Sistemas Agroforestales

Rosalba Ortiz Meja

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD Bogota - 2007

Sistemas Agroforestales

Rosalba Ortiz Meja

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD Bogota - 2007

INTRODUCCION

UNIDAD 1. TEORIA GENERAL DE SISTEMAS

CAPITULO 1 TEORAS Y LEYES DE LOS SISTEMAS 1. 2. 3. 4. 5. Teora general de los sistemas Reduccionismo Mecanicismo El enfoque sistmico Leyes y principios de los sistemas

CAPITULO 2 DEFINICIONES GENERALES DE LOS SISTEMAS 1. 2. 3. 4. 5. Qu es un sistema Caracterizacin de los sistemas Que son subsistemas Caracterizacin de los subsistemas Diagramacin de fincas como sistemas

CAPITULO 3 CONCEPTOS BSICOS DE LOS SISTEMAS 1. 2. 3. 4. 5. Tipos de sistemas Elementos de un sistema Estructura de los sistemas Jerarqua y lmites de los sistemas Aplicacin del enfoque de sistemas a la produccin agropecuaria

UNIDAD 2. SISTEMAS DE PRODUCCION AGROFORESTAL

CAPITULO 1 GERARQUIZACIN 1. 2. 3. 4. 5. Niveles de evaluacin Lmites socioeconmicos y culturales El sistema regin Evaluacin biofsica Zonificacin regional

CAPITULO 2 UNIDADES DE PRODUCCION - LA FINCA 1. 2. 3. 4. 5. Definiciones Estructura de la finca Funcin de las fincas Anlisis y evaluacin de fincas Estudios de caso

CAPITULO 3 AGROECOSISTEMAS 1. 2. 3. 4. 5. Estructura y funcin de los agroecosistemas Anlisis ecosistmico Relaciones suelo planta Relaciones suelo animal Evaluacin de inatracciones

UNIDAD 3. EVALUACION DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN AGROFORESTAL

CAPITULO 1 MODELAJE Y MEDICIN DE LOS SISTEMAS 1. 2. 3. 4. 5. Modelos y solucin de problemas Observaciones y registros Modelacin Indicadores funcionales Productividad y eficiencia

CAPITULO 2 LIMITANTES Y POTENCIALIDADES 1. 2. 3. 4. 5. Anlisis DOFA Anlisis de limitantes Jerarquizacin de problemas Anlisis de potencialidades Alternativas tecnolgicas de produccin sostenible

CAPITULO 3 ESTUDIOS DE CASO 1. 2. 3. 4. 5. Estudios de caso a nivel nacional Estudios de caso a nivel regional Estudios de casos a nivel de finca Experiencias internacionales Tendencias y proyecciones de los sistemas agroforestales

BIBLIOGRAFIA

UNIDAD 1. TEORIA GENERAL DE SISTEMAS

CAPITULO 1 TEORAS Y LEYES DE LOS SISTEMAS 1. Teora general de los sistemas La Teora General de Sistemas fue concebida con el fin de constituir un modelo prctico para conceptualizar los fenmenos que la reduccin mecanicista de la ciencia clsica no poda explicar. En particular, la teora general de sistemas parece proporcionar un marco terico unificador tanto para las ciencias naturales como para las sociales, que necesitaban emplear conceptos tales como "organizacin", "totalidad", globalidad e "interaccin dinmica; lo lineal es sustituido por lo circular, ninguno de los cuales era fcilmente estudiable por los mtodos analticos de las ciencias puras. Lo individual perda importancia ante el enfoque interdisciplinario (Chiavenato, I. 1992). En cuanto al desarrollo histrico de la Teora General de Sistemas, la primera formulacin en tal sentido es atribuible al bilogo Ludwig von Bertalanffy, que vivi entre 1901 y 1972 quien acu la denominacin "Teora General de Sistemas". Para l, la Teora General Sistemas (TGS), debera constituirse en un mecanismo de integracin entre las ciencias naturales y sociales y ser al mismo tiempo un instrumento bsico para la formacin y preparacin de cientficos sobre estas bases se constituy en 1954 la Society for General Systems Research, cuyos objetivos fueron los siguientes (von Bertalanffy, L. 1976): - Investigar el isomorfismo de conceptos, leyes y modelos en varios campos y facilitar las transferencias entre aquellos. - Promocin y desarrollo de modelos tericos en campos que carecen de ellos. - Reducir la duplicacin de los esfuerzos tericos - Promover la unidad de la ciencia a travs de principios conceptuales y metodolgicos unificadores. Como ha se ha sealado anteriormente, la perspectiva de la TGS surge en respuesta al agotamiento e inaplicabilidad de los enfoques analticoreduccionistas y sus principios mecnico-causales. Se desprende que el principio clave en que se basa la TGS es la nocin de totalidad orgnica, mientras que el paradigma anterior estaba fundado en una imagen inorgnica del mundo. En sus inicios, la TGS concit un gran inters y pronto se desarrollaron bajo su alero diversas tendencias, entre las que destacan la ciberntica, la teora de la y la dinmica de sistemas (Chiavenato, I. 1992). .

Si bien el campo de aplicaciones de la TGS no reconoce limitaciones, al usarla en fenmenos humanos, sociales y culturales se advierte que sus races estn en el rea de los sistemas naturales (organismos) y en el de los sistemas artificiales (mquinas). Mientras ms equivalencias reconozcamos entre organismos, mquinas, hombres y formas de organizacin social, mayores sern las posibilidades para aplicar correctamente el enfoque de la TGS, pero mientras ms experimentemos los atributos que caracterizan lo humano, lo social y lo cultural y sus correspondientes sistemas, quedarn en evidencia sus inadecuaciones y deficiencias.

No obstante sus limitaciones, y si bien reconocemos que la TGS aporta en la actualidad slo aspectos parciales para una moderna Teora General de Sistemas Sociales (TGSS), resulta interesante examinarla con detalle. Entendemos que es en ella donde se fijan las distinciones conceptuales fundantes que han facilitado el camino para la introduccin de su perspectiva, especialmente en los estudios ecolgico culturales, politolgicos, organizaciones y empresas y otras especialidades antropolgicas y sociolgicas. De esta manera se crea una nueva forma ordenada y cientfica de aproximacin y representacin del mundo real, y simultneamente como una orientacin hacia una prctica estimulante para formas de trabajo transdisciplinario. Siendo el resultado de gran parte del movimiento de investigacin general de los sistemas, constituyendo un conglomerado de principios e ideas que han establecido un grado superior de orden y comprensin cientficos, en muchos campos del conocimiento. La investigacin moderna de los sistemas puede servir de base a un marco ms adecuado para hacer justicia a las complejidades y propiedades dinmicas de stos. Dentro de los principales objetivos que busca la teora general de sistemas se tiene (L. von Bertalanffy. 1986):

- Promover y difundir el desarrollo de una terminologa general que permita describir las caractersticas, funciones y comportamientos sistmicos. - Generar el desarrollo de un conjunto de normas que sean aplicables a todos estos comportamientos - Dar impulso a una formalizacin de tipo matemtica de estas leyes. La TGS surgi con los trabajos del alemn Ludwig von Bertalanffy, publicados entre 1950 y 1968. La TGS no busca solucionar problemas o intentar soluciones prcticas, pero s producir teoras y formulaciones conceptuales que pueden crear condiciones de aplicacin en la realidad emprica. Los supuestos bsicos de la TGS son (Laszlo, E. 1971): - Existe una clara tendencia hacia la integracin de diversas ciencias naturales y sociales.

- Esa integracin parece orientarse rumbo a una teora de sistemas. - Dicha teora de sistemas puede ser una manera ms amplia de estudiar los campos fsicos del conocimiento cientfico, especialmente en ciencias naturales y dentro de estas las agropecuarias. - Con esa teora de los sistemas, al desarrollar principios unificadores que atraviesan verticalmente los universos particulares de las diversas ciencias involucradas, nos aproximamos al objetivo de la unidad de la ciencia. - Esto puede generar una integracin muy necesaria en la educacin cientfica. La Teora General de Sistemas est basada en la bsqueda de la ley y el orden en el universo para la solucin de problemas, por lo cual la TGS tiene las siguientes caractersticas. - Interrelacin entre los elementos del Sistema, tomando en cuenta cada uno de los elementos en forma individual. - Totalidad: El enfoque de sistemas trata de hacer frente a todo con todos sus componentes de forma interrelacionada. - Bsqueda de Objetivos: Los sistemas estn compuestos por elementos cuya interaccin entre estos elementos hace que siempre se alcancen las metas trazadas, una situacin final o posicin de equilibrio. - Insumos y productos: Son importantes para el funcionamiento de los sistemas, generando las actividades que originarn el logro de las metas. - Transformacin: Un sistema transforma entradas y salidas. - Entropa: Directamente relacionado con un estado de desorden. Los sistemas tienden hacia el desorden, si se dejan aislados perdern el dinamismo, convirtindose en sistemas inertes. - Regulacin: Todos los componentes que interactan dentro del sistema deben ser regulados para que de esta forma pueda cumplir con los objetivos deseados. - Jerarqua: los sistemas estn constituidos por un conjunto de subsistemas que tienen diferentes categoras y niveles de importancia y que estn ordenados de acuerdo con su nivel de importancia. - Diferenciacin: Todos los sistemas contienen unidades especializadas dedicadas a funciones especficas. La TGS se fundamenta en tres premisas bsicas:

- Los sistemas existen dentro de sistemas: cada sistema existe dentro de otro ms grande. Las molculas existen dentro de clulas, las clulas dentro de tejidos, los tejidos dentro de los rganos, los rganos dentro de los organismos, los organismos dentro de poblaciones, las poblaciones dentro de comunidades, las comunidades dentro de ecosistemas y as sucesivamente. - Los sistemas son abiertos: es consecuencia del anterior. Cada sistema que se examine, excepto el menor o mayor, recibe y descarga algo en los otros sistemas, generalmente en los contiguos. Los sistemas abiertos se caracterizan por un proceso de cambio infinito con su entorno, que son los otros sistemas. Cuando el intercambio cesa, el sistema se desintegra, esto es, pierde sus fuentes de energa. - Las funciones de un sistema dependen de su estructura: para los sistemas biolgicos y mecnicos esta afirmacin es intuitiva. Los tejidos musculares por ejemplo, se contraen porque estn constituidos por una estructura celular que permite contracciones.

En cuanto al papel de la teora general de sistemas, esta teora se ha desarrollado con la finalidad de ofrecer una alternativa a los esquemas conceptuales conocidos con el nombre de enfoque analtico y mecnico con la aplicacin del mtodo cientfico. Se les llama mecnico porque estos fueron instrumentos en el desarrollo de las leyes de Newton y analtico por que estos proceden por medio del anlisis, se caracterizan porque pueden ir de lo ms complejo a lo ms simple (Chiavenato, I. 1992). Los enfoques analticos y mecnicos sufrieron las siguientes omisiones: - Estos no podan explicar por completo, los fenmenos como organizacin, mantenimiento, regulacin y otros procesos biolgicos. - El mtodo analtico no fue adecuado para el estudio de los sistemas que tuvieron que ser tratados holsticamente, las propiedades del sistema de estas clases no podan inferirse de las propiedades de las partes, un supuesto importante del enfoque analtico y mecnico. - Las teoras mecnicas no fueron diseadas para tratar con sistemas de complejidad organizada, ya que estas mostraban estructuras ms complejas acopladas a fuertes interacciones. La teora general de sistemas (TGS) ha evolucionado para ofrecer un marco de trabajo conceptual y dialctico en el cual pueden desarrollarse los mtodos cientficos adecuados a otros sistemas y no propiamente a los del mundo fsico, y pueden lograr: - Adoptar un enfoque holstico hacia los sistemas. - Provocan la generalidad de leyes particulares, mediante el hallazgo de similitudes de estructura (isomorfismo) a travs de los sistemas.

- Anima el uso de modelos matemticos, cambian el nfasis de una consideracin de contenido a una estructura, la cual ayuda en la solucin de muchas controversias de utilidad cuestionable. - Promueve la unida de la ciencia, al proporcionar un marco de referencia coherente para la organizacin del conocimiento. A la par de las matemticas y la filosofa con la cual se pregunta por la unidad de la ciencia, el hombre ha desarrollado modelos para estudiar y comprender las relaciones de las estructuras y los fenmenos del mundo real, los cuales pueden tomar distintas formas, pero ellos estn hechos para lograr una mejor comprensin de la complejidad del mundo real. Estos complejos surgen en dos niveles diferentes: el micronivel, que se interesa por las relaciones bsicas de causa y efecto, estas regulan el desempeo de los componentes elementales; y el macronivel, que es en donde se estudian las interrelaciones ente los subsistemas elementales. La TGS ha surgido para corregir defectos y proporcionar el marco de trabajo conceptual y cientfico para esos campos. El Enfoque de sistemas es una metodologa que auxiliar a los autores a considerar todas las ramificaciones de sus decisiones unas ves diseadas. Buscar similitudes de estructura y de propiedades, as como fenmenos comunes que ocurren en sistemas de diferentes disciplinas. El enfoque de sistemas busca generalizaciones que se refieran a la forma en que estn organizados los sistemas, por los cuales reciben, almacenan, procesan y recuperan informacin. En cuanto a los sistemas agroforestales, esta teora permitir a los profesionales de esta rea interpretar el fenmeno de la produccin, como consecuencia de la interaccin de los diferentes componentes de los arreglos establecidos, con su medio ambiente y como consecuencia de actividades antrpicas de tipo econmico y social que afectan el medio natural.

2. Reduccionismo El Reduccionismo es el mtodo por el que se expresa una idea o ideologa y consiste en asumir que el mundo que nos rodea puede ser comprendido en trminos de las propiedades de sus partes constituyentes. En la misma naturaleza del reduccionismo est implcito el procedimiento que le es propio para resolver problemas cientficos (Jaki, S. L. 1970): - Simplificar el problema descomponindolo en partes ms simples mediante la eliminacin de lo accesorio. - Resolver y entender cada uno de estos problemas ms simples. - Componer las soluciones de estos problemas simples. - Entender el todo, es decir, el problema original. Este procedimiento es en la ciencia, que se tiende a asumir sin ms reflexin que es indisoluble del mtodo cientfico. Aunque el reduccionismo parezca un procedimiento sencillo, es ms complejo de lo que parece. Gran parte del progreso que se ha obtenido en cada uno de los campos de las ciencias se debe a el enfoque reduccionista, el cual estudia un fenmeno complicado a travs del anlisis de sus partes o elementos. Los fenmenos no solo son estudiados por el enfoque reduccionista, existen fenmenos que solo son explicados teniendo en cuenta todo lo que le comprende. Si los sistemas se van haciendo ms complicados, la explicacin de los fenmenos que presentan los comportamientos de esos sistemas toman en cuenta su medio y su totalidad. El enfoque reduccionista tiende a la subdivisin cada vez mayor del todo y al estudio de esas subdivisiones mientras que el enfoque de sistemas trata de unir las partes para alcanzar la totalidad lgica o una independencia relativa con respecto al grupo que pertenece. El reduccionismo cientfico es una de las disciplinas cientficas que ha tenido ms xito y ha crecido ms rpidamente en los ltimos aos ha sido la biologa molecular. Como su nombre lo indica, se trata del estudio de ciertos fenmenos biolgicos al nivel molecular de organizacin. Tres de sus triunfos ms genuinos y extraordinarios son: la elucidacin de la estructura qumica de los cidos nucleicos, macromolculas polimricas gigantes que desempean papeles centrales en algunos de los procesos biolgicos ms importantes, como la codificacin y la transmisin de la informacin gentica y la biosntesis de las protenas. - el desciframiento del cdigo gentico, o sea el lenguaje utilizado por la naturaleza para escribir las instrucciones necesarias para la construccin de todos los organismos vivos, desde los virus hasta los elefantes.

- el anlisis de los mecanismos moleculares que permiten la expresin de los mensajes cifrados a travs del cdigo en la estructura qumica de los cidos nucleicos, o sean las reacciones qumicas celulares que culminan en la sntesis de las protenas. De acuerdo con Laszlo, E. (1971): durante el siglo XVII se inici una revolucin en las ciencias naturales con la invencin de un nuevo aparato llamado el microscopio. Esta herramienta abri un mundo completamente nuevo para los cientficos de ese entonces, y por consecuencia cre nuevas disciplinas cientficas. El microscopio aceler los avances cientficos y el conocimiento cientfico aument en una tasa anteriormente inconcebible. Los botnicos, bilogos, fisilogos y muchos otros cientficos pudieron empezar a comprender y explicar el funcionamiento de fenmenos naturales con base en estructuras, componentes y factores microscpicos. Estos cambios bruscos en la metodologa cientfica no slo ampliaron la base del conocimiento sino tambin afect la manera en que los cientficos practicaban su oficio. Mejorando las tcnicas de construccin de microscopios, cada vez ms poderosos, los cientficos estudiaron las partes del organismo, luego las partes de las partes. Y as siguieron buscando respuestas a sus preguntas sobre el mundo natural reduciendo la realidad en partes cada vez ms pequeas. A este enfoque lo llamamos el Reduccionismo por razones obvias. No se debe criticar el enfoque reduccionista, porque durante siglos y hasta el presente, esta manera de llevar a cabo la investigacin cientfica, ha brindado beneficios innumerables para el hombre y el mundo como por ejemplo, la microbiologa y la virologa. Debido a su xito muy obvio y fcilmente palpable en varios campos de la ciencia, el reduccionismo se incorpor como regln general en todas las reas de investigacin cientfica, incluso en aspectos donde el reduccionismo no es el mejor enfoque como en los estudios socioeconmicos, ecolgicos y financieros. La filosofa del reduccionismo ha sido responsable de la especializacin progresiva de casi todas las reas cientficas y las vinculadas con la agricultura, por lo cual en este campo no excluirse. Un ejemplo del reduccionismo en el campo de la produccin agropecuaria, es la especialidad y profundidad en las reas del conocimiento como se muestra en la figura 1.1. Relacionada con la produccin agropecuaria existen cuatro grandes componentes como es la silvicultura que reorienta a la produccin de madera con base en cultivo de rboles y bosques, la zootecnia que se orienta a la produccin de alimentos de origen animal, la agronoma orientada a la produccin de alimentos de origen vegetal y la administracin encargada de los procesos de planificacin, gestin y la administracin propiamente dicha del proceso productivo (Libreros, H. F, 2005).

FIGURA 1.1. Ejemplo de reduccionismo con el proceso de especializacin de profesiones en las ciencias agropecuarias.

Agropecuario

Silvicultura

Zootecnia

Economa Agronoma

Para el caso de la zootecnia, encargada de la produccin animal, se puede dividir en dos grandes componentes dependiendo de la estrategia de alimentacin de los animales (rumiantes o monogstricos). Para el caso de los rumiantes aparecen cuatro grupos (ovinos, caprinos, bovinos y otros). La

produccin bovina se puede dividir en animales para produccin de leche o animales para la produccin de carne. Para estos ltimos, Se puede estudiar la fisiologa, la nutricin o la gentica. En el caso de la nutricin animal de pueden contemplar el papel que juegan las protenas, la energa o los minerales. Este proceso de especializacin o reduccionismo del conocimiento, puede seguir especificndose en muchos otros niveles particulares del conocimiento de importancia en el proceso de solucin de problemas en el campo de la produccin de alimentos, materias primas o bienes y servicios. En cierta manera esta situacin es inevitable, y hasta necesaria. Mientras crece cada da ms la cantidad de informacin y conocimientos nuevos, no es factible estar al tanto sobre todos los diversos aspectos de la agropecuaria. No obstante, es cierto que se necesitan personas con amplio conocimiento, quienes poseen la habilidad de conjugar las especialidades en sistemas de produccin apropiados, como contra-pesos al reduccionismo. El problema en las ltimas dcadas ha sido que no exista este contra-peso, y todava no existe o sigue siendo dbil en muchas instituciones de educacin e investigacin agropecuaria en Amrica Latina. El resultado de aplicar el reduccionismo desenfrenadamente en varias ramas de la ciencia, notablemente la agricultura, es que se ha logrado relativamente poco progreso tcnico, y como consecuencia lgica no se ha logrado grandes avances en el mejoramiento de la eficiencia productiva a nivel de finca. El reduccionismo ha dado auge a una proliferacin de experimentos aislados, pero que no toman en cuenta el mundo real y el contorno habitual dentro del cual se lleva a cabo la produccin agropecuaria. La mayora de estos experimentos han tratado de examinar causas y efectos segn el enfoque de la ciencia clsica. Sin embargo, se sabe que los sistemas agropecuarios son mucho ms complejos que la simple suma de sus partes y es aqu que los sistemas agroforestales entran a participar con una concepcin integradora no reduccionista, generada a partir de la teora general de sistemas. Es claro, que los sistemas agroforestales no corresponden a la adicin de los diferentes componentes productivos de los arreglos, si no que basa en el conocimiento y manejo de las interacciones que se generan entre los diferentes componentes del sistema, en armona con un sistema de mayor jerarqua como es el medio ambiente o el entorno.

3. Mecanicismo De acuerdo con Jaki, S. L. (1970), el mecanicismo es una doctrina filosfica que afirma que la nica forma de causalidad es la influencia fsica entre las entidades que conforman el mundo material, cuyos lmites coincidiran con el mundo real; en metafsica, esto supone la negacin de la existencia de entidades espirituales (por lo tanto, la creencia en el materialismo), para explicar la realidad en trminos de materia, movimiento local, leyes naturales estrictas y determinismo. En epistemologa, implica resolver el problema de la relacin entre la materia y la conciencia en una relacin de determinacin unilateral de la segunda por la primera. En cierto modo, nos hace una visin de la naturaleza ms sistemtica; basada en unos actos "mecnicos", propiamente dichos; es decir: actos que se repiten como si fuera una especie de ciclo. Por lo cual esta corriente de pensamiento considera que toda realidad natural tiene una estructura comparable a la de una mquina, de modo que puede explicarse basndose en modelos de mquinas. Como concepcin filosfica reduccionista, el mecanicismo sostiene que toda realidad debe ser entendida segn los modelos proporcionados por la mecnica, e interpretada solamente sobre la base de las nociones de materia y movimiento. El reloj fue durante mucho tiempo el prototipo de maquina (que por una parte liga el tiempo con el espacio que debe recorrer el pndulo o las agujas de su esfera), aparecido como el modelo de las concepciones mecanicistas de los siglos XVII hasta mediados del siglo XIX. Se trata de una metfora radical, porque constituye no slo un modo de entender la fsica de los cuerpos, es decir lo que se llam mecnica moderna, sino una verdadera filosofa, es decir una concepcin del mundo en su conjunto. La imagen mecanicista del mundo se apoyaba fundamentalmente en el principio de causalidad por el que se consideraban regidos todos los fenmenos que describe la fsica clsica. Pero el problema del determinismo mecanicista que pona en entredicho la libertad humana, condujo a considerar que toda mquina pertenece inevitablemente al mundo inorgnico y, por tanto, toda analoga con los seres vivos era ficticia. El mecanicismo tendi a abandonar el carcter ontolgico para adoptar la forma epistemolgica. Es decir, no se trataba tanto de afirmar que el mundo es una mquina, ni tan slo una mquina extremadamente compleja, sino que se trataba simplemente de concebirlo y explicarlo como si lo fuera, es decir, a partir de las leyes de la mecnica sin presuponer por ello el carcter mecnico de lo real. Ello dio lugar a un mecanicismo metodolgico y al ideal de poder constituir una nica ciencia basada en los principios de la mecnica. El mecanicismo refleja los cambios en la mentalidad que se operaron a partir del desarrollo del comercio y la produccin manufacturera y el desarrollo de la burguesa, en los siglos XVI al XVIII. Ello llev implcito nuevos conocimientos y la necesidad de una mayor compresin de la naturaleza teniendo lugar una revolucin en las ciencias naturales. Descartes, Newton, etc.

Este cambio en las relaciones de produccin, precedido de la reforma Luterana y del Calvinsmo de los siglos XV y XVI, acompaado del descubrimiento del nuevo mundo, cambio por fuerza, trastocando la inmutabilidad del mundo conocido por la idea de un mundo en movimiento, aunque este movimiento, una vez empezado con el primer impulso, fuera tambin inmutable. Los planetas giraban describiendo sus rbitas en un movimiento cclico repetitivo y eterno. Generalmente el mecanicismo intenta explicar la realidad en trminos de materia en movimiento, aunque tambin se puede encontrar teoras filosficas que sin considerar a la mente en trminos materialistas dan de sta explicaciones mecanicistas. Aunque se encuentran tesis mecanicistas en la antigedad. Por ejemplo, en la filosofa atomista, es a partir del Renacimiento cuando esta teora tiene mayor importancia y profundidad. La ciencia moderna es mecanicista y ya Galileo introduce las ideas bsicas de este punto de vista. Los dos elementos caractersticos del mecanicismo moderno son los siguientes: - distincin entre cualidades primarias y cualidades secundarias: las cualidades secundarias son los colores, sonidos y sabores, y son subjetivos; no son rasgos de las cosas sino meros efectos de ciertas combinaciones de materia sobre nuestras mentes. Las cualidades primarias son las cualidades objetivas, las cualidades que realmente poseen las cosas (figura, nmero, tamao y movimiento). Esta clasificacin la introduce Galileo y ser aceptada por Locke y Descartes. - rechazo de la causalidad final: las explicaciones aristotlicas del mundo natural consideraban imprescindible la referencia a la causalidad eficiente para la explicacin del mundo natural, pero tambin a la causalidad final y a la causa formal. Las explicaciones mecanicistas rechazan la causa final, y, de la causa formal, slo aceptan las formas matemticas, bien geomtricas como la figura, bien otras puramente cuantitativas, como el tamao la cantidad y el movimiento. Lo anterior permiti que Descartes aceptara el mecanicismo respecto del mundo fsico, precisamente en estos dos sentidos: - consider que hay propiedades que se atribuyen a las cosas pero que en realidad son una mera consecuencia de la constitucin fsica de nuestros sentidos (las cualidades secundarias) y hay otras propiedades que realmente se encuentran en las cosas, propiedades describibles matemticamente y de las que cabe, por lo tanto, claridad y distincin, que generan rangos exclusivamente cuantitativos. - en el mundo fsico todo es consecuencia de los cambios dados con anterioridad (causalidad eficiente) y no de una supuesta causalidad final inscrita en las cosas. La totalidad del mundo material puede tratarse como un sistema mecnico, y no hay necesidad alguna de introducir o considerar otra clase de causas que las eficientes. La causalidad final es una concepcin teleolgica y no es adecuada para la fsica. Ello lleva a rechazar la existencia

de almas o principios vitales ocultos en los seres vivos, y de formas substanciales en los seres inertes. Los principios puramente cuantitativos, materiales y mecnicos que se utilizan para explicar los seres no vivos, sirven tambin para explicar los seres vivos. Otro elemento importante del mecanicismo cartesiano se refiere a su concepcin de los animales y las plantas como mquinas. Los animales no tienen mente y pueden ser explicados en trminos de materia en movimiento (mecnicamente). Sin embargo su conducta parece que descansa en estados mentales (ingenuamente, nos parece que el perro se escapa porque tiene miedo, o que sigue a su amo porque le quiere, que sabe encontrar el alimento que ayer escondi porque tiene memoria e inteligencia). Pero en estos casos est claro que dicha conducta no descansa en una mente sino que es responsabilidad de sus componentes fsicos. Desde la antigedad hasta nuestros das, uno de los problemas centrales de la filosofa ha consistido en el enfrentamiento de las concepciones mecanicista y finalista. Ambas fueron formuladas en la filosofa griega, y su itinerario se prolonga a lo largo de toda la historia del pensamiento occidental. La concepcin finalista de Scrates, Platn y Aristteles se impuso al mecanicismo de Demcrito, Epicuro y Lucrecio, y proporcion durante dos milenios el esquema bsico al que se referan, en ltimo trmino, las explicaciones acerca de la naturaleza. Pero la revolucin cientfica del siglo XVII invirti los trminos. El antifinalismo de Francis Bacon, el mecanicismo de Ren Descartes y la fsica matemtica de Isaac Newton, supusieron el triunfo de una imagen mecnica que pronto cont con el respaldo de xitos cientficos y tecnolgicos de primera magnitud. El paradigma mecanicista fue canonizado en la filosofa de Immanuel Kant como condicin necesaria del conocimiento cientfico de la naturaleza, mientras que el finalismo vena reducido a una idea regulativa, til para la investigacin biolgica, pero carente de objetividad. Poco despus, la revolucin de Charles Darwin pareci liquidar el reducto biolgico que serva an de justificacin para el finalismo, proponiendo una explicacin de la aparente finalidad natural en trminos de procesos mecnicos combinados por azar. El resultado de este largo proceso fue una imagen de la naturaleza que se presentaba como el triunfo definitivo de una ciencia objetiva de los mecanismos causales en donde no quedaba ningn lugar para la finalidad. Tal pareca ser el resultado de la revolucin cientfica. El finalismo suele asociarse a una perspectiva metafsica en la que la naturaleza viene concebida como una jerarqua de entidades que remiten a una causa trascendente. En este aspecto, el caso del mecanicismo es ms complejo, puesto que se ha utilizado para apoyar tanto las perspectivas metafsicas como las materialistas; de hecho, durante los siglos XVII y XVIII la cosmovisin mecnica fue ampliamente utilizada como punto de apoyo para la teologa natural, y desde finales del XVIII se asoci cada vez ms con las ideas materialistas y naturalistas. En el siglo XIX, el progreso de la ciencia vena identificado con el xito de las explicaciones mecanicistas y fcilmente era considerado como una prueba en favor de las ideas materialistas.

Las revoluciones cientficas del siglo XX supusieron cambios en las apreciaciones anteriores. La fsica cuntica mostr las limitaciones de la perspectiva mecanicista en el mbito microfsico. El progreso de la biologa, al mismo tiempo que permita el conocimiento de los mecanismos ms profundos de los fenmenos vitales, los relacion con las ideas de auto-regulacin e informacin, en las que pueden descubrirse matices organicistas y finalistas. En este contexto, han aparecido perspectivas cientficas que, aun admitiendo el valor de las explicaciones mecnicas, rechazan el mecanicismo como cosmovisin general y admiten la validez de las ideas finalistas. Por ejemplo, la teora general de sistemas ha formulado modelos explicativos que permiten conjuntar diversos aspectos del mecanicismo y del finalismo; la termodinmica de los procesos irreversibles y los estudios sobre el caos proporcionan las bases para comprender cmo surgen patrones naturales de comportamiento a partir de fenmenos desordenados, superando la rigidez de los modelos fsicos clsicos y explicando el nacimiento de distintos tipos de orden; la sinergtica explica cmo la cooperacin de componentes produce efectos que no podran preverse si slo se tuviera en cuenta la mera suma de los efectos parciales. En todos estos casos, parece superarse la antigua dicotoma entre mecanicismo y finalismo, en una nueva sntesis que se formula en el plano puramente cientfico. Si esa sntesis es viable, la revolucin cientfica aparecera bajo una nueva luz. En efecto, podra afirmarse que el predominio de la concepcin mecanicista fue solamente un primer paso que, si bien ayud a conseguir logros parciales, no agotaba todas las posibilidades de la ciencia experimental. Y tambin que la revolucin cientfica no ha sido suficientemente comprendida hasta que, gracias al desarrollo de nuevas teoras, disciplinas y enfoques, se han obtenido perspectivas que, segn parece, seran aplicables incluso a los problemas de las ciencias humanas y sociales. En las perspectivas holistas, se afirma que las totalidades organizadas se encuentran en un nivel que supera a la mera suma de los componentes. Este enfoque es caracterstico de las perspectivas mencionadas, y ha sido desarrollado sobre todo en la teora general de sistemas, que pretende proporcionar un nuevo paradigma cientfico, e incluso una entera filosofa, donde se supere la perspectiva analtica, tpica de la ciencia clsica (Von Bertalanffy, L. 1976). En este paradigma ocupan un lugar central nociones tales como orden, organizacin, forma, interaccin, coordinacin, teleologa, y otras similares, que se refieren a estructuras y comportamientos globales. Por supuesto, se considera a los sistemas como compuestos de elementos, pero con un matiz peculiar, que se tiene siempre en cuenta la interdependencia de los elementos en el todo. Un sistema viene concebido como un conjunto de elementos relacionados entre s funcionalmente, de modo que cada elemento es funcin de algn otro, y no se dan elementos aislados. Por eso, el sistema no resulta de la suma de los elementos como simples partes, pues cada elemento tiene una funcin que est coordinada con las funciones de los otros y en consecuencia, la organizacin desempea una funcin esencial. El sistema es una entidad holstica.

La perspectiva sistmica puede situarse en el nivel metodolgico, si se utiliza solamente como un modelo explicativo, y en el ontolgico, si adems se refiere a la articulacin de la realidad. Adems, se trata de una perspectiva con posibilidades interdisciplinarias, ya que sus nociones pueden aplicarse a muy diversos tipos de entidades organizadas, independientemente de su naturaleza fsica, biolgica o sociolgica. Viene a ser un lenguaje integrador con capacidad de ser aplicado a las matemticas, a la fsica, a la ciberntica, a la biologa y a la sociologa. Adems, si la teora general de sistemas se proyecta en forma de filosofa de sistemas, se obtendra una nueva filosofa de la naturaleza capaz de solventar las disputas entre las concepciones mecanicistas y finalistas, llegando a una imagen del mundo como una gran organizacin en la cual, sin embargo, no sera forzoso admitir las imgenes antropocntricas que solan acompaar al antiguo organicismo (Von Bertalanffy, L. 1968). Por estos motivos, la perspectiva sistmica se ha presentado como un esfuerzo para reunir los conocimientos fragmentarios especializados en un cuadro unitario coherente, haciendo posible al mismo tiempo la tan deseable unidad entre las ciencias y la filosofa

4. El enfoque sistmico La ciencia de los sistemas o sistmica es su ejemplo, es decir, su realizacin prctica, y su puesta en obra es tambin un ejercicio de humildad, ya que un bien sistmico ha de partir del reconocimiento de su propia limitacin y de la necesidad de colaborar con otros, para llegar a captar la realidad en la forma ms adecuada para los fines propuestos (Von Bertalanffy, L. 1976). El concepto de sistema arranca del problema de las partes y el todo, ya discutido en la antigedad por Hesodo (siglo VIII a.C.) y Platn (siglo IV a.C.) Sin embargo, el estudio de los sistemas como tales no preocupa hasta la segunda guerra mundial, cuando se pone en prctica el inters del trabajo interdisciplinario y la existencia de analogas (isomorfismos) en el funcionamiento de sistemas biolgicos y automticos. Este estudio tomara carta de naturaleza cuando, en los aos cincuenta, Bertalanffy propone su Teora General de Sistemas. Segn Chiavenato, I. (1992), la aparicin del enfoque de sistemas tiene su origen en la incapacidad manifiesta de la ciencia para tratar problemas complejos. El mtodo cientfico, basado en reduccionismo, repetitividad y refutacin, fracasa ante fenmenos muy complejos por varios motivos : - El nmero de variables interactuantes es mayor del que el cientfico puede controlar, por lo que no es posible realizar verdaderos experimentos. - La posibilidad de que factores desconocidos influyan en las observaciones es mucho mayor. - Como consecuencia, los modelos cuantitativos son muy vulnerables. El problema de la complejidad es especialmente patente en las ciencias sociales, que deben tratar con un gran nmero de factores humanos, econmicos, tecnolgicos y naturales fuertemente interconectados. En este caso la dificultad se multiplica por la imposibilidad de llevar a cabo experimentos y por la propia intervencin del hombre como sujeto y como objeto (racional y libre) de la investigacin. La mayor parte de los problemas con los que tratan las ciencias sociales son de gestin: organizacin, planificacin, control, resolucin de problemas, toma de decisiones. Actualmente estos problemas aparecen por todas partes: en la administracin, la industria, la economa, la defensa, la sanidad y en la produccin de alimentos, entre otros. As, el enfoque de sistemas aparece para abordar el problema de la complejidad a travs de una forma de pensamiento basada en la totalidad y sus propiedades que complementa el reduccionismo cientfico. Fueron los bilogos quienes se vieron en primer lugar en la necesidad de pensar en trminos de totalidades. El estudio de los seres vivos exiga considerar a stos como una jerarqua organizada en niveles, cada uno ms

complejo que el anterior. En cada uno de estos niveles aparecen propiedades emergentes que no se pueden explicar a partir de los componentes del nivel inferior, sencillamente porque se derivan de la interaccin, y no de los componentes individuales. En esta misma dcada, von Bertalanffy propona los fundamentos de una Teora de Sistemas Generales y en 1954 se crea la Sociedad para la Investigacin de Sistemas Generales. El programa de la sociedad era el siguiente (Von Bertalanffy, L. 1968): - Investigar el isomorfismo de conceptos, leyes y modelos en varios campos, y promover transferencias tiles de un campo a otro. - Favorecer el desarrollo de modelos tericos adecuados en aquellos campos donde faltaran. - Reducir en lo posible la duplicacin de esfuerzo terico en campos distintos. - Promover la unidad de la ciencia, mejorando la comunicacin entre los especialistas.

El anlisis sistmico de la realidad agropecuaria, aspecto del cual han carecido las diferentes metodologas aplicadas en el agro latinoamericano, tal y como se evidencia en el anlisis precedente, va a dejar una impronta en los enfoques de trabajo sistmico. En consecuencia, se sealan algunos elementos distintivos de la teora de sistemas que se han identificado en este tipo de propuesta. Si parte del precepto de que un sistema es conceptualizado como un conjunto de elementos que tienen interrelaciones y que actan hacia un mismo objetivo, el estudio de los sistemas agrarios apunta hacia el anlisis de los vnculos existentes, de sus respectivos componentes y de su funcionamiento. Este anlisis requiere de un enfoque histrico de los sistemas de produccin que diluciden la evolucin social, econmica, tecnolgica y cultural de las transformaciones humanas y espaciales del paisaje agrario. La historia en consecuencia se aborda como una prctica social en la que el hombre y la naturaleza se transforman, se desarrollan y se agreden, como producto de leyes econmicas y de bases ideolgicas concretas. Por otro lado, los conceptos de coherencia interna y de racionalidad socieconmica de los sistemas de produccin permiten comprender el funcionamiento y la lgica de las prcticas agrcolas y de las decisiones tomadas por las unidades de produccin familiar. Para estos estudios, la realidad agraria implica la elaboracin de una zonificacin con base en problemticas homogneas, secundado por una tipologa de los sistemas de produccin y anlisis detenidos de los itinerarios tcnicos que expliquen los sistemas de cultivo. A partir de esto se elaboran programas de investigacin, de extensin y de seguimiento, es decir, de propuestas de desarrollo regional con caractersticas integradoras y participativas.

Lo anterior remite a un enfoque global que metodolgicamente descompone la realidad en diferentes niveles, para luego estudiarla de manera interrelacionada y multidisciplinaria en donde el espritu lgico y la rigurosidad cientfica coadyuvan a la configuracin de sntesis interpretativas pertinentes. En este esfuerzo hay que ayudarse de conceptos que posibilitan la reconstruccin terica de la realidad agraria: Sistema Agrario, Sistema de Produccin, Sistema de Cultivo, Sistema de Ganadera y Sistema Forestal, Sistemas Agroforestales. Uno de los principales problemas que existen en la actualidad, asociado al desarrollo rural, es la escasez de alimentos para poder suplir la demanda mundial creciente, debido al crecimiento demogrfico en vastos territorios del mundo. Esta presin por la obtencin de alimentos se ha visto agravada por una pobre distribucin global de fuentes de alimentos, procesos de desertificacin acelerados por la prdida de cubiertas arbreas protectoras, erosin y perdida de suelos por uso de sistemas productivos agrcolas inadecuados a la condicin del suelo y disminucin de la superficie boscosa por quemas, sobrepastoreo y roces, y perdida de suelos frtiles por expansin de las ciudades, construccin de caminos y otros tipos de urbanizacin (Somarriba, 1990). Histricamente, los usuarios de la tierra, llmense campesinos, granjeros o pequeos productores, han percibido una incompatibilidad entre el componente forestal, rbol o bosque, y el uso agropecuario. Para ellos los rboles han representado un competidor, creyendo que las especies forestales reducirn o reemplazarn los cultivos agrcolas. Cambiar esa percepcin puede ser un proceso lento y difcil, ya que el uso tradicional de la tierra y el manejo de los recursos naturales a menudo estn firmemente establecidos y socialmente aceptados en las comunidades locales, lo cual requiere de un largo proceso de educacin y convencimiento con mtodos demostrativos y un trabajo participativo de las comunidades. Si bien se ha detectado cierto antagonismo entre los agricultores en cuanto al uso forestal y el agropecuario, tambin se ha detectado que en muchas partes del mundo, han existido tcnicas ancestrales de uso y manejo de los suelos que han combinado produccin forestal y cultivos agrcolas o produccin animal, las cuales han sido usadas satisfactoriamente para suplir mltiples necesidades (Altieri, M. y Yurjevic, A. 1991). Estos sistemas de uso combinados, se ha denominados sistemas agroforestales o agroforestera. Agroforestera se refiere a sistemas y tecnologas de uso del suelo en los cuales las especies leosas perennes (rboles, arbustos, palmas, etc.) se utilizan deliberadamente en el mismo sistema de manejo con cultivos agrcolas y/o produccin animal, en alguna forma de arreglo espacial o secuencia temporal (Ibrahim, M., 2000; Nair, P. 1993). En los sistemas agroforestales existen interacciones tanto ecolgicas como econmicas entre los diferentes componentes. El propsito es lograr un sinergismo entre los componentes el cual conduce a mejoras netas en uno o ms rango de caractersticas, tales como productividad y sostenibilidad, as como tambin diversos beneficios ambientales y no-comerciales. Como ciencia, es multidisciplinaria y a menudo

involucra, o debe involucrar, la participacin de campesinos o agricultores en la identificacin, diseo y ejecucin de las actividades de investigacin. Si bien son varias las definiciones de Agroforestera o de Sistemas Agroforestales, todas ellas propenden a un manejo integrado de todos los recursos productivos que existen en una unidad de terreno. Los sistemas agroforestales se orientan a permitir actividades productivas en condiciones de alta fragilidad, con recursos naturales degradados, mediante una gestin econmica eficiente, alterando al mnimo la estabilidad ecolgica, lo cual contribuye a alcanzar la sostenibilidad de los sistemas de produccin y, como consecuencia, mejorar el nivel de vida de la poblacin rural. En consecuencia, persiguen objetivos tanto ecolgicos como econmicos y sociales. (Ibrahim, M., 2000). La caracterstica principal de los Sistemas Agroforestales es su capacidad de optimizar la produccin del territorio (unidad predial) a travs de una explotacin diversificada, en la que los rboles cumplen un rol fundamental.

Este rol se ve reflejado en que los rboles pueden proveer muchos productos tales como madera, alimento, forraje, lea, postes, materia orgnica, medicina, cosmticos, aceites y resinas entre otras. Por otra parte, los rboles son proveedores importantes de servicios como seguridad alimenticia, conservacin de suelos, aumento de la fertilidad del suelo, mejora del microclima, cercos vivos para los cultivos y rboles frutales, demarcacin de lmites, captura de carbono, estabilizacin de cuencas, proteccin de la biodiversidad, recuperacin de tierras degradadas y control de maleza (Altieri, M. y Yurjevic, A. 1991)

5. Leyes y principios de los sistemas

De acuerdo con Hartmann, N. (1960), la homeostasis es la propiedad de un sistema que define su nivel de respuesta y de adaptacin al contexto. Es el nivel de adaptacin permanente del sistema o su tendencia a la supervivencia dinmica. Los sistemas altamente homeostticos sufren transformaciones estructurales en igual medida que el contexto sufre transformaciones, ambos actan como condicionantes del nivel de evolucin, tratando de alcanzar el equilibrio. El universo en su estado actual es catico, todo tiende al desorden. De esta forma se necesita menos energa para el mantenimiento de las estructuras. Sin embargo, los organismos vivos que habitan en l y que no supondran lo que un tomo en el conjunto de la Tierra, tienden al orden. A medida que son ms complejos, sus estructuras son ms ordenadas. Todo ello a expensas de disipar gran cantidad de energa. Ms energa se consume cuanto mayor es el eslabn que ocupa en la escala biolgica. Este, ir en contra de la segunda ley de la termodinmica (todos los procesos se realizan de forma que aumente la entropa), tendra que tener un sentido teleolgico: asegurar la supervivencia para garantizar la perpetuidad de la especie. Pero adems, este conjunto de molculas que forman las estructuras y funciones del organismo, estn sometidas a en un estado de intercambio dinmico con su ambiente. En primer lugar, la construccin material concreta de un organismo (conjunto de molculas), al estar sometida a una elevada tasa de recambio, no persiste a lo largo del tiempo; lo que persiste es la organizacin. La creacin y el mantenimiento de la organizacin requieren no solo constituyentes, sino tambin energa. En segundo lugar, pequeos cambios en el ambiente mismo van, necesariamente, a producir una perturbacin, a la que el sistema tiene que responder. Esta fue, probablemente la base que motiv los estudios de Claude Bernard que a mediados del siglo pasado, observ la estabilidad de varios parmetros (variables de un sistema) fisiolgicos como la temperatura corporal, frecuencia cardiaca y presin arterial. Fue cuando escribi que "todos los mecanismos vitales, por muy variados que sean, tienen un fin, mantener la constancia del medio interno, lo que es la condicin de la vida libre". Esto les permite a los individuos explorar ms nichos ecolgicos y garantizar el fin teleolgico de la especie. Esta fue una idea que sigue siendo constatada en la mayora de las observaciones experimentales actuales, y que tambin esta siendo objeto de discusin entre muchos fisilogos. Se utiliza el prefijo "homeo" por su significado de semejante o similar ms que el significado del prefijo "homo" de igual, porque el medio interno es mantenido dentro de un rango de valores ms que en un valor fijo. Tambin se considera que el sufijo "xtasis" se debe de entender como una condicin y no como un estado invariable "condicin similar", tambin definida como "una relativa constancia del medio interno".

En cuanto a las propiedades de la homeostasis, se han propuesto cuatro que se pueden ampliar a siete: - El importante papel tanto del sistema nervioso como del endocrino en el mantenimiento de los mecanismos de regulacin. - El concepto de nivel tnico de actividad, puesto que un agente puede existir cuando tiene una moderada actividad que puede variar ligeramente arriba o abajo. - El concepto de controles antagnicos. "Cuando se conoce que un factor puede cambiar un estado homeosttico en una direcciones razonable buscar un factor o factores que tienen efectos opuestos - El concepto de que seales qumicas puede tener diferentes efectos en diferentes tejidos corporales. "Agentes homeostticos, antagonistas en una regin del cuerpo, pueden ser cooperativos en otras regiones". - La homeostasis es un proceso continuo que implica el registro y regulacin de mltiples parmetros. - La efectividad de los mecanismos homeostticos vara a lo largo de la vida de los individuos. - Un fallo de los mecanismos homeostticos produce enfermedad. En situaciones en las que el cuerpo no puede mantener parmetros dentro de su rango de normalidad, surge un estado de enfermedad o una condicin patolgica. A finales del siglo XIX e inicios del XX, se trabaj el concepto de la estabilidad interna de los animales, con lo cual se pone de manifiesto no solo la estabilidad relativa de la composicin de los fluidos corporales de muchos organismos, sino tambin la relativa constancia de la organizacin y del funcionamiento dentro de las clulas, tejidos y rganos. La gran relevancia de esta ley fue sobre todo el acuar el trmino de homeostasis para referirse a la suma total de esta constancia interna, estructural y funcional. El trmino implica no solo la condicin de estabilidad en s misma, sino tambin a los innumerables procesos fisiolgicos implicados en su mantenimiento. La homeostasis era la piedra de toque de una vida muy evolucionada, que se considera como uno de los procesos naturales ms disipadores de energa de la naturaleza. Por tal razn se considera que los seres eran ms evolucionados, a medida que eran capaces de incrementar su grado de homeostasis. Estos conceptos han sido de los de mayor influencia en la historia de la biologa, no obstante, muchos bilogos piensan en ocasiones, que se han extrapolado y usado en exceso, igualmente, los bilogos han trabajado principalmente en mamferos, puesto que es uno de los grupos zoolgicos (junto con las aves) que mayor estabilidad interna exhiben. Por el contrario la mayora de peces y anfibios, por ejemplo, no estabilizan fisiolgicamente su

temperatura interna, sino que en su lugar, permiten que vare con la temperatura ambiental. Si se aplicasen los modelos de homeostasis, su ausencia de estabilidad trmica interna parecera un defecto. En realidad, es un beneficio debido a que al permitir que la temperatura interna se equilibre con la externa, en lugar de oponerse a la tendencia fsica natural hacia el equilibrio, se producen grandes ahorros de energa. Uno de los conceptos ms apasionantes de la termodinmica es la entropa, desarrollado por Clausius en 1865. Consiste simple y llanamente en la medida del desorden de un sistema pero tiene una importancia tremenda. El primer principio de la termodinmica asegura que la energa total del universo se mantiene constante, mientras que el segundo dice que la entropa del universo aumenta continuamente. Es decir, que aunque no creamos ni destruyamos energa, solamente con el mero hecho de respirar estaremos aumentando la entropa del universo, por lo tanto, acercando al universo a una situacin inerte en la que ser imposible cualquier tipo de vida. Por mucho que nos devanemos los sesos nunca encontraremos un mtodo capaz de reducir la entropa total, con lo que al fin y al cabo, el principal sentido de la vida que las personas solemos aceptar como indiscutible, la supervivencia de la raza humana, es un sinsentido ya que las mismas condiciones que hacen posible la vida tienen los das contados (aunque se cuenten en potencias de cuatrillones). La entropa de un sistema es el desgaste que el sistema presenta por el transcurso del tiempo o por el funcionamiento del mismo. Los sistemas altamente en trpicos tienden a desaparecer por el desgaste generado por su proceso sistmico. Los mismos deben tener rigurosos sistemas de control y mecanismos de revisin, reelaboracin y cambio permanente, para evitar su desaparicin a travs del tiempo (Jaki, S. L. 1970). En un sistema cerrado la entropa siempre debe ser positiva. Sin embargo en los sistemas abiertos biolgicos o sociales, la entropa puede ser reducida o mejor aun transformarse en entropa negativa, es decir, un proceso de organizacin ms completa y de capacidad para transformar los recursos. Esto es posible porque en los sistemas abiertos los recursos utilizados para reducir el proceso de entropa se toman del medio externo. Asimismo, los sistemas vivientes se mantienen en un estado estable y pueden evitar el incremento de la entropa y aun desarrollarse hacia estados de orden y de organizacin creciente. La permeabilidad de un sistema mide la interaccin que este recibe del medio, se dice que a mayor o menor permeabilidad del sistema el mismo ser ms o menos abierto. Los sistemas que tienen mucha relacin con el medio en el cul se desarrollan son sistemas altamente permeables, estos y los de permeabilidad media son los llamados sistemas abiertos. Por el contrario los sistemas de permeabilidad casi nula se denominan sistemas cerrados. En termodinmica, la entropa es la magnitud fsica que mide la parte de la energa que no puede utilizarse para producir trabajo. En un sentido ms

amplio se interpreta como la medida de la uniformidad de la energa de un sistema. Es una funcin de estado de carcter extensivo y su valor, en un sistema aislado, crece en el transcurso de un proceso que se d de forma natural. La palabra entropa procede del griego y significa evolucin o transformacin. Cuando se plantea la pregunta: por qu ocurren los sucesos de la manera que ocurren, y no al revs? se busca una respuesta que indique cul es el sentido de los sucesos en la naturaleza. Por ejemplo, si se ponen en contacto dos trozos de metal con distinta temperatura, se anticipa que eventualmente el trozo caliente se enfriar, y el trozo fro se calentar, logrando al final una temperatura uniforme. Sin embargo, el proceso inverso, un trozo calentndose y el otro enfrindose es muy improbable a pesar de conservar la energa. El universo tiende a distribuir la energa uniformemente, es decir, maximizar la entropa. La entropa, es fundamental para la segunda Ley de la Termodinmica. La entropa puede interpretarse como una medida de la distribucin aleatoria de un sistema. Se dice que un sistema altamente distribuido al azar tiene una alta entropa. Puesto que un sistema en una condicin improbable tendr una tendencia natural a reorganizarse a una condicin ms probable (similar a una distribucin al azar), esta reorganizacin resultar en un aumento de la entropa. La entropa alcanzar un mximo cuando el sistema se acerque al equilibrio, alcanzndose la configuracin de mayor probabilidad. La entropa coloquialmente puede considerarse como el orden de un sistema, es decir, cun homogneo est el sistema. Por ejemplo, si se tienen dos gases diferentes en un recipiente separados por una pared (a igual presin y temperatura) se tendr un sistema de menor entropa que al retirar la pared, donde los dos gases se mezclarn de forma uniforme, consiguiendo dentro del recipiente una mayor homogeneidad que antes de retirar la pared y un aumento de la entropa. La variacin de entropa muestra la variacin del orden molecular ocurrido en una reaccin qumica. Si el incremento de entropa es positivo, los productos presentan un mayor desorden molecular (mayor entropa) que los reactivos. En cambio, cuando el incremento es negativo, los productos son ms ordenados. Hay una relacin entre la entropa y la espontaneidad de una reaccin qumica, que viene dada por la energa libre. El concepto de entropa fue introducido por primera vez por R. J. Clausius a mediados del siglo XIX. Clausius, ingeniero francs, tambin formul un principio para la Segunda ley: "No es posible proceso alguno cuyo nico resultado sea la transferencia de calor desde un cuerpo fro a otro ms caliente". En base a este principio, Clausius introdujo el concepto de entropa, la cual es una medicin de la cantidad de restricciones que existen para que un proceso se lleve a cabo y nos determina tambin la direccin de dicho proceso.

Incluso se ha aplicado el mismo concepto a la historia para explicar la decadencia del imperio romano: durante su expansin, la energa necesaria para desarrollar el impero provena de los botines, los esclavos y la rapia capturados durante las nuevas conquistas. De esta forma el pueblo romano viva feliz, con una sonrisa de oreja a oreja y sin tener que pagar un nico sextercio a las arcas imperiales e incluso se tena suficiente para sufragar la siguiente conquista (Whitrow, G. J. 1977). En el momento en que el imperio se hizo demasiado grande y los costes de mantenerlo absorbieron toda posibilidad de continuar la expansin se tuvieron que buscar nuevas fuentes de energa para mantener toda la infraestructura y el entramado burocrtico creados. Esta fuente de energa no pudo ser otra que la agricultura. De forma natural, la propia organizacin del imperio iba ganando entropa, lo cual precisaba de mayor energa, lo que significaba una mayor presin sobre la clase agrcola que comenz a explotar sus posesiones de forma ms intensiva. Por ejemplo, deforestando tierras (lo que acarreaba a medio-largo plazo una erosin del suelo y su consiguiente prdida en productividad) o abandonando la tcnica del barbecho (lo que no permita a la tierra el tiempo suficiente para recuperar los nutrientes y en consecuencia se produca una prdida de productividad de la tierra). La presin aumentando y la productividad disminuyendo conduca a la emigracin progresiva de los agricultores a las ciudades, lo que provocaba el abandono de los campos, que se convertan en pramos donde las enfermedades proliferaban. Esto dio lugar a epidemias de peste terribles que asolaron el imperio durante los siglos II y III, debilitando an ms su estructura y acelerando su cada. Finalmente las condiciones se hicieron tan insostenibles que todo el imperio se derrumb como un castillo de naipes, dejando a Europa deforestada y con la tierra tan agotada que tard ms de 500 aos en recuperar el nivel de productividad previo al imperio.

CAPITULO 2. DEFINICIONES GENERALES DE LOS SISTEMAS

1. Qu es un sistema Existen gran cantidad de definiciones sobre que es un sistema, que van desde las mas simples y elementales, hasta las mas profundas y complejas. Por ejemplo, von Bertalanffy (1968) define al sistema como un conjunto de unidades en interrelacin y este simple concepto fue la base para la formulacin de la Teora Gneral de Sistemas, que es vigente actualmente. Con anterioridad, Saussure a comienzos del siglo XX, haba definido al sistema como una totalidad organizada, hecha de elementos solidarios que no pueden ser definidos ms que los unos con relacin a los otros, en funcin de su lugar en esa totalidad (Laszlo, E. y Von Bertalanffy, L. 1981). Una de las definiciones ms complejas ha sido generada por Mario Bunge (1979), en la cual considera que un Sistema es una terna ordenada constituida por C(), E(), S(), en la cual C() representa el conjunto de partes del sistema. E(), es el entorno o medio ambiente donde se ubica el sistema y lo constituye el conjunto de aquellos elementos que, sin pertenecer a C(), actan sobre sus componentes o estn sometidos a su influencia. S() es la estructura del sistema y es el conjunto de relaciones y vnculos de los elementos de C() entre s o bien con los miembros del entorno E(). Las definiciones enciclopedistas, consideran a los sistemas como un todo integrado, aunque compuesto de estructuras diversas, interactuantes y especializadas. Por esto, cualquier sistema tiene un nmero de objetivos, y los pesos asignados a cada uno de ellos puede variar ampliamente de un sistema a otro. Un sistema ejecuta una funcin imposible de realizar por una cualquiera de las partes individuales. La complejidad de la combinacin est implcita. De lo anterior se puede concluir que un sistema existen elementos diversos e interconectados. Se expresa el carcter de unidad global del conjunto. Adems, de la existencia de objetivos asociados al mismo y la integracin del conjunto con un entorno. Por otro lado, algunas definiciones consideran al sistema como un conjunto de partes o elementos organizadas y relacionadas que interactan entre s para lograr un objetivo. Los sistemas reciben (entrada) datos, energa o materia del ambiente y proveen (salida) informacin, energa o materia. Cada sistema existe dentro de otro ms grande, por lo tanto un sistema puede estar formado por subsistemas y partes. A la vez puede ser parte de un supersistema. Los sistemas tienen lmites o fronteras, que los diferencian del ambiente. Ese lmite puede ser fsico (el gabinete de una computadora) o conceptual. Si hay algn intercambio entre el sistema y el ambiente a travs de ese lmite, el sistema es abierto, de lo contrario, el sistema es cerrado. El ambiente es el medio en externo que envuelve fsica o conceptualmente a un sistema. El sistema tiene interaccin con el ambiente, del cual recibe entradas y al cual se le devuelven

salidas. El ambiente tambin puede ser una amenaza para el sistema. Un grupo de elementos no constituye un sistema si no hay una relacin e interaccin, que de la idea de un "todo" con un propsito (Libreros, H. F. 2005). El concepto de sistema en general est sustentado sobre el hecho de que ningn sistema puede existir aislado completamente y siempre tendr factores externos que lo rodean y pueden afectarlo. Por lo tanto este es definido como un conjunto de entidades caracterizadas por ciertos atributos, que tienen relaciones entre s y estn localizadas en un cierto ambiente, de acuerdo con un cierto objetivo (Sveiby, K. 2001). Una Entidad es lo que constituye la esencia de algo y por lo tanto es un concepto bsico. Las entidades pueden tener una existencia concreta, si sus atributos pueden percibirse por los sentidos y por lo tanto son medibles y una existencia abstracta si sus atributos estn relacionados con cualidades inherentes o propiedades de un concepto. Los Atributos determinan las propiedades de una entidad al distinguirlas por la caracterstica de estar presentes en una forma cuantitativa o cualitativa. Los atributos cuantitativos tienen dos percepciones: La dimensin y la magnitud. La dimensin es una percepcin que no cambia y que identifica al atributo, para lo cual se utilizan sistemas de medida basado en unidades o patrones, ejemplos de dimensin son Kg., tamao, sexo, color, etc. La magnitud es la percepcin que vara y que determina la intensidad del atributo en un instante dado de tiempo, para lo cual se utilizan escalas de medida, tales como: la nominal, la ordinal, la de intervalo y la de razn, ejemplos de magnitud son: 30 Kg., 20 empleados, etc. Las Relaciones determinan la asociacin natural entre dos o ms entidades o entre sus atributos. Estas relaciones pueden ser estructurales, si tratan con la organizacin, configuracin, estado o propiedades de elementos, partes o constituyentes de una entidad y son funcionales, si tratan con la accin propia o natural mediante la cual se le puede asignar a una entidad una actividad en base a un cierto objetivo o propsito, de acuerdo con sus aspectos formales (normas y procedimientos) y modales (criterios y evaluaciones). El Ambiente es el conjunto de todas aquellas entidades, que al determinarse un cambio en sus atributos o relaciones pueden modificar el sistema. El Objetivo es aquella actividad proyectada o planeada que se ha seleccionado antes de su ejecucin y est basada tanto en apreciaciones subjetivas como en razonamientos tcnicos de acuerdo con las caractersticas que posee el sistema. El concepto de sistemas no es una tecnologa en s, pero es la resultante de ella. El anlisis de las organizaciones vivas revela "lo general en lo particular" y muestra, las propiedades generales de las especies que son capaces de adaptarse y sobrevivir en un ambiente tpico. Los sistemas vivos sean individuos o organizaciones, son analizados como "sistemas abiertos", que mantienen un continuo intercambio de materia/energa/informacin con el

ambiente (figura 1.2). De esta manera queda claro que un sistema es un conjunto de elementos o componentes, dinmicamente relacionados, formando una actividad para alcanzar un objetivo, operando sobre datos, flujo de energa o materia, para generar informacin, flujo de energa o materia (Libreros, H. F. 2005).

FIGURA 1.2. Estructura general de un sistema, el cual est constituido por componentes, interacciones, subsistemas. Entradas y salidas. FUENTE: Libreros, (2005).

SISTEMA

COMPONENTE

COMPONENTE ENTRADAS
Energa Materia Informacin Recursos

SUBSISTEMA COMPONENTE

SALIDAS
Energa Materia Informacin Recursos

AMBIENTE EXTERNO (SUPERSISTEMA)

La figura 1.2, muestra los diferentes elementos que constituyen un sistema elemental, primero que todo el sistema no es una entidad aislada, por el contrario se ubica dentro de ambiente que lo rodea y que corresponde al supersistema. Igualmente se presentan las entradas que pueden estar constituidas por energa, materia, recurso o informacin. A este supersistema llegan tambin las salidas o productos del sistema en cuestin, que igualmente corresponden a energa, materia, recursos o informacin. Dentro del sistema se encuentran sus elementos constituyentes que son los diferentes componentes e incluso subsistemas. Todos ellos interactuando o interrelacionados entre si. Igualmente queda claro que la afectacin de unos de los componentes del sistemas o de unos de sus subsistemas afecta a los componentes del sistema en cuestin (Libreros, H. F. 2005).

En la figura 1.3, se representa grficamente a un sistema agroforestal simple, en el cual se muestran tres subsistemas y el componente principal es la familia campesina que genera sus ingresos de este sistema.
FIGURA 1.3. Estructura de un sistema agroforestal, con tres subsistemas (Agrcola, Pecuario y forestal). FUENTE: Libreros, (2005).

Lluvia

Ingresos externos

Migracin

GRANO

FAMILIA
Madera - lea

Subsistema Agrcola
(Maz Frjol)

LECHE

Subsistema Forestal Subsistema Pecuario

(Lcteos- Pequeos animales) (Madera- lea)

Forraje poca seca Mano de obra Alimentacin suplementada poca seca

Forraje poca hmeda

Leche- Queso

Animales

Madera - lea

Mercado

Polticas Agrarias

El subsistema Agrcola (SA), esta interactuando con dos tipos de componentes, el primero es alimento para la familia como es el grano generado por los cultivos de frjol y maz. El segundo componente es la produccin de alimento para el ganado a partir de los desechos de los cultivos del (SA). El subsistema pecuario (SP), interacta con tres componentes que corresponden a la produccin de leche para la familia, la produccin de lcteos para el mercado y la produccin de animales para el mercado. El subsistema forestal (SF), adems, del componente de produccin de madera y lea para la familia, tambin produce estos elementos para el mercado, lo mismo que forraje para el alimento de los animales en la poca hmeda. Como entradas y salidas en el sistema se han identificado tres grupos: sociales, econmicas y ambientales. El primer grupo corresponde a la mano de obra que puede entrar al sistema o salir de este como migracin de los

miembros de la familia. Las entradas y salidas econmicas corresponden a ingresos externos por mano de obra migrada y los costos por compra de alimento para los animales y la misma familia. Los componentes ambientales, corresponden a aspectos climaticazos como la lluvia que afecta los subsistemas por la variacin de las pocas tanto de sequa como la poca hmeda. Las interacciones se dan entre los diferentes componentes y subsistemas, siendo el principal la economa de la familia la cual se representa en pesos y que se expresan como el mercadeo de productos lcteos, madera y lea, auque la mano de obra por migracin tambin interacta con el componente familiar. Se destaca la interaccin ente los SA y SP, lo mismo que el SF y el SP, cuya relacin se basa en la produccin de alimento para los animales dependiendo de la poca climtica. Dentro de las entradas se debe mencionar el supersistema, el cual se representa por las polticas agrarias para los sistemas de produccin agroforestal, que es el marco general sobre el cual se mueve este tipo de produccin agropecuaria. El sper sistema puede afectar al marco del mercado o directamente en al sistema objeto de evaluacin.

2. Caracterizacin de los sistemas

Se entiende por sistema a una unidad compuesta, un conjunto de elementos en interaccin que poseen estructura y organizacin. Los sistemas poseen una caracterstica a la que se le ha llamado totalidad, esto quiere decir que los elementos de un sistema tienen una organizacin determinada y que ninguno de ellos hace al sistema por separado. Este se define en su globalidad incluyendo a los elementos con su forma de organizarse y su estructura. Los sistemas poseen adems lmites o fronteras que se definen a travs de la historia de cambios. Son muy necesarios y su flexibilidad determina el grado de funcionalidad del sistema. Deben ser claros ya que permiten delimitar al sistema y definirlo como distinto del medio. Los sistemas poseen una jerarqua: todo sistema posee un cierto nivel de ordenacin respecto al poder en la permanencia de la organizacin. Por ejemplo un sistema de produccin agropecuario tiene distintos niveles de importancia, primero esta la familia campesina, en segundo nivel los componentes pecuarios constituidos por los animales que necesitan gran cuidado y alimentacin. Despus est el componente agrcola y posteriormente el componente forestal que es a largo plazo el cuidado es. Todo sistema posee mecanismos de control que tienen como objetivo el mantener la homeostasis (al menos un nivel adecuado para ese sistema). Para ello son necesarios los mecanismos de retroalimentacin positiva y negativa. La primera se encarga de aumentar la desviacin que corresponde al cambio en el funcionamiento del sistema, pero resulta peligrosa para la conservacin de su organizacin. La segunda se encarga de bajar el nivel de desviacin que corresponde al no cambio en el funcionamiento del sistema y cumple la funcin de mantener su organizacin (Libreros, H. F. 2005). Segn von Bertalanffy (1986), sistema es un conjunto de unidades recprocamente relacionadas. De ah se deducen dos conceptos: objetivo o propsito y globalismo o totalidad. El objetivo o propsito de todo sistema es el fundamento de su existencia, es decir que la estructura y organizacin de sus componentes se establecen para alcanzar unos productos o funciones definidas. Todo sistema cumple con un objetivo que es la razn de ser del mismo. Globalismo o totalidad: un cambio en una de las unidades del sistema, con probabilidad producir cambios en las otras. El efecto total se presenta como un ajuste a todo el sistema. Hay una relacin de causa/efecto. De estos cambios y ajustes, se derivan dos fenmenos: entropa y homeostasis, ya definidos con anterioridad, pero que se hace necesario recordarlos en forma resumida. La entropa, hace referencia a la tendencia de los sistemas a desgastarse, a desintegrarse, para el relajamiento de los estndares y un aumento de la aleatoriedad. La entropa aumenta con el correr del tiempo. Si aumentan las entradas, disminuye la entropa, pues las entradas es la base de la configuracin y del orden. La homeostasis, es el equilibrio dinmico entre las partes del sistema. Los sistemas tienen una tendencia a adaptarse con el

fin de alcanzar un equilibrio interno frente a los cambios externos del entorno. Finalmente, se debe considerar la equifinalidad del sistema que se refiere al hecho que un sistema vivo a partir de distintas condiciones iniciales y por distintos caminos llega a un mismo estado final. No importa el proceso que reciba, el resultado final deber ser el mismo. En cuanto a los sistemas agroforestales, las principales caractersticas que los definen, basada en el anlisis sistemtico son las siguientes: - Todo sistema agroforestal debe estar constituido por cinco partes bsicas: entradas, salidas, procesos, retroalimentacin y ambiente. - Debe existir un enfoque dinmico cuyo nfasis se debe basar en el conjunto de interacciones que existen entre los diferentes componentes del sistema, tanto biolgicos, como sociales y econmicos, sujetos al entorno ambiental donde se establece. - Son multidimensionales, puesto que se considera al sistema agroforestal desde un punto de vista micro y macroscpico. Es micro cuando es considerada dentro del supersistema (sociedad, comunidad, pas). Por otro lado es macro cuando se analizan sus unidades internas, como subsistemas productivos, componentes e interacciones. - El sistema agroforestal tiende a ser multimotivacional: un acto puede ser motivado por muchos deseos o motivos. Los sistemas agroforestales existen porque los productores o familias campesinas que dependen de stos, esperan satisfacer ciertos objetivos o necesidades a travs de stos. - Los sistemas agroforestales son probabilsticos: la teora moderna tiende a ser probabilstica. Con expresiones como "en general", "puede ser", sus variables pueden ser explicadas en trminos predictivos y no con certeza. - Son multidisciplinarios: los sistemas agroforestales buscan conceptos y tcnicas de muchos campos de estudio, tales como la agronoma, la zootecnia, la silvicultura, la administracin y economa, las ciencias sociales, entre otras La teora moderna presenta una sntesis integradora de partes relevantes de todos los campos. - Son descriptivos, puesto que buscan describir las caractersticas de los diferentes subsistemas, componentes e interacciones que los constituyen. - Los sistemas agroforestales son multivariables, ya que tiende a asumir que un evento puede ser causado por numerosos factores interrelacionados e interdependientes. Los factores causales podran ser generados inclusive por la retroalimentacin. Los sistemas agroforestales son adaptativos, ya que deben adaptarse a los cambios del ambiente para mantener la productividad. Se genera como

consecuencia una focalizacin en los resultados, en lugar del nfasis sobre el proceso o las actividades de la produccin. En cuanto a la caracterizacin de los sistemas agroforestales, recientemente ha habido una emergencia en las actividades de investigacin relacionadas con la ecologa de sistemas agroecolgicos. Despus de una larga historia de separacin y falta de interaccin entre agrnomos, zootecnistas, forestales y eclogos, stos han comenzado a combinar esfuerzos para estudiar y resolver los problemas relacionados con los sistemas de produccin de alimentos. Como resultado de lo anterior, se ha comenzado a desarrollar el campo de la agroecologa. Sin embargo, junto con el desarrollo de sta, tambin se han creado discusiones importantes, e inclusive controversias fuertes, con respecto a cules mtodos de investigacin son los ms apropiados de aplicar, de tal forma que los resultados derivados de las investigaciones tengan significacin ecolgica y aplicabilidad agropecuaria. Una cosa es la ganancia obtenida al entender las bases ecolgicas del funcionamiento de un agroecosistema; otra cosa es aplicar tal conocimiento para resolver los problemas diarios que enfrentan los agricultores en todo el mundo (Cox, G. W. y Atkins. M. D. 1979). No cabe duda que el desarrollo agropecuario del futuro requiere de un nuevo enfoque, que permita suplir las necesidades de alimento, fibras y otras materias primas a la creciente poblacin, pero a su vez que los sistemas que se utilicen para producirlos sean sostenibles, tanto desde el punto de vista productivo, ecolgico, econmico y que adems sean socialmente justos. Se necesita de un enfoque global de la agricultura, donde la interaccin entre el hombre y la tierra no se considere una simple gestin econmica que se logra mediante una manipulacin fsico-qumica y aporte de capital, sino como un sistema, por lo cual la explotacin agropecuaria se debe describir como una unidad medio ambiental que integra los procesos geolgicos, fsico-qumicos y biolgicos, a travs de flujos y ciclos de materias y energa que se establecen entre organismos vivos y entre ellos y su aporte ambiental. Los indicadores tradicionales que se han utilizado para medir la eficiencia de los sistemas como: produccin, rendimiento, productividad, relacin costo beneficio, etc. aunque tiles son insuficientes para evaluar la sostenibilidad de los sistemas agroforestales, por lo cual es necesario incluir otros indicadores productivos, ambientales, sociales y culturales (Gonzlez de Molina, 1993): Productivos: Los cuales caracterizan la eficiencia del uso de la tierra, calidad nutricional de los alimentos y grado de contaminacin de stos, etc. Ambientales: caracterizan y evalan la degradacin de los suelos, nivel de deforestacin, porcentaje de materia orgnica por unidad de suelos, eficiencia energtica en trminos de razn entre insumo de energa y rendimiento energtico de los productos, nivel de estabilidad en tiempo de los rendimientos, grado de contaminacin del suelo y las aguas, porcentaje de dependencia de insumos externos de cada sistema, etc.

Sociales: Caracteriza el porcentaje de autosuficiencia alimentaria de cada comunidad, su nivel de autonoma en el manejo de los recursos locales, nivel de solidaridad y trabajo comunal, distribucin de los beneficios, nivel nutricional y salud de los grupos domsticos, etc. Culturales: Sofisticacin del conocimiento agrcola capacidad de innovacin y experimentacin, nivel de conciencia en la conservacin de recursos naturales, etc. Otro aspecto que se ha de corregir en los sistemas de produccin agroforestal es la discriminacin que han sufrido los conocimientos de los campesinos, los sistemas tradicionales de produccin, sus culturas y ellos mismos, lo cual ha llevado a catalogarlo de atrasados, sustituyndolos ms o menos violentamente por los sistemas modernos de produccin. Conforme ha avanzado el conocimiento de las culturas campesinas tradicionales, va desapareciendo la idea preconcebida por la sociedad industrial urbana que sus prcticas agrcolas eran primitivas e insuficientes. En cambio, se afirma la idea del carcter adecuado y muchas veces sofisticado de los mismos en relacin al manejo del ecosistema y de la importancia de stos para mejorar los sistemas actuales incluyendo a los pases desarrollados (Altieri, 1999). Como relata Cox y Atkins (1979) muchos de los agroecosistemas tradicionales han mostrado su sostenibilidad en sus respectivos contextos histricos y medio ambientales, e igualmente muchas culturas y civilizaciones tambin desaparecieron por la decadencia de su agricultura a causa del manejo inadecuado de sus ecosistemas. Muchos de los sistemas tradicionales que han mostrado sostenibilidad comparten una serie de caractersticas estructurales y funcionales como: el fomento y aprovechamiento de una alta diversidad de especie, ciclos cerrados de materiales y residuos mediante prcticas eficaces de reciclaje, sistemas de defensa biolgica, contra plagas, dependencia local de fuentes energticas de baja utilizacin tecnolgica, etc. Algunas culturas desarrollaron importante sistemas de clasificacin de suelos en relacin a los cultivos, lo mismo que el conocimiento de mltiples especies de plantas utilizados no solo en la alimentacin , si no que tambin el la medicina y los procesos rituales, como es el caso de los aztecas, las culturas andinas del Per y otras culturas de Latinoamrica (William, 1985), lo que explica que el nivel de diversificacin biolgica que empleaban en sus policultivos y sistemas agroforestales, no sea resultado de la casualidad, sino de un conocimiento muy aproximado del funcionamiento de los agroecosistemas, asignndole a cada uno el aprovechamiento ms adecuado. El desarrollo se enfoca desde el punto de vista agroforestal, como un proceso de coevolucin entre el sistema social y el sistema ambiental, an ms, se plantea el sistema social como si estuviera hecho de sistemas de conocimientos, valores tecnolgicos y organizacionales. El nuevo enfoque por supuesto no trata de regresar a los sistemas ancestrales de cultivo, ni niega en absoluto mucho de los logros de la ciencia moderna y la agricultura

convencional, todo lo contrario, la aplicacin de la visin agroecolgica requiere de profundos conocimientos biolgicos, ecolgicos, agronmicos, sociales, etc., puesto que se necesitan modelos de sistemas de agricultura sustentable que combinen elementos de ambos conocimientos, el tradicional y el moderno cientfico. Complementando el uso de variedades convencionales e insumos comerciales, con tecnologas ecolgicamente correctas, se puede asegurar una produccin agrcola ms sustentable (Altieri, 1999). Los sistemas agroforestales surgen como una concepcin particular de la actividad agraria ms ligada al medio ambiente, sensible socialmente y por lo tanto ms preocupada por la sostenibilidad ecolgica, econmica y social de la produccin, lo que constituye un enfoque que afecta y agrupa a varios campos del conocimiento mas que una disciplina especfica y considera los diferentes componentes del sistema productivo al igual que las interacciones y procesos que ocurren entre y dentro de stos.

3. Que son subsistemas Un subsistema es un entorno operativo nico y predefinido a travs del cual el sistema coordina el flujo de trabajo y la utilizacin de recursos. El sistema puede contener varios subsistemas, todos operando independientemente de los dems. Los subsistemas gestionan recursos. Cada subsistema puede ejecutar operaciones exclusivas. Por ejemplo, puede poner a punto un subsistema para que maneje nicamente trabajos interactivos, mientras que otro subsistema maneja tan slo trabajos por lotes. Los subsistemas tambin pueden disearse para que manejen muchos tipos de trabajos. El sistema le permite decidir el nmero de subsistemas y los tipos de trabajos que manejar cada subsistema. Por lo cual un subsistema es un componente del sistema que desarrolla funciones equivalentes a la del sistema pero a una escala mas pequea, adems, define las caractersticas de un entorno operativo controlado por el sistema. En todas las aplicaciones, salvo en las ms pequeas, el primer paso para disear un sistema consiste en dividir el sistema en un pequeo nmero de componentes. Cada uno de los componentes principales de un sistema se llama subsistema. Cada subsistema abarca aspectos del sistema que comparten alguna propiedad comn. Un subsistema no es ni una funcin ni un objeto, sino un paquete de clases, asociaciones, operaciones, sucesos y restricciones interrelacionados y que tienen una interconexin razonablemente bien definida y pequea con los dems subsistemas. Normalmente, un subsistema se identifica por los servicios que proporciona. Un servicio es un grupo de funciones relacionadas que comparten algn propsito comn, tal como el procesamiento de entradasalida, dibujar imgenes o efectuar clculos aritmticos. Un subsistema define una forma coherente de examinar un aspecto del problema. Cada subsistema posee una interconexin bien definida con el resto del sistema, la cual especifica la forma de todas las interacciones y el flujo de informacin entre los lmites de subsistemas, pero no especifica cmo est implementado internamente el subsistema. Cada subsistema se puede disear, entonces, independientemente, sin afectar a los dems. Los subsistemas deberan definirse de tal manera que la mayora de las interacciones se produzcan dentro de y no entre los lmites de distintos subsistemas, con objeto de reducir las dependencias existentes entre ellos. Todo sistema debera dividirse en un pequeo nmero de subsistemas. Cada subsistema, a su vez, debe descomponerse en subsistemas propios an ms pequeos. Los subsistemas de ms bajo nivel se denominan mdulos (Hart, R. 1985).

Desde el punto de vista agroecolgico, las explotaciones campesinas, son unidades de produccin conformadas por dos subsistemas fundamentales que le dan la estructura y funcionalidad. El subsistema socioeconmico, representado por la familia campesina y el componente agroecolgico representado por el subsistema de produccin agrcola y el subsistema de produccin pecuario. Estos componentes se interrelacionan de tal manera que conforman un todo que funciona como una unidad que establece mltiples

relaciones con su entorno y que considerara entonces como un sistema de produccin campesina de tipo agroecolgico, muy afn a los objetivos de los sistemas agroforestales (Ver figura 1.4).

FIGURA 1.4. Subsistemas que constituyen un Sistema Agroecolgico como unidad de produccin campesina a nivel de predio. FUENTE: Hart, R. (1985)

MERCADO DE BIENES

5 1 2

6 3 4 15
I N S T I T U C I O N E S

SUBSISTEMA SOCIOECONOMICO

16 9 10

SUBSISTEMA PECUARIO

SUBSISTEMA AGRICOLA

11

12

PREDIO CAMPESINO

13
MERCADO DE MANO DE OBRA

14

1. Entrada de insumos pecuarios. 2. Salida de productos pecuarios. 3. Salida de productos agrcolas. 4. Entrada de insumos agrcolas. 5. Entrada de bienes de consumo que no pueden ser producidos en el predio. 6. Salida de productos (ni agrcolas ni pecuarios). 7. Autoconsumo de productos pecuarios. 8. Mano de obra familiar destinada a uso pecuario. 9. Mano de obra familiar destinada a uso agrcola. 10. Autoconsumo de productos agrcolas. 11. Mano de obra familiar que sale fuera del predio (vendida). 12. Mano de obra contratada de fuera del predio. 13. Mano de obra contratada para actividades pecuarias. 14. Mano de obra contratada para actividades agrcolas. 15. Subsidios, pensiones, jubilaciones, etc. 16. Impuestos, gastos financieros, otros gastos.

En la anterior figura, Los agroecosistemas estn representados por la superficie de tierra predial donde se desarrollan las actividades agrcolas y pecuarias (Hart, R. 1985). En general los predios campesinos estn formados por pequeas superficies de tierra. En la regin cafetera colombina, el tamao de la finca promedio esta entre 10 y 15 hectreas y los minifundios entre 3 y 5 hectreas (Cenicaf, 2007). Para este tipo de modelos agroecolgicos, la situacin presentada muestra que la estructura de produccin tiene como caracterstica principal la diversidad productiva, desarrollndose en la misma explotacin distintas alternativas donde predominan los cultivos de caf, cacao, pltano, maz y hortalizas (huerta), lo mismo que las praderas artificiales. En general los sistemas de cultivos desarrollados en el sector se caracterizan por una baja incorporacin tecnolgica. Utilizan semillas obtenidas de cosechas anteriores y fertilizantes en muy bajas dosis. La preparacin de suelos se realiza con mano de obra familiar o local y slo en algunos casos se recurre a la contratacin de maquinarias, si el paisaje lo permite. En relacin con la recoleccin de las cosechas, estas se realizan generalmente con mano de obra familiar y si se requiere se contrata mano de obra local, slo para esta actividad especfica. La situacin de utilizacin de los factores tierra y mano de obra es similar para los dos subsistemas de produccin, donde el componente agrcola utiliza el 42,8% de la superficie predial, mientras que el resto es utilizado en la produccin pecuaria. En relacin a la mano de obra total utilizada en las actividades del predio, tanto en actividades agrcolas como pecuarias, la mayor parte (85,8%) es aportada por los integrantes de la familia campesina, y slo el 14,2% restante proviene de personas fuera del predio que son contratadas en los perodos de mayor demanda de trabajo en el rubro agrcola. El componente agrcola utiliza mano de obra familiar y mano de obra contratada fuera del predio, fundamentalmente para las actividades de preparacin de suelos, siembra y cosecha de los distintos cultivos. En relacin con la produccin pecuaria se pueden identificar cinco rubros productivos en este subsistema: Avcola, Equino, Porcino, Bovino y Ovino. Generalmente la actividad productiva pecuaria que se desarrolla con mayor frecuencia est relacionada con el componente avcola, luego el componente de produccin equina, seguida de la actividad porcina y bovina, hasta llegar finalmente al componente ovino. El componente pecuario utiliza las superficies de praderas artificiales, praderas naturales y bosques, que en total pueden superar el 50% de la superficie predial. En relacin a la utilizacin de la mano de obra, el subsistema pecuario utiliza el 40% del total empleado en el predio, lo que deja un 60% para las actividades del subsistema agrcola. Las totalidades de la mano de obra utilizada en el subsistema pecuario es aportada por los integrantes del grupo familiar, dedicndose la mayor parte de ella a labores de ordea, suministro de alimentos, preparacin de praderas y vigilancia.

En este tipo de sistema de produccin campesino, gran parte de la produccin est destinada a asegurar el autoconsumo familiar (seguridad alimentaria). Por lo tanto, parte importante de los ingresos no se perciben en dinero, sino en especies, lo cual se est representado en la figura 1.4, por las interacciones generadas entre los tres subsistemas identificado para este caso. Adems en este tipo de predios existe una estructura productiva muy diversificada y por lo tanto el ingreso se genera a partir de varios rubros productivos, que conjuntamente con los salarios de algunos miembros del grupo familiar que trabajan fuera del predio, conforman el ingreso total familiar. Con el fin de caracterizar los ingresos de estos productores se definen los distintos componentes del ingreso total de la familia campesina. El ingreso total familiar representa la totalidad de los ingresos percibidos por la familia campesina y est constituido por los ingresos monetarios (ventas agrcolas y pecuarias e ingresos indirectos) y no monetarios (autoconsumo agrcola y pecuario) por el productor. Los componentes relacionados con el mercado de bienes, el mercado de mano de obra y las instituciones hacen parte del entorno de este sistema productivo, es decir que constituyen el supersistema y sus interacciones constituyen las principales entradas a este sistema productivo. Es evidente que la magnitud de los ingresos esta directamente relacionado con el tamao de los predios, generalmente los minifundios perciben tan solo un 40% de los ingresos que perciben los finqueros con tamaos promedios de predios. Trabajos de este tipo han mostrado que al comparar los ingresos directos e indirectos, se evidencia que slo existen diferencias significativas entre los ingresos directos, lo que induce a pensar que las diferencias en ingresos entre productores estaran dadas por la disponibilidad del factor tierra o eventualmente por distintos niveles de eficiencia productiva entre los productores. Al evaluar los ingresos generados por el subsistema pecuario, se ha encontrado que stos representan porcentajes ms bajos que los ingresos generados por los subsistemas agrcolas en una proporcin entre 15 y 30% con un promedio de 25 %.

4. Caracterizacin de los subsistemas

Los trminos agroecosistema, sistema agroforestal, sistema agrcola y sistema agrario han sido utilizados para describir las actividades agrcolas realizadas por grupos de gente. Sistema de alimentacin, en cambio, es un trmino ms amplio que incluye produccin agrcola, distribucin de recursos, procesamiento y comercializacin de productos dentro de una regin y/o pas agrcola. Por lo cual un sistema agroforestal se puede definir de muchas maneras, pero fundamentalmente ser referir a los sistemas agrcolas dentro de pequeas unidades geogrficas. De este modo, el nfasis est en las interacciones entre la gente y los recursos de produccin de alimentos al interior de un predio o incluso un rea especfica. Resulta difcil delinear los lmites exactos de un sistema agroforestal. Sin embargo, debera tenerse en mente que estos sistemas son sistemas abiertos que reciben insumos del exterior, dando como resultado productos que pueden ingresar en sistemas externos (Figura 1.5).
FIGURA 1.5. Sistema agroforestal, subsistemas caractersticos y su relacin con sistemas externos. FUENTE: Artiery, M. (1999)

Dentro de las caractersticas ms importantes que presentan los sistemas agroforestales se encuentran: El sistema agroforestal es la unidad ecolgica principal. Contiene componentes abiticos y biticos que son interdependientes e interactivos, y por intermedio de los cuales se procesan los nutrientes y el flujo de energa. - La funcin de estos agroecosistemas se relaciona con el flujo de energa y con el ciclaje de los materiales a travs de los componentes estructurales del ecosistema el cual se modifica mediante el manejo del nivel de insumos. El

flujo de energa se refiere a la fijacin inicial de la misma en el sistema por fotosntesis, su transferencia a travs del sistema a lo largo de una cadena trfica y su dispersin final por respiracin. El ciclaje biolgico se refiere a la circulacin continua de elementos desde una forma inorgnica a una orgnica y viceversa. - La cantidad total de energa que fluye a travs de un estos sistemas depende de la cantidad fijada por las plantas o productores y los insumos provistos mediante su administracin. A medida que la energa se transfiere de un nivel trfico a otro se pierde una cantidad considerable para la futura transferencia. Esto limita el nmero y cantidad de organismos que pueden mantenerse en cada nivel trfico. - El volumen total de materia viva puede ser expresado en trminos de su biomasa. La cantidad, distribucin y composicin de biomasa vara con el tipo de organismo, el ambiente fsico, el estado de desarrollo del ecosistema y de las actividades humanas. Una gran proporcin del componente orgnico en el ecosistema esta compuesto de materia orgnica muerta, en el cual la mayor proporcin est compuesta de material de las plantas. - Los sistemas agroforestales tienden a la entropa, es decir hacia la maduracin. Estos pueden pasar de formas menos complejas a estados ms complejos. Este cambio direccional es sin embargo inhibido en la agricultura moderna al mantener monocultivos caracterizados por la baja diversidad y la baja maduracin. - El principal subsistema es la poblacin del cultivo. Esta ocupa un nicho en el sistema, el cual juega un papel particular en el flujo de la energa y en el ciclaje de nutrientes, aunque la biodiversidad asociada tambin juega un rol funcional clave en este agroecosistema. - Un subsistema dentro de un sistema agroforestal dado no puede ser ocupado simultnea e indefinidamente por una poblacin autosuficiente de ms de una especie. - Cuando una poblacin alcanza los lmites impuestos por el ecosistema, su nmero debe estabilizarse o, si esto no ocurre, debe declinar (a menudo bruscamente) debido a enfermedades, depredacin, competencia, poca reproduccin, etc. - Los cambios y las fluctuaciones en el ambiente (explotacin, alteracin y competencia) representan presiones selectivas sobre la poblacin. - La diversidad de las especies est relacionada con el ambiente fsico. Un ambiente con una estructura vertical ms compleja, como la que expresan los arreglos agroforestales, alberga en general ms especies que uno con una estructura ms simple como los monocultivos. De manera similar, un ambiente benigno y predecible, alberga ms especies que en un ambiente ms impredecible y severo.

- En situaciones de cultivos que estn aislados, las tasas de inmigracin se tienden a equilibrar con las tasas de extincin. Mientras ms cerca est el cultivo isla a una fuente de poblacin, mayor ser la tasa de inmigracin por unidad de tiempo. Mientras ms grande sea el cultivo isla, mayor ser su capacidad de carga para cada especie. En cualquier situacin isla, la inmigracin de las especies declina a medida que ms especies se establecen y menos inmigrantes representan nuevas especies. De acuerdo con las caractersticas locales de clima, suelo, las relaciones econmicas, la estructura social y la historia, de cada regin as ser la configuracin de los componentes de los agroecosistemas y dentro de estos de los sistemas agroforestales. Por lo cual sus componentes productivos generarn producto de subsistencia y para la comercializacin, utilizando niveles altos o bajos de tecnologa, dependiendo de la disponibilidad de tierra, capital y mano de obra. De acuerdo con esto se peden reconocer tres subsistemas bsicos que pueden constituir un sistema agroforestal: - Subsistema socioeconmico. Este subsistema representa el ncleo familiar de campesino, el cual est influenciado por la densidad de poblacin en la regin o vereda, la organizacin social, la economa de la regin, la disponibilidad de asistencia tcnica, la disponibilidad de mano de obra y de herramientas de trabajo. Igualmente, depende del conocimiento ancestral, la divisin del trabajo y oficios, lo mismo que las creencias e ideologas. Los recursos humanos estn compuestos por la gente que vive y trabaja dentro de un predio y explota sus recursos para la produccin agrcola, basndose en sus incentivos tradicionales o econmicos. Los factores que afectan estos recursos incluyen: (a) el nmero de personas que el predio tiene que sustentar en relacin con la fuerza de trabajo y su productividad, la cual gobierna el supervit disponible para la venta, trueque u obligaciones culturales; (b) la capacidad para trabajar, influida por la nutricin y la salud; (c) la inclinacin al trabajo, influida por el nivel econmico y las actitudes culturales para el tiempo libre; y (d) la flexibilidad de la fuerza de trabajo para adaptarse a variaciones estacionales en la demanda de trabajo, es decir, la disponibilidad de la mano de obra contratada y el grado de cooperacin entre los agricultores. Los recursos de capital son los bienes y servicios creados, comprados o prestados por las personas asociadas con el predio para facilitar la explotacin de los recursos naturales para la produccin agrcola. Los recursos de capital pueden agruparse en cuatro categoras principales: (a) recursos permanentes, como modificaciones duraderas a los recursos de tierra o agua orientados hacia la produccin agrcola; (b) recursos semipermanentes o aquellos que se deprecian y tienen que ser reemplazados peridicamente como graneros, cercas, animales de tiro, herramientas; (c) recursos operacionales o artculos de consumo utilizados en las operaciones diarias del predio, como fertilizantes, herbicidas, abonos y semillas; y (d) recursos potenciales o aquellos que el agricultor no posee pero de los que puede disponer teniendo que reembolsarlos en el tiempo, como el crdito y la ayuda de parientes o amigos.

Los recursos de produccin comprenden la produccin agrcola del predio como de los cultivos y el ganado. Estos se transforman en recursos de capital si se venden y los residuos (cultivos, abono) son insumos nutrientes reinvertidos en el sistema. - Subsistema agroecolgico: Este subsistema no solo lo constituyen los componentes de produccin pecuaria, agrcola y forestal, sino que tambin las interrelaciones entre los componentes con su medio ambiente y dems comunidades biolgicas, tales como plagas, enfermedades, competencia por otras plantas (arvenses), la biota del suelo (hongos y Bacterias benficas), el entorno de vegetacin natural y la eficiencia fotosinttica. Cada agricultor debe manipular los recursos fsicos y biolgicos del predio para la produccin. De acuerdo con el grado de modificacin tecnolgica, estas actividades influyen en los cinco procesos: energticos, hidrolgicos, biogeoqumicos, sucesionales y de regulacin bitica. Cada uno puede evaluarse en trminos de insumos, productos, almacenamiento y transformaciones. La energa entra en un agroecosistema como luz solar y sufre numerosas transformaciones fsicas. La energa biolgica se transfiere a las plantas mediante la fotosntesis (produccin primaria) y de un organismo a otro mediante la cadena trfica (consumo). A pesar de que la luz solar es la nica fuente de energa principal en la mayora de los ecosistemas naturales, tambin son importantes el trabajo humano y animal, los insumos de energa mecanizados (tales como el arado con un tractor). La energa humana forma la estructura del agroecosistema, por consiguiente el flujo de energa a travs de decisiones acerca de la produccin primaria y la proporcin de esa produccin se canaliza a los productos para el uso humano. Los diversos insumos de un sistema agrcola: radiacin solar, mano de obra, trabajo de las mquinas, fertilizantes y herbicidas, se pueden convertir en valores energticos. Asimismo, los productos del sistema: vegetales y animales, tambin pueden expresarse en trminos de energa. Debido a que el costo y la disponibilidad de la energa proveniente de los combustibles fsiles son cuestionables, los insumos y los productos se han cuantificado para diferentes tipos de agriculturas con el objeto de comparar su intensidad, rendimiento y productividad laboral y los niveles de bienestar que estos proporcionan. - Subsistema biofsico lo constituye la oferta ambiental representada por la radiacin lumnica, temperatura, corrientes de agua, lluvia, humedad relativa y presin atmosfrica. Igualmente la oferta edfica representada por la disponibilidad de nutrientes del suelo, la topografa y el paisaje. Finalmente la cobertura natural y sus efectos en las poblaciones tanto naturales como introducidas. Los paisajes funcionan a diferentes niveles involucrando a distintos elementos en forma de complejos. Por una parte, se pueden estudiar todo un estanque o una cuenca o, por otra parte, dentro de ese paisaje se

pueden analizar estructuras tales como un campo agrcola, un bosque con sus capas protectoras de tierra adyacentes y su interrelacin. Un paisaje agrcola aparte de campos, pastizales y huertos, cuenta con ros, bosques sembrados, praderas, parques, ciudades, etc. En estos paisajes hay una gran interaccin entre seres humanos, suelos, plantas y animales; agua, aire, nutrientes y energa los cuales estn en constante movimiento. El paisaje cambia con el proceso que afecta generalmente a extensas reas ms bien que a campos pequeos. Por lo tanto, segn como estn ubicados los campos de cultivos y praderas en un paisaje pueden afectar la calidad del agua, aire, suelo y la biodiversidad de toda una regin agrcola. Tambin, los paisajes involucran cambios graduales y reas de transicin. Se reconoce que muchos elementos ecolgicos no presentan lmites estrictos entre cada uno; ms bien se nivelan gradualmente en el tiempo y en el espacio. La importancia de los efectos de borde tambin ha sido un aspecto integral de muchos estudios con aumentos en la diversidad y estructura. La estabilidad y la dinmica de tales sistemas se basan ms bien en parmetros fsicos que en biolgicos. Este concepto se ha usado en la planificacin y la conservacin de la naturaleza, pero an no se ha aplicado a los agroecosistemas. Con la creciente presin sobre los hbitats seminaturales ha habido mucha inquietud acerca de la biodiversidad. Este es un concepto bsico en la administracin de los paisajes y en su planificacin. A menudo se plantean objetivos y polticas para parques naturales y reservas de la naturaleza, con el objeto de mantener una alta biodiversidad existente. La biodiversidad es el resultado de los procesos histricos y, por lo tanto, se refiere a los procesos relacionados con el tiempo y el espacio. Las actividades humanas pueden perturbar o mantener alta la biodiversidad, dependiendo de la interaccin del hombre con la naturaleza, en particular, por medio de las prcticas agrcolas. Muchos ecosistemas naturales y seminaturales, que alguna vez cubrieron grandes zonas, han sido fragmentados y sus especies se encuentran amenazadas. Los enfoques de la ecologa paisajista son especialmente tiles para la administracin de tierras tropicales toda vez que se necesita una mezcla ptima en el uso y conservacin de la tierra, a fin de satisfacer las necesidades alimenticias y de fibras y combustible, as como tambin de conservar los recursos naturales. Ni la preservacin absoluta de viejos bosques, ni la conservacin total hacia la administracin en forma intensa de los sistemas, puede ser la solucin deseada para la administracin de la agricultura. Usando la tierra en forma de gradiente, siembra de bosques en forma de mosaico y campos agrcolas, es la estrategia ms sensible para satisfacer las necesidades de produccin y conservacin.

5. Diagramacin de fincas como sistemas

De acuerdo con Berdegu, J. y Nazif, I. (1988), las fincas, como cualquier otro organismo, se pueden agrupar en conjuntos segn su similaridad. Los cientficos se refieren a ellas como pequeas o grandes, de subsistencia o comerciales, y segn su especializacin como agrcolas, ganaderas o mixtas. Pero estas descripciones, no guardan relacin con ningn sistema aceptado de clasificacin. Los sistemas de finca se han categorizado pero no han sido sistemticamente clasificados. Adems, no existe un sistema de clasificacin que sea en general aceptado debido a que hasta el momento no haba tenido demanda. Pero hoy, cuando las instituciones de investigacin agrcola adelantan proyectos para mejorar el desempeo de los sistemas de fincas, existe una gran demanda por un sistema de clasificacin. Se requiere un sistema de clasificacin como mecanismo de ordenamiento terico para la investigacin y como herramienta de comunicacin que facilite el intercambio de informacin entre los investigadores y entre stos y los extensionistas. Un problema clave para disear un sistema de clasificacin es la carencia de conocimientos suficientes sobre los sistemas de fincas, que permitan la estructuracin de un mecanismo lgico de ordenamiento aceptado por todos. Un sistema es un conjunto de componentes interactivos. Los sistemas fsicos, en contraste con los sistemas abstractos o conceptuales, son acumulaciones no aleatorias de materia y energa, organizadas en espacio y tiempo, que tienen subsistemas y componentes interactivos. La disposicin de los componentes y subsistemas proporciona al sistema sus propiedades estructurales, mientras que los cambios de materia, energa o informacin representan sus propiedades funcionales. Los tericos generalistas de sistemas han tratado el concepto de jerarqua de sistemas como paradigma central. La visin de universo es la de una jerarqua de sistemas compuesta por distintos niveles de organizacin. En cualquier nivel un sistema funciona simultneamente como subsistema del sistema prximo superior y como supersistema de aquellos pertenecientes al nivel prximo inferior. Algunos autores han propuesto el concepto de sistemas agrcolas jerrquicos como un marco til para la investigacin agrcola orientada al desarrollo. Los proyectos en este tipo de investigacin tienen generalmente metas de macro desarrollo, como el desarrollo regional; sin embargo, la investigacin se orienta a la generacin de tecnologas especficas, como las de nuevas variedades de plantas. Las grandes metas de desarrollo se pueden relacionar con los objetivos de la investigacin mediante la identificacin de la jerarqua entre el sistema que se quiere desarrollar y el sistema seleccionado para la investigacin.

Una razn por la que se ha realizado relativamente poca investigacin sobre sistemas de finca es que stos han sido simultneamente reas de inters para las ciencias biolgicas y las ciencias sociales. Los profesionales de las ciencias de la tierra y los bilogos, se han preocupado por el estudio de poblaciones de plantas y animales y por el estudio de sistemas de cultivo y ganadera, dentro de los cuales los primeros funcionan como componentes. Los socilogos, economistas y antroplogos, por su parte se han preocupado por la economa de produccin, el mercadeo, los objetivos del productor, etc. Pero la agricultura comprende componentes tanto biolgicos como socioeconmicos. Las propiedades estructurales y funcionales que resultan de la disposicin de los componentes y subsistemas en los sistemas de finca, as como del procesamiento de materia, energa e informacin, proporcionan sus caractersticas nicas. Esto implica que para el estudio de sistemas se requieran conceptos tanto de las ciencias agropecuarias y biolgicas como de las ciencias sociales (Ortega, E. 1986). Para este propsito, un sistema de finca se define como uno de los niveles de una jerarqua de sistemas agrcolas. Las fincas son sistemas con diferentes tipos de recursos, procesos y componentes de produccin, que los agricultores, individual o colectivamente, combinan para formar subsistemas. Estos subsistemas convierten recursos en productos y productos en recursos mediante la asignacin sistemtica de recursos, la recoleccin sistemtica de productos y el intercambio igualmente sistemtico de ambas dentro del contexto socioeconmico del sistema, de tal manera que ste se sostiene como un todo. Muchas veces la distincin entre un componente y un subsistema parece arbitraria, pero si las fincas se conceptualizan como una familia (o grupo de familias) dentro de un conjunto de procesos interactivos de orden principalmente biolgico, los elementos que forman cada proceso (recursos, unidades de procesamiento y productos resultantes) podrn definirse como componentes de la finca. De acuerdo con lo anterior una finca puede tener cuatro clases bsicas de procesos (Rojas, A. 1996): - Produccin Agrcola (incluida la silvicultura). - Produccin Pecuaria (incluye toda clase de animales). - Procesamiento de productos. - Transacciones entre la finca y el ambiente que la rodea (incluido todo tipo de compra, venta, comercializacin e inversin). Cada una de estas clases de procesos requiere recursos, unidad de procesamiento y componentes de producto. Se debe tener en cuenta que muchas fincas tendrn solamente los recursos para ganadera y cultivos (tierra, mano de obra, etc.), unidades de

procesamiento (potreros, campos, corrales, etc.) y productos (granos, leche, etc.). Otras fincas incluirn componentes de procesamiento, frutas frescas (recursos), rea de procesamiento y frutas enlatadas (producto). Casi todas las fincas, si no todas, tendrn componentes de transaccin entre ellas y el ambiente que las rodea. An aquellas que producen todos los alimentos que consume la familia y no utilizan dinero, intercambian con frecuencia trabajo con los vecinos o adquieren tierras mediante el sistema de aparcera. De acuerdo con Hart, R. (1990), los tipos de componentes que conforman las actividades de la finca, se identifican identificados por su papel en las cuatro clases de procesos (produccin agrcola, produccin pecuaria, procesamiento de productos y transacciones entre la finca y el ambiente que la rodea). Estos cuatro subsistemas de finca son del tipo que toma los recursos y los convierte en productos (labor en grano, alimento en leche, leche en queso, etc.). Pero las fincas tienen otros subsistemas que asignan recursos, cosechan productos, toman productos de un proceso y los trasladan como recursos a otro, etc. El subsistema recurso a producto, se utiliz como criterio para clasificar los componentes de la finca. Para lo cual se pueden identificar cuatro subsistemas de esta clase, clasificados segn su nivel en la cadena de procesos que pueden ocurrir en una finca. La produccin de plantas (incluidos alimentos, forrajes, combustibles y cultivos) est en un primer nivel, puesto que toma recursos naturales bsicos y los convierte en productos (plantas). La produccin pecuaria se identifica como un proceso de segundo nivel ya que el forraje, que es uno de los recursos bsicos, es producto de un proceso de primer nivel. El procesamiento de productos agropecuarios (como la elaboracin de quesos, de artesanas en lana, etc.) se identifica como un proceso de tercer nivel, dado que con frecuencia el ganado, uno de sus recursos, es un recurso del segundo nivel, aunque los productos de plantas tambin pueden ser importantes recursos de procesamiento. El uso del recurso familia se define como un proceso de cuarto nivel, puesto que en ste se maneja la informacin que afecta todos los procesos inferiores. El subsistema producto a recurso conecta los subsistemas recurso a producto que se encuentran en los tres primeros niveles. Dichos subsistemas pueden incluir la produccin de cultivos y animales puesto que utilizan residuos de cultivos para la alimentacin de animales (producto de cultivo a animal) y utilizan estiercol y traccin animal para la produccin de cultivos (producto animal a cultivo). Los subsistemas tambin trasladan productos de cultivos y de animales a subsistemas de procesamiento del tercer nivel. La madera como producto de subsistemas de planta se convierte en recurso para fabricar carbn de lea; la lana, producto de un subsistema animal, se convierte en recurso para una unidad de procesamiento de vestuario, etc. Mediante el subsistema que maneja productos y recursos el productor toma decisiones en cuanto a la cantidad de tierra y trabajo que debe asignar a otros subsistemas de la finca. La recoleccin de productos implica decisiones: un producto debe ser almacenado, consumido en casa, o puesto a la venta.

El subsistema que intercambia productos por recursos (granos a cambio de dinero, animales por obligacin de trabajo futuro, etc.) y recursos por recursos (trabajo por tierra, dinero por alimentos, etc.) traspasa el lmite entre la finca y su sistema superior o supersistema. No todos los sistemas de finca tendrn representada en un diagrama la totalidad de sus componentes, subsistemas, entradas y salidas. Muchas explotaciones tienen solamente cultivos y animales y no procesan sus productos. Pero en los trpicos del Tercer Mundo muchas fincas tienen por lo menos un componente de los identificados y muchos de los subsistemas, insumos y productos. Visto como un todo el sistema finca tiene entradas de recursos naturales (energa solar, tierra, agua, etc.) que sumadas al trabajo, las semillas y en algunos casos a otras entradas, permiten obtener plantas (productos). Estos productos pueden ser para consumo familiar o servir de alimento para los animales; tambin pueden venderse para adquirir ms insumos que permitan aumentar la produccin de cultivos y animales. Los subsistemas de asignacin de recursos y de recoleccin de productos sirven de unin entre los subsistemas de plantas, de animales y de procesamiento, y entre estos, la familia y los subsistemas que conectan el sistema finca con el ambiente socioeconmico que lo rodea. Antes de plantear cualquier hiptesis sobre el sistema de finca y su ambiente es necesario hacer algunos enunciados generales: - Los sistemas de finca son producto de tres fuerzas generales: las caractersticas del ambiente fsico-biolgico; las caractersticas del ambiente socioeconmico; y las metas y habilidades del productor (individual o colectivo). - Como sistemas ecolgicos que son, las fincas no pueden actuar fuera de los lmites impuestos por los procesos fisiolgicos que ocurran dentro de sus componentes biolgicos. Estos, a su vez, estn limitados por la competencia con otros componentes biolgicos no agrcolas y por las caractersticas del ambiente fsico. - El comportamiento de las fincas como sistemas socioeconmicos est limitado por la amplitud de la decisin permitida al productor por el sistema social; por el valor que el sistema econmico asigna a los recursos y productos de la finca; por la disponibilidad de tierra, mano de obra y capital; y por la disponibilidad de tecnologa e informacin sobre la manera de combinar los componentes disponibles en la finca (recursos, unidades de procesamiento y productos). - Como sistema guiado por el productor, el comportamiento de la finca depende de la percepcin que ste tenga del ambiente ecolgico y socioeconmico que le rodea y de su habilidad para procesar informacin y para manejar como un todo el subsistema y la finca misma.

Una implicacin importante de estos enunciados generales es que el funcionamiento de la finca siempre estar por debajo de su potencial. No es posible disear y manejar un sistema finca que utilice al mximo el potencial productivo del ambiente ecolgico y al mismo tiempo aproveche, tambin al mximo, el ambiente socioeconmico y las habilidades del productor. Para aprovechar todo el potencial del ambiente ecolgico el productor tendra que intervenir constantemente en los sistemas biolgicos y no tendra tiempo para obtener y utilizar la informacin necesaria para sacar ventaja del sistema socioeconmico. O el tiempo utilizado en aprovechar las ventajas del sistema Socioeconmico no le dejara tiempo suficiente para manejar los sistemas biolgicos. Los agricultores habitualmente admiten que "producen por debajo de sus conocimientos de cmo producir". Esto sugiere que son concientes de que algunas de sus prcticas no son ideales, pero que, limitados por su situacin, las utilizan. Por lo general los productores se proponen metas que nunca alcanzan o que quiz no son realizables. Los componentes disponibles se combinan en subsistemas que interactan para formar un sistema. Este funciona de tal forma que, o bien es sostenible (porque no excede de los lmites ecolgicos, socioeconmicos ni de la habilidad) o no lo es (porque alguno de sus lmites se ha excedido). Pero ninguno de los lmites ecolgicos, socioeconmicos o de habilidad es constante. Cada uno de ellos cambia a medida que los sistemas climtico, poltico y econmico, lo mismo que las habilidades del individuo, cambian. Las fincas son dinmicas entonces porque las metas de los productores nunca se alcanzan completamente y porque responden a los continuos cambios en los ambientes ecolgico y socioeconmico.

CAPITULO 3 CONCEPTOS BSICOS DE LOS SISTEMAS 1. Tipos de sistemas Existe una amplia gama de sistemas que pueden ser clasificados de varias formas, por lo cual se presenta a continuacin los principales tipos o formas ms comunes que la literatura presenta sobre este aspecto: - Sistemas naturales: Son los existentes en el ambiente. - Sistemas artificiales o antrpicos: Son los creados por el hombre. - Sistemas fsicos o concretos: compuestos por equipos, maquinaria, objetos y cosas reales. - Sistemas abstractos: compuestos por conceptos, planes, hiptesis e ideas. Muchas veces solo existen en el pensamiento de las personas. - Sistemas sociales: Integrados por personas cuyo objetivo tiene un fin comn. - Sistemas hombre-mquina: Emplean equipo u otra clase de objetivos, que a veces se quiere lograr la autosuficiencia. - Sistemas abiertos: Intercambian materia y energa con el ambiente continuamente. - Sistemas cerrados: No presentan intercambio con el ambiente que los rodea, son hermticos a cualquier influencia ambiental. - Sistemas temporales: Duran un perodo de tiempo relativamente corto y posteriormente desaparecen. - Sistemas permanentes: Duran mucho ms que las operaciones que en ellos realiza el ser humano, es decir, el factor tiempo es ms constante. - Sistemas estables: Sus propiedades y operaciones no varan o lo hacen solo en ciclos repetitivos. - Sistemas no estables: No siempre es constante y cambia o se ajusta al tiempo y a los recursos. Sistemas adaptativos: Reacciona funcionamiento, logro y supervivencia. con su ambiente mejora su

- Sistemas no adaptativos: tienen problemas con su integracin, de tal modo que pueden ser eliminados o bien fracasar. - Sistemas determinsticos: Interactan en forma predecible.

- Sistemas probabilsticos: Presentan incertidumbre. - Subsistemas: Sistemas ms pequeos incorporados al sistema original. - Supersistemas: sistemas extremadamente grandes y complejos, que pueden referirse a una parte del sistema original. En cuanto a los agroecosistemas y dentro de estos los sistemas agroforestales, no solo pertenecen a un tipo exclusivo de sistema, ms bien conjugan varios tipos y de sus caractersticas se genera un tipo particular de sistema productivo. Por ejemplo, los sistemas agroforestales, combinan en la misma unidad productiva o predio los sistemas naturales (fragmentos de bosque y fuentes de agua) y los sistemas artificiales o antrpicos (cultivos, animales domsticos, modificacin y manejo de suelos). Igualmente, los sistemas agroforestales son sistemas abiertos que requieren de entradas ambientales, econmicas y sociales para poder funcionar y cumplir con los objetivos de produccin. As sucesivamente, se pueden identificar los tipos de sistemas que identificaran a los sistemas agroforestales, por lo cual se profundizar en los tipos de sistemas ms relevantes y que identifican la naturaleza de un sistema agroforestal.

En cuanto a su naturaleza, los sistemas agroforestales son considerados como sistemas abiertos, puesto que presentan intercambio con el ambiente, a travs de entradas y salidas. Intercambian energa y materia con el ambiente. Son adaptativos para sobrevivir. Su estructura es ptima cuando el conjunto de elementos del sistema se organiza, aproximndose a una operacin adaptativa. La adaptabilidad es un continuo proceso de aprendizaje y de autoorganizacin.

Existe una tendencia general de los eventos en la naturaleza fsica en direccin a un estado de mximo desorden. Los sistemas abiertos evitan el aumento de la entropa y pueden desarrollarse en direccin a un estado de creciente orden y organizacin homeostasis). Los sistemas abiertos restauran su propia energa y reparan prdidas en su propia organizacin. El concepto de sistema abierto se puede aplicar a diversos niveles de enfoque: al nivel del individuo, del grupo, de la organizacin y de la sociedad (FAO, 2000).

En la figura 1.6, se presenta el esquema general de un sistema abierto, el cual se activa por las estradas provenientes del ambiente externo o supersistema, en este caso dichas entradas corresponden a la energa, los recursos econmicos y humanos, los materiales de trabajo y la informacin requerida para la implementacin y funcionamiento de los componentes. Los componentes se encuentran interaccionados entre si y de acuerdo con su magnitud e importancia se pueden clasificar como subsistemas. Las salidas que migran nuevamente hacia el ambiente externo, corresponde a los productos generados por el sistema, los cuales son equivalentes a las

entradas. En el sistema abierto existe un proceso de retroalimentacin que se origina en el ambiente externo y que optimiza las entradas para generar equilibrio en el sistema, dicho proceso es dinmico y su escala de permanencia en el tiempo (temporalidad), depende de los objetivos previsto en la configuracin del sistema.

FIGURA 1.6. Esquema general de un sistema abierto. Fuente: FAO, (2000).

El sistema abierto se caracteriza por ciertos parmetros. Parmetros son constantes arbitrarias que caracterizan, por sus propiedades, el valor y la descripcin dimensional de un sistema especfico o de un componente del sistema. El sistema abierto como organismo, es influenciado por el medio ambiente e influye sobre este, alcanzando un equilibrio dinmico en ese sentido. La categora ms importante de los sistemas abiertos son los sistemas vivos. Existen diferencias entre los sistemas abiertos como los sistemas biolgicos y sociales (clulas, plantas, animales, el hombre, la organizacin, la sociedad) y los sistemas cerrados como los sistemas fsicos (las mquinas). - El sistema abierto interacta constantemente con el ambiente en forma dual, o sea, lo influencia y es influenciado. El sistema cerrado no interacta. - El sistema abierto puede crecer, cambiar, adaptarse al ambiente y hasta reproducirse bajo ciertas condiciones ambientes. El sistema cerrado no. - Es propio del sistema abierto competir con otros sistemas, no as el sistema cerrado.

AMBIENTE O SUPERSISTEMA

AMBIENTE O SUPERSISTEMA

Energa Recursos Materiales Informacin

Comp. 2 Comp. Comp. 3 1 Comp. 5 Comp. Comp. 6 4

Energa Recursos Materiales Informacin

RETROALIMENTACION

Al igual que los organismos vivos, las unidades de produccin agroecolgicas (los predios), deben cumplir con seis funciones primarias, estrechamente relacionadas entre s (Saravia, A. 1995): - Ingestin: En las unidades productivas se hacen o compras materiales para ser procesados. Adquieren dinero, mquinas y personas del ambiente para asistir otras funciones, tal como los organismos vivos (plantas y animales) ingieren alimentos, agua y aire para suplir sus necesidades. - Procesamiento: Tanto los animales como las plantas ingieren y procesan alimentos para ser transformados en energa y en clulas orgnicas. En la Unidad productiva, la produccin es equivalente a este ciclo. Se procesan materiales y se desecha lo que no sirve, habiendo una relacin entre las entradas y salidas. - Reaccin al ambiente: Los animales y las plantas reaccionan a su entorno, adaptndose para sobrevivir. La unidad productiva reacciona tambin, cambiando sus materiales, consumidores, empleados y recursos financieros. Se puede alterar el producto, el proceso o la estructura. - Provisin de las partes: partes de un organismo vivo pueden ser suplidas con materiales, como la sangre abastece al cuerpo o la clorofila para la fotosntesis. Los participantes de la unidad productiva pueden ser reemplazados, no son de sus funciones sino tambin por datos de compras, produccin, ventas o registros y se les recompensa bajo la forma de salarios y beneficios. El dinero es muchas veces considerado la sangre de la la unidad productiva. - Regeneracin de partes: las partes de un organismo pierden eficiencia, se enferman o mueren y deben ser regeneradas o relocalizadas para sobrevivir en el conjunto. Los miembros de la unidad familiar tambin envejecen, se jubilan, se enferman, se desligan o mueren. Las mquinas se vuelven obsoletas. Tanto hombres como mquinas deben ser mantenidos o relocalizados, de ah la funcin de personal y de mantenimiento. - Organizacin: En el caso de los animales, que exigen cuidados en la adaptacin. En la unidad productiva, se necesita un sistema nervioso central, donde las funciones de produccin, compras, comercializacin, recompensas y mantenimiento deben ser coordinadas. En un ambiente de constante cambio, la previsin, el planeamiento, la investigacin y el desarrollo son aspectos necesarios para que la administracin pueda hacer ajustes. Por lo anterior queda claro que un sistema abierto es un conjunto de partes en interaccin constituyendo un todo sinrgico, orientado hacia determinados propsitos y en permanente relacin de interdependencia con el ambiente externo.

En cuanto a la organizacin de los sistemas abiertos, Barnard, C. & Nix, J. (1999), considera que un organismo social se asemeja a un organismo individual en los siguientes rasgos esenciales: - En el crecimiento. - En el hecho de volverse ms complejo a medida que crece. - En el hecho de que hacindose ms complejo, sus partes exigen una creciente interdependencia. - Porque su vida tiene inmensa extensin comparada con la vida de sus unidades componentes. - Porque en ambos casos existe creciente integracin acompaada por creciente heterogeneidad. Para mantenerse, las organizaciones recurren a la multiplicacin de mecanismos, ya que les falta la estabilidad de los sistemas biolgicos. As, crean estructuras de recompensas para vincular a sus miembros al sistema, establecen normas y valores y dispositivos de control. Mientras que en la TS se habla de homeostasis dinmica (o mantenimiento del equilibrio por ajuste constante y anticipacin), se usa el trmino dinmica de sistema en las organizaciones sociales: el sistema principal y los subsistemas que lo componen hacen que se vuelve cada vez ms aquello que bsicamente es. Para sobrevivir (y evitar la entropa), la organizacin social debe asegurarse de una provisin continua de materiales y hombres (entropa negativa).

2. Elementos de un sistema

El sistema se caracteriza por ciertos parmetros que son constantes arbitrarias que caracterizan, por sus propiedades, el valor y la descripcin dimensional de un sistema especfico o de un componente del sistema. Los parmetros de los sistemas son (Libreros, H. F. 2005): - Entrada o insumo o impulso (input): es la fuerza de arranque del sistema, que provee el material o la energa para la operacin del sistema. - Salida o producto o resultado (output): es la finalidad para la cual se reunieron elementos y relaciones del sistema. Los resultados de un proceso son las salidas, las cuales deben ser coherentes con el objetivo del sistema. Los resultados de los sistemas son finales, mientras que los resultados de los subsistemas con intermedios. - Procesamiento o procesador o transformador (throughput): es el fenmeno que produce cambios, es el mecanismo de conversin de las entradas en salidas o resultados. Generalmente es representado como la caja negra, en la que entran los insumos y salen cosas diferentes, que son los productos. - Retroaccin o retroalimentacin o retroinformacin (feedback): es la funcin de retorno del sistema que tiende a comparar la salida con un criterio preestablecido, mantenindola controlada dentro de aquel estndar o criterio. - Ambiente: es el medio que envuelve externamente el sistema. Est en constante interaccin con el sistema, ya que ste recibe entradas, las procesa y efecta salidas. La supervivencia de un sistema depende de su capacidad de adaptarse, cambiar y responder a las exigencias y demandas del ambiente externo. Aunque el ambiente puede ser un recurso para el sistema, tambin puede ser una amenaza. En la figura 1.7, se toma como base el sistema de produccin de la comunidad Huitoto de Ciudad Jitoma, en el trapecio amaznico para identificar y evaluar los diferentes elementos que constituyen este sistema agroforestal (Triana, L. A., Rodrguez, N. C. y Garca, J. (2006). Manejo del sistema agroforestales de chagras es una actividad centrada en el ncleo familiar, con asignacin de labores entre todos los miembros. La siembra y la recoleccin, la preparacin de alimentos y el cuidado de los nios estn a cargo de las mujeres, mientras que la socala, la tumba, la quema, la caza y la pesca son desarrolladas principalmente por hombres. En la actualidad, estas actividades no son exclusivas de cada sexo. Este sistema agroforestal de chagras se fracciona en cinco campos principales, correspondientes al manejo y explotacin de la unidad productiva, la extraccin vegetal y animal del bosque, el aprovechamiento de los recursos para el ncleo familiar y la interrelacin con otras comunidades en lo referente a fuentes de ingresos:

FIGURA 1.7. Elementos de un sistema agroforestal. Se tona como base en el Modelo del sistema de produccin de la comunidad Huitoto de Ciudad Jitoma, en la Amazona Colombiana. Fuente: Triana, L. A., Rodrguez, N. C. y Garca, J. (2006).

Se considera que cada familia debe poseer al menos una chagra en produccin, una en regeneracin y una en siembra. Sin embargo, estas cifras fluctan segn la capacidad de mano de obra disponible en cada unidad familiar, que, a su vez, depende del nmero de individuos que la componen y se encuentren en capacidad de desarrollar el tipo de trabajo que implica la posesin y el manejo de una chagra. Una familia numerosa debe trabajar un mayor nmero de chagras o chagras de mayor extensin que una familia pequea, o reducir el tiempo de descanso de los rastrojos. As mismo, el

trabajo de socala, tumba y quema ser ms prolongado para una familia con un nmero menor de personas aptas para esta labor. El manejo de este sistema agroforestal de tipo itinerante de produccin consiste en la realizacin cclica de ocho actividades (Figura 1.7): eleccin del terreno, 2) socala, 3) tumba y repique, 4) quema, 5) siembra, 6) cosecha, 7) rastrojo y 8) abandono. Se aplican las tcnicas tradicionales para el desarrollo de las etapas que requieren trabajo humano, aunque, dependiendo de la magnitud de la explotacin, se puede involucrar mecanizacin en alguna de las fases del proceso. No se acostumbra la compra de semillas, la aplicacin de insumos qumicos ni la utilizacin de cercas. Eleccin del terreno. Cada unidad familiar dispone de ciertas reas dentro del territorio de la comunidad, ya sea por herencia, por compra o por adjudicacin; dado que la historia del terreno es bien conocida por los ancianos y se informa a travs de la tradicin oral, se elige un bosque bajo o antiguamente empleado en chagras. El empleo de zonas vrgenes tiene un requerimiento especial: presentar rboles de bajo porte, en tanto que la utilizacin de terrenos de antiguas chagras tiene la restriccin de su tiempo de regeneracin, que idealmente debe estar entre 10 y 20 aos. En lo posible, las chagras deben estar localizadas cerca de las viviendas y el tamao puede variar entre 1 y 2 ha. Socala. Es una de las actividades tradicionalmente masculinas, pero en ocasiones cuenta con la participacin de las mujeres. Consiste en cortar con machete las plantas de estrato herbceo y arbustivo. Una persona tarda un da en socalar una hectrea de terreno, dedicndose exclusivamente a esta actividad; si dedica slo algunas horas por jornada, puede tardar hasta 5 das en terminarla. El material vegetal que se corta se mantiene en el terreno hasta secarse, de modo que pueda usarse posteriormente como combustible para iniciar el proceso de quema; terminada la socala, slo quedan en pie los rboles grandes. Esta labor se lleva a cabo preferiblemente entre junio y septiembre, meses con menor precipitacin que permiten un secado ms rpido y efectivo. Tumba y repique: es la etapa que demanda mayor esfuerzo fsico, por lo que se acostumbra a convocar un grupo de personas a la realizacin de una minga, consistente en una jornada de trabajo en la que el dueo de la chagra ofrece alimento como contraprestacin a las personas que participan en la tumba. Esta actividad contribuye a preservar las relaciones simblicas, a fortalecer las relaciones sociales entre los miembros de la comunidad y, a su vez, demuestra la influencia de las oposiciones en la tradicin indgena, en este caso la oposicin complementaria entre lo femenino y lo masculino: el hombre y el hacha (masculinos) transforman el monte para entregrselo a la mujer, quien tendr a su cargo el cuidado del cultivo. En esta etapa se realiza el corte de los rboles grandes presentes en la chagra, para lo que se aplican dos mtodos, segn la calidad de la madera: el primero corresponde a la forma tradicional, haciendo uso de hachas; el segundo se aplica a rboles de maderas finas, utilizando la motosierra. Cuando los rboles presentan bambas (races tabulares altas), se construyen andamios con troncos delgados y se aseguran

con lianas, de modo que sea posible hacer el corte por la parte ms delgada. La alta demanda de energa externa que implica la etapa de tumba y repique es reducida en gran medida por la aplicacin del efecto domin: as, el peso de los rboles grandes se aprovecha para tumbar otros ms pequeos que se encuentren alineados y a los que se les ha hecho un tajo para facilitar y dirigir su cada. Algunos troncos altos se dejan en pie, con el fin de propiciar la visita constante de aves que remuevan del terreno larvas o insectos perjudiciales para los cultivos, por lo que estos troncos cumplen la funcin de guardianes de la chagra. Quema: la chagra se quema con el propsito de enriquecer el suelo con los minerales contenidos en la ceniza y reducir el brote de plantas no deseadas durante el tiempo de produccin. El fuego se inicia con las ramas, hojas secas y carbn de palo, nicos elementos combustibles utilizados; es necesario iniciar el fuego en varios puntos con tizones sacados de las primeras llamas, que se distribuyen en los sitios donde el material seco est acumulado. Cuando el fuego se apaga sin haber concluido la quema satisfactoriamente, es necesario reencenderlo. Este proceso tarda de 1 a 3 d y se realiza generalmente durante la poca seca, ms o menos 2 meses antes del inicio de la temporada de lluvias. El manejo del fuego permite observar algunas relaciones con la naturaleza, pues la humedad del ambiente es un factor limitante para la propagacin de las llamas, que hace necesaria una mayor atencin por parte de las personas encargadas del proceso para distribuir de forma apropiada los puntos de concentracin de la quema y garantizar que se lleve a cabo correctamente, de modo que se favorezca la adecuada nutricin del suelo y el desarrollo de los productos cultivados. Simultneamente, la misma humedad atmosfrica es el factor que garantiza que el fuego no se extienda al resto de la selva y afecte las reas de bosque aledaas a la chagra. Aunque la temperatura puede estimular la germinacin de algunas semillas, la quema, a su vez, reduce la invasin de especies secundarias. Siembra: es la etapa ms compleja del manejo de la chagra pues implica un manejo estricto del tiempo y del espacio. Esta fase es desarrollada principalmente por las mujeres y se realiza de manera intermitente: se va sembrando en diferentes tiempos para garantizar que se pueda cosechar con cierta constancia, sin acumular cantidades que puedan desperdiciarse. La yuca es el producto ms importante, por ello se siembra con mayor densidad a partir de estacas seleccionadas. Esta planta es el alma de la chagra: la chagra vive mientras d buenas cosechas de yuca. La propagacin vegetativa se hace adems con la pia, el pltano, el ame, la batata y la caa de azcar; este tipo de propagacin, adoptada desde hace cientos de aos, facilita el proceso de domesticacin, seleccin de mejores plantas, fijacin de los mejores cruzamientos intra e interespecficos y permanencia de los genotipos originales, sin que con ello se pierda la capacidad de reproduccin sexual y la diversidad que de ella se deriva. Las especies de rboles frutales se siembran usando semillas que provenientes de otras chagras en produccin o directamente de la selva.

Cosecha: las cosechas producidas en la chagra se consumen en su mayora dentro del ncleo familiar; los productos cosechados se almacenan en cantidades acordes con el nmero de personas. La yuca constituye el producto fundamental, por ser una fuente importante de carbohidratos; con ella se elaboran productos caractersticos de las culturas locales, como el casabe, la farinha y la caguana, bebida ritual a base de jugo de frutas y almidn de yuca. Rastrojo: despus de cumplido el perodo de produccin de cultivos transitorios, que dura de 4 a 5 aos, los rboles productores de frutos comestibles son mantenidos y continan proporcionando cosechas en el largo plazo; entre estos rboles frutales se encuentran: la uva caimarona (Pourouma cecropiifolia), el copoaz (Theobroma grandiflorum), el cacao (Theobroma cacao), la guama (Inga spp.), el chontaduro (Bactris gasipaes), el humar (Poraqueiba cericea ) y el Juanzoco (Couma macrocarpa). Este espacio tiene importancia como sitio de cacera ya que durante la poca de fructificacin los animales son atrados, no slo por la abundancia de alimento en el rastrojo, sino tambin porque coincide con la poca de escasez de frutos silvestres, lo que los obliga a desplazarse hasta los frutales cultivados. Abandono: cuando disminuye la produccin de los rboles frutales y de los principales cultivos por la proliferacin de especies arbreas y herbceas no consumibles que reducen la disponibilidad de luz y nutrientes, la chagra entra en una etapa de recuperacin. Cuando el tiempo de descanso del terreno excede los 20 aos, ocurre la regeneracin natural del bosque, lo que implica el desplazamiento de los frutales cultivados y las especies secundarias. Durante el proceso sucesional, el suministro de materia orgnica al suelo, a partir de la hojarasca y de restos animales, permite la recuperacin de la calidad nutricional del rea de uso agrcola. El resultado final de este proceso de regeneracin ser la obtencin de un bosque maduro, que puede ser elegido para abrir de nuevo una chagra, reiniciando el ciclo de uso de la tierra en la selva amaznica.

3. Estructura de los sistemas En la estructura del sistema adems de definir y caracterizar los elementos fundamentales que lo constituyen, se deben considerar tambin las interacciones que existen entre los diferentes subsistemas y el ambiente externo o supersistema (figura 1.6). Se debe recordar los tres grandes subsistemas que constituyen los sistemas agroforestales (socioeconmico, biofsico y agroecolgico), en funcionamiento de cada uno de estos subsistemas por las interacciones de sus componentes y entre los mismos subsistemas. Adems de las entradas a travs de los diferentes tipos de insumos y los respectivos productos o salidas, al igual que sus impactos en el medio externo es lo que realmente constituye la estructura de estos sistemas productivos. Como ejemplo se toma la figura 1.7, explicada en la seccin anterior para definir la estructura del sistema de produccin agroforestal de chagras, en el trapecio amaznico. (Triana, L. A., Rodrguez, N. C. y Garca, J. (2006). Como primer elemento estructural se identificaran los tres subsistemas bsicos bajo los cuales se soporta este sistema agroforestal. Subsistema socioeconmico. Este subsistema gira entorno del ncleo familiar, en primer lugar constituido por los ancianos que son los depositarios del conocimiento ancestral, tanto para la implementacin de los procesos productivos como para la solucin de conflictos. Los hombres o adultos son los responsables de las actividades de preparacin de la chagra como la socola, tumba y quema. Adems, son los responsables de las actividades de caza y pesca. Las mujeres son las encargadas de la siembra y la recoleccin de los productos de la chagra, lo mismo que la preparacin de los alimentos y cuidados de los nios. Las interacciones de este subsistema, estn especficamente relacionadas con otros ncleos familiares que constituyen la comunidad y con otras comunidades que constituyen el resguardo, que es el ente poltico-administrativo de rige el territorio indgena. Igualmente, hay relaciones de mercado tanto de productos como de mano de obra laboral, esto ltimo como efecto de la colonizacin y la occidentalizacin de su cultura. El autoabastecimiento para las familias de Ciudad Jitoma est representado no slo por el producto de la chagra sino tambin por la caza, la pesca y diversas labores que algunos de los habitantes realizan fuera de la comunidad, como carpintera, fabricacin de artesanas, pesca y prestacin de servicios en calidad de mano de obra en las comunidades rurales y/o urbanas. - Extraccin maderera: esta actividad se deriva del proceso de tumba de la chagra. Por lo general, en los sitios elegidos para abrir la chagra hay rboles de madera fina, cuya extraccin frecuentemente se hace parcialmente, es decir, cuando el dueo de la chagra no tiene la maquinaria requerida para el corte, se establece una alianza con otra persona que aporta la motosierra; el dueo de la

chagra proporciona el combustible y la madera se reparte equitativamente entre los dos. Parte de la madera procedente de las chagras se utiliza en la comunidad para la construccin de viviendas, canoas, herramientas para caza, pesca y utensilios de uso domstico o ritual, aunque una parte importante se vende en Leticia. - Extraccin de frutales del bosque: los frutos de la Amazonia se clasifican en dos grandes grupos: frutos cultivados, que corresponden a los presentes en los rastrojos, y frutos extrados del bosque, que crecen en la selva no intervenida. Los principales frutos extrados de la selva son la surva (Couma macrocarpa), el asah (Euterpe precatoria), el huito (Genipa americana), el aguaje (Mauritia flexuosa) y el milpesos (Oenocarpus bataua). Estos frutos se recolectan principalmente para consumo familiar y aunque, en comparacin con los frutales cultivados, no tienen gran representatividad en el mercado, son comercializados en Leticia, lo que representa otra fuente de ingresos para el ncleo familiar. La caza y la pesca son las principales formas de adquisicin de productos de origen animal para el consumo de la familia indgena. Las jornadas de caza se realizan dos o tres veces a la semana y pueden durar de 8 a 12 h; durante el da se puede realizar la caza de micos y aves o en la noche, la caza de armadillos (Dasypus dillos y Dasypus sp.), borugas (Agouti paca), dantas (Tapirus terrestris) y otros mamferos. En el ao vara el producto terrestres de la caza segn los perodos de fructificacin de los rboles, de modo que en la poca de fructificacin de los rboles abundan los micos y las aves, mientras que el jabal y el cerrillo son capturados principalmente despus de la cosecha de frutos; la boruga, la danta y el armadillo se cazan durante todo el ao. Adems, se aprovechan las cosechas de la chagra para la caza: por ejemplo, se cazan armadillos y cerrillos en la cosecha de pia y roedores en la de yuca. La pesca se realiza durante todo el ao. La tcnica ms aplicada es la atarraya; se usa tambin el barbasco, aunque con una baja frecuencia, pues para un mismo cuerpo de agua debe transcurrir un lapso prudencial de tiempo entre una y otra aplicacin para permitir la recuperacin de las especies afectadas por la toxicidad de esta preparacin. Adems es usual la caza de tortugas, como la charapa (Podocnemis expansa) y otras especies. Algunas familias cran animales domsticos para su propio consumo, por lo que hay abastecimiento de huevos, pollo y patos. La prctica de la ganadera es incipiente, con unas pocas reses que pertenecen a toda la comunidad. Los productos que se obtienen de stas son distribuidos entre las familias, al igual que su cuidado, ya que se mantienen en potreros cercados de propiedad comunitaria. Con el dinero generado a partir del manejo de la chagra, por la venta de sus productos y de las dems actividades productivas hay quienes destinan algn porcentaje para ahorro y con lo dems se compran algunos productos, como granos, aceite, leche, sal, utensilios de cocina, herramientas, vestido, calzado y electrodomsticos, y se costean algunos servicios, como energa elctrica, educacin, salud y transporte. Productos como enlatados, comestibles, sal y bebidas, se adquieren en Leticia y se transportan a la comunidad para ser

vendidos. Dentro de la comunidad se usan las mismas unidades monetarias que en Leticia, es decir, el peso colombiano y el real brasilero. Subsistema agroecolgico. Queda claro que la produccin de la chagra se fundamenta en el proceso del ciclaje de nutrientes del suelo y la recuperacin de la biomasa por la sucesin natural. La tumba y quema hace que los nutrientes almacenados en la biomasa viva representados por los rboles y el sotobosque, queden disponibles en el suelo para los cultivos de ciclo corto como la yuca, la pia, el aj, la caa y en algunos casos el maz. Los cultivos de ciclo medio como pltano, y algunos frutales, trabajan en parte con los nutrientes del suelo dispuestos por la quema y con el ciclaje de la materia orgnica, del barbecho en recuperacin. Los frutales de ciclo largo como el chontaduro dependen exclusivamente del ciclaje de nutrientes de la materia orgnica del barbecho en recuperacin y de l sucesin secundaria. Todos los productos cultivados en la chagra o extrados de la selva son administrados por el ncleo familiar, cuyos miembros deciden su destino. Cada producto se almacena durante algn tiempo, hasta que se decide su consumo directo o su transformacin y venta dentro de la comunidad o su transporte a Leticia para ser comercializado. En las primeras etapas de la chagra se realizan siembras simultneas de varios productos, como yuca, pltano, pia y caa de azcar. Posteriormente, se siembran los dems productos en diferentes intervalos de tiempo durante el perodo productivo, aunque algunos se siembran permanentemente para mantener su cosecha durante todo el ao. No se emplean agroqumicos; los nicos elementos fertilizantes empleados son los residuos de la quema, que determinan la distribucin de algunas especie dentro de la chagra, como el tabaco, las plantas medicinales, las hortalizas y algunos frutales, pues se prefiere sembrarlos donde haya acumulaciones de ceniza, cuya composicin de minerales favorezca el crecimiento de la planta. En particular, para obtener pltano de mejor calidad se siembran los colinos en donde previamente se ha depositado el carbn de palo producido en la quema. Se han reconocieron patrones determinados principalmente por simbolismos, tales como las plantas con carcter femenino, las cuales no tienen la misma distribucin que las plantas masculinas o por conveniencia para el desarrollo del cultivo, un anillo externo de una variedad de yuca txica no comestible que funciona como amortiguadora de plagas, lo que modifica la visin de desorden aparente de los cultivos. No se observan plagas que afecten significativamente la produccin. En algunas chagras se evidencia la asociacin de una larva formadora de agallas en las hojas de yuca, pero su presencia no afecta el tamao ni la calidad de la raz y tampoco parece afectar la salud de otras especies cultivadas, razn por la que no se hace necesaria la aplicacin de plaguicidas. En cuanto a la estructura productiva de una la yuca representa el mayor porcentaje de plantas cultivadas en la chagra (83,5%), seguido por la pia (7,5%), y la coca (3,5%). En Ciudad Jitoma, como en el resto de la Amazonia,

la yuca es el cultivo ms importante y su presencia es indispensable en la chagra para satisfacer la constante demanda de la comunidad; sin embargo, tanto la proporcin de los cultivos como la diversidad varan con el tiempo y dependen del ciclo de crecimiento de cada especie y de las condiciones fsicoqumicas del terreno, condicionadas a su vez por la calidad de la quema. La yuca es el indicador del tiempo de produccin de la chagra: as, cuando las concentraciones de nutrientes del suelo se han reducido al punto en que la produccin de yuca desmejora, es el momento de dar paso a la fase de rastrojo, con produccin de frutales en el largo plazo, y a la posterior regeneracin del bosque. Subsistema biofsico. Ciudad Jitoma es una comunidad de la etnia muinane, perteneciente a la familia lingstica Huitoto. Fue fundada el 25 de septiembre de 1983 y est localizada al norte de la ciudad de Leticia, en el km 7 de la va a Tarapac, en lmites con Brasil (figura 1). Ocupa una superficie de 289 ha dentro del resguardo Ticuna-Huitoto, que tiene una extensin total de 7.560,52 ha (Murillo, 2001). Actualmente est conformada por cerca de 100 habitantes que conforman 21 familias, pertenecientes en especial a las etnias huitoto-muinane y a las etnias ticuna, bora y andoque; entre ellos, cerca de 35% son hombres, 25% mujeres y 40% nios menores de 15 aos. La cobertura vegetal dentro del resguardo Ticuna- Huitoto corresponde a bosque medio moderadamente denso en vegas de ros pequeos y a bosque alto moderadamente denso sobre superficies disectadas (Murillo, 2001). El clima de la zona de estudio se caracteriza por una precipitacin que no excede a 3.000 mm anuales; la temperatura promedio anual vara de 25,0 a 26,2 C. Segn esto, y teniendo en cuenta el sistema de Caldas-Lang, el clima se clasifica como clido hmedo (Eslavaet al., 1986). El rgimen de precipitaciones es monomodal, con un perodo de bajas precipitaciones de junio a septiembre y una poca de lluvias de noviembre a abril. Las menores temperaturas se observan en junio, julio y agosto, mientras que las ms altas se dan de octubre a diciembre (Rangel y Luengas, 1997). Para los meses con menor precipitacin (junio-septiembre), los valores promedio son de 156 a 235 mm, en tanto que para los meses con mayor precipitacin (noviembre-abril), los valores ascienden hasta 254 mm. La temperatura no vara significativamente; los valores ms bajos se presentan de junio a agosto, tiempo durante el cual sucede el fenmeno de friaje, ocasionado por las corrientes fras de los vientos alisios del sur (Pinilla, 1996). Las facilidades de acceso y comunicacin que existen con esta comunidad desde el casco urbano de Leticia son factores que inciden fuertemente en su eleccin como sitio de estudio, pues, adems de permitir un fcil acceso, proporciona elementos singulares para la descripcin del sistema de produccin. Es importante resaltar que el manejo de las chagras depende, no slo de las condiciones locales y las tradiciones de cada comunidad indgena, sino que en gran medida la influencia del blanco ha logrado determinar el manejo y la produccin agrcola indgena; por ejemplo, en el sistema agroforestal

modificado que se aplica actualmente en la comunidad ticuna de Palmeras, localizada cerca al Parque Nacional Natural Amacayacu sobre la margen del ro Amazonas, las condiciones locales hacen que slo se realice la quema en el momento de la primera apertura de una chagra, ya que, por su cercana al ro, la composicin de nutrientes de origen aluvial que presenta el suelo proporciona un sustrato suficientemente enriquecido, haciendo que la quema sea utilizada ms como una forma de despejar el terreno que como un aporte de nutrientes al suelo. La intervencin del hombre blanco en las tcnicas de manejo es notable en procesos como la regeneracin; as, en la actualidad se aplica la reforestacin con plntulas de especies nativas germinadas especficamente para tal fin.

Con el propsito de mejorar la competitividad en el mercado, en San Martn de Amacayacu se han introducido cultivos como el cacao, cuya mayor capacidad de produccin se encuentra en la regin Andina o en la Orinoquia. En este sistema, la fase de rastrojo se convierte en un monocultivo de algn frutal, como el copoaz, con el que se pretende abastecer las demandas de un mercado que ejerce presin para que la comunidad cumpla con una produccin determinada; esta presin y las fluctuaciones en el mercado pueden, en el largo plazo, modificar drsticamente las tcnicas de cultivo tradicionales de la Amazonia. Tal parece ser la tendencia en la Amazonia ecuatoriana, en donde cultivos perennes, como el caf, y anuales, como el arroz y el maz, han aumentado su extensin con el paso de los aos (Bilsborrow et al., 2004). En el Trapecio Amaznico colombiano, estas modificaciones en las tcnicas tradicionales de cultivo inducidas por el hombre blanco, aunque bienintencionadas, han llevado nuevos problemas agronmicos a las comunidades indgenas, an sin soluciones evidentes, pues desafortunadamente con ellas se ha promovido la proliferacin de algunas enfermedades propias de los cultivos introducidos. Las condiciones singulares de la Amazonia, unidas al conocimiento indgena de la selva, han posicionado al sistema de chagras como la forma ms efectiva de produccin agrcola en esta regin, pues se aprovechan los recursos que la selva ofrece, sin pretender inducir cambios permanentes, sin utilizar insumos agrcolas externos y garantizando la recuperacin de las reas de uso; contrario a lo que ocurre con los sistemas de produccin de los colonos, quienes han tratado de implantar en la selva amaznica las formas de cultivo aplicadas en sus regiones de origen, dejando como resultado reas de deforestacin irrecuperables, adems de inversiones energticas muy altas para compensar el estado nutricional de los suelos (Acosta et al., 1997). La combinacin de los mtodos aplicados en el manejo de chagras est adaptada exclusivamente a las condiciones de la selva amaznica. Es as como los intentos de implantar tcnicas de cultivo que resultan exitosas en otras regiones han trado consecuencias desfavorables en la Amazonia, aun cuando se trate tan slo de hacer leves modificaciones al sistema tradicional, como es el caso de la comunidad ticuna de Palmeras. Tratar de establecer el sistema de chagras en otras regiones naturales o las tcnicas aplicadas en

alguna de sus etapas tambin puede ser negativo, a pesar de su perfecto funcionamiento en la selva. La organizacin en surcos paralelos dada en los cultivos del interior del pas se debe a la dependencia de un sistema de riego y drenaje y a la necesidad de recoger toda la cosecha en un mismo momento; por estas razones no se podra aplicar la forma de siembra que se hace en las chagras, donde las condiciones de precipitacin y humedad proveen el agua suficiente para el desarrollo de los cultivos y las condiciones de drenaje del suelo se han seleccionado desde la primera etapa de preparacin del terreno. Los procesos de tumba y quema seran especialmente desfavorables para ecosistemas diferentes a la selva amaznica pues, en el caso de la tumba aplicada a otra regin, una menor densidad de vegetacin aledaa no asegurara la provisin suficiente de semillas para regenerar el rea tumbada y, en el caso de la quema, una menor carga de humedad en la atmsfera propiciara la extensin del fuego, ocasionando incendios forestales que pueden ser incontrolables y traer consecuencias nefastas. Adicionalmente, no hay que olvidar que la intencin fundamental de la construccin de una chagra es la subsistencia de la familia indgena, mientras que los cultivos del interior del pas tienen una intencin comercial (Bishop, 1982; Hecht, 1982), razn por la que los agricultores no estaran dispuestos a permitir tiempos tan extensos de recuperacin del ecosistema como los aplicados en el sistema de chagras.

4. Jerarqua y lmites de los sistemas

La jerarqua en los sistemas hace referencia a los elementos que estn relacionados mediante interacciones de dependencia o subordinacin conformando una organizacin por niveles, por lo cual son denominados sistemas piramidales (Chiavenato, I. 1999).

De acuerdo con Yourdon, E. (1989), la jerarqua en los sistemas hace referencia a la integracin de los subsistemas, dentro de otros subsistemas, lo cual se ha utilizado como herramienta para el entendimiento de las escalas que constituye uno de los tpicos de mayor actualidad en el dominio de las ciencias de la tierra, de la vida y del medio ambiente. La Teora de los Sistemas Jerrquicos, es una de las inestimables herramientas conceptuales para su anlisis. Una de las principales premisas de esta aproximacin se basa en la idea de que, en el estudio de los sistemas jerrquicos, la comprensin de un nivel de la jerarqua requiere el conocimiento adecuado de los niveles inmediatamente superior y e inferior. Asimismo, cada escaln de una organizacin o entidad jerrquica puede ser considerado como un sistema en si mismo, con sus propias escalas espaciales y temporales representativas, as como por la emergencia de regularidades o patrones idiosincrsicos. En la prctica suele ocurrir que cada nivel es estudiado mediante tcnicas experimentales especficas y posee su propia terminologa cientfica. Adicionalmente, la Teora de los Sistemas Jerrquicos asume que determinadas dimensiones espaciales se correlacionan con otras temporales, de tal modo que las escalas de los niveles superiores suelen corresponder a las espacialmente ms irregulares y temporalmente menos definidas. Lo inverso tambin es cierto para los niveles inferiores de la jerarqua. Segn las ciencias de la complejidad, un sistema dinmico abierto a los flujos de energa y materia (prcticamente todos los sistemas naturales,) se encuentra regido por procesos de organizacin generadores de una complejidad creciente y jerrquicamente organizada a diferentes escalas de espacio y tiempo. Cada nivel jerrquico estara compuesto por una determinada multiplicidad de subsistemas que, de hecho, son los sistemas del nivel jerrquico inferior, a la par que sera un subsistema del nivel jerrquicamente superior. Cada nivel de la jerarqua debe integrar los conocimientos necesarios para explicar el comportamiento de los subsistemas componentes, lo que implica que las investigaciones al nivel del subsistema jerrquico inferior, aportan las bases para la comprensin del sistema del nivel inmediatamente superior. Del mismo modo, el nivel jerrquico superior constrie el espacio de probabilidades en el que se desenvuelven los subsistemas del inferior, reduciendo el nmero de trayectorias que pudiera seguir su dinmica en el espacio de fases en que se representa. Sin embargo, estas bases de conocimiento suelen ser insuficientes con vistas a reconocer y formalizar las relaciones interescalares, o lo que es lo mismo, entre los niveles de jerarqua. Se trata de un procedimiento

racionalmente vlido. No obstante, la variabilidad espacial y temporal de las mltiples propiedades y procesos de un determinado nivel jerarquico, as como sus interrelaciones, introducen tal complejidad analtica e incertidumbres como para hacer francamente difcil usar un modelo conceptual tan genrico, al menos cuando se trabaja con datos empricos. En consecuencia, se necesitan vas conceptuales y metodolgicas alternativas para abordar el problema. De hecho, cada nivel ascendente de la jerarqua disfruta de propiedades emergentes que no se pueden inferir mediante el conocimiento detallado de los procesos y propiedades de los niveles jerrquicamente inferiores y superiores. Un problema adicional surge a la hora de discernir entre las variables que pueden ser consideradas como constantes o uniformes para un rango discreto de dimensiones espaciales y/o temporales, de aquellas que no lo son. En algunos casos, el reto de analizar las interacciones entre diferentes niveles con distintas escalas de espacio y tiempo puede ser abordado exitosamente con el auxilio de nuevas metodologas y tecnologas. Sin embargo, para el matemtico, una buena parte de las dificultades que se presentan con vistas a la comprensin escalar de la biogeosfera emergen de errores en la aplicacin de las reglas lgicas del mtodo cientfico.

Limites de los sistemas. Los sistemas consisten en totalidades, por lo tanto, son indivisibles. Poseen partes y componentes, en algunos de ellos sus fronteras o lmites coinciden con discontinuidades entre estos y sus ambientes, pero corrientemente la demarcacin de los lmites queda en manos de un observador. En trminos operacionales puede decirse que la frontera es aquella lnea que separa al sistema de su entorno y que define lo que le pertenece y lo que fuera de l. Cada sistema tiene algo interior y algo exterior as mismo lo que es externo al sistema, forma parte del ambiente y no al propio sistema. Los lmites estn ntimamente vinculados con la cuestin del ambiente, lo podemos definir como la lnea que forma un circulo alrededor de variables seleccionadas tal que existe un menor intercambio con el medio. Cada sistema mantiene ciertas fronteras que especifican los elementos que quedan incluidos dentro del mismo, por eso dichos lmites tienen por objetivo conservar la integracin de los sistemas, evitar que los intercambios con el medio lo destruyan o entorpezcan su actividad.

En la figura, 1.8, se muestra un esquema general del sistema ecolgico adaptado de Kimmins, J. (1999), el cual se utiliza como ejemplo para explicar los conceptos de jerarqua y lmites de los sistemas. Este sistema general esta constituido por componentes organizados en forma piramidal o jerrquica, desde elementos bsicos que corresponden a los individuos en este caso los rboles individuales que interactan con el medio ambiente y su estudio se conoce con el nombre de autoecologa, por ejemplo los requerimientos lumnicos de una especie en particular. Sin embargo cabe destacar que los individuos no son componentes aislado, si no que estn interactuando con el

medio ambiente y con otros individuos de la mima especie. En la figura corresponde al nivel A y para el caso de la jerarqua ecolgica es su componente bsico o de partida. Se muestra un nivel B, ms complejo que es a la poblacin, la cual corresponde a un conjunto de individuos de la mima especie que establecen interacciones fundamentales entre si como es el entrecruzamiento y la reproduccin. Este nivel jerrquico est constituidos por los niveles A que interactan entre si y su estudio corresponde a la ecologa de poblaciones. Por ejemplo el estudio la competencia intraespecfica. Igualmente se debe destacar que las poblaciones no se encuentran aisladas si no que hacen parte del sistema ecolgico como se neutra en la visin ecosistmica (Lado derecho de la grfica). En un nivel superior se encuentra la comunidad C, la cual est constituida por varios subsistemas B. Para este caso los subsistemas B, son de diversa naturaleza (diferentes especies de plantas y diferentes especies de animales), que interactan entre si, lo cual se conoce como ecologa de comunidades. Por ejemplo los estudios que evalan los efectos de los animales sobre la competencia de diferentes especies de plantas. Cuando las interacciones entre las diferentes especies de la comunidad son fundamentales para la permanencia de las mimas en este nivel jerrquico, como por ejemplo la polinizacin, la dispersin, el control de insectos plagas, la herbivora, etc., este nivel jerrquico se denomina Biocenosis. Cuando la comunidad C, genera interacciones con el medio fsico, es decir con su entorno ambiental y edfico, se alcanza el mximo nivel de esta jerarqua y se denomina ecosistema D. En este nivel se trasciende los lmites del sistema ecolgico y entran a jugar un papel de gran importancia los insumos (entradas para que los diferentes niveles jerrquicos funciones. Estas interacciones trascienden el ecosistema y afectan a los supersistemas como son lo biomas y la biosfera, que corresponden a jerarquas mayores. Este nivel jerrquico D o ecosistema se denomina tambin biogeocenosis. En cuanto a los lmites del sistema ecolgico, estos no estn demarcados claramente por barreras fsicas o mecnicas, muchos de los lmites de los subsistemas y niveles jerrquicos corresponden en muchos casos a barreras funcionales. Por ejemplo, En la poblacin el lmite de este subsistema es la capacidad de generar descendencia biolgicamente viable, lo cual solo se logra con individuos de la misma poblacin y no de otras poblaciones.

FIGURA 1.8. Jerarquas que constituyen el sistema ecolgico. Los niveles jerrquicos bsicos corresponden a los individuos (A), posteriormente las poblaciones (B), comunidades (C) y el mximo nivel jerarquico es el ecosistema, (D). Adaptado de Kimmins, J. (1999).

En los sistemas naturales, los diferentes componentes del sistema aparentan un desorden y mezcla aleatoria, sin embargo el papel de los investigadores es poder identificar y caracterizar cada uno de los componentes y subsistemas, al igual que el nivel jerrquico en el funcionamiento del mismo. En estos sistemas ecolgicos, la jerarqua no corresponde a contenedores aislados que se suman linealmente como se presenta en la visin clsica (seccin izquierda de la figura 1.8), con lmites claramente definidos entre los subsistemas. La visin ecosistmica presenta todos los componentes interactuando entre si y muchas de las funciones de dependencia e interrelacin no son identificables a simple vista, por lo cual no se debe evaluar desprevenidamente.

5. Aplicacin del enfoque de sistemas a la produccin agropecuaria De acuerdo con Gallego et a. (1993), la actividad agrcola en general y la ganadera en particular, consiste en el abastecimiento y gestin de unos recursos, factores y medios de produccin para obtener una serie de productos destinados directa o indirectamente al consumo humano, mediante distintas tcnicas o mtodos de produccin y un proceso de transformacin biolgica. Esto se conoce como sistema de explotacin. En el mismo sentido y aplicando las definiciones anteriormente desarrolladas, estos sistemas de explotacin agropecuaria corresponden a sistemas abiertos, es decir, sometidos a la influencia de un entorno que denomina ambiente y que, gestionado por el agricultor, persigue unas determinadas finalidades. Para ello se encuentra con una serie de oportunidades y limitaciones, las cuales se van a reflejar en la puesta en marcha de las prcticas de produccin. Adems, la explotacin agrcola es el nivel fundamental o unidad bsica de gestin del espacio agrario. En consecuencia la explotacin agraria es sensible a un amplio abanico de factores de ndole biofsica, sociolgica, econmica, ecolgica y poltica. stos constituyen un marco eminentemente dinmico, lo que lleva a alcanzar una serie de equilibrios inestables a los elementos que componen el sistema. En este sentido, define el sistema de manejo como un subsistema dentro del sistema de explotacin, que engloba a los elementos que intervienen en la produccin animal: efectivo total de animales, recursos forrajeros, instalaciones, mano de obra disponible, y recursos financieros (Jones et al., 1997). Al considerar la produccin agraria como un sistema de produccin, es necesario identificar los subsistemas y componentes que lo constituyen al igual que las interacciones que se generan entre stos. Desde el punto de vista del sistema productivo como tal se identifican los siguientes subsistemas: Subsistema Biolgico. Es el conjunto de organismos vivos que conforman el sistema de transformacin dentro de la explotacin agraria y constituye la parte productiva propiamente dicha. El nmero de elementos que lo integran depende de los objetivos de sta. As, en aquellas explotaciones de vocacin eminentemente agrcola est constituido nicamente por los terrenos de la explotacin y los cultivos asentados sobre ellos (Subsistema de Cultivos). Con la inclusin de un componente animal en el proceso productivo (Subsistema de Produccin Animal), el subsistema biolgico se complica. El grado de complejidad aumenta a medida que lo hace el nmero de especies animales o la aptitud de stas. Adems, al menos una parte de los cultivos suele destinarse a la obtencin de recursos alimenticios para la nutricin de los animales. En esta ocasin, la interfase o relacin que se establece entre ambos componentes, animal y vegetal, es lo que se conoce como Subsistema Forrajero (Attonaty, 1998). Las diferencias existentes en el ritmo de produccin y de calendario entre los procesos biolgicos propios de cada uno de estos componentes del sistema conllevan una asincrona entre ellos, por ejemplo entre la produccin forrajera y

las necesidades del rebao. Por tanto, es necesario equilibrar dicho desajuste a lo largo del ao mediante la recoleccin y almacenaje de los recursos excedentes de unos perodos concretos, para su utilizacin en otros con menor disponibilidad o con mayores necesidades. Dicha asincrona entre algunos de los subsistemas del sistema ganadero conllevan la necesidad del establecimiento de medidas de regulacin para la consecucin de una situacin de equilibrio. Subsistema Trabajo. El hecho de que el proceso productivo tenga que desarrollarse de manera ordenada para la consecucin de unos objetivos, supone que ste no se produzca de manera espontnea. En primer lugar, la utilizacin de los medios de produccin, edificios, maquinaria e instalaciones de diversa ndole (ej. cercados, bebederos, puntos de riego, etc.), as como del mantenimiento de stas, supone una demanda de trabajo. sta constituye uno de los elementos ms dinmicos del sistema. As, junto a unas necesidades iniciales ms o menos predecibles, las cuales tienden a evolucionar de manera cclica a lo largo de la campaa productiva, hay que considerar aquellas que puedan surgir por efecto de gran nmero de factores en el desarrollo del proceso productivo. De este modo las diferencias observadas entre unas pocas y otras pueden ser considerables. Por el contrario, la disponibilidad de mano de obra en las explotaciones suele ser concreta y constante al menos durante el perodo de tiempo que comprende un ciclo productivo. As, ms que una asincrona entre necesidades de trabajo y disponibilidad de mano de obra, lo que ocurre es que durante ciertos perodos sta no es capaz de cubrir todas las necesidades, siendo excedentaria en otras pocas. Las variaciones en la demanda de trabajo pueden tener su origen en modificaciones del ambiente externo (ej. climatologa adversa que impide la realizacin de una determinada actividad en momentos concretos), o pueden estar ligados a una perturbacin de tipo coyuntural del ambiente interno (ej. enfermedad, avera). Pero tambin pueden darse alteraciones de tipo estructural, como es el abandono o salida de la explotacin por cualquier motivo de algn integrante del grupo familiar con participacin activa hasta entonces (Ruiz, R. y Oregui, l. 2001). En el caso particular de explotaciones con una capacidad de trabajo limitada debido al envejecimiento de la mano de obra disponible y careciendo de sucesin de la misma, las decisiones suelen ir encaminadas hacia la disminucin de las necesidades de trabajo por modificacin de las prcticas agrcolas y de las variables de estructura. Como consecuencia de todo ello, a menudo los objetivos que el agricultor se marca en materia de trabajo son bastante dbiles en el sentido de que admite unas jornadas de trabajo bastante cargadas. No obstante, esos objetivos difieren de unas explotaciones a otras. Subsistema Financiero. Con motivo del proceso productivo, se produce una serie de entradas de capital en trminos monetarios de muy diversa procedencia, siendo la venta de productos, las subvenciones y los emprstitos, los ms habituales. Adems, dado el carcter familiar de estas explotaciones, en ocasiones existen ingresos

ajenos a la produccin agraria (pagas por jubilacin, retribuciones procedentes de trabajo en la industria o servicios, etc.) que inciden en el subsistema financiero de la unidad familiar, y que afectan de manera importante a su funcionamiento. Por el contrario, hay que tener en cuenta una serie de salidas, como son los costos de produccin. En este particular, habra que incluir el ahorro y el consumo familiar, puesto que a veces resulta complicado separar los datos de la explotacin propiamente dicha de los del grupo familiar ligado a ella (Lana, P. y Garriz, I. 1998). A diferencia de lo que ocurre en las empresas del sector secundario o terciario, tanto los gastos como los ingresos netos percibidos por la explotacin, no son uniformes. As, dada una campaa productiva, la cuanta de las entradas y salidas son muy variables entre meses, puesto que funcionan con diferentes escalas de tiempo. Mientras unas se producen de manera diaria (ej. venta de leche), otras lo hacen mensualmente (ej. venta de lotes de animales), otras varias veces al ao (ej. venta de cosechas) y algunas son de carcter anual (ej. cobro de subvenciones) o incluso cada varios aos (ej. venta de determinados cultivos, desvieje de animales). Esta variabilidad puede ser tambin importante entre campaas productivas diferentes, por efecto de diferentes factores coyunturales que pueden presentarse en un momento dado u otros estructurales como la poltica fiscal, etc. Componentes del Sistema de produccin agraria Al profundizar en el conocimiento de la explotacin agraria, se llega a una serie de elementos que intervienen en el proceso productivo y que tienen que ver al mismo tiempo con los tres subsistemas anteriormente sealados, por lo cual se propone el concepto de sistema familia-explotacin, entendiendo como tal el entorno fsico donde vive y acta el agricultor, verdadero agente econmico de la actividad, y el grupo social que su familia representa. Segn esto, la explotacin agraria sera el nivel ltimo en el que se reflejan las distintas presiones procedentes de la colectividad que la rodea y de la economa en general (Gibon A. 1997). Este concepto, familia-explotacin, supone una de las contribuciones ms importantes e innovadoras de la escuela francesa de sistemistas. sta contempla la explotacin agraria como un sistema que no responde a criterios simples y organizados de optimizacin. Por el contrario, parar tratar de comprender las decisiones, necesidades y funcionamiento de la explotacin, es necesario considerar su situacin y los objetivos marcados por el propio agricultor y su familia. Todo ello debe ser coherente con respecto a dichas finalidades y objetivos, por lo que vendr mediatizado por la percepcin que el grupo familiar tenga de todo ello. En general, la organizacin y planificacin de cualquier actividad econmica puede estar enfocada hacia una optimizacin inmediata o hacia una planificacin a largo plazo, dependiendo de la lgica financiera del encargado de tomar las decisiones. En el caso de la explotacin agraria albergada bajo ese concepto de sistema familia-explotacin, las herramientas de gestin fijadas por el agricultor y las decisiones adoptadas no se determinan basndose en la situacin econmica o financiera inmediatamente posterior,

sino que constituyen una apuesta a largo plazo que en muchos casos abarca los proyectos de un grupo familiar durante ms de una generacin. Por tanto, el xito de la misma estar en funcin de una gran variedad de posibilidades y alternativas de toda ndole presentadas a lo largo del proceso de toma de decisiones (Ruiz, R. y Oregui, l. 2001). La figura 1.9, muestra la complejidad del sistema familia-explotacin, descomponindola en tres subsistemas principales interrelacionados entre s que corresponden al sistema de operaciones, el sistema de decisin y el sistema de informacin.
FIGURA 1.9.representacin del sistema familia-explotacin y sus subsistemas principales. fuente: (Ruiz, R. y Oregui, l. 2001

Subsistema de Operaciones. Se refiere a la combinacin entre los distintos factores de produccin descritos con anterioridad, es decir, los elementos de los subsistemas biolgicos, de trabajo y financiero, as como a las acciones encaminadas hacia la gestin de los procesos productivos. Representa en s mismo un subsistema organizado en el que tienen lugar un gran nmero de interacciones entre todos y cada uno de los elementos que lo componen. La interaccin entre todos los elementos productivos del sistema se realiza por medio de tcnicas y de prcticas. Las primeras constituyen un conjunto ordenado de operaciones que, basados en una serie de conocimientos de origen cientfico y/o emprico, o ms frecuentemente an, en ambos a la vez, persiguen la consecucin de una finalidad. A su vez, las prcticas son el conjunto de actividades elementales

que realiza el agricultor, su manera de hacer las cosas, acorde a su propia percepcin del proceso productivo. Mientras las primeras pueden ser descritas independientemente del agricultor o del ganadero pues estn en el orden del conocimiento, las segundas, que estn en el orden de la accin, requieren de sta para su estudio. Por ello, el anlisis de las prcticas puede ser revelador tanto del proyecto de explotacin, como de su situacin en un momento dado. Subsistema de Decisin Es el entorno en el que, sobre la base de la informacin disponible referente a la explotacin y al medio en el que se asienta, surgen las directrices de orden estratgico y tctico que rigen el sistema operador. En realidad se descompone a su vez en tres niveles de decisin: De finalidades: son los objetivos que el componente humano de la explotacin marca a priori para lograr en un determinado plazo. Como finalidad se conoce toda propiedad que parece perseguir el sistema, al menos durante un determinado perodo de tiempo, a pesar de las modificaciones del ambiente: De direccin estratgica: en este nivel se realiza la planificacin y se determina el conjunto de programas a llevar a cabo en funcin de los objetivos marcados. Estas elecciones estratgicas van a determinar el nivel de ingresos de la actividad, y habrn de ser ajustadas a medio plazo (ej. determinacin del manejo de la superficie, infraestructura, rebao, forma de comercializacin de las producciones, etc.). De direccin tctica: se refiere al empleo de los recursos disponibles, es decir, a las elecciones concretas realizadas y a la puesta en prctica de las tcnicas (ej. cundo segar una parcela concreta, o vender animales, etc.). As como las decisiones de carcter estratgico determinan el nivel de ingresos de la explotacin, stas determinan los ingresos concretos obtenidos durante la campaa productiva. Subsistema de Informacin Constituye el nexo de unin entre los anteriores y es el que permite que haya un proceso de retroalimentacin en ambos sentidos, de forma que tenga lugar una conexin coherente, flexible y lo ms rpida posible entre ambos. Es ste uno de los lugares donde se establece la relacin con el medio, puesto que permite tanto la adquisicin como el aporte de conocimientos y datos de diversa ndole con el entorno. La actividad de informacin consiste fundamentalmente en la traduccin de los fenmenos observados a conceptos, por lo que depende de la formacin, experiencia y ambiente del agricultor. En lo referente a dicho ambiente, hay que tener en cuenta de manera especial el efecto de los tcnicos adscritos a los programas de asesoramiento.

UNIDAD 2. SISTEMAS DE PRODUCCION AGROFORESTAL CAPITULO 1 GERARQUIZACIN 1. Niveles de evaluacin La agroforestera est referida a sistemas y tecnologas de uso integral del suelo en los cuales las especies leosas perennes (rboles, arbustos, palmas, etc.) se utilizan en el mismo sistema de manejo con cultivos agrcolas o en la produccin animal, en alguna forma de arreglo espacial o secuencia temporal (Nair, 1993). En los sistemas agroforestales existen interacciones tanto ecolgicas como econmicas entre los diferentes componentes. El propsito, es lograr un sinergismo entre los componentes el cual conduce a mejoras en uno o ms rango de caractersticas, tales como productividad y sostenibilidad, as como tambin diversos beneficios ambientales y no comerciales. Por ello, la agroforestera ha ido ganando espacio en las agendas de los institutos de investigacin tanto nacional como internacional, debido a que el aumento de la cobertura arbrea, bajo diferentes sistemas productivos, genera beneficios ambientales que contribuyen a recuperar las caractersticas y la capacidad productiva de los sistemas agroecolgicos, disminuye los efectos del clima sobre el comportamiento animal y el rendimiento de los cultivos, incrementa las ventajas ambientales, sociales y econmicas en el conjunto de la sociedad, entre las que se destacan la conservacin y aumento de la biodiversidad asociada a sistemas agropecuarios, la diversificacin de la produccin y la reduccin de los riesgos del productor, la generacin de empleos permanentes, el control de plagas y enfermedades y los servicios ambientales como la captura de carbono. Durante el proceso de investigacin agroforestal en fincas y territorios comunitarios, la caracterizacin es pieza clave para la planeacin y evaluacin agroforestal. Dismiles culturas agroforestales de variados grupos tnicos, que habitan las regiones tropicales del mundo, como resultado de un lento proceso de observacin y experimentacin, desarrollaron diversas tecnologas agroforestales y prcticas agroforestales. A pesar de la existencia milenaria y centenaria de estos sistemas productivos, en muchos casos es necesario an identificarlos y aportar a su caracterizacin y valoracin. La caracterizacin debe permitir a familias, comunidades locales y estudiosos externos descifrar la importancia de las tecnologas agroforestales para solucionar problemas en finca y regin, desarrollar el potencial de tales tecnologas agroforestales, fortalecer la identidad cultural, mejorar el autoabastecimiento de productos sanos y frescos (alimentos, agua, lea, madera, medicinas, etc.) y ofertar diferentes productos y servicios a las regiones y pases tropicales. La caracterizacin de sistemas de uso de la tierra, por supuesto, es anterior a la agroforestera como interdisciplina. Son conocidas algunas metodologas de evaluacin y anlisis de usos de la tierra

(Investigacin y Extensin de Sistemas Agrcolas y Metodologa de Evaluacin de Tierras), citadas por Nair (1993). Pero, en agroforestera, es necesario visualizar y enfatizar la presencia y papel del componente leoso. En los campos es frecuente encontrar diversos sistemas de uso de la tierra, entre otros, de tipo agroforestal. Las tecnologas agroforestales que se encuentran en fincas y territorios comunitarios de familias y comunidades indgenas, afro descendientes y mestizas estn condicionadas por factores internos y externos, como la cultura, tenencia de la tierra, organizacin del trabajo, ecosistema, clima, relieve, topografa, suelo, desplazamiento forzado, entre otros aspectos. La caracterizacin agroforestal no se limita a una descripcin. Debe brindar suficientes elementos de anlisis para la toma de decisiones, en este sistema de uso de la tierra de alta complejidad en composicin, arreglos espaciotemporales, manejo, productos y servicios agroforestales. Algunas tecnologas agroforestales ocupan reas considerables, en otras ocasiones se circunscriben a espacios marginales en fincas y territorios comunitarios; en todas las situaciones es necesario evidenciar su existencia y papel en la vida rural, urbana y economas locales y regionales (Ospina, 2003). Es conocida la denominada Metodologa Diagnstico y Diseo (D&D), de ICRAF (Nair, 1993), que consta de cinco etapas: - Prediagnstico - Diagnstico - Diseo y evaluacin - Planeacin e instrumentacin Esta metodologa cuenta con gradualidad a nivel macro (regin, pas, ecozona), medio (comunidad, pueblo, cuenca) y micro (unidades de manejo familiar). Est basada en la identificacin de necesidades bsicas, problemas para satisfacer tales necesidades e intervencin apropiada. Otra metodologa de investigacin es la presentada en la obra de Montagnini y otros (1986), que est conformada por cuatro etapas: - Caracterizacin de un rea - Seleccin de sistemas agroforestales - Manejo y evaluacin de sistemas agroforestales - Difusin de sistemas agroforestales La caracterizacin de un rea presenta aplicacin en el nivel de regin, finca, parcela y sistema de produccin. Esta caracterizacin describe y analiza aspectos fsicos, biolgicos y sociales relevantes para planificar alternativas apropiadas.

Adems de las metodologas mencionadas, se pueden emplear otras para identificar problemas rurales (desorganizacin familiar y comunitaria, vaciamiento rural, inseguridad en la tenencia de la tierra, deforestacin, erosin del suelo, condiciones climticas extremas, prdida de biodiversidad, inseguridad alimentaria, desnutricin y malnutricin, carencia de fuentes forrajeras, ausencia o escasez de materiales de combustin, ausencia o escasez de dinero en efectivo) y plantear soluciones acordes a tal situacin (fortalecimiento organizativo y educacin, retorno de jvenes al campo, titulacin de fincas y territorios, recuperacin de suelo, agua, biodiversidad y comercializacin de productos, entre otros). Ospina (2003), plantea, indistintamente de la metodologa de investigacin general aplicada, realizar la caracterizacin de tecnologas agroforestales identificadas en fincas y territorios comunitarios, a partir del enfoque de sistemas. Para el caso de la caracterizacin agroforestal, sta debe contribuir a la comprensin del papel, potencialidades, problemas y limitantes de las tecnologas agroforestales y la dinmica evolutiva del sistema de produccin en contextos especficos (local, regional, nacional e internacional). La caracterizacin de tecnologas agroforestales consiste en la descripcin analtica e integral de sus caractersticas socioeconmicas y biotcnicas (composicin, estructura, funcionamiento, productos, capacidad de conservar recursos naturales), que son de utilidad para realizar evaluacin y facilitar toma de decisiones, de acuerdo con necesidades particulares. La caracterizacin debe abordarse como un proceso mediante el cual es posible mejorar sistemticamente el nivel de comprensin de distintas tecnologas agroforestales en contextos regionales y de finca Nair (1985), emplea cuatro criterios para la clasificacin y caracterizacin agroforestal los cuales son el socioeconmico, estructural, ecolgico y funcional: - Criterio socioeconmico: se refiere a aspectos sociales, culturales y econmicos. Igualmente, aspectos histricos y macroeconmicos; nmero de habitantes; grupos tnicos; proporcin de gnero y generacional; actividades principales; procedencia, permanencia, expectativa de permanencia y distribucin de la poblacin en el territorio; dinmica poblacional; estado de conservacin, fortalecimiento de la cultura y resilencia cultural; modalidades organizativas; religiosidad y otras creencias; nivel de educacin escolarizada; morbilidad y mortalidad; tenencia de la tierra; ingreso familiar; principales necesidades familiares y comunitarias satisfechas e insatisfechas; conflictos sociales, tnicos y polticos. - Criterio estructural: hace alusin a las caractersticas fsicas de mayor duracin y permanencia, tales como la ubicacin geogrfica, el Pas, la unidad poltico-administrativa y el rea, tiene dos grandes componentes que corresponden a la infraestructura y a los usos de la tierra.

La infraestructura corresponde a los caminos y carreteras; ros, lagos, lagunas, agua subterrnea, mares y puertos; infraestructura de energa, acueducto y riego, gas, telfono, alcantarillado, plantas de tratamiento, basurero, cementerio; centros educativos, religiosos, de reunin, seguridad pblica, recreacin y salud; fbricas, talleres y centros de transformacin de materias primas (distintas de infraestructura agrcola, pecuaria, forestal y agroforestal); restaurantes, plazas de mercado, comercio y ferias. El uso de la tierra, se refiere a las actividades de la agricultura (historia; estado; infraestructura; reas mximas, mnimas y promedio; sistemas de cultivo; nivel tecnolgico; cultivos principales; calendario de actividades; mano de obra ocupada; insumos; productos y subproductos; principales problemas productivos y de conservacin; transformacin y comercializacin). Enla produccin pecuaria (historia; estado; infraestructura; reas mximas, mnimas y promedio; sistemas pecuarios; nivel tecnolgico; calendario de actividades; mano de obra ocupada; insumos; productos y subproductos; principales problemas productivos y de conservacin; transformacin y comercializacin). En la silvicultura (historia; estado; infraestructura; reas mximas, mnimas y promedio; sistemas de plantacin y extraccin; nivel tecnolgico; listado de especies sembradas y/o extradas; calendario de actividades; mano de obra ocupada; insumos; productos y subproductos; principales problemas productivos y de conservacin; transformacin y comercializacin). - Criterio ecolgico: tiene que ver con aspectos de conservacin y/o deterioro de la naturaleza (ecosistemas, comunidades, poblaciones, individuos). Dentro del ecosistema, se debe caracterizar el estado, tipo, estructura, composicin biolgica, interacciones biolgicas. Presencia de parques nacionales naturales, reservas privadas, zonas de amortiguamiento y corredores biolgicos. Igualmente, se de considerar el rgimen climtico; precipitacin; temperaturas mximas, mnimas y promedio; brillo solar; humedad relativa; evapotranspiracin; vientos; tempestades; heladas. En cuanto al suelo, se evala el relieve; material parental, origen y tipo de suelos; estado; humedad; erosin; inundaciones. Para el agua, se vala su calidad y su disponibilidad requerida. - Criterio funcional. Son los productos y servicios generados por el sistema. Productos: Listado de productos (alimentos de origen vegetal y animal, agua, medicinas, lea, carbn vegetal, madera, plantas ornamentales, etc.).

Servicios: Servicios de alimentacin, transporte, energa, acueducto, riego, gas, telfono, alcantarillado, plantas de tratamiento, basuras, defunciones, educacin, religiosidad, belleza, organizacin, seguridad, recreacin, salud, produccin (distintas de la agrcola, pecuaria, forestal y agroforestal) y comercio.

2. Lmites socioeconmicos y culturales

A partir de una revisin crtica del impacto de la Revolucin Verde en las condiciones tcnicas y agroeconmicas de los pequeos productores de Amrica Latina, Asia y Africa, se gener el denominado enfoque de investigacin y extensin de sistemas de produccin. Este enfoque se sustenta en que la tecnologa generada mediante los procedimientos convencionales de investigacin agropecuaria muchas veces no es apropiada a las circunstancias y entornos socioculturales y econmicos de los productores. Es decir, que la oferta tecnolgica no es pertinente a las condiciones fsicas, biticas, socioeconmicas e histrico-culturales que determinan la estructura y el funcionamiento de la pequea agricultura. Adicionalmente, establece que es tal la complejidad del desafo de producir tecnologa mejorada y adoptable por el pequeo productor, que la investigacin demanda una aproximacin sistmica a la realidad. El adecuado conocimiento de las circunstancias del pequeo productor es pues la piedra de toque de todo el proceso posterior de investigacin y transferencia. La tecnologa que se generar debe ser elaborada a la medida de dichas circunstancias y de sus limitaciones y posibilidades. En un mismo pas o regin es posible encontrar factores fsicos, biticos, socioeconmicos y culturales diversos. Por esto es indispensable identificar las distintas combinaciones de estos factores en su relacin con los distintos tipos o clases de unidades de produccin. As, por ejemplo, una finca de mediano tamao, dotada de riego, en el plano de un valle frtil y que sea dirigida por un agricultor incorporado a los mercados y a los circuitos de informacin, tendr una demanda tecnolgica distinta a la de una finca ms pequea, establecida en la ladera erosionada de una montaa, sin riego y cuya produccin se destina principalmente al consumo familiar. No parece necesario argumentar sobre la evidente conveniencia de diversificar la oferta tecnolgica segn los tipos de fincas, pero s que es necesario determinar los mtodos para lograr una mejor clasificacin de los agricultores. Mtodos que deben permitir un balance adecuado entre las limitaciones de tiempo y otros recursos del investigador o el extensionista y la necesidad de una clasificacin en la que la variabilidad intra-clases sea mnima y la variabilidad inter-clases sea mxima. Dada la importancia de esta cuestin en la metodologa de investigacin y extensin de sistemas de produccin la calidad de la respuesta a esta necesidad tendr una alta influencia sobre los resultados y la eficiencia del proceso general.

Determinacin de un marco terico especfico. Tal como lo requiere toda aplicacin de herramientas analticas estadsticas o de modelos matemticos,

el marco conceptual es el primer paso necesario para la clasificacin de sistemas de fincas. La construccin de este marco conceptual tiene caractersticas muy especiales en este tipo de aplicaciones porque la evidencia emprica demuestra la imposibilidad de disear un modelo terico-conceptual universal para los efectos de clasificar sistemas de fincas. El marco conceptual es sencillamente un modelo terico cualitativo que consta de dos niveles o momentos: - Hiptesis: Sobre la estructura, el funcionamiento y la evolucin del sistema de finca; - Objetivos: Corresponde a las metas y habilidades de los productores y sobre las relaciones entre el sistema finca y sus supersistemas y subsistemas. La construccin de este modelo se alimenta de tres grandes insumos: El primero es el bagaje terico y emprico acumulado por el equipo de investigacin, dentro del cual el concepto de multidimensionalidad de un sistema de finca aparece como un elemento clave a destacar. El segundo es la definicin de los objetivos generales y especficos del proyecto y del uso que se piensa de la tipificacin. Finalmente el tercero es la informacin disponible sobre la zona en que se realizar el proyecto, y sobre su agricultura, su economa, su poblacin, etc. El enfoque de sistemas en el diseo y desarrollo de la investigacin implica un anlisis integral de los componentes, lo que necesariamente se traduce en una matriz de funciones multivariadas y de mltiples procesos. Esta multidimensionalidad incluye la tarea de ordenar los sistemas de la finca en una zona geogrfica determinada, siempre que dicho ordenamiento responda a un objetivo funcional y reconozca la jerarqua de los sistemas. Esta visin integral se operacionaliza de dos maneras: La primera con el reconocimiento de la jerarqua de los sistemas agrcolas, a partir del sistema objetivo seleccionado para la clasificacin (sistema de finca) y la segunda con la materializacin del marco conceptual en un conjunto de variables que represente los principales subsistemas y funciones del sistema objetivo de clasificacin, incluyendo limitantes y posibilidades de operacionalizacin. Una vez identificado el sistema objetivo, el anlisis jerrquico incluye el sistema inmediatamente superior (supersistema) y el inmediatamente inferior (subsistema). Esta escala mnima de la jerarqua permite entender las relaciones de dependencia inmediata del sistema estudiado (sistema objetivo) con aquellos niveles con los que mantiene interaccin ms directa. Un ejemplo es el anlisis del sistema de finca con sus relaciones con el sistema de la regin y con los subsistemas tecnolgicos que determinan la produccin del sistema objetivo. La conformacin de los niveles jerrquicos es subjetiva y consecuentemente, permite ser adaptada a cada problema de investigacin con el fin de capturar los niveles requeridos para el sistema objetivo. La definicin arbitraria de esta

jerarqua y la determinacin estructural de las interrelaciones entre los niveles son las que finalmente determinan las variables especficas que se van a medir y analizar. Un trabajo de zonificacin, previo a la fase de tipificacin, puede ayudar a la elaboracin del marco terico, en dos sentidos: para identificar, en una regin determinada, aquellos espacios que muestren condiciones ms favorables para la localizacin de un proyecto de investigacin o desarrollo agropecuario. Cuando se desea lograr una comprensin de las dinmicas de desarrollo regional que pueden ayudar a definir las orientaciones, lmites y posibilidades del proyecto. Un trabajo de zonificacin y estudios regionales previo a la clasificacin y tipificacin de sistemas de finca es conveniente para definir los principios o enunciados especficos de las relaciones entre las fincas y sus entornos y que, aportan elementos claves para la generacin de un marco conceptual slido para el proceso de tipificacin y clasificacin. Sin embargo, la realizacin de estos estudios zonales no evita, sino que simplemente facilita, la necesidad de comprender que 'son los agricultores los que toman decisiones' y que, por lo tanto, es a ese nivel al cual se deben establecer los dominios de recomendacin Hart, (1985). La identificacin propiamente dicha de los sistemas de finca requiere de atencin especial por tratarse del sistema objetivo que se quiere tipificar y porque este nivel es normalmente el sujeto de la accin para la cual se determinan los grupos que se materializan el marco conceptual en las variables que expliquen las relaciones entre subsistemas de la finca y entre las finca y los factores a nivel de regin que ms afecten la actividad de produccin. Definicin del marco conceptual. El conjunto de hiptesis se debe traducir en una serie de variables que permitan capturar la informacin para verificarlas. De alguna manera se puede decir que este conjunto coherente y articulado de variables es la expresin operativa del marco conceptual. Estas variables constituyen los criterios de clasificacin y traducen el modelo hipottico de los sistemas de finca, puntualizando las caractersticas que deben buscarse en estos sistemas de acuerdo con los objetivos que motivaron su tipificacin. En consecuencia, estas variables son las que normalmente se miden a nivel de finca y son las que se analizan con la ayuda de tcnicas estadsticas que separan los sistemas de finca segn la diferenciacin que capturen algunas de estas variables. Tipos de variables de importancia. Un trabajo de revisin bibliogrfica parcial nos permite concluir que no existen variables especficas que, en forma reiterada, tengan una influencia preponderante en la tipificacin de sistemas en fincas.

Sin embargo, es posible identificar grupos de descriptores que generalmente cumplen un papel importante en los ejercicios de tipificacin y clasificacin de sistemas de finca. Estos grupos son: - Indicadores del tamao de la finca - Indicadores del nivel de capitalizacin de la finca - Indicadores de la estructura de mano de obra disponible y empleada de dentro y fuera de la finca, incluyendo trabajo asalariado y contratado - Indicadores de los sistemas productivos existentes en la finca (sistemas de cultivo, de produccin animal, etc.) - Indicadores del nivel de intensificacin tecnolgica - Indicadores del tipo de tenencia de la tierra - Indicadores e la calidad del suelo (suelos arables, suelos regados, etc.) - Indicadores de la composicin del ingreso familiar - Indicadores del tipo y grado de articulacin con los mercados de productos - Indicadores de localizacin geogrfica y agroecolgica - Indicadores de la capacidad de gestin, y de las metas y habilidades de los productores Anlisis estadstico multivariado. Est fuera del mbito de este trabajo hacer una exposicin de las caractersticas matemticas de cada una de las tcnicas estadsticas que se comentarn ms abajo. Las tcnicas de anlisis estadstico multivariado han sido seleccionadas como herramientas idneas para la tipificacin y clasificacin de fincas por una razn principal: el concepto de sistemas de fincas es multivariado, en el sentido de que es de su esencia la idea de varios componentes o subsistemas interactuando en el tiempo y en el espacio, as como en relacin con supersistemas de diversa naturaleza. Habitualmente es posible identificar tipos de sistemas en los cuales, por ejemplo, el efecto de las variables agroecolgicas sea menos determinante que el de variables socioeconmicas, o viceversa. Los mtodos multivariados entregan una ponderacin objetiva de la influencia de cada variable sobre la determinacin del sistema de finca. Es evidente que esta cualidad de procedimiento constituye una fuente importante de informacin sobre la relacin entre los sistemas de finca y sus entornos. Objetivos del proyecto. Al igual que contrastados con la percepcin del equipo de investigacin respecto a la diversidad de sistemas de finca

empricamente observable. En efecto, la tipologa obtenida puede ser incoherente con el marco terico. Puede ser tambin inconducente para los objetivos del Proyecto. Finalmente, puede ser una reduccin poco adecuada de la diversidad realmente existente, si es que las variables includas en el anlisis no reflejan o no recogen los fenmenos ms relevantes del medio en questin (lo que es equivalente a decir que el resultado cuestiona el marco terico original). Por estas razones el trabajo de tipificacin de finca requiere un exmen sobre su validez y confiabilidad. La validacin de la tipologa puede realizarse en forma interna o estadstica confrontndola con las condiciones empricas en que ocurren los sistemas de finca que se han tipificado. La validacin interna es similar a la que se practica con los resultados de un modelo: se hacen pruebas de consistencia de la lgica y de los resultados. Para esta validacin se sugiere repetir el ejercicio de tipificacin utilizando otras tcnicas analticas y comparando los resultados finales. El supuesto con que opera esta validacin es que los resultados deben ser semejantes, independientemente de los mtodos utilizados para hacer esta tipologa. La validacin emprica de esta tipologa consiste en verificar si los tipos de sistemas de fincas entregados por el anlisis estadstico existen en la realidad. La experiencia de este tipo de validacin se puede realizar con relativa facilidad con informantes calificados que conozcan la regin y la puedan describir crticamente, o con la ayuda de un panel de expertos que analicen la tipologa. En ambos casos es recomendable hacer un reconocimiento de campo completo. En otras palabras, los tipos de sistemas clasificados sern confiables en la medida que un buen conocedor de la zona los pueda reconocer y acepte que hay motivos para pensar que existen diferencias entre ellos. Para llegar a ese grado de simplicidad en la validacin de una tipificacin es necesario tener en cuenta el entorno socioeconmico de la regin, dado que este influye en cada tipo. Aqu es necesario hacer uso de las caractersticas encontradas al definir y analizar la jerarqua de los sistemas agrcolas realizada como paso anterior al anlisis estadstico.

3. El sistema regin

La perspectiva de Regin implica la aceptacin de un enfoque metodolgico basado en el estudio de sistemas socio-econmicos, formados por las relaciones mantenidas entre los actores que los componen. En estos sistemas, las relaciones entre los agentes (empresas, instituciones, individuos) constituyen la base de los intercambios, mercantiles o de otro tipo (informacin, conocimiento, etc.). Por este motivo, el estudio de sus estructuras es crucial para comprender el funcionamiento de las economas y para disear estrategias de crecimiento y desarrollo. Adems, la dimensin territorial es de gran importancia, puesto que la estructura relacional que conforma los sistemas socio-econmicos se localiza en espacios geogrficos concretos, en los que fluyen conocimiento, informacin e innovacin y en los que se desarrollan relaciones basadas en la confianza. Desde esta perspectiva, se presenta una metodologa de estudio de sistemas de produccin y sistemas productivos regionales, as como una aplicacin. Los primeros estn formados por las relaciones tcnicas mantenidas por las ramas productivas, y por tanto por las empresas, que intercambian bienes y servicios para completar sus procesos productivos. Los segundos se componen por los sistemas de produccin y por las relaciones formales e informales mantenidas entre las empresas y el resto de instituciones regionales. La perspectiva neoclsica es, desde hace dcadas, la corriente dominante de la economa terica, que es la que, principal o exclusivamente, se imparte en las Universidades de todo el Mundo. Esta teora est basada en un conjunto de supuestos restrictivos con el fin de alcanzar cierta abstraccin, lo que al mismo tiempo ha facilitado el desarrollo de modelos matemticos explicativos del comportamiento de los agentes econmicos. Entre esos fundamentos de la teora se encuentra el supuesto de que los agentes econmicos son individuos racionales que intentan maximizar su bienestar. La utilidad y el beneficio constituyen las expresiones del bienestar de consumidores y productores, respectivamente. Adems, consumidores y productores adoptan sus decisiones de forma individual e independiente de las decisiones adoptadas por los restantes individuos, como si fueran islas humanas (Granovetter, M. 1973) La omisin de las relaciones sociales supone ignorar el carcter social de los agentes econmicos, es decir, del comportamiento humano, que constituye la base de los sistemas econmicos al nivel ms micro. Sin embargo, la realidad nos ensea que todos los agentes econmicos son actores sociales que adoptan sus decisiones inmersas en una red de relaciones sociales que proporciona oportunidades, pero tambin restricciones, dependiendo de cul sea la posicin que ocupen en ella. En este sentido, conviene destacar la conexin establecida entre la economa y la sociologa a partir del concepto de Capital Social (Coleman, J. S. 1988). La perspectiva de regin estudiada a partir de redes se constituye en una metodologa de investigacin donde los agentes son estudiados a partir de las relaciones que mantienen, para lo que se ha desarrollado conceptos y

herramientas analticas apropiadas. Su carcter distintivo radica en su perspectiva estructuralista, y en el hecho de que sita a las relaciones, y a las estructuras que stas forman, en el foco de su atencin; en contraposicin al anlisis habitual centrado en el examen de los atributos o caractersticas de las unidades de estudio. Se ha sealado que los principios centrales que subyacen a la perspectiva de regines son, primero, que los actores y sus acciones son consideradas interdependientes; segundo, que las ligazones entre los actores sirven para transferir recursos materiales e inmateriales; tercero, los modelos estudian la estructura relacional de los agentes, contemplndola como un marco condicionante, proveedor de oportunidades pero tambin de restricciones; y cuarto, que los modelos se ocupan principalmente de conceptos sociales, polticos, econmicos y estructurales, que definen patrones permanentes de relaciones entre los actores. Los agentes susceptibles de ser estudiados bajo este enfoque son muy diversos: individuos, empresas, instituciones, organizaciones, etc. pudiendo centrarse el estudio en el anlisis de las relaciones mantenidas por uno o varios agentes, o en las estructuras relacionales que definen determinados grupos o colectivos (Wasserman, S. y Faust, K. 1999). Desde nuestro punto de vista, el anlisis de regiones proporciona una plataforma muy adecuada para el anlisis econmico, puesto que permite reintroducir lo social, es decir, el contexto social en el que los agentes se desenvuelven, obligando al investigador a mantener una perspectiva amplia e interdisciplinaria. Resulta cuando menos sorprendente que, aunque la pertenencia de la economa al extenso campo de las ciencias sociales sea aceptada por toda la comunidad cientfica, la tradicin dominante slo reconozca como un principio general, la importancia de las relaciones sociales y el carcter social de la economa. En efecto, las relaciones sociales raramente son consideradas por la Teora Econmica, donde se encuentra que ni los modelos de Consumo ni los de Produccin reflejan el carcter social de la disciplina, considerando, por tanto, que los efectos o la capacidad explicativa del contexto y de las relaciones sociales son irrelevantes o que, al menos, no son fundamentales.

Existen muchas definiciones de Capital Social, entre las que se puede destacar la de Robert Putnam, probablemente la ms conocida, aunque muy criticada por incluir en ella uno de sus efectos (la confianza) y porque no contempla la existencia de Capital Social negativo. Para Putnam (1993) el Capital Social hace referencia a las caractersticas de la organizacin social, tales como redes, normas y confianza, que facilitan la coordinacin y la cooperacin para alcanzar un beneficio mutuo. Ms recientemente se ha definido el Capital Social como las redes sociales y las normas de reciprocidad asociadas a ellas. Para Coleman (1988), el Capital Social est constituido por el conjunto de relaciones disponibles en cualquier momento por parte de sujetos individuales o colectivos, siendo por tanto las relaciones sociales la base del Capital Social. La dimensin territorial y social de la produccin. Teniendo presente lo anterior se puede comprender la necesidad de incluir la dimensin social en el anlisis de todos los procesos y actividades econmicas. Por otra parte, la

dimensin espacial de los procesos econmicos no es circunstancial, ni cabe concebirla como el simple resultado del origen de la informacin utilizada: nacional, regional o local. El territorio se puede concebir como un espacio que se define y se reproduce como una red, o un conjunto de ellas, constituida por nodos de instituciones, empresas, organizaciones, entre los que se registran flujos que definen determinadas estructuras que evolucionan, donde existen variadas posiciones (dependencia, poder, estratgicas, etc.), ocupadas por instituciones empresariales o no empresariales y desde otra perspectiva, por los diversos espacios contenidos en la totalidad del territorio tales como el centro y la periferia, (Noguera, P. & Semitiel, M. 2003). Numerosos trabajos han constatado la sensible variabilidad del crecimiento y del desarrollo econmico entre las regiones que integran un pas. Esto sugiere que muchos de los determinantes esenciales de los resultados econmicos se encuentran a nivel regional, (Porter, M. 2003). Tambin Scott, A. & Storper, M. (2003) han destacado el papel que ciudades y regiones desempean en los procesos de desarrollo. Pueden indicarse tres mecanismos a travs de los cuales la dimensin territorial se revela crucial: economas de aglomeracin, confianza y procesos de innovacin. El primero de ellos es, sin duda, el ms conocido de los tres: la proximidad a recursos, a factores productivos o a mercados, as como la concentracin de flujos de informacin, constituyen fuentes de las ventajas competitivas que pueden alcanzar las empresas localizadas en determinadas reas o ciudades. El contacto directo y la proximidad facilitan el establecimiento de relaciones de confianza, sobre las que pueden construirse estrategias de cooperacin y coordinacin. La coordinacin evita el oportunismo, reduciendo, en consecuencia, los costos de transaccin. Adems, determinadas estructuras relacionales basadas en la confianza que facilitan la externalizacin de tareas, as como otras muy cohesionadas basadas adems en la reciprocidad y en creencias y valores comunes, son sistemas organizacionales superiores, donde el oportunismo es improbable y donde la equidad puede ser alcanzada con costos de transaccin relativamente bajos. La proximidad, o el contacto frecuente, son fundamentales para que se produzca la transmisin del conocimiento en los procesos de innovacin, particularmente cuando se trata de conocimiento tcito. Al comparar la concepcin del progreso tcnico de la economa neoclsica con la propuesta, de la corriente institucionalista, esta ltima es claramente superior, puesto que frente a la perspectiva lineal y sin referencias a lo social y al territorio que presentan los modelos neoclsicos, actualmente numerosos investigadores han destacado que los procesos de innovacin son bsicamente procesos sociales, que se desarrollan en un proceso interactivo e inmersos en un contexto social, cultural, institucional y territorial. En este planteamiento, las relaciones sociales, el contexto institucional, as como el espacio geogrfico, no son cuestiones secundarias, sino que son elementos fundamentales e imprescindibles para comprender cmo funcionan y cmo se generan los procesos de innovacin. Los procesos de crecimiento e industrializacin implican la transformacin del territorio y la emergencia de nuevos espacios de aprendizaje (Noguera, P. & Semitiel, M. 2003).

La existencia de espacios de interaccin entre las empresas y otras instituciones, se ha revelado fundamental para los procesos de innovacin y en general, para el progreso econmico. Los conceptos de sistema nacional o regional de innovacin y economas o regiones de aprendizaje, remiten a espacios donde el conocimiento es el recurso ms estratgico y el aprendizaje el proceso ms importante (Morgan, K. 1997). Sistemas de produccin y sistemas productivos regionales. Existe una amplia literatura econmica sobre la identificacin y caracterizacin de grupos de productores, empresas o ramas productivas relacionadas en la obtencin de un bien o servicio determinado. Estos grupos o sistemas son definidos a partir de las relaciones que mantienen, las cuales pueden estar basadas, por ejemplo, en el intercambio de bienes intermedios y de capital: si un productor A proporciona bienes de inversin a los productores B y C, y stos a su vez venden a D determinados productos que sta necesita, los productores A, B, C y D podran formar un grupo o sistema determinado, tal vez un sistema regional de produccin. Existen diversos conceptos para nombrar estos agrupamientos de productores, ramas o de empresas relacionadas, que se diferencian principalmente por la importancia o el papel que otorgan a las relaciones sociales, a la localizacin y a las instituciones no empresariales: sistema productivo, sistema de produccin, sistema productivo regional,cluster regional de empresas, distrito industrial y cluster industrial, complejo industrial. Para este documento, se utilizarn dos conceptos que servirn para la identificacin de respectivos agregados en el mbito regional: sistema de produccin y sistema productivo. Un sistema de produccin es un conjunto de unidades de produccin ligadas a travs de su estructura de relaciones entradas-salidas en un mbito espacial determinado. Como, por ejemplo, el sistema de produccin agroalimentario, integrado, entre otras unidades productivas, por las empresas o explotaciones agrarias, las industrias de suministros de medios de produccin (semillas, fertilizantes, combustibles, etc.), las industrias de conservas y de transformacin del producto agrario, etc. Es decir, un sistema de produccin est determinado, fundamentalmente, por las relaciones tcnicas de produccin, aunque, a nivel regional, cuando slo se consideran los flujos entradas-salidas interiores, la especializacin y el nivel de desarrollo condicionarn, no slo la naturaleza de los sistemas existentes, sino tambin su configuracin. Asimismo es conveniente destacar que los sistemas de produccin pueden ser definidos a partir los productores, como mnimas unidades de anlisis, pero tambin a partir de ramas productivas, que agrupan los intercambios realizados por empresas que producen bienes o servicios similares. Por ltimo, una empresa, o una rama productiva, pueden formar parte de ms de un sistema de produccin, existiendo por ello traslapamientos entre los sistemas de produccin. De acuerdo con la definicin anterior, los sistemas de produccin pueden ser identificados a partir del agrupamiento de ramas productivas mutuamente dependientes, por encontrarse implicadas en relaciones de intercambio importantes tanto para la rama oferente como para la demandante.

Estas relaciones sirven, asimismo, al proceso de innovacin a travs de procesos de aprendizaje interactivos y de tecnologa incorporada. El concepto sistema productivo es mucho ms amplio, puesto que incluye, adems de las relaciones comerciales, las relaciones formales e informales entre productores, empresas e instituciones no empresariales. Un sistema productivo es concebido, por tanto, como el conjunto de productores, instituciones empresariales y no empresariales, inmersas en una compleja red de relaciones tcnicas, econmicas, sociales y polticas, en un perodo y tiempo determinados.

La figura 1.10, facilita la comprensin de algunos de los conceptos utilizados aqu. Los sistemas de produccin estn integrados por ramas productivas que, a un nivel ms microeconmico, se componen de empresas o productores. Una rama productiva puede formar parte de ms de un sistema de produccin. La determinacin de las ramas que integran un sistema de produccin se realiza a partir de la intensidad de las relaciones de compra y venta que mantienen entre s, y ser explicada en el apartado siguiente. El concepto sistema productivo es ms amplio, incluyendo el anterior. Por ello, un sistema productivo est integrado, adems de por las ramas o empresas estrechamente relacionadas, por aquellas instituciones pblicas o privadas que participan en alguna de las fases de elaboracin del producto o de prestacin de servicios, y cuya actividad incide en los resultados de los sectores relacionados. A un nivel ms agregado se encuentra la estructura econmica regional que, junto a otras, conforman las estructuras econmicas nacionales, y stas a su vez las de la economa mundial (Semitiel, G. y Norega, P. 2004).
FIGURA 1.10. Esquema general de los sistemas de producin a nivel regional. fuente: Semitiel, G. y Norega, P. (2004).

4. Evaluacin biofsica Todo proceso de valuacin biofsica contempla dos grandes componentes. En el primer caso, se evalan todos los elementos naturales del paisaje (componente biolgico) y en el segundo caso se evalan las condiciones ambientales y edficas donde se soporta el componente biolgico, junto con el entorno socioeconmico de la regin. Para alcanzar los objetivos propuestos se ha desarrollado una metodologa general aplicable a mosaicos socioeconmicos y ecolgicos de escala de semidetalle (cartografa y mapas base a escala la 1/50.000), cuyos principios tericos se basan en la ecologa del paisaje. En esta metodologa son fundamentales el papel de las nuevas tecnologas como los Sistemas de Informacin Geogrfica, Sensores Remotos, etc., lo mismo que tcnicas de evaluacin multicriterio, anlisis cartogrfico, para modelar la realidad y facilitar la toma de decisiones (Keisler y Sundell, 1997). La modelacin espacial en el entorno de los Sistemas de Informacin Geogrfica (SIG) facilita la consideracin simultnea de mltiples variables y sus interacciones de cara a comprender el funcionamiento del territorio como un todo y fundamentalmente, a la evaluacin y planificacin del mismo (Romero y Martnez, 2001). La metodologa general consta de cuatro etapas fundamentales. El primer paso ser establecer una Zonificacin Ambiental (ZA) que permita la conservacin de la fauna y hbitat conforme a las Directivas legales tanto regionales como nacionales, para lo cual se establece la Valoracin Funcional del Territorio (VFT), que permite conocer las potencialidades del territorio, para las principales actividades socioeconmicas. El cruce de la ZA con las actividades humanas potenciales mostrar, por un lado, las incompatibilidades con los objetivos de conservacin y por otro, evaluar la viabilidad de los usos actuales para armonizar el doble objetivo de la conservacin de la naturaleza y el desarrollo econmico. Todo este proceso proporcionar informacin y una cartografa apropiada de especial inters para la toma de decisiones y la ordenacin de las actividades socioeconmicas presentes y futuras. Zonificacin ambiental. La zonificacin de los espacios naturales y su cartografa es un paso previo y necesario en la reconciliacin de la conservacin con el desarrollo. En la planificacin resulta primordial disponer de una informacin detallada y manejable de las caractersticas animales y vegetales, su calidad y su estado de conservacin. La elaboracin de un mtodo cartogrfico que permita integrar los datos relativos a la flora y fauna es crucial para su ordenacin. La metodologa desarrollada busca en primer lugar la delimitacin de unidades espaciales homogneas para localizar las reas de mayor inters o establecer los niveles de proteccin. La finalidad es asegurar el mantenimiento de las caractersticas biofsicas, protegiendo las zonas del espacio protegido segn su valor natural, as como de las importantes funciones desempeadas por la fauna y flora silvestre. No se debe olvidar que estos espacios son dinmicos en el tiempo, por tanto, la zonificacin podr ser revisada peridicamente, para adecuarse a las nuevas demandas, actualizar los nuevos valores ambientales, etc.

En la evaluacin del componente biolgico, resulta necesario identificar las reas naturales de relevancia y aquellas cuya preservacin es justificable atendiendo a criterios de vegetacin y fauna. La ZA permite que se las tome en consideracin y que se desarrolle en ellas una gestin correcta, articulada con otros tipos de usos del suelo. La delimitacin de zonas homogneas, detectando necesidades compartidas en cuanto a la gestin de recursos, constituye un paso fundamental para la propuesta de ordenacin. La ZA permite la localizacin y valoracin de reas conforme a la calidad biofsica. Por tanto, cada espacio de inters est geogrficamente delimitado y es reconocido por su importancia conforme a los fines de la conservacin; y, por ello, se considera que debera ser objeto de medidas de gestin y manejo tendentes a preservar esos atributos. Sin duda, la ZA proporcionar una medida y un valor de referencia gracias al que, y tras un perodo determinado, se tiene la posibilidad de poder verificar objetivamente si han variado las condiciones ambientales. - La definicin de las reas naturales homogneas se realizar sobre la base de la consideracin de un conjunto de indicadores que atienden a la biodiversidad, estado de conservacin, etc. La ZA es sntesis del trabajo previo, resultado de la adicin ponderada de los componentes anteriores. En este caso se otorga algo ms de valor a los biotopos vegetales al mostrar: por un lado, los espacios mejor conservados, de mayor inters o singularidad vegetal, etc. y por otro indicar, de manera indirecta, aquellos que renen mejores condiciones como sustento de la fauna o que son un buen indicador de las caractersticas ambientales del medio. - El objetivo de la ZA consiste en asignar a cada zona el grado de proteccin ms adecuado segn sus valores naturales dependiendo de las caractersticas intrnsecas de cada una de ellas. La zonificacin organiza el territorio en funcin del valor de sus recursos, con el fin de minimizar los impactos negativos y de asegurar un uso del espacio compatible con la conservacin. Para hacer el mapa operativo ser necesario agrupar los valores decimales en cinco clases mediante la utilizacin de la media redondeada al nmero entero superior. Las cinco categoras obtenidas sern: valor muy alto; valor alto; valor medio; valor bajo y valor muy bajo. stas representan desde aquellos espacios con un valor ambiental alto, con una mayor fragilidad y necesidad de conservacin, hasta aquellos con un escaso inters para la conservacin. De esta forma se obtendr la siguiente distribucin territorial: espacios de alto valor donde predominarn los objetivos de conservacin; otros donde se tender a mantener las actividades tradicionales; y, por ltimo, los susceptibles de soportar los usos de mayor impacto. El resultado de la metodologa planteada es la zonificacin de unidades ambientales integradas y su representacin cartogrfica como la expresin territorial del valor de los biotopos. Para realizar el anlisis y valoracin del territorio se han utilizado criterios biolgicos, integrndose los ndices, evaluados segn escalas cortas (5 4 niveles), por superposicin ponderada de capas temticas mediante un SIG, obteniendo una nueva valoracin sinttica e integral. Sin duda la valoracin facilita la comprensin, el anlisis territorial y ayuda a la toma de decisiones por parte de los planificadores. La ZA

es una herramienta verstil al estar basada en pautas sencillas, flexibles y operativas, al poder ser aplicada y adaptada con los mismos fines en cualquier mbito regional. -La valoracin funcional del territorio. La Valoracin Funcional del Territorio (VFT) hace referencia a la utilidad del recurso desde el punto de vista del posible uso, es decir, el tipo de actividad que puede generar y las caractersticas de su aprovechamiento. Sin duda, con esta informacin se pueden mantener, e incluso regenerar o conservar sus caractersticas al asignar los usos segn su aptitud, evitando que se esquilmen recursos y previniendo la degradacin o prdida definitiva de sus cualidades. La VFT slo es abordable con el desarrollo de metodologas cuantitativas y cualitativas apoyadas en cartografa para la ubicacin espacial de sus caractersticas. La utilizacin de ndices es de gran valor para tener criterios objetivos para la definicin de la capacidad general de uso del territorio y as, aproximarse a la asignacin de niveles de sostenibilidad. Los ndices proporcionan un sistema de cuantificacin que ayuda a estimar los grados de intensidad del elemento o funcin que se quiere medir. De la constatacin de las disfunciones entre el uso potencial y el uso actual del suelo se derivan los conceptos de uso adecuado, inadecuado a corto plazo, a medio plazo etc. que adquieren as una mensurabilidad que actualmente no tienen. Si se tiene en cuenta que en ocasiones ser necesario usar o deteriorar algunos de los valores naturales asociados al territorio, y que en otros ser obligado conservarlos, la tarea de decidir qu opcin seguir sera mucho ms fcil con la ayuda de estimaciones cuantitativas de los beneficios y costes socioambientales de cada alternativa. Sin embargo, los ndices no bastan pues no sealan ms que el grado de incidencia de un factor causal muy especfico y no su importancia con respecto al conjunto. Para solventar esta deficiencia habr que asignar un coeficiente que lo pondere respecto a los dems y le asigne el valor que le corresponde dentro del sistema. Estos ndices o coeficientes se realizarn de forma estimada o provisional, los cuales se irn perfeccionando con las opiniones de especialistas, el conocimiento del territorio y con las precisiones que surjan segn se avance en las aplicaciones. Por otro lado, la plasmacin cartogrfica de la VFT permite ubicar en el espacio valores relativos al medio natural, social y econmico en la planificacin del territorio, de tal manera que ayuda a establecer un diagnstico de las reas que cumplen los criterios de sostenibilidad y aqullas que deben mejorar. Cualidades geotcnicas del territorio. En la cartografa geotcnica se plasman espacialmente las caractersticas fsicas y mecnicas del suelo. Su finalidad es planificar el territorio desde su carcter de soporte o substrato de los elementos del medio humano. Sin duda, resulta de inters conocer las cualidades geotcnicas, tomando criterios geomorfolgicos, litolgicos, hidrolgicos, etc. ya que ayudan a definir la adecuacin de un rea para el desarrollo de construcciones, etc. Por tanto, el objetivo general es el correcto uso y desarrollo del suelo, orientado a la planificacin urbana a escala regional.

La metodologa para la interpretacin geotcnica, consta de las siguientes etapas: - Definicin de los problemas tipo. Los problemas tipo con repercusin directa en la valoracin constructiva de los terrenos son de tipo litolgico, hidrolgico, geomorfolgico y geotcnico. Basados en los criterios de la cartografa geotcnica a escala de semidetalle. Localizacin de la naturaleza y tipo de problema geotcnico ms representativo. Se definirn reas homogneas las cuales harn referencia a la existencia de problemas de tipo litolgico (existencia de niveles compresivos en profundidad, heterogeneidad litolgica, etc.), hidrolgico (peligro de torrentes, nivel fretico a escasa profundidad, etc.), geomorfolgico (zonas con riesgo de deslizamientos, disgregacin y/o tectonizacin de materiales, etc.) y geotcnico (capacidad de carga muy baja, problemas de deslizamiento al incidir cargas externas, etc.). - Por ltimo, se definirn las condiciones constructivas. Muy Favorables, Favorables, Aceptables, Desfavorables y Muy Desfavorables, de cada zona, resultado de una concurrencia de problemas. Evaluacin agroecolgica del paisaje. La evaluacin agroecolgica del paisaje permite conocer la localizacin y distribucin de las reas homogneas que poseen mejores condiciones naturales o capacidades para ser utilizadas, as como de las reas marginales no adecuadas para sustentar determinados usos sin detrimento medioambiental. La evaluacin biofsica del paisaje con fines agrcolas se basa principalmente en metodologas de uso del suelo y su potencial de productividad sin detrimento de la oferta ambiental natural. El esquema metodolgico ha sido el siguiente: El paso previo a la Capacidad General de Uso Agrario (CGUA) ser la generacin de cuatro mapas que, a su vez, sern el resultado de agrupar doce variables biofsicas. Las variables cartogrficas se combinarn en una matriz para obtener cada factor limitante, segn el sistema de puntuaciones en el que siempre se mantendr el valor ms elevado o limitante. Cada mapa proporcionar informacin de un factor y poseer cuatro clases (Excelente, Buena, Moderada y Marginal) que harn referencia a las condiciones que afectan adversamente la prctica de un tipo de utilizacin del suelo. - El factor limitante Pendiente (t) se obtendr a partir del porcentaje de pendiente derivado del Modelo Digital de Elevaciones. El resultado sern cuatro categoras que expresan de forma ordinal la limitacin de este factor y su influencia sobre el drenaje, erosin, y mecanizacin. - En el factor limitante Riesgo de Erosin (r) se tendrn en cuenta: la erodibilidad (mapa de asociaciones de suelos); la pendiente; la cubierta del terreno o densidad de vegetacin (mapa de usos del suelo actuales); Por ltimo, la erosividad (valor R de la USLE). La combinacin proporcionar cuatro categoras que harn mencin al grado de limitacin de este factor.

- El factor limitante Suelo (l) est definido por un total de siete variables que se obtendrn de las Asociaciones de Suelos. Las limitaciones de este factor se establecern conforme a las siguientes caractersticas: la profundidad til; la textura; la pedregosidad o rocosidad; el drenaje; y la salinidad. La sntesis de estas variables sern cuatro clases donde la de mayor valor resulta ser la ms limitante. - En el factor limitante deficiencia bioclimtica (b) se combinarn dos variables: ladeficiencia hdrica, fruto de dividir el mapa de Precipitacin Total Anual entre el de la Evapotranspiracin Potencial Total Anual; y los riesgos de helada, valorados como el nmero de meses con una temperatura mnima media por debajo de 6 C. Los mapas de las variables climticas (Romero Calcerrada, 2001) se obtendrn a partir de la espacializacin de los datos puntuales de las estaciones meteorolgicas. El resultado sern cuatro clases que harn referencia a su limitacin. 2. Los factores limitantes se sintetizarn en la CGUA, atendiendo a las caractersticas del terreno en el sentido de limitacin ambiental y, de manera indirecta, en la potencialidad productiva. sta permitir clasificar el territorio, siguiendo los criterios de la FAO, (1976), en cuatro clases de aptitud agraria: la Clase S1 o excelente, la Clase S2 o buena, la Clase S3 o moderada y la Clase N o marginal. Para llegar a su representacin cartogrfica se seguir el mismo esquema analtico y similares criterios de puntuacin, donde el valor mximo o ms limitante es el que se mantiene. De tal forma que los limitantes para la prctica de usos agrarios estarn definidos por el valor o suma de valores ms altos de cada pixel. El resultado de la evaluacin se expresar como una clase de capacidad de uso y subclase, diferenciada por algn factor restrictivo. Este mapa sinttico proporcionar las mejores opciones de utilizacin agroforestal del terreno con un enfoque sostenible.

5. Zonificacin regional

El propsito de zonificar el uso de los recursos rurales y las potenciales reas productivas, es separar reas con similares potencialidades y limitaciones para el desarrollo, de tal forma que se puedan formular programas especficos para proporcionar el apoyo ms efectivo para cada zona. A escala regional se trabaja con la zonificacin agroecolgica (ZAE), que de acuerdo con los criterios de FAO (1986), define zonas con base en combinaciones de suelo, fisiografa y caractersticas climticas. Los parmetros particulares usados en la definicin se centran en los requerimientos climticos y edficos de los cultivos y en los sistemas de manejo bajo los que stos se desarrollan. Cada zona tiene una combinacin similar de limitaciones y potencialidades para el uso de tierras, y sirve como punto de referencia de las recomendaciones diseadas para mejorar la situacin existente de uso de tierras, ya sea incrementando la produccin o limitando la degradacin de los recursos. Cuando se combina con un inventario de usos de tierras, expresado como tipos de utilizacin de tierra y sus requisitos ecolgicos especficos, la zonificacin puede usarse entonces como base de una metodologa para evaluar los recursos de tierras. La suma de otras capas de informacin, tales como la tenencia y disponibilidad de tierras, los requisitos nutricionales de las poblaciones humana y ganadera, las infraestructuras, costos y precios, ha hecho posible el desarrollo de aplicaciones ms avanzadas en el anlisis de los recursos naturales y la planificacin de usos de tierras. La metodologa ZAE se puede considerar como un conjunto de aplicaciones bsicas, que conducen a una evaluacin de la aptitud y productividad potencial de tierras, y un conjunto de aplicaciones avanzadas o perifricas, que se pueden construir sobre los resultados de los estudios de ZAE. Los resultados de las aplicaciones bsicas incluyen mapas que muestran zonas agroecolgicas y aptitud de tierras, la cantidad estimada de las reas de cultivo potenciales, cosechas y produccin. Tal informacin proporciona las bases para aplicaciones avanzadas tales como la evaluacin de la degradacin de tierras, modelos de produccin ganadera, evaluacin de la capacidad de sostenimiento de la poblacin y modelos de optimizacin de usos de tierras. Antes de aplicar los procedimientos ZAE, el usuario debera tener claros los conceptos bsicos, as como entender las posibilidades y limitaciones de la metodologa. Los elementos esenciales de las aplicaciones bsicas ZAE comprenden: - inventario de recursos de tierras. - inventario de tipos de utilizacin de tierras y requerimientos de los cultivos. - evaluacin de la aptitud de tierras, incluyendo: calculo de la cosecha mxima posible y la comparacin entre limitaciones y requerimientos

La zonificacin divide la superficie en unidades ms pequeas con base en la distribucin de suelo, relieve y clima. El nivel de detalle en el que se define una zona depende de la escala del estudio y en ocasiones de la capacidad de los equipos para el procesamiento de los datos. El estudio de ZAE puede llegar a distinguir subsistemas o celdas agroecolgicas, que son las unidades bsicas de evaluacin y de procesamiento de datos, de zonas agroecolgicas, que son unidades espaciales trazadas sobre un mapa de suelos. Mientras que cada celda posee una nica combinacin de caractersticas de suelo y clima, referidos a un tipo de suelo particular, las zonas agroecolgicas pueden contener un conjunto de caractersticas, relacionando diferentes tipos de suelo dentro de la misma unidad cartogrfica. A veces se aplican definiciones an ms generales a las zonas agroecolgicas, para compaginar varias unidades cartogrficas de suelo o zonas climticas con propiedades similares, aunque no idnticas. La zonificacin agroecolgica (ZAE) es una versin alternativa a la zonificacin que enfatiza los factores fsicos y de produccin de cultivos, dentro del marco general de los estudios de ZA, incluyendo aspectos socio-econmicos y un amplio rango de usos de tierra en la definicin de las zonas. En general, los estudios de zonificacin agroecolgica tratan no solo de tierras, sino tambin de personas y sus organizaciones sociales. Estas personas o usuarios reales y potenciales, pueden ser individuos, comunidades o gobiernos que tienen un derecho tradicional, actual o futuro para decidir sobre el futuro de las tierras. A travs de un proceso de dilogo con los diversos usuarios involucrados en las decisiones sobre el uso de la tierra, el especialista ZAE colabora con estos grupos de personas para tomar las decisiones ms acertadas para ellos mismos y para la comunidad en general. Las objetivos fundamentales de la ZAE son las siguientes (Sombroek, 1994): - identificar reas donde ciertos usos especficos pueden ser introducidos mediante el desarrollo de programas, servicios, incentivos financieros, etc; - identificar reas con necesidades especiales o problemas, as como reas que necesitan de proteccin o conservacin; - proporcionar las bases para el desarrollo de infraestructura. La ZAE es, en efecto, una forma de planificar el uso de tierras teniendo en cuenta todos los elementos biofsicos y todas las condicionantes socioeconmicas. Se comparan ambos grupos de factores a travs de mltiples anlisis, proporcionando una herramienta apropiada para los distintos usuarios a fin de alcanzar, de forma consensuada, un uso ptimo de las tierras que ser posteriormente ejecutado mediante acciones legislativas, administrativas e institucionales. En principio, la metodologa ZAE es aplicable a todas las escalas geogrficas y en tierras de cualquier intensidad de uso. Sin embargo, en la prctica es ms utilizada en grandes extensiones de tierras, tales como cuencas de grandes

ros y regiones fisiogrficas que soportan una importante poblacin humana. Un elemento esencial de la ZAE es su carcter dinmico, pudiendo ser repetida o ajustada en relacin con los cambios socio-econmicos de la regin estudiada y su rea de influencia, tales como las tendencias del mercado mundial. La ZAE no tiene especial inters en usos de tierras de insumos elevados, sino que considera un amplio rango de usos que puedan satisfacer los objetivos de los ms diversos usuarios. Estos objetivos pueden ser incompatibles con una mayor o menor escala y tambin pueden cambiar con el tiempo. La utilizacin de anlisis de objetivos mltiples y de subsiguiente optimizacin permite una reordenacin peridica de objetivos para seleccionar el uso ptimo (o no-uso) de un rea determinada. Los beneficios potenciales de los estudios de ZAE, al ser posteriormente ejecutados, son los siguientes: - evitar la utilizacin caprichosa de las tierras en consideracin, lo que puede conducir a conflictos sociales y daos irreparables en la calidad de los recursos naturales; - mejor entender los objetivos, prioridades y requerimientos de los diferentes usuarios y, por consiguiente, facilitar un consenso eventual y reconciliar los intereses particulares sobre la implementacin de los planes de uso de tierras; - armonizar los trabajos de las instituciones nacionales que tratan aspectos relacionados con la caracterizacin, evaluacin y planificacin rural. En resumen, la ZAE constituye una herramienta para la gestin de los recursos naturales que considera los siguientes aspectos: un perodo de tiempo de 5 a 25 aos, un rea geogrfica correspondiente a paisajes o cuencas, mltiples beneficiarios, una tecnologa que considera todos los elementos del medio natural, con especial atencin a los impactos ambientales, un objetivo de equidad social intergeneracional, una aproximacin participativa y una confluencia de mltiples polticas. El siguiente procedimiento, paso a paso, se propuso para un estudio de EEZ en la Regin Amazonica (Sombroek, 1994): Fase 1: Recopilacin de mapas y cualquier otra informacin espacial, y su introduccin en SIG. Fase 2: Actividades de prezonificacin Delineacin de unidades naturales y anlisis temtico de sus diferentes recursos - condiciones climticas; - caractersticas de relieve; - condiciones de suelo;

hidrologa; vegetacin; indicadores de la biodiversidad; uso actual; incidencia de plagas y enfermedades; reservas minerales superficiales y actividades mineras; hidrologa fluvial; densidad de poblacin; tenencia tradicional de la tierra.

Determinacin de las cualidades y limitaciones biofsicas de cada unidad segregada. Identificacin de los tipos de utilizacin de tierras agro-ecolgicamente viables y determinacin de sus requerimientos biofsicos de acuerdo con los usuarios. Caracterizacin de las condicionantes socio-econmicas y perspectivas para cada zona fisiogrfica o municipalidad as como para las reas con un uso especifico ya establecido. Fase 3: Zonificacin en sentido estricto Adecuacin sistemtica mediante un proceso de comparacin de las cualidades biofsicas de cada unidad natural identificada con los requerimientos de cada tipo de utilizacin considerado. Modificacin de los indicadores biofsicos establecidos de acuerdo con las condiciones socio-econmicas imperantes. Fase 4: Pos-zonificacin Proceso de negociacin del uso de tierras entre los usuarios potenciales en base al inventario y evaluacin de los recursos naturales y su comparacin con los usos alternativos, llegando a un consenso sobre el uso futuro de las diferentes unidades de tierras. Implementacin de los usos territoriales acordados: preproyectos legislativos, decisiones polticas, ejecucin legal, administrativa e institucional, demarcacin de territorios, inspeccin y control. Por otra parte en cuanto a la zonificacin de los componentes productivos propiamente duchos, los Geosistemas Agropecuarios son espacios que tienen una funcionalidad principalmente agrcola, ganadera o agroforestal. A pesar de la simplificacin y degradacin de los ecosistemas, las prcticas agrcolas, ganaderas o agroforestales, pueden generar nuevos espacios y hbitats de gran valor, propiciando una relacin de mutualismo con el medio natural que los sustenta. Se distinguen: - Idneos : Se caracterizarn por existir un buen ajuste entre el uso agropecuario o agroforestal y la capacidad de uso. Estarn constituidos por

reas donde la idoneidad agroforestal es bsica hasta ahora, por lo cual, en caso de ser necesario, ser conveniente el mantenimiento de las explotaciones existentes, implantacin de cultivos ecolgicos y la formacin tcnica de los agricultores. - Idneos y con Aptitud Forestal: Existir una buena correspondencia entre el uso agroforestal y la capacidad de uso y adems poseern una aptitud forestal adecuada. Lo integrarn reas donde la idoneidad agroforestal bsica, pero adems, la potencialidad forestal ser alta. Este aprovechamiento u ocupacin, salvo en el caso de abandono de tierras, se podr realizar en forma de arreglos lineales e estimulando la conservacin los fragmentos de bosque natural para favorecer de los beneficios ambientales retencin de agua, freno a la erosin, etc. o bien para proteger la fauna y vida silvestre o para el uso de los productos no maderables del bosque que complementen la actividad agropecuaria. - Idneos, con Aptitud Forestal y Turstico-Recreativa: Existir una buena adecuacin entre el uso agrforestal y la capacidad de uso, por lo cual, se podr plantear un uso mltiple del territorio forestal y turstico-recreativo por su aptitud hacia otros usos. Estar formado por zonas donde la idoneidad agropecuaria y la potencialidad forestal son altas y adems la potencialidad turstica est integrada a los procesos productivos y a los bienes y servicios ambientales de los agroecosistemas. - Moderadamente Idneos, susceptibles de orientacin Forestal: Estarn constituidos por espacios agropecuarios donde la mayor potencialidad forestal hace viable o aconsejable su transformacin hacia espacios forestales con orientacin productiva o protectora. Lo integran espacios con una idoneidad agropecuaria baja, pero donde la potencialidad forestal es alta. El desarrollo de sta al igual que en todas aquellas zonas con aptitud forestal debera hacerse siguiendo las recomendaciones de los mapas de aptitud forestal. Al enmarcarse dentro de medidas para el desarrollo de mtodos de produccin agroforestal compatibles con la proteccin del medio ambiente y la conservacin de espacios naturales sera adecuada una orientacin ambiental, generando sistemas taungya principalmente.

CAPITULO 2 UNIDADES DE PRODUCCION - LA FINCA 1 Definiciones

De acuerdo con Ruthenberg, H. (1991), cerca del 60% de la tierra cultivada del mundo todava se explota mediante mtodos tradicionales y de subsistencia Este tipo de agricultura se ha beneficiado gracias a siglos de evolucin cultural y biolgica, mediante lo cual se ha adaptado a las condiciones locales As, los pequeos agricultores han creado y/o heredado sistemas complejos de agricultura que, durante siglos, los han ayudado a satisfacer sus necesidades de subsistencia, incluso bajo condiciones ambientales adversas tales como suelos marginales, reas secas o de fcil inundacin, con pocos recursos, sin depender de la mecanizacin o de los fertilizantes y pesticidas qumicos. Generalmente, dichos sistemas agrcolas consisten en una combinacin de actividades de produccin y de consumo La mayora de los pequeos agricultores han empleado prcticas diseadas para optimizar la productividad en el largo plazo, en vez de aumentarla al mximo en un corto plazo. Los insumos, por lo general, se originan en la regin inmediata y el trabajo agrcola es realizado por seres humanos o animales que se abastecen de energa proveniente de fuentes locales. Trabajar con esta energa y con este tipo de restricciones ha hecho que los pequeos agricultores aprendan a reconocer y a utilizar los recursos que existen en su regin. Los agricultores tradicionales son mucho ms innovadores que los que creen los especialistas. Muchos cientficos de los pases desarrollados estn comenzando a mostrar inters en la agricultura tradicional, especialmente en los sistemas diversificados de pequea escala, buscando formas para remediar las deficiencias de la agricultura moderna. Sin embargo, este traspaso de aprendizaje se debe dar rpidamente o esta riqueza del conocimiento tradicional prctico se perder para siempre (Egger, K. 1981). De acuerdo con Hart, R. (1990), las fincas, son unidades productivas que se pueden agrupar en conjuntos segn su similaridad. Los investigadores se refieren a ellas como pequeas o grandes, de subsistencia o comerciales, y segn sus especializaciones como agrcolas, ganaderas y mixtas. Un problema clave para disear un sistema de clasificacin es la carencia de conocimientos suficientes sobre los sistemas de fincas, que permitan la estructuracin de un mecanismo lgico de ordenamiento aceptado por todos. Muchas prcticas agrcolas, que una vez fueron consideradas como primitivas o erradas, se reconocen hoy como modernas y apropiadas por los investigadores. Debido a los problemas especficos de pendiente, inundaciones, sequas, plagas, enfermedades y poca fertilidad del suelo, pequeos agricultores de todo el mundo, han creado sistemas nicos de manejo para superar estas limitaciones. Los agricultores tradicionales han superado las limitaciones ambientales de sus sistemas de produccin de alimentos, concentrndose en algunos procesos y principios:

- Continuidad y diversidad espacial y temporal. En la finca se adoptan diseos mltiples de cultivo para asegurar una produccin constante de alimentos y una cubierta vegetal para la proteccin del suelo. Al asegurar un abastecimiento de alimentos regular y diverso, se puede garantizar una dieta variada y adecuada en cuanto a la nutricin. Una cosecha extensa de cultivos reduce la necesidad de almacenamiento a menudo, peligrosa en climas lluviosos. Una secuencia continua de cultivos tambin mantiene las relaciones biticas (relacin depredador/ presa, fijacin del nitrgeno) que podran beneficiar al agricultor. - Uso ptimo del espacio y los recursos. Generalmente, los arreglos productivos en las fincas estn constituidas por un conjunto de plantas con diferentes hbitos de crecimiento, doseles y estructuras radiculares que permiten un mejor uso de los insumos ambientales tales como nutrientes, agua y radiacin solar. La combinacin de cultivos permite utilizar al mximo un determinado ambiente. En los sistemas complejos agroforestales, se puede cultivar por debajo de la copa de los rboles, si es que penetra suficiente luz. - Reciclaje de los nutrientes. Los pequeos agricultores sustentan la fertilidad del suelo de la finca, manteniendo ciclos cerrados de nutrientes, energa, agua y desechos. As, muchos agricultores enriquecen sus suelos con la recoleccin de nutrientes (tales como abono y humus de los bosques) que provienen de fuera de sus campos, adoptando sistemas de barbecho o de rotacin o incluyendo leguminosas en sus patrones de cultivo intercalado. - Conservacin del agua. En las reas de secano, el rgimen de lluvias es el determinante principal del sistema de cultivo y por este motivo, los agricultores utilizan sistemas de cultivo segn la cantidad y distribucin de las lluvias. De este modo, en las reas con poca humedad, los agricultores prefieren cultivos resistentes a la sequa tales como yuca, pia, sorgo y algunas leguminosas como el Cajanus. Igualmente, se implementan tcnicas de manejo que ponen nfasis en la cubierta del suelo como la aplicacin de hojarasca para evitar la evaporacin y el escurrimiento. - Control de la sucesin y proteccin de los cultivos. En las fincas pequeas, los agricultores han creado diversas estrategias para combatir con xito a los organismos indeseados. Mezclas de cultivos y combinaciones de variedades protegen contra los catastrficos ataques de las enfermedades y plagas. Los doseles de los cultivos pueden inhibir el crecimiento de las malezas y reducir al mnimo la necesidad de controlarlas. Adems, las prcticas de cultivo como la aplicacin de hojarasca, los cambios en la durabilidad y las pocas de siembra, el uso de variedades resistentes y el uso de insecticidas botnicos y/o repelentes, pueden reducir al mnimo la interferencia de las plagas. - Diversidad de los cultivos. Quizs, una de las caractersticas ms importante de las fincas, es el grado de diversidad de los cultivos tanto en el tiempo como en el espacio. Esta diversidad se logra mediante el uso de sistemas de cultivos mltiples, es decir, policultivos. Por ejemplo, en las zonas tropicales de Amrica Latina, el 60% del maz se cultiva junto con otras

especies. El policultivo es una estrategia tradicional para promover la generacin de una dieta diversa, la estabilidad de la produccin, la reduccin de los riesgos al mnimo, la disminucin de la incidencia de los insectos y las enfermedades, el uso eficaz de la mano de obra, la intensificacin de la produccin con recursos limitados y aumento mximo de la rentabilidad con bajos niveles de tecnologa. Los sistemas de policultivo ofrecen muchas ventajas sobre la agricultura basada en el monocultivo, que se practica en los pases modernos, como se demuestra a continuacin (Altieri 1999): - El rendimiento total por hectrea, por lo general, es mayor que la produccin de un cultivo exclusivo, incluso cuando se reduce la produccin de los componentes individuales. Esta ventaja en el rendimiento generalmente se expresa como el ndice equivalente del uso de la tierra (LER), que expresa el rea de monocultivo que se necesita para rendir la misma cantidad que una hectrea de policultivo, utilizando la misma poblacin de plantas. Si el LER es mayor que uno, el policultivo sobreproduce. Muchas de las asociaciones maz/frijol y las triculturas maz/frijol/zapallo que han sido estudiadas son ejemplos de policultivos que se sobreproducen. - Las combinaciones tienen como resultado una utilizacin ms eficaz de la luz, el agua y los nutrientes por parte de las plantas de diferentes alturas, estructura de doseles y necesidad de nutrientes. Se dice que las combinaciones de cultivo intercalado de larga duracin tienen una ventaja cuando los nutrientes son limitados. De este modo, en los policultivos que combinan cultivos perennes y anuales, los minerales perdidos por los anuales son absorbidos rpidamente por los perennes. Por otra parte, la tendencia que tienen ciertos cultivos de robar nutrientes es contrarrestada por la enriquecedora adicin de materia orgnica al suelo por parte de otros cultivos (como las leguminosas) que forman parte de la combinacin. - En las combinaciones cereal/leguminosa, el nitrgeno fijado proveniente de la leguminosa est disponible para el cereal, lo que mejora la calidad nutricional de la combinacin. El maz y los frijoles se complementan entre s esencialmente respecto a los aminocidos. - Las enfermedades y plagas no se pueden expandir tan rpidamente en las combinaciones debido a la susceptibilidad diferencial de las plagas y agentes patgenos y debido a la gran cantidad y eficacia de los enemigos naturales. En el Sudeste de Asia, por ejemplo, el maz que crece en hileras distantes, dos o tres metros, y se cultiva intercaladamente con soya, man, arroz de montaa y frijol, casi no presenta ataques de hongos, que normalmente, es una de las principales enfermedades del maz. Igualmente, en Costa Rica, el virus clortico y el mosaico del caup o frjol blanco, lo afectan en menor grado cuando es cultivado en forma intercalada con yuca que a los monocultivos. Los sistemas de cultivo diversificado pueden aumentar las oportunidades para los enemigos naturales y en consecuencia, mejorar el control biolgico de las plagas. Dos tercios de los estudios relacionados con los efectos que tiene la diversidad de los cultivos en las plagas de insectos mostraron que los insectos plagas disminuyeron en los sistemas diversificados en comparacin con el monocultivo correspondiente. En muchos casos, esto se debi a la abundancia

y eficacia de los enemigos naturales. El pulgn de la col, la pulguilla, la polilla de la col, los gusanos del tomate y del maz son insectos plagas que se pueden regular con combinaciones especficas de cultivos. - En las fincas con arreglos agroforestales la sombra proporcionada por los doseles de los rboles, ayudan a inhibir las malezas, reduciendo, as, la necesidad y el costo que implica su control. En muchas fincas, las malezas sensibles a la sombra como el coquito y la Imperata cylindrica pueden ser totalmente eliminadas por una combinacin como maz/frijol, que intercepta el 90% de la luz despus de 50 das de crecimiento. - Las fincas con sistemas productivos basados en policultivos aseguran la generacin de alimento a pesar de la prdida de un cultivo, especialmente en las reas propensas a heladas, inundaciones y sequas. De este modo, cuando uno de los cultivos que forma parte de una combinacin sufre un dao a principios de la temporada de crecimiento, los otros cultivos pueden compensar la prdida. Por ejemplo, en la regin andina, los agricultores cultivan el maz en forma intercalada con habas, ya que el haba sobrevive a las heladas, mientras que el maz no lo hace. Por otro lado, el manejo de policultivos en las fincas proporciona una cubierta eficaz del suelo y reducen la prdida de humedad de ste. Los cultivos mixtos aumentan las oportunidades para la comercializacin y aseguran un abastecimiento parejo de una gama de productos sin tener que invertir mucho en almacenamiento, aumentando as el xito en la comercializacin. Las combinaciones distribuyen los costos de la mano de obra ms equitativamente durante la poca de cultivo y por lo general, proporcionan una utilidad neta mayor por mano de obra empleada, especialmente durante los perodos de escasez de esta ltima. De acuerdo con lo anterior un sistema de finca o una unidad de produccin a nivel de finca, se define como uno de los niveles de una jerarqua de sistemas agrcolas. Las fincas son sistemas con diferentes tipos de recursos, procesos y componentes de produccin, que los agricultores, individual o colectivamente, combinan para formar subsistemas. Estos subsistemas convierten recursos en productos y productos en recursos mediante la asignacin sistemtica de recursos, la recoleccin sistemtica de productos y el intercambio igualmente sistemtico de ambas dentro del contexto socioeconmico del sistema, de tal manera que ste se sostiene como un todo. Una finca puede tener cuatro clases bsicas de procesos: - Produccin Agrcola (incluida la silvicultura). - Produccin Pecuaria (incluye toda clase de animales). - Procesamiento de productos. - Transacciones entre la finca y el ambiente que la rodea (incluido todo tipo de compra, venta, comercializacin e inversin).

Cada una de estas clases de procesos requiere recursos, unidad de procesamiento y componentes de producto. Algunas fincas podran tener todos estos componentes, pero la mayora no. Muchas tendrn solamente los recursos para ganadera y cultivos (tierra, mano de obra, etc.), unidades de procesamiento (potreros, campos, corrales, etc.) y productos (granos, leche, etc.). Otras fincas incluirn componentes de procesamiento, frutas frescas (recursos), rea de procesamiento y frutas enlatadas (producto). Casi todas las fincas, si no todas, tendrn componentes de transaccin entre ellas y el ambiente que las rodea. An aquellas que producen todos los alimentos que consume la familia y no utilizan dinero, intercambian con frecuencia trabajo con los vecinos o adquieren tierras mediante el sistema de aparcera.

2. Estructura de la finca La estructura de la finca como unidad productiva se puede evaluar desde el punto de vista de cuatro criterios principales: Criterio socioeconmico, criterio estructural, criterio ecolgico y criterio funcional. Criterio socioeconmico. - Dentro de este criterio se considera la poblacin que interacta en la finca como unidad de produccin y que corresponde a la estructura familiar; la cual se soporta en la forma de tenencia de la tierra, sobre la cual organiza y distribuye el trabajo. Igualmente la familia participa en las actividades organizativas comunitarias. Igualmente, el tiempo de permanencia en el territorio y finca, lo mismo que la dinmica poblacional familiar; religiosidad y otras creencias, hacen parte de su estructura. - Igualmente, es de gran importancia el nivel de educacin escolarizada; las principales necesidades familiares y comunitarias satisfechas e insatisfechas; el origen del conocimiento de manejo y principales habilidades, saberes y conocimiento ancestral. - Tambin se debe considerar el origen de la tecnologa agroforestal de la finca o territorio comunitario (por iniciativa y creatividad propia; intercambio de experiencias; documentacin diversa; capacitacin; ejecucin de proyecto comunitario; etc.), al igual que las personas que realizan las actividades principales tales como la planificacin, toma de decisiones, inversin, manejo, seguimiento y evaluacin. - En cuanto a la unidad de produccin propiamente dicha, desde el punto de vista econmico se debe destacar el valor comercial de la tierra, el tipo econmico principal de uso de la tierra tal como la comercializacin de productos, autoabastecimiento y el capital de trabajo e inversiones. - En cuanto a la mano de obra ocupada segn las actividades, se debe tener en cuenta si es Individual, familiar o comunitaria. Igualmente el gnero, la generacin y las relaciones de mano de obra / tiempo / establecimiento; mano de obra / tiempo / manejo; mano de obra / tiempo / cosecha; mano de obra / tiempo / poscosecha; mano de obra / tiempo / almacenamiento; mano de obra / tiempo / comercializacin. Igualmente, el valor econmico estimado segn actividades por ejemplo establecimiento / valor econmico; manejo / valor econmico; cosecha / valor econmico; poscosecha / valor econmico; almacenamiento / valor econmico y comercializacin / valor econmico. - Tambin, se debe identificar el tipo y cantidad de productos obtenidos segn el destino, por ejemplo, cereal, hortaliza, oleaginosa, leguminosa, medicinal, animal, madera, lea, forraje, abono verde, biomasa, agua, ornamental; familiar, comunitaria, veredal, municipal, regional, nacional, internacional; peso, volumen, unidad y tiempo.

- Tipo de comercializacin de productos y frecuencia. Directa, intermediarios, cooperativa, cadena productiva, otra); permanente, frecuente, ocasional. - Importancia social y econmica relativa de la tecnologa agroforestal en el contexto finca y territorio. - Competitividad comercial de productos en mercado. - Produccin y productividad. - Tipo econmico principal de uso de la tierra (comercializacin de productos, autoabastecimiento). Criterio estructural. - La ubicacin geogrfica, rea y lmites de la unidad de produccin o finca - Recursos y obras de infraestructura. viviendas; caminos, carreteras y otras vas de acceso; ros, quebradas, agua subterrnea, acueducto, sistema de riego, aljibe, alcantarillado y lneas de conduccin de energa; galpones, cocheras, estanques, establos, caballerizas, bodegas; aserros y talleres; otros. - Usos de la tierra. Tecnologas agroforestales (nombre, estado y rea); agricultura (historia; estado; infraestructura; rea; sistemas de cultivo; nivel tecnolgico; cultivos principales; calendario de actividades; mano de obra ocupada; insumos; productos y subproductos; principales problemas productivos y de conservacin; transformacin y comercializacin); produccin pecuaria (historia; estado; infraestructura; rea; sistemas pecuarios; nivel tecnolgico; calendario de actividades; mano de obra ocupada; insumos; productos y subproductos; principales problemas productivos y de conservacin; transformacin y comercializacin); silvicultura (historia; estado; infraestructura; rea; sistemas de plantacin y extraccin; nivel tecnolgico; listado de especies sembradas y/o extradas; calendario de actividades; mano de obra ocupada; insumos; productos y subproductos; principales problemas productivos y de conservacin; transformacin y comercializacin). Otros usos y actividades (minera, industria, comercio, otros servicios, etc.). - Uso anterior de la tierra, tiempo de existencia de la tecnologa agroforestal, posible uso futuro de la tierra y potencialidad. - Componentes y especies. Composicin vegetal y animal domstica y silvestre (especies y variedades vegetales nativas, especies o razas animales nativas, especies introducidas, variedades o razas transgnicas, densidad y riqueza). - Arreglo espacial: Disposicin horizontal y nmero de zonas en el rea. Estratos verticales sobre el suelo de componentes vegetales y animales (nmero y metros sobre el nivel del suelo y bajo el nivel del suelo). Disposicin, nmero de especies vegetales y densidad vegetal y animal por estrato vertical.

Distribucin de races bajo el nivel del suelo de componentes vegetales. Arreglo temporal. Tiempo de existencia y expectativa de permanencia del sistema. Tasa de crecimiento y/o disminucin de la tecnologa a travs del tiempo o Dinmica temporal por componente o Dinmica temporal productiva por componente. Actividades de establecimiento, manejo y aprovechamiento. Calendario de actividades; materiales y herramientas de trabajo; construccin de infraestructura; adecuacin del suelo; cobertura viva y muerta; riego y drenaje; rotacin de cultivos; rotacin de potreros; periodos de descanso; asociaciones; raleo y podas; produccin y uso de abonos verdes; produccin y uso de abonos orgnicos y caldos de origen vegetal y animal; manejo fitosanitario; uso de insumos qumicos; quema; cosecha y almacenamiento de productos vegetales; produccin de carbn vegetal y derivados; aprovechamiento de madera. extraccin de sustancias vegetales; pastoreo, rotacin de potreros, estabulacin o semiestabulacin de animales; vacunas, medicinas, alimentos concentrados y alimentos producidos en finca; ordeo y elaboracin de derivados, recoleccin de huevos, sacrificios, cacera, secado de pieles, cotos de caza.

Criterio ecolgico. - Variaciones climticas respecto a las regionales. Brillo solar, humedad relativa, temperatura, viento, precipitacin, inundaciones, tempestades, heladas, etc. - Tipo y estado general de conservacin del ecosistema - Presencia y/o proximidad de reservas privadas, zonas de amortiguamiento y corredores biolgicos. Suelo. Origen, tipo de suelo y topografa; estado; acumulacin y conservacin de suelo, materia orgnica, humedad; tipo y nivel de erosin, compactacin, acidez y salinizacin; obras de infraestructura; presencia de aguas residuales y desechos contaminantes orgnicos e inorgnicos. - Interacciones ecolgicas dominantes. Comensalismo, predatorio, inhibitorio y sinergismo, Interacciones netas, positivas o negativas del sistema finca. - Tasa de toma y acumulacin de dixido de carbono y produccin de oxgeno. - Proximidad con parques nacionales naturales, reservas privadas, zonas de amortiguamiento y corredores biolgicos. - Variaciones climticas respecto a la finca. Brillo solar, temperatura, humedad relativa, viento, precipitacin, inundaciones, tempestades, heladas, etc. - Agua. Presencia de nacimientos y cursos de agua; nivel fretico del suelo; calidad del agua.

- Agentes de deterioro (remocin de suelo / erosin, escasa cobertura, escasas asociaciones y/o rotaciones, escasa biodiversidad / introduccin de especies / especies transgnicas / invasin de arvenses, incendios / quemas, sequa / inundaciones, sobre pastoreo / sobre uso de la vegetacin, desertizacin, cacera indiscriminada, uso de agroqumicos y otros biocidas). - Agentes de mejoramiento (conservacin de suelo, humedad y caudales, complejas asociaciones vegetales / alta biodiversidad nativa, ausencia o control de incendios / quemas, control social y/o natural de sobre pastoreo / sobre uso de la vegetacin / desertizacin / cacera indiscriminada / uso de agroqumicos y otros biocidas). - Estado de la resilencia. Criterio funcional. - Productos vegetales y animales. - Alimentos de origen vegetal (cereales, leguminosas, frutas, hortalizas, grasas y aceites comestibles, almendras, hierbas diversas, hongos, hojas, tallos, races, tubrculos, flores, brotes, otros). - Madera de uso domstico, artesanal y/o industrial. - Lea y carbn vegetal. - Forraje para alimento de animales. - Frutas y otros alimentos para animales silvestres. - Abono verde. - Resina, gomas polisacridos, cera, barniz, ltex de uso domstico, artesanal y/o industrial. - Sustancias tnicas y tintreas de uso domstico, artesanal y/o industrial. - Fibras de uso domstico, artesanal y/o industrial. - Aceites esenciales de uso domstico, artesanal y/o industrial. Plantas y sustancias farmacuticas (drogas, anestsicos, blsamos, ungentos, lociones, purgantes, otros) de uso domstico, artesanal y/o industrial. - Plantas cosmticas de uso domstico, artesanal y/o industrial. - Plantas aromticas de uso domstico, artesanal y/o industrial.

- Plantas y sustancias condimentarias de uso domstico, artesanal y/o industrial. - Plantas ornamentales. - Plantas y sustancias biocidas (insecticidas, fungicidas, nematicidas, otras) de uso domstico y/o industrial. - Sustancias txicas empleadas en cacera. - Plantas y sustancias alrgenas, venenosas. - Alimentos de origen animal (carne, leche, huevo, miel, grasa). - Productos de origen animal con uso distinto a alimentacin (piel, pluma, lana, hueso, cascos, cuernos, cera, otros). - Servicios agroforestales: Reciclaje y acumulacin de nutrientes, acumulacin de CO2, energa y liberacin de oxgeno. Refugio de fauna silvestre (area, terrestre, acutica). Conservacin de biodiversidad. Diversificacin del paisaje. Conservacin de suelo. Conservacin de agua y/o humedad. Regulacin del microclima. Aumento de la productividad del sistema. Delimitacin de reas. Impedir el paso de personas y/o animales.

3. Funcin de las fincas Las fincas cumplen con tres funciones particulares como unidad de produccin agroecolgica, la produccin de bienes y servicios, la proteccin del ecosistema y la conservacin de recursos fitogenticos - Produccin de bienes y servicios. De acuerdo con la revisin realizada por Thurston, H. (1992), sobre las prcticas culturales utilizadas por miles de pequeos agricultores tradicionales en los pases en desarrollo, concluy que a pesar que en muchas fincas se trabajan en forma intensiva en mano de obra, son sustentables. Igualmente consider varios sistemas agrcolas tradicionales y los compar con respecto a su productividad (produccin de los cultivos o ingreso producido), a la sustentabilidad (capacidad para mantener el sistema en existencia durante un largo perodo de tiempo, incluso cuando est sometido a stress), a la estabilidad (obtener producciones consistentes y confiables tanto a corto como a largo plazo) y a la equitatividad (distribucin relativa de la riqueza en la sociedad). De esta manera, la finca cumple con su papel principal que es asegurar la produccin de alimentos para los grupos familiares que se sustentan de ellas. La produccin de alimentos en la finca se puede clasificar en dos grandes grupos, el primero corresponde a los alimentos de origen agrcola destinado al grupo familiar y a la comercializacin de excedentes principalmente y en segundo lugar, la produccin de alimento para los animales de la finca, basados en los forrajes y en los residuos agrcolas. Los productos de origen agrcola dependen del tipo de arreglo y del ciclo de vida del cultivo. Los cultivos temporales, como maz, yuca, frjol y hortalizas, estn asociados a arreglos donde solo se dispone de espacio y tiempo reducido para la produccin. Los cultivos semipermanentes, como la pia, el pltano, el lulo y algunos tubrculos tradicionales, pueden tolerar algunos niveles de sombra, lo que permite su cultivo en asocio con rboles forestales. Los cultivos perennes como caf, cacao y algunos rboles frutales como aguacate, anonceas y ctricos, pueden cumplir su ciclo de vida bajo sombro o establecidos a plena exposicin. En cuanto a la produccin de alimento para animales, dicha situacin se da tanto a pequea como a gran escala, las cercas forrajeras, los bancos de protena, bancos de energa y pasturas arboladas, son los principales arreglos conocidos, sin embargo, se utiliza con gran frecuencia los residuos de las cosechas agrcolas. En las fincas, adems de producir, alimentos de origen agrcola o pecuario, madera, lea y medicinas, entre otros, tambin pueden producir otros productos que se denominarn no maderables y que corresponden a ltex, resinas, plantas ornamentales y follajes. La lea y el carbn vegetal, juegan un papel de gran importancia como fuente de energa en la fincas. A pesar de los avances tecnolgicos, en los dos ltimos siglos, la madera no ha podido dejar de ser uno de los combustible ms

utilizado en nuestro planeta. Cuando falta la lea, se la sustituye o complementa con residuos agrcolas. Igualmente, se debe considerar la posibilidad que tienen las fincas para la produccin de madera basada en el cultivo de rboles maderables o en el manejo de la regeneracin natural. La madera puede ser un producto secundario, que se aprovecha nicamente cuando ya se ha obtenido del rbol el producto o servicio principal. En los sistemas a pequea escala, la produccin de madera no suele ser intensiva; una vez que se han plantado los rboles los tratamientos tales como la aplicacin de fertilizantes, los aclareos y las podas, son escasos y cuando se realizan su finalidad suele ser favorecer los cultivos agrcolas. Se utiliza una diversidad de especies arbreas, tanto autctonas como introducidas. Adems, los diferentes arreglos que se implementan en las fincas optimizan la utilizacin del espacio y los recursos de la oferta ambiental local, lo que permite disminuir considerablemente, las emisiones de los Gases Efecto Invernadero. El componente arbreo de la finca permite en equilibrio las emisiones locales de CO2, con la captura del mismo. La utilizacin de forrajes ricos en leguminosas contribuye a la disminucin de la aplicacin de compuestos qumicos de tipo nitrogenado al suelo. Los Sistemas productivos de tipo agroecolgico que constituyen el componente productivo de mayor importancia en las fincas, tienen la funcin de la retencin de carbono en los suelos y en la biomasa total (area y subterrnea) del componente arbreo (Maderables, lea, frutales y forrajes arbreos). Las fincas en las cuales se implementes arreglos agroforestales o que conservan fragmentos de bosque natural dentro de sus predios, desempear una funcin importante en la conservacin de la diversidad biolgica dentro de los paisajes deforestados y fragmentados, suministrando hbitat y recursos para las especies de animales y plantas, manteniendo la conexin del paisaje y facilitando el movimiento de animales, semillas y polen, haciendo las condiciones de vida del paisaje menos duras para los habitantes del bosque, reduciendo la frecuencia e intensidad de los incendios, potencialmente diminuyendo los efectos colindantes sobre los fragmentos restantes y aportando zonas de amortiguacin a las zonas protegidas.

- Proteccin del ecosistema Dentro de las fincas como unidades de produccin agroecolgica, se han desarrollado diversas tcnicas para mejorar o mantener la fertilidad del suelo. Por ejemplo, muchos agricultores afirman que los lugares en que hay montculos de termitas son particularmente buenos para cultivar sorgo y frjol caup. Igualmente sucede con los desechos de los nidos de hormiga arriera que se utilizan para fertilizar los cultivos de gran valor, tales como el tomate, los pimientos y la cebolla. En el caso de la aplicacin directa del suelo o actividades productivas, como la agricultura o el pastoreo, se requiere de sustancias nutritivas para el

desarrollo de las plantas o pastos que tales actividades incluyen; la mayor o menor concentracin y disponibilidad de tales sustancias refleja el nivel de fertilidad de un suelo, sin embargo, es en la capa ms superficial de ste donde se concentra la mayor fertilidad; esta capa alcanza escasamente en ocasiones unos pocos centmetros de espesor, lo cual plantea serias implicaciones dado el desbalance existente entre las tasas de formacin del suelo y tasas de erosin que pueden alcanzarse bajo determinadas condiciones, as, un centmetro de suelo puede tardar en su formacin cientos, e incluso miles de aos, en tanto que en un aguacero o por efecto de la accin del viento, ste puede perderse en pocos segundos. En muchas fincas, el humus se trae en grandes cantidades, de bosques cercanos con el fin de mejorar la labranza y la retencin de humedad de los terrenos con hortalizas intensamente trabajados. El ndice de utilizacin del humus vara entre 20 y 30 ton/ha/ao. Se estima que una hectrea de bosque mixto de pino y roble produce alrededor de 4.000 kg. de humus al ao; de este modo, una hectrea de tierra cultivada requiere la produccin de humus de 5 a 10 hectreas de bosque. En las fincas que se utilizan los sistemas silvopastoriles, sacan ventaja de los mltiples beneficios proporcionados por las leguminosas arbreas y arbustivas, que se combinan con las pasturas. El rbol deja caer sus hojas a comienzos de la temporada hmeda permitiendo que penetre la luz suficiente para el crecimiento de los pastos; aunque an proporciona la sombra necesaria para reducir los efectos del intenso calor. En la temporada seca, las largas races primarias del rbol capturan nutrientes ms all del alcance de las otras plantas; los nutrientes se almacenan en los frutos y en las hojas. El rbol tambin fija nitrgeno atmosfrico; de esta forma, enriquece el suelo y mejora la produccin de cultivos asociados. En la temporada hmeda, las hojas cadas proporcionan hojarasca, que enriquece la capa vegetal superior, como tambin, un forraje muy nutritivo. El suelo tambin se enriquece con el estircol del ganado que se alimenta de las hojas de los rboles y de los residuos del cultivo de los otros componentes productivos de la finca. Los suelos tambin son protegidos de algunas condiciones climticas adversas, cuando en la finca se retienen y plantan rboles que detienen el granizo y la lluvia, reducen la temperatura, la velocidad del viento, la evaporacin y la exposicin directa a la luz solar. Igualmente, se aplica hojarasca de plantas que cubren el suelo para reducir la radiacin y los niveles de calor en las superficies recin plantadas, para inhibir la prdida de humedad y para absorber la energa cintica del granizo y la lluvia que cae. Cuando se espera una helada nocturna, algunos agricultores queman paja u otro material de residuo para generar calor y producir humo, atrapando la radiacin saliente. Los lechos de camellones elevados que generalmente existen en los sistemas tradicionales, sirven para manejar la temperatura del suelo y para reducir la inundacin por agua, mediante el mejoramiento del sistema de drenaje.

- Conservacin de recursos fitogenticos

La diversidad se puede conservar in situ, es decir en el lugar donde se produce en estado silvestre o en las fincas, o bien ex situ, es decir fuera del lugar de produccin, en bancos de germoplasma situados en lugares distintos del hbitat natural de la planta. Los suministros mundiales de alimentos dependern en el futuro en gran medida de las colecciones del germoplasma natural. La conservacin in situ se puede llevar a cabo en las fincas de los agricultores, en pastizales y en parques nacionales u otros tipos de reservas naturales. La mayora de los recursos fitogenticos de importancia para la alimentacin y la agricultura estn situados fuera de las "zonas protegidas", como los parques. Con frecuencia no slo se conservan, sino que tambin se utilizan como fuente de alimentos e ingresos. En muchos pases, los agricultores conservan en la prctica la diversidad gentica manteniendo variedades locales tradicionales (variedades obtenidas localmente). Los agricultores seleccionan las semillas en funcin de diversas caractersticas, cultivan las plantas y recogen y conservan las semillas para sembrarlas de nuevo. Dichas prcticas no se limitan a la simple conservacin, sino que mejoran y obtienen recursos fitogenticos. La nica posibilidad real que tienen a menudo los agricultores se limita a mejorar y conservar sus propias variedades locales. Son ms 1.000 millones de personas las que viven en familias de agricultores, y la responsabilidad de la ordenacin y mejoramiento de los recursos fitogenticos para la alimentacin y la agricultura recae ahora en la propia familia. Los agroecosistemas tradicionales son genticamente diversos, pues contienen poblaciones variables y adaptadas. Tambin especies silvestres emparentadas de los cultivos. Las poblaciones de variedades nativas consisten en combinaciones de lneas genticas, todas las cuales estn razonablemente adaptadas a la regin en la cual se desarrollaron, pero que difieren en cuanto a la reaccin frente a las enfermedades y a los insectos plaga. Algunas lneas son resistentes o tolerantes a algunas razas nativas de agentes patgenos y a algunas otras. La diversidad gentica resultante otorga, por lo menos, una resistencia parcial a las enfermedades que son inherentes a determinadas lneas del cultivo, y permite que los agricultores exploten diferentes microclimas obteniendo usos mltiples a partir de la variacin gentica de una especie determinada (Altieri, M. y Yurjevic, A. 1991). Los agricultores andinos cultivan 50 variedades de papas en sus campos y tienen un sistema taxonmico especial para clasificar las papas. De igual modo, en Tailandia e Indonesia, los agricultores mantienen una diversidad de variedades de arroz que se adaptan a una extensa gama de condiciones ambientales. Las pruebas indican que las taxonomas populares se tornan ms relevantes a medida que las reas se vuelven ms marginales y riesgosas. En Per, por ejemplo, a medida que aumenta la altitud, aumenta tambin, constantemente, el porcentaje de variedades nativas de papas. En el sudeste de Asia, los agricultores siembran variedades modernas de arroz semienano durante la estacin seca y siembran variedades tradicionales durante la

estacin del monzn; as, toman ventaja de la productividad de las modernas variedades regadas durante los meses secos, y de la estabilidad de las variedades nativas en la estacin hmeda, poca en la que generalmente surgen las plagas. En la amazona colombiana, las comunidades indgenas mantienen en sus parcelas por lo menos 75 variedades de yuca que cultivan e intercamian entre las familias, (Triana, L. A., et al. 2006.). Varias plantas dentro del sistema de cultivos tradicionales o cercanos a ste son especies silvestres emparentadas con las plantas de cultivo. As, mediante la prctica de cultivo semienmalezado, los agricultores han aumentado, involuntariamente, el flujo de genes entre los cultivos y sus especies emparentadas (Altieri, M. 1999).

4. Anlisis y evaluacin de fincas

Para el anlisis y evaluacin de las fincas como unidades de produccin agroecolgica, existen varias metodologas que van desde caracterizaciones sencillas hasta modelos complejos de evaluacin de los componentes e interacciones del agroecosistema, por lo cual se propone una metodologa para tomar decisiones utilizando indicadores sencillos de utilizar realizando una priorizacin de problemas al nivel de finca con base en tres criterios: prioridad, capacidad de manejo y disposicin del medio. Con la calificacin de estos criterios, el productor y el investigador pueden determinar las estrategias a seguir en una intervencin para el cambio tecnolgico de la finca. Con los valores obtenidos para cada criterio se construyen diagramas tipo triangulo, que permiten visualizar la percepcin del productor sobre los problemas de su finca, considerando que a medida que se aproxima la grafica hacia un triangulo equiltero (ndice integral de 15) el problemas es mas susceptible de solucionarse en el corto plazo y los que mas se alejan de este ndice requieren mas actividades de intervencin mediante capacitacin, gestin institucional o adecuacin del medio. La metodologa es aplicable a diferentes sistemas agrarios. Adems permite jerarquizar problemas calificados por individuos o grupos interdisciplinarios (CATIE, 2002). La metodologa para el anlisis y evaluacin de fincas se inicia con una definicin de los objetivos para la realizacin del diagnstico de los sistemas de produccin que se presentan en el predio. Se debe evaluar y caracterizar los aspectos relacionados con practicas de manejo, productividad y problemas o conflictos de la produccin. Por ejemplo: Aspectos Agrcolas y forestales. Aspectos pecuarios. Aspectos de servicios: asistencia tcnica, crdito y mercadeo. Caractersticas de los sistemas de produccin. Una vez se caractericen los diferentes sistemas de produccin de la finca, con base en una descripcin y discusin sobre las caractersticas de los componentes de los sistemas asignados, para lo cual se describe bsicamente la tecnologa local, estimando indicadores de productividad y analizando las formas de comercializacin y mercadeo de los productos e identificando problemas en cada mbito de anlisis , se analizan los problemas relacionados con dichos componentes productivos, se priorizan y califican.. La seleccin de problemas se hace mediante una lluvia de ideas, a partir de las cuales los evaluadores seleccionan en forma consertada los cinco problemas prioritarios. Si no hay consenso se los selecciona por votacin. Luego en cada grupo se realiza una calificacin de los problemas segn tres criterios que corresponden a la prioridad (P), la cual expresa el grado de afectacin de los procesos productivos o de mercadeo. Manejabilidad (M), que indica cuan manejables es el problema en funcin de la capacidad, destrezas y conocimiento de los productores; depende de la voluntad y capacidad del productor. Disponibilidad (D) Indica la factibilidad de solucin en funcin de las oportunidades o amenazas que el medio impone para solucionarlo; no depende de la capacidad o voluntad del productor, sino de terceros. Cada

criterio se evala siguiendo una escala de 1 a 5, donde cinco es el valor mas alto del criterio. Los resultados de la evaluacin se disponen en una grfica de tringulos como se explic anteriormente. La figurar 2.1. Muestra un ejemplo de anlisis y evaluacin de fincas, tomando como base una finca basada en la produccin frutcola.

FIGURA 2.1. Diagrama de tringulos para la evaluacin de problemas en fincas agropecuarias. Fuente: CATIE (2002).

El eje P del grafico indica la prioridad de un problema para una localidad o la unidad de produccin, donde 5 es la prioridad ms alta y 1 la prioridad ms baja. Puesto que este eje determina la prioridad de los problemas las calificaciones emitidas no pueden repetirse. Cuando la calificacin es realizada por varios evaluadores, estos deben emitir una calificacin consensuada, es decir que no pude promediarse calificaciones individuales ya que este procedimiento podra resultar en ndices repetidos para dos o ms problemas. El eje M indica cuan manejable es un problema. ndices altos de manejabilidad indican que se pueden emprender acciones inmediatas de mejoramiento o cambio tecnolgico, por ejemplo siembra de forrajeras, introduccin de pasturas, etc. Los ndices bajos sugieren que hay limitaciones para la solucin de los problemas relacionados con capacidad y conocimiento, por lo cual debe darse prioridad a acciones de capacitacin.

El eje D indica las oportunidades o amenazas que pueden existir en el medio por condiciones biofsicas adversas tales como suelos, clima o socioeconmicas del entorno como medidas de poltica de mercadeo, asistencia tcnica, crdito, sanitarias, vas de acceso, etc, las cuales escapan a la voluntad del tomador de decisiones. Cuando las oportunidades del entorno disponen la solucin del problema, se otorga una calificacin alta, en cambio cuando las amenazas son las que priman indisponiendo la solucin del problema, la calificacin es baja. Esto le permite al tomador de decisiones determinar, cuales acciones podran emprenderse inmediatamente y cuando requieren de un proceso de gestin en la dimensin poltica o de mercados o la necesidad de obras de infraestructura antes de emprender acciones de cambio tecnolgico. La sumatoria de los tres ndices resultar en un ndice integral de 15 cuando el problema tiene la mxima prioridad, el mximo nivel de manejabilidad y el medio ofrece las mximas posibilidades de ser facilitada su solucin. Si el anlisis de los sistemas de produccin es realizado diferenciando mbitos de anlisis, como en este ejemplo, la sumatoria de los ndices integrales en cada mbito de anlisis sern de utilidad para determinar el orden secuencial de la intervencin. ndices altos indican que la intervencin debe orientarse a acciones inmediatas a diferencia de ndices menores que indican que las estrategias demandan actividades previas de capacitacin o gestin.

Resultados Para el caso del ejemplo expresado en la figurar 2.1, las caractersticas y problemas de los sistemas de produccin identificados para esta finca. Dentro de sta se identificaron dos componentes productivos, el primero referido a la produccin agroforestal de arreglos de caf, frutales (guayaba principalmente) y algunos maderables como el laurel (Cordia alliodora), utilizado como fuente de sombro tanto en cafetales como en las pasturas. El segundo componente productivo corresponde al pecuario basado en ganado para la produccin de leche, ganado de engorde y cra de cerdos, los bovinos se sustentan en pasturas tradicionales, mientras que los cerdos se alimentan con concentrados comerciales. El tercer componente objeto de evaluacin corresponde a los aspectos de mercadeo y comercializacin, para las frutas y para la leche. La tabla 2.1, muestra la calificacin asignada a los problemas seleccionados en cada componente, en esta se puede observar que el ndice integral relacionado con los problemas agroforestales serian los que requieren mayor intervencin en capacitacin y gestin por tener el ndice integral mas bajo, lo cual significa que las calificaciones emitidas tanto para manejabilidad y disponibilidad fueron bajas.

TABLA 2.1. Calificacin de problemas en para una finca productora de frutas, bajo tres mbitos de anlisis (Aspectos agroforestales, aspectos pecuarios y aspectos de servicios). Fuente: CATIE (2002). ASPECTOS AGROFORESTALES Poca diversificacin de fincas Falta de crecimiento del pasto en verano Bajos precios del caf Alto costo del transporte de caa Desconocimiento del manejo del laurel en potreros Indice integral ASPECTOS PECUARIOS Falta de capital para el mantenimiento del potrero Mortalidad de terneros Falta de capital para manejar razas Encharcamiento del pasto en invierno El terreno no es adecuado para la explotacin de animales Indice integral ASPECTOS DE SRVICIOS Dificultad de acceso a las fincas Pocos mercados para productos Falta de financiamiento Deficiente control de plagas que deterioran la calidad de la fruta Mercadeo de productos Pecuarios Indice integral P 1 2 3 M 1 4 1 D 5 1 5 7 7 9 P 2 3 1 4 M 1 3 1 1 D 2 5 1 1 Suma 4 11 3 6

5 36

12

4 5 3 2

1 4 1 1

5 1 5 1

10 10 9 4

2 37

4 5

2 2

3 3 42

9 10

Seleccionando algunos problemas prioritarios en cada uno de los mbitos de anlisis se construyeron los grficos de triangulo. La figura 2.2, indica que este es un problema prioritario y que deben realizarse acciones de capacitacin pues se dispone de buenas condiciones en el entorno que facilitaran un mejoramiento tecnolgico en el manejo del laurel en potreros, sin embargo hay vacios de conocimiento por parte del productor que limitan su majenabilidad.

FIGURA 2.2. Diagrama de tringulos para el problema principal del componente productivo agroforestal, en el proceso de evaluacin de fincas. Fuente: CATIE (2002).

En la figura 2.3, se muestra que las decisiones que se deben tomar en el componente de produccin pecuaria frente al problema de mortalidad de terneros, por lo cual deben orientarse a acciones de gestin o adecuacin del medio, pues los productores consideran que tienen suficientes conocimientos para prevenir la mortalidad en sus fincas pero factores que escapan a su voluntad relacionados con las condiciones del entorno relacionados con los servicios de sanidad animal y medioambientales no contribuyen a prevenir la mortalidad de los animales, que generalmente son causados por diarrea.
FIGURA 2.3. Diagrama de tringulos para el problema principal del componente productivo agropecuario, en el proceso de evaluacin de fincas. Fuente: CATIE (2002).

En conclusin, este mtodo constituye una herramienta de fcil manejo para la definicin de prioridades de problemas y la toma de decisiones sobre acciones inmediatas, de mediano y largo plazo en las fincas, diferenciando estas en acciones de gestin o de capacitacin. Adems, es un mtodo flexible que permite adaptarse a diferentes agrupamientos de problemas en el mbito de la finca.

5. Estudios de caso A continuacin se presenta un estudio de caso sobre caracterizacin de unidades de produccin a nivel de finca, con base en los trabajos de DuarteSilveira, N. (2005), realizados en fincas cafeteras Centroamericanas. Generalidades del estudio. Para esto se recompil informacin de fuentes secundarias sobre las caractersticas socioeconmicas de la produccin de caf en la zona, tal como el rea destinado al caf y sistema de manejo, entre otras. Se realiz un reconocimiento de la zona de estudio y de las organizaciones de productores de caf en la regin, para validar la informacin recolectada y definir los criterios relevantes para la determinacin del muestreo de fincas. En el recorrido de campo tambin se realiz el reconocimiento de la zona alta y media de la microcuenca del ro Sesesmiles, en la parte noroccidental de la Municipalidad de Copn (Honduras). El anlisis de la informacin secundaria obtenida contribuy para la identificacin de las variables claves (tamao de la finca de caf y sistema de produccin orgnico o convencional), a ser consideradas para la estratificacin y orient la toma de la informacin de fuentes primarias. Se elabor una lista de productores de caf de la zona media y alta de la microcuenca, con sus respectivas reas de produccin de caf y el sistema de manejo utilizado (orgnico o convencional). Las fincas fueron estratificadas segn el tamao y el sistema de produccin y aleatoriamente, se seleccionaron 50 fincas considerando el tamao de las respectivas poblaciones (Tabla 2.2). El tamao de la muestra para la tipificacin fue establecido de acuerdo a la limitacin de tiempo, recursos, y considerando la necesidad de un muestreo eficiente y representativo.
TABLA 2.2. Criterios de seleccin del tamao de la muestra para la tipificacin de fincas de caf, microcuenca del Ro Sesesmiles, Copn, Honduras 2005.

Recopilacin de informacin socioeconmica y ecolgica. Por lo general las variables socioeconmicas y ecolgicas cualitativas o categricas fueron obtenidas a travs de entrevistas semiestructuradas a los productores. Las entrevistas fueron aplicadas de manera consistente de productor a productor, buscando siempre la homogeneidad en la forma de hacer las preguntas. Las mismas fueron realizadas conjuntamente con todos los miembros de la familia que manejan el caf y que estaban presentes en el momento de la visita. En el

caso de las fincas grandes convencionales se procedi a la triangulacin de la informacin proveniente de los propietarios con los trabajadores y administradores de la finca, adems de observaciones realizadas en el campo. Las variables socioeconmicas recompiladas o calculadas fueron: rea total de la finca, rea del cultivo de caf, productividad del caf (kg de caf pergamino seco/ha/ao), nmero de subsistemas de produccin en la finca, productividad del trabajo (jornales), precio (US$/saco de 45 kg), costo unitario del quintal de caf, costo total de produccin, nmero de especies utilizadas para el autoconsumo y para la venta, relacin costo/beneficio, margen bruto de la produccin (ganancia), nivel de acceso al mercado, dependencia externa, grado de satisfaccin del productor con relacin a las necesidades bsicas, nivel de consenso social, institucionalidad y participacin en la comunidad. Las variables ecolgicas y de caracterizacin del cafetal fueron medidas dentro de las parcelas de caf y a travs de observaciones en el campo: diversidad florstica (ndice de diversidad de Shannon, Simpson, Margalef y Uniformidad), espesor de la capa de hojarasca, erosin del suelo, compactacin del suelo, porcentaje de cobertura muerta en el suelo, sanidad del cultivo (incidencia de las enfermedades Hemileia vatatrix, Cercospora coffeicolla, Colleototrichim coffeeanum, y Mycena citricolor), densidad de lombrices en el suelo, prcticas de conservacin utilizadas, litros de herbicidas y pesticidas aplicados/ha, tipo de beneficio de caf, tratamiento de las aguas mieles, nmero de estratos en el cafetal, densidad de rboles, densidad de la plantacin, tipo de sombra, pendiente y altitud de la plantacin, edad y variedades del caf. Anlisis de la informacin. Para el agrupamiento de fincas, se realiz un anlisis de conglomerados (anlisis de cluster), el cual genera grupos utilizando el anlisis de varianza, donde la variabilidad dentro de grupos es la mnima y entre grupos es la mxima. Se aplic el anlisis de varianza multivariado, considerando las variables del conglomerado, para determinar la diferencia entre los grupos identificados por el mismo. Se emple un anlisis de varianza a las variables para caracterizar los grupos y con la prueba de Duncan se comprob la significancia de cada variable seleccionada dentro del conglomerado. Adems, se realiz un anlisis de estadstica descriptiva para identificar posibles inconsistencias en los datos. La seleccin de las variables principales para el anlisis de conglomerados fue basada en las caractersticas generales de la produccin de caf local. El anlisis de conglomerado fue realizado con 24 variables cuantitativas: rea de caf, productividad del caf, nmero de subsistemas en la finca, costo unitario, autoconsumo, precio US$, costo/beneficio, margen bruto/ha, acceso al mercado, dependencia externa, consenso social, nivel de participacin en la comunidad, grado de satisfaccin, tratamiento de agua miel, ndices de diversidad (Uniformidad, Margalef, Simpson y Shannon), espesor de hojarasca, densidad de lombrices, cobertura muerta del suelo, prcticas de conservacin, nmero de estratos en el cafetal y sanidad del cultivo.

En cuanto a los resultados del estudio se obtuvo lo siguiente: Caracterizacin de los tratamientos identificados de fincas de caf. La actividad cafetalera en la microcuenca del Ro Sesesmiles se desarrolla en unidades productivas heterogneas en trmino de extensin del rea destinada al caf y al sistema de produccin utilizado, lo que influye directamente en otras variables socioeconmicas y ecolgicas. En este sentido, se percibe la composicin de tres tipos de fincas en la zona, fincas grandes convencionales, pequeas orgnicas certificadas y pequeas convencionales, las cuales se describen a continuacin, en cuanto a las caractersticas biofsicas del cafetal, caractersticas socioeconmicas y del manejo de la finca. - Fincas grandes convencionales Caractersticas socioeconmicas: este tratamiento est compuesto por cuatro fincas, lo que corresponde a la poblacin total en la microcuenca. Las fincas presentan en promedio 2,5 subsistemas de produccin, los cuales varan entre caf, ganadera y bosque. Los productores no viven en la finca, mantienen un administrador local, pero hacen visitas frecuentes. Caracterizacin general de cafetales: el tamao del rea dedicado a caf oscila entre 21 a 42 ha, con un promedio de 30,6 ha. Las fincas estn ubicadas entre 815 a 918 msnm. Las pendientes son variables presentando un promedio de 32,5%. La edad promedio del cafetal es de 11,6 aos y las variedades ms utilizadas son Catimor, Caturra, Catua, Costa Rica 95. La densidad promedio de la plantacin es de 3700 plantas /ha y 362 rboles/ha (para arreglos agroforestales), distribuidos en dos estratos. La riqueza promedio de especies es de 3,5, con el predominio de Inga sp. Manejo de los cafetales: se realizan en promedio ocho prcticas de manejo del cafetal, no considerando las actividades post cosecha, tal como beneficiado y secado del caf. Las prcticas de manejo utilizadas y el porcentaje de productores que las utilizan son: control de maleza (100%), poda del caf (100%), deshijado (100%), arreglo de la sombra (75%), fertilizacin (100%), control de la broca del caf (75%), aplicacin de abono foliar (100%) y cosecha (100%). El control de maleza es realizado manualmente y utilizando herbicidas, con un promedio de 6,12 litros/ha. La fertilizacin es realizada por el 100% de los productores, con un promedio de 140 kg/ha de urea y 567 kg/ha de frmula cafetalera y en algunos casos aplican cal y foliares. El control de la broca del caf es realizado con el plaguicida endosulfan (Thiodan) y manualmente a travs de la recolecta de todos los granos daados en el final de la cosecha, de manera que no se quede ningn grano en los cafetos. La productividad anual promedio de caf es de 1.275 kg pergamino seco (ps)/ha. El caf es secado en secadoras con base a lea; se vende a un precio promedio de US$ 81,62 el saco de 45,5 kg de caf La pulpa originada del proceso de beneficiado generalmente es separada del agua, sin embargo el agua miel es desechado en zanjas, las cuales frecuentemente desaguan en el cause principal de la microcuenca.

- Fincas pequeas y certificadas orgnicas Caractersticas socioeconmicas: este grupo est conformado por 14 fincas, las cuales son parte de la Cooperativa Agrcola de Productores de Copn Limitada (COAPROCL), exportadora de caf orgnico, con siete aos de actuacin en el mercado. Actualmente el precio del saco de 45,5 kg es de 131 dlares, la mitad del precio es establecida por el mercado justo y los 50% restantes varan con la bolsa de Nueva York. Las fincas presentan en promedio cuatro subsistemas de produccin, variando adems del caf, entre ganadera, cultivos anuales, huerto casero, plantacin de maderables y bosque. Caracterizacin general de cafetales: el rea del cultivo de caf tiene en promedio 3,3 ha. La pendiente promedio de las fincas es de 38% y la altitud varia entre 855 a 1210 msnm. Las variedades de caf ms utilizada son: Catimor, Caturra y Catua. La edad promedio del cafetal es de 8,9 aos, con una densidad de plantacin de 4.387 plantas/ha y una densidad promedio de 406 rboles/ha distribuidas en tres estratos verticales. La riqueza promedio de especies en el cafetal es de 11 especies diferentes, siendo las ms predominantes: Inga sp., Gliricidea sepium, Lonchocarpus rugosus, Chamaedorea tepejilote, Erythrina berteroana, Thouinidium decandrum, Cecropia sp., adems de Musa sp. (guineo) y pltano. El manejo de los cafetales: el manejo de la finca incluye en promedio 6,2 labores de cultivo. Las prcticas de manejo utilizadas y el porcentaje de productores que las utilizan son: control manual de maleza (100% de los productores), poda del caf (71%), deshijado (64%), arreglo de la sombra (71%), fertilizacin con gallinaza (100%), preparado de abonos y foliares (43%) fumigacin con foliares orgnicos (43%) y cosecha (100%). Adems de las prcticas de manejo del caf, tambin se realizan prcticas de conservacin del suelo, en un promedio de 3,8 prcticas diferentes, tales como terrazas, cobertura muerta del suelo, abonos orgnicos preparados con la pulpa de caf, y la plantacin siguiendo curvas a nivel. Los productores no hacen uso de agroqumicos y la fertilizacin es realizada con gallinaza, en promedio 1.467 kg/ha y en algunos casos aplican cal y foliares preparados en la propia finca. La productividad anual de caf varia de 450 a 1.755 kg pergamino seco/ha, con un promedio de 923 kg/ha. Como son fincas certificadas, en el tratamiento de las aguas mieles siempre se separa la pulpa del caf y el agua del lavado es orientado hacia lagunas de oxidacin. - Fincas pequeas convencionales Caractersticas socioeconmicas: este tratamiento est compuesto por 31 fincas (62% de la muestra). Las fincas presentan en promedio tres subsistemas de produccin, los cuales varan entre caf, anuales, ganadera y bosque. El caf es vendido por lata mojada o a pergamino seco a compradores intermediarios que llegan a las fincas, a precios que varan de US$ 38 a 98 el saco de 45,5 kg de caf, para la cosecha de 2005.

Caracterizacin general de cafetales: el tamao del rea dedicado a caf oscila entre 0,7 a 7 ha, con un promedio de 2,4 ha. Las fincas estn ubicadas entre 603 a 1057 msnm. Las pendientes son variables, presentando un promedio de 28%. La edad promedio del cafetal es de 11 aos y las variedades ms utilizadas son Catimor, Caturra, Catua y Villa Sarchi. La densidad promedio de la plantacin es de 4.390 cafetos/ha y 361,5 rboles/ha para los arreglos agroforestales, distribuidas en tres estratos. La riqueza promedio de especies en el cafetal es de 8 especies diferente, con el predominio de Inga sp., Magnolia yoroconte, Gliricidea sepium, Cedrela odorata, Cordia alliodora, Citrus sp., Erythrina berteroana, Swietenia humilis, Calophyllum brasiliense, entre otras. Manejo de los cafetales: se realizan en promedio 5,5 prcticas de manejo del cafetal. Las prcticas de manejo utilizadas y el porcentaje de productores que las utilizan son: control de malezas (100%), poda del caf (81%), deshijado (72%), arreglo de la sombra (41%), abonado (63%), control de la broca del caf (23%) y cosecha (100%). El control de malezas es realizado manualmente y con uso de herbicidas, (en promedio de 2,6 litros/ha). Para la fertilizacin son utilizados en promedio de 238 kg/ha de urea y 216 kg/ha de frmula cafetalera, en algunos casos se aplican cal y foliares. El control de la broca es realizado con el plaguicida endosulfan (Thiodan). La productividad anual promedio de caf es de 774 kg/ha. El caf es secado en el patio o en secadoras solares construidas en la finca. Usualmente, con excepcin de algunos casos, la pulpa que se origina del proceso de beneficiado del caf es separada del agua y el agua miel es desechado en tierra, carretera o en las zanjas, los cuales desaguan en el cauce principal de la microcuenca. El anlisis de conglomerados de las fincas de caf identific claramente los tres grupos de fincas: grandes convencionales (conglomerado 1: 8%), fincas pequeas orgnicas (conglomerado 2: 30%) y fincas pequeas convencionales (conglomerado 3: 62%). Segn la prueba de anlisis de variancia multivariada, estos tres grupos son estadsticamente diferentes entre si (p<0,0001). Es importante resaltar, que las fincas orgnicas no certificadas presentan caractersticas variables, que en algunos casos, se asemejan a las fincas orgnicas certificadas, y en otros casos, a las fincas convencionales pequeas. Por ejemplo, las fincas orgnicas no aplican fertilizantes sintticos o hacen uso de herbicidas, lo que hace con que se asemejen a las dems fincas orgnicas certificadas. Sin embargo, estas fincas no estn organizadas, no son certificadas y por lo tanto reciben bajos precios del caf y consecuentemente bajo ingreso por la produccin, haciendo con que se asemejen a las condiciones socioeconmicas de las fincas convencionales.

CAPITULO 3 AGROECOSISTEMAS 1. Estructura y funcin de los agroecosistemas Una gran cantidad de mtodos de anlisis agroecolgico se estn desarrollando en la actualidad en todo el mundo. Se podra considerar que se utilizan principalmente cuatro enfoques metodolgicos: - Descripcin analtica. Se estn realizando muchos estudios que miden y describen cuidadosamente los sistemas agrcolas y miden propiedades especficas tales como diversidad de plantas, acumulacin de biomasa, retencin de nutrientes y rendimiento. Por ejemplo, el Centro Internacional de Agroforestera (ICRAF) ha estado desarrollando una base internacional de datos de los diferentes tipos de sistemas de agroforestera y los est correlacionando con una variedad de parmetros medio ambientales para desarrollar modelos regionales de cultivos mixtos (Nair, P. 1993). Este tipo de informacin es valioso para ampliar con la comprensin de los tipos de sistemas existentes, de los componentes que habitualmente se encuentran ensamblados y en qu contexto ambiental se establecen. - El anlisis comparativo. La investigacin comparativa generalmente involucra la comparacin de un monocultivo u otro sistema de cultivo con un agroecosistema tradicional de mayor complejidad. Los estudios comparativos de este tipo involucran un anlisis de la productividad de cultivos especficos, de la dinmica de la plagas o del estatus de los nutrientes en cuanto estn relacionados con factores tales como la diversidad de los campos de cultivos, la frecuencia de las malezas, la poblacin de insectos y los patrones de reciclaje de nutrientes. Varios estudios de este tipo se han llevado a cabo en Amrica Latina, frica y Asia. Dichos proyectos usan metodologas cientficas de tipo estndar para iluminar la dinmica de sistemas locales de cultivos mixtos especficos, comparndolos con los monocultivos. Estos datos a menudo son tiles pero la heterogeneidad de los sistemas locales pueden oscurecer la comprensin de cmo stos funcionan. - Comparacin experimental. Para establecer la dinmica y para reducir el nmero de variables, muchos investigadores desarrollan una versin simplificada del sistema nativo en el cual las variables pueden ser controladas ms de cerca. Por ejemplo, el rendimiento de un cultivo mixto de maz, frijol y calabaza puede ser comparado con el cultivo simple de cada una de estas especies. - Sistemas agrcolas normativos. Estos se construyen a menudo con modelos tericos especficos en mente. Un ecosistema natural puede ser ilimitado, o un sistema agrcola nativo podra ser reconstituido con mucho esfuerzo. Este enfoque est siendo evaluado en forma experimental por varios investigadores en Centroamrica. Ellos estn desarrollando sistemas de cultivos que emulan las secuencias sucesionales por medio del uso de cultivos que son botnica y morfolgicamente semejantes a las plantas que naturalmente ocurren en varias etapas sucesionales.

An cuando la agronoma ha sido sin lugar a dudas la disciplina materna de la agroecologa, sta recibi una fuerte influencia del surgimiento del ambientalismo y de la expansin de los estudios ecolgicos. El estudio del medio ambiente fue necesario para proporcionar el marco filosfico en el cual el valor de las tecnologas alternativas y el proyecto normativo de la agroecologa pudieran apoyarse. Los estudios ecolgicos fueron crticos en la expansin de los paradigmas por medio de los cuales cuestiones agrcolas pudieran desarrollarse, y de las destrezas tcnicas para analizarlos. Tres reas de inters acadmico han sido especialmente crticas en el desarrollo de los anlisis agroecolgicos: el ciclaje de los nutrientes, las interacciones de plagas/plantas y la sucesin ecolgica.. A comienzos de los aos 60 el anlisis del ciclaje de nutrientes en los sistemas tropicales se convirti en un tpico de inters y fue considerado como un proceso vital del ecosistema. Varios estudios significativos han sido fundamentales para clarificar los mecanismos de los ciclajes de nutrientes, tanto en bosques nativos como en reas que han sido cultivadas. Los hallazgos ecolgicos de esta investigacin sobre el ciclaje de nutrientes que tuvieron un mayor impacto en el anlisis de la agricultura fueron: - La relacin entre la diversidad y las estrategias inter-especificas para captar nutrientes. - La importancia de los rasgos estructurales para aumentar la captacin de nutrientes tanto por debajo como por encima del suelo. - La dinmica de los mecanismos fisiolgicos en la retencin de nutrientes. - La importancia de relaciones asociativas de plantas con micro-organismos tales como micorrizas y fijadores simbiticos de nitrgeno. - La importancia de la biomasa como lugar de almacenaje de los nutrientes. Estos hallazgos sugeran que los modelos ecolgicos de la agricultura tropical incluiran una diversidad de especies (o al menos de cultivos) para aprovechar la variedad de absorcin de nutrientes, tanto en trminos de diferentes nutrientes como en la absorcin de nutrientes de los diferentes niveles de profundidad del suelo. La informacin producida por los estudios ecolgicos sobre el ciclaje de nutrientes tambin sugera el uso de plantas tales como las leguminosas que con facilidad forman asociaciones simbiticas, y el uso ms extendido de plantas perennes en el sistema de produccin, como un medio para bombear nutrientes de las diferentes capas del suelo y aumentar as la capacidad total de reciclaje y almacenamiento de nutrientes en el ecosistema. No es sorprendente hallar que muchos de estos principios ya estaban siendo aplicados en numerosos sistemas agrcolas desarrollados por poblaciones locales en los trpicos. En la mayor parte de la literatura ecolgica, la comparacin entre ecosistemas naturales y agroecosistemas se ha basado en agroecosistemas desarrollados por ecologistas despus de cierta observacin del ecosistema local ms bien

que despus de observar sistemas locales verdaderamente desarrollados. Ms an, la investigacin se centr en parmetros tales como la diversidad de semillas, la acumulacin de biomasa y el almacenaje de nutrientes en sucesin. Los trminos agroecosistema, sistema agrcola y sistema agrario han sido utilizados para describir las actividades agrcolas realizadas por grupos de gente. Sistema de alimentacin, en cambio, es un trmino ms amplio que incluye produccin agrcola, distribucin de recursos, procesamiento y comercializacin de productos dentro de una regin y/o pas agrcola. Obviamente, un agroecosistema se puede definir de muchas maneras, pero este libro se centra fundamentalmente en los sistemas agrcolas dentro de pequeas unidades geogrficas. De este modo, el nfasis est en las interacciones entre la gente y los recursos de produccin de alimentos al interior de un predio o incluso un rea especfica. Resulta difcil delinear los lmites exactos de un agroecosistema. Sin embargo, debera tenerse en mente que los agroecosistemas son sistemas abiertos que reciben insumos del exterior, dando como resultado productos que pueden ingresar en sistemas externos (Altiery, M. 1999). Una de las contribuciones importantes de la agroecologa es llegar a algunos principios bsicos relacionados con la estructura y funcin de los agroecosistemas: - El agroecosistema es la unidad ecolgica principal. Contiene componentes abiticos y biticos que son interdependientes e interactivos, y por intermedio de los cuales se procesan los nutrientes y el flujo de energa. - La funcin de los agroecosistemas se relaciona con el flujo de energa y con el ciclaje de los materiales a travs de los componentes estructurales del ecosistema el cual se modifica mediante el manejo del nivel de insumos. El flujo de energa se refiere a la fijacin inicial de la misma en el agroecosistema por fotosntesis, su transferencia a travs del sistema a lo largo de una cadena trfica y su dispersin final por respiracin. El ciclaje biolgico se refiere a la circulacin continua de elementos desde una forma inorgnica (geo) a una orgnica (bio) y viceversa. - La cantidad total de energa que fluye a travs de un agroecosistema depende de la cantidad fijada por las plantas o productores y los insumos provistos mediante su administracin. A medida que la energa se transfiere de un nivel trfico a otro se pierde una cantidad considerable para la futura transferencia. Esto limita el nmero y cantidad de organismos que pueden mantenerse en cada nivel trfico. - El volumen total de materia viva puede ser expresado en trminos de su biomasa. La cantidad, distribucin y composicin de biomasa vara con el tipo de organismo, el ambiente fsico, el estado de desarrollo del ecosistema y de las actividades humanas. Una gran proporcin del componente orgnico en el ecosistema esta compuesto de materia orgnica muerta (DOM), en el cual la mayor proporcin esta compuesta de material de las plantas.

- Los agroecosistemas tienden hacia la maduracin. Estos pueden pasar de formas menos complejas a estados ms complejos. Este cambio direccional es sin embargo inhibido en la agricultura moderna al mantener monocultivos caracterizados por la baja diversidad y la baja maduracin. - La principal unidad funcional del agroecosistema es la poblacin del cultivo. Esta ocupa un nicho en el sistema, el cual juega un rol particular en el flujo de la energa y en el ciclaje de nutrientes, aunque la biodiversidad asociada tambin juega un rol funcional clave en el agroecosistema. - Un nicho dentro de un agroecosistema dado no puede ser ocupado simultnea e indefinidamente por una poblacin autosuficiente de ms de una especie. - Cuando una poblacin alcanza los lmites impuestos por el ecosistema, su nmero debe estabilizarse o, si esto no ocurre, debe declinar (a menudo bruscamente) debido a enfermedades, depredacin, competencia, poca reproduccin, etc. - Los cambios y las fluctuaciones en el ambiente (explotacin, alteracin y competencia) representan presiones selectivas sobre la poblacin. - La diversidad de las especies esta relacionada con el ambiente fsico. Un ambiente con una estructura vertical ms compleja alberga en general ms especies que uno con una estructura ms simple. As, un sistema silvicultural contendr ms especies que en un sistema basado en el cultivo de cereales. De manera similar, un ambiente benigno y predecible, alberga ms especies que en un ambiente ms impredecible y severo. Los agroecosistemas tropicales muestran una mayor diversidad que los templados. - En situaciones de cultivos que estn aislados, las tasas de inmigracin se tienden a equilibrar con las tasas de extincin. Mientras ms cerca est el cultivo isla a una fuente de poblacin, mayor ser la tasa de inmigracin por unidad de tiempo. Mientras ms grande sea el cultivo isla, mayor ser su capacidad de carga para cada especie. En cualquier situacin isla, la inmigracin de las especies declina a medida que ms especies se establecen y menos inmigrantes representan nuevas especies. Cada regin tiene una configuracin nica de agroecosistemas que son el resultado de las variaciones locales en el clima, el suelo, las relaciones econmicas, la estructura social y la historia. De esta manera, un estudio acerca de los agroecosistemas de una regin est destinado a producir tanto agriculturas comerciales como de subsistencia, utilizando niveles altos o bajos de tecnologa, dependiendo de la disponibilidad de tierra, capital y mano de obra. Algunas tecnologas en los sistemas ms modernos aspiran a la preservacin de recursos (dependiendo de insumos bioqumicos), mientras que otras hacen hincapi en el ahorro de mano de obra (insumos mecnicos). Los agricultores tradicionales, pobres en recursos generalmente adoptan sistemas

ms intensivos, y hacen hincapi en el uso ptimo y reciclaje de los recursos escasos. A pesar de que cada finca es distinta, muchas muestran una similitud familiar y de este modo se pueden agrupar como un tipo de agricultura o agroecosistema. Una zona con tipos de agroecosistemas similares se puede denominar como una regin agrcola. Se han reconocido cinco criterios para clasificar a los agroecosistemas de una regin: - La asociacin de cultivos y ganado - Los mtodos para producir los cultivos y el ganado - La intensidad en el uso de la mano de obra, capital, organizacin y la produccin resultante - La distribucin de los productos para el consumo (ya sea que se utilicen para la subsistencia en la finca o para la venta) - El conjunto de estructuras usadas para la casa y facilitar las operaciones de la finca. Basados en estos criterios, en ambientes tropicales es posible reconocer siete tipos especficos de sistemas agrcolas: - Sistemas de cultivo itinerante. - Sistemas semi-permanente de cultivo de secano. - Sistemas permanente de cultivo de secano. - Sistemas arables bajo riego. - Sistemas de cultivos perennes. - Sistemas con ganado-cultivo (alternando cultivos arables con sembrado de pasturas). Claramente estos sistemas estn siempre cambiando, forzados por la poblacin itinerante, la disponibilidad de recursos, la degradacin ambiental, el crecimiento econmico o decaimiento, cambio poltico, etc. Estos cambios pueden ser explicados por las respuestas de los agricultores a las variaciones en el ambiente fsico, precios de los insumos y productos, innovacin tecnolgica y crecimiento poblacional.

2. Anlisis ecosistmico

Debido a la importancia del enfoque regional para el proceso de planificacin en el diseo del paisaje, los principios ecosistmicos y paisajistas se estn aplicando en forma creciente a muchas obras de planificacin agrcola a fin de mejorar la ecologa y el paisaje, la dispersin de especies a lo largo de ste, la coordinacin de la conservacin natural y la administracin agrcola (Bunce, R. et al. 1993). Los siguientes conceptos de ecologa del paisaje tienen mucha importancia para el diseo y la administracin de los agroecosistemas: Jerarqua en los paisajes. Los paisajes funcionan a diferentes niveles involucrando a distintos elementos en forma de complejos. Por una parte, se pueden estudiar todo un estanque o una cuenca o, por otra parte, dentro de ese paisaje se pueden analizar estructuras tales como un campo agrcola, un bosque con sus capas protectoras de tierra adyacentes y su interrelacin. Un paisaje agrcola aparte de campos, pastizales y huertos, cuenta con ros, bosques sembrados, praderas, parques, ciudades, etc. En estos paisajes hay una gran interaccin entre seres humanos, suelos, plantas y animales; agua, aire, nutrientes y energa los cuales estn en constante movimiento. El paisaje cambia con el proceso que afecta generalmente a extensas reas ms bien que a campos pequeos. Por lo tanto, segn como estn ubicados los campos de cultivos y praderas en un paisaje pueden afectar la calidad del agua, aire, suelo y la biodiversidad de toda una regin agrcola . Gradientes. Los paisajes involucran cambios graduales y reas de transicin. Se reconoce que muchos elementos ecolgicos no presentan lmites estrictos entre cada uno; ms bien se nivelan gradualmente en el tiempo y en el espacio. La importancia de los efectos de borde tambin han sido un aspecto integral de muchos estudios con aumentos en la diversidad y estructura. La estabilidad y la dinmica de tales sistemas se basan ms bien en parmetros fsicos que en biolgicos. Este concepto se ha usado en la planificacin y la conservacin de la naturaleza, pero an no se ha aplicado a los agroecosistemas. Biodiversidad. Con la creciente presin sobre los hbitats seminaturales ha habido mucha inquietud acerca de la biodiversidad. Este es un concepto bsico en la administracin de los paisajes y en su planificacin. A menudo se plantean objetivos y polticas para parques naturales y reservas de la naturaleza, con el objeto de mantener una alta biodiversidad existente. La biodiversidad es el resultado de los procesos histricos y, por lo tanto, se refiere a los procesos relacionados con el tiempo y el espacio. Las actividades humanas pueden perturbar o mantener alta la biodiversidad, dependiendo de la interaccin del hombre con la naturaleza, en particular, por medio de las prcticas agrcolas. Muchos ecosistemas naturales y seminaturales, que alguna vez cubrieron grandes zonas, han sido fragmentados y sus especies se encuentran amenazadas. Los enfoques de la ecologa paisajista son especialmente tiles para la administracin de tierras tropicales toda vez que se necesita una mezcla ptima en el uso y conservacin de la tierra, a fin de satisfacer las necesidades alimenticias y de fibras y combustible, as como tambin de conservar los recursos naturales. Ni la preservacin absoluta de

viejos bosques, ni la conservacin total hacia la administracin en forma intensa de los sistemas, puede ser la solucin deseada para la administracin de la agricultura. Usando la tierra en forma de gradiente, siembra de bosques en forma de mosaico y campos agrcolas, es la estrategia ms sensible para satisfacer las necesidades de produccin y conservacin. Metapoblacin. Representa el concepto de las interrelaciones entre las subpoblaciones en sembrados ms o menos aislados dentro de un paisaje, ayudando a entender el impacto del aislamiento progresivo de zonas individuales de vegetacin y sus poblaciones animales asociadas en el paisaje agrcola moderno. La extincin temporal y la recolonizacin son procesos caractersticos de la metapoblacin. Por otro lado los recursos del agroecosistemas se agrupan en cuantro categoras (Altiery, M. 1999): Recursos naturales. Los recursos naturales son los elementos que provienen de la tierra, del agua, del clima y de la vegetacin natural siendo explotados por el agricultor para la produccin agrcola. Los elementos ms importantes son el rea del predio, lo que incluye su topografa, el grado de fragmentacin de la propiedad, su ubicacin con respecto a los mercados, la profundidad del suelo, la condicin qumica y los atributos fsicos; la disponibilidad de agua subterrnea y en la superficie; pluviosidad promedio, evaporacin, irradiacin solar y temperatura (su variabilidad estacional y anual); y la vegetacin natural que puede ser una fuente importante de alimento, forraje para animales, materiales de construccin o medicinas para los seres humanos, influyendo en la productividad del suelo de los sistemas de cultivos migratorios. Recursos humanos. Los recursos humanos estn compuestos por la gente que vive y trabaja dentro de un predio y explota sus recursos para la produccin agrcola, basndose en sus incentivos tradicionales o econmicos. Los factores que afectan estos recursos incluyen: (a) el nmero de personas que el predio tiene que sustentar en relacin con la fuerza de trabajo y su productividad, la cual gobierna el supervit disponible para la venta, trueque u obligaciones culturales; (b) la capacidad para trabajar, influida por la nutricin y la salud; (c) la inclinacin al trabajo, influida por el nivel econmico y las actitudes culturales para el tiempo libre; y (d) la flexibilidad de la fuerza de trabajo para adaptarse a variaciones estacionales en la demanda de trabajo, es decir, la disponibilidad de la mano de obra contratada y el grado de cooperacin entre los agricultores. Recursos de capital. Los recursos de capital son los bienes y servicios creados, comprados o prestados por las personas asociadas con el predio para facilitar la explotacin de los recursos naturales para la produccin agrcola. Los recursos de capital pueden agruparse en cuatro categoras principales: (a) recursos permanentes, como modificaciones duraderas a los recursos de tierra o agua orientados hacia la produccin agrcola; (b) recursos semipermanentes o aquellos que se deprecian y tienen que ser reemplazados peridicamente como graneros, cercas, animales de tiro, herramientas; (c) recursos operacionales o artculos de consumo utilizados en las operaciones diarias del

predio, como fertilizantes, herbicidas, abonos y semillas; y (d) recursos potenciales o aquellos que el agricultor no posee pero de los que puede disponer teniendo que reembolsarlos en el tiempo, como el crdito y la ayuda de parientes o amigos. Recursos de produccin. Los recursos de produccin comprenden la produccin agrcola del predio como de los cultivos y el ganado. Estos se transforman en recursos de capital si se venden y los residuos (cultivos, abono) son insumos nutrientes reinvertidos en el sistema. Adems, cada agricultor debe manipular los recursos fsicos y biolgicos del predio para la produccin. De acuerdo con el grado de modificacin tecnolgica, estas actividades influyen en los cinco procesos: energticos, hidrolgicos, biogeoqumicos, sucesionales y de regulacin bitica. Cada uno puede evaluarse en trminos de insumos, productos, almacenamiento y transformaciones. Procesos energticos. La energa entra en un agroecosistema como luz solar y sufre numerosas transformaciones fsicas. La energa biolgica se transfiere a las plantas mediante la fotosntesis (produccin primaria) y de un organismo a otro mediante la cadena trfica (consumo). A pesar de que la luz solar es la nica fuente de energa principal en la mayora de los ecosistemas naturales, tambin son importantes el trabajo humano y animal, los insumos de energa mecanizados (tales como el arado con un tractor). La energa humana forma la estructura del agroecosistema, por consiguiente el flujo de energa a travs de decisiones acerca de la produccin primaria y la proporcin de esa produccin se canaliza a los productos para el uso humano. Los diversos insumos de un sistema agrcola: radiacin solar, mano de obra, trabajo de las mquinas, fertilizantes y herbicidas, se pueden convertir en valores energticos. Asimismo, los productos del sistema: vegetales y animales, tambin pueden expresarse en trminos de energa. Debido a que el costo y la disponibilidad de la energa proveniente de los combustibles fsiles son cuestionables, los insumos y los productos se han cuantificado para diferentes tipos de agriculturas con el objeto de comparar su intensidad, rendimiento y productividad laboral y los niveles de bienestar que estos proporcionan. Se han reconocido tres etapas en el proceso de intensificacin de la energa en la agricultura, de los cuales, hoy en da, se pueden encontrar ejemplos en diferentes partes del mundo: (a) preindustrial, slo con insumos de mano de obra relativamente bajos; (b) semindustrial, con altos insumos de fuerza animal y humana; y (c) totalmente industrial, con insumos muy altos de combustibles fsiles y maquinaria. En los EE.UU. durante los ltimos 50 aos, se ha generalizado una disminucin en la capacidad humana, asociada a la rpida intensificacin de la energa en la explotacin agrcola. Este proceso de intensificacin ha sido tambin acompaado por un aumento en la densidad de energa. En anlisis comparativos de varios tipos de sistemas agrcolas se ha encontrado que la eficiencia total de la utilizacin de la energa (relacin de energa) disminuye a medida que la dependencia de los combustibles fsiles

aumenta. De este modo, en una agricultura industrializada la ganancia neta de la energa proveniente de la agricultura es pequea, debido a que se gasta mucho en su produccin. Procesos biogeoqumicos. Los principales insumos biogeoqumicos de un agroecosistema son los nutrientes liberados del suelo, de la fijacin del nitrgeno atmosfrico por las leguminosas, de la fijacin de nitrgeno no simbitico (que es particularmente importante en el cultivo del arroz), de los nutrientes contenidos en la lluvia y en las aguas que fluyen constantemente, de los fertilizantes y nutrientes en los alimentos comprados por seres humanos, del forraje para el ganado o del abono animal. Las salidas importantes incluyen nutrientes en cultivos y ganado consumidos o exportados desde el predio. Otras prdidas se asocian con la lixiviacin ms all de la zona de races, desnitrificacin y volatilizacin del nitrgeno, prdidas de nitrgeno y azufre hacia la atmsfera cuando se quema la vegetacin, los nutrientes perdidos en la erosin del suelo causado por el escurrimiento o el viento y los nutrientes en excrementos humanos o del ganado que el predio pierde. Adems, existe un almacenamiento bioqumico, que incluye al fertilizante almacenado y al abono acumulado, junto a los nutrientes en la zona radicular del suelo, el cultivo establecido, la vegetacin y el ganado. Durante la produccin y el consumo, los nutrientes minerales se trasladan cclicamente a travs de un agroecosistema. Los ciclos de algunos de los nutrientes mas importantes (nitrgeno, fsforo y potasio), son bien conocidos en muchos ecosistemas naturales y agrcolas. Durante la produccin, los elementos se transfieren del suelo a las plantas y animales y viceversa. Cada vez que la cadena del carbono se rompe separndose por una diversidad de procesos biolgicos, los nutrientes vuelven al suelo donde pueden mantener la produccin de las plantas. Los agricultores sacan e incorporan nutrientes del agroecosistema cuando aaden elementos qumicos o fertilizantes orgnicos (abono o compost) o remueven la cosecha o cualquier otro material vegetal del predio. En los agroecosistemas modernos, los nutrientes se reemplazan con fertilizantes comprados. Los agricultores de bajos ingresos que no pueden adquirir los fertilizantes comerciales, mantienen la fertilidad del suelo recolectando materiales nutritivos fuera de los campos cultivados, por ejemplo, abono recolectado en pasturas o recintos en los que se encierran los animales por la noche. Este material orgnico se complementa con hojarasca y otros materiales vegetales de los bosques cercanos. En regiones de Amrica Central, los agricultores esparcen anualmente hasta 40 toneladas mtricas de humus por hectrea, sobre los campos de hortalizas cultivadas en forma intensiva. Los materiales vegetales de desecho se convierten en compost con los desechos domsticos y el abono proveniente del ganado. Otra estrategia para explotar la capacidad del sistema de cultivo es reutilizar sus propios nutrientes almacenados. En los agroecosistemas sembrados intercaladamente, la poca perturbacin y los doseles cerrados promueven la

conservacin y el reciclaje de nutrientes. Por ejemplo, en un sistema agroforestal los minerales perdidos por los cultivos anuales son rpidamente absorbidos por los cultivos perennes. Adems, la propensin de algunos cultivos a quitar nutrientes, es contrarrestada al agregar materia orgnica de otros cultivos. El nitrgeno del suelo puede aumentarse al incorporar leguminosas en la mezcla y la asimilacin del fsforo se puede incrementar, de cierto modo, en cultivos con asociaciones de micorrizas. La diversidad incrementada en los sistemas de cultivo se asocia generalmente con las zonas radiculares ms extensas, lo que aumenta la captura de nutrientes. La optimizacin del proceso biogeoqumico requiere del desarrollo de una estructura del suelo y de una fertilidad adecuada, dependiendo de la adicin regular de residuos orgnicos y nivel de actividad microbial suficiente como para asegurar el decaimiento de los materiales orgnicos, al igual que condiciones que aseguren la actividad continua de las lombrices de tierra y otros agentes estabilizadores del suelo, junto con la cobertura Protectora de la vegetacin. Procesos hidrolgicos El agua es una parte fundamental de todos los sistemas agrcolas. Adems de su papel fisiolgico, el agua influye en los insumos y las prdidas de nutrientes a y desde el sistema por medio de la lixiviacin y la erosin. El agua penetra en un agroecosistema en forma de precipitaciones, aguas que fluyen constantemente y por el riego; se pierde a travs de la evaporacin, la transpiracin, del escurrimiento y del drenaje ms all de la zona de efectividad de las races de las plantas. El agua consumida por la gente y el ganado en el predio puede ser importante (por ejemplo, en los sistemas de pastoreo), pero generalmente es pequea en cuanto a su magnitud. El agua se almacena en el suelo, en donde es utilizada directamente por los cultivos y la vegetacin, en forma de agua subterrnea que puede extraerse para el uso humano, del ganado o de los cultivos y en almacenamientos construidos, tales como estanques del predio. En trminos generales, el equilibrio del agua dentro de un agroecosistema en particular, se puede expresar como: S = R + Li - Et - P - Lo + So. Donde S es el contenido de la humedad del suelo al momento de estudiarlo, R es el agua lluvia efectiva (agua lluvia menos intercepcin), Li es el flujo lateral de agua hacia el suelo, Et es la evapotranspiracin, P es la percolacin profunda, Lo es el flujo de salida (escurrimiento) y So es el contenido de humedad original del suelo.

3. Relaciones suelo planta El suelo suministra la base slida para que los vegetales puedan fijarse a l, adems provee a las plantas el agua y los minerales necesarios para elaborar sus alimentos. Una condicin importante para que se produzca el crecimiento de una planta es que el suelo posea cantidades suficientes de sustancias nutritivas. stas se obtienen a partir de la descomposicin del humus, por lo cual la presencia de bacterias y hongos es imprescindible para llevarla a cabo. Un suelo que no contiene humus impedir el desarrollo de la vida vegetal. Ninguna planta crecer y prosperar en dicho suelo, pobre en minerales (plato predilecto de los vegetales). Los factores que afectan el desarrollo de las plantas son: la profundidad radicular y su funcin como soporte de la planta, drenaje, aireacin, humedad, temperatura, nutrientes esenciales (macronutrientes: C, H, O, N, P, K, Ca, Mg y S, y micronutrientes: Mn, Cu, Zn, Mo, B, Cl y Fe), pH las caractersticas fsicas estables.
Tabla xxx. Relacin suelo planta en funcin de los elementos qumicos del suelo. ELEMENTO C, H y O FUNCIN Forman parte de todas las molculas biolgicas Aprovechado slo como nitrito, nitrato y amonio. Constituyente bsico de las protenas, la clorofila y las enzimas. Indispensable para el crecimiento de las races. Combinado con quitina presta rigidez a las clulas. Necesario en todos los procesos de intercambio de energa, formando parte del ATP. Su dficit detiene el crecimiento, atrofia las races y detiene la madurez. Parte integral de la molcula de clorofila, indispensable para la fotosntesis. Constituyente bsico de las protenas. Necesario para el equilibrio cido-base, interviene en los procesos osmticos. Interviene en el equilibrio osmtico e inico y en la activacin de un gran nmero ELEMENTO Fe FUNCIN Interviene en la produccin de clorofila y en muchas molculas que transportan oxgeno y electrones. Activa las enzimas y facilita la transferencia de electrones en la fotosntesis. Interviene en la divisin celular, el metabolismo de los carbohidratos, el metabolismo del agua, el transporte de azcares y la germinacin. Su dficit inhibe el crecimiento y ocasiona que las hojas se tornen amarillas.

Mn

Ca

Co

Interviene en la sntesis de vitamina B.

Mg S Na

Cu Mo Zn

Activa ciertas enzimas e influye en el metabolismo. Es un catalizador que favorece la fijacin bacteriana de N. Interviene en la sntesis de hormonas vegetales que regulan el crecimiento. Facilita la transferencia de electrones del agua a la clorofila.

Cl

de enzimas.

Como regla general, los suelos con grandes cantidades de arcilla y materia orgnica tendrn una mayor capacidad de cambio catinico que los suelos arenosos con bajo contenido de materia orgnica. Tambin los suelos con predominio de coloides 2:1 tendrn mayor capacidad de cambio catinico que los suelos en los que predominen coloides minerales 1:1. Generalmente, los coloides minerales 1:1 tienen una CCC de 10 a 20 meq/100 g de suelo; los 2:1 de 40 a 80 meq/100 g ; y los coloides orgnicos de 100 a 200 meq/100 g. En la naturaleza existen dos tipos de componentes: BIOTICOS, los animales y las plantas y ABIOTICOS, el agua, el aire, y el suelo (que tambin contienen vida). El suelo esta compuesto de diferentes horizontes, que los podemos observar realizando un corte en l, veremos diferentes capas, con caractersticas distintas entre s. Los horizontes estn relacionados, en la capa ms superficial (horizonte A), se encuentra la mayor proporcin de materia orgnica; en el horizonte B aparecen arrastres producidos por el agua de sustancias del horizonte A; y finalmente el horizonte C contiene la materia madre de donde proviene el suelo, es decir la roca. Le llamamos POTENCIA a la profundidad de cada horizonte. Si representramos un suelo medio sus componentes estaran en estas proporciones: SUSTANCIAS MINERALES - 45% (descomposicin de la roca madre) POROS - 50% (contienen alojado el aire y el agua) SUSTANCIAS ORGANICAS - 5% (descomposicin de seres vivos) Las propiedades del suelo estn estrechamente ligadas con la relacin SUELO - PLANTA. Consideramos dos tipos de propiedades: COLOR - Es una propiedad fcil de apreciar, los colores van de la gama de negros a pardos, pasando por ocres o ferrugineos determinando la mayor cantidad de materia orgnica (negros) o la presencia de hierro o manganeso (ocres).

TEXTURA - La textura ser dada por las porciones finas que contiene el suelo al deshacer un terrn. Existen tres clases de partculas : arena, limo y arcilla. La textura estar determinada por el porcentaje en que se encuentran las partculas en una porcin de suelo.

Suelo franco : los componentes finos se encuentran en iguales proporciones aproximadamente (terico). Franco arenoso : proporcin mayor de arena. Franco arcilloso : proporcin mayor de arcilla. La formacin de un suelo demora decenas de miles de aos, por esto precisamente es que tenemos que tener en cuenta, la gravedad que produce la erosin premeditada por parte del hombre que no tiene en cuenta el largo plazo de este proceso natural. La textura tiene importancia en la relacin entre el suelo y la planta. El suelo arcilloso es poco permeable y retiene en mayor proporcin el agua que un suelo arenoso, tiene mayor fertilidad potencial, es decir que puede proporcionarle a la planta ms cantidad de nutrientes. La forma en que esto ocurre esta dada por las pequeas partculas de arcilla, que tienen la propiedad de cargarse de mnimas cargas elctricas negativas, y los nutrientes (elementos qumicos) con cargas positivas quedan retenidos en las partculas de arcilla, de esta forma los pelos absorbentes de las races de las plantas tienen a su disposicin estos elementos vitales para su desarrollo. Esta retencin de agua no siempre es beneficiosa para las plantas, porque los pelos absorbentes respiran profundamente, y al encharcarse el suelo puede producir amarillamientos y hasta la muerte del vegetal. ESTRUCTURA - Es la forma en que las partculas finas estn ordenadas, formando agrupamientos de distintas proporciones sucesivas, la estructura del suelo esta relacionada estrechamente con la textura. En los distintos horizontes se pueden encontrar diferentes texturas : prismtica, bloques, granular o laminar. La estructura prismtica no aparece generalmente en el horizonte A, en cambio podemos encontrar estructuras granulares en este horizonte.La estructura tambin tiene importancia en la vida de las plantas, el espacio poroso que va a quedar entre las diferentes estructuras, va a determinar los valores de agua y aire, los poros facilitan el crecimiento de las races, hacindose esto dificultoso si el suelo presenta estructuras prismticas; en algunos casos podemos modificar las condiciones del suelo, al menos las superficiales. MATERIA ORGANICA - Todos los vegetales necesitan para su desarrollo un alto contenido de materia orgnica. En los nutrientes minerales no est presente el nitrgeno, pero s en la materia orgnica. La sustancias orgnicas del suelo provienen de la descomposicin de seres animales y vegetales. Los organismos vivos estn constituidos por protenas, que son sustancias cuaternarias porque contienen 4 componentes : carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno. Las plantas al descomponerse liberan el nitrgeno que contienen, formando sales en forma de nitratos, los cuales el vegetal puede absorber. (NO3Ca nitrato de calcio, NO3K2 nitrato de potasio). Las bacterias y microorganismos que viven en la materia orgnica, juegan un papel importante en la vida de las plantas, determinando sntomas en los vegetales. Ej.: en los cultivos encharcados las bacterias aerobias mueren al carecer de aire determinando tambin la muerte de la microflora.

El HUMUS es el ltimo estadio de la materia orgnica, rico en cidos orgnicos suaves (cidos hmicos), y acta en las propiedades de agregacin de las partculas (estructura), estando tambin ntimamente ligado a la materia mineral (complejo Arcilla - Humus). En las leguminosas se producen en las races nudosidades de color castao claro, es una respuesta de la epidermis de la raz cuando es atacada por bacterias llamadas RHIZOBIUM, estas bacterias toman de los poros de la tierra el aire asimilando el nitrgeno que la planta absorbe, a su vez toman los glcidos que necesitan directamente de la planta. POROSIDAD - Es la cantidad de poros por volumen que existe en el suelo, cuanto ms poros ms materia orgnica, en arenas muy finas la porosidad es baja. Los poros del suelos condicionan el desarrollo de los sistemas radiculares. Ej.: en canteros florales, con herbceas de perodos breves, la tierra debe estar suelta para permitir el arraigo de races y la fcil absorcin de agua y aire. Las dimensiones de los poros tambin es importante, existiendo poros de dimensiones capilares, donde el agua no circula, siendo mayor la posibilidad de adherencia que la de percolacin; y poros no capilares, que facilitan el drenaje y la aireacin. Las races van a tomar el agua de los poros capilares. Podemos determinar la densidad del suelo segn el grado de porosidad que presente, un suelo con ms poros es menos denso que otro con inferior porosidad. COMPLEJO ARCILLA - HUMUS : La arcilla nunca est totalmente pura en el sustrato, sino que est ntimamente ligada con la materia orgnica. Las arcillas desde el punto de vista material se componen de distintos minerales, estas pequeas partculas provienen de diferentes elementos, por lo tanto las arcillas sern tambin diferentes. La arcilla no funciona aisladamente como ya dijimos se fusiona con el producto final de la materia orgnica (el humus). Los cristales de arcillas cuando tienen cierto grado de humedad poseen cargas elctricas negativas muy tenues, pero si lo suficientemente fuertes como para retener cargas elctricas del signo opuesto que estn contenidas en las sustancias desprendidas de ciertos minerales, a estas cargas positivas se les denomina cationes, son tomos predominantemente de calcio, magnesio, potasio y sodio. La arcilla se encuentra dispuesta como en lminas que al penetrar el agua en los intersticios esta se hincha y los cationes de las sustancias minerales se depositan en los vrtices del cristal de arcilla.

CAPACIDAD DE INTERCAMBIO - Esta propiedad qumica del suelo est estrechamente relacionada con el complejo arcilla - humus, es la capacidad de

este complejo de ceder nutrientes a las plantas por intermedio de la captacin de partculas minerales que el vegetal posteriormente va a absorber. FERTILIDAD ACTUAL - Se denomina de est forma a los nutrientes que estn a disposicin de la planta en el momento, porque existen otros que se encuentran en el suelo pero de manera potencial, estn en determinado estado qumico que necesitan de un periodo de tiempo para poder ser absorbidos, el vegetal lo toma a largo plazo. PH (POTENCIAL HIDROGENO) - En trminos generales los lquidos o fluidos tienen en consideracin la cantidad de hidrgenos libres existentes en una solucin, dependiendo de una determinada situacin qumica, teniendo esto en cuenta existe acidez, neutralinidad o alcalinidad. Se dan predominantemente en climas ridos PH alcalinos o neutros y en climas hmedos PH cidos o ligeramente cidos. En la naturaleza se distribuyen respondiendo a condiciones naturales diversas, los suelos segn los materiales con que se formaron van a tener mas o menos neutralidad. En donde las precipitaciones son intensas se produce un lavado, y por percolacin se van llevando los elementos que le dan alcalinidad al suelo, el agua va barriendo las sustancias (cationes +), produciendo un suelo preponderantemente cido. Cuando ocurre lo contrario, en lugares ridos las sustancias se retienen y los suelos son alcalinos. Existen floras naturales que tienen requerimientos segn sus condiciones naturales, se dan una gran cantidad que viven en suelos neutros o ligeramente cidos, estas se llaman ACIDOFILAS (ej: papa, azaleas),y en suelos bsicos (salinos) las plantas que all encontramos las denominamos HALOFILAS (tambin denominamos as a las que viven al borde del agua, ej: alfalfa, remolacha). El PH es uno de los principales responsables de la produccin de reacciones para que las sustancias nutricias estn a disposicin de las plantas, por este motivo existe la CORRECCION DEL PH, siempre dependiendo de las magnitudes a trabajar. *Suelo excesivamente cido: podemos usar cal (xido de calcio CaO o carbonato de calcio CaCO3) el in H- de la molcula se reemplaza por el cation de calcio Ca+, llamamos enmiendas a los encalados del suelo.

4. Relaciones suelo animal Fauna del suelo Efecto de los animales en el suelo El suelo, adems de contener descomponedores (bacterias y hongos) y permitir el desarrollo de las plantas, posee gran cantidad de lombrices, insectos y roedores diversos. Su actividad excavadora permite remover el suelo, mantenindolo aireado y aportando sustancias que formarn parte del humus. Las lombrices, por ejemplo, pueden encontrarse en una hectrea de suelo en una cantidad de 100.000 de ellas; y en el curso de una estacin de cultivo suelen ingerir 36 toneladas de tierra, la cual trituran y depositarn, posteriormente en la superficie del suelo. Finalmente, cabe destacar la gran cantidad de animales que viven sobre el suelo modificando su superficie y aportando materiales que constituirn el humus; tal es el caso de las aves, los mamferos, los reptiles, etc.

5. Evaluacin de interacciones Modelos para el diseo del agroecosistema Los lmites fisiolgicos de los cultivos, la capacidad sustentadora del hbitat y los costos externos para mejorar la produccin, ponen un techo al potencial productivo. Este punto es el equilibrio del manejo en el que el ecosistema, en equilibrio dinmico con factores ambientales y de manejo, produce un rendimiento sostenido. Las caractersticas de este equilibrio variarn con los distintos cultivos, las zonas geogrficas y los objetivos del manejo, de manera que sern altamente especficas del sitio. Sin embargo, las pautas generales para disear sistemas de produccin equilibrados y bien adaptados pueden tomarse del estudio de las caractersticas estructurales y funcionales del ecosistema natural o seminatural que permanezcan en la zona donde se practica la agricultura. Se pueden explorar cuatro fuentes principales de informacin natural: Produccin primaria. Cada zona se caracteriza por un tipo de vegetacin con una capacidad especfica de produccin, dependiendo de los factores climticos y edficos. Una zona natural de pastizales (con un valor de productividad de 6.600 gr/m2) no es capaz de soportar un bosque de 26.000 gr/m2, a menos que se adicionen los subsidios al sistema. De esta manera, si un pastizal natural necesita transformarse en un sistema agrcola, debera reemplazarse con cereales ms que con huertos.

Capacidad de uso de la tierra. Los suelos han sido clasificados en ocho clases segn su capacidad de uso de la tierra, dependiendo de factores fsicoqumicos, como pendiente o disponibilidad de agua (Vink 1975). De acuerdo a esta clasificacin, los suelos de las clases I y II son muy frtiles, tienen buena permeabilidad y textura, son profundos y resistentes a la erosin; en resumen, son apropiados para muchos tipos de cultivos. Sin embargo, cuando rboles y arbustos son reemplazados por trigo en suelos de laderas (i.e., suelo de clase VI), las cosechas disminuyen progresivamente y el suelo se vuelve peligrosamente erosionado (Gasto y Gasto 1970). Es por esto que al determinar la adaptabilidad de una extensin de tierra para un uso agrcola dado, resulta importante considerar cualidades como: disponibilidad de agua, nutrientes y oxgeno; profundidad y textura del suelo; salinizacin y/o alcalinizacin; posibilidades para la mecanizacin; y resistencia a la erosin (Vink 1975). La Figura 5.4 muestra la relacin entre los tipos de uso de la tierra (clasificado por el USDA) y la intensidad con la que cada tipo puede usarse en forma segura. Patrones vegetacionales: La vegetacin de un ecosistema natural puede usarse como un modelo arquitectnico y botnico para disear y estructurar el agroecosistema que lo reemplazase. El estudio de la productividad, la composicin de las especies, la eficacia en el uso de los recursos, la resistencia a las plagas y la distribucin de la zona de hojas en comunidades vegetales naturales es importante para construir agroecosistemas que imiten la estructura y funcin de los ecosistemas naturales (Ewell 1986). En las tierras bajas hmedas tropicales, Ewell afirma que construir agroecosistemas de tipo forestal que imiten la sucesin vegetacional es el nico medio para establecer una agricultura sustentable. Dichos agroecosistemas debieran mostrar pocas necesidades de fertilizante, uso eficaz de los nutrientes disponibles y gran resistencia contra plagas. Este mtodo anlogo de sucesin requiere una descripcin detallada de un ecosistema natural en un ambiente especfico y la caracterizacin botnica de todos los cultivos componentes potenciales. Cuando esta informacin est disponible, el primer paso es encontrar las plantas para cultivo que sean similares estructural y funcionalmente a las plantas del ecosistema natural. La disposicin espacial y cronolgica de las plantas en el ecosistema natural se utilizan luego para disear un sistema anlogo de cultivos (Hart 1978). En Costa Rica, Ewell et al. (1984) condujo reemplazos espaciales y temporales de especies silvestres por cultivares, botnica, estructural y ecolgicamente similares. De este modo, los miembros de la sucesin del sistema natural como Heliconia spp., enredaderas cucurbitceas, Ipomoea spp., enredaderas de leguminosas, arbustos, pastos y rboles pequeos, se reemplazaron con pltano, variedades de zapallo y ame. Durante aos, dos o tres cultivos de rboles de rpido crecimiento (castaas de caj, durazno, palma, palo de rosa) pueden formar un estrato adicional, manteniendo as la cubierta continua de cultivos, evitando la degradacin del suelo y la lixiviacin de nutrientes y proporcionando productos cosechables a lo largo de todo el ao (Uhl y Murphy 1981).

Gasto (1980) dise un sistema de conversin similar en el matorral mediterrneo de Chile central. La vegetacin de matorral consiste en arbustos (especialmente Acacia caven) y un subestrato de pastos mezclados. Las exitosas pasturas de ovejas se desarrollaron donde se reemplaz la capa de arbusto natural con Atriplex spp., considerado una fuente de alimento para los animales. De esta manera, la composicin de especies fue alterada, pero qued intacto el perfil estructural. La imitacin agrcola de ecosistemas naturales se puede disear, y basndose en este concepto Soule y Pioer (1992) proponen el llano de las grandes planicies como modelo natural adecuado para un agricultura de produccin de pastos. De manera contraria a los monocultivos de los cultivos anuales como maz, trigo, sorgo y soya, que ya ocupan la mayora de los suelos de los llanos, un agroecosistema modelado basndose en la llanura sera dominado por mezclas perennes, leguminosas y compuestas como cultivos de semillas cuya composicin de especies variarn dependiendo del tipo de suelo y clima. Los policultivos de plantas de semillas herbceas perennes, basados en el modelo de las comunidades de las llanuras, pueden componerse de plantas que se diferencien en el uso estacional de nutrientes, por lo cual, pueden jugar roles complementarios en el campo. Para tal agricultura perenne, se consideran candidatos adecuados los pastos C3, ballico o leymus (Leymus racemosus) y wheatgrass (Agropyron intermedium), los C4 gamagrass orientales (Tripsacum dactyloides ), (bundleflower) leguminosas de Illinois (Desmanthus illinoensis) y el girasol Maximiliano (Helianthus maximilianii), una compuesta. Potencialmente, este tipo de agricultura podra utilizar muchas de las caractersticas sustentables de la llanura. El componente leguminosa podra ayudar a mantener una provisin de fertilidad interna. La variedad de las adaptaciones climticas y la variacin estacional del crecimiento y la reproduccin, podran conducir a la elasticidad y fomentar el uso eficiente de los recursos disponibles. La diversidad de cultivos, incluyendo algunas especies nativas, podra permitir el desarrollo de algunos controles y equilibrios naturales de herbvoros, enfermedades y malezas. Algunas de las mayores implicancias de una agricultura de granos basada en cultivos perennes son la conservacin de los recursos naturales, la reforma del actual sistema econmico hacia uno con bases ms ecolgicas (es decir, la naturaleza como modelo de la economa), y una sociedad que emplee la naturaleza en trminos ecolgicos. Un sistema econmico con bases ecolgicas considerara la disponibilidad de capital ecolgico, y enfatizara un sistema continuo de ciclaje de los recursos, la eficiencia de la transferencia energtica, y la dependencia en la energa biolgica o solar disponible. Se podra hacer una lista con los beneficios potenciales de los policultivos perennes que resultaran de la combinacin de estas caractersticas sustentables potenciales con amplias implicancias para la sociedad y el medio ambiente: (1) reduccin o eliminacin de la erosin del suelo; (2) uso eficiente de las tierras y de los nutrientes del suelo; (3) aumento de la eficiencia del uso del agua; (4) reduccin de la dependencia en los fertilizantes nitrogenados producidos industrialmente; (5) disminucin de plagas

y epidemias; (6) manejo eficiente de las malezas sin sustancias qumicas; (7) reduccin de la energa utilizada en labranza; (8) reduccin de la contaminacin qumica de suelo y agua; y (9) seguros contra prdidas de cultivos completos.

UNIDAD 3. EVALUACION DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN AGROFORESTAL

CAPITULO 1 MODELAJE Y MEDICIN DE LOS SISTEMAS

1. Modelos y solucin de problemas De acuerdo con Montagnini, F. & Jordan, C. (2005), la mayora de los sistemas tradicionales agroforestales se ha desarrollado en condiciones especficas de sitio, adems, han sido insuficientemente documentados. Por lo tanto, sus potenciales han permanecido bastamente subexplotados y no han sido extrapolados a otros sitios comparables. Sin embargo, se ha visto tambin, que la informacin disponible, es ms emprica que experimental, por lo que la agroforestera ha sido reconocida como un enfoque promisorio para resolver los problemas del uso de la tierra de los sistemas agrcolas en los trpicos. No obstante, la carencia de metodologas apropiadas para la evaluacin de varios tipos de sistemas agroforestales tradicionales y mejorados, ha sido un serio impedimento para la apreciacin real de sus mritos. Se necesitan criterios definidos que puedan evaluar convincentemente los mritos y las ventajas de un sistema agroforestal en comparacin con otro u otros sistemas de uso de la tierra. Esto es importante no slo para los investigadores, sino tambin para las agencias de extensin. En otras palabras, el desarrollo de modelos y procedimientos de evaluacin ampliamente adoptables es de importancia crucial para la solucin de problemas y as lograr el desarrollo de la agroforestera. Cualquier evaluacin debera estar basada en un conjunto especfico de criterios que, a su vez, puedan ser aplicados a los atributos bajo consideracin. Los atributos bsicos o metas de todos los sistemas agroforestales son productividad, sostenibilidad y adaptabilidad. De esto se desprende que los criterios para evaluar los sistemas agrcolas deberan estar basados en estos atributos (Anon, N. 1993). Evaluacin de la productividad. El enfoque obvio para la evaluacin de este atributo sera expresar la productividad de los diferentes productos (resultados) en trminos medibles, cuantitativos y significativos. Por ejemplo, los rendimientos de diferentes cultivos son una medida muy comn y fcilmente entendible. Pero con frecuencia, los diferentes productos no son comparables en cantidad, volumen o cualquier otro parmetro que sea sencillo de medir. Esto representa un serio lmite en la aplicabilidad de este enfoque para la comparacin de sistemas estructuralmente desiguales. El clculo del valor econmico de diferentes productos es otra base fcilmente entendible de evaluacin. Sin embargo, los procedimientos para el anlisis

econmico son algo aplicables y varios factores necesitan ser tomados en cuenta en los clculos y sus interpretaciones. Adems, muchos de los productos de la agroforestera son consumidos en el lugar de produccin y no entran ni siquiera a los mercados locales, estas cantidades son difciles de cuantificar. Finalmente, el hecho de que muchos de los productos de los sistemas agroforestales indgenas son de una naturaleza no monetaria complica ms el tema. La razn de tierra equivalente (RATE) y el ndice de cosecha (IC) son dos medidas de productividad usadas comnmente por los agrnomos. Evaluacin de la sostenibilidad. Es uno de los temas ms debatidos en las discusiones actuales relacionadas con el uso de la tierra. Es un tema de reunin tanto para los ambientalistas como para los cientficos de la produccin. Es un concepto que incorpora los intereses a largo plazo de la sociedad con las necesidades bsicas a corto plazo de los pobres del mundo. (Budowski, G. 1994)). De acuerdo con FAO, (1996), la sostenibilidad agrcola abarca la interaccin entre la agricultura, las economas familiares, el ambiente, la sociedad y las polticas agrcolas. Debido a la complejidad y naturaleza temporal de este concepto, las definiciones de sostenibilidad son frecuentemente vagas y algunas veces contradictorias: La sostenibilidad se ve cada vez ms como una meta deseada de desarrollo y manejo ambiental. Este trmino ha sido usado en numerosas disciplinas y en una variedad de contextos. El significado depende del contexto en que se aplica y en si su uso est basado en una perspectiva social, econmica o ecolgica. La sostenibilidad puede definirse amplia o estrechamente, pero una definicin til debe especificar explcitamente el contexto as como tambin las escalas temporales y espaciales que estn siendo consideradas. Por otro lado la agricultura sostenible debera involucrar el manejo exitoso de los recursos de la agricultura para satisfacer las cambiantes necesidades humanas, mientras se mantiene o mejora la calidad del ambiente y se conservan los recursos naturales (Hans, P. 2003). El reporte de la Comisin Mundial de Medio Ambiente y Desarrollo, comnmente conocido como el Reporte Brundtlnd, defini el desarrollo sostenible como el desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades. Mientras que Murgueito, E. y Muhammad, I. (2003), explica la dificultad para llegar a una definicin de sostenibilidad, puesto que se debe intentar integrar el crecimiento y la productividad econmica con prcticas sostenibles del uso de la tierra. De lo anterior se deduce que las prcticas agrcolas sostenibles no debern tener un impacto negativo en el ambiente, deberan descansar predominantemente en el ciclo de nutrientes y los abonos verdes para el mantenimiento de la fertilidad del suelo y deberan promover la diversidad de sistemas para el control de plagas y enfermedades. Adems, a partir de la perspectiva de la equidad, los anlisis de la agricultura sostenible argumentan que la produccin agrcola sostenible para agricultores de bajos recursos

ahora, y para sus hijos maana, se puede lograr slo si las cuestiones de la tenencia y distribucin de la tierra, control de la natalidad, seguridad social, desarrollo econmico y explotacin de recursos naturales son consideradas. Es claro, entonces, que no hay una definicin universalmente aceptada de sostenibilidad. En los sistemas orientados a la produccin, la sostenibilidad puede considerarse como el mantenimiento de la produccin en el tiempo, sin degradacin de la base natural de la que depende esa produccin. Puesto que la sostenibilidad trata con la productividad del sistema en el tiempo, hay tres temas principales que considerar: la productividad cambia con el tiempo, el marco del tiempo y los costos asociados con el manejo y mantenimiento de la produccin. En aos recientes, surgi el inters por la sostenibilidad agrcola en respuesta a las prcticas agrcolas insostenibles percibidas. La creciente preocupacin en Estados Unidos por los efectos adversos de los fertilizantes, plaguicidas y otros agroqumicos, dio por resultado un renovado inters por el uso de los abonos verdes, la agricultura orgnica y el control integrado de plagas. En el pas en desarrollo, el inters por la agricultura sostenible surgi principalmente en respuesta a lo que era percibido como la no sostenibilidad e inequidad de las tecnologas de la revolucin verde (Nair, 1993). Entonces, provoca apenas asombro el que, la agroforestera que tambin surgi como respuesta a estas preocupaciones, incluya la sostenibilidad como uno de sus principales propsitos. As, aun antes de que la sostenibilidad alcanzara su presente prominencia en las disciplinas del uso de la tierra, fue una parte integral del concepto agroforestal. Desde el principio del pensamiento organizado de la agroforestera en los aos setenta, la sostenibilidad ha sido consistentemente una parte de las definiciones propuestas para la agroforestera. Los atributos de sostenibilidad de la agroforestera estn basados principalmente en la productividad del suelo y otras ventajas biofsicas. Se puede argumentar que los atributos socioeconmicos y socioculturales de la agroforestera son tambin factores importantes que contribuyen a su sostenibilidad; pero, las ventajas aadidas de tales factores socioeconmicos y culturales, parten de la nica ventaja biofsica de la agroforestera. Esto ltimo incluye efectos benficos tales como control de la erosin, adicin de materia orgnica, mejoramiento de las propiedades fsicas, fijacin del N2, mejoramiento del ciclo de nutrientes, sincrona en el uso de nutrientes y recuperacin de tierras degradadas. Adems, posibles aspectos adversos, tales como la competencia por los nutrientes y la humedad y aumento en la acidez del suelo, deben tambin considerarse en las evaluaciones de la sostenibilidad. Hasta ahora, no hay medida cuantitativa de la sostenibilidad. Se estn discutiendo varios enfoques actualmente. Uno, es calcular la productividad total de un factor (PTF) del sistema sobre un perodo definido (que podra ser la suma de las productividades totales del factor de componentes individuales): podra haber ndices separados para las caractersticas biolgicas y socioeconmicas. Hasta que tales criterios e ndices de evaluacin estn

completamente desarrollados y ampliamente aceptados, tendremos que bregar con declaraciones cualitativas de la sostenibilidad de la agroforestera como es el caso con otros sistemas del uso de la tierra. Otra vez, se debera enfatizar que la carencia de un parmetro definitivo cuantitativo para expresar la sostenibilidad no es ninguna indicacin de si un sistema es o no sostenible. De hecho, el valor de la agroforestera en trminos de sostenibilidad ha sido casi universalmente aceptado, y los datos de las investigaciones limitadas sobre el tema apoyan este argumento. Evaluacin de la adaptabilidad. Como en el caso de las evaluaciones de la productividad y la sostenibilidad de los sistemas agroforestales, no hay criterios ampliamente aceptados para las evaluaciones de la adaptabilidad. Por supuesto, se puede argumentar que los sistemas agroforestales tradicinales han resistido la prueba del tiempo y que no necesitan la evaluacin de la adaptabilidad. En tales situaciones, ser til aprender por qu los agricultores continan practicando tales sistemas. Esa informacin podra ser usada entonces como la base para desarrollar los criterios de adaptabilidad para nuevas tecnologa. Sin embargo, los criterios o medidas especficas con amplia aplicabilidad para evaluar la adaptabilidad y la relativa importancia de cada uno no han sido todava completamente establecidos. Se han intentado evaluaciones de adaptabilidad en algunos proyectos de diseminacin de tecnologa agroforestal. Por ejemplo, una revisin del monitoreo y evaluacin de tecnologa agroforestal a nivel general sugiere un enfoque de planeacin para el diseo de intervenciones de proyectos efectivos y adoptables. Este enfoque contempla tres pasos: evaluacin por el agricultor, evaluaciones de campo y pruebas de campo. Con base en esta revisin, se sugiere que las tecnologas pueden ser intensivamente monitoreadas sobre un pequeo nmero de fincas, mientras que una muestra ms grande de fincas puede ser monitoreada peridicamente, pero de manera menos intensiva, en el rea del proyecto. Se necesita sealar que este estudio era sobre la adopcin de tecnologas agroforestales mejoradas, que es ms fcil evaluar en comparacin con la apreciacin de las razones de los agricultores para usar de continuo las prcticas agroforestales tradicionales. Sin embargo, la carencia de mtodos disponibles para evaluar las variables que son especficas para la agroforestera, particularmente la efectividad y calidad de las funciones del servicio, es una seria desventaja que bloquea los procedimientos de evaluacin para medir la adaptabilidad . En resumen, se acepta que los sistemas agroforestales necesitan evaluarse con base en su productividad, sostenibilidad y adaptabilidad. Aunque la adaptabilidad no puede ser una consideracin importante en la evaluacin de los sistemas indgenas, todos estos atributos son importantes para la evaluacin de los sistemas mejorados. Sin embargo, los criterios precisos de tales evaluaciones no han sido completamente desarrollados.

2. Observaciones y registros

El sector agrcola colombiano ha experimentado grandes transformaciones en las ltimas dcadas las cuales se manifiestan en el cambio de la importancia relativa del sector en el conjunto de la economa, as como el cambio en la cobertura vegetal y sus efectos consecuentes en la sostenibilidad de los recursos naturales. En los cambios econmicos del sector agropecuario se destacan varios aspectos. En primer lugar, la reduccin paulatina de la participacin agropecuaria en el PIB en trminos del valor de la produccin, tanto en pesos constantes como a precios corrientes, mientras otros sectores, como el financiero, el hidroelctrico y las comunicaciones, han ganado dinamismo. Por tanto, las fuentes del crecimiento econmico nacional estn por fuera del sector agropecuario (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, 1997). El segundo aspecto, se relaciona con la participacin porcentual de los subsectores agrcola y pecuario en el valor total de la produccin agropecuaria, en conjunto, se ha mantenido constante a lo largo de los ltimos veinticinco aos. No obstante, en la composicin de cada subsector se presentan modificaciones substanciales; por ejemplo, en la actividad pecuaria, el sector ms dinmico ha llegado a ser la industria avcola, seguida por la ganadera especializada de leche y de doble propsito (Gutirrez, B. et al. 2005). En la produccin agrcola, han ganado participacin, los cultivos permanentes como los frutales, la palma de aceite, la caa de azcar y las hortalizas, en detrimento de los cultivos semestrales como los cereales, la soya, el ajonjol y el arroz. Es claro que aquellos cultivos, llamados de las zonas templadas, son los que han perdido dinamismo tanto en produccin como en rea y se posicionan los cultivos permanentes o llamados cultivos tropicales. En trminos de cobertura vegetal, en el pas, han sucedido cambios significativos en forma gradual. Las grandes extensiones de ecosistemas frgiles como son los trpicos hmedos, las laderas de las montaas andinas, las reas ridas y semiridas, las cuales estaban compuestas por diversas formaciones vegetales se han reemplazado por monocultivos y pastos dedicados a la ganadera y cultivos comerciales y/o de subsistencia con la desaparicin consecuente de los mecanismos de equilibrio biolgico, de conservacin de fertilidad natural de los suelos y degradacin acelerada y generalizada de las reas intervenidas o colonizadas. Tradicionalmente, los tipos de utilizacin de la tierra establecidos en Colombia y en muchos pases de Amrica Latina, han soslayado el recurso arbreo, y no han incluido al rbol dentro de las funciones productivas y generadora de servicios en los sistemas productivos agropecuarios. Esta ptica, promovida, en muchas ocasiones, por polticas inadecuadas de colonizacin, ha dado lugar, a que la vegetacin arbustiva y arbrea natural haya disminuido de todas las regiones en las que se realizan actividades agropecuarias, muchas de las cuales, presentan deterioros fuertes en los recursos de suelos y aguas, con sus

consecuentes problemas, como desequilibrios en los ciclos hidrolgicos, disminucin de fuentes y caudales de aguas, contaminacin de suelos y aguas por aplicaciones excesivas de agroqumicos, erosin, compactacin y prdida general de la productividad y de la biodiversidad. Es as, como grandes extensiones de los sistemas colinados de la Regin Caribe y de los Valles Interandinos del Magdalena y del Cauca y los piedemontes Amaznico y Orinoqus, se han sometido a los procesos de explotacin por encima de su capacidad de soporte, lo que ha dado lugar, a una acelerada erosin en gran parte del pas, que para 1988 se estimaba en 8.5% como muy severa, 12% moderada y 23% ligera (Amzquita, E. Y Pinzon, A. 1991). De acuerdo con Gutirrez, B. et al. (2005), se identifican diversas causas, responsables de la situacin de la problemtica ambiental y de la prdida de competitividad del sector agropecuario, destacndose la utilizacin de modelos de desarrollo agrcola marginales y validados en pases de la zona templada, como el modelo de la Revolucin verde. Este paradigma dio paso, en los pases tropicales a la implantacin de sistemas de produccin con base en monocultivos, a la dependencia de un nmero reducido de especies vegetales y animales, a la importacin de paquetes tecnolgicos y a un uso elevado de insumos, producidos en pases industrializados. Adems por lo generar, no consider el impacto sobre el medio ambiente y las consecuencias del aumento en el uso de insumos, que agudizaron la crisis ambiental al acelerar los procesos de deterioro y agotamiento de los recursos naturales, con los incrementos en los problemas de contaminacin de suelos y cuerpos de agua, degradacin fsica, qumica y biolgica de los recursos naturales. La revolucin verde, en los pases tropicales, conllev a la implantacin de sistemas de produccin con base en monocultivos, a la dependencia de un nmero reducido de especies vegetales y animales, la mayora originaria de pases de zona templada, a la importacin de paquetes tecnolgicos y a un uso elevado de insumos, producidos en los pases industrializados. A la luz de los procesos de globalizacin de la economa y, en consideracin de las anteriores transformaciones y posibilidades ambientales del sector agropecuario, el reto es el de la competitividad y sostenibilidad del sector. Para el logro de lo anterior, se requiere entre otros, el desarrollo de la Agricultura Tropical, que optimice en forma tcnica y cientfica el uso de los recursos naturales considerando que en las condiciones ecuatoriales, los parmetros climticos y edficos del trpico, generan dinmicas ms eficientes en tasas de metabolismo de plantas y animales, las cuales se pueden traducir en ventajas comparativas en trminos de sostenibilidad y competitividad de los sistemas de produccin. El desarrollo de la agroforestera en Colombia, comienza en la dcada de los ochenta, pero en los aos 90, fue donde se gener una toma de conciencia sobre la importancia del rbol en el desarrollo rural (Fassbender, H. 1993). Bajo esta perspectiva, varias instituciones de carcter gubernamental y no gubernamental comenzaron a fomentar la agroforestera como alternativa

sostenible y competitiva para el desarrollo agropecuario de diversas zonas del pas. La agroforestera es el nombre colectivo para designar los sistemas de uso del suelo, en donde se asocian las leosas perennes (rboles, arbustos, bambes) con los cultivos agrcolas y y/o animales, en un arreglo espacial con rotacin o ambos y en los cuales se dan interacciones ecolgicas y econmicas entre los componentes arbreos del sistema (Hans G. P. 2003). Se considera como una tcnica que combina silvicultura, ganadera y agricultura para aumentar la productividad de las tierras, conservando los suelos, las aguas y la vegetacin; no es una simple combinacin caprichosa de rboles, cultivos y animales, sino de la toma de decisiones con base en la evaluacin de muchos parmetros diversos, lo que requiere el trabajo multidisciplinario. Los sistemas agroforestales se clasifican segn su estructura en el espacio, su diseo a travs del tiempo, la importancia relativa y la funcin de los diferentes componentes, los objetivos de la produccin y las caractersticas sociales y econmicas prevalentes. Nair (1993), sugiere una clasificacin donde se consideran los aspectos estructurales y funcionales para agruparlos en las siguientes categoras: los sistemas silvopastoriles (rboles asociados con ganadera), los sistemas agrosilvoculturales (rboles combinados con cultivos), sistemas agropastoriles (cultivos combinados con ganadera) y sistemas agrosilvopastoriles (rboles con cultivos y ganadera). Estas categoras se subdividen de acuerdo a criterios de arreglo espacial (sistemas densos, mixtos, sistemas en franjas, etc.), de arreglo temporal (sistemas secuenciales, coincidentes, interpolados, etc.), funciones de los componentes (lea, forraje, cercas vivas, conservacin de suelos, etc.), zonas agroecolgicas donde se practican y, aspectos socioeconmicos (sistemas para altos o bajos insumos, etc.); de esta manera, la descripcin del sistema es dinmica y no solamente descriptiva. Ademas, el desarrollo de los sistemas agroforestales presentan los siguientes atributos (McDicken, J. & Vergara, N. 1990.): Modificacin del microclima. El aumento en la cobertura arbrea, bajo diferentes arreglos, genera beneficios ambientales que contribuyen a recuperar las caractersticas y capacidad productiva de los ecosistemas originales y disminuyen los efectos deletreos del clima sobre el comportamiento animal y rendimiento de los cultivos a travs de la creacin de microclimas en las reas de influencia de la cobertura arbrea. La reduccin en la velocidad del viento, por efecto de las barreras vivas, disminuye hasta en 20% la tasa de evapotranspiracin en el suelo y la cobertura vegetal, mitigando los efectos del estrs de sequa en los cultivos. La zona de proteccin de las barreras vivas cubre una distancia hasta de 30 veces, la altura del dosel. La disminucin en la tasa de evaporacin, permite reducir el efecto del estrs de sequa, en las praderas durante el perodo seco (Krsten, E. & BurscheL, P. 1993). Efectos en el Suelo. Como evidencia cientfica disponible est la adicin de materia orgnica por la produccin de biomasa, el aumento del contenido de N por la fijacin biolgica, la reduccin de la prdida del suelo y de nutrientes por

la proteccin que confieren los rboles contra la erosin hdrica y elica, la liberacin por medio del manejo de los nutrientes en el momento requerido por los cultivos, la mejora de las propiedades fsicas como retencin de agua y drenaje. Las especies arbreas y arbustivas, presentan un sistema radicular mucho ms profundo, que las gramneas, lo cual les permite captar agua y nutrientes en perfiles del suelo ms profundos, mejorando de esta manera la tolerancia de estas plantas al estrs de sequa. Control de plagas y enfermedades. La incorporacin de rboles en los cultivos, aumenta la diversidad faunstica, fomentando los depredadores, especialmente insectos y aves que atacan a las plagas, haciendo el ecosistema menos susceptible a stas, en comparacin con los monocultivos. Regulacin hdrica. Para la planificacin territorial en Colombia, se ha identificado como prioridad, la realizacin de acciones, que a travs de los sistemas agroforestales y las plantaciones protectoras-productoras, propendan por la recuperacin y manejo de microcuencas mediante la proteccin y recuperacin de las mrgenes y cabeceras de los ros, revegetalizacin de reas degradadas y recuperacin de suelos erosionados (Pimentel, B. L. 1994). Desarrollo de la Biodiversidad y Diversificacin de la Produccin. Los sistemas agroforestales favorecen la presencia de diferentes especies animales y vegetales por unidad de rea, e incrementa la oferta de productos para el mercado y autoconsumo i.e. frutos, madera, lea, postera, entre otros, posibilitando una diversificacin de ingresos a los productores. Los sistemas agroforestales, constituyen una alternativa para la solucin de los problemas del trpico, pero su xito depende de diversas acciones y esfuerzos nacionales, donde la investigacin y la transferencia tecnolgica, permitir validar estas alternativas, desde los puntos de la perspectiva social, cultural y ambiental. Es necesario por lo tanto, desarrollar una estrategia conjunta entre los diversos actores, Institutos Nacionales, Centros de Investigacin, Universidades, ONG, y en general, la participacin del sector pblico y privado, para que de manera coordinada se adelanten acciones que permitan el desarrollo de la agroforestera como contribucin a la crisis del sector agropecuario nacional. [Los arreglos agroforestales ms conocidos son: enriquecimiento de rastrojos, sistema taungya, cultivos en callejones, multiestratos, rboles de uso mltiple con cultivos de ciclo corto, huertos familiares, plantaciones de palmas y/o rboles con cultivos intercalados, rboles en curvas de nivel asociados con cultivos, rboles rompevientos, silvopastoriles, rboles alrededor de estanques pisccolas y rboles para cercos vivos y lea (Gutirrez, B. et al. 2005).

3. Modelacin

De acuerdo con Altiery (1999), en trminos generales, la produccin de un cultivo se puede aumentar, incrementando el rea de siembra, aumentando el rendimiento por rea en cultivos (aumentando, generalmente, el uso de insumos) o sembrando ms cultivos al ao en trminos de espacio y tiempo. Cualquiera sea la estrategia a usar, el rendimiento del cultivo (Y) se ve influenciado por el manejo (M), medio ambiente (E) y el genotipo del cultivo (G), lo cual se expresa como un modelo general de produccin de tipo aditivo, es decir cada una de las variables que lo constituyen influyen directamente en la respuesta del modelo tanto positiva como negativamente y la produccin total del sistema obedece al aporte de las variables y las posibles iteraciones que se generan entre stas: Y = (M, E, G) El manejo incluye arreglos en los cultivos en lo que se refiere a tiempo, espacio y tcnicas culturales. El medio ambiente se ve comprometido por las variables climticas y del suelo, modificables por intermedio del manejo. El genotipo del cultivo es inherente a la variedad elegida y a su rango de adaptabilidad. Usando este modelo, se pueden reconocer tres variables principales para aumentar el rendimiento en los cultivos. La aplicacin de cada estrategia depender principalmente de la eficacia de los conocimientos tcnicos y de las relaciones principales (costo de los insumos y precio de los cultivos). Aunque durante las ltimas dcadas se ha puesto gran nfasis en los aumentos de rendimientos de reas unitarias a travs del ahorro de mano de obra (mecanizacin) y tecnologas que ahorran tierras (fertilizantes, pesticidas), recientemente los cientficos agrcolas se han dado cuenta que es importante, no slo aumentar la produccin de alimentos, sino que hacerlo usando de la manera ms eficaz la energa y los recursos no renovables (Montagnini, F. et al. 1992). Algunos acercamientos provechosos a la tecnologa agrcola, dignos de atencin, se han llevado a cabo basados slo en un proceso productivo de un slo cultivo y sin considerar la totalidad del ecosistema. Para la mayora, los intentos ms integrados se dirigen hacia el aumentar la eficiencia fotosinttica y el crecimiento del cultivo mediante los siguientes aspectos: - mejorar la arquitectura de la planta usando plantas C4 o variedades con un alto ndice de rea foliar, adoptando eficientes modelos de siembra y estipulacin hormonal fotosinttica neta. - mejorar el manejo de los suelos mediante una labranza mnima, coberturas de hojarasca de hortalizas vivas, cultivos de cobertura, aumento de la fijacin del N2 y uso de micorrizas;

- manejo ms eficiente del agua mediante irrigacin gota a gota, coberturas de hojarasca y cortavientos; - manejo de las plagas con un enfoque ecolgico. Estas tecnologas proponen cambios menores en uno o dos componentes del sistema, dejando la estructura del monocultivo intacto, pero sin estos pequeos cambios, no se pueden progresar en forma realista desarrollando agroecosistemas sustentables. Para la optimizacin de la oferta ambiental (M) y su efecto en la produccin, se han planteado las siguientes estrategias: Mejoramiento de la eficiencia energtica Mejoramiento de la arquitectura del follaje (hojas en disposicin vertical) para mejor captacin de luz, seleccin gentica de variedades con alto ndice de rea foliar, disminucin de la fotorrespiracin y/o respiracin nocturna, uso de variedades de periodo de crecimiento prolongado, enriquecimiento artificial de CO2, estimulacin hormonal de fotosntesis neta, incorporacin gentica de mecanismos C4 y CAM en plantas C3, uso de patrones eficientes de siembra (orientacin hileras N-S), uso de coberturas plsticas que reflejan luz al envs de la hojas. Modificacin Ambiental Intercepcin del viento con barreras o cinturones, control de heladas con barreras rompevientos, calentadores, riego, ventiladores, etc, control de la temperatura del suelo con coberturas de hojarasca, o aplicacin de carbn negro Manejo del suelo Seleccin gentica de cultivos tolerantes a deficiencias nutricionales o toxicidad del suelo, uso eficiente de fertilizantes de acuerdo a necesidad de cultivos y colocacin correcta de estos, uso de labranza mnima, uso de abonos orgnicos, compost, cultivos de cobertura, abonos verdes, rotaciones bien planificadas, fijacin de N y seleccin correcta de bacterias fijadoras, seleccin gentica de gramneas capaces de fijar N, uso de Azola en la produccin de arroz, utilizacin de micorrizas, uso de fuentes primarias de fertilizantes (roca fosfrica) Manejo del agua Riego por goteo, coberturas de hojarasca, labranza mnima, mejorar contenido de materia orgnica del suelo, manejo de la cobertura del suelo, uso de barreras rompevientos, cosecha de agua, aplicacin de cantidades requeridas de agua de acuerdo a necesidades del cultivo y contenido de humedad del suelo, reduccin de perdidas por evapotranspiracin. Manejo integrado de plagas Acciones preventivas: romper el monocultivo, uso de variedades resistentes, manipulacin de fechas y densidades de siembra, rotacin de cultivos, uso de cultivos trampas, monitoreo de poblaciones, diversificacin de cultivos, etc. Igualmente, la implementacin de acciones supresivas, tales como el control

biolgico, insecticidas botnicos, practicas culturales, uso de trampas de feromonas, etc. Sin embargo, si se amplan las fronteras para el manejo, yendo ms all del objetivo principal de control (i.e., problemas de plagas, deficiencia en los nutrientes del suelo, infestacin de malezas) emerge todo un juego de nuevas disposiciones de manejo y diseo. Son de especial relevancia aquellas manipulaciones que pueden afectar en forma simultnea a varios componentes del sistema. Por ejemplo, los mejoradores que adoptan sistemas agronmicos nuevos (cultivos mltiples o sistemas agroforestales) pueden ejecutar varios objetivos de manejo de cultivos en forma simultnea, requiriendo a veces el casi no hacer uso de fertilizantes o pesticidas. Al sembrar intercaladamente heliotropo silvestre (Heliotropium europaeum) entre cultivos de leguminosas, las poblaciones de malezas se redujeron en un 70% como tambin la abundancia de plagas entomolgicas bajando el umbral econmico. En muchos lugares del mundo, especialmente en los pases en desarrollo, los agricultores realizan sus siembras en combinaciones (policultivos o cultivos intercalados) ms que en cultivos de una sola especie (monocultivos o cultivos aislados). Hasta hace unos veinte aos, los investigadores agrcolas, en general, ignoraban las caractersticas que caracterizaban a los policultivos. Sin embargo, recientemente, la investigacin del policultivo ha aumentado y muchos de los beneficios potenciales de estos sistemas se han hecho ms evidentes. La enorme variedad de policultivos existentes refleja la gran diversidad de cosechas y prcticas de manejo que usan los agricultores en todo el mundo para suplir las necesidades de comida, vestido, combustible, medicamentos, materiales de construccin, forraje y dinero. Los policultivos pueden comprender combinaciones de cultivos anuales con otros anuales, anuales con perennes o perennes con perennes. Los cereales pueden cultivarse asociados a leguminosas y los cultivos de races asociados a frutales. Los policultivos se pueden sembrar en forma espaciada, desde la combinacin simple de dos cultivos en hileras intercaladas hasta asociaciones complejas de doce o ms siembras entremezcladas. Los componentes de un policultivo pueden sembrarse en la misma fecha o en otra diferente (cultivos de relevo); la cosecha de los distintos cultivos puede ser simultnea o a intervalos. Las descripciones de los diferentes sistemas de policultivos se encuentran. La prevalencia de los policultivos en el mundo Los sistemas de siembra en policultivos representan una parte importante del paisaje agrcola en muchos lugares del mundo. Constituyen alrededor del 80% del rea cultivada en Africa occidental y predominan tambin en otras reas de este continente. Gran parte de la produccin de los cultivos bsicos de las zonas tropicales latinoamericanas proviene de un sistema de policultivos: ms del 40% de la yuca, 60% del maz y 80% de los frijoles de aquellas regiones se cultivan combinados entre s o con otros cultivos.

Los policultivos son muy comunes en reas de Asia donde los principales cultivos son el sorgo, el mijo, el maz, el arroz de secano y el trigo de secano. El arroz de inundacin generalmente se siembra en forma de monocultivo; sin embargo, en algunos lugares de Asia suroccidental, los agricultores construyen camas elevadas para producir cultivos de secano entre las franjas de arroz.

Aunque los policultivos son frecuentes en reas tropicales, donde los predios son pequeos y los agricultores carecen de capital o crditos para comprar fertilizantes sintticos, plaguicidas y maquinarias agrcolas, su uso no se restringe a estas zonas. Los policultivos tambin se pueden encontrar en zonas templadas, en los predios ms o menos extensos altamente mecanizados, con disponibilidad de capital. Algunos ejemplos: los pastos forrajeros y leguminosas que se siembran asociados a cultivos de maz, soya, cebada, avena o trigo; la soya que se entresiembra con un cultivo de trigo en crecimiento; las arvejas de campo sembradas en combinaciones con granos pequeos para la produccin de forraje o semillas; la soya cultivada en hileras con maz o girasoles; pastos y leguminosas sembradas como vegetacin de cobertura en huertos de nueces y frutas y por ltimo combinaciones de pastos/leguminosas para la produccin de forraje (Altiery, 1999).

BIBLIOGRAFIA
ALTIERI, M. 1999. Agroecologa: bases cientficas de la agricultura alternativa. CETAL Ediciones Valparaso, Chile. 345 P. ALTIERI, M. y YURJEVIC, A. 1991. La agroecologa y el Desarrollo Rural Sostenible en Amrica Latina. Agroecologa y Desarrollo. CLADES. Ao2. No 1. 25-36 P. AMZQUITA, E. Y PINZON, A. 1991. Compactacin de suelos por pisoteo de animales en pastoreo en el piedemonte amaznico de Colombia. Pasturas Tropicales. Vol. 13, No. 2. 21 - 26 p. ANN, N. 1993. Comparing institucional options for incorporation of forestry and agroforestry into CGIAR Systems. Working paper. 51 P. ATTONATY J.M., SOLER L.G., 1998. Renewing Strategic Decision-Making Aids. En: Systems Studies in Agriculture and Rural Development. Ed. Brossier J., de Bonneval L.., y Landais E. INRA, Paris, Pp. 291-308. BARNARD, C. & NIX, J. 1999. Farm planning and Control (2nd Edition). Chapter 1. The Planning Environment and the Managerial Function. Cambridge University Press, England. pp. 318. BERDEGU, J. y NAZIF, I. 1988. Sistemas de produccin campesinos. Grupo de Investigaciones Agrarias. Serie GIA/4. Santiago de Chile. 169 P. BUDOWSKI, G. 1994. El alcance y el potencial de agroforestera con nfasis en Centroamrica. Agroforestera en desarrollo. Centro de Agroforestera en desarrollo. Centro de Agroforestera para su desarrollo sostenible. UACh. Chapingo, Mxico. BUSTAMANTE J Y ROMERO F. 1992. Produccin ganadera en un contexto agroforestal: Sistemas Silvopastoriles. CATIE. Turrialba, Costa Rica. BUNCE, R. RYSKOWSKI, L. & PAOLETTI, M. 1993. Landscape Ecology and Agroecosystems. Florida: Lewis Publishers. 250 P. BUNGE, M. 1979. Ontology II: A World of Systems, Reidel, Dordrecht. (vol. IV). 450 P. CATIE. 2002. Mtodos de evaluacin y priorizacin de problemas en fincas. Departamento de agroforestera. Documento tcnico. Turrialba Costa Rica. 22 P. CHIAVENATO, I. 1999. Introduccin a la Teora General de sistemas. 3ra. Edicin. Edit. McGraw-Hill. Mxico. 370 P. CENICAFE. 2007. Experiencias a nivel de pas del intercalamiento de especies forestales con caf. Simposio Nacional de Ciencias Forestales. ACIF. Bogot. 45 P.

COLEMAN, J. S. 1988. Social capital in the creation of human capital. American Journal of Sociology. volume 94. Issue supplement: organizations and institutions: sociological and economic approaches to the analysis of social structure. Pp. 95-120. COX, G. W. Y M. D. ATKINS. 1979. Agricultural Ecology. W. H. Freeman, San Francisco. 450 P. DUARTE-SILVEIRA, N. 2005. Caracterizacin y tipificacin de fincas cafetaleras en la microcuenca del Ro Sesesmiles, Copn, Honduras. Tesis M.Sc. CATIE. 141 P.

EGGER, K. 1981. Ecofarming in the tropics characteristics and potentialities. Plant Res. and Dev. Vol. 13. Pp. 96 -106. FAO (2000) Potencialidades del Desarrollo Agrcola y Rural en Amrica Latina: Informe Principal. FAO, Roma. 134 pp. FAO.1996. Agricultura Conservacionista. Un Enfoque para Producir y Conservar.. Proyecto MAG/FAO/GCP/COS/012/NET. San Jos Costa Rica. FAO. (1986): Evaluacin de tierras con fines forestales, Estudio FAO. Montes, 48, Roma. 115 P. FAO. (1976): Framework for Land Evaluation, Soil Bulletin, 32, Roma, 150 P. FASSBENDER H. 1993. Modelos edafolgicos de sistemas agroforestales. 2da edicin. CAITE. Turrialba. Costa Rica.490 GALLEGO L., ALBIANA B., TORRES A., MOLINA A., BALASCH S., RODRGUEZ M., FERNNDEZ N., DAZ J. R., CAJA G., 1993. Caracterizacin de los sistemas de explotacin de ganado ovino en Castilla-La Mancha. Consejera de Agric. y Medio Ambiente. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, 85 P. GALLOWAY, G. Y BEER, J. 1997. Oportunidades para Fomentar la Silvicultura en Cafetales en Amrica Central. Serie Tcnica. Informe Tcnico N 285. Proyecto Agroforestal CATIE/GTZ. Turrialba, Costa Rica. 168 pp. GMEZ M. E., RODRGUEZ L, MURGUEITIO, ROS C, ROSALES M, MOLINA C H, MOLINA C H, MOLINA E, MOLINA J. P. 1997. rboles y Arbustos forrajeros utilizados en alimentacin animal como fuente proteica: Matarratn Gliricidia sepium, nacedero Trichanthera gigantea, Pzamo Erythrina fusca, Botn de oro Tithonia diversifolia 2da edicin. CIPAV. Cali.127p.

GIBON A. 1997. Bases tericas y metodolgicas para el estudio de las explotaciones agropecuarias y sus relaciones con el espacio. La aportacin de la Escuela Francesa de Sistemistas. ITEA 93 A. N. 1, 17-39. GONZLEZ DE MOLINA, M. 1993. Historia de la produccin agropecuaria y Ecologa. Ed. Marcial Pons. Madrid. 320 P. GRANOVETTER, M. 1985. Economic action and social structure: the problem of embeddedness. American Journal of Sociology. Volume 91. Number 3. November 1985, pp. 481-510. GUTIERREZ, B. et al. 2005. Plan de investigacin y desarrollo tecnolgico en sistemas agroforestales. CORPOICA. Bogota. Documento tcnico. 25 P. HANS G. P. 2003. Sistemas Agroforestales. San Jos, Costa Rica y Washington DC, EEUU. 55 P. IBRAHIM, M., 2000. Agroforestera y sistemas de produccin animal en Amrica Central. En: Pomareda, C., y H. Steinfeld. Intensificacin de la ganadera en Centroamrica: Beneficios econmicos y ambientales. CATIE FAO SIDE, San Jos, Costa Rica. HART, R. 1990. Componentes, subsistemas y propiedades del sistema finca como base para un mtodo de clasificacin. En: Tipificacin de Sistemas de produccin agrcola. Santiago de Chile. Pp. 45-61. HART, R. 1985. Conceptos bsicos sobre agroecosistemas. Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza (CATIE). Turrialba, Costa Rica. 159 p HARTMANN, N. 1960. Ontologa. IV: Filosofa de la naturaleza, Fondo de Cultura Econmica, Mxico Pp. 5-13. JAKI, S. L. 1970. The Relevance of Physics, Chicago University Press, Chicago. 380 P. JONES J. W., THORNTON P. K., HANSEN J. W., 1997. Opportunities for systems approaches at the farm scale. En: Applications of Systems approaches at the farm and regional levels. Ed. Teng P.S., Kropff M.J., ten Barge H.F.M., Dent J.B., Lansigan F.P., y van Laar H.M. Kluwer Academic, U.K., pp. 1-18. KEISLER, J. & SUNDELL, R. 1997. Combining multi-attribute utility and geographic information for boundary decisions: an application to park planning. Journal of Geographic Information and Decision Analysis. Vol. 1. N 2. Pp. 101118. KIMMINS, J. P. 1999. Forest ecology. A Foundation for Sustainable Management. Second Edition. Prentice-Hall, Inc. Mc Millan Publishing, Inc. New Cork. 596 P.

KRSTEN, E. AND BURSCHEL, P. 1993. "CO2-Mitigation by Agroforestry". En: Water, Air and Soil Pollution 70: 533-544. LEIVA, J. M. 1997. Estudio Regional de los Sistemas Agroforestales con Caf. Definicin de Polticas y Mecanismos de Promocin. IICA-PROMECAFE. Guatemala. 38 pp. LANA, M. y GARRIZ, I. 1998. Evolucin de los resultados tcnico-econmicos de ovino de leche en Navarra en los ltimos doce aos. En: XXIII Jornadas Cientficas de la SEOC., Vitoria-Gasteiz, Pp. 251-254. LASZLO, E. 1971. Introduction to Systems Philosophy, Gordon and Breach, New York. 270 P. LASZLO, E. y VON BERTALANFFY, L. 1981. Hacia una filosofa de sistemas, Revista Teorema, Valencia. 17: Pp. 63-82. LIBREROS, H. F. 2005. Una aproximacin a los sistemas silvopastoriles de alto rendimiento. Universidad del Tolima. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. 275 P. McDICKEN, J. and VERGARA, N. 1990. Agroforestry, classification and management. New Yorck. John Wiley and Son. 382 P. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. 1997. Transformaciones del Agro Colombiano en el Nuevo Modelo de Desarrollo. Informe Tcnico. Bogot. 95 P. MONTAGNINI, F. & JORDAN, C. 2005. Tropical forest ecology : The basis for conservation and management. Plantation and agroforestry systems. Springer. Berlin. Pp. 163-217. MONTAGNINI, F. et al. 1992. Carbon sequestration. An underexploited environmenttal Benedit of agroforestry system. Agrofor Syst. 61: 281 295. MONTAGNINI, F, et al. 1992. Sistemas agroforestales: Principios y aplicaciones en los trpicos. Organizacin para estudios tropicales. Segunda Edicin. San Jos. 622 P. MORENO, F. 1992. Caracterizacin de los sistemas agroforestales. Universidad Nacional de Colombia sede Medelln. Seminario de Taller sobre Evaluacin de sistemas agroforestales. MORGAN, K. 1997. The learning region: institutions, innovation and regional renewal. Regional Studies. 31, 5. Pp. 491-503. MURGUEITO, E. Y MUHAMMAD, I. (2003). Gua para el pago de Servicios Ambientales en el proyecto Enfoques Silvopastoriles integrados para el Manejo de Ecosistemas (CATIE-MINAE). Costa Rica. 75 P. NAIR, P. K. R. 1993. An introduction to agroforestry" Kluwer Academic Publishers, Holland. Dordrecht. Pp. 13 18.

NOGUERA, P. & SEMITIEL, M. 2003. The Glue that Holds Economics and Sociology together. 6Th Conference ESA, Spain. Pp. 245 . 269. ORTEGA, E. 1986. Agricultura Campesina en Amrica Latina y el Caribe. Santiago, Divisin Agrcola Conjunta CEPAL/FAO, 15 p OSPINA, A. 2003. Agroforestera: aportes conceptuales, metodolgicos y prcticos para el estudio agroforestal. Cali, Colombia: Acasoc. 205 p. OSPINA, A., GONZLEZ, A. y GIRALDO, G. 2003. Aproximacin a la caracterizacin agroforestal. En: GONZLEZ A., M. (Ed).. Pensamientos y experiencias: aportes a la agro-ecologa colombiana. Cali, Colombia: ACASOC, Pp. 217-248. PIMENTEL, B. L. 1994. Sistemas agroforestales en el manejo integral de cuencas. Agroforestera para desarrollo. Centro de agroforestera para el desarrollo sostenible UACH., Chapingo, Mxico. PUTNAM, R. 1993. The prosperous community. The American Prospect, volume 4. 45 P. PORTER, M. 2003. The economic performance of regions. Regional Studies, vol. 37, N 67, Pp. 549-578. ROJAS, A. 1996. La agricultura campesina y el desarrollo del sector agrcola. Universum (Universidad de Talca). 1 (1): 55-62. ROMERO, R. y MARTNEZ, J. 2001. Los sistemas de informacin geogrfica en la planificacin integral de los espacios naturales protegidos. En: Actas del XVII Congreso de Gegrafos Espaoles. Oviedo. Univ. de Oviedo y AGE. Pp. 206-209. RUIZ, R. y OREGUI, l. 2001. El enfoque sistmico en el anlisis de la produccin animal. Investigacin Agraria. Prod. Sanid. Anim. Vol. 16 (1). 33 P. RUTHENBERG, H. 1991. Farming Systems of the Tropics. London: Oxford Univ. Press. 450 P. SARAVIA, A. 1995. Un Enfoque de Sistemas para el Desarrollo Agrcola. Captulo l, La Produccin, la Productividad y los Servicios Agrcolas en Amrica Latina. IICA, San Jos, Costa Rica. pp. 733. SEMITIEL, G. y NOREGA, P. 2004. Los sistemas productivos regionales desde la perspectiva de redes. REDES- Revista hispana para el anlisis de redes sociales Vol.6. N 3. 26 P. SCOTT, A. & STORPER, M. 2003. Regions, globalisation, development. Regional Studies. Vol. 37. pp. 579-593.

SVEIBY, K. 2001. A knowledge-based theory of the firm to guide strategy formulation.Journal of Intellectual Capital. Vol2. N 4. Pp. 2-6. SOMARRIBA. E. 1990. Qu es la agroforestera: El Chasqui. Costa Rica. No 24. Pp.5-13. SOMBROEK, W. 1994. Introduction to the philosophy, concepts and methods of ecological-economic zoning. Manaus Workshop on Ecological-EconomicZoning in the Amazon Region. FAO, Rome. Pp. 25-29. TORQUEBIAU. E. 1990. Conceptos de agroforestera una introduccin. Traduccin Carlos Cano. Edicin centro de agroforestera para el desarrollo sostenible UACh., Chapingo, Mxico. 125 P. THURSTON, H. 1991. Sustainable Practices for Plant Disease Management in Traditional Farming Systems. Boulder: Westview Press. 230 P. TRIANA, L. A., RODRIGUEZ, N. C y GARCIA, J. 2006. Dinmica del sistema agroforestal de chagras como eje de la produccin indgena en el Trapecio Amaznico (Colombia). En: Agronoma Colombiana. 24(1): 158-169. VON BERTALANFFY, L. 1976. Teora General de Sistemas. Petrpolis, Vozes. 65 P. VON BERTALANFFY, L. 1968. General System Theory. George Braziller, New York. 230 P. VON BERTALANFFY, L. 1986. Perspectivas en la teora general de sistemas, Alianza, Madrid. Pp.45. 62. WADSWORTH, F. H. 2000. Produccin forestal para Amrica tropical. Usda. Manual de agricultura 710-S. CATIE. IUFRO. Pp. 311 343. WASSERMAN, S. & FAUST, K. 1999. Social network analysis, methods and applications. Cambridge. Cambridge University Press. 450 P. WHITROW, G. J. 1977. The Role of Time in Cosmology. en: W. Yourgrau - A.D. Breck (editores), Cosmology, History, and Theology, Plenum Press, New York, Pp. 159-177. WILLAN R. L. 1985. A Guide to Forest Seed Handling with Special Reference to the Tropics. Roma, Italia: FAO, Forestry Paper 20/2. WRUCK y WERNER 1994. La importancia de franjas silvestres arbreasarbustivas en zonas extensas agrcolas. Ponencia. Instituto Mexicano de Tecnologas del agua (imta). 150 P. YOURDON, E. 1989. Anlisis Panamericana, S.A. Mxico 350 P. estructurado moderno. Prentice-Hall