes: a. b. c. El 0,5 por 100 a la exaccin sobre plantaciones. El 1 por 100 a la exaccin sobre productos amparados. Cien pesetas por expedicin de certificados o visados de facturas y el doble del precio de coste sobre las precintas.

Los titulares pasivos de cada una de las exacciones son: De la a), los titulares de las plantaciones inscritas. de la b)los titulares de las bodegas inscritas que expidan vino al mercado, y de la c), los titulares de bodegas inscritas, solicitantes de certificados, de visados de facturas o adquirentes de precintas. 2. Las subvenciones, legados y donativos que reciban.

3. Las cantidades que pudieran percibirse en concepto de indemnizaciones por daos y perjuicios ocasionados al Consejo o a los intereses que representa. 4. Los bienes que constituyen su patrimonio y los productos y ventas del mismo.

2. Los tipos impositivos fijados en este artculo podrn variarse, a propuesta del Consejo Regulador, por la Direccin General de Poltica Alimentaria, cuando las necesidades presupuestarias del Consejo as lo exijan. 3. La gestin de los ingresos y gastos que figuren en los presupuestos corresponde al Consejo Regulador. 4. La fiscalizacin de las operaciones econmicas del Consejo Regulador y de la contabilidad se efectuar por la intervencin Delegada en el Ministerio de Agricultura, pesca y alimentacin de la Intervencin General de la Administracin del Estado, de acuerdo con las normas establecidas por este Centro Interventor, y con las atribuciones y funciones que le asigne la legislacin vigente en la materia. * Artculo 42.

Los acuerdos del Consejo Regulador que no tengan carcter particular y afecten a una pluralidad de sujetos se notificarn mediante circulares expuestas en las oficinas del Consejo Regulador, en los Ayuntamientos respectivos que correspondan a la zona de produccin, y en la Cmara Agraria provincial. La exposicin de dichas circulares se anunciarn en el "Boletn Oficial de la provincia de Len" Los acuerdos y resoluciones que adopte el Consejo Regulador sern recurribles, en todo caso, ante la Subdireccin General del Instituto Nacional de Denominacin de Origen. CAPITULO VIII (De las infracciones, sanciones y procedimiento.) * Artculo 43.

1. Todas las actuaciones que sea preciso desarrollar en materia de expedientes sancionadores se atemperarn a las normas de este Reglamento y a las de la Ley de Procedimiento Administrativo. 2. En relacin a las inspecciones y sanciones en materia agroalimentario y defensa del consumidor se estar a aquello que establece el Real Decreto 1945/1983, de 22 de junio. * Artculo 44.

1. Las infracciones a lo dispuesto en este Reglamento y a los acuerdos del Consejo Regulador sern sancionadas con apercibimiento, multa, decomiso de la mercanca, suspensin temporal en el uso de la Denominacin o baja en el Registro o Registros de la misma, conforme se expresa en los artculos siguientes, sin perjuicio de las sanciones que por contravenir la legislacin general vigente puedan ser impuestas. 2. Las bases para la imposicin de multas se determinarn conforme dispone el artculo 120, del Decreto 835/1972. 3. Para la aplicacin de las sanciones previstas en este Reglamento se tendrn en cuanta las normas establecidas en el artculo 121 del Decreto 835/1972. * Artculo 45.

1. Las Actas de inspeccin se levantarn por triplicado y sern suscritas por el Veedor y el dueo o representante de la finca, establecimiento o almacn, o encargado de la custodia de la mercanca en poder del cual quedar una copia del acta. Ambos firmantes podrn consignar en el acta cuantos datos o manifestaciones consideren convenientes para la estimacin de los hechos que se consignan en la misma, as como cuantas incidencias ocurran en el acto de la inspeccin o levantamiento del acta. Las circunstancias que el Veedor consigne en el acta se considerarn hechos probados, salvo que por otra parte se demuestre lo contrario. Si el

interesado en la inspeccin se negara a firmar el acta, lo har constar as el Veedor, procurando la firma de algn agente de la autoridad o testigos. 2. En el caso de que se estime conveniente por el Veedor o por el dueo de la mercanca o representante de la misma se tomarn muestras del producto objeto de la inspeccin. Cada muestra se tomar, al menos, por triplicado y en cantidad suficiente para el examen y anlisis de la misma, y se precintar y etiquetar quedando una en poder del dueo o representante citado. 3. Cuando el Veedor que levante el acta lo estime necesario, podr disponer que la mercanca quede retenida hasta que por el instructor del expediente se disponga lo pertinente, dentro del plazo de cuarenta y cinco das hbiles a partir de la fecha de levantamiento del acta de inspeccin. Las mercancas retenidas se considerarn como mercancas en depsito, no pudiendo, por tanto, ser trasladadas, manipuladas, ofrecidas en venta o vendidas. En caso que se estime procedente, podrn ser precintadas. 4. De acuerdo con los artculos 27 y 28 de la Ley de Procedimiento Administrativo, el Consejo Regulador o la Direccin General de Poltica Alimentaria, en su caso, podrn solicitar informes a las personas que consideren necesario, o hacerles comparecer a este fin en las oficinas en que se tramiten las actuaciones, para aclarar o complementar los extremos contenidos en las actas levantadas por los Veedores y como diligencia previa a la posible incoacin de expediente. * Artculo 46

1. La incoacin e instruccin de expedientes sancionadores corresponder al Consejo Regulador cuando el infractor est inscrito en alguno de sus Registros. En los dems casos, el Consejo Regulador lo pondr en conocimiento de la Direccin General de Poltica Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin. 2. En los expedientes de carcter sancionador incoados por el Consejo Regulador debern actuar como Instructor y Secretario dos vocales del Consejo Regulador designados por el mismo. 3. En aquellos casos en que el Consejo estime conveniente que la instruccin del expediente se haga por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin, podr solicitarlo as del mismo. * Artculo 47

1. La resolucin de los expedientes incoados por el Consejo Regulador corresponder al propio Consejo cuando la sancin no exceda de 50.000 pesetas. Si excediera, e levar su propuesta a la Direccin General de Poltica Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin. 2. A efectos de determinar la competencia a que se refiere el apartado anterior, se adicionar el valor del decomiso al de la multa. 3. La decisin sobre el decomiso definitivo de productos o destinos de stos corresponder a quien tenga atribuida la facultad de resolver el expediente. * Artculo 48

De acuerdo con lo dispuesto en el apartado 1 del artculo 129 del Decreto 835/1972 y en el Real Decreto 1129/1985, sern sancionados con multa de 20.000 pesetas al doble valor de las mercancas o productos afectados, cuando aquel supere dicha cantidad y con su decomiso las siguientes infracciones, cuando sean cometidas por personas no inscritas en los Registros del Consejo Regulador.

1.

El uso de la Denominacin de Origen.

2. La utilizacin de razones sociales, nombres comerciales, marcas, expresiones, signos o emblemas que por su identidad o similitud grfica o fontica con los nombres protegidos por la Denominacin de Origen o con los signos o emblemas caractersticos de la misma, puedan inducir a confusin sobre la naturaleza o el origen de los productos, sin perjuicio de los derechos adquiridos que sean debidamente reconocidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin. 3. El empleo del nombre geogrfico protegido por la Denominacin en etiquetas, documentos comerciales o propaganda de productos aunque vaya precedido de los trminos "Tipo", "Embotellado en", "Con Bodega en", u otros anlogos. 4. Cualquier accin que cause perjuicio o desprestigio a la Denominacin de Origen o tienda a producir confusin en el consumidor respecto a la mima. * Artculo 49.

1. Segn dispone el apartado 2 del artculo 129 del Decreto 835/1972, las infracciones cometidas por las personas inscritas en los Registros de Denominacin de Origen se clasificarn, a efectos de su sancin, en la forma siguiente: A) Faltas Administrativas: Que se sancionarn con multas del 1 al 10 por 100 de la base por cada hectrea, en caso de viedos, o del valor de las mercancas afectadas, y a las que sean de carcter leve, con apercibimiento. Estas faltas son, en general, las inexactitudes en las declaraciones, guas, asientos, libros-registro y dems documentos y, especialmente, las siguientes: Primera.- Falsear u omitir en las declaraciones para la inscripcin en los distintos Registros los datos y comprobantes que, en cada caso, sean precisos. Segunda. - No comunicar inmediatamente al Consejo Regulador cualquier variacin que afecte a los datos suministrados en el momento de la inscripcin en los Registros. Tercera.- El incumplimiento por omisin o falsedad de lo establecido en el artculo 30 de este Reglamento, en relacin con las declaraciones de cosecha y de movimiento de las existencias de productos. Cuarta.- La expedicin de productos entre firmas inscritas sin ir acompaadas del volante de circulacin entre bodegas. Quinta.- Las restantes infracciones al Reglamento o a los acuerdos del Consejo Regulador, en la materia a que se refiere este apartado A). B) Infracciones a lo establecido en el Reglamento sobre produccin y elaboracin de los productos amparados: Que se sancionarn con multas de 2 al 20 por 100 de la base por cada hectrea, en caso de viedos, o del valor de las mercancas afectadas, y, en este ltimo caso, adems con su decomiso. Estas infracciones son las siguientes. Primera.- El incumplimiento de las normas sobre prcticas de cultivo. Segunda. - Expedir o utilizar para la elaboracin de productos amparados uva producida con rendimiento superior a los autorizados o descalificada, salvo los casos que determine el Consejo Regulador y en las condiciones que se seale. Tercera.- Emplear en la elaboracin de vinos protegidos uva de variedades distintas de las autorizadas o uva de variedades autorizadas en distintas proporciones de las establecidas.

Cuarta.- El incumplimiento de las normas de elaboracin y crianza de los vinos. Quinta.- Las restantes infracciones al Reglamento o a los acuerdos del Consejo Regulador, en materia a que se refiere este apartado B). C) Infracciones por el uso indebido de la Denominacin de Origen o por actos que puedan causarle prejuicio o desprestigio: Que se sancionarn con multa de 120 al doble del valor de la mercanca o productos efectuados cuando aqul supere dicha cantidad y con su decomiso. Estas infracciones son las siguientes: Primera.- La utilizacin de nombres comerciales, marcas, smbolos o emblemas que hagan referencia a la denominacin o a los nombres protegidos por ella en la comercializacin de otros vinos no protegidos o de otros productos de similar especie, as como las infracciones al artculo 24. Segunda. - El empleo de la Denominacin de Origen en vinos que no hayan sido elaborados, producidos o criados conforme a las normas establecidas por la legislacin vigente y por este Reglamento y que no renan las condiciones enolgicas y organolpticas que deben caracterizarlos. Tercera.- El empleo de nombres comerciales, marcas o etiquetas no aprobados por el Consejo Regulador en los casos a que se refiere este apartado C. Cuarta.- La utilizacin de locales y depsitos no autorizados. Quinta.- La indebida negociacin o utilizacin de los documentos, precintos, etiquetas, contraetiquetas, sellos, etc., propios de una denominacin de origen. Sexta.- Extralimitacin de los cupos de venta de mostos y vinos en el caso de ser establecidos y contravenciones al artculo 28. Sptima.- La expedicin de vinos que no correspondan a las caractersticas de calidad mencionadas en sus medios de comercializacin. Octava.- La expedicin, circulacin o comercializacin de vinos amparados en tipos de envases no aprobados por el Consejo. Novena.- La expedicin, circulacin o comercializacin de vinos de la Denominacin de Origen, desprovistos de las precintas y precintos, etiquetas o contraetiquetas numeradas o carentes del medio de control establecido por el Consejo Regulador. Dcima .- Efectuar el embotellado o el precintado de envases en locales que no sean las bodegas inscritas autorizadas por el Consejo Regulador o no ajustarse en el precintado a los acuerdos del Consejo. Undcima.- El incumplimiento de lo establecido en este Reglamento o en los acuerdos del Consejo Regulador para la comercializacin y en lo referente a e nvases, documentacin, precintado y trasvase de vinos. Duodcima. - En general, cualquier acto que contravenga lo dispuesto en este Reglamento y los acuerdos del Consejo y que perjudiquen o desprestigien la Denominacin, o suponga uso indebido de la misma. 2. En caso de infracciones graves, adems de las sanciones establecidas en los apartados B) y C), podr aplicarse al infractor la suspensin temporal de uso de la Denominacin. La supresin temporal del derecho al uso de la Denominacin llevar aparejada la suspensin de los derechos a certificados de origen, precintas y dems documentos del Consejo.

La baja supondr la exclusin del infractor de los Registros del Consejo y, como consecuencia, la prdida de los derechos inherentes a la Denominacin de Origen. * Artculo 50.

De las infracciones en productos envasados ser responsable la firma o razn social cuyo nombre figure en la etiqueta. Sobre los que se hayan cometido en productos a granel, el tenedor de los mismos y de las que se deriven del transporte de mercancas, recaer la responsabilidad sobre las personas que determina al respecto el vigente Cdigo de Comercio y disposiciones complementarias. * Artculo 51.

1. Podr ser aplicado el decomiso de las mercancas como sancin nica o como accesoria, en su caso, o el pago del importe de su valor en el caso en que el decomiso no sea factible. 2. En el caso de desaparicin, cambio o cualquier manipulacin efectuada sobre la mercanca retenida, intervenida o decomisada, se estar a lo dispuesto en el artculo 399 del Cdigo Penal. * Artculo 52.

En el caso de reincidencia o cuando los productos estn destinados a la exportacin, las multas sern superiores en un 50 por 100 a las sealadas en este Reglamento, sin perjuicio de las sanciones que puedan corresponder en virtud del Decreto 1559/1970. En el caso de que el reincidente cometiera nueva infraccin, las multas podrn ser elevadas hasta el triple de dichos mximos. Se considera reincidente el infractor sancionado por infringir cualesquiera de los preceptos de este Reglamento en los cinco aos anteriores. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin podr acordar la publicacin en el "Boletn Oficial del Estado" de las sanciones impuestas a efectos de ejemplaridad. * Artculo 53.

1. En todos los casos en que la resolucin del expediente sea con sancin, el infractor deber abonar los gastos originados por la toma y anlisis de muestras o por el reconocimiento que se hubiera realizado y dems gastos que ocasione la tramitacin y resolucin del expediente, de acuerdo con lo establecido en la normativa vigente, y dems disposiciones complementarias que convalida la tasa por gestin tcnico-facultativa de los Servicios Agronmicos. 2. Las multas debern abonarse dentro del plazo de quince das hbiles inmediatos al de su notificacin, en papel de pagos al Estado, y los gastos a que hace referencia el apartado anterior en metlico, dentro del mismo plazo. Caso de no efectuarse en el plazo citado se proceder a su cobro por va de apremio. 3. En el caso de presentarse recurso contra la sancin impuesta, se acompaar al mismo resguardo del ingreso del importe de la sancin y de los gastos originados por el expediente en la Caja General de Depsitos de Hacienda. 4. Las infracciones a este Reglamento prescriben a los cinco aos de su comisin, por lo que toda la documentacin que se determina en el mismo, respecto a los productos a que se refiere, deber ser conservada durante dicho periodo. * Artculo 54.

1. Cuando la infraccin que se trata de sancionar constituya, adems una contravencin al Estatuto de la Via, del Vino y de los alcoholes se trasladar la oportuna denuncia a la Direccin General de Poltica Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin. 2. En los casos en que la infraccin concierna al uso indebido de la Denominacin de Origen, y ello implique una falsa indicacin de procedencia, el Consejo Regulador, sin perjuicio de las actuaciones y sanciones administrativas pertinentes, podr acudir a los Tribunales ejerciendo las acciones civiles y penales reconocidas en la legislacin sobre propiedad industrial. DISPOSICION ADICIONAL No sern inscritas en los Registros de Vias del Consejo Regulador, de acuerdo con los artculos 5 y 9, las nuevas plantaciones, replantaciones o sustituciones que, a partir de la publicacin del presente Reglamento en el "Boletn Oficial del Estado" fueran efectuadas con las variedades Palomino, o Garnacha tintorera. DISPOSICIONES TRANSISTORIAS Primera .- El Consejo Regulador Provisional de la Denominacin de Origen "Bierzo" asumir la totalidad de funciones que corresponden al Consejo Regulador segn el captulo VII de este Reglamento, continuando sus componentes en sus cargos hasta que el Consejo Regulador quede constituido, de acuerdo con lo establecido en el artculo 35. Segunda .- Lo dispuesto en el artculo 10.2, en cuanto se refiere a la prohibicin de empleo de estrujadoras de accin centrfuga de alta velocidad, no ser exigible hasta la segunda campaa vitivincola siguiente a la fecha de publicacin del presente Reglamento.