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Sociologa de la empresa 1

El mbito de accin de la Estacin Experimental Agraria Donoso - Huaral incluye todas las regiones o zonas del pas como potencial para el desarrollo de tecnologas e innovaciones agrarias en cultivos y crianzas de importancia regional o de exportacin. De acuerdo a la nueva reestructuracin del INIA, la Estacin Experimental Agraria Donoso, tiene como mbito de trabajo parte de la Regin de Lima (Huaral, Huacho, Barranca), y la faja costera de la Regin de Ancash (Huarmey, Casma, y Chimbote). El rea de influencia de la Estacin Experimental Agraria Donoso de Huaral comprende parte del departamento de Lima dentro de los cuales se encuentran los valles de Huaral Chancay Aucayama; Huara Sayn - Santa Rosa; Barranca Paramonga - Fortaleza; Huarmey Culebras; Casma Sechin - Nepea y El Santa Cascajal - Lacramarca, hasta una altitud de 2500 msnm. El rea de influencia de la Estacin Experimental Agraria Donoso en general incluye todas las regiones o zonas de la costa peruana como potencial para el desarrollo de hortalizas, frutales, races y cereales (maz amarrillo duro), as como la crianza de vacunos de leche, ovinos de pelo y de cuyes.

Sociologa de la empresa
IDENTIFICACION DE ACTORES:

COMPONENTE: HORTALIZAS 2010


Cultivos Metas por exp. (resultados cuantitativos a observarse) Introduccin, Coleccin, Obtener uno o ms cultivares de ajo Evaluacin y Seleccin de por poca y localidad de siembra de cultivares de ajo de las alto rendimiento (15 t/ha) y calidad spp. vulgare y sagitatum. de bulbo exportable. Multiplicar microbulbillos y Incremento de semilla minibulbillos (semilla gentica) de gentica de ajo "INIA-104 ajo "Accesin-2005" y "INIA-104 Blanco Huaralino Mejorado", Blanco Huaralino Mejorado", as "Accesin-2005", zanahoria, como semilla de zapallo (20 kilos), zapallo y arveja. zanahoria (10 kilos) y arveja (30 kilos). Mejoramiento del ajo; con Efecto de densidades de alto rendimiento, calidad Identificar para cada cultivar de ajo siembra, fuentes de de bulbo con tolerancia a precoz la densidad de siembra, fertilizacin (qumica y factores biticos. fuente de fertilizacin, un activador orgnica), activadores fisiolgico y de bioproteccin tal que fisiolgicos y de incremente el rendimiento en 15 bioproteccin en 4 cultivares t/ha y calidad del bulbo de ajo. promisorios de ajo precoz. Determinar una tcnica de manejo Evaluacin de tcnicas de de post-cosecha que reduzca en poscosecha en ajo, cebolla. 20% las mermas del producto cosechado, bulbo en un 30%. Validacin y Comprobacin Disponer de estudios de Evaluacin de tecnologas varietales y Tcnico Econmica en Hortalizas de manejo en ajo. Promisorias (ajo, cebolla). Mejoramiento de la cebolla; con alto Evaluacin de lneas puras Obtener una seleccin de cebolla rendimiento, calidad de de cebolla roja tipo roja de alto rendimiento (50 t/ha) y bulbo con tolerancia a "Arequipea". calidad de bulbo. factores biticos. Desarrollo del manejo Obtener un cultivar de alto Evaluacin de cultivares de integrado del cultivo de rendimiento (40 t/ha) y calidad de fresa (vernalizacin). fresa. fruto de fresa. Identificar uno o mas cultivares de Desarrollo de tecnologas Evaluacin y seleccin de aj paprika, piquillo, chile ancho, de manejo integrado de hortalizas miscelneos jalapeo de alto rendimiento y especies del gnero (Capsicum) calidad de producto cosechado (alto Capsicum. contenido de antocianinas). Disponer de tecnologas de manejo Desarrollo de tecnologas de Manejo integrado de integrado de plagas en hortalizas manejo integrado de plagas plagas en hortalizas (Arveja, Zanahoria, cebolla, en hortalizas promisorias Zapallo). Proyecto Experimento

H O R T A L I Z A S

Sociologa de la empresa 3
Experimento

COMPONENTE: FRUTALES - 2010 Cultivos Proyecto

F R U T A L E S

Metas por exp. (resultados cuantitativos a observarse) Primera cosecha y mantenimiento de Influencia de 4 sistemas de formacin de plantas de palto cv. formacin en el rendimiento "Hass" de dos aos de edad de y calidad de fruta en palto plantacin, bajo cuatro sistemas de cultivar Hass conduccin. Influencia de enmiendas Identificar la enmienda hmica que hmicas en el desarrollo de favorece un mejor desarrollo de planta, de palto cv. "Hass" planta en palto cv. "Hass" en Manejo agronmico para el en condiciones de Huaral. condiciones de Huaral. incremento de la Producir 600 plantones de palto productividad y la calidad Validacin de la tcnica de "Hass" injertados sobre palto de la fruta en palta para propagacin clonal del mexicano a travs de la validacin exportacin portainjerto cultivar "Duke". del mtodo de propagacin clonal de Frlich y Platt modificado. Evaluacin de mtodos de Determinar el mejor mtodo de control para el complejo de control del complejo de pudriciones pudriciones radiculares que radiculares en palto y la mejor afectan al cultivo de palto y alternativa para controlar alternativas de control de Lasiodiplodia theobromae. Lasiodiplodia theobromae. Efecto del hongo entomopatgeno Beauveria Determinar el efecto de 01 Manejo integrado de spp. cepa RV-B-09 sobre alternativa de control biolgico sobre ctricos para mercado poblaciones de adultos de poblaciones de Mosca de la fruta interno y de exportacin Mosca de la fruta Ceratitis Ceratitis capitata en mandarina. capitata en mandarina. Validacin de la adaptacin Validar el comportamiento de 06 de 6 cultivares de durazno a cultivares de durazno en poca las condiciones hmeda y seca en condiciones de Manejo integrado de agroecolgicas de la sierra la sierra de Huaral. cultivares promisorios de de Huaral. durazno para dos zonas Evaluacin de pocas de Determinar la poca oportuna de agroecolgicas aplicaciones qumicas para el aplicaciones qumicas segn el control de odium y monilia estado fenolgico del frutal y reducir en melocotonero. en 50% el nmero de aplicaciones.

Sociologa de la empresa
COMPONENTE: CULTIVOS INDUSTRIALES - 2010 Cultivos Proyecto Experimento Metas por exp. (resultados cuantitativos a observarse) Seleccionar 16 clones (G-2009), con caractersticas de alto contenido de elementos minerales, betacaroteno y alto contenido de materia seca y almidn. Clones de la Divisin de Mejoramiento del CIP; generacin 2008. Seleccionar 4 clones promisorios de camote de amplia estabilidad de rendimiento (mayor a 30 t/ha), con alto contenido de elementos minerales y betacaroteno, materia seca y almidn. Clones de la Divisin de Mejoramiento del CIP; generacin del 2008. Comprobar las bondades agronmicas y econmicas de clones lite para consumo fresco en comparacin con la variedad local. Clones Divisin Mejoramiento CIP. Determinar el nivel de fertilizacin y densidad de siembra de 4 nuevos clones elite de camote para el mercado de las exportaciones. Seleccionar 4 clones promisorios de camote de amplia estabilidad de rendimiento (mayor a 30 t/ha), con alto contenido de elementos minerales y betacaroteno, materia seca y almidn. Clones de la Divisin de Mejoramiento del CIP; generacin del 2008. Comprobar las bondades agronmicas y econmicas de clones lite para consumo fresco en comparacin con la variedad local. Clones Divisin Mejoramiento CIP. Seleccionar 4 clones promisorios de camote de amplia estabilidad de rendimiento (mayor a 30 t/ha), con alto contenido de elementos minerales y betacaroteno, materia seca y almidn. Clones de la Divisin de Mejoramiento del CIP; generacin del 2008. Seleccionar 16 clones (G-2009), con caractersticas de alto contenido de elementos minerales, betacaroteno y alto contenido de materia seca y almidn. Clones de la Divisin de Mejoramiento del CIP;

I
Ensayos preliminares de clones promisorios de camote para diversos usos.

Desarrollo de nuevas Ensayos avanzados de variedades de camote para la costa. (DONOSO) clones promisorios de camote para diversos usos.

U
Parcela de comprobacin de clones promisorios de camote para consumo fresco. Determinar los niveles de fertilizacin orgnica y densidad de siembra de 4 clones lite de camote

R
Desarrollo de nuevas variedades de camote para la costa. (LA MOLINA)

Ensayo avanzado de clones promisorios de camote para diversos usos.

Parcela de comprobacin de clones promisorios de camote para consumo fresco

Desarrollo de nuevas variedades de camote para la costa. (AREQUIPA)

Ensayo avanzado de clones promisorios de camote para diversos usos.

Desarrollo de nuevas variedades de camote para la costa. (VISTA FLORIDA)

Ensayos preliminares de clones promisorios de camote para diversos usos.

Sociologa de la empresa
generacin 2008. Seleccionar 4 clones promisorios 5de camote de amplia estabilidad de rendimiento (mayor a 30 t/ha), con alto contenido de elementos minerales y betacaroteno, materia seca y almidn. Clones de la Divisin de Mejoramiento del CIP; generacin del 2008. Comprobar las bondades agronmicas y econmicas de clones lite para consumo fresco en comparacin con la variedad local. Clones Divisin Mejoramiento CIP. Produccin de 100,000 esquejes de clones lite de camote, para el abastecimiento de ensayos en la red de investigacin de camote. (E.E.A Donoso, Chincha, Vista Florida y Arequipa). Seleccionar 4 clones promisorios de camote de amplia estabilidad de rendimiento (mayor a 30 t/ha), con alto contenido de elementos minerales y betacaroteno, materia seca y almidn. Clones de la Divisin de Mejoramiento del CIP; generacin del 2008. Seleccionar 4 clones promisorios de camote de amplia estabilidad de rendimiento (mayor a 30 t/ha), con alto contenido de elementos minerales y betacaroteno, materia seca y almidn. Clones de la Divisin de Mejoramiento del CIP; generacin del 2008.

Ensayo avanzado de clones promisorios de camote para diversos usos.

Parcela de comprobacin de clones promisorios de camote para consumo fresco Produccin de semilla gentica de clones promisorios de camote Ncleos genticos. (DONOSO)

Produccin de semilla de clones lite para el para abastecimiento a la red Nacional de investigacin.

Desarrollo de nuevas variedades de camote para la selva. (PICHANAKI)

Ensayo avanzado de clones promisorios de camote para diversos usos.

Desarrollo de nuevas Ensayo avanzado de clones variedades de camote promisorios de camote para para la selva. (UCAYALI) diversos usos.

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COMPONENTE: BIOTECNOLOGIA - 2010 Cultivos Proyecto Optimizacin de las tcnicas in vitro en accesiones promisorias de higuerilla (Ricinus communis) como alternativa bioenergtica. Experimento Micropropagacin y Conservacin in vitro de accesiones promisorias de higuerilla (Ricinus communis) Metas por exp. (resultados cuantitativos a observarse) Un protocolo para la conservacin in vitro de accesiones promisorias de higuerilla.

B I O T E C N O L O G I A

Micropropagacin y Conservacin in vitro de Palto Duke (Persea Estandarizacin de americana) protocolos para la micropropagacin de Micropropagacin y palto (Persea americana) Conservacin de variedades de palto Hass, Fuerte y Etinger Adaptacin de protocolos Desarrollo de sistemas para micropropagacin y de micropropagacin in conservacin in vitro de vitro en especies lcuma (Lucuma obovata) vegetales de cultivos Optimizacin de protocolos promisorios y no de micropropagacin de vid tradicionales estratgicos (Vitis vinifera)

Un protocolo para la conservacin in vitro de palto Duke Un protocolo para la conservacin in vitro de variedades de palto Hass, Fuerte y Etinger. 01 protocolo para la micropropagacin (enraizamiento y aclimatacin) de lcuma 01 protocolo para la micropropagacin (multiplicacin y enraizamiento)de vid

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COMPONENTE: RECURSOS GENETICOS - 2010 Metas por exp. (resultados cuantitativos a observarse) 105 accesiones de aj caracterizadas, evaluadas, analizadas y con material gentico identificadas. Seleccionar 05 accesiones lites de aj para consumo fresco e industrial, con rendimientos unitarios que superen en un 20% del promedio nacional y contribuir a la utilizacin del cultivo en la alimentacin. 190 accesiones de tomate de rbol conservadas, multiplicacin de 5 accesiones promisorias evaluadas, con la finalidad de buscar material gentico tolerante a alternaria. 65 accesiones de higuerilla conservadas con caractersticas agromorfolgicas identificadas. Instalar 12 accesiones del germoplasma de algodn, para realizar la caracterizacin y evaluacin; e identificar 03 accesiones promisorias. Evaluar 8 accesiones promisorias de frijol (con testigo de la

Cultivos

Proyecto

Experimento

Coleccin Nacional de Hortalizas

Caracterizacin y multiplicacin de la coleccin nacional de aj (Capsicum sp.)

Pre mejoramiento gentico de Aj

Evaluacin y seleccin del material gentico promisorio del germoplasma de Aj (Capsicum spp)

R E C U R S O S G E N E T I C O S

Coleccin Conservacin, caracterizacin y multiplicacin de la coleccin Nacional de nacional de tomate de rbol (Cyphomandra betacea) Tomate de rbol

Conservacin y caracterizacin de la Coleccin Nacional de higuerilla (Ricinus communis).

Anlisis de la variabilidad agronmica de 65 accesiones de higuerilla (Ricinus communis).

Coleccin local de Algodn.

Caracterizacin y evaluacin de germoplasma de algodn

Coleccin Nacional de Leguminosas.

Evaluacin y adaptacin de accesiones promisorias de frjol (Phaseolus vulgaris)

Sociologa de la empresa
zona), e identificar por lo menos una 8 accesin por sus buenas caractersticas productivas y tolerancia a factores biticos y abiticos, de buena calidad culinaria, en dos valles de la costa: Chincha y Caete. Instalar 06 accesiones promisorias de man (con testigo de la zona), para evaluar e identificar por lo menos un cultivar promisorio Seleccin, evaluacin y adaptacin de accesiones promisorias del por su produccin, germoplasma de man (Arachis hypogaea) tolerancia a factores biticos y abiticos, de buena calidad culinaria y agroindustrial en tres valles de la costa: Chincha, Caete y Pisco.

Pre mejoramiento gentico de Man.

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INIA INVESTIGACIN PARA EL DESARROLLO

INIA - DONOSO HUARAL ORGANIZA CURSO "PRODUCCIN DE FRUTALES PARA EXPORTACIN"

En la ltima dcada la produccin frutcola se ha incrementado a pasos agigantados, debido a la tecnologa de punta que se est utilizando en los pases desarrollados, al mayor consumo per cpita de la poblacin mundial y a la mayor facilidad de transporte y comercializacin de frutas frescas. La poblacin de los pases desarrollados con gran poder adquisitivo, son un mercado exigente que premian con su gran poder de compra la calidad, inocuidad y seguridad de las frutas pero a la vez son un mercado que pag a muy buenos precios por frutas fuera de temporada o contra estacin exticas que no las encuentran con facilidad. Es por eso que La Estacin Experimental Donoso Huaral INIA, est organizando el Curso Produccin de frutales para Exportacin para los das 23, 24 y 25 de Octubre en las instalaciones de dicho Centro Experimental, donde se tratar sobre las tecnologas de produccin de palto, ctricos, melocotonero y vid que son de gran importancia econmica para la regin. Entre los objetivos del curso est el de Capacitar en la produccin tecnolgica de frutales con fines de exportacin, Resaltar los logros y avances del Programa Nacional de ya sea frutas nativas

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investigacin en frutales e Intercambiar experiencias exitosas en el manejos de estas especies frutcolas. En el Per los frutales se cultivan en casi todo el territorio nacional y cuentan con una gran variedad de microclimas ptimos para la produccin de diferentes especies de frutales nativos e introducidos, muchos de los cuales son potenc ialmente exportables haciendo posible su incursin en los mercados internacionales. Los Profesionales y tcnicos interesados en capacitarse en este evento cuyas vacantes son limitadas pueden inscribirse en la misma EEA Donoso Huaral, ubicada en la carretera Chancay-Huaral Km. 5.6 o llamar a los telfonos 01-2465527 Fax 2462839 o al correo donosocapacitacion@gmail.com

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Oficina de Imagen Institucional INIA Tel: 349-2600 (anexo 319) E-mail: imagen@inia.gob.pe

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SECTORES CLAVES DE INTERVENCION

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Corporacin Biotec es una organizacin privada, sin nimo de lucro, en el marco de la Ley de Ciencia y Tecnologa de Colombia, promovida por la Universidad del Valle y constituida en 1995, con la participacin de asociados de los sectores: acadmico, gubernamental, empresarial y sociedad civil. Por medio de un convenio especial de cooperacin, la Corporacin Biotec tiene su sede en el CIAT.

Agricultura Saludable Reconversin agrcola para enfrentar la pobreza y el hambre, es una iniciativa liderada por Corporacin Biotec c on el fin de contribuir al desarrollo de la poblacin colombiana, mediante una estrategia basada en un sistema innovador para la reconversin y aprovechamiento sostenible de la produccin agrcola. La iniciativa est planteada como un concepto, un programa y una marca-sello. Agricultura Saludable (AS), se define como la produccin agrcola y agroindustrial orientada a: Produccin en cultivos y sus cadenas productivas, de inters para la Seguridad Alimentaria, la nutricin y la salud humana, Generacin de productos de alto valor agregado, Produccin ambientalmente amigable .

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SOCIEDAD SUIZO PERUANA DE EMBUTIDOS S.A. SUPEMSA RUC: 20136974697 Razn Social: SOCIEDAD SUIZO PERUANA DE EMBUTIDOS S.A. SUPEMSA Nombre Comercial: EMBUTIDOS OTTO KUNZ Tipo Empresa: Sociedad Anonima Condicin: Activo Fecha Inicio Actividades: 08 / Agosto / 1988 Actividad Comercial: Elab de Otros Prod. Alimenticios. CIIU: 15499

Direccin Legal: Car. Panamericana Norte Km. 84 Distrito / Ciudad: Chancay Provincia: Huaral Departamento: Lima Telefonos: o 3367000 - 16 Verificaciones Ok - 4 Verificaciones No - Telfono Correcto? o 3771803 - 7 Verificaciones Ok - 4 Verificaciones No - Telfono Correcto? o 3771303 - 8 Verificaciones Ok - 2 Verificaciones No - Telfono Correcto? o 3365266 - 8 Verificaciones Ok - 3 Verificaciones No - Telfono Correcto?

Perfil de SOCIEDAD SUIZO PERUANA DE EMBUTIDOS S.A. SUPEMSA: o Empadronada en el Registro Nacional de Proveedores

Representantes Legales de SOCIEDAD SUIZO PERUANA DE EMBUTIDOS S.A. SUPEMSA Apoderado: Vidaurrazaga Lopez de Romaa Juan Gerente General: Salazar Steiger Luis Clarence Jorge Apoderado: Vidaurrazaga Lopez de Romaa Juan

Algunas empresas del rubro de SOCIEDAD SUIZO PERUANA DE EMBUTIDOS S.A. SUPEMSA ALENIT E.I.R.L. FUNDACION SAN FELIPE-ESCUELA DE ENFERMERAS CENTRO DE PSICOTERAPIA PSICOANALITICA DE LIMA I.S.T.PRIVADO PERUANO DE SISTEMAS - SISE CENTRO EDUCATIVO PARTICULAR LOS SIERVOS DE JESUS S.A.C

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Sociologa de la empresa
ASOCIACION FRAY LUIS DE LEON SAN SILVESTRE SCHOOL ASOCIACION CIVIL C.E.P. 'ABRAHAM VALDELOMAR' C E P NUESTRA SEORA DEL PILAR INST SUPERIOR TECNOL NO ESTAT EN PRO DEN

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Mg. Vctor Carranza Elguera Presidente (e) Correo electrnico: vcarranza@concytec.gob.pe Sra. Rosa Montes Secretaria Telfono: 051-1-2251150 anexo 1020

PhD. Edilberto ique Alarcn Secretario General Correo Electrnico: enique@concytec.gob.pe

Sra. Martha Quevedo Secretaria Telfono: 051-1-2251150 anexo 1060

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