ORGANISATION ET METHODES INDUSTRIELLES Semestre dautomne 2009-2010

Nom : Prnom : Date : 24 novembre 2009 Note : /20

Dure : 1h30 heures Tous documents autoriss, calculatrice autorise Rendre le sujet lintrieur des feuilles de copies Prsentation : /2 VOS DEMONSTRATIONS ET VOS RESULTATS SONT A PORTER SUR LA COPIE DEXAMEN A RENDRE AVEC CE SUJET Partie 1 : Charge et capacit de production (9 points) Vous tes responsable au bureau des mthodes dune entreprise fabricant des grues tour. Le matriel de production tant vieillissant et les pannes de plus en plus frquentes, vous tes sur le point de renouveler le parc de machines destins lusinage de certaines parties mcaniques des grues : couronnes dorientation, flasques et tambours de treuils, roues de dplacements, motorisation. Les pices sont assez volumineuses (de lordre du mtre), et leur mise en place ncessite toujours un palan. Une tude des pices ralises dans les dernires 10 dernires annes a permis dextraire les donnes correspondantes ce parc de machine. Les matires travailles et lvolution de loutillage de ces matires ne laissent pas prsager de changement sur les temps dusinages relevs, ni chez vous ni chez les soustraitants. Nombre de pices ralises par an 1800 Nombre de phases moyen par pice 2 Nombre de changements doutils par 8 phase Nombre dusinages diffrents par 8 phase Temps moyen par usinage 11 ch
Tableau 1 : donnes extraites par le service gestion de production

Plusieurs solutions sont possibles : 1. Acqurir un centre dusinage possdant deux broches, un magasin de 150 outils ainsi quun systme de palettisation permettant de charger les pices en temps masqu.
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2. Scinder toute cette production sur des machines-outils commande numrique (MOCN) plus petites, ddies chacune un type de pice donn. 3. Vous sparer de toute cette unit de production et faire appel la soustraitance pour la totalit de la production. Au vu des machines dont disposent les sous-traitants consults, vous supposez que les temps dusinage, de changement doutil et de chargement/dchargement seront les mmes que pour des MOCN. Les caractristiques de chacune de ces solutions sont donnes au tableau 2 Centre dusinage Temps de dchargement et chargement par phase Temps de changement doutil Cot dacquisition Taux horaire Frais de personnel (par machine) Outillage consomm par le service Frais de maintenance du service 750 000 50 000 /an/machine

Machine-outil Sous-traitants commande numrique 80 ch 80 ch 0,6 ch 325 000 50000 /an/machine

0,6 ch 75 /h -

34000 /an 36000 /an

34000 /an 36000 /an

Tableau 2 : caractristiques des diffrentes solutions

La production est organise en 2 quipes de 8 heures. Vous pouvez tabler sur un taux dengagement de 80 %, et sur 250 jours de production chaque anne. Le service financier et la direction imposent que tout quipement doit tre rentabilis au bout de 4 ans. Pour que la comparaison avec la sous-traitance puisse tre pertinente, vous tenez galement compte des frais de personnel, de la consommation doutillage et des frais de maintenance habituels. Question 1. Quelle est la capacit de production (en heures) associe chaque machine ? Question 2. Calculer la charge (en heures) pour le CU et pour les MOCN. Combien de machines seront ncessaires dans chaque cas pour couvrir la charge ? Question 3. En supposant quil faudrait 1 CU ou 2 MOCN pour assurer la production, quelle sera la solution la plus intressante des trois ? Question 4. Le service marketing estime qu lavenir, les fluctuations seront telles quil pourra y avoir des baisses ou des hausses de la demande pouvant atteindre les 40 % de la valeur estime. Dans chacun des cas, quelle serait la solution la plus intressante ? Quelle configuration peut-on alors adopter dans lhypothse haute ?

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Partie 2. Gestion des stocks (9 points) On se penche sur une pice quune entreprise a la charge dusiner en plus grande srie. Il sagit dun carter de motorducteur. 10000 pices en sont commandes chaque anne. Cette pice est gre sans stock de scurit. Les charges tablies pour lanne 2009 sont donnes dans le tableau suivant. CHARGES Achat matire k 1500

Achat divers (eau lectricit papier,)

200

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Charges du personnel

2500

Autres charges (entretien, telecom,)

400

Impts et taxes

700

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Dotations amortissements

aux

660

La comptabilit vous a permis d'tablir la ventilation des charges pour cette anne : APPRO. (%) Achat matire Achat divers (eau, lectricit, papier,) Charges du personnel Autres charges (entretien, telecom,) Impts et taxes Dotations aux amortissements PROD. STOCK % (%) 0 0 100 4 3 25 12 5 8 3 20 5 13 88 94 55 83 82

Le bilan 2009 fait tat dun stock dune valeur de 1167,2 k. Chacun des 200 jours travaills par lentreprise, 6 commandes sont lances en moyenne. Question 1 : Calculer la quantit conomique de commande du carter de motorducteur au prix unitaire de 12,54 . Question 2 : Cette pice est ralise en fonderie daluminium. Lentreprise qui la fournit prfre les sries importantes. Aussi vous propose-t-elle la stratgie dapprovisionnement suivante : facturer un forfait de 2000 chaque commande, puis un prix unitaire de 11,75 pour chaque pice. A. Calculer le cot total sur un an pour des lots de 1000, 2000, 3000 et 4000 pices. Lune de ces configurations est-elle intressante ? B. Quelle est la taille de lot pour laquelle cette stratgie est intressante ?

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