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BACHILLERES UGM DE ORIZABA 1er SEM B QUIMICA I BLOQUE I M.C. ING.

ENRIQUE HERNANDEZ CASTRO

Energa Esta manifestacin de la materia es muy importante en las transformaciones qumicas, ya que siempre existen cambios en clase y cantidad de energa, asociados a los cambios de masa. La energa se define como la capacidad de producir un trabajo, donde trabajo significa el mover la masa para vencer una fuerza. Una (E) representar energa. Actualmente la energa es considerada como el principio de actividad interna de la masa. Existen relaciones en el estudio de la masa y de la energa. Estas relaciones son las leyes de conservacin, pilares sobre los que se sostienen los cambios qumicos. Ley de la conservacin de la energa. Debida, a Mayer, esta ley establece que "la energa del Universo se mantiene constante de tal manera que no puede ser creada ni destruida y s cambiar de una forma o clase a otra". Su expresin matemtica es: E = m c2 donde. E = energa (en ergios, julios) m = masa (en gramos, kg) c = velocidad de la luz (3 X lO10 cm/s) 1 ergio = 1 g

Un ergio es la energa necesaria para elevar a la altura de 1 cm la masa de un mosquito. La aplicacin de las leyes de la conservacin tiene lugar en los procesos industriales para calcular las cantidades de materia prima o reactiva y energa que se necesitan para obtener productos. El ahorro de materiales y energticos hace que los procesos sean ms eficientes en todos los aspectos. TRANSFORMACIONES DE LA ENERGA En principio, slo hay dos tipos de energa, la potencial y la cintica. Con la transformacin de stas dos, ocurren otras manifestaciones.

Energa potencial. Es la energa almacenada en, una partcula debido a su posicin dentro de un campo de fuerzas elctricas magnticas o gravitacionales. El agua de una presa, un resorte comprimido, una batera o pila y los alimentos, son ejemplos de sistemas que poseen energa potencial. En un campo de fuerza gravitacional la energa potencial se expresa matemticamente por la relacin: Ep = m h

Donde: EP = energa potencial (ergios, julios) m = masa de la partcula (g o kg) g = aceleracin de la gravedad (cm/s2 o m/s21 h = diferencia de alturas (cm o m)

Energa cintica. Es la energa que poseen los cuerpos en movimiento. o bien la energa debida a una partcula y en virtud de su velocidad. Su expresin matemtica es: Ec = ( m v2)

donde: Ec = energa cintica (ergios, julios) m = masa (g o kg) v = velocidad (cm/s o m/s) Si pensamos en una presa que contiene agua almacenada, sta tiene energa potencial y en el momento en que se abra la compuerta, la energa potencial se transformar en energa cintica conforme el agua va cayendo. Con la energa que ahora posee es capaz de mover una turbina transformndose en energa mecnica; la turbina puede generar electricidad. Algunas manifestaciones energticas comunes son: Energa mecnica. Energa qumica. Energa hidrulica. Energa luminosa. Energa elica. Energa solar. Energa elctrica. Energa trmica o calorfica. Energa atmica o nuclear. Energa geodesia.

Beneficios y riesgos en el consumo de la energa Dentro de estas manifestaciones, la energa calorfica es una de las ms importantes, no slo porque las dems manifestaciones pueden transformarse y ser medibles en calor, sino porque guarda gran trascendencia para las reacciones qumicas. El calor se mide en caloras, kilocaloras y BTU;, podemos decir que el calor es un tipo de energa de manifestacin electromagntica, que est en funcin de la suma de energa cintica de las partculas. La energa luminosa. Sin la luz no sera posible el fenmeno de la visin. La luz es un tipo de radiacin electromagntica que presenta fenmenos de ondas tales como la reflexin, la refraccin, la difraccin y la interferencia. Como partcula, la luz ejerce presin y este comportamiento se demuestra con el efecto fotoelctrico. El petrleo, proporciona hidrocarburos; la energa elctrica, suministrada a travs de enormes complejos hidroelctricos.

Una celda solar es un dispositivo de fcil mantenimiento y sin partes mviles, que convierte directamente la luz solar en electricidad. Est constituida normalmente por una celda plana de material semiconductor que genera una corriente elctrica. El flujo de electrones es colectado y transportado por medio de contactos metlicos dispuestos en forma de enrejado. Un mdulo fotovoltico consiste en un grupo de celdas montadas en un soporte rgido e interconectado elctricamente.

Actualmente las celdas y mdulos fotovolticos se aplican ampliamente en sitios remotos, como la Sierra, o lugares sin accesibilidad a luz elctrica. Tenemos yacimientos importantes de minerales de uranio, con cuya energa atmica o nuclear sera posible suministrar calor y electricidad. Las centrales nucleoelctricas funcionan con el mismo principio que las centrales trmicas convencionales: que utilizan calor para producir vapor. En las trmicas convencionales el calor se obtiene de la combustin de carbn o hidrocarburos; combustleo y gas. En las nucleoelctricas el calor se obtiene de la fisin del uranio. Sistema propsito de celda fotovoltaica Con respecto a la energa nuclear. Para el funcionamiento de la mayor parte de los reactores nucleares se utiliza el combustible llamado uranio enriquecido. El mineral es sometido a diferentes procesos para que se obtenga aproximadamente el 3% de ncleos de uranio 235, que son los que darn lugar a la reaccin en cadena. El combustible nuclear se prepara en forma de pastillas, que se colocan en unos tubos inoxidables. Estos combustibles se colocan en el ncleo del reactor. El poder energtico de una pastilla de combustible cuyo peso sea de 10 g equivale al de 3.9 barriles de combustleo. Por biomasa debemos entender que se trata de toda materia orgnica que existe en la naturaleza (rboles, arbustos, algas marinas, desechos agrcolas, animales, estircol, etc.) que sean susceptibles de transformarse en energa por medio de una fermentacin anaerobia o en ausencia de aire y en un recipiente cerrado llamado digestor. Con la biomasa pueden generarse combustibles slidos, gaseosos y lquidos para producir vapor, electricidad y gases. El uso de la energa debe ser debidamente canalizado y aprovechado, porque muchos materiales que ahora nos proporcionan energa, no son renovables. Por lo anterior no basta buscar el beneficio de nosotros en el consumo de las diversas formas o fuentes de energa que tenemos a nuestro alcance, sino es necesario extremar los cuidados para prevenir cualquier tipo de alteraciones provocadas por la contaminacin o el mal manejo de las diversas alternativas energticas.

Aplicaciones de energas no contaminantes Algunas alternativas en el consumo de la energa son: Un motor elctrico, en cuyo caso habremos gastado energa elctrica. Pero, qu fuente de energa aliment el motor? Tenemos diversas alternativas: Si la generamos por una reaccin qumica (pila), entonces usamos energa qumica, que es un tipo de energa potencial que poseen los cuerpos en virtud de su constitucin. Pudimos obtenerla tambin al hacer pasar un fluido por una turbina, como energa de flujo, y en este caso:

Si el fluido fue el agua de una hidroelctrica, aprovechamos el descenso de la energa potencial gravitacional de la cada de agua en la presa. Si se trat de vapor a presin, ste pudo haberse producido: Por la oxidacin de algn combustible, como carbn o petrleo, en cuyo caso se aprovech energa qumica. En una planta ncleo elctrica, por la fisin del uranio en forma de energa nuclear. En una fuente trmica natural, como energa geotrmica. La electricidad puede generarse tambin mediante luz solar y una celda fotoelctrica. En este caso empleamos energa luminosa que provino de las reacciones de fusin nuclear en el Sol (energa nuclear). Otra posibilidad para elevar la masa es utilizar un mecanismo de resorte, como el de los carritos de juguete, donde se usa energa elstica, que es otro tipo de energa potencial. En la caja negra puede haber un animal que eleva la masa por la accin de sus msculos. En esta alternativa, la energa mecnica provino del alimento, como energa qumica. Tambin puede estar encerrado en la caja negra un molino, que aproveche la energa elica. Y, por qu no?, la cuerda puede estar atada a un arbolito, que al crecer levanta poco a poco la masa. Aqu habremos empleado una mezcla de energa solar, energa qumica, energa de superficie (la que hace subir la savia de la raz a las hojas), y otras formas ms de energa. Cambios de la materia CAMBIOS FSICOS Y CAMBIOS QUMICOS: CAMBIOS. A las modificaciones que experimentan las substancias bajo la accin de las diferentes formas de energa se les llama

Las modificaciones o cambios que no alteran la composicin ntima de la substancia, o que slo lo hacen de un modo aparente y transitorio, reciben el nombre de cambios fsicos. Estos fenmenos desaparecen al cesar la causa que los origina. En su mayora son fenmenos reversibles. Cuando el cambio experimentado modifica permanentemente la naturaleza intima de la substancia y no es reversible, el fenmeno es fenmeno qumico. Antes y despus del cambio se tienen substancias diferentes con propiedades diferentes. Ejemplos de fenmenos fsicos: Reflexin y refraccin de la luz. Formacin del arco iris. Fusin de la cera. Electrizacin del vidrio. Dilatacin de un metal. Movimiento de los cuerpos.

Disolucin del azcar.

Transmisin del calor. Cambios de estado.

Ejemplos de fenmenos qumicos: Digestin de los alimentos. Corrosin de los metales. Explosin de una bomba. Accin de medicamentos. Uso de un acumulador. Fenmeno de la visin. Revelado de una fotografa. Combustin de un cerillo, Fotosntesis. Fermentacin.

Cambio Nuclear Albert Einstein, fue el primero en considerar la enorme cantidad de energa potencial disponible en el tomo. Estableci que la masa y la energa son manifestaciones equivalentes de una misma cosa: la materia. Desarrollo la ecuacin de masa-energa: E = mc2 Donde E representa la energa, m la masa y c la velocidad de la luz. La cantidad de energa liberada durante una reaccin nuclear es enorme comparada con la que se libera en una reaccin qumica. Los cambios nucleares son de dos tipos: por fisin o por fusin. Fisin nuclear es el proceso en el que un ncleo atmico se desdobla en dos o ms fragmentos ms pequeos. Fisin nuclear es la combinacin de dos ncleos atmicos pequeos para producir uno ms grande. En la actualidad, el proceso de fisin nuclear es el que se lleva a cabo en las plantas nucleoelctricas. La fusin nuclear, debido a las condiciones en las que se debe realizar, por el momento slo se efecta en el Sol; sin embargo, se estn haciendo estudios para que tal vez en un futuro no muy lejano se pueda obtener energa mediante este tipo de reacciones.

AUTOEVALUACIN I. Relaciona la columna de la izquierda con la de la derecha escribiendo dentro del parntesis la letra que corresponda a la respuesta correcta.

1.-Es un ejemplo de sustancia pura ( ) 2.-El ozono es una sustancia que tiene muy separadas sus molculas, por lo cual su estado de agregacin es ( ) 3.-Mezcla formada por un soluto en polvo no soluble y sedimentable ( ) 4.-Energa asociada al reposo de la materia ( ) 5.-Cantidad de materia que posee un cuerpo ( ) 6.-Es un ejemplo de cambio qumico ( ) 7.-Mezcla formada por un soluto de partculas muy pequeas que se encuentran en suspensin sin precipitar ( ) 8.-Estado de agregacin de la materia que tiene forma y volumen definidos ( ) 9.-Cambio de la materia de estado slido a lquido ( ) 10.-Son aquellas mezcla que se presentan en una sola fase ( ) 11.-Temperatura a la cual hierve un lquido ( ) 12.-Cambio donde se modifica el nmero de partculas dentro del ncleo de los tomos ( ) 13.-Es la manifestacin de la materia capaz de realizar un trabajo ( ) 14.-Nombre del movimiento vibratorio en zigzag que

a) Suspensin b) Potencial

c) Fusin

d) Slido e) Browniano f) Aluminio g) Oxidacin

h) Energa

i) Coloides j) Punto de ebullicin

k) Masa l) Soluciones

m) Nuclear

n) Gas

presentan las partculas de los coloides ( ). o) Tyndall p) Punto de fusin II. Escribe dentro del parntesis la letra que corresponda a la respuesta correcta.

1.- ( ) Tipo de energa que tiene la gasolina por ser combustible a) Elctrica b) mecnica c) Elica d) Qumica

2.- ( ) Cual de los siguientes ejemplos es un fenmeno qumico a) Dilatacin de un metal b) Fusin de un slido c) Respiracin d) Disolucin de azcar

3.- ( ) Que cambio se efecta cuando se quema un trozo de madera a) Biolgico b) Fsico c) Qumico d) Nuclear

4.- ( ) Es un ejemplo de mezcla a) Fsforo b) Aire c) Sal d) Agua

5.- ( ) Son propiedades especficas de la materia: a) Peso, volumen y porosidad b) Conductividad elctrica, ductilidad. Brillo y peso. c) Inercia, peso, volumen y masa d) Densidad, punto de fusin y punto de ebullicin

6.- ( ) Tipo de energa que tiene una pelota al rodar a) Elctrica b) Calorfica c) Mecnica d) Elica

7.- ( ) Cual de las siguientes mezclas es heterognea a) Aire b) Alcohol de 960 c) Agua de mar d) Sangre

8.- ( ) La forma y volumen de un slido se debe a que sus molculas tienen a) Baja cohesin y gran energa cintica c) Cohesin alta y gran energa cintica b) Baja cohesin y baja energa cintica d) Gran cohesin y baja energa cintica

9.- ( ) Son sustancias unidad entre s en proporciones fijas y definidas a) Elementos b) Coloides d) Compuestos d) Mezclas

10.- ( ) Cambio fsico de la materia del estado gaseoso al lquido: a) Sublimacin b) Licuefaccin c) Solidificacin d) Condensacin

11.- (

) La combustin de la madera se efecta cuando se le aplica energa calorfica para que inicie la reaccin, transformndose en CO 2, H2O y cenizas. Este cambio se considera un

fenmeno a) Fsico b) Biolgico c) Qumico d) Nuclear

12.- ( ) A la materia formada por ms de una sustancia y composicin variable se le conoce como a) Elemento b) tomo c) Mezcla d) Compuesto

13.- ( ) Todo aquello que es capaz de producir cambios en la materia se llama a) Masa b) Fenmeno c) Transformacin d) Energa

14.- ( ) La energa elctrica puede transformarse a: luz, calor, movimiento, etc. Esto es un ejemplo de la conservacin de a) Materia b) Reacciones c) Energa d) Masa

15.- ( ) Mtodo empleado para separar 2 lquidos miscibles, pero de diferentes puntos de ebullicin a) Filtracin b) Evaporacin c) Destilacin d) Centrifugacin

16.- ( ) De los siguientes ejemplos, determina, cules son compuestos qumicos? a) cal, yeso, tierra b) cido, oxisal, agua c) oxgeno, agua, bronce d) acero, vidrio, agua

17.- ( ) Estas propiedades de la materia tambin son llamadas extensivas, son aditivas y se encuentran presentes en todas las sustancias. a) Particulares b) Generales c) Fundamentales d) Especificas

18.- ( ) Es un ejemplo de fenmeno qumico: a) Disolucin b) Flotacin c) Difraccin d) Corrosin

III. Anota la letra inicial del estado de agregacin (S, L y G) que corresponda a la caracterstica que se menciona: 1.- ( ) Molculas muy separadas 2.- ( ) Poseen forma propia 3.- ( ) Toma la forma del recipiente que lo contiene 4.- ( ) Ocupa todo el volumen disponible 5.- ( ) Partculas muy unidas 6.- ( ) Estado en el cual las partculas tienen fuerza de cohesin muy baja. 7.- ( ) Estado de agregacin en donde las partculas resbalan unas sobre otras en desorden.

IV. Escribe si las sustancias son elementos (E), Compuestos (C) o Mezcla (M) segn corresponda. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Aire Hielo Cal Sangre Hierro Papel Petrleo Mercurio Sal

10. Leche 11. Gas butano 12. Madera 13. Aspirina 14. agua de mar 15. Carbn

V. Escribe sobre las lneas las palabras que contesten correctamente cada cuestin:

1.-Es el objeto de estudio de la qumica: _____________________________________ 2.-Resultan de la combinacin fsica de dos o ms tipos diferentes de sustancias: ______________________________________________________________________ 3.-Tipos de mezclas tambin conocidas como soluciones: ________________________ 4.-Resultan de la combinacin de dos o ms elementos: _________________________ 5,.La capacidad de una sustancia para reaccionar con otras es un ejemplo de propiedad:______________________________________________________________ 6.- Cambio de estado de lquido a gs: _______________________________________ 7.-Ley que establece que la energa no se crea ni se destruye:______________________ 8.-Ley que establece que durante un cambio qumico la masa de la materia permanece constante: ______________________________________________________________ 9.-Energa que se obtiene del calor que proviene del centro de la Tierra: ______________________________________________________________________ 10.-Cambio que experimenta el ncleo de un tomo: ____________________________

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