Вы находитесь на странице: 1из 9

INSTITUTO SAGRADO CORAZN- Rancagua Profesora: Floranyel Biologa

Osmosis.
Gua de laboratorio

Integrantes: Sofa Abarca Daniela Ziga Camila Gaete Josefa Fernndez 1 Medio Fecha de entrega: 11-09-2013

Introduccion
Qu es la osmosis?
La smosis a pesar de que su nombre suene tan raro, no es ms un proceso normal de toda clula, segn el cual un lquido pasa de una regin de alta concentracin acuosa a travs de una membrana semi-permeable a una regin de baja concentracin con el objetivo de igualar las concentraciones de ambos solutos. Las membranas son capas muy delgadas que permiten que algunas sustancias las atraviesen y otras no. Las membranas celulares dan paso a las molculas pequeas de oxgeno, agua, dixido de carbono, aminocidos, glucosa, etc.; en cambio, no permiten que penetren las molculas grandes de sacarosa, almidn y protenas, entre otras. Las regiones de baja y alta concentracin son soluciones diluidas o muy concentradas de alguna sustancia como la sacarosa. En el primer caso hay muy poca agua, en el segundo caso mucha o simplemente slo hay agua pura. El proceso de smosis se da cuando las soluciones ubicadas a cada lado de la pared celular tienen distintos ndices de concentracin. El agua se filtra desde la solucin menos concentrada para diluir a la otra ms concentrada, as se igualan en concentracin. Cuando se produce ste fenmeno, el agua transporta a los qumicos presentes en la solucin dentro y fuera de la clula.

Objetivo
Con este trabajo queremos reconocer el proceso de la osmosis en la vida cotidiana y su importancia. Tambin queremos repasar y entender ms lo que hemos aprendido en clases.

*Experimentacion 1.
MATERIALES: PAPEL CELOFN 1 VASO PRECIPITADO 1 TUVO DE ENSAYO 1 LIGA

REACTIVOS SOLUCIN DE LUGOL


SOLUCIN DE ALMIDN

Procedimiento hipertnico para igualar la cantidad de agua.

1-. Como el almidn tiene ms concentracin de solutos, el lugol har un proceso 2-. No ocurrir ningn proceso porque tienen la misma cantidad de solutos.

Procedimiento:

En el tubo de ensayo lo llenamos con 20ml de lugol, lo sellamos con papel celofn y una liga. Al vaso lo llenamos con 40ml de solucin de almidn. Sumergimos el tubo de ensayo en los 40ml de solucin de almidn. Esperamos 10 minutos, no ocurri nada.

Luego esperamos 5 minutos ms y el lugol de a poco sala del medio interior hacia el exterior y de apoco se volva morado. Esperamos 10 minutos y ms cantidades de lugol traspasaron el celofn y cambiaron de color a un morado oscuro. Luego de 10 minutos toda la solucin de almidn estaba morada.

Anlisis de resultado:
En este caso el medio intracelular seria el interior del tubo de ensayo donde se encuentra el lugol, el papel celofn actuaria de membrana plasmtica y el interior del vaso precipitado donde se encuentra la solucin de almidn seria el medio extracelular. Ocurri un proceso Hipertnico donde la solucin de lugol sali del celofn (membrana plasmtica) hacia el medio extracelular e igualo la cantidad de agua (Isotnico). 1-. Qu sustancia reconoce el lugol? El almidn. 2-. Qu reaccin ocurre cuando el lugol est en presencia del almidn? Cambia de color y se expande atreves del almidn. 3-. Dnde ocurre la reaccin? Hacia el almidn, en el medio exterior. 4-. Segn el resultado hacia dnde se mueve el agua? Hacia el medio exterior de la clula. 5-. Cul es el medio Hipotnico e hipertnico? Medio hipertnico es adentro donde el lugol y el hipotnico en el medio externo.

*Experimentacion 2.
MATERIALES: PAPEL CELOFN 1 VASO PRECIPITADO 1 LIGA

REACTIVOS Solucin de cloruro de sodio (sal)

Procedimiento equilibrio (isotnico).

1-. El agua entrara al saquito con cloruro de sodio para igualar el agua y formar un 2-. El saquito aumentara de volumen por la entrada se agua.

Procedimiento:
Confeccionamos con papel celofn un saco y lo llenamos con 100ml de solucin de cloruro de sodio, luego a un vaso precipitado lo llenamos con 50ml de agua.

Esperamos 10 minutos, no veamos ningn cambio, luego esperamos 20 minuto no ocurra nada. Luego de unos minutos notamos un cambio, y la abrimos.

Al abrirlo nos dimos cuenta que el volumen del agua con cloruro de sodio haba aumentado y el agua pura haba disminuido.

Anlisis de resultado:
En este experimento tambin estbamos probando el proceso de la osmosis, en este caso el agua pura seria el medio extracelular y el intracelular el agua con cloruro de sodio y por ltimo el celofn hara de membrana plasmtica. Como en el medio interno haba una mayor concentracin de solutos, el agua del exterior entro al saquito para igualar la cantidad de agua. Por eso al abrir el saquito notamos una diferencia de volumen. Acabo de ocurrir un proceso hipotnico. 1-. Qu ocurre en la bolsa de celofn? El agua entro al saquito, aumentado el volumen de la bolsa. 2-. A qu se debe el resultado. Se debe a la el proceso hipotnico, porque se quiere igualar la cantidad de agua entre el medio interno y el externo. 3-. Cul es el medio hipotnico e hipertnico? El medio hipertnico seria adentro del saco y el hipotnico, en el medio externo porque el agua se mueve hacia adentro. 4-. Qu ocurrira si la bolsa tuviera agua en donde es introducida fuera hipertnico? Ocurrira el proceso al revs de ver de entrar agua, saldra, para poder igualarla.

*Experimentacion 3.
MATERIALES: Una papa Cuchillo para cortar la papa Una cuchara para ahuecar la papa

REACTIVOS Solucin de almidn Solucin de azcar

Procedimiento 2-. La papa que esta rellena con azcar, se oxidara ms rpido porque ella traslada el agua
hacia donde la azcar.

1-. En la papa con almidn no ocurrira nada, porque la papa est compuesta por almidn.

Procedimiento:
Cortamos una papa a la mitad y le realizamos en su interior un agujero, luego colocamos dentro de los agujeros, azcar y en el otro almidn.

Esperamos 10 minutos y la observamos, en la papa con almidn no hubo cambio, la papa con azcar s, el azcar se empezaba a humedecer. Luego de 20 minutos la papa con azcar estaba totalmente humedecida y gelatinosa, y la papa se estaba oxidando. En cambio la papa con almidn no hubo cambio.

Luego de 10 minutos ms la papa con azcar estaba totalmente oxidada y humedecida y estaba gelatinosa. Pero la papa con almidn estaba normal. Adems la papa con azcar haba cambiado a un color rosado claro.

Anlisis de resultado:
En este experimento estbamos simulando el proceso de la osmosis. En la papa con almidn no ocurri nada porque tenan la misma cantidad de agua, por lo cual se encontraba isotnico, haba un equilibrio. En cambio en la papa con azcar ocurri un proceso hipotnico, en este caso la azcar haca de medio intracelular por lo cual la papa de medio extracelular. Como la haba mayor cantidad de agua en la papa, gran parte de ella se fue hacia donde el azcar, por lo cual ella la absorbi para obtener la misma cantidad de agua, Queran lograr un medio isotnico. 1-. Porque ocurre lo observado en ambas papas? En la papa con almidn, tenan la misma cantidad de agua y la misma cantidad de concentracin de solutos. En cambio en la papa con azcar, no haba una igualdad de agua, por lo cual la papa traslado agua hacia el azcar, ella la absorbi y al pasar los minutos se convertir en un proceso isotnico. 2-. Qu nombre recibe este proceso en la clula vegetal? En las clulas vegetales ocurre la presin de turgencia.

*Conclusion:
Con este trabajo, pudimos reforzar lo aprendi en clases y tambin poder entender este proceso tan importante que realiza la clula.

*Bibliografa:
http://agua.idoneos.com/index.php/Osmosis http://www.ojocientifico.com/2011/07/29/que-es-la-osmosis

Похожие интересы