Mundo Pecuario, Vol.

I, N 2, 32-34, 2005 LA CONSERVACIN DE LOS ANCESTROS DEL GANADO CRIOLLO VENEZOLANO

Llido N. Ramrez I. Universidad de Los Andes Trujillo. Venezuela. lilidor@ula.ve regiones, a continuacin se resean nueve de las razas No existan los vacunos en Amrica, ellos fueron trados al continente por Cristbal Colon en su segundo viaje, iniciado en el puerto de Cdiz el 25 de septiembre de 1493. Su primer asentamiento fue la isla La Espaola (hoy Santo Domingo); desde donde se introdujeron al centro y sur de Amrica. En Venezuela, la reproduccin indiscriminada de una variedad de razas autctonas tradas de Espaa origin el ganado Criollo, el cual se ha conocido como Criollo involucradas en la formacin del ganado Criollo. Razas Provenientes de Norte de Espaa Pirenaica: Raza autctona de los Pirineos (Pas Vasco y Navarra), su calor va desde el amarillo crema al rojo, usada principalmente para carne, el libro de registro genealgico se estableci en 1933, su poblacin de hembras registradas se estima en ms de 20.000. Se considera amenazada extincin. Tudanca: Autctona del norte de Espaa (Cantabria), de la no de

Llanero, Andino, Limonero y otras denominaciones; la mayora de ellos con hoy la

desaparecidos, excepcin del

Criollo

poblacin que le da su nombre al de

Limonero que se cra en el estado de pureza en su regin de formacin. Actualmente, en Espaa se describen la existencia de 34 razas autctonas, de las cuales, 15 se encuentran amenazadas de extincin, en distinto grado. Ello ha motivado al desarrollo de polticas especiales de las autoridades, comunidades ganaderos, y

sudoeste

Santander: El color de capa va desde el pardo, al castao y negro es usada para carne, leche y trabajo, tpica montaa. clasifica raza Se como de le no de

amenazada extincin.

universidades para la creacin de diversas organizaciones gubernamentales y no gubernamentales dirigidas a la conservacin, fomento y mejora de los recursos genticos autctonos de animales domsticos. Aunque no se descarta la participacin de otros grupos provenientes de Asturias, las islas Canarias y otras

Rubia Gallega: Originaria de la regin de Galicia, usada principalmente para carne, y secundariamente para trabajo y leche, su color nico vara del crema al rojo dorado. El libro genealgico se abri en 1933, con un registro actual superior a 20.000 hembras. Los

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machos pesan unos 1.300 Kg. y las hembras 600kg. Es considerada no amenazada de extincin. Razas Provenientes del Sur de Espaa Blanca Cacerea: Originaria de Extremadura, con cuernos en forma de lira, las hembras alcanzan 500 Kg. y los machos 900 kg. Con una poblacin de unas 250 hembras y 40 machos en reproduccin, esta amenazada de extincin. En un esfuerzo para protegerla, es criada en estado de pureza en una estacin del Ministerio de Agricultura ubicada en Badajoz. Retinta Andaluza: Originaria del Oeste de Andaluca y Extremadura, abundante en la zona de Cdiz es el ms numeroso grupo racial autctono de Espaa. Animal de carne, las hembras alcanzan 600 Kg. de peso vivo y los machos 1000 Kg. su color es pardo a castao oscuro, el morro negro. El libro de registro de la raza se abri en 1933. No est amenazada su extincin. Crdena Andaluza Originaria de las provincias de Crdoba y Huelva, el color del pelo es blanco y negro mezclado o con manchas bien definidas, boca negra y abdomen blanco, pesan de 500 a 900 kg. El Gobierno, en un intento de evitar su extincin, fomenta un rebao en Badajoz. Se encuentra en crtico peligro de extincin. Berrendas Andaluza: Originaria de Sevilla, Cdiz, Jan y Huelva, hay dos variantes: la roja y la negra. Pueden alcanzar 600 Kg. las hembras y 950 Kg. los machos; usadas para carne y para la manipulacin del toro de lidia. Sin libro de registro genealgico. Amenazadas de extincin Negra Andaluza: Originaria de Sierra Morena, Crdoba, Sevilla y Huelva, de color negro, algunos

ejemplares pueden tener blanco el abdomen; es una raza rstica y adaptada a climas clidos. Los machos pueden pesar hasta 900 Kg. y las hembras 600kg; aunque raza crnica es usada en la ganadera de lidia. Por el reducido tamao de su poblacin. Esta amenazada de extincin. Murciana: Autctona de Murcia, de color rojo o pardo, con una lnea negra en el dorso, peso vivo de 800 Kg. los machos y 550kg las hembras; adaptada a zonas de vegetacin pobre, climas clidos y secos, usada como raza de carne, su reducida poblacin de hembras y machos la coloca como una raza en crtico peligro de extincin.

* Referencias. Asociacin Europea de Produccin Animal.Web site List of breeds in EAAP-AGDB Spain totally.http://www.tihohannover.de/einricht/zucht/eaap/breedlst/130total.ht m consultada el 11-08-2000. Guzmn P. Jos E. Produccin de leche en los trpicos. 2da edicin corregida. Editado por

ESPASANDE, SRL. 1988. Caracas, Venezuela. Universidad de Crdoba. Facultad de Veterinaria. Departamento de Gentica. SERGA SOCIEDAD ESPAOLA PARA LOS RECURSOS GENTICOS ANIMALES. Web

site.http://www.uco.es/organiza/departamentos/genet ica/serga/ini.htm consultada el 11-08-2000.

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