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VOLUMETRA XIDO REDUCCIN: PERMANGANOMETRA Molano Juan Sebastin (1137529-2131) molano.juan@correounivalle.edu.co Rendn Valencia Ivn Steven (1147123-2131) rapiito1593@hotmail.

com Entregado a: Fabin Navarro. Universidad del Valle, Facultad de Ciencias Naturales y Exactas, Departamento Qumica, Laboratorio de Qumica Analtica 13 de Noviembre de 2012 1. RESUMEN. Se determino hierro (II) en un jarabe de sulfato ferroso anhdrido, para ello se utilizo como titulante un agente oxidante , la muestra se trato con 1 M llevndose a 50.00 mL solucin de la cual se tomaron tres alcuotas, cada una de 10.00 mL, y fueron tituladas ) con , la cantidad de hierro (II) en el jarabe es ( , los datos mostrados a continuacin son de otro grupo tambin se discutirn posibles errores durante la practica 2. OBJETIVOS. Determinar cuantitativamente mediante una valoracin oxido-reduccin la cantidad de iones presentes en una solucin de sulfato ferrosos anhdrido. Corroborar los resultados experimentales con la verdadera concentracin de hierro (II) presentes en la solucin y concluir su contribucin mineral a sistema metablico humano. 3.DATOS CALCULOS Y RESULTADOS PREPARACION DE SOLUCIONES Se llevaron a Solucin de 0.01 M pesaron y se ( ) [ ]

Estandarizacin solucin Se tomaron de , luego se adicionaron de agua destilada y se procedi a titular con solucin de

0.01 M gastndose un volumen total de

[ [ ]

Ecuacin 1: semi-reacciones del cromato y manganeso, y reaccin total. [ [ ] ( [ ] Alcuota 1 ) ] Ecuacin 3: reaccion , Fe(II) y

DETERMINACIN DE HIERRO De la muestra se toman 3 alcuotas cada una de y se procedi a titular con la solucin de previamente estandarizada hasta que la solucin se torn color rosa. Tabla 1: volumen gastado de solucin en la titulacin de las alcuotas.

ALICUOTA # 1 2 3

VOLUMEN GASTADO (Ml) 4.9 4.0 4.4

Alcuota 2

Ecuacin 2: semi-reacciones del y el Fe(II).

rojos, estos se encargan de transportar oxigeno en la sangre.2 Cuando hay deficiencia de hierro en el cuerpo, la persona comienza a experimentar sntomas como cansancio, dolor de cabeza, su color de piel se torna plido. Estos sntomas se asocian a una enfermedad llamada anemia.2 Para la determinacin de hierro, se uso un agente oxidante fuerte, como lo es el ion permanganato MnO4-, este ion se consigue comercialmente como permanganato de potasio KMnO4.1 La eleccin de usar permanganato como valorante se debi a su intenso color morado, el cual es suficiente para servir como indicador, pero el punto final con el permanganato no es permanente puesto que un exceso de permanganato reacciona lentamente con la concentracin relativamente grande de los iones Mn+2 presentes en el punto final.1 Ec1 ( Promedio: ( ) Pero la velocidad a la cual se alcanza este equilibrio es tan lenta que el punto final disminuye gradualmente durante un corto periodo de tiempo entre 15-30 segundos.1 Ahora bien para evitar errores en el punto final se mantiene un pH acido para que la solucin de permanganato se descomponga lentamente.1 El pH influye tambin en el tratamiento de la muestra que al momento de digerir, el ion Fe+2 se encuentra en solucin, pero este se oxida fcilmente con el aire, )

( Alcuota 3

4. DISCUCIN DE RESULTADOS. A travs de las valoraciones oxidoreduccin, se busco determinar cuantitativamente la cantidad de iones Fe+2 presentes en una solucin de sulfato ferroso, estas soluciones se utilizan como suplemento mineral para personas que tengan niveles bajos de hemoglobina. El hierro (II) es el principal mineral que el cuerpo humano utiliza para la produccin de la hemoglobina, es decir, los glbulos

para eso se mantuvo la muestra en acido sulfrico para inhibir la reaccin de oxidacin del ion metlico. Adems de eso hay que tener en cuenta que el ion Fe+3 es poco soluble, por lo cual se precipita fcilmente como hidrxido a pH alcalino. La solucin de sulfato ferroso anhdrido usada para el experimento tiene una concentracin conocida de 2.5% en sulfato ferroso anhdrido. En comparacin con los resultados obtenidos mediante los clculos de la concentracin de sulfato ferroso en las tres alcuotas, 3.2% de sulfato ferroso. Es decir que en la solucin hay aproximadamente 160 mg de hierro, 10 veces la cantidad que una persona adulta necesita diariamente consumir, esta cantidad depende del genero y la edad de la persona, adems si hay dficit de alimentacin o enfermedades que involucren prdida constante de sangre la cantidad de hierro que necesita consumir est entre 8 y 15 mg de hierro al da.5 Los errores cometidos en la prctica e deben al tiempo de digestin de la muestra y a las concentraciones de los cidos usados al momento de digestar la muestra para eliminar la materia orgnica presente en la solucin problema, adems de los errores aleatorios presentes en todo experimento. 5. PREGUNTAS. a).Se evita el uso del acido clorhdrico al momento de digerir la muestra debido a que el ion permanganato no se puede utilizar en soluciones de analito con HCl por que este reacciona con el ion cloruro, es decir, lo oxida. Por lo tanto en la valoracin del analito habr un consumo

mayor del agente titulante y esto generara un resultado errneo por exceso. Pero si se toman precauciones especiales para evitar la lenta oxidacin del Cl- , se podra da el caso de poder realizar la valoracin sin ningn problema. b). 1) La sustancia ms adecuada para la estandarizacin de solucin de permanganato es el trixido de arsnico ( ) el cual es un reductor puro, en el ultimo procedimiento de la valoracin la solucin deber ser esencialmente neutra ya que las soluciones acidas o bsicas del oxido arsenioso no son muy estables. La oxidacin del oxido arsenioso no se desarrolla rpidamente por consiguiente se necesita un catalizador el cual puede ser yoduro, yodato o monocloruro de yodo haciendo que la reaccin transcurra rpidamente y que la valoracin se pueda hacer a temperatura ambiente. El punto final en la valoracin se detecta por la aparicin del color rosa del permanganato aunque se puede utilizar una indicacin ms sensible, para las soluciones ms diluidas de permanganato, aadiendo el indicador ferroina cambiando el color rosa a azul dbil. 3

2) el hierro se consigue en el comercio con un elevado grado de pureza, que permite utilizarlo como estndar primario. Se pesa una cantidad y se disuelve en acido para llevarlo al estado de oxidacin (II), el cual se valora con la solucin de

permanganato de potasio de acuerdo con la siguiente reaccin.4

6. CONCLUSIONES. 7. BIBLIOGRAFIA.
1

SKOOG,D.A.; West, D.; Holler, F.J.; Crouch, Sr. Fundamentos de Qumica Analtica Mxico, Thomson 2005. Paginas: 575-579.
2

Medilexicon International Ltd 20042012 all rights reserved www.medicalnewstoday.com/articles/ 158800.php (11/12/2012)
3

CONNORS K.A; Curso de Anlisis Farmacutico Barcelona, editorial REVERT S.A - 1981. Pgina: 110.
4

CLAVIJO D.A; Fundamentos de Qumica Analtica. Equilibrio Inico y Anlisis Qumico Colombia, universidad nacional de Colombia - 2002. Pgina: 687.
5

Vegan Society www.ivu.org/ave/hierro.html (13/11/2012)