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DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA

HORTICULTURA PROTEGIDA

PRODUCCIN ORGNICA DE ESPECIES HORTCOLAS.

MARCHITEZ POR VERTICILLIUM (Verticillium sp.).

Alegre Marcelino Pedro Antonio.

PROFESOR: ING. RUBN ZEPEDA.

CHAPINGO MXICO, JUNIO DE 2013.

Verticillium sp.
TAXONOMA Reino: Fungi Clase: Deuteromycetes Orden: Moniliales Familia: Moniliaceae Genero: Verticillium

CARACTERSTICAS MACROSCPICAS Y MICROSCPICAS DEL GENERO. Las colonias son delgadas, algodonosas y con variedad de pigmentos; blancos, verdes, rojos o rosados. Microscpicamente, tiene conidiforo recto, tabicado y ramificado cuya terminacin es en filides, con pices puntiagudos. Los ameroconidios se producen en bolsas (gloisporas) presentando caractersticas hialinas y agrupndose en el extremo de la filide. No presentan clamidosporas.

Conidiforos y conidios de Verticillium sp.

PATOGNESIS Y SNTOMAS. Produce clorosis, bronceamiento o enrojecimiento parcial de la lmina foliar y escaldadura marginal de las hojas. Los sntomas aparecen unilateralmente en la planta. Se evidencia una necrosis del tejido vascular, y provoca la muerte generalizada del follaje. Las plantas enfermas tienden a rebrotar desde la base. La incidencia y severidad se relaciona con el potencial de inoculo del suelo con el manejo y edad de la planta.

Al inicio de la enfermedad se observa un color amarillo en la base de la planta. El patgeno causa clorosis, bronceamiento o enrojecimiento y marchitez parcial de la lmina foliar. La

decoloracin vascular causada se distribuye en forma uniforme por todo el tallo.

Los sntomas aparecen unilateralmente en la planta, produciendo necrosis del tejido vascular, y muerte generalizada del follaje. Los tallos permanecen secos hasta su muerte, y las hojas se secan y mueren de abajo hacia arriba. Finalmente, se evidencia aparicin de micelio algodonoso blanco.

Sntomas avanzados de enfermedad presentando necrosis unilateral y formacin de micelio en tallos.

Verticillium dahliae Kleb. Es la especie que mas incidencia tiene en los cultivos. Es un hongo Deuteromiceto que produce micosis vasculares en numerosas especies vegetales herbceas pertenecientes a las familias Solanceas, Cucurbitceas, Rosceas, Malvceas, Compuestas y leosas como el olivo, pistacho, aguacate y al gnero Prunus sp. Ampliamente distribuido en zonas templadas y subtropicales de todo el mundo. Verticillium dahliae posee un micelio blanquecino sobre el que se desarrollan conidiforos dispuestos en verticilos. Forma numerosos microesclerocios, estructuras de resistencia del hongo.

BIOLOGA. Enfermedad monocclica que se reproduce por medio de conidias. Su fuente de inculo y resistencia son los microesclerocios que producen y que permanecen en el suelo en profundidades de hasta 90 cm, y que son dispersados por aperos, el viento, agua de riego y material vegetal. Las infecciones se producen a principios de primavera cuando el hongo penetra directamente a travs de las races sanas o ms eficientemente por las heridas de las mismas, una vez que alcanza el xilema produce conidias que colonizan la planta a travs de la savia. Las hojas y restos vegetales infectados que caen al suelo son una nueva fuente de infeccin.

Ciclo de vida

SNTOMAS Y DAOS. El sntoma caracterstico es la marchitez repentina de las hojas basales del ramo, afectando a alguna rama, permaneciendo otras ramas sanas dentro de la planta. Desde hace tiempo se conocen los sntomas como tristeza al provocar una languidez en las hojas durante un periodo ms o menos largo antes de la muerte de la planta. Es un hongo vascular y oportunista que penetra en la planta en momentos de estrs o debilidad de la misma, instalndose en los vasos de la raz desde donde coloniza el tallo y otras partes de la planta. Produce una dificultad en el trnsito de la savia ascendente, por lo que el sntoma de tristeza se acenta en las horas de mxima demanda.

La enfermedad tambin se puede iniciar a partir de tierra infestada o plantones que pueden pasar desapercibidos ya que Verticilium dahliae puede causar infecciones asintomticas.

La cantidad de verticilosis que se produce en un olivar viene determinada por: La densidad de inoculo, cantidad de hongo en el suelo. La tasa de infeccin. La tasa de infeccin refleja la eficacia del inculo inicial y considera los factores del husped, patgeno y ambiente que inciden en la enfermedad:

1. Husped. susceptibilidad varietal, edad del rbol (la incidencia y severidad de la verticilosis disminuye con la edad) y nutricin (el exceso de nitrgeno favorece la verticilosis y la disponibilidad de potasio la disminuye). 2. Patgeno. Se han descrito distintas poblaciones o patotipos de Verticilium dahliae en algodn, el patotipo defoliante es ms agresivo que los otros y esta misma diferencia se ha observado en olivo. 3. Ambiente. La temperatura y la humedad influyen en la enfermedad; as, la incidencia de la verticilosis es mayor en regado que en secano y temperaturas del aire de 20-25 C favorecen el desarrollo de la enfermedad. La enfermedad se ve favorecida por el exceso de humedad y nitrgeno y la falta de potasio.

MEDIDAS DE CONTROL. El control qumico, desinfeccin del suelo o la solarizacin son mtodos caros. Se debe actuar de forma preventiva evitando plantar en parcelas que hayan presentado sntomas de la enfermedad, especialmente si han estado plantadas de olivar, algodn u hortcolas (meln, sanda, pimiento, berenjena son buenas plantas indicadoras). Usar plantas sanas. Cortar y quemar las ramas afectadas, tratando de evitar que sus hojas caigan al suelo ya que perpeta la enfermedad.

Tambin se deben tomar medidas para evitar la llegada del patgeno que puede producirse por el arrastre de partculas de suelo debido a la accin del agua, viento, suelo, etc.

En las plantaciones con verticilosis se deben tomar una serie de medidas culturales: Eliminacin y destruccin de los tejidos infectados. No sembrar cultivos susceptibles de forma intercalada. Destruccin de malas hierbas. Fertilizacin equilibrada: evitar el exceso de nitrgeno y la falta de potasio Manejo adecuado del riego. Variedades tolerantes o resistentes.

Las causas que dificultan el control de la enfermedad son las siguientes: a) La supervivencia prolongada del hongo en el suelo (hasta 15 aos). b) La amplia gama de cultivos susceptibles de ser infectados (desde hortcolas como el tomate, hasta malas hierbas). c) La dificultad de llegar hasta el hongo, ya que se encuentra en las venas que conducen la savia del rbol (xilema) y enterrado en el suelo (entre 10 y 30 cms. de profundidad).

En la actualidad no existe un mtodo eficaz para combatir la enfermedad por lo que aumenta la importancia de integrar diferentes medidas de lucha preventivas que por s mismas no pueden solucionar el problema, pero todas juntas facilitan la disminucin de la incidencia.

Antes de la plantacin: a) Plantacin en tierras no infectadas. b) Utilizar plantones libres de hongo (plantas certificadas). c) Rotacin de cultivos a los que no les afecta; esta prctica slo es til cuando la cantidad de hongo en el suelo es pequea ya que el efecto es reducir el crecimiento del mismo ms que eliminarlo. d) La presencia de malas hierbas en el cultivo o incluso antes de establecerlo mantiene al hongo o incluso lo pueden llegar a incrementar. e) Solarizacin del suelo con polietileno transparente. f) Tratamientos qumicos de desinfeccin de suelo con mezcla de: Bromuro de metilo y Cloropicrina. Metam sodio. Dazomet.

g) Utilizacin de variedades con cierta resistencia al Verticilium Dahliae, o al menos evitar aquellas que sean muy susceptibles.

Despus de la plantacin: 1) Mtodos excluyentes. Impiden o limitan el acceso del hongo al campo y su distribucin. Eliminar plantas infectadas Hacer plantaciones lejos de cultivos susceptibles, en contra de los vientos dominantes que arrastran el hongo hacia la parcela. Evitar huertos dentro de la parcela: constituyen un foco de infeccin.

2) Mtodos erradicativos. Tratan de disminuir la cantidad de hongo en el suelo. Limpieza: Eliminar rboles infectados, restos de estos rboles, principalmente las hojas secas que estn cargadas de Verticilium Dahliae. En un futuro se podr utilizar control biolgico basado en organismos adversarios del hongo. Incorporacin al suelo de materia orgnica, procedente del enterrado de restos de plantas.

Solarizacin que elimina al hongo y aumenta la poblacin de hongos contrarios a Verticilium Dahliae.

3) Mtodos culturales. Acciones que reducen la eficacia del hongo para causar la enfermedad. Reducir las dosis de riego y aplicarlas solamente durante el verano e incluso invierno, que es una poca desfavorable para el desarrollo del hongo. Disminuir el abonado nitrogenado y aplicar abonos equilibrados tanto en nitrgeno como en Potasio. Evitar laboreos profundos, pues evita la posible rotura de races. Aislamiento de las plantas con sintomatologa, dejndolas para el final en las operaciones de desvaretado, limpieza de cabezas, poda, recoleccin. Desinfeccin de las hachas y hojas de motosierra con leja (al menos dejar en contacto durante 2 minutos).

CONTROL BIOLOGICO. El ITG Agrcola de Espaa ha realizado algunos experimentos relacionados al control biolgico de Verticilium Dahliae en el cultivo de la berenjena bajo invernadero. A continuacin los datos mas relevantes del ensayo presentado en 2011.

DATOS DEL ENSAYO. Con este ensayo los especialistas en invernaderos de ITGA han querido averiguar la eficacia, en una explotacin agrcola ecolgica, del control preventivo de Verticilium dahliae por parte de algunas cepas de Trichoderma spp., a pesar de no tener pruebas fehacientes de que esta especie controle el patgeno. Aadieron tambin variantes de productos bio indicados para tal fin con objeto de poder valorar su eficacia.

Se eligi la berenjena como cultivo, al ser sensible a la contaminacin por Verticilium dahliae. Cultivamos la variedad Black Bell que es una berenjena negra, redonda acampanada.

El objetivo del ensayo era determinar la posible accin preventiva de los productos a testar, contra la instalacin de Verticilium dahliae.

En el ensayo se probaron 5 productos comerciales, con 4 repeticiones cada uno.

Se ensayaron tres productos con cepas de Trichoderma spp (Trianum, Tu- sal y T-34), un producto comercial a base de bacterias naturales (Rhizovi- tal) y otro a base de extracto de milenrama, propleo y derivados de la quitina (Amicos V).

De acuerdo con las indicaciones de los fabricantes de los productos, sus caractersticas son:

Los hongos del gnero Trichoderma spp actan en simbiosis con la planta colonizando el sistema radicular, favoreciendo el enraizamiento y compitiendo con los hongos patgenos.

Las bacterias naturales estimulan las defensas de la propia planta con la activacin de genes inactivos. La milenrama tambin potencia las defensas naturales junto con el propleo procedente de las abejas.

Para el cultivo en semillero se utilizan las tcnicas de lucha biolgica con liberaciones de Macrolophus caliginosus, Amblyseius swirski y Aphidius colemani. Como abonado se utiliza estircol compostado. El cultivo se rige por la normativa de agricultura ecolgica. No se analizaron producciones, slo plantas atacadas por el hongo. La plantacin se lleva a cabo el da 30 de marzo. El marco de plantacin es de 1,40 x 0,40 m y la parcela elemental consta de 14 plantas de las cuales sola mente se controlan 10, el resto son para envos de anlisis a laboratorio. Para llevar a cabo el ensayo, no se realiz ninguna medida previa de biofumigacin o solarizacin.

Sntomas en tallo y fruto al descubierto.

MTODO DE APLICACIN. Siguiendo las indicaciones de las casas comerciales se hace un tratamiento en semillero incorporando las distintas cepas de Trichodermas en el sustrato de la planta. Con fecha 6 de Abril se mandan plan- tas a laboratorio para ver el nivel de inoculacin del sustrato de la planta, siendo el resultado el siguiente:

ufc/g = unidades formadoras de colonias por gramo de suelo.

Adems del tratamiento en semillero se hicieron tres tratamientos ms a lo largo del cultivo. Se dieron con fechas 30 de marzo (plantacin), 20 de abril y 18 de mayo.

A partir del 27 de Abril se inician los controles de vegetacin con sntomas de Verticilium dahliae, hasta el 16 de Agosto en que se decide levantar el cultivo y dar por finalizado el ensayo.

RESULTADOS En el control del 11 de Mayo comenzaron a verse las primeras plantas con sntomas de tristeza. Conforme avanzaba el ciclo de cultivo, la proliferacin de la enfermedad iba en aumento por toda la parcela y por todos los tratamientos. El ltimo control en el que se poda apreciar alguna diferencia significativa entre variantes fue el control del da 29 de junio, en que el producto Amicos V mostraba diferencia significativa frente al testigo, aunque no frente a los otros tratamientos. A partir de entonces y para el 1 de Julio, todas las repeticiones tenan varias plantas afectadas por el mismo sntoma. El 9 de Julio ya no se apreciaba ninguna planta sin sntomas. Los anlisis estadsticos posteriores al 29 de junio no han reflejado diferencias entre tratamientos ni repeticiones. Durante el mes de Julio y Agosto el cultivo se mantuvo con defoliaciones de hojas bajas quedando el fruto al descubierto. A lo largo de todo el periodo de cultivo se enviaron muestras al laboratorio, cuyos resultados fueron positivos fundamentalmente a Verticilium Dahliae. Tambin se dieron algunos resultados positivos a Fusarium Oxysporum y Rhizoctonia Solani.

CONCLUSIONES. Ningn tratamiento fue capaz de resistir la invasin de Verticilium Dahliae en el periodo de cultivo (30/03/2010-16/08/2010) Sometidos a anlisis estadstico los datos de los controles, no se aprecian diferencias significativas ni entre tratamientos ni entre repeticiones. Uno de los tratamientos

mostr una infestacin ms lenta, si bien no se mantuvo la tendencia hasta el fin del cultivo. Los tratamientos se han manifestado insuficientes para el control de la enfermedad, con esta actuacin, en una nica campaa. Queda abierta la posibilidad de valorar la eficacia de estos tratamientos conjugndolos con prcticas de biofumigacin y solarizacin a lo largo de varios aos. Entendemos que una lucha eficaz contra estos y otros problemas de suelo deben ser abordados al menos a medio plazo, hasta volver a alcanzar un correcto equilibrio del suelo.

BIBLIOGRAFIA. ARIAS, T. J., JEREZ R. A. 2008. Elaboracin de un atlas para la descripcin macroscpica y microscpica de hongos fitopatgenos de inters en especies de flores de corte cultivadas en la sabana de Bogot. Pontificia Universidad Javeriana. Facultad de Ciencias. Bogot, Colombia.

AGUADO, G., DEL CASTILLO, J. 2011. Berenjena en invernadero. Control biolgico de Verticilium en cultivo ecolgico. ITG Agrcola. Navarra Agraria. Navarra, Espaa.

DE LA CRUZ, B., GUISADO, L. 2008. Verticiliosis de los frutales de hueso. Verticillium dahliae. Fichas tcnicas de sanidad vegetal. Ficha numero 027. Espaa.

GUZMN, R. Biodiversidad de los hongos fitopatogenos del suelo de Mxico. Instituto de Fitosanidad. Colegio de Postgraduados. Montecillos, Chapingo, Mxico.

http://www.orzeoliva.com/wp-content/uploads/2012/Plagas_Enfermedades/Verticilosis.pdf