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Oleaginosas Potenciais do Nordeste para a Produo de Biodiesel

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Oleaginosas Potenciais do Nordeste para a Produo de Biodiesel

ISSN 0103-0205 Dezembro, 2007 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Centro Nacional de Pesquisa de Algodo

Documentos 177

Oleaginosas Potenciais do Nordeste para a Produo de Biodiesel

Napoleo Esberard de Macdo Beltro Maria Isaura Pereira da Oliveira

Campina Grande, PB. 2007

Oleaginosas Potenciais do Nordeste para a Produo de Biodiesel Exemplares desta publicao podem ser solicitados : Embrapa Algodo Rua Osvaldo Cruz, 1143 Centenrio Caixa Postal 174 CEP 58107-720 - Campina Grande, PB Telefone: (83) 3315-4300 Fax: (83) 3315-4367 algodao@cnpa.embrapa.br http://www.cnpa.embrapa.br Comit de Publicaes Presidente: Nair Helena Castro Arriel Secretria: Nvia Marta Soares Gomes Membros: Demstenes Marcos Pedroza de Azevdo Everaldo Paulo de Medeiros Fbio Aquino de Albuquerque Francisco das Chagas Vidal Neto Joo Luiz da Silva Filho Jos Wellingthon dos Santos Luiz Paulo de Carvalho Nelson Dias Suassuna Supervisor Editorial: Nvia Marta Soares Gomes Reviso de Texto: Napoleo Esberard de Macdo Beltro Tratamento das Ilustraes: Oriel Santana Barbosa Capa: Flvio Trres de Moura/Maurcio Jos Rivero Wanderley Editorao Eletrnica: Oriel Santana Barbosa 1 Edio 1 impresso (2007) 1.000 exemplares Todos os direitos reservados A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei n 9.610) EMBRAPA ALGODO (Campina Grande, PB) Oleaginosas Potenciais do Nordeste para a Produo de Biodiesel, por Napoleo Esberard de Macdo Beltro. Campina Grande, 2007 53p. (Embrapa Algodo. Documentos, 177) 1. Planta oleaginosa 2. leo vegetal 3. Biocombustvel I. Beltro, N.E. de M. II. Oliveira, M.I.P de. III. Ttulo. IV. Srie. CDD 633.85

Embrapa 2007

Oleaginosas Potenciais do Nordeste para a Produo de Biodiesel

Autores

Napoleo Esberard de Macdo Beltro


Eng. agrn. D.Sc. da Embrapa Algodo, Rua Osvaldo Cruz, 1143, Centenrio, CEP 58107-720, Campina Grande, PB, E-mail: napoleao@cnpa.embrapa.br

Maria Isaura Pereira de Oliveira


Doutorado em Bioqumica Agrcola pela UFV, estagiria da Embrapa Algodo. E-mail: oliveira_mip@yahoo.com.br

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Apresentao

O Nordeste brasileiro, possui imensa diversidade de plantas oleaginosas que na sua maioria ainda precisam ser melhor estudadas, conservadas e at mesmo em alguns casos preservadas. Muitas dessas espcies so de grande importncia para o homem, no s para a indstria de alimentos, mas tambm como matria-prima na produo de biodiesel. Na elaborao dos cenrios de oferta de matria-prima para sntese de biodiesel, objetiva-se com esta reviso, fornecer informaes de plantas oleaginosas perenes, nativas e adaptadas da regio nordeste como a oiticica (Licania rigida), a faveleira (Cnidosculus quercifolius), o buriti (Mauritia flexuosa), a macaba (Acrocomia aculeata), o babau (Orbygnia barbosiana), o pequi (Caryocar brasiliense) e o licuri (Syagrus coronata), por produzirem leo de boa qualidade para a produo de energia.

Robrio Ferreira dos Santos


Chefe Geral da Embrapa Algodo

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Sumrio
Oleaginosas Potenciais do Nordeste para Produo de Biodiesel..............11 1. Introduo ......................................................................................11 2. Consideraes sobre cada Espcie....................................................14 2.1 Oiticica ........................................................................................14 2.2 Faveleira ou favela........................................................................18 2.3 Buriti........................................................................................... 22 2.4 Macaba..................................................................................... 27 2.5 Babau........................................................................................ 30 2.6 Pequizeiro.................................................................................... 34 2.7 Lucuri.......................................................................................... 39 3. Concluso...................................................................................... 43 4. Referncias Bibliogrficas............................................................... 44

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Napoleo Esberard de Macdo Beltro Maria Isaura Pereira de Oliveira

1. Introduo
As condies especiais de clima e solo nordestino determinaram associaes florsticas ou vegetaes tpicas, sobressaindo-se, entre muitas espcies, plantas de grande valor econmico. O Semi-rido brasileiro apresenta grande diversidade de oleaginosas, cujo cultivo restrito a fins alimentcios. H um grande potencial a ser explorado, tanto em relao ao aproveitamento energtico de culturas temporrias e perenes, como em relao ao aproveitamento energtico do leo residual proveniente da alimentao. Todos os leos vegetais da categoria de leos fixos ou triglicerdeos podem ser transformados em biodiesel, o qual pode ser obtido por processos qumicos, como craqueamento e transesterificao. Este ltimo o mais utilizado; a matria-prima submetida a um processo de neutralizao e secagem, e a acidez reduzida por uma lavagem com soluo alcalina de hidrxido de sdio ou potssio. Para a remoo da glicerina utilizado metanol ou etanol (PARENTE, 2003). A glicerina um produto de valor comercial e entre suas aplicaes esto a utilizao nas indstrias farmacutica, de cosmticos (emoliente), qumica (glicerolqumica), de alimentos, como solvente para tintas e vernizes, lubrificante em diversas aplicaes prticas, compsitos (plsticos biodegradveis) e substrato para processos biotecnolgicos (JUNGERMANN; SONNTAG, 1991).

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O uso do biodiesel em substituio ao leo diesel mineral, alm da possvel mitigao das emisses de dixido de carbono, proporciona reduo da emisso de gases e partculas pelos veculos que so diretamente prejudiciais sade humana e ao meio ambiente, como o monxido de carbono, enxofre, hidrocarbonetos aromticos policclicos (compostos cancergenos). No Brasil, a Lei 11.097, aprovada em 13 de janeiro de 2005, estabelece percentuais mnimos de mistura de biodiesel ao diesel mineral e o monitoramento da insero do novo combustvel no mercado. A Lei autoriza a mistura de 2% de 2008 a 2012, de 2013 em diante, o percentual obrigatrio aumentar para 5%. Para atender primeira fase do Programa Nacional de Produo e Uso de Biodiesel (B2) sero necessrios 840 milhes de litros de biodiesel em 2008. Para a segunda fase (B5), sero necessrios 2,2 bilhes de litros em 2013 (RODRIGUES, 2006). O potencial de substituio do diesel mineral ainda pequeno, j que a quantidade de leo vegetal necessria para servir produo de biodiesel teria que ser suplementar utilizada para a indstria de alimentao e demandaria grandes volumes de safra para atender ao mercado de combustveis. A oferta de matria-prima parece ser uma das principais dificuldades restritivas para a implementao de um programa de produo extensiva de biodiesel. Atualmente, a matria-prima para produo de leo no Brasil encontra-se fortemente concentrada na cultura da soja. Cerca de 90 % dos atuais seis milhes de toneladas de leo vegetal produzidos anualmente originam-se dessa oleaginosa. Outras oleaginosas tradicionais como mamona, algodo, girassol, canola e amendoim contribuem com pequenas quantidades de leo, assim como o dend (CARGININ, 2007), devido pequena rea plantada na atualidade. Prev-se que o aumento da concentrao de CO2 na atmosfera, resultado da queima de reservas de carvo, petrleo, gs e de florestas, afetar o

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balano de radiao, causando uma elevao da temperatura no planeta. Segundo Neftel et al. (1985), a partir de 1800, a concentrao de CO2 na atmosfera aumentou de 280 ppm para os 330 ppm atuais. Manabe et al. (1990) prevem, para o ano 2060, um incremento de 2,5 oC na temperatura mdia global, baseado na tendncia de que a concentrao equivalente de CO2 de "gases do efeito estufa" (CO2, metano, xido nitroso, oznio e clorofluorcarbonos) continue aumentando e dobre at o ano 2060 em relao aos nveis atuais. Segundo Orlci (1994), tal incremento na temperatura mdia global causar, em latitudes altas do hemisfrio norte, um incremento de at 12 oC na temperatura mdia anual, o que provavelmente determinar o colapso de formaes vegetais como a Tundra e a Floresta Boreal. Considerando-se os prognsticos de aumento das temperaturas, pode-se admitir que as regies climaticamente limtrofes, quela de delimitao de cultivo adequado de plantas agrcolas, se tornaro desfavorveis ao desenvolvimento e ao crescimento do vegetal. Quanto maior a anomalia, menor a aptido da regio, at o limite mximo de tolerncia biolgica ao calor. Nas plantas o aumento de temperatura diretamente proporcional atividade fotossinttica, at certo limite, dependendo da espcie, considerando o seu timo ecolgico. Segundo Beltro (2007), o Brasil pode produzir mais de 60% das demandas mundiais de energia renovvel para substituir o petrleo e seus derivados, em especial o diesel mineral, que somente no Brasil so consumidos por ano cerca de 40 bilhes de litros, dos quais seis bilhes na agricultura. Na elaborao dos cenrios de oferta de matria-prima para sntese de biodiesel, objetiva-se, com esta reviso, fornecer informaes de plantas oleaginosas perenes, nativas e adaptadas da regio Nordeste como a oiticica (Licania rigida), a faveleira (Cnidosculus quercifolius), o buriti (Mauritia flexuosa), a macaba (Acrocomia aculeata), o babau (Orbygnia barbosiana), o pequi (Caryocar brasiliense) e o licuri (Syagrus coronata), por produzirem leo de boa qualidade para a produo de energia com excelentes caractersticas fsico-qumicas.

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2. Consideraes sobre cada Espcie


Os interesses do homem em domesticar certos vegetais, que fariam parte do seu dia-a-dia, esto registrados desde milhares de anos. Estas plantas passaram por trs estgios no processo de domesticao: primeiro, a coleta de plantas selvagens com safra anual; segundo, o cultivo, no qual se colhia sistematicamente plantas com gentipo selvagem; e, por fim, a domesticao propriamente dita, que consistiu em selecionar plantas com as caractersticas desejadas. Atualmente, o homem ainda utiliza a domesticao para muitas espcies que possuem potencial econmico de explorao, seja medicinal, alimentcio, entre outros. Tcnicas mais modernas impulsionaram esse processo de seleo, agilizando assim a conduo e obteno de resultados. O Nordeste brasileiro possui imensa diversidade de plantas oleaginosas que na sua maioria ainda precisam ser melhor estudadas, conservadas e, em alguns, casos preservadas. Muitas dessas espcies so de grande importncia para o homem, no s para a indstria de alimentos, mas tambm como matria-prima na produo de biodiesel.

2.1 Oiticica
Classe: Magnoliophyta Ordem: Rosales Famlia: Crysobalanaceae Gnero: Licania Espcie: Licania rigida Benth A oiticica espcie tpica de matas ciliares da caatinga verdadeira, da caatinga do serto, do serid e do agreste piauiense e dos litorais cearense e norte riograndense; ocorre nas bacias hidrogrficas do Piau, Cear, Rio

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Grande do Norte e Paraba, principalmente no Serto - em altitude de 50 at 300 m, com cerca de 3.000 horas de luz solar, por ano, nos neossolos flvicos dos rios - nativa, espalhada entre outras vegetaes. Os vales nordestinos mais densamente florestados com a oiticica so: o do Paraba, do Acara, do Jaguaribere, do Au, do Apodi, do Ipanema do Pianc, do Piranhas e do rio do Peixe (DUQUE, 2004).

Descrio
rvore, pode atingir at 20 m de altura e o seu tronco grosso ramifica-se a pouca distncia do solo. Seu acentuado xerofilismo caracteriza-se pela perenidade de suas folhas grossas e speras, revestidas de cutcula espessa que protege a sua superfcie contra a evaporao. As flores so cremeamareladas, aglomeradas em longos cachos; os frutos so ovais alongados, medindo de 4 a 6 cm de comprimento, com cerca de 2 cm de dimetro, peso mdio de 4 a 7 g e colorao castanha (Fig. 1). As amndoas de seus frutos drupceos, fusiformes, so os mais rpidos meio de sua regenerao (DUQUE, 2004; MELO et al. 2006).
J.C. Melo

Fig. 1. Planta de oiticica nativa, com frutos.

Composio
A amndoa constitui cerca de 70 % do fruto e contm 60 a 63 % de leo (PINTO, 1963). A torta da semente de oiticica, depois de extrado o leo, apresenta a seguinte composio qumica, considerando-se resultados antigos (Tabela 1).

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Oleaginosas Potenciais do Nordeste para a Produo de Biodiesel Tabela 1. Composio qumica da torta de sementes de oiticica.

Fonte: Pinto (1963).

Caractersticas do leo
O leo da oiticica apresenta alta secatividade e outras propriedades, como ndice de refrao mdio de 1,515 (25 C) e 1,509 (40 C), tempo de gelatinizao mdio de 22 min a 280-300 C (Tabela 2). Quanto composio qumica, salienta-se entre seus cidos graxos o licnico (70 a 80%) e o linolnico (10 a 12%), com pequenas quantidades de cido olico, palmtico e esterico (PINTO, 1963).
Tabela 2. Caractersticas fsico-qumicas do leo de oiticica.

Fonte: Pinto (1963).

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Fenologia
A oiticica emite brotao nova nos meses de maio e junho, deste ltimo ms at outubro, ela solta as flores, em rcemos nas pontas dos brotos. Os primeiros frutos j tem 3 cm quando fecunda a ltima flor. A abertura das flores coincide com a poca mais seca do ano, pequeninas, hermafroditas, amarelas internamente, de 2 a 3 mm de dimetro, agrupam-se s centenas na inflorescncia e so muito visitadas pelos insetos. Em geral, uma flor fica aberta quatro dias e o estigma torna-se mais mido de madrugada. Durante o perodo mais quente do Nordeste, ou seja, de julho a dezembro, a oiticica encontra as condies mais favorveis para o seu florescimento, o que ocorre trs vezes ao ano (DUQUE, 2004). Uma vez fecundada as flores, os frutinhos comeam a crescer rapidamente, formando, primeiramente, a casca, oca por dentro, com espessura de 2 a 4 cm, quando ento, a amndoa vai sendo desenvolvida, enchendo o espao interior da casca. De novembro at janeiro-fevereiro, em cachos pndulos, os frutos se completam, amadurecem e caem (DUQUE, 2004).

Produo
Conforme Duque (2004), oiticicas nativas no produzem todos os anos. As grandes produes aparecem uma vez em longos anos. No mesmo bosque, algumas frutificam, outras no. A produo mdia anual, de uma nativa no curso de 10 anos, entre rvores de uma mesma idade, no atinge 30 kg de amndoas. Nos pomares enxertados, a produo anual, com variaes menores, desde que as pragas sejam controladas. Em rvores de 10 anos, a produo anual pode atingir 75 kg de frutos. possvel contar-se, nesses arvoredos, com produes mdias, unitrias de 100 a 200 kg, com o combate aos insetos (DUQUE, 2004).

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Potencialidades de uso
O leo de oiticica, pela sua alta secatividade, utilizado na fabricao de tintas para automveis, tintas para impressoras e vernizes (DUQUE, 2004). O leo de oiticica apresenta-se como lquido transparente ou gordura conforme a temperatura ambiente; aquecido a 230 C, durante alguns minutos, torna-se permanentemente lquido e fornece, pela secagem, pelculas lisas e resistentes. Assim estabilizado, o produto recebe o nome comercial de "leo polimerizado" (PINTO, 1963). Estudos realizados por Melo et al. (2006) mostraram que o biodiesel de oiticica, produzido por transesterificao metlica apresenta valores de massa especfica e viscosidade cinemtica elevados, sendo importante sua mistura com biodiesel de outras oleaginosas e/ou com leo diesel de petrleo. O ponto de fulgor e o ndice de acidez apresentaram valores dentro dos padres estabelecidos pela ANP tanto para o B100 como para o leo diesel de petrleo.

2.2 Faveleira ou favela


Classe: Magnoliopsida Ordem: Malpighiales Famlia: Euphorbiaceae Gnero:Cnidoscolus Espcie: Cnidosculus quercifolius A faveleira, rvore das caatingas hiperxerfilas, mede de trs a cinco metros de altura, vegeta na caatinga e no serto, de solo seco, pedregoso e sem humo, e em reas que apresentam precipitao pluviomtrica abaixo dos 600-700 mm anuais, sem cobertura protetora, exposta a forte irradiao (DUQUE, 2004).

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Dotada de grande resistncia seca, a faveleira uma planta rstica e de rpido crescimento, podendo ser usada para composio de reflorestamento destinados recuperao de reas degradadas. uma planta seletiva higrfita, pioneira, exclusiva das matas xerfitas (caatinga) do Nordeste brasileiro, onde ocorre com elevada freqncia e irregular disperso (LORENZI, 1998). comum no serto e na caatinga do Piau, Cear, Rio Grande do Norte, Paraba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe e Bahia (LIMA, 1996).

Descrio da Planta
A faveleira pode ser encontrada com duas caractersticas, sem espinhos considerada mutante e registrada pela primeira vez no municpio de Independncia, Cear - e com espinhos, sendo a forma mais comum na regio semi-rida. Todas as suas partes podem ser aproveitadas, desde a raiz at suas folhas (VIANA; CARNEIRO, 1991). A faveleira tem espinhos localizados nas vizinhanas dos pontos de insero das folhas; nestas, distribuem-se desde o pecolo at a nervura principal e nas faces dorsal e ventral do limbo; nos frutos, os espinhos so localizados em faixas compreendidas entre as linhas de deiscncia, mantidas inermes juntamente com as reas basais (MOREIRA et al. 1974). A rvore, se cortada em qualquer parte, exsuda seiva branca, semelhante a um ltex, pegajosa, e que, uma vez seca, se torna quebradia. As folhas so de forma ovada, elptico-ovalada, sinuosa a sublobada, membrancea, de bordos profundamente lobados, terminadas em pequenos espinhos. Apresenta nmero varivel de plos urticantes, s vezes simples, ou unidos na base, chegando a alcanar mais de 1 cm de comprimento, de colorao branca. Na inflorescncia, em cimeira, desenvolve-se primeiramente a flor central. Na flor masculina, com cinco ptalas brancas, os estames so unidos pelos filetes e constam de nove anteras de cor amarela, em trs grupos de trs. Na base do androceu h um disco reduzido com seis peas lineares, espessas. Na flor feminina, o ovrio verde, encimado por estigma mais ou menos laminar, lobado. O fruto, uma cpsula tricoco

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esquisocrpica, com 1,5-2,0 cm de comprimento, apresenta a superfcie recoberta total ou parcialmente por plos urticantes. A semente, de testa dura, lisa e o albmen, rico em leo comestvel (LIMA, 1989). A faveleira possui razes tuberculadas, xilopdios, com reservas alimentares elaboradas durante as chuvas, mediante a fotossntese nas folhas e minerais absorvidos pelas razes que se acumulam nos rgos subterrneos, para manuteno do vegetal na seca, e permite o aparecimento de novas folhas, flores e frutos (DUQUE, 2004).

Foto: Joab Josemar Vitor

Fenologia
O incio da florao ocorre em janeiro e a frutificao, em fevereiro (LIMA, 1996). Na regio de Patos-PB, esta espcie inicia a sua florao (Fig. 2) em janeiro e a frutificao prolonga-se at maio, embora possa permanecer todo o tempo com folhas e em constante florao em condies favorveis (NBREGA, 2001).

Fig. 2. Faveleira nativa com flores.

Composio
A anlise bromatolgica da parte area da faveleira encontra-se na Tabela 3. As sementes da faveleira assemelham-se s da mamoneira, possuindo pigmento pintalgado, castanho escuro; na extremidade oposta carncula, apresenta um achatamento o que no ocorre na mamona (PINTO, 1963). A semente pesa cerca de 0,35 g e chega a fornecer 35 % de leo. As caractersticas fsico-qumicas do leo extrado das amndoas encontram-se na Tabela 4.

Oleaginosas Potenciais do Nordeste para a Produo de Biodiesel Tabela 3. Componentes da parte area da faveleira.

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Fonte: Lima (1996).

Tabela 4. Caractersticas fsico-qumicas do leo de favela.

Fonte: Pinto (1963).

A torta de prensagem apresenta 9,4% de umidade, 10,0 de lipdios, 4,5% de materiais minerais, 31,1% de fibra, 30,9% de protenas e 14,2% de carboidratos (PINTO, 1963).

Melhoramento gentico
A espcie apresenta potencial para explorao comercial, principalmente como planta forrageira, desde que no haja espinhos nas folhas. Tentativas de torn-la uma planta cultivada em maior escala esto sendo implementadas.

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Caso haja diversidade gentica entre plantas inermes para as caractersticas de interesse econmico, programas de melhoramento podem ser realizados utilizando apenas este tipo de planta. Segundo Batista et al. (2007), trabalhos de melhoramento gentico da faveleira esto em fase inicial e ateno especial deve ser dada ao conhecimento da diversidade existente nas plantas inermes. Esses autores constataram que acessos conjuntos de faveleira com e sem espinhos apresentam variabilidade similar e que existem contrastes maiores entre os acessos provenientes de locais de coleta diferentes.

Potencialidades de uso
A utilizao da faveleira como planta medicinal uma prtica bastante comum na regio semi-rida. A casca e a entrecasca do caule podem ser usadas como agente anti-inflamatrio, desinfectante, cicatrizante e na cura de bicheiras. O ltex pode ser usado na cauterizao de verrugas e como coagulante do sangue (DAUNT et al., 1987; GALVO, 1960). As folhas quando maduras e a casca verde so forrageiras para bovinos, caprinos, ovinos e sunos. O farelo dos galhos e folhas da faveleira tem um potencial nutritivo semelhante ao do farelo do caroo de algodo (Gossypium hirsutum L.), de acordo com Gomes (1973). Com a reduo dos seus espinhos, a mesma poder ser mais facilmente explorada para fins forrageiros e de produo de leo, gerando, assim, a torta de suas sementes, que so fontes de alimento humano e de animais domsticos e silvestres (LIMA, 1996). Com base nos resultados obtidos por Silva et al. (2007) e Conceio et al. (2007), o biodiesel do leo da faveleira apresenta-se com bons resultados para sua utilizao como combustvel.

2.3 Buriti
Classe: Liliopsida

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Ordem: Aracales Famlia: Arecaceae Gnero: Mauritia Espcie: Mauritia flexuosa L. O buriti - tambm conhecido como buritizeiro, muriti, palmeira-dos-brejos, carand-guau, buriti-do-brejo, - de origem amaznica, com ampla distribuio na regio, chegando at a Bahia (SOUSA et al. 1996).

Descrio
Estipe solitrio, com 20 a 25 m de altura, 30 a 50 cm de dimetro, liso, sustenta, no pice, um capitel de 20 a 25 folhas. Estas so restritas a uma coroa terminal, disposta em leque, com trs a cinco metros de comprimento e dois a trs metros de largura costapalmadas, com insero espiral, lmina reduplicada, segmentada at quase a poro basal; a cutcula d um aspecto brilhante folha;h presena de cera por toda a extenso do limbo (Fig.3). As folhas so persistentes, com algumas mortas penduradas no topo, possuindo aproximadamente 200 segmentos foliares tesos ou pendulosos (CAVALCANTE, 1991; FERNANDES, 2001; PASSOS; MENDONA, 2006; SOUSA et al. 1996). uma planta diica, com inflorescncia interfoliar, volumosa, de 2,5 a 3,0 m de comprimento, pednculo de 2 m de comprimento, com numerosos ramos providos de bractolas tubulares, de onde partem pequenos eixos de 1 a 6 cm, sustentando as flores. Os frutos so elipisides, cobertos com escamas de colorao castanho-avermelhada, de 4 a 7 cm de comprimento, 3 a 5 cm de dimetro e peso que varia de 25 a 40 g, dos quais, 32 % de polpa, 48 % de casca e 20 % de semente (SOUSA et al. 1996).

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A polpa, de colorao amarelo-alaranjada, tem sabor agridoce e consistncia amilcea e oleosa, envolvendo endocarpo esponjoso. Contm uma semente globosa, muito dura, com endosperma homogneo e crneo, com 3 a 4 cm de dimetro, com peso entre 13 a 20 g (SOUSA et al. 1996).
Foto: Maria Isaura P. de Oliveira

Fig. 3. Buritizeiro nativo com frutos.

Composio
A composio do fruto 20 % de casca e polpa, 30 % de camada de celulose branca e 50 % de semente da fruta (FRANA et al. 1999). Na Tabela 5, so apresentados os componentes da polpa de buriti. O leo de buriti de grande interesse por causa das suas propriedades e caractersticas fsico-qumicas (Tabela 6). Podem-se apontar as seguintes caractersticas fsico-qumicas do leo de buriti (Tabela 7).

Fenologia
A florao ocorre de abril a agosto, frutificando aps nove meses. A maturao dos frutos ocorre nos meses de dezembro a junho (LORENZI, 1992).

Oleaginosas Potenciais do Nordeste para a Produo de Biodiesel Tabela 5. Composio da polpa de buriti.

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Tabela 6. Composio de cidos graxos no leo de buriti.

Fonte: Albuquerque et al. (2003). Tabela 7. Caractersticas fsico-qumicas do leo de buriti.

Fonte: Garcia-Queroz et al. (2003); Albuquerque et al. (2005).

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A produo anual e, em indivduos femininos, ocorre a cada dois anos, no final do perodo chuvoso. O nmero de inflorescncia ou cachos com frutos varia de cinco a sete por planta por ano, com cerca de 400 a 500 frutos por cacho (SPERA et al. 2001).

Propagao
Esta palmeira propagada por sementes, que perdem o poder germinativo em poucas semanas; entretanto, alcanam 100% de germinao com sementes recm-colhidas. A germinao ocorre 75 dias aps o plantio. Sementes armazenadas em saco de plstico por um perodo de quatro meses e meio, sob temperatura de 20 C, apresentam resultados de germinao de embrio superiores a 90% e, sob temperatura de 30 C, h perda total da viabilidade (SOUSA et al. 1996; SPERA et al. 2001).

Potencialidades de uso
A polpa consumida na forma de doce, sorvete, suco ou "vinho de buriti". As folhas so usadas na fabricao de cordas; o tronco, na confeco de canoas; as razes na medicina popular (SOUSA et al. 1996). O leo da polpa de buriti rico em cidos graxos monoinsaturados (olico), sendo tambm indicado para consumo como alimento. Alm disso, o leo da polpa de buriti rico em vitaminas, principalmente -caroteno e prvitamina A (ALBUQUERQUE, et al. 2003). Segundo testes preliminares realizado por Albuquerque e Regiani (2007) e pesquisas realizadas pela Universidade Federal do Acre e pelo Instituto Nacional de Pesquisa da Amaznica, o buriti apresenta-se como um grande fornecedor de matria-prima para a produo de biodiesel. Registros de sua ocorrncia: Acre, Amazonas, Rondnia, Mato Grosso, Gois, Par, Minas Gerais, So Paulo, Piau e Maranho. No Acre, pode ser encontrada em quase todos os municpios, concentra-se principalmente nas cercanias da cidade de Cruzeiro do Sul (vale do rio Juru) e, secundariamente, em Rio Branco.

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2.4 Macaba
Classe: Liliopsida Ordem: Arecales Famlia: Arecaceae (Palmae) Gnero: Acromia Espcie: Acrocomia aculeata (Jack) Lood. ex Martius A macaba uma palmeira conhecida tambm como mucuj, mocaj, macajuva, macaba, bacaiva, bocaiva, umbocaiva; extensamente difundida na Amrica tropical e subtropical, desde o sul do Mxico e Antilhas at o sul do Brasil (HENDERSON et al. 1995). No Paraguai, forma vastas florestas, sendo conhecida como palma "Mbocaya". No Brasil, sua rea de ocorrncia estende-se pelos estados de So Paulo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paran, Maranho, Piau e Cear (BONDAR, 1964; HENDERSON et al. 1995; SCARIOT et al. 1995; SILVA, 1994; WANDECK; JUSTO, 1988). Segundo Lorenzi (1992) e Motta et al. (2002), a ocorrncia preferencial da espcie em vales e encostas de florestas mesfitas semidecdua (floresta tropical subcaduciflia) e sua disseminao facilitada por dois aspectos: a grande produo de frutos e o consumo destes, por vrias espcie de animais. Motta et al. (2002) verificaram que a ocorrncia da macaba maior em reas de solos com fertilidade natural mais elevada e vegetao primitiva de fisionomia florestal, evitando extremos de deficincia de nutrientes e de gua.

Descrio
A macaba atinge 10 a 16 m de altura, sendo o pednculo do cacho recoberto por espinhos finos e agudos (SCARIOT et al. 1991, 1995). O

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fruto de cor verde-amarelo, composto de uma polpa amarela, oleosa, recobrindo um caroo de cor preta, lenhoso, duro, contendo amndoa, raramente duas, branca oleosa, recoberta por membrana escura e pouco espessa (Fig. 4). A amndoa tem uma grande quantidade de leo de alta qualidade.
Foto: Maria Isaura P. de Oliveira

Fig. 4. Planta de macaba, nativa, com frutos.

Composio
Segundo Pinto (1963, o fruto possui 35% de umidade, pesando 18 g quando seco e composto de quatro partes distintas: 19,77% de casca externa (epicarpo), 41,17% de massa oleosa (mesocarpo), 28,97% casca lenhosa do endocarpo e 10,09% de amndoa oleosa. Conforme Silva (1994), a macaba tem possibilidade de se tornar a palmeira oleaginosa mais importante comercialmente no contexto brasileiro, pois seus frutos fornecem 20 a 30% de leo, 5% de farinha comestvel e 35% de tortas forrageiras. O leo da amndoa de cor clara. O mais importante de seus glicerdeos o cido lurico (cerca de 45%), seguindo-se o olico (16%) (PINTO, 1963).

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Caractersticas fsico-qumicas
Na Tabela 8, podem ser observadas as caractersticas fsico-qumicas para o leo macaba.
Tabela 8. Caractersticas fsico-qumicas para o leo de macaba.

Fonte: Pinto (1963).

Fenologia
A frutificao ocorre durante todo o ano e os frutos amadurecem, principalmente, entre setembro e janeiro (LORENZI, 2006). Os principais polinizadores so colepteros das famlias Curculionidae, Nitidulidae e Escarabaeidae. A inflorescncia visitada pelas abelhas do grupo Trigonia, que coletam o plen das flores masculinas e polinizam as flores femininas (HENDERSON et al., 1995; SCARIOT, 1995).

Potencialidades de uso
A casca (exocarpo) da macaba pode servir como rao animal, de alta qualidade; a polpa pode ser usada diretamente na alimentao, ou como farinha. A farinha s pode ser obtida dos frutos frescos. Quando os frutos esto velhos pode-se retirar o leo da polpa, que tem diversas aplicaes possveis e a farinha serve como rao animal de excelente qualidade (LORENZI, 2006).

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Quanto ao potencial alimentcio, Hiane e Penteado (1989) detectaram alta porcentagem de -carotenide (9.590 UL/100 g), precursor da vitamina A, nos frutos maduros de bocaiva. O tegumento pode ser utilizado para fazer carvo, de alto poder calrico para uso em metalrgicas, operaes siderrgicas, em funo de sua composio qumica. Depois da extrao do leo da amndoa, a torta que sobra pode ser utilizada na fabricao de doce, tipo cocada. A aplicao mais simples usar esse farelo como rao animal. O leo da amndoa de alta qualidade, estudos comprovam que esse leo pode substituir o azeite de oliva no tempero de saladas; apresenta alto teor de cido lurico, o que facilita as reaes de transesterificao com etanol, resultando em eficincia na obteno do biodiesel de macaba (LIMA et al. 2007a). Os resultados encontrados para os biodieseis etlicos so mais satisfatrios que aqueles para os biodieseis metlicos. Sendo assim, o seu uso para a obteno de biodiesel via etlica bastante promissor.

2.5 Babau
Classe: Liliopsida Ordem: Arecales Famlia: Arecaceae (Palmae) Gnero: Orbignya Espcie: Orbignya phalerata (Mart.) O Nordeste brasileiro possui uma rea de cerca de 12 milhes de hectare plantados com babau; a maior parte est concentrada no estado do Maranho, de onde mensalmente so extradas em torno de 140.000

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toneladas de amndoas (LIMA, 2007b). Encontra-se tambm em muitos municpios do Mato Grosso, Gois, Piau, Amazonas e Par, sendo muito abundante no territrio compreendido entre 3 e 10 da latitude Sul e 40 a 70 de longitude Oeste (PINTO, 1963; VIVACCUA FILHO, 1967).

Descrio
O babau uma palmeira de tronco simples, robusto, imponente, com at 20 m de altura; produz cachos que comportam at 400 frutos ou cocos, pesando cerca de 120 g quando seco (LORENZI, 1996) (Fig. 5). Esta espcie monica;. sua florescncia ocorre entre 8 a 10 anos. Tem existncia longa, chegando a atingir 200 anos de idade (PINTO, 1963).
Foto: Maria Isaura P. de Oliveira

Fig. 5. Planta de babau nativa com frutos.

O fruto uma drupa, protegida por uma srie de brcteas, sob forma de escamas, que, por resistncia, dificultam a extrao da amndoa, medindo de 8 a 15 cm de dimetro, tendo em seu interior de uma a seis sementes (LORENZI, 1996; PINTO, 1963). Acha-se o fruto recoberto por uma casca fibrosa, dura, podendo ser separada sem grande esforo. Logo abaixo da casca externa (epicarpo), encontra-se a regio composta de massa compacta, amarelo-avermelhada, muito rica em amido (em torno de 78%) e tanino (PINTO, 1963).

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Conforme Parente (2003), de fora para dentro, o coco (fruto) divide-se nas seguintes partes: a) Epicarpo (12-18%) - vulgarmente chamado ourio - um material fibroso, ligno-celulsico, podendo ser utilizado como combustvel industrial. b) Mesocarpo (17-22%) - de composio amilcea, contendo tanino e amido, presta-se como energtico na produo de raes ou para a produo de etanol. c) Endocarpo (52-60%) - altamente resistente, tendo em sua composio: slica, fsforo, ferro, magnsio e metais alcaninos. O lignito pode ser utilizado na produo de peas aglomeradas, possveis de serem empregadas como substituto de madeiras, na indstria de mveis e nas construes civis. d) Amndoa oleaginosa (6-8%), com a seguinte composio: 7,25% de protena, 66,00% de leo, 18,00% de carboidratos e 7,80% de materiais minerais. Da extrao do leo, resulta torta utilizvel para rao de animais.

Composio do leo
No que tange produo de leo combustvel, o leo de babau possui caractersticas excelentes para produo de biodiesel, devido sua composio ser predominantemente lurica. A composio para cidos graxos de acordo com Lima (2007) 6,0% de cido caprlico, 5,0% de cido cprico, 44,0% de acido lurico, 17,0% de cido mirstico, 8,0% de cido palmtico, 4,5% de cido esterico, 14,0% de cido olico e 2,0% de cido linolico.

Caractersticas fsico-qumicas
Para o leo de babau, podm-se apontar as seguintes caractersticas fsicoqumicas (Tabela 9).

Oleaginosas Potenciais do Nordeste para a Produo de Biodiesel Tabela 9. Caractersticas fsico-qumicas do leo de babau.

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Fonte: Pinto (1963).

Fenologia
Anderson (1988), realizando observaes fenolgicas no babau, observou picos de florescimento durante as estaes chuvosa e seca. Segundo Picciani (2007), o fruto do babau comea a amadurecer e a cair do cacho a partir de julho a agosto. A coleta e a extrao das amndoas concentram-se entre outubro e maro.

Potencialidades de uso
O fruto recoberto por uma casca fibrosa, dura, podendo ser separada sem grande esforo, a qual poder ser aproveitada na fabricao de escovas, tapetes, e outros materiais que exijam fibra curta e dura. Logo abaixo da casca externa (epicarpo), encontra-se a regio composta de massa compacta, amarelo-avermelhada, muito rica em amido (em torno de 78%) e tanino, sendo aproveitada como alimento sob a forma de farinha. O leo de babau, devido s suas caractersticas, poder ser utilizado, aps refinao, na confeco de comidas, chocolates, biscoitos, bolos,

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margarinas e manteigas vegetais, manufatura de sabonetes e sabes (em mistura com outras gorduras), na produo de estearina, manufatura de cidos graxos como cido lurico. A torta, resultante da prensagem do babau, pode ser moda e servir para rao. O p do babau, obtido a partir do mesocarpo, apresenta algumas propriedades antiinflamatrias e analgsicas j comprovadas e tem seu uso popular indicado nos tratamentos de lceras, tumores, reumatismo, leucemia, constipao intestinal, colite e obesidade (OLIVEIRA, 1998; ROSENTHAL, 1975; SILVA; PARENTE, 2001). Tenrio (1982) afirma que o endocarpo das palmceas um tecido rico em feixes vasculares, fibra e parnquima de enchimento; lignificado, extremamente duro, confirmando a potencialidade do endocarpo de babau para a produo de carvo de alta qualidade para uso em gasognios e em operaes siderrgicas, em funo de sua composio qumica e, principalmente, da alta densidade. Entre as palmeiras, o babau um bom produtor de leo e recentemente tem sido alvo de pesquisas avanadas para a fabricao de biocombustveis como o biodiesel e o bioquerosene (LIMA, 2007).

2.6 Pequizeiro
Classe: Magnoliopsida Ordem: Malpighiales Famlia:Caryocaraceae Gnero: Caryocar Espcie: Caryocar brasiliense Camb.

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uma rvore tpica dos chapades arenticos, onde aparece em concentraes. Ocorre em reas de Cerrado, assim como em zonas de transio destes para a Floresta Amaznica e para a Caatinga, e nos encraves de cerrado existentes na Amaznia e Mata Atlntica; est presente nos estados de Gois, Maranho, Piau, Minas Gerais (NAVES, 1999; LORENZI, 2002). O pequizeiro desenvolve-se sobre ambientes pobres em nutrientes minerais e com elevado teor de alumnio, como latossolo vermelho amarelo, latossolo vermelho, cambissolo, neossolo quartzarnico e neossolo litlico (NAVES, 1999). Apresenta boa capacidade de adaptao, privilegiada pelo rpido desenvolvimento do sistema radicular e pela adaptao a ambientes com baixa capacidade nutricional e com elevado pH e sob estresse hdrico acentuado (LORENZI, 2002). Outros nomes regionais e locais so piqui, piqui-bravo, amndoa-deespinho, gro-de-cavalo, pequi, pequi-pedra, pequerim, suari e piqui.

Descrio
O pequizeiro possui ramos grossos normalmente tortuosos, casca cinzenta com fissuras longitudinais e cristas descontnuas; as folhas so compostas, trifolioladas, opostas (desenvolvem-se duas de cada n do ramo) (Fig. 6). Os fololos podem medir at 20 cm de comprimento e so recobertos por densa pilosidade, assim como as extremidades dos ramos. Suas flores, de at 8 cm de dimetro, so hermafroditas, compostas por cinco ptalas esbranquiadas, livres entre si, com numerosos e vistosos estames (masculinos). Apresenta razes profundas e pivotantes, mas com marcante capacidade para desenvolver-se horizontalmente em solos rasos. O fruto do pequizeiro uma drupa, contendo de um a seis putmens no seu interior, sendo mais comum apresentar dois. Os putmens constituem-se da semente, envolta pelo endocarpo rgido e espinhoso, e pelo mesocarpo interno (polpa) (VIEIRA et al., 2005). A polpa, que recobre as sementes dos frutos, amarela, pastosa, farincea e oleaginosa (RAMOS et al. 2001).

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Sua frutificao estende-se de dezembro a abril, quando, ento, as populaes das reas de sua incidncia acodem colheita, passando a viver praticamente sombra das rvores durante todo o tempo (NAVES, 1999).
Foto: Maria Isaura P. de Oliveira

Fig. 6. Pequizeiro, nativo, com frutos.

Composio do leo
Segundo Facioli e Gonalves (1998), a composio em cidos graxos do leo da polpa e da amndoa do pequi so constitudos, na sua maior concentrao, por cido olico (53,9%) e cido palmtico (40,2%) e, em menor concentrao, pelos cidos esterico (2,3%), palmitolico (1,4%), linolico (1,5%) e linolnico (0,7%). Antunes et al. (2006) relatam que existe aproximadamente 50% de leo na amndoa do pequi que pode ser utilizada para a produo de biodiesel. Este leo apresenta elevado teor de cidos graxos saturados (42%), derivido presena dos cidos mirstico (0,4%), palmtico (37,5%), esterico (3,0%), araqudico (0,4%), behnico (0,3%) e lignocrico (0,4%). Outros cidos graxos presentes so o palmitolico (0,8%), olico (49,7%), vacnico (0,2%), linolico (7,0%), linolnico (0,1%) e gadolico (0,2%).

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Fenologia O pequizeiro floresce de novembro a dezembro e frutifica de janeiro a abril; a safra inicia-se em setembro e prolonga-se at o ms de fevereiro do ano seguinte (NAVES, 1999).

Germinao e propagao
Segundo Melo (1987), como a espcie tem sido utilizada em programas de reflorestamento de reas degradadas e como fonte geradora de renda, torna-se necessria a produo contnua e em larga escala de mudas. Entretanto, como suas sementes apresentam dormncia, estudos devem ser desenvolvidos principalmente acerca da obteno de mudas por via assexuada. Arajo (1994) comenta que a tentativa de remoo dos espinhos de putmens de pequizeiro diminui os percentuais de germinao em at 16,20%. Melo (1987) obteve somente 20% de germinao para a amndoa, usando o mtodo de escarificao. A retirada total do endocarpo pode ser responsvel pela baixa germinao de sementes sem envoltrio, j que estas so bastante atacadas por fungos, alm da dormncia fisiolgica (LOPES et al. 2003; VIEIRA et al. 2005). Conforme Santos et al. (2006), a presena do 6-benzilaminopurina (BAP) no meio de cultivo essencial para a induo de brotaes em segmentos nodais de pequizeiro. A combinao de BAP e cido naftalenoactico (ANA), favorvel ao primeiro, possibilita maior taxa de induo e desenvolvimento das brotaes de pequizeiro; O uso de cido indolbutrico (AIB), na concentrao de 3,0 mg L-1 e carvo ativado, favorece a induo e o desenvolvimento de razes em brotaes de pequizeiro. A utilizao de carvo ativado no meio de cultura possibilita maior taxa de sobrevivncia em plantas de pequizeiro durante a fase de aclimatizao.

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Na propagao de espcies nativas, ainda no se tem um amplo conhecimento da forma adequada de controle dos fungos, que dificultam a produo em grande quantidade de mudas. Estudos sobre a utilizao de fungicidas, principalmente visando preservao da semente, so fundamentais para a caracterizao do papel destes antibiticos, principalmente quando se trata de espcies nativas.

Potencialidades de uso
A principal importncia do fruto reside em seu alto valor nutritivo (vitamina A), representando a principal fonte de renda de diversas comunidades (CHVEZ POZO, 1997). As amndoas contidas na semente fornecem leo que pode ser utilizado para os mais variados fins, como fabricao de doces, sorvetes e licores, na indstria farmacutica, de cosmticos e de lubrificantes (ALMEIDA; SILVA, 1994; RAMOS et al. 2001). O pequizeiro uma espcie do cerrado que vem se destacando pelo alto potencial econmico; porm, encontra-se em risco de extino devido destruio em ritmo acelerado das vegetaes nativas, pelo avano das fronteiras agrcolas e pelo extrativismo de seus frutos (SANTOS et al. 2006) O alto contedo de cidos graxos saturados presentes no leo de caroo de pequi, em comparao com outros leos vegetais, corresponde a uma adaptao evolutiva, por parte da planta, na busca por maior obteno de energia, aproveitando o fato das elevadas temperaturas da regio permitirem que os triacilglicerdeos saturados estejam presentes de forma lquida, biodisponvel. Em se tratando de produo de biocombustveis, este fator influencia positivamente na obteno de biodiesel com adequada estabilidade oxidao, fato que no ocorre com biodiesel altamente insaturado tais como os de soja e girassol (CAMPOS et al. 2006).

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2.7 Licuri
Famlia: Arecaceae Subfamlia: Arecoidae Tribo: Cocoeae Subtribo: Butineae Gnero: Syagrus Espcie: Syagrus coronata (Martius) Beccari Palmeira tpica do Semi-rido nordestino, a espcie tem uma ntida preferncia pelas regies secas e ridas das caatingas, ocorrendo em solos silicosos de baixa e mdia fertilidade. O licurizeiro tambm considerado padro de terra boa, ocorrendo em solos de boa fertilidade, ainda que cascalhentos e secos; a brangendo o norte de Minas Gerais; ocupando toda a poro oriental e central da Bahia, at o sul de Pernambuco, incluindo tambm os Estados de Sergipe e Alagoas (NOBLICK, 1986). Esta palmeira tem razes profundas e vida longa; prefere o agreste e a caatinga mida (com epfitas) e solo silicoso; vegeta em associao com o ic, mandacaru, facheiro e palma forrageira (DUQUE, 2004).

Descrio
O licuri mede de 8 a 11 m de altura, seu caule pode chegar at 30 cm de dimetro, tendo folhas com mais ou menos 3 m de comprimento, pinadas de pecolo longo com bainha invaginante; seus fololos, de colorao verdeescura, esto arranjados em vrios planos. Seu estipe recoberto pela base das bainhas das folhas mais velhas, arranjadas numa seqncia de espiral, que caem aps certo perodo de tempo, deixando cicatrizes que formam um desenho muito atrativo. A palmeira monica, apresentando inflorescncia interfoliar, muito ramificada, protegida por uma brctea

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lenhosa, conhecida como cimba, de at 1 m de comprimento, com grande quantidade de flores amarelas pequenas com perianto no vistoso. As flores masculinas so longas e coriceas com seis estames; as flores femininas so mais curtas com ovrio spero, tricarpelar, trilocular, com um vulo em cada lculo e apenas um lculo frtil (Fig. 7) (JOLY, 1985; LORENZI, 1992).
Foto: Darci P. Zakrzewski

Fig. 7. Palmeira de Licuri nativa, com inflorescncia e frutos.

Nas palmeiras, nascem os pendes, os quais quando amadurecem estouram. Cada cacho de licuri tem, em mdia, 1.357 coquinhos; amadurecem em trs meses, atingindo comprimento e dimetro mdios de 2,0 e 1,4 cm, respectivamente. Uma palmeira tem potencial para produzir, aproximadamente, oito cacho de cada vez (CREPALDI et al. 2001). O fruto uma drupa com endosperma abundante, ovide e carnoso. Quando seco, apresenta endoderme oleaginoso, em forma de cachos repetidos;enquanto verde, possue o endosperma lquido, que se torna slido no processo de amadurecimento, dando origem amndoa, e, quando maduro, apresenta colorao que varia do amarelo-claro ao laranja, dependendo no apenas do seu estgio de maturao, mas tambm dos indivduos considerados (RAMALHO, 2007).

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Composio O tegumento externo do fruto muito fino e a polpa, carnosa e comestvel, apresentando 49,2% de leo 11,5% de protena e 13,2% de carboidratos alm de clcio, magnsio, ferro, cobre e zinco. A semente (mais de 50% do fruto) constituda por de amndoa, contendo 70% de leo (CREPALDI et al. 2001). Os cidos graxos e seus glicerdeos so principalmente o lurico (45%) e o olico (12%), sendo os restantes, diversos cidos saturados e algum linolnico; a torta obtida da extrao do leo apresenta 41% de substncias no azotadas, 19% de protenas, 16% de celulose e 11 a 12% de leo (PINTO, 1963).

Caractersticas fsico-qumicas
O leo de licuri branco, de sabor e aroma agradveis. Na Tabela 10, esto apresentadas as suas principais caractersticas fsico-qumicas.
Tabela 10. Caractersticas fsico-qumicas do leo de licuri.

Fonte: Pinto (1963).

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Fenologia A palmeira do licuri floresce e d frutos o ano todo, sendo maro e abril os picos de produo e colheita, caracterizando o perodo da safra. Nos demais meses, a safra cai em torno de 50 %. A produo mdia anual em um hectare nativo de licuri de 2.000 kg de coquinhos. Nos anos de pluviosidade abaixo da mdia, a produo diminui, porm sempre ocorre de maneira satisfatria (DUQUE, 2004).

Propagao, obteno das sementes e crescimento


Segundo Darleen et al. (1992), a propagao do licuri feita exclusivamente de forma sexuada. O licuri apresenta dificuldades para germinar, mesmo sob condies adequadas. O mecanismo de controle da germinao de sementes de palmeiras pouco conhecido. comum que sementes de palmeira no dem respostas favorveis, mesmo em condies adequadas de germinao, podendo este fato estar relacionado a obstculos mecnicos como espessura da testa e endocarpo (CARVALHO et al. 2005). Os frutos devem ser coletados diretamente da rvore, quando iniciam queda espontnea. Deve-se despolp-los e deix-los secar. O despolpamento do fruto e a embebio possibilitam aumentar a porcentagem de germinao das sementes de palmeiras (BONDAR, 1938; BOVI et al. 1987). Segundo Carvalho et al. (2005), a utilizao de diferentes nveis de luminosidade para as plantas de licuri em fase inicial de desenvolvimento demonstrou que os melhores ndices de crescimento esto relacionados com o sombreamento e a exposio das mudas a pleno sol pode inibir o crescimento das plantas. Por ser o licurizeiro de ocorrncia natural, faltam estudos sobre seu cultivo, tratos culturais e outros. Fazendo-se necessrio a realizao de pesquisas sistematizadas com a espcie, para que se possam ter resultados conclusivos sobre o seu manejo.

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Potencialidades de uso
Da amndoa, extrado leo comestvel. Tambm utilizada na fabricao de cocadas e licores; o leite de licuri muito utilizado na culinria baiana e consumido in natura. As indstrias fabricavam leo de licuri em Senhor do Bonfim com destino produo de saponceos (sabo em p, detergentes, sabo em barra e sabonetes finos). Das suas folhas, so confeccionados sacolas, chapus, vassouras, espanadores, etc. Delas tambm se retira a cera do licuri, utilizada na fabricao de papel carbono, graxa para sapatos, mveis e pintura de automveis, que considerada equivalente da carnaubeira. A torta obtida com a extrao do leo serve como rao adicional para vacas leiteiras de bom padro racial, para o desenvolvimento precoce de animais de corte e para reprodutoras. O licuri uma alternativa para a produo de biodiesel na Bahia, conforme demonstra pesquisa realizada pelo Centro Federal de Educao Tecnolgica da Bahia (RIBEIRO, 2005). Apresenta grande vantagem, pois, a sua frutificao ocorre durante um longo perodo do ano, garantido a oferta de frutos durante quase todo o ano.

3. Concluso
As plantas oleaginosas - oiticica (L. rigida), faveleira (C. quercifolius), buriti (M. flexuosa), macaba (A.aculeata), babau (O. barbosiana), pequi (C. brasiliense) e licuri (S. coronata) - produzem leo de excelentes qualidades, alguns comestveis, outros com outras aplicaes industriais e todos podem ser usados para a produo de energia. Porm no foram domesticadas nem estabelecidos gentipos estveis (hbridos, cultivares, linhagens, clones, etc.) para cultivo. Portanto, as espcies apresentadas no tem registros de plantaes planejadas, dependem da implementao de pesquisas agronmicas, visando ao desenvolvimento de sistemas de cultivo comerciais em grande escala, uma vez que so, na maioria, exploradas de

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forma extrativista. No possuem um sistema de produo minimamente avaliado em campo, que permita recomendar a forma de propagao (sementes, estacas, mudas), a populao de plantio, a forma e frmula de adubao, como e quando podar, como e quando fazer a colheita etc. Dessa forma, para que essas espcies realmente cumpram todas as expectativas de produtividade, existe a necessidade de estudos relacionados domesticao e implantao de programas de melhoramento gentico. Uma das principais conseqncias da inexistncia de programas de melhoramento gentico a ausncia de sementes de cultivares com uniformidade gentica que possa ser cultivada com maior segurana. Portanto, muitas pesquisas fazem-se necessrias com propsitos da incluso de tais espcies vegetais no rol das atividades agrcolas regionais. Por serem espcies perenes, h um tempo mnimo necessrio para a obteno de gentipos melhorados, pois, antes de se considerar um gentipo adequado apropriado avaliar pelo menos trs safras. Considerando que alguma destas espcies demoram oito anos para iniciar a produo (deve-se ter em mente que iniciar a produo nem sempre quer dizer estabilizar a produo, algumas perenes tem a produo estabilizada aps o segundo ou terceiro ano de produo), seriam necessrios, pelo menos, onze anos para se obter um material estvel, considerando as espcies de propagao vegetativa. J no caso de produo por sementes, este tempo pode ser maior porque, com raras excees, a maioria das nativas perenes so algamas (polinizao cruzada) e deveria ser multiplicada por duas ou trs geraes para estabilizar as caractersticas.

4. Referncias Bibliogrficas
ALBUQUERQUE, M. L. S.; GUEDES, I.; ALCNTARA J. R. P.; MOREIRA, S. G. C. Infrared absorption spectra of Buriti (Mauritia flexuosa L.) oil. Vibrational Spectroscopy, v. 33, p. 127-131, 2003.

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