ANTECEDENTES SOBRE INVESTIGACIN DE FRUTALES MENORES EN LA IV REGIN

Anglica Salvatierra G. Ing. Agrnomo Ph.D. INIA - INTIHUASI INTRODUCCIN El Centro regional de Investigacin Intihuasi, del INIA ha decidido realizar este seminario con el propsito de crear una instancia de discusin y entrega de informacin que sirva de anlisis en la toma de decisiones por los empresarios y agricultores interesados en invertir en nuevas alternativas para la zona. La permanente bsqueda de alternativas frutcolas de alta rentabilidad para diversificar la produccin agrcola regional, nos lleva a evaluar la posibilidad de desarrollar especies denominadas berries en la regin de Coquimbo. Esto sobre la base que actualmente existen algunas plantaciones comerciales y experiencias pilotos de arndanos y frambuesas en la zona, a un alto inters creciente por parte de agricultores de innovar en las alternativas de alta rentabilidad, esto junto a oportunidades de mercado y a la nueva tecnologa de manejo e introduccin al pas de nuevas variedades de bajo requerimiento de fro especialmente en el caso de arndanos. Por esto, cremos oportuno reunir a agricultores, tcnicos y principales exportadoras de este rubro para analizar las posibilidades que tienen estos frutales en la Regin de Coquimbo. ANTECEDENTES GENERALES El Instituto de Investigaciones Agropecuarias con la inquietud de conocer el comportamiento del Arndano (Vaccinium corymbosum L.) y con la visin que era una buena alternativa para el sur de Chile, durante 1979 import desde Michigan, E.U.A., las variedades Earlyblue; Berkeley; Yersey; Herbert y Coville, iniciando su investigacin a partir de 1981, con el establecimiento de jardines de evaluacin en la Estacin Experimental Carillanca, IX Regin y en la Subestacin Experimental La Pampa, X Regin de Chile. Durante 1982, se realiza una nueva importacin de material, desde Maryland, E.U.A.; esta vez con las variedades, Atlantic; Bluecrop; Blueray, Concord, Rancocas y Stanley, completando la coleccin de arndanos alto, con la importacin desde Michigan, E.U.A., de las variedades Bluejay; Bluetta; Collins; Elliot; Northland y Patriot. Adems, se establecieron jardines de evaluacin en la Subestacin Cauquenes, con algunas de las variedades de arndano alto.

Durante 1986, se import desde E.U.A., la especie Vaccinium ashei Reade (arndano ojo de conejo), establecindose un jardn de evaluacin en la Estacin Experimental Carillanca, se tom esta iniciativa, ya que esta especie de acuerdo a los antecedentes que se contaban, tiene una maduracin ms tarda que arndano alto y se adaptara mejor a las condiciones del centro sur del pas. Las variedades consideradas fueron: Bright Well; Climax; Power Blue; Becky Blue; Bonita; Premier; Tiff Blue; Chaucer; Garden Blue; Woodard; Alice Blue; Centurion; Choice; Southland; Delite y Blue Belle. Se establecieron jardines de evaluacin en la Estacin Experimental Quilamapu en 1989 y finalmente en el Centro Regional La Platina, con algunas de estas variedades. No fue sino hasta 1992 que se inici en la Zona Norte, la evaluacin de 7 variedades de

arndanos ojo de conejo plantadas en Vicua y Pan de Azcar, si bien los resultados parecan promisorios el comportamiento errtico en trminos de no entrada en dormancia y floracin en forma continua signific no continuar con las evaluaciones. Al parecer la planta pareca inmanejable. Por otro lado en frambuesas, el INIA tambin junto a otras empresas introdujo a Chile antes de 1987 alrededor de 13 variedades para la evaluacin en el pas, posterior a sto se hizo una nueva introduccin de 5 variedades ms. En la zona Norte la evaluacin de algunas de ellas se inici en 1985, en la localidad de Pan de Azcar dentro de un proyecto financiado por el Gobierno regional. Los resultados indicaban que la variedad Willamette (no remontante) y Heritage (remontante) producan en volmenes interesantes y que la cosecha se iniciaba a mediados de Noviembre para casi todas las variedades, siendo sta una muy buena fecha e indic que las productividades en frambuesas eran extraordinariamente superiores en el primer ao, lo que podra significar una explotacin muy intensiva y rpida con los consiguientes beneficios de una recuperacin temprana de la inversin inicial. Sin embargo, la aparicin de un curculinido identificado como capachito de los frutales y vides (Asynonychus cervinus B.) en la localidad en evaluacin, provoc grandes daos a nivel radicular, junto con esto se identific otro curculinido, Aegorhinus superciliosus. Esto llev a eliminar la plantacin de frambuesas y de otros frutales menores, a fumigar el suelo y a recomendar a los agricultores y profesionales, tomar medidas especiales para evitar la trada de plagas que no estn presentes en la zona Norte.

Situacin Nacional:

Actualmente en el pas se cuenta con una superficie de 5.000 ha de frambuesas y 1.500 ha de arndanos concentradas en la regin sur (VIII y X Regin) en estos ltimos aos, se ha observado un desplazamiento de estos cultivos hacia la zona norte, y se estima que en la IV y V regin hay 8 y 140 ha de frambuesas respectivamente, mientras que de arndanos hay 35 ha en la V regin y slo 2 ha en la IV Regin. De las 5.000 ha de frambuesas se estima que el 35% de la produccin se destina a mercado fresco y un 65% congelado. En arndanos su principal destino de produccin es el mercado fresco (85%), y el 15% se distribuye entre congelado y jugo. Situacin Regional:

A continuacin se sealan algunos antecedentes climticos y de suelo de la IV Regin, los cuales pueden servir de referencia para la toma de decisiones. Caractersticas de suelo y clima de la Regin de Coquimbo:

Los suelos de la Regin de Coquimbo se caracterizan por ser de terrazas aluviales antiguas y recientes, los cuales conforman los suelos bajo riego, y los suelos de terrazas marinas y de origen grantico los cuales estn conformando los suelos de secano. Se clasifican como Aridisoles de bajo contenido de carbono orgnico y con presencia de arcillas de carga neta negativa, independiente de la reaccin del suelo (pH). La profundidad de suelo est entre 60 y 80 cm y la mayora de ellos tiene una estructura franco arcillo arenosa, sin embargo en Limar los suelos son arcillosos. Segn el cuadro siguiente la salinidad expresada como dS/m vara segn los valles, y el exceso de salinidad se encuentra en el tercio inferior de los Valles transversales. El pH vara desde 5.9 a 8.4, considerndose como moderadamente alcalinos. En estos casos, la disponibilidad de micronutrientes, Fe, Zn y Mn puede ser moderadamente restrictiva (C. Sierra Bernal, INIA Intihasi). La superficie con aptitud agropecuaria es de alrededor de 1.066.873 hectreas, de estas alrededor de 90.000 ha estn bajo riego permanente (INE, 1997).

Superficie bajo riego Regin de Coquimbo:

Provincia Elqui Limar Choapa TOTAL -

Superficie (ha) 17.405 56.443 16.000 89.848

Valores de Salinidad y ph presentes en suelos de la Regin de Coquimbo:

Variables Salinidad (dS/m)

Elqui 1.5-6.5

Limar 1.5-5.5

Choapa 1.0-2.5

pH 5.9-8.5 6.8-8.7 7.1-8.4 * Datos obtenidos de investigaciones realizadas por Carlos Sierra B. Investigador Fertilidad de Suelos INIA Intihuasi.

Clima:

En la regin se distinguen dos tipos de agroclimas: La Serena y Ovalle. (Mayores antecedentes en Novoa y Villaseca, 1989. Mapa Agroclimtico de Chile, INIA). El CRI Intihuasi a travs de sus centros y parcelas experimentales posee una serie de estaciones agrometeorolgicas, las que recopilan de informacin de las principales variables climticas. En la figura siguiente se presenta la ubicacin de las estaciones y un cuadro resumen de las principales variables climticas que pueden ayudar a definir las zonas ms apropiadas para el cultivo de frambuesas y arndanos.

Mapa Agrometeorologico de la IV Regin

Simbologa Lmite Regional Lmite Provincial Lmite Comunal
La Higuera

PEPA

La Serena Coquimbo Vicua

Vicua

Andacollo Tongoy Picha sca

Pichasca Hurtado Camarico

Cerrillos
Ova lle Monte Pat ria

Lolol Rapel Punitaqui

Punita qui

Combarbala
Comba rbal

Canela Ba ja Ca ne la Alta

Cuz Cuz
Illa pel

La Colonia La Capilla
Sa lamanca

Las Caas
Los Vilos

Llimpo Chillepin

El Rincn

Los Vilos

Escala aprox. 1 : 1.600.000

Datos climticos recopilados en las diversas estaciones de INIA INTIHUASI (Promedio de 2-5 aos) Algunas variables (promedio) climticas en las provincias de la IV Regin:
Provincias Variables Temp. Media anual (C) T. Max. Media de Enero T. Min. Media de Julio Humedad relativa (%) Das Grados (sobre 10C) Horas Fro (bajo 7C) Elqui Pepa 15.3 24.6 5.9 72 1883 414 Vicua 17.1 29.0 5.0 79 2459 1034 Cerrillos 14.6 26.1 5.5 70 1339 741 Camarico 14.7 27 4.3 68 1379 807 Limar Combarbala 16.8 31.5 4.2 52 1555 1005 Hurtado 16.3 29.6 3.1 47 1797 1173 Pichasca Rapel 16.4 27.7 6.1 6 1707 564 16 27.9 4.6 52 1566 926 La Colonia 16.1 28.4 5.9 62.1 1844 572 Llimpo 16.1 31.3 4.4 55.2 2400 681 Choapa Chillepin 16.9 29.1 5.4 _ _ _ La Capilla 15.4 25.7 6.1 _ _ _ Cuz-Cuz 14.6 25.9 4.8 _ _ _ Las Caas 15.9 28.2 6.1 61 1.531 725

Antecedentes recopilados en C.E. y en sectores donde estn ubicados los Proyecto PROVALT Limar y Choapa.

Aos 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Promedio

Horas Fro y Das Grado en la Provincia de Elqu Provincia de ELQUI Horas Fro (bajo 7C) Das grados (sobre 10C) Vicua PEPA Vicua PEPA 1.724 534 2.301 1.670 223 84 2.618 2.262 827 156 2.542 1.950 1.210 434 2.308 1.826 1.270 637 2.463 1.755 951 640 2.522 1.835 1.034 414 2.459 1.883

Horas Fro y Das Grado en la Provincia de Choapa Horas fro (bajo 7C) La Capilla Llimpo Chillepin Las Caas Cuz Cuz 1996 1.154 s/i 795 1997 S/i 233 s/i 403 s/i 1998 S/i 585 s/i 1.354 s/i 1999 S/i 726 s/i 961 s/i 2000 S/i 283 s/i 433 699 2001 345 1.109 382 409 559 Das Grados (sobre 10C) 1996 2.050 2.222 1.525 1997 1.992 2.399 1.111 1998 1.537 2.378 989 1999 1.758 2.628 1.577 2000 1.648 1.986 2001 2.001 2.084 * Antecedentes obtenidos en el Proyecto PROVALT Choapa (financiado por FNDR/CNR). La Colonia 456 224 797 990 461 505 Aos

Horas Fro y Das Grado en el valle de Limar Horas fro (bajo 7C) Camarico Combarbal Hurtado Pichasca 1999-2000 9.07 1.020 1.130 2000-2001 702 1.025 1.272 2001-2002 814 972 1.112 Promedio 807 1.005 1.173 564 Das Grados (sobre 10C) 1999-2000 1.291 1.399 1.537 1.765 1.669 2000-2001 1.388 1.359 1.573 1.826 1.745 Promedio 1.339 1.378 1.555 1.797 1.707 * Antecedentes obtenidos en el Proyecto PROVALT Paloma (financiado por FNDR/CNR). Cerrillos 697 765 763 741 Aos

Rapel 895 1.041 844 926 1.539 1.594 1.566

ACTUAL INVESTIGACIN DE ARNDANOS EN LA IV REGIN En Julio del ao 1999, dentro del Proyecto Validacin y Transferencia de Tecnologas de Riego y Sistemas Productivos en Areas Regadas de la Cuenca del Choapa, financiado por FNDR/CNR, se plantaron 6 variedades de arndanos ojo de conejo y de arndano alto, Brightwell y Centurion Georgiagem, Misty, Duke, O Neal. La distancia de plantacin fue de 2.5 m x 0.75 m con una densidad de 5.320 plantas/ha. Se plantaron en una mezcla de suelo y aserrn en partes iguales, sobre camellones, los cuales se cubrieron con aserrn como mulch. Previo a la plantacin se aplic azufre elemental en dosis de 800 kg/ha y se aplic fsforo en dosis de 90 UP/ha. Previamente se realiz un anlisis de suelos y se observ un pH de 7 con un 3 % de m.o. y una CE de 1.5 dS/m. El agua proveniente de canal Buzeta Las Caas, con que se riegan los arndanos arroja un pH de 7.5 y una CE de 0.5 dS/m. Posteriormente al segundo ao se realizaron aplicaciones de Sulfato de Amonio y urea en dosis de 30 UN/ha. El mtodo de riego que se implement fue de goteo con 1 gotero de 4 lt/ha en cada planta. Durante el 2001 se realiz un anlisis de suelo y foliar en tres pocas, de manera de determinar el estado nutricional de las variedades de arndanos presentes. A continuacin se indican los resultados obtenidos y los valores foliares de referencia, segn literatura. El anlisis de suelo de diciembre 2001 arroj niveles adecuados de nutrientes, sin embargo, el pH fue sorprendentemente bajo, a pesar que se regaba con agua sin acidular. Esto probablemente explica el excesivo contenido de Mn en las hojas, siendo ste mayor en las hojas de los arndanos tipo Highbush que en los ojo de conejo. En el anlisis de suelos de Febrero, el pH haba subido un punto (4,2), y el nivel de Mn en las hojas segua observndose alto, en relacin a los niveles de referencias, en las dos especies de arndanos. Durante este invierno (Agosto) se volver a muestrear el suelo y de acuerdo a los resultados, se programar la fertilizacin en el tercer ao en terreno.

Resultados de Anlisis de suelo Las Caas, Valle de Choapa. Temporada 2001-2002 Fecha de muestreo 19 Diciembre 28 Febrero N (ppm) 35.3 9.8 9.6 P (ppm) 150 K (ppm) 187 Fe (ppm) 378 14.4 Zn (ppm) 0.53 0.2 Mn (ppm) 56.5 1.8 Cu (ppm) 2.23 0.6 pH 3.3 0.1 4.2 0.1 M.O. 5.6 0.5 6.1 0.3 C.E. 3.6 0.4 1.2 0.2

147.3 20.4 182.6 5.8

Concentracin foliar de nutrientes segn variedades de arndanos Rabitteye Las Caas, Valle de Choapa. 2001-2002 Variedad Centurion Fechas de muestreo 19 Diciembre 21 Enero 21 Febrero 19 Diciembre 21 Enero 21 Febrero N % 1.4 1.28 1.3 1.5 1.31 1.34 1.31 1.69 P % 0.082 0.073 0.058 K % 0.646 0.609 0.581 Ca % 0.3 0.275 0.350 Mg % 0.105 0.110 0.117 Fe (ppm) 127 72 77 Zn (ppm) 7 9 8 13 15 16 15 18 Mn (ppm) 125 117 82 175 175 170 53 56 Cu (ppm) 7 2 2 5 3 2 Bo (ppm) 35 49 51 36 44 61

Brightwell

Spiers (1982)

0.096 0.798 0.375 0.162 160 0.085 0.941 0.325 0.175 85 0.069 0.808 0.425 0.177 80 Rangos foliares normales para Rabitteye 0.09 0.36 0.25 0.24 52 0.1 0.42 0.27 0.26 66

Concentracin foliar de nutrientes segn variedades de arndanos Highbush Las Caas, Valle de Choapa 2001-2002 Variedad Duke Fechas de muestreo 19 Diciembre 21 Enero 21 Febrero 19 Diciembre 21 Enero 21 Febrero 19 Diciembre 21 Enero 21 Febrero 19 Diciembre 21 Enero 21 Febrero N % 1.94 1.7 1.6 1.74 1.66 1.63 2.02 1.7 1.77 1.75 1.5 1.56 1.7 2.1 P % 0.11 0.11 0.073 0.127 0.127 0.079 0.115 0.107 0.076 K % 0.722 0.534 0.966 0.829 0.748 0.972 0.887 0.801 1.302 Ca % 0.3 0.275 0.5 0.525 0.4 0.7 0.3 0.2 0.475 Mg % 0.132 0.112 0.140 0.167 0.167 0.212 0.105 0.105 0.127 Fe (ppm) 190 72 102 170 110 122 240 97 137 Zn (ppm) 10 12 7 9 11 7 9 11 8 7 11 5 8 30 Mn (ppm) 400 135 600 747 725 955 362 250 690 447 198 487 50 350 Cu (ppm) 5 2 2 5 5 2 7 5 2 5 3 2 5 20 Bo (ppm) 52 31 95 45 51 76 47 48 109 50 33 92 25 70

ONeal

Georgiagem

Misty

Hanson-Hancock (1996)

0.099 0.752 0.4 0.107 262 0.102 0.444 0.225 0.112 90 0.058 0.92 0.575 0.135 197 Rangos foliares normales para Highbush 0.08 0.4 0.3 0.15 60 0.4 0.65 0.8 03 200

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Ocurrencia de estados fenolgicos y perodos de cosecha en Las Caas.

Dejando claro que estos resultados son preliminares y que solo se lleva dos temporadas de evaluacin se indican en el siguiente cuadro los estados fenolgicos registrados a la fecha y las fechas de cosecha registradas en el segundo ao desde plantacin, en algunas variedades de arndanos

VARIEDAD Highbush Duke O Neal Georgiagem Misty Rabbiteye Centurion Brightwell -

INICIO COSECHA 19 Diciembre 7 Diciembre 7 Diciembre 1 Noviembre 17 Enero 19 Diciembre

TERMINO COSECHA 17 Enero 17 Enero 17 Enero 17 Enero

17 Enero

Ocurrencia de principales estados fenolgicos temporada 2001 2002. Misty Georgiagem ONeal Centurion Brightwell

Estados Fenolgicos (*)

4 Junio

2 julio

4 Junio

10 Septiembre

4 Junio

2 Julio

10 Septiembre

2 Julio

9 Octubre

2 Julio

Cuaja 10 Septiembre 9 Octubre 27 Septiembre 5 Noviembre 27 Septiembre

(*) Michigan University Extension: Fruit Growth Stage References. www.msue.msu.edu emviado

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