Comercializacin de artculos para fiesta

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Introduccin La seleccin de la tecnologa apropiada asociada al nivel de ventas proyectado para el despegue de la empresa, es uno los factores ms difciles de evaluar. Este y otros factores relevantes permiten responder a preguntas tales como: cules y cmo son los procesos con los que se opera en este giro en un nivel artesanal/micro y para pequeas empresas?, cules son los diferentes servicios que se comercializan?, qu recursos se requieren para la prestacin de los servicios de este giro? cules son las relaciones insumo-producto?, cmo es la operacin y funcionamiento en un da tradicional u ordinario?. Contenido: I.

II. II.
IV. V. VI. VII. VIII.

Servicios del giro y sus caractersticas bsicas Escalas posibles de servicio y grado de actualizacin tecnolgica Flujo del proceso en una microempresa Flujo del proceso en un nivel de pequea empresa Relacin y caractersticas principales que de los insumos involucrados en la prestacin de los servicios Relaciones insumo-producto para prestar un servicio Un da tradicional de operaciones Desarrollos tecnolgicos recientes y precauciones especiales de la actividad

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I.

Servicios del giro y sus caractersticas bsicas

Las caractersticas de un buen servicio del giro deben ser: Concentrar en un solo lugar todas las mercancas necesarias para llevar a cabo una fiesta. Ofrecer una gama amplia de productos. Ser el facilitador de la celebracin de una fiesta al evitar que los organizadores deban hacer una inversin muy elevada si tuviesen que ordenar todos los insumos en diferentes negocios. Propiciar una solucin en las labores posteriores a la fiesta Promover contactos para otros servicios: meseros, cocina, msica, payasos, etc. II. Escalas posibles de servicio y grado de actualizacin tecnolgica.

Los rangos en cuanto al nmero de servicios por tamao de empresa se muestran en el cuadro adjunto: Nmero de empleados De 1 a 3 De 3 a 6 De 6 a 10 De 10 en adelante Volumen de ventas / mes Hasta $ 30,000 / mes $30,000 a 70,000 / mes $100,000 a 200,000 / mes ms de 200,000 / mes

Microempresa artesanal Pequea empresa Mediana empresa Gran empresa

Los criterios anteriores comprenden tanto el nivel de equipamiento de la empresa, como la capacidad de ventas a realizar por mes. En cuanto al grado de actualizacin tecnolgica se destaca lo siguiente: El equipo necesario que se requiere para poner en prctica el negocio debe ser de alta calidad, lo suficientemente apto como para poder competir con otros negocios, as como tambin tecnologa que este relacionada con las tcnicas modernas de marketing.

III.

Flujo del proceso en microempresa/artesanal.

Se presenta el flujo del proceso a nivel general, referente al servicio del giro y analizado con ms detalle en esta gua. Sin embargo, ste puede ser similar para otros servicios, si el proceso es homogneo, o para variantes del mismo. Al respecto, se debe evaluar en cada caso la pertinencia de cada una de las actividades previstas, la naturaleza de la maquinaria y el equipo considerados, el tiempo y

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tipo de las operaciones a realizar y las formulaciones o composiciones diferentes que involucra cada tipo de servicio o variante que se pretenda realizar. La simbologa utilizada es la siguiente: O Operacin Inspeccin Transporte: movimiento de materiales Almacenamiento D Demora

Adquisicin de mercanca Atencin al cliente en el negocio Ofrecer productos demandados Sugerir productos complementarios Levantamiento de pedidos Cobranzas Entrega de pedidos Concentracin de facturas

A continuacin se presenta una explicacin del proceso de prestacin del servicio a nivel microempresa/artesanal: 1. En relacin a las preferencias y tipo de clientes, se realizan las adquisiciones de los productos a ofertar. 2. Atender al cliente y ofrecerle los distintos productos respecto a lo que solicita. 3. Los vendedores debern mostrar a prospectos de compradores los productos para que sepan claramente de lo que se trata.

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4. Productos complementarios.- Los vendedores ofrecern a los clientes los productos complementarios para detectar necesidades de productos. 5. Levantamiento de pedidos.- Los vendedores levantarn los pedidos para proceder a surtirlo en las cantidades solicitadas. 6. Cobranzas.- La cobranza se lleva a cabo por la caja. 7. Entrega de pedidos.- Se empaqueta la mercanca y se le entrega al cliente. 8. Concentracin de facturas.- Para efectos de Administracin se realizarn cortes de caja diarios tratando de checar los productos faltantes para proceder al surtido de mercanca.

IV.

Flujo del proceso en un nivel de una mediana empresa

Actualizacin de base de datos Actualizacin de catlogos y precios Recibir al cliente en el negocio Ofrecer productos demandados Sugerir productos complementarios Levantamiento de pedidos Aceptacin de pedidos Cobranzas Entrega de pedidos Concentracin de facturas

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A continuacin se presenta una explicacin del proceso para pequea empresa 1. Actualizacin permanente de la base de datos de los productos.- La empresa deber contar con informacin permanente de los bienes que ofrece sus clientes en relacin a: Productos y modelos fabricados Precios y ofertas vigentes Tiempos de entrega Productos de lento desplazamiento Descuentos por volumen Nivel de inventarios Capacidad de produccin

2. Integracin y actualizacin permanente de catlogos.- La comercializadora de artculos para fiestas ser responsable de mantener actualizado permanentemente el catlogo de productos para lo cual deber recabar la informacin que se requiera entre sus proveedores. 3. Recibir al cliente y ofrecerle las los distintos productos respecto a lo que solicita. 4. Los vendedores debern mostrar a prospectos de compradores los productos para que sepan claramente de lo que se trata. 5.Productos complementarios.- Los vendedores ofrecern a los clientes los productos complementarios para detectar necesidades de productos y de servicios postventa. 6. Levantamiento de pedidos.- Los vendedores levantarn los pedidos y las necesidades de servicios postventa 7. Aceptacin de pedidos.- Los clientes verificarn el pedido. 8. Cobranzas.- La cobranza se lleva a cabo por la caja. 9. Entrega de pedidos.- La empresa entrega el pedido al cliente y presta el servicio postventa, en su caso. 10.Concentracin de facturas.- Para efectos de Administracin se realizarn cortes de caja diarios tratando de checar los productos faltantes para proceder al surtido de mercanca.

V.

Relacin y caractersticas principales que deben tener las materias primas, las auxiliares y los servicios

Las empresas del giro emplean para la prestacin del servicio: electricidad, servicio de telefona, limpieza y vigilancia.

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VI.

Relaciones insumo-producto

El equipo necesario para la adecuada operacin de una empresa de este tipo es: muebles de oficina, telfono, Fax, sistema de computo, adems de papelera. En este tipo de negocio la ganancia se encuentra en el margen que se maneja entre la compra de los productos y la venta. Por lo tanto, los volmenes sern los que ayudarn a obtener mayores ganancias.

VII. Un da tradicional de operaciones

El horario normal de trabajo es de 10:00 horas a 19:00 horas. La primera actividad que se realizar es revisar toda la mercanca, es decir, chequear que en las diferentes reas que no falte mercanca o que sea la suficiente como para abasto durante el da. La segunda actividad ser la de chequear el almacn y ver si es necesario proveerse de ms mercanca. En el transcurso del da llevar a cabo un control de cada rea con el objetivo de tener una organizacin y ordenamiento que ayude el manejo del negocio. Tambin es importante que se tenga un control en los pedidos que se lleven a cabo en el transcurso del da. Esto se tendr que realizar con seriedad y responsabilidad. Antes del cierre de la tienda los empleados tendrn que entregar un reporte de las ventas que se registraron durante el da. Se har diariamente un corte de caja por las ventas diarias y se prepararn los depsitos para poder atender en especial las nuevas compras

VIII. Precauciones especiales de la actividad: Por lo que se refiere a los sistemas de computo que se utilizan en este tipo de empresas su actualizacin se da en forma continua. La actualizacin tecnolgica ms significativa es el mayor conocimiento de los manejos de bases de datos y sistemas de barras ayudan mucho para el buen desempeo del negocio aun cuando a los principios de la mercadotecnia por directivos y vendedores.

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En este tipo de empresas no se requieren precauciones de seguridad especiales, pero si es necesario cuidar el almacn respecto de incendios o accidentes que pudiesen ocasionarse dentro del mismo.