Obesidad La obesidad es la enfermedad crnica de origen multifactorial prevenible que se caracteriza por acumulacin excesiva de grasa o hipertrofia general

del tejido adiposo en el cuerpo; es decir cuando la reserva natural de energa de los humanos y otros mamferos, almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto donde se asocia con numerosas complicaciones como ciertas condiciones de salud o enfermedades y un incremento de la mortalidad. El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defuncin en el mundo. Cada ao fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad.1 La OMS (Organizacin Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el IMC (ndice de masa corporal, el clculo entre la estatura y el peso del individuo) es igual o superior a 30 kg/m.2 Tambin se considera signo de obesidad un permetro abdominal aumentado en hombres mayor o igual a 102 cm y en mujeres mayor o igual a 88 cm. (Ver: diagnostico de la obesidad). La obesidad forma parte del sndrome metablico siendo un factor de riesgo conocido, es decir predispone, para varias enfermedades, particularmente enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, apnea del sueo, ictus,osteoartritis, as como a algunas formas de cncer, padecimientos dermatolgicos y gastrointestinales.3 4 (Ver: Efecto sobre la salud). Aunque la obesidad es una condicin clnica individual se ha convertido en un serio problema de salud pblica que va en aumento: La obesidad ha alcanzado proporciones epidmicas a nivel mundial. [...] Aunque anteriormente se consideraba un problema confinado a los pases de altos ingresos, en la actualidad la obesidad tambin es prevalente en los pases de ingresos bajos y medianos.

Causa Las causas de la obesidad son mltiples, e incluyen factores tales como la herencia gentica; el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y metablico; y el tipo o estilo de vida que se lleve. Para Mazza (2001) entre los factores que pueden causar obesidad puede ser atribuido un 30 % a los factores genticos, 40 % a los factores no heredables y 30 % a los factores meramente sociales, es decir, la relacin entre factores genticos y ambientales son del 30 % y 70 % respectivamente. Los mecanismos para que estos factores causen exceso de grasa corporal son:

Mayor ingesta de caloras de las que el cuerpo necesita. Menor actividad fsica de la que el cuerpo precisa.

Si se ingiere mayor cantidad de energa de la necesaria esta se acumula en forma de grasa. Si se consume ms energa de la disponible se utiliza la grasa como energa. Por lo que la obesidad se produce por exceso de energa, como resultado de las alteraciones en el equilibrio de entrada/salida de energa. Como consecuencia se pueden producir diversas complicaciones, como son la hipertensin arterial, la diabetes mellitus y las enfermedades coronarias. La herencia tiene un papel importante, tanto que de padres obesos el riesgo de sufrir obesidad para un nio es 10 veces superior a lo normal. En parte es debido a tendencias metablicas de acumulacin de grasa, pero en parte se debe a que los hbitos culturales alimentarios y sedentarios contribuyen a repetir los patrones de obesidad de padres a hijos. Otra parte de los obesos lo son por enfermedades hormonales o endocrinas, y pueden ser solucionados mediante un correcto diagnstico y tratamiento especializado. La mayora de los investigadores han concluido que la combinacin de un consumo excesivo de nutrientes y el estilo de vida sedentaria son la principal causa de la rpida aceleracin de la obesidad en la sociedad occidental en el ltimo cuarto del siglo XX.28 A pesar de la amplia disponibilidad informacin nutricional en escuelas, consultorios, Internet y tiendas de comestibles,29 es evidente que el exceso en el consumo contina siendo un problema sustancial. Por ejemplo, la confianza en la comida rpida rica en energa, se ha triplicado entre 1977 y 1995, y el consumo de caloras se ha cuadruplicado en el mismo periodo.30 Sin embargo, el consumo de alimento por s mismo es insuficiente para explicar el incremento fenomenal en los niveles de obesidad en el mundo industrializado durante los aos recientes. Un incremento en el estilo de vida sedentaria tambin tiene un rol significativo en los niveles actuales elevados de esta enfermedad.31 Cuestiones sobre el estilo de vida, menos establecido, que pueden influir sobre la obesidad incluyen al estrs mental y el sueo insuficiente.

Caractersticas de la Obesidad La obesidad ha dejado de ser un problema exclusivamente esttico o de belleza, ya que es mucho ms grave de lo que se piensa. Los estudios epidemiolgicos que se han realizado, demuestran que en poblaciones latinoamericanas el 45% de los hombres y el 38% de las mujeres presentan algn tipo de obesidad o sobrepeso. Todo este trastorno de carcter nutricional(nutricin), repercute en dolencias crnicas, tales como, la diabetes tipo 2, enfermedades cardiacas, hipertensin arterial y diversos tipos de cncer. Por otra parte, la enfermedad crecer an ms, ya que el ritmo de vida actual no da tiempo para alimentarse de una manera sana y natural y por la facilidad de tener en cada esquina un lugar de comida rpida. algunas caractersticas que puede presentar la persona es: - insuficiencia respiratoria - problemas gastricos - falta de movilidad - ansiedad - etc

Cmo se pueden ayudar el sobrepeso y la obesidad Un estilo de vida saludable puede ayudarle a prevenir el sobrepeso y la obesidad. Muchos hbitos que forman parte del estilo de vida vienen de la infancia. Por lo tanto, los padres y las familias deben estimular a sus hijos a tomar decisiones sanas, como consumir una alimentacin saludable y mantenerse activos. Procure que un estilo de vida saludable sea la meta de toda la familia. Por ejemplo:

Siga un plan saludable de alimentacin. Tome decisiones sanas respecto a las comidas; tenga en cuenta sus necesidades calricas y las de su familia; y concntrese en el balance entre la energa que ingiere en los alimentos y la energa que gasta. Preste atencin al tamao de las raciones. Fjese en el tamao de las raciones de los expendios de comidas rpidas y de otros restaurantes. Las raciones que se sirven all a menudo son suficientes para dos o tres personas. El tamao de las raciones de los nios debera ser menor que el de las raciones de los adultos. Disminuir el tamao de las raciones le ayudar a lograr el balance entre la energa que ingiere y la energa que gasta. Mantngase activo. Asegrese de que el tiempo que dedica para usted mismo y para su familia incluya actividad fsica. Busque actividades que todos disfruten. Por ejemplo, salgan a caminar a paso rpido, a montar en bicicleta o a patinar, o entrenen juntos para una caminata o una carrera. Disminuya el tiempo que pasa frente a la pantalla. Limite el uso de televisores, computadoras, reproductores de DVD y juegos de video, porque restringe el tiempo que se dedica a la actividad fsica. Los expertos en salud recomiendan 2 horas o menos al da frente a la pantalla, sin contar con el tiempo relacionado con el trabajo o las tareas.

Est pendiente de su peso, su ndice de masa corporal y su circunferencia de cintura. Adems, est al tanto del crecimiento de sus hijos.

Cuatro institutos pertenecientes a los Institutos Nacionales de Salud, dirigidos por el Instituto Nacional del Corazn, los Pulmones y la Sangre, se han unido para promover Podemos! un programa para promover la actividad fsica y mejorar la nutricin de los nios. Podemos! es un programa educativo nacional diseado para que los padres de familia y otras personas a cargo ayuden a los nios de entre 8 y 13 aos a mantener un peso saludable. Este programa, basado en datos cientficos, ofrece a los padres y a las familias consejos y actividades divertidas para fomentar la alimentacin saludable, estimular la actividad fsica y disminuir el tiempo que se pasa en inactividad. Actualmente, ms de 140 grupos comunitarios de todo el pas estn participando en programas de Podemos! para padres y jvenes. Estos grupos comunitarios comprenden, entre otros, hospitales, departamentos de salud, clnicas, organizaciones religiosas, sedes de la YMCA y escuelas.

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