UNIVERSIDAD DE LA SALLE DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS LABORATORIO DE QUMICA I

PRACTICA No 4 PROPIEDADES DE LA MATERIA DETERMINACIN DE PUNTOS DE FUSION, EBULLICIN Y DENSIDAD INTRODUCCION Cada sustancia tiene un conjunto de propiedades fsicas y qumicas que permite su caracterizacin y por tanto distinguirla de otras sustancias. As por ejemplo, podemos diferenciar el hidrgeno, el oxgeno y el agua. Las propiedades fsicas se pueden medir sin cambiar la identidad ni la composicin de la sustancia, algunas de ellas son: color, olor, densidad, punto de fusin, punto de ebullicin y dureza. Por otra parte, las propiedades qumicas describen la forma en que una sustancia puede cambiar o reaccionar para formar otras sustancias, por ejemplo, los alcoholes son altamente inflamables es decir arden con facilidad en presencia de oxgeno. Muchas propiedades de la materia son cuantitativas; es decir, estn asociadas a un proceso de medicin. En general el resultado de una medicin es solo una aproximacin o estimacin del valor mensurado, razn por la cual se debe reportar el valor, la unidad y el grado de incertidumbre de esa cantidad. Decir que la longitud de un lpiz es 17,5 es una informacin incompleta, pues se debe expresar la unidad de medida que en este caso es centmetros (cm) y que corresponde a una unidad de longitud. 1. OBJETIVOS Entender que las constantes fsicas, como el punto de fusin, el punto de ebullicin y la densidad son parmetros para determinar la pureza de las sustancias las cuales se pueden determinar experimentalmente. Realizar montajes que permitan realizar determinaciones de puntos de fusin, ebullicin y densidad

2. PROBLEMA Determinar la densidad, el punto de ebullicin y el punto de fusin, de sustancias (slidas y lquidas), segn corresponda las cuales encontrara en su mesa de trabajo. Compare estas mediciones con las reportadas en la bibliografa, e indique que sustancia es entre las posibles, calcule el error y exponga una posible causa del mismo si este existe. 3. MATERIALES Y REACTIVOS
CANT MATERIALES 1 Pinza para termmetro 1 Picnmetro 1 Probeta de 100 mL 1 Micro esptula 1 Pipeta graduada de 5,0 mL 1 Pipeteador 1 Tubos capilares 1 Tubo de hemlisis 1 Tubo de Thiele 1 Pinza para baln 1 Chispero 1 Sonda Trmica 1 Soporte universal REACTIVOS Cinta de amarre Aceite mineral Cilindros de metal Acetona Slido problema Liquido problema densidad Lquido problema ebullicin EQUIPOS Balanza

4. BIBLIOGRAFIA
AYRES, G., Anlisis Qumico Cuantitativo, Edit. Harla, Mxico, 1970 Martnez, J. C; Pinzn J.A. Las Matemticas en la Qumica, Universidad Nacional de Colombia, Bogot, 1986. SKOOG, D; WEST, D; Qumica Analtica. Mc Graw Hill, New Cork, 1989. KOTZ, J; TREICHEL, P; HARMAN, P. Qumica y reactividad qumica. Internacional Thomson Eds, Mxico, 2003. CHANG, R;COLLAGE, W. Qumica. 7 Edicin. Mc Graw-Hill Interamericana Eds. Mxico, 2002. BROWN T; LEMAY, E; BURSTEN, B; BURJ. Qumica. La Ciencia Central. 9 Edicin. Prentice Ed. Mxico, 2004.