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JULHO 2012 | ANO 2 | NMERO 5

BEBIDAS QUENTES
PARA AQUECER O SEU INVERNO

SOLLYS ORIGINAL COM CAPIMSANTO, MEL E GENGIBRE

Rendimento: 2 pores Tempo de preparo: 5 minutos Tempo total de preparo: 5 minutos INGREDIENTES 2 xcaras (ch) de SOLLYS Original 2 colheres (sopa) de capim-santo 1 colher (sopa) de mel 1 colher (ch) de gengibre MODO DE PREPARO Em uma panela, misture o SOLLYS, o capim-santo, o mel e o gengibre e leve ao fogo mdio at aquecer bem. Passe por uma peneira e sirva. DICA: O capim-santo tam bm conhecido como erva-ci dreira ou ch-de-estrada.

CHOCOLATE QUENTE COM LIMO

Rendimento: 1 poro Tempo de preparo: 10 minutos Tempo total de preparo: 10 minutos INGREDIENTES 2 xcaras (ch) de Leite UHT NINHO Integral 1 pedao de casca de limo 4 colheres (sopa) de NESCAU 2.0 MODO DE PREPARO Em uma panela, ferva o Leite NINHO com a casca de limo. Junte o NESCAU e misture. Re tire a casca de limo e sir va a se guir.

BEBIDA QUENTE DE LEITE MOA E BANANA

Rendimento: 12 pores Tempo de preparo: 15 minutos Tempo total de preparo: 15 minutos INGREDIENTES 2 bananas-nanicas maduras cortadas em rodelas 1 colher (ch) de canela em p 1 lata de Leite MOA 6 xcaras (ch) de Leite UHT NINHO Integral

MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque as ba nanas e a canela e deixe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, at a banana amolecer. Retire do fogo e transfira para um liqui dificador, junte o Leite MOA e o Leite NINHO e bata at que esteja homogneo. Volte para a panela e aquea at iniciar fervura. Sirva a seguir. DICA: Polvilhe canela em p a gosto no momento de servir.

BEBIDA DE INVERNO MOA

Rendimento: 10 pores Tempo de preparo: 10 minutos Tempo total de preparo: 10 minutos INGREDIENTES 1 colher (sopa) de acar 2 colheres (sopa) de gengibre ralado 1 lata de Leite MOA 4 e meia xcaras (ch) de Leite UHT NINHO Integral 1 caixinha de Creme de Leite NESTL MODO DE PREPARO Em uma panela, leve ao fogo o acar e o gengibre at dourar. Junte aos poucos o Leite MOA e o Leite NINHO, mistu rando at ficar homogneo, e deixe ferver. Retire do fogo, junte o Creme de Leite NESTL e sirva a seguir.

CHOCOLATE QUENTE CLASSIC

Rendimento: 1 poro Tempo de preparo: 10 minutos Tempo total de preparo: 10 minutos INGREDIENTES 1 xcara (ch) de Leite UHT NINHO Integral 1 tira pequena de casca de laranja 3 quadradinhos de Chocolate NESTL CLASSIC Meio Amargo (20 g) MODO DE PREPARO Em uma panela, aquea o Leite NINHO com a casca de laranja. Acrescente o Chocolate NESTL CLASSIC e misture bem at ficar homogneo. Retire a casca de la ranja e sirva. DICA: Se desejar, decore com Cho colate NESTL CLASSIC Meio Amargo picado, no momento de servir.

BEBIDA QUENTE DE ABACAXI COM CANELA

Rendimento: 5 pores Tempo de preparo: 10 minutos Tempo total de preparo: 10 minutos INGREDIENTES 1 envelope de Refresco em p LA FRUTTA Abacaxi 1 pitada de canela em p MODO DE PREPARO Aquea 1 litro de gua e junte o Refresco em p LA FRUTTA, mexendo at dissolver comple tamente. Junte a ca nela em p e misture bem. Sirva. DICA: Se desejar, aquea a gua com canela em pau, substituindo a canela em p.

O CALOR EM SUAS MOS

NESCAF COM MOUSSE DE CARAMELO
Rendimento: 5 pores Tempo de preparo: 15 minutos Tempo total de preparo: 15 minutos INGREDIENTES 3 colheres (sopa) de acar 2 colheres (sopa) de Leite UHT NINHO Integral 2 colheres (ch) de manteiga meia xcara (ch) de chantilly 5 colheres (ch) de NESCAF 250 ml de gua quente MODO DE PREPARO Em uma panela, derreta o acar at dou rar. Abaixe o fogo, junte o Leite NINHO e a manteiga e mexa at obter uma cal da lisa, sem torres de acar. Retire do fogo, deixe amornar e misture deli ca da mente ao chantilly. Prepare 5 xcaras (ch) de cafezi nho, misturando 1 colher (ch) de NESCAF com 50 ml de gua em cada x cara. Sirva os cafezi nhos com uma colhe rada de mousse de caramelo.

As bebidas quentes trazem o aconchego e o conforto que o corpo pede durante as estaes mais frias e a qualquer hora do dia
A combinao de vrios ingredientes proporciona timas opes lquidas e quentinhas para animar o corpo. Para desfrutar de todo o bem-estar proporcionado por essas bebidas e tornar esses momentos mais prazerosos, inspire-se nas dicas a seguir:
n Ao utilizar recipientes de vidro, certi fi quese de que so resis tentes ao calor. Canecas feitas de cermica e porcelana tambm so timas para manter a temperatura das bebidas; n Escalde os recipientes com gua fervente para manter a temperatura da bebida por mais tempo. No caso de servir quantida des maiores, utilize garrafas tr micas tambm previamente escaldadas; n Em reunies, uma tima opo para evitar que a bebida esfrie prepar-la em um rchaud sobre a mesa; n Amarre guardanapos coloridos em torno das canecas, xcaras e copos: alm de evitar que as pessoas queimem as mos, embelezam a mesa e ajudam os convidados a identificar seus reci pientes; n Especiarias como canela, cravo, noz-mos ca da ou gengibre conferem um aro ma e sabor especiais bebida. Expe rimente al gu mas combinaes e eleja a sua! n No ferva a gua para o preparo de chs e cafs (aquea antes do ponto de ebulio) para obter melhor aroma e sabor.

O MINISTRIO DA SADE INFORMA: O ALEITAMENTO MATERNO EVITA INFECES E RECOMENDADO AT OS 2 (DOIS) ANOS DE IDADE

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