INTRODUCCIÓN

Compostar es someter a la materia orgánica a un proceso de transformación para obtener

abono natural, “el compost”. Esta transformación se puede llevar a cabo mediante un
compostador, sin ningún tipo de mecanismo, ningún motor ni ningún tipo de gasto de
mantenimiento.

La bolsa de la basura diaria que se genera contiene un 40% de materia orgánica que puede
ser reciclada y devuelta a la tierra en forma de humus para las plantas y cultivos.

Debemos saber que de cada 100 Kg de residuo orgánico se obtienen 30 Kg de abono

gratuito.
De esta manera se contribuye a la reducción del volumen y peso de los residuos que se
llevan a los vertederos e incineradoras, con la consecuente mejora ambiental.
Al mismo tiempo se consigue reducir el consumo de abonos químicos que queman las
plantas y contaminan los pozos y acuíferos.

01. El ciclo de la vida

La naturaleza nos muestra que ella misma se organiza su ciclo de vida y restaura su
crecimiento, como por ejemplo: cuando en el bosque, en otoño, las hojas de los árboles caen
al suelo, juntamente con trozos de ramas, excrementos de animales o hierbas, pasan a una
fase de descomposición en la cual intervienen muchos elementos que cooperan en este
proceso, como el sol, el agua, el calor, el frío y diferentes especies vivas (larvas, gusanos,
caracoles, hongos, multitud de insectos...), que lo transforman todo en humus, esa tierra de
color oscuro con un característico olor de tierra buena y una esponjosa textura.

Así pues, el humus contribuye a la continuidad del ciclo de vida alimentando a las especies
vegetales que, a su vez, alimentarán a las especies animales.

02. Los restos orgánicos

“La materia ni se crea ni se destruye, solo se transforma"

IMPORTANTE: Hay que tener en cuenta que esta materia orgánica también puede ser
una de las principales causas de contaminación si la transformación es incorrecta. No hay
que considerarla como un residuo, sino como un recurso muy valioso.

No se pueden pedir imposibles a la tierra si se rompe el ciclo de vida.

Se han de retornar a la tierra, debidamente transformados en humus, los restos de poda, de
la cosecha o de vegetales en general, que actualmente van a parar a los vertederos o a las
incineradoras.

03. Alternativa a los abonos sintéticos

El abono que se obtiene del proceso de compostaje permite que se reduzca el uso de
fertilizantes químicos, que no solo contaminan los acuíferos por un exceso de nitratos, sino
que también contaminan durante el proceso de producción, embalaje y transporte.

04. ¿Porqué un compostador?

Es evidente que se puede hacer compost fuera de un compostador, como se ha hecho toda
la vida en los estercoleros, pero lo más común es no disponer de tanto terreno como el que
necesitan otros sistemas, como las pilas o las plantas de compostaje. En un compostador
estará más resguardado de las inclemencias del tiempo (sol, lluvia, viento) y no se resecará
ni humedecerá, por lo tanto, no hará falta prestarle demasiada atención ni dedicación
especiales.
Además, no se derrochará agua para regarlo cuando esté seco. Visualmente no causará
ningún impacto a los miembros de la familia más reticentes en ver tantos organismos en
constante actividad.
Se puede instalar el compostador en cualquier lugar, sin que pueda molestar a lo vecinos.

Avda. La Pineda 40 - 08860 Castelldefels (Barcelona) - Tel. 93 665 01 60

info@compostadores.com http://www.compostadores.com
05. Compostaje industrial
No es necesario decir que hace un gran servicio a las grandes ciudades, donde es más difícil
hacer compostaje doméstico debido a la falta de espacio y de la necesidad de un tratamiento
a gran escala para gestionar el volumen de residuos orgánicos que se genera. De esta
manera, después se puede utilizar el compost resultante en parques y jardines de las
mismas ciudades. Pero hay que aclarar que siempre, la mejor opción es el compostaje
casero, porque:
No se han de transportar las toneladas de materia orgánica a la planta industrial.
El compostaje industrial necesita energía para funcionar, mientras que hacer
compostaje en casa, no.
El nivel de impurezas del compost es del orden de un 10% en una planta industrial,
mientras que el que se hace en casa es exactamente la transformación de lo que se
ha ido depositando.

06. ¿Qué se necesita?

Un compostador de plástico reciclado y reciclable.
Una herramienta para remover el compost, según convenga, de una medida en
consonancia con las dimensiones del compostador.
Unas tijeras de podar para cortar las ramas pequeñas que se echan como material
estructurante.
Una pala para extraer el compost maduro.

Opcional:

Una criba para separar los restos más gruesos del compost más fino.
Una biotrituradora si, cuando se poda, se obtiene una cantidad de ramas gruesas
que no se pueden cortar con tijeras.

07. La mejor ubicación del compostador

Siempre en contacto directo con la tierra y, por comodidad, que sea un lugar cercano a la
cocina.
Se ha de procurar que no reciba demasiada insolación para no tener que regarlo nunca. Si
se coloca a la sombra, mejor.
Se necesitan entre 50 cm y 1 metro por los lados para poder extraer el compost maduro con
comodidad.

08. Una vez se tiene el compostador instalado, lo más importante será “la mezcla de
materiales”
A partir de este momento ya se puede empezar a hacer compostaje, actividad que no se
deseará abandonar nunca ya que se convierte en una actividad de tiempo libre muy
gratificante.

Siempre se deben mezclar los restos que se depositan; no se deben hacer capas de
materiales frescos y húmedos o capas de materiales secos, es decir, se ha de ver todo
siempre bien mezclado. Esto no quiere decir que sea necesario mezclar diariamente los
restos sino sólo cuando se deposita en el compostador una cantidad significativa de un
mismo material, como por ejemplo, césped cortado, o una gran cantidad de hojas secas.
Si se echa cada día pequeñas cantidades de materia orgánica, es suficiente con mezclar los
restos del compostador una vez por semana.

Avda. La Pineda 40 - 08860 Castelldefels (Barcelona) - Tel. 93 665 01 60

info@compostadores.com http://www.compostadores.com
09. Lo que se puede compostar.

De la cocina Del jardín

Restos de fruta y verdura
Cáscaras de huevo chafadas
Yogures y zumos de fruta caducados
Tapones de corcho y papel de cocina
Aceite y vinagre de aliñar
Poso de café y restos de infusiones
Flores, hojas y plantas verdes o secas
Césped
Restos de poda trituradas
Cenizas y serrín de madera natural
Restos de cosecha del huerto
Estiércol de animales de granja y paja

10. Lo que no se puede compostar.

Pescado, carne y huesos, hasta que se esté habituado al proceso de compostaje (olores)
Plantas o frutos enfermos y/o grandes cantidades de vegetales podridos
Estiércol de animales domésticos o humanos (patógenos)
Cenizas o serrín de maderas tratadas o aglomerados (colas, barnices)
El resultante de barrer (metales pesados)
Evidentemente, cualquier material que no sea orgánico o biodegradable

11. Posibles problemas y soluciones

La siguiente información permitirá evitar cualquier tipo de incomodidad, aunque no tiene que
haber ningún problema.

PROBLEMA SIGNIFICADO SOLUCIÓN

Olor a amoníaco Hay demasiado césped sin
mezclar con hojas secas
Olor a podrido El compost está demasiado
húmedo y hay poco oxígeno
La materia esta seca y fría Se necesita humedad
Hay muchas mosquitas de la Están haciendo su función,
fruta no son ningún problema
Mezclar y remover
Mezclar con materia seca y
remover
Mezclar con materia seca y
remover
Si se quieren ocultar o ver en
menos cantidad, se han de
enterrar un poco los restos
de cocina entre las hojas
secas

Si surge alguna duda y la información de la web no la resuelve, no olvidéis que podéis hacer
la consulta por teléfono o e-mail indicando vuestros datos personales de cliente.

Ser cliente de Compostadores.com, entre otras ventajas (Ver web), os da derecho a disponer
de un servicio permanente y gratuito de asesoramiento sobre el proceso de compostaje.
Nuestro Departamento de Biología se encarga de recoger datos específicos sobre el proceso
doméstico para ofreceros el mejor servicio.

12. El compost ya ha madurado

Si se quiere saber si el compost está maduro, se debe coger un puñado en las manos y
sentir olor a bosque, ver que se trata de una tierra de color negro o marrón oscuro, que
mancha muy poco las manos porque no es muy húmeda, que no se reconoce nada de lo que
se había depositado en el compostador, excepto ramas, piñas y huesos de frutas que se
separarán en la criba y se volverán a introducir en el compostador para que continúen su
proceso y vuelvan a servir de estructurante.
La temperatura será la del ambiente a causa de la falta de actividad de los microorganismos
que se encuentran en los restos más recientes.

Avda. La Pineda 40 - 08860 Castelldefels (Barcelona) - Tel. 93 665 01 60

info@compostadores.com http://www.compostadores.com
13. Cómo utilizar el compost
Los jardines y las cosechas necesitan el compost para renovar las sustancias que las plantas
y otros vegetales han absorbido durante el crecimiento.
Para aplicar el compost en plantas y árboles ornamentales, se ha de utilizar un compost
maduro (entre 4 y 6 meses) para asegurar una absorción de nutrientes lenta y continuada a
medida que llueva o que se riegue.

Si lo que se quiere es aplicarlo al huerto, se utiliza un compost fresco (entre 2 a 3 meses) ya

que la liberación de nutrientes será mucho más rápida pero más corta.
Las plantas no se queman aunque se sobrepase la cantidad recomendada; dado que este
compost no contiene sustancias químicas, no se corre este peligro. De todas maneras, a
continuación explicamos algunos ejemplos de la utilización correcta del compost en
diferentes ámbitos:

En el huerto: entre 1 y 2 meses antes de plantar nada y con el compost maduro. Se

aplica unos 4 litros de compost por metro cuadrado (aproximadamente, 4 litros son 1
Kg)
Árboles frutales: Una vez se haya hecho toda la recolección de la temporada, se
plica al árbol unos 5 l/m2 (una capa de 2 cm), para devolverle lo que ha producido en
forma de fruto.
Césped: Cuando se empieza a segar con periodicidad, es decir, en primavera, se
pasa el compost maduro por la criba para no obstaculizar el crecimiento del césped y
se aplica 1 l/m2 si es para recebo, y 5 l/m2 si es para un nuevo jardín.
Árboles ornamentales: En otoño, para compensar el esfuerzo hecho en la primavera
y en verano, se aplica unos 2 cm en toda la superficie que ocupa la copa.
Plantas y flores: En Primavera se necesita unos 2 cm de compost para mostrarse en
todo su esplendor y demostrar de lo que son capaces año tras año.

Transplantes: Siempre se han de favorecer las plantas a las que se ha cambiado la

ubicación, la tierra, la luz, etc. El compost no solamente les da los nutrientes que necesitan
para desarrollarse correctamente, sino que también las mantiene sanas. En estos casos, se
ha de mezclar 1 parte de compost con 3 de tierra.

Avda. La Pineda 40 - 08860 Castelldefels (Barcelona) - Tel. 93 665 01 60

info@compostadores.com http://www.compostadores.com
Preguntas frecuentes

01. ¿El compostaje produce malos olores?

Todo lo contrario. El proceso de descomposición de los restos vegetales desprende un olor
característico y agradable. Recuerda el olor que hace el bosque húmedo. Esto sucede
porque los miles o millones de organismos que se alimentan de los restos que se depositan
en el compostador no permiten que pase más tiempo del necesario para transformarlos en
compost.

Si se nota algún otro tipo de olor, consulte el apartado “11. Problemas y soluciones”.

IMPORTANTE: No se han de hacer capas de restos húmedos o secos, siempre todo bien
mezclado.

02. ¿Cuánto tiempo se tardará en recoger compost?

Siempre dependerá de la cantidad de restos vegetales, pero como norma general, desde que
se empieza el primer día a depositar restos hasta que se recoge compost por primera vez,
pasarán entre 3 y 4 meses.
Se sabe que el compost está maduro porque tiene un color marrón oscuro, desprende un
olor de tierra de bosque y no se reconocen los restos de hace un par de meses, ya que se
habrán transformado durante el proceso de compostaje.

03. ¿Es necesario añadir algún producto?

No, la naturaleza no necesita nada que ella misma no pueda proporcionar. Si conviene, se
puede añadir un acelerador biológico de compostaje para reducir de 4 meses a 2.
Los restos de cocina aceleran mucho la descomposición de los restos de jardín, así que se
deben mezclar bien.

04. ¿El compostaje puede atraer o generar animales molestos?

Si se mezclan los restos (una vez por semana), no aparecerán insectos molestos como, por
ejemplo, mosquitas de la fruta. De todos modos, estos organismos también ayudarán a
formar el compost y, en todo caso, su presencia siempre estará limitada al interior del
compostador.
En el caso de que aparezcan hormigas, esto indicará que no se ha mezclado suficientemente
y que han estado semanas para construir el nido. La solución será remover bien.
Las babosas u otros organismos que antes se comían las plantas, ahora las dejarán de lado
para ir al compostador, servirán para comerse los restos y no las flores de jardín.
Los animales, como perros, gatos o ratones, no pueden entrar en el compostador, ya que se
trata de un recipiente cerrado, diseñado para evitar que se puedan introducir.

05. ¿Es necesario regarlo?

No hace falta regar casi nunca el compost si tenemos el compostador a la sombra o en semi-
sombra. Dependiendo del clima seco o húmedo, se puede humedecer, pero con moderación.
Normalmente es suficiente con el agua que contienen todos los vegetales para mantener la
humedad necesaria. Cuando antiguamente, se hacía compostaje en la tierra o entre cuatro
maderas, se derrochaba agua para mantener la humedad necesaria para la vida de los
organismos que realizan el proceso. Una de las ventajas de los compostadores es que,
gracias a sus gruesas paredes, mantienen la temperatura y la humedad constante todo el
año. Se observa cómo el calor que desprende el proceso se condensa en la tapa del
compostador y vuelve a caer dentro en forma de agua.
Si se añade una cantidad considerable de hojas secas, se puede humedecer un poco, pero
siempre será mejor mezclarlas con los restos de cocina para que absorban la humedad.

06. ¿Es necesario añadir tierra?

No se ha de añadir tierra ya que el peso de la tierra sería un inconveniente para la circulación
correcta del oxígeno dentro del compostador.
Lo que interesa es recoger abono 100% y no una mezcla de abono y tierra. Antiguamente se
ponían capas de tierra cuando se hacía compostaje de superficie, para evitar llamar la
atención de roedores y animales domésticos hacia los restos de comida que se depositaban,
cosa que no pasa dentro de los compostadores.

Avda. La Pineda 40 - 08860 Castelldefels (Barcelona) - Tel. 93 665 01 60

info@compostadores.com http://www.compostadores.com
07. ¿Es necesaria energía para funcionar?
La principal ventaja de este sistema de reciclaje recae precisamente en el hecho de que no le
hace falta energía para funcionar, ya que no dispone de ningún mecanismo. No hay gastos
de mantenimiento y los compostadores están especialmente diseñados y construidos para
estar a la intemperie.

08. ¿Cómo y cuándo utilizar la criba?

La criba sirve para separar el compost más fino de las partes más gruesas, como ramas,
piñas, etc.
Lo más práctico es recoger todo el compost 3 o 4 veces al año, pero siempre se pueden
recoger pequeñas cantidades abriendo solo las puertas inferiores.
El día que se tenga que vaciar el compostador es un día especial. Resulta muy divertido que
diferentes miembros de la familia o amigos participen en esta tarea.

Recomendaciones:

Se separan los restos de la parte superior que todavía no se han deshecho.

Se decide cómo y donde se separa el compost fino y los restos sin deshacer.
Cada 3 ó 4 paladas de compost que se echa sobre la criba, se ha de pasar la mano
con un guante para conseguir que solo el compost acabado y más fino pase a través
de los agujeros. S se quiere, antes de esta operación, se puede dejar secar el
compost un día, de esta manera se filtrará mejor, pero seguramente, al vaciar el
compostador se tienen tantas ganas de obtener el preciado material, que no se
querrá esperar ni unas horas. Además, cuando el compost está un poco húmedo, el
olor de bosque es tan agradable que compensa con creces el hecho de dedicar un
rato más a la criba.
Los restos que se han separado al principio se vuelven a poner dentro del
compostador, junto con las partes más gruesas que han quedado al otro lado de la
criba. Entonces será cuando se pueden mojar los restos, que seguramente estarán
secos porque no han entrado más restos de cocina.
No hace falta preocuparse por los organismos que aparecen esparcidos por el suelo
ya que ellos mismos encontrarán el camino hacia el compostador y continuarán
trabajando.

09. ¿Ha de haber una proporción adecuada de los restos que se depositan en el
compostador?
Primero, hay que tener presente que no hace falta ninguna medida. Lo que importa es que el
compostador sea capaz de reciclar lo que la familia produce.
Ahora bien, si lo que se quiere es aproximarse a la perfección para conseguir un compost
equilibrado y de calidad, conviene mezclar tres partes de restos húmedos ricos en nitrógeno
“verde” (restos de cocina, hojas verdes, césped acabado de cortar, plantas del huerto o
jardín, etc.) con una parte de restos secos ricos en carbono “marrón” (hojas secas, paja,
serrín, ramas trituradas, piñas, etc.).

10. ¿El compost que se obtiene, es apto para todo tipo de plantas?
Efectivamente, por el hecho de ser un producto totalmente natural, se puede aplicar a
cualquier planta, ya sean de interior como exterior, de jardín, huerto, frutales, jardineras,
parterres, césped, etc. Es un producto universal y seguro que la planta a la que se aplique lo
agradecerá.

Avda. La Pineda 40 - 08860 Castelldefels (Barcelona) - Tel. 93 665 01 60

info@compostadores.com http://www.compostadores.com