Santos Valdivia Pedro Miguel SJ01A LA ADMINISTRACIN ORIENTADA A Calidad de la produccin La calidad del producto En la manufactura las es la adaptacin

a las caractersticas especificaciones de importantes del diseo a la funcin y al producto se especifican uso, as como el grado al disearlo, en el cual el producto previamente a su se apega a las manufactura. Estas especificaciones de caractersticas son las diseo. especificaciones de diseo. Diseo. El viejo adagio de la calidad se disea Caractersticas del hacia el producto. El producto. Las nmero de etapas en el caractersticas proceso de conversin, importantes del los tipos de insumos producto se determinan necesarios, y los por las metas procesos tcnicos especficas del requeridos para mercado, de la producir el artculo organizacin y por los quedan determinados requerimientos tcnicos en la fase del diseo de las etapas del producto. importantes del proceso de conversin. El diseo contina a lo largo de la vida del producto en la forma de diversas actividades de rediseo. Administracin para mejorar la calidad de productos y servicios Existen diversas etapas significativas en la buena administracin para calidad de productos y servicios. Existen una variedad de programas y tcnicas que ayudan a acercar los comportamientos y los procesos de acuerdo El administrador debe determinar primero como entra la calidad en la estrategia general de organizacin. Luego, de manera ms especfica, se debe determinar el papel de la calidad en la estrategia de manufactura (u operaciones); el enfoque empleado en la produccin de la organizacin. Es fundamental que las personas en todos los LA CALIDAD La calidad es la adaptacin al uso La calidad es hacerlo bien a la primera vez y todas las veces La calidad es la percepcin del cliente La calidad proporciona un producto o un servicio a un precio que el cliente puede pagar

Capacidad del proceso. Es una declaracin en trminos de cantidad sobre la uniformidad real del producto en condiciones normales de trabajo. Se miden los resultados del proceso, los atributos del producto. La capacidad del proceso se convierte entonces en una declaracin sobre la uniformidad del producto derivada de un proceso. Para cualquier organizacin existen elementos clave que afectan la calidad. El buen administrador debe ser capaz de identificar estos aspectos y tratar de entender cmo interactan en su empresa. Una vez que se disea una estrategia y se comunica, y se comprenden las variables clave que

Santos Valdivia Pedro Miguel SJ01A con lo que se espera. Finalmente se pueden observar los resultados a largo plazo. niveles de organizacin comprenden las metas de la calidad. afectan la calidad, tiene lugar la funcin de conversin.

Elementos clave que afectan la calidad Estrategia y calidad Al disear una estrategia de operaciones, el potencial del mercado se relaciona con la capacidad de las operaciones. A medida que surgen las ideas sobre los productos o servicios se conforman al enfoque general de produccin y al plan de ventas. Se define el nivel deseado de calidad que se espera para guiar a la organizacin. Para lograr tener xito con la calidad la primera clave es establecer una estrategia, y luego de una manera eficaz, comunicar esta estrategia como un tema a los empleados y clientes. Dentro de una organizacin tanto la administracin como los empleados, materiales, instalaciones, procesos y equipos afectan la calidad. El enfoque de sistemas nos permite comprender los elementos clave que afectan la calidad. Cuando se contempla la organizacin como un sistema que interacta externamente con los clientes y los vendedores se identifican dos factores clave que especifican y afectan la calidad en las metas de la empresa. Los deseos de los clientes deben ser la base para los objetivos de calidad de la organizacin.

Comprensin de las relaciones entre los factores que determinan la calidad Percepciones del cliente. El servicio al cliente despus de la venta de un producto es a menudo tan importante como la calidad del producto mismo. Una auditora de servicios al cliente es una manera de identificar las percepciones del cliente en relacin con la calidad. Anlisis para el

Resultados que se esperan de la calidad. El esfuerzo de la manufactura y de las operaciones se deben ajustar al conjunto interno de especificaciones establecidas. El diseo debe asegurar que las especificaciones se adapten adecuadamente al lenguaje de manufactura y de operaciones. En manufactura, ste es el trabajo de ingeniera de manufactura.

Factores relacionados. Las personas, materiales y procesos estn interrelacionados en la produccin de artculos y servicios de calidad. Son cruciales la forma en que los recursos son conjuntados, la importancia relativa de un recurso respecto a otro y las habilidades y destrezas de las personas.

Santos Valdivia Pedro Miguel SJ01A mejoramiento, aseguramiento de la calidad y su control El anlisis de la calidad incluye las tcnicas de diagnstico y mejoramiento. El diagnstico dirigida como una actividad de la administracin. Estudios de costos sobre calidad. Una vez que se ha entendido cules son los costos de la calidad, los gerentes pueden realizar estudios de costos para determinar qu acciones deben llevar a cabo, si es alguna necesaria, para reducir los costos globales. Costo de la calidad. Dos costos de fallas internas probablemente son los ms comunes y los ms fciles de comprobar. Los sistemas contables justifican los costos de desecho, nuevo procesamiento y otros semejantes. En gran parte los costos de evaluacin tambin pueden ser calculados. Los costos de prevencin son mucho ms difciles de evaluar. Se pueden calcular los costos de capacitacin, planeacin, medicin, certificacin de las habilidades de los vendedores, mantenimiento de equipo y otras actividades preventivas. Los ejecutivos se interesarn y prestarn toda su atencin a un clculo del costo total de la calidad bien elaborado y bastante documentado. La apertura en comparacin con el control. Cuando se busca el mejoramiento de la calidad es necesario hacer una distincin entre los problemas espordicos y los problemas crnicos. Los primeros son cambios sbitos malos dentro del status quo; los segundos son situaciones malas de Costos y aseguramiento de la calidad. Los programas de aseguramiento de la calidad en general implican esfuerzos sistemticos para evaluar el nivel general de la calidad de la produccin. Determinan los niveles reales de calidad y las tendencias de los mismos, y hacen comparaciones con los niveles de calidad de los competidores. Esta informacin se emplea en el rediseo del producto o del proceso, en la estrategia de mercadotecnia y en las decisiones sobre los precios de los productos. Despus de que las normas de los productos han sido establecidas por la gerencia, hay que verificarlas.

Organizacin para la calidad. Es costumbre que el control de calidad en la manufactura sea una funcin de staff o de apoyo, que se establece para hacer el seguimiento, sancionar y apoyar acciones correctivas, mientras que en las empresas de servicios los gerentes de lnea y los empleados casi siempre son los responsables de la calidad.

Diagrama de cola de pescado (causa y efecto). Es un modelo esquemtico que proporciona una fotografa de los resultados de analizar los problemas (efectos) y las causas que contribuyeron a ellos. Son los resultados de los esfuerzos del trabajo de un grupo para resolver el problema de una manera creativa. Estas grficas se construyen en sesiones estructuradas de grupo. Los problemas de

Santos Valdivia Pedro Miguel SJ01A duracin permanente. Anlisis de Pareto. Los costos de calidad no estn distribuidos uniformemente. Casi sin excepcin, pocos de los contribuyentes son responsables de la mayor parte de los costos. Si se desglosan ulteriormente los grandes volmenes de trabajo para el operador en categoras, tales como instrucciones deficientes de trabajo para el operador en categoras , tales como instrucciones deficientes de trabajo, atencin inadecuada a la mquina y as sucesivamente. Se puede esperar encontrar fuentes vitales que contribuyan en gran parte a los costos. calidad con frecuencia son discutidos y se hace un diagrama en un crculo de calidad, un pequeo grupo de colaboradores quienes enuncian y discuten cuestiones sobre calidad y productividad relacionadas con su trabajo en un esfuerzo por mejorar el desempeo del grupo.