GUA DE ESTUDIO N 1: LA CLULA

La clula eucarionte puede estudiarse segn las estructuras presentes en cada compartimento
A continuacin se describen las estructuras ms importantes de una clula eucarionte. Se debe tener presente que la principal condicin de este tipo de clula es el hecho de tener compartimentos independientes. Tales compartimentos permiten estudiar la clula en base a ambientes y zonas lmite que tienen funciones especficas. Sin embargo, debe recordarse que de una u otra forma, todas las estructuras de una clula estn estrechamente relacionadas. El el esquema de la figura 6 sirve de referencia para establecer las primeras relaciones de ubicacin. Toda clula eucarionte Membrana Citosol consta de una membrana plasmtica que envuelve al plasmtica citoplasma y al ncleo. Si bien el ncleo est rodeado de Clula Citoesqueleto citoplasma, su tamao, funcin y caractersticas de su Citoplasma eucarionte membrana se definen mejor si se describe en forma independiente a los dems componentes citoplasmticos. Organelos Ncleo

Figura 6. Organizacin general de una clula eucarionte. El citoplasma posee una fase semilquida, el citosol, que est atravesado por una red compleja de citoesqueleto. Embebidos en el citosol y afirmados por el citoesqueleto, se ubican los organelos y las inclusiones citoplasmticas.

MEMBRANA PLASMTICA
La membrana plasmtica es una estructura superficial limitante, que da individualidad a la clula, separndola del medio externo o de otras unidades similares. Organizacin: La membrana plasmtica de las clulas animales y vegetales est formada por lpidos y protenas, adems de una pequea cantidad de carbohidratos. Los principales lpidos de la membrana son fosfolpidos, que se disponen formando una doble capa. Distribuidas en la bicapa se encuentran distintos tipos de protenas, ya sea atravesndola (protenas integrales) o dispuestas sobre la cara interna (protenas perifricas). Al igual que los lpidos, estas protenas pueden cambiar de lugar, otorgndole un gran dinamismo estructural a la membrana.1 Figura 7. Estructura general de la m. plasmtica Funciones: Participacin en procesos de reconocimiento celular. Determinacin de la forma celular. Recepcin de informacin externa y transmisin al interior celular. Regulacin del movimiento de materiales entre los medios intra y extracelular y mantencin de la concentracin ptima para llevar a cabo los procesos celulares. Conexiones Desde Citoesqueleto: fibras citoesquelticas se asocian con protenas de la m. plasmtica Citosol: muchas de las sustancias que atraviesan la membrana provienen del citosol REL: los fosfolpidos de la m. plasmticas se forman en el REL

Tipo de clula: Todas las clulas, sin excepcin. Cabe sealar, sin embargo, que ciertas clulas animales poseen un alto grado de desarrollo de su membrana, en cuanto a la proyeccin de plegamientos (por ej. clulas gliales del sistema nervioso) o microvellosidades (por ej. clulas intestinales y renales)

Hacia Citosol: Toda sustancia que atraviesa la membrana, llega al citosol Vacuola fagoctica: la vacuola se forma de un plegamiento de la membrana plasmtica

CITOSOL
Organizacin:
1

Fig. 8. Aspecto del citosol al MET (en la lupa)

El citosol constituye el medio celular en el que ocurren procesos de biosntesis (fabricacin) de materiales celulares y de obtencin de energa. Procesos mecnicos como el movimiento del citoplasma o ciclosis en clulas vegetales y la emisin de seudpodos en las clulas animales dependen de las propiedades de semilquido del citosol. El citosol est compuesto por agua, enzimas, ARN, protenas estructurales, inclusiones, etc. y constituye cerca del 54% del volumen total de una clula.

Funciones: Sntesis de molculas orgnicas, por ej., protenas mediante ribosomas Transporte, almacenamiento y degradacin de molculas orgnicas, como grasas y glucgeno

Tipo de clula: Todas, en general.

Conexiones Desde Hacia M. plasmtica: transporte de sustancias que ingresan a la clula Ncleo: transporte de nucletidos y protenas ribosomales Ncleo: transporte de ARN M. plasmtica: transporte de sustancias de desecho

CITOESQUELETO
Es una red de filamentos proteicos que surca el citosol, participando en la determinacin y conservacin de la forma celular, en la distribucin de los organelos en el citosol y en variados tipos de movimientos celulares. Los principales tipos de filamentos citoesquelticos son: Figura 9. Tres tipos de fibras citoesquelticas Organizacin: Funciones: Microfilamentos: cadenas dobles trenzadas, cada una formada por un hilo de subunidades de una protena llamada actina; cerca de 7 nm de dimetro y hasta varios centmetros de longitud (en el caso de clulas musculares). Filamentos intermedios: constan de 8 subunidades formadas por cadenas proteicas que parecen cuerdas; 8 - 12 nm de dimetro y 10100 mm de longitud. Microtbulos: tubos formados por subunidades proteicas espirales de dos partes; cerca de 25 nm de dimetro y pueden alcanzar 50 mm de longitud. La protena que forma las subunidades se llama tubulina. Contraccin muscular; cambios en la forma celular, incluida la divisin citoplasmtica en las clulas animales; movimiento citoplasmtico; movimiento de seudpodos Mantenimiento de la forma celular; sujecin a microfilamentos en clulas musculares; soporte de extensiones de clulas nerviosas; unin de clulas. Movimiento de cromosomas durante la divisin celular coordinado por los centriolos; movimiento de organelos dentro del citoplasma; movimiento de cilios y flagelos

Tipo de clula: En general, todas las clulas eucariontes poseen los tres tipos de componentes citoesquelticos. El uso de uno u otro depender de la tarea especfica de la clula. Slo las clulas animales poseen centriolos para coordinar la divisin celular. Las clulas ciliadas pueden ser independientes como muchas especies de organismos unicelulares o formando tejidos, como es el caso de la superficie interna de la trquea o la trompa de Falopio. Los flagelos se pueden encontrar en protozoos y espermatozoides. Conexiones Desde Hacia Ribosomas: sntesis de todas las protenas La mayora de los organelos est afirmado por el citoesqueleto citoesquelticas M. plasmtica: Muchas fibras est fijas a protenas de la membrana Vesculas: los movimientos de lisosomas, vacuolas, etc. dependen del citoesqueleto.

NCLEO
El ncleo es una estructura que se presenta en todo tipo de clula, excepto en las bacterias y cianobacterias. Comnmente existe un ncleo por clula, si bien algunas clulas carecen de ste (como el glbulo rojo) y otras son bi o plurinucleadas (como las clulas del msculo esqueltico). La forma nuclear es variable dependiendo en gran parte de la forma celular, en tanto su tamao guarda relacin con el volumen citoplasmtico. Figura 10. Morfologa y relaciones estructurales del ncleo

Organizacin: Cuando la clula no se est dividiendo, el ncleo est constituido por una envoltura nuclear o carioteca, el material gentico o cromatina y uno o ms nuclolos. Tanto la cromatina como el nuclolo estn incluidos en un medio semilquido llamado jugo nuclear o carioplasma. Durante la divisin celular se pierde esta organizacin, ya que desaparece la carioteca y el nuclolo, en tanto la cromatina se condensa y forma a los cromosomas. Carioteca: Es una doble membrana provista de poros. Forma parte del sistema de membranas internas de la clula, presentando continuidad con el RER. Su superficie externa suele presentar ribosomas adheridos, mientras que a la superficie interna se adosan grnulos de cromatina. A travs de los poros se mantiene un intercambio permanente de materiales entre el carioplasma y el citoplasma. Cromatina: Es una red de grnulos y filamentos constituida por ADN y protenas. El ADN es la molcula que posee la informacin con el diseo de todas las protenas que es capaz de elaborar el organismo de una especie. Cuando la clula se dispone a dividirse, la cromatina se duplica y luego se condensa para formar los cromosomas, que actan como portadores de la informacin hereditaria. Nuclolo: Es una estructura intranuclear desprovista de membrana. Alcanza su mayor desarrollo, en cuanto a tamao y cantidad, en clulas que sintetizan activamente protenas. En el nucleolo se sintetiza ARN y adems se arman los ribosomas que luego se desplazan hasta el citosol y/o RER a travs de los poros nucleares Funciones: Separa el material gentico del citosol. Controla la sntesis de protenas. Ensambla los ribosomas en el nucleolo. Conexiones Desde Citosol: recibe protenas que controlan la lectura del ADN Tipo de clula: Clulas eucariontes en general. El nucleolo tiene mayor desarrollo en clulas con activa sntesis de protenas, por ejemplo algunos tipos de clulas glandulares

Hacia Citosol: traspasa ribosomas y ARN RER: traspasa ribosomas

RETCULO ENDOPLSMICO
Es un organelo constituido por un sistema de tbulos y vesculas interconectados que comunica intermitentemente con las membranas plasmticas y nuclear y que funciona como un sistema de transporte intracelular de materiales. Hay dos tipos de retculo endoplsmico: RETCULO ENDOPLSMICO RUGOSO (RER) RETCULO ENDOPLSMICO LISO (REL) Organizacin: Rugoso (RER): posee membranas dispuestas en sacos aplanados que se extienden por todo el citoplasma. Estn cubiertas en su superficie externa por ribosomas. Liso (REL): posee membranas dispuestas como una red mas bien tubular, que no suele ser tan extendida como el RER. No posee ribosomas en su superficie. Figura 11. Morfologa y relaciones estructurales del RE Funciones: Rugoso (RER): Almacenamiento y transporte de las protenas fabricadas en los Tipo de clula: En general, en todo tipo de clulas eucariontes. Como la funcin de los ribosomas es la sntesis de protenas, 3

Fig. 12. Morfologa y relaciones estructurales del A. de golgi

ribosomas que posee adosados Liso (REL): Sntesis de lpidos, como esteroides, fosfolpidos y triglicridos. Detoxificacin de materiales nocivos y medicamentos que penetran en las clulas, especialmente en el hgado. Conexiones Desde Ncleo: RER recibe ribosomas que se adhieren en su superficie externa Ribosomas del RER: RER adquiere protenas para su almacenamiento y transporte

el RER abunda en aquellas clulas que fabrican grandes cantidades de protenas. El REL es abundante en clulas especilizadas en la sntesis de lpidos, por ejemplo las clulas que fabrican esteroides como algunas clulas de los rganos sexuales. Hacia Aparato de Golgi: transporta protenas del RER y lpidos del REL

LISOSOMAS

Organizacin: Son organelos provistos de una membrana limitante que encierra gran cantidad de enzimas digestivas, que degradan materiales provenientes del exterior o de la misma clula. Son heterogneos, aunque la mayora se puede definir como redondeado u ovoide. Su membrana es resistente a las enzimas que contiene y protege a la clula de la autodestruccin. Su nmero oscila entre unos pocos y varios cientos por clula. Funciones: Figura 13. Funciones de Digestin de material extracelular mediante la exocitosis de los lisosomas enzimas; as ocurre la digestin de los alimentos en el tubo digestivo, la remodelacin del hueso formado y la penetracin del espermio en la fecundacin. (fig. 9A) Digestin de restos de membranas celulares mediante autofagia. Esto permite la renovacin y el recambio de organelos en clulas daadas o que envejecen. (fig. 9B) Digestin de alimentos y otros materiales incorporados a la clula; esto permite alimentarse de grmenes a ciertas clulas de funciones defensivas (fig. 9C) Mediante el rompimiento de la membrana lisosomal en forma programada, la clula puede determinar su autodestruccin, fenmeno que es crucial en varias etapas de la vida y se denomina apoptosis (fig. 9D) Tipo de clula: Son organelos presentes en clulas eucariontes en general. Son especialmente importantes en clulas de rganos digestivos, en el tejido seo (huesos), en el espermio, los glbulos blancos, entre muchos otros. Conexiones Desde Hacia Golgi: Los lisosomas son vesculas M. plasmtica: al liberar enzimas mediante vesculas que se funden con la m. plasmtica construidas en el Golgi Vacuola fagoctica o alimentaria2: se pueden fundir con vacuolas para digerir el interior Cualquier organelo membranoso: para realizar autofagia

En este caso, es un organelo de almacenamiento a corto plazo, a diferencia de la vacuola central de las plantas. 4

PEROXISOMAS
Se parecen a los lisosomas en que tambin son organelos redondeados, que poseen una serie de enzimas en su interior. Organizacin: La concentracin de enzimas que poseen en su interior es tal, que tienden a formar cristales, los que se aprecian como manchas oscuras en su interior. Dos de sus enzimas ms importantes son la catalasa y la urato oxidadasa Funciones: Sus enzimas utilizan O2 para eliminar tomos de hidrgeno a varios tipos de molculas orgnicas, a travs de una reaccin qumica que produce perxido de hidrgeno (H2O2). A su vez, toma el H2O2, junto a diversas sustancias que pueden resultar txicas (por ej. el alcohol), y transformarlas en agua. Participa en ciertas etapas de degradacin de las grasas

Figura 14. Peroxisomas junto a otros organelos

Tipo de clula: Presentes en todas las clulas eucariontes. Especialmente numerosos en clulas del hgado y los riones. Conexiones Desde Citosol: todas sus enzimas son importadas desde el citosol Hacia Citosol: tras metabolizar una gran diversidad de molculas, traspasan los productos al citosol, algunos de los cuales se aprovechan en las mitocondrias Figura 15. Organizacin de un ribosoma

RIBOSOMAS

Organizacin: Son organelos no membranosos. Bsicamente son grnulos pequeos, consistentes en ARN y protenas. Algunos son libres y se encuentran suspendidos en el citosol, mientras que otros estn asociados a membranas internas de la clula. Cada ribosoma est constituido por dos subunidades: una mayor y otra menor. Cada una de ellas, posee un tipo de ARN llamado ARN ribosomal y protenas ribosomales. Pueden asociarse varios ribosomas entre si, formando unas estructuras con forma de collar de perlas, llamadas polirribosomas. Funciones: Exclusivamente, sntesis de protenas Tipo de clula: Todos los tipos de clulas, pues todas requieren elaborar sus propias protenas Conexiones Desde Ncleo: los ribosomas se arman en el interior del ncleo Citosol: los materiales para el armado de cada protena, se ubican o provienen en el citosol

Hacia Citoplasma: todas las protenas citoslicas y citoesquelticas se originan en los ribosomas M. plasmtica: muchas protenas de la membrana, se elaboran en los ribosomas RER: los ribosomas adheridos al RER, les traspasan protenas sintetizadas para un posterior procesamiento

MITOCONDRIAS
Organizacin: Son organelos de forma esfrica, tubular u ovoide, dotados de una doble membrana, que limita un compartimento en el que se encuentran diversas enzimas que controlan el proceso de la respiracin celular. Cada mitocondria consta de una membrana externa bastante permeable y otra interna y plegada, muy impermeable. El plegamiento de la membrana interna forma las crestas mitocondriales, cuyo fin es disponer de una mayor superficie para realizar reacciones qumicas Funciones: Sntesis de molculas de ATP, mediante la degradacin de carbohidratos, proceso conocido como respiracin celular. Las molculas de ATP son indispensables en la ejecucin de tareas que requieren energa, por ejemplo, la sntesis de protenas.

Tipo de clula: Se encuentran en todo tipo de clulas eucariontes, y su nmero vara de acuerdo a la actividad celular, siendo ms elevado en aquellas clulas que tienen mucho gasto de energa. Por ejemplo, en clulas musculares.

Figura 16. Estructura general de una mitocondria

Conexiones Desde Citosol: la mitocondria obtiene la materia prima para la respiracin celular: glucosa y oxgeno

Hacia Todos las procesos (casi todos mediados por protenas) en que se requiere ATP

Las clulas vegetales poseen algunas caractersticas estructurales que les son propias Todos las estructuras y componentes antes descritos estn presentes en la inmensa mayora de las clulas eucariontes. No obstante, existen algunas estructuras especiales que son exclusivas de las clulas vegetales y que, por tanto, las clulas animales no las poseen.

PARED CELULAR
Lo ms importante: no reemplaza a la membrana plasmtica Organizacin: La pared celular de las plantas est compuesta de celulosa y otros polisacridos y es producida por la misma clula que rodea. Posee un espesor de 0,1 a 10 m Funciones: Soporte mecnico de las plantas y hongos, frente a la gravedad y el viento Soporte mecnico frente a los desajustes del ingreso o salida de agua desde las clulas Presenta permeabilidad frente a sustancias nutritivas y desechos, pero no es una membrana selectiva

Tipo de clula: Reino Monera: todas las bacterias poseen pared celular de peptidoglicn. Reino Protista: algunos tipos de protozoos, como las diatomeas poseen pared celular de slice. Reino Hongos: todos los hongos poseen clulas con pared celular de quitina. Reino Planta: todas las plantas poseen clulas con pared celular de celulosa. Reino Animal: ningn animal posee clulas con pared celular Conexiones Desde Citosol: los componentes de la pared pueden ser sintetizados en el citosol Hacia M. plasmtica: toda molcula que atraviesa la membrana, necesariamente pasa antes a travs de la pared celular

CLOROPLASTOS
Organizacin: Son organelos ovoides o fusiformes que poseen dos membranas. La membrana interna encierra un fluido llamado estroma, 6

el cual contiene pilas interconectadas de bolsas membranosas huecas. Las bolsas individuales se llaman tilacoides y sus superficies poseen el pigmento clorofila, molcula clave en la fotosntesis. La membrana externa est en contacto con el citosol. Poseen ADN y ribosomas en su estroma

Funciones: El cloroplasto absorve luz solar para transformarla en energa qumica y posee los componentes necesarios para retener tal energa en molculas de azcar Conexiones Desde Citosol: el CO2 necesario para la fotosntesis y que proviene del exterior, es captado por el cloroplasto desde el citosol

Tipo de clula: Protistas fotosintetizadores y plantas

Hacia Mitocondrias: el azcar producido por los cloroplastos es utilizado por las mitocondrias para la respiracin celular

PLSTIDOS NO FOTOSINTETIZADORES
Los cloroplastos son plstidos muy especializados, que realizan fotosntesis. Existen adems una gran variedad de plstidos que cumplen otras funciones Organizacin: Poseen membrana interna y externa. Sin embargo, la membrana interna no forma redes de tilacoides, sino que es lisa. El contenido del estroma depende de la funcin del plstido. Si es de almacenamiento, sern grnulos de almidn (amiloplastos). Si se trata de colorear ptalos o frutos, sern pigmentos (cromoplastos). Al igual que los cloroplastos, poseen ADN y ribosomas propios Funciones: Almacenamiento de nutrientes para el invierno Coloracin de flores y frutos Tipo de clula: Algunos protistas y todas las plantas

Conexiones Desde Cloroplastos: los amiloplastos reciben la glucosa para ser almacenada en forma de almidn

Hacia Mitocondrias: en perodos de baja calidad de fotosntesis, las mitocondrias reciben azcares desde amiloplastos

VACUOLA CENTRAL3
Las vacuolas son organelos presentes en la mayora de las clulas eucariontes, incluyendo las animales. La vacuola central es un tipo especial de vacuola, presente en algunos protistas y plantas Organizacin: Bsicamente es un organelo ovoide, cuya forma depender de la forma de la pared celular y de la cantidad de agua que contenga. Como la mayora de los organelos citoplasmticos, est rodeado de una sola membrana. Ocupa cerca del 90% del volumen celular

La vacuola central se diferencia de las vacuolas fagocticas en su tamao y funcin. La fagoctica es exclusivamente de almacenamiento por corto plazo, generada mediante endocitosis y vinculada con lisosomas que degradan su contenido. Las vacuolas fagocticas estn presentes en todas las clulas eucariontes. 7

Funciones: Almacenamiento de agua y otros nutrientes Soporte mecnico de los tejidos (turgencia) Regulacin del ingreso y salida de agua de la clula Digestin intracelular, similar a la de los lisosomas Tipo de clula: Algunos protistas y todas las plantas

Figura 20. Localizacin y morfologa de la vacuola central Conexiones Desde Citosol: capta el agua para su almacenamiento Hacia Cloroplastos: donde se hace uso del agua almacenada

Actividad 8. Funciones celulares integradas a) Completa las oraciones con los nombres de distintas estructuras celulares. 1) Las molculas que organizan la _________________ __________________ son de origen lipdico y _______________. Eso determina que si tal envoltura desea aumentar su superficie o reemplazar sus componentes, el organelo responsable de elaborar los _______________________ ser el REL y los responsables de las protenas sern los _____________, los que dependen, a su vez, de la informacin enviada por el __________________. De esta manera, si el material gentico presenta fallas, es posible que la capacidad de la membrana para ____________________________ deje de funcionar. Otro nombre para definir a la _______________ __________________ es endosoma, pues se produce por una incorporacin de materiales externos mediante pliegues vesiculares de la membrana plasmtica. Este organelo, tpico de las clulas eucariontes, se traslada hasta el _______________________, donde se puede encontrar con un ___________________, quien lo digiere. Algunas de las molculas que se obtienen pueden ser luego aprovechadas en procesos de sntesis, por ejemplo en el _________________ para elaborar protenas. Para que los todos estos organelos cambien de ubicacin, es vital la participacin del _________________________, formado por una gran diversidad de protenas. Si bien las _________________________ poseen ADN propio, la mayor parte de sus ____________________ provienen de ribosomas ubicados en el _____________________. Por tal motivo, ambas membranas de este organelo deben tener la capacidad de captarlas desde el exterior. Si alguna de estas molculas funciona incorrectamente, se vera alterada la capacidad de la clula para realizar tareas que requieran ___________________, por ejemplo, el transporte de algunos tipos de sustancias a travs de la ____________________ _________________________. El otro organelo que posee cidos nucleicos y doble membrana son los ______________________, los que son exclusivos de las clulas ______________________.

2)

3)

b)

Rotula los siguientes esquemas y decide cul corresponde a una clula animal y cul a una clula vegetal.