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SÍNTESE DO ÁCIDO

α−BENZOÍL-AMINO-CINÂMICO
Duarte Correia
Síntese em Química Orgânica
4º Ano/1º Semestre

Sumário

A síntese do ácido α-Benzoil-amino-cinâmico foi realizada em 3 etapas. O primeiro passo teve como
objectivo a obtenção do material de partida, ácido hipúrico, por reacção do cloreto de benzoil com a
glicina. O rendimento foi de 63,56 % e o ponto de fusão obtido 188–190ºC.
Cl O O O
O C NH CH2 C
C NaOH OH
..
+ H2N C O Na
+

H2 HCl

Na segunda etapa porcedeu-se à síntese do intermediário 2-fenil-4-benzal-5-oxazolona fazendo reagir


o ácido hipúrico com o benzaldeído, obtendo-se um rendimento de 94,30 % e um intervalo de fusão
[162-168ºC]. Finalmente e por hidrólise do intermediário foi obtido o produto final :ácido α-Benzoil-
amino-cinâmico com um rendimento de 27,40% e um ponto de fusão de 220-222ºC.
O H H
O
O O CH C C O
NaOH C C C
C C N
H
C C ∆ N
C
O
HCl NH
OH
+ i ) CH3 COO- Na+
OH C O
H H ii ) (CH3CO)2O

O
O
Cl O + C
+
O Cl C NH2 C O Na
H2
.. C
+
H2N C O Na
H2

(III)
H O O
O O
O C C CH+ C OC O
N- +
H Cl C NH2
+
Cl C NH CH2 C
C O Na
O + H2 N OO Na+ + H2O
- H+
C
forma Zwiteriónica (I) (dipolar) ao reagir, na (VII)
(VI)
presença do catalisador alcalino (NaOH), (VIII)
converte-se numa forma nucleófila (II), que
ataca o cloreto de benzoílo formando uma
amida (III)
O O
C .. C
H3N+ NaOH
O Na
+
O Na
+
C H2N C
H2 H2
(I) (II)

A reacção termina com a regeneração do par


de electrões do azoto e a acidificação do sal
de carboxilato (IV) formando o ácido
hipúrico (V) [1].

Numa segunda etapa é sintetizado o


intermediário da reacção 2-fenil-4-benzal-5-
oxazolona, que é um importante
intermediário na síntese de aminoácidos
designada por síntese de Erlenmeyer [2].

- Cl- H H
O O O O O O
N
C NH CH2 C C NH CH2 C HN̈ H H
OH O Na
+
OH O
HCl
O

- NaCl (V) (VI)


A obtenção desta oxazolona, via ácido
hipúrico, é conseguida através da reacção Este composto reage, então, por ataque do
deste último com benzaldeído na presença par de electrões do azoto ao carbono
de anidrido acético e acetato de sódio anidro electrodeficiente do benzaldeído (VII),
[3]. Esta reacção inicia-se com a ciclização resultando na formação do reacção 2-fenil-4-
do ácido hipúrico (V) com a formação de um benzal-5-oxazolona (VIII)
composto com caracteristicas de um anião
planar.(VI).
Finalmente o ácido α-Benzoil-amino- carbono electrodeficiente da oxazolona
cinâmico é obtido por reacção da oxazolona provocando a abertura do anel e formação do
com uma base forte (NaOH), dando-se a sal (IX). Com a adição do HCl, dá-se a
formação de um sal que por acidificação formação do ácido α-Benzoil-amino-
regenera a função ácido. cinâmico (X) [2,4].
A adição do NaOH ao intermediário liberta o
ião -OH da base, que ataca de imediato o

CH C C O CH C COO- Na+
NaOH 2.2. Síntese do ácido hipúrico
N O NH
C Num erlenmeyer de 250 mL,
C O
contendo 22 mL de água
destilada e 3 mL de uma
solução aquosa de NaOH 6M,
(VIII) adicionou-se 2,1 g de glicina e
(VII)
agitou-se até à total
2. Parte experimental [2, 5] dissolução. De seguida a esta mistura
reaccional, adicionou-se 3,7 mL de cloreto
2.1. Considerações gerais de benzoílo e 3 mL de NaOH (aq) e rolhou-
se o erlenmeyer. Agitou-se a mistura
Todas as reacções foram efectuadas na permitindo a libertação dos gases formados
hotte recorrendo a técnicas de montagem
H

HCl C C C
OH
NH

C O

(IX)
standart. no erelenmeyer até à completa mistura das
A caracterização dos produtos e do camadas formadas (incolor amarela). De
material de partida foi efectuada por forma a se obter uma solução alcalina,
espectroscopia de infravermelho, em adicionou-se 6 mL da solução de NaOH
pastilhas de KBr, num espectrofotómetro durante cerca de 3 m, acompanhando sempre
Nicolet AVATAR 360 FT-IR esp. Foram ainda a evolução do pH na reacção tendo-se
efectuadas medidas do ponto de fusão num observando uma variação na coloração da
medidor Electrothermal IA 9000 series. mistura reaccional de translúcida a
amarelada.
Num outro erlenmeyer preparou-se uma A obtenção do ácido α-Benzoil-amino-
mistura ácido/gelo, tendo-se para tal cinâmico, iniciou-se com a adição de 4,44 g
adicionado 15 g de gelo e 15 mL de HCl de 2-fenil-4-benzal-5-oxazolona, 43 mL de
(cc). A este último erlenmeyer adicionou-se água destilada e 8,6 mL de NaOH 6M a um
a mistura reaccional e obteve-se um sólido erlenmeyer de 250 mL. A mistura reaccional
esbranquiçado. Posteriormente, filtrou-se o foi então aquecida, sempre com agitação, até
sólido lavando-o com 3 porções de 6 mL de uma temperatura próxima à do ponto de
éter. A recristalização do produto foi ebulição, sem contudo conseguir a total
conseguida por dissolução a quente do dissolução do intermediário.
sólido numa quantidade mínima de uma Posteriormente, preparou-se um erlenmeyer
solução 1:3 (v/v) etanol / água, com contendo uma mistura HCl / gelo (21,5 mL
posterior arrefecimento, cristalização e /50 g) e filtrou-se imediatamente a mistura
filtração. reaccional aquecida. Após a filtração a
Após secagem numa estufa a 60 ºC, obteve- vácuo, formou-se um precipitado branco no
se um pó esbranquiçado ( 3,41 g ) com um erlenmeyer, ficando porém retido no funil
intervalo de fusão [188-190 ºC]. Todo este um sólido amarelo. Seguiu-se um período de
processo experimental teve a duração média repouso para a reacção total e filtrou-se o
de 4 horas. precipitado lavando-o com água destilada
gelada.
2.3. Síntese da 2-fenil-4-benzal-5-oxazolona Com a secagem deste numa estufa a 60 ºC,
obteve-se um sólido esbranquiçado ( 1,31 g )
Num erlenmeyer de 250 mL, adicionou-se 2 com um intervalo de fusão de [220-222ºC].
mL de benzaldeído, 3,40 g de ácido hipúrico, Todo este processo experimental teve a
5,7 mL de anidrido acético e 1,6 g de acetato duração média de 3 horas.
de sódio anidro. De seguida, com
aquecimento e sob agitação dissolveu-se a
3. Resultados e discussão
solução com algumas dificuldades e
transferiu-se para um balão de uma
tubuladura. Adaptou-se a este um 3.1. Técnicas e processos laboratóriais
condensador de refluxo, tendo-se deixado a
mistura reaccional em banho-maria durante A síntese do ácido α-Benzoil-amino-
cerca de 2 horas. Posteriormente, cinâmico foi efectuada em 3 partes distintas,
interrompeu-se o aquecimento e adicionou- pelo que a análise do procedimento
se lentamente 7,5 mL de etanol que reagiu laboratorial será efectuada por etapas.
de imediato com o sólido, com a libertação Assim numa primeira etapa, relativa à
de gases. Alguns momentos depois tapou-se síntese do material de partida, ácido
o balão reaccional e deixou-se em repouso hipúrico, verificou-se que o processo
durante a noite. Após o periodo de repouso, laboratorial é simples, obtendo-se, deste
efectuou-se a filtração do sólido obtido, modo, um bom rendimento (segundo a
lavando-o com 2 porções de 2+1 mL de literatura temos rendimentos na ordem dos
etanol e água em ebulição. 76%[vogel]). Assim se justifica o rendimento
Nesta fase obteve-se um sólido amarelado obtido para a reacção 63,56 %.
com cerca de 4,46 g e com um intervalo de Relativamente ao teste do ponto de fusão,
fusão [162-168 ºC]. Esta etapa experimental constactou-se que o ácido hipúrico apresenta
teve a duração média de 4,5 horas um intervalo de fusão [188-190 ºC] que se
situa no intervalo de fusão da literatura (188-
191 ºC)[6].
2.4. Síntese do ácido α-Benzoil-amino- Numa outra
cinâmico etapa do
trabalho
laboratorial, foi efectuada a síntese da 2- situação pode ser justificada, uma vez que se
fenil-4-benzal-5-oxazolona, tendo-se verificou a presença de uma grande
deparado com algumas dificuldades. Tal quantidade de sólido (possível
situação deve-se ao facto de tanto a intermediário) retida no funil de Hirisch
dissolução da mistura reaccional, como a aquando da filtração da solução ainda
transferência desta para o balão ter sido quente.
complicada pois permitiu a perda de Atendendo ao intervalo de fusão obtido para
reagente. este produto [160-165ºC] e à sua cor
No entanto, obteve-se um bom rendimento, amarelada, pode-se inferir que este poderá
cerca de 94,30 % (Apendice I), que quando ser ainda o intermediário. Em termos de
comparado com o da literatura é muito análise do ponto de fusão obtido para o
superior. Esta situação poderá ser explicada produto desejado, verificou-se que este era
em termos de reactividade. Isto é, se se tiver superior 220-222ºC quando comparado com
em conta que o arrefecimento sob refluxo a literatura (215ºC)[2] o que sugere que o
durante cerca de 2 horas foi efectuado com produto possa estar contaminado.
um baixo nível de homogeniedade da
mistura, pode-se então induzir que parte da 3.2. Caracterização espectroscópica
reacção pode ter ocorrido, mas a reacção não
foi completa, podendo haver quantidades Nesta etapa da experiência foram efectuados
vestigiais de reagente no produto. Assim se os espectros de infravermelho em KBr do
justifica o intervalo de fusão [162-168ºC] material de partida, do intermediário e do
ligeiramente grande que, no entanto, se produto final.
aproxima do valor da literatura (165-166ºC) Para o ácido hipúrico sintetizado, obteve-se
[3, 5]. o seguinte espectro de I.V.
No que respeita à síntese do ácido α-
Benzoil-amino-cinâmico, foi obtido um Figura 1- Espectro de I.V. do ácido
rendimento baixo 27,50 % (Apêndice I) face hipúrico, em pastilha de KBr.
ao valor da literatura (80-85 %) [2].Tal
Para o intermediário 2-fenil-4-benzal-5-
ozazolona obteve-se o seguinte espectro de
I.V. Figura 3- Espectro de I.V. do “possível
intermediário”, em pastilha de KBr.
Por fim efectuou-se o espectro de
infravermelho do produto final, isto é do
ácido α-Benzoil-amino-cinâmico e obteve-
se o seguinte resultado.

Figura 2- Espectro de I.V. da 2-fenil-4-


benzal-5-ozazolona, em pastilha de KBr.

Para o “possível intermediário” obtido no


funil de Hirisch.
Figura 4- Espectro de I.V. do ácido α-
Benzoil-amino-cinâmico, em pastilha de
KBr.
Tal como para o ácido hipúrico, pôde-se
Ao se analisar o espectro de I.V. obtido para identificar, com maior ou menor dificuldade,
o ácido hipúrico, verifica-se que as bandas as bandas características para os restantes
mais caracteristicas dos grupos do composto compostos, as quais se encontram resumidas
são facilmente identificáveis. Assim, é na tabela seguinte
possível observar as bandas relativas ao
estiramento N-H bem como C-H aromático a
3341 e 3088 cm-1 respectivamente

Tabela 1 – Bandas caracteristicas no infravermelho para os produtos síntetizados [7].

Número de onda (cm-1)/ intensidade


Tipos de Ácido α-
Bandas 2-fenil-4-benzal-
Vibração Ácido hipúrico Benzoil-amino-
5-ozazolona
cinâmico
-OH Estiramento 3341 (F) - 3446 (F)
NH Estiramento 3341 (F) 3443 (F) 3302 (m)
-CH
(aromático)
Estiramento 3088 (F) ? ?
-CH Estiramento 2929 (m) 2925 (F) 2925 (m)
C=O Estiramento 1744 (M) 1794 (m) 1668 (F)
-1
Número de onda (cm )/ intensidade
Tipos de Ácido α-
Bandas 2-fenil-4-benzal-
Vibração Ácido hipúrico Benzoil-amino-
5-ozazolona
cinâmico

C=N Estiramento - 1652 (m-F) -


C=C Estiramento 1557 (F) 1554 (m) 1477 (F)
C-C Estiramento 994 (m-F) 930 (f) 932 (m-F)
Deformação
C6H5 - 686 (m-F) 680 (m-F)
no anel
C-O-C Deformação - 1305 (m) -
C-N Deformação 1181 (m) 1163 (m) 1203 (m-f)
N-H Deformação 1599 (m) 1554 (m) 1508 (m)

Legenda: F- forte; f- fraca; mf- média a fraca; m- média; ?- não identificada mas existente.

Comparado o espectro obtido com o da respectivamente), verifica-se que a


literatura (Apêndice II)[8] verifica-se que sobreposição destas indica claramente que
estes são muito semelhantes. o produto final poderá não conter vestígios
A análise dos restantes produtos obtidos do 2-fenil-4-benzal-5-oxazolona. Por outro
apenas basear-se-à nos tipos de vibração lado, a presença de bandas características
que cada uma das moléculas em questão da oxazolona, como é o caso da C-O-C e
pode possuir, uma vez que não foram C=N, justifica em pleno o pressuposto
encontrados os respectivos espectros na anterior. No entanto, é posível observar
literatura. para os dois compostos em discussão a
Numa primeira análise ao comparar-se o existência de uma banda larga entre os
espectro do intermediário e do ácido α- 3500 – 3100 cm-1 não sendo esperada no
Benzoil-amino-cinâmico (figura 2 e 4 caso do composto intermediário. Esta
situação dever-se-à á presença de água no 5. Referências bibliográficas
composto, fruto de uma desidratação menos
conseguida e também à presença de água [1]- Mohrig, R., Hammond, C.N., Neckers,
no KBr (como se verificou no espectro de D. C., Experimental Organic Chemistry: a
KBr). balanced approach, macroscale and
Por outro lado ao comparar-se os espectros microscale, W.H. Freeman and Company,
da 2-fenil-4-benzal-5-oxazolona e do New York, 1998.
“possível intermediário” (figura 2 e 3 [2]- Soares, Bluma Guenther, et all,
respectivamente), facilmente se verifica Química Orgânica-Teoria e Técnicas de
que a sobreposição deste indica que está-se Preparação, Purificação e Identificação de
perante o mesmo composto. Somente Compostos Orgânicos, Editora Guanabara,
destaca-se num dos compostos uma banda Rio de Janeiro, 1988.
na zona dos 2359 que refere-se contudo à [3]- Vogel, Arthur I., Vogel-Química
presença de CO2. Orgânica-Análise Orgânica Qualitativa,
V.3, Editora da Universidade de São Paulo,
4. Conclusão Rio de Janeiro, 1981.
[4]- Morrison, R. and Boyd, R.; Química
Com a realização do procedimento Orgânica , 8ª ed., Fundação Calouste
experimental, verifica-se que o método Gulbenkian, Lisboa, 1996.
utilizado para a síntese do ácido α-Benzoil- [5]- Furniss, Brian S., Antony J.Hannaford,
amino-cinâmico é relativamente simples e Peter W.G.Smith, Austin R. Tatchell,
dá bons rendimentos, embora na situação Vogel's-Textbook of Practical Organic
em análise o rendimento final ter sido Chemistry & Technical, England, 1989;
baixo. [6]- Catálogo de Química Fina 1996-1997,
Relativamente á síntese do material de Aldrich, Espanha;
partida, pode-se afirmar que a reacção entre [7]- Lambert, Joseph B. et all, "Organic
cloretos de acilo e as aminas são um bom Structural Spectroscopy", Prentice Hill,
método para a síntese de aminas, com New Jersey, USA,1998;
rendimentos elevados. Face à proximidade [8]- www.aist.go.jp/RIODB/db004/img
com a literatura, relativamente aos [9]Reactivos–Diagnóstico–Produtos
intervalos de fusão obtidos bem como Químicos, Merck, Madrid, 1990-1991;
espectros, conclui-se que o ácido hipúrico
foi obtido com uma elevada pureza. Porém
estes níveis de pureza dos produtos 6. Apêndices
desejados foram diminuindo ao longo do
procedimento afectando assim o resultado 6.1. Apêndice I
final.
Quanto ao produto que se obteve no final Cálculo do rendimento do ácido hipúrico
da reacção no funil de Hirisch, veio-se a
confirmar, que na realidade está-se perante MM(C6H9NO3)=179,18 g/mol
a 2-fenil-4-benzal-5-oxazolona. MM(H2NCH2COOH) = 75,07g/mol
Finalmente, no que respeitaà obtenção do MM(C7H5ClO) = 140,57g/mol
ácido α-Benzoil-amino-cinâmico, apenas ρ( C7H5ClO) = 1,2187 g.cm3
pode-se aferir que muito possívelmente Massa de ácido hipúrico = 3,41 g
está-se perante o composto desejado, mas
com algumas impurezas. Seria então Mglicina = 2,1 g
pertinente, recorrer a outras técnicas para se n = 0,0280 mol
confirmar os resultados, tais como RMN ou V( C7H5ClO) = 3,7mL
a espectroscopia de Massa. n = 0,0321 mol
Como a estequiometria da reacção é de
1:1, o reagente limitante é a glicina, uma MM [C16H13O3N] = 267,16 g.mol-1
vez que: m[C16H11O2N] utilizada = 4,44 g
n (H2NCH2COOH) < n ( C7H5ClO) m[C16H13O3N] obtida = 1,31 g

1 mol (C2H5NO2)  1 mol (C6H9NO3) 1 mol (C16H11O2N)  1 mol (C16H13O3N)


75,07 g  179,18 g 249,25 g  267,16 g
2,10 g  x x= 4,877 g 4,44g  x x= 4,76 g

Deste modo: Assim sendo, o rendimento é dado por:


3,41
η= × 100 = 63,56 %
4,877 1,31
η= x100% = 27,53 %
4,76
Cálculo do rendimento da 2-fenil-4-
benzal-5-oxazolona 6.2. Apêdice II

Determinação do reagente limitante O espectro de I.V. em KBr do ácido


Tendo em conta que: hipúrico fornecido pela literatura[8] é dado
pela seguinte figura:
MM [C7H6O] = 106,12 g.mol-1
MM [C6H9NO3] = 179,18 g.mol-1
MM [C16H11O2N] = 249,25 g.mol-1
e que: v[C7H6O]utilizado= 2 mL

=>m[C7H6O]=2 x1,044=2,088 g
n = m / MM n = 0,0197 mol

=> m[C6H9NO3] utilizada = 3,4 g


n = 0,0189 mol

m[C16H11O2N]obtida = 0,4869 g
Como a quantidade química de
benzaldeído é maior que a de ácido hipúrico,
então o reagente limitante é o ácido hipúrico
pois a reacção ocorre na proporção 1:1. 6.3. Apêndice III
Desta forma temos que o rendimento é dado
por : Na tabela seguinte, está representado a
ficha técnica dos reagentes e produtos
1 mol (C6H9NO3)  1 mol (C16H11O2N) envolvidos na experiÊncia laboratorial.
179,18 g  249,25g
3,40 g  x x= 4,73 g Tabela 2: Ficha de Segurança de
Deste modo, o rendimento da reacção é reagentes e produtos[9].
dado por: Ponto
Massa Ponto
4,46 de Riscos e
η= x100% = 94,30 % Composto Mol.
(g.mol-1)
C.A.S.
ebulição
de fusão
segurança
4,73 (ºC)
(ºC)

Anidrido
Cálculo do rendimento do ácido α- acético
102,09 [108-24-7] 138-140 -73
R: 10-34
S: 26-45
benzoil-amino-cinâmico (CH3CO)2O
2-fenil-4-
benzal-5-
249,25 - - 165-166 -
oxazolona
(C16H11O2N)

Acetato de
sódio anidro 82,03 [127-09-3] >300 - -
(C2H4O2)

Ácido α-
benzoíl-
amino- 267,16 - - 215 -
cinâmico
(C16H13O3N)

Ácido
[7647-01- R:34-37
cloridrico 36,46
0] S-26-45
(HCl)

Ácido
hipúrico 179,18 [495-69-2] - 185-195 -
(C6H9NO3)

Benzaldeído
106,12 [100-52-7] 178-179 -26 -
(C7H6O)

Cloreto de
benzoílo 140,57 [ ] 197 -0,5 -
(C7H5OCl)

Etanol
46,07 [64-17-5] - - R 11
(C2H6O)

Éter
dimetílico 74,14 [11-96-6] 162,2 34,6 R 11
(C4H10O)

Glicina
cristalina 75,07 [56-40-6] - 262 -
(C2H5NO2)

Hidróxido de R 35
[1310-73-
sódio 40,00
2]
318 - S
(NaOH) 26,37/39,45

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