Abboras

So plantas anuais, rasteiras, da famlia das cucurbitceas. poca de plantio: desenvolve-se bem nas pocas quentes (temperatura na faixa de 20 a 35C). O calor excessivo queima os frutos e o frio prejudica a germinao de sementes e o crescimento da planta. Plantio: Colocando-se 4 sementes/cova, so necessrios 0,5 a 1 kg/ha para as abboras, 0,5 a 0,8 kg/ha para as morangas e 0,4 a 0,7 kg/ha para os hbridos. No caso das abboras hbridas, que so estreis, preciso plantar de 15 a 20% da rea com um cultivar polinizador; para cada 5 e 6 linhas, ou 5 covas do hbrido, planta-se uma do polinizador. Este deve ser semeado antes do hbrido: 25 a 30 dias (tipo Menin); 15 a 21 dias (Exposio). Espaamento: Abbora: 5m entre linhas ou sulcos x 4m entre covas; moranga: 4 x 3m; hbridas: 3 x 2m; abobrinha-de-moita: 1,5 x 1m. COVAS: 50cm de lado e 30cm de profundidade. Cada cova deve ser adubada com5 a 10kg de esterco de curral bem curtido ou 2 a 3kg de esterco de galinha. Clima e solo: As abboras so plantas de clima quente, preferindo temperaturas de 20 a 27C, e no resistem a temperaturas abaixo de 10C. adaptam-se a vrios tipos de solos, mas preferem os de textura mdia, bem drenados, leves e de boa fertilidade. O pH varia entre 5,8 e 6,8. Temperaturas amenas e dias curtos estimulam o desenvolvimento de maior nmero de flores femininas. Sementes necessrias: para abbora - rasteira e tetsukabuto, necessita-se de 500g por hectare; para moranga, 800g a lkg de sementes por hectare. Adubao: esterco de curral ou de galinha, se disponvel . 300g de superfosfato simples e 40g de cloreto de potssio por cova, 20g de sulfato de amnio em cobertura, conforme a necessidade da planta. Tratos culturais: manter a cultura no limpo na fase inicial. Depois de frutificao, o mato no parece prejudicar a cultura. Irrigao: preciso irrigar na fase de germinao. poca de colheita: abbora - menina comercializada ainda verde , com 25cm de comprimento (cerca de 380g de peso). A colheita inicia-se aos 75 dias at a maturao dos frutos. Moranga e tetsukabuto so colhidos 90 a 120 dias aps o plantio, enquanto as abboras secas levam 150 dias at a maturao dos frutos. Produo normal: 10-15t/ha. Rotao: Cereais e hortalias folhosas. No plantar outras cucurbitceas e pimento nas proximidades e nem utiliz-lo para rotao. Polinizao das hbridas: As morangas hbridas tm poucas flores masculinas e no produzem plen, por isso plantam-se 10% das covas variedades polinizadoras de abbora ou moranga, como a Coroa, abbora-de-porco e Menina-Brasileira, 10 a 15 dias anttes da hbrida. A abobrinha italiana tambm usada como polinizadora, mas por ser mais precoce, plantada 15 dias depois da hbrida. Recomenda-seque se plante uma cova de polinizadora para cinco ou seis de hbrida, ou uma fila para cinco ou seis. As morangas Lavras 1 e Lavras 2 no precisam ser intercaladas com abboras polinizadoras. Raleao: Quando as plantas estiverem com 3 a 4 folhas, eliminam-se as menos desenvolvidas,

deixando duas por cova. Capinas: As culturas de abbora e moranga devem ser mantidas no limpo. Composio por 100g: Abbora: 40 calorias, 1,2g de protenas, 12mg de clcio, 27mg de fsforo, 0,7mg de ferro, 350mmg de vitamina A, 0,05mg de vitamina B1, 0,04mg de vitamina B2 e 42mg de vitamina C. Moranga: 35 calorias, 1,7g de protena, 32mg de clcio, 24mg de fsforo, 2,3mg de ferro, 380mmg de vitamina A, 0,07mg de vitamina B1, 0,05mg de vitamina B2 e 11mg de vitamina C. Folha da abbora: 27 calorias, 4,0g de protenas, 477mg de clcio, 136mg de fsforo, 0,08mg de ferro, 600mmg de vitamina A, 0,09mg de vitamina B1, 0,06mg de vitamina B2 e 80mg de vitamina C. Broto de abbora: 26 calorias, 4,2g de protenas, 127mg de clcio, 96mg de fsforo, 5,8mg de ferro, 270mmg de vitamina A, 0,14mg de vitamina B1, 0,17ng de vitaminaB2 e 58mg de vitamina C. Irrigao: Diariamente, at trinta dias depois do plantio, e de quatro em quatro dias at o incio da maturao dos frutos. Adubao de cobertura: Feita 30 dias depois do plantio. Aplicam-se 2kg de esterco lquido por planta. Pragas e doenas: As pragas que atacam as cucurbitceas so os pulges, vaquinhas e brocas, que podem ser controladas com cobertura morta de palha e arroz entre as covas. Usa-se tambm repelente base de pimenta ou inseticida base de fumo. Receita do repelent: 500g de pimenta verde ou vermelha, 4 L de gua e 50 colheres de sabo em p. Modo de preparar: Batem-se as pimentas no liquidificado, com 2 L dgua, coam-se e misturam-se o sabo e o restante dgua. Modo de Usar: O repelente pulverizado sobre as plantas atacadas. O inseticida 100g de fumo de corda picado, trs colheres de sabo de coco e 4 L de gua. O fumo fervido em 2 L de gua, durante cinco minutos. Modo de usar: Depois de esfriar e coar, misturam-se o sabo de coco e o resto da gua. Essa mistura deve ser pulverizada sobre as folhas atacadas. Se os pulges no desaparecerem, aumentam-se a dosagem de fumo na composio. As principais doenas so a antracnose, o odio, o mldio, o crestamento gomoso do caule, a podrido dos frutos e o mosaico. A antracnose, que forma manchas escuras na superfcie dos frutos, caule e folhas, favorecida pela alta umidade do ar e pela temperatura entre 21 C a 27 C, e controla com rotao de culturas (repolho, couve, tomate, alface) durante dois ou trs anos, coma utilizao de sementes sadias e eliminao de cucurbitceas selvagens e restos de cultura. O odio, que afeta as folhas expondo-as queimadura do sol, causado por um fungo que se desenvolve em temperaturas baixas, orvalho e nevoeiro pesado. O mldio, tambm causado por fungos, deixa leses e manchas verde-oliva e prpura nas folhas controlado evitando-se o plantio em perodos sujeitos neblina e a temperaturas entre 16 e 22 C. Devem-se tambm evitar

baixadas mal ventiladas e com acmulo de ar frio. O crestamento gomoso do caule, provocado por fungo que se desenvolve em temperaturas acima de 25 C, pode atacar qualquer rgo da planta, deixando leses circulares de cor parda e preta nos frutos, e controlado com rotao de cultura e uso de sementes sadias. A podrido dos frutos provocada por bactrias, e as medidas preventivas so a rotao de culturas, tratos culturais para proteger os frutos do contato com o solo e a escolha de solos leves, drenados e no sujeitos ao encharcamento. O vrus do mosaico transmitido, principalmente por pulges, durante os tratos culturais. Essa doena reduz o tamanho das folhas e interfere no desenvolvimento dos frutos, que ficam inutilizados para o comrcio. Seu controle consiste em usar sementes sadias, evitar utilizar reas onde foram plantadas outras cucurbitceas e eliminar as plantas susoeitas. Produtividade: Abbora: 12 a 16 t/ha; a hbrida: de 10 a 15 t/ha; a moranga: de 10 a 12 t/ha. Cultivares: Abbora: Bahiana Tropical, Canho, Canho Gigante, Caravela, Carioca, Goaininha, Jacarezinho, Menina Brasileira, Menina Clara, Menina Creme, Mini Paulista, Mocinha, Nova Caravela, Pira-Moita, Redonda, Amarela Gigante, Seca de Pescoo e Spaghetti; abbora japonesa: Ebisu, Lavras II, Suprema, Tetsukabuto e Tsurunashi Yakko; moranga: Alice, Big Moon, Carij, Coroa, Exposio e Tropical. Armazenamento: Os frutos podem ser guardados em galpes arejados, por tempo determinado, at sua comercializao. Rotao: Cereais e hortalias folhosas. No plantar outras cucurbitceas e pimento nas proximidades e nem utiliz-lo para rotao. Detalhes: No aplicar defensivos no perodo da manh para no prejudicar a atividade dos insetos polinizadores, principalmente, as abelhas. Irrigar um dia antes da semeadura e 1 a 2 vezes/semana at o incio da maturao dos frutos. Por infiltrao: os sulcos devem ser preparados com declividade de 0,2 a 0,5%. Por asperso: evitar o perodo da manh durante o florescimento, para no molhar e inviabilizar o plen. Iniciar entre 90 e 120 dias o plantio, para as abboras hbridas, e entre 120 a 150 dias para as demais. Fonte: Especial Rural * Nome cientfico: Cucurbita moschata (Duch.) Duch. Ex Poir. Famlia: Cucurbitaceae Origem: sia Tropical Caractersticas da planta: planta de ciclo anual, caule herbceo rastejante, provido de gavinhas e razes adventcias. Apresenta folhas cordiformes ou reniformes, de colorao verde-escura e com reas prateadas. O produto de importncia econmica so os frutos, que podem ultrapassar 50 cm de comprimento e, dependendo da variedade, apresentam formato achatado, alongado com o chamado "pescoo", ovides, esfricos ou cilndricos. Podem ser consumidos verdes ou maduros. Caractersticas da Flor: apresenta flores masculinas e femininas separadamente (planta monica), de tamanho relativamente grande e colorao amarelo-vivo. As flores femininas possuem o ovrio bem destacado, antecipando o formato do fruto.