CONTEDO PROGRAMTICO DE FISIOLOGIA DO SISTEMA DIGESTRIO 1a aula: dia 13 de agosto de 2013 Noes de Sistema Nervoso Autnomo e sua relao

com Sistema Nervoso Entrico 2a aula: dia 20 Motilidade. Atividade Eltrica da Musculatura lisa. Ondas lentas e potenciais de ao. Complexo motor interdigestivo. 3a aula: dia 27 Motilidade: peristalse, movimentos segmentares. Deglutio. Movimentos esofgicos e esfncteres esofagianos. Motilidade gstrica. 4a aula: dia 05 de setembro Motilidade do Delgado e do Clon. Defecao. 5a aula: dia 12 de setembro Secreo do sistema digestrio: salivar, gstrica. Seminrio sobre peptdeos e/hormnios intestinais: colecistocinina (os primeiros 5 alunos da lista de chamada), secretina (5 alunos seguintes), gastrina (prximos 5 alunos). 6a aula: 19 de setembro Secreo pancretica e hepatobiliar. Secreo colnica. Seminrio: grelina e leptina (5 alunos seguintes), motilina e VIP (5 alunos seguintes) e GIP (5 alunos seguintes), serotonina (os ltimos alunos da lista). 7a aula: 26 de setembro Digesto e absoro de carboidratos, gorduras e de protenas. Observao: os seminrios da 5a e 6a aulas sero breves, aproximadamente 5 a 10 minutos para cada substncia, e os alunos devem dar nfase sntese e metabolismo de cada substncia e, principalmente, seus efeitos fisiolgicos (alguns j bem documentados, outros nem tanto). Referncias sugeridas: livros textos, acesso virtual a vrios peridicos que abordam bem o assunto ou com o professor Fernando. CONFORME ORIENTAO DADA NA PRIMEIRA AULA, OS ALUNOS DEVEM LER NOS LIVROS TEXTOS SUGERIDOS O CONTEDO DE CADA AULA E RESPONDER S QUESTES SEGUINTES. 2a aula (dia 21) 1. Descreva os tipos bsicos de movimentos do trato gastrointestinal e suas respectivas funes. 2. Como o sistema de motilidade gastrointestinal controlado pelo sistema nervoso? Indique os segmentos do trato que so inervados pelo sistema nervoso autnomo (SNA) e pelo somtico?

3. Quais so as aes predominantes das duas divises do SNA sobre a motilidade gastrointestinal? 4. O que peristalse? Quais so os componentes motores de uma onda peristltica? Qual o papel dos plexos intramurais e do SNA no seu controle e elaborao? O que antiperistalse? 5. Descreva detalhadamente as fases do complexo mastigao e deglutio quanto aos aspectos sensorial e motor. Quais so as fases involuntrias da deglutio? 6. Quais so as funes motoras do esfago? Descreva a mecnica das fases de entrada do bolo alimentar no esfago, sua progresso e entrada no estmago. 7. O que so ondas peristlticas secundrias? 8. O que caracteriza o esfncter esofgico superior e o inferior? 9. Descreva as funes motoras do estmago. 3a aula: 1. Quais os principais fenmenos que controlam o esvaziamento gstrico? 2. Descreva os tipos de movimentos bsicos do intestino delgado e suas funes. 3. Descreva as funes motoras gerais do intestino grosso. Como funciona a vlvula leo-cecal? 4. Quais as principais caractersticas dos movimentos propulsivos do intestino grosso? 5. Especifique as funes das haustraes. 6. Quais so os principais reflexos do trato gastro-intestinal que voc leu? 7. Quais so as fases da defecao? Identifique as funes dos esfncteres anais, reto e msculos abdominais na defecao? O que manobra de Valsalva e para que serve? 4a aula: 1. Enumere as principais glndulas salivares, volume mdio de secreo por dia, e as principais caractersticas secretoras de cada uma. 2. Em que difere a secreo primria da saliva na regio proximal do cino em relao sua composio qumica na desembocadura do ducto na cavidade oral? 3. Como atua o simptico na secreo salivar? 4. Onde se localizam os ncleos salivatrios do sistema nervoso central e quais so os fatores que os estimulam? 5. Enumere os componentes principais da secreo gstrica juntamente com as clulas que os produzem. 6. As diferentes partes do estmago tm a mesma capacidade de secreo para os diversos componentes? Justifique sua resposta. 7. Faa um desenho esquematizando uma glndula oxntica e as clulas que a compem. 8. Em um experimento foi injetado, em um co, 5 mg de sulfato de atropina. O que voc espera que acontea com a motilidade intestinal, com a secreo do cido clordrico do estmago e com a pepsina?

5a aula: 1. Descreva as caractersticas histolgicas bsicas do pncreas excrino e correlacione com sua secreo. 2. Quais os papis da secretina e da colecistocinina na secreo pancretica? 3. Quais os estmulos para a secreo das duas substncias mencionadas acima? 4. Voc est fazendo um experimento animal e, em determinado momento, voc injeta 10 ml de uma soluo de HCl 0,1 N no duodeno de um co. Durante os prximos 10 minutos, voc vai colher a secreo pancretica liberada no duodeno. O que voc acha que vai acontecer com o volume, a densidade e com o pH da secreo ao chegar no lmen duodenal? 5. Qual a importncia da inervao do pncreas? 6. Analise a bile como um suco digestivo e como um meio excretor. 7. O que bilirrubina? 8. Resuma o papel da bile no processo digestivo. 9. Qual o hormnio que provoca secreo biliar por parte da vescula e como atua? 6a aula: 1. Descreva a digesto do amido, papel da amilase salivar e pancretica. 2. Descreva o processo digestivo dos dissacardeos principais, local predominante de hidrlise e efeitos mais observados quando ocorre algum grau de leso vilositria. 3. Em que momento clnico se daria uma m digesto de lactose? E o que intolerncia lactose? 4. Como se d a absoro de glicose acoplada ao sdio? 5. Quais so as etapas do processo digestivo das protenas? 6. De que forma as protenas so absorvidas? 7. Resuma o processo digestivo-absortivo das gorduras.