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Resumen La Destilacin, es un proceso que consiste en el calentamiento de un lquido hasta que sus componentes ms voltiles pasan a la fase de vapor

y a continuacin, enfriar el vapor para recuperar dichos componentes en forma lquida por medio de la condensacin. El objetivo principal de la destilacin es separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar los materiales voltiles de los no voltiles. Las destilaciones mas utilizadas son destilacin fraccionada, conocido como rectificacin o destilacin fraccionada, se utiliza mucho en la industria, cromatografa de columna es un tubo de vidrio lleno con una sustancia slida de propiedades adsorbentes constituida por pequeas partculas: gel de slice y almina, costa de dos fases, la estacionaria y mvil (eluyente), y la extraccin la cual es muy usada en qumica orgnica.

Introduccin En un laboratorio de qumica orgnica se plantea muy frecuentemente la necesidad de separar, aislar, purificar e identificar los componentes de una mezcla. La adecuada seleccin de un mtodo de separacin depender de las propiedades fsicas y qumicas de la mezcla (nmero de fases presentes, solubilidad y volatilidad de los distintos componentes, tipos de grupos funcionales presentes, cantidad de productos, etc.). Regularmente en un proceso de separacin de mezclas se utilizan tres tcnicas o la combinacin de ellas, ests son: la Destilacin Fraccionada, la Cromatografa y la Extraccin. No pueden ser prescritos unos procedimientos especficos de separacin aplicables a todos los casos, ya que cada mezcla presenta una problemtica diferente. El profesional en el rea de la qumica usa los conocimientos y experiencia para lograr con xito la separacin deseada. Por ejemplo, cuando se intenta hacer la sntesis de un compuesto C es frecuente que se forme, en el mismo proceso otro compuesto D. Por ello, una vez finalizado el proceso sinttico se tiene que separar C de D y de los restos de reactivos que hayan quedado sin reaccionar. Cada paso de una sntesis supone una reaccin qumica. Los reactivos y condiciones que cada una de estas reacciones han de ser considerados para dar un buen rendimiento y un producto puro, con el menor trabajo posible. Actualmente, existen diversos procedimientos que nos pueden permitir separar y aislar los componentes de una mezcla de compuestos orgnicos. Uno de ellos, se conoce tradicionalmente como LA MARCHA DEL TER y es el que se estudiar en esta prctica. Se basa en: La solubilidad diferencial en ter y en medios acuosos Las diferentes propiedades cido base que presentan los compuestos orgnicos derivadas de su estructura.

Objetivos

1. Separar y purificar una mezcla de compuestos orgnicos 2. Conocer la tcnica de extraccin como mtodo de separacin y purificacin de sustancias integrantes de una mezcla. 3. Realizar diferentes tipos de extraccin con solventes orgnicos.

Anlisis de resultados 1- Separacin: se inicia con la prctica como lo indica la gua, tomando los 25 ml de la muestra problema, donde pasados algunos minutos y varios pasos del proceso donde no se observa nada de lo que indicaba la gua, tomamos la decisin de iniciar nuevamente teniendo en cuenta algunos procedimientos extras, como agitar la muestra problema en el envase original y tomar los 25ml inmediatamente, lo cual fue efectivo donde se pudo observar la separacin de la mezcla con los compuestos orgnicos y el ter fase etrea I y acuosa I. Se toma la parte insoluble en ter (Fase-etrea) la cual se trata con HCl, donde se observo un burbujeo y la formacin de un solido blanco, sal bsica dbil. Mezcla (embudo) donde se en cuenta la fase etrea II y la fase acuosa II (compuesto bsicos) se toma la fase etrea II se tratada con HCl - NaHCO 3 etrea III mas acuosa III (sustancias muy acidas), se toma la Fase etrea III se adiciona NaHCO 3 - NaOH etrea IV (compuesto neutro) mas fase acuosas IV (compuestos cidos) se toma la fase etrea IV se adiciona NaOH - MgSO4 2- Aislamiento: Se toma la fase acuosa II mas NaOH solido insoluble mas fase acuosa (compuesto bsicos) pH=9. Se filtra fase etrea ms fase acuosa, a la parte acuosa se le extrae el ter fase acuosa (productos bsicos). Fase etrea ms fase acuosa (productos bsicos) mas lentejas de sosa se deja secar en este proceso no se pudo observar por falta de tiempo. Acuosa III adicionamos HCl liquido (compuestos cidos), en este proceso miramos el pH con el papel tornasol donde se observa el cambio del papel a un color rosado el cual indica que el pH= 2-3. Fase acuosa IV (compuesto acido) y la etrea IV (compuesto neutro). Base= difenilamina. Acido= acido benzoico Neutro= P-diclorobenceno. 3. Purificacion: La extraccin y la purificacin se hicieron con la recoleccin del compuesto por parte de algunos compaeros.

Preguntas y aplicaciones

1-Qu mtodos diferentes al de la prctica se usan para la separacin y aislamiento de compuestos orgnicos? Tamizado: Consiste en separar partculas slidas de acuerdo a su tamao. Centrifugacin: Es un procedimiento que se utiliza cuando se quiere acelerar la sedimentacin. Sublimacin: paso de una sustancia del estado solido al estado gaseoso sin pasar por el estado lquido. Decantacin: se separan componentes con diferentes densidades. 2. Adems de la recristalizacin que otro mtodo se utiliza para la purificacin de un compuesto? La sublimacin es el paso de una sustancia del estado slido al gaseoso, y viceversa, sin pasar por el estado lquido. Se puede considerar como un modo especial de destilacin de ciertas sustancias slidas. Generalmente, para que una sustancia sublime debe tener una elevada presin de vapor es decir, las atracciones intermoleculares en estado slido deben ser dbiles. As, los compuestos que subliman fcilmente tienen una forma esfrica o cilndrica, que no favorece unas fuerzas intermoleculares fuertes La sublimacin es un mtodo excelente para la purificacin de sustancias relativamente voltiles en una escala que oscila entre los pocos miligramos hasta 10 gramos. 3. En qu forma se encuentran los compuestos que quedan en la fase acuosa? las sustancias polares tendern a quedarse en la fase acuosa (soluciones salinas), mientras que las sustancias no polares pasarn a la fase orgnica. 4. El punto de fusin es un criterio de pureza para los compuestos: d) slidos. 5. La marcha del ter se basa en las diferencias que presentan los compuestos orgnicos en: d) sus solubilidades en ter y en agua 6. En la etapa de separacin de la marcha del ter, los compuestos quedan en la solucin: c) etrea o acuosa dependiendo del grupo de solubilidad en que se encuentren

Causas de error Unas de las causa inicialmente fue la toma de la muestra donde se observo que la muestra en el envase original ya presentaba una separacin.

Conclusin Para la eleccin de un disolvente de cristalizacin la regla lo semejante disuelve a lo semejante suele ser muy til. Los disolventes ms usados, en orden de polaridad creciente son el ter de petrleo, cloroformo, acetona, acetato de etilo, etanol y agua. Es mejor utilizar un disolvente con un punto de ebullicin que sobrepase los 60C, pero que a su vez sea por lo menos 10C ms bajo que el punto de fusin del slido que se desea cristalizar. En muchos casos se necesita usar una mezcla de disolventes y conviene probar diferentes mezclas para encontrar aquella que proporciona la cristalizacin ms efectiva. La separacin de los dos disolventes y su evaporacin suministrar residuos enriquecidos en los componentes ms solubles. Existen varias clases de destilacin, la eleccin en cada caso se hace de acuerdo con las propiedades del lquido que se pretenda purificar y de las impurezas que lo contaminan Destilacin simple. Es una tcnica utilizada en la purificacin de lquidos cuyo punto de ebullicin menor de 150 C a la presin atmosfrica y sirve para eliminar impurezas no voltiles. Esta tcnica tambin se emplea para separar dos lquidos cuyos puntos de ebullicin difieran al menos en 25 C. Destilacin al vaco. Esta tcnica se emplea en la separacin de lquidos con un punto de ebullicin superior a 150C. Como un lquido hierve cuando su presin de vapor iguala a la presin externa, se puede reducir el punto de ebullicin disminuyendo la presin a la que se destila. Esta tcnica se conoce como destilacin a presin reducida o destilacin al vaco. La destilacin al vaco se utiliza cuando el lquido tiene un punto de ebullicin excesivamente alto o descompone a alta temperatura. Destilacin fraccionada. Es una tcnica que se emplea en la separacin de sustancias cuyos puntos de ebullicin difieran entre si menos de 25C. La diferencia respecto a la destilacin simple es la presencia de una columna de fraccionamiento entre el matraz y la cabeza de destilacin. Destilacin por arrastre de vapor. La destilacin por arrastre de vapor es una tcnica aplicada en la separacin de sustancias poco solubles en agua. La destilacin por arrastre de vapor se emplea para separar una sustancia de una mezcla que posee un punto de ebullicin muy alto y que se descomponen al destilar. Tambin se emplea para purificar sustancias contaminadas por grandes cantidades de impurezas resinosas y para separar disolventes de alto punto de ebullicin de slidos que no se arrastran.

Bibliografa htt://www.salonhogar.net/qumica/nomenclatura_quimica/Propiedades_aminas.h tm
http://www.sinorg.uji.es/Docencia/FUNDQO/TEMA11FQO.pdf

http://webcache.googleusercontent.com/search? q=cache:LgPOBIn_iFYJ:www.oaq.uba.ar/Labescuela/Exp9.htm+&cd=1&hl=es&ct=clnk&gl=co