EFICIENCIA DEL SUBSISTEMA DE PRODUCCIN Y SU MEDIDA A TRAVS DE LA PRODUCTIVIDAD.

Podemos considerar como caracterstica principal de la gestin econmica de la empresa la del proceso de convertir la informacin en accin. Proceso que comnmente denominamos toma de decisiones. Es precisamente la direccin de la produccin tiene por misin la toma de decisiones en el subsistema productivo, con la finalidad de conseguir los objetivos asignados al respecto. Estos objetivos generalmente consistirn en la obtencin de una produccin para unos recursos determinados, o bien en la reduccin del empleo de recursos en la fabricacin de un producto concreto. La medicin de la consecucin de dichos objetivos se suele obtener a travs del anlisis de eficacia o rendimiento y eficiencia. Antes de estudiarlos ms ampliamente, podemos decir que la eficacia mide las salidas y sus realizaciones, pero no tiene en cuenta los factores empleados para su obtencin. Por su parte la eficiencia compara las salidas con las entradas, es decir, el producto conseguido con respecto a los medios necesarios para conseguirlo. Siguiendo a Bueno, Cruz y Durn, la eficiencia del subsistema de produccin se puede medir tanto desde una perspectiva tcnica como econmica. Desde un punto de vista tcnico la eficiencia ser:

Las magnitudes del cociente anterior se expresarn en las mismas unidades fsicas. Como se observa, el consumo de factores ser siempre mayor que el producto til obtenido, debido a la normal existencia de defectos, mermas o roturas de los materiales en el proceso de transformacin. En el caso terico ms ptimo, este cociente sera igual a 1, significando que no se producira ningn tipo de desgaste; de ah que el sistema ser ms eficiente cuando exista el menor nivel de despilfarro posible de recursos, es decir, cuanto ms se acerque el ratio a 1. Desde un punto de vista econmico, la eficiencia se mide por el siguiente cociente:

Claramente se observa que el valor del producto en el mercado ha de superar el coste de los factores utilizados. El sistema tiende a buscar la mayor eficiencia econmica posible mediante la informacin proveniente del mercado y de los costes de produccin, la cual representa la clsica conducta de optimizacin. Conducta que define el objetivo tradicional del sistema:

La productividad, es en realidad, la capacidad para producir que presenta cualquier factor o combinacin de factores. Y la nocin de productividad surge al relacionar los productos con los insumos en un determinado sistema productivo. Pero en la prctica, el clculo numrico de la productividad de un conjunto o combinacin de factores de una explotacin o de una unidad organizativa, en trminos globales, es difcil. Dado que las unidades fsicas suelen ser de magnitudes heterogneas y lo ms deseable es la homogenizacin, se pueden valorar en unidades monetarias tanto la produccin como los factores empleados. De esta manera podemos expresar la productividad global en trminos monetarios:

Para el caso de una empresa que utilice m factores con los que se elaboran n productos, el clculo de la productividad global en un periodo cualquiera 0 segn la siguiente expresin de la productividad media (Q0) de ese periodo:

Siendo Qj el volumen de produccin, en unidades fsicas, del producto j en el periodo considerado, pj el precio unitario del productoj en dicho periodo, vi la cantidad del factor utilizada en dicho periodo y fi el coste unitario del factor i en dicho periodo. Se puede ver un ejemplo de su clculo prctico en el problema resuelto 3.

3. Anlisis de la productividad.
Viene del captulo 1 PLANTEAMIENTO. La empresa Zadeko, se dedica al reciclaje de residuos slidos urbanos, para obtener de los mismos cuatro tipos de productos: minerales metlicos, vidrio, papel cartn y compost. En el desarrollo de su actividad emplea los factores mano de obra, maquinaria, gasoil y, por supuesto, la basura que constituye su materia prima y que obtiene del vertedero municipal gracias a un convenio con el ayuntamiento. Las cantidades y el valor, tanto de los factores empleados como de los productos elaborados, han sido los de la tabla siguiente:

En funcin de estos datos, se desea conocer el ndice y la tasa de productividad global correspondiente a estos dos perodos. RESOLUCIN. Como hemos visto anteriormente, el concepto de productividad es anlogo al de rendimiento, y hace referencia a la capacidad para producir que presenta un factor o un conjunto de factores. La productividad relaciona la cantidad de producto obtenida con la cantidad de factor aplicada, en una referencia a la eficiencia tcnica de una actividad. Sin embargo, dada la imposibilidad de establecer una expresin de la productividad que represente la adicin en unidades fsicas de magnitudes heterogneas, cuando se desea conocer la productividad de un conjunto de factores diversos, como es el caso de una empresa, de una explotacin, de una unidad organizativa, etc., se hace necesario recurrir al clculo de la productividad global, que expresa en trminos monetarios y, por tanto, homogneos la relacin entre produccin obtenida y factores aplicados. La productividad global relaciona, pues, el valor de la produccin con el valor de los factores empleados; para una empresa que fabrique j productos con i factores, la productividad en un perodo 0 sera:

donde: Qj : Volumen de produccin en unidades fsicas del producto j en el perodo 0 pj : vi : Precio unitario del producto j en el perodo 0 Cantidad del factor i utilizada en el perodo 0

fi : Coste unitario del factor i durante el mismo perodo La productividad global correspondiente al perodo 1 sera:

donde: Qj : Variacin positiva o negativa, de la produccin en unidades fsicas del producto j en el perodo 1 respecto del 0 vi : Variacin, positiva o negativa, de la cantidad del factor i empleada en el perodo 1 en relacin al perodo 0

El cociente entre la productividad global del ao 1 y la correspondiente al ao 0 nos indicar, si es mayor que la unidad, que ha habido un aumento de la productividad, y, por contra, si es menor que 1, que la productividad ha disminuido. Esta relacin se llama ndice de productividad global (IPG):

El IPG permite a la empresa efectuar comparaciones entre la productividad de los perodos, sin que la evolucin de los precios de factores y de productos afecten a los resultados, ya que las valoraciones se realizan a los precios del ao base o inicial. Para calcular la productividad de Zadeko hemos de determinar previamente los precios unitarios de los factores y de los productos, ya que los datos suministrados se refieren a la produccin y consumos globales.

El precio de cada unidad de producto se obtendr de dividir el valor total de la produccin por el nmero de unidades producidas:

Los restantes datos se obtienen directamente del enunciado:

Sustituyendo todos esos datos en la frmula del ndice de productividad global:

El valor obtenido nos indica que la productividad de la empresa Zadeko en el ao 1 ha sido 1,0066 veces la del ao inicial. Expresndolo en porcentaje, la productividad del ao 1 ha sido el 100,66 por 100 de lo que fue en el ao 0. La variacin neta (incremento o decremento) de la productividad se mide a travs de la tasa de productividad global (TPG):

En nuestro problema, el valor de la tasa de productividad global ser:

Luego ha habido un ligero y casi inapreciable incremento de la productividad en el ao 1 respecto del ao 0, contra lo que podra desprenderse de los datos iniciales en los que se da un gran aumento del volumen de actividad y de la diferencia entre el valor de la produccin y el coste de los factores.

Hay que sealar, como un posible error de la economa clsica, el hecho de que en los ratios de productividad no se suele incorporar el factor tiempo. Sabemos que el tiempo es tambin un bien econmico y la produccin necesita de l. Dos bienes, fabricados empleando los mismos inputs y a travs de procesos productivos con caractersticas ms o menos similares, pueden corresponderse con ndices de productividad similares. Ahora bien, si uno ha tardado mucho ms tiempo en su elaboracin que el otro, estar disponible para los clientes con un mayor retraso, lo que podra tener repercusiones econmicas. As, para calcular la productividad global de dos periodos consecutivos 0 y 1, basta con introducir los datos relativos a las variaciones en los consumos fsicos de inputs vj y el volumen de outputs Qj. De este modo, adems del concepto de productividad media, podremos utilizar el concepto de productividad marginal (Q') sta es precisamente el incremento de produccin obtenido en cada unidad de tiempo debido al incremento de factor empleado A:

El comportamiento de las funciones de productividad son generales y se producen de forma semejante en todas las actividades productivas. De modo que, mientras que la productividad marginal sea mayor que la productividad media, esta ltima ( Q0) crecer, porque cada unidad de factor adicional empleada har aumentar la productividad media. E inversamente, cuando la productividad marginal sea inferior a la media, cada unidad de factor adicional har descender la productividad media. Con lo que el punto de corte de ambas curvas indica la productividad media mxima para ese tipo de proceso.

El valor de los factores empleados, as como los elementos de que intervienen durante la produccin en contraposicin de la produccin obtenida, son en definitiva los costes de produccin. Estos ltimos los estudiaremos detenidamente ms adelante, resaltando la importancia de su correcto seguimiento a fin de conseguir una ptima planificacin de la produccin.