PLAN DE CONTINGENCIA

PLAN DE CONTINGENCIA
POLLERA LEA & CARBN

UBICACIN:

AV. JOS CARLOS MARITEGUI LOTE 60 ZONA A AA.HH. HUAYCAN Distrito: ATE Lima Provincia: Lima Dto.:

PRINCIPAL:

ESTHER
VERIFICADOR:

PALOMINO

DIAZ

ARQ. CESAR CORONAGO VENEGAS

JUNIO - 2011
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En nuestro pas con frecuencia los movimientos ssmicos de diferentes intensidades, ya que estamos ubicados en el cinturn de FUEGO DEL PACFICO, y tambin los incendios. En muchos casos han producido daos materiales y personales. Por esta razn es necesario tener presente medidas de prevencin, con el objetivo de evitar un mayor nmero de accidentes y prdidas de vidas humanas y materiales. 1. INTRODUCCIN. El local materia del presente Plan de Contingencia fue adquirido primeramente para darle uso de casa habitacin, como muchos otros y que posteriormente surgi el desarrollo comercial del distrito y en especial de la zona en referencia y la demanda de servicios de cmo el rubro de RESTAURANTES POLLERA convirtindose como muchos de ellos en una zona de Comercio Vecinal. 2. OBJETIVOS. La industria y el comercio han generado avances tecnolgicos que han experimentado cambios que en lugar de disminuir ha incrementado los riesgos de accidentes siniestros e incendios. En este sentido es necesario desarrollar planes de seguridad y evacuacin, en el cual se esquematiza especficamente los planes de accin que sern implementados si ocurriera una emergencia que presente severos riesgos para la vida humana y la prdida de bienes materiales. Mantener un nivel adecuado de control, supervisin y ejecucin del sistema de seguridad, proponiendo las acciones a seguir para el cumplimiento de la misin, dando la debida proteccin y seguridad a todos los ocupantes y usuarios del inmueble.

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3. FINALIDAD. El presente Plan de Seguridad tiene por finalidad dictar el

procedimiento de seguridad y evacuacin que debe ser cumplido por todo el personal que est ocupando el local en el momento de la emergencia. La finalidad tiene las siguientes consideraciones: Velar por la seguridad de todas las personas que ocupan La Pollera resguardar en todo momento el patrimonio, instalaciones, materiales, insumos, equipos, mobiliarios, etc. 4. DISPOSICIONES OPERATIVAS. Deberes y obligaciones del personal de seguridad. El personal de seguridad y trabajadores en cada puesto, est investido de autoridad y por consiguiente es su responsabilidad y debe hacerla prevalecer con decisin y firmeza, anteponiendo el respeto y cortesa al cumplir sus funciones que son: Organizar, dirigir, coordinar y ejecutar el servicio de proteccin interno del local. Velar por la integridad fsica de los clientes y personal administrativo, las instalaciones y suya propia. Actuar eficientemente y cautela en situaciones adversas o crticas tales como accidentes, incendio, sismos, evacuacin, primeros auxilios, etc. Estar en condiciones de combatir incendios de acuerdo a los procedimientos y tcnicas reglamentarias, debiendo conocer detalladamente las acciones de lucha contra incendios, uso de extintores, plan de evacuacin, as como tambin conocer los telfonos de emergencia.
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Tener pleno conocimiento de la ubicacin de equipos y sistemas de seguridad, rutas de evacuacin, botiqun de primeros auxilios, etc. Estar familiarizado con la distribucin de ambientes, pasadizos, escaleras, puerta de salida a fin de conducir y desplazar a las personas sin dificultad en situaciones de emergencia. De presentarse una situacin de emergencia el personal del local deber estar atento dando el manejo y control adecuado. 5. MEMORIA DESCRIPTIVA DEL LOCAL. a) Ubicacin del local: El local se encuentra Ubicado en Av. Jos Carlos Maritegui Lote 60 Zona A AA.HH Huaycan

Distrito: ATE VITARTE Provincia: Lima. El cual funciona en un rea ocupada de 419.80 m2 Primer piso: Comedor 1, Atencin, Lavaplatos, preparado, Sh. Damas y escalera 1(pblica) que baja del segundo piso. Segundo piso: Comedor 2, Zona de juegos de nios, Sh. Varones, Sh. Damas, escalera 1 (pblica) que viene del tercer piso y baja al segundo piso. Tercer piso: Comedor 3, Sh. Varones, Sh. Damas, escalera 1(pblica) que viene del cuarto piso y baja al tercer piso. Cuarto piso: rea de Servicio, SS.HH de Servicio, Depsito, azotea y escalera 1(pblica) que baja al tercer piso. b) Caractersticas de Instalaciones Elctricas: Consta de un medidor elctrico trifsico con caja exterior. Todas las instalaciones elctricas se encuentran empotradas con tubos de PVC, consta de una llave general termo magntica, con llaves de circuitos totalmente independizados, sistema de red de iluminacin y de
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tomacorrientes con puesta a tierra, cada una en buenas condiciones de funcionamiento y peridicamente se realiza su respectivo mantenimiento a todas las instalaciones elctricas. c) Caractersticas de Instalaciones Sanitarias: El medidor de consumo y la caja de la red del desage se encuentran ubicados en el exterior del local en la Av. Jos Carlos Maritegui. Todas las instalaciones de las redes de agua fra se encuentran empotradas con tubos de PVC. Asimismo las tuberas de desage se encuentran en buenas condiciones de uso y funcionamiento. d) Caractersticas de las Vas de Escape. VIAS INTERNAS: El local cuenta con las respectivas sealizaciones para que las personas que se encuentren dentro, en caso de presentarse algn fenmeno ssmico puedan ubicarse en sus lugares correspondientes. Asimismo, tanto personas que se encuentran dentro del local, as como personal administrativo peridicamente realizan simulacros de sismos en caso de producirse alguno, ya que son inesperados. VIAS EXTERNAS: El local cuenta con 2 puertas en total, una de ellas de servicio al pblico y otro al servicio de los empleados, uno de ellas da a la Av. Jos Carlos Maritegui de 1.70 ml de ancho respectivamente y la otra da a la calle UCV 20 de 0.90 ml de ancho respectivamente las cuales sirven de entrada y salida del local. e) Caractersticas de las Instalaciones y Equipos de

Seguridad: Seales: La pollera cuenta con seales de salida en la puerta, direccionales de salida y escalera, riesgo elctrico en los tableros elctricos y de extintores; las seales estn colocadas y distribuidas
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adecuadamente en el local permitiendo una fcil visibilidad para los usuarios y de ms personal, y de acuerdo a las Normas Tcnicas Peruana en Defensa Civil. Extintores: El local cuenta con (04) extintores de Polvo Qumico Seco PQS de 6 Kg. Y (1) extintor de Acetato de Potasio K para la zona de horno, ubicndose en lugares estratgicos para cubrir un radio de accin equidistante. Detectores de Humo: En el diseo del local considera un sistema detectores de humo. Ver plano de sealizacin. Luces de Emergencia: El local cuenta con 14 luces de emergencia, cada uno funciona con bateras recargables distribuidos estratgicamente en el interior del local. Botiqun: Consta de medicamentos bsicos como: agua oxigenada, alcohol yodado, solfas, algodn, gasa, esparadrapo, yodo, antipirticos, analgsicos, alcohol, pastillas para diversos dolores y otros, Ubicado en la Caja. 6. ORGANIGRAMA DEL COMIT DE DEFENSA CIVIL. El Comit de Defensa Civil de la Pollera, es el ms alto organismo, que tiene como misin principal organizar, planificar y dirigir las acciones destinadas a salvaguardar la vida de los usuarios, personal administrativos y/p servicios y en lo posible la infraestructura del local, ante la eventualidad de una ocurrencia de un fenmeno natural o tecnolgico. Su funcionamiento es permanente con la finalidad de actuar ante cualquier emergencia. 7. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL COMIT DE

DEFENSA CIVIL. La organizacin institucional recae en el presidente del Comit de Defensa Civil y sus dems miembros, lo cual permite establecer las funciones y responsabilidades de los diferentes miembros.
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PRESIDENTE (Sr. Fidel Rojas Cabrera) Designar y presidir el Comit de Defensa Civil. Coordinar la elaboracin del Plan de Seguridad y Evacuacin. Asumir las funciones del COE (Centro de Operaciones de Emergencia) Dirigiendo acciones y disposiciones. Es responsable de la seguridad fsica de su personal y de los usuarios. Conformar las brigadas de Emergencia en Defensa Civil. Desarrollar programas de capacitacin en simulacros de

evacuacin en caso de sismo e incendio. Desarrollar programas de capacitacin en el uso de extintores.

VICEPRESIDENTE (Sr. Jos Soto Prez) Reemplaza en el cargo al Presidente, cuando este no se encuentre presente. Colabora y apoya en que se cumplan todas las normas y disposiciones de proteccin y seguridad. SECRETARIO (Sr. Manuel Balbn Muico) Maneja todo lo concerniente a la comunicacin, nmeros telefnicos de emergencia. Efectuar la llamada telefnica a los socorros exteriores.

JEFE DE SEGURIDAD Y PROTECCIN (Sr. Jos Carlos Torres) Responsable de la organizacin de las Brigadas de Emergencia. Organizacin y control de las actividades preventivas.

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Organizacin de ejercicios y simulacros de evacuacin. Dispone la ejecucin del Plan de Seguridad y Evacuacin, para lo cual utilizar a todo el personal, materiales y equipos de seguridad con que cuenta el local en caso de emergencia. Evala la magnitud de la emergencia para determinar si es necesario el apoyo de los Bomberos, P.N.P. u otros. Evaluar los daos sufridos haciendo una relacin de fallecidos, heridos y desaparecidos si los hubiera. As tambin, de los daos materiales sufridos en la estructura del local. Asegurar la atencin de la salud de las personas que se encuentran afectadas, trasladndolas a un centro hospitalario si fuera necesario. FUNCIONES DE LAS BRIGADAS OPERATIVAS. Los Brigadistas debern estar capacitados para actuar antes, durante y despus de una emergencia, as como comunicar cualquier percepcin o indicio de un hecho que altere el normal desenvolvimiento de las actividades, tanto interno, como externo dando la voz de alerta. BRIGADA DE EVACUACIN Y SEALIZACIN. Esta brigada tiene como funcin reconocer las zonas seguras, las rutas de evacuacin, desbloquear, los pasadizos y verificar la correcta sealizacin del local. BRIGADA DE LUCHA CONTRA INCENDIO. Brigada encargada de enfrentar los conatos de incendio,

entrenados por especialistas para tal fin y la verificacin de todos los equipos de combate contra incendio. Son conocedores de los lugares donde se encuentran los extintores y dems equipos para combatir un incendio.
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BRIGADA DE PRIMEROS AUXILIOS. Esta brigada est conformada por personas que tengan

conocimiento sobre primeros auxilios para la atencin de los heridos, capacitados por especialistas para tal fin.

8. PROCEDIMIENTOS Y ACCIONES DE LAS BRIGADAS DE EMERGENCIA. BRIGADAS DE EVACUACIN Y SEALIZACIN. ANTES: Instruir al personal sobre la capacitacin y entrenamiento en simulacros de evacuacin en caso de sismos e incendios. Los simulacros sern con la continuidad que sea necesaria, estos los mantendrn preparados para hacer frente a la emergencia. Estar familiarizados con la distribucin de escaleras,

ambientes, puerta de salida y zonas de seguridad externas a fin de conducir y desplazar a los clientes trabajadores sin dificultad en caso de emergencia. Revisar permanentemente los pasadizos, puerta principal de salida, cuidando que no existan obstculos que impida una evacuacin segura en caso de emergencia. La buena distribucin y ubicacin de muebles y enseres es una medida de prevencin que debe tomarse en cuenta a fin de minimizar los riesgos. Con la ayuda del plan de sealizacin procedern a sealizar la salida, las rutas de evacuacin (pasadizos, escaleras, etc.), extintores, gabinetes contra incendio, etc. DURANTE:
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SE encargarn de dirigir la evacuacin del pblico asistente en caso de una emergencia. Actuar con serenidad y pasar la voz a las dems personas que no se hayan percatado, sin desesperarse y adelantarse a abrir la puerta de la ruta de escape. Dirigir a las personas a las zonas de seguridad externa encabezando la columna de accin. Salir en orden, sin atropellarse y sin correr, pero rpido. Hacer que las personas se coloquen debajo del marco de una puerta o cerca de una columna, si es que no se puede salir. Si alguna persona cayera durante la evacuacin, levntela sin prdida de tiempo, sin gritar, ni desesperarse, para no producir pnico o desorden entre los dems. Si alguien se desespera durante el trayecto, llora o grita, entonces el brigadista levantara la voz y dir: En orden! Despacio! Tranquilo! a fin de que no pierda la razn. DESPUES: Una vez instaladas las personas en la zona de seguridad externa, se pone a disposicin del jefe de Seguridad y Proteccin y participar en las actividades de control y seguridad y/o otras que se disponga. El Comit de Defensa Civil evaluar los daos producidos durante la emergencia (sismo o incendio), elaborando un informe para decidir si el personal puede regresar a las instalaciones. BRIGADAS CONTRA INCENDIO: ANTES:
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Participar en los programas de capacitacin de lucha contra incendios y en el manejo de extintores. Verificar en forma mensual que los equipos de lucha contra incendios se encuentren operativos. Dichos equipos sern ubicados en lugares estratgicos. Ubicar las llaves de las instalaciones elctricas (tableros) y del suministro de agua. Contribuir a corregir las condiciones de riesgo elctrico

causante de incendios. Verificar que los cables elctricos estn entubados y evitar sobrecargar los tomacorrientes. En la emergencia pondrn en funcionamiento las luces de emergencia y los sistemas de alarma, los cuales debern ser reconocidos inmediatamente por el pblico en general. Evita que se acumulen papeles, cajas, trapos que son buenos alimentos del fuego. Guarda en envases seguros, todo liquido inflamable kerosene, gasolina, removedor de pintura, etc. DURANTE: Producida la emergencia los componentes de la brigada contra incendio se constituirn al lugar de los hechos con los extintores y combatirn decididamente el fuego hasta su extincin o hasta la llegada de los bomberos. Cortar el suministro de energa elctrica mediante la llave general. Poner en funcionamiento las luces de emergencia y los sistemas de alarma, los cuales debern ser reconocidos inmediatamente por todos los ocupantes del edificio.

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Cuando el fuego es menor y reciente retire los elementos inflamables de la zona afectada. Si el incendio tomara grandes dimensiones, no se enfrente solo, escape y llame a los bomberos. Al empezar a arder la ropa de una persona, haga que la persona se tienda en el suelo y ruede, cubrindose la cara y el cuello; cbralo con una manta o frazada para apagar el fuego. En caso no pueda escapar y permaneciera dentro de un ambiente cierre la puerta para que no entre el humo y tape las rendijas. Dentro de una habitacin, cuando el humo es espeso, busque la salida gateando o arrastrndose. El humo tiende a acumularse en la parte alta. DESPUES: No ingrese, ni permita el ingreso a la zona donde se produjo el incendio, sin antes estar seguro que se haya apagado totalmente, por que el fuego puede reavivarse. Con el personal de seguridad aislar el lugar afectado, no permitiendo el ingreso de curiosos. Mantenerse brigadas. BRIGADAS DE PRIMEROS AUXILIOS: ANTES: La brigada se capacitar en las nociones bsicas de primeros auxilios.
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disponible

para

responder

inmediatamente

cualquier incidente y/o apoyar las acciones de las otras

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Organizar el botiqun de primeros auxilios para la atencin de heridos durante la emergencia, verificando fechas de caducidad de los medicamentos.

DURANTE: Auxiliar mdicamente a las personas afectadas en primera instancia con quemaduras o lesiones menores, que necesiten atencin en el lugar. Mediante el empleo de camillas que pueden ser improvisadas transportar a los heridos a una zona segura. DESPUES: Proceder a curar rasguos y lesiones menores, a los heridos de mayor gravedad evacuarlos al hospital o centro de salud ms cercano. Al trmino de sus labores constituirse con el jefe de Seguridad y Proteccin. BRIGADAS DE SEGURIDAD (PERSONAL PARTICULAR) Dicho personal puede estar instalado al interior y en el exterior del local. Siendo sus labores las siguientes: Estar alerta en el exterior sobre los movimientos de personas y vehculos de maneras extraas, dando la voz de alerta, si posee arma de fuego efectuar los disparos al aire de reglamento para ahuyentar cualquier accin contra las instalaciones.

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Rondaran internamente y externamente en posicin vigilante, durante la noche se incrementar el control sobre el patrimonio de la institucin. Colocarn en la ejecucin de los planes operativos y apoyarn en todo momento en las acciones, contra el pandillaje, robos, eventos naturales y antro picos. Llevar un exhaustivo control de las personas, que visitan las instalaciones del local, as como todos los vehculos que se estacionen en el frontis de la pollera.

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9. DIRECTORIO TELEFNICO DE EMERGENCIA. Central de Emergencias Cuerpo General de Bomberos 116 Incendios, Rescates, Emergencias Mdicas.... 2220222 IV Comandancia Departamental Bomberos Lima-Centro 427-5392 Compaa de Bomberos de Ate Vitarte Andres H. Roman Gutierrez B-169.. 3515089 EsSalud - Hospital Nivel II Av. Santa Mara S/N, Km. 6.5 Carretera Central Ate Vitarte ... 4942973 Hospital Local de Vitarte Carretera Central Km. 7.5 Ate Vitarte 4484 Defensa Civil 115 Luz del Sur (Fonoluz) 617-5000 Central de Emergencias Policiales ..... 105 Escuadrn de Emergencias Este 1.. 3715796 .. ... . 351.

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Escuadrn de Emergencias Este 2 ... 4594935 Comisara PNP Huaycan 371-5232 Serenazgo de Ate Vitarte . 4941210 Ambulancias Plan Vital Servimedic . 241-1811 . 332-6720 Ate Vitarte ..

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ORGANIGRAMA
PRESIDENTE SR. FIDEL ROJAS CABRERA SECRETARIO SR. MANUEL BALBIN VICEPRESIDENTE SR. JOSE SOTO PEREZ

JEFE DE SEGURIDAD Y PROTECCION SR. JOSE CARLOS T.

BRIGADA DE BRIGADAS EVACUACION Y DE SEALIZACION SEGURIDAD DANA ROSMERY

BRIGADAS CONTRA INCENDIOS EMA

BRIGADA DE PRIMEROS AUXILIOS JOSE

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YAEZ ESPINOZA

SALAZAR

HIDALGO

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