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PRODUO DE ALGODO ORGNICO COLORIDO: possibilidades e limitaes1

Maria Clia Martins de Souza2

No h nada de realmente muito novo sobre algodo colorido e cultivo orgnico. (...) Quando Colombo chegou ao Caribe, foi recebido por ndios usando roupas de algodo naturalmente colorido, que foi, sem dvida, cultivado de modo orgnico (DOCKERY, 1993).

1 - INTRODUO 1

O interesse recente por uma tendncia de reduo do impacto ambiental na produo e processamento de txteis de algodo est impulsionando o resgate de fibras naturalmente coloridas, assim como o cultivo da fibra com tcnicas da agricultura orgnica. Estas iniciativas buscam atender a um pequeno nicho de produtos txteis ecolgicos e orgnicos, um mercado que vem se expandido desde 1990. As fibras orgnicas e as coloridas j so cultivadas em 19 pases, em grande parte produzidas por pequenos agricultores e comunidades tradicionais. Este estudo apresenta os principais impactos da produo de txteis sobre o meio ambiente, alm de caracterizar a organizao da produo de algodo orgnico e naturalmente colorido. So apontadas algumas iniciativas e restries enfrentadas na produo e no processamento dessas fibras.

2 - IMPACTOS AMBIENTAIS DA PRODUO DE TXTEIS Os problemas ambientais mais importantes quando se considera a produo de txteis de algodo esto na produo agrcola, pela grande quantidade de agrotxicos empregados
Verso preliminar deste trabalho foi apresentada na Mesa Redonda sobre Algodo Colorido, no II Congresso Brasileiro de Algodo, realizado em Ribeiro Preto (SP), de 5 a 10 de setembro de 1999. Engenheiro Agrnomo, Mestre, Pesquisador Cientfico do Instituto de Economia Agrcola.
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no cultivo da fibra, e na etapa de acabamento, devido s substncias txicas empregadas para alvejar e tingir produtos txteis (Figura 1). As primeiras preocupaes com o impacto ambiental da produo de txteis de algodo focalizavam a etapa de acabamento dos tecidos. Foi a partir de 1960 que integrantes do movimento ambientalista passaram a incentivar a produo e o uso de roupas de algodo cru, fabricadas com tecidos no alvejados (VAN ESCH, 1996). Duas dcadas depois, a ateno se volta para o impacto da produo da matria-prima, com as primeiras iniciativas de produo orgnica de algodo. Desde 1990 surgem as primeiras peas de roupas produzidas dentro do conceito de moda ecolgica. Os produtos txteis ecolgicos podem ser definidos como aqueles que empregam pelo menos uma destas iniciativas de reduo de impacto ambiental, seja na produo agrcola, seja na etapa de acabamento, com o uso de alternativas como o uso de corantes naturais ou de fibras naturalmente coloridas. Entretanto, foi apenas no final dessa dcada que a viso integrada dos diferentes segmentos da indstria txtil deu origem aos txteis orgnicos, que so produzidos considerando o impacto ambiental tanto da produo da matria-prima como do processamento industrial (SOUZA, 1998). NIMON e BEGHIN (1999) identificaram um adicional de preo de at 45% para a fibra orgnica, em funo das dificuldades encontradas para sua produo. Este valor reflete um prmio de 12,5% considerando apenas o contedo de fibra nos produtos txteis elaborados com a matria-prima orgnica. Isso explicaria, segundo os autores, o prmio mdio de 37% no preo final das roupas orgnicas, pelo atributo de qualidade ambiental embutido nas peas.

3 - O ALGODO ORGNICO E O ALGODO COLORIDO O foco principal deste estudo a inter-

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Tecelagem Produo rural Beneficiamento Acabamento tinturaria/ estamparia Malharia

Insumos

Fiao

Confeco

Distribuio

Legenda Grande problema ambiental

Figura 1 - Problemas Ambientais na Produo de Txteis de Algodo. Fonte: SOUZA (1999).

terface criada entre a produo de algodo cultivado com mtodos da agricultura orgnica e o algodo naturalmente colorido, uma vez que representa uma iniciativa de fornecimento de matria-prima para os txteis orgnicos. Mas o algodo colorido no , necessariamente, cultivado com mtodos orgnicos (MOHAMMADIOUN; GALLAWAY; APODACA, 1994). Nesses casos, o algodo colorido representa uma opo de produo de matria-prima para tecidos ecolgicos. Uma outra interface possvel a do algodo colorido e transgnico, como o produzido no Turkmenisto, pas da ex-URSS, e as tentativas de empresas norte-americanas para incorporar genes do ndigo para obteno de fibras azuis (BIO-PIRATERIA, 1999). Cabe ressaltar que as cores obtidas por meio de engenharia gentica, como no caso dos produtos transgnicos, no so aceitos para produo ecolgica de tecidos nem pelos padres orgnicos para txteis. Essa distino importante e pode ser melhor visualizada no diagrama apresentado na figura 2.

Orgnico

Colorido

Transgnico

Produo de algodo

Figura 2 - Interfaces entre Algodo Orgnico e Colorido. Fonte: Elaborada a partir de MOHAMMADIOUN; GALLAWAY; APODACA (1994) e BIO-PIRATERIA (1999).

3.1 - O Algodo Orgnico O algodo orgnico cultivado dentro de um sistema que fomenta a atividade biolgica, estimula a sustentabilidade e exige um manejo diferente do sistema de produo convencional. Os sistemas orgnicos dependem basicamente de insumos naturais, contribuindo para a sade do solo e das pessoas. O enfoque no agroecossistema pode trazer profundas mudanas para o
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produtor, que pode necessitar de suporte tcnico e financeiro, principalmente nos estgios iniciais de converso. O incio da produo com mtodos orgnicos foi determinado por vrios fatores. Entre eles esto a deciso dos prprios agricultores em funo de problemas com o uso de agrotxicos, o apoio de ONGs que j trabalhavam com agricultura ecolgica e passaram a estimular a produo de algodo nas mesmas bases, ou ainda a implementao de projetos-piloto em pases menos desenvolvidos por agncias de cooperao de governos como os da Alemanha e Sucia (SOUZA, 1997). O algodo para ser considerado orgnico precisa ser certificado. A certificao um instrumento de garantia de que o algodo orgnico foi produzido dentro de um conjunto mnimo de normas. Para manter a condio de orgnico at o produto final necessrio que toda a cadeia

93 de produo seja inspecionada e certificada como orgnica. As condies de cultivo devem obedecer prticas orgnicas, assim como as etapas subseqentes, como o beneficiamento, fiao e tecelagem, tambm devem ser certificadas como orgnicas. A ausncia dos chamados insumos modernos nos sistemas orgnicos de produo faz com que se veicule a idia preconceituosa de que so sistemas atrasados, ou mesmo um retorno ao passado. Ao contrrio, a produo orgnica moderna de algodo requer um manejo muito mais intensivo e inovador do que a forma convencional de se produzir a fibra (THE ICAC, 1998). A fertilizao do solo no cultivo orgnico provm de adubao verde com leguminosas para aumentar os nveis de matria orgnica e de fixao de nitrognio, de composto de origem animal e outros fertilizantes e micronutrientes orgnicos aprovados pela agncia certificadora. O controle de ervas invasoras feito atravs de um plano de rotao de culturas, ou ainda por meios manuais e mecnicos, uma vez que o uso de herbicidas proibido pelos padres orgnicos de produo. Comparadas ao cultivo convencional, as despesas com essa operao so mais altas, ao contrrio do que ocorre com o uso de fertilizantes e inseticidas. O manejo de pragas e doenas feito atravs de prticas de estmulo ao controle biolgico. Os mtodos permitidos pelas agncias certificadoras constam, basicamente, de monitoramento, pulverizaes com produtos de origem vegetal ou alguns leos e sabes, uso de tcnicas de confuso como armadilhas de feromnios (hormnios sexuais de insetos), catao manual e uso de organismos vivos, como Bacillus thuringiensis, baculovirus ou o lanamento de insetos benficos, predadores e parasitas. A escolha do lugar outro fator importante para o sucesso do cultivo orgnico de algodo, seja para prover condies desfavorveis para a exploso populacional de pragas, seja para fornecer condies naturais favorveis para dissecar as plantas, no caso de colheita mecnica. Isso ocorre por meio de controle de irrigao em algumas reas de algodo orgnico na Califrnia, e por meio de uma pequena geada que ocorre em determinadas regies do Texas. Existem diversos sistemas de produo de algodo orgnico, desde os mais tecnificados,
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como os observados nos Estados Unidos, at os menos tecnificados, como os que ocorrem no Brasil (SOUZA, 1998). Na Califrnia, as propriedades tpicas que cultivam algodo orgnico no San Joaquin Valley so grandes, com rea total que pode alcanar cerca de 1.000 hectares. Os produtores converteram tanto parte da rea como toda a propriedade ao cultivo orgnico. Devido rotao de culturas, a rea dedicada ao algodo bem menor que a rea total, variando entre 4 e 320 hectares a cada ano. Como a propriedade tpica consiste de vrios campos, o algodo ser cultivado em alguma parcela, ocupando uma vez a cada 2 ou trs anos a mesma rea. As culturas empregadas para rotao com o algodo so: alfafa, feijes, leguminosas para adubo verde, tomate para indstria, aveia e trigo. Todas as prticas agrcolas e insumos empregados precisam ser aprovados pelas agncias certificadoras (KLONSKY et al., 1995). A densidade de plantio menor no cultivo orgnico, para reduzir a competio pela luz, gua e nutrientes e para promover um maior desenvolvimento dos capulhos. As prticas de manejo de pragas e doenas variam conforme a presso de insetos e caros, que depende da localizao da rea, das condies climticas, da incidncia no ano anterior e das culturas e habitats mais prximos. As sementes so da variedade Acala, sem tratamento com fungicidas, aprovadas pela legislao estadual e pelas agncias certificadoras. A produtividade observada na Califrnia menor no cultivo orgnico, variando de 720kg/ha a 1.120kg/ha de algodo em pluma (3 a 5 fardos de 500 libras por hectare) e 1.200 a 1.600kg de caroo de algodo por hectare (KLONSKY et al., 1995). No Brasil, a produo de algodo orgnico est a cargo de pequenos produtores de Tau, no Estado do Cear, que empregam, basicamente, mo-de-obra familiar, em cultivo consorciado com milho, feijo, gergelim e guandu. No incio do cultivo da fibra em bases agroecolgicas, no comeo dos anos noventas, predominava o algodo arbreo (Gossypium hirsutum var. maria galante), cultura tradicional na regio. Ao longo dessa dcada, diante da baixa produtividade obtida, o arbreo foi sendo gradativamente substitudo, por solicitao dos agricultores, pelo algodo herbceo (Gossypium hirsutum). As tecnologias empregadas nos sistemas de produ-

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o, em 1997, incluram o plantio do algodo nas primeiras chuvas, em consrcio com culturas anuais e leguminosas arbreas/arbustivas como leucena e guandu (Cajanus cajan), com o uso de tcnicas de conservao de solo e de cultivares precoces, como CNPA 5M ou Precoce 1. A fertilizao foi feita com esterco de gado e adubao foliar com soluo base de esterco fresco fermentado, misturado com outros produtos naturais obtidos no prprio local. Foram instaladas armadilhas com feromnio, para monitoramento e captura de adultos do bicudo e realizada a catao de botes florais que caram no solo, tambm para controle desse inseto. Alm disso, usaram-se tcnicas de controle biolgico disponveis, como Trichogramma sp, Beauveria bassiana e Bacillus thuringiensis. O gado foi introduzido nas lavouras aps a colheita, seguido de poda das plantas de algodo arbreo ou de sua erradicao, no caso do herbceo. As plantas de leucena e/ou guandu foram podadas durante a estao chuvosa, para uso como cobertura morta (ESPLAR, 1997). Os rendimentos obtidos, segundo LIMA; OLIVEIRA; ARAJO (1997), variam muito nas reas experimentais conforme a distribuio de chuvas. A precipitao mdia no estado foi de 511mm, com uma produo mdia de 1.480kg/ha de algodo em caroo. Cultivado em sistema de monocultura com um stand de 50.000 ps/ha, o algodo convencional apresentou uma produo de 29g/planta. As reas experimentais de algodo orgnico apresentaram um nmero menor de plantas/ha, em funo dos consrcios acima mencionados. Na rea 1 foram plantadas 19.800 plantas/ha. A precipitao foi de 393mm, o que representa 23% abaixo da mdia do estado e a produtividade foi 19% inferior, com uma produo de 24g/planta. Na rea 2, que teve uma precipitao de 630mm, ou 23% acima da mdia, a produtividade foi 153% superior mdia estadual. Essa ltima rea mostrou um stand menor, de 18.200 plantas/ha, e uma produtividade por p mais elevada: 75g/planta. Ainda no h consenso sobre a viabilidade econmica do cultivo do algodo orgnico. De acordo com UNCTAD (1996), as informaes disponveis no so suficientes para determinar tendncias de longo prazo. Estima-se que nos pases onde j se cultiva o algodo orgnico, os custos de produo sejam 10% a 15% superiores aos do algodo convencional e com rendimento 15% inferior.
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Apesar da escassez de estatsticas oficiais sobre o cultivo orgnico de algodo, a tabela 1 apresenta uma estimativa da produo mundial.

3.2 - O Algodo Colorido O algodo com fibras naturalmente coloridas j existe h cerca de 5.000 anos, nativo de uma ampla disperso geogrfica que engloba o Egito, Paquisto, China e Amricas Central, do Norte e do Sul (VREELAND JUNIOR, 1993). encontrado em duas cores, verde e marrom, em vrias tonalidades. Estas variedades foram sendo mantidas ao longo dos anos por comunidades tradicionais do Mxico, Guatemala e Peru. Cerca de 15 mil ndios e pequenos agricultores peruanos, que ainda cultivam rotineiramente variedades nativas de algodo colorido e foram os responsveis por sua manuteno ao longo dos anos, representam o maior grupo de produtores de fibras e fios naturalmente coloridos no mundo (BIO-PIRATERIA, 1999). Variedades naturalmente coloridas foram mantidas em casas de vegetao por pesquisadores interessados em determinadas caractersticas genticas, como resistncia a pragas e doenas, sem contudo incorporar melhorias na qualidade da fibra. A partir dos anos oitentas, visando atender a um nicho de mercado, algumas dessas variedades foram recuperadas e patenteadas por empresas norte-americanas e posteriormente adaptadas para cultivo em sistemas de produo orgnicos. Assim, caractersticas desejveis da fibra como comprimento, uniformidade, finura, resistncia e manuteno da cor, entre outras, passaram a ser objeto de melhoramento gentico nos ltimos dez anos, inclusive no Brasil pelo Centro Nacional de Pesquisa de Algodo da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (CNPA/EMBRAPA) (CHAUDRY, 1994; SANTANA et al., 1997). A principal vantagem do emprego da fibra colorida a eliminao do uso de corantes na fase de acabamento do tecido, o que reduz o impacto ambiental do processo de tingimento, sendo apropriado para produo de tecidos ecolgicos e orgnicos. Outra vantagem da fibra naturalmente colorida o prmio de at 100% que pode ser obtido pelos produtores, em relao fibra branca convencional. Mas o algodo colorido tambm apre-

95 TABELA 1 - Estimativa da Produo Mundial de Algodo Orgnico, 1992 a 1997 (em toneladas)
Pas Argentina Austrlia Benin Brasil Egito Estados Unidos Grcia ndia Israel Moambique Nicargua Paraguai Peru Senegal Turquia Tanznia Uganda Zmbia Zimbbue Total 400 130 3.408 1992 479 38 2.155 206 1993 2 500 2 141 4.274 268 100 700 198 16 6.201 1994 120 750 8 598 5.365 450 398 16 75 924 610 33 150 9.497 1995 126 400 600 7.425 500 929 100 90 20 50 1.516 2 720 100 250 35 12.863 1996 132 500 1 650 3.396 475 900 100 90 20 50 1.500 30 750 100 300 30 9.024 1997 70 400 5 5 630 2.852 400 930 50 50 20 50 650 20 800 200 800 30 5 7.967

Fonte: Adaptado de ORGANIC (1999).

senta desvantagens. Pode contaminar algodes brancos durante o cultivo e o beneficiamento deve ser realizado separadamente. Sua produtividade cerca de 10% menor do que as variedades brancas comerciais e a pluma colorida nem sempre alcana as exigncias da fiao industrial. Alm disso, so poucas as opes de cores e h problemas de comercializao, dada a grande incerteza que ainda existe nesse mercado (THE ICAC, 1993). Se as estimativas de produo de algodo orgnico so escassas, as informaes sobre algodo orgnico colorido so ainda mais difceis de serem obtidas. A rea total cultivada com algodo orgnico colorido nos Estados Unidos foi estimada em 2.500 a 2.800ha em 1994 (CHAUDRY, 1994). H registros de apoio governamental para produo em Israel, na ndia e na Austrlia, alm da produo por comunidades tradicionais da Guatemala, Mxico e Peru. No Peru cultiva-se cerca de 3.000ha por ano. As 3.500 toneladas de algodo colorido atendem basicamente ao mercado local, com a produo de camisetas para uniformes escolares distribudos pelo governo (VREELAND JUNIOR,
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1999). O cultivo do algodo colorido por comunidades tradicionais do Peru com potencial para ser certificado como orgnico, representa uma alternativa ao cultivo de coca, alm de apresentar fortes elementos de fair trade, ou comrcio justo. Parte dessa produo vem sendo organizada por empresas como a Pakucho, que recebe a certificao orgnica da agncia holandesa SKAL, e a Verner Frang, cuja produo certificada pela sueca KRAV. As principais empresas norte-americanas que incentivam o cultivo da fibra orgnica e colorida nos Estados Unidos so a Natural Cotton Colours, Inc., que utiliza a marca registrada Fox Fibre, e foi responsvel pelo cultivo de 2.000 a 2.500ha em 1994, e a BC Cotton, Inc., com cerca de 400ha cultivados nesse mesmo ano (CHAUDRY, 1994). No Brasil, a iniciativa de produzir tecidos orgnicos com algodo orgnico e colorido foi da Baob, uma empresa de tecidos artesanais de So Paulo, que j trabalhava com algodo orgnico. Os tecidos orgnicos da empresa so certificados pelo Instituto Biodinmico de Desenvolvimento Rural (IBD), de Botucatu (SP), con-

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forme os padres orgnicos para txteis estabelecidos pela IFOAM3. Diante da falta de fibra orgnica colorida certificada no Pas, foi necessrio recorrer importao de matria-prima da empresa peruana Pakucho.

4 - CONSIDERAES FINAIS As dificuldades para a expanso da produo de algodo orgnico ainda so muitas. Falta ainda pesquisa sobre alternativas tcnicas

A International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) a organizao mundial dos movimentos de agricultura orgnica, com 770 membros de organizaes e instituies de 107 pases. responsvel pela harmonizao dos padres orgnicos de produo em nvel mundial.

para o cultivo orgnico da fibra que possam ser disseminadas para novas reas de produo. Programas coordenados de pesquisa participativa poderiam ser desenvolvidos envolvendo a indstria, organizaes governamentais, institutos de pesquisa, extensionistas e produtores. Devese fortalecer o processo de certificao, pela busca de alternativas tcnicas tambm no processamento e pela determinao de padres de rotulagem, de modo a ampliar a conscincia dos consumidores. Alm disso, faltam informaes sistematizadas sobre rea, produo e produtividade. A necessidade de suporte tcnico e financeiro de organizaes governamentais e no-governamentais tambm fator fundamental para ampliar a produo e os mercados para o algodo orgnico e colorido. Cabe ressaltar a importncia do cultivo dessas fibras para incluso de pequenos agricultores e comunidades tradicionais num mercado diferenciado: o de txteis orgnicos.

LITERATURA CITADA
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PRODUO DE ALGODO ORGNICO COLORIDO: possibilidades e limitaes RESUMO: O algodo orgnico e o algodo colorido so geralmente cultivados por pequenos agricultores e comunidades tradicionais. Representam alternativas para a reduo do impacto ambiental da produo de txteis, sendo utilizados como matria-prima para atender ao nicho de mercado de txteis ecolgicos e orgnicos. O estudo mostra as etapas de maior impacto ambiental para produo de txteis, assim como a organizao e principais limitaes para a produo e processamento de algodo orgnico e colorido. Palavras-chave: algodo orgnico, algodo colorido, txteis ecolgicos, txteis orgnicos, pequenos agricultores.

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COLORED ORGANIC COTTON: possibilities and limitations ABSTRACT: Organic cotton and colored cotton are mostly cultivated by small growers and traditional communities. They represent alternatives to reduce environmental impacts of textiles production, being used as raw-material to supply the market niche of ecological and organic textiles. This study shows the steps of textiles production with the highest environmental impact, as well as the organization and main restrictions on organic and colored cotton production and processing. Key-words: organic cotton, colored cotton, ecological textiles, organic textiles, small farmers.

Recebido em 11/04/2000. Liberado para publicao em 26/05/2000.

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