Gua de laboratorio N1 Calor especfico de un metal

Objetivos

Determinar el calor especfico del Cobre. Comprobar experimentalmente la ley cero de la termodinmica.

Introduccin
Diferentes sustancias requieren diferentes cantidades de calor para producir un cambio dado en su temperatura. Por ejemplo, para incrementar la temperatura de 1 kg de agua en una cantidad T de temperatura se requiere alrededor de 10 veces ms calor que para incrementar en esta misma cantidad T la temperatura de 1 kg de cobre. Este comportamiento de los materiales es caracterizado cuantitativamente por el calor especfico, que es la cantidad de calor necesaria para incrementar la temperatura de 1 gramo de sustancia en 1 grado Celsius. As, el agua tiene un calor especfico de mayor valor que el cobre. El calor especfico de un material es caracterstico para cada sustancia y depende de su estructura interna. Como puede ser visto de la definicin, el calor especfico de una sustancia dada puede ser determinado mediante la entrega de una cantidad de calor conocida a una cantidad de masa determinada de la sustancia y con un apropiado registro del cambio en su temperatura. El propsito de este experimento es determinar el calor especfico de un material en particular mediante los mtodos de calorimetra.

Teora
Una variacin T en la temperatura de una sustancia es proporcional a la cantidad de calor Q que se agrega o extrae de esta, o sea:
Q T

Escrito en forma de ecuacin

Q = C T
(1)

Donde la constante de proporcionalidad C es llamada capacidad calorfica de la sustancia. Sin embargo la cantidad de calor requerido para cambiar la temperatura de un objeto es tambin proporcional a la masa de este, por lo tanto es conveniente definir la cantidad llamada capacidad calorfica especfica c (o calor especfico)
c= C m
(2)

que es la capacidad calorfica por unidad de masa de la sustancia. As, la ecuacin 1 puede ser escrita como:
Q = m c T
(3)

Donde el calor especfico es la cantidad de calor (en caloras) necesaria para incrementar la temperatura de 1 gramo de sustancia en 1 grado Celsius. De hecho, la calora es la unidad de calor definida como la cantidad de calor requerido para incrementar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado Celsius. Por definicin, el agua tiene un calor especfico de 1 cal/gC.
c=

(1cal ) = 1 cal / g C Q = m T (1g ) (1 C )

En la tabla mostrada a continuacin se presentan los valores de los calores especficos para algunos materiales.

Tabla 1: Tabla de calores especficos.

El calor especfico de un material puede ser determinado experimentalmente midiendo el cambio de temperatura que presenta una determinada masa del material al entregarle una cierta cantidad de calor. Esto puede ser realizado indirectamente por un procedimiento de calorimetra conocido como el mtodo de mezclas. Varias sustancias a diferentes temperaturas se ponen en contacto trmico, las sustancias calientes entregan calor a las sustancias fras hasta que todas las sustancias alcanzan una temperatura de equilibrio comn. Si el sistema est aislado de manera que no pueda intercambiar calor con sus alrededores, por conservacin de energa, la cantidad de calor que pierden las sustancias calientes es la misma que ganan las sustancias fras.
Qc = Q f
(4)

En este experimento, agua caliente es aadida a un calormetro (vaso trmico) el cual contiene una barra metlica, luego de unos segundos el sistema alcanza el equilibrio trmico. Note que la funcin del calormetro es aislar el sistema para disminuir las prdidas de calor. Sin embargo, su capacidad calorfica es desconocida, por lo tanto esta debe ser inicialmente medida.

Experimento I.
-

Medicin de la capacidad calorfica del calormetro

EQUIPAMIENTO REQUERIDO: 1 calormetro 1 termmetro de mercurio 1 vaso precipitado de 250 ml 1 calentador elctrico de 600 W 1 guante trmico Balanza del laboratorio

Termmetro

Vaso precipitado

Guante trmico

Calormetro

Calentador

Figura 1

Precaucin!
La superficie del calentador puede llegar a temperaturas cercanas a los 350 C, por ello debe tener mucha precaucin al manipular este calentador. Recuerde utilizar siempre el guante trmico para manipular el vaso precipitado cuando est a una temperatura elevada.

PROCEDIMIENTO: 1. Aada al calormetro 100 ml de agua a temperatura ambiente previamente masada (m1Dm1). Observe la lectura del termmetro y cuando sta se estabilice, registre su valor como T1 DT1 (temperatura inicial sistema calormetro ms agua) en la tabla que se muestra ms adelante. Recuerde registrar el valor medido y la indeterminacin en las lecturas (ver seccin 3 de la gua experimento cero: Anlisis de errores) 2. Caliente en un vaso precipitado 100 ml de agua a una temperatura aproximada de 50C y registre esta temperatura como T2DT2. Vierta esta cantidad de agua caliente, previamente masada (m2Dm2), en el calormetro con agua y cirrelo. Espere unos segundos hasta que la temperatura llegue a un valor estacionario y registre esta temperatura como T3DT3. 3. Luego de anotar los datos en la tabla, determine una expresin matemtica para la capacidad calorfica del calormetro (Ck) aplicando la ley de la conservacin de la energa. Luego con esta expresin, Ck=f(m1, m2, T1, T2, T3), calcule el valor para Ck y su error (DCk). Para calcular DCk, utilice los procedimientos descritos en la seccin 6 de la gua experimento cero: Anlisis de errores. 4. Realice el experimento anterior y clculo de CkiDCki tres veces (note que el subndice i representa el valor y su error obtenido en cada experimento).
Sigla Masa agua fra Masa agua caliente Temperatura agua fra Temperatura agua caliente Temperatura de la mezcla Capacidad calorfica del calormetro m1Dm1 m2Dm2 T1DT1 T2DT2 T3DT3 CkiDCki Unidad Datos Exp.1 Datos Exp.2 Datos Exp.3

Si los valores de Cki no tienen una dispersin excesiva, promedie los valores y calcule el error como se ndica a continuacin. En caso contrario repita sus medidas con cuidado y estudie donde puede estar el problema. El valor experimental de Ck debe ser reportado como:

Ck = Ck Ck
Donde:

Ck =

1 ( Ck 1 + Ck 2 + Ck 3 ) 3 1 2 2 2 Ck = ( Ck1 ) + ( Ck 2 ) + ( Ck 3 ) 3

II.

Determinacin del calor especfico de un slido

1 calormetro 1 termmetro de de mercurio 1 vaso precipitado de 250 ml 1 calentador elctrico de 600 W 1 trozo de Cobre (barra metlica color rojizo) 1 guante trmico

EQUIPAMIENTO REQUERIDO:

PROCEDIMIENTO: 1. Medir la masa del metal (mCuDmCu) y depositarlo en el calormetro. 2. Aadir al calormetro 100 ml de agua a temperatura ambiente previamente masada (m1Dm1). Observe la lectura del termmetro y cuando se estabilice, registre su valor como T1 DT1 (temperatura inicial sistema calormetro, agua y barra de cobre) en la tabla que se muestra ms adelante. 3. Caliente en un vaso precipitado 100 ml de agua a una temperatura aproximada de 50C y registre esta temperatura como T2 DT2. Vierta esta cantidad de agua caliente, previamente masada (m2Dm2), en el calormetro y cirrelo. Espere unos segundos hasta que la temperatura llegue a un valor estacionario y registre esta temperatura como T3 DT3. 4. Luego de anotar los datos en la tabla, determine el calor especfico del cobre (cCui) y su error (DcCui) de manera anloga a la descrita en la seccin I. Realice este experimento tres veces.
Sigla Masa agua fra Masa del cobre Masa agua caliente Temperatura agua fra Temperatura agua caliente Temperatura de la mezcla Calor especfico del cobre m1Dm1 mCuDmCu m2Dm2 T1DT1 T2DT2 T3DT3 Unidad Datos Exp.1 Datos Exp.2 Datos Exp.3

cCuiDcCui

Si los valores de cCui no tienen una dispersin excesiva, promedie los valores y calcule el error de manera anloga a la descrita en la seccin anterior. En caso contrario repita sus medidas con cuidado y estudie donde puede estar el problema.

PREGUNTAS: 1) Qu expresa la ley cero de la termodinmica y en que parte de este experimento est presente? 2) Cul es el valor experimental reportado por su grupo para la capacidad calorfica del calormetro Ck? 3) Cules son las posibles fuentes de error en la medicin de Ck? 4) Cul es el valor experimental reportado por su grupo para el calor especfico del cobre cCu? 5) Probablemente el valor de cCu obtenido por su grupo tiene un gran porcentaje de error en comparacin con el valor reportado en la tabla 1. Identifique las posibles fuentes de error en la medicin de cCu. 6) Qu aspectos del procedimiento experimental podran ser mejorados para obtener un valor del calor especfico del metal con un menor porcentaje de error?