Celuloza

Celuloza este polizaharid care mpreun cu lignina (un compus macromolecular aromatic) i alte substane, formeaz pereii celulelor vegetale i confer plantei rezisten mecanic i elasticitate. Surse de celuloz: Apare n stare pur n componena bumbacului. Din acesta se obine cea mai pur celuloz prin ndeprtarea seminelor i splarea vatei din capsulele de bumbac, iar celuloza rezultat este folosit n industria textil deoarece are un procent de 91% celuloz. Se gsete n combinaie cu lignin n lemn (40-60%). Fibrele de celuloz prezente n lemn sunt sub forma unui polimer complex: lignin. Acesta tratat cu substane alcaline duce la formarea hrtiei.

Proprieti fizice: Culoarea: poate fi opac sau transparent; deoarece este foarte stabil poate rezista la umezeal sau la contactul cu alte grsimi foarte bine, dar fiind uor distrus la contactul cu acizii. Nu are gustul dulce caracteristic zaharidelor.Organismul uman nu are enzimele necesare hidrolizrii celulozei. De aceea celuloza nu este o substan nutritiv pentru om. Celuloza este insolubila in apa si in marea majoritate a solventilor.

Proprietati chimice: La incalzire,celuloza se carbonizeaza fara a se topi.

Producerea celulozei Polizaharidele, precum celuloza sunt produse eliminnd apa coninut n moleculele monozaharoase. n acest caz glucoza este monozaharid. Companiile de bumbac i alte fabrici de materiale textile mpreun cu alte metode folosesc acest proces pentru a rafina celuloza. Cea mai pur varietate de celuloz se obine din bumbac prin egrenarea (ndeprtarea seminelor) i apoi splarea vatei din capsulele plantei de bumbac. Aceast varietate este folosit aproape exclusiv n scopuri textile.

O celuloz mai puin pur se obine din lemn, stuf sau paie. n acestea celuloza este amestecat cu diferii componeni necelulozici, numii irecruste (lignin, oligozaharide, ceruri, rini.), care trebuie ndeprtai. Separarea se poate face cu ajutorul unor reactivi acizi sau bazici care dizolv incrustele, elibernd cea mai mare parte a materialului celulozic util. Printre reactivii folosii, cel mai ntrebuinat este bisulfitul de calciu, Ca(HSO3)2 (n procedeul bisulfitic) sau amestecul de sulfat de sodiu i hidroxid de sodiu (n procedeul sulfat). Celuloza rezultat este supus albirii i servete la fabricarea hrtiei sau la chimizare.

Principala utilizare a celulozei este obtinerea hartiei.

Hrtia este un material plan i subire, avnd ca element esenial suprafaa sa pe care se poate scrie, ale crei dimensiuni sunt mult mai mari dect grosimea sa. Hrtia este obinut din fibre de celuloz amestecate, care se menin mpreun fr un alt liant cu excepia legturilor de hidrogen i a mpletirii fibrelor. Dei cele mai cutate materiale celulozice pentru fabricarea hrtiei sunt pulpa lemnoas a unor specii de arbori de esen moale, n special cea a coniferelor, datorit existenei fibrelor de celuloz n structura multor plante, de la ierburi pn la arbori, se pot folosi i multe alte fibre, aa cum ar fi cele ale plantelor de bumbac, in, cnep sau orez.

Procesarea fibrelor
Celulele plantelor sunt alctuite din fibre celulozice conectate. n timpul procedeului de extragere a pulpei celulozice, aceste fibre microscopice sunt separate unele de altele, iar acolo unde lanul polimolecular a fost rupt chimic sau mecanic, suprafeele "libere" intr n contact una cu alta crend puni hidrogenate care confer duritate, dar i elasticitate viitorului material.

Procedeul chimic
Procedeul chimic utilizat astzi pe scar larg este un complex de tratri chimice numite Procesul Kraft. Scopul acestei tratri chimice este eliminarea structurii ligninei (din pulpa supus procesului), care este liantul organic care menine fibrele mpreun, prin folosirea unui amestec care o dizolv. Dup eliminarea acesteia, fibrele rmase pot fi folosite pentru realizarea unei hrtii de culoare maroniu nedefinit, nefinisat, utilizat la realizarea de pungi de hrtie sau a cutiilor din carton.

Materialul brut astfel obinut poate fi folosit n continuare, printr-o purificare accentuat a ligninei rmase, conducnd la obinerea pulpei de calitate superioar, pentru hrtie alb pentru scris i tiprit. Dei procedeul chimic este mai scump dect cel mecanic, permind o folosire de maximum 45 50 % din pulpa iniial, totui este un procedeu larg folosit datorit calitii produsului final i al meninerii, aproape nealterat, a lungimii iniiale a fibrelor materialului folosit, care este un factor de meninere a unor caliti mecanice ridicate a hrtiei. Un alt avantaj al acestui procedeu este folosirea integral a ligninei rezultate din proces ca i combustibil pentru nclzirea i electricitatea necesare procesului.