Tesis 594 - Saltos Salazar Diego - PDF - RE

UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO
FACULTAD INGENIERA CIVIL Y MECANICA CARRERA: INGENIERA CIVIL

SEMINARIO DE GRADUACIN 2011, PREVIO A LA OBTENCIN DEL TTULO DE INGENIERO CIVIL
TEMA:
EL AGUA DE RIEGO Y SU INCIDENCIA EN LA PRODUCCIN AGRCOLA DE UN TERRENO EN LA PARROQUIA SANTA ROSA DE LA CIUDAD DE AMBATO, PROVINCIA DE TUNGURAHUA.
AUTOR: DIEGO SALTOS SALAZAR TUTOR: ING. GERMN ANDA
AMBATO ECUADOR 2011
NDICE GENERAL DE CONTENIDOS CONTENIDO CAPTULO I 1.- El Problema de investigacin 1.1.-Tema 1.2.- Planteamiento del problema 1.2.1.- Contextualizacin del problema 1.2.2- Anlisis Crtico 1.2.3.- Prognosis 1.2.4.- Formulacin del Problema 1.2.5.- Preguntas Directrices 1.2.6.- Delimitacin del objeto de investigacin 1.2.6.1- Delimitacin de contenido 1.2.6.2.- Delimitacin Temporal 1.2.6.3.- Delimitacin Espacial 1.3.- Justificacin 1.4.- Objetivos 1.4.1.- Objetivo General 1.4.2.- Objetivos Especficos CAPTULO II 2.- Marco terico 2.1.- Antecedentes Investigativos 2.2.- Fundamentacin Filosfica 2.3.- Fundamentacin legal 2.4.- Red de Categoras Fundamentales 2.4.1.- Riego 2.4.2.- Mtodos de riego El riego por inundacin El regado por surcos El regado con aspersores Sistemas estacionarios Sistema mvil Sistema semifijo Sistema fijo o de cobertura total Sistemas mecanizados Riego con difusores El regado por goteo Riego subterrneo 2.4.3.- Canales de riego 2 PGINAS 1 1 1 1 1 3 3 3 4 4 4 4 4 5 5 5 5 6 6 6 7 7 18 18 18 19 19 19 19 19 20 20 20 20 21 21 22
2.4.4.- Sistemas de riego Estacin de riego Tubera principal Tubera secundaria Tubera terciaria Laterales de riego 2.4.5.- Partes constitutivas de un sistema de riego por aspersin Captacin Conduccin Almacenamiento Distribucin 2.4.6.- Estudios fundamentales Estudios hidrolgicos y climticos Estudios topogrficos Balance hdrico Estudios Hidrulicos y Estructurales 2.4.7.- Humedad relativa 2.5.- Hiptesis 2.5.1.- Variables de estudio Variable Independiente Variable Dependiente CAPTULO III 3.- Metodologa 3.1.- Enfoque 3.2.- Modalidad y tipo de investigacin 3.2.1.- Modalidad de investigacin 3.2.2.- Tipos de investigacin 3.3.- Poblacin y muestra 3.4.- Operacionalizacin de variables 3.4.1.- Variable independiente 3.4.2- Variable dependiente 3.5.- Tcnicas de recoleccin de informacin 3.6.- Procesamiento y anlisis 3.6.1.- Plan de procesamiento de la informacin CAPTULO IV 4.- Anlisis e interpretacin de resultados 4.1.- Anlisis de los resultados 4.1.1.- Encuesta sobre cuidado ambiental, factibilidad de los sistemas y posibilidad econmica 4.2.- Verificacin de la hiptesis 3
22 22 22 22 23 23 23 23 23 23 23 23 23 24 24 24 24 25 25 25 25 26 26 26 26 26 26 27 28 28 28 29 30 30 31 31 31 31 42
4.- Anlisis e interpretacin de resultados 4.3.- Marco Administrativo 4.3.1.- Recursos 4.3.1.1.- Recursos institucionales 4.3.1.2.- Recursos humanos 4.3.1.3.- Recursos materiales 4.3.1.4.- Recursos financieros 4.3.1.4.1.- Presupuesto elaboracin de tesis 4.3.1.4.2.- Financiamiento 4.3.2.- Cronograma 4.4.- Bibliografa CAPTULO V Conclusiones Recomendaciones CAPTULO VI 6.- Propuesta 6.1.- Datos informativos 6.1.1.- Demanda hdrica del sistema Chiquicahua 6.1.2.- Conflictos en el manejo actual del agua en la parte baja del pramo en la provincia de Tungurahua 6.2.- Antecedentes de la propuesta 6.3.- Justificacin 6.4.- Objetivos 6.4.1.- Objetivos generales 6.4.2.- Objetivos especficos 6.5.- Anlisis de factibilidad 6.5.1.- Adopcin del patrn de cultivos 6.5.2.1.- Plan de cultivos 6.6.- Fundamentacin 6.6.1.- Caractersticas del riego por aspersin 6.6.1.2- Ventajas del riego por aspersin 6.6.1.3.- Inconvenientes de la aspersin 6.6.2.- Recomendaciones generales 6.6.3.- Perspectivas de la aspersin 6.6.4.- Mano de obra 6.6.5.- Instalaciones y sistemas de riego por aspersin 6.6.5.1.- Instalaciones 6.6.5.2.- Grupos de bombeo 6.6.5.3.- Tuberas 6.6.5.4.- Aspersores
42 42 42 42 43 43 44 44 45 45 46 47 47 48 49 49 49 54 57 58 59 61 61 62 62 64 66 66 66 67 70 71 73 73 75 75 76 76 79
6.6.6.- Sistemas de riego por aspersin 6.6.6.1.- Sistemas mviles 6.6.6.2.- Sistemas semimviles 6.6.6.3.- Sistemas fijos 6.6.6.4.- Sistemas mecanizados 6.6.7.- Proyecto de riego por aspersin 6.6.7.1- Clases agrolgicas 6.6.7.1.1- Clases de tierras 6.6.8.- Cultivo del Brcoli 6.6.8.1.- Origen 6.6.8.2.- Taxonoma y morfologa 6.6.8.3.- Fases del Cultivo 6.6.8.4.- Requerimientos edafoclimticos 6.6.8.5.- Variedades 6.6.8.6.- Particularidades del cultivo 6.6.8.6.1.- Preparacin del terreno 6.6.8.6.2.- Siembra 6.6.8.6.3.- Trasplante 6.6.8.6.4.- Riego 6.6.8.6.5.- Abonado 6.6.8.6.6.- Recoleccin 6.6.9.- Tecnologa de produccin 6.6.10.- Postcosecha 6.6.11.- Valor nutricional 6.6.12.- Uso actual del suelo 6.7.- Metodologa. Modelo operativo 6.7.1.- Requerimientos Hdricos del Brcoli 6.7.1.1.- Ecuacin Penman-Monteith 6.7.2.- Requerimiento Hdrico para la Fase inicial 6.7.3.- Requerimiento Hdrico para la Fase de desarrollo vegetativo 6.7.4.- Requerimiento Hdrico para la Fase de salida de pellas 6.7.5.- Requerimiento Hdrico para la Fase final 6.7.6.- Adopcin y diseo de las obras civiles 6.7.6.1.- Captacin de la acequia Chiquicahua 6.7.6.1.1.- Tubera de ingreso al reservorio 6.7.6.1.2.- Ejemplo del clculo de la captacin de agua para conducirla al reservorio como si se tratara de una toma lateral 6.7.6.2.- Diseo del estanque de reserva 6.7.6.2.1.- Clculo del volumen total del estanque por las secciones asumidas 6.7.6.2.2.- Sistema de salidas del estanque 6.7.6.3.- Adopcin y diseo de las tubera principal y secundarias mviles
81 81 82 83 85 86 87 87 87 87 88 88 89 90 91 91 91 91 92 92 92 93 94 95 95 99 99 99 100 103 104 105 106 107 108 110 114 122 125 125
6.7.6.3.1.- Clculos para determinar la presin total del sistema para posteriormente elegir el equipo de bombeo 6.7.6.3.1.1.- Prdidas primarias 6.7.6.3.1.1.1.- Lneas secundarias 6.7.6.3.1.1.2.- Lnea principal o de impulsin 6.7.6.3.1.1.3.- Lnea de Succin 6.7.6.3.1.2.- Prdidas secundarias 6.7.6.3.1.2.1.- Lnea secundaria 6.7.6.3.1.2.2.- Lnea Succin 6.7.6.3.1.2.3.- Lnea de impulsin 6.7.6.3.2- Presin Total 6.7.6.3.2.1.- Eleccin del Equipo de bombeo 6.7.6.3.2.2.- Comprobacin de la potencia requerida 6.7.6.4.- Aspersores 6.7.6.4.1.- Arreglo de los aspersores 6.7.6.4.2.-Tasa de aplicacin de agua para aspersores 6.7.6.4.3.- Caudal total absorbido por los aspersores 6.7.6.4.4.- Construccin y el funcionamiento de este dispositivo 6.7.6.4.5.- Presin, orificio, gotas y descarga 6.7.6.5.- Equipos de control y medida 6.7.6.5.1.- Vlvulas 6.7.6.5.2.- Vlvula de pie 6.7.6.5.3.- Vlvula de retencin 6.7.6.5.4.- Medidor 6.7.6.5.5.- Manmetro 6.7.6.5.6.- Filtros 6.8.- Administracin 6.8.1.- Operacin y mantenimiento 6.8.2.- Volmenes de obra 6.8.3.- Precios Unitarios 6.8.4.- Presupuesto 6.8.5.- Cronograma 6.9.- Previsin de la evaluacin 6.9.2.- Estudio de impacto ambiental 6.9.2.1.- Introduccin 6.9.2.2.- Objetivos del estudio de impacto ambiental 6.9.2.3.- Metodologa de evaluacin de impacto ambiental y mitigacin 6.9.2.3.1.- Alteraciones en el ciclo hidrolgico natural y/o cuenca 6.9.2.3.2.- Alteraciones por acciones Antrpicas 6.9.2.3.3.- Alteraciones del recurso hdrico 6.9.2.3.4.- Alteraciones afines al manejo del sistema 6
126 126 126 128 128 129 129 130 131 131 132 133 133 134 136 137 137 138 138 138 138 139 139 140 140 141 141 141 144 164 165 166 174 174 175 175 176 178 179 180
6.10.- Anlisis econmico 6.10.1.- Clculo del Valor Actual Neto (VAN) 6.10.2.- Clculo del tiempo en que se recuperar la inversin inicial 1.- Bibliografa 2.- Anexos
181 183 185 187 188
NDICE DE TABLAS CONTENIDO TABLA 1 Sistema Chiquicahua TABLA 2 Valor nutricional del brcoli TABLA 3 Tungurahua: superficie por categoras de uso del suelo TABLA 4 Principales cultivos del Ecuador TABLA 5 Coeficiente Kc para las diferentes etapas del brcoli TABLA 6 Requerimiento hdrico del brcoli para una hectrea TABLA 7 Valores de C de Hazen Williams para diferentes tipos de materiales TABLA 8 Valores de K para diferentes accesorios TABLA 9 Resumen Volmenes de obra TABLA 10 Resumende impactos ambientales TABLA 11 Comparacin costos de produccin TABLA 12 Valoresdel flujo neto efectivo PGINAS 56 95 97 98 100 106 126 129 143 181 183 184
NDICE DE GRFICOS CONTENIDO Grfico 1 Respuestas pregunta 1 Grfico 2 Respuestas pregunta 2 Grfico 3 Respuestas pregunta 3 Grfico 4 Respuestas pregunta 4 Grfico 5 Respuestas pregunta 5 Grfico 6 Respuestas pregunta 6 Grfico 7 Respuestas pregunta 7 Grfico 8 Respuestas pregunta 8 Grfico 9 Respuestas pregunta 9 Grfico 10 Respuestas pregunta 10 7 PGINAS 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Grfico 11 Respuestas pregunta a tcnicos Grfico 12 Mapa Tungurahua Grfico 13Vista Satelital de Tungurahua Grfico 14 Mapa Santa Rosa Grfico 15 Planta de la excavacin cajn de captacin Grfico 16 Captacin lateral Grfico 17 Vista en corte del estanque Grfico 18 ngulo de talud Grfico 19 Seccin lateral estanque Grfico 19 Seccin lateral del estanque Grfico 20 Seccin lateral del estanque Grfico 21 Secciones asumidas. Vista en planta del reservorio Grfico 22 Pendiente Grfico 23 Vista en corte a lo largo del reservorio Grfico 24 Altura ancho y largo del espejo de agua Grfico 25 Detalle sistema de salidas Grfico 26 Arreglo en cuadrado Grfico 27 Arreglo de aspersores Grfico 28 ngulo y corte de talud
41 50 51 52 108 111 118 118 120 113 121 122 122 123 124 125 135 135 142
CAPTULO I
El Problema de investigacin
1.1-Tema
El agua de riego y su incidencia en la produccin agrcola de un terreno en la parroquia Santa Rosa de la ciudad de Ambato, provincia de Tungurahua.
1.2.- Planteamiento del problema
1.2.1.- Contextualizacin del problema
En todo el Globo Terrestre y desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha buscado mejorar su forma de vida y satisfacer sus necesidades bsicas. Lo que se ha venido corroborando desde las antiguas civilizaciones, en donde al lograr distribuir mejor su tiempo, el individuo se dedic a desarrollar tcnicas como la implementacin de sistemas de riego, que le permitieron mejorar su produccin agrcola, y por ende su calidad de vida.
Sin embargo, hoy nos damos cuenta que el agua de riego es un recurso muy frgil, de cuya distribucin racional depende un equilibrio armnico con el medio ambiente.
En la actualidad una inmensa variedad de plantas cultivadas pretenden satisfacer las necesidades alimenticias en Latinoamrica y el mundo, con la gran demanda existente de productos agrcolas y sin un uso inteligente de los recursos, se estar lapidando las tierras de cultivo existentes y se tendr que recurrir a extensiones mayores de campo para la agricultura, deforestando y cambiando negativamente las condiciones ambientales de paramos y bosques. Casi en todas las regiones de 9
amrica se cultivan en gran nmero maz, frjol y papa (por mencionar algunos productos), estas plantaciones se deben adaptar a las distintas condiciones ambientales. Es por esto que los proyectos hidro-agrcolas han tenido un repunte sustancial en la contribucin de mejoras en la productividad. Es por ello que en zonas ridas o semiridas el regado, aparece como una tcnica de cultivo que tiene la peculiaridad de que aporta agua a las plantas de forma regular, adems la construccin de presas y dems infraestructura ha permitido el cultivo de regado en grandes extensiones.
En Ecuador afortunadamente se comprendi, desde hace pocos aos atrs, que es sumamente importante el desarrollo de una agricultura sostenible, la que requiere de prcticas tecnificadas de cultivo y por supuesto buen manejo del agua. No obstante, todava queda mucho por hacer en materia de agricultura y riego tecnificado consciente con el medio ambiente, con esto me refiero a que se siguen presentando problemas de desperdicio y mal utilizacin del agua de riego, respondiendo a varios factores como: falta de capital para invertir en la tecnificacin del regado en terrenos agrcolas, desconocimiento de la poblacin sobre obras de riego tecnificado, factores culturales, entre otros.
En la provincia de Tungurahua la distribucin del agua por parte del agricultor determin un problema a resolver, pues no se la realizaba de una manera sistemtica y ordenada, para que los sembros se desarrollen de mejor manera y los agricultores obtengan el mximo beneficio con costos mnimos en infraestructura. Por otro lado las condiciones biofsicas de la provincia, con precipitaciones promedio de 542 mm/ao en las zonas bajas y el crecimiento poblacional, incrementan la demanda del recurso hdrico, sobre todo para el uso agropecuario. Por lo que se justifica una poltica que resuelva esta problemtica, an ms si consideramos que de la poblacin econmicamente activa, una gran parte se dedica a actividades vinculadas con este sector.
En la mayor parte de poblaciones de la parroquia Santa Rosa de la ciudad de Ambato, an se sigue realizando la irrigacin de los terrenos de la forma ancestral, 10
inundando los terrenos o por surcos, causando un desperdicio inminente del recurso y al mismo tiempo obteniendo una produccin deficiente, acciones que por supuesto, colaboran con la saturacin y anegacin de los terrenos, ocasionando un impacto considerable en el terreno agrcola.
1.2.2- Anlisis Crtico
Debido al inminente cambio climtico y mayor requerimiento de agua (apta para el consumo humano y riego) es menester primordial optimizar el uso de este recurso con la implementacin de sistemas de riego, que incidan en la produccin no solo de la provincia de Tungurahua sino del pas. Para aprovechar estos recursos de mejor manera, se debe disear, segn sea el caso, redes de conduccin y sistemas de riego de acuerdo a las necesidades del terreno y del campesino.
Por otro lado los terrenos de la parroquia Santa Rosa poseen un suelo innegablemente frtil, dedicados en gran parte a la produccin agrcola, pero que podran mejorar su rendimiento con la tecnificacin de los procesos agrarios.
1.2.3.- Prognosis
Al no implantarse un sistema de riego por aspersin u otro sistema de riego en los terrenos en cuestin, se seguir administrando el agua de una manera poco prctica y se contribuir a que la agricultura del pas no sea sostenible y no represente el desarrollo econmico que debe suponer hoy por hoy el agro ecuatoriano.
1.2.4.- Formulacin del Problema Cmo se realizar la irrigacin de un terreno agrcola en la parroquia Santa Rosa de la Ciudad de Ambato, para optimizar la utilizacin del recurso agua? 11
1.2.5.- Preguntas Directrices
Qu parmetros sern tomados en cuenta para el diseo de un sistema de riego? De qu manera se controlar el volumen de lquido a utilizarse? Qu garantiza la tecnificacin deseada? Cul es el costo de implementacin de la tecnificacin por hectrea?
1.2.6.- Delimitacin del objeto de investigacin
1.2.6.1- Delimitacin de contenido
La irrigacin de un terreno agrcola, que se har a partir de la implementacin de un sistema de riego por aspersin o por goteo, est enmarcada por ctedras como Proyectos hidrulicos, es decir la Hidrulica en s.
1.2.6.2.- Delimitacin Temporal
El presente proyecto de estudios preliminares para la irrigacin de un terreno, se llevar a cabo entre los meses de marzo julio del presente ao.
1.2.6.3.- Delimitacin Espacial
La investigacin contar con estudios de campo que se realizarn en el sector denominado Miarica San Vicente Yaculoma de la parroquia Santa Rosa del cantn Ambato, provincia de Tungurahua. Cierta informacin preliminar se obtendr del SENAGUA (Secretara Nacional del Agua) e INAR (Instituto Nacional de Agua de Riego). De igual forma para los ensayos de laboratorio que se deban ejecutar, se
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contar con los recursos humanos y materiales de los laboratorios de la Universidad Tcnica de Ambato.
1.3.- Justificacin
La economa de quienes administran los terrenos en los que se implementar un sistema de irrigacin, se desarrollar de manera sustentable y la factibilidad de su ejecucin radica en que al tecnificarse los procesos agrcolas, la produccin mejorar y aportar con el desarrollo econmico del pas. De igual forma es importante estar a la par de las nuevas tecnologas en el campo agrcola, para que de esta manera se consiga un manejo ptimo de los recursos con la menor inversin posible.
1.4.- Objetivos
1.4.1.- Objetivo General Desarrollar el proyecto tcnico, en el que se plasme el diseo de un sistema de riego y refleje tambin la descripcin de los procesos de tecnificacin de la irrigacin del terreno agrcola.
1.4.2.- Objetivos Especficos
1. 2. 3. 4. 5.
Determinar el sistema de riego adecuado para la zona. Calcular los diferentes parmetros hidrulicos necesarios. Examinar la topografa del terreno. Definir un mecanismo de control del volumen de lquido a utilizarse. Determinar el costo promedio tpico para una hectrea.
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CAPTULO II
2.- Marco terico
2.1.- Antecedentes Investigativos
En la biblioteca de la Facultad de Ingeniera Civil y Mecnica de la Universidad Tcnica de Ambato, se pueden encontrar como fuente de consulta varios proyectos de investigacin previos, como tesis de grado o de seminario, relativos al diseo de sistemas de riego y canales de conduccin, entre ellos: la Tesis que lleva como tema: Diseo del sistema de riego por aspersin para el sector Cooperativa San Vicente de Mulalillo, en la ciudad de Salcedo provincia de Cotopaxi, presentada en el 2008, de la que como conclusiones se destaca que: El uso de sistemas de riego por aspersin permite cultivar productos rentables en diferentes pocas. Se adapta a las condiciones de tierra donde es posible aprovechar la topografa del terreno, generando la presin necesaria para el funcionamiento del sistema. Al igual que la tesis que lleva como tema: Construccin y funcionamiento de riego por aspersin del programa canales estatales en el sector de Tanicuch del canal norte cantn Latacunga provincia de Cotopaxi, presentada en 2006 y cuyas conclusiones ms significativas son: El riego por aspersin permite incrementar la eficiencia de aplicacin del agua de un 40% a un 70%. Probabilidades de incrementar el rea de riego mediante el sistema de aspersin. Se puede aplicar fertirrigacin y control fitosanitario combinando los procesos.
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Adems de dichos estudios se tomarn en cuenta la conceptualizacin y descripcin de ciertos conceptos bsicos, para la recopilacin de la informacin necesaria.
2.2.- Fundamentacin Filosfica
Es sencillo empaparse de la razn exacta del por qu se debe tecnificar los procesos agrcolas, si se mira desde el enfoque de desarrollo sostenible, de igual modo la superacin social envuelta intrnsecamente, es apoyada y sustentada por este estudio.
2.3.- Fundamentacin legal
De la constitucin elaborada en Montecristi Manab en el ao 2008, cabe destacar lo estipulado en la Mesa encargada de los recursos naturales y biodiversidad, de lo que se recalca la Seccin Quinta: Agua; con sus artculos:
Art. 13. El derecho al agua es un derecho humano fundamental e irrenunciable. Es patrimonio nacional estratgico de uso pblico, inalienable, imprescriptible, inembargable y esencial para la vida.
Art. 14. Se garantiza la conservacin, recuperacin y manejo integral de los recursos hdricos, cuencas hidrogrficas y caudales ecolgicos asociados al ciclo hidrolgico. Se regular toda actividad que pueda afectar a la calidad, cantidad de agua y equilibrio de los ecosistemas, especialmente en las fuentes y zonas de recarga de agua.
La sustentabilidad de los ecosistemas y el consumo humano sern prioritarios para el uso y aprovechamiento del agua.
Art. 15. El sistema nacional de gestin del agua cooperar y coordinar con el sistema nacional de gestin ambiental para garantizar el manejo del agua con enfoque ecosistmico. 15
La autoridad a cargo del sistema nacional de gestin del agua ser responsable de la planificacin, regulacin y control, en los trminos establecidos mediante ley.
En lo concerniente a la Ley Orgnica del Rgimen de la Soberana Alimentaria, dada por Ley s/n, publicada en Registro Oficial. Suplemento 583 de 5 de Mayo del 2009, debo subrayar los artculos descritos a continuacin, que se encuentran en el Ttulo II: Acceso a los factores de produccin alimentaria. Captulo I llamado Acceso al agua y a la tierra.
Art. 5. Acceso al Agua.- el Acceso y uso del agua como factor de productividad se regir por lo dispuesto en la Ley que trate los recursos hdricos, su uso y aprovechamiento, y en los respectivos reglamentos y normas tcnicas.
El uso del agua para riego, abrevadero de animales, acuacultura u otras actividades de la produccin de alimentos, se asignar de acuerdo con la prioridad prevista en la norma constitucional, en las condiciones y con las responsabilidades que se establezcan en la referida ley.
Art. 6. Acceso a la tierra.- el uso y acceso a la tierra deber cumplir con la funcin social y ambiental.
La funcin social de la tierra implica la generacin de empleo, la redistribucin equitativa de ingresos, la utilizacin productiva y sustentable de la tierra. La funcin ambiental de la tierra implica que sta procure la conservacin de la biodiversidad y el mantenimiento de las funciones ecolgicas; que permita la conservacin y manejo integral de cuencas hidrogrficas, reas forestales, bosques, ecosistemas frgiles como humedales, pramos y manglares, que respete los derechos de la naturaleza y del buen vivir; y que contribuya al mantenimiento del entorno y del paisaje.
La ley que regule el rgimen de propiedad de la tierra permitir el acceso equitativo a sta, privilegiando a los pequeos productores y a las mujeres 16
productoras jefas de familia; constituir el fondo nacional de tierras; definir el latifundio, su extensin, el acaparamiento y concentracin de tierras, establecer los procedimientos para su eliminacin y determinar los mecanismos para el cumplimiento de su funcin social y ambiental. As mismo, establecer los mecanismos para fomentar la asociatividad e integracin de las pequeas propiedades. Adems, limitar la expansin de reas urbanas en tierras de uso o vocacin agropecuaria o forestal, as como el avance de la frontera agrcola en ecosistemas frgiles o en zonas de patrimonio natural, cultural y arqueolgico, de conformidad con lo que establece el Art. 409 de la Constitucin de la Repblica. En el Captulo II: Proteccin de la agrobiodiversidad, se encuentran los artculos: Art. 7. Proteccin de la agrobiodiversidad.- el Estado as como las personas y las colectividades protegern, conservarn los ecosistemas y promovern la recuperacin, uso, conservacin y desarrollo de la agrobiodiversidad y de los saberes ancestrales vinculados a ella. Las leyes que regulen el desarrollo agropecuario y la agrobiodiversidad crearn las medidas legales e institucionales necesarias para asegurar la agrobiodiversidad, mediante la asociatividad de cultivos, la investigacin y sostenimiento de especies, la creacin de bancos de semillas y plantas y otras medidas similares as como el apoyo mediante incentivos financieros a quienes promuevan y protejan la agrobiodiversidad.
Art. 8. Semillas.- el Estado as como las personas y las colectividades promovern y protegern el uso, conservacin, calificacin e intercambio libre de toda semilla nativa. Las actividades de produccin, certificacin, procesamiento y comercializacin de semillas para el fomento de la agrobiodiversidad se regularn en la ley correspondiente.
Las semillas, plantas nativas y los conocimientos ancestrales asociados a stas constituyen patrimonio del pueblo ecuatoriano, consecuentemente no sern objeto de apropiacin bajo la forma de patentes u otras modalidades de propiedad intelectual, de conformidad con el Art. 402 de la Constitucin de la Repblica. 17
Del Ttulo III: Produccin y comercializacin agroalimentaria. Captulo I: Fomento a la produccin, los artculos pertinentes son: Art. 12. Principios generales del fomento.- los incentivos estatales estarn dirigidos a los pequeos y medianos productores, respondern a los principios de inclusin econmica, social y territorial, solidaridad, equidad, interculturalidad, proteccin de los saberes ancestrales, imparcialidad, rendicin de cuentas, equidad de gnero, no discriminacin, sustentabilidad, temporalidad, justificacin tcnica, razonabilidad, definicin de metas, evaluacin peridica de sus resultados y viabilidad social, tcnica y econmica.
Art. 13. Fomento a la micro, pequea y mediana produccin.- para fomentar a los microempresarios, microempresa o micro, pequea y mediana produccin agroalimentaria, de acuerdo con los derechos de la naturaleza, el Estado: a) Otorgar crdito pblico preferencial para mejorar e incrementar la produccin y fortalecer las cajas de ahorro y sistemas crediticios solidarios, para lo cual crear un fondo de reactivacin productiva que ser canalizado a travs de estas cajas de ahorro; b) Subsidiar total o parcialmente el aseguramiento de cosechas y de ganado mayor y menor para los microempresarios, microempresa o micro, pequeos y medianos productores, de acuerdo al Art. 285 numeral 2 de la Constitucin de la Repblica;
c) Regular, apoyar y fomentar la asociatividad de los microempresarios, microempresa o micro, pequeos y medianos productores, de conformidad con el Art. 319 de la Constitucin de la Repblica para la produccin, recoleccin, almacenamiento, conservacin, intercambio, transformacin, comercializacin y consumo de sus productos. El Ministerio del ramo desarrollar programas de capacitacin organizacional, tcnica y de comercializacin, entre otros, para fortalecer a estas organizaciones y propender a su sostenibilidad;
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d) Promover la reconversin sustentable de procesos productivos convencionales a modelos agroecolgicos y la diversificacin productiva para el aseguramiento de la soberana alimentaria;
e) Fomentar las actividades artesanales de pesca, acuacultura y recoleccin de productos de manglar y establecer mecanismos de subsidio adecuados;
f) Establecer mecanismos especficos de apoyo para el desarrollo de pequeas y medianas agroindustrias rurales;
g) Implementar un programa especial de reactivacin del agro enfocado a las jurisdicciones territoriales con menores ndices de desarrollo humano;
h) Incentivar de manera progresiva la inversin en infraestructura productiva: centros de acopio y transformacin de productos, caminos vecinales; e,
i) Facilitar la produccin y distribucin de insumos orgnicos y agroqumicos de menor impacto ambiental. Art. 14. Fomento de la produccin agroecolgica y orgnica.- el Estado estimular la produccin agroecolgica, orgnica y sustentable, a travs de mecanismos de fomento, programas de capacitacin, lneas especiales de crdito y mecanismos de comercializacin en el mercado interno y externo, entre otros.
En sus programas de compras pblicas dar preferencia a las asociaciones de los microempresarios, microempresa o micro, pequeos y medianos productores y a productores agroecolgicos.
Art. 15. Fomento a la Produccin agroindustrial rural asociativa.- el Estado fomentar las agroindustrias de los pequeos y medianos productores organizados en forma asociativa.
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Del Captulo II: Acceso al capital e incentivos, son relevantes los siguientes artculos: Art. 18. Capital.- para desarrollar actividades productivas de carcter alimentario, el Estado impulsar la creacin de fuentes de financiamiento en condiciones preferenciales para el sector, incentivos de tipo fiscal, productivo y comercial, as como fondos de garanta, fondos de re-descuento y sistemas de seguros, entre otras medidas. Los microempresarios, microempresa o micro, pequeos y medianos productores tendrn acceso preferente y diferenciado a estos mecanismos, de conformidad con el Art. 311 de la Constitucin de la Repblica.
Art. 19. Seguro agroalimentario.- el Ministerio del ramo, con la participacin y promocin de la banca pblica de desarrollo y el sector financiero, popular y solidario, implementarn un sistema de seguro agroalimentario para cubrir la produccin y los crditos agropecuarios afectados por desastres naturales, antrpicos, plagas, siniestros climticos y riesgos del mercado, con nfasis en el pequeo y mediano productor.
Art. 20. Subsidio agroalimentario.- en el caso de que la produccin eficiente no genere rentabilidad por distorsiones del mercado debidamente comprobadas o se requiera incentivar la produccin deficitaria de alimentos, el Estado implementar mecanismos de mitigacin incluyendo subsidios oportunos y adecuados, priorizando a los microempresarios, microempresa o micro, pequeos y medianos productores afectados.
En el Captulo III: Comercializacin y abastecimiento agroalimentario, se destacan los artculos: Art. 21. Comercializacin interna.- el Estado crear el Sistema Nacional de Comercializacin para la soberana alimentaria y establecer mecanismos de apoyo a la negociacin directa entre productores y consumidores, e incentivar la eficiencia y racionalizacin de las cadenas y canales de comercializacin. Adems, procurar el mejoramiento de la conservacin de los productos alimentarios en los procesos de post-cosecha y de comercializacin; y, fomentar 20
mecanismos asociativos de los microempresarios, microempresa o micro, pequeos y medianos productores de alimentos, para protegerlos de la imposicin de condiciones desfavorables en la comercializacin de sus productos, respecto de las grandes cadenas de comercializacin e industrializacin, y controlar el cumplimiento de las condiciones contractuales y los plazos de pago.
Los gobiernos autnomos descentralizados proveern de la infraestructura necesaria para el intercambio y comercializacin directa entre pequeos productores y consumidores, en beneficio de ambos, como una nueva relacin de economa social y solidaria.
La ley correspondiente establecer los mecanismos para la regulacin de precios en los que participarn los microempresarios, microempresa o micro, pequeos y medianos productores y los consumidores de manera paritaria, y para evitar y sancionar la competencia desleal, las prcticas monoplicas, oligoplicas y especulativas.
El Estado procurar el mejoramiento de la conservacin de los productos alimentarios en los procesos de post-cosecha y de comercializacin.
La ley correspondiente establecer los mecanismos para evitar y sancionar la competencia desleal, as como las prcticas monoplicas y especulativas.
Art. 22. Abastecimiento interno.- el Estado a travs de los organismos tcnicos especializados, en consulta con los productores y consumidores determinar anualmente las necesidades de alimentos bsicos y estratgicos para el consumo interno que el pas est en condiciones de producir y que no requieren de importaciones.
Art. 23. Comercializacin externa.- los Ministerios a cargo de las polticas agropecuarias y de comercio exterior establecern los mecanismos y condiciones
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que cumplirn las importaciones, exportaciones y donaciones de alimentos, las cuales no atentarn contra la soberana alimentaria.
Adems, el Presidente de la Repblica establecer la poltica arancelaria que se orientar a la proteccin del mercado interno, procurando eliminar la importacin de alimentos de produccin nacional y prohibiendo el ingreso de alimentos que no cumplan con las normas de calidad, produccin y procesamiento establecidas en la legislacin nacional.
En cuanto a la Mesa 6 de la Asamblea Nacional de Montecristi, encargada del Trabajo, produccin e inclusin social sobre Soberana Alimentaria, se destacan los artculos:
Art. 4. Acceso a la tierra y al riego.- Con la finalidad de hacer efectivo el derecho del pueblo ecuatoriano a la soberana alimentaria, se prohbe el latifundio, la concentracin y acaparamiento de la tierra.
El uso y manejo del agua de riego se realizar bajo los principios de equidad, eficiencia y sostenibilidad ambiental.
De igual manera se tomar en cuenta todo lo pertinente que conste en la Ley de Aguas Codificacin 2004 - 016, expedita por la Comisin de legislacin y codificacin del H. Congreso Nacional, de la que se subrayan los artculos:
Art. 1. Las disposiciones de la presente Ley regulan el aprovechamiento de las aguas martimas, superficiales, subterrneas y atmosfricas del territorio nacional, en todos sus estados fsicos y formas.
Art. 12. El Estado garantiza a los particulares el uso de las aguas, con la limitacin necesaria para su eficiente aprovechamiento en favor de la produccin.
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Art. 17. El Estado recuperar el valor invertido en los canales de riego para uso agropecuario, en funcin de la capacidad de pago de los beneficiarios, mediante ttulos de crdito emitidos por las Corporaciones Regionales de Riego, Agencias de Aguas y dems entidades estatales vinculadas con este servicio pblico, cuando la administracin, operacin y mantenimiento de los sistemas de riego se encuentren total o parcialmente bajo la responsabilidad de estos organismos. Una vez realizado el proceso de transferencia de los sistemas y canales de riego estatales a favor de las organizaciones de usuarios privados constituidas, y encontrndose a cargo de stas la administracin, mantenimiento y operacin de la infraestructura del sistema de riego, el Estado, las Corporaciones Regionales de Riego y dems entidades de derecho pblico o pblica, no cobrarn a los usuarios la tarifa bsica Art. 21. El usuario de un derecho de aprovechamiento, utilizar las agua eficiencia y economa, debiendo contribuir a la conservacin y mantenimiento de las obras e instalaciones de que dispone para su ejercicio. Art. 22. Prohbase toda contaminacin de las aguas que afecte a la salud humana o al desarrollo de la flora o de la fauna. El Consejo Nacional de Recursos Hdricos, en colaboracin con el Ministerio de Salud Pblica y las dems entidades estatales, aplicar la poltica que permita el cumplimiento de esta disposicin. Se concede accin popular para denunciar los hechos que se relacionan con contaminacin de agua. La denuncia se presentar en la Defensora del Pueblo. Art. 25. Cuando las aguas disponibles sean insuficientes para satisfacer mltiples requerimientos, se dar preferencia a los que sirvan mejor al inters econmicosocial del Pas. Art. 36. Las concesiones del derecho de aprovechamiento de agua se efectuarn de acuerdo al siguiente orden de preferencia:
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a) Para el abastecimiento de poblaciones, para necesidades domsticas y abrevadero de animales; b) Para agricultura y ganadera; c) Para usos energticos, industriales y mineros; y d) Para otros usos. En casos de emergencia social y mientras dure sta, el Consejo Nacional de Recursos Hdricos podr variar el orden antes mencionado, con excepcin del sealado en el literal (a). Art. 40. Las concesiones de un derecho de aprovechamiento de agua para riego, se otorgarn exclusivamente a quienes justifiquen necesitarlas, en los trminos y condiciones de esta Ley. Art. 41. Las aguas destinadas al riego podrn extraerse del subsuelo, glaciares, manantiales, cauces naturales y artificiales cuando exista tal necesidad y en la medida determinada tcnicamente por el Consejo Nacional de Recursos Hdricos. Art. 52. El Consejo Nacional de Recursos Hdricos determinar la disponibilidad de las aguas de los ros, lagos, lagunas, aguas corrientes o estancadas, aguas lluvias, superficiales o subterrneas y todas las dems que contemplan esta Ley, como aptas para los fines de riego. Art. 53. Es obligatoria la utilizacin para riego de las aguas conducidas por canales de regado construidos con fondos del Estado. Estn sujetas a la obligacin prevista en el inciso anterior, las heredades dominadas por los canales mencionados y que tengan una pendiente menor del veinte por ciento. El caudal ser fijado por el Consejo Nacional de Recursos Hdricos.
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Art. 54. Quedan excluidos de la obligatoriedad: a) Los inmuebles cuyo suelo no permita una eficiente produccin agrcola, tierras no hayan sido recuperadas; y, b) Los inmuebles que dispongan de agua suficiente.
Para el caso contemplado en el literal b), se tendr en cuenta la superficie regable y la dotacin de aguas; si sta es insuficiente, el propietario del utilizar del canal la cantidad necesaria para completar la dotacin mnima de agua. Estas excepciones sern declaradas por el Consejo Nacional de Recursos Hdricos.
Art. 55. Las personas obligadas a la utilizacin de aguas pagarn la tarifa respectiva, la utilicen o no, debiendo tomarse en cuenta para establecer dicha tarifa, la amortizacin del capital invertido en el canal y obras complementarias, los gastos de operacin y mantenimiento y el tiempo necesario de utilizacin, en las proporciones y condiciones sern regulados en el reglamento, que, elaborado por el Consejo Nacional de Recursos Hdricos, deber ser expedido por el Ministerio de Agricultura y Ganadera.
El valor de la tarifa volumtrica, es decir el valor del caudal consumido, calculado sobre la base del promedio histrico de los ltimos tres aos, as como el valor del derecho de concesin sern fijados de conformidad con la Ley, por el Estado, las Corporaciones Regionales de Riego y dems entidades vinculadas al servicio pblico de riego; y nicamente en el caso de la tarifa volumtrica, sta ser recaudada y administrada por las organizaciones de usuarios privados, Juntas de Regantes y Directorios de Aguas legalmente constituidas, que tengan a su cargo la administracin, operacin y el mantenimiento del sistema de riego. Del total de los valores recaudados por concepto de la tarifa volumtrica, es decir el valor del caudal consumido, las organizaciones de usuarios privados, Juntas de Regantes y Directorios de Aguas legalmente constituidos, destinarn el 85% al
mantenimiento y operacin de los sistemas de riego, y mximo hasta el 15% para gastos de administracin.
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Los usuarios privados, de conformidad con los estatutos de las organizaciones, Juntas de Regantes y Directorios de Aguas, aportarn recursos adicionalmente para la administracin, operacin y mantenimiento de los sistemas de riego bajo su responsabilidad.
Art. 56. El Banco Nacional de Fomento establecer lneas especiales de crdito para las finalidades contempladas en este Ttulo previo estudio y clculo que para la fijacin anual remitir el Consejo Nacional de Recursos Hdricos.
2.4.- Red de Categoras Fundamentales
2.4.1.- Riego Aportacin de agua a la tierra por distintos mtodos para facilitar el desarrollo de las plantas. Se practica en todas aquellas partes del mundo donde las precipitaciones no suministran suficiente humedad al suelo o bien donde se quieren implantar cultivos de regado. En las zonas secas, el riego debe emplearse desde el momento en que se siembra el cultivo. En regiones de pluviosidad irregular, se usa en los periodos secos para asegurar las cosechas y aumentar el rendimiento de estas. Esta tcnica ha aumentado notablemente la extensin de tierras cultivables y la produccin de alimentos en todo el mundo.
2.4.2.- Mtodos de riego
Los mtodos principales usados hoy en da para el riego de los campos de cultivo son: inundacin, surcos, aspersores y riego por goteo.
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El riego por inundacin.- se permite la entrada de una lmina de agua desde unos diques y se deja en el campo durante un periodo determinado, que depender del cultivo, la porosidad del suelo y su drenaje. Se usa en cultivos como el arroz, en los que el terreno es llano y el agua abundante. La inundacin se usa tambin en los huertos de frutales, en los que se excavan hoyos o socavan en la base de los rboles y se llenan de agua, as como en las plantaciones forestales y en los cultivos de ctricos.
El regado por surcos.- los surcos paralelos o acanaladuras, se usan para distribuir el agua en aquellos campos que son demasiado irregulares para inundarlos. Se emplea en cultivos plantados en lneas, como el algodn y las verduras.
El regado con aspersores.- emplea menos agua y permite un control mejor. Cada aspersor, situado a lo largo de una tubera, esparce agua pulverizada en un circuito continuo hasta que la humedad llega al nivel de las races del cultivo. El riego de eje central emplea largas hileras de aspersores que giran en torno a un campo circular como si se tratara de la manecilla dc un reloj. Este mtodo se emplea sobre todo en cultivos como la alfalfa, frejol, rboles frutales, pasto, etc. que, permite varias recogidas anuales.
Los aspersores por lo general tienen un alcance superior a 6 m., es decir, tiran el agua de 6 metros en adelante, segn tengan ms o menos presin y el tipo de boquilla. Los sistemas de riego por aspersin se pueden dividir en dos grandes grupos: Sistemas estacionarios.- permanecen en la misma posicin durante el riego. A su vez, el grupo de los sistemas estacionarios comprende: - Sistema mvil. Todos los elementos de la instalacin son mviles. Este sistema se utiliza solo en pequeas superficies o para dar riegos complementarios.
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- Sistema semifijo. Algunos o todos los ramales de alimentacin son fijos, mientras que los ramales laterales son mviles. Este sistema se utiliza cada vez menos, pues tiene mayores necesidades de mano de obra y exige un trabajo incomodo at tener que trasladar las tuberas en suelo mojado.
- Sistema fijo o de cobertura total. Todos los elementos de este sistema son fijos. La colocacin de la red puede ser permanente (permanece enterrada durante toda la vida til) o temporal (se coloca a principio de la campaa de riego y se retira al final de la misma). Este sistema se utiliza cada vez ms, debido a la poca mano de obra que requiere, ya que el trabajo se reduce, prcticamente, a abrir y cerrar las llaves de paso. Es el sistema ms apropiado para parcelas pequeas o medianas que tienen forma irregular.
Sistemas mecanizados.- se desplazan continuamente durante el riego. Las tuberas fijas suelen ser de fibrocemento o de material plstico: PVC o polietileno. Estas ltimas no se utilizan en dimetros grandes, por su mayor precio, Las tuberas portables son de duraluminio o de material plstico. La primera tiene poco peso y una gran resistencia a la corrosin. La de PVC (con material especial para uso a la intemperie) es muy ligera y ofrece muy poca resistencia al paso del agua, pero tiene el inconveniente de que es muy frgil. Las tuberas porttiles flexibles (mangueras), utilizadas en el riego con trineos, estn fabricadas con caucho reforzado o materiales plsticos de buena calidad, con el fin de soportar los esfuerzos que se producen en su traslado. Las tuberas rgidas portables estn constituidas por elementos de 9 y 6 m. de longitud, y unos dimetros que suelen variar de 50mm. (2 pulgadas) hasta 150mm. (6 pulgadas). La estanqueidad se consigue con juntas de caucho que se comprimen mediante la presin del agua, o mediante un anillo de goma que se comprime por medio de un cierre de palanca. [Saldarriaga, 2000]
Riego con difusores.- son parecidos a los aspersores pero ms pequeos. Tiran el agua a una distancia de entre 2 y 5 metros, segn la presin y la boquilla que 28
utilicemos. El alcance se puede modificar abriendo o cerrando un tornillo que llevan muchos modelos en la cabeza del difusor. Se utilizan para zonas ms estrechas. Por tanto, los aspersores para regar superficies mayores de 6 metros y los difusores para superficies pequeas. Los difusores siempre son emergentes.
El regado por goteo.- suministra a intervalos frecuentes pequeas cantidades de humedad a la raz de cada planta por medio de delgados tubos de plstico, Este mtodo, utilizado con gran xito en muchos pases, garantiza una mnima perdida de agua por evaporacin o filtracin, y es vlido para cultivos que se producen en zonas secas como en cultivos que se producen en zonas hmedas. Los goteros o emisores pueden ser: Integrados en la propia tubera. De botn, que se pinchan en la tubera. Los ms baratos son los integrados no autocompensantes.
Riego subterrneo.- es uno de los mtodos ms modernos. Se est usando incluso para csped en lugar de aspersores y difusores en pequeas superficies enterrando un entramado de tuberas. Se trata de tuberas perforadas que se entierran en el suelo a una determinada profundidad, entre 5 y 50 cm. Segn sea la planta a regar (hortalizas menos enterradas que rboles) y si el suelo es ms arenoso o arcilloso.
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2.4.3.- Canales de riego Los canales de riego tienen la funcin de conducir el agua desde la captacin hasta el campo donde ser aplicado a los cultivos. Son obras de ingeniera importantes, que deben ser cuidadosamente pensadas para no provocar danos al ambiente. Estn estrechamente vinculados a las caractersticas del terreno, generalmente siguen aproximados a las curvas de nivel de este, descendiendo suavemente hacia cotas ms bajas. La construccin del conjunto de los canales de riego es una de las partes ms significativas en el costo de la inversin inicial del sistema de riego, por lo tanto su adecuado mantenimiento es una necesidad imperiosa.
Un sistema de riego consiste en obras de toma, canal principal, canales secundarios, terciarios y cuaternarios y obras de distribucin de agua a las tierras de cultivo.
2.4.4.- Sistemas de riego
Un sistema de riego se caracteriza fundamentalmente por la localizacin. La misma que obedece al hecho de que solo se humedece parte del volumen del suelo del cultivo en la zona de las races, de tal manera que se obtengan el agua y los nutrientes necesarios para el crecimiento y la produccin de la planta.
Estacin de riego.- es el conjunto de elementos que permiten el bombeo, tratamiento, el filtrado y el control de presin del agua de riego.
Tubera principal.- es la tubera que parte de la estacin de riego y llega a todas las tomas de riego del cultivo.
Tubera secundaria.- es la tubera que parte de la tubera principal y lleva el caudal a uno solo de los modules de riego. 30
Tubera terciaria.- es la tubera que alimenta directamente los laterales de riego. Laterales de riego.- son las tuberas de ltimo orden en los cuales se conectan los emisores finales del riego.
2.4.5.- Partes constitutivas de un sistema de riego por aspersin
En un sistema de riego por aspersin est constituido de los siguientes elementos o partes constitutivas.
Captacin.- es un conjunto de elementos estructurales e hidrulicos ubicados en sitios estratgicos segn la topografa y el tipo de emanacin del agua que se produzca ya sea esta superficial o subterrnea con el fin de recolectarla y almacenarla para consume humano y/o uso agrcola,
Conduccin.- se denomina al conjunto de ductos dispuestos y calculados hidrulicamente dispuestos para el paso del fluido en este caso agua.
Almacenamiento.- son estructuras destinadas a almacenar agua con el fin de suplir dficit de agua para el riego y en caso de lluvias excesivas, permitiendo dar un servician continua a los diferentes mdulos de riego. Distribucin.- tiene el mismo principio de la conduccin pero este sistema transporta el fluido hasta las parcelas.
2.4.6.- Estudios fundamentales
En el caso de un sistema de riego por aspersin se recomienda contar con los siguientes estudios: Estudios hidrolgicos y climticos.- permiten tener informacin importante para nuestro diseo como; anlisis de precipitaciones, determinacin del caudal
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disponible y el anlisis de temperaturas. [Ronquillo, 1987] Este tipo de estudios sern consultados a los diferentes organismos estatales y no estatales coordinadores en la materia de agua.
Estudios topogrficos.- permite tener una informacin que es determnate para el diseo y la tcnica de riego a implementar, esta informacin es disponible en planimetra y altimtrica del sitio, permitiendo al diseador realizar el trazado adecuado de los diferentes sistema y la ubicacin ms propicia para las estructuras hidrulicas. [Ronquillo, 1987]
Balance hdrico.- este estudio nos permite conocer las caractersticas del suelo para fines de riego, requerimientos de riego, evapotranspiracin y el caudal caracterstico del riego por aspersin. Este estudio permite al diseador el dato ms importante para el diseo de la totalidad del sistema. [Ronquillo, 1987]
Estudios Hidrulicos y Estructurales.- son importantes estos estudios debido a que de este depende el ptimo funcionamiento de la totalidad del sistema de riego por aspersin, tanto en los componentes hidrulicos y estructurales. [Ronquillo, 1987]
2.4.7.- Humedad relativa
El vapor de agua se forma a causa de la evaporacin del agua presente en la naturaleza: por ejemplo en las viviendas, elevadas cantidades de vapor son producidas por las plantas, las actividades de la cocina, el lavado y por los mismos habitantes, a travs de la respiracin y la transpiracin.
El vapor de agua producido es absorbido por el aire en cantidades que dependen delas condiciones ambientales, provocando un aumento del contenido de humedad. La mxima cantidad de vapor que el aire puede absorber es llamada cantidad de saturacin y aumenta en funcin de la temperatura a un mismo volumen. Si la cantidad de vapor de agua contenida en un volumen de aire 32
saturado con una determinada temperatura aumenta, el vapor condensa pasando al estado lquido.
2.5.- Hiptesis
El diseo modular de un sistema de riego por aspersin, que podr ser implantado en la parroquia Santa Rosa de la ciudad de Ambato, ser necesario para optimizar la utilizacin del agua y produccin de los terrenos.
2.5.1.- Variables de estudio
Variable Independiente: La implementacin de un sistema de riego por aspersin en un terreno, en la parroquia Santa Rosa de la ciudad de Ambato.
Variable Dependiente: optimizacin de la utilizacin del agua y produccin del terreno.
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CAPTULO III
3.- Metodologa
3.1.- Enfoque
El enfoque de la presente investigacin es cuantitativo y cualitativo, basndose en diseos hidrulicos y clculos matemticos destinados al esbozo del sistema mismo de irrigacin. Por otro lado si se podr aportar con ciertas cualidades, incluso a nivel esttico, en contribucin a la ejecucin del sistema.
3.2.- Modalidad y tipo de investigacin
3.2.1.- Modalidad de investigacin
Dentro de las modalidades de investigacin que sern necesarias para la elaboracin del presente trabajo tenemos: Bibliogrfica: puesto que gran parte de la investigacin se ha llevado a cabo por medio de la utilizacin de diferentes libros y autores. la Investigacin de Campo ser necesaria, debido a que muchos de los parmetros a utilizarse en el diseo se encuentran nicamente por medio de la relacin estrecha del investigador y el lugar mismo donde se implantar la obra. Laboratorio: las muestras obtenidas en el campo obviamente tendrn que ser evaluadas en el laboratorio con el fin de obtener los parmetros requeridos.
3.2.2.- Tipos de investigacin
Los tipos de investigacin a utilizarse sern: Exploratoria: pues mediante la investigacin bibliogrfica y exploracin en
el campo se ha podido establecer el problema de investigacin. 34
Descriptiva: pues despus de filtrar los datos obtenidos nos permitir
elaborar un informe final y la interpretacin de los resultados. Explicativo: una vez que la hiptesis ha sido comprobada se proceder a
dar una solucin muy entendible y sobre todo factible.
3.3.- Poblacin y muestra
En la parroquia Santa Rosa el nmero de usuarios del Sistema de riego (acequia) Chiquicahua es de 750, segn el resumen del padrn proporcionado por SENAGUA. La determinacin de una muestra representativa que garantice que el conjunto seleccionado represente con la mxima fidelidad a la totalidad de la que se ha extrado, se har con la siguiente frmula existente en la literatura:
n=
Donde: n = tamao de la muestra = ? m = tamao de la poblacin = 750 e = error mximo admisible = 7.5%
n=
n=
144 habitantes
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3.4.- Operacionalizacin de variables
3.4.1.- Variable independiente
La implementacin de un sistema de riego por aspersin en un terreno, en la parroquia Santa Rosa de la ciudad de Ambato.
CONCEPTUALIZACIN Implementacin.-accin y efecto de poner en funcionamiento, aplicar mtodos, medidas, etc., para llevar algo a cabo.
DIMENSIONES
INDICADORES
ITEMS
TCNICAS E INSTRUMENTOS
1. Poner en funcionamiento. 2. Aplicar mtodos.
1. Cantidad de materiales. 2. Calidad de materiales.
1. Cmo se determinar la cantidad de material a utilizarse? 2. Cmo se verificar la calidad de los materiales?
1. Investigacin 2.Observacin 3. Ensayos de laboratorio.
Sistema de riego por aspersin.-es un sistema que esparce agua pulverizada en un circuito 1. Esparcir. 2. Circuito contino. continuo por medio de presin, empleando menos 3. Presin. agua y permitiendo un control mejor.
1. Volumen de lquido. 3. Longitud que alcanza el agua
1. Cmo se calcular el volumen de lquido que se utilizar? 2. Cul es la distancia adecuada que alcanzar el agua?
1. Investigacin. 2. Observacin.
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3.4.2.- Variable dependiente Optimizacin de la utilizacin del agua y produccin del terreno.
CONCEPTUALIZACIN Optimizar.- adelantar, acrecentar algo, hacindolo pasar a un estado mejor. Utilizacin del agua.aprovechamiento por ley, para usos comunes o privativos, de aguas de dominio pblico. Produccin agrcola.suma de los productos del suelo.
DIMENSIONES
INDICADORES 1. Cumplimiento de plazos. 2. Cantidades exactas de materiales. 1. forma de Utilizacin. 2. Cantidad a utilizar.
ITEMS 1. Cmo se determinarn los plazos para la ejecucin de la obra? 2. Cmo se verifica la cantidad materiales utilizados? 1. Cmo se utilizar el recurso? 2. Cmo se controlar la cantidad a utilizar?
TCNICAS E INSTRUMENTOS 1. Observaciones 2. Ensayos de laboratorio.
1. Adelantar. 2. Acrecentar.
1.Aprovechamiento
1. Observacin. 2. Anlisis.
1. Suma de productos.
1. Tiempo de produccin2. Cantidad de produccin.
1. Cul ser el tiempo de produccin? 2. Cmo se verifica la cantidad de produccin?
1. Observacin. 2. Anlisis.
3.5.- Tcnicas de recoleccin de informacin
Las tcnicas a utilizarse sern:
Tcnica Observacin
Instrumento Diario Ficha de campo
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3.6.- Procesamiento y anlisis
3.6.1.- Plan de procesamiento de la informacin
La informacin se recolecta en la parroquia Santa Rosa, principalmente en el sector denominado Yaculoma, en donde se encuentra localizado el terreno sobre el que se podr ejecutar la tecnificacin del riego.
Se ha elaborado un cuestionario, cuya finalidad se centra en la recoleccin de informacin relacionada al cuidado ambiental y a la factibilidad de la implantacin de un sistema de riego tecnificado. De igual forma en este lugar se recogen las muestras para los posteriores ensayos de laboratorio de ser necesario. As mismo cierta informacin necesaria ser adquirida en las oficinas del SENAGUA (Secretara Nacional del Agua) y MAGAP (Ministerio de agricultura, ganadera y pesca).
En oficina se producir la revisin crtica de la informacin recogida y por ende se tabular los cuadros segn las variables de la hiptesis, para lo que se utilizar grficos de pastel para su presentacin y su posterior obtencin de la relacin porcentual con respecto al total, es decir el estudio estadstico de datos para la presentacin de resultados.
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CAPTULO IV
4.- Anlisis e interpretacin de resultados
4.1.- Anlisis de los resultados
4.1.1.- Encuesta sobre Cuidado ambiental, factibilidad de la tecnificacin de los sistemas de irrigacin y posibilidad econmica
1. Cree usted que el uso irracional del agua de riego afecta o afectar directa o indirectamente al medio ambiente?
Opcin Si No Total
Frecuencia 114 30 144
Porcentaje 79 21 100
NO 21%
SI 79%
Grfico 1 Respuestas pregunta 1
Anlisis e interpretacin.- el 79% de los consultados opinaron que estn conscientes que el uso irracional del agua de riego afecta y afectar directa o indirectamente al agro ecuatoriano y por ende a la poblacin, el 21% no considera
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importante o no est consciente que el desperdicio de agua de riego sea un problema a tomar en cuenta.
2. Cree usted que utilizar sistemas de riego por aspersin o por goteo, en sus distintas variedades, disminuye el volumen de agua de riego del que se ocupa por surcos o por inundacin?
Opcin Si No Sin opinin o desconoce Total
Frecuencia 96 32 16 144
Porcentaje 67 22 11 100
10% 35%
Si No Sin opinin o desconoce
55%
Anlisis e interpretacin.- de acuerdo a este ltimo grfico el 55% de los consultados conocen el funcionamiento de sistemas de riego tecnificado, por aspersin o por goteo y tienen claro que el ahorro del recurso agua puede ser muy significativo, por otro lado el 35% de los preguntados aseveran que el volumen de agua utilizado en aspersin o goteo, tienen una disminucin insignificante o nula. Tan solo el 10% desconocen o no opinan respecto al tema.
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3. Considera usted que utilizando el recurso agua con mayor eficiencia de lo que se hace ahora, se colabora con la racionalizacin de su uso y por ende con el cuidado al medio ambiente?
5%
15%
Si No Sin opinin o dsconoce
80%
Anlisis e interpretacin.- como ha sido la tnica de esta encuesta, el 80% de los encuestados conoce intrnsecamente de los beneficios ambientales que representa la utilizacin adecuada de los recursos naturales y ms del agua, pues dependen de ella para el cultivo de sus productos. El 15% considera que la racionalizacin del agua no colabora con el cuidado ambiental. El 5% desconoce o no opina con respecto al tema.
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4. Cree usted que la introduccin tecnificada de un nuevo cultivo al sector, repercuta negativamente especficamente en el suelo? en gran medida en el medio ambiente,
10% 35%
Si No
55%
Sin opinin o desconoce
Anlisis e interpretacin.- el 55% de la muestra cree que la introduccin adecuada, con previos conocimientos de causa, no afectar de forma considerable al suelo de cultivo, el 35% considera que aunque sea muy estudiada la introduccin de nuevos cultivos, siempre se producirn daos significativos que repercuten en la calidad del suelo. El 10% se muestra ignorante ante la pregunta.
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5. Considera usted que el desperdicio del agua de riego contribuye a la desigual reparticin del recurso?
3% 12%
SI NO Sin opinin o desconoce
85%
Anlisis e interpretacin.- La gran mayora con el 85% responde que considera que el desperdicio de agua contribuye a la desigual reparticin del recurso especialmente en el pramo bajo. El 12% opina que no hay relacin entre el desperdicio de agua de riego y la conflictiva reparticin del agua. Tan solo el 3% se muestra reacio a la pregunta o desconocen el tema.
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6. Est en la capacidad de invertir dinero en la tecnificacin de la irrigacin de sus cultivos, accediendo o no a los diferentes tipos de crditos que hay en la actualidad para impulsar el desarrollo de la agricultura?
21% 42%
37%
Anlisis e interpretacin.- de la muestra consultada el 42% dice estar en la capacidad de invertir en sistemas de riego tecnificados con o sin ayuda de los diferentes crditos institucionales, siempre y cuando la produccin futura sea muy rentable. El 37% expresa no estar en la capacidad de hacerlo. Por otro lado el 21% se muestra renuente a la pregunta o no ha hecho consciencia de la posibilidad de invertir en la tecnificacin de sus sistemas de riego.
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7. Si tuviera la oportunidad, estara dispuesto a tecnificar la irrigacin de sus cultivos con el propsito de mejorar su produccin agrcola?
5%
20%
75%
Anlisis e interpretacin.- la gran mayora de la muestra consultada con el 75%, afirma que de haber la oportunidad estaran dispuestos a tecnificar la irrigacin de sus cultivos, mediante sistemas de aspersin, micro aspersin, goteo y ms. El 20% afirma no estar interesado o dispuesto a tecnificar el riego as tuviera la oportunidad de hacerlo y el 5% no decidi o desconoce la situacin.
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8. Est de acuerdo que se realicen estudios, incluyendo proyectos de tesis previa a la obtencin del ttulo, que tengan como finalidad disear sistemas de riego tecnificado y contribuir con la poblacin y cuidado al medio ambiente?
4%
17%
79%
Anlisis e interpretacin.- en este caso el 79% est de acuerdo en que se sigan realizando estudios, con proyecciones reales y posibles, que de una u otra forma aporten al crecimiento del agro de la provincia y nacin. El 17% no est de acuerdo pues al parecer no encuentran beneficio en los proyectos mencionados. El 4% no emite una opinin ni favorable ni negativa, cuyas respuestas no encajan en el cuestionario.
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9. De lo que usted conoce, considera que los sistemas de riego por aspersin, micro aspersin o por goteo en la parroquia Santa Rosa son: varios, algunos o pocos?
Opcin Varios Algunos Pocos Total
2%
35% 63%
Varios Algunos Pocos
Anlisis e interpretacin.- del 100% de consultados el 63% considera que son pocos los sistemas de riego por aspersin o por goteo existentes en la parroquia. El 35% afirma que son algunos y tan solo el 2% dice que son varios los sistemas de riego tecnificado.
47
10. Cul cree usted que es el sistema de riego adecuado para la zona, tomando en cuenta la forma y disposicin de los terrenos y la posibilidad de incluir un nuevo cultivo como el brcoli para la zona?
Opcin Aspersin Goteo Otros Total
24%
Aspersin
49% 27%
Goteo Otros
Anlisis e interpretacin.- el 49% responde que el sistema de riego por aspersin es el adecuado para in introduccin de un cultivo como el brcoli, esta respuesta refleja el grado de conocimiento intrnseco de los agricultores, no muy alejado de la parte tcnica. El 27% responde que por goteo es el sistema ms adecuado y que a su vez es muy poco difundido, tanto como el que es por aspersin. El 24% responde que otros son los sistemas adecuados, incluyendo los sistemas tradicionales por inundacin o surcos.
En esta parte de la encuesta, fue imprescindible la opinin de tcnicos con muchos aos de experiencia. Por lo que sta pregunta tambin se consult a tres tcnicos del MAGAP (Ministerio de agricultura, ganadera y pesca), obteniendo los siguientes resultados:
48
Opcin Aspersin Goteo Otros Total
Frecuencia 3 0 0 3
0%
Aspersin Goteo Otros
100%
Grfico 11 Respuestas pregunta a tcnicos
Anlisis e interpretacin.- los tres tcnicos consultado coincidieron en que el sistema de riego recomendado para la zona, es el sistema de riego por aspersin, por las caractersticas del lugar, las ventajas que este sistema representa y ha alcanzado a lograrlas gracias a los avances en cuanto a estudios relacionados y porque en cultivos como el brcoli se est obteniendo mejores resultados con este tipo de sistemas.
En cuanto a la factibilidad de la introduccin del brcoli como un cultivo adecuado para la zona y que arroje la productividad anhelada, los tcnicos coinciden en que si las condiciones del suelo, clima y dems factores son favorables, se puede tomar muy en serio la implementacin de este cultivo, por lo que ms adelante se har referencia a estos factores en la seccin que corresponde a la factibilidad de la propuesta.
49
4.2.- Verificacin de la hiptesis
Despus de la realizacin de la encuesta a las personas seleccionadas como muestra, prosigue la verificacin de la hiptesis, al estar ambas actividades relacionadas.
En cuanto al anlisis e interpretacin de resultados de la encuesta sobre cuidado ambiental, factibilidad de la tecnificacin de los sistemas de irrigacin y posibilidad econmica, se puede establecer de que la mayora de la poblacin est consciente que el diseo e implementacin de un sistema de riego tecnificado optimizar la utilizacin del recurso agua y beneficiar la produccin agrcola, adems al racionalizar el agua de riego se aporta a la mejor distribucin de esta entre los usuarios, as como no se presentan mayores inconvenientes al momento de la ejecucin del sistema. En cuanto al sistema de riego, concluyo que el recomendado es el sistema de riego por aspersin.
4.3.- Marco Administrativo
4.3.1.- Recursos
4.3.1.1.- Recursos institucionales
Para la elaboracin del proyecto de investigacin la Universidad Tcnica de Ambato, El Instituto Nacional de Estadsticas y Censos INEC y la Secretara Nacional del Agua SENAGUA sern las instituciones que colaborarn.
Los tipos de recursos que facilitar la institucin, en este caso la Universidad, sern: Director de Tesis. Biblioteca. Laboratorios (maquinaria, instrumentos y ms). 50
4.3.1.2.- Recursos humanos
Debern ser los siguientes: Director de tesis Secretaria Investigador Asesor
4.3.1.3.- Recursos materiales
Material de oficina Computadores Impresoras Calculadora Vehculo Plotter Maquinaria Instrumentos de laboratorio
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4.3.1.4.- Recursos Financieros
4.3.1.4.1.- Presupuesto elaboracin de tesis
PRESUPUESTO PARA LA ELABORACIN DE LA TESIS DE GRADUACIN ELABORADO POR: DIEGO SALTOS FECHA: MARZO 2011 RUBROS Derechos pre grado Derecho de tutor Internet Cartuchos de impresora Material bibliogrfico Empastado Transporte Donacin libros Hojas de papel bond Computadora electricidad Impresora electricidad UNIDAD unidad unidad mes unidad unidad unidad da unidad resma unidad unidad CANTIDAD C. UNITARIO C. TOTAL 1,00 1,00 35,00 2,00 1,00 3,00 120,00 2,00 2,00 1,00 1,00 300,00 150,00 4,00 25,00 80,00 60,00 1,00 70,00 7,00 15,00 15,00 SUBTOTAL C. IND. 10% TOTAL 300,00 150,00 140,00 50,00 80,00 180,00 120,00 140,00 14,00 15,00 15,00 1204,00 120,40 1324,40
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4.1.4.2.- Financiamiento
Todos los gastos que constan en este proyecto sern completamente financiados por el autor del mismo.
4.3.2.- Cronograma
TIEMPO EN SEMANAS ABRIL N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ACTIVIDADES Perfil del proyecto Encuestas pilotaje Recopilacin informacin Elaboracin Marco Terico Procesamiento de datos Anlisis de resultados Formulacin de la propuesta Redaccin del informe final Transcripcin del informe MAYO JUNIO JULIO AGOSTO 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
10 Presentacin del trabajo de invest.
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4.4.- Bibliografa 1. Tesis de grado. Tema: Diseo del sistema de riego por aspersin para el sector Cooperativa San Vicente de Mulalillo, en la ciudad de Salcedo provincia de Cotopaxi. Autor: Diego Soria, 2008, Universidad Tcnica de Ambato-Ecuador. 2. Tesis de grado. Tema: Construccin y funcionamiento de riego por aspersin del programa canales estatales en el sector de Tanicuch del canal norte cantn Latacunga provincia de Cotopaxi. Autor: Luis Salguero, 2006, Universidad Tcnica de Ambato-Ecuador. 3. Perfil de proyecto. Tema: Diseo de canales secundarios de la toma N4 para el proyecto de riego Pllaro ramal sur del cantn Pllaro provincia de Tungurahua. Autor: Gustavo Pilamunga, 2007, Universidad Tcnica de Ambato-Ecuador.
4. DEMETRIOS, Tonias. (2002). Manual del Ingeniero Civil Tomo II Cuarta Edicin, Inc., U. S.A.
5. Diccionario de la Real Academia de la Lengua Espaola 2010
6. http:www.ingesoluciones.com
7. http://www.rregar.com
8. http://www.ecoterra.com.do
9. http://www.utpl.edu.ec
10. http://www.articulos.infojardin.com 11. http://www.reitec.es
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CAPTULO V
Conclusiones y recomendaciones
Conclusiones
1.- Para la tecnificacin del sistema de riego en el terreno agrcola localizado en Yaculoma, Santa Rosa se escoge el diseo de un sistema de riego por aspersin, debido a las ventajas que este representa, frente a las problemticas relacionadas con el uso racional del agua. Adems las ltimas tendencias ingenieriles en cuanto a implementacin de nuevos cultivos, estn siendo llevadas a cabo con sistemas de aspersin y microaspersin.
2.- El diseo modular de un sistema de riego por aspersin en la parroquia Santa Rosa con la consiguiente tecnificacin de la irrigacin, sin duda aportar con el desarrollo sostenible de los sectores de Miarica, San Vicente, Yaculoma y dems caseros, en los que la ocupacin principal de los campesinos es la agricultura y en donde se pueden desarrollar sistemas de riego similares o no, tomando como mdulo ejemplar a este estudio.
3.- El sector de Yaculoma presenta condiciones topogrficas similares en una extensa zona al lugar en donde se construir el sistema de irrigacin por aspersin, de modo que ste servir como antecedente para futuros diseos en el sector.
3.- Se disminuye el proceso erosivo del suelo del sector definido como pramo bajo, debido a que las prdidas de escorrenta deben ser anuladas.
4.- La implementacin de un sistema de riego por aspersin reducir la cantidad de mano de obra y el costo de movimiento de tierras, lo que sera de gran aporte para los propietarios de los terrenos. 55
5.- La consumacin de un sistema de riego presurizado mejorar sin duda alguna, la eficiencia de la irrigacin y utilizacin del agua.
6.- En el presente trabajo de investigacin, despus de la recopilacin bibliogrfica y de planos topogrficos se decidi la localizacin de los puntos estratgicos en donde se captar, almacenar y conducir el agua hacia los ramales de los aspersores que se utilizarn en el terreno agrcola en cuestin.
Recomendaciones
1.- Se recomienda la socializacin de las ventajas de un riego tecnificado, por parte de los dirigentes de cada valo y agencias gubernamentales, que es esencial en las parroquias sur occidentales de la provincia de Tungurahua, en donde se puede incrementar la produccin y por ende el desarrollo inspirando en los agricultores la utilizacin de sistemas de riego tecnificados, acordes con las condiciones de cada sector.
2.- Si otros sistemas de riego ya son implementados en este sector, tomando como antecedente al que es objeto de este estudio, se debera implementar programas de mantenimiento preventivo y correctivo dentro de cada valo.
3.- Despus de la ejecucin del proyecto es muy recomendable instruir a los beneficiarios del sistema de riego acerca del mantenimiento adecuado.
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CAPTULO VI
Propuesta
6.1.- Datos informativos En lo que concierne a la utilizacin de los recursos agua y tierra se puede aseverar que se est generando cada vez mayor competencia entre los usuarios de dichos recursos, debido al aumento creciente de las necesidades sociales por el agua, su escasez relativa, as como las desigualdades para acceder a ella. De acuerdo al informe realizado por la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) Organizacin para la Agricultura y la Alimentacin perteneciente a las Naciones Unidas en 1999, se estima que a nivel mundial la demanda de agua creci por tres en los ltimos 50 aos, lo que tambin se manifiesta en la amplia desigualdad mundial; mientras que un estadounidense consume 900 litros por da, un africano slo accede a 30 litros. Entonces lo anterior se puede traducir a una agricultura cada vez ms productivista, contaminante y consumidora de agua (Bautista, J. A., 1997).
Ahora, las metodologas de riego por aspersin y por goteo en sus varias formas y configuraciones estn superando los problemas de topografa y tipo de suelo y permiten ms control sobre la cantidad, la uniformidad de distribucin y la frecuencia de riego, en particular en las condiciones de terrenos ondulantes y/o suelos arenosos. (Internacional Irrigation Center, 2002). Tambin se ha mencionado que estos sistemas de riego impactan en los costos de produccin y en lo correspondiente a la calidad de la produccin, y en relacin al impacto ambiental, se reporta que este ha sido mejorado en lo que respecta al uso del agua, ya que ha disminuido o permanecido sin cambio en los sistemas de riego instalados (Sardo y German, 1995). 57
Los sistemas de riego presurizados, sean por aspersin o por goteo, deben ser bien diseados para asegurar un incremento significativo de los beneficios de la inversin, del capital necesario para la instalacin de estos tipos de sistemas de aplicacin de agua. Los pases en desarrollo y, especialmente, los agricultores comunes y corrientes no pueden tolerar el gasto de sus recursos preciosos y limitados de capital en sistemas de riego presurizados mal diseados, los cuales pueden reducir drsticamente sus rendimientos de cultivos por debajo de lo esperado del mtodo tradicional de riego (Burt, 1995). Por todo lo expuesto y por lo establecido en captulos anteriores, la recomendacin principal para racionalizar la utilizacin del agua de riego y para incrementar la produccin agrcola es disear un sistema de riego por aspersin, debido a las ventajas que proporciona, e introducir el cultivo del brcoli, el mismo que aportar de manera positiva al desarrollo de la agricultura de la parroquia Santa Rosa y que se adaptar a las condiciones del sector, como se determina en captulos posteriores. Los datos de inters de la Provincia de Tungurahua son: se encuentra en la parte central del Ecuador, comprendida entre las latitudes 0 56` 55.4 a 1 34` 56.22 Sur y longitudes 78 4`48.6 a 78 58`39.5 Oeste, entre altitudes de 1200 a 5000 msnm (metros sobre el nivel del mar) y tiene una superficie de 3389 km2. Limita al Norte con las provincias de Cotopaxi y Napo; al Sur con las provincias de Morona Santiago y Chimborazo; al Este la provincia de Pastaza y al Oeste la provincia de Bolvar.
Grfico 12 Tungurahua
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Grfico 13 Tungurahua vista Google Earth
La red hidrolgica de la provincia est delimitada al oeste por una cadena montaosa cuyos nevados (Chimborazo 6.310 m.s.n.m. el punto ms alto de la cuenca, Carihuairazo) alimentan dicha red. De esta red, los canales ms importantes por su caudal son: Huachi Pelileo (1.000 l/s), Mocha Tisaleo Cevallos (333 l/s), Mocha Quero Pelileo (300 l/s en estiaje), Mocha Huachi (aprox. 300 l/s en estiaje), Cunuyacu Chimborazo (180 l/s), Chiquicahua (385 l/s), Casimiro Pazmio (265 l/s), Alta Fernndez (218 l/s).
La parroquia de Santa Rosa del cantn Ambato, provincia de Tungurahua, est ubicada a 7 Km al suroeste de la ciudad de Ambato, est a una altura de 2400 msnm. Limitada al norte por la ciudad de Ambato, al sur la parroquia Juan Benigno Vela, al este la parroquia Huachi Grande y el cantn Tisaleo, al oeste Pasa y Quisapincha. Su extensin territorial es de 36,3 km2 que corresponden al 3,6% del rea cantonal, conectada por la va que va a Guaranda, posee un clima templado y fro, con una temperatura de 16 C. Est conformada por las comunidades Angahuana Alto, Angahuana Bajo, Apatug, Cuatro Esquinas, El
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Quinche, Miarica Elevacion, Miarica San Jos, Misquill, San Pablo. Se caracteriza por ser una parroquia altamente productiva.
Los habitantes de la parroquia Santa Rosa sector Miarica, San Vicente, Yaculoma, tienen como ocupacin primaria y principal forma de ingresos econmicos la agricultura, siendo productos como alfalfa, papa, rboles frutales, y ms los que se obtienen en la zona.
Grfico 14 Santa Rosa
Como una revisin a la historia, con el fin de entender cmo funcionan ciertos canales o acequias puedo indicar que el encauce de las aguas de los riachuelos y quebradas de Yatzaputzn y Chiquicahua empez con trabajos del hacendado Fernando Pealoza, trabajo que se retoma posteriormente por Toms Cobo. En 1900, este ltimo compra las aguas del ro Blanco, encima de Yatzaputzn, y la acequia Chiquicahua, cuyos orgenes estn en los deshielos del Cariguairazo, que se haba empezado a abrir, continuando este trabajo en sociedad con Casimiro Pazmio. Esta sociedad se rompe dos aos ms tarde. En 1938, el Ministerio de Previsin Social manda que la acequia se llame Casimiro Pazmio. En 1961 se hace una comunicacin cediendo al alcalde Neptal Sancho J. las aguas del Toallo. En la actualidad los canales Chiquicahua, Casimiro Pazmio y Toallo son de gran importancia para las parroquias de Santa Rosa y Juan B. Vela al sur occidente de la provincia de Tungurahua. 60
De acuerdo al informe realizado por el Lcdo. Carlos Martnez, funcionario del entonces Consejo Nacional de Recursos Hdricos, en 2006, la acequia Chiquicahua, que es el canal que abastecer de agua al presente diseo, en su recorrido recibe aportes de las quebradas Quintuco, Patal y Chiquiv, desde sus orgenes hasta el cruce con la acequia a las cotas de 3.480, 3.415 y 3.420 m.s.n.m. Pertenece a la siguiente divisin Hidrogrfica: Sistema No. Cuenca No. Subcuenca No. Microcuenca No. Unidad Hidrogrfica A 28 Pastaza, A 2876 Ro Pastaza A 287601 Ro Patate, A 28760102 Ro Ambato, A 2876010207 Ro Chiquicahua.
Los beneficiarios de la acequia utilizan las aguas con regulaciones conforme a los valos que funcionan en forma permanente y en turno de acuerdo al siguiente detalle: 1.- valos permanentes: Sectores: Pilahun Pucar, Pilahun Puzucrrumi, Cuatro Esquinas y Pilahun centro. 2.- valo de Conolongo: Sectores: Chibuleo San Francisco y Chibuleo San Pedro. 3.- valo Malisa: Sectores: Patal, Chacapungo y San Miguel.
valo con turnos: 1.- Comuneros: Juan Benigno Vela, Miarica San Jos, Miarica Bajo, Santa Rosa, San Pablo Arriba, Horeros Nez Arroba, Horeros Aldaz Meja, 61
Apatuc San Pablo.
2.- Terceras: Garcs, Quincha, Yaculoma, Villacrs y San Segundo.
El primer valo Puzucrrumi o Pilahun, se encuentra en la abscisa 8+024; el segundo valo Conolongo, se encuentra en la abscisa 10+531; el valo en donde comienza el servicio a las terceras, se encuentra en la abscisa 17+660.
El nmero total de beneficiarios asciende a 6.101, cubriendo 1.899,1 hectreas y posee un caudal total de 386.24 l/s.
En el sector de Yaculoma (Santa Rosa - Miarica) existen 31 usuarios con acceso al agua 12 horas por semana.
6.1.1.- Demanda Hdrica del sistema Chiquicahua: de acuerdo a lo expuesto anteriormente, para una superficie de 1.899,1 H. Considerando una dotacin de 0,30 l/s/h. conforme a la relacin altura - dotacin con la frmula de Blaney Criddle, se requiere un caudal de 569,73 l/s, que comparado con el caudal disponible de 386.24l/s, permite establecer un dficit de 183,49 l/s (Informacin proporcionada por la SENAGUA en el informe del 2006 antes mencionado).
Sumados los caudales parciales concesionados de: 42,0 l/s que se utilizan en el valo Pilahun, 53,0 l/s que se derivan por el valo Conolongo y 290,0 l/s que corresponden al Consejo de Aguas de la Acequia Chiquicahua y Terceristas, repartidos de la siguiente manera: 96.87l/s para el uso de los terceristas equivalentes a aproximadamente 1/3 del caudal total y 193.37l/s equivalentes a 2/3 del caudal total para los comuneros, se obtiene un total de 385,00 l/s.
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Horario y reparticin del agua en las terceras proporcionada por SENAGUA:
1. Garcs: 19 horas semanales, el da sbado de 05h00 a 24h00; 2. Quinche: 13 horas semanales, el da domingo de 00h00 a 13h00; 3. Yaculoma: 12 horas semanales, de domingo 13h00 a lunes 01h00; 4. Quinche: 16 horas semanales, el da lunes de 01h00 a 17h00; 5. Villacrs: 18 horas, de lunes 17h00 a martes 11h00; 6. Quinche: 18 horas, de martes 12h00 a mircoles 05h00, y 7. San Segundo Salgado: 72 horas semanales, de mircoles 05h00 a sbado 05h00.
Los canales bajan de los pramos occidentales y septentrionales y, en su mayora, riegan hasta las partes bajas, atravesando varios pisos, con derechos y necesidades de agua distintas. En las partes bajas de la cuenca hidrolgica se han concentrado histricamente los derechos de agua, sus pobladores son los constructores de la mayora de los canales grandes. Adems la cuenca cuenta con canales comunitarios que conducen caudales ms pequeos, en general ubicados en las zonas indgenas de la parte alta. A excepcin del canal Huachi Pelileo que es un canal estatal transferido a los usuarios, todos son canales antiguos, la mayora construidos por haciendas y ahora administrados por juntas de regantes. A continuacin el resumen de los datos sobre el reparto del agua entre pisos del canal que interviene en esta propuesta:
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Tabla 1 Sistema Chiquicahua

Zonas de riego
Pucara Grande Pilahun Chibuleo Zona alta y Patal Alto media Chacapungo San Miguel Benigno Vela El Quinche Zona Baja Miarica Santa Rosa Total 6170 ha
Caudales
85 20%
Usuarios
1800
has
1480 50%
300 80% 385
2000 1464 50% 3800 2944
Como ya se anot anteriormente, de acuerdo a informacin facilitada por SENAGUA, el caudal proporcionado a las terceras entre ellas Yaculoma es de 96.87lt/s continuos, durante doce horas de domingo 13h00 a 01h00, que equivale a 348732lt/h: 96.87lt s 3600 s = 348732lt/h 1hora
Es decir que en 12 horas se tendr 4184.784 litros o 4184,784m3, que es el volumen que corre por toda la tercera. Ahora bien, de acuerdo al padrn proporcionado por SENAGUA, en el informe sobre la acequia Chiquicahua, mencionado antes, el nmero de hectreas cultivadas en Yaculoma es de 13.5, es decir que tericamente a cada hectrea de cultivo le corresponde 309.984m3.
348732lt X
1 hora 12 horas = 4184.784lt = 4184,784m3
4184.784m3/13.5h = 309.984m3/h.
Pero en la realidad, la hectrea en la que se efectuar la tecnificacin del sistema de riego solo recibe 250m3 en doce horas, que es el tiempo de circulacin de la acequia Chiquicahua en Yaculoma. Se corrobor experimentalmente el volumen 64
de agua: un recipiente de 20 litros de volumen, colocado a la entra del agua al terreno se llen en 3.5 segundos (aproximadamente 4 segundos), que es igual a 0.00096 de hora, por lo que en 12 horas se tiene un volumen de 250000 lt o 250m3. Posteriormente se determinar el volumen de agua necesario para cubrir la demanda del cultivo.
20lt X
0.00096 hora 12 horas = 250000lt = 250m3
6.1.2.- Conflictos en el manejo actual del agua en la parte baja del pramo en la provincia de Tungurahua.
Los conflictos entre usuarios de los distintos pisos, las disminuciones de caudales debidas a la mayor explotacin de las partes altas, las deficiencias en el reparto y en la infraestructura de conduccin y de reparto provocan prdidas de eficiencia en la distribucin y el aprovechamiento del agua. Los niveles de coordinacin entre las organizaciones de regantes de los varios pisos son muy variables en funcin de los sistemas. Los conflictos que existen alrededor del acceso al agua de riego se deben a:
-
Un riesgo de dficit hdrico alto por las condiciones de suelo y clima: suelos franco-arenosos a arenosos y secos, una pluviometra baja de 530 mm/ao en promedio, con una temporada seca de tres meses (agosto a octubre).
Una presin siempre mayor de los usuarios de las partes bajas sobre el recurso debido a la parcelacin de la tierra y la divisin de los derechos.
Una intensificacin de los cultivos (mora, invernaderos) que implica mayores requerimientos en agua.
Una competencia entre demandas de agua para riego y para consumo humano (zonas de expansin urbanstica).
65
6.2.- Antecedentes de la propuesta
Es imprescindible mencionar que varias han sido las investigaciones e inventarios respecto a mejoras que se pueden conseguir en la captacin, conduccin y distribucin del agua de riego en la provincia de Tungurahua; entre los estudios ms importantes est el emprendido por el Instituto de Ecologa y Desarrollo de las Comunidades Andinas (IEDECA), esta es una Institucin privada sin fines de lucro, que brinda servicios a sectores campesinos marginados de la sierra ecuatoriana. Obtuvo reconocimiento jurdico del Estado, el 14 de febrero de 1990, con Acuerdo Ministerial No. 00235. En la Provincia de Tungurahua, a travs de su Oficina Regional, desde el ao 1997 ejecuta el Proyecto Conservacin de Recursos Naturales y Riego Campesino en la Cuenca Alta del Ro AmbatoCORICAM, con una zona de influencia que abarca alrededor de 8.500 familias ligadas al sistema de riego de los canales: Cunucyacu - Chimborazo, Chiquicahua, Toallo Alobamba y Toallo Comunidades. El proyecto CORICAM, plante el difcil reto de lograr un ordenamiento de las aguas y los sistemas de riego para lo cual propuso la centralizacin de la gestin del riego en Juntas Centrales, aadiendo un escaln en la jerarqua organizativa de la zona y pretendi incidir en un proceso de reordenamiento territorial a favor de objetivos de mayor equidad en el acceso a los recursos de grupos sociales excluidos.
As mismo el Proyecto de Manejo de Cuencas Hidrogrficas PROMACH se encuentra ejecutando actividades relacionados con la gestin del agua, el riego campesino, el manejo sustentable de los recursos naturales y el fortalecimiento de las capacidades locales en la zona de influencia a travs de la participacin y cooperacin de los actores involucrados.
Es muy importante resaltar que en base al convenio de cooperacin interinstitucional entre el Honorable Consejo Provincial de Tungurahua, Consejo Nacional de Recursos Hdricos (CNRH), Instituto de Ecologa y Desarrollo de las Comunidades Andinas (IEDECA), Central Ecuatoriana de Servicios Agrcolas (CESA) y el Proyecto de Manejo de Cuencas Hidrogrficas (PROMACH - GTZ), 66
se inicia el Proyecto de Inventario y Diagnstico del Recurso Hdrico de la Provincia de Tungurahua desde el 21 de Abril del 2003. Cuyos resultados tambin aportan en la consecucin de la propuesta de esta Tesis.
Como adicin: es poco probable que planes tan integrales, vean su concrecin debido a la falta de instituciones de apoyo y fuentes financieras. Lo ms importante de estos planes es que han ratificado los grandes logros estratgicos como la proteccin del pramo.
Dentro de los antecedentes que se destacan, deben ser tomados en cuenta dos proyectos de tesis, elaborados por estudiantes de la facultad de Agronoma de la Universidad Tcnica de Ambato. Estas son: requerimientos hdricos en brcoli (Brassica oleracea var. itlica) con dos niveles de N P K DE 1997, de Edison Tapia, de la que subrayo los estudios realizados en la bsqueda del coeficiente de Kc, necesario para la determinacin de la evapotranspiracin del brcoli y que avalan la utilizacin de los coeficientes otorgados por la FAO que se adoptarn posteriormente. La segunda es: Determinacin de la eficiencia de riego en un sistema de microaspersin en el cultivo de brcoli (brassica oleracea) de 2007, de Vernica Gallegos, de la que acojo teora para la fundamentacin de esta propuesta.
6.3.- Justificacin
Todo proyecto que mitigue el problema en el que el agua es cada vez ms escasa para todo uso y sobre todo para riego, tiene su justificacin intrnseca, puesto que estamos entrando en una crisis que nos muestra que este recurso es imprescindible para la vida y de cualquier sistema productivo. El recurso hdrico no tiene un carcter ilimitado, la mayora de sus vertientes estn ubicadas en las zonas de pramo, que son ecosistemas frgiles y de difcil recuperacin cuando han sido alterados en forma significativa. La presin por la tierra se ha dado especialmente en los pramos con un proceso rpido de deterioro ambiental. Es por ello que es justificable el diseo modular de un sistema de riego por aspersin, el mismo en el 67
que se utilizar el agua de forma racional y responsable y por ende se aportar con el cuidado del pramo.
En la provincia de Tungurahua se realizan y debern seguir realizando proyectos en donde se busque la solucin de los problemas que presenta la provincia sobre el uso y manejo del recurso agua, problemas como: La conflictividad entre usuarios y grupos sociales Degradacin de vertientes y suelos Cambios en el uso del suelo Disminucin de caudales Alteracin en el rgimen hidrolgico Influencia sobre la qumica del suelo y agua Produccin de agentes contaminantes Sobre-explotacin Prdida de agua por conduccin y uso (riego, agua potable).
Entonces al enfrentar estos problemas con estrategias de desarrollo que nos conduzcan a la sustentabilidad del recurso hdrico se demuestra el diseo de un sistema de irrigacin por aspersin, debido a las ventajas que representa este sistema de riego en zonas como en el sector Miarica San Vicente Yaculoma de la parroquia Santa Rosa del cantn Ambato, que servir de referente como proyecto pionero de tecnificacin de la irrigacin en el sector, en vista de que an se realizan prcticas ancestrales no tecnificadas para llevar a cabo este propsito, es por ello que la propuesta est encaminada a desarrollar un sistema de riego modular en un rea determinada, que servira de unidad base o ejemplar para los propietarios de terrenos agrcolas de la comunidad que mayormente tienen caractersticas similares. Por otro lado mientras el agua se convierte ms en un recurso de desarrollo escaso y costoso, y se incrementan los costos de mano de obra agrcola, los agricultores del mundo encuentran que es ms justificable econmicamente usar sistemas de riego presurizados para aplicar agua al suelo, puesto que un sistema por aspersin
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una vez puesto en marcha despus no necesita mayor atencin. En este sentido la evaluacin econmica de los proyectos de riego tecnificado pretende alcanzar una rentabilidad mnima aceptable, para lograrla el comportamiento de los sistemas debe ser revisado, evaluando algunos aspectos tales como la cuestin tcnica, como por ejemplo: lograr mayor superficie regada en un ciclo, haciendo un balance entre el menor consumo de agua por ciclo y por cultivo con la mayor rentabilidad del mismo, el mercado y las preferencias del consumidor, slo por mencionar algunos.
Tambin es preciso sealar que el uso tecnificado y consciente del agua reducir la contaminacin de los terrenos y vertientes de agua del sector, evitando grandes cantidades de filtraciones de fertilizantes y agroqumicos en general, por el uso irracional de los mismos. As mismo ayudar a una mejor lixiviacin y alejamiento de las sales fuera de la zona radicular de la planta. De igual forma el sistema de riego por aspersin posibilita la siembra oportuna de los cultivos, disminuye la erosin y contribuye a la conservacin de la capa arable, viabiliza el control mecnico de algunas plagas, reduce la cantidad de mano de obra y el costo de movimiento de tierras, permite obtener mayor productividad y ms ingresos econmicos, reduce los costos de operacin y mantenimiento del sistema de riego, reduce el costo en jornales para el riego en parcela, permite una diversificacin de especies para mejorar la dieta alimentaria, reduce los riesgos para la produccin por efecto del clima y de plagas e incrementa la actividad pecuaria.
6.4.- Objetivos
6.4.1.- Objetivos generales Presentar el diseo modular de un sistema de riego por aspersin en el terreno perteneciente al seor scar Guerrero, que sirva de ejemplo para
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los moradores de la comunidad de San Vicente Yaculoma, de la Parroquia Santa Rosa que decidan tecnificar la irrigacin en sus cultivos. Determinar el tipo de cultivo que se adapte a las condiciones de la zona y que presente beneficios en la produccin. Demostrar que la utilizacin de un sistema de irrigacin por aspersin en las condiciones existentes, minimiza el caudal de riego.
6.4.2.- Objetivos especficos Adoptar el sistema de riego, que incluye diseo tipo de la captacin desde el canal hasta la reserva, dispositivos de salida del tanque de reserva, tuberas principal y secundarias, as como los dispositivos de aspersin. Resolver el problema que se presenta en la poca en que por el canal no circula agua. Prescindir de un horario y calendario de riego para el uso del agua del canal al construir un tanque de reserva. Determinar el costo promedio tpico para una hectrea del sembro escogido.
6.5.- Anlisis de factibilidad
La presin por el agua se encuentra mayormente en la zona media de los pramos de la provincia de Tungurahua, desde Pilahun hasta San Luis y Santa Rosa que es a su vez el nudo organizativo ms fuerte que tienen las Juntas de Regantes. Sin duda racionalizar el agua posibilita el aplacamiento, en parte, de los problemas que conlleva una desigual reparticin del recurso, que directa o indirectamente afecta a las zonas media y baja del pramo de la provincia. Lo que convierte en un accionar muy loable la implementacin de sistemas de riego conscientes con el medio ambiente y economa de los agricultores, al igual que la realizacin de estudios relacionados con el crecimiento del agro ecuatoriano. 70
El diseo de un sistema de regado modular por aspersin, es posible llevarlo a cabo pues se lo implantar en terrenos donde la topografa permita tener la pendiente adecuada y donde haya un canal que abastezca de agua para el regado, escenarios muy comunes en el sector y la parroquia en general, es decir, podr ser implantado en cualquier sector de Yaculoma e incluso en otras parroquias colindantes a Santa Rosa, que cuenten con las condiciones similares a las de esta propuesta.
Adems, debido a que aportar a la continuidad de beneficios agropecuarios buscados por varios programas gubernamentales y no gubernamentales, encaminados al desarrollo sostenible de la agricultura, se puede obtener luz verde y financiamiento, por parte de estos organismos para la consecucin de sistemas de riego tecnificado. Estos planes buscan, por un lado, la utilizacin sistematizada del agua, encajando a la perfeccin el diseo modular de un sistema de riego por aspersin. Pues hoy por hoy, hay ms facilidades para los agricultores, y si bien es cierto, siempre habrn dificultades para los ms desposedos, una gran parte de los sectores colindantes a Yaculoma pueden ser acreedores a las facilidades de crdito que manejan varios programas de desarrollo agrario, para as invertir en la tecnificacin del riego.
Una lgica de inversin en cultivos altamente rentables y tecnificados como la fresa, alcachofa, brcoli y ms, permite altos niveles de ingreso. Al igual que una intensificacin productiva a favor de producciones agrcolas y pecuarias rentables. Por un lado los cultivos ms comunes que se siembran en el sector debido al clima templado seco de la parroquia (temperaturas que oscilan como promedio de 14 a 17C) son: maz, lenteja, papas, arveja, haba, cebolla, entre otros. Por otro lado la originalidad y factibilidad del cultivo de brcoli en el sector estaran garantizadas, por tratarse de un producto agrcola que se adapta a las condiciones del clima, terreno y rentabilidad econmica que buscan los agricultores de la parroquia de Santa Rosa.
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Asimismo el diseo modular de un sistema de riego por aspersin que cuente con un reservorio es posible realizarlo debido a que en la zona no se cuenta con sistemas de riego de este tipo, por lo que se aportar con algo nuevo para el sector que busca la tecnificacin de la agricultura y un uso racional del agua.
Tambin es parte fundamental de esta propuesta, con el propsito de mejorar la produccin del terreno, determinar la factibilidad de introduccin de un nuevo cultivo para la zona, tomando en cuenta, por supuesto, las condiciones del sector y la rentabilidad que supone la inversin de un nuevo cultivo, para ello se describe a continuacin la adopcin del patrn de cultivos y el plan de cultivos.
6.5.1.- Adopcin del patrn de cultivos
Para llegar al diseo de un patrn de cultivos, en determinada zona de produccin futura de riego, en este caso en la parroquia Santa Rosa de la ciudad de Ambato, se requiri las sugerencias de tcnicos especializados y con experiencia, que laboran en el MAGAP (Ministerio de Ganadera, Agricultura y Pesca), cuya iniciativa, sostenida por el conocimiento de la zona, promulg la inclinacin hacia el cultivo de brcoli, tambin tomando en cuenta el auge del producto y su rentabilidad que puede ser muy alta. As mismo se debe conocer previamente varios factores que influyen en forma decisiva en la eleccin adecuada.
La climatologa nos impone ciertas limitaciones al mismo tiempo que permite el conocimiento de los requerimientos hdricos necesarios para el normal desarrollo de la planta. El clima de la Parroquia Santa Rosa y especficamente Yaculoma es templado fro y la temperatura est alrededor de los 16 C, clima apto para este tipo de cultivo, en su variedad semi tarda. En el captulo 6.6.8, se detalla de mejor manera las necesidades del cultivo de brcoli. De esta forma se podr confirmar que si es posible la inclusin de este cultivo en Santa Rosa sector Yaculoma.
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El suelo determina la posibilidad de utilizacin de cual o tal producto, de igual modo que hace conocer sus exigencias de tratamientos lixiviticos, fertilizantes y ms. De acuerdo a informacin encontrada en El Reporte de Anlisis de suelos con los siguientes datos: N de reporte: 20.521, N de muestra: 81884, con fecha de salida de resultados: 09 de febrero 20 2011, cuyos anlisis fueron realizados en: Estacin experimental Santa Catalina, en el laboratorio de manejo de suelo y aguas y de cuyo responsable es la Ing. Beln Ramos funcionaria del MAGAP, en los sectores de Cuatro esquinas y Yaculoma, parroquia Santa Rosa, el PH del suelo vara de 6.2 a 8.2, teniendo como promedio 7.0, es decir tienen tendencia a la acidez, con texturas que van de franco arenosos a franco, condiciones ideales para el cultivo de brcoli. Tambin es importante mencionar que las salinidades de los suelos y agua de la acequia Chiquicagua no son excesivas.
El mercado, la posibilidad de venta de productos de forma total e inmediata, sea por la demanda que es grande y continua o porque los lugares de consumo sean cercanos al sitio de produccin. En este tem debemos tomar en cuenta que la parroquia Santa Rosa comercializa sus productos con relativa facilidad debido a su carretera principal en buen estado con vas secundarias adecuadas. En este punto tambin se debe rescatar que la exportacin del brcoli ha tomado fuerza en los ltimos tres aos.
Tradicin que obliga en parte a utilizar un patrn de cultivos que involucra la mayora de productos que han sido cultivados tiempos atrs en el lugar del proyecto.
Aqu podemos relevar la importancia de la disponibilidad de riego, permitiendo hacer posible el cultivo de nuevos productos en condiciones ventajosas, derivadas del beneficio del agua, asistencia tcnica y econmica que el proyecto tiene consigo. 73
6.5.2.- Plan de cultivos
El plan de cultivos que se propone en este caso, hace hincapi en la tecnificacin por hectrea con sembros de brcoli, el mismo que se adaptara a la zona con facilidad y que podr ser implantado en casi cualquier parte de la parroquia.
En consideracin al patrn de cultivos, es necesario destacar la importancia que conlleva el efectuar la rotacin de cultivos del ciclo corto, los cuales dado el ciclo vegetativo que poseen, pudiendo realizar su siembra hasta dos veces en el ao.
6.6.- Fundamentacin
6.6.1.- Caractersticas del riego por aspersin
La aspersin es un sistema de riego que distribuye el agua en forma de lluvia sobre el terreno. El agua no se transporta, como en el riego de pie, a cielo abierto o, ms modernamente, mediante tuberas de baja presin, hasta la parcela, donde va avanzando e infiltrndose simultneamente.
El agua va en conduccin cerrada, a presin, hasta el aspersor y desde este, por el aire, cae en forma de lluvia sobre la parcela, infiltrndose, sin desplazarse sobre el suelo. Para poder ser distribuida de forma eficiente es necesario que alcance una cierta presin, denominada presin de trabajo del aspersor. Por ello es necesaria la instalacin de material de riego en parcela, al contrario que en el riego tradicional de pie.
Dicho material est constituido por tuberas, aspersores y grupo de bombeo (en el caso de ser necesario). Este sistema represent un avance en la tecnologa del riego, en poco tiempo aument espectacularmente su utilizacin en los regados, debido a la mayor adaptabilidad que presenta en terrenos con topografa y propiedades fsicas no demasiado apropiadas para el riego 74
tradicional por gravedad y a la posibilidad de regar nuevas tierras que hasta entonces se consideraban no aptas para el riego, por carecer de la tecnologa adecuada.
Ahora bien, lo anterior no afirma que la aspersin sea el sistema de riego por excelencia. Presenta evidentes ventajas en algunos casos, as como inconvenientes en otros. Sin embargo, las primeras son mucho ms conocidas q las desventajas, pues no olvidemos que tambin es un producto comercial y la publicidad da palabra de practicidad para el constructor.
6.6.1.2- Ventajas del riego por aspersin - Permite el riego de terrenos muy ondulados, sin necesidad de sistematizacin de los mismos, como en el caso del riego por gravedad.
A veces la nivelacin de terrenos presenta graves inconvenientes, sobre todo si la capa arable es poco profunda o el subsuelo presenta condiciones impropias para el cultivo.
- Permite el riego de terrenos que no es posible nivelar o cuya pequea o alta conductividad hidrulica no aconsejan el riego por gravedad, debido a las cuantiosas prdidas que se producen por escorrenta y arrastre de terrenos, en el primer caso y por percolacin profunda en el segundo.
La eficiencia de este sistema suele ser mayor que la del riego tradicional por gravedad, lo que evidentemente permite un ahorro de agua que, siendo tan significativa en estos tiempos, tiene gran importancia.
Por otro lado, debe quedar claro que este ahorro de agua no es tan espectacular e importante corno en algunos casos se dice, pues se deben comparar instalaciones de riego en las mismas condiciones. 75
En ciertos casos se comparan riegos por aspersin recin acabados y con los ltimos adelantos tcnicos con riegos por gravedad con muchos aos, por no decir siglos, de utilizacin y con el consiguiente deterioro de las instalaciones, para poder aportar datos de importantes ahorros de agua que justifiquen la puesta en riego por aspersin.
Actualmente, con las modernas tecnologas de riego por gravedad (nivelacin con rayos Laser, distribucin de agua por tuberas de baja presin, reutilizacin del agua de escorrenta en cola de parcela) se pueden alcanzar eficiencias muy parecidas a las del riego por aspersin. Normalmente los riegos por gravedad tradicionales no disponen de dichas tecnologas, lo que justifica una mayor eficiencia del riego por aspersin.
- Permite una disminucin de la mano de obra necesaria en el riego, en comparacin con los sistemas tradicionales.
Este ahorro es muy variable pues depende del tipo de instalacin diseada. La mano de obra se utiliza especialmente en el traslado de alas mviles de aspersores a sucesivas posiciones de riego, existiendo diferentes sistemas con necesidades variables.
Como regla general se debe tener en cuenta que la disminucin de mano de obra va acompaada por un aumento de la inversin inicial. Esta alcanza sus mayores cotas en los sistemas autopropulsados en los que aquella es prcticamente nula durante el riego y solo necesaria para arranques, paradas y control del riego y de sus accesorios.
Adems el regante no necesita ninguna especializacin, lo que en zonas de nuevos regados puede tener importancia, ya que la tcnica del regante, al no manejar el agua, no influye en la eficiencia del riego. Asimismo, el trabajo es menos penoso desde el punto de vista fsico, no alcanzando la dureza, por las condiciones en que
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se realiza, de los tradicionales riegos por vertido o inundacin, que, en ciertos casos, repercute en un aumento de los jornales.
- Evita la construccin de canales y acequias sobre el terreno, tanto de los definitivos como de los provisionales, y no existen obstculos para una fcil mecanizacin, cada vez ms necesaria en la agricultura moderna, y para un manejo ms eficaz y rpido de la maquinaria, lo que repercute en menores gastos de utilizacin de esta.
- Al mismo tiempo desaparecen los trabajos de conservacin de dichas redes de distribucin, que tan necesarios son para una buena eficiencia en el uso de agua. En cuanto a la superficie cultivada que por esta misma razn se gana, salvo raras excepciones, no tiene gran repercusin, aunque algunos autores le den cierta importancia.
- Conserva las propiedades fsicas ptimas del suelo, al no necesitar movimientos de tierras que destruyen su estructura. Al distribuir el agua en forma de lluvia no se producen, estando bien diseado el riego, compactaciones ni costras. Todo ello favorece el desarrollo de los cultivos, pudiendo incrementar su produccin, ya que se puede modular muy fcilmente volmenes de riego segn tipos de suelo y profundidad radicular de los cultivos en las diferentes etapas del ciclo vegetativo.
- Posibilita la distribucin en el agua de riego de sustancias fertilizantes y de tratamientos qumicos, con una mejor dosificacin de dichos elementos, con el consiguiente aumento de eficacia en su uso. Al mismo tiempo se produce un ahorro, tanto por las menores cantidades de productos utilizados, como por la disminucin de mano de obra y maquinaria necesaria para su distribucin.
- Produce una gran oxigenacin del agua, por lo que se pueden emplear aguas acidas y cierto tipo de residuales que no es posible utilizar en riego por gravedad.
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- En caso de nuevos regados, la transformacin se puede realizar fcilmente por sectores, con una inmediata puesta en produccin del sector acabado, lo que permite por un lado fraccionar la inversin necesaria, y por otro obtener ms rpidamente una rentabilidad econmica de los trabajos efectuados, Todo ello repercute favorablemente en la viabilidad de la puesta en riego, disminuyendo las necesidades de tesorera para dicha transformacin.
Cuando los nuevos regados son de carcter privado este punto puede alcanzar una gran importancia [Riego por aspersin, G. Castan Lion.,1991]
6.6.1.3.- Inconvenientes de la aspersin - Coste de instalacin relativamente elevado, debido a la necesidad de disponer, salvo raras excepciones en que exista una presin suficiente del agua, de grupos de bombeo as corno de tuberas y aspersores.
Para pequeas explotaciones el lmite econmico es difcil de determinar pues intervienen factores de muy diversa ndole. Como regla general se puede aceptar la superficie de 10 hectreas. Para superficies menores es aconsejable la reunin de varias de ellas para poder utilizar un mismo equipo de riego, salvo que se trate de instalaciones totalmente mviles, tomando agua desde diferentes puntos. Este es el caso de pequeas instalaciones que utilizan bombas acopladas al motor de algn tractor.
- Mayores costos de funcionamiento, ya que necesita una presin de trabajo a la salida del aspersor, como mnimo del orden de 20 m.c.a. En cabeza de la instalacin la presin necesaria ser mayor, debido a las prdidas de carga que se producen en las tuberas, aumentando con la longitud de estas ltimas.
Es evidente que el aumento del precio de la energa en los ltimos aos obliga a reconsiderar una serie de criterios sobre la utilizacin de ciertos sistemas de riego 78
por aspersin, principalmente los de alta presin, que en su da, y con ciertos condicionantes, conocieron un gran auge.
En este aspecto la nueva tarificacin elctrica aporta nuevas perspectivas de utilizacin, como ya veremos ms adelante.
- Necesidad de una adecuada calidad de agua utilizada, ya que en casos en que esta contenga elementos disueltos o sustancias en suspensin, los equipos pueden resultar daados por las posibles reacciones qumicas o desgastes que se pueden producir. En estos casos los gastos de conservacin aumentan, necesitndose dispositivos de proteccin, generalmente caros y no siempre efectivos, producindose un deterioro de los accesorios del equipo de riego.
Por todo ello se acorta la vida til de la instalacin y disminuye la calidad del riego, debido a una mala uniformidad de distribucin del agua, con el consiguiente perjuicio en la produccin de los cultivos.
- Necesidad de un suministro de agua de forma continua o al menos lo ms prolongada posible. La distribucin discontinua del agua, caso tpico de los turnos de riego, obliga a aumentar el equipo, con el fin de poder utilizar toda la dotacin durante el horario en que esta se recibe, o bien a la construccin de un depsito de almacenamiento. En ambos casos se produce un aumento de los gastos de instalacin. [Riego por aspersin, G. Castan Lion.,1991]
6.6.2.- Recomendaciones generales De todo lo dicho anteriormente se puede considerar que, con carcter general, la aspersin se puede recomendar en los siguientes casos: - Terreno con topografa muy ondulada. La sistematizacin del mismo para riegos por gravedad puede resultar muy costosa.
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- Suelos poco profundos. La nivelacin de los mismos puede ser perjudicial o para evitar perjuicios su correcta ejecucin puede ser muy costosa. - Terrenos poco o muy permeables. La aspersin permite obtener buenas eficiencias de riego y apreciables ahorros de agua.
- Agua factor limitante o muy cara. Es conveniente la utilizacin de un sistema de mayor eficiencia en el uso del agua, debiendo tener en cuenta las consideraciones efectuadas anteriormente a este respecto. - Agua obtenida en pozos profundos. Son necesarias grandes elevaciones de agua con potencias de bombeo importantes. El aumento de energa que requiere la aspersin no tiene grandes repercusiones econmicas.
- Ausencia de mano de obra especializada que conozca el manejo del agua de riego. Esta circunstancia puede producirse en zonas de nuevos regados donde, para riego por gravedad utilizado correctamente, es necesario formar al regante. De igual manera la aspersin se puede desaconsejar en los siguientes casos: - Suministro de agua discontinuo. El riego est sujeto a horarios o turnos de cortos espacios de tiempo y gran caudal, que obliga a instalaciones de aspersin muy grandes, con mucho material de riego, o a la construccin de depsitos para regulacin del agua.
- Agua con sustancias disueltas o en suspensin. El material puede sufrir corrosin o erosin.
- Cuando el coste de una instalacin de aspersin supere al de pie en una cantidad que podr variar segn el valor de diferentes factores. Para ello es necesario un mnimo estudio econmico, pero segn diversos autores se puede considerar como aceptable un aumento del 25%.
Otras limitaciones de tipo econmico, que en algunos casos se han calculado, referentes a costes de funcionamiento, necesidades de mano de obra, alturas mximas de elevacin del agua de riego, etc., requieren, para poder dar 80
valoraciones exactas en cada caso, un detallado estudio. En este hay que tener en cuenta los diferentes costes de inversin, funcionamiento y mantenimiento, que fluctan con los diferentes precios de mano de obra, energa, etc. Estos costes, adems, deben estar en consonancia con el rendimiento econmico del cultivo, tambin variable estacionalmente. Todo el mundo sabe que un cultivo con mayores rendimientos o con precio de venta ms elevado permite mayores gastos de produccin y, por ende, de riego. [Riego por aspersin, G. Castan Lion., 1991]
6.6.3.- Perspectivas de la aspersin A lo largo de los aos, el riego por aspersin ha venido sufriendo una serie de alternativas y modificaciones, en funcin de las variaciones producidas en los parmetros que intervienen en su diseo y, sobre todo, en su coste.
Inicialmente la aspersin se basaba en la posibilidad de regar durante un extendido horario, lo que disminua el caudal de riego y el dimetro de las tuberas necesarias para el mismo, lo que repercuta en una menor inversin inicial.
Todo ello era posible ya que la mano de obra era relativamente barata y las jornadas de trabajo, sobre todo en el campo, tenan pocas limitaciones. Al mismo tiempo se poda considerar que la energa no era cara.
Poco a poco la variacin de estos dos factores, principalmente su encarecimiento, ha provocado un paulatino cambio en la tecnologa de las instalaciones de aspersin. [Riego por aspersin, G. Castan Lion., 1991]
6.6.4.- Mano de obra La mano de obra, a lo largo de los aos, ha sufrido tambin variaciones importantes. Por un lado su precio ha experimentado grandes aumentos y por otro 81
los horarios hbiles han disminuido, buscando al mismo tiempo una mayor comodidad en los mismos y un menor esfuerzo fsico en la mayora de los casos. Este aumento del precio de la mano de obra ha tenido una gran incidencia en el diseo de las instalaciones, persiguiendo un mayor ahorro de la misma. Por esta razn, el sistema tradicional de alas de riego mviles, generalmente de duraluminio, que es necesario desmontar, transportar a brazo o en remolque y volver a montar, puede ser sustituido por las siguientes modalidades: - Sistemas con mangueras, trineos o carritos, que permiten el arrastre sobre el terreno de toda el ala de riego hasta la position siguiente.
- Sistemas de cobertura total, con tubera generalmente enterrada, donde nicamente se transportan los aspersores.
- Sistemas mecanizados y autopropulsados, con mayor o menor automatizacin, donde la mano de obra necesaria puede ser prcticamente nula.
El horario diario de riego tambin ha variado, acoplndose a los horarios de trabajo actualmente en vigor que, generalmente, son de 8 6 9 horas diarias. Un factor a considerar a este respecto es la superficie de la parcela. Una explotacin pequea no suele presentar graves problemas por esta causa, por su carcter generalmente familiar, sin o con escasos asalariados, pudindose regar, en las pocas punta, en jornadas de mayor duracin.
Ahora bien, en grandes explotaciones es muy difcil, por no decir imposible o a precios muy elevados, que la mano de obra asalariada riegue regularmente fuera del horario de trabajo existente, salvo en circunstancias muy excepcionales y en contadsimas ocasiones a lo largo del ao.
Prcticamente hay que descartar horarios de riego del orden de 14 a 16 horas, con muchas posiciones de las alas regadoras y la consecuente disminucin del material necesario y de la inversin inicial.
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Al mismo tiempo la comodidad en el trabajo no aconseja disear alas mviles de dimetro superior a 3 pulgadas, pues el mayor peso de los tramos de tubera hace ms penoso su manejo y aumenta los tiempos de transporte, con el consiguiente encarecimiento de los gastos de explotacin.
A todos estos factores que parecen indicar, en las situaciones actuales, una tendencia hacia instalaciones de carcter semifijo o fijo, hay que aadir, en favor de estas ltimas, la posibilidad de defensa anti helada, sistema hoy completamente puesto a punto, y que en muchas de nuestras regiones es imprescindible para producir ciertos cultivos ms rentables. [Riego por aspersin, G. Castan Lion., 1991]
6.6.5.- Instalaciones y sistemas de riego por aspersin
6.6.5.1.- Instalaciones Las instalaciones de riego por aspersin comprenden las siguientes partes:
- Un punto de alimentacin de agua, que puede ser una toma conectada sobre una red de distribucin a presin, o bien un deposito, un rio, un canal, un pozo o cualquier otro punto donde el agua pueda ser aspirada por una estacin de bombeo, de ser necesario.
- Una red de tuberas principales, cuya misin consiste en llevar el agua hasta las parcelas de riego, instalndose sobre ellas las tomas para la conexin de las alas de riego.
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- Alas de riego, en general mviles, a veces semifijas o fijas, que constituyen la parte regante propiamente dicha del dispositivo. Sobre ellas van instalados los aspersores, que son los aparatos a travs de los cuales se distribuye el agua. [Riego y Drenaje. Manual para educacin agropecuaria. Berlijn, Johan D. Editorial Trillas. Mxico1990]
6.6.5.2.- Grupos de bombeo Las instalaciones de bombeo pueden ser fijas o mviles. Estn movidas por motores elctricos, trmicos o por la toma de fuerza de un tractor. Se debe poner especial cuidado en la eleccin de la bomba, calcular adecuadamente la altura de elevacin de la misma y su punto de funcionamiento (caudal y altura de elevacin), que debe encontrarse en la zona de mximo rendimiento.
Es conveniente que los elementos del bombeo se encuentren protegidos de los factores atmosfricos, para una mayor duracin y un funcionamiento ptimo de los mismos. Los motores elctricos deben llevar los dispositivos de seguridad adecuados para evitar accidentes ya que, normalmente, existen siempre humedades que aumentan el peligro de descargas elctricas. [Riego y Drenaje. Manual para educacin agropecuaria. Berlijn, Johan D. Editorial Trillas. Mxico1990]
6.6.5.3.- Tuberas Las tuberas principales suelen ser generalmente fijas, aunque en pequeas instalaciones pueden ser mviles o incluso no existir. Es el caso ms sencillo donde la bomba, generalmente acoplada a la toma de fuerza de un tractor, alimenta directamente una pequea ala de aspersores.
Dichas tuberas fijas generalmente van enterradas y tradicionalmente se construan en fibrocemento pero, en pequeos dimetros, cada vez se utilizan ms las
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tuberas de plstico, PVC y polietileno principalmente, debido a su ms fcil montaje. En dimetros grandes no se suelen emplear por su mayor coste.
No hay ninguna regla que de preferencia tcnicamente a tal o cual tipo de material. La solucin ptima debe buscarse en cada caso particular, teniendo en cuenta las condiciones de uso y los precios resultantes. Sobre estas tuberas existen a intervalos regulares, previamente calculados o bien a nivel de cada parcela, tomas donde se conectan las alas de riego.
Estas tomas presentan una gran variedad de dispositivos, desde los simples hidrantes, cuya apertura o cierre, mediante una caperuza, permite o evita el paso del agua. Hasta las ms sofisticadas bornes de riego.
Estas bornes comprenden, adems de la llave de paso, un limitador de caudal que evita el paso de caudales superiores a los mdulos de riego previstos, un regulador de presin que mantiene esta constante en la salida del borne y un contador, mediante el cual se conoce el volumen total utilizado y permite la facturacin correspondiente, cuando existe una tarificacin, segn cantidad de agua consumida.
Las tuberas mviles estn constituidas por tramos de elementos ligeros, duraluminio y material plstico principalmente ya que el acero galvanizado, debido a su mayor peso, prcticamente no se utiliza en la actualidad. Son de dos tipos: tuberas rgidas y tuberas flexibles o mangueras. Las primeras estn compuestas, generalmente, por tramos de 6 a 9 metros de longitud y su dimetro vara entre 50 y 150 mm, aunque los dimetros superiores a 100 mm se usan muy raramente y nicamente como tuberas auxiliares. La tendencia actual es utilizar tubos de pequeo dimetro para facilitar el transporte de los mismos.
Las uniones de estos tramos se realizan de tal forma que permitan un cierto movimiento angular de los elementos. La estanqueidad se puede conseguir mediante juntas de caucho macizas, comprimidas mecnicamente, sistema que va 85
desapareciendo, o bien mediante juntas de caucho troncocnicas, comprimidas por la presin del agua. En este caso, el sistema de enganche entre dos elementos consecutivos tiene como finalidad evitar su separacin, pero no tiene efecto sobre la estanqueidad.
Junto a estos tramos de tuberas existen numerosos accesorios, del mismo material, entre los que se pueden citar codos, ts, tapones, vlvulas, reducciones, etc., que permite en un fcil tendido de dichas tuberas y su puesta en riego sin tener que interrumpir, en caso necesario, la circulacin del agua en toda la red. Todas estas tuberas y accesorios se caracterizan por su sencillez, ligereza, facilidad de manejo y resistencia a los golpes y a la corrosin.
A su vez las tuberas flexibles o mangueras, salvo raras excepciones, no suelen tener dimetros superiores a 40 mm (pulgada y media), ni longitudes tan largas como las anteriores, debido a las mayores prdidas de carga que se producen. Estn fabricadas con caucho reforzado o materiales plsticos de calidad, con el fin de soportar los esfuerzos durante su traslado sobre el terreno.
No se puede, como en el caso de tuberas principales, determinar, a priori, la conveniencia de una de ellas. Las condiciones de utilizacin y los precios existentes en el mercado deben ser los factores determinantes para su eleccin. A este respecto, las prdidas de carga que se produzcan pueden tener un efecto preponderante, debido a su repercusin en los gastos anuales de explotacin.
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Un dato a tener en cuenta es que los dimetros comerciales de las diferentes tuberas no se miden de la misma manera. En unos casos (tuberas de hierro y fibrocemento por ejemplo) expresan el dimetro interior, mientras que en otros (PVC y polietileno principalmente) expresan el exterior. A efectos de clculo de prdidas de carga se deben utilizar secciones de paso de agua, es decir dimetros interiores. [Riego y Drenaje. Manual para educacin agropecuaria. Berlijn, Johan D. Editorial Trillas. Mxico, 1990]
6.6.5.4.- Aspersores Sobre estas tuberas van instalados los aspersores que son los aparatos que distribuyen el agua sobre el terreno. En algunos casos no se utilizan aspersores, sino que las tuberas tienen una serie de agujeros, a lo largo de una o varias generatrices, por donde sale el agua. Son las llamadas rampas perforadas que, por su gran pluviometra, obligan a frecuentes desplazamientos y a su empleo en suelos muy permeables. En ciertos lugares su uso no est muy extendido, utilizndose solamente en algunos viveros e invernaderos.
Los aspersores normalmente utilizados son de dos tipos: chorro fijo y chorro rotativo. Los primeros, poco utilizados, tienen un alcance relativamente pequeo, generalmente menor de 12 metros y pluviometras elevadas.
Los segundos son los normalmente empleados en agricultura y se subdividen en dos grandes grupos: aspersores de giro rpido y de giro lento. Los del primer grupo solo se utilizan en jardinera, invernaderos, pequeas parcelas y ms. Los del segundo grupo, giro lento, son los ms empleados en el riego agrcola. Segn la causa que produce el giro se clasifican en aspersores de reaccin, de turbina y de cheque. Los dos primeros sistemas estn en desuso y el tercero es prcticamente el nico empleado. Su rotacin se realiza por los movimientos alternativos de un brazo, uno de cuyos extremos interrumpe el chorro y el otro, de mayor masa produce el giro, mediante cheques. Dicho brazo va provisto de un
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muelle recuperador, con el fin de alternar su movimiento y provocar sucesivos choques y giros.
En cuanto a la presin de trabajo, los aspersores se clasifican en tres grupos: Baja presin: esta puede alcanzar hasta un mximo de 2 kgf/cm2. Su caudal y radio mojados son pequeos y se usan principalmente en jardinera, huertos e invernaderos. Dentro de esta categora se encuentran los aspersores de ngulo bajo, para el riego bajo rbol, que en ciertas condiciones, cuando no convenga mojar las hojas, pueden resultar muy tiles.
Actualmente, debido al aumento del precio de la energa, se tiende a utilizar la menor presin de trabajo posible, compatible con una correcta distribucin del agua sobre la superficie a regar. Media presin: esta est comprendida entre 2,5 y 4 kgf/ cm2. Son los ms comnmente empleados ya que alcanzan marcos bastante amplios, llegando hasta la disposicin de 24 x 24, con una correcta distribucin del agua, con el consiguiente ahorro de material en parcela.
Alta presin: esta es mayor de 4 kgf/cm2. Generalmente se les suele llamar caones. Su marco puede alcanzar grandes dimensiones, con aparatos situados cada 60, 80 e incluso 100 metros. La distribucin del agua no es buena, el viento ejerce mucha influencia y, debido a la gran altura de cada y al tamao de las gotas, pueden producir daos a los cultivos y compactar al terreno. Por todo ello solo se suelen usar para el riego de praderas y forrajes en zonas con relieve ondulado. [Riego y Drenaje. Manual para educacin agropecuaria. Berlijn, Johan D. Editorial Trillas. Mxico1990]
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6.6.6.- Sistemas de riego por aspersin Los sistemas de riego por aspersin se pueden dividir en cuatro grandes categoras: Sistemas mviles. Sistemas semimviles. Sistemas fijos. Sistemas mecanizados.
Dentro de cada sistema existe un gran nmero de modalidades, ya que. Partiendo de idnticos conceptos, los fabricantes van modificando piezas y perfeccionando mecanismos con el fin de aportar al agricultor soluciones que se adapten mejora cada caso concrete. En consecuencia, entre aparatos clasificados dentro de la misma categora pueden existir inmensas diferencias, teniendo nicamente en comn, un concepto bsico del sistema de riego. [Riego por aspersin, G. Castan Lion., 1991]
6.6.6.1.- Sistemas mviles Como su nombre indica ninguna de sus partes es fija. La superficie regada suele ser pequea. Se emplean generalmente para dar riegos de complemento o de socorro. No suelen emplear un punto fijo de toma de agua sino uno diferente en cada position de riego, generalmente a lo largo de un cauce, embalse, etc.
Es el ms simple de los sistemas. El grupo motobomba mvil, en numerosas ocasiones bomba acoplada a la toma de fuerza de un tractor, enva el agua a una tubera con acoplamientos rpidos, generalmente duraluminio, que se tiende sobre el terreno. Sobre dicha tubera van instalados los aspersores, aunque ms modernamente, con el fin de disminuir el nmero de posiciones de la bomba y de dicha tubera, se acoplan a ella mangueras con un aspersor en su extremo. Este es el que se desplaza y para facilitar su movimiento suele ir montado sobre ruedas o
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trineo. Cada aspersor ocupa sucesivamente varias posiciones antes de ser necesario mover toda la instalacin.
Este sistema, sobre todo si no se utilizan mangueras, tiene el inconveniente de necesitar una abundante mano de obra. [Riego por aspersin, G. Castan Lion., 1991]
6.6.6.2.- Sistemas semimviles Cuando la superficie regada aumenta, tanto el grupo motobomba como las tuberas abastecedoras son mayores y en consecuencia ms pesadas y de ms difcil manejo. Al mismo tiempo, si su utilizacin requiere que sean mviles, su precio sufre una gran subida. Por ello parece aconsejable una instalacin fija, debidamente protegida (grupo motobomba bajo techado y tubera enterrada), con el fin de aumentar su vida til y no presentar obstculos a la maquinaria agrcola. Generalmente las alas de riego se mantienen sobre el terreno, movindolas manualmente de una posicin de riego a la siguiente. La unin con las tuberas enterradas se hace mediante hidrantes, que fuera de la poca de riego son los nicos elementos que sobresalen por encima del terreno. Para su mayor duracin conviene que vayan protegidos, bien por arquetas de albailera o por cualquier otro sistema.
La mano de obra disminuye con respecto al sistema mvil, ya que se transportan menos tuberas.
En esta misma categora podemos incluir el sistema llamado de cobertura total, que consiste en tender sobre el terreno todas las alas de riego y transportar nicamente los aspersores de una posicin a la siguiente.
Esta indicado en cultivos de porte alto (muy empleado en maz por ejemplo), en donde el traslado, carga y descarga delos tubos es difcil y arduo. De esta forma dichas tuberas solo se mueven dos veces al ao: al principio de la campana para 90
instalarlas y al final para recogerlas. La mano de obra necesaria es mucho menor, aunque la inversin inicial aumenta, al existir una mayor cantidad de material en parcela. [Riego por aspersin, G. Castan Lion., 1991]
6.6.6.3.- Sistemas fijos En los tipos de instalacin descritos anteriormente la mano de obra suele ser un factor limitante y condicionante. Con el paso del tiempo, esta ha ido escaseando, sobre todo en labores arduas y al mismo tiempo, aumentando su coste. Por este motivo han ido aumentando las instalaciones fijas, casi siempre enterradas, donde nicamente se desplazan los aspersores.
Este sistema se ha visto favorecido por la evolucin de la tecnologa de los plsticos, con tuberas de menor dimetro que las tradicionales de fibrocemento y, en consecuencia el abaratamiento de las mismas, que suelen ser de pequeo dimetro, ya que por ellas circula nicamente el caudal de pocos aspersores, que son los que van ocupando sucesivas posiciones de riego a lo largo del ala.
Un sistema ms perfeccionado ha derivado del que acabamos de describir. Es aquel en que los aspersores son tambin fijos y, en consecuencia, la mano de obra muy pequea, consistiendo nicamente su labor en dirigir el riego, abriendo y cerrando vlvulas de paso, para que el agua llegue hasta los diferentes aspersores. Un paso ms adelante, favorecido por los avances tecnolgicos, son los sistemas de aspersin automatizadas que son aquellos en los que la puesta en marcha y parada de los aspersores se efecta mediante la recepcin de unas seales enviadas desde un programador central.
En este puede existir un programa de riego preestablecido, o bien, ms modernamente, sensores situados sobre el terreno le indican la humedad existente en cada punto, datos en funcin de los cuales se efectan los riegos.
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El sistema de aspersin automatizado incluye, adems de los elementos del riego ya citados (aspersores, tuberas, etc.), rganos ejecutivos para la automatizacin de la distribucin del agua y una central de mando, desde la cual se envan las diferentes rdenes del riego.
Los rganos ejecutivos son los elementos fundamentales en la automatizacin de la distribucin del agua. Segn el carcter de la transmisin de las rdenes se clasifican en: de mando elctrico, de mando hidrulico y de mando neumtico.
Los primeros funcionan por seales elctricas transmitidas por una red de cables, los segundos por seales transmitidas por las distintas presiones del agua en las tuberas y los terceros bajo la accin de la presin del aire segn seales elctricas que, como ya se ha dicho, son transmitidas por una red de cables. Este ltimo tipo actualmente va entrando en desuso, debido a la mayor complejidad de su funcionamiento.
Los rganos ejecutivos de las seales recibidas suelen ser vlvulas con dos posiciones: apertura y cierre, permitiendo o impidiendo el paso del agua a los correspondientes aspersores o aparatos de riego.
La puesta en marcha o parada de los regadores se puede efectuar de forma individual o por grupos. En el primer caso los regadores se conectan separadamente a la tubera abastecedora y cada uno de ellos debe estar equipado con su correspondiente vlvula, pudiendo regar cada uno de ellos por separado. En el segundo caso se conectan separadamente las alas de riego o varios regadores conjuntamente, que regaran simultneamente.
El primer sistema tiene la ventaja de necesitar dimetros mnimos de las tuberas, que se calculan para el gasto de un solo aspersor y el inconveniente de la gran cantidad de vlvulas necesarias. El segundo sistema tiene las ventajas e inconvenientes opuestos: mayor dimetro de las tuberas y menor nmero de vlvulas. 92
Para poder seleccionar uno u otro sistema es necesario efectuar un pequeo estudio econmico, en funcin de las caractersticas de cada caso, siendo imposible, a priori, recomendar uno de ellos.
Las vlvulas elctricas se abren o cierran al recibir las correspondientes seales, mientras que las hidrulicas se abren despus de una serie de aumentos de presin y se cierran cuando se produce la cada de presin, generalmente despus de un intervalo calculado para suministrar la cantidad de agua prevista.
Todos estos sistemas automatizados deben disponer de vlvulas de control de mando manual, en menor cantidad que las automticas, pero estratgicamente situadas, con el fin de poder disponer de un control en la distribucin del agua si ocurriese alguna avera, tanto en las vlvulas como en el programador central.
Estos sistemas totalmente automticos, de gran porvenir por todas las ventajas que ofrecen, tienen por el memento el inconveniente de su elevado costo y de una difcil y laboriosa puesta a punto de los programas de riego preestablecidos o de la ubicacin de los sensores en las propias parcelas a regar. [Riego por aspersin, G. Castan Lion.,1991]
6.6.6.4.- Sistemas mecanizados Su finalidad es disponer de un sistema de riego por aspersin, que sustituya al riego fijo, con una mayor versatilidad y a un mejor precio, conservando unas necesidades mnimas de mano de obra.
Actualmente se han desarrollado una gran cantidad de aparatos de riego con diferentes tecnologas. En el correspondiente capitulo estudiaremos las caractersticas de los ms utilizados. [Riego por aspersin, G. Castan Lion.,1991]
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6.6.7.- Proyecto de riego por aspersin El proyecto de riego por aspersin consiste en determinar todas las caractersticas tcnicas del riego. Para ello hay que partir de los datos bsicos, climatologa y suelo, que no se pueden modificar y de una serie de variables, en las que el proyectista tiene una cierta capacidad de decisin, mayor o menor segn los condicionantes previos de cada caso, como son los cultivos a implantar, tamao y forma de la superficie a regar, sistema de riego y ms.
En todo proyecto se debern determinarse los siguientes datos: Superficie de cada cultivo. Necesidades de agua y dosis de riego. Eleccin del aspersor. Tipo y sistema de aspersin. Duracin y horario de riego. Material necesario, incluyendo clculos hidrulicos de tuberas y bombas. Equipamiento de la red. Estudio econmico.
Sobre los dos primeros puntos, vlidos para cualquier modalidad de riego, se tomar como base de la propuesta a una hectrea de terreno agrcola por tratarse de un diseo modular, al igual que los costos que, por su especial importancia en el resultado final, deben tenerse en cuenta.
La determinacin del cultivo o cultivos de la alternativa a implantar es primordial, pues de ello dependen las necesidades de agua y las dosis de riego a aportar. Varan principalmente con la naturaleza del suelo. [Riego por aspersin, G. Castan Lion.,1991]
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6.6.7.1- Clases agrolgicas 6.6.7.1.1- Clases de tierras.- es la categora en la cual se agrupan caractersticas fsicas econmicas y que determinan su aptitud para riego. Es as, que se determinan las siguientes clases: Clase 1.- representan suelos con buenas caractersticas fsicas yqumicas (identificadas en la mayor parte del proyecto) de la presente propuesta.
Clase 2.- representan suelos con caractersticas fsicos qumicos moderadamente buenos que por tanto son tierras de buena capacidad productiva.
Clase 3.- de media a baja, capacidad de produccin como debida a que los suelos muestran condiciones regulares para su clasificacin.
Clase 4.- las representan las tierras que tienen ciertas deficiencias excesivas que determinan una utilizacin restrictiva o que pueden tener un uso especial con ciertas medidas apropiadas.
Clase 5.- no son aprovechables para riego en las condiciones existentes debiendo realizarse obras especiales para mejorar su capacidad productiva.
Clase 6.- no son aprovechables para riego, esta clase de suelos no son aprovechables para uso agrcola (no identificadas en el proyecto). [Tesis: diseo del sistema de riego por aspersin para el sector Cooperativa San Vicente de Mulalillo de diego Soria elaborada en 2008].
6.6.8.- Cultivo del Brcoli 6.6.8.1.- Origen Es originario al parecer del Mediterrneo oriental y concretamente en el Prximo Oriente (Asia Menor, Lbano, Siria, etc.). Los romanos ya cultivaban esta planta, pero hace unos 20 aos que su consumo empez a incrementarse.
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6.6.8.2.- Taxonoma y morfologa El brcoli pertenece a la familia de las Crucferas y su nombre botnico es Brassica oleracea var. itlica. Es una planta similar a la coliflor, aunque las hojas son ms estrechas y ms erguidas, con peciolos generalmente desnudos, limbos normalmente con los bordes ms ondulados; as como nervaduras ms marcadas y blancas; pellas claras o ligeramente menores de tamao, superficie ms granulada, y constituyendo conglomerados parciales ms o menos cnicos que suelen terminar en este tipo de formacin en el pice, en bastantes casos muy marcada. Es importante resaltar la posible aparicin de brotes laterales en los brculis de pella blanca en contraposicin a la ausencia de este tipo de brotes en la coliflor. La raz es pivotante con races secundarias y superficiales. Las flores del brcoli son pequeas, en forma de cruz de color amarillo y el fruto es una silicua de valvas ligeramente convexas con un solo nervio longitudinal. Produce abundantes semillas redondas y de color rosceo.
6.6.8.3.- Fases del Cultivo En el desarrollo del brcoli se pueden considerar las siguientes fases: - De crecimiento - De induccin floral - De formacin de pellas - De floracin - De fructificacin
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En la fase de crecimiento, la planta desarrolla solamente hojas. En la fase de induccin floral la planta despus de haber pasado un nmero determinado de das con temperaturas bajas inicia la formacin de la flor; al mismo tiempo que est ocurriendo esto, la planta sigue brotando hojas de tamao ms pequeo que en la fase de crecimiento. En la fase de formacin de pella, la planta en la yema terminal desarrolla una pella y, al mismo tiempo, en las yemas axilares de las hojas est ocurriendo la fase de induccin floral con la formacin de nuevas pellas, que sern bastante ms pequeas que la pella principal. En la fase de floracin, los tallos que sustentan las partes de la pella inician un crecimiento en longitud, con apertura de las flores. En la fructificacin se forman los frutos (silicuas) y semillas.
6.6.8.4.- Requerimientos edafoclimticos Es un cultivo de desarrollo fundamentalmente durante las estaciones de otoo e invierno. Para un desarrollo normal de la planta es necesario que las temperaturas durante la fase de crecimiento oscilen alrededor de los 20C; para poder iniciar la fase de induccin floral necesita entre 10 y 15C durante varias horas del da. La planta y la pella no suelen helarse con temperaturas cercanas a 0 C, cuando su duracin es de pocas horas del da. Las variedades que tienen pella nica y blanca (ms similares a la coliflor) son menos resistentes al fro que los brcolis ahijados. En zonas donde las temperaturas bajan excesivamente, se cultivan variedades tardas, de recoleccin a finales de invierno o principios de primavera. La humedad relativa ptima oscila entre 60 y 75%.
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Como todas las crucferas prefiere suelos con tendencia a la acidez y no a la alcalinidad, estando el ptimo de pH entre 6,5 y 7. Requiere suelos de textura media. Soporta mal la salinidad excesiva del suelo y del agua de riego. En el caso de variedades tempranas pueden emplearse suelos ligeros y son ms adecuados los fuertes para las variedades tardas. Es conveniente que el suelo est en un estado perfecto de humedad de tempero.
6.6.8.5.- Variedades Existen variedades desde grano muy apretado hasta tipos que lo tienen muy suelto, pasando por las formas intermedias. Teniendo en cuenta el ciclo de formacin de la pella desde siembra a madurez, se dividen tambin las variedades en tempranas, de media estacin y tardas. Las variedades tempranas se siembran a finales de junio, en clima continental y se recolectan durante los meses de octubre, noviembre y diciembre. Las de media estacin se siembran en la misma fecha y se recolectan en enero y febrero. Y las variedades tardas se cosecharn durante los meses de marzo, abril y mayo.
Admiral: variedad de ciclo medio. 80-85 das desde trasplante a recoleccin. Coaster: ciclo medio-largo. 80-85 das desde trasplante a recoleccin. Greenduke y peyet: ciclo de 80-90 das. Corvet: variedad precoz. 90-95 das desde la siembra. Resistente a Peronospora brassicae. Shogum: ciclo semi tardo. Tolerante a Peronospora brassicae. Marisa: muy precoz. 55-60 das desde el trasplante a la recoleccin.
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6.6.8.6.- Particularidades del cultivo 6.6.8.6.1.- Preparacin del terreno Se dar una labor de subsolador a unos 50 cm, seguido de una de vertedera de 40 cm. Posteriormente de darn unas labores complementarias de grada o cultivador, para dejar de este modo el suelo bien mullido. Se realizarn caballones separados entre s de 0.8 a 1 m, segn el desarrollo de la variedad que se va a cultivar. Los cultivos precedentes de los brcolis ms recomendados son: patatas, cebollas, tomates, melones, maz, etc. Deben evitarse las rotaciones con otras crucferas como rbanos, repollos, nabos, etc.
6.6.8.6.2.- Siembra El brcoli se siembra en semillero. La semilla se cubre ligeramente con una capa de tierra de 1-1.5 cm y con riegos frecuentes para conseguir una planta desarrolla en unos 45-55 das. La nacencia tiene lugar aproximadamente 10 das despus de la siembra. En general, la cantidad de semilla necesaria para una hectrea de plantacin es de 250 a 300 gramos, en funcin del marco de plantacin y de la variedad que se plante. Si el semillero est muy espeso es conveniente aclararlo para que la planta se desarrolle de forma vigorosa y evitar el ahilamiento.
6.6.8.6.3.- Trasplante La planta tiene que ser vigorosa y estar bien desarrollada, con 18-20 cm de altura y 6-8 hojas definitivas, lo que tiene lugar a los 50 das de la siembra. Se debern eliminar las plantas dbiles y las que tengan la yema terminal abortada, particularmente importante en las variedades de pella. 99
Normalmente se emplean unas densidades de 12.000-30.000 plantas/ha, que en marcos de plantacin sera 0.80-1 m entre lneas y 0.40-0.80 m entre plantas.
6.6.8.6.4.- Riego El riego debe ser abundante y regular en la fase de crecimiento. En la fase de induccin floral y formacin de pella, conviene que el suelo est sin excesiva humedad, pero s en estado de tempero, como ya se mencion anteriormente.
6.6.8.6.5.- Abonado Si es un cultivo de relleno, ltimo en la alternativa anual, no es necesario hacer estercoladura, a no ser que interese estercolar para el cultivo principal que le va a seguir en la alternativa; en este caso se aportan 3 kg por metro cuadrado, de estircol que est bien fermentado. El brcoli es exigente en potasio y tambin lo es en boro; en suelos que el magnesio sea escaso conviene hacer aportacin de este elemento. En suelos demasiado cidos conviene utilizar abonos alcalinos para elevar un poco el pH con el fin de evitar el desarrollo de la enfermedad denominada Hernia de la col.
6.6.8.6.6.- Recoleccin Los brcolis deben cosecharse con el nmero de hojas exteriores necesario para su proteccin; en el caso de los brcolis de pella conviene que estn lo ms cubiertos posible. La recoleccin comienza cuando la longitud del tallo alcanza 5 6 cm, posteriormente se van recolectando a medida que se van produciendo los rebrotes de inflorescencias laterales. 100
El brcoli de buena calidad debe tener las inflorescencias cerradas y de color verde oscuro brillante, compacta (firme a la presin de la mano) y el tallo bien cortado y de la longitud requerida. Las producciones varan segn se trate de brcolis ahijados o de pella, adems del tipo de variedad. Pero pueden estimarse unos rendimientos normales entre 15.000 y 25.000 kg/ha. [www.infoagro.com/hortalizas/broculi.htm]
6.6.9.- Tecnologa de produccin El proceso de produccin ms aconsejable para el cultivo del brcoli es la produccin de plntulas en semillero para ser llevadas posteriormente al campo. Con ello se busca ofrecer a la semilla y a las plntulas las mejores condiciones para el desarrollo de la semilla y el crecimiento de la planta. Las semillas se desarrollan bien en un rea de 70 metros cuadrados en condiciones de semillero. Las plntulas deben ser llevadas a campo cuando tengan de tres a cuatro hojas totalmente desarrolladas, un altura de 12 a 1 5 cm y un buen desarrollo radicular.
Es importante no trasplantar plntulas con un desarrollo mayor al mencionado ya que eso hara que el cultivo tenga una formacin prematura de inflorescencias, desmeritando la calidad del producto. Se recomienda no sembrar brcoli en campos donde se han cultivado otras crucferas, como repollo, coliflor, col chino o repollitas de Brselas, para evitar la continuidad de los ciclos reproductivos tanto de plagas como de enfermedades. En trminos generales, y dependiendo de las condiciones del suelo, la variedad y el tamao de las cabezas, se recomienda sembrar entre 50 y 70 cm entre surcos y entre 30 y 40 cm entre plantas, segn el cultivar. En el momento del trasplante, el suelo debe estar en capacidad de campo, de manera que se pueda disminuir el estrs que sufre la planta al ser sacada del semillero.
101
El control de malezas es un factor determinante de la produccin, ya que ellas pueden ejercer una altsima competencia al cultivo principalmente durante el primer mes, momento en el cual se debe hace un aporque a cada una de las plantas para favorecer su anclaje. La primera deshierba se debe hacer a los 20 das despus del trasplante, cuando se realiza la fertilizacin. La fertilizacin, al igual que en las dems especies vegetales cultivadas, se debe basar en los contenidos de los elementos nutricionales reportados como resultado de un anlisis representativo del terreno en el cual se va a cultivar el brcoli, de los requerimientos nutricionales de cada uno de los hbridos o variedades y de las condiciones del clima. El brcoli responde positivamente a la fertilizacin nitrogenada pero debe ser muy cuidadosa su aplicacin.
[www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola]
6.6.10.- Postcosecha - Temperatura y humedad relativa ptima: se requiere una temperatura de 0C y una HR > 95% para optimizar la vida de almacenamiento (21-28 das). El brcoli almacenado a 5C puede tener una vida til de 14 das, pero de slo 5 das a 10C. Generalmente, el brculi se enfra rpidamente con la inyeccin de una mezcla hielo-agua (liquidicing) a los cartones encerados en los que se ha empacado el producto en el campo. El hidroenfriamiento y el enfriamiento con aire forzado tambin pueden usarse, pero el manejo de la temperatura durante la distribucin es ms crtico que el empacado con hielo.
- Dao por congelacin: puede ocurrir si se agrega sal a la mezcla hielo-agua o cuando el brculi sin hielo se almacena a una temperatura inferior a -1C. Las reas daadas (congeladas y despus descongeladas) resultan de color verde oscuro y apariencia translcida, pudiendo tornarse pardas y volverse muy susceptibles a la pudricin bacteriana. [www.infoagro.com/hortalizas/broculi.htm] 102
6.6.11.- Valor nutricional El brcoli ha sido calificado como la hortaliza de mayor valor nutritivo por unidad de peso de producto comestible. Su aporte de vitamina C, B2 y vitamina A es elevado; adems suministra cantidades significativas de minerales. Tabla 2
Valor nutricional del brculi por 100 g de producto comestible Protenas (g) Lpidos (g) Glcidos (g) Vitamina A (U.I.) Vitamina B1 (mg) Vitamina B2 (mg) Vitamina C (mg) Calcio (mg) Fsforo (mg) Hierro (mg) Caloras (cal) 5.45 0.3 4.86 3.500 100 210 118 130 76 1.3 42-32
[www.infoagro.com/hortalizas/broculi.htm]
6.6.12.- Uso actual del suelo
En la provincia de Tungurahua, la usanza actual del suelo est repartida en varias superficies por su uso, los cultivos permanentes ocupan un 2.89% del terreno total cultivable, los cultivos transitorios y barbecho que es la tierra labranta que no se siembra durante uno o ms aos 7.02%, tierras en descanso 1.48%, los pastos cultivados ocupan un 20.88%, los pastos naturales 16.21%, pramos 27.70% y los montes y bosques ocupan un 2.35% de la superficie por categora del uso del suelo en la provincia.
103
A continuacin en la tabla 3 obtenida de la pgina web del MAGAP (www.magap.gob.ec), se resume la evolucin a travs de los ltimos once aos, de las superficies por categoras de uso del suelo de la provincia de Tungurahua.
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TABLA 3
TUNGURAHUA: SUPERFICIE POR CATEGORAS DE USO DEL SUELO

SERIE HISTRICA 2000 - 2009
2000 Uso del suelo (Ha.) 11 361 32 122 5 429 31 523 23 159 61 609 31 780 7 099 204 082 100.00%
1/ 1/
2001 Porcentaje (Ha.) 9 798 25 227 4 158 34 159 26 077 67 057 32 855 5 913 205 243 100.00% 2.88% 16.01% 33 930 4 726 32.67% 72 505 12.71% 28 994 14.05% 35.13% 16.44% 2.29% 206 403 100.00% 16.64% 36 795 17.83% 2.03% 2 887 1.40% 4 705 35 099 24 108 63 840 32 842 4 972 12.29% 18 331 8.88% 18 394 4.77% 8 235 3.99% 7 813 4.07% 9.59% 2.45% 18.30% 12.57% 33.29% 17.13% 2.59% 191 773 100.00% (Ha.) (Ha.) 5.57% 15.74% 2.66% 15.45% 11.35% 30.19% 15.57% 3.48% Superficie en uso Porcentaje Porcentaje Porcentaje (Ha.) 7 436 18 192 3 779 40 802 27 875 76 709 27 821 6 289 Superficie en uso Superficie en uso Superficie en uso
2/
2002
3/
2003
3/
2004
3/
2005 Porcentaje 3.56% 8.71% 1.81% 19.53% 13.34% 36.72% 13.32% 3.01% (Ha.)
3/
2006 Superficie en uso 7 337 18 437 3 767 41 907 29 758 78 938 33 309 5 874 Porcentaje 3.35% 8.41% 1.72% 19.11% 13.57% 35.99% 15.19% 2.68% (Ha.)
3/
2007 Superficie en uso 9 666 25 411 2 217 53 467 26 855 78 539 21 295 6 034 Porcentaje 4.33% 11.37% 0.99% 23.92% 12.02% 35.14% 9.53% 2.70% (Ha.)
3/
2008
3/
2009
3/
Superficie en uso
Superficie en uso
Porcentaje
Superficie en uso
(Ha.)
Porcentaje
Superficie en uso
(Ha.)
Porcentaje
Cultivos Permanentes Cultivos Transitorios y Barbecho Descanso Pastos cultivados Pastos naturales Paramos Montes y bosques Otros usos Total Fuentes:
2/ 3/
7 015
3.14%
6 640
2.88%
6 297
2.89%
15 333
6.86%
15 448
6.70%
15 286
7.02%
44 622
19.95%
45 692
19.83%
45 448
20.88%
23 845
10.66%
36 013
15.63%
35 274
16.21%
96 431
43.12%
99 112
43.01%
60 280
27.70%
23 550 208 903 100.00% 219 327 100.00% 223 484 100.00%
10.53%
21 381
9.28%
46 717
21.47%
10 550
4.72%
3 521
1.53%
5 112
2.35%
223 658 100.00%
230 434 100.00%
217 631 100.00%
III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO SIGAGRO, los datos del ao 2001, han sido calculados en base al promedio de los aos 2000 y 2002 INEC - ESPAC
Elaborado por: Fecha de actualizacin: Febrero 2011
MAGAP - SIGAGRO
105
2 312
1.03%
2 627
1.14%
3 217
1.48%
CULTIVOS Arroz Arveja Seca Arveja Tierna Banano Brcoli Cacao Caf Caa de Azcar para azcar Frjol Seco Frjol Tierno Maz Duro Seco Maz Suave Choclo Maz Suave Seco Maracuy Naranjilla Palma Africana Palmito Papa Pia Pltano Soya Tomate de rbol Tomate Rion Trigo Yuca Total superficie cosechada
Fuentes: MAGAP / III CNA / SIGAGRO / DIRECCIONES TCNICAS DE REA; INEC / ESPAC; IFO. SECTOR PRIVADO Elaboracin: MAGAP/SIGAGRO/ANLISIS SECTORIAL Fecha: Enereo del 2011 Nota: * Los datos del ao 2001 corresponden al promedio de los aos 2000 y 2002. de arroz, maiz y soya
2000 338 653 6 727 7 957 252 570 3 332 402 836 286 745 77 422 89 789 13 571 256 967 26 159 145 047 29 782 5 866 112 742 13 711 42 554 3 667 160 477 55 156 2 890 2 989 20 873 24 341 2 382 823
2001* 346 407 6 107 8 557 244 318 3 439 389 134 262 675 71 269 76 972 15 376 257 686 25 016 130 324 20 556 5 773 123 834 8 116 47 612 3 778 160 253 45 000 2 776 3 251 18 366 25 698 2 302 287
2002 352 145 5 253 9 226 229 622 3 537 363 575 225 450 65 102 61 891 17 114 245 000 23 699 114 510 9 793 5 678 101 696 9 055 52 766 4 971 128 846 60 000 2 536 2 909 15 529 23 540 2 133 443
TABLA 4 PRINCIPALES CULTIVOS DEL ECUADOR TOTAL SUPERFICIE COSECHADA SERIE HISTRICA 2000 - 2010 2003 2004 2005 332 837 348 320 365 044 4 365 4 442 3 720 9 503 9 865 9 005 233 813 226 521 221 085 3 430 3 497 3 154 348 434 336 358 357 706 215 979 216 279 205 544 63 113 64 898 69 500 59 391 52 263 62 795 30 376 28 521 31 090 250 000 235 000 249 492 38 089 50 325 42 819 106 439 115 066 108 140 13 629 12 317 11 337 6 529 5 393 5 195 95 303 125 943 140 562 9 527 14 300 15 416 50 942 57 743 48 654 5 086 5 661 5 809 136 556 125 904 116 361 58 273 56 504 34 146 2 842 3 457 4 741 2 600 3 242 3 310 13 849 12 684 11 674 21 453 22 373 22 677 2 112 358 2 136 876 2 148 976
2006 374 181 3 131 7 778 209 350 3 416 350 028 180 676 70 000 54 163 21 791 249 449 33 410 102 019 13 626 5 368 143 348 15 357 51 713 7 016 103 463 29 000 4 236 3 092 9 747 20 245 2 065 603
2007 355 002 3 519 6 586 197 410 3 531 356 657 177 805 73 000 49 070 22 745 250 340 48 236 85 468 13 216 5 197 145 255 15 680 46 635 6 648 106 314 19 500 1 978 2 652 11 291 16 460 2 020 195
2008 338 270 4 097 6 899 215 521 3 636 376 604 168 479 68 000 45 349 17 308 250 095 37 026 72 004 9 760 5 025 149 501 16 061 43 429 7 132 111 073 32 038 3 475 2 568 10 908 19 964 2 014 222
2009 361 328 3 342 5 793 216 115 3 425 398 104 171 923 71 000 45 193 26 492 259 585 59 711 81 516 10 184 4 001 195 550 15 914 48 999 7 675 110 693 40 306 3 263 2 259 13 130 21 256 2 176 757
2010** 363 119 3 458 5 279 218 793 3 431 415 615 169 178 71 437 42 582 29 453 261 280 76 112 76 417 9 342 3 643 218 400 16 106 48 367 7 922 113 235 41 000 3 440 2 037 14 566 21 898 2 236 111
** Los datos del 2010 son provisionales, estos han sido calculados considerando el promedio de las variaciones porcentuales observadas durante los 3 ltimos aos. A excepcion
106
6.7.- Metodologa. Modelo operativo
El diseo de un sistema de riego por aspersin en la Parroquia Santa Rosa, sector Yaculoma, contar con el diseo de un reservorio, que depender del caudal que llega al sector y del requerimiento hdrico del brcoli, hortaliza que ser cultivada en el sector siendo el primero, al igual que el sistema propuesto. Se adoptar tambin el diseo de la captacin desde la acequia y el sistema de distribucin a las tuberas; despus se establecer las especificaciones de bomba de acuerdo a las necesidades que imponga la topografa tipo del terreno y capacidad del reservorio. De igual forma se determinar el tipo, material y ms exigencias de las redes principales y secundarias de tuberas y se elegir el tipo de aspersores a utilizar.
6.7.1.- Requerimientos Hdricos del Brcoli
En cuanto a los requerimientos hdricos de la planta de brcoli, existen normativas de acuerdo a la FAO (Organizacin para la Agricultura y la Alimentacin perteneciente a las Naciones Unidas) que recomiendan la utilizacin de la ecuacin de PENMAN-MONTEITH para obtener el valor de la
evapotranspiracin de un cultivo.
6.7.1.1.- Ecuacin Penman-Monteith
ETc = Kc * ETo
Donde: ETc = Evapotranspiracin del cultivo (mm/da) Kc = Coeficiente de cultivo (adimensional) ETo = Evapotranspiracin potencial o de referencia (mm/da)
Estos parmetros sern calculados mediante la ecuacin expuesta anteriormente, posterior a ello se podr determinar la demanda de agua neta de los cultivos (Dn) y la demanda de agua bruta de los cultivos (Db). 107
Kc: es un valor que depender del tipo de cultivo y adicionalmente de la fase en la que el cultivo se encuentre. Los valores de Kc que se pueden utilizar de acuerdo a la FAO conforme al informe del ao 2008 correspondiente a terrenos aptos para regado son: 0,7 en el periodo inicial; de 0,7 a 1,05 en desarrollo vegetativo; 1,05 en la fase de salida de pellas; y de 1,05 a 0,95 en la fase final.
Por lo tanto los valores adoptados para Kc del brcoli en sus diferentes etapas estn sustentados por informes de la FAO y sern:
Tabla 5 Fase Kc Inicial 0,7 Desarrollo vegetativo 0.7 Salida pellas 1.05 final 0.95
Primero se calcular la evapotranspiracin de cultivo mediante Penman-Monteith, sabiendo que la evapotranspiracin de referencia est en el rango de 3 a 3.5 mm/da segn la FAO y segn estudios realizados como proyectos de tesis en la Facultad de Agronoma de la Universidad Tcnica de Ambato en el sector de Querochaca, que presentan caractersticas similares al de esta propuesta en cuanto a suelo y clima, por lo que se adoptar para nuestro cultivo un promedio, en vista de que si encaja dentro de las condiciones que presenta nuestro medio y por considerarse casi emprico la determinacin de este parmetro.
La ETo del cultivo de brcoli ser 3.25mm/da para el clculo de Etc en todas las fases y Kc variar de acuerdo a las mismas.
6.7.2.- Requerimiento Hdrico para la Fase inicial
ETo = 3.25mm/da Kc = 0.7 (tabla 5) ETc = Kc * ETo ETc = 0.7 * 3.25mm/dia 108
ETc = 2.275 mm/dia
Demanda neta del cultivo Dn. Dn = ETc Pe (Precipitacin Efectiva)
Para Pe, en este caso se recomienda el valor de cero, pues en nuestro medio no son muy marcadas las etapas de lluvia continua y se equiparan con etapas sin precipitaciones, de igual forma son muy escasos los datos obtenidos por estaciones pluviomtricas que igual son contadas. Adems como factor de seguridad no restaremos caudal a la demanda neta por la variabilidad del clima mayormente sin lluvia en el sector de Yaculoma para obtener los volmenes de agua mximos. Dn = 2.275 mm/da o Dn = 2.275 mm/da.
Demanda bruta del cultivo Db
Donde:
Db = Demanda bruta del cultivo Dn = Demanda neta del cultivo Efr = Eficiencia del sistema de riego a utilizarse.
A continuacin se detalla la eficiencia de aplicacin del agua para diferentes sistemas de riego.
109
Riego por superficie:
Riego por surcos Riego por fajas Riego por inundacin Riego por inundacin permanente Riego por aspersin Riego por goteo
0.50-0.70 0.60-0.75 0.60 -0.80 0.30-0.40 0.65-0.85 0.75-0.90
Los valores de Efr dependern del sistema de riego a utilizarse, en este caso para el riego por aspersin se adoptar una eficiencia del 80%.
Db = 2.84 mm/da
Se aprovechar cerca del 60% o 0.60 de metro cuadrado, la que ser el rea de irrigacin. Esto debido a que se estima la utilizacin de no menos de 28304 plantas por hectrea.
Ahora bien 1mm/da equivale a 1 lt/m2/da segn detalles investigativos de la FAO recopilados en un informe de 2006, esto con el fin de obtener el caudal de irrigacin por una hectrea de terreno.
Por lo tanto si mi demanda bruta Db es de 2.84 mm/da equivaldrn a 2.84lt/m2/da.
Como se consider que en un m2 de terreno solo el 60% o 0.60 m2 se encuentran sembrados y la base es una hectrea para este diseo modular de sistema de riego por aspersin, se tiene por lo tanto para una hectrea el caudal de agua que se necesita para el cultivo de brcoli en su fase inicial que es: 2.84lt/m2/da * 10000 * 0.60 m2 = 17040lt/da = 17.040m3/da
110
6.7.3.- Requerimiento Hdrico para la Fase de desarrollo vegetativo
ETo = 3.25mm/da Kc = 0.7 (tabla 5) ETc = Kc * ETo ETc = 0.7 * 3.25mm/da ETc = 2.275 mm/da
Pe = 0 Dn = 2.275mm/da o Dn = 2.275mm/da.
Demanda bruta del cultivo Db Dn = 2.275mm/da Efr = 80%
Db = 2.84mm/da De igual forma se hace el anlisis por metro cuadrado y por hectrea de irrigacin.
Db es de 2.84mm/da que equivaldrn a 2.84lt/m2/da.
Por lo tanto para una hectrea el caudal de agua que se necesita para el cultivo de brcoli en su fase de desarrollo vegetativo es:
2.84lt/m2/da * 10000 * 0.60 m2 = 17040lt/da = 17.040m3/da
111
6.7.4.- Requerimiento Hdrico para la Fase de salida de pellas
ETo = 3.25mm/da Kc = 1.05 (tabla 5)
ETc = Kc * ETo ETc = 1.05 * 3.25mm/da ETc = 3.41 mm/da Demanda neta del cultivo Dn. Dn = ETc Pe (Precipitacin Efectiva)
Pe = 0 Dn = 3.41mm/da o Dn = 3.41mm/da.
Demanda bruta del cultivo Db Dn = 3.41mm/da Ef r = 80%
Db = 4.26mm/da De igual forma se hace el anlisis por metro cuadrado y por hectrea de irrigacin. Db es de 4.26 mm/da equivaldrn a 4.26 lt/m2/da.
Por lo tanto para una hectrea el caudal de agua que se necesita para el cultivo de brcoli en su fase de desarrollo vegetativo es:
4.26lt/m2/da * 10000 * 0.60 m2 = 25560lt/da = 25.560m3/da
112
6.7.5.- Requerimiento Hdrico para la Fase final
ETo = 3.25mm/da Kc = 0.95 (tabla 5)
ETc = Kc * ETo ETc = 0.95 * 3.25mm/dia ETc = 3.087 mm/dia
Pe = 0 Dn = 3.087mm/dia o Dn = 3.087mm/dia.
Demanda bruta del cultivo Db Dn = 3.087mm/da Efr = 80%
Db = 3.86mm/da De igual forma se hace el anlisis por metro cuadrado y por hectrea de irrigacin.
Db es de 3.86mm/da equivaldrn a 3.86lt/m2/da.
Por lo tanto para una hectrea el caudal de agua que se necesita para el cultivo de brcoli en su fase de desarrollo vegetativo es: 3.86lt/m2/da * 10000 * 0.60 m2 = 23160lt/da = 23.160m3/da
113
Tabla 6 Requerimiento hdrico del brcoli para una hectrea Fase inicial Fase de desarrollo vegetativo Fase de salida de pellas Fase final 17.040m3/da 17.040m3/da 25.560 m3/da 23.160 m3/da
6.7.6.- Adopcin y diseo de las obras civiles
Con gran frecuencia la extensin y la forma del terreno y la localizacin de la fuente de suministro de agua son los factores que rigen la disposicin de un sistema de riego por aspersin. El terreno involucrado en la presente propuesta (cuya topografa se presenta ms adelante), cubre un rea de 13278.35m2, semejante a un cuadrado, por lo que la distribucin del sistema, clculos y precios sern establecidos para una hectrea, de acuerdo a la forma y topografa del terreno.
Los principios que han de tenerse en cuenta al proyectar la disposicin del sistema: 1) Siempre que los dems factores o condiciones lo permiten: 1.1) Las tuberas principales debern situarse en la direccin de la pendiente principal. 1.2) Los ramales laterales debern colocarse formando ngulo recto con los vientos dominantes.
2) Debern evitarse los ramales laterales de aspersin largos, que impliquen una distribucin no uniforme del agua y tubos de mayor dimetro, lo que dificulta el manejo.
114
6.7.6.1.- Captacin de la acequia Chiquicahua en la tercera Yaculoma
La captacin es parte de las obras civiles constituida por un conjunto de accesorios que permite captar el agua en forma continua, segura y dando seguridad a las condiciones innatas de la fuente.
El canal de riego Chiquicahua, que es la acequia en donde se realizar la captacin y cuyas caractersticas ya fueron descritas en el captulo 6.1., es la fuente que abastecer de agua al presente proyecto de riego por aspersin, se encuentra localizado en la parte sur occidental de la provincia, teniendo sus orgenes en los deshielos del Carihuairazo y cuya bocatoma se encuentra sobre la cota 3703 m.s.n.m., entre las coordenadas geogrficas: latitud 9.850.377 y longitud 749.177.
El canal est construido en tierra por lo que las prdidas por infiltracin afectan la conduccin eficiente del agua, existiendo ms de 8 kilmetros desde la bocatoma hasta el primer valo que se denomina Puzurrumi o Pilahun.
La captacin superficial que se adoptar para el presente diseo del sistema de riego por aspersin, se la ejecutar por medio de una tubera que contar con una rejilla muy simple al principio de la misma. En este terreno no es necesario realizar un cajn de divisin por el caudal de la acequia y la disposicin del terreno, pero, en el caso en el que se necesite una estructura como un cajn de divisin de caudales o si el espacio en donde se almacenar el agua sea reducido, se calcular como toma lateral, por lo que ms adelante se realiza el ejemplo de clculo de la misma, aunque en el terreno de Yaculoma no sea necesario.
Ser necesario realizar el ingreso de agua al reservorio, buscando un punto en la acequia que permita el ingreso por gravedad. Para captar el agua se prev realizar una pequea obra que consiste en cavar manualmente desde el filo del talud lmite lateral de la acequia 40cm hacia ella y hacia el terreno 20cm para formar un cajn que ser recubierto de hormign de 3cm de espesor que contar con una
compuerta metlica y en cuya pared paralela al margen de la acequia estar la 115
entrada de la tubera de PVC de 125mm que llevar el agua hacia el estanque de reserva.
La captacin, ubicada en un lugar representativo, es decir en una altura tpica, debe representar un mtodo simple de construccin, que no incorpore mayores problemas tcnicos ni inconvenientes al momento de instalarla, de modo que parezca atractivo para el campesino decidido a instalar el sistema de riego y que resulte factible por los costos de construccin y mantenimiento.
Caudal acequia Caudal de captacin Cajn recubierto
Excavacin en peldao Rejilla
0.30m
Tubo de PVC
Compuerta de metal
0.40m
0.20m
Grfico 15 Planta de la excavacin cajn de captacin
6.7.6.1.1.- Tubera de ingreso al reservorio
Se conoce el gasto o caudal (Q), la longitud de la tubera y el desnivel tpico para la determinacin del dimetro de la tubera que transporta el lquido desde el canal hacia el reservorio, as como la velocidad del agua, las prdidas de carga unitaria (J), prdida por friccin, cota piezomtrica, presin esttica y la carga dinmica. La tubera de PVC, ir en una zanja de 40cm de profundidad en el tramo indicado.
116
Datos: - Q de derivacin requerido para llenar el estanque en 4 horas = 0.0139m3/s; esto debido a que el volumen del estanque es de 200m3, que se espera sea captado en cuatro horas. (200m3/4horas = 50m3/hora = 0.0139m3/s) - Longitud de tubera = 5m - Dimetro designado = 125mm - Dimetro interior nominal = 113mm - Coeficiente C de Hacen Williams = 150 (ver tabla 7)
a)
Clculo del rea
b)
Clculo de la velocidad (v)
c)
Clculo de la prdida de carga unitaria (J) mediante Hazen - Williams
117
d)
Clculo de la prdida por friccin
e)
Clculo de la cota piezomtrica teniendo una cota en la captacin de
2700m.s.n.m.
f)
Clculo de la presin esttica (PE) teniendo una cota a la salida del tubo de
3060.20 m.s.n.m.
0.80m
g)
Clculo de la carga dinmica (PD)
6.7.6.1.2.- Ejemplo del clculo de la captacin de agua como si se tratara de una toma lateral
Una toma lateral en una estructura hidrulica de frecuente utilizacin en todos los distritos de riego. Una toma lateral se proyecta comnmente con el propsito de derivar agua de los canales. La derivacin puede ser abierta o cerrada. En el caso de las derivaciones abiertas estas se disean como las cajas de divisin de caudales, se utilizan para dividir el agua en dos o ms canales de distribucin.
118
Si la derivacin se ejecuta por medio de tubera, esta atraviesa la berma del canal, por lo que el tubo se suele disear como un tubo a presin, en donde se presentan prdidas por friccin a la entrada, a la salida y a lo largo del tramo de tubera. En esta proyeccin de toma lateral no existe restriccin en la seleccin del dimetro de tubera.
25.0m
L = 5m
Q= 0.0139m 3/s
Grfico 16 Captacin lateral
Datos:
- Q de derivacin requerida para llenar el estanque en 4 horas = 0.0139m3/s; esto debido a que el volumen del estanque es de 200m3, que se espera sea captado en cuatro horas. 200m3/4horas = 50m3/hora = 0.0139m3/s - Altura del agua sobre la entrada = 0.25m - Altura del agua sobre la salida = 0.45m Desnivel requerido = 0.20m
Longitud de tubera de ingreso al estanque L = 5m Coeficiente de rugosidad de Manningn = 0.014 (tubera)
h)
Se asume que toda la carga disponible se perder por friccin:
119
0.45m
h = 0.20m
Con base en la frmula de Manning se puede calcular el dimetro de la siguiente forma:
i)
Clculo de la seccin y velocidad
j)
Prdidas que se presentan en la entrada de la tubera (he)
k)
El valor neto de la carga ser:
l)
El valor anterior permite proceder a ajustar el valor de la pendiente (s) y
calcular nuevamente todos los parmetros
120
El valor de la nueva carga total es:
H tot = he+h(neto) H tot = he+h(neto)= 0.03192m + 0.1538m = 0.185m
Con este ltimo valor an se difiere de la carga total de H = 0.20m, se requiere proceder a un nuevo reajuste de valores hasta que los valores supuesto y acumulado coincidan numricamente en H 0.20m
m)
Un nuevo valor de la pendiente (s) es:
121
H tot = he+h(neto) H tot = he+h(neto )= 0.0405m + 0.1538m = 0.194m 20m (ok)
6.7.6.2.- Diseo del estanque de reserva
Para acumular el agua pueden construirse presas o estanques. Las presas se construyen con cemento, concreto o tierra. En lo posible debe evitarse la construccin de presas sobre manantiales viejos, terrenos de derrumbes, lugares pedregosos o rocosos, porque estos dificultan la obra. El estanque que se requiere en este terreno est cavado en su totalidad en el terreno, debido a la topografa del terreno, misma razn por lo que no se requiere de muros de hormign de sostenimiento.
Los embalses se localizan lo ms cerca posible de suelos con textura mediana, porque los suelos de textura fina arcillosa tienden a agrietarse cuando se secan. El Suelo en Santa Rosa en su mayora es de textura mediana, siendo el suelo predominante en Yaculoma.
Para impedir las infiltraciones de agua en la presa o estanque se usar material de revestimiento denominada geomembrana, materiales de los que cabe mencionar:
Una geomembrana se define como un recubrimiento, membrana o barrera de muy baja permeabilidad usada con cualquier tipo de material relacionado aplicado a la ingeniera geotcnica para controlar la migracin de Fluidos en cualquier proyecto, estructura o sistema realizado por el hombre.
La impermeabilidad de las geomembranas es bastante alta comparada con los geotextiles o suelos, aun con suelos arcillosos; valores normales de permeabilidad para una geomembrana medida para transmisin de agua y vapor estn en un rango de 1x10-12 a 1x10-15 m/s, por esto las geomembranas son consideradas impermeables. El trmino recubrimiento es aplicado cuando se utilizan como 122
interfase entre dos suelos o como revestimiento superficial; el trmino barrera se emplea cuando se usan en el interior de una masa de tierra. Para esta funcin se ha venido instalando geomembranas hechas de polietileno de alta densidad HDPE.
Estos materiales que por su resistencia a la accin qumica, se pueden calificar como los ms indicados en aplicaciones de recubrimiento, como por ejemplo tneles, reservorios, tanques para almacenamiento de lquidos, lagunas de oxidacin etc. Alcanzando mayor durabilidad que otros polmeros cuando se encuentran expuestos a condiciones ambientales y al ataque qumico.
Las geomembranas tienen las siguientes caractersticas: Alta durabilidad, resistentes a la mayora de los lquidos peligrosos Alta resistencia qumica, resistentes a la radiacin ultra violeta (U .V.) y Econmicas
Existen dos grandes grupos en este tipo de Geosintticos tales como: Geomembranas de polietileno Geomembranas de cloruro de polivinilo (pvc)
a) Geomembranas de polietileno de alta densidad HDPE y Geomembranas ultra flexibles de polietileno Liso de baja densidad lineal LLDPE, las cuales se utilizan de acuerdo a la aplicacin que se requiera.
Las geomembranas de polietileno de alta densidad son aptas para recubrimiento de rellenos sanitarios, piscinas de lixiviados, recubrimiento de canales, minera, lagunas de oxidacin, recubrimientos para reserva de agua, recubrimiento para material radioactivo o desperdicios lquidos peligrosos, recubrimiento para tanques de almacenamiento bajo tierra y recubrimiento para espejos solares.
b) Las geomembrana Ultra flexibles de polietileno lisa de baja densidad lineal (LLDPE) son fabricadas con resina de polietileno virgen, especficamente diseada para la fabricacin de Geomembranas flexibles. Sus caractersticas superiores tanto en elongacin uniaxial como multiaxial la hacen adecuada para 123
aplicaciones donde se esperan asentamientos diferenciales o locales en el suelo de apoyo, tales como pilas de lixiviacin, cubiertas de vertederos, o cualquier aplicacin donde las deformaciones fuera del plano son crticas, como es el casos de biodigestores o encarpamientos de lagunas anaerobias.
Importante hacer notar que el polietileno de Baja Densidad LDPE (Low Density Polyetilene) es diferente del Polietileno Lineal de Baja Densidad LLDPE (Low Linear Density Polyetilene). Este ltimo tiene cadenas alineadas y largas, que hacen que pueda resistir las agresiones qumicas mejor y as mismo se mejora su resistencia mecnica.
El recubrimiento escogido para el estanque de reserva en este caso, es una geomembrana marca Ginegar disponible en espesor de 500 micras, que se
utilizar en largos segn requerimiento y est disponible en comerciales especializados de la ciudad en maquinaria para riego. Como es lgico pensar, se busc el punto ms alto del sector tpico en el que puede implantarse un estanque para el sistema de riego tecnificado. El reservorio ser cavado con mquina y manualmente, en su solera se colocar un solado de piedra de 15cm de espesor. Por otro lado para disear el estanque de reserva se deber considerar las necesidades de agua de la planta en sus distintas etapas de desarrollo, con el objetivo de conocer el mayor volumen de agua que deber almacenarse. El volumen obtenido en la fase de salida de pellas es el mayor, este es de 25.560m3 por cada da (ver tabla 6), como el turno que le corresponde a la zona es de doce horas cada semana, tenemos que el volumen de almacenamiento deber ser:
Vb (requerimiento mximo de agua del brcoli) = 25.560m3/da T (turno que le corresponde a la zona) = 7 das
Vol almacenamiento = 25.560m3/da x 7das = 178.92m3
124
Esto quiere decir que la capacidad del estanque reservorio debe contener el volumen que se necesitar en una semana, que es 178.92m3, hasta que nuevamente la semana siguiente se provea del agua de riego en el horario antes mencionado.
Ahora bien, para determinar el volumen de reserva tambin se debe tomar en cuenta varios valores como el de la evaporacin que tendr el tanque, para lo que consideraremos la frmula de Visentini:
Para cotas superiores a 500 m.s.n.m.
E = 90*t +300 Donde: E = evaporacin anual (mm) t = temperatura promedio anual (C) = 16 C. E = 90*16+300 E =1740 mm/m2
Esta evaporacin se producir anualmente, pero como en nuestro caso los ciclos de almacenamiento son cada semana, la evaporacin diaria ypor semana ser: E diaria = 1740mm/m2/365das E diaria = 4.767 mm/m2/da
4.767 mm/m2 X = 33.37 E semanal = 33.37 mm/m2.
1 da 7 das
La evaporacin semanal (E semanal) se deber transformar a caudal una vez conocida la posible seccin del estanque de reserva, para posteriormente sumar el caudal del cultivo con este valor de evaporacin, para as determinar el volumen final que deber tener el reservorio. 125
Considerando que 1 mm/m2 es igual a 1lt/m2 segn la FAO, tenemos: E semanal = 33.37lt/m2
La altura asumida del tanque ser menor a 3 metros para evitar grandes presiones en las paredes. De la misma forma debido a la topografa tpica de la zona y a facilidades tcnicas que representa, se opta por un diseo trapezoidal, este aspecto aunque pareciera de poca relevancia, cobra importancia a la hora de facilitar la impermeabilizacin con membranas y reducir los costos de la misma. Para la impermeabilizacin del estanque se lo recubrir de geomembrana, como ya se mencion anteriormente, cuyas especificaciones invitan a la adopcin de ciertos parmetros a seguir, previo a la instalacin de la misma. Se estima una pendiente de talud del 60% (recomendado para geomembrana de baja densidad), y espacios de anclaje mnimo de 30 cm.
ANCLAJE DE LA GEOMEMBRANA
ESPEJO DE AGUA
60
La relacin del talud para un ngulo de 60 como se muestra en la figura ser:1/ 1.732
y
60
Grfico 17 Vista en corte del estanque
1m
Grfico 18 ngulo de talud
126
Suponiendo una seccin superior del tanque igual a 13.50m * 9.50m, tenemos un rea de 128.25m2, la evaporacin que se producir en el reservorio es: Evpr = t * E semanal Donde: Evpr = evaporacin del reservorio. t = rea superior del reservorio = 128.25m2. E semanal = Evaporacin semanal (mm/m2) = 33.37lt/m2.
Evpr = 128.25m2 *33.37 lt/m2 Evpr = 4279.70 lt. Evpr = 4.2797 m3.
El valor de la evaporacin de reservorio se sumar al volumen del requerimiento hdrico del brcoli para as conocer el volumen de almacenamiento total, de modo que las secciones escogidas para el reservorio no permitan que ninguno de los cultivos de pie sufra estrs hdrico con efectos irreversibles en los periodos en que si se produzca evaporacin o haya un estiaje.
Vol almacenamiento = 178.92m3 Volumen Almacenamiento total = Vol almacenamiento + Evpr = 178.92m3 + 4.2797 m3. = 183.19 m3.
Anteriormente ya qued establecido que en Yaculoma existen 13.5 hectreas cultivadas y un volumen total de 4184.784m3, a la hectrea en cuestin le corresponden 250m3, siendo suficientes 178.92m3 para cubrir la demanda hdrica 127
del brcoli, advirtindose desde ya los beneficios en cuanto a ahorro de agua se refiere.
Por lo tanto el volumen total de almacenamiento es 183.19m3 , por lo que se adoptar un estanque reservorio con capacidad para 200m3, esto por seguridad debido al desbordamiento por lluvias y porque un tanque de esta capacidad podra ser considerado como estndar, o tpico para la construccin del mismo en cualquier otro sector que posiblemente tenga que abarcar un poco ms de volumen, considerando por supuesto que los caudales correspondientes al resto de terceras es el mismo, pero que pueden llegar abarcar ms volumen. Clculo de la base del reservorio con una relacin de talud 1/1.732 correspondiente a 60 y con una profundidad de 2.50m
Clculo de la longitud de piso a lo largo. x 13.50m x
h=2.50m m
l=?
Grfico 19 Seccin lateral estanque
128
Por lo tanto el valor de l ser:
10.60m
Clculo del ancho de piso a lo ancho del estanque.
x 9.50m
h=2.50m m
a=?
Grfico 20 Seccin lateral estanque
Al ser el mismo ngulo de 60 para todos los taludes y considerando la altura h= 2.50m, los valores de x sern los mismos tambin para el ancho del estanque, por lo tanto:
129
6.7.6.2.1.- Clculo del volumen total del estanque por las secciones asumidas
9.50m
6.60m 10.60m
13.50m
Grfico 21 Secciones asumidas. Vista en planta del reservorio
Para evitar la acumulacin de lodos en el fondo del reservorio y para facilitar su limpieza, el fondo del estanque tendr una pendiente del 1.2% colocando dos salidas, una en el fondo para la expulsin del material por medio de un desage y otra a nivel del terreno.
A la profundidad establecida se le sumar el valor de profundidad que obtendremos a continuacin para tener la pendiente antes explicada.
100m 6.60m y1 1.2m

Grfico 22 Pendiente
130
Por lo tanto la primera profundidad es 2.50m y la segunda 2.60m.
9.50m
2.50m
2.60m
6.60m
Grfico 23 Vista en corte a lo largo del reservorio
Se calcular solo el volumen que le corresponde hasta el espejo de agua, dejando una altura de seguridad de 40 cm, tal como mandan ciertas normas.
x1 0.4m 60
Es decir que la longitud del espejo de agua ser: 13.5m 2(0.23) = 13.04m
Y a lo ancho ser: 9.50 2(0.23) = 9.04m
131
13.04m
2.10m
10.60
9.04m
2.10m
6.60m
2.20m
Grfico 24 Altura ancho y largo del espejo de agua.
Finalmente el volumen total de almacenamiento es:
Siendo: rea superior = 13.04m * 9.04m = 117.88m2 rea inferior = 6.60m * 10.60m = 69.96m2 h promedio = (2.10 + 2.20)/2 = 2.15m
132
6.7.6.2.2.- Sistema de salidas del estanque
Debido a la posicin del terreno, se prev colocar dos salidas, una en el fondo y otra a la altura del terreno natural circundante, cada una con una vlvula esclusa de bronce de 2. Por otro lado, para evitar que por accidente la represa rebalse, se colocar un tubo de PVC, a la altura mxima de llenado, que funciona tambin como una tercera salida.
Vlvulas de salida
Nivel del suelo
Grfico 25 Detalle sistema de salidas
6.7.6.3. - Adopcin y diseo de las tubera principal y secundarias mviles
La tubera principal o de impulsin ser fija de PVC, mientras que las secundarias, que son en donde por lo general se instalan los aspersores sern mangueras, que funcionan perfectamente en este tipo de sistemas.
Datos necesarios: - Distancia entre lneas = distancia entre aspersores (por tratarse de un arreglo cuadrado de los aspersores) = 25m que sustenta tambin el espaciamiento requerido por el viento y la distribucin en cuadrado (Ver arreglo de los aspersores en la seccin 6.7.6.4.1). - Nmero de aspersores por lnea = 4 aspersores
133
- Dimensiones del terreno = 100m x100m - Pendiente del terreno: 4% (altura de elevacin 4m)
6.7.6.3.1.- Clculos para determinar la Presin total del sistema para posteriormente elegir el equipo de bombeo
6.7.6.3.1.1.- Prdidas primarias
6.7.6.3.1.1.1.- Lneas secundarias
Para el clculo de las prdidas de carga en tuberas existen diversas frmulas, pero la ms verstil es la de Hazen-Williams, por ser aplicable para diferentes tipos de tuberas. Esta frmula depende de cuatro factores: el caudal, el dimetro interior de la tubera y la constante fijada por el material de la tubera. Frmula de Hacen-Williams para diferentes tipos de tuberas:
Siendo: Q = Caudal en metros cbicos/segundo. D = Dimetro interior de tubera en metros (dato). L = Largo total de tubera en metros (dato). C = Constante que depende del material de la tubera (dato). J = Prdida de carga en m.c.a. Tabla 7 VALOR DE C PARA DIFERENTES TIPOS DE MATERIALES Material Constante C Material Constante C PVC 150 Acero nuevo 120 PE 150 Acero usado 110 Fibrocemento 140 Fundicin nueva 100 Hormign 128 Fundicin usada 85
134
Caudal lnea secundaria tpica (al tratarse de cuatro posibles lneas) = n de aspersores * Qa
Q lnea secundaria primer tramo = 4 unid. * 1500lt/hora = 6000lt/hora = 0.00167m3/s Q lnea secundaria segundo tramo = 3 unid. * 1500lt/hora = 0.00125m3/s Q lnea secundaria tercer tramo = 2 unid. * 1500lt/hora = 0.00083m3/s Q lnea secundaria cuarto tramo = 1 unid. * 1500lt/hora = 0.00042m3/s
Largos de la lnea secundaria diferentes tramos (ver Graf. 27).
Largo primer tramo = 13m Largo segundo tramo = 25m Largo tercer tramo = 25m Largo cuarto tramo = 25m
Dimetro de lnea secundaria (dato) = D = 0.036m.
135
6.7.6.3.1.1.2.- Lnea principal o de Impulsin
Para este caso la Lnea de impulsin tiene una longitud de 72 metros incluyendo la tubera que sale desde la bomba, debido a que se trabajar en dos etapas la lnea de impulsin ser calculada con una medida de 60 metros (ver Graf. 27).
El valor del caudal corresponde al obtenido en la lnea secundaria para el primer tramo, siendo este 0.00167m3/s.
Para el clculo se considera una caera de PVC de 63 mm de dimetro clase 10 (57mm de dimetro interior).
6.7.6.3.1.1.3.- Lnea de Succin
Par la lnea de succin los valores de caudal y dimetro de caera son los mismos que el punto anterior, variando la distancia que corresponde a 8 metros desde el espejo de agua a la bomba con una altura de aspiracin de 2 metros aproximadamente.
136
Luego la prdida de carga primaria total a lo largo de la lnea es la suma de las prdidas primarias individuales y es de 3.34m (0.99+1.12+0.52+0.15+0.49+0.07).
6.7.6.3.1.2.- Prdidas secundarias
6.7.6.3.1.2.1.- Lnea secundaria
Luego se aplica la ecuacin fundamental de prdidas de carga secundarias de Hazen-Williams:
Donde: J = Prdida de carga secundaria en m.c.a. K = Constante del accesorio (dato). Q = Caudal en m3/s. g = 9.81m/s2 D = Dimetro interior del fitting o equipo (dato).
Tabla 8
Valores de K para diferentes Fittings Fittings K Fittings Codo 90 Tee sin reduccin Codo 45 Tee con reduccin 1/2 Codo 90 suave Tee bifurcacin Curva 90 Vlvula pie Curva 180 Codo cuadrado Contracciones d/D-1/4 d/D-1/2 d/D-3/4 0.90 0.60 0.42 0.90 0.75 1.80 0.60 2.50 2.20 1.80 0.42 0.32 0.19 V. comp. 3/4 cerrada V. comp. 1/2 cerrada V. comp. 1/4 cerrada V. comp. Abierta V. Retencin Ensanches d/D - 1/4 d/D - 1/2 d/D - 3/4 V. Globo abierta Tubo con borde V. ngulo abierta Entradas K 24.00 5.60 1.15 0.19 2.50 0.92 0.56 0.19 10.00 0.83 5.00 0.50
Tabla obtenida de la Tesis de Grado: Manual de Diseo de Sistemas de Riego Tecnificado de la Universidad de Talca. Autor: Leonardo Gaete Vergara, 2001.
137
Para la lnea secundaria se contempla la instalacin de los siguientes fittings y accesorios: Un collarn de 63mm de dimetro por 11/2 de salida (contraccin), 50.08/57.0 0.88, K = 0.19. Acoples ciberplazn tipo T de 40mm. Estos acoples se los realiza por la parte exterior de la manguera por lo que los tramos de manguera quedan unidos en el interior del acople producindose una perdida mnima. Aspersor de cuya prdida de carga es de 10 metros para un caudal de 1.5m3/hora, incluido el bastn de 0.8m de altura de PVC o manguera y sus fittings.
Los valores de caudal corresponden a 0.00167m3/s y los dimetros segn el accesorio.
6.7.6.3.1.2.2.- Lnea Succin
Los fittings o equipamiento y accesorios que se instalarn en la lnea de succin son: Una vlvula de pie de 11/2 de dimetro al comienzo de la lnea (K = 2.50). Un codo PVC 90 de 63mm de dimetro (K = 0.90).
El valor del dimetro es de 63mm y el del caudal corresponde a 0.00167m3/s.
138
6.7.6.3.1.2.3.- Lnea de impulsin
Los fittings y accesorios que sern instalados en la lnea de impulsin sern: Una vlvula de compuerta de 21/2 de dimetro (K = 2.50) Una vlvula de retencin de 21/2 de dimetro (K = 2.50) recomendada para presiones mayores a 20 m.c.a. pero por motivo de seguridad se tomar en cuenta. Una T de 63mm de dimetro (K = 0.90). Un filtro de anillas metlica maraca IRRITEC de 2 de dimetro, con una prdida de carga segn catlogo de aproximadamente 0.3m, para un caudal de 0.00167m3/s
Los valores de caudal y dimetro corresponden a los mismos valores anteriores.
El valor de las prdidas secundarias es de 10.53m.
6.7.6.3.2.- Presin Total
La presin total del sistema corresponde a la suma de las prdidas primarias, secundarias y altura de elevacin, cuyo valor es:
J total = J primarias + J secundarias + H elevacin J total = 3.34m + 10.53m + 4m = 17.87 metros.
139
Este valor corresponde a la presin que debiera entregar el equipo de bombeo (17.87m.c.a.) para hacer funcionar el sistema con un caudal de 6000lt/hora.
6.7.6.3.2.1.- Eleccin del Equipo de bombeo
La bomba sirve para succionar el agua de la fuente y poner el lquido bajo una cierta presin para su transporte hacia los aspersores con el fin de hacerlos funcionar. La bomba debe tener un caudal relativamente grande. La presin no es excesivamente alta. Por esto se emplean las bombas centrfugas.
La lnea de succin debe ser lo ms corta posible para una operacin efectiva. La entrada del agua se protege por medio de una jaula o caja con una criba de malla, para evitar la entrada de impurezas al sistema.
Entre las aplicaciones de las bombas centrfugas puedo indicar que son utilizadas para bombeo de agua a presin, en riego o agua potable. Con eje libre e impulsor cerrado. Se suministran en potencias de 2hp hasta 125hp con motores elctricos (monofsicos y trifsicos). Posteriormente despus del clculo de las prdidas de carga en las tuberas y accesorios, es decir despus del clculo de la presin que necesita el agua para el funcionamiento de los aspersores se determinar el tipo y capacidad de la bomba a utilizar.
El equipo de bombeo a elegir debe cumplir con los siguientes propsitos: Que entregue una presin igual o superior a 18 m.c.a. Que entregue un caudal de 6.0m3/hora con la presin anterior indicada.
De acuerdo con lo anterior se elige el siguiente equipo de bombeo:
Bomba centrfuga de presin de 2hp con una presin de 20 a 30m.c.a. En el mercado existen unas bombas muy prcticas y econmicas con estas caractersticas de marca Paolo, la que cuenta con una capacidad de caudal
140
impulsado mximo de 260lt/min., encajando perfectamente en las necesidades de este proyecto.
6.7.6.3.2.2.- Comprobacin de la potencia requerida
PR = (Qt*Pt*1000*9.8)/n*746
Siendo:
Qt = caudal total (m3/s) = 1600lt/hora = 0.0033m3/seg Pt = presin requerida en m.c.a. n = rendimiento por efectos de transmisin de potencia (por lo general se considera 0.5 para estas presiones intermedias)
1600lt Hora
1m3 1000lt
1hora = 0.0033m3/seg 3600seg
PR = (0.0017*17.67*1000*9.8)/(0.5*746) = 0.79 HP (O.k)
6.7.6.4.- Aspersores Debido al novedoso sistema de clculo, anteriormente presentado, ya se tom en cuenta las prdidas de carga que tienen los aspersores y sus accesorios y su consiguiente presin de trabajo requerida para su normal funcionamiento, obviamente con la impulsin de la bomba, que tambin ya fue establecida anteriormente.
El aspersor que se utilizar en la irrigacin del terreno en santa Rosa ser el denominado 5035 cuya principal aplicacin se da en el uso general de campo de instalacin fija o riego en mvil y el que puede ser adquirido en cualquier distribuidor especializado en sistemas de riego. 141
Principales caractersticas: Su diseo de boquilla dual brinda una significativa uniformidad de
distribucin. Alineador integral de chorro para obtener el mximo alcance a presiones
intermedias. Espaciamiento entre aspersores 18 x 18 m Presiones de trabajo 3 - 4 bar Caudal de descarga 1. - 1.6 m3/hora
6.7.6.4.1- Arreglo de los aspersores del sistema semiporttil, con bomba y tubera principal estacionarias y laterales mviles El aspersor no proporciona una superficie uniformemente mojada. En general, la parte ms alejada del aspersor alcanza menos humedad. Adems, el rea cubierta tiene una forma circular, que no permite un arreglo sin la superposicin de la superficie que riegan los aspersores adyacentes. Por esto, existen tres tipos de arreglos bsicos de los aspersores: en cuadrado, rectngulo o tringulo. El arreglo que mejor se adapta a las condiciones del terreno en cuestin es: en cuadrado. Para el arreglo en cuadrado la distancia entre aspersores es igual a la distancia a la que se mueve la lateral. Esta distancia es igual a 1.4 veces el radio del circulo de aspersin, Por ejemplo, el dimetro de este crculo es de 24 m, el espacio entre los aspersores en la lateral ser de 1.4 x 12, o sea, de 16.8 m. La lateral se mueve cada vez a la misma distancia.
142
Grfico 26 Arreglo en cuadrado
Como ya se anot anteriormente, el arreglo de los aspersores ser en cuadrado. Los aspersores de presin intermedia que son parte del diseo por aspersin, tienen un dimetro de crculo humedecido de 36 metros y la distancia entre cada aspersor es igual a 1.4 veces el radio, por lo que la distancia que habr entre cada rociador ser igual a 1.4 * 18 = 25.2 metros, adoptando una distancia de 25 metros.
60,00 25,00
Reservorio Lnea principal o de impulsin

13,00
Laterales
25,00
Dimetro de riego del aspersor = 36m
Grfico 27 Arreglo de aspersores
143
6.7.6.4.2.- Tasa de aplicacin de agua para aspersores T.A.A.A. = Qa / (DI*Da) [Frmula obtenida de la Tesis de Grado: Manual de Diseo de Sistemas de Riego Tecnificado de la Universidad de Talca. Autor: Leonardo Gaete Vergara, 2001.]
Siendo: Qa = caudal de entrega del aspersor seleccionado (litros/hora) = 1,5m3/h = 1500lt/h Puesto que en la etapa de salida de pellas en la que se necesita mayor volumen de agua, para una hectrea se requiere de 25,560m3/da, lo que quiere decir que como son diez y seis los aspersores que deben cubrir ese caudal en dos turnos, a cada uno le corresponde 0,0666m3/h.
1.5975m3 da
1 da 24 horas
= 0.0666m3/hora
DI = distancia entre lneas de aspersores operando (m) = 25m Da = Distancia entre aspersores operando por lnea (m) = 25m (calculado ms adelante en el arreglo o distribucin de los aspersores en el terreno)
T.A.A.A. = 1.5m3/h / (25m*25m) T.A.A.A. = 0.0024m/h = 2.4mm/hora
144
6.7.6.4.3.- Caudal total absorbido por los aspersores C.T.A.A. = Qa*N1*Na [Frmula obtenida de la Tesis de Grado: Manual de Diseo de Sistemas de Riego Tecnificado de la Universidad de Talca. Autor: Leonardo Gaete Vergara, 2001.] Siendo: N1 = Nmero de lneas. Na = Nmero de aspersores por lnea. C.T.A.A. = 1500lt/h*1*4 = 6000lt/hora El valor obtenido corresponde al caudal que debe entregar la bomba para regar de hectrea. 6.7.6.4.4.- Construccin y el funcionamiento de este dispositivo
1) El movimiento oscilante del brazo hace girar la boquilla hacia la derecha. 2) Brazo de retencin. Por la presin del resorte, el brazo se encuentra fuera del radio de accin del brazo oscilante. 3) Brazo con tope que, al mover hacia la derecha, empujara el resorte a travs de su punto muerto. 4) Topes limitantes del giro del aspersor. Pueden ser fijados en las posiciones deseadas para regular el giro. 5) Al chocar contra el tope limitante, el brazo se mueve e impulsa el resorte a travs de su punto muerto. El resorte empuja ahora en la otra direccin. 6) El brazo de retencin bloquea el movimiento del brazo oscilante. 7) El chorro de agua empuja el brazo oscilante, pero este est ahora conectado con la parte giratoria del aspersor. Entonces, todo gira hacia la izquierda, hasta que el brazo del resorte cheque con el otro tope limitante. 145
6.7.6.4.5.- Presin, orificio, gotas y descarga Al aumentar la presin, el tamao de las gotas ser menor. Tambin la seccin del orificio influye sobre el tamao de las gotas. Cuanto ms chico sea el orificio, menor ser el tamao de estas. En regiones con mucho viento, las gotas deben ser ms grandes. En Yaculoma la velocidad del viento ha sido catalogada como moderada por lo que las gotas no sern de gran tamao. La descarga de la boquilla ser mayor, si el orificio es ms grande y la presin ms alta. En el caso que se necesite una descarga grande, con un tamao de gotas no tan finas, combinado con un gran alcance, se emplean boquillas con un orificio extra grande para compensar el efecto de la pulverizacin por la alta presin. La presin es necesaria para obtener un mayor alcance del chorro de agua. 6.7.6.5.- Equipos de control y medida 6.7.6.5.1.- Vlvulas Son dispositivos de cierre que permiten regular el paso de agua por las tuberas, habiendo en los ms variados materiales como bronce, plstico, acero fundicin y ms. Para el presente sistema sern necesarias dos vlvulas de cierre, para que pueda ser semi mvil, en el plano del sistema se detallar el lugar mismo de su posicin. Existen dos grupos de vlvulas: manuales y automticas, estas ltimas a la vez se dividen en dos subgrupos: hidrulicas y electrovlvulas. 6.7.6.5.2.- Vlvula de pie Esta vlvula es indispensable en toda instalacin de bombeo, se coloca al comienzo de la lnea de succin y se abre en el momento en que la bomba comienza a aspirar el lquido en forma automtica, ya que posee una compuerta 146
flotante en forma de disco que sube y abre el sistema al ser arrastrada por el flujo de agua producto del bombeo, una vez detenida la bomba su cierre es inmediato debido a que la compuerta es empujada por el peso del agua acumulada en la tubera impidiendo que la lnea y la bomba se descebe (vaciar el interior). La ubicacin de este tipo de vlvula se detalla en el plano del sistema, al igual que el resto de fittings y accesorios. 6.7.6.5.3.- Vlvula de retencin Es usada como dispositivo de seguridad, al detenerse una bomba de forma instantnea, producto de fallo del motor o del suministro de energa, se genera una onda de choque dentro de la tubera, producindose una sobrepresin que puede llegar a tres veces el valor de la presin nominal llamada Golpe de Ariete, esta sobrepresin en caso de llegar a la bomba produce daos severos en los elementos de estanqueidad como prensa estopas y sello mecnico. El funcionamiento de la vlvula es automtico, abrindose en el momento de pasar agua a la lnea de impulsin y cerrndose en el momento de detenerse la bomba, funcionando en forma idntica que la vlvula de pie. Se recomienda su uso con presiones de trabajo elevadas (20 m.c.a. o ms). 6.7.6.5.4.- Medidor El medidor es un aparato destinado a medir las cantidades de agua circundante. El control que efecta no est afectado por variaciones de caudal, siempre que no sobrepasen el nominal mximo para el que ha sido construido. El medidor ms usado es el constituido por una turbina que, intercalada en el flujo de agua, va dando vueltas en nmero proporcional a la cantidad de agua. Mediante una transmisin mecnica, como engranajes, el giro de la turbina acciona un integrador que traduce sobre esferas visibles desde el exterior, las cantidades en metros cbicos. Todo el conjunto descrito forma un solo cuerpo que
147
se instala en serie en el circuito o lnea. Existen tambin medidores de transmisin elctrica. 6.7.6.5.5.- Manmetro Es un aparato destinado a medir la presin en un punto del circuito. Generalmente se construye con un muelle tubular el que est comunicado por un extremo al circuito de agua y cerrado por el otro extremo. La presin del agua deforma el muelle tubular y esta deformacin, recogida por un dispositivo mecnico, mueve una aguja, que seala sobre una esfera el valor de la presin en kg/cm2 o lb/pulg2. Se construye en diferentes tamaos y escalas. La eleccin del modelo adecuado depende de la presin a medir y de la presin que desee en la lectura. Su montaje requiere abrir el circuito de agua acoplando un dispositivo tubular adecuado al hilo del manmetro. Por dicha razn es interesante acoplar entre el manmetro y la conduccin, una vlvula que permita separar el circuito del instrumento y poderlo reparar o reemplazar si es preciso, sin necesidad de interrumpir el servicio. 6.7.6.5.6.- Filtros Uno de los mayores problemas en los sistemas de riego tecnificado son las obturaciones. Esto se debe a los pequeos dimetros de los emisores, sobre todo en el caso del riego por goteo, y las bajas velocidades del agua que facilitan la formacin de obturaciones. Para el evitar el paso de partculas minerales, el paso de bacterias y pequeas algas es necesario filtrar el agua. Las obturaciones en la lnea producen descargas de agua irregulares en los diferentes puntos de emisin siendo perjudicial para los cultivos.
148
Existen numerosas formas de filtrar el agua, dependiendo de qu partcula queremos extraer. Para separar la arena del agua se utilizan filtros hidrociclones, para eliminar la arcilla y la materia orgnica se usan filtros de arena. Para agua proveniente de pozos se utilizan filtros de malla o anillas.
6.8.- Administracin
6.8.1.- Operacin y mantenimiento
La operacin del sistema tecnificado de riego por aspersin, que se present en el anterior captulo ser manipulado por dos personas, esto en vista de que se trata de un sistema semi mvil del que las lneas secundarias pueden desprenderse para regar la otra mitad de la hectrea en cuestin. Se puede obviar el costo de operacin del sistema debido a que los mismos dueos de la parcela podrn operarlo y darle un mantenimiento no muy complejo, que consistira en limpiar los sedimentos del reservorio manualmente y revisar el normal funcionamiento de tuberas accesorios y equipo de bombeo.
6.8.2.- Volmenes de obra
Volumen de excavacin del estanque reservorio
Asup = 13.50m*9.50m = 128.25m2 Ainf = 6.60m*10.60m = 69.96m2 (ver Grficos. 8, 10, 11) (Asup + Ainf)/2 = 99.105m2 Hpromedio = (2.50m+2.60m)/2 = 2.55m
Volumen de excavacin = 99.105m2*2.55m = 252.72m3
Volumen de excavacin tubera de captacin
149
Volumen de excavacin de la zanja que tenga las siguientes medidas tpicas: 0.20m * 0.40m * 5.0m = 0.4m3
rea de la geomembrana a utilizar
2.60m
Hip
60 10.60
Grfico 28 ngulo y corte talud
Hip = 2.60/sen60 Hip = 3.00m Largo geomembrana = 2(Hip) + 10.60m + 2(excavacin trinchera) = = 2(3.00m) + 10.60m + 2(0.8) = 18.2m
Ancho geomembrana = 2 (3.00) +6.60 +2(0.80) = 14.2m
rea geomembrana a utilizar = 18.2m*14.2m = 258.44m2
rea empedrado: solera
Aemp = 6.60 * 10.60 = 69.96m2
Volumen de hormign para obra de captacin
Volhor = (0.20m * 0.03m * 0.8m) * 2 + 0.30m * 0.03m * 0.80m = 0.017m3
150
rea de levantamiento de capa vegetal
14.50 * 10.50 = 152.25m2
Las longitudes de tuberas, accesorios y dems, estn descritas detalladamente en el plano anexo. TABLA 9
RESUMEN VOLUMEN DE OBRA Levantamiento capa vegetal 152.25m2 Excavacin cajn y tubera 253.12m3 Empedrado 69.96m2 Hormign simple f'c = 140kg/cm2 0.017m3 Tubera PVC = 63mm 72m Tubera PVC = 125mm 7.50m Tubera PVC = 140mm 4m Manguera = 40mm 182m
151
6.8.3.- Precios Unitarios
FACULTAD DE INGENIERA CIVIL Y M. SEMINARIO DE GRADUACIN 2011 ANLISIS DE PRECIOS UNITARIOS

NOMBRE DEL PROPONENTE: DIEGO SALTOS OBRA: SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSIN EN LA PARROQUIA SANTA ROSA HOJA 1 DE 20
RUBRO: DETALLE:
1 EXCAVACIN INCLUYE DESALOJO
UNIDAD: REDIMIENTO:
m3
0.020
EQUIPO
DESCRIPCIN CANTIDAD TARIFA COSTO HORA COSTO UNIT. %
Retroescavadora Volqueta Herramienta manual
1.0000 2.0000
35.0000 25.0000
35.0000 50.0000
0.7000 1.0000 0.0074
32.86% 46.95% 0.35%
PARCIAL M
1.7074 COSTO UNIT. 0.0512 0.0728 0.0244
80.16% % 2.40% 3.42% 1.15%
MANO DE OBRA
DESCRIPCIN OEP 1 Chofer Ayudante maquinaria CANTIDAD 1.0000 1.0000 0.5000 JORNAL/HORA 2.5600 3.6400 2.4400 COSTO HORA 2.5600 3.6400 1.2200
PARCIAL N
0.1484 COSTO TOTAL
6.97% %
MATERIALES
DESCRIPCIN UNIDAD CANTIDAD P. UNITARIO
PARCIAL O Ambato, agosto 2011 TOTAL COSTOS DIRECTOS X=(M+N+O) IND. Y UTILIDAD (%) 15.00% OTROS ESPECIFICOS(%) COSTO TOTAL DEL RUBRO VALOR PROPUESTO
0.0000 1.8558 0.2784 2.1342 2.13
0.00% 87.13% 13.07%
DIEGO SALTOS S
100.00%
152
UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO FACULTAD DE INGENIERA CIVIL Y M. SEMINARIO DE GRADUACIN 2011 ANLISIS DE PRECIOS UNITARIOS
RUBRO: DETALLE:
2 HORMIGN SIMPLE f'c = 140kg/cm2
UNIDAD: REDIMIENTO:
m3
1.600
EQUIPO
Herramienta manual
0.8848
1.19%
PARCIAL M
0.8848 COSTO UNIT. 2.0320 3.9520 11.7120
1.19% % 2.74% 5.34% 15.81%
MANO DE OBRA
DESCRIPCIN Maestro de obra Albail Pen CANTIDAD 0.5000 1.0000 3.0000 JORNAL/HORA 2.5400 2.4700 2.4400 COSTO HORA 1.2700 2.4700 7.3200
PARCIAL N
17.6960 COSTO TOTAL 32.5000 4.5000 8.6000 0.2200
23.89% % 43.88% 6.08% 11.61% 0.30%
MATERIALES
DESCRIPCIN Cemento Arena Ripio Agua UNIDAD kg m3 m3 m3 CANTIDAD 250.0000 0.5000 0.8600 0.2200 P. UNITARIO 0.1300 9.0000 10.0000 1.0000
45.8200 64.4008 9.6601 74.0609 74.06
61.87% 86.96% 13.04%
DIEGO SALTOS
100.00%
153
RUBRO: DETALLE:
3 EMPEDRADO EN SOLERA
UNIDAD: REDIMIENTO:
m2
1.500
EQUIPO
H. Menor
0.7320
2.51%
PARCIAL M
0.7320 COSTO UNIT.
2.51% %
MANO DE OBRA
DESCRIPCIN CANTIDAD JORNAL/HORA COSTO HORA
Pen
4.0000
2.4400
9.7600
14.6400
50.17%
PARCIAL N
14.6400 COSTO TOTAL
50.17% %
MATERIALES
Piedra bola
m3
1.0000
10.0000
10.0000
34.27%
10.0000 25.3720 3.8058 29.1778 29.18
34.27% 86.95% 13.04%
DIEGO SALTOS
100.00%
154
RUBRO: DETALLE:
4 GEOMEMBRANA GINEGAR
UNIDAD: REDIMIENTO:
2.12m2
0.800
EQUIPO
H. Menor
0.2928
2.35%
PARCIAL M
0.2928 COSTO UNIT.
2.35% %
MANO DE OBRA
Pen (CATEG I)
3.0000
2.4400
7.3200
5.8560
47.00%
PARCIAL N
5.8560 COSTO TOTAL
47.00% %
MATERIALES
Geomembrana marca Ginegar 500 micras
2.12m2
1.0000
4.6900
4.6900
37.64%
4.6900 10.8388 1.6258 12.4646 12.46
37.64% 86.99% 13.05%
DIEGO SALTOS
100.00%
155
RUBRO: DETALLE:
5 MANGUERA 40mm
UNIDAD: REDIMIENTO:
m
0.080
EQUIPO
H. Menor
0.0195
0.77%
PARCIAL M
0.0195 COSTO UNIT.
0.77% %
MANO DE OBRA
Pen
2.0000
2.4400
4.8800
0.3904
15.37%
PARCIAL N
0.3904 COSTO TOTAL
15.37% %
MATERIALES
Manguera 40mm
1.00
1.800
1.8000
70.87%
1.8000 2.2099 0.3315 2.5414 2.54
70.87% 87.00% 13.05%
DIEGO SALTOS
100.00%
156
RUBRO: DETALLE:
6 TUBERA PVC 63mm
UNIDAD: REDIMIENTO:
6m
1.300
EQUIPO
H. Menor
0.3172
1.06%
PARCIAL M
0.3172 COSTO UNIT.
1.06% %
MANO DE OBRA
Pen
2.0000
2.4400
4.8800
6.3440
21.17%
PARCIAL N
6.3440 COSTO TOTAL
21.17% %
MATERIALES
Tubera PVC 63mm
6m
1.0000
19.4000
19.4000
64.73%
19.4000 26.0612 3.9092 29.9704 29.97
64.73% 86.96% 13.04%
DIEGO SALTOS
100.00%
157
RUBRO: DETALLE:
7 TUBERA PVC 125mm
UNIDAD: REDIMIENTO:
6m
0.350
EQUIPO
H. Menor
0.0427
0.15%
PARCIAL M
0.0427 COSTO UNIT.
0.15% %
MANO DE OBRA
Pen
1.0000
2.4400
2.4400
0.8540
3.06%
PARCIAL N
0.8540 COSTO TOTAL
3.06% %
MATERIALES
Tubera PVC 125mm
6m
1.0000
23.4000
23.4000
83.75%
23.4000 24.2967 3.6445 27.9412 27.94
83.75% 86.96% 13.04%
DIEGO SALTOS
100.00%
158
RUBRO: DETALLE:
8 TUBERA PVC 140mm
UNIDAD: REDIMIENTO:
6m
0.340
EQUIPO
H. Menor
0.0415
0.12%
PARCIAL M
0.0415 COSTO UNIT.
0.12% %
MANO DE OBRA
Pen
1.0000
2.4400
2.4400
0.8296
2.50%
PARCIAL N
0.8296 COSTO TOTAL
2.50% %
MATERIALES
Tubera PVC 140mm
6m
1.0000
28.0000
28.0000
84.34%
28.0000 28.8711 4.3307 33.2017 33.20
84.34% 86.96% 13.04%
DIEGO SALTOS
100.00%
159
RUBRO: DETALLE:
9 FILTRO IRRITEC (CABEZAL COMPLETO)
UNIDAD: REDIMIENTO:
u
0.200
EQUIPO
H. Menor
0.0244
0.04%
PARCIAL M
0.0244 COSTO UNIT.
0.04% %
MANO DE OBRA
Pen
1.0000
2.4400
2.4400
0.4880
0.83%
PARCIAL N
0.4880 COSTO TOTAL
0.83% %
MATERIALES
Universal 2" Niple 2" Buje de 2 a 1 1/2 Filtro de anillas Irritec Codo PVC 63mm
u u u u u
1.0000 1.0000 1.0000 1.0000 1.0000
8.5000 1.0800 2.2000 37.0000 1.6800
8.5000 1.0800 2.2000 37.0000 1.6800
14.50% 1.84% 3.75% 63.12% 2.87%
50.4600 50.9724 7.6459 58.6183 58.62
86.08% 86.95% 13.04%
DIEGO SALTOS
100.00%
160
RUBRO: DETALLE:
10 PEGA PARA PVC
UNIDAD: REDIMIENTO:
lt
0.010
EQUIPO
H. Menor
0.0005
0.00%
PARCIAL M
0.0005 COSTO UNIT.
0.00% %
MANO DE OBRA
Pen
0.4000
2.4400
0.9760
0.0098
0.06%
PARCIAL N
0.0098 COSTO TOTAL
0.06% %
MATERIALES
Pega para PVC
lt
1.0000
13.6000
13.6000
86.90%
13.6000 13.6102 2.0415 15.6518 15.65
86.90% 86.97% 13.04%
DIEGO SALTOS
100.00%
161
RUBRO: DETALLE:
11 TAPONES PARA TUBERA DE PVC DE 63mm
UNIDAD: REDIMIENTO:
u
0.200
EQUIPO
H. Menor
0.0122
0.44%
PARCIAL M
0.0122 COSTO UNIT.
0.44% %
MANO DE OBRA
Pen
0.5000
2.4400
1.2200
0.2440
8.81%
PARCIAL N
0.2440 COSTO TOTAL
8.81% %
MATERIALES
Tapones para tubera PVC 63mm
1.0000
2.1500
2.1500
77.62%
2.1500 2.4062 0.3609 2.7671 2.77
77.62% 86.87% 13.03%
DIEGO SALTOS
100.00%
162
RUBRO: DETALLE:
12 COLLARN 63 x 3/4
UNIDAD: REDIMIENTO:
u
0.005
EQUIPO
H. Menor
0.0002
0.01%
PARCIAL M
0.0002 COSTO UNIT.
0.01% %
MANO DE OBRA
Pen
0.3000
2.4400
0.7320
0.0037
0.10%
PARCIAL N
0.0037 COSTO TOTAL
0.10% %
MATERIALES
Collarn 63 x 3/4
1.0000
3.1000
3.1000
86.83%
3.1000 3.1038 0.4656 3.5694 3.57
86.83% 86.94% 13.04%
DIEGO SALTOS
100.00%
163
RUBRO: DETALLE:
13 TE PVC 63mm
UNIDAD: REDIMIENTO:
u
0.050
EQUIPO
H. Menor
0.0018
0.15%
PARCIAL M
0.0018 COSTO UNIT.
0.15% %
MANO DE OBRA
Pen
0.3000
2.4400
0.7320
0.0366
2.93%
PARCIAL N
0.0366 COSTO TOTAL
2.93% %
MATERIALES
Te PVC 63mm
1.0000
1.0500
1.0500
84.00%
1.0500 1.0884 0.1633 1.2517 1.25
84.00% 87.07% 13.06%
DIEGO SALTOS
100.00%
164
RUBRO: DETALLE:
14 CODO PVC 63mm
UNIDAD: REDIMIENTO:
u
0.050
EQUIPO
H. Menor
0.0018
0.09%
PARCIAL M
0.0018 COSTO UNIT.
0.09% %
MANO DE OBRA
Pen
0.3000
2.4400
0.7320
0.0366
1.85%
PARCIAL N
0.0366 COSTO TOTAL
1.85% %
MATERIALES
Codo PVC 63mm
1.0000
1.6800
1.6800
84.85%
1.6800 1.7184 0.2578 1.9762 1.98
84.85% 86.79% 13.02%
DIEGO SALTOS
100.00%
165
RUBRO: DETALLE:
15 BOMBA DE PRESIN DE 2HP
UNIDAD: REDIMIENTO:
u
0.001
EQUIPO
H. Menor
0.0000
0.00%
PARCIAL M
0.0000 COSTO UNIT.
0.00% %
MANO DE OBRA
Pen
0.3000
2.4400
0.7320
0.0007
0.00%
PARCIAL N
0.0007 COSTO TOTAL
0.00% %
MATERIALES
Bomba de presin marca PAOLO de 2hp de 20 a 30 m.c.a.
1.0000
225.0000
225.0000
86.96%
225.0000 225.0008 33.7501 258.7509 258.75
86.96% 86.96% 13.04%
DIEGO SALTOS
100.00%
166
RUBRO: DETALLE:
16 VLVULA DE PIE 2 1/2"
UNIDAD: REDIMIENTO:
u
0.800
EQUIPO
H. Menor
0.0293
0.08%
PARCIAL M
0.0293 COSTO UNIT.
0.08% %
MANO DE OBRA
Pen
0.3000
2.4400
0.7320
0.5856
1.66%
PARCIAL N
0.5856 COSTO TOTAL
1.66% %
MATERIALES
Vlvula de pie 2 1/2"
1.0000
30.0000
30.0000
85.20%
30.0000 30.6149 4.5922 35.2071 35.21
85.20% 86.95% 13.04%
DIEGO SALTOS
100.00%
167
RUBRO: DETALLE:
17 VLVULA EN ROSCA HEMBRA UNIVERSAL 2 1/2"
UNIDAD: REDIMIENTO:
u
0.080
EQUIPO
H. Menor
0.0029
0.01%
PARCIAL M
0.0029 COSTO UNIT.
0.01% %
MANO DE OBRA
Pen
0.3000
2.4400
0.7320
0.0586
0.28%
PARCIAL N
0.0586 COSTO TOTAL
0.28% %
MATERIALES
Vlvula en rosca hembra universal 2 1/2
1.0000
18.3500
18.3500
86.68%
18.3500 18.4115 2.7617 21.1732 21.17
86.68% 86.97% 13.05%
DIEGO SALTOS
100.00%
168
RUBRO: DETALLE:
18 VLVULA DE RETENCIN 2 1/2"
UNIDAD: REDIMIENTO:
u
0.030
EQUIPO
H. Menor
0.0011
0.00%
PARCIAL M
0.0011 COSTO UNIT.
0.00% %
MANO DE OBRA
Pen
0.3000
2.4400
0.7320
0.0220
0.05%
PARCIAL N
0.0220 COSTO TOTAL
0.05% %
MATERIALES
Vlvula de retencin 2 1/2"
1.0000
42.0000
42.0000
86.90%
42.0000 42.0231 6.3035 48.3265 48.33
86.90% 86.95% 13.04%
DIEGO SALTOS
100.00%
169
RUBRO: DETALLE:
19 ASPERSOR NAAM 5035
UNIDAD: REDIMIENTO:
u
0.600
EQUIPO
H. Menor
0.0220
0.15%
PARCIAL M
0.0220 COSTO UNIT.
0.15% %
MANO DE OBRA
Pen
0.3000
2.4400
0.7320
0.4392
3.05%
PARCIAL N
0.4392 COSTO TOTAL
3.05% %
MATERIALES
Aspersor Naam5035 con radio de aspersi = 18m
1.0000
12.0500
12.0500
83.74%
12.0500 12.5112 1.8767 14.3878 14.39
83.74% 86.94% 13.04%
DIEGO SALTOS
100.00%
170
RUBRO: DETALLE:
20 MANMETRO
UNIDAD: REDIMIENTO:
u
0.090
EQUIPO
H. Menor
0.0033
0.01%
PARCIAL M
0.0033 COSTO UNIT.
0.01% %
MANO DE OBRA
Pen
0.3000
2.4400
0.7320
0.0659
0.16%
PARCIAL N
0.0659 COSTO TOTAL
0.16% %
MATERIALES
Manmetro
1.0000
35.0000
35.0000
86.78%
35.0000 35.0692 5.2604 40.3296 40.33
86.78% 86.96% 13.04%
DIEGO SALTOS
100.00%
171
6.8.4.- Presupuesto
UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE INGENIERA CIVIL Y M. SEMINARIO DE GRADUACIN
NOMBRE DEL PROPONENTE: DIEGO SALTOS
PRESUPUESTO GENERAL DE OBRA

SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSIN EN LA PARROQUIA SANTA ROSA PRECIOS DEL DISEO MODULAR PARA UNA HECTREA
CUADRO DE CANTIDADES Y PRECIOS

N 1 2 3 4 5 6 7 DESCRIPCIN UNIDAD m2 m3 m2 2.12m2 6m 6m 6m m u u lt u u u u u u u u u CANTIDAD 252.72 0.017 69.96 258.44 7.50 72.00 4.00 182.00 1.00 2.00 2.00 2.00 4.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00 2.00 8.00 PRECIO UNITARIO 2.14 76.06 29.18 12.46 27.94 29.97 33.20 2.54 258.75 58.62 15.65 2.77 3.57 1.25 1.98 40.33 35.21 21.17 48.33 14.39 PRECIO TOTAL 540.82 1.29 2 041.43 1 518.94 34.93 359.64 22.13 462.28 258.75 117.24 31.30 5.54 14.28 1.25 1.98 40.33 35.21 42.34 96.66 115.12
TANQUE RESERVORIO EXCAVACIN INCLUYE DESALOJO HORMIGN SIMPLE f'c = 140kg/cm2 EMPEDRADO EN SOLERA GEOMEMBRANA GINEGAR TUBERA PVC 125mm TUBERA PVC 63mm TUBERA PVC 140mm LNEA DE CONDUCCIN 8 MANGUERA 40mm 9 BOMBA DE PRESIN DE 2HP 10 FILTRO IRRITEC (CABEZAL COMPLETO) 11 12 13 14 15 16 17 PEGA PARA PVC TAPONES PARA TUBERA DE PVC DE 63mm COLLARN 63 x 3/4 TE PVC 63mm CODO PVC 63mm MANMETRO VLVULA DE PIE 2 1/2"
18 VLVULA EN ROSCA HEMBRA UNIVERSAL 2 1/2" 19 VLVULA DE RETENCIN 2 1/2" SISTEMA DE ASPERSIN 20 ASPERSOR NAAM 5035
SUMAN TOTAL
5 741.46
SON: Cinco mil setecientos cuarenta y uno con cuarenta y seis centavos
Ambato, agosto 2011 DIEGO SALTOS
172
6.8.5.- Cronograma de actividades

UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO FACULTAD DE INGENIERA CIVIL Y MECNICA PROYECTO: RIEGO POR ASPERSIN EN SANTA ROSA CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PREVIO A L A OBTENCIN DEL TTULO DE INGENIERO CIVIL EGRESADO: DIEGO SALTOS UNIDAD CANTIDAD TANQUE RESERVORIO % $ 1 EXCAVACIN INCLUYE DESALOJO m2 252.72 2.13 538.29 9.38 0.02 1.29 2 HORMIGN SIMPLE f'c = 140kg/cm2 m3 0.017 76.06 1.29 0.02 35.57 2 041.43 3 EMPEDRADO EN SOLERA m2 69.96 29.18 2 041.43 35.57 13.23 759.47 4 GEOMEMBRANA GINEGAR 2.12m2 258.44 12.46 1 518.94 26.47 0.61 34.93 5 TUBERA PVC 125mm 6m 7.50 27.94 34.93 0.61 6.27 359.64 6 TUBERA PVC 63mm 6m 72.00 29.97 359.64 6.27 0.39 22.13 7 TUBERA PVC 140mm 6m 4.00 33.20 22.13 0.39 8.06 462.28 8 MANGUERA 40mm m 182.00 2.54 462.28 8.06 4.51 258.75 9 BOMBA DE PRESIN DE 2HP u 1.00 258.75 258.75 4.51 2.04 117.24 10 FILTRO IRRITEC (CABEZAL COMPLETO) u 2.00 58.62 117.24 2.04 0.55 31.30 11 PEGA PARA PVC lt 2.00 15.65 31.30 0.55 0.10 5.54 12 TAPONES PARA TUBERA DE PVC DE 63mm u 2.00 2.77 5.54 0.10 0.25 14.28 13 COLLARN 63 x 3/4 u 4.00 3.57 14.28 0.25 0.02 1.25 14 TE PVC 63mm u 1.00 1.25 1.25 0.02 0.03 1.98 15 CODO PVC 63mm u 1.00 1.98 1.98 0.03 0.70 40.33 16 MANMETRO u 1.00 40.33 40.33 0.70 0.61 35.21 17 VLVULA DE PIE 2 1/2" u 1.00 35.21 35.21 0.61 0.74 42.34 18 VLVULA EN ROSCA HEMBRA UNIVERSAL 2 1/2" u 2.00 21.17 42.34 0.74 1.68 96.66 19 VLVULA DE RETENCIN 2 1/2" SISTEMA DE ASPERSIN 20 ASPERSOR NAAM 5035 u 8.00 14.39 115.12 SUMAN 5 738.93 AVANCE PARCIAL AVANCE ACUMULADO INVERSIN PARCIAL INVERSION ACUMULADA 2.01 100.00 4.71 4.71 270.44 270.44 4.69 35.57 9.40 44.97 269.15 2 041.43 539.58 2 581.01 13.84 58.82 794.40 3 375.41 13.23 27.95 72.05 100.00 759.47 1 604.05 4 134.88 5 738.93 u 2.00 48.33 96.66 1.68 2.01 115.12 LNEA DE CONDUCCIN 13.23 759.47 4.69 269.15 4.69 269.15 PRECIO UNITARIO TOTAL % P. TOTAL 1 2 TIEMPO EN DAS 3 4 5 6
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6.9.- Previsin de la evaluacin
6.9.1.- Especificaciones tcnicas de los rubros de construccin
Se entiende por especificaciones tcnicas, el conjunto de disposiciones, requisitos, condiciones e instrucciones que hay que seguir para la correcta implantacin de la obra y que las diferentes entidades pblicas y privadas suelen tener estipuladas. El objetivo de estas especificaciones es asegurar la idoneidad de los resultados obtenidos.
Excavacin incluyendo desalojo
La excavacin para el estanque reservorio se realizar con retroexcavadora de alquiler y la para la excavacin de la zanja de la tubera de captacin as como el perfilado de los taludes del reservorio se har con pala a mano.
Hormign simple fc = 140kg/cm2
El hormign simple se elaborar con cemento portland tipo 1 marca Holcim, que deber alcanzar una resistencia fc = 140kg/cm2 y que deber cumplir con las especificaciones INEN. En el caso de los agregados, que son los materiales ptreos finos y gruesos que se usan en la elaboracin del hormign, los cuales cumplirn con las siguientes caractersticas: limpieza, dureza, resistencia, durabilidad y granulometra apropiada de acuerdo en lo posible con la norma INEN 696. La arena y ripio se conseguir de lugares cercanos al sector debido a la mnima cantidad de hormign que se requiere. En cuanto al agua para preparar el hormign deber ser agua dulce, limpia y libre de aceites, cidos, lcalis, sales, sedimentos, materiales orgnicos y otras substancias perjudiciales al propsito del uso, con sujecin a la siguiente norma.
Sulfato de Sodio (Na S0 4) mximo Cloruro de Sodio (Na C1) mximo 174
1.000 p.p.m. 1.000 p.p.m.
Turbidez mxima
1.500 p.p.m.
Empedrado en la solera del reservorio
Para el empedrado se utilizar piedra bola, cuyo dimetro deber serde 8cm a 10cm con un mximo de 12cm.
Geomembrana GINEGAR
La geomembrana que se utilizar es de marca GINEGAR la misma que se encuentra con grosores de 175 micras y 500 micras, en este caso se utilizar la de 500 micras. Esta geomembrana estar anclada a los costados del reservorio con trincheras de 30cm de ancho y 30cm de profundidad, cavados a mano. Estas geomembranas estn fabricadas con resinas vrgenes de polietileno. Son resistentes a una amplia gama de productos qumicos, incluyendo cidos, sales, alcoholes, aceites e hidrocarburos, pudiendo estos actuar concentrados y/o diluidos sin ocasionar deterioro del material.
Manguera para usos hidrulicos
Uso: En equipo y maquinarias de construccin, agrcolas, mineras y transporte en general, en lneas de mediana presin, para el transporte de aceites minerales, hidrulicos, emulsiones de agua y aceite. Resiste temperaturas entre -40 y +100 C mximo y en lapsos cortos de hasta 125 C Tubo interior: De caucho sinttico resistente a los aceites Cubierta: Caucho sinttico resistente a la abrasin e intemperie Presin de ruptura: 758 bares u 11000 PSI
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Tubera de PVC
Se fabrican con sustancias qumicas obtenidas por polimerizacin de componentes vinlicos, en longitudes de 3 y 6 m., hasta dimetros de 40 cm. y para soportar presiones de 5.1 a 12.5 kg/cm2.Esta tubera tiene gran dureza y alta resistencia a la corrosin.
Debe evitarse su utilizacin al aire libre o en su defecto darle el tratamiento adecuado.
El fondo de la zanja donde ir asentada la tubera no debe contener materiales duros como rocas, troncos, etc.En la colocacin debe tenerse especial cuidado que la tubera no se asiente sobre rocas. La tubera de PVC, debe cumplir con las normas INEN.
Caractersticas tcnicas del PVC
Conductividad trmica Propiedades Trmicas Calor Especfico ( J K-1 kg-1 ) Coeficiente de Expansin Trmica ( x10-6 K-1 ) Conductividad Trmica a 23C ( W m-1 K-1 ) Temperatura Mxima de Utilizacin ( C ) Temperatura Mnima de Utilizacin ( C ) Temperatura de Deflacin en Caliente - 0.45MPa ( C ) Temperatura de Deflacin en Caliente - 1.8MPa ( C ) Coeficiente de dilatacin Densidad Coeficiente de dilatacin lineal Temperatura de ablandamiento Mdulo de elasticidad a 20 C 176 1,37 a 1,42 Kg/dm.3 0,000.060 a 0.000.080 m/C/m. > 80 C. > 28.000 Kg./cm.2
1000-1500 75-100 0,12-0,25 50-75 -30 70 67
Tensin de rotura a traccin Coeficiente trmico de 20C a 50C.
> 500 Kg./cm.2
Coeficiente de friccin (Tenga en cuenta que existe coeficiente de friccin esttico y coeficiente dinmico). Coeficiente de friccin n = 0.009 c =150 Manning Hazen Williams (unid)
Valor Caractersticas fsicas Peso especfico Variacin longitudinal mx. Coeficiente de dilatacin trmica Inflamabilidad Coeficiente de friccin 1.36 - 1.40 > 5 segundos NCh 1649 0.08 Auto extinguible n = 0.009 c =150 Punto Vicat 76 (T de ablandamiento) 4 3,4 3 Factor de disipacin 0,02-0,04 Resistencia dielctrica Conductividad trmica Caractersticas mecnicas Tensin de diseo Resistencia a la traccin Resistencia a la compresin Mdulo de elasticidad Resistencia al aplastamiento 20 3510-5
Unidades gr/cm3 a 25C % mm/(mC) Manning HazenWilliams C 50/60 ciclos 800 ciclos >1 Milln de ciclos 800 mil a 1 milln de ciclos Kw / mm Cal cm / (cm2sC) kg/cm2 kg/cm2 kg/cm2 kg/cm2 -
Constante dielctrica
100 450 a 550 610 30.000 Hasta 0,4 veces el sin fisuras ni roturas (segn normativa chilena) 177
Elongacin hasta la rotura Resistencia Qumica
15 -
% -
Dureza de Shore. Mdulo de elasticidad a 20 C Tensin de rotura a traccin > 28.000 Kg./cm.2 > 500 Kg./cm.2
Resistencia al impacto
El PVC posee una excelente resistencia al choque: en efecto, pruebas realizadas en varios perfiles sometidos a diferentes temperaturas, entre los 0 C y los 20 C con una energa de impacto de 50 J, han dado resultados extraordinarios. (1J = 10 kg./cm).
Resistencia a la traccin. Tensin de rotura a traccin

BARRAS PVC DIMETRO (mm) 5 6 8 10 12 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 m/l (Peso Terico) 0,03 0,05 0,08 0,13 0,18 0,28 0,49 0,75 1,08 1,45 1,90 2,41 2,98 3,58 4,31 5,10 5,83 6,60 7,52 8,41 1 2 3 4 5 6 8 10 12 15 20 25 30
> 500 Kg./cm.2

PLACAS PVC ESPESOR (mm) Kg/M2 (Peso Terico) 1,45 2,90 4,35 5,80 7,25 8,70 11,60 14,50 17,40 21,75 29 36,25
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90 100 110 120 130 140 150 160 180 200 225 250 300
9,55 11,86 14,30 17,23 20,08 22,51 26,28 30,00 37,60 47,10 59,05 72,70 115,60
Vlvula de compuerta
El contratista proporcionar las vlvulas de compuerta y accesorios para su completa instalacin que se requieran segn el proyecto. De igual forma se deber suministrar los empaques necesarios que se requieran para la instalacin de las vlvulas y accesorios.
Las vlvulas de compuerta sern de fabricacin normal y de buena calidad, con respecto a sus materiales y accesorios. Las vlvulas de compuerta debern cumplir con las normas y especificaciones segn la designacin AWWA C 500-86, de la AWWA (Asociacin Americana de Abastecimientos de Agua).Cuerpo de
hierro fundido ASTM A126 clase B, hierro dctil ASTM A395 o A536, u otras normas reconocidas que aseguren una calidad equivalente o superior.
Caractersticas:
Las vlvulas de compuerta tendrn caja de hierro, con montaje total de bronce ASTM B62, doble disco y caras paralelas. Las vlvulas de compuerta se abrirn con un movimiento contrario al de las manecillas de un reloj. Las vlvulas tendrn extremos lisos y volantes para su operacin.
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Los mecanismos internos de las vlvulas, sobre todo los vstagos y compuertas, deben soportar un torque de 300 lbs-pie.
Instalacin de piezas especiales
Se entender por instalacin de piezas especiales, el conjunto de operaciones que deber realizar el constructor para colocar segn el proyecto las piezas especiales que son: codos de varios ngulos, Tees, Yees, reducciones, pasamuros, Zetas, tramos cortos, uniones bridadas, cruces y tapones con el fin de cumplir con los requerimientos de cambios de seccin o de direccin en la red de agua. El contratista suministrar las piezas especiales que se requieran segn el proyecto; Las piezas especiales sern manejadas cuidadosamente por el Constructor a fin de que no se deterioren. Previamente a su instalacin se inspeccionar cada unidad para eliminar las que presenten algn defecto en su fabricacin. Las piezas defectuosas sern retiradas de la obra y no podrn emplearse en ningn lugar de la misma, debiendo ser respuesta de la calidad exigida por el Constructor.
Antes de su instalacin las piezas especiales debern ser limpiadas de tierra, exceso de pintura, aceite, polvo o cualquier otro material que se encuentre en su interior o en las uniones.
Simultneamente el tendido de un tramo de tubera se instalar los nudos de dicho tramo, colocndose tapones ciegos provisionales en los extremos libres de esos nudos. A excepcin del final de las mangueras que solamente sern dobladas. Los nudos estarn formados por las cruces, codos, reducciones y dems piezas especiales que seale el proyecto.
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Collarn 63 x
Marca:Hoffens / Flowguard Gold. Medida: 63 x 3/4 pulgada. Color: Negro. Material: Polipropileno. Principales usos: Unin econmica y prctica para generar arranques perpendiculares, con sistema de rosca en la red de agua. Tamao para despacho: Pequeo
Filtros de malla IRRITEC
Filtros en lnea de polipropileno. Malla inoxidable de 120 Mesh. Disponibles como recambio mallas de 120 y 50 Mesh. Juntas de gomas nitrlicas. Presin mx. de trabajo 8 Bar a 20 C.
Manmetro Seco Uso: Para aire, agua, aceite y fluidos compatibles con la conexin y mecanismo. Recomendada para usos industriales, donde no hay vibracin y golpes de ariete. Caja: Acero esmaltado negro o polipropileno negro Mecanismo: Bronce Dimetro esfera: 2 (63mm) o 4 (100mm) Escala: Doble psi / bar o bar / psi Conexin: de 1/4 o 1/2 inferior (radial) o posterior de bronce
Aspersor NAAM 5035
Uso general de campo de instalacin fija o riego en mvil. Sus principales caractersticas son:
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Su diseo de boquilla dual brinda una significativa uniformidad de distribucin. Alineador integral de chorro para obtener el mximo alcance a presiones intermedias. Radio de riego 18m Presiones de trabajo 2 - 4 bar Descarga 1. - 1.6 m3/hora
Bomba marca PAOLO Bomba de presin utilizada en bombeo de agua potable, lquidos industriales y proyectos de riego. Cuenta con una potencia de 2hp, teniendo una capacidad de caudal de hasta 260 lps. Para su instalacin se requiere de elementos y adopcin de caractersticas detalladas en la eleccin de la bomba.
6.9.2.- Estudio de impacto ambiental 6.9.2.1.- Introduccin
La problemtica concerniente al impacto sobre el Medio Ambiente que puedan tener los proyectos de desarrollo de la agricultura bajo riego, ha tomado un papel protagnico durante los ltimos 20 aos. Aquellas pocas donde la importancia de estos proyectos se centraba nicamente en el aumento de la produccin agrcola (para una poblacin mundial que creca desenfrenadamente) han dado paso a una sociedad mucho ms consciente de la necesidad de proteger los recursos naturales que heredarn las siguientes generaciones.
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6.9.2.2.- Objetivos del estudio de impacto ambiental
El objetivo general es ejecutar un diagnstico de impacto ambiental derivado de las obras de regado en el terreno agrcola localizado en la parroquia Santa Rosa, Sector Yaculoma.
6.9.2.3.- Metodologa de evaluacin de impacto ambiental y mitigacin
El estudio se llev a cabo a travs de una revisin de la literatura concerniente al tema, conjuntamente se visitaba el rea a fin de entender mejor, y de ser posible, visualizar en el campo los efectos de los impactos identificados. Paralelamente, se realizaron entrevistas a moradores del sector y a profesionales del agua vinculados en una u otra forma al crecimiento del agro ecuatoriano.
Para el diagnstico y anlisis de impacto ambiental se hizo la revisin de una serie de enfoques o modelos ya existentes en la literatura, como son: Interim Mekong Committee (1982), Winograd, et al (1998) y Hammond, et al (1995). De estos mtodos, el mayor nmero de indicadores sern tomados del modelo de Mock y Bolton (1993) que fue desarrollado especficamente teniendo en mente proyectos de desarrollo de riego y drenaje. Al poder extraer de estos enfoques lo que ms compagina con la informacin disponible en el rea de estudio, se podr obtener un panorama ms amplio de lo ocurrido y que est ocurriendo en la parroquia y sobre los posibles efectos ambientales (tanto positivos como negativos) a mediano y largo plazo en el rea de estudio.
Finalmente cabe destacar la importancia y alcance de este estudio ya que la implementacin de un sistema de riego tecnificado en la zona de Yaculoma, podr servir como modelo para futuros proyectos.
Ahora bien, a pesar de la importancia que el Medio Ambiente representa para nuestras vidas, solo en los ltimos aos hemos empezado a buscar indicadores que nos permitan determinar, en una manera similar, en donde nos encontramos y 183
hacia donde nos dirigimos respecto a la calidad del entorno que nos rodea. El trmino indicador se remonta al verbo latino indicare que significa dar a conocer mostrar, estimar, valuar, o hacer pblico.
Para el diagnstico de impacto ambiental en el rea de influencia del proyecto de riego fue necesario el anlisis de informacin secundaria, observaciones de campo y entrevistas a informantes calificados, para su presentacin se han agrupado indicadores segn los efectos o alteraciones que tienen lugar en mbitos definidos, como sigue:
Alteraciones en el ciclo hidrolgico natural y/o cuenca
* Ejecucin de Obras * Deforestacin * Erosin * Paisaje * Migracin * Calidad * Efluentes * Contaminacin de aguas subterrneas * Salinizacin * Inundacin / encharcamientos
Alteraciones por aciones antrpicas
Alteraciones del recurso hdrico
Alteraciones afines a la operacin del sistema
A continuacin se discuten y presentan resultados con base a las posibles alteraciones producidas, arriba mencionadas.
6.9.2.3.1.- Alteraciones en el ciclo hidrolgico natural y/o cuenca
Ejecucin de obras
Las actividades de construccin y operacin de los sistemas de riego afectan directamente el ciclo hidrolgico de la zona y su rea de influencia. El desvo, captacin y almacenamiento del agua del canal Chiquicahua con fines del aprovechamiento del recurso hdrico, tendr consecuencias sobre el medio 184
ambiente, tanto aguas abajo como aguas arriba. Sin embargo estas consecuencias son en parte positivas, pues el ahorro de agua es evidente como se indic en captulos anteriores, captando solo el volumen necesario en las diferentes etapas del cultivo, aportando tambin con la mejor distribucin del recurso a la zona baja del pramo de la parroquia. As, el caudal ecolgico que deba circular por el canal, se ver afectado a baja escala por la construccin de las obras de derivacin. De igual forma se ha observado que la agresividad erosiva de la acequia por la alteracin de las condiciones naturales del cauce, sern insignificantes. Por otro lado se estima no habr aumentos considerables en los niveles freticos, por tratarse de un sistema de riego no muy invasivo con respecto a la cantidad de agua que utiliza.
Durante el movimiento de tierras en las etapas de extraccin, carga, transporte y disposicin, se debe evitar tambin la contaminacin atmosfrica. Para ello las volquetas debern utilizar carpas de proteccin para con ello evitar derramamiento en la va, con este propsito tambin circularn a bajas velocidades.
Deforestacin
Debido a que las parcelas que pueden beneficiarse del diseo de un sistema de riego por aspersin ya son en s reas destinadas a la agricultura, no se presentarn inconvenientes con respecto a la deforestacin, puesto que no hay necesidad de deforestar vastas reas para la instalacin del sistema de riego.
Erosin
El mayor grado de erosin se est produciendo ahora, cuando las parcelas son inundadas como forma de regado. Por lo que se establece que al proporcionar solo el agua necesaria al suelo se mitigar este problema.
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6.9.2.3.2.- Alteraciones por acciones Antrpicas
En el paisaje
Dentro de la parroquia Santa Rosa y por supuesto en el sector de Yaculoma la accin del hombre ha sido permanente desde tiempos remotos a la actualidad. En el pasado, los antiguos habitantes desarrollaron una agricultura prspera a lo largo del pramo andino, pero sin las propuestas ambientales sustentables para el desarrollo de la sociedad.
La modificacin del paisaje ser mnima, puesto que como ya se mencion anteriormente, la zona en cuestin es meramente agrcola, siendo la mayor afectacin para este punto la construccin del estanque de reserva. Las principales acciones antrpicas en la fase de operacin y mantenimiento, correspondern a la operacin de la infraestructura de riego, en sus puntos neurlgicos como lo son el reservorio y la red de riego.
Migracin
Aunque la implementacin de un sistema de riego por aspersin en la parroquia Santa Rosa no sea, ni de lejos, una de las causas principales de la migracin de la poblacin, si es necesario tener en cuenta que todos estos proceso de tecnificacin en el agro ecuatoriano, han contribuido a que familias enteras tengan que dejar sus actividades agrcolas para trabajar y vivir en las grandes ciudades e incluso migrar fuera del pas. Pero al tratarse de un proyecto que puede ser implementado con miras al mejoramiento de la produccin agrcola, no existe inconveniente en este punto de la evaluacin de impacto ambiental.
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6.9.2.3.3.- Alteraciones del recurso hdrico
Calidad del agua
Estudios existentes en los diferentes organismos encargados del recurso hdrico en el pas, como la SENAGUA o el proyecto IEDECA, indican que la calidad del agua de riego de la acequia Chiquicahua es muy buena y no habr afectaciones en el rendimientos de los cultivos. Por otro lado la implementacin de un sistema de riego tecnificado, en este caso riego por aspersin, en nada tiene que influir en la calidad existente del agua de riego que pasa por la acequia.
Descarga de efluentes agrcolas, industriales y urbanos
El efluente lquido del agua utilizada con fines de irrigacin, industria, uso poblacional y otros usos, debe ser restituido a la naturaleza en condiciones aceptables de calidad, como propuesta sustentable del uso del recurso agua, entendindose que todo dao causado al ambiente debe ser compensado y remediado por el causante sin que ello signifique un derecho a contaminar.
La presente propuesta de sistema de riego por aspersin no pretende sumar efluentes al canal principal, ms distintos efluentes sern distribuidos en el terreno por motivo de la fertirrigacion que se haga, esta condicin ser analizada en lo correspondiente a las alteraciones que sufra el suelo.
Contaminacin de aguas subterrneas
Adems de los peligros de la contaminacin por medio de las descargas de efluentes, el sobreriego induce a la contaminacin directa e indirecta del agua subterrnea. La contaminacin directa se produce por efecto de la percolacin del agua de riego cargada de sales, compuestos nitrogenados, agroqumicos y residuos de pesticidas. Los principales efectos de la contaminacin de las aguas subterrneas se producen por el uso de dichas aguas en el riego, induciendo 187
problemas de salinizacin, sodificacin, toxicidad y ms. Algunas medidas de prevencin y mitigacin debern ejecutarse y son: Control peridico de la entrada de aguas cargadas de sales, biocidas, compuestos nitrogenados y otros. Control permanente del uso de la acequia, con el objeto de lograr el uso racional del recurso y evitar su sobreexplotacin. As como esfuerzos en mejorar la eficiencia de riego para disminuir la cantidad de agua intil.
Aunque no fue posible valorar directamente la magnitud del impacto que conlleva esta accin de carcter antrpica, es de importancia suficiente sugerir un uso racional de los diferentes qumicos necesarios para la produccin agrcola.
6.9.2.3.4.- Alteraciones afines al manejo del sistema
Salinizacin del suelo
La saturacin y salinizacin de los suelos son problemas comunes con el riego superficial. La saturacin es causada, principalmente, por el drenaje inadecuado y el riego excesivo, y en un grado menor, por fugas de los canales y acequias.
En este caso se reduce en gran medida la saturacin y salinizacin mediante el uso del riego por aspersin, porque se aplica el agua ms precisamente, y se puede limitar las cantidades, ms fcilmente a los requerimientos de los cultivos.
Por otro lado la alcalinizacin (acumulacin de sodio en los suelos) es una forma, especialmente perjudicial, de salinizacin que es difcil de corregir. Para ello se prev un control adecuado de los plaguicidas y dems agroqumicos que se utilizarn.
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Tabla 10 RESUMEN DE IMPACTOS AMBIENTALES POR MOTIVO DEL SISTEMA DE RIEGO POR ASPERIN EN LA PARROQUIA SANTA ROSA SECTOR YACULOMA Tipo de alteracin Indicador Grado del impacto Positivo Negativo Bajo Bajo Moderado Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo
Ejecucin obras Ciclo hidrolgico y /o Deforestacin cuenca Erosin Paisaje Antropomrficas Migracin Calidad Efluentes Recurso Hdrico Contaminacin aguas subterrneas Salinizacin Manejo del sistema Inundacin
6.10.- Anlisis econmico Dentro de lo que tiene que ver con la produccin que se espera del brcoli, se ha tomado en cuenta una ganancia promedio, ni muy pequea ni muy abundante, tomando en cuenta tambin el clima y el entorno socioeconmico.
La produccin prevista para una hectrea cualquiera que cumpla con las mismas o parecidas condiciones con que se ha desarrollado esta propuesta, que por cierto son varias en Yaculoma y sus alrededores. Se prev una produccin de 20000Kg, de la que la ganancia ser comparada con el costo de produccin de la alfalfa de forraje, cultivo muy difundido en la parroquia de Santa Rosa. Adelante se detallan los clculos de costos y tablas de resumen.
De acuerdo con informacin proporcionada por tcnicos del MAGAP, (Ministerio de Agricultura Ganadera y Pesca), en agosto de 2011, el precio actual del brcoli es de 20 centavos de dlar por cada kilogramo, valor que puede fluctuar por la
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estacin, mercado y dems factores, pudiendo alcanzar precios de hasta 0.55 centavos o incluso ms, por lo tanto:
20000Kg * 0.20 dlares = $4000
Por otro lado el costo de produccin de la alfalfa es por cada 80 libras un valor de 2 dlares (Segn MAGAP), sabiendo que por cada metro cuadrado se pueden obtener 3 libras.
Entonces por cada hectrea se puede obtener, en el mejor de los casos y ocupando enteramente todo el espacio disponible, una produccin de: 3lb/m2*10000m2 = 30000lb
Si: 80 libras 30000lb $2.0 X = 3000lb*$2/80lb = $750.0
Ahora bien, para una hectrea se requiere de 300g de semillas, el costo en el mercado es de 1.5 dlares por onza, necesitndose aproximadamente 11 onzas, es decir 16.50 dlares en semillas. En el caso de la alfalfa el precio de las semillas es 4.50 dlares la libra, como se necesita de tres libras aproximadamente, el gasto en semillas ser 13.50 dlares.
La retribucin de la produccin del brcoli est estimada para cinco meses, la alfalfa puede ser cortada por primera vez a los 3 meses, posteriormente cada 7 semanas aproximadamente.
A continuacin se muestra una tabla resumen de los costos de produccin en un ao.
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TABLA 11 COMPARACIN COSTOS DE PRODUCCIN EN UN AO BRCOLI ALFALFA (FORRAJE) 33.00 27.00 Semillas ($) 150.00 30.00 Fertilizantes 8000.00 3000 Produccin 12 meses ($) 7817.00 2943 Total
6.10.1.- Clculo del Valor Actual Neto (VAN)
Esto simplemente significa traer del futuro al presente, cantidad monetaria a su valor equivalente en trminos formales de evaluacin econmica. Cuando se trasladan cantidades del presente al futuro se dice que se utiliza una tasa de inters, pero cuando se trasladan cantidades del futuro al presente, como en el caso del VAN, se dice que se utiliza una tasa de descuento, debido a lo que los flujos efectivos ya trasladados al presente se llaman flujos descontados.
La frmula para el clculo del VAN es la siguiente:
Donde: P = inversin inicial en el ao cero = $5739,00 i = tasa de actualizacin = 0.12 FNEn = flujo neto efectivo del ao n que corresponde a la ganancia neta despus de impuestos en el ao n.
En la tabla 11 se anota una ganancia de $7817,00 en un ao, pero no se ha tomado en cuenta el costo del agua de riego e imprevistos, por lo que para el clculo del VAN en el ao cero se tomar una ganancia de $7700,00, en el primer y siguientes aos se tomar una ganancia de $7000,00 considerando el
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mantenimiento que se deber hacer al sistema. Se considerar adems solo cinco aos de funcionamiento normal del sistema, sabiendo que pueden ser ms.
Tabla 12 Valores del flujo neto efectivo Ao n 1 2 3 4 5 Ingresos FNE ($) 7700 7000 7000 7000 7000
Entonces:
Si la tasa de actualizacin fuese 0.25: El VAN fuese = 13645.96
Si la tasa de actualizacin fuese 0.40: El VAN fuese = 9007.15
Si el valor del VAN fuese negativo, significara que las ganancias no son suficientes para recuperar el dinero invertido. Si el VAN es cero significa que solo se ha recuperado la tasa mnima. Como el van es positivo en este caso significa que en las ganancias se est recuperando la inversin.
192
6.10.2.- Clculo del tiempo en que se recuperar la inversin inicial
El tiempo en el que se recuperar la inversin inicial, ser calculado mediante los flujos netos de caja, en este caso (incluso como ejercicio didctico) sern tomados los valores de ingresos antes anotados en la tabla 12.
En este proyecto la inversin inicial es de $5742,00 y se supone una poltica de aceptar el proyecto que tenga un periodo inferior a 5 aos.
La frmula para el clculo es la siguiente:
Donde: T1 = lmite inferior de recuperacin de inversin en aos = 4 T2 = lmite superior de recuperacin de inversin en aos = 5 FNC1 = flujos de caja hasta el lmite inferior FNC2 = flujos de caja hasta el lmite superior
Ao FNC
0 -5742
1 7700
2 7000
3 7000
4 7000
5 7000
FNC1 = -5739+7700+7000+7000+7000 = 29958 FNC2 = -5739+7700+7000+7000+7000+7000 = 36958
5 meses y 12 das
193
Por otro lado, una de las principales metas de esta propuesta, como debera pretender todo proyecto de sistemas de riego tecnificado, es demostrar que la tecnificacin del riego repercute directamente en el ahorro de agua y por lo tanto en un uso consciente del lquido vital.
El volumen que pasa por la tercera en la que se ha enfocado este estudio al cabo del turno de riego es de 4184,784m3. De esto 250m3 es el volumen que se entrega a la hectrea en donde se har el sistema de riego por aspersin. En el cultivo de brcoli a ms de la rentabilidad que este conlleva, la cantidad de agua a utilizar bordea los 180m3 a la semana, por lo que es muy claro el ahorro de lquido, mismo que si se utilizara en forma tecnificada como en este caso en el resto de terceras y comunas, podra servir para el riego de 20 hectreas aproximadamente. Quedando demostrado el ahorro de agua y por ende la utilidad de esta propuesta.
194
Materiales de referencia
1.- Bibliografa 1. Tesis de grado. Tema: Diseo del sistema de riego por aspersin para el sector Cooperativa San Vicente de Mulalillo, en la ciudad de Salcedo provincia de Cotopaxi. Autor: Diego Soria, 2008, Universidad Tcnica de Ambato-Ecuador. 2. Tesis de grado. Tema: Requerimientos hdricos en brcoli (brassica oleracea var. itlica) con dos niveles de N P K, Autor Edison Tapia, 1997, Universidad Tcnica de Ambato-Ecuador. 3. Tesis de Grado: Manual de Diseo de Sistemas de Riego Tecnificado de la Universidad de Talca. Autor: Leonardo Gaete Vergara, 2001. 4. Riego por aspersin, G. Castan Lion. Ediciones Mundi-prensa. Castell Madrid, 1991. 5. Informe del XI congreso SECH, Albacete 2007 para comprobar el mtodo de la FAO para clculo de la Evapotranspiracin del Brcoli.
6. Construccin de un reservorio de agua. Ing. Agr. Luis Perotti y Luis Esteves. Proyecto de mejoramiento de Poroto Pallar en fincas de pequeos productores de los valles Calchaques de Salta. agropecuaria. Espaa. 7. Riego y Drenaje. Manual para educacin agropecuaria. Berlijn, Johan D. Editorial Trillas. Mxico1990. 8. www.hidrotecnologia.com.ec 9. www.infoagro.com/hortalizas/broculi.htm 10. www.angelfire.com Ediciones Instituto Nacional de Tecnologa
195
11. http://www.iwmi.cgiar.org/publications
2.- Anexos
1. Vista satelital de Yaculoma Santa Rosa (rea de influencia del proyecto) y parte del recorrido de la acequia Chiquicahua, proporcionada por Google Earth.
2. Carta Topogrfica del rea de influencia de la propuesta y recorrido del sistema Chiquicahua elaborada en el programa GIS. 3. Levantamiento topogrfico del terreno en Yaculoma e implantacin del sistema. 4. Perfil del terreno.
5. Plano de la obra de captacin y reservorio, en planta y corte.
6. Arreglo de aspersores y accesorios.
196

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UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

FACULTAD INGENIERA CIVIL Y MECANICA CARRERA: INGENIERA CIVIL

AUTOR: DIEGO SALTOS SALAZAR TUTOR: ING. GERMN ANDA

AMBATO ECUADOR 2011

181 183 185 187 188

1.2.- Planteamiento del problema

1.2.1.- Contextualizacin del problema

1.2.2- Anlisis Crtico

1.2.5.- Preguntas Directrices

1.2.6.- Delimitacin del objeto de investigacin

1.2.6.1- Delimitacin de contenido

1.2.6.2.- Delimitacin Temporal

1.2.6.3.- Delimitacin Espacial

1.4.2.- Objetivos Especficos

2.- Marco terico

2.1.- Antecedentes Investigativos

2.2.- Fundamentacin Filosfica

2.3.- Fundamentacin legal

2.4.- Red de Categoras Fundamentales

2.4.2.- Mtodos de riego

2.4.4.- Sistemas de riego

2.4.5.- Partes constitutivas de un sistema de riego por aspersin

2.4.6.- Estudios fundamentales

2.4.7.- Humedad relativa

2.5.1.- Variables de estudio

Variable Dependiente: optimizacin de la utilizacin del agua y produccin del terreno.

3.2.- Modalidad y tipo de investigacin

3.2.1.- Modalidad de investigacin

3.2.2.- Tipos de investigacin

el campo se ha podido establecer el problema de investigacin. 34

Descriptiva: pues despus de filtrar los datos obtenidos nos permitir

dar una solucin muy entendible y sobre todo factible.

3.3.- Poblacin y muestra

3.4.- Operacionalizacin de variables

3.4.1.- Variable independiente

1. Poner en funcionamiento. 2. Aplicar mtodos.

1. Cantidad de materiales. 2. Calidad de materiales.

1. Investigacin 2.Observacin 3. Ensayos de laboratorio.

1. Volumen de lquido. 3. Longitud que alcanza el agua

TCNICAS E INSTRUMENTOS 1. Observaciones 2. Ensayos de laboratorio.

1. Tiempo de produccin2. Cantidad de produccin.

1. Cul ser el tiempo de produccin? 2. Cmo se verifica la cantidad de produccin?

3.5.- Tcnicas de recoleccin de informacin

Las tcnicas a utilizarse sern:

Instrumento Diario Ficha de campo

3.6.- Procesamiento y anlisis

3.6.1.- Plan de procesamiento de la informacin

4.- Anlisis e interpretacin de resultados

4.1.- Anlisis de los resultados

Frecuencia 114 30 144

Grfico 1 Respuestas pregunta 1

Opcin Si No Sin opinin o desconoce Total

Grfico 2 Respuestas pregunta 2

Opcin Si No Sin opinin o desconoce Total

Frecuencia 115 22 7 144

Grfico 3 Respuestas pregunta 3

Opcin Si No Sin opinin o desconoce Total

Sin opinin o desconoce

Grfico 4 Respuestas pregunta 4

Opcin Si No Sin opinin o desconoce Total

Frecuencia 122 17 5 144

Grfico 5 Respuestas pregunta 5

Opcin Si No Sin opinin o desconoce Total