GUIA DIGITAL DE HELADOS CREMOSOS

HELADO BASE DE LECHE

INGREDIENTES: 4 TAZAS DE AGUA 1/2 CUCHARADITA DE CMC ( ESTABILIZANTE) 1 VASO DE LECHE EN POLVO 1 VASO DE AZUCAR

PROCEDIMIENTO: 1 PASO:MEZCLAR EL CMC CON EL AZUCAR. 2 PASO: COLOCAR EN LA LICUADORA EL AGUA Y LA LECHE EN POLVO Y LICUAR POR 5 MINUTOS. 3 PASO: MEZCLAR EL CMC Y LA AZUCAR A LA MEZCLA ANTERIOR Y LICUAR POR 5 MINUTOS MAS.

4 PASO: LLEVAR AL CONGELADOR CUANDO APAREZCAN LOS CRISTALES DE HIELO LICUAR NUEVAMENTE, REPETIR ESTE PROCESO 3 VECES ASI QUEDARAN SUPER CREMOSOS.
5 PASO: COLOCAR EN VASOS PLASTICOS TRANSPARENTES ( TETAS). O EN BOLSITAS

HELADOS SABORES VARIADOS

1- HELADO DE MANTECADO :HELADO BASE DE LECHE CON 1 CUCHARADA DE MANTECADO ,LICUAR POR 5 MINUTOS. 2- HELADO RON CON PASAS: HELADO BASE DE LECHE CON 1/2 TAZA DE PASITAS MACERADAS EN RON Y UNA CUCHARADA DE ESENCIA RON CON PASAS, LICUAR POR 5 MINUTOS.

3- HELADO DE COCO: HELADO BASE DE LECHE CON 1 /2 VASO DE COCO DESHIDRATADO MAS 1 CUCHARADA DE ESENCIA DE COCO, LICUAR POR 5 MINUTOS.
4- HELADO DE CHOCOLATE: HELADO BASE DE LECHE CON 3 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO, LICUAR POR 5 MINUTOS.

5- HELADO DE GALLETAS MARIA : HELADO BASE DE LECHE CON 3 PAQUETES DE GALLETAS MARIA,LICUAR POR 5 MINUTOS. 6- HELADO DE OREO: HELADO BASE DE LECHE CON 3 PAQUETICOS DE GALLETA OREO LICUAR POR 5 MINUTOS. 7- HELADO DE GALLETA CHIPS AHOY: HELADO BASE DE LECHE CON 3 PAQUETICOS DE GALLETA CHIPS AHOY, LICUAR POR 5 MINUTOS.

8- HELADO DE FRESA : HELADO BASE DE LECHE CON 1 CUCHARADA DE ESENCIA DE FRESA, LICUAR POR 5 MINUTOS.
9- HELADO DE LIMON: HELADO BASE DE LECHE CON 1 CUCHARADA DE ESENCIA DE LIMON, LICUAR POR 5 MINUTOS.

10 - HELADO DE COLITA :HELADO DE LECHE BASE CON 1 CUCHARADA DE ESENCIA DE COLITA ,LICUAR POR 5 MINUTOS. 11- HELADO DE RON JAMAICA: HELADO BASE DE LECHE CON 1 CUCHARADA DE ESENCIA RON JAMAICA, LICUAR POR 5 MINUTOS.

12- HELADO DE AREQUIPE: HELADO BASE DE LECHE CON MEDIO VASO DE AREQUIPE, LICUAR POR 5 MINUTOS. 13- HELADO DE MANI : HELADO BASE DE LECHE CON 1/2 VASO DE MANI SIN SAL, LICUAR POR 5 MINUTOS.
14- HELADO DE NARANJA: HELADO BASE DE LECHE CON 1 CUCHARADA DE ESENCIA DE NARANJA, LICUAR POR 5 MINUTOS.

15 - HELADO DE MORA :HELADO DE LECHE BASE Y 1/2 VASO DE JUGO CONCENTRADO DE MORA,LICUAR POR 5 MINUTOS.
16- HELADO DE MANDARINA: HELADO BASE DE LECHE CON 1 CUCHARADA DE ESENCIA DE MANDARINA, LICUAR POR 5 MINUTOS. 17- HELADO DE AREQUIPE CON COCO: HELADO BASE DE LECHE CON MEDIO VASO DE AREQUIPE Y 1 CUCHARADA DE ESENCIA DE COCO, LICUAR POR 5 MINUTOS.

18- HELADO DE DURAZNO: HELADO BASE DE LECHE 1/2 VASO DE JUGO CONCENTRADO DE DURAZNO, LICUAR POR 5 MINUTOS.
19- HELADO DE COCOSETTE: HELADO BASE COCOSETTE GRANDE, LICUAR POR 5 MINUTOS. CON 1

20- HELADO DE CHOCOCOCO: HELADO DE CHOCOLATE CON 1/2 VASO DE COCO DESHIDRATADO, LICUAR POR 5 MINUTOS.

21 - HELADO DE CHICLE :HELADO DE LECHE BASE Y 1 CUCHARADA DE ESENCIA DE CHICLE. 22-HELADO DE CAMBUR: HELADO BASE DE LECHE CON 1 CUCHARADA DE ESENCIA CAMBUR, LICUAR POR 5 MINUTOS. 23-HELADO DE BROWNIE: HELADO BASE DE LECHE CON 1 TAZA DE BROWNIE TRITURADO, LICUAR POR 5 MINUTOS. 24- HELADO DE LECHE CON MORA: HELADO BASE DE LECHE MAS HELADO DE MORA, COLOCAR UNA CAPA DE HELADO DE MORA Y UNA CAPA DE HELADO DE LECHE. 25- HELADO DE PIA: HELADO BASE DE LECHE CON 1 CUCHARADA DE ESENCIA DE PIA, LICUAR POR 5 MINUTOS.

PRESENTACION DE LOS HELADOS