EVALUACIN DE ADAPTACIN Y PURIFICACIN DE CULTIVARES DE AUYAMA

(Cucurbita moschata Duchesne)

* Dr. Victoriano Sarita Valdez Prof. de hortalizas y Fisiologa Vegetal UASD Dpto. Ing. Agronmica.

*Enc. Programa Nacional de Hortalizas Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) Centro Sur E-mail: vsarita@idiaf.org.do

INTRODUCCIN

reas cosechadas 3,397 - 7,926 ha Productividad Exportacin 2.15 - 4.84 t/ha. US$ 3,176,232

(SEA,2001,CEDOPEX,2000).

Principales limitantes tecnolgicas

Ramificaciones numerosas y con mucha longitud. Susceptibilidad a ataques de Diaphania hyalinata y

Erysiphe cichoracearum
Alto % de segregacin Bajo consumo nacional
Baja calidad de los frutos

para competir en el mercado

internacional

OBJETIVOS
Validar cultivares de auyama en las zonas de San Jos de Ocoa, Mao y Jarabacoa. Obtener resultados de productividad comercial que superen la media nacional en un 25%.

MATERIALES Y MTODOS.
Ubicacin Geogrfica y Clima Campo Experimental Sabana Larga, Ocoa Latitud Norte : 18 32 Longitud Oeste : 70 30 Altitud : 525 msnm Bosque seco subtropical Pluviometra : 1,403 mm Temperatura : 27.0 C Humedad Relativa del aire: 80%.

Ubicacin Geogrfica y Clima Finca Experimental de la UASD en Boca de Mao Latitud norte : 19 33 Longitud Oeste : 71 05 Altitud : 95 msnm Bosque seco subtropical Pluviometra : 737.2 mm Temperatura : 27.5 C Humedad relativa del aire: 71%.

Ubicacin Geogrfica y Clima

n n n n n n n

Estacin Experimental Agroecolgica El Cafecito (Los Dajaos-Jarabacoa) Latitud Norte : 19 4 Longitud Oeste : 70 44 Altitud : 1060 msnm Bosque muy Hmedo Montano Bajo Pluviometra : 1300 a 2000 mm Temperatura : 21 a 24C %.

Tabla 1. Genotipos evaluados en San Jos de Ocoa Tratamientos 1 2 3 4 5 6 7 Cultivar (X-6) (X-5) (X-4) (X-7) (X-2) (7-1)B (X-3) Origen UASD UASD UASD UASD UASD UASD UASD

Tabla 2. Cont genotipos evaluados

Tratamientos Cultivar Origen

8 9 10 11 12 13 14 15

(5-2)P2 6-4 (27-6)P3 (27-6) (4-2) (14-4)P1 S3(21-4)P6 (26-2)

UASD UASD UASD UASD UASD UASD UASD UASD

Metodologa
Diseo experimental No. de repeticiones No. de tratamientos rea total por Unid. Exp. rea til M.S. F.S. F.C. : Bloques al Azar :3 : 15 (Cultivares) : 160 m2 (20 m x 8 m) : 48m2 (12 m x 4m). :4mx4m : Sept. 2001. : Marzo 2002.

Variables evaluadas
Produccin

por planta

Cantidad de Frutos por planta Peso promedio de los frutos Pureza de los cultivares

RESULTADOS Y DISCUSIN

Tabla 3. Rendimiento, frutos por planta y pureza de 15 cultivares de Auyama.

Cultivares 15 8 7 1 11 13 14 10 9 4 12 6 2 3 5 Rendimiento (t/ha) 9.896 8.167 8.104 6.958 6.396 6.208 5.875 5.563 5.5 4.729 4.229 4 6.417 2.854 2.167 Frutos/Planta 6.567 3.667 4.800 4.133 4.767 2.667 4.667 3.900 3.567 4.000 5.000 2.233 2.533 2.333 1.933 a bcd abc bcd abc cd abc bcd bcd bcd ab d bcd d d %dePureza (Forma) 80 Redondo 100 Tinaja 100 Achatado 100 Achatado 100 Alargado 51 Alargado 100 Alargado 100 Alargado 100 Calabazo 100 Alargado 100 Alargado 75 Redondo 63 Redondo 100 Redondo 100 Tinaja

Tabla 4. Rendimiento por planta y Peso por fruto, frutos de 15 cultivares de Auyama.

Cultivares 15 8 7 1 11 13 14 10 9 4 12 6 2 3 5

Rend./Planta (Kg) 15.833 a 13.067 ab 12.967 abc 11.133 abcd 10.233 abcde 9.933 abcde 9.400 bcdef 8.900 bcdef 8.800 bcdef 7.567 bcdef 6.767 cdef 6.400 def 5.467 def 4.567 ef 3.467 f

2.700 3.667 3.100 2.700 2.167 3.700 2.167 2.467 2.433 1.867 1.333 2.700 1.600 2.033 1.467

Peso/Fruto (Kg) abc a ab abc abc a abc abc abc bc c abc bc abc bc

Tabla 5. Caractersticas Fsicas y Qumicas determinadas a 6 cultivares de auyama o calabaza

Cultivares

Rendimiento Comercial t/ha

Peso promedio de frutos (kg)

% Slidos Solubles

Contenido de caroteno (gr/100gr)

% plantas con frutos homogneos

3 10 13 14 29 45

11.4 ab 9.2 b

3.1 ab 3.1 ab 3.6 a 0.9 c 0.9 c 2.0 b

8.0 9.2 5.6 5.8 8.5 8.1

129 1310 1072 440 421 8.1

92.5 100.0 95.0 100.0 100.0 100.0

19.6 a 7.0 4.1 b b

13.4 ab

Resultados y Discusin:
El tratamiento N 15 con 9.896 t/ha. result estadsticamente superior a los tratamientos N 14, 10, 9, 4, 12, 6, 2, 3, 5 sin diferenciarse del resto de los cultivares en cuanto a produccin por planta. Para la variable Peso promedio por fruto los tratamientos N 13 con 3.7 Kgs. y N 8 con 3.67 Kgs. resultaron estadsticamente superiores a los tratamientos N 4, 2 y 5 con rango de peso entre 1.871.33 Kg por fruto, sin diferenciarse del resto de los cultivares.

25,00 20,00 Ton/Ha 15,00 10,00 5,00 3 10 13 14 29 45 Cultivares Grafica1.RendimientoComercialt/haen6cultivaresdeauyama

Resultados y Discusin:
En la variable Fruto/planta el tratamiento N 15 con 6.7 frutos/ptas result estadsticamente superior a los tratamientos N 1, 4, 11, 8, 9, 2, 13, 3, 6 y 5 con rango de 4.13-1.93 frutos/planta sin diferenciarse del resto de los tratamientos. En cuanto a forma del fruto mantienen una uniformidad del 100% la mayora de los tratamientos excepto los N15,13, 6 y 2.

RendimientoenKgs.

18 16 14 12 10 8 6 4 2 0

C C C C C C C C C C C C C C C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Cultivaresevaluados
N1:Rendimientopromedioporhectrea,de15CultivaresdeAuyama.

3.5

2.5

1.5

0.5

0 C 1 C 2 C 3 C 4 C 5 C 6 C 7 C 8 C 9 C10 C 11 C 12 C 13 C 14 C 15

Cultivaresevaluados
N 2:P e s o pro me dio po rfruto de 1 5 Cultiva re s de Auya ma

0 C 1 C 2 C 3 C 4 C 5 C 6 C 7 C 8 C 9 C 10 C 11 C 12 C 13 C 14 C 15

Cultivaresevaluados
N3 :Ca ntida dpro me dio de fruto s po rpla nta

Tabla 6. Evaluacin de pureza a 4 cultivares de auyama en los Dajaos

Cultivares 01 03 06 24

%pureza Formafruto 67 95 83 94

Peso/fruto (kg) Acorazonada 1.5 Alargada Alargada Elipsoidal 4.0 2.0 6.0

Conclusiones en S.J. Ocoa

En 11 genotipos evaluados se logr el 100% de pureza de los frutos, en cuanto a forma. Los tratamientos No 1, 7, 8, 11, 13 y 15 representan la mejor alternativa de competitividad comercial debido a su productividad.

Conclusiones en Mao
Los ecotipos N 10 14 29 y 45 corresponden a las lneas puras y el N 13 a variedad.

Los cultivares No 13 y 45 representan la mejor alternativa de competitividad comercial debido a su productividad y contenido de caroteno.

Conclusiones en Los Dajaos

Los mayores % de pureza corresponden a los cultivares # 24 y 03 con 94 y 95% respectivamente. El mayor peso /fruto se obtuvo en el cultivar # 24 con 6.0 kg.

Muchas Gracias