Cmo preparar una torta cebra - El Gran Chef

Publicado por: Rafaela - Abr 28, 2011

Cmo preparar una torta cebra

Esta torta no solo tiene un sabor espectacular sino que adems se ve realmente increble. Quieres aprender a prepararla? Te aseguro que es mucho ms sencillo de lo que piensas. Si te gusta el caf ahora tienes una excusa perfecta para acompaarlo de la mejor forma. Ms all del tiempo de coccin esta torta te llevar solo unos 10 minutos de preparacin. Si quieres descubrir el secreto para lograr este efecto lee la siguiente receta de torta cebra. Es imperdible! Ingredientes: 4 huevos grandes, a temperatura ambiente 1 taza (250 g) de azcar 1 taza (250 ml) de leche, a temperatura ambiente 1 taza (250 ml) de aceite 2 tazas (300 g) de harina 1/3 cucharadita de vainilla en polvo 1 cucharada de polvo de hornear o 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 cucharadas de cacao en polvo oscuro Preparacin: Precalienta el horno a 180C.

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En un recipiente grande combina los huevos y el azcar. Con una batidora electrica bate hasta que la mezcla est cremosa y se haya aclarado. Agrega la leche y el aceite y continua batiendo. En otro recipiente combina el harina, el polvo de vainilla y el polvo de hornear. Luego agrega esta mezcla a los ingredientes hmedos y bate hasta que la masa se suavice y los ingredientes estn bien incorporados (no batas demasiado). La masa no debe quedar ni demasiado espesa ni demasiado lquida (en este ltimo caso agrega un poco ms de harina). Luego divide la mezcla en dos partes iguales. En una de ellas agrega el cacao y mezcla bien para combinar. Engrasa con aceite un molde redondo de 23 cm. A continuacin vamos a unir ambas masas para crear el efecto cebra. Para hacerlo debes colocar 3 cucharadas de la masa de vainilla en el medio del molde. Luego debes colocar 3 cucharadas ms de la masa con cocoa.

Ten en cuenta que no debes esperar a que la masa se esparza por todo el molde. Ella se ir desparramando sola. Continua con este procedimiento hasta que hayas terminado de utilizar toda la masa.

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Cuando hayas terminado lleva la torta al horno durante 40 minutos (no abras la puerta del horno antes de los 20!). Para confirmar que la torta est pronta debes introducir un escarbadientes y este debe salir limpio. Luego quita del horno y deja enfriar. Ya puedes disfrutar de tu torta cebra! ETIQUETAS
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Comentarios

20

Saier! dijo:
ES GENIAL, RIQUISIMA, ya la prob. Y se las mostr a todos mis parientes, les encanto. Exquisita, buenisima, rendidora, y hmeda especialmente, de DIEZ.

MAR, 2011-07-05 14:29

clara dijo:
Lamento mi torpeza pero quisiera saber qu harina se usa? Gracias de antemano.

JUE, 2011-09-15 18:24

celeste goncalves dijo:

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Me encanta

SB, 2012-05-26 10:25

natalia dijo:
quiero hacerla ojala mi mama no me ponga peros x3

MAR, 2012-08-07 16:14

sandra isabel a... dijo:

Gracias por compartir sus ricas y practicas recetas. Har su torta cebra,espero tener su toque,luego les comento.Un beso

VIE, 2012-10-12 17:35

Karina dijo:
Clara es harina 4 ceros, la que se usa para repostera, porque como ves lleva polvo de hornear, asique leudante no es. Pero podras usar leudante y sacar el polvo de hornear.

SB, 2012-11-24 23:49

KARINA dijo:
increble esta torta, se ve deliciosa.

VIE, 2012-12-07 18:16

blanca chape dijo:

Si gracias! aunque juega en mi contra, dicen que me quedan tan ricas, que TODOS quieren, pero

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saben qu? nadie hace para mi! y bueno, gracias amigos!

JUE, 2013-01-31 18:55

daca dijo:
se ve riqusima se la hago a mis nietos les va a encantar

SB, 2013-06-01 21:55

daca dijo:
Me quedo super bien..

SB, 2013-06-01 21:57

daca pina dijo:

se ve deliciosa para compaar con un cafecito

DOM, 2013-06-02 12:17

mary dijo:
hay q fino, me encanto esta idea jeje la voy a preparar muy pronto y quizas dar una sorpresita jeje

JUE, 2013-06-06 23:09

Mirna dijo:
acabo de hacer la torta.. quedo increible..pero hice 2 cambios ..uno ..no lo hice con chocolate solamente de vainilla me quedo un poco liquida y tuve que echarle un poco mas de harina yo diria de echar si son 2 tazas de harina echar 2 1/2 de harina y el otro cambio fue que en vez de hacerlo todo con harina normal tome la mitad de la medida de harina y la sustitui por maicena

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..osea si son 2 tazas de harina normales una fue de harina normal y la otra de maicena ..porque la maicena deja la torta mas esponjosa y quedo divina..haganla que queda divina con cafe con leche....

DOM, 2013-06-16 00:44

alerit dijo:
Se ve buena

MI, 2013-06-19 16:31

torta cebra dijo:

excelente torta

JUE, 2013-06-20 20:00

torta cebra dijo:

Excelente receta me gusta y la preparar.gracias

JUE, 2013-06-20 20:19

Karolin dijo:
Es espectacular esta torta, la hice y qued sper deliciosa, mi familia y amigos encantados! Genial para inventarse una fiesta animal print!

SB, 2013-06-29 21:33

Sonia Rodriguez dijo:

La prepare y me salio buenazoooo, es facil ,suave y muy rica a mi familia le encanto ahora les

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preparare a mi nieto y a mis sobrinos para sus cumple les recomiendo q lo preparen

LUN, 2013-07-22 01:15

oneida dijo:
se ve estupenda la voy hacer :-)

LUN, 2013-08-05 17:57

yaritza dijo:
buenas espectacular se ve cuando se le hace el corte y muy deliciosa ser porque a mi familia le encanta el chocolate pero en realidad le fascinan todo tipo de pasteles.

MAR, 2013-09-10 13:42

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